Lokalblatt Frühling
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Lokalblatt Frühling
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de DAS SCHÖNE AM FRÜHLING Die Luft wird milder, die Sonne sagt immer öfter Hallo und die Vögel fangen an zu singen. Das sind eindeutige Anzeichen dafür, dass der Frühling angekommen ist! Wir wollen den Frühling natürlich gebürtig mit euch in Empfang nehmen, in unserem tollen Biergarten! Unser Biergarten ist momentan noch im Winterschlaf, wird jetzt aber nach und nach aufgeweckt, sodass ihr dort mit uns erholsame Stunden verbringen könnt. Nicht nur unser Biergarten wird aus dem Winterschlaf erweckt, nein, unsere beliebte Minigolfanlage auch! Dann heißt es wieder bei einem kühlen Getränk in der Sonne, die Kinder auf die Minigolfanlage zu schicken und zu entspannen. Die wilden unter Euch können natürlich gleich mit auf die Minigolfanlage und ihr Glück versuchen. Ausgabe Frühjahr 2016 · parteiisch, zänkisch, gerecht! EM 2016 im Alten Reporter Am 10.06.2016 startet die EM und wir sind ganz vorne mit dabei! Denn wir übertragen jedes EM Spiel live auf unserer 15 Quadratmeter großen LED-Wand im Biergarten. Bei den Deutschlandspielen haben wir zusätzlich einen Bierwagen sowie einen Grill im Garten stehen, damit ihr zwischendurch schnell etwas zur Mentalen-Stärkung essen und trinken könnt. Wir freuen uns darauf, mit euch eine erfolgreiche EM zu erleben. MITTAGSTISCH LECKERE DEUTSCHE KÜCHE, FUTTERN WIE BEI MUTTERN Nase voll von Italienisch, Indisch, kommt, um Kraft für den Griechisch, Kantinen oder selber restlichen Tag zu tanken, ist kochen? selber schuld. Dann besucht uns doch in der Mittagszeit im gemütlichen Alten Reporter und genießt klassische deutsche Küche. Natürlich haben wir auch leichte Speisen oder etwas für den kleinen Hunger anzubieten. Unser Mittagstisch ist immer montags bis freitags von 12-15 Uhr mit wöchentlich, wechselnden tollen Gerichten. Fragt einfach den Service, was es die Woche über leckeres zu essen gibt oder schaut einfach auf Das Heißt: Leckeres Essen, kühle unserer Homepage www.alterGetränke, schöner Garten in reporter.de nach und dann kann ruhiger Lage, Sonne im Gesicht. der Schmaus beginnen. Wer also mittags nicht zu uns Wir freuen uns auf euch. Inhalt News Cocktails mit und ohne Alk Alkoholfreies Biere + Weine Hochprozentiges Buntes Nordisches Allergisches Vorspeisen + Suppen Salate + Vegetarisches Fisch, Pfannen, Pasta, Burger Fleisch Kinder + Nachspeisen Kuchen und Torten Unser Garten Steckbriefe Anzeigen Was ist denn hier schon wieder los? Zum Schluß Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben! 1 2+3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Lokalblatt Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben! Cocktails... Cocktails... Cocktails... Knock outs je 8,66 € Long Island Ice Tea* 1/2/3/9/11 Vodka, Rum, Tequila, Triple Sec, Gin, Lime Juice, Cola, schmeckt, riecht und sieht aus wie Eistee, aber VORSICHT!!! Bloddy Mary Katerfrühstück! Vodka mit Tomatensaft Zombie* 1/2/11 3xRum, Cointreau, Ananassaft, OSaft, Grenadine, Lime Juice, die Verwandlung vollzieht sich gaaaanz langsam! Tödlich!!! Bahama Mama Rum, Ananas, Orange…und nochmal Rum White Russian* Kahlua, Vodka und Sahne – ein Klassiker! Mai Tai 1/2/11 Rum und Maracuja – amerikanisch gut! Planters Punch 1/2/11 herb frisch, mit Rum, Triple Sec, Orange und Grenadine New Orleans Southern Comfort, Jack Daniels, veredelt mit leckeren Säften Wild Thing Rum, Tequila, Cachaca, gepaart mit süß und sauer. Cocktails Lecki Schmecki mit Sahne je 7,66 € Crash Ice Classics je 7,66 € Pina Colada 1/2/11 bekanntes Cocos-Dingsbums Rum, Sahne, Cocos, Ananas-Saft Caipirinha sauer süß, Limette, Zucker und Cachaca. Heute geliebt, morgen gehasst! Strawberry Colada Wie Pina Colada mit Erdbeer & O-Saft 1/2/11 Angel Baileys, Rum, Erdbeere, Ananas und Sahne Southern Colada Lecker Southern Comfort mit Säften und Sahne…hmmmmmm Flying Kangaroo schmeckt so lustig, wie der Name es verspricht. Maracuja, Galliano und Cocos Cocoloco Baileys, Sahne, Milch, Kakao, Schokosirup, Banane, Rum. Solltet Ihr es schaffen, nach mehreren dieser Cocktails von Baum zu Baum zu springen, dann war wohl etwas zuviel Rum dabei... Mojito