Entradas / Starters Ensalades / Salades Pescado

Transcription

Entradas / Starters Ensalades / Salades Pescado
Tapas
Entradas / Starters
1
Jamon Serrano
€ 9,50
Spaanse Serranoham geserveerd met
geroosterd brood met olijfolie en tomaat 2 Jamon Iberico de Bellota
€ 10,50 / € 19,50
Gedroogde ham van het zwarte iberische
varken ( in 50gr of 100gr te bestellen ) 3 Tabla de embutidos de Ibericos
€ 16,50
Spaanse vleeswaren plateau met Jamon serrano,
chorizo iberico, salchichon iberico 4 Tabla de quesos Ibericos
€ 10,50
Spaanse kaas plateau met 4 verschillende
soorten kaas 5 Pan con alioli
€ 3,75
Pescado / Vis
12 Gambas al ajillo
€ 7,50
13 Gambas pil pil con Jamon serrano
€ 8,50
14 Calamares a la romana
€ 5,50
15 Sepia a la plancha con ajo y perejil
€ 6,50
Gambas in knoflook gebakken
Pittige gambas met jamon serrano
Gefrituurde inktvisringen
Gegrilde inktvis met peterselie,knoflook
16 Pimiento de piquillo relleno de bacalao € 4,50
con salsa de tomate
Gevulde puntpaprika met kabeljauw,
aardappelpuree en tomatensaus
Brood uit de oven met alioli 17 Boquerones fritos a la Malagena
€ 5,50
Brood uit de oven met olijven pasta 18 Croquetas de bacalao
€ 4,75
19 Salmon a la plancha € 9,50
6 Pan con pasta de aceitunas
7 Pan con tomate a la Catalana
€ 3,75
€ 3,75
Geroosterd brood olijfolie en tomaat 8 Pan con aceite y sal
€ 3,75
Brood uit de oven met schaaltje olijfolie en zout 9 Boquerones en vinagra y patatas fritas € 4,50
Mini anjovis met aardappelchips 10 Tabla de pescados ahumado
€ 12,50
Vis plateau met tonijn, zalm en heilbot
Ensalades / Salades
11 Ensalada Mixta “La Vida Loca”
€ 12,50
Gemengde salade (rijk gevuld)
geserveerd met geroosterd brood
Keuze uit manchego kaas, serranoham of tonijn
Gefrituurde anjovis
Kabeljauw kroketten (4 stuks)
Gegrilde zalm (100gr) geserveerd met
dragonsaus en gegrilde seizoensgroente
Verdura / Groente
20 Patatas en Salsa brava y alioli
€ 4,50
21 Tortilla Espanola
€ 4,00
22 Berenjenas y calabacines fritos
€ 5,50
23 Empanadillas de queso y espinacas
€ 5,50
24 Verduras € 6,50
25 Champinos al ajillo
€ 4,50
Picante aardappelen uit de oven met pittige
tomatensaus en alioli
Aardappel-omelet met ui
Gefrituurde aubergine en courgette
Pasteitjes met kaas en spinazie (2)
Plateau met gegrilde seizoens-groente
Champignons met lenteui en knoflook
Tapas
Carne / Vlees
26 Albondigas Espanola
€ 5,00
Huisgemaakte runder gehaktballetjes in tomatensaus
27 Allitas de pollo al alioli
€ 4,75
Gemarineerde kipvleugels met knoflook
28 Jamon serrano relleno con pimiento y € 5,75
queso a “la vida loca”
Rolletjes van jamon serrano met paprika en
Spaanse geitenkaas (2)
29 Chorizo Frito de San Fermin
€ 5,50
30 Lomo fresco a la Madrilena
€ 7,75
31 Revuelto de setas y jamon serrano
€ 6,00
Traditonele gebakken chorizo worstjes
Gegrilde varkenslende geserveerd met
gegrilde seizoensgroente
Oesterzwammen met jamon serrano, knoflook en lenteui
32 Pisto con pollo
€ 6,50
33 Costillas de cordero a la Andaluza
€ 9,75
Krokante kip met pistosaus
Gegrilde lamskotelletjes geserveerd
met gegrilde seizoensgroente
34 Croquetas de Iberico
Iberico kroketten (4 stuks)
€ 4,75
Tapas laten zich moeilijk omschrijven:
ze zijn divers en informeel.
De kleine gerechtjes kunnen koud of warm geserveerd
worden. Ze kunnen variëren van een plakje chorizo,
gemarineerde olijven,
gehaktballetjes, gamba’s, etc.
Aan het opdienen ligt van oudsher een aantal praktische
overwegingen ten grondslag: een drankje (hoofdzakelijk
sherry of wijn) werd, om ongedierte te weren, veelal
afgedekt met een tapa van brood of ham. Tapa betekent
vrij vertaald dan ook “dekseltje”
Het gezellige aan tapas is dat je samen uit dezelfde potjes
kunt eten. Ook de keuze van de tapas wordt hierdoor iets
sociaals; het vraagt wat overleg tussen de tafelgenoten
onderling.
Bij ons in de tapasbar kunt u de variatie en de hoeveelheid
van de tapasgerechten zelf bepalen: onder het genot van
een drankje bijvoorbeeld 1 of 2 tapasgerechten per keer
bestellen en zo de hele avond vullen.
“La Vida Loca” (het gekke leven)
Postres / Nagerecht
High Wine
Laat u verrassen door verschillende soorten wijnen, pinxos en
heerlijke tapas (zowel warm als koud) en nog iets zoets toe!
Voor de prijs hoeft u het niet te laten:
Slechts € 29,50 per persoon
(reserveren gewenst)
Voor velen is tapas eten een nieuwe ervaring.
