Themenblatt 2: Ausbildung in NRW

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Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
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Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
Beschreibe die Ausbildungssituation im Handwerk in NRW
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gegenwärtige Ausbildungsmarktsituation im Handwerk
Ausbildungsberufe im Handwerk
Zahl der Ausbildungsbetriebe im Handwerk in NRW
Zahl der Auszubildenden im Handwerk im Vergleich zu den Vorjahren
Bevorzugte Ausbildungsberufe bei den Jugendlichen
Argumente für eine Ausbildung
Ausbildungssituation bezogen auf das Handwerk, in dem der von
euch ausgewählte Betrieb tätig ist
• Weiterbildungsmöglichkeiten in und nach der Ausbildung
Vorschlag:
Stelle die Ausbildungsordnung des Berufs vor, der in dem von euch
ausgewählten Betrieb ausgebildet wird
• Inhalt
• Aufbau
• Gesetze
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Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
Zeitungsartikel zu »Ausbildungsplätze ...«
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Zeitungsartikel zu »Ausbildungsplätze ...«
Lehrlingsreport 2003 – Ausbildungsplätze dringend gesucht
Aus: handwerk. Das Wirtschaftsmagazin für den Mittelstand, Hans Holzmann Verlag, Postfach 1342, 86816 Bad Wörishofen, Nr. 7, Juli 2003,
S. 30–31
Spaß am Ausbilden
Aus: handwerk. Das Wirtschaftsmagazin für den Mittelstand, Hans Holzmann Verlag, Postfach 1342, 86816 Bad Wörishofen, Nr. 7, Juli 2003,
S. 32
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Geld für Ausbilder und Lehrlinge
Aus: handwerk. Das Wirtschaftsmagazin für den Mittelstand, Hans Holzmann Verlag, Postfach 1342, 86816 Bad Wörishofen, Nr. 7, Juli 2003,
S. 33
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Zeitungsartikel zu »Ausbildungsplätze ...«
Arbeitskreis Aus- und Fortbildung
Sinkende Ausbildungszahlen und rechtliche Probleme im Mittelpunkt
Aus: Handwerk aktiv, G & M Verlag, Reinoldstr. 6, 50676 Köln, Nr. 69, April 2003, S. 26
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Artikel zu Weiterbildung in und nach der Ausbildung
Zum Thema »Karriereplanung und Zusatzqualifikationen« gibt es die Lehrerhandreichung
»AusbildungPlus«. Sie ist erhältlich unter der folgenden Adresse:
Institut der deutschen Wirtschaft Köln – Projekt AusbildungPlus
Gustav-Heinemann-Ufer 84-88
50968 Köln
Internet: www.ausbildung-plus.de
E-Mail: [email protected]
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Artikel zu Weiterbildung in und nach der Ausbildung
Modern ins Handwerk einsteigen
Ausbildung und Studium kombinieren
Neue Berufsausbildungsmöglichkeiten im Handwerk bieten Jugendlichen gute berufliche
Perspektiven. So können ab Sommer 2003 interessierte Jugendliche parallel zu ihrer
Berufsausbildung ein Fernstudium der Elektrotechnik an der FernUniversität in Hagen
absolvieren. Der ausbildungsintegrierte Studiengang kann entweder mit der neuen
Berufsausbildung zum/zur »Elektroniker/-in, Fachrichtung Energie- und Gebäudetechnik«
oder zum/ zur »Informationselektroniker/-in« kombiniert werden. Der ausbildungsintegrierte
Studiengang Elektrotechnik wird erstmals von der FernUniversität in Hagen in Kooperation
mit den Handwerkskammern in Nordrhein-Westfalen angeboten. Er eröffnet
Handwerksbetrieben die Möglichkeit, leistungsstarke Jugendliche für ihren Betrieb zu qualifizieren und als zukünftige Fach- und Führungskräfte zu gewinnen.
Weitere Informationen zu diesem neuen Angebot erhalten Sie unter www.handwerknrw.de/fernuni oder bei Dipl.-Kfm. Andreas Oehme, Tel.: 0211/ 3007-735, E-Mail:
[email protected].
Modern ins Handwerk einsteigen – Ausbildung und Studium kombinieren
Aus: WHKT-Report, Westdeutscher Handwerkskammertag, Sternwartstr. 27 - 29, 40223 Düsseldorf, Nr. 06/2003, S. 2
Neue Ausbildungsangebote für Handwerksbetriebe
Attraktivität der Ausbildung durch Zusatzqualifikationen und
Auslandsaufenthalte erhöhen
Unter dem Motto »Verknüpfung von Aus- und Weiterbildung« ist das Ziel des Westdeutschen Handwerkskammertages im Rahmen seines aktuellen Projekts, leistungsstarke
Schulabgänger/-innen für die duale Erstausbildung im Handwerk zu gewinnen. Um die
Attraktivität einer Ausbildung im Handwerk für die Jugendlichen zu erhöhen und den
Betrieben leistungsstarken Fach- und Führungskräftenachwuchs zu sichern, gilt es, die
Ausbildung um Zusatzqualifikationen wie interkulturelle und wirtschaftsraumübergreifende
Kompetenzen zu erweitern. Diese Qualifikation soll die duale Erstausbildung ergänzen und
umfasst obligatorisch ein Praktikum im europäischen Ausland. In einer Pilotphase werden
verschiedene Gruppen von Auszubildenden aus strukturschwachen Ziel 2-Gebieten mehrwöchige Praktika in Betrieben der BeNeLux-Länder, Großbritannien und Frankreich absolvieren. Als beteiligte Branchen sind zunächst Berufe des Metall- und Elektrogewerbes, des
Maler- und Lackiererhandwerks sowie des Nahrungsmittelhandwerks ausgesucht.
Weitere Informationen zum Thema erhalten Sie beim Westdeutschen Handwerkskammertag, Ansprechpartnerin: Dipl.-Soz.-Wiss. Stefanie Schönrath, Tel.: 0211/3007-716, E-Mail:
[email protected]
Neue Ausbildungsangebote für Handwerksbetriebe – Attraktivität der Ausbildung durch Zusatzqualifikationen und Auslandsaufenthalte erhöhen
Aus: WHKT-Report, Westdeutscher Handwerkskammertag, Sternwartstr. 27 - 29, 40223 Düsseldorf, Nr. 06/2003, S. 4–5
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Ausbildungsberufe des Handwerks
Die Berufe des Handwerks lassen sich in folgende Gruppen einteilen: Bau und Ausbau;
Elektro und Metall; Holz; Bekleidung und Textil; Nahrungsmittel; Gesundheit, Köperpflege
und sonstige; Glas, Papier und Keramik; nicht-handwerkliche Berufe, die im Handwerk ausgebildet werden und kaufmännische Berufe, die im Handwerk ausgebildet werden.
Gewerksgruppen: Die o.g. Gruppen werden Gewerksgruppen genannt. Unter ihnen werden
verschiedene Handwerksberufe – zumeist nach Werkstoffen, mit denen sie im Zusammenhang stehen – zusammengefasst.
