windjammer - Sylter Kreuzfahrten Kontor
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windjammer - Sylter Kreuzfahrten Kontor
Faszination WINDJAMMER SEA CLOUD II meets Fährhaus Sylt Kulinarische Reise mit Sternekoch Alexandro Pape Santo Domingo – Barbados 08. - 19. März 2012 Diese Kreuzfahrt wird begleitet vom Spitzenkoch Alexandro Pape Schon früh schnupperte Alexandro Pape bei seiner Mutter, einer Rheinländerin, Küchenluft und lernte dabei, wie man deftige Gerichte mit viel Raffinesse verfeinern kann. Nach der Ausbildung zum Koch verwöhnte der sympathische Rheinländer die Gaumen der Gäste in mehreren Sterne-Restaurants, ehe Pape als Küchenchef im Fährhaus auf Sylt durchstartete, wo er nun schon seit November 1999 die anspruchsvolle Küche leitet. Pape und sein Team haben mit großem Engagement und wachsendem Erfolg bereits zahlreiche Auszeichnungen erkocht, darunter zwei Michelin Sterne. Seit diesem Jahr ist er außerdem Mitglied in der Vereinigung junger Spitzenköche „Jeunes Restaurateurs d’ Europe“. Alexandro Pape ist stark von der sardischen Küche beeinflusst, denn sein Vater stammt von dieser Mittelmeerinsel und so verbrachte er als Kind oft seinen Urlaub dort. Doch auch von der türkischen Küche lässt sich Alexandro Pape immer wieder inspirieren, da seine Ehefrau türkischer Abstammung ist. Lassen Sie sich an Bord von den eigens für die SEA CLOUD II kreierten Menüs verzaubern! V Vorteilspreis Auf dem Kurs der Freibeuter, Entdecker und Genießer: Santo Domingo – Barbados SEA CLOUD II 08.03. – 19.03.2012 12 Tage / 11 Nächte SCII-1208 Santo Domingo/Dom. Republik Do., 08. März Individuelle Anreise nach Santo Domingo. Einschiffung auf die SEA CLOUD II. Ablegen: 18.00 Uhr La Romana/Dom. Republik Fr., 09. März Anlegen: 08.00 Uhr. Ausflug zu den Maravillas-Höhlen.* Auf der Insel, die eigentlich Hispaniola heißt, gründete Kolumbus die erste spanische Kolonie Amerikas. Die heutige Hauptstadt Santo Domingo ist die erste von Europäern gegründete Stadt der Neuen Welt. Ablegen: 17.00 Uhr Am Abend erwartet Sie der Kapitäns-Cocktail und das erste kulinarische Highlight dieser Reise: das Welcome-Gala-Dinner. Auf See Sa., 10. März Von den Großen Antillen kreuzt die Dreimastbark hinüber zu den Britischen Jungferninseln. Am Abend lädt Alexandro Pape ins SEA CLOUD II Restaurant und präsentiert sein eigens für diese Reise kreiertes Menü. North Sound/Virgin Gorda So., 11. März Anker werfen: 13.00 Uhr. Ausflug zu „The Baths“.* Aufgrund ihrer Inselform nannte Kolumbus die Insel „dicke Jungfer“, Virgin Gorda. Nach dem Abendessen besteht die Möglichkeit, den beliebten Bitter End Yacht Club zu besuchen. North Sound/Virgin Gorda Mo., 12. März Anker lichten: 07.00 Uhr Die SEA CLOUD II segelt heute im Sir-Francis-Drake-Kanal, der nach dem berühmtesten britischen Piraten benannt wurde. White Bay/Jost van Dyke Anker werfen: 13.00 Uhr. Ein langer Strandnachmittag unter Palmen wartet auf der Insel, die den Namen eines niederländischen Freibeuters trägt. Anker lichten: 24.00 Uhr Gustavia/St. Barthélemy Di., 13. März Anker werfen: 13.30 Uhr. Wie in einem Amphitheater blicken die schön restaurierten Häuser Gustavias auf den Hafen. Bei einem individuellen Landgang kann man in den historischen Lagerhäusern nach Edlem stöbern und sich in eleganten Bars dem Müßiggang widmen. Anker lichten: 24.00 Uhr Auf See Mi., 14. März Entspannung voraus – im Windschatten weißer Segel und der Zeit. Bei einer Kochpräsentation am Nachmittag verrät Alexandro Pape seine Geheimnisse rund um den Herd. Îles des Saintes/Guadeloupe Do., 15. März Anker werfen: 08.00 Uhr. Wer möchte, geht zum Baden an den Plage de Pompierre oder wagt den Aufstieg zum Fort Napoleon. Anker lichten: 13.30 Uhr Soufrière/St. Lucia Fr., 16. März Anker werfen: 08.00 Uhr. Ausflug in den botanischen Garten und zu den Sulphur Springs.