certification biologique - les jardins d`hildegarde

Document justificatif établi conformément à l'article 29, paragraphe 1
du règlement (CE) n°834/2007 relatif à l’Agriculture Biologique
1. Numéro du certificat : CER-OPT49170-C96084
2. Nom et adresse de l'opérateur
3. Nom, adresse et n° de code de l'organisme de
contrôle
JARDINS D'HILDEGARDE
LA CHAPELLE SAINT SANCTIN
78770 AUTEUIL LE ROI
Bureau Veritas Certification France
Immeuble « Le Guillaumet »
92046 PARIS LA DEFENSE CEDEX
FR-BIO-10
Activité principale: TRANSFORMATEUR
4. Catégories de produits/activité
5. Définis comme
Légende
GAMME DE PRODUITS CERTIFIES : CF ANNEXE
Agriculture Biologique
6. Période de validité : Du 21/05/2015 au 30/06/2016
7. Date de contrôle: 05/03/2015
8. Le présent document a été délivré sur la base de l'article 29, paragraphe 1, du règlement (CE) n°834/2007 et des dispositions
du règlement (CE) n°889/2008, et le cas échéant du cahier des charges français homologué par arrêté du 05 janvier 2010, et
conformément au programme de certification en vigueur, tel qu’il est défini par la circulaire afférente de l’INAO.
L’opérateur a soumis ses activités au contrôle et respecte les exigences établies aux règlements précités. La version
authentique de ce certificat est le fichier pdf signé numériquement.
Signature
numérique de
Marine RIOU
Date :
2015.05.21
15:43:10 +02'00'
Paris La Défense, Date : 21/05/2015
Le Directeur Général, Jacques Matillon
Page 1 sur 1
Accréditation
N° 5-0553
Liste des sites et
portées disponibles sur
www.cofrac.fr
Pour vérifier la validité de ce certificat : Tel : 02 99 23 30 57 - Fax : 02 23 46 73 52 ou consulter sa version en ligne sur www.qualite-france.com.
Ref :A-E32-2-14
A-E03-3-12
Page 1 / 2
ANNEXE AU CERTIFICAT N° CER-OPT49170-C96084
PRODUIT
CATEGORIE
Farine de chataigne
Farine de grand épeautre T 80 et T65
Farine de petit épeautre T80 et T150
Fenouil - graine et poudre
Fenouil racine - poudre
Fenugrec - graine et poudre
Flocon de petit épeautre
Flocons d'avoine
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
Farines et produits à base de céréales
Flocons de grand épeautre
BIO
Café, plantes à infusion et arômatiques
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Farines et produits à base de céréales
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Autres produits alimentaires
Produits laitiers et assimilés
Produits laitiers et assimilés
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Céréales et graines
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Condiments et assaisonnements
Frêne - feuille
Galette de petit épeautre soufflé - nature
Genièvres - baies
Gentiane - racine et poudre
Géranium Robert - Poudre
Gingembre - Poudre
Grand épeautre - graine et broyé
Herbes de provence
Hysope - poudre et feuille coupée
Iris poudre
Lait de Brebis
Lait de chèvre - poudre
Lavande - fleur
Lavande aspic - huile essentielle
Lin - graine
Livèche - feuille
Marrube
Mélange de plantes à respirer : Aneth / fenouil
Mélange de plantes pour infusion : Serpolet / Hysope
Mélange de plantes pour œuf
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
Café, plantes à infusion et arômatiques
Mélange d'épices douces
BIO
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Condiments et assaisonnements
Mélange d'épices Garam-massala
Mélange d'épices Géranium/ Noix de muscade / Anthemis
Mélange d'épices pour biscuit de la joie
Mélange en poudre Fenouil/Menthe
BIO
BIO
BIO
BIO
Café, plantes à infusion et arômatiques
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Café, plantes à infusion et arômatiques
Produits condimentaires, vinaigre
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Fruits et légumes
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Farines et produits à base de céréales
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Farines et produits à base de céréales