Handwerk: Das Handwerk bezeichnet den jeweiligen Beruf, in dem man beschäftigt ist.
Hier wird auch die Meisterprüfung absolviert. Innerhalb einzelner Handwerke existieren zum
Teil verschiedene Ausbildungsberufe als Spezialisierungen. Dies ist meistens dann der Fall,
wenn das gesamte Tätigkeitsfeld eines Handwerks zu groß bzw. zu verschiedenartig ist, um
es mit einem Lehrberuf abzudecken.
Ausbildungsberuf: Die Ausbildungsberufe bezeichnen jeweils den Beruf, in dem man
seine Ausbildung tatsächlich absolviert.
Beispiel: Gewerksgruppe:
Handwerk:
Ausbildungsberufe:
Elektro und Metall
Kraftfahrzeugtechniker
• Kraftfahreugmechatroniker/-in
• Mechaniker/-in für Karosserieinstandhaltungstechnik
Zu jedem Handwerk gibt es also einen oder mehrere Ausbildungsberufe. Wenn in der nun
folgenden Aufstellung die Bezeichnung des Handwerks nicht identisch ist mit dem Ausbildungsberuf, steht in der ersten Zeile das Handwerk und eingerückt darunter der/die dazugehörige(n) Ausbildungsberuf(e). Zu den neuen bzw. neugeordneten Aufbildungsberufen
(2002 und 2003) sind jeweils die möglichen Schwerpunkte oder Fachrichtungen angegeben.
Bau und Ausbau:
Maurer und Betonbauer
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Maurer/-in
• Beton- und Stahlbetonbauer/-in
• Feuerungs- und Schornsteinbauer/-in
Ofen- und Luftheizungsbauer
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Backofenbauer/-in
• Kachelofen- und Luftheizungsbauer/-in
Zimmerer/-in
Dachdecker/-in
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Straßenbauer/-in
Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/-in
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/-in
Betonstein- und Terrazzohersteller/-in
Estrichleger/-in
Brunnenbauer/-in
Steinmetz/-in und Steinbildhauer/-in5
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsfachrichtungen
• Steinmetzarbeiten
• Steinbildhauerarbeiten
Stuckateur/-in
Maler und Lackierer6
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Bauten- und Objektbeschichter/-in
• Fahrzeuglackierer/-in7
• Maler- und Lackierer/-in
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsschwerpunkten
• Gestaltung und Instandhaltung
• Kirchenmalerei und Denkmalpflege
• Bauten- und Korrosionsschutz
Gerüstbauer/-in
Schornsteinfeger/-in
Elektro und Metall:
Metallbauer
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsfachrichtungen
• Konstruktionstechnik
• Metallgestaltung
• Nutzfahrzeugbau / Fahrzeugkonstruktionstechnik
Chirurgiemechaniker/-in
Feinwerkmechaniker8
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsschwerpunkten
• Maschinenbau
• Feinmechanik
• Werkzeugbau
Kälteanlagenbauer/-in
Informationstechniker
mit dem Ausbildungsberuf
• Informationselektroniker/-in
5
6
7
8
Seit dem 01.08.03 gilt eine überarbeitete Ausbildungsordnung. Neu ist, dass man sich nach einer zweijährigen gemeinsamen Grundausbildung in den Fachrichtungen Steinmetz oder Steinbildhauer spezialisieren kann. Informationen unter www.naturstein-netz.de
Seit dem 01.08.2003 ist eine Stufenausbildung möglich: Entweder nach zwei Jahren als Bauten- und Objektbeschichter/-in die Ausbildung
abschließen oder weiter zur Gesellenprüfung mit einer Spezialisierung im dritten Lehrjahr.
Seit dem 01.08.2003 gibt es den/die Fahrzeuglackierer/-in als eigenständigen Ausbildungsberuf.
Der/die Feinwerkmechaniker/-in ist ein neuer Ausbildungsberuf, der seit dem 01. August 2002 die Ausbildungsberufe Maschinenbauer/-in,
Feinmechaniker/-in, Dreher/-in und Werkzeugmacher/-in durch Zusammenlegung abgelöst hat.
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Landmaschinenmechaniker9
mit dem Ausbildungsberuf
• Mechaniker/-in für Landmaschinentechnik
Büchsenmacher/-in
Klempner/-in
Installateur- und Heizungsbauer
mit dem Ausbildungsberuf
• Anlagenmechaniker/-in für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik10
Behälter- und Apparatebauer/-in
Elektrotechniker
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Systemelektroniker/-in11
• Elektroniker/-in12
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsschwerpunkten
• Energie- und Gebäudetechnik
• Automatisierungstechnik
• Informations- und Telekommunikationstechnik
Elektromaschinenbauer
mit dem Ausbildungsberuf
• Elektroniker/-in für Maschinen und Antriebstechnik13
Uhrmacher/-in
Graveur/-in
Metallbildner/-in
Galvaniseure/-in
Metall- und Glockengießer/-in
Schneidwerkzeugmechaniker/-in
Gold- und Silberschmiede
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Goldschmied/-in
• Silberschmied/-in
Kraftfahrzeugtechniker
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Kraftfahrzeug-Mechatroniker/-in14
9
10
11
12
Für diesen Ausbildungsberuf gibt es seit dem 01.08.2003 eine neue Ausbildungsordnung.
Dieser Beruf löste zum 01.08.2003 den/die Gas- und Wasserinstallateur/-in, den/die Zentralheizungs- und Lüftungsbauer/-in ab.
Diesen Ausbildungsberuf gibt es seit dem 01.08.2003.
Im Elektrohandwerk wurde eine Umstrukturierung der Ausbildungsberufe vorgenommen. Bisher gab es beim Ausbildungsberuf Elektrotechniker/-in die Fachrichtungen Elektroinstallateur/-in, Elektromechaniker/-in und Fernmeldeanlagenelektroniker/-in. Zum 01.08.2003
wurden diese Berufe ersetzt durch den/die Elektroniker/-in mit den Spezialisierungsmöglichkeiten Energie-, Gebäudetechnik, Automatisierungstechnik und Informations- und Telekommunikationstechnik. Weitere Informationen unter www.zveh.de.
13 Auch hier gab es zum 01.08.2003 eine Änderung. Der neue Beruf Elektroniker/-in für Maschinen und Antriebstechnik ersetzt den Elektromaschinenbauer/-in. Weitere Informationen unter www.zveh.de.
