herzlich willkommen in der atelier bar welcome to the atelier bar

Transcription

HERZLICH WILLKOMMEN
IN DER ATELIER BAR
Die Geschichte des Grand Hotels begann 1895, damals war es noch
ein zweistöckiges Bauernhaus. Man erweiterte das Haus um ein
weiteres Stockwerk und eröffnete im Jahre 1896.
Nach dem zweiten Weltkrieg wurde das Gebäude von amerikanischen
Truppen besetzt. 1954 gab man es den ursprünglichen Besitzern zurück
und empfing von nun an bekannte Persönlichkeiten im Glanz des Grand
Hotels.
Nach der Rückgabe des Hotels wurde die Atelier Bar noch unter dem
Namen “Opus” geführt. Gäste wie Hildegard Knef, Loriot, und Hans
Albers haben hier schon manch Eigenkreation entdecken können.
Um an die Zeiten und Erfolge der damaligen Gäste zu erinnern, stellen
Künstler ihr musikalisches Können vor. Neben den Nachwuchskünstlern
der Hochschule für Musik Nürnberg nutzen auch bekannte
Jazzduos/Trios aus Nürnberg und Umgebung immer mehr die Chance,
sich auf der Bühne der Atelier Bar zu präsentieren.
Das Grand Hotel und sein Team heißt Sie in unserer
Atelier Bar „Herzlich willkommen“
WELCOME TO THE ATELIER BAR
The history of the Grand Hotel started in 1895. At this time it was still a two
storey farmhouse. It extended a further floor and opened in the year 1896.
After the Second World War the American troops occupied the hotel. In 1954
was given back to the original owners and welcomed well-known celebrities in
the gloss of Grand Hotel from now on.
After the restitution of the hotel to its owners, the today’s Atelier Bar was run
under the name “Opus”. Guests like Hildegard Knef, Loriot and Hans Albers
discovered here some of their own creations.
To remember the time and guests, every Thursday evening there is our Live
Jazz. Rising stars from the music Conservatory and well-known artists from
the Nuremberg region present their music in the Atelier Bar of our Grand Hotel.
The Grand Hotel and his team welcome you
in our Atelier Bar
Alle Preise sind inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
All prices are inclusive of tax.
1
Ihre Woche in der Atelier Bar:
Montags
Havana Night
ab 19:00 Uhr: Genießen Sie unsere Klassiker wie
Mojito, Caipirinha und Cuba Libre für € 7.
Dienstags
Fränkische Selektion
19:00 bis 23:00 Uhr: Unser Angebot aus der Region,
zwei Gläser fränkische Weine, Käsegebäck und
Laugengebäck € 13.
Mittwochs
Prickelndes Vergnügen
19:00 bis 23:00 Uhr: Ein Glas Laurent Perrier
Champagner € 9, eine Flasche für € 59. Dazu eine
süße Versuchung aus unserer Patisserie
Donnerstags Live Jazz
Ab 21:00 Uhr wöchentlich wechselnde Musiker –
Spielplan unter atelierbar.com oder hier in der Bar
erhältlich.
Samstags
Milano Aperitivo
Das Grand Hotel präsentiert ab 22:00 Uhr
das Pre-Clubbing Event der Stadt:
Wechselnde DJs bringen Elektro in unsere Bar.
Zu den Aperitivo Getränken für € 7 werden gratis
Snacks gereicht – so ist man für die Nacht gerüstet!
LE MERIDIEN SPARKLING
Wir erfinden die Cocktailstunde neu…
Genießen Sie täglich prickelnde Getränke
von 17:00-20:00 Uhr.
Neugierig? Sie erfahren mehr auf S.16
2
Your week in our Atelier Bar:
Mondays
Havana Night
Starting at 7pm. Enjoy our Classic Cocktails like
Mojito, Caipirinha or Cuba Libre for € 7.
