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Gemüse und Obst aus heimischem Anbau YörenizdH\HtiüHn me\Ye ve sebzeler
Gemüse
Saisonal, regional und bio - wer diese drei
Kriterien beim EinkaXIen beachtet, ernährt
sich nicht nur selber gesund, sondern achtet
dabei auch aXI seine Umwelt.
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Schwarzwurzel
Gemüse (Sebze)
Aubergine
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Blumenkohl
(Karnabahar)
Bohnen (grün)
<HüLOIDVXO\H
Brokkoli
(Brokoli)
Chinakohl
(Çince Lahana)
Chicorée
Eisbergsalat
(Marul)
Endivie
(Endive)
Erbsen
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Feldsalat
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Fenchel
(Rezene)
Grünkohl
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Gurke
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KarWRIIHO
(Patates)
Kohlrabi
<HUODKDQDVÖ
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<HüLOVDODWD
Kürbis
%DONDEDùÖ
Lauch/Porrée
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Lollo rosso
.ÖYÖUFÖN(Salata))
Mangold
3D]Ö
Möhren
(Havuç)
AlÖüveriü \DSDrken ürünlerin mevsimlik, \erel ve
organik (bi\R) olmasÖQa dikkat ederseniz, hem
VDùOÖNlÖ beslenirsiniz hemde çevre\L korumuü
olursunuz.
Jan. Feb. März Apr. Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez.
Jan. Feb. März Apr. Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez.
Rotkohl
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Sellerieknolle
(Kereviz)
Spargel
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Spinat
(Ispanak)
Staudensellerie
(Kereviz)
Tomaten
(Domates)
Topinambur
(Yerelmasi)
Weißkohl
(Lahana)
Wirsing
(Milano Lahana)
Zucchini
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Zwiebeln
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Obst
Jan. Feb. März Apr. Mai Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov. Dez.
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(Elma)
Birne
(Armut)
Brombeere
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Erdbeere
(çilek)
Heidelbeere
(Yaban mersini)
Himbeere
(Ahududu)
Johannisbeere
(Frenk üzümü)
PIODXPH
(Erik)
Süßkirsche
(Kiraz)
Freilandware, großes Angebot
Freilandware geringes Angebot (inkl. unter Glas, nicht beheizt)
Lagerware
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Stokdan Ürünler
Biozeichen, denen Sie vertrauen können:
Güvenebileceùiniz organik etiketler:
Paprika
'ROPDOÖNELEHU
Pastinake
(Yaban Havuç)
Radieschen
.ÖUPÖ]ÖWXUS
Rettich (weiß)
%H\D]WXUS
Rhabarber
(Ravent)
Rosenkohl
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Rote Bete
(Pancar)
Herausgeber / editör:
sowie:
www.köln-kann-nachhaltig.de
www.foodsharing.de
www.the-good-food.de
www.thefoodassembly.de
www.biogourmetclub.de
www.koelnagenda.de
www.querwaldein.de
www.urbangruen.de
www.oekostadtfuehrer.de
www.küchenpänz.de
gedruckt auf 100% Recyclingpapier; erstellt durch / Hazirlayan: Marcel Hövelmann, Übersetzung durch / Tercüme: Handan Anapa; Stand: 12/2015
Die drei Rezepte entstammen dem deutsch-türkischem Kochbuch, welches im Rahmen des „Rucksack-Projekts“ an der Overbeckschule Gemeinschaftsgrundschule in Köln-Neuehrenfeld im Jahr 2012 erstellt wurde. Das Rucksack-Projekt ist eine koordinierte Sprachförderung und Elternbildung.
Bu üo yemek tarifi Köln-Neuehrenfeld
deki Overbeck úlkokulunda geroekleüen Rucksack
projesi kapsamÖnda hazÖrlanan alman-türk yemek kitabÖndan
alÖnmÖütÖr. Rucksack
projesi düzenli dil geliütirme ve velileri yetiütirme proùramÖdÖr.
Afiyet olsun und guten Appetit!