Fine Das Weinmagazin

Armin Diel zählt zu den weithin bekannten Persönlichkeiten des deutschen Weins. Als Winzer
an der Nahe führt er in sechster Generation das renommierte Schlossgut Diel, welches sich seit
1802 im Besitz seiner Familie befindet. Seit 1993 ist er auch Vorsitzender der Prädikatsweingüter seiner Heimat­region. Daneben zählt Armin Diel zu den anerkannten Weinpublizisten
Deutschlands; unter anderem war er 16 Jahre lang Herausgeber des Gault Millau Wein-Guides,
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dem einfluss­reichsten Weinführer des Landes. Als Fine -Autor ist Diel vor allem spezialisiert auf
W EI NM AGA ZI N
feinste französische Kreszenzen. Auch als Restaurant-­Kritiker hat er sich einen Namen gemacht;
Weinreisen
so moderierte er drei Fernsehserien über die ­besten Land­gast­höfe in Rheinland-Pfalz und schrieb
die begleitenden Bücher.
Seine langjährigen persönlichen Beziehungen zu den Spitzenwinzern Europas prädestinieren Armin
Diel zum einfühlsamen Führer in die Welt der großen Weines. Durch eine strikte Beschränkung
der Teilnehmerzahl bleibt der private Charakter der Reisen gewahrt.
— mit Armin Diel —
Hier treffen sich vinophile Zeitgenossen, denen sich unter Armin Diels kundiger Leitung die
Pforten berühmter Weingüter öffnen; normalen Weintouristen bleiben sie meist verschlossen.
Zu den Höhepunkten des Jahresprogrammes zählen auch kommentierte Vertikal­verkostungen
berühmter Weingüter, die im Schlossgut Diel auf Burg Layen stattfinden.
28. märz 2015
29. märz bis 1. april 2015
12. bis 15. Mai 2015
20. bis 23. Mai 2015
Probe Château
Haut-Brion
Wachau-Reise
in das Donautal
Piemont-Reise
in die Langhe
Rhône-Reise
in den Wilden Süden
Verkosten Sie fünfzehn Jahrgänge
­dieses welt­berühmten Weingutes
aus der Graves Region, darunter den
legendären 1989er. Als einziges Rotweingut außerhalb des Médoc wurde
­Château Haut-Brion in der historischen Klassifikation von 1855 in die
höchste Kategorie als Premier Grand
Cru Classé eingestuft. Die Stilistik der
Weine entspricht der Ideal­vorstellung
eines großen klassischen Bordeaus.
Die Ver­kostung mit anschließendem
Abendessen ­findet im alten Kelterhaus von Schlossgut Diel auf Burg
Layen statt.
In den steilen Terrassenlagen der
Wachau gedeihen die welt­besten
­Grünen Veltliner. Sie besuchen Kult­
winzer wie F. X. Pichler, Franz Hirtzberger, Toni Bodenstein und ­Emmerich
Knoll, ein Abstecher ins ­Kamptal führt
zu Schloss Gobelsburg und Willi
Bründlmayer, in dessen Buschenschank
Sie ein ebenso vorzügliches Mittag­
essen erwartet, wie in den übrigen
Landgasthöfen. Kuli­narischer Höhepunkt ist ein Menü bei Lisl Bacher in
Mautern, einer der ­besten ­Köchinnen
Österreichs. Stamm­quartier ist L
­ aglers
schön gelegener Weinberghof in Spitz.
Folgen Sie Armin Diel in eine der
spektakulärsten Weinregionen Italiens, wo die Nebbiolo-Traube in Barolo
und Barbaresco ihre eindrucksvollsten Ergebnisse ermöglicht. Auf dem
Reise­programm stehen I­ konen wie
Angelo Gaja, Aldo Conterno, ­Luciano
­Sandrone und Bruno Giacosa. In ­urigen
­Osterias genießen Sie eine der originellsten Regionalküchen des ­Landes.
Gastronomischer Höhepunkt ist ein
Essen im Ristorante La Ciau del Torna­
vento in Treiso. Stammquartier ist das
hübsche Hotel Corte G
­ ondina in dem
Weindorf La Morra.
