Grandhall Living Style 2008 - VivaPatio Gasgrill Fachhandel

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Grandhall Living Style 2008 - VivaPatio Gasgrill Fachhandel
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
inhalt…
geburtstagsspaß im garten
machen sie es sich mit familie &
freunden im garten gemütlich
tipps & tricks
praktische tipps für mehr freude mit
ihrer grand hall outdoorküche
strandleben
der perfekte weg, den sommer zu genießen
einladung zum fest
verwöhnen sie ihre freunde in einer
stilvollen, entspannten atmosphäre
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
KOLLEKTION 2008 |
inhalt
4. geburtstagsspaß im garten
machen sie es sich mit familie & freunden im garten gemütlich
12. grand hall compact & classic
für den großen appetit auf kleinem raum
14. tipps & tricks
praktische tipps für mehr freude mit ihrer grand hall outdoorküche
25. grand hall premium
4. geburtstagsspaß im garten
14. tipps & tricks
26. strand, freunde & gutes essen
38. einladung zum fest
wenn sie leidenschaftlich gern im freien sind
26. strand, freunde & gutes essen
was braucht es mehr für ein gelungenes fest?
34. grand hall reedom
modulare außenküchen - ihr geschmack entscheidet
38. einladung zum fest
laden sie ihre freunde zu einem stilvollen dinner unter freiem himmel ein!
45. grand hall professional
für kenner und könner
47. zubehör
worauf sie nicht verzichten wollen
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KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
Feiern Sie mit Ihrer Familie und Ihren
Freunden unvergessliche Feste.
Wenn die vielen kleinen und großen Hände beim
Barbecue helfen, ist der Kindergeburtstag im Freien
eine einzigartige Gelegenheit, Familie und Freunde
zusammenzubringen. Wer kann dem Gedanken an
Sonne pur und Spiele im Freien widerstehen? Und alle
mögen sie, die klassischen Lieblingsgerichte vom Grill:
Würstchen, Fish & Chips, gegrillte Maiskolben und süße
Erdbeerpizza.
Während die Erwachsenen mit der Outdoorküche
beschäftigt sind, können die Kinder beim Zubereiten und
Servieren der Speisen helfen. Die Mini-Pizzen können
in Teamarbeit belegt werden, auch das Tischdecken
macht den Kindern Freude. Sie werden sehen, wenn
Sie mit Spielen und Kochaktivitäten die Erwachsenen
und Kinder zusammenbringen, werden alle mehr Spaß
haben. Ihre Gäste und Sie als Gastgeber.
Jeder Garten ist eine Welt für sich, mit Ecken und
Nischen zum Spielen. Es gibt genügend Platz, um
eine Piñata zu schwingen oder Spiele wie „Reise nach
Jerusalem“ zu spielen.
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KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
schritt für schritt: wie man
eine piñata macht
Piñatas können ganz unterschiedlich aussehen: wie ein Tier, eine Blume oder auch
eine Puppe. In Mexiko werden Piñatas zu Geburtstagen oder zu Weihnachten an
einem Ast oder der Decke aufgehängt. Die Augen der Kinder werden verbunden;
sie schlagen dann mit Stöcken so lange auf die Piñata, bis sie auseinanderbricht
und die Bonbons und Spielzeuge aus ihrem Inneren auf die Kinder herabregnen.
Versuchen Sie doch auch einmal, Ihre eigene Piñata zu basteln!
das brauchen sie dazu
2 tassen mehl
3 tassen wasser
1 großen luftballon
zeitungspapier
stabile hanfkordel
farbiges krepppapier
fingerfarben, wachsstifte oder einfach marker
und so geht’s
1. Blasen Sie den Luftballon auf und verknoten Sie ihn luftdicht. 2. Verrühren
Sie Mehl und Wasser zu einer sämigen Masse. 3. Schneiden Sie die Zeitungen
in lange, ca. 3 cm lange Streifen und tauchen Sie diese in Ihren angerührten
„Klebstoff“. 4. Legen Sie die Streifen über den Ballon, bis dieser fast bedeckt ist.
Lassen Sie oben eine Öffnung frei. 5. Gönnen Sie sich eine Pause und lassen Sie
den Ballon erstmal trocknen. 6. Bringen Sie eine weitere Schicht Papierstreifen
auf und lassen diese wiederum trocknen. 7. Achten Sie beim Auflegen einer
dritten Schicht darauf, dass das Loch an der Spitze frei bleibt. 8. Wenn diese
getrocknet ist, lassen Sie den Ballon platzen und entfernen Sie ihn. 9. Bemalen
Sie Ihre Piñata mit verschiedenen Farben und Mustern. 10. Wenn Sie möchten,
bekleben Sie die Seiten mit farbigem Krepppapier. 11. Bohren Sie vorsichtig
zwei Löcher an die Oberseite in die Nähe der Öffnung und befestigen Sie dort die
Kordel. 12. Füllen Sie Ihre Piñata durch die verbleibene Öffnung mit Süßigkeiten,
kleinen Überraschungen oder Spielzeug. 13. Hängen Sie die Piñata an einen Ast.
Sie werden sehen, wieviel Spaß Sie und die Kinder damit haben werden.
Planen Sie sorgfältig die Menge an Speisen
und Süßigkeiten, um den Energiepegel der
Kinder ausgeglichen zu halten. Geben Sie
Ihnen z.B. Süßigkeiten zu Beginn der Feier
und später kräftigere Speisen.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
Wenn Kinder im Garten spielen, sollten Sie die Outdoorküche an einem
geeigneten Platz aufstellen. Stellen Sie die Outdoorküche immer auf
ebenem Untergrund auf. Befolgen Sie die Anleitungen des Herstellers
bezüglich der Abstände zu Häusern und anderer Infrastruktur.
so spielen sie „reise
nach jerusalem”
Alles was Sie brauchen sind genügend Stühle und jemanden,
der Musik macht. Eine Stereoanlage tut’s natürlich auch.
Das Spiel ist einfach und seit Generationen bei Kindern und
Erwachsenen beliebt.
spielregel
1. Stellen Sie die Stühle Rücken an Rücken in zwei Reihen
auf, und zwar einen Stuhl weniger, als Spieler teilnehmen.