14 Diesen Ausbildungsberuf gibt es seit dem 01.08.2003. Informationen zu den Berufen erhalten Sie kostenlos beim Bundesinstitut für Berufsbildung, Bärbel Bertram, 53043 Bonn oder unter www.autoberufe.de bzw. www.kfzgewerbe.de
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mit der Wahl zwischen den Ausbildungsschwerpunkten
• Personenkraftwagentechnik
• Nutzfahrzeugtechnik
• Motorradtechnik
• Fahrzeugkommunikationstechnik
• Mechaniker/-in für Karosserieinstandhaltungstechnik15
Karosserie- und Fahrzeugbauer
mit dem Ausbildungsberuf
• Karosserie- und Fahrzeugbaumechaniker/-in
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsfachrichtungen
• Karosserieinstandhaltung
• Karosseriebautechnik
• Fahrzeugtechnik
Zweiradmechaniker
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsfachrichtungen
• Fahrradtechnik
• Motorradtechnik
Holz:
Tischler/-in
Parkettleger/-in16
Rollladen- und Jalousiebauer/-in
Boots- und Schiffbauer
mit dem Ausbildungsberuf
• Bootsbauer/-in
Modellbauer/-in
Drechsler (Elfenbeinschnitzer) / Holzspielzeugmacher
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Drechsler/-in (Elfenbeinschnitzer/-in)
• Holzspielzeugmacher/-in
Holzbildhauer/-in
Böttcher/-in
Korbmacher/-in
Bekleidung und Textil:
Damen- und Herrenschneider
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Damenschneider/-in
• Herrenschneider/-in
• Wäscheschneider/-in
Sticker/-in
15 Diesen Ausbildungsberuf gibt es seit dem 01.08.2003.
16 Der Ausbildungsberuf des/der Parkettlegers/-in wurde zum 01.08.2002 an den aktuellen Stand der technischen, wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Gegebenheiten des Parkettlegerhandwerks angepasst.
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Modisten17
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Modist/-in
• Hut- und Mützenmacher/-in
Weber/-in
Seiler/-in
Segelmacher/-in
Kürschner/-in
Schuhmacher/-in18
Sattler und Feintäschner
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Sattler/-in
• Feintäschner/-in
Raumausstatter/-in
Nahrungsmittel:
Bäcker/-in
Konditoren/-in19
Fleischer/-in
Müller/-in
Brauer/-in und Mälzer/-in
Weinküfer/-in
Gesundheit, Körperpflege und sonstige:
Augenoptiker/-in
Hörgeräteakustiker/-in
Orthopädietechniker
mit dem Ausbildungsberuf
• Orthopädiemechaniker/-in und Bandagisten/-in
Orthopädieschuhmacher/-in
Zahntechniker/-in
Friseur/-in
Textilreiniger/-in
Wachszieher/-in
Gebäudereiniger/-in
Glas, Papier, Keramik:
Glaser/-in
Glasveredler/-in
17 Der Ausbildungsberuf Modist/-in wurde zum 01.08.2003 aktualisiert.
18 Auch dieser Beruf erhielt zum 01.08.2003 eine neue Ausbildungsordnung.
19 Zum 01.08.2003 trat eine Änderung in diesem Ausbildungsberuf ein. Auszubildende lernen, alle Produktionsvorgänge nicht nur im betrieblichen sondern auch im Kundenzusammenhang zu planen. In den Ausbildungsplan werden »kleine Gerichte aus frischen Rohstoffen« übernommen.
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Feinoptiker/-in20
Glasbläser und Glasapparatebauer
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Glasbläser/-in
• Glasapparatebauer/-in
• Thermometermacher/-in
Glas- und Porzellanmaler/-in
Edelsteinschleifer und -graveure
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Edelsteinschleifer/-in
• Edelsteingraveure/-in
Fotografen/-in
Buchbinder/-in
Buchdrucker
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsberufen
• Schriftsetzer/-in,
• Drucker/-in
Siebdrucker/-in
Flexografen/-in
Keramiker/-in
Orgel- und Harmoniumbauer/-in
Klavier- und Cembalobauer/-in
Handzuginstrumentenmacher/-in
Geigenbauer/-in
Bogenmacher/-in
Metallblasinstrumentenmacher/-in
Holzblasinstrumentenmacher/-in
Zupfinstrumentenmacher/-in
Vergolder/-in
Schilder- und Lichtreklamehersteller/-in
Vulkaniseure/-in und Reifenmechaniker/-in
Weitere Ausbildungsberufe im Handwerk:
Ausbaufacharbeiter/-in
Bauwerksabdichter/-in
Baugeräteführer/-in
Elektroanlagenmonteur/-in
Fachkraft für Veranstaltungstechnik
Fotomedienlaborant/-in
Hochbaufacharbeiter/-in
Kanalbauer/-in
20 Zum 01.08.2002 wurde der Ausbildungsinhalt dieses Berufs an den derzeitigen Stand der Technik und die Ausbildungsvorschriften an die
Anforderungen des Berufsbildungsgesetzes angepasst.
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Konstruktionsmechaniker/-in (Feinblechbautechnik)
Mechatroniker/-in
Mediengestalter/-in Digital- und Printmedien
Polsterer/-in
Polster- und Dekorationsnäher/-in
Technische(r) Zeichner/-in
Tiefbaufacharbeiter/-in
Trockenbaumonteur/-in
Werbe- und Medienvorlagenhersteller/-in
Zerspanungsmechaniker/-in
Maskenbildner/-in21
Bestatter/-in22
Kosmetiker/-in23
Bodenleger/-in24
Kaufmännische Berufe, die im Handwerk ausgebildet werden:
Automobilkaufmann/-frau
Bürokaufmann/-frau
Fachverkäufer im Nahrungsmittelhandwerk
mit der Wahl zwischen den Ausbildungsschwerpunkten:
• Bäckerei / Konditorei
• Fleischerei
Kaufmann/-frau für Bürokommunikation
21
22
23
24
Ausbildungsberuf
Ausbildungsberuf
Ausbildungsberuf
Ausbildungsberuf
seit
seit
seit
seit
August 2002
dem 01.08.2003
dem 01.08.2003
August 2002
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Ein Hauptantrieb unserer sozialen Marktwirtschaft ist kontinuierlicher Fortschritt. Die
Technologie, unsere Arbeitsmethoden sowie das wirtschaftliche, gesellschaftliche und politische System befindet sich in einem kontinuierlichen Wandel. Gleiches gilt für die Ausbildungsberufe. Ihre gesetzliche Grundlage ist die jeweilige Ausbildungsverordnung. Damit
diese ebenfalls aktuell bleiben, werden sie regelmäßig überarbeitet und angepasst.
Nachfolgend einige Beispiele verschiedener Umbenennungen sowie umfangreicher Überarbeitungen der dazugehörigen Ausbildungsordnungen.