Tuesdays
Franconian Selection
From 7pm to 11pm our regional offer: Two glasses of
Franconian wine, cheese sticks and lye pastry € 13
Wednesdays Sparkling Pleasure
7pm till 11pm a glass of Laurent Perrier Champagne
for € 9, a bottle for € 59. Together with a sweet
temptation from our patisserie.
Thursdays
Live Jazz
Starting at 9pm. Weekly musician – artist schedule on
atelierbar.com or ask one of our staff members for a
leaflet.
Saturdays
Milano Aperitivo
Starting 10pm The Grand Hotel presents the
Pre-Clubbing Event of the city.
Weekly changing DJs playing electro music.
Special drinks € 7 with snacks for free.
LE MERIDIEN SPARKLING
The new Cocktail Hour…
Enjoy sparkling drinks daily
from 5pm till 8pm.
Learn more about in on page 16.
3
Seite / page
Aperitif
Sekt, Champagner + Prosecco
5
6/7
Sparkling wine, Champagne & Prosecco
Weine /Wines
Cocktails
Whiskey
Sparkling
Cognac
Brandy
Weinbrände
Liköre / Liqueurs
Grappa
Bitter
Obstbrände / Schnaps
Gin
Wodka / Vodka
Rum
Tequila
Bier / Beer
Säfte / Juice
Alkoholfreie Getränke / Soft Drinks
7/8
9/15
16/17
18
19
19
19
20
20
20
21
21
22
22
22
23
23
24
Speisen / Snacks
25/26
4
APERITIF
4cl
Campari1)
Aperol
Cynar
Noilly Prat
Pernod
Ricard
Martini Bianco/Rosso/Doro
Antica Formula
6,50 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
Martini ist mein Lieblingsgetränk,
jedoch immer mindestens Zwei.
Nach dem Dritten liege ich unter dem Tisch,
nach dem Vierten unter dem Gastgeber.
Dorothy Parker (*1967)
Geldermann Sekt mit Weinbergpfirsichlikör
7,00 €
Sparkling wine with peach liqueur
Aperol Sprizz
Hugo
Kir Royal
Campari Soda / Orange
SHERRY
Sandemann medium
Harvey´s Bristol Cream
7,50 €
7,50 €
11,50 €
7,50 €
5 cl
6,50 €
6,50 €
5
PORTWEIN
PORT WINE
5 cl
Delaforce Red/White
Taylor’s Chip Dry White
Taylor’s Port Tawny 10 Jahre / 10 years
Taylor’s Port Tawny 20 Jahre / 20 years
6,50 €
6,00 €
8,00 €
14,50 €
CHAMPAGNER, SEKT + PROSECCO
CHAMPAGNE, SPARKLING WINE + PROSECCO
Laurent-Perrier, Brut
Superb, Geldermann Sekt
Prosecco Spumante, Garbél, Adriano Adami
0,10 l
10,50 €
6,50 €
6,50 €
CHAMPAGNER
CHAMPAGNER
0,37 l
37,50 €
0,75 l
70,50 €
Moët & Chandon, Brut Imperial
Veuve Clicquot, Brut
Roederer, Brut Premier
Larmandier-Bernier, Brut Tradition
Veuve Clicquot La Grande Dame, Brut
Dom Perignon, Brut, Vintage 2003
Louis Roederer Cristal, Vintage 2003
82,00 €
86,00 €
89,00 €
90,00 €
245,00 €
225,00 €
399,00 €
Too much of anything is bad,
but too much champagne is just right.