2. Wenn die Musik erklingt, laufen die Spieler im Kreis um die
Stühle herum. 3. Halten Sie die Musik überraschend an. Das
ist das Signal, sich hinzusetzen. Wer keinen Sitz ergattern
kann, scheidet aus. Nehmen Sie nach jeder Runde einen Stuhl
aus der Reihe. 4. Der Spieler, der zuletzt übrigbleibt, ist der
Gewinner der „Reise nach Jerusalem“ und bekommt einen Preis.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
süße erdbeer-pizzen
fish & chus
zutaten
zutaten
1 x 8 g packung instant-trockenhefe
1 prise salz
400 g gesiebtes mehl
olivenöl
1 tasse warmes wasser
1 prise zucker
4 teelöffel gesiebtes mehl
2 eier (geschlagen)
1,2 l frittierfett
meersalz
100 - 150 g vollkorn-semmelbrösel
zitronenscheiben
600 g kartoffeln (geschält und in pommes-streifen geschnitten)
20 erdbeeren
1 eigelb (leicht geschlagen)
200 g schokoladenstückchen
puderzucker
zubereitung
Mischen Sie Hefe, Wasser, Zucker und Salz in einer kleinen Schüssel. Geben Sie
das Mehl in eine große Schüssel und formen Sie in der Mitte eine Kuhle. Geben Sie
dort hinein die Hefemischung und verarbeiten Sie diese nach und nach mit dem
Mehl. Geben Sie je nach Bedarf Wasser oder Mehl hinzu, um einen festen Teig zu
erhalten. Kneten Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche, bis er weich ist.
Geben Sie den Teig in eine leicht geölte Schüssel, decken Sie diese ab und lassen
Sie ihn an einem warmen Platz gehen, bis er die doppelte Größe erreicht hat.
Drücken Sie den Teig nach unten, kneten Sie ihn durch und lassen Sie ihn erneut an
einem warmen Platz stehen.
600 g weißes fischfilet ohne gräten (klein oder in 8 teile geschnitten)
zubereitung
Spülen Sie die Pommes unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie trocken.
Erhitzen Sie das Öl in einem Wok oder einer Pfanne auf 145°C. Nutzen Sie zur
perfekten Temperaturbestimmung das Orginal Grand Hall Sensor-Thermometer
aus der Accessoireserie. Frittieren Sie die Pommes, bis sie blass und weich sind.
Lassen Sie sie auf Saugpapier abtropfen. Erhitzen Sie das Öl weiter auf 180°C.
Tupfen Sie das Fischfilet trocken, bestreuen Sie es mit Mehl und wälzen Sie es
in einem geschlagenen Ei und den Semmelbröseln. Frittieren Sie die Pommes
in Chargen bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf Saugpapier abtropfen.
Frittieren Sie das Fischfilet in Chargen, bis es goldbraun ist. Lassen Sie es auf
Saugpapier abtropfen. Bestreuen Sie den Fisch leicht mit Meersalz und servieren
Sie ihn mit den Zitronenscheiben.
Drücken Sie den Teig nach unten und kneten Sie ihn vorsichtig. Teilen Sie ihn
in vier gleich große Stücke. Formen Sie Kugeln und drücken Sie diese auf einer
bemehlten Arbeitsfläche mit Ihren Fingern zu einer untertassenähnlichen Form.
Füllen Sie die Kuhlen mit Gebäckkügelchen (oder getrockneten Bohnen) und
pinseln Sie die Kanten mit dem Eigelb ein. Backen Sie die Teilchen bei moderater
Hitze und geschlossenem Deckel in der Outdoorküche, bis sie goldbraun
und knusprig sind. Lassen Sie die Teilchen kurz abkühlen und entfernen Sie
die Gebäckkügelchen. Geben Sie die Schokoladenstückchen auf die heiße
Oberfläche und lassen Sie diese schmelzen. Belegen Sie die Pizzen mit Erdbeeren
und bestreuen Sie alles mit Puderzucker.
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KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
compac-kollektion
compact 101
€ 225,00
classic 217
€ 395,00
» Thermometer im Deckel
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Porzellanbeschichtete Grillroste
» Porzellanbeschichtete Flammenverteiler
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Edelstahl, pulverbeschichteter bzw. emaillierter Stahl
» 4 Edelstahlbrenner
» 64 cm x 49 cm Grillfläche
» 14 kW Gesamtleistung
» BREITE: 146 cm
» HÖHE: 123 cm
» TIEFE: 66 cm
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Gusseisener Grillrost
» Piezoelektrische Zündung
» Stahlkonstruktion
» 2 verzinkte Stahlbrenner
» 24 cm x 43 cm Grillfläche
» 23 cm x 43 cm Kochfläche
» 6 kW Gesamtleistung
» BREITE: 58 cm
» HÖHE: 40 cm
» TIEFE: 66 cm
compact 103
classic -kollektion
€ 265,00
» Haken für Kochwerkzeuge
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Gusseiserner Grillrost
» Piezoelektrische Zündung
» Stahlkonstruktion
classic 219
» 2 verzinkte Stahlbrenner
» 24 cm x 43 cm Grillfläche
€ 445,00
» Thermometer im Deckel
» Warmhalterost
» 23 cm x 43 cm Kochfläche
» 6 kW Gesamtleistung
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Porzellanbeschichtete Grillroste
» Porzellanbeschichtete Flammenverteiler
» BREITE: 107 cm
» HÖHE: 104 cm
» TIEFE: 66 cm
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Edelstahl, pulverbeschichteter bzw. emaillierter Stahl
» 4 Edelstahlbrenner
» 64 cm x 49 cm Grillfläche
compact 105
» Haken für Kochwerkzeuge
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Gusseiserner Grillrost
» Piezoelektrische Zündung
» Stahlkonstruktion
» 2 verzinkte Stahlbrenner
» 24 cm x 43 cm Grillfläche
» 23 cm x 43 cm Kochfläche
» Hauptbrenner mit 6 kW Leistung
» Seitenbrenner mit 3,5 kW Leistung
» 9,5 kW Gesamtleistung
» BREITE: 107 cm
» HÖHE: 104 cm
» TIEFE: 66 cm
€ 295,00
» Hauptbrenner mit 14 kW Leistung
» Seitenbrenner mit 4,5 kW Leistung
» 18,5 kW Gesamtleistung
» BREITE: 146 cm
» HÖHE: 123 cm
» TIEFE: 66 cm
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
Grillen unter freiem Himmel war schon
immer eine bei Familie und Freunden
beliebte Gelegenheit, sich auf gesunde
Weise im Freien zu vergnügen.
Hier geben wir Ihnen ein paar praktische
Ratschläge, wie Sie Ihre Grand Hall
Outdoorküche optimal nutzen können.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
grillen
braten & backen
Grillen wird auch als die direkte Methode bezeichnet. Die Speisen werden direkt über der Hitzequelle und
Das sind indirekte Kochmethoden und werden bei
bei geöffnetem Deckel gegart. Es ist die herkömmliche Zubereitungsweise bei einer Grillparty.
geschlossenem Deckel durchgeführt. Legen Sie die
Speisen in die Bratpfanne oder den Bratenträger in der
zubereitung
» Heizen Sie Ihre Outdoorküche bei hoher Hitze und geschlossenem Deckel fünf Minuten vor.
» Pinseln Sie die Oberfläche des Fleisches vor dem Grillen mit etwas Öl ein.