Farines et produits à base de céréales
Farines et produits à base de céréales
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Farines et produits à base de céréales
Farines et produits à base de céréales
Achillée millefeuille et poudre
Absinthe sans fleurs
Agar-Agar
Aneth - graine et poudre
Anis - graine et poudre
Armoise en poudre
Basilic - feuille
Biscuit - au gingembre, de la joie
Biscuit au galanga
Biscuit au grand épeautre
Bouillon blanc - feuille
Bouillon de pied de veau
Camomille romaine
Cannelle - poudre et brisure écorce
Cardamone
Carvi - poudre
Chataigne au naturel - épluchée
Citron - poudre
Clou de girofle - entier ou poudre
Coriandre - poudre
Couscous de petit épeautre
Cumin - poudre et graine
Curcuma - poudre
Curry
Epeaucaf
Le Directeur Général
Jacques Matillon
Fait à Rennes, le 21/05/2015
A-E03-3-12
Page 2 / 2
ANNEXE AU CERTIFICAT N° CER-OPT49170-C96084
CATEGORIE
Condiments et assaisonnements
Café, plantes à infusion et arômatiques
Autres produits alimentaires
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Autres produits alimentaires
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Céréales et graines
Pâtes alimentaires
Farines et produits à base de céréales
Farines et produits à base de céréales
Café, plantes à infusion et arômatiques
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Café, plantes à infusion et arômatiques
Panification / Patisserie / Biscuiterie
Café, plantes à infusion et arômatiques
Café, plantes à infusion et arômatiques
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Boisons
Café, plantes à infusion et arômatiques
PRODUIT
Mélange en poudre Serpolet/Hysope
Mélange Fenouil graines / Menthe Pouliot (infusion)
Mélange Sarriette-Réglisse poudre
Mélanges FEU
Menthe poivrée - huile essentielle
Menthe Pouliot - feuilles et poudre
Miel
Murier - feuilles
Myrte - huile essentielle
Noix de muscade - poudre
Origan - feuille et poudre
Orties - feuille coupée
Pavot - graine
Penne, Fusilli, Linguine, Spaghetti, Coquillette : au petit épeautre
Petit épeautre - graine et broyé
Petit épeautre perlé
Pin sylvestre - huile essentielle
Poivre blanc - poudre
Poivre long
Poivre noir - poudre
Polypode poudre
Poudre au geranium
Poudre contre la diarrhée
Poudre contre la nausée
Poudre pour boisson lait d'amande
Poudre Sariette / Réglisse
Primevère
Psyllium
Raifort poudre
Réglisse - poudre et effiloché
Ronces
Sablé aux chataignes
Sarriette - poudre et feuille
Sauge officinale
Scolopendre - feuille coupée
Scolopendre poudre
Semoule fine de petit épeautre non hybride
Serpolet - poudre et feuille
Soucis - fleur
Soufflé au petit épeautre
Soufflé de petit épeautre au miel
Tanaisie
Tartines craquantes de petit épeautre
Verveine - feuille
Verveine officinale feuilles coupées
Vin aromatisé à la gentiane
Vin aromatisé à la scolopendre
Vin aromatisé absinthe
Vin aromatisé absinthe sans fleur
Vin aromatisé au persil
Vin aromatisé au spyllium
Vin aromatisé hysope
Vin aromatisé lavande
Vin aromatisé marube
Vin aromatisé pour la toux
Vin aromatisé pulmonaire
Vin aromatisé tanaisie sans fleur
Violette fleurs
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
BIO
Le Directeur Général
Jacques Matillon
Fait à Rennes, le 21/05/2015
A-E03-3-12
Page 1 / 1
ANNEXE AU CERTIFICAT N° CER-OPT49170-C96084
CATEGORIE
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
Autres produits alimentaires
PRODUIT
Vin aromatisé à l'absinthe
Vin aromatisé sanicle
Vin aromatisé galanga
Vin aromatisé pulmonaire
Vin aromatisé zédoaire
Vin aromatisé sauge sclarée
Vin aromatisé violette
Vin aromatisé pyrèthre
Poires au miel et au fenouil doux
Préparation de poires, miel et fenouil doux
Préparation de poires ,miel et fenouil des alpes
X % BIO
X % BIO
X % BIO
X % BIO
X % BIO
X % BIO
X % BIO
X % BIO
X % BIO
X % BIO
X % BIO
Le Directeur Général
Jacques Matillon
Fait à Rennes, le 21/05/2015