* Die berühmte Vulkaninsel zeigt sich tropenbunt und dschungelgrün. Bei den Schwefelquellen, den Sulphur Springs, leuchtet sie jedoch in vielen Gelbtönen. Anker lichten: 13.30 Uhr Eine weitere Menükreation von Alexandro Pape wartet darauf, Ihren Gaumen an diesem Abend zu verwöhnen. Port Elizabeth/Bequia Sa., 17. März Anker werfen: 16.00 Uhr. Individueller Landgang. Der Küchenchef lädt zum Farewell-Gala-Dinner ins SEA CLOUD II Restaurant. Port Elizabeth/Bequia So., 18. März Inselspaziergang zu einer Schildkrötenfarm.* Wer möchte, badet und sonnt sich am Princess Margaret Beach, erkundet das kleine Örtchen oder besucht die SchildkrötenAufzuchtstation. Anker lichten: 13.30 Uhr Bridgetown/Barbados Anlegen: 08.00 Uhr. Individuelle Abreise. Mo., 19. März Fahrplanänderungen vorbehalten! Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen S PECIAL * Die aufgeführten Landausflüge im Wert von ca. € 200 sind im Reisepreis enthalten. Sie sparen bis zu € 700 Reisepreis pro Person ab/bis Hafen V Kategorie SCII-1208 Normalpreis Ihr Vorteilspreis bei Buchung zum Vergleich bis 30.09.2011 ab 01.10.2011 Garantie-Doppelkabine € 4.395 € 3.695 € 3.995 F € 4.615 € 3.915 € 4.215 E € 5.955 € 5.255 € 5.555 D € 6.285 € 5.585 € 5.885 C € 6.675 € 5.975 € 6.275 B € 8.085 € 7.385 € 7.685 A € 8.795 € 8.095 € 8.395 Garantie-Einzelkabine € 6.285 € 5.585 € 5.885 Aufschlag für Einzelnutzung: Kat. C-F: 50%; Kat. A+B: 100% Direktflug mit Condor ab/bis Frankfurt: Aufpreis pro Person € 1.495 Decksplan der SEA CLOUD II Lidodeck Lidobar Lounge Lidodeck Bibliothek Technische Daten: • Länge über alles: 117 m • Größte Breite: 16 m • Tiefgang: 5,40 m • Höhe des Großmastes über Deck: 57 m Restaurant Promenadendeck • Gesamtsegelfläche: 3.000 m2 • Anzahl der Segel: 23 • Passagiere: max. 94 • Crew: ca. 65 • Lido Deck mit Bar Zahlmeister Rezeption Boutique • Restaurant mit freier Tischwahl Kabinendeck Fitnessraum Sauna • 47 Kabinen (davon 29 Außenkabinen mit mit Dusche/WC, 16 Junior-Suiten und 2 Owner-Suiten mit Badewanne und Dusche/WC), Bademantel, Föhn, Telefon individuell regulierbarer Klimaanlage, persönlichem Safe, TV- und DVD-Anlage, Minibar Hospital Badeplattform Kabinen-Kategorien der SEA CLOUD II: Kat. A: Owner-Suiten Kat. D: De-Luxe-Außenkabinen Kat. B: Junior-Suiten Kat. E: De-Luxe-Außenkabinen Kat. C: De-Luxe-Außenkabinen Kat. F: Außenkabinen, Ober-/Unterbetten ▲ Diese Kabinen verfügen über ein ● • Flagge: Malta Masten • Baujahr: 2001 Kat. B Junior-Suiten Nr. 303-319 (23 m2) Kat. C De-Luxe-Außenkabinen Nr. 301 und Nr. 302 (20 m2) Kat. D De-Luxe-Außenkabinen Nr. 218-223 (19 m2) Kat. E De-Luxe-Außenkabinen Nr. 207-217, 224-231 (16 m2) Kat. F Außenkabinen Nr. 204-206 (12 m2) • Segelkreuzfahrt in der gebuchten Kabinen-Kategorie • Begrüßungs-Champagner in der Kabine • sämtliche Mahlzeiten (6 pro Tag) vom Frühaufsteherfrühstück bis zum erlesenen 4-Gang-Auswahlmenü am Abend • zwei 5-Gänge-Gala-Dinner während der Reise • Welcome- und Farewell-Cocktail • Qualitätsweine von namhaften Winzern oder Bier zum Mittag- und Abendessen • alle alkoholfreien Kaffee- und Teespezialitäten • alle Softgetränke während der Reise • täglich frisch gefüllter Obstkorb in Ihrer Kabine • E-Mails können vom bordeigenen Laptop kostenfrei verschickt werden • deutschsprachige Reiseleitung • umfangreiche Reiseunterlagen mit länderkundlichen Informationen • alle Hafengebühren • alle ausgeschriebenen Landausflüge • alle kulinarischen Programmpunkte mit Alexandro Pape • Hospital Vollbad sowie einen begehbaren Kleiderschrank Kat. A Owner-Suiten Nr. 401 und Nr. 402 (27 m2) Einfach mehr: die Inklusivleistungen an Bord der SEA CLOUD II • Lounge, Boutique, Bibliothek, Sauna, Fitnessraum, Badeplattform Informationen und Buchungen exklusiv bei: Sylter Kreuzfahrten Kontor GmbH Alte Tonnenhalle • 25992 List-Hafen Tel.: 04651-836223 • Fax: 04651-8362240 www.syltkontor.de PRIVATHOTELS SYLT BENEN-DIKEN-HOF · STRICKER · FÄHRHAUS · RUNGHOLT Es gelten die Allgemeinen Reise- und Stornierungsbedingungen des Veranstalters SEA CLOUD CRUISES GmbH in Hamburg. Diese können Sie auf Anfrage erhalten oder bequem unter www.seacloud.com herunter laden.