Eppendorfer Grill

Invasion der Bademäntel
"Dittsches" Wochenrückblick macht einen Hamburger Imbiss berühmt
Jeden Sonntagabend präsentiert Olli Dittrich seinen mit
dem Grimme-Preis prämierten
Wochenrückblick aus Sicht der
Hamburger
Milieufigur
"Dittsche". Ort des Geschehens
ist stets eine Imbissbude. Doch
die steht nicht in einem
Filmstudio. Im Gegenteil, sie
hat fast täglich geöffnet.
"Mahlzeit!" Wer da soeben in
eine Imbissbude in Hamburg hineingeschlurft kommt, sieht schon
reichlich ungewöhnlich aus:
Weiß-blau karierter Bademantel,
Badelatschen und in der Hand
eine Plastiktüte mit leeren
Bierflaschen. "Ach, das ist für uns
mittlerweile
ein
gewohnter
Anblick", sagt Klaus PolleyCzech. Er und seine Frau Manuela
sind die Besitzer der "Eppendorfer
Grill-Station",
und
jeden
Sonntagabend um 22.30 Uhr ist
ihr Imbiss beim etwas anderen
Wochenrückblick von "Dittsche"
live im WDR zu sehen. Doch der
Dittsche, der gerade mit den
Worten "Boah, dat perlt aber
heude wieder, sachma" sein
Bierchen ansetzt, ist natürlich
nicht Olli Dittrich. Er ist einer von
vielen treuen Fans der Sendung,
die im Outfit ihres Helden dem
Manuela und Klaus Polley-Czech: “An die
Bademantel-Träger haben wir uns längst gewöhnt.”
Foto: Michael Lagemann
Imbiss einen Besuch abstatten.
"Viele Fans aus dem Norden
kommen um Dittsche´s Stammlokal zu besuchen" erzählt Klaus
Polley-Czech. "Aber auch aus
Bayern haben wir Besucher, die
vorbeikommen, weil sie unseren
Imbiss aus dem Fernsehen kennen." Auch die in der Sendung
auftauchenden Sprüche hört man
immer wieder, da huldigt einer
Olli Kahn als "reinen Titanen", ein
anderer Gast am Stehtisch meint
nur mürrisch: "Halt die Klappe,
ich hab Feierabend." Es gibt sogar
Abende, da wimmelt es nur so vor
Dittsche-Imitatoren in der kleinen
Imbissstube. Klaus Polley-Czech
erzählt: "Wir hatten letztens eine
Gruppe aus Jever hier, die haben
mit fast 50 Leuten einen
Geburtstag gefeiert, und wirklich
alle in Bademänteln!"
Der Imbiss der Polley-Czechs
wurde nach zweijähriger Suche
ausgewählt. "Die Leute vom
Fernsehen suchten einen Imbiss,
der
ganz
bestimmte
Voraussetzungen erfüllte", weiß
der Wirt zu berichten. "Der Tresen
sollte links am Eingang liegen und
musste aus jedem Winkel gut
sichtbar sein, außerdem brauchten
die einen Nebenraum für die
Technik." Die wird jeden
Sonntagmittag ab 13 Uhr aufgebaut. Klaus Polley-Czech freut
sich über die geringe Arbeit, die er
damit hat. "Ich gebe den
Fernsehleuten bloß den Schlüssel
in die Hand, alles Weitere erledigen die selbst. Groß umbauen
müssen die auch nicht, der
Schrank ist einer Kamera im Weg
und wird umgestellt, ein Teppich
wird rausgerollt, danach ist die
Bude fertig für die Sendung."
Mit den Stars der Sendung, vor
allem mit Olli Dittrich haben die
Die Eppendorfer Grill-Station: Für Dittsche-Fans
fester Bestandteil des Sonntagabends
Foto: Michael Lagemann
Polley-Czechs auch persönliche
Kontakte, aber außerhalb der
Sendung sieht man keinen der drei
Hauptdarsteller im Imbiss. "Naja,
die würde man ja sofort erkennen.” Die Inhaber haben
Verständnis, “dass die lieber in
Ruhe essen wollen." Doch einige
Charaktere der Sendung sieht man
regelmäßig in der Grill-Station,
wie der Chef zu berichten weiß.
"Einige der Stammgäste der
Sendung sind auch schon vorher
Stammgäste bei uns gewesen, zum
Beispiel Oscar Umpierrez, ein
Laienschauspieler, der regelmäßig
als Handwerker bei Dittsche
auftaucht."
Für Manuela und Klaus PolleyCzech ist die Sendung in ihrem
Imbiss ein Glücksgriff. "Viele
Kunden kommen nicht nur, um
mal zu gucken, die meisten essen
auch was. Unser Umsatz hat sich
entsprechend positiv entwickelt."
Doch auch die Stammkunden sind
trotz des öffentlichen Interesses
dem Imbiss treu geblieben, zur
Freude der Inhaber. "Ach, die
leben damit, genauso wie wir.
Eigentlich ist ja eh alles wie früher."
Michael Lagemann