» Wenn Sie das Fleisch nicht marinieren, sollten Sie das Grillgut erst unmittelbar vor dem Auflegen auf den
Grill würzen.
» Marinaden, die Zucker und Honig enthalten, können schnell verbrennen. Grillen Sie marinierte Speisen
nur bei geringer oder mittlerer Hitze und geben Sie regelmäßig Öl hinzu.
vorgeheizten Outdoorküche und kochen Sie genauso, wie
Sie es auf dem Küchenherd tun würden.
Sie können all Ihre herkömmlichen Bratrezepte verwenden,
um Fleisch in Ihrer Grand Hall Außenküche zu braten,
nur mit dem Vorteil, dass Sie eine Fläche zur Verfügung
haben, die größer als der größte im Handel erhältliche
Kochherd ist. Das heißt für Sie, dass Sie von nun an die
fleisch grillen
Es ist meist ratsam, Fleisch bei sehr hoher Temperatur scharf anzubraten, damit sich die Poren schließen
größten Truthähne, Schinken und ganze Fische zubereiten
können, an die Sie sich früher nie herangewagt haben.
und der Saft erhalten bleibt. Reduzieren Sie dann die Hitze auf mittlere Stufe und grillen Sie das Fleisch
Wenn Sie Speisen in Ihrer Grand Hall Outdoorküche
solange, bis es Ihrem Geschmack entspricht. Am besten wenden Sie das Fleisch nur ein einziges Mal, um
indirekt kochen, müssen Sie darauf achten, dass nur
soviel Saft wie möglich zu erhalten.
die Brenner, die sich NICHT direkt unter der Grillfläche
Die Garzeit hängt vorrangig von der Dicke des Fleisches ab. Normalerweise gilt 2 bis 5 Minuten pro Seite
für „rare“, und doppelte Zeit für „well done“ (bis Sie mit dem Gerät vertraut sind, können Sie das Fleisch mit
einem Messer an der dicksten Stelle anschneiden, um zu sehen, ob das Fleisch durch ist).
befinden, angezündet werden dürfen. Andernfalls
verbrennen Ihre Speisen. Zünden Sie nur die Brenner
seitlich der Grillfläche an. Sie können Lebensmittel auch
auf den Warmhalterost legen und bei geschlossenem
Hier ein kleiner Trick: Wenn während des Grillens an der Oberseite des Fleisches Bluttropfen austreten,
Deckel garen.
ist der optimale Zeitpunkt für das Wenden des Fleisches gekommen. Das ist ein guter Weg Ihr Fleisch
„Medium“ zu braten.
Braten Sie sehr dicke Stücke in der Außenküche zunächst scharf an. Schließen Sie dann den Deckel und
braten Sie das Fleisch auf die indirekte Weise. Die Kochzeit hängt von der Dicke des Fleisches ab und wie
aufläufe & eintöpfe
Mit der indirekten Kochmethode sind Sie erneut in der
Lage, perfekte Eintöpfe und Aufläufe zuzubereiten.
sehr durchgebraten Sie es mögen. Ein wirklich dickes Stück Fleisch kann bei 200°C innerhalb von 5 bis 15
Minuten gleichmäßig durchbraten. Die Außenseite kann dabei nicht verbrennen, bevor das Innere gar ist.
Folgen Sie ganz einfach Ihren herkömmlichen Rezepten
und stellen Sie die optionale gusseiserne Kochpfanne
Der letzte wichtige Schritt, bevor Sie ein wirklich köstliches, saftiges Stück Fleisch servieren können, ist,
das Fleisch „ruhen“ zu lassen. Nehmen Sie das Fleisch vom Grill und decken Sie es einfach mit Folie ab
mit Deckel (siehe Zubehör, Seite 47) oder Ihre eigene
Auflaufform in die vorgeheizte Außenküche.
und stellen Sie es an einen warmen Ort, wie z.B. auf den Warmhalterost. Lassen Sie es wenigstens fünf
Minuten stehen - länger, wenn es sich um ein größeres Stück Grillgut handelt. Diese Methode ermöglicht
es dem Fleisch, seinen Saft wieder gleichmäßig zu verteilen. Das Fleisch wird dadurch noch saftiger und
köstlicher, bis Sie es servieren.
Kochen Sie die Gerichte bei der erforderlichen Temperatur
und lange genug, um eine reichhaltige und herzhafte
Mahlzeit für das Familientreffen oder Ihre Party mit
Freunden zu zaubern. Sie müssen die Gerichte eventuell
umrühren und gegebenenfalls Flüssigkeit hinzufügen.
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KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
schinken,
eier & kartoffelpuffer
forelle mit mandeln und
gegrilltem gemüse
zutaten
zutaten
2 große kartoffeln
(geschält und gerieben)
4 kleine forellen
4 teelöffel butter
salz und pfeffer
4 esslöffel mandelblättchen
salz und pfeffer
1 esslöffel mehl
olivenöl
zitronenstücken
olivenöl
2 tomaten (halbiert)
2 rote zwiebeln, in dicke
scheiben geschnitten
16 stangen spargel
2 esslöffel gehackte petersilie
8 mittelgroße scheiben schinkenspeck
2 tomaten (halbiert)
2 teelöffel gehackte petersilie
4 eier
4 scheiben sauerteigbrot (leicht mit olivenöl bestrichen)
4 mittelgroße pilze (ohne stiele)
zubereitung
Kartoffelpuffer - Mischen Sie Kartoffeln und Mehl und schmecken Sie mit Pfeffer
und Salz ab. Reiben Sie die Grillplatte leicht mit Öl ein. Formen Sie mit der Hand
vier Kugeln aus dieser Mischung und drücken Sie diese auf der Platte mit einem
Löffel flach. Braten Sie beide Seiten, bis sie knusprig sind. Braten Sie die Tomaten
und den Schinken auf der Grillplatte. Toasten Sie das Brot auf den Grillrosten.
Eier pochieren - Erhitzen Sie in einer Bratpfanne oder einem Wok unter ständigem
Rühren Wasser mit einem Schuß Essig. Schlagen Sie vorsichtig ein Ei über der
Mitte des kochenden Wassers auf. Pochieren Sie das Ei nur solange, bis das
Eiweiß stark genug ist. Nehmen Sie das Ei heraus und legen Sie es auf einen
Teller mit einem Servieröffel. Bestreuen Sie das Ei mit gehackter Petersilie und
servieren Sie es mit warmem Toast, Schinken, Kartoffelpuffern und Tomaten.
zubereitung
Bestreichen Sie den Fisch mit Olivenöl. Kochen Sie den Fisch auf der geriffelten
Seite oder im Grillkorb, um ihn leicht wenden zu können. Geben Sie die Mandeln
in eine kleine Pfanne und schwenken Sie diese über geringer Hitze, bis sie
goldbraun geröstet sind. Lassen Sie etwas Butter auf dem Fisch zerlaufen,
bestreuen Sie ihn mit den Mandeln und garnieren Sie ihn mit der Zitrone.