sauer frisch, sehr beliebt, mit Havana Club, Limette, Zucker und frischer Minze Caipiroschka Caipi mit Vodka…auch sehr lecker Caipimara Tequila, Limetten, Lime Juice, brauner Zucker und Maracujasaft 43 Caipirinha Likör 43, mit Caipi und Orangensaft Safterinha Caipi mit deiner Saftsorte Erdbeer, Maracuja, Orange, Rhabarber oder was Du magst White Mountain 1/2/11 cremig mit Mandel, Baileys und Ananas Swimmingpool 1/2/11 so lecker, dass man darin baden will. Orange, Cocos, Vodka, Blue Curacao und Sahne HAPPY-HOUR XXL 18 - 20 Uhr Cocktails für nur 5,55 € Alle Cocktails mit Rund um die Uhr gibt‘s Cocktails auch in groß für nur 11,11 € * gibt‘s nicht zur Happy-Hour und nicht als XXL und es gibt keine XXL Cocktails zur Happy-Hour Seite 2 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Cocktails... Cocktails... Cocktails... Sommerlich spritzig Tutti Frutti je 7,44 € je 7,66 € Little Bandit Sex on the beach Likör 43, Pfirsich, Maracuja, Jaja, Ihr denkt immer nur an das Cranberry und Karamell – wie süß ist das denn? Sparkle Maracuja prickelnd fruchtig… Ladies, genau das Richtige! eine… Vodka, Apricot Brandy, Polizeikontrolle - Ist mir doch egal je 6,99 € Blue Elder 28 Müde? Mit dieser leckeren Fruchtmischung wirst du wieder wach! Holundersirup, frischer Limettensaft, Orangensaft und Black Açaí. Pfirsichlikör, O-Saft, Maracuja & Ipanema 28 auch als Mojito 28 Grenadine ob nur mit Limette oder auch mit Minze, die Klassiker jetzt auch zum wach werden mit 28 Black Açaí. Tequila Sunrise Currant 28 Dream of Beach Orange, Maracuja und Grenadine, Cocktails Tequila, O-Saft, Grenadine, Zitrone, der fruchtige, der nicht nur nach Sommer schmeckt, sonder auch aktiv macht ... Johannisbeerensaft, Mandarinensirup, Zitronensaft und 28 Black Açaí. prickelnd mit Prosecco im Glas naja, eben für Feiglinge! Nix Gin Fizz experimentelles, kennt jeder! Virgin Colada Bugsy Melons Pina ohne Colada - auch als Strawberry oder Maracuja oder was magst Du? so melonig lecker…schafft den Ipanema der Gin-Klassiker 1 Caipi for drivers Suchtfaktor! Cool Collins Strawberry Cuba Fidel's Stammgetränk – fruchtig leicht, Havanna, Honig, Erdbeer Havana Punch karibischer Ballermann mit 10/3 die alkoholfreie Variation aus Mojito und Caipi Tonic Surprise 10 Grenadine, Ananas, Soda, Orange – herb frisch Hawaii Tropic hula hula auf Eis, fruchtig Frisch! Vorspiel am Strand Safer Sex on the Beach Honeymoon Maracuja, Blue Curacao und mit Birne und Honig San Francisco Havana Club Die volle Maracuja-Dröhnung! Star Light Sauer Power macht richtig lustig – mit Grapefruit, Gin, Kiwi und Limette Orange und Sahne haben Spaß im Glas! Wake Up Diese bunte Fruchtmischung macht müde Geister wieder munter Banana Red Bulldozer Banane, Zitrone, Sahne, Grenadine Wodka, süß und sauer und dazu Schwarze Dose…der geht ab…macht dich platt! Seite 3 Liebe Gäste, der Gesetzgeber verpflichtet uns, Zusatzstoffe, die in Getränken enthalten sind, durch die entsprechenden Zahlen zu kennzeichnen: 1- mit Farbstoff/ 2- mit Konservierungsstoff/ 3- mit Antioxidationsmittel/ 4- mit Geschmacksverstärker/ 9- koffeinhaltig/ 10-chininhaltig/ 11- mit Süßungsmittel/ 12- enthält eine Phenylalinquelle/ 14- mit Taurin. Diese Kennzeichnung gilt auch für die vorangegangenen und folgenden Seiten Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Prickeldens... Alkoholfreies Fruchtiges... Säfte & Nektare St. Michaelis Laut oder leise 0,25 l 2,49 € 0,75 l 4,99 € Orangensaft Fritz Cola 1/3/9 0,33 l 2,99 € Ananas 0,33 l 2,99 € Tomate Fritz Melone 1 Holsten Fassbrause 0,33 l 2,99 € 0,33 l 2,99 € Vitamalz Coca Cola Cola light 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € 1/3/9 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € 1/3/9/12 Orangenlimonade 1/3 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € Zitronenlimonade Spezi 1/3 1/3/9 Apfelschorle klar 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € Apfelsaft "Entschuldige bitte. Die Schuhe sind umgefallen." Johannisbeernektar Grapefruitnektar "Das macht doch nicht so einen Krach." Mangonektar Maracujanektar "Wenn man noch drin steht aber schon." Bananennektar Kirschnektar Cranberrynektar Erdbeernektar Rhabarbernektar klein 0,2 l 2,96 € groß 0,4 l 3,96 € Goldberg Rhabarberschorle Ginger Ale Maracujaschorle 0,2 l 2,68 € 1/4/10 Bitter Lemon Mangoschorle Kneipenwitze Ein Mann kommt aus seiner Stammkneipe nach Hause. Er macht dabei solchen Lärm, dass seine Frau aufwacht. 