Mark Twain
6
ROSÉ CHAMPAGNER
0,75 l
Taittinger Rosé
Ruinart Rosé
Veuve Clicquot Rosé, Vintage 2002
Laurent-Perrier Rosé, Brut
92,00 €
148,00 €
142,00 €
142,00 €
SEKT + PROSECCO
0,75 l
Superb, Geldermann Sekt
Prosecco Spumante, Garbél, Adriano Adami
33,00 €
32,00 €
WEISSWEINE / WHITE WINE
2011 Silvaner, trocken
Weingut Schloss Hallburg
Graf von Schönborn
Franken
0,10 l
0,25 l
7,00 €
11,00 €
2009 Chardonnay
Peter Lehmann Weightbridge
Australien
0,10 l
0,25 l
7,00 €
11,00 €
2012 “Good Hope” Chenin Blanc
Danie de Wet
Südafrika
2011 Pinot Grigio D.O.C
Santa Margherita
Italien
0,10 l
0,25 l
0,10 l
0,25 l
7,00 €
11,00 €
8,00 €
12,00 €
Wines of the World
Gerne reichen wir Ihnen unsere reichhaltige Brasserie Weinkarte und
stehen Ihnen beratend zur Seite!
7
ROSEWEIN / ROSE WINE
2011 Blauer Portugieser Weißherbst
halbtrocken
Weingut Vollmer
Pfalz
Deutschland
0,10 l
0,25 l
7,00 €
11,00 €
2011 Edition St. Valentin
Domina, Q.b.A. trocken
Winzer Sommerach
Franken
0,10 l
0,25 l
7,00 €
10,00 €
2008 Mouton Cadet, Rouge
Appellation Bordeaux Contrôlée
Baron Philippe de Rothschild
Frankreich
0,10 l
0,25 l
7,00 €
11,00 €
2009 Borgo Scopeto
Chianti Classico D.O.C.G.
Castelnuovo Berardegna
Italien
0,10 l
0,25 l
8,00 €
14,00 €
ROTWEINE / RED WINE
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein.
Nach einer Weile braucht er einen Drink.
Woody Allen (*1935)
Gerne reichen wir Ihnen unsere reichhaltige Brasserie Weinkarte und
stehen Ihnen beratend zur Seite!
8
MARTINI COCKTAILS
Martini Dry
9,00 €
Gordons Gin, Vermouth Dry, Olives
Espresso Martini
10,50 €
Smirnoff Wodka Red Label, Kahlua, Licor 43,
Espresso, Crème de Cacao
Hendricks Mint Martini
10,50 €
Hendrick’s Gin, Zitronensaft, frische Minze, Gurke
Hendrick’s Gin, lemon juice, fresh mint, cucumber
Mango Martini
Wermuth süß, Smiroff Wodka Red Label, Mangosaft
Vermouth sweet, Smirnoff Wodka Red Label, mango juice
10,50 €
Alcohol is like love. The first kiss is magic, the second is intimatie,
the third is routine. After that you take the girls clothes off.
Raymond Chandler (*1959)
9
CLASSIC COCKTAILS
Manhattan
9,00 €
Jim Beam Rye Whisky, Vermouth rosso, Angostura
Old fashioned
9,00 €
Jim Beam, Zucker, Angostura, Soda
Negroni
9,00 €
Gordons Gin, Campari , Vermouth rosso
1)
Gimlet
9,00 €
Gordons Gin, Lime Juice
Margarita
9,00 €
Tequila, Cointreau, frischer Limettensaft
Tequila, Cointreau, fresh lime juice
Daiquiri
9,00 €
Old Pascas Rum weiß, frischer Limettensaft, Zuckersirup
Old Pascas Rum white, fresh lime juice, sugar syrup
Cosmopolitan
9,00 €
Smirnoff Wodka Red Label, Cointreau, Cranberrysaft, frischer Limettensaft
Smirnoff Vodka Red Label, Cointreau, cranberry juice, fresh lime juice
White Russian
9,00 €
Smirnoff Wodka Red Label, Kahlua, Sahne
Smirnoff Vodka, Kahlua, double cream
Cuba Libre
9,00 €
Old Pascas Rum weiß, Coca Cola, Limette
Old Pascas rum white, Coca Cola 1) 4), Lime
1) 4)
Caipirinha
10,50 €
Diageo Berro Cachaça, Rohrzucker, Limette
Dieageo Berro Cachaça, cane sugar, lime
10
CHAMPAGNER COCKTAILS
Prince of Wales
12,50 €
Angostura, Zucker, Cognac, DOM Benedictine, Champagner
Opus
12,50 €
Chambord, Apricot Brandy, Remy Martin V.S.O.P., Champagner
Royal Dream
12,50 €
Gordon’s Gin, Amaretto, Orangensaft, Champagner
French 75 / 76
12,50 €
Zitronensaft, Zucker, Grenadine, Gordons Gin /
Smirnoff Wodka Red Label, Champagner
If I could drink only one wine, it would be Champagne.