Grillen Sie die Zwiebeln und Tomaten auf der geölten Herdplatte. Reiben Sie
den Spargel mit etwas Olivenöl ein und garen Sie diesen auf den Grillrosten bis
er gerade weich ist. Geben Sie ein kleines Häubchen Butter in jede Pilzkappe
und grillen Sie diese auf der Grillplatte, ohne sie zu wenden. Servieren Sie das
Gemüse mit Petersilie bestreut.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
reinigung ihrer grand hall
außenküche
Die Reinigung Ihrer Grand Hall Außenküche ist ein Kinderspiel, da die Einzelteile
emailliert, pulverbeschichtet oder aus hochqualitativem Edelstahl sind. Reinigen Sie
die Einzelteile vor dem Erstgebrauch. Und denken Sie daran, keine kratzenden oder
scheuernden Schwämme oder Reiniger zu verwenden. Mit Wasser und Spülmittel,
einem weichen Spülschwamm oder einer Bürste können Sie sogar die wirklich
hartnäckigen und eingebrannten Rückstände entfernen. Befolgen Sie einfach
folgende Vorgehensweisen, um dem Schmutz effektiv zu Leibe zu rücken…
porzellanbeschichtete grillroste aus
gusseisen und anderes zubehör
Um sie vor Rost zu schützen, wurden die gusseisernen
Grillroste und Zubehörteile mit einer strapazierfähigen
Porzellanschicht überzogen. Waschen Sie die Grillroste
einfach in einer milden Reinigungslösung und spülen
Sie sie mit heißem Wasser ab. Verwenden Sie bei
edelstahl
hartnäckigen Essensrückständen eine Textilfaserstoffoder Messingbürste.
Um Verfärbungen am Edelstahldeckel Ihrer Außenküche zu vermeiden, sollten Sie
den Deckel vor dem Einschalten des Grills reinigen.
Die Grand Hall Pflegeprodukte sind effektive Helfer beim Reinigen von Edelstahl,
Chrom- und Aluminiumoberflächen; alles mit einer Anwendung. Verwenden
Sie niemals ätzende Reiniger oder Metallbürsten, da Sie damit die Oberfläche
beschädigen würden.
emaille
das innere des grills
Das Innere der Outdoorküche sollte wenigstens einmal
im Jahr oder wann immer notwendig gereinigt werden.
Verwenden Sie eine Textilfaserstoff- oder Messingbürste,
um Ihre Außenküche zu reinigen. Verwenden Sie
niemals Metalldrahtbürsten oder Metallkratzer, da
die scharfen Kanten die Edelstahloberfläche und die
Emaillierter Stahl ist dauerhaft und sieht über viele Jahre hinweg gut aus. Wenn
Porzellanbeschichtung, die dem Gerät Rostschutz verleiht,
Sie Ihr Gerät regelmäßig und auf die empfohlene Art und Weise reinigen, wird
zerkratzen würden.
dieses lange wie neu aussehen. Verwenden Sie zusätzlich zur Erstreinigung
einen herkömmlichen, säurefreien Haushaltsreiniger, um Schmutz, Fett und Öl zu
entfernen. Verwenden Sie niemals ätzende Reiniger oder Metallbürsten.
edelstahl- grillroste
Waschen Sie Ihre Grillroste vor dem Erstgebrauch oder wann immer notwendig
mit einer milden Reinigungslösung und spülen Sie sie mit heißem Wasser ab.
Sie können die Grillroste auch in den Geschirrspüler geben. Verwenden Sie bei
hartnäckigen Essensrückständen eine Textilfaserstoff- oder Messingbürste.
Verwenden Sie niemals eine Metalldrahtbürste oder einen Metallkratzer zum
Reinigen Ihrer Außenküche.
20
fettauffangblech
Legen Sie das Fettauffangblech mit Alu-Folie aus, die Sie
nach dem Gebrauch wegwerfen können. So halten Sie
das Blech einwandfrei sauber.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
lammspieße
mit roten
zwiebeln
zutaten
4 eßlöffel olivenöl
saft einer zitrone
4 eßlöffel frische gehackte
kräuter
1 knoblauchzehe
(zerdrückt)
salz und pfeffer
750 g lammfilet
2 rote zwiebeln, in große
stücke geschnitten
knoblauch-lammbraten mit peperonata
zutaten
zubereitung
Machen Sie mit einem kleinen scharfen Messer Schnitte
2 kleine lammfleischbraten
2 knoblauchzehen
(längs geschnitten)
salz und pfeffer
in beide Lammbraten und stecken Sie in jedes Loch eine
Knoblauchzehe. Bestreichen Sie das Fleisch mit Olivenöl und
2 eßlöffel olivenöl
würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Legen Sie das Fleisch in
die Mitte der Grillroste, schließen Sie den Deckel und garen
3 eßlöffel olivenöl
1 zwiebel (gehackt)
1 aubergine, gewürfelt
800 g tomaten aus der dose, gewürfelt
1 spritzer rotwein
salz und pfeffer
Sie es, bis es durch, aber noch rosa in der Mitte ist. Lassen
Sie den Braten 15 Minuten an einem warmen Platz ruhen.
Schneiden und servieren Sie den Braten auf einem Beet von
Peperonata.
2 paprika, rot und gelb, entkernt und gewürfelt
Sie können die Peperonata vorher zubereiten und später
3 eßlöffel grüne oliven, entkernt und halbiert
2 eßlöffel frische basilikumblätter, gehackt
zubereitung
Mischen Sie Olivenöl, Zitronensaft,
Kräuter, Knoblauch und je nach
Geschmack Salz und Pfeffer in
einer großen Schüssel. Stecken
honighuhn &
gegrillter gemüsesalat
zutaten
8 hähnchenschenkel
100 ml olivenöl
saft zweier zitronen
2 teelöffel honig
1 teelöffel chili-paste
1 eßlöffel sojasauce
2 eßlöffel balsamessig
zusätzliches olivenöl
verschiedene gemüsesorten wie zucchini,
paprika, fenchel, spargel (klein geschnitten)
salz und pfeffer
Sie das Fleisch abwechselnd mit
den Zwiebeln auf die Spieße.
Grillen Sie die Spieße auf dem
Grill, bis sie durch sind.
nochmals erwärmen. Erhitzen Sie für die Zubereitung der
Peperonata Olivenöl in einem Wok oder einer Bratpfanne.
