Katalog turističnih ponudnikov na idrijskem in cerkljanskem

Transcription

Katalog daril
Idrijsko – Cerkljansko: 2012/2013
Pred vami je nov katalog daril z domačimi produkti idrijskih
in cerkljanskih ponudnikov za leti 2012 in 2013, ki svoje
proizvode prodajajo pod blagovno znamko Grape - Dobro
pridelano doma.
Veseli nas, da lahko na enem mestu predstavimo
kakovostne produkte, ki sestavljajo pisano paleto naših
lokalnih proizvodov. Kar precej predstavljenih daril dosega
na sejmih ali natečajih različna priznanja za kakovost, na kar
smo še posebej ponosni.
Katalog je rezultat dolgotrajnega razvojnega dela tako
nas kot naših ponudnikov, zato smo zadnji del kataloga
namenili krajši predstavitvi ponudnikov. Pri njih lahko darila
naročite, občasno pa jih lahko kupite tudi v Pokriti tržnici
v Idriji. Za vse podrobnosti se dogovorite s posameznim
ponudnikom.
Želimo si, da bo katalog postal koristen pripomoček tudi za
vas, tako pri nakupu poslovnih daril kot daril za vas in vaše
bližnje.
Idrijsko – Cerkljanska razvojna agencija
Izdelati dober sir
je umetnost
Sir Očanc v darilni embalaži
KOLIČINA: 0.80 kg
OPIS: Sir Očanc je ročno izdelan iz surovega kravjega
mleka na tradicionalen način. Odlikuje ga polnost
okusa in mehkoba.
PONUDNIK: Kmetija Na Ravan, Judita Demšar,
nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos
21,00 €
Poltrdi sir
KOLIČINA: 1 kg
OPIS: Sir iz surovega kravjega mleka, sir z dodatki: z
orehi, drobnjakom, zelenim poprom, s sladko papriko
(zeleno ali rdečo).
PONUDNIK: Kmetija Pr’ Bašlju, Boris Eržen,
nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
11,50 €
Sir Krnčan v darilni
embalaži
KOLIČINA: Približno 1.75 kg
OPIS: Nekdaj oglje, danes pa sir
Krnčan v vreči iz jute, zavezani z
dvema leskovima palicama, kot je
nekdaj določala rudniška uredba.
PONUDNIK: Kmetija Na Krnicah,
Janez Lapanje, nosilec dopolnilne
dejavnosti na kmetiji
Kendov sir v mošnjičku z
idrijsko čipko
26,00 €
Kendov sir v darilni
embalaži
KOLIČINA: Približno 1 kg
OPIS: Manjši hlebček sira v mošnjičku iz
blaga, okrašenem z idrijsko čipko.
OPIS: Kendov sir iz surovega kravjega
mleka, zavit v rižev papir, zavezan z
rafijo in s trakom iz jute.
PONUDNIK: Kmetija Pr’ Kendu,
Katica Prezelj, nosilka dopolnilne
14,00 €
PONUDNIK: Kmetija Pr’ Kendu,
Katica Prezelj, nosilka dopolnilne
11,00 €
Ko zadiši iz
krušne peči
Ajdov kruh z orehi
OPIS: Ajdov kruh z orehi, pečen v krušni peči.
PONUDNIK: Kmetija Košenija, Štefka Kejžar,
4,40 €
Orehova potica
OPIS: Domača okrogla orehova potica.
PONUDNIK: Kmetija Košenija, Štefka Kejžar,
14,00 €
Mešani piškoti
KOLIČINA: 64 dag
Mešani DOMAČI piškoti
OPIS: Ročno izdelani domači piškoti v
ovalni embalaži.
KOLIČINA: 50 dag
PONUDNIK: Kmetija Košenija,
Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne
OPIS: Mešani domači piškoti, narejeni
po različnih receptih. Izdelani ročno
in brez konzervansov.
PONUDNIK: Kmetija Na Kalu,
Alojzija Strel, nosilka dopolnilne
8,50 €
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 4 kosi
7,50 €
Mešani piškoti
KOLIČINA: 40 dag
OPIS: Ročno izdelani domači piškoti v
srčasti embalaži.
PONUDNIK: Kmetija Košenija,
Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne
6,00 €
Kar ustvarjajo
pridne roke
MASKA CERKLJANSKEGA
LAUFARJA
Velikost: 12 cm dolžine
OPIS: Miniaturna maska iz lipovega lesa
kot spominek. Na voljo so naslednji
liki: pust, ta stara, ta star, ta hrastav, ta
mršlanast, marjetica, ta žleht, ta tierjest,
ta laparjev, ta žaklev, ta slamnatn.
PONUDNIK: Marijan Rejc, Šebrelje,
osebno dopolnilno delo
Ročno pletene nogavice
iz ovčje volne
KOLIČINA: 1 par
70,00 €
NEANDERTALČEVA PIŠČALKA
Velikost: 11 cm dolžine (spominek),
7 cm dolžine (obesek)
OPIS: Nogavice so ročno pletene iz
naravne ovčje volne okoliških kmetov.