Gary Vaynerchuk
MOJITOS
Mojito
10,50 €
Old Pascas Rum weiß, Zucker, Limette, Minze, Sodawasser
Old Pascas rum white, sugar, lime, mint, soda water
Raspberry Mojito
10,50 €
Smirnoff Wodka Red Label, Chambord, frische Himbeeren
Limettensaft, frische Minze, Soda
Smirnoff Wodka Red Label, Chambord, fresh raspberries
fresh mint, soda water
Strawberry Mojito
10,50 €
Smirnoff Wodka Red Label, frische Erdbeeren, Limettensaft
frische Minze, Soda
Smirnoff Wodka Red Label, fresh strawberries, fresh mint, soda water
11
FIZZES + SOURS
Whiskey Sour
9,00 €
Jim Beam, frischer Zitronensaft, Zuckersirup
Jim Beam, fresh lemon juice, sugar
Aperol Sour
9,00 €
Aperol, frischer Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup
Aperol, fresh lemon juice, orange juice, sugar
Midori Sour
9,00 €
Midori, frischer Zitronensaft, Zuckersirup
Midori, fresh lemon juice, orange juice, sugar
Sie möchten einen anderen Sour- Cocktail ?
Fragen Sie gerne unser Personal.
Cherry Fizz
9,00 €
Chambord, Kirschlikör, frischer Zitronensaft, Kirschsaft, Soda
Chambord, cherry brandy, fresh lemon juice, cherry juice, soda
Gin Fizz
9,00 €
Gordons Gin, frischer Zitronensaft, Zucker, Soda
Gordons Gin, fresh lemon juice, sugar, soda
Elder Fizz
9,00 €
Smirnoff Wodka Red Label, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Soda
Smirnoff Wodka Red Label, Elder Flower Syrup, lemon juice, Soda
I feel sorry for people who don´t drink. They wake up in the morning
and that´s the best they are going to feel all day.
Frank Sinatra (*1998)
12
FANCY DRINKS
Loftus Special
10,50 €
Old Pascas Rum weiß, Old Pascas Rum braun
Apricot Brandy, Cherry Brandy, Maracujasaft, Limette, Grenadine
Old Pascas rum white, Old Pascas rum brown
apricot brandy, cherry brandy, passion fruit juice, lime, grenadine
Mai Tai
10,50 €
Old Pascas Rum braun, Old Pascas Rum 73%, Lime Juice
Apricot Brandy frischer Limettensaft, Mandelsirup, Ananassaft
Old Pascas Rum, Old Pascas Rum 74%, lime juice
apricot brandy, fresh limes juice, almond sirup, pineapple juice
Singapur Sling
10,50 €
Gordons Gin, Zitronensaft, Grenadine, Cointreau, Kirschlikör ,
Angostura, DOM Bénédictine, Ananassaft
Gordons Gin, lemon juice, grenadine, cointreau, cherry brandy1),
Angostura, DOM Bénédictine, pineapple juice
1)
Levent’s Punch
10,50 €
Old Pascas Rum weiß, Cocossirup, frische Erdbeeren
Bananensaft, Orangensaft, Ananassaft
Old Pascas rum white, coconut cream, fresh strawberries
banana juice, orange juice, pineapple juice
Atelier Ice Tea
10,50 €
Gordon’s Gin, Smirnoff Wodka Red Label, Old Pascas Rum weiß
Blue Curacao, Mandelsirup, Limettensaft, Sprite
Gordon’s Gin, Smirnoff Wodka Red Label, Old Pascas rum white
blue curacao, almond Syrup, lime juice, Sprite
The problem with the world is that everyone is a few drinks behind.