Dünsten Sie die Zwiebeln, bis sie weich sind. Geben Sie
Paprika und Aubergine hinzu und kochen Sie alles, bis das
Gemüse zart ist. Geben Sie die Tomaten und den Rotwein
22
8 holzspieße (eine stunde in
kaltem wasser eingeweicht)
hinzu und lassen Sie das Gericht auf mittlerer Stufe köcheln.
zubereitung
Mischen Sie Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Chili-Paste und Sojasauce. Gießen Sie die Marinade über die
Hähnchenschenkel. Decken Sie alles ab und stellen sie es über Nacht in den Kühlschrank. Grillen Sie
das Geflügel auf den Grillrosten bei moderater Hitze. Lassen Sie es fünf Minuten ruhen. Kochen Sie das
Gemüse, mit ein wenig Olivenöl bei mittlerer Temperatur und regelmäßigem Rühren, bis es zart ist. Würzen
Sie es mit Salz und Pfeffer. Ein paar Spritzer Balsamessig geben zusätzlich eine besondere Note.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
premium-kollektion
premium 323
€ 695,00
» Thermometer
» Handtuchhalter mit Haken
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Porzellanbeschichtete Grillroste
» Porzellanbeschichtete Flammenverteiler
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Stahl mit Hochglanz-Graphitlack
» Vier Edelstahlbrenner
» 64 cm x 48 cm Grillfläche
» Hauptbrenner mit 14 kW Leistung
» Seitenbrenner mit 4,5 kW Leistung
» 18,5 kW Gesamtleistung
» BREITE: 146 cm
» HÖHE: 122 cm
» TIEFE: 66 cm
premium 325
€ 895,00
» Thermometer
» Handtuchhalter mit Haken
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Porzellanbeschichtete Grillroste
» Porzellanbeschichtete Flammenverteiler
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Stahl und Edelstahl
» Vier Edelstahlbrenner
» 64 cm x 48 cm Grillfläche
» Hauptbrenner mit 14 kW Leistung
» Seitenbrenner mit 4,5 kW Leistung
» 18,5 kW Gesamtleistung
» BREITE: 146 cm
» HÖHE: 122 cm
» TIEFE: 66 cm
premium 327
» Thermometer
» Handtuchhalter mit Haken
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Therma-Core™ Edelstahlgrillroste
» Porzellanbeschichtete Flammenverteiler
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Stahl mit Hochglanz-Graphitlack
» Fünf Edelstahlbrenner
» 80 cm x 48 cm Grillfläche
» Hauptbrenner mit 17,5 kW Leistung
» Seitenbrenner mit 4,5 kW Leistung
» 22 kW Gesamtleistung
» Wetterschutzhaube im Lieferumfang enthalten
» BREITE: 146 cm
» HÖHE: 122 cm
» TIEFE: 66 cm
€ 995,00
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
Was brauchen Sie mehr
für eine Strandparty?
Packen Sie die Strandbälle,
Schnorchel und Surfbretter
ein! Es ist Zeit für den Strand!
Strandgrillpartys sind die perfekte
Gelegenheit, den Sommer zu
g e n i e ß e n u n d s i c h m i t I h re n
Freunden zum Fischen und
Muschelsammeln zu verabreden.
W a s d a s Vo r b e r e i t e n e i n e r
Strandgrillparty betrifft, ist alles
sehr einfach - bevor Sie sich
versehen, entspannen Sie sich im
Sand mit einem tropischen Drink
und tollem Essen.
Mit der Aussicht auf Sonne und
Strand lassen sich alle ganz
einfach überreden, etwas zum
Essen beizutragen. Frische
Meeresfrüchte sind ein Muß für
alle Strandgrillpartys. Organisieren
Sie jedoch eine Reserve, falls
die Fischer doch nicht ganz so
erfolgreich sind. Meeresfrüchte
lassen sich ganz einfach zubereiten.
Mit etwas Basiswissen werden Sie
im Handumdrehen ein Meister
im Zubereiten von Gerichten, die
Ihnen und Ihren Freunden ganz
bestimmt schmecken werden.
Die Außenküchen sind perfekt zum
Grillen von Meeresfrüchten und Fisch.
Unangenehme Gerüche bleiben einfach
im Freien. Eine modulare Außenküche
verfügt über alles, was Sie zum Zubereiten und Grillen von Meeresfrüchten
benötigen. Spüle, Kochmodul und Grill:
alles an einem Platz.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
ganzer fisch, gegrillt auf
bananenblättern
zutaten
4 kleine fische (gereinigt und geschuppt)
8 scheiben ingwer
2 limetten (in scheiben)
4 eßlöffel sojasauce
4 grüne chili- schoten (in scheiben)
bananenblätter zum servieren
8 frühlingszwiebeln (geschnitten)
öl
zubereitung
Ölen Sie den Fisch ganz leicht ein. Geben Sie die Zutaten in das Fischinnere
(einschließlich jeweils ½ Eßlöffel Sojasauce). Braten Sie den Fisch auf beiden
Seiten in Ihrer Außenküche. Wenn der Fisch fast durch ist, träufeln Sie die restliche
Sojasauce über den Fisch. Garnieren Sie den Fisch mit frischen Limetten und
servieren Sie ihn auf den Bananenblättern.
Sie sollten beim Grillen von Fisch und
Schalentieren einige wichtige Punkte
beachten. Die Grillzeit ist abhängig von:
der Dicke des Fischs, dem Abstand zwischen
Fisch und Wärmequelle und davon, ob Sie
den Fisch direkt oder indirekt kochen. Wenn
Sie den Deckel schließen, werden der Fisch
und die Meeresfrüchte mit einem leckeren,
geräucherten Geschmack durchzogen.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
fisch, muscheln und krabben können
sie ganz einfach anhand der folgenden
anleitung zubereiten:
muscheln öffnen
krabben kochen und schälen
Halten Sie die Muschel zum Öffnen mit der flachen Schale
Werfen Sie die Krabben in einen Topf mit siedendem
nach oben. Suchen Sie mit einem kurzen Messer nach
Salzwasser (ungefähr 180 g Salz auf 2,5 l Wasser).
einem kleinen Spalt zwischen den Schalen. Führen Sie die
Reduzieren Sie die Wärme und lassen Sie es köcheln, bis
Klinge ein und ziehen Sie es über das Dach der Muschel.
die Krabben gar sind - ca. 15 Minuten pro 500 g. Nehmen
Öffnen Sie die beiden Hälften der Muschel und trennen
Sie die Krabben zum Abkühlen aus dem Topf.
Sie diese voneinander. Entfernen Sie Haut, Krause und die
Legen Sie die Krabbe zum Schälen auf den Rücken.
schwarzen Bauchteile. Spülen Sie das verbleibende weiße
Drehen Sie die Beine und Krallen ab. Knacken Sie die
Fleisch unter kaltem Wasser ab und trocknen Sie es ab.