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € Johannisbeerschorle Belebendes... Tonic Water 1/3/10 0,2 l 2,68 € Ein Mann bestellt in einer Bar zehn Schnäpse. Er trinkt einen nach dem anderen aus. Dann bestellt er neun Schnäpse. Dann acht, sieben. Irgendwann stellt er lallend fest: "Komisch... je... je... je... weniger... ich trinke, desto besoffener werde ich." 0,2 l 2,68 € 1/10 Cranberryschorle Kirschschorle Enjoy your Life Grapefruitschorle klein groß 0,3 l 3,24 € 0,4 l 3,84 € Wirt zum Gast: "Du hast gestern zu wenig für dein Bier gezahlt." Psssst... Geheimrezept! Reporters hausgemachte Limonade Reporters Limo 0,3 l 2,49 € 0,4 l 3,34 € "Das höre ich schon zum zweiten Mal", staunt der. 0,25 l 3,99 € 28 Black Açaí 28 Black Açaí Zero 0,25 l 3,99 € 28 Black Classic Seite 4 0,25 l 4,39 € „Wieso?" "Der Polizist meine gestern, als ich Heim fuhr, ich hätte wohl ein Bier zu viel getrunken." Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Gerstensaft und edle Tropfen... Bier vom Fass Holsten 0,25 l 2,99 € 0,4 l 3,59 € Lübzer 0,25 l 2,99 € 0,4 l 3,59 € Astra Urtyp Duckstein Erdinger Weizen 0,25 l 2,99 € 0,4 l 3,59 € 0,3 l 3,25 € 0,5 l 5,24 € 0,3 l 3,25 € 0,5 l 4,49 € Erdinger Kristall aus der Flasche 0,5 l 4,49 € Erdinger Dunkel aus der Flasche 0,5 l 4,49 € Erdinger Alkoholfrei aus der Flasche 0,5 l 4,49 € Alsterwasser Diesel Pils mit Cola Krefelder Duckstein mit Cola Bananenweizen Schwarzer Alarm Havana Club, Lime, Cola, Duckstein 0,25 l 2,89 € 0,4 l 3,49 € 0,25 l 2,89 € 0,4 l 3,49 € 0,3 l 3,25 € 0,5 l 4,49 € 0,3 l 3,25 € 0,5 l 5,24 € 0,3 l 4,90 € 0,5 l 6,99 € Salitos aus der Flasche 0,33 l 3,90 € Somersby aus der Flasche 0,33 l 3,99 € Holsten alkoholfrei aus der Flasche 0,33 l 2,99 € Weißweine je 0,2l Rotweine je 0,2l Chardonnay Corta Vignia, trocken, harmonisch aus Italien, feine Frucht 4,66 € Merlot Corta Vigna trocken, italienisch natürlich, feine Frucht 4,66 € Grauer Burgunder Rheinhessen, trocken, vollmundig, für jede Gelegenheit 4,66 € Pinot Grigio Corta Vignia aus der Provinz Pavia 4,66 € Riesling aus der Pfalz, Wachenheimer Gerümpel, trocken, leicht und mineralisch, helle Fruchtaromen 5,06 € Sauvignon Blanc Frankreich Herrlich frisch, exotisch, mit spritzigen Fruchtaromen 5,06 € Cantaluz weiss (D.O. Alicante) 100% Macabeo Nur 11,3% Alkoholgehalt, kräftig und fruchtig, mit Aromen von Pfirsich und grünen Äpfeln. Fruchtig mit wenig Säure 6,16 € Jeder Wein Gern auch als ganze Flasche am Tisch, Preis ab 18,90 € Cabernet Italien, Provinz Tipica, trocken, würzig, leicht 4,66 € Spätburgunder trocken aus Baden, Jahrgang 2011 Hügelheim Dornfelder Vier Jahreszeiten, trocken aus der Pfalz (Wein des Jahres), Jahrgang 2010 5,16 € Spanischer Rioja Tempranillo Beere, beerig & kirschig 5,97 € Italien Chianti Borghi D'Elsa, 2010, leichte Rauchnote, bananig 5,97 € Palacios Reales „Tempranillo“ (D.O. La Mancha) 100% Tempranillo Frischer Rotwein, passt zu allen Speisen, kirschrot. Aromen von getrockneten Pflaumen, Vanille und Zimt. Kirschig-fruchtig mit wenig Gerbstoff 6,99 € Mesa Mayor, Smicrianza (D.O.Ca. Rioja Alavesa) 100% Tempranillo Intensiv fruchtig-kirschig, mild und für einen Rioja relativ leicht im Mund. Aromen von Zimt, Vanille und Tabak. 6,99 € Scavi & Ray IL BIANCO Scavi & Ray IL ROSSO 5,16 € 4,66 € 4,66 € Roséweine je 0,2l Portugieser Weißherbst Rosé lieblich, mild fruchtig, süffig trocken Seite 5 5,06 € Spätburgunder Rosé trocken, frisch und anregend, mit den feinfruchtigen Nuancen von Beeren 5,06 € Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Prickeliges... Spezielles... Cognac & Co. je 2 cl Prickelwasser Remi Martin VSOP Osborne Veterano Calvados Asbach Uralt Sandemann Sherry Osborne 103 Sekt trocken und halbtrocken 0,1l 3,66 € Sekt auf Eis trocken und halbtrocken 0,1l 3,66 € Prosecco 0,1l 3,66 € 0,2l 4,99 € Reporter Spritz Waldmeister + Sekt mega lecker 0,2l 4,90€ Hugo Minze & Sekt) 0,2l 4,90 € Weinschorle rot oder weiß Wortreiches WhiskeyABC je 2 cl Talisker 10 Jahre 4,39 € Cragganmore 12 Jahre 4,55 € 0,2l 