Barvni dodatki - okrasne nitke - so
izdelani iz volne, obarvani z naravnimi
zelišči. Platnena vrečka je ročno
izvezena.
OPIS: Neandertalčeva piščal iz
različnih vrst lesa kot spominek
ali obesek (7 cm).
PONUDNIK: Ročno pletenje Jožica
S’ Podčela, Jožefa Petrenel, nosilka
dopolnilne dejavnosti na kmetiji
12,00 € (11 cm)
9,00 € (7 cm)
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 par
od 13,00 € do 15,00 €
PONUDNIK: Marijan Rejc, Šebrelje,
osebno dopolnilno delo
Pokrov za pecivo iz keramike
VELIKOST: 22 cm premera (pokrov),
25 cm premera (podstavek)
OPIS: Pokrov s pripadajočim podstavkom iz rdeče
ali bele gline, z glazuro primerno za prehrano
(možnost tudi v drugih oblikah).
PONUDNIK: Kmetija Cenc, Alenka Cigale, nosilka
dopolnilne dejavnosti na kmetiji
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos (en mesec prej)
od 80 do 100,00 €
NAKIT IZ KLEKLJANE ČIPKE
KOLIČINA: Posamezno ali v kompletu z uhani
OPIS: Ogrlica, sklekljana iz srebrne niti.
PONUDNIK: Kmetija Pr`Jušku,
Ida Abram, osebno dopolnilno delo
25,00 €
Glinen pekač za kruh
VELIKOST: 31 cm premera
NAKIT IZ KLEKLJANE ČIPKE
KOLIČINA: Posamezno ali v kompletu z ogrlico
OPIS: Uhani, sklekljan iz srebrne niti.
PONUDNIK: Kmetija Pr`Jušku,
Ida Abram, osebno dopolnilno delo
20,00 €
OPIS: Pekač iz pečene gline brez glazure,
za okus po krušni peči (možen tudi oglat).
PONUDNIK: Kmetija Cenc, Alenka Cigale,
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 kos (en mesec prej)
14,00 €
Narava nam
daje priložnost
DARILNI KOMPLET
ZA NEGO TELESA
Količina: milo 100 g (+/- 5 g),
ognjičevo mazilo 100 g,
kopalna krogla 75 g (+/-5 g),
mazilo za ustnice 4,55 g, pletena košarica,
brisačka
VOLNENO MILO
Količina: 100 g (+/ - 5 g)
OPIS: Ročno polsteno milo je zaradi
volnenega ovoja namenjeno nežni masaži
in odstranjevanju odmrlih kožnih celic in
za zadovoljujoče zasebne trenutke.
OPIS: Darilni komplet je pakiran v
košari in vsebuje: ognjičevo mazilo, ki
ga uporabljamo za zdravljenje kožnih
poškodb pri negi suhe, razpokane in
občutljive kože, naravno oljčno milo
(na izbiro 8 različnih mil), kopalno kroglo,
naravno mazilo za ustnice in brisačo.
PONUDNIK: NATURALINA,
Borut Troha s.p.
MINIMALNA KOLIČINA ZA NAROČANJE: 1 KOMPLET
7,00 €
Borut Troha s.p.
22,00 €
KOPALNA KROGLA SIVKA
+ NOŽNA KOPEL-SRČEK
Količina: kopalna krogla 75 g (+/- 5 g),
nožna kopel - srček 40 g
OPIS: Peneča krogla in srček z
eteričnim oljem sivke in sivkinimi cvetovi
zagotavljata aromaterapevtsko
delovanje ter sočasno hranjenje,
maščenje in negovanje vaše kože.
Borut Troha s.p.
4,00 €
ŠENTJANŽEVO OLJE
+ NARAVNO OLJČNO MILO
Količina: šentjanževo olje 150 ml,
oljčno milo 100 g (+/- 5 g)
OPIS: Šentjanževo olje je tradicionalno
rastlinsko zdravilo s širokim spektrom
delovanja. Pri različnih vnetjih, opeklinah,
ranah, alergičnih reakcijah kožo pomirja,
neguje in blaži bolečino. Naravno oljčno
milo je izdelano po klasičnem hladnem
postopku iz naravnih sestavin, ki kožo
navlažijo in ji dajo mehkobo. Na voljo 8
različnih mil.
Borut Troha s.p.
KARITEJEVO MAZILO ZA TELO
+ MAZILO ZA USTNICE
KOLIČINA: karitejevo mazilo 100 g, mazilo za
ustnice 4,55 g
OPIS: Karitejevo mazilo vsebuje nerafinirano
karitejevo maslo, olje makadamije, jojoba olje,
eterično olje pačuli. Karitejevo mazilo deluje
vlažilno. Koži vrača elastičnost in prožnost ter jo
naredi na otip mehko in gladko in je idealno za
nego suhe in zrele kože. Vsa mazila za ustnice
imajo enako osnovo in so izdelana iz izbranih
nerafiniranih rastlinskih olj. Na voljo imamo 6
različnih okusov oziroma vonjev iz naravnih
eteričnih olj: cimet, pomaranča, evkalipt,
bergamotka, med in meta.