Krabbe an der natürlichen Linie (nahe an den Kanten
Entfernen Sie den dicken weißen Muskel an den äußeren
Rändern der Muschel. Falls notwendig, trennen Sie die
orangen Rogen von dem weißen Fleisch.
sichtbar) entlang auf und entfernen und entsorgen Sie die
blasse Bauchschale.
Reinigen Sie die Krabbe, indem Sie den Beutel an der Spitze
des Krabbenkörpers und die schwammigen Lamellen and
fisch entschuppen und filets häuten
Halten Sie den Fisch am Schwanz fest. Fahren Sie mit
dem Rücken eines Messers mit Rundklinge über den
Fisch - vom Schwanz zum Kopf hin, entgegen den
den Rändern entfernen und entsorgen.
Nehmen Sie vorsichtig das gesamte Fleisch aus dem
Krabbenkörper. Waschen und trocknen Sie die Schale, um
darin später das Fleisch zu servieren.
Schuppen. (Diese Arbeit ist weniger schmutzig, wenn Sie
Knacken Sie die großen Krallen mit dem Rücken eines
den Fisch unter Wasser halten.)
schweren Messers auf. Entnehmen Sie das Fleisch und
Legen Sie das Filet mit der Haut nach unten auf ein
Brett; der Schwanz zeigt in Ihre Richtung. Halten Sie
das Schwanzende fest. Halten Sie das Messer in einem
Winkel von 45° oder kleiner. Entfernen Sie die Haut mit
einer leicht sägenden Bewegung. Falten Sie das Fleisch
nach vorn, während Sie den Fisch enthäuten und die Haut
straff halten. (Mit etwas Salz an Ihren Fingern können Sie
die Haut besser festhalten.)
legen Sie es in eine Schüssel. Knacken Sie die Beine der
Krabbe auf und nehmen Sie das Fleisch mit einem Bratspieß
heraus; geben Sie es in die Schüssel mit dem Krallenfleisch.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
Eine entspannte und
lockere Atmosphäre
ist das A und O bei
einer Strandgrillparty
mit Freunden.
Spielen Sie ruhige Musik, damit sich
Ihre Freunde entspannen können.
Verwenden Sie keine aufwendigen
Tischdekorationen. Halten Sie die
Tischdekoration simpel, mit schlichten
Tellern und Servietten. Betonen Sie die
Strandatmosphäre, indem Sie Muscheln
lose auf dem Tisch verteilen.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
reedom charcoal grey
freedom 321c
€ 595,00
» Thermometer
» Handtuchhalter mit Haken
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Porzellanbeschichtete Grillroste
» Porzellanbeschichtete Flammenverteiler
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Stahl in Charcoal Grey und Edelstahl
» Vier Edelstahlbrenner, Güteklasse 304
» 64 cm x 48 cm Grillfläche
» Hauptbrenner mit 14 kW Leistung
» Zwei abnehmbare Seitenablagen
» BREITE: 146 cm
» HÖHE: 122 cm
» TIEFE: 66 cm
freedom 450 + 321c + 440
Setpreis
€ 1,785,00
freedom 450 kochmodul
€ 695,00
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Stahl in Charcoal und Edelstahl
» Porzellanbeschichtete Teppan-Yaki-Platte aus Gusseisen
» Wok-Brenner mit Topfaufsatz aus Gusseisen und 5,5 kW Leistung
» Edelstahlbrenner mit 4,5 kW Leistung
» Aufbewahrungsschrank
» BREITE: 66 cm
» HÖHE: 94 cm
» TIEFE: 57 cm
freedom 440 spüle
€ 495,00
» Stahllackierung in Charcoal Grey und Edelstahl
» Schneidebrett aus Granit
» Große Edelstahlspüle
» Professionelle Armatur
freedom 450 + 440
Setpreis
€ 1,190,00
» Aufbewahrungsschrank
» BREITE: 66 cm
» HÖHE: 94 cm
» TIEFE: 57 cm
freedom 420 schrank
€ 395,00
» Stahllackierung in Charcoal Grey und Edelstahl
» Aufbewahrungsschrank
» BREITE: 66 cm
» HÖHE: 94 cm
» TIEFE: 57 cm
freedom 430 eckelement
» Stahllackierung in Charcoal Grey und Edelstahl
freedom 450 + 321c + 440 + 430 + 420
Setpreis
€ 2,445,00
€ 265,00
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
reedom edelstahl
freedom 321x
€ 895,00
» Thermometer
» Handtuchhalter mit Haken
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Porzellanbeschichtete Grillroste
» Porzellanbeschichtete Flammenverteiler
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Edelstahl
» Vier Edelstahlbrenner, Güteklasse 304
» 64 cm x 48 cm Grillfläche
» Hauptbrenner mit 14 kW Leistung
» Infrarot-Vertikalbrenner mit 3,5 kW Leistung
» 17,5 kW Gesamtleistung
» Zwei abnehmbare Seitenablagen
» BREITE: 146 cm
» HÖHE: 122 cm
» TIEFE: 66 cm
freedom 455 + 321x + 445
Setpreis
€ 2,185,00
freedom 455 kochmodul
€ 745,00
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Edelstahl
» Porzellanbeschichtete Teppan-Yaki-Platte aus Gusseisen
» Wok-Brenner mit Topfaufsatz aus Gusseisen und 5,5 kW Leistung
» Edelstahlbrenner mit 4,5 kW Leistung
» Aufbewahrungsschrank
» BREITE: 66 cm
» HÖHE: 94 cm
» TIEFE: 57 cm
freedom 445 spüle
€ 545,00
» Edelstahl
» Schneidebrett aus Granit
» Große Edelstahlspüle
» Professionelle Armatur
freedom 455 + 445
Setpreis
€ 1,290,00
» Aufbewahrungsschrank
» BREITE: 66 cm
» HÖHE: 94 cm
» TIEFE: 57 cm
freedom 425 schrank
€ 445,00
» Edelstahl
» Aufbewahrungsschrank
» BREITE: 66 cm
» HÖHE: 94 cm
» TIEFE: 57 cm
freedom 435 eckelement
freedom 455 + 321x + 445 + 435 + 425
Setpreis
€ 2,915,00
» Edelstahl
€ 285,00
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
Um der Party im Freien einen
stilvollen und gehobenen Touch
zu verleihen, sollten Sie für alle
Gäste eine Kleiderordnung festlegen
- Smoking und Cocktailkleid
bereichern jedes Fest.
Laden Sie Ihre Freunde zu einem stilvollen
Essen im Freien ein!
Wenn Sie für Ihre Freunde eine Grillparty im Freien vorbereiten
- oder diese Erfahrung bereits hinter sich haben - werden Sie
für diese Ratschläge dankbar sein.
Jedes Freigelände hat das Potential für einzigartige
Unterhaltung; Insbesondere mit einer Überdachung wie dieser
ist eine stilvolle Grillparty im Freien eine erstklassige Idee.