4,25 € Für etwas längeren Genuss Jack Daniels 2,78 € Ballantine's 2,68 € Jim Beam 2,78 € Jim Beam Black 2,78 € Tullamore Dew 2,78 € Longdrink – egal mit was… für Jungs 4 cl 5,99 € für Mädchen 2 cl 4,99 € mit 28 Black Classic 4 cl 6,99 € Schwarze Dose/Açaí 4 cl 6,99 € Kurz gemischt Rundum den Rum je 2 cl Springbock 4 cl 3,99 € Orgasmus 4 cl 3,99 € Ron Varadero 3 Jahre 2,91 € B-52 4 cl 4,29 € Glenfield Rumlikör 28 % 2,84 € Meyer's Rum 2,84 € Bacardi Superior 2,84 € Captain Morgan spiced 3,19 € Havana Club 3 Jahre 2,87 € Havana Club 7 Jahre 3,19 € Edles Obst von Scheibel je 2 cl Quitte, Birne, Pflaume, Schlehe, Kirsche, Mirabelle, Himbeere Nordisch Vodka 3,15 € Three Sixty Vodka 3,12 € Gin 2 cl Jonny Walker Red Label 2,78 € (Holunder je 3,39 € 2,79 € 2,44 € 2,89 € 2,69 € 2,44 € 2,89 € Vodka 2 cl Aperol Spritz mit Sekt Hochprozentiges... Seite 6 Nordisch Gin 3,32 € Sears Gin 3,12 € Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Buntes... Heißes... Vom Gaste verfasstes... Bunt Gemischtes je 2 cl Sierra Tequila weiß 2,66 € Sierre Tequila braun 2,66 € Nordisch Gin 3,32 € Aus unserer heißen Ecke Espresso 2,31 € Doppelter Espresso 3,95 € Espresso Macchiato 2,41 € Heiße Schoki ohne Sahne 2,69 € mit Sahne 2,87 € Sears Gin 3,12 € Jubi Aquavit 2,66 € Cafe Creme 2,59 € Linie Aquavit 2,66 € Milchkaffee 3,37 € Malteser 2,66 € Rumlikör Landhäuser Korn 2,66 € Latte Macchiato 3,37 € Tee von Pure Oldesloer Korn 2,66 € Likor 43 2,66 € Amaretto 2,66 € Cointreau 2,66 € Baileys 2,66 € Ramazotti 2,66 € Averna 2,66 € Fernet Branca 2,66 € Fernet Menta 2,66 € Sambuca mit Bohne 2,66 € Sambuca black 2,66 € Jägermeister 2,66 € Pernod 2,66 € Southern Comfort 2,78 € Helbing Kümmel 2,49 € Ouzo 2,49 € Underberg 2,66 € Und zum Schluss Baileys, Amaretto, verschiedene Sorten Latte Lecker mit Karamell, Haselnuss, Vanille oder sag uns deinen Geschmack 3,97 € Cappuccino 2,69 € 3,87 € 2,42 € z.B. Darjeeling, Klassik, Grüner Tee, Roibusch Karamell, Roibusch Vanille, Früchtetee, Kräutertee, Kamillentee Original Oldiparty TANZ IN Musik DJ Oli O DEN MAI r ig in a l d e r e r s teD J Oldipart n y Berentzen Plum, Berentzen Am 30. APRIL Waldfrucht, Berentzen Saurer Apfel, Berentzen Maracuja, Eintritt 7,50 € im Vorverkauf nur 5,00 € Berentzen Melone, Berentzen Wildkirsche, Apfelkorn, Bessen Genever, Küstennebel je 2cl Lumumba Jägerlauf 1 · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 2,49 € Seite 7 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de NORDISCH VODKA Die 5-Fach Destillation und hochwertigstes, naturreines Quellwasser, bringen den Nordisch Vodka in seine klarste und reinste Form. Bestes Getreide, veredelt durch Auszüge von Hamburger Weizen und Filtration über Hamburger Elbgestein,-kies und -sand geben ihm den vollmundigen und milden Geschmack. Dieser macht Nordisch Vodka nicht nur pur zum Genuss, sondern lässt ihn zur idealen Grundlage für jeden Longdrink und Cocktail werden. Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail: „Nordisch Frisch“ - 4 cl Nordisch Vodka 5 cl Maracujasaft 3 cl Orangensaft 1 Tl Frisch gepresste Zitronen ältlich, l + 1,0 l) erh ,7 (0 e h 1 Tl Vanillesirup c s nehmen Auch als Fla en oder mit k zum hier trin Dekorationstipps: Ihr könnt den Cocktail toll mit einer Scheibe Limette dekorieren und in einem gekühlten Martiniglas servieren. Die Flaschen mit toller „Hamburg“ Aufmachung sind eine super Geschenkidee. Auf Wusch auch verpackt erhältlich! NORDISCH GIN Erlesene Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen, Ingwerwurzeln, Zitronen-, Orangen- und Pomeranzenschalen geben diesem Premiumgin sein außergewöhnliches und frisches Aroma. Die Besonderheit der Rezeptur, reinstes Quellwasser und die Filtration über Hamburger Elbgestein, wie Sand und Kiesel machen ihn besonders weich und runden den einzigartigen Geschmack ab. Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail: „Nordisch Fizz“ - 5 cl Nordisch Gin 2 cl Zuckersirup 1 Eiweiß 2,5 cl frisch gepresster Zitronensaft ch, Mit kaltem Soda aufgießen ,7 ll) erhältli (0 e h c s la F Auch als nehmen en oder mit k in tr r ie h zum Dekorationstipps: Ihr könnt den Cocktail toll mit Pfefferminzblättern dekorieren und in einem gekühlten Martiniglas servieren Seite 8 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Liebe Gäste, der Gesetzesgeber verpflichtet uns dazu, alle Allergene, die sich in den Lebensmitteln befinden, durch entsprechende Zahlen zu kennzeichnen. In dieser Karte findet ihr alle Gerichte gekennzeichnet durch die entsprechenden Zahlen. Bei Fragen einfach den Service ansprechen. Euer Alter Reporter Team A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 Glutenhaltiges Getreide (Weizen) Glutenhaltiges Getreide (Roggen) Krebstiere Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) A10 A11 A12 A13 A14 A15 Sellerie Senf Sesamsamen Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l Lupinen Weichtiere Solltet ihr mal nicht zufrieden sein mit dem Essen, macht diese Information gleich zur Eilmeldung und teilt diese brisante Nachricht gleich einem Kellner mit. Dann wird sofort in der Gerüchteküche zu diesem brandheißem Thema eine Sonderausgabe für Euch erstellt. …und ansonsten gilt in unserer Küche: Geht nicht, gibt's nicht! Seite 9 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Suppenkasper Das Vorspiel Zitronengrassuppe KNU-KNO-FLA Pimentos mit einem Hähnchen-Sesam-Spieß nach hauseigenem Rezept her- gebraten in Olivenöl und Meersalz. gestellt, knusprig braun gebacken, Kleine Paprikaschoten aus dem warm serviert, mit würziger Örtchen Padrón (Spanien), serviert Knoblauchnote. mit Weißbrot und Aioli Achtung, macht süchtig!!! A1, A8, A14, A4 6,64 € A7 Kokos-Pfeffer-Ananassuppe 4,86 € A8, A12, A1, A2, A12 mit Sahnehaube und roten Beeren 6,29 € A1, A4 Gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian 8,11 € Krustarde Olive frisches geröstetes Weißbrot mit Olivenpaste und Parmesan serviert, dazu eine kleine Salatbeilage verfeinert, dazu krosse 7,65 € A1, A8, A14, A4 Kartoffel-Lauchcreme- Speckscheiben und marinierter suppe Ruccola 10,95 € A8, A11, A1, A2, A12 mit geräuchertem Lachs 5,21 € A1, A4 en pch p ü s se ini ls M cinotas a h puc Auc Cap r e in d ur für n ße Gro e i d als iger n e w Garnelen Pfanne 5 Garnelen in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch, Ingwer, Limonen- 00 € 3, blättern und Chilli abgerundet, mit einem Schuss Pernod 10,55 € A3, A7, A1, A8, A12, A2 Guten Appetit Für Zwischendurch 2 Thüringer Bratwürste Käsebrot mit Sauerkraut, Senf und Bauernbrot mit Gouda und Tomaten A4, A11, A1 8,39 € Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln A4, A9 7,76 € A1, A6 8,42 € Obatzter pikante bayrische Käsecreme, mit Brauhaus Jause Zwiebeln, Butter und Brezel kalter Braten, Obatzter, Schinken, A1, A4, A9 7,77 € Käse und Butter dazu Bauernbrot A1, A4, A6 9,60 € Geräuchertes Schinkenbrot mit Rettich und Gurke A4, A1 8,65 € 6 Nürnberger Rostbratwürste Bauernbrot mit Kartoffelpüree und Bauernbrot A1, A4, A6 8,26 € mit kaltem Braten, Radieschen und Gurke A1, A6 7,76 € Seite 10 Bauernbrot mit Katen-Rauchwurst, Gurke und Tomate A1, A4, A6 8,34 € Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Knackiges und Grünes für die Bikinifigur Unsere Salate sind knackig, bunt, frisch, immer saisonal gemischt und einfach ein Gaumenschmaus. Mit dabei sind Eisberg, Tomate, Gurke, Karotte, Mais, Lollo Rosso, gemischte Paprika und saisonale Spezialitäten. Salat mit: klein 4,65 € In Knoblauch und groß 7,92 € mediterranen Kräutern Salat... einfach nur so A1,A2,A8,A12 Marktfrischer Salat mit gegrillter gegrillten Garnelen Putenbrust Ein Genuss! garniert mit Früchten A1, A2, A3, A8, A12 klein 8,65 € groß 12,83 € klein 7,41 € groß 9,96 € Alle unsere Salate servieren wir mit unserem einzigartigen Knobibrot. Nicht zu intensiv, aber geschmack- Ziegenkäse klein 8,53 € groß 11,98 € lich ein Genuss, der seinesgleichen sucht. Salatvariation Mini-Salätchen zum Essen dazu, toll gemischt mit allem, was die Saison hergibt. French A8, A11 würzige Kombination aus Senf, Kräutern und einer angenehmen Süße aus Honig und frischem Knoblauch Italien A11 der Klassiker aus Italien, mit mildem Essig und Olivenöl, frischen Kräutern mit mediterranen Akzenten. Alles zum Genuss vereint. Salat mit gezupftem A8, A1, A2, A12 Wählen Sie dazu unsere hausgemachten Dressings: mit Streifen von Rumpsteak, frischer Mango und groben Pfeffer aus der Mühle klein 8,88 € groß 11,88 € 2,99 € American