Humphrey Bogart (1899-1957)
13
COLADAS
Piña Colada
10,50 €
Old Pascas Rum weiß, Ananassaft, frische Ananas,
Coconut Cream, Sahne
Old Pascas rum white, pineapple juice, fresh Pineapple,
Coconut Cream, cream
Baileys Colada
10,50 €
Baileys, Malibu, Coconut Cream, Sahne, Mangosaft
Baileys, Malibu, Coconut Cream, Cream, mango juice
Blueberry Colada
10,50 €
Old Pascas Rum weiß, Malibu, Coconut Cream, Sahne
Johannisbeersaft, Mangosaft
Old Pascas rum white, Malibu, Coconut Cream, cream
blueberry juice, mango juice
Wir möchten Sie informieren, dass wir unsere Sirup von Riemerschmid,
sowie die Liköre von De Kuyper beziehen.
If you know someone who tries to drown their sorrows, you might
tell them sorrows know how to swim.
H. Jackson Brown, Jr.
14
DRIVERS FAVORITES
(Alkoholfreie Cocktails)
Coconut Kiss
8,00 €
Ananassaft, Orangensaft, Erdbeersirup, Coconut Cream, Sahne
Pineapple juice, orange juice, strawberry syrup, Coconut Cream, cream
Ipanema
8,00 €
Rohrzucker, Limette, Ginger Ale
Cane sugar, lime, Ginger Ale
Lemon Twist
8,00 €
Limettenstücke, brauner Zucker, Grenadine,
Maracujasaft, Tonic Water
Fresh lime, brown sugar, grenadine, passionfruit juice, tonic water
Solero
8,00 €
Maracujasaft, Vanillesirup, Erdbeeren, Sahne
Passionfruit juice, vanilla, syrup, strawberries, cream
I drink only to make my friends seem interesting.
Don Marquis
15
Sparkling Hour
Wir erfinden die Cocktail-Stunde neu…
täglich von 17:00 bis 20:00 Uhr.
Das “Sparkling Event” haucht der klassischen Cocktail-Stunde einen
modernen Geist ein. Der Übergang vom Nachmittag zum Abend wird mit
passender Musik, Dekoration und Licht stimmungsvoll zelebriert.
Genießen Sie prickelnde, eigens dafür kreierte Drinks:
Franconian 75
8,00 €
Haas Gin, Holunderblütensirup, Lavendelsirup,
Zitronensaft, Champagner
Franconian Haas Gin, elderflower syrup,
lavender syrup, Champagne
Sparkling Amaretto
7,00 €
Fränkischer Haselnuss Schnaps, Amaretto,
Prosecco
Franconian Hazelnut schnaps, Amaretto,
Prosecco
Imperial Castle
8,00 €
Rhabarberlikör, Erdbeersirup, Champagner
Rhubar liquor, Strawberry syrup, Champagne
Nuremberg Symphonie
7,00 €
Weinbergpfirsichlikör, Himbeerschnaps, Sekt
Peach liquor, raspberry schnapps, sparkling wine
Fresh Mint
6,00 €
Frische Minze, Kiwisirup, Limettensaft,
Zucker, Soda
Fresh mint, kiwi syrup, lime juice,
sugar, Soda water
Summer Watermelon
6,00 €
Wassermelone, Wassermelonensirup,
Zitronensaft, Soda
Watermelon, watermelon syrup,
lemon juice, Soda
16
SCOTCH WHISKY
4 cl
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Green Label