Tapas, wat is of wat zijn dat eigenlijk?
Paella
U kunt een heerlijke ‘Paella Valenciana’ met kip en zeevruchten
eten bij La Vida Loca!Geniet van dit meest Spaanse gerecht.
Aangezien de bereidingstijd lang is,
is het raadzaam te reserveren.
Wij kunnen natuurlijk op verzoek ook een
paella met ingrediënten naar wens bereiden
35 Fresa deliciosa 43
€ 7,50
36 Crema Catalana
€ 5,50
37 Postre “La Vida Loca”
€ 7,50
38 Copa de Valencia
€ 7,50
39 Helado Infantil
€ 3,50
Aardbeiencoulis met vanilleijs en licor43
Spaanse eierpudding met kaneel,
citroen en gebrande suiker.
Chocolade proeverij
Citroenijs met verse sinasappelsap en likeur
Kinderijsje
Speise Karte
Entrada / Vorspeisen
Pescado / Fisch
spanisch serrano Schinken mit
geröstetern Brot, olivenöl und tomaten
1
Jamon Serrano
2 Jamon iberico de Bellota
€ 9,50
€ 10,50 / € 19,50
getrockneter Schinken vom schwarzen
iberischen schwein (50 g. oder 100 g. zu bestellen)
3 Tabla de embutidos de ibericos
€ 16,50
spanische Wurstplatte mit jamon serano
chorizo iberico, salchichon iberico
4 Tabla de quesos ibericos
€ 10,50
spanische Käseplatte, mit 4 verschiedenen
sorten Käse
5 Pan con alioli
€ 3,75
6 Pan con pasta de aceitunas
€ 3,75
7 Pan con tomate a la Catalana
€ 3,75
8 Pan con aceite y sal
€ 3,75
Brot aus dem Ofen, mit alioli
Brot aus dem Ofen, mit olivenpaste
geröstetem Brot mit olivenöl und tomaten
Brot aus dem Ofen mit olivenöl und salz
12 Gambas al ajillo
€ 7,50
13 Gambas pil pil con Jamon serrano
€ 8,50
14 Calamares a la romana
€ 5,50
15 Sepia a la plancha con ajo y perejil
€ 6,50
Gambas in Knoblauch gebraten
Würzig Gambas mit Serano Schinken
gefrutuurde Tintenfischringe
gegrillten Tintenfisch mit Petersilie und Knoblauch
16 Pimiento de piquillo relleno de bacalao € 4,50
con salsa de tomate
Gefüllte Paprika mit Kabeljaupüree und Tomatensauce
17 Boquerones fritos a la Malagena
€ 5,50
18 Croquetas de bacalao
€ 4,75
19 Salmon a la plancha € 9,50
Gebratene Sardellen
Kabeljau Kroketten (4 Stück)
Gegrillter Lachs (100gr) mit Estragon-Sauce
und gegrillten Gemüse der Saison
Verdura / Gemuse
20 Patatas en Salsa brava y alioli
€ 4,50
mini Sardellen mit Kartoffelchips
21 Tortilla Espanola
€ 4,00
22 Berenjenas y calabacines fritos
€ 5,50
23 Empanadillas de queso y espinacas
€ 5,50
24 Verduras € 6,50
25 Champinos al ajillo
€ 4,50
9 Boquerones en vinagra y patatas fritas € 4,50
10 Tabla de pescados ahumado
€ 12,50
Fischplatte mit Thunfisch, Heilbutt und Lachs
Ensalades / Salate
11 Ensalada Mixta “La Vida Loca”
€ 12,50
gemischter Salat “La Vida Loca”
mit geröstetem Brot serviert
Eine Auswahl von manchego Käse, serrano
Schinken oder Thunfisch
gewürzten Kartoffeln aus dem Ofen mit
scharfer Tomatensauce und alioli
Tortilla mit Zwiebeln
gebraten Obergine und Zucchini
Pastetchen mit Käse und Spinat (2)
Platte mit gegrillten Gemüse der Saison
Meister mit Petersilie und Knoblauch gebraten
Speise Karte
Carne / Fleisch Postres / Dessert
hausgemachte Rindfleischbällchen im
Tomatensauce
Vanilleeis mit Erdbeersauce und Licor43
26 Albondigas Espanola
€ 5,00
27 Allitas de pollo al aioli
€ 4,75
marinierte Hähnchenflügel in Knoblauch
28 Jamon serrano relleno con pimiento y € 5,75
queso a “la vida loca”
Paprikaröllchen mit Jamon-Serrano und
Spanisch Ziegenkäse
29 Chorizo Frito de San Fermin
€ 5,50
traditionelle gebratene Chorizo Wurst
30 Lomo fresco a la Madrilena
€ 7,75
31 Revuelto de setas y jamon serrano
€ 6,00
32 Pisto con pollo
€ 6,50
33 Costillas de cordero a la Andaluza
€ 9,75
34 Croquetas de Iberico
€ 4,75
gegrillte Schweinesteak, serviert mit gegrilltem
Gemüse der Saison
gebratenen Austernpilzen mit Frühlingszwiebeln
und Serrano
knusprige Hähnchen mit Pistosauce
gegrilltem Lammkotelett, mit gegrilltes
Gemüse der Saison
Iberico Kroketten (4 Stück)
35 Fresa deliciosa 43
€ 6,00
36 Crema Catalana
€ 5,50
37 Postre “La Vida Loca”
€ 7,50
38 Copa de Valencia
€ 7,50
39 Helado Infantil
€ 3,50
Katalanisch pudding
Schokoladenverkostung
Zitroneneis mit frisch gepresstem Orangensaft
und Proseco
Eis für Kinder