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Kímélô ételek / Healthy Options / Schonkost Speisen
Feta sajt uborkával, paradicsommal és olívabogyóval
Feta cheese with cucumber, tomatoes and olives
Feta mit Gurken, Tomaten und Oliven
HUF 1900
Grillezett zöldség sült tofuval
Grilled vegetables with roasted tofu
Gemüse vom Grill mit gebackenen Tofu
HUF 2900
Grillezett óriás laposhal kandírozott citrommal és párolt cukkínivel
Grilled halibut with candied lemon and roasted courgettes
Heilbutt vom Grill mit kandierter Zitrone und gedünstetem Zucchini
HUF 4900
Pirított pulykamell zöldségekkel
Stir fried turkey breast with vegetables
Geröstete Truthahnbrust mit Gemüse
HUF 2900
Elôételek / Appetizers / Vorspeisen
Ínyenc ízelítô
füstölt lazac, libamájterrin és westfáliai sonka körte chutney-val
Gourmet Hors d’Oeuvre
Smoked salmon, goose liver terrine and Westphalian ham with pear chutney
Vorspeise für Feinschmecker
Geräucherter Lachs, Gänseleberterrine und westfälischer Schinken mit Birnen-Chutney
HUF 4500
HILTON CLASSICS
Cézár saláta csirkével vagy rákkal
Caesar salad with chicken breast or crayfish
Cäsar Salat mit Hühnerbrust oder mit Krabben
HUF 3900
Hilton burger
Sajttal vagy ropogós baconszalonnával
With cheese or with crispy fried bacon
Mit Käse oder mit knusprigem Bacon
HUF 3900
Club szendvics / Club sandwich / Clubsandwich
HUF 3900
Kímélô ételek / Healthy options / Shonkost Speisen
Vegetáriánus / Vegetarian / Für Vegetarier
Sertéshúst tartalmaz / Contains pork / Enthält Schweinfleisch
10 % felszolgálási díjat számítunk fel. / Additional 10 % service charge will be added to the bill.
10 % für Bedienung wird extra zugerechnet.
Levesek / Soups / Suppen
Erôleves szárnyas galuskával, zöldségmetélttel
Consommé with chicken gnocchi and vegetable noodles
Consommé mit Geflügelnockerln und Gemüsenudeln
HUF 900
Mediterrán zöldségleves
Mediterranean vegetable soup
Gemüsesuppe nach Mediterranart
HUF 900
Gulyásleves csipetkével
Hungarian goulash soup with miniature pasta
Gulaschsuppe mit gezupften Nockerln
HUF 2500
Olasz tésztakülönlegességek
Italian Pasta / Italienische Pastaspezialitäten
Spagetti alla Siracusana
olíva, kapribogyó, paradicsom, zöldpaprika és bazsalikom
Spagetti with olives, capers, tomatoes, green pepper and basil
Mit Oliven, Kapern, Tomaten, mit grünem Paprika und Basilikum
HUF 2500
Tagliatelle kagylóval és rákkal
Tagliatelle with mussels and crayfish
Tagliatelle mit Muschel und Krabben
HUF 2900
Halak / Fishes / Fischgerichte
Balatoni süllôfilé kapros rákraguval
Pike perch filet from Lake Balaton with dill flavoured crayfish ragout
Zanderfilet vom Plattensee mit Dill-Krabbenragout
HUF 4800
Lazacsteak parajjal, sárgarépa-ropogóssal, homármártással
Salmon steak with spinach, carrot pie and lobster sauce
Lach-Steak mit Spinat, knuspriger Karottenpastete und Hummersauce
HUF 4600
Kímélô ételek / Healthy options / Shonkost Speisen
Vegetáriánus / Vegetarian / Für Vegetarier
Sertéshúst tartalmaz / Contains pork / Enthält Schweinfleisch
10 % felszolgálási díjat számítunk fel. / Additional 10 % service charge will be added to the bill.
10 % für Bedienung wird extra zugerechnet.
Fôételek / Main Dishes / Hauptgerichte
Csirkemell gombával, édesköménnyel, toszkán módra elkészítve
Chicken breast with mushrooms and fennel, Tuscan style
Hühnerbrust mit Pilz und Fenchel, auf toskanische Art
HUF 3900
Roston sült kacsajava sült ananásszal, házi burgonyával
Grilled duck steak with baked pineapple and potatoas
Entenschnitzel vom Grill serviert mit gebackener Ananas und Kartoffeln nach Art des Hauses
HUF 4500
Falusi sertésszûz falatok
Pork filet farmer’s style
Kalbslendchenbraten nach ländlicher Art
HUF 4500
Borjúpörkölt vajasgaluskával
Veal stew with buttered gnocchi
Kalbsgulasch mit Butternockerln
HUF 5000
Bécsi szelet kerti salátával, ropogós burgonyával
Wiener Schnitzel with salad and French fries
Wiener Schnitzel mit Salat und knusprigen Kartoffeln
HUF 5900
Rakott bélszínszeletek finomfüves raguval és burgundi mártással
Layered tournedos with fine herb ragout and burgundy sauce
Übereinander geschichtete Lendenschnitten mit Gewurtzkräuterragout und Burgundersauce
HUF 5900
Kímélô ételek / Healthy options / Shonkost Speisen
Vegetáriánus / Vegetarian / Für Vegetarier
Sertéshúst tartalmaz / Contains pork / Enthält Schweinfleisch
10 % felszolgálási díjat számítunk fel. / Additional 10 % service charge will be added to the bill.