Neue Ausbildungsberufe
Fachrichtung / Schwerpunkte
Elektroniker/-in
Energie und Gebäudetechnik
Automatisierungstechnik
Informations- u. Telekommunikationstechnik
Systemelektroniker/-in
Elektroniker/-in für Maschinen- und
Antriebstechnik
Kraftfahrzeug-Mechatroniker/-in
Alte Ausbildungsberufe
bisher: Elektroinstallateur/-in, Fernmeldeanlagenelektroniker/-in, Elektromechaniker/-in, Elektromaschinenbauer/-in
bisher: Kraftfahrzeugmechaniker/-in,
Kraftfahrzeugelektriker/-in
Personenkraftwagentechnik
Nutzfahrzeugtechnik
Motorradtechnik
Fahrzeugkommunikationstechnik
Mechaniker/-in für Karosserieinstandhaltungstechnik
Karosserie- u. Fahrzeugbaumechaniker/-in
Karosserieinstandhaltung
Karosseriebautechnik
Fahrzeugbautechnik
Mechaniker/-in für Landmaschinentechnik bisher: Landmaschinenmechaniker/-in
Fahrzeuglackierer/-in
bisher: Maler und Lackierer/-in
Fahrzeuglackierer/-in
Anlagenmechaniker/-in für Sanitär-,
bisher: Gas- und Wasserinstallateur/-in,
Heizungs- und Klimatechnik
Zentralheizungs- und Lüftungsbauer/-in,
Anlagenmechaniker/-in
Bestattungsfachkraft
Kosmetiker/-in
Bauten- und Objektbeschichter/-in
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Statistiken zur Ausbildung
Die aktuellen Daten der Statistiken sind erhältlich über:
Westdeutscher Handwerkskammertag
Annette Klotz
Sternwartstraße 27–29
40223 Düsseldorf
Telefon: (02 11) 30 07-725
E-Mail: [email protected]
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Ausbildungsordnung
Bei der betrieblichen Berufsausbildung gilt für jeden anerkannten Ausbildungsberuf –
zur Zeit insgesamt etwa 390 – eine verbindliche, bundeseinheitliche Ausbildungsordnung. Festgelegt sind unter anderem die Bezeichnung des Ausbildungsberufs, die
Ausbildungsdauer, die zu vermittelnden Kenntnisse und Fertigkeiten, der Ausbildungsrahmenplan und die Prüfungsanforderungen. Auf Grundlage des Ausbildungsrahmenplans muss für die Auszubildenden ein betrieblicher Ausbildungsplan erstellt
werden.
Die Ausbildungsordnungen werden vom Bundesminister für Wirtschaft oder dem zuständigen Fachminister im Einvernehmen mit dem Bundesminister für Bildung, Wissenschaft,
Forschung und Technologie in Form einer Rechtsverordnung erlassen (nach §§ 25 Berufsbildungsgesetz/BBiG bzw. Handwerksordnung/HwO). An der Entwicklung der Ausbildungsordnungen wirken auch die Sozialpartner in Form der Spitzenorganisationen der Arbeitgeber und der Gewerkschaften mit. Die Ausbildung für anerkannte Ausbildungsberufe muss
nach der Ausbildungsordnung erfolgen. Jugendliche unter 18 Jahren dürfen nur in anerkannten Ausbildungsberufen ausgebildet werden (§ 28 BBiG), sofern die Berufsausbildung
nicht auf weiterführende Bildungsgänge vorbereitet. Das Verzeichnis der anerkannten Ausbildungsberufe wird vom Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB) geführt und kann bei der
für Berufsbildung zuständigen Stelle (Handwerkskammer) oder der Berufsberatung des
Arbeitsamts eingesehen werden.
Es werden verschiedene Typen von Ausbildungsordnungen unterschieden: Für Monoberufe
(z.B. Bäcker/in), für Berufe mit Spezialisierungen nach Fachrichtungen oder Schwerpunkten
(z.B. Metallbauer/in mit insgesamt 5 Fachrichtungen wie Konstruktionstechnik oder Fahrzeugbau) und die Stufenausbildung mit zwei oder drei Stufen (z.B. in der Bauwirtschaft). Bei
der Stufenausbildung kann die Ausbildung auf jeder Stufe mit dem Abschluss in einem
anerkannten Ausbildungsberuf beendet oder auf der nächsten Stufe fortgesetzt werden.
BBiG und HwO bieten die Möglichkeit, mit Zustimmung der zuständigen Stelle (Kammer)
Ausbildungserleichterungen oder eine Verlängerung der Ausbildungszeit bei anerkannten
Ausbildungsberufen für behinderte junge Menschen zu vereinbaren. Es können Prüfungsmodifikationen beantragt werden, um behinderungsbedingte Nachteile auszugleichen.
Abweichend von den Ausbildungsordnungen (§§ 25 BBiG/HwO) sind besondere
Ausbildungsregelungen für Behinderte möglich (§ 48 BBiG/§ 42b HwO).
(siehe: www.bundesanzeiger.de)
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Beispiel: Ausbildungsordnung Metallbauer/Metallbauerin
2534 Bundesgesetzblatt Jahrgang 2002 Teil I Nr. 46, ausgegeben zu Bonn am 12. Juli 2002.
Auf Grund des § 25 Abs. 1 in Verbindung mit Abs. 2 Satz 1 der Handwerksordnung in der
Fassung der Bekanntmachung vom 24. September 1998 (BGBl. I S. 3074), der durch Artikel
135 Nr. 3 der Verordnung vom 29. Oktober 2001 (BGBl. I S. 2785) geändert worden ist, verordnet das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie im Einvernehmen mit dem
Bundesministerium für Bildung und Forschung:
§ 1 Staatliche Anerkennung des Ausbildungsberufes
Der Ausbildungsberuf Metallbauer/Metallbauerin wird gemäß § 25 der Handwerksordnung
zur Ausbildung für das Gewerbe Nummer 16, Metallbauer, der Anlage A der Handwerksordnung staatlich anerkannt.
§ 2 Ausbildungsdauer
(1) Die Ausbildung dauert dreieinhalb Jahre. Es kann zwischen den Fachrichtungen
1. Konstruktionstechnik,
2. Metallgestaltung,
3. Nutzfahrzeugbau
gewählt werden.
(2) Auszubildende, denen der Besuch eines nach landesrechtlichen Vorschriften eingeführten schulischen Berufsgrundbildungsjahres nach einer Rechtsverordnung gemäß § 27a
Abs. 1 der Handwerksordnung als erstes Jahr der Berufsausbildung anzurechnen ist, beginnen die betriebliche Ausbildung im zweiten Ausbildungsjahr.
§ 3 Berufsfeldbreite Grundbildung und Zielsetzung der Berufsbildung
(1) Die Ausbildung im ersten Ausbildungsjahr vermittelt eine berufsfeldbreite Grundbildung,
wenn die betriebliche Ausbildung nach dieser Verordnung und die Ausbildung in der Berufsschule nach den landesrechtlichen Vorschriften über das Berufsgrundbildungsjahr erfolgen.
(2) Die in dieser Verordnung genannten Fertigkeiten und Kenntnisse sollen so vermittelt
werden, dass der Auszubildende zur Ausübung einer qualifizierten beruflichen (* Diese
Rechtsverordnung ist eine Ausbildungsordnung im Sinne des § 25 der Handwerksordnung.