A8 der Klassiker schlechthin, mit Hausmacher-Mayonnaise, fruchtigen Tomaten, frischem Orangensaft, edlem Weinbrand. Ein Muss! Mango-Chilli A11 eine fruchtige Explosion. Sonnengereifte Mangos mit einer leichten Chillinote abgerundet. Balsamico-Honig A11 Edler Rapshonig, vereint mit leckeren Balsamico-Olivenöl und ein wenig Knoblauch Komische Tiere Flammkuchen Vegetarisches Erdapfeltiere Flammkuchen Käsespätzle Große gebackene Kartoffel mit Elsässer Art würziger Sour Cream und hausgemacht mit Gruyere Almkäse, Röstzwiebeln und Salat Zwiebeln, Speck, gewürzte Salatbeilage A8, A11 6,98 € oder mit: 8,83 € Räucherlachs A5 9,98 € Nordseekrabben A3 Crème fraîche 9,56 € A1, A2, A11, A10, A8 Hähnchen 12,53 € A1, A6, A5, A9 Veggi Zwiebeln, allerlei Gemüse, gewürzte Crème fraîche 8,84 € A1, A2, A8, A10, A11 Nordisch Räucherlachs, Zwiebeln, Cherrytomaten, Ruccola, gewürzte Crème fraîche 11,83 € A1, A2, A8, A10, A11, A5 Seite 11 12,91 € Gemüseplatte mit gebratenen Champignons, Rührei und Salzkartoffeln dazu Sauce Hollandaise A1, A9, A5, A6 11,99 € Sahneragout von frischen Waldzwergen (Pfifferling) mit hausgemachten Serviettenkloß A1, A9, A5, A6 15,47 € Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Aus der Pfanne in die Pfanne Garnelenpfanne 10 Garnelen in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Limonenblättern, etwas Chilli verfeinert und einem Schuss Pernod abgerundet A3, A7, A1, A2, A8 19,98 € Büsumer Krabbenpfanne Nordseekrabben mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern A1, A10 16,98 € Alter Reporter Pfanne 3 Filet vom Rind, Hähnchen und Schwein mit Gemüse, Bratkartoffeln und Champignonsauce A4, A5, A6 18,29 € La Pasteria... Fisch verliebt... Bandnudeln 2 Bratheringe in sauer in Hummersahnesauce und gebratenem Lachs an eingelegten Zwiebelringen und Bratkartoffeln A1, A5, A8, A10, A11, A4 10,53 € 13,98 € A3, A5, A1, A2, A8, A10, A11 Tagliatelle mit Steakstreifen im Whiskysud, Kräuter und Waldzwergen (Pfifferlinge) A3, A5, A1, A2, A8, A10, A11 14,13 € Steinpilznudeln mit Putenstreifen, mediterranen Gemüse und Trüffelsauce A3, A5, A1, A2, A8, A10, A11 15,79 € Matjes Hausfrauenart 3 milde Matjesfilets auf Hausfrauensauce mit krossen Bratkartoffeln A1, A5, A8, A10, A11 12,56 € Sylter Fischteller dreierlei Fischspezialitäten mit hausgemachten Kartoffel-KarottenRösti und Sour-Cream A2, A5, A6 17,87 € Gebratene Kutterscholle mit Speckstippe und Kartoffelsalat A1, A5, A6 18,21 € Heimische Fischpfanne Gegrilltes Zanderfilet unsere Pasta besteht aus Hartweizengrieß und ist al dente gekocht. Darauf kommt es an, oder ?! auf Graupen-Kräuter-Risotto mit Salzkartoffeln und Basilikumpesto A2, A5, A6 17,89 € Der Spanische Der Veggi Der große Reporter Echte Chorizowurst vereint mit würzigem Rinderhack, dazu Cheddar, Tomaten, Röstzwiebeln und Salat auf einer rauchigen IrishStout-Tomatensauce A1, A2, A4, A8, A11 13,34 € Selbstgemachte Falafelfrikadelle mit Hirtenkäse überbacken, Tomaten, Zwiebeln und Feldsalat, bestrichen mit einer Knobi-Sauce A1, A2, A4, A9, A10, A11, A12, A8 10,53 € Saftig gegrilltes Angus Beef, mit Tomatenscheiben, Ruccola, Parmesan und Baconscheiben veredelt. Abgerundet wird der Burger mit einer Dijon-Senf-Sauce A1, A2, A4, A8, A11 12,50 € Viva Espana! Der Frauenliebling Man(n) muss ihn probieren! dreierlei Fischspezialitäten auf Rahmwirsing und Salzkartoffeln A4, A5, A6 19,22 € Burger Zu den Burgern servieren wir goldgelbe Pommes! Seite 12 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Tierisch gut und sehr beliebt! Exotiktier Brauhausspezialitäten Unser Frauenliebling: zarte Geflügelbrust wird in einem Mantel von Cornflakes gebacken und mit einem Türmchen aus Basmatireis und einer fruchtigen Currysauce serviert A1, A2, A4, A8, A10, A11 12,91 € Bayrischer Schweinebraten mit Klößen und Salat A1, A4, A9 13,79 € Schwarzbiergulasch vom Landschwein mit hausgemachten Semmelknödeln dazu Essiggurken A1, A9, A5, A6 14,76 € Ofenfrische Schweinehaxe mit Sauerkraut und Bratkartoffeln A1, A4 15,82 € Lieblingstier „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln A1, A4 11,99 € Champignon-Rahmsauce A1, A4 1,50 € Paprikasauce A1, A4 1,50 € Original Wiener Lieblingstier vom Kalb mit Pommes serviert A1, A4, A9 