PDFファイル (6次化研修

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PDFファイル (6次化研修
求職者
転職希望者
対象講座
新規就農者支援講座
-農業の基礎知識や技術、経営までを学びます-
新規就農者や求職者・転職希望者など農業経験を問わず、農業6次化とは
何かから、果樹や野菜の生産基礎技術習得、生産管理、農業機械実習、経
営・販売促進、マーケティングまでを学び、また6次化拠点施設「南アルプス
完熟農園」での事例紹介等を通じ、農産物を自ら栽培し、加工・流通まで行う
スキルを身につけます。
会 場 / 南アルプス消防署 2階 小会議室 (南アルプス市十五所1014)
定 員 / 20名(先着順)
締切日 / 5月7日(木) 午後5時 必着
開 催 日 程 ( 全 5 日 間 )
開催日時
1日目
2日目
5月12日(火)
5月15日(金)
3日目
5月18日(月)
4日目
5月20日(水)
5日目
5月22日(金)
主 な 講 義 内 容
講 師
・6次産業化(生産・加工・流通)の概論
10:00~ ・南アルプスらしさの研究そのⅠ(魅力的な観光農園づくり)
15:15
・南アルプスらしさの研究そのⅡ(魅力ある6次化販売施設)
・農産物を加工食品へ(栄養素、有効成分、保存技術等)
・農業と経営(マーケティングの基礎、販売方法)
10:00~
・決算書の仕組み、有効な資金活用法
17:15
・コミュニティービジネスとしての農業
9:30~ ・果樹、野菜の基礎技術の習得(品種特性、育成、剪定等)
15:00
・果樹、野菜の基礎知識(植付、人工授粉、結実確保等)
9:30~ ・果樹、野菜の基礎知識Ⅰ(病害虫、農薬の上手な使い方等)
15:00
・果樹、野菜の基礎知識Ⅱ(病害虫防除、土壌病害対策等)
山梨大学名誉教授
佐藤 正幸 氏 ㈱南アルプスプロデュース
櫻本 一幸 氏 山梨大学大学院管理栄養士
山梨学院大学教授
針谷 夏代 氏 伊東 洋晃 氏 藤原 実 氏 今井 久 氏 山梨県農業大学校講師
澤登 義之 氏 元山梨県果樹試験場職員
浅利 覚 氏 10:00~
15:00
山梨県農業大学校講師
澤登 義之 氏 浅利 覚 氏 ・農業機械使用技術(草刈り機、トラクター、噴霧機等)
山梨学院大学教授
藤原実税理士事務所長
元山梨県果樹試験場職員
セミナー受講申込書
ふりがな
生年月日 昭和 ・ 平成 年 月 日
氏 名
住 所
性別
男 ・ 女
〒 -
電話番号
メール
アドレス
携帯番号
1 無職(求職中)
現在の
状 況 4 在職中(他企業への転職希望)
※該当番号
を〇で囲む
年齢
2 無職(創業希望)
3 無職(求職中・創業希望いずれでもない)
5 在職中(創業希望)
6 在職中(転職や創業は希望しないもののスキルアップを希望)
7 在学中( 学校名 ) 卒業予定時期 平成 年 月 日 8 その他( )
応募動機
就職・転職・創業場所として南アルプス市内を希望していますか
※該当する番号を〇で囲んでください
1 は い
2 いいえ