Die Ausbildungsordnung und der damit abgestimmte, von der Ständigen Konferenz der
Kultusminister der Länder in der Bundesrepublik Deutschland beschlossene Rahmenlehrplan für die Berufsschule werden als Beilage zum Bundesanzeiger veröffentlicht.) Tätigkeit
im Sinne von § 1 Abs. 2 des Berufsbildungsgesetzes befähigt wird, die insbesondere selbständiges Planen, Durchführen und Kontrollieren einschließt. Diese Befähigung ist auch in
den Prüfungen nach den §§ 8 bis 11 nachzuweisen.
§ 4 Ausbildungsberufsbild
(1) Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und
Kenntnisse:
1. Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht,
2. Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,
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Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
3.
4.
5.
6.
Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
Umweltschutz,
betriebliche, technische und kundenorientierte Kommunikation,
Planen und Steuern von Arbeitsabläufen; Kontrollieren und Beurteilen der Arbeitsergebnisse,
7. Qualitätsmanagement,
8. Prüfen und Messen,
9. Fügen,
10. manuelles Spanen und Umformen,
11. maschinelles Bearbeiten,
12. Instandhalten und Warten von Betriebsmitteln,
13. Schweißen, thermisches Trennen,
14. manuelles und maschinelles Umformen von Blechen und Profilen,
15. Elektrotechnik,
16. Behandeln und Schützen von Oberflächen,
17. Transportieren von Bauteilen und Baugruppen,
18. Demontieren und Montieren von Bauteilen und Baugruppen.
(2) Gegenstand der Berufsausbildung in den Fachrichtungen sind mindestens die folgenden
Fertigkeiten und Kenntnisse:
1. In der Fachrichtung Konstruktionstechnik:
a) Montieren und Prüfen von hydraulischen, pneumatischen und elektrotechnischen Bauteilen,
b) Einrichten von Arbeitsplätzen an Baustellen,
c) Herstellen von Metall- oder Stahlbaukonstruktionen,
d) Herstellen und Befestigen von Bauteilen und Bauelementen an Bauwerken, Verordnung
über die Berufsausbildung zum Metallbauer/zur Metallbauerin*)
Vom 4. Juli 2002
Weitere Ausbildungsordnungen als Leseversion finden Sie unter www.bundesanzeiger.de im
Bundesgesetzblatt Teil I online.
Für jeden Handwerksberuf gibt es einen zuständigen Fachverband. Bei den Fachverbänden
können Sie die Ausbildungsordnungen als Fax oder geschriebenen Text anfordern.
Tabelle: Handwerke & Ausbildungsberufe
In der folgenden Tabelle sind alle Fachverbände zu den Berufen mit Kontaktadressen aufgelistet.
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Jugendmagazin des Handwerks
Maurer/-in
Maurer und
Betonbauer
Fliesen-, Platten- und
Mosaikleger/-in
Fliesen-, Plattenund Mosaikleger
Stufenausbildung: nach 2 Ausbildungsjahren ist man Bautenund Objektbeschichter/-in
Estrichleger/-in
Estrichleger
Maler und Lackierer
Dachdecker/-in
Dachdecker
Gerüstbauer/-in
Brunnenbauer/-in
Brunnenbauer
Gerüstbauer
Betonstein- und
Terrazzohersteller/-in
Betonstein- und
Terrazzohersteller
Bau und Ausbau
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
Gruppe
Handwerke & Ausbildungsberufe
Beton- und Stahlbetonbauer/-in
Fahrzeuglackierer/-in
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
Feuerungs- und
Schornsteinbauer/-in
Stufenausbildung: 3. Lehrjahr
Maler und Lackierer/-in mit den
Ausbildungsfachrichtungen
Gestaltung und Instandhaltung
Kirchenmalerei und Denkmalpflege
Bauten- und Korrisionsschutz
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Zentralverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Hauptverband Farbe, Gestaltung,
Bautenschutz, Frankfurt/Main
Tel.: 069/66575-300
www.farbe.de
Bundesverband Gerüstbau e. V., Köln
Tel.: 0221/870600
www.bv-geruestbau.de
Zentralverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Zentralverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Zentralverband des Deutschen
Dachdeckerhandwerks (ZVDH), Köln
Tel.: 0221/372058
www.dachdecker.de
Zentralverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Zentralverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
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Elektro- und
Metallgewerbe
Gruppe
Jugendmagazin des Handwerks
Behälter- und
Apparatebauer
Behälter- und
Apparatebauer/-in
Zimmerer/Zimmerin
Stuckateur/-in
Stuckateure
Zimmerer
Straßenbauer/-in
Straßenbauer
Wärme-, Kälte- und
Schallschutzisolierer/-in
Steinmetz/-in und
Steinbildhauer/-in
Steinmetzarbeiten,
Steinbildhauerarbeiten
Steinmetzen und
Steinbildhauer
Wärme-, Kälte- und
Schallschutzisolierer
Schornsteinfeger/-in
Backofenbauer/-in
Ofen- und
Luftheizungsbauer
Schornsteinfeger
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
Kachelofen- und Luftheizungsbauer/-in
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Zentralverband Sanitär, Heizung,
Klima, St. Augustin
Tel.: 02241/92990
www.zentralverband-shk.de
Zentalverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Zentralverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Zentralverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Zentralverband des Deutschen
Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Bundesinnungsverband des
Deutschen Steinmetz-, Stein- und
Holzbildhauerhandwerks,
Frankfurt/Main
Tel.: 069/576098
www.biv.naturstein-netz.de
Bundesverband des Schornsteinfegerhandwerks, St. Augustin
Tel.: 02241/34070
www.schornsteinfeger.de
Zentralverband Sanitär, Heizung,
Klima (BIV), St. Augustin
Tel.: 02241/92990
www.zentralverband-shk.de
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
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Gruppe
Chirurgiemechaniker/-in
Elektroniker/-in für Maschinen
und Antriebstechnik
Systemelektroniker/-in
Feinwerkmechaniker/-in
Maschinenbau, Feinmechanik,
Werkzeugbau
Galvaniseure/-in
Goldschmied/-in
Elektromaschinenbauer
Elektrotechniker
Feinwerkmechaniker
Galvaniseure
Gold- und
Silberschmiede
Büchsenmacher/-in
Büchsenmacher
Chirurgiemechaniker
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
Jugendmagazin des Handwerks