18,11 € Sauerglastier Hausgemachtes Sauerfleisch aus magerem Schweinenacken mit Gemüse und Sauerfond im Weckglas, dazu servieren wir leckere Bratkartoffeln und Remoulade A8, A10, A11, A13, A5 11,98 € Rosamilchtier ein Dauerbrenner! Edles rosa gebratenes Roastbeef, kalt serviert, schmackhaft arrangiert, mit lecker Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade A8, A10, A11, A13, A5 14,84 € Aus der frischen Land-Schlachterei Currywurst vom Landfleischer hergestellte Currywurst, mit hausgemachter Currysauce und mit Cola Rebell verfeinert. Rebellisch gut! Dazu goldgelbe Pommes Frites. A1, A4, A7, A8, A10, A11 6,75 € Was macht die Zitronenscheibe auf dem Schnitzel? Die Sache mit der Zitrone hat einen ganz einfachen Grund. In der Zeit, bevor es Kühlschränke gab, blieb Fleisch nicht sehr lange frisch. Die Zitrone half hier, den schlechten Beigeschmack von etwas älterem Fleisch zu verdecken. Dies ist heute natürlich nicht mehr so! Fette Speisen sind außerdem schwerer verdaulich, und der Zitronensaft unterstützt die Funktion unserer Gallenblase. Wir erleichtern uns also unsere Verdauung, indem wir Zitronensäure über der Speise verteilen. Dazu ergänzen wir die geschmacklichen Nuancen um ein fast schon traditionelles Element, das uns ansonsten vermutlich fehlen würde. Saftige Steaks vom Lavasteingrill Grillgenuss der ausgefallenen Art. Durch die Lavasteine werden im Grillgut besonders viele Aromen freigesetzt und es ergibt sich ein Geschmack der ganz besonderen Art, der ein einzigartiges Genusserlebnis hinterlässt. Geflügelbrust mit Zitronenpfeffer verfeinert Rumpsteak 15,23 € mit krossem Fettrand A7, A8, A11 200 gr. 19,90 € 300 gr. 26,99 € Westernsteak mit Chili, Zwiebeln und Bohnen, dazu Weges, gebratene Paprika und Sour Creme 200 gr. 23,99 € 300 gr. 26,86 € Ribeyesteak Saftiges Steak aus der Rippe mit dem klassischen Fettauge A7, A8, A11 300 gr. 24,60 € 400 gr. 32,96 € Steak Pfifferlinge Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce mit Serviettenkloß 200 gr. 25,99 € 300 gr. 27,47 € US-Beef 400g reiner Fleischgenuss vom Rindernacken, stark durchwachsen mit einem hohem Fettanteil (ein richtiges Männersteak) A7, A8, A11 Ketchup & Majo werden mit 35 Cent berechnet Seite 13 23,60 € DRY AGED Tomahawk Steak Sehr aromatisches am Knochen gegrilltes Steak vom Milchkalb aus Norddeutschland. Das Steak wird am Knochen serviert. A7, A8, A11 500 gr. 49,99 € Zu jedem Steak servieren wir: Kräuterbutter, Speckbohnen oder Pfannengemüse und eine Ofenkartoffel Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Wenn Kinder wählen dürften dann... Das Beste kommt zum Schluss Schnorrteller Dessertvariation Klatsch-Katalan Teller mit Besteck zum Klauen aus 5 Köstlichkeiten des Hauses A1, A4, A6 11,11 € feine Vanillecreme mit BarberryKaramelsauce, garniert mit frischen 6,96 € Früchten A8, A9 kost' nix! Chicken Nuggets Saftige Hähnchennuggets mit Original Bayrischer Kaiserschmarrn mit Apfelmus A1, A6, A4 7,39 € goldgelben Pommes Frites 4,50 € A1, A2, A4, A8, A11 Birnen-Dattel-Strudel mit Vanilleeis A1, A6, A4 5,88 € Apfel Skandal heiß serviertes Weckglas mit Whiskyäpfeln, Royal, Mandeln und Sahne, dazu Vanilleeis A1, A9, A8, A14 6,92 € Currywurst in klein Kids-Curryknackwurst mit süß-scharfer Currysauce und Currypulver veredelt, dazu goldgelbe Pommes Frites A1, A4, A7, A8, A10, A11 4,50 € Nur Pommes Frites 2,50 € A1, A2 Hamburger 100 g reines gegrilltes Rindfleisch auf einem krossen Burgerbrötchen mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und knackigem Salat A1, A2, A4, A8, A11 3,97 € Eiskarte • Alle Eissorten sind hausgemacht Nussgenuss Männerbecher Vanille, Schoko, Haselnuss, Walnuss, mit Schokosauce und Sahne 5,91 € 3 Kugeln Vanille mit eingelegter Frauenbecher Vanille, Erdbeer, ButtermilchLimone, Kirsche, frisches Obst und Sahne 5,87 € Backpflaume mit Rum 6,74 € 1 Kugel Portion Sahne Schokobecher Vanille, Schoko, Haselnuss, Schokosauce, 1 Riegel Kinderschokolade und Sahne Seite 14 Eissorten: Vanille, Schokolade, Haselnuss, Erdbeere, ButtermilchLimone 6,21 € 1,50 € 1,00 € Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Hätt‘ ich dich heut‘ erwartet hätt‘ ich Kuchen da, Kuchen da! WIR HABEN KUCHEN UND TORTEN Jetzt neu bei uns, leckere