Sie sollten für eine erfolgreiche Party im Freien einige Dinge
berücksichtigen - welche Rezepte Sie verwenden, wie
Sie eine Atmosphäre mit Musik und Dekoration erzeugen,
und welche Getränke Sie benötigen. Der neueste Trend
bei Partys im Freien sind Speisen, die ursprünglich nicht
wirklich als grilltauglich erachtet wurden. Damit gemeint
sind asiatische Nudel- und Reis-Curry-Gerichte, die auf den
Seitenbrennern zubereitet werden, und Meeresfrüchte, die
mit Knoblauchbutter bis zur Perfektion gegrillt werden.
Die Trends in der Präsentation der Speisen sind mittlerweile
ein großes Geschäft, und mit all den vielen Möglichkeiten ist
es fast unmöglich, Fehler zu machen. Mit der Tischdekoration
können Sie sehr zur Atmosphäre der Party beitragen und die
Stimmung für jeden einzelnen Gast dirigieren.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
gegrillte langustenschwänze
mit korianderbutter
zutaten
4 langustenschwänze
salz und pfeffer
3 eßlöffel gehackter koriander
1 zitrone (in scheiben)
100 g weiche butter
3 eßlöffel zitronensaft
zubereitung
Mischen Sie Butter, Zitronensaft, Koriander, Salz und Pfeffer zu einer schmackhaften
Mischung. Schneiden Sie die Schale von der Unterseite des Langustenschwanzes
ab. 2-3 Minuten auf den Grillrosten mit der Fleischseite nach unten grillen. Servieren
Sie den Schwanz mit einem extra Stück Korianderbutter und Zitronenscheiben.
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
thailändischer
nudelsalat
zutaten
3 päckchen glasnudeln
50 g sojasprossen
Um ein angenehmes Ambiente zu schaffen, sollten Sie coole
Musik spielen, die ihre Gäste als angenehm empfinden.
Spielen Sie die Musik nicht zu laut, um Gespräche und
Unterhaltungen zu animieren. Verteilen Sie am Ort der
Party Kissen und bequeme Sitzgelegenheiten, damit sich Ihre
Gäste hinsetzen, entspannen und mit anderen in Kontakt
kommen können.
1 eßlöffel gehackte, geröstete erdnüsse
1 eßlöffel frittierte schalotten
1 roter gemüsepaprika (halbiert und dünn
in scheiben geschnitten)
kleiner bund minze (grob gehackt)
Dekorieren Sie Ihren Tisch mit Kerzen und zünden Sie diese
an, wenn die Sonne untergeht, um einen gemütlichen Abend
einzuläuten.
rotes rinder-curry
zutaten
600 g rindfleisch (gewürfelt)
1 eßlöffel olivenöl
8 kleine zwiebeln (geschält)
600 ml kokosmilch
1-3 eßlöffel rote curry-paste
fischsoße
blätter von 2 kaffer-limetten
getrockneter chili
1 eßlöffel süßer paprika
2 eßlöffel frittierte schalotten
zubereitung
Erhitzen Sie bei mittlerer Hitze Öl in einem Wok. Geben Sie Curry-Paste hinzu
und lassen sie es unter ständigem Rühren 30 Sekunden frittieren. Geben Sie
anschließend das Fleisch hinzu und rühren Sie, damit es sich mit der Paste
kleiner bund koriander (grob gehackt)
vermischt. Braten Sie das Fleisch nun ein paar Minuten weiter, bis es Farbe
2 eßlöffel kokosflocken
bekommt. Geben Sie Zwiebeln, Limettenblätter, Paprika und Kokosmilch hinzu
1 eßlöffel pflanzliches öl
und lassen Sie es bei geringer Hitze kochen, bis das Rindfleisch weich und die
½ teelöffel rote currypaste
Soße angedickt ist. Schmecken Sie alles mit Fischsoße ab und bestreuen Sie es
1 eßlöffel fischsoße
je nach Geschmack mit Frühlingszwiebeln und Chili. Servieren Sie das Gericht mit
4 frühlingszwiebeln, in 1 cm lange stücken geschnitten
limettenecken und 1 bananenblume (zum servieren)
zubereitung
Bringen Sie eine Pfanne mit Wasser zum Kochen. Brechen
Sie die Nudeln einmal durch und lassen Sie sie ein bis zwei
Minuten kochen bis sie gerade weich sind. Schrecken Sie
die Nudeln als nächstes unter kaltem Wasser ab und
lassen Sie sie anschließend abtropfen. Erhitzen Sie nun Öl
in einem Wok, geben Sie die Currypaste hinzu und lassen
Sie es für 30 Sekunden braten. Anschließend kommen
Paprika und Frühlingszwiebeln hinzu. Nach weiteren
30 Sekunden braten geben Sie Nudeln, Sojasprossen,
Kokosnuss, Koriander und Minze hinzu und schwenken
solange, bis alles gut vermischt ist. Schmecken Sie alles
mit der Fischsoße ab und schwenken Sie alles erneut.
Bestreuen Sie den Salat abschließend mit Erdnüssen
und frittierten Schalotten und servieren Sie ihn mit
Limettenecken. Sie können die äußeren Blätter der
Bananenblume für einzelne Portionen verwenden.
gedämpftem Reis.
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
KOLLEKTION 2008 |
professional-kollektion
professional 482 einbauset
€ 1,495,00
» Thermometer
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Warmhalterost
» Therma-Core™-Edelstahlgrillroste
» Flammenverteiler aus Edelstahl
» Eingebaute elektronische Smooth Start™-Zündung
» Rostfreier Stahl
» Vier Edelstahlbrenner
» 64 cm x 48 cm Grillfläche
» Hauptbrenner mit 14 kW Leistung
» Seitenbrenner mit 4,5 kW Leistung
» Infrarot-Vertikalbrenner mit 3,5 kW Leistung
» 22 kW Gesamtleistung
» BREITE: 106.5 cm
ausstattungstrends
Die Gärten und Terrassen der Zukunft werden Erlebniszonen
sein, ausgestattet mit offenen Kaminen und Feuerstellen,
Outdoorküchen und Bars. Fließendes Wasser und
Heizungen im Freien werden für Hausbesitzer unverzichtbar
werden. Alle diese Trends verbessern die Lebensqualität
und machen das Leben im Freien attraktiver.