Silberschmied/-in
Elektroniker/-in
Energie- und Gebäudetechnik,
Automatisierungstechnik,
Informations- und Telekommunikationstechnik,
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Zentralverband der Deutschen
Goldschmiede, Silberschmiede und
Juweliere e. V., Königstein
Tel.: 06174/2346
www.zv-gold.com
Bundesinnungsverband der Graveure,
Galvaniseure, Gürtler und verwandter
Berufe (BIV), Solingen
Tel.: 0212/208010
www.biv.org
Bundesverband Metall Vereinigung
Deutscher Metallhandwerke (BIV),
Essen
Tel.: 0201/896190
www.metallhandwerk.de
Zentralverband der Deutschen elektround informationstechnischen
Handwerke (BIV), Frankfurt/Main
Tel.: 069/24774470
www.zveh.de
Zentralverband der Deutschen elektround informationstechnischen
Handwerke (BIV), Frankfurt/Main
Tel.: 069/24774470
www.zveh.de
Bundesinnungsverband für Orthopädie-Technik, Dortmund
Tel.: 0231/5570500
www.ot-forum.de
Bundesinnungsverband für das
Büchsenmacher-Handwerk (BIV),
Suhl
Tel.: 03681/721032
www.buechsenmacher.org
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
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Gruppe
Informationselektroniker/-in
Anlagenmechaniker/-in für
Sanitär-, Heizungs- und
Klimatechnik
Kälteanlagenbauer/-in
Karosserie und Fahrzeugbaumechaniker/-in
Karosserieinstandhaltung,
Karosseriebautechnik,
Fahrzeugtechnik
Klempner/-in
Kraftfahrzeug-Mechatroniker/-in Mechaniker/-in für KarosseriePersonenkraftwagentechnik,
instandhaltungstechnik
Nutzfahrzeugtechnik,
Motorradtechnik, Fahrzeugkommunikationstechnik
Installateur- und
Heizungsbauer
Kälteanlagenbauer
Karosserie und
Fahrzeugbauer
Klempner
Kraftfahrzeugtechniker
Graveur/-in
Graveure
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
Informationstechniker
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Jugendmagazin des Handwerks
Zentralverband Deutsches Kraftfahrzeuggewerbe e. V. (ZDK), Bonn
Tel.: 0228/9127-0
www.kfzgewerbe.de
Zentralverband Sanitär, Heizung,
Klima, St. Augustin
Tel.: 02241/92990
www.zentralverband-shk.de
Zentralverband Karosserie- und Fahrzeugtechnik e. V., Bad Vilbel
Tel.: 06101/12061
www.zkf.com
Bundesinnungsverband des deutschen
Kälteanlagenbauerhandwerks,
Siegburg
Tel.: 02241/6990-46
www.biv-kaelte.de
Zentralverband Sanitär, Heizung,
Klima, St. Augustin
Tel.: 02241/92990
www.zentralverband-shk.de
Zentralverband der Deutschen elektround informationstechnischen
Handwerke (BIV), Frankfurt/Main
Tel.: 069/24774470
www.zveh.de
Bundesinnungsverband der Graveure,
Galvaniseure, Gürtler und verwandter Berufe (BIV), Solingen
Tel.: 0212/208010
www.biv.org
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
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Gruppe
Metall- und Glockengießer/-in
Metallbauer/-in
Konstruktionstechnik, Metallgestaltung, Nutzfahrzeugbau /
Fahrzeugkonstruktionstechnik
Metallbildner/-in
Schneidwerkzeugmechaniker/-in
Uhrmacher/-in
Zweiradmechaniker/-in
Fahrradtechnik,
Motorradtechnik
Metallbauer
Metallbildner
Schneidwerkzeugmechaniker
Uhrmacher
Zweiradmechaniker
Mechaniker/-in für
Landmaschinentechnik
Landmaschinenmechaniker
Metall- und
Glockengießer
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Jugendmagazin des Handwerks
Bundesinnungsverband für das
Deutsche ZweiradmechanikerHandwerk, Oberursel
Tel.: 06171/58001
www.zweiradcity.de
Zentralverband für Uhren, Schmuck
und Zeitmesstechnik, Königstein
Tel.: 06174/922826
www.uhrmacherverband.de
Fachverband Deutscher PräzisionsWerkzeugschleifer e. V. (FDPW),
Kaufbeuren
Tel.: 08346/1786
www.fdpw.de
Bundesinnungsverband der Graveure,
Galvaniseure, Gürtler und verwandter
Berufe (BIV), Solingen
Tel.: 0212/208010
www.biv.org
Bundesverband Metall Vereinigung
Deutscher Metallhandwerke (BIV),
Essen
Tel.: 0201/896190
www.metallhandwerk.de
Bundesverband Metall Vereinigung
Deutscher Metallhandwerke (BIV),
Essen
Tel.: 0201/896190
www.metallhandwerk.de
Bundesinnungsverband des Landmaschinenmechaniker-Handwerks
(BIV), Essen
Tel.: 0201/89624-0
www.landmaschinen.de
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
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Jugendmagazin des Handwerks
Parkettleger/-in
Rollladen- und Jalousiebauer/-in
Parkettleger
Rollladen- und
Jalousiebauer
Korbmacher/-in
Korbmacher/-in
Modellbauer/-in
Holzbildhauer/-in
Holzbildhauer
Modellbauer
Drechsler/-in
(Elfenbeinschnitzer/-in)
Drechsler
(Elfenbeinschnitzer) /
Holzspielzeugmacher
Bootsbauer/-in
Böttcher/-in
Boots- und
Schiffbauer
Holz
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Böttcher
Handwerk
Gruppe
Holzspielzeugmacher/-in
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Bundesverband Rollladen und
Sonnenschutz e. V., Bonn
Tel.: 02228/952100
www.bv-rolladen.de
Zentralverband Parkett und Fußbodentechnik (BIV), Bonn
Tel.: 0228/631201
www.zv-parkett.de
Bundesinnungsverband des
Deutschen Modellbauerhandwerks,
Dortmund
Tel.: 0231/91201027
www.modellbauer-handwerk.de
Bundesinnungsverband des Deutschen Flechthandwerks, Lichtenfels
Tel.: 09571/9551-10
Bundesinnungsverband des
Deutschen Steinmetz-, Stein- und
Holzbildhauerhandwerks,
Frankfurt/Main
Tel.: 069/576098
www.biv.naturstein-netz.de
Verband des Deutschen Drechslerund Holzspielzeugmacher Handwerks
e. V., Fürth/Bayern
Tel.: 0911/740850
www.drechsler.de
Verband des deutschen Fass- und
Weinküfer-Handwerks e. V., München
Tel.: 089/591007
Deutscher Boots- und SchiffbauerVerband e. V., Hamburg
Tel.: 040/352817
www.dbsv.de
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
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Bekleidung und
Textil
Gruppe
Damenschneider/-in
Kürschner/-in
Modist/-in
Raumausstatter/-in
Sattler/-in
Schuhmacher/-in
Segelmacher/-in
Kürschner
Modisten
Raumausstatter
Sattler und
Feintäschner
Schuhmacher
Segelmacher
Tischler/-in
Tischler
Damen- und
Herrenschneider
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
Jugendmagazin des Handwerks
Feintäschner/-in
Hut- und Mützenmacher/-in
Herrenschneider/-in