10 % für Bedienung wird extra zugerechnet.
Desszertek / Desserts / Nachspeisen
Somlói galuska
Somló sponge cake
Schomlauer Nockerln
HUF 1500
Tiramisu szelet fagylalttal és karamellmártással
Tiramisu with ice-cream and caramel sauce
Tiramisuschnitte mit Eiscreme und Karamellsauce
HUF 1500
Forró almás-meggyes rétes fahéjmártással
Hot apple and sour cherry strudel with cinnamon sauce
Heißer Apfel-Sauerkirschstrudel mit Zimtsauce
HUF 1700
Csokoládémousse vörösboros meggyraguval
Chocolate mousse served with in red wine soaked sour cherry ragout
Schokoladenmousse mit in Rotwein getranktem Sauerkirsch-Ragout
HUF 1300
Friss gyümölcssaláta
Fresh fruit salad
Frischer Obstsalat
HUF 1500
Diétás csokoládészelet
Diet chocolate patty
Diät-Schokoladenschnitte
HUF 700
Kímélô ételek / Healthy options / Shonkost Speisen
Vegetáriánus / Vegetarian / Für Vegetarier
Sertéshúst tartalmaz / Contains pork / Enthält Schweinfleisch
10 % felszolgálási díjat számítunk fel. / Additional 10 % service charge will be added to the bill.
10 % für Bedienung wird extra zugerechnet.
Ha Önnek különleges diétás kívánsága van, vagy allergiás és többet szeretne tudni
az ételek összetevõirõl, kérjük keresse az üzletvezetõt.
If you have special dietary requirements or allergies and would like to know more
about the ingredients we use, please ask the manager.
Für weitere Diätwünsche oder Informationen über verschiedene Zutaten der Speisen
wenden Sie sich bitt an den Manager.
Szeszesitalok / Spirits / Spirituosen
Magyar pálinkák / Hungarian „Pálinka” / Ungarischer „Pálinka”
Gundel Tokaji Aszútörköly-pálinka / „Aszú Grappa”
Kosher Szilvapálinka / Kosher Plum / Kosher Zwetschge
Zwack Cigánymeggypálinka / Gypsy Morello / Vogelkirsche
Zwack Bodzapálinka / Elderberry / Holunder
Zwack Fehéreper-pálinka / Mulberry / Maulbeere
Zwack Málnapálinka / Raspberry / Himbeere
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Magyar szeszesitalok / Hungarian Spirits / Ungarische Schnapsen
Fütyülôs Barack / Apricot brandy / Aprikosenschnaps
Vilmoskörte / William’s Pear brandy / Williams Christbirne
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HUF 1500
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Gyomorkeserûk / Bitter Liqueurs / Magenbitter
Zwack Unicum
Jägermeister
Likôrök / Liqueurs / Liköre
Amaretto di Saronno
Bailey’s Irish Cream
Cointreau
Kahlua
Pernod
Ricard
Tia Maria
Drambuie
Grand Marnier
Vodka
Smirnoff red
Smirnoff black
Stolichnaya
Wyborowa
Grey Goose
Gin
Beefeater
Bombay sapphire
Gordon’s
Tanqueray
Tanqueray 10
10 % felszolgálási díjat számítunk fel. / Additional 10 % service charge will be added to the bill.
10 % für Bedienung wird extra zugerechnet.
Rum
Bacardi light
Bacardi black
Bacardi Ron 8 Anos
4 cl
4 cl
4 cl
HUF 1500
HUF 1500
HUF 1800
4 cl
4 cl
HUF 1500
HUF 1500
Tequila
José Cuervo Silver
Olmeca Gold
Whiskyk / Whiskies / Whiskys
Scotch (blended) whisky
Johnnie Walker Red label
Johnnie Walker Black label
Johnnie Walker Blue label
Ballantine’s
Chivas Regal 12 years old
Chivas Regal Royal Salute 21 years old
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1600
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6900
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2000
6900
Scotch (single malt) whisky
Glenlivet 12 years old
4 cl
HUF 3000
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HUF
HUF
HUF
HUF
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Classic Malt Selection
Glenrothes V89
Craignure Island 10 years old
Druinchan Island 10 years old
Ferintosh Speyside 10 years old
Glenluig Highland 10 years old
Kincaple 10 Years old
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3500
3500
3500
3500
3500
3500
Irish whiskey
Jameson
Bushmills Original
4 cl
4 cl
HUF 2000
HUF 2000
4 cl
HUF 1600
4 cl
4 cl
HUF 1600
HUF 1600
4 cl
4 cl
HUF 1600
HUF 1600
Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Sour Mash
Kentucky Bourbon Whiskey
Four Roses
Jim Beam
Canadian Whisky
Black Velvet
Canadian Club
10 % felszolgálási díjat számítunk fel. / Additional 10 % service charge will be added to the bill.