» TIEFE: 58.5 cm
professional 529
€ 1,595,00
» Thermometer
» Handtuchhalter mit Haken
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Therma-Core™-Edelstahlgrillroste
» Flammenverteiler aus Edelstahl
» Elektronische Druckknopf-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Edelstahl
» 5 Edelstahlbrenner
» 80 cm x 48 cm Grillfläche
» Hauptbrenner mit 17,5 kW Leistung
» Seitenbrenner mit 4,5 kW Leistung
» 22 kW Gesamtleistung
» Wetterschutzhaube im Lieferumfang enthalten
» BREITE: 169 cm
» HÖHE: 122 cm
» TIEFE: 66 cm
professional 584
» Thermometer
» Handtuchhalter mit Haken
» Warmhalterost
» Steakplatte, porzellanbeschichtetes Gusseisen
» Therma-Core™-Edelstahlgrillroste
» Flammenverteiler aus Edelstahl
» Eingebaute elektronische Smooth Start™-Zündung
» Aufbewahrung der Gasflasche im Unterschrank
» Edelstahl
» 5 Edelstahlbrenner
» 80 cm x 48 cm Grillfläche
» Hauptbrenner mit 17,5 kW Leistung
» Seitenbrenner mit 4,5 kW Leistung
» Infrarot-Vertikalbrenner mit 3,5 kW Leistung
» 25,5 kW Gesamtleistung
» Zu 95% vormontiert
» Wetterschutzhaube im Lieferumfang enthalten
» BREITE: 207 cm
» HÖHE: 122 cm
» TIEFE: 66 cm
€ 2,195,00
KOLLEKTION 2008 |
IHR MAGAZIN FÜR DAS LEBEN IM FREIEN
zubehör
1 wendbare platte aus gusseisen.
Mit der wendbaren Platte aus Gusseisen können Sie köstliche Gerichte zubereiten; von Hühnchen und Steak
bis hin zu Meeresfrüchten und Gemüse. Auf der geriffelten Seite braten Sie Ihre Speisen mit appetitanregenden Grillmustern, während die flache Seite
perfekt für die Zubereitung von Sandwiches, Minutensteaks oder Frühstückseiern geeignet ist.
2 grillroste.
1: €69,95
2: €34,95 emailliert
3: €16,95 emailliert
4: €109,95
5: €39,95
6: €49,95 ab
7: €29,95
8: €24,95
9: €27,95
10: €19,95
11: €49,95
12: €139,95
€54,95 edelstahl
€42,95 edelstahl
Erhältlich in porzellanbeschichtetem
Gusseisen oder Edelstahl. Ersatzgrillroste sind für alle Grand Hall Außenküchen erhältlich. In einer Verpackung befinden sich 2 Grillroste.
3 flammenverteiler.
Die Flammenverteiler schützen die Brenner vor herabtropfendem Bratenfett und verhindern plötzliche Stichflammen. Sie
sind porzellanbeschichtet oder in Edelstahl. Es befinden sich 2 Flammenverteiler in einer Verpackung.
4 gusseiserne grillpfanne mit deckel.
Die
Grillpfanne ist ideal für alle Pfannengerichte. Der Deckel ist aus langlebigem, rostfreien Stahl und die Handgriffe sind abklappbar für eine platzsparende
Lagerung. Die Pfanne ist aus Gusseisen mit einer einfach zu reinigenden Porzellanbeschichtung.
5 bratenträger.
Das vielseitige Bratgestell ist mit
einer einzigartigen Fettschale versehen und ist für alle Außenküchen verwendbar. Legen Sie einfach Ihr bevorzugtes Grillgut darauf und stellen Sie
es auf den Grill. Vollständig aus hochwertigem Edelstahl.
6 passende abdeckhauben
7 grill-aufsatz aus rostfreiem stahl.
8 kebab-set & 6 spieße
. Für jede Außenküche der Grand Hall Produkte gibt es die
passenden Abdeckhauben. Sie sind aus hochqualitativem Material für eine längere Haltbarkeit und schützen Ihre Außenküche vor Wind und Wetter.
Der Grill-Aufsatz aus rostfreiem Stahl
Abdeckhauben sind auch für die Freedom-Kollektion erhältlich.
misst mit den Handgriffen 28 cm x 38 cm. Der Aufsatz ist perfekt zum Grillen von kleinem Grillgut geeignet, das anderenfalls hindurchfallen würde.
Es erlaubt jedoch trotzdem noch das Ablaufen des Fetts für gesünderes Kochen.
. Das 5 cm hohe Kebab-Bratgestell ist
ideal für die Zubereitung von Steaks, Ribs, Schaschlik, Fisch oder Hühnerflügeln. Aus Edelstahl für eine lange Nutzungsdauer und einfache Reinigung.
9 verchromter grillkorb.
Der verchromte Grillkorb mit Kunststoffgriff macht das Wenden von Fleisch, Fisch und Gemüse zum Kinderspiel. Der Deckel
ist in drei Stufen höhenverstellbar, womit gewährleistet wird, das Ihr Grillgut auch wirklich richtig in den Korb passt.
10 räucherbox.
Die Räucherbox
aus Edelstahl erlaubt es Ihnen, Ihrem Grillgut den typischen rauchigen Geschmack zu geben. Der Deckel ist perforiert, damit der Rauch sich überall
im Grill verteilen kann.
11 5-teiliges grillbesteck aus rostfreiem stahl
. Alle Werkzeuge werden in Handarbeit aus rostfreiem Stahl mit kratzfesten
Edelstahlgriffen hergestellt. Enthält Zange, Gabel, Wender und einen Pinsel mit zusätzlichem Bürstenkopf.
12 drehspieße.
Die Drehspieße können auf
Outdoorküchen mit oder ohne Vertikalbrenner verwendet werden. Die Spieße sind ideal zum langsamen und gleichmäßigen Grillen von Braten, Geflügel
und Lendenstücken.
13 doppel-sensor grill-thermometer.
Das Doppel-Sensor Thermometer kombiniert Infrarot- und Tastkopfsensoren in einem
Gehäuse. Das Infrarot-Thermometer ist sicher und hygienisch und verletzt die Kruste des Grillgutes nicht.
14 edelstahlreiniger.
Hoch qualitatives
Reinigungsprodukt mit einzigartigem Schutz für Edelstahl, Chrom- und Aluminiumoberflächen. In nur einem Arbeitsgang reinigen, polieren und schützen
Sie Ihre Außenküche.
15 gasdruckminderer.
Schlauch, Adapter für Grand Hall Freiluftküchen.
14
46
13: €69,95
14: €9,95
15: €12,95
47
Grand Hall Europe
PO Box 431
7570 AK Oldenzaal
THE NETHERLANDS
TEL +31 (0) 541 531 669
FAX +31 (0) 541 534 563
[email protected]
www.grandhall.eu
Grand Hall hat sich der kontinuierlichen
Weiterentwicklung verschrieben und behält sich das
Recht vor, seine Produkte ohne Ankündigung zu
verändern. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten.
Version 1.0. German Oktober 07 ZD99994 © 2007Grand Hall
Die in diesem Pospekt abgedruckten Preise sind
Verkaufspreise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
und exklusive eventueller Servicekosten.