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
Wäscheschneider/-in
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Bundesverband des deutschen Seiler-,
Segel- und Netzmacher-Handwerk
e. V., München
Tel.: 089/93944512
Bundesinnungsverband des
Deutschen Schuhmacher-Handwerks,
St. Augustin
Tel.: 02241/990-188
www.schuhmacherhandwerk.de
Zentralverband Raum und Ausstattung
(ZVR), Bonn
Tel.: 0228/367900
www.zvr.de
Zentralverband Raum und Ausstattung
(ZVR), Bonn
Tel.: 0228/367900
www.zvr.de
Bundesinnungsverband für das
Modistenhandwerk, Düsseldorf
Tel.: 0211/308236
Zentralverband des KürschnerHandwerks (BIV), Kaiserslautern
Tel.: 0631/371220
www.kuerschner-innung.de
Bundesverband des Maßschneiderhandwerks e. V., Essen
Tel.: 0201/320080
Bundesverband des holz- und kunststoffverarbeitenden Handwerks,
Wiesbaden
Tel.: 0611/973410
www.tischler.de
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
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Nahrungsmittel
Gruppe
Jugendmagazin des Handwerks
Fleischer/-in
Konditor/-in
Müller/-in
Konditoren
Müller
Brauer/-in und Mälzer/-in
Brauer und Mälzer
Fleischer
Bäcker/-in
Weber/-in
Weber
Bäcker
Sticker/-in
Seiler/-in
Seiler
Sticker
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Nahrungsmittelgewerbe Verband
Deutscher Mühlen e. V., Bonn
Tel.: 0228/97610-0
www.muehlen.org
Nahrungsmittelgewerbe Deutscher
Konditorenbund, Mönchengladbach
Tel.: 02161/833137
www.konditoren.de
Nahrungsmittelgewerbe Deutscher
Fleischer-Verband e. V., Frankfurt/Main
Tel.: 069/63302-0
www.fleischerhandwerk.de
Bundesverband mittelständischer
Privatbrauereien e. V., Limburg
Tel.: 06431/52048
www.welt-des-bieres.de/
private-brauereien
Zentralverband des Deutschen
Bäckerhandwerks, Bad Honnef
Tel.: 02224/77040
www.baeckerhandwerk.de
Bundesinnungsverband für das
Stricker-, Sticker- und Weberhandwerk,
Deggendorf
Tel.: 0991/2506280
Bundesinnungsverband für das
Stricker-, Sticker- und Weberhandwerk,
Deggendorf
Tel.: 0991/2506280
Bundesverband des deutschen Seiler-,
Segel- und Netzmacher-Handwerk
e. V., München
Tel.: 089/93944512
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
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| 58 |
Gesundheit und
Körperpflege
Gruppe
Augenoptiker/-in
Friseur/-in
Gebäudereiniger/-in
Hörgeräteakustiker/-in
Orthopädieschuhmacher/-in
Orthopädiemechaniker/-in
und Bandagist/-in
Textilreiniger/-in
Friseure
Gebäudereiniger
Hörgeräteakustiker
Orthopädieschuhmacher
Orthopädietechniker
Textilreiniger
Weinküfer/-in
Weinküfer
Augenoptiker
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Jugendmagazin des Handwerks
Deutscher Textilreinigungs-Verband
e. V., Bonn
Tel.: 0228/917310
www.dtv-bonn.de
Bundesinnung für
Orthopädietechnik(BIV), Dortmund
Tel.: 0231/5570500
www.ot-forum.de
Bundesinnungsverband für Orthpopädie-Schuhtechnik, Hannover
Tel.: 0511/421051
www.biv-os.de
Bundesinnung der Hörgeräteakustiker,
Mainz
Tel.: 06131/96560-0
www.biha-mainz.de
Bundesinnungsverband des Gebäudereiniger-Handwerks, Bonn
Tel.: 0228/917750
www.gebaeudereiniger.de
Zentralverband des Deutschen FriseurHandwerks (BIV), Köln
Tel.: 0221/9730370
www.friseurhandwerk.de
Zentralverband der Augenoptiker,
Düsseldorf
Tel.: 0211/8632350
www.zva.de
Verband des Deutschen Fass- und
Weinküfer-Handwerks e. V., München
Tel.: 089/591007
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
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| 59 |
Glas, Papier,
Keramik
Gruppe
Jugendmagazin des Handwerks
Feinoptiker/-in
Flexograf/-in
Feinoptiker
Flexografen
Schriftsetzer/-in
Buchdrucker
Edelsteinschleifer/-in
Buchbinder/-in
Buchbinder
Edelsteinschleifer
und -graveur
Bogenmacher/-in
Bogenmacher
Zahntechniker/-in
Wachszieher/-in
Wachszieher
Zahntechniker
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
Edelsteingraveur/-in
Drucker/-in
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Bundesinnung für das FlexografenHandwerk, Wiesbaden
Tel.: 0611/803115
Zentralverband der Augenoptiker,
Düsseldorf
Tel.: 0211/8632350
www.zva.de
Bundesinnungsverband der Graveure,
Galvaniseure, Gürtler und verwandter
Berufe (BIV), Solingen
Tel.: 0212/208010
www.biv.org
Arbeitsgemeinschaft Grafischer Handwerksbetriebe, Groß-Gerau
Tel.: 06152/92529-0
www.agh-online.de
Bund Deutscher Buchbinder-Innungen
(BDBI), Aachen
Tel.: 0241/532709
www.buchbindehandwerk.de
Bundesinnungsverband für das
Musikinstrumenten-Handwerk,
Düsseldorf
Tel.: 0211/367070
Verband Deutscher ZahntechnikerInnungen, Dreieich
Tel.: 06103/37070
www.vdzi.de
Verband Deutscher Kerzenhersteller,
Frankfurt
Tel.: 069/2556-1366
www.kerzenverband.de
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
www.handwerk-nrw.de | Hotline 01803 - 21 21 27
| 60 |
Gruppe
Geigenbauer/-in
Glas- und Porzellanmaler/-in
Glasbläser/-in
Glaser/-in
Glasveredler/-in
Handzuginstrumentenmacher/-in
Holzblasinstrumentenmacher/-in
Keramiker/-in
Glas- und
Porzellanmaler
Glasbläser und
Glasapparatebauer
Glaser
Glasveredler
Handzuginstrumentenmacher
Holzblasinstrumentenmacher
Keramiker
Fotograf/-in
Fotografen
Geigenbauer
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
Glasapparatebauer/-in
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
Thermometermacher/-in
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Jugendmagazin des Handwerks
Bundesverband der Töpfer, Lichtenfels
Tel.: 06454/9130-0
www.toepferei.de
Bundesinnungsverband für das Musikinstrumenten-Handwerk, Düsseldorf
Tel.: 0211/367070
Bundesinnungsverband für das Musikinstrumenten-Handwerk, Düsseldorf
Tel.: 0211/367070
Bundesinnungsverband des Glaserhandwerks, Hadamar
Tel.: 06433/9133-0
www.glaserhandwerk.de
Bundesinnungsverband des Glaserhandwerks, Hadamar
Tel.:06433/9133-0
www.glaserhandwerk.de
Bundesinnungsverband des Glaserhandwerks, Hadamar
Tel.: 06433/9133-0
www.glaserhandwerk.de
Bundesinnungsverband des Glaserhandwerks, Hadamar
Tel.: 06433/9133-0
www.glaserhandwerk.de
