parker says - Parker Bowles

parker says:
Das Leben
ist viel zu kurz,
um schlechten Wein
zu trinken.
sekt, crémant & champagner
perlwein “fräulein hu”, katharina wechsler, rheinhessen
Knackig – Rose – Jasmin
Fruity – tangy – crisp
24,00
2013 Riesling Sekt, Tina Pfaffmann, Pfalz
Granny - Smith - Äpfel
Granny - Smith - apples
38,00
„Crémant de Loire“ Blanc, Langlois-Chateau
Cremig – Linde – Wiesenblumen
Creamy – classic – fresh
32,00
„Crémant de Loire“ Rosé, Langlois-Chateau
Helle Frucht – Pfirsich – feine Nase
Light fruits – peach – fine nose
35,00
Champagner Bollinger Special Cuvée, Blanc
Würzig – charakteristisch – komplex
Characteristic – big – complex
99,00
Bollinger Special Cuvée Champagne, Rosé
Wilde – rote – Beeren
Wild-red-berries
130,00
weisswein
2014 Riesling „Klosterberg“, Markus Molitor, Mosel
Aufgeweckt – Zitrone – Jasmin
Bright – apple – lemon
25,00
2012 Riesling „Char ta“, Wegeler, Rheingau
Aprikosen – fruchtig – jugendlich
Apricot – fruity – juvenile
28,00
2014 Riesling, Knebel, Mosel
Direkt – mineralisch – Tiefe
Direct – minerals – depth
35,00
2014 Cuvée „Berr y White“, Katharina Wechsler, Rheinhessen
Haselnuss – weißer Pfirsich – geschmeidig
Hazelnut – white peach – smooth | Inhouse Cuvée by Parker Bowles
27,00
2014 Silvaner, Max Müller, Franken
Grün – knackig – leichte Fruchtaromen
Slim body – crisp – fine fruit aroma
30,00
2015 Sauvignon Blanc, Thörle, Rheinhessen
Exotisch – Stachelbeere – Ice Bonbon
Exotic – gooseberry – icy
29,00
2013 Sauvignon Blanc „Sancerre“, Langlois-Chateau, Loire
Trocken – lebendige Säure – klare Frucht
Dry – lively acid – clear fruit
41,00
2013 Auxerrois, Odinstal, Pfalz
Karamell – charakteristisch – erdig
Caramel – characteristic – earthy
45,00
2012 Chardonnay „Tête de Cru“, Pouilly-Fuissé, Burgund
Mandel – Feuerstein – kraftvoll
Almond – firestone – lusty
60,00
ROTwein
2013 Pinot Noir, Dr. Bürklin Wolf, Pfalz
Waldbeeren – Lakritz – filigran
Wood berries – licorice – delicate
35,00
2013 Simply Red, Stefan Meyer, Rheinhessen
Vanille – Pflaume – Brombeere
Vanilla – plum – blackberry
27,00
Cuvée „Kreuz & Quer“, Spiess, Rheinhessen
Pflaume – leichte Pfeffernote – verspielt
Plum – light pepper – playful
27,00
2012 Cuvée „Ink“, Friedrich Becker, Pfalz
Samtig – schwarze Beeren – Pflaume
Velvet – blackberry – black current
28,00
2013 Cuvée „Figure Libre Freestyle“, Gayda, Languedoc
Sauerkirsche – Cassis – saftig
Sour cherry – cassis – juice
34,00
2013 Cuvée „Roter Satz“, Rings, Pfalz
Pflaume – Pfeffer – reife Tannine
Plum – black pepper – ripe tannin
45,00
2012 Pinot Noir „Bourgogne“, Méo-Camuzet, Burgund
Dunkel – intensiv – erdig
Dark – serious – earthy
56,00
2012 Cuvée „Margaux“, Schröder & Schýler, Bordeaux
Vollmundig – Pfeffer – sanft
Full bodied – pepper – gentle
54,00
2013 Cor vina di Verona, Tinazzi, Valpolicella
Düster – tief – voll – Nelken
Dark – deep – full – cloves
38,00
ROSéwein
2014 Rosé „Pomponette“, Château Sulauze, Provence
Blutorange – cremig – balanciert
Blood orange – creamy – balanced
27,00
2011 Rosé „Inspire“, Château Roubine, Provence
Johannisbeere – südlich – balanciert
Redcurrant – south – balanced
50,00
natur wein
2014 Lambrusco „Bolla Rossa“
Erdbeere – prickelnd – Spätsommer
Strawberries – bubbles – late summer
28,00
2014 Riesling Natur, Schmitt, Rheinhessen
Intensiv – lebendige Säure – mineralisch
Intense – lively acid – minerals
34,00
2014 Grauburgunder „Herrenstück“,, Holger Koch, Kaiserstuhl
Nussig – cremige Säure – knackig
Nutty – creamy acid – firm
36,00
2012 „Gemischter Satz“, Weninger, Burgenland
Trüb – intensive Nase – stark
Cloudy – intense nose – strong
43,00
2012 Kékfrankos (Blaufränkisch), Weninger, Ungarn
Zedern – Kirsche – samtig
Ceder – cherry – velvet
29,00
2011 „Clos de L’Echo“, Chinon, Couly-Dutheil, Loire
Rassig – volle Tannine – Tabak
Classy – full tannin – tobacco
67,00
singles 0,1l
Bubbles
Perlwein „Fräulein Hu“
3,90
Rieslingsekt Tina Pfaffmann
5,00
„Crémant de Loire“ rosé
5,60
Bollinger blanc
15,00
White
Riesling „Klosterberg“
4,80
Riesling Knebel
5,60
Cuvée Parker Bowles „Berry White“
4,50
Sauvignon Blanc, Thörle
4,80
Grauburgunder „Herrenstück“
6,00
Rosé
Rosé Pomponette
4,50
Red
Pinot Noir, Dr. Bürklin-Wolf
5,50
Cuvée „Ink“
5,00
Cuvée „Simply Red“
4,50
Cuvée „Figure Libre Freestyle“
5,30
schnaps 2cl
Wenn es einen deutschen Schnaps gibt, ist es sicherlich der Obstler.
Hier ist eine exzellente Auswahl aus Österreich.
Aus gutem Obst, hochqualitativer Produktion, keinen Zuckerzusätzen
und allen Aromen nur durch die Destillation der Früchte erzeugt.
Vater und Sohn zeigen unterschiedliche Interpretationen aus langer Familientradition.
Am besten alle probieren! DER deutsche Absacker.
If there is such a thing as a German „spirit“,
it is the Obstler made usually from pears and apples.
Here comes an excellent choice from Austria.
High quality fruits, high quality production, no sugar added,
aromas only from the destillation of the fruits.
Father and son show different interpretations within the family tradition.
Try them all. THE German digestif.
Brandstatt (Reisetbauer Jr.)
Wiliamsbirne und Gute Luise
6,00
Marille
6,00
Reisetbauer
Quitte
8,00
Vogelbeere
13,00