ESGE-Zauberstab 90850 G 200 Stabmixer sind auch unter dem

ESGE-Zauberstab 90850 G 200 Stabmixer sind auch unter dem

Stabmixer
ESGE-Zauberstab 90850 G 200
Stabmixer sind auch unter dem Begriff Pürierstab oder Zauberstab bekannt. Der elektrisch
betriebene Mixstab eignet sich zum Zerkleinern, Pürieren und Mixen von Lebensmitteln aller
Art. Aufgrund seiner Handlichkeit ist er sehr vielseitig und schnell einsetzbar. Sein großer
Vorteil: er kann direkt in Kochtöpfen oder Servierschüsseln verwendet werden.
Kaufkriterien:
- Leistung: Auf die Angaben von Drehzahl und Wattleistung achten; je höher die Drehzahl
ist, umso vielseitiger kann der Stabmixer eingesetzt werden. Die meisten Stabmixer bieten
zwischen 10.00 und 20.000 Umdrehungen pro Minute.
- Geschwindigkeitsregelung: einstufig, mehrstufig oder stufenlos einstellbar.
- Ausstattung: Welche Messer bzw. Schlagscheiben sind im Lieferumfang enthalten,
Wandhalterung für den schnellen Einsatz, Aufhängeösen, Aufsatz für Schneebesen usw. Einige
Hersteller bieten auch Mühlen an.
- Darauf achten, welche Teile abnehmbar sind und wie leicht das Gerät gereinigt werden
kann, bzw. ob die Teile
spülmaschinenfest
sind.
- Material: ist der Mixstab aus Plastik oder Metall? Kunststoff ist leichter und einfacher zu
reinigen, Metall ist härter und langlebiger und kann besser in kochenden Speisen eingesetzt
werden. Außerdem verfärbt sich der Kunstoff unter Umständen z.B. durch stark färbendes Obst
und Gemüse.
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Stabmixer
Arbeitshinweise:
- Da alle drehenden Teile offen liegen, aus Sicherheitsgründen immer den Netzstecker
ziehen, bevor man das Messer entfernt.
- Um Spritzer zu vermeiden, Gerät nur anschalten, wenn der Stabmixer im Püriergut steckt.
- Nach dem Gebrauch den Mixstab sofort unter fließendem Wasser reinigen, bevor die
Reste eintrocknen (vorher Netzstecker ziehen!).
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