Johnnie Walker Blue Label
Ballantine’s Finest
Ballantine’s 18 Jahre / 18 years
Chivas Regal
Chivas Royal Salute 21 Jahre / 21 years
Ballantine’s Pure Malt, 12 Jahre / 12 years
SINGLE MALT WHISKY
4 cl
Glenkinchie
Lagavulin
Cragganmore
Talisker
Dalwhinnie
Oban
Glenfiddich, 12 Jahre / 12 years
Laphroaig, 10 Jahre / 10 years
The Glenlivet, 12 Jahre / 12 years
Cardhu, 12 Jahre / 12 years
Glen Grant 1840
Slyrs (bayerischer Whiskey / Bavarian Whiskey)
Glenmorangie, 10 Jahre / 10 years
Glendronach, 15 Jahre / 15 years
Scapa, 12 Jahre / 12 years
Knockando Extra 1997
The Macallan “Sienna”
IRISH WHISKEY
Tullamore Dew
John Jameson
Bushmills Black Bush
CANADIAN WHISKY
Canadian Club
Seagram’s Crown Royal
8,00 €
10,00 €
11,00 €
23,50 €
8,00 €
11,00 €
10,00 €
18,50 €
10,00 €
10,00 €
11,50 €
10,00 €
10,50 €
11,00 €
11,50 €
8,50 €
8,50 €
8,50 €
8,50 €
8,50 €
8,50 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
25,00 €
23,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
9,00 €
4 cl
8,00 €
9,00 €
17
BOURBON WHISKY
Four Roses
Jim Beam
Maker’s Mark
Wild Turkey, 8 Jahre / 8 years
Woodford Reserve
TENNESSEE WHISKY
Jack Daniels
4 cl
8,00 €
8,00 €
9,00 €
10,00 €
10,00 €
4 cl
8,00 €
Basically, I´m for anything that gets you through the night
be it prayer, tranquilizers or a bottle of Jack Daniels.
Frank Sinatra (*1998)
RYE WHISKY
Jim Beam Rye Whisky
4 cl
8,00 €
18
COGNAC
4 cl
Remy Martin V.S.O.P.
Otard V.S.O.P.
Hennessy V.S. Fine
Hennessy X.O.
Hennessy Paradis X.O.
9,00 €
9,00 €
9,00 €
16,00 €
29,00 €
BRANDY
4 cl
Vecchia Romagna
Domeque Carlos I
Lepanto
Grand Duc d’Alba
9,00 €
9,00 €
10,00 €
10,00 €
Rotwein ist recht für die Jugend, Portwein für den Mann
und wer ein Held sein will, trinkt Brandwein.
Samuel Johnson(*1784)
WEINBRÄNDE
4 cl
Asbach Uralt
Asbach Uralt Privat, 8 Jahre / 8 years
ARMAGNAC
Cles des Ducs V.S.O.P.
Samalens
7,00 €
9,00 €
4 cl
11,00 €
13,00 €
Mit dem Geist ist es wie mit dem Magen:
man sollte ihm nur Dinge zumuten, die er verdauen kann.
Winston Spencer Churchill (1874-1965)
19
LIKÖRE / LIQUEURS
Amaretto di Saronno
Baileys 1)4)
Drambuie
Grand Marnier
Kahlua 4)
Malibu
Galliano 1)
Sambuca
Cointreau
Southern Comfort 1)
Midori Melon 1)
Ouzo 12
Tia Maria 1) 4)
Chambord
Frangelico
Licor 43
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
GRAPPA
4 cl
Grappa di Prosecco
Grappa di Sassicaia
9,00 €
16,00 €
BITTER / KRÄUTER
Jägermeister
Ramazzotti
Averna
Cynar
4 cl
4 cl
8,00 €
8,00 €
8,00 €
6,50 €
Sometimes too much to drink is barley enough.