10 % für Bedienung wird extra zugerechnet.
Borpárlatok és konyakok / Brandies and cognacs
Weinbränden und cognacs
Borpárlatok / Brandies / Weinbrände
Zwack Lánchíd
Zwack Maximilian Tokaji Párlat / Tokaji Brandy
Metaxa *****
4 cl
4 cl
4 cl
HUF 1500
HUF 1500
HUF 1500
4
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HUF
HUF
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Konyakok / Cognacs
Martell
Martell
Martell
Martell
V.S.
V.S.O.P.
Cordon Bleu
X.O.
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2600
3400
10000
12000
Vermut / Wermouth / Wermuth
Campari Bitter
Martini Bianco
Martini Dry
Martini Rosso
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6
6
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HUF 1000
HUF 800
HUF 800
HUF 800
Csemege borok / Sherry and port wines / Dessertweine
Sandeman Sherry Seco
Royal Oporto Tawny
10 cl
10 cl
HUF 1200
HUF 1200
Pezsgôk / Sparkling wines / Sekte
10 cl
10 cl
Hungaria Extra Dry
Törley Charmant Doux
HUF 1200
HUF 1200
Sörök / Beers / Bieren
Dreher Classic
Alkoholmentes / non alcoholic / alcoholfrei
Szalon Barna / Dark / Dunkel
Heineken
Beck’s
Leffe Blond világos - barna / Blond - Dark / Hell - dunkel
Stella Artois
Löwenweisse
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1100
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1100
1100
10 % felszolgálási díjat számítunk fel. / Additional 10 % service charge will be added to the bill.
10 % für Bedienung wird extra zugerechnet.
Üdítôk / Soft drinks / Erfrischungsgetränke
Coca Cola
Coca Cola light
Fanta Orange
Fanta Lemon
Sprite
Kinley Ginger Ale
Kinley Tonic
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800
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Citromos Jeges Tea / Ice Tea Lemon / Eistee Zitrone
Ôszibarackos Jeges Tea / Ice Tea Peach / Eistee Pfirsich
20 cl
20 cl
HUF
HUF
800
800
Red Bull energiaital / Energy drink / Energiegetränk
Red Bull cukormentes / Sugarfree / zuckerfrei
25 cl
25 cl
HUF 1200
HUF 1200
Gyümölcslevek / Fruit juices / Fruchtsäfte
Alma / Apple / Apfel
Ananász / Pineapple / Ananas
Grapefruit
Narancs / Orange
Õszibarack / Peach / Pfirsich
Paradicsom / Tomato / Tomate
Frissen préselt narancslé / Fresh orange juice
Frisch gepresster Orangen Saft
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HUF 800
HUF 800
HUF 800
HUF 800
HUF 800
HUF 800
HUF 1200
Ásványvizek / Mineral waters / Mineralwässer
Theodora szénsavas / sparkling / mit Kohlensäure
Theodora szénsavmentes / still / ohne Gas
Margitszigeti Kristályvíz szénsavas / sparkling / mit Kohlensäure
Margitszigeti Kristályvíz szénsavmentes / still / ohne Gas
San Pellegrino szénsavas / sparkling / mit Kohlensäure
San Pellegrino szénsavmentes / still / ohne Gas
Evian
Perrier
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33
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25
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800
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900
1000
1000
1200
1200
Forró italok / Hot drinks / Heisse Getränke
Espresso
Dupla espresso / Double espresso / Doppelted Espresso
Filter kávé / American coffee / Filterkaffee
Cappuccino
Melange
HUF 800
HUF 1000
HUF 800
HUF 900
HUF 900
St. James’s Teák / Tea bags / Teefilter
HUF
900
Forró kakaó / Hot Cocoa Drink / Heiße Schokolade
HUF
800
Az árak 20 % ÁFÁt tartalmaznak. 10 % felszolgálási díjat számítunk fel.
All prices are inclusive of 20 % VAT. Additional 10 % service charge will be added to the bill.
Alle Preise enthalten 20 % MwSt. 10 % für Bedienung wird extra zugerechnet.
Árvai Zoltán
Éttermi igazgató
Juhász István
Executive chef
Szikszai István
Beverage manager
2008. július
I. kategória