Diese spannende Weinreise führt Sie
zu den besten Wein­erzeugern des
Rhônetals. Sie beginnt in Ampuis mit
einem Besuch des Côte-Rôtie-­Magiers
­Philippe Guigal. Am nächsten Tag
­stehen bei Chapoutier und ­Jaboulet
die großen Hermitage-Weine auf dem
Programm. Zu guter Letzt geht es nach
Châteauneuf-du-Pape zu den C
­ hâteaus
­Beaucastel und La Nerthe. Die Reise ist
gespickt mit gastro­nomischen Highligts vom Zweisterne-Restaurant Les
Cèdres in Granges-Les-­Beaumonts
bis zum krönenden Abschluss bei der
Kochlegende Paul Bocuse in Lyon.
kulinarische weinreisen auf höchstem niveau mit armin diel
24. bis 27. Juni 2015
1. bis 4. Juli 2015
Burgenland-Reise
Bordeaux-Reise
zum Neusiedlersee an das rechte Ufer
Im Fokus dieser Reise an den Neusiedlersee stehen die besten Rotweine
Österreichs sowie edelsüße Weißweine. Bei vielen dieser Spitzen­weine
spielt der Ausbau im kleinen Eichenholzfass eine wichtige Rolle. Besucht
werden unter anderem Kultwinzer
wie Paul Achs, Kurt Feiler-­Artinger,
­Gernot ­Heinrich, Andi Koll­wentz,
Gerhard Kracher und Johann Schwarz.
Sie genießen feinste R
­ egionalküche im
Landgasthaus zur Dankbarkeit, dem
Gut Purbach sowie im R
­ estaurant
Nyikospark. Stammquartier ist das
Anwesen von Schloss Halbturn.
Eine Weinreise der Superlative! Besuchen Sie Ikonen des Bordelaiser Weinbaus in Saint-Emilion und ­Pomerol.
Auf dem Programm ­stehen unter anderem solch berühmte Châteaux wie
Cheval-­Blanc, L’Eglise-­Clinet, Le Pin,
­Angélus und Vieux Château C
­ ertan.
Gesellschaftlicher Höhepunkt ist ein
Abendessen bei Stephan Graf von
­Neipperg in ­seinem formi­dablen Weingut Canon-La-­Gaffelière, wo auch La
Mondotte verkostet wird. Stamm­
quartier ist das idyllisch in den Weinbergen von Saint-Emilion gelegene
Hotel Grand Barrail.
2. bis 5. September 2015 4. bis 7. November 2015
Champagne-Reise
in das Marnetal
Burgund-Reise
an die Côte d’Or
Einer der absoluten Höhepunkte des
Jahresprogramms! Erleben Sie perlenden Genuss auf höchstem Niveau
und besichtigen berühmte Champagner-Häuser wie Krug, ­Bollinger,
­Taittinger, Billecart-­Salmon und Deutz.
Außerdem besuchen Sie großartige
Champagner-Winzer wie Anselme
Selosse und Francis Égly, die aus ihren
­Trauben wahre Kunstwerke formen.
Sie ­genießen einige Mahlzeiten in
den Privat­räumen der Champagnerhäuser. Stammquartier ist das Hotel
­Castel Jeanson der Familie ­Goutorbe
im Ortskern des Städtchens Ay.
Bei dieser Traumreise in das herbst­
liche Burgund lernen Sie einige der
besten Rotweinerzeuger der Welt
kennen. Namen wie Méo-­Camuzet,
Robert Chevillon und Comte de
Vogüé ­lassen die Herzen aller PinotNoir-Lieb­
haber höher schlagen.
Außerdem besuchen Sie in Meursault
und Puligny-­Montrachet mit Jacques
Carillon, Olivier ­Leflaive, Etienne
­Sauzet und Jacques Prieur Weißweinerzeuger der Extraklasse. Stammquartier ist das wunderschön ausgebaute
Palais von Olivier L
­ eflaive am Place
du Monument in Puligny-Montrachet.
weitere informationen: [email protected] – Telefon +49 (0) 67 21 - 96 95 11