Mark Twain (*1910)
20
OBSTBRÄNDE / FRUIT SCHNAPS
Aus der fränkischen Edelbrennerei Haas
2 cl
4 cl
Williams Christ Birne / Williams Christ Pear
6,50 €
12,00 €
Obstler / Fuit Brandy
6,50 €
12,00 €
Mirabelle / Mirabelle Brandy
6,50 €
12,00 €
Zwetschge / Plum Brandy
6,50 €
12,00 €
Himbeere / Raspberry
6,50 €
12,00 €
There cannot be good living where there is no good drinking.
Benjamin Franklin (*1790)
GIN
4 cl
Beefeater Gin
England
Gordon’s Dry Gin
England
Bombay Sapphire Gin
England
The Duke, Munich Dry Gin, Organic
Deutschland
Hendricks
Schottland
Monkey47 Dry Gin
Deutschland
Tanqueray Gin
England
Tanqueray Ten Gin
England
7,00 €
7,50 €
9,00 €
10,00 €
11,00 €
11,00 €
10,00 €
12,00 €
21
WODKA / VODKA
Smirnoff Vodka
Italien
Absolut Vodka
Sweden
Ketel One
USA
Grey Goose
France
Belvedere Vodka
Poland
Stolichnaya Elit
Russland
RUM
Myers’s Rum
Bacardi
Bacardi, 8 Jahre / 8 years
Havana Club 3 Jahre / 3 years
Havana Club 7 Jahre / 7 years
Ron Zacapa XO
Pyrat XO
TEQUILA
Herradura Blanco
Herradura Reposado
Herradura Anejo
4 cl
8,00 €
9,00 €
12,00 €
11,00 €
11,00 €
16,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
10,00 €
8,00 €
10,00 €
23,00 €
16,00 €
4 cl
8,00 €
8,00 €
8,00 €
22
BIER / BEER
Beck’s Pils
Beck’s Pils
Lederer Pils
Lederer Pils
Tucher Weizen
Tucher Weizen
vom Fass 0,30 l
vom Fass 0,50 l
vom Fass 0,30 l
vom Fass 0,50 l
vom Fass 0,30 l
vom Fass 0,50 l
3,80 €
4,80 €
3,80 €
4,80 €
3,80 €
4,80 €
Tucher Urfränkisch Dunkel
Tucher Kristallweizen
Tucher dunkles Weizen
Tucher Leichtes Weizen
Zirndorfer Landbier
Zirndorfer Kellerbier
Lammsbräu BIO Weizen alkoholfrei
Beck’s alkoholfrei
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
Flasche
4,80 €
4,80 €
4,80 €
4,80 €
4,80 €
4,80 €
4,80 €
3,80 €
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,50 l
0,33 l
Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy.