hausgemachte Kuchen und Torten, jeden Tag ab 12 Uhr! Täglich haben wir wechselnde Sorten im Angebot: Bitte fragt einfach den Service, welche Kuchen- und Torten wir momentan im Angebot haben. Kuchen pro Stück 2,70 € Torte pro Stück 3,80 € (Portion Sahne 0,50 Cent) Heidelbeere Apfel Pfirsich Aprikose Rhabarber Erdbeere Kirsche und viele mehr… Schwarzwälder Kirsch Maracuja Schoko Ananas Marzipan-Nuss verschiedene Sahnetorten und viele mehr… Die Kuchen und Torten sind auch für Veranstaltungen erhältlich, Preis nach Anfrage. Auch machen wir euch Eure individuelle Hochzeitstorte! (Mindestens 2 Tage vorbestellen) Seite 15 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Der Garten vom Alten Reporter Bald ist es wieder soweit ... und ihr könnt euch bei uns im Garten sonnen, Minigolf spielen, Eis essen oder einfach nur ein kühles Getränk genießen! Am 1. Mai öffnet wieder unsere hauseigene Eisdiele!!! Am 1. Mai öffnet wieder unsere hauseigene Eisdiele und das feiern wir mit einer großen Garten-Party! Minigolf – Was gibt es schöneres Ab 15 Uhr gehts los! Das gemütliche Fass um sich zurück zu ziehen Seite 16 Steckbriefe Name: Jenny Alter: 25 + Position: Service Erlernter Beruf: Kauffrau für Bürokommunikation Strafmaß: 25 Jahre Traumberuf: Rennfahrerin Beziehungsstatus: In festen Händen Mag: Latte Macchiato, Schoko-Chroissant Mag nicht: Zu harte Matratzen Positive Eigenschaften: Immer freundlich, für jeden ein Lächeln übrig Negative Eigenschaften: Gibt es nicht Häuslicher Stand: Waren noch nicht bei ihr Zitate: Darf ich mal an deinen PC, das geht mir richtig auf den Sack Inventarnummer: #001 Verborgene Talente: Dienstpläne schreiben Reporters Statement: Sie hat den Überblick Name: Udo Peche Alter: 46 Position: Küchenchef Erlernter Beruf: Koch Strafmaß: Auf Bewährung Traumberuf: Unterwäschen Model Beziehungsstatus: Single und auf der Suche nach der großen Liebe Mag: Blonde Frauen, Küchengeräte einkaufen Mag nicht: Mitarbeiter mit Extrawünschen Positive Eigenschaften: Hat für alles eine Lösung Negative Eigenschaften: Es muss immer schnell gehen Häuslicher Stand: Nicht bekannt Zitate: Das mache wir ma richtig legga Inventarnummer: #007 Verborgene Talente: Modeln, Pesto Reporters Statement: Papa Udo ist nicht mehr weg zu denken Seite 17 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Eure Anzeige im Lokalblatt Unser Lokalblatt ist nicht nur eine Speisekarte, sondern viel mehr ein Restaurant-Blatt für unsere Gäste, welches auch mit nach Hause genommen werden darf. Denn es beinhaltet neben unseren Speisen und Getränken, auch die kommenden Veranstaltungen bei uns im Hause, Ankündigungen, Produktvorstellungen, Steckbriefe unserer Mitarbeiter und vieles mehr, es ist für jeden etwas dabei! Nun wollen wir euch wieder die Möglichkeit geben, in unserem Lokalblatt eure Anzeigen zu veröffentlichen. Egal welche Branche, jeder darf. (Ausgenommen Gastronomie) Bei Interesse schreibt uns einfach eine E-Mail an: [email protected] oder ruft uns an unter der Telefonnummer: 040 524 08 07 Wir freuen uns! Preisliste für eine Ausgabe, Anzeige in Farbe (3 Mal im Jahr wird ein neues Lokalblatt veröffentlicht *) 1 Seite 290 mm hoch x 215 mm breit 500,00 € ½ Seite 145 mm hoch x 215 mm breit 250,00 € ¼ Seite 145 mm hoch x 107,5 mm breit 125,00 € 1/8 Seite 72,5 mm hoch x 107,5 mm breit 62,50 € Seite 18 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Was ist denn hier schon wieder los? Seite 19 Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de Wir suchen Dich! Zur Unterstützung... ...für unseren Service Flexible Servicekräfte mit Erfahrung und Spaß im Umgang mit Gästen! ...für unsere Bar Erfahrene Barkeeper oder Gastronomieerfahrene Tresenkräfte! ...für unsere Küche Flexible und motivierte Köche in Vollzeit! Meldet Euch... ...per Telefon: 040 - 524 08 07 ...per eMail: [email protected] ...per sönlich (kommt einfach vorbei) Impressum: Herausgeber: Alter Reporter Jägerlauf 1 · 22851 Norderstedt Tel. 040 - 524 08 07 www.alter-reporter.de Küchenöffnungszeiten Montag bis Donnerstag 12:00 bis 22:30 Uhr Freitag und Samstag 12:00 bis 23:30 Uhr Sonntag 12:00 bis 22:00 Uhr Druck + Layout Spranger Papier GmbH Tel: 040 - 32 04 06 47 www.spranger-papier.de Seite 24