Bundesinnungsverband für das Musikinstrumenten-Handwerk, Düsseldorf
Tel.: 0211/367070
Zentralverband Deutscher Berufsfotografen, Köln
Tel.: 0221/2070466-0
www.berufsfotografen.de
Bundesverband
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
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| 61 |
Kaufm. Berufe
Gruppe
Jugendmagazin des Handwerks
Automobilkaufmann/-frau
Zupfinstrumentenmacher/-in
Zupfinstrumentenmacher
Automobilkaufmann/-frau
Vulkaniseure/-in und
Reifenmechaniker/-in
Vulkaniseure und
Reifenmechaniker
Vergolder/-in
Vergolder
Zentralverband Deutsches Kraftfahrzeuggewerbe e. V. (ZDK), Bonn
Tel.: 0228/9127-0
www.kfzgewerbe.de
Bundesinnungsverband für das Musikinstrumenten-Handwerk, Düsseldorf
0211/367070
Bundesverband Reifenhandel und
Vulkaniseur-Handwerk, Köln
Tel.: 0221/9370530
www.bundesverband-reifenhandel.de
Hauptverband Farbe, Gestaltung,
Bautenschutz, Frankfurt/Main
Tel.: 069/66575-300
www.farbe.de
Arbeitsgemeinschaft Grafischer Handwerksbetriebe, Groß-Gerau
Tel.: 06152/92529-0
www.agh-online.de
Siebdrucker/-in
Bundesinnungsverband für das Musikinstrumenten-Handwerk, Düsseldorf
Tel.: 0211/367070
Bundesinnungsverband für das Musikinstrumenten-Handwerk, Düsseldorf
Tel.: 0211/367070
Bund Deutscher Klavierbauer e. V.,
Bonn
Tel.: 0228/53970-0
Bundesverband
Siebdrucker
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Zentralverband Werbetechnik BIV der
Schilder- und Lichtreklamehersteller,
Dortmund
Tel.: 0231/5177122
www.werbetechniker.de
Orgel- und Harmoniumbauer/-in
Orgel- und
Harmoniumbauer
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
Schilder- und
Schilder- und
Lichtreklamehersteller Lichtreklamehersteller/-in
Metallblasinstrumentenmacher/-in
Klavier- und Cembalobauer/-in
Klavier- und
Cembalobauer
Metallblasinstrumentenmacher
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
www.handwerk-nrw.de | Hotline 01803 - 21 21 27
| 62 |
Nichthandwerkl. Berufe
Gruppe
Jugendmagazin des Handwerks
Bundesverband Deutscher Bestatter
(BDB), Düsseldorf
Tel.: 0211/1600810
www.bestatter.de
Zentralverband Parkett und Fußbodentechnik, Bonn
Tel.: 0228/631201
www.zv-parkett.de
Zentralverband der Deutschen Elektround Informationstechnischen
Handwerke (ZVEH), Frankfurt/Main
Tel.: 069/247747-0
www.zveh.de
Bestatter/-in
Bodenleger/-in
Elektroanlagenmonteur/-in
Zentralverband des Deutschen Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Bundesverband Bürowirtschaft e. V.
(BBW), Köln
Tel.: 0221/9408330
www.bbw-online.de
Zentralverband des Deutschen
Bäckerhandwerks, Bad Honnef
Tel.: 02224/77040
www.baeckerhandwerk.de
Bundesverband Bürowirtschaft e. V.
(BBW), Köln
Tel.: 0221/94083-30
www.bbw-online.de
Bundesverband
Bauwerksabdichter/-in
Fachverkäufer/-in im
Konditorenhandwerk
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Zentralverband des Deutschen Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Kaufmann/-frau für
Bürokommunikation
Kaufmann/-frau für
Bürokommunikation
Fachverkäufer/-in im
Fleischerhandwerk
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
Ausbaufacharbeiter/-in
Fachverkäufer/-in im
Bäckerhandwerk
Bürokaufmann/-frau
Bürokaufmann/-frau
Fachverkäufer/-in
im Nahrungsmittelhandwerk
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Handwerk
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
www.handwerk-nrw.de | Hotline 01803 - 21 21 27
| 63 |
Gruppe
Jugendmagazin des Handwerks
Fachverband Deutsche Theatertechnische Gesellschaft, Poing
Tel.: 08121/76531
www.dthg.de
Verband Deutscher Maschinen- und
Anlagenbau (VDMA), Frankfurt/Main
www.mechatroniker.org
Maskenbildner/-in
Mechatroniker/-in
Zentralverband des Deutschen Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Konstruktions
mechaniker/-in
(Feinblechbautechnik)
Bundesverband Deutscher Kosmetikerinnen (BDK), Düsseldorf
Tel.: 0211/365891
www.bdk-kosmverb.de
Zentralverband des Deutschen Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Kanalbauer/-in
Kosmetiker/-in
Zentralverband des Deutschen Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Hochbaufacharbeiter/-in
Bundesverband
Zentralverband Deutscher Berufsfotografen, Köln
Tel.: 0221/2070466-0
www.berufsfotografen.de
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Fotomedienlaborant/-in
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
Verband für Professionelle Licht und
Tontechnik, Langenhagen
Tel.: 0511/9666889
www.vplt.org
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Fachkraft für
Veranstaltungstechnik
Handwerk
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
www.handwerk-nrw.de | Hotline 01803 - 21 21 27
| 64 |
Gruppe
Jugendmagazin des Handwerks
Bundesverband Druck und Medien
e. V. (bvdm), Wiesbaden
Tel.: 0611/803181
www.bvdm-online.de
Bundesverband Metall Vereinigung
Deutscher Metallhandwerke (BIV),
Essen
Tel.: 0201/896190
www.metallhandwerk.de
Werbe- und Medienvorlagenhersteller/-in
Zerspanungsmechaniker/-in
Zentralverband des Deutschen Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Tiefbaufacharbeiter/-in
Zentralverband des Deutschen Baugewerbes e. V., Berlin
Tel.: 030/203140
www.zdb.de
Verband Deutscher Maschinen- und
Anlagenbau (VDMA), Frankfurt/Main
Tel.: 069/6603-0
www.vdma.de
Technische(r)
Zeichner/-in
Trockenbaumonteur/-in
Zentralverband des RaumausstatterHandwerks (ZVR), Bonn
Tel.: 0228/36790-0
www.zvr.de
Polsterer/Polsterin
Bundesverband
Zentralverband des RaumausstatterHandwerks (ZVR), Bonn
Tel.: 0228/36790-0
www.zvr.de
3. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Polster- und
Dekorationsnäher/-in
2. Ausbildungsberuf /
Fachrichtung
Arbeitsgemeinschaft Grafischer Handwerksbetriebe, Groß-Gerau
Tel.: 06152/92529-0
www.agh-online.de
1. Ausbildungsberuf/
Fachrichtung
Mediengestalter/-in
in Digital- und
Printmedien
Handwerk
Aufgaben zu Politik (Wirtschaft), Jahrgangsstufe 10
Themenblatt 2: Ausbildung in NRW
www.handwerk-nrw.de | Hotline 01803 - 21 21 27
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