Benjamin Franklin (*1790)
NIEHOFFS VAIHINGER SÄFTE UND NEKTARE /
JUICES & NECTARS
0,20 l
Ananas / Pineapple
Apfel / Apple
Pfirsich / Peach
Mango
Sauerkirsche / Sour Cherry
Orange
Cranberry
Banane / Banana
Grapefruit
Maracuja / Passion fruit
Traube / wine grape
Johannisbeere/ red currant
Tomate / Tomato
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
0,25 l
Frisch gepresster Orangensaft
8,00 €
freshly squeezed orange juice
23
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE / SOFT DRINKS
0,20 l
Coca-Cola 1) 4)
Coca-Cola light 1) 4) 5) 6)
Coca-Cola ZERO1) 4) 5) 6)
Mezzo-Mix 1) 4)
Sprite
Fanta 1)
Schweppes Bitter Lemon 1) 3)
Schweppes Tonic Water 3)
Schweppes Wildberry
Schweppes Ginger Ale 1)
Schweppes Soda Water
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
0,2 l
Thomas Henry Tonic Water 3)
4,00 €
0,25 l
Staatlich Fachingen Mineralwasser
Staatlich Fachingen Naturelle
San Pelegrino
3,50 €
3,50 €
3,70 €
Red Bull 1) 4)
4,50 €
0,33 l
Arizona Eistee / Iced Tea
Pfirsich oder Grüner Tee
4,50 €
Peach Iced Tea or Green Tea Iced Tea
1) Farbstoff / food dye
2) Konservierungsstoffe / preservatives
3) Chininhaltig / quinine
4) Koffein / caffeine
5) Süßungsmittel / sweetener
6) Phenylalaninquelle / phenylalanine
24
SPEISEN / SNACKS
Tagessuppe
Soup of the day
8,00€
Fränkische Kartoffelsuppe
mit geschmolzenen Zwiebeln 1)
Franconian potato soup with melted onions
8,00€
Sandwich vom Thunfisch mit roten Zwiebeln
dazu servieren wir Ihnen eine Blattsalatauswahl 1) 3)
Tuna fish sandwich with red onions and a side salad
11,00€
Rucolasalat mit italienischem Mozzarella
Kirschtomaten und Basilikum 1) 3)
Rocket salad with original Italian mozzarella cheese
cherry tomatoes and basil
10,00€
Junger Spinat mit Kartoffel-Schnittlauch-Marinade
10,00€
1)
2)
rosa gebratenem Roastbeef und Röstzwiebel Croûtons
Baby spinach with potato-chive dressing
pink roasted roast beef and roasted onion croûtons
Kartoffelrösti mit hausgebeiztem Lachs
Senf-Dill-Sauce und Kräutersalat 1) 2) 3)
Hash brown potatoes with graved salmon
mustard-dill sauce and mixed herb salad
11,00€
Caesar Salat mit gebratener Putenbrust, Parmesankäse
Sardellen, Kapern und knusprigen Croûtons 1) 2) 3)
Caesar salad with fried turkey breast, Parmesan cheese
anchovies, capers and crispy croûtons
12,00€
Pasta mit Pilzfüllung in Kräuterrahmsauce 1) 2) 4)
Pasta with mushrooms stuffing and herbal-cream sauce
14,00€
Lachssteak vom Grill auf cremigem Spinat
und kleine gebratene Kartoffeln 1)
Grilled salmon steak with creamy spinach
and small fried potatoes
14,00€
25
Cheeseburger “Grand Hotel“ im Sesambrötchen
mit Pommes Frites 1) 2) 4) 6)
Cheeseburger “Grand Hotel “served in a sesame bun
with French fries
17,00€
Currywurst vom Zirndorfer Landschwein
mit Pommes Frites 1) 4)
Local pork “Currywurst” with French fries
10,00€
Züricher Geschnetzeltes auf großem Kartoffelrösti 1) 2)
Zurich ragout with hash brown potatoes
14,00€
Nürnberger Bratwürste auf Sauerkraut
mit Senf und Meerrettich 1) 2) 3) 4)
Nuremberg sausages on sauerkraut
with mustard and horseradish
12,00€
Filetsteak vom Grill mit Zitronenpfeffer, Barbecuesauce
und gebackenen Gitterkartoffeln 4)
Grilled beef tenderloin seasoned with lemon pepper
barbecue sauce and fried waffle potatoes
28,00€
DESSERT
Apfeltarte mit Vanillesauce 1) 2)
Apple tarte with vanilla sauce
7,50€
Rote Grütze mit Sauerrahmeis 1) 2) 4) 5)
Red berry compote with sour cream ice cream
9,00€
Gebrannte Rhabarber-Vanille-Crème 1)
Flambéed rhubarb-vanilla cream
9,00€
1) Lactose / lactose
2) Gluten / gluten
3) Pökelsalz / pickling salt
4) Nüsse / nuts
5) Alkohol / alcohol
26

herzlich willkommen in der atelier bar welcome to the atelier bar

Transcription

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