Borut Troha s.p.
15,00 €
12,50 €
KAKAVOVA ROŽICA ZA TELO
+ NARAVNO OLJČNO MILO
Količina: kakavova rožica 50 g,
oljčno milo 100 g (+/- 5 g)
OPIS: Kakavova rožica vsebuje nerafinirano
kakavovo maslo, olje makadamije, jojoba
olje, eterično olje janeža. Kakavova rožica
kožo ščiti in mehča, krepi njeno obrambno
sposobnost, zmanjšuje znake suhe in
razpokane kože ter ji daje prožnost in poln
zdrav videz. Naravno oljčno milo je izdelano
po klasičnem hladnem postopku iz
naravnih sestavin, ki kožo navlažijo in ji dajo
mehkobo. Na voljo 8 različnih mil.
Borut Troha s.p.
11,50 €
OSVEŽILNI ČAJ
KOLIČINA: 50 g
OPIS: Zeliščni čaj, ki smo mu nadeli ime Osvežilni, je
prava izbira za vse sladokusce, ki se radi razvajate z
domačim in okusnim. V dolgih zimskih večerih nas
okus citronke ter mete prijetno pogreje in neguje
naše čute.
PONUDNIK: Hiša zelišč
ROČNO IZDELANO NARAVNO
MILO OGNJIČ
KOLIČINA: 100 g
OPIS: Ročno izdelano naravno rastlinsko
milo Ognjič je nežno milo, primerno za vse
tipe kože, zlasti za suho kožo. Kombinacija
avokadovega olja in macerata ognjiča je
odlična za suho in razpokano kožo. Milu
je dodana še rdeča glina, ki je bogata
z železovimi oksidi, ki kožo poživijo in
izboljšujejo njeno teksturo. Milo ne vsebuje
eteričnih olj in ima le blag vonj ognjičevih
cvetov.
5,50 €
7,00 €
MEDENI SIRUP ŽAJBELJ
KOLIČINA: 100 ml
OPIS: Med je že od nekdaj cenjeno hranilo in prav tako so
žajbelj uporabljale že naše babice. Medeni sirup z žajbljem
nas v zimskih dneh razvaja s svojih okusom in blagodejnimi
učinkovinami.
5,70 €
OGLARJEV POŽIREK
KOLIČINA: 350 ml
OPIS: Oglarjev požirek, skrbno pripravljen
iz domačega žganja in ročno nabranih
zelišč, prebudi brbončice in nas razvaja s
svojim slastnim okusom.
5,50 €
KMETIJA KOŠENIJA
Štefka Kejžar, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Gorenji Novaki 8 • 5282 Cerkno
T: 05 37 75 912 • M: 051 351 994 (Štefka Kejžar) • E: [email protected]
Kmetija Košenija se nahaja v Gorenjih Novakih. Poleg osnovne dejavnosti - pridelave zelenjave - so pred
leti registrirali dopolnilno dejavnost za peko kruha, potic, piškotov itd. Pečejo različne vrste kruha (ajdov z
orehi, polnozrnat, mešan, bel), potice (potratna, orehova, kokosova) in razne vrste domačih piškotov. Njihove
produkte lahko kupujete ob sobotah v pokriti tržnici v Idriji, na lokalnih sejmih in prireditvah ter enkrat na
mesec tudi v Cerknem. Pecivo pečejo tudi po naročilu za posebne priložnosti, poroke, razne obletnice, krste,
za birmo, obhajila itd. Njihova kmetija je prejela certifikat za ekološko pridelano zelenjavo, sadje in živali.
Po predhodnem dogovoru jih lahko obiščete tudi na kmetiji, kjer lahko v manjših količinah kupite njihove
pridelke.
KMETIJA NA KALU
Alojzija Strel, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Idrijske Krnice 35 • 5281 Spodnja Idrija
T: 05 37 41 523 • M: 051 371 085 (Alojzija Strel) popoldne • E: [email protected]
Kmetija Na Kalu se nahaja na nadmorski višini 1000 m na krasni razgledni točki v Idrijskih Krnicah. Gospodinja,
ki je zaposlena kot kuharica, se v popoldanskem času ukvarja predvsem s peko peciva in z vrtnarjenjem.
Kmetija ima za peko peciva in kruha tudi registrirano dopolnilno dejavnost. Največkrat pečejo po naročilu
za posebne priložnosti, poroke, rojstne dneve, razne obletnice itd. Na kmetiji pridelujejo različne vrtnine,
krompir, kolerabo, rdečo peso, korenje, solato, zelje in jušno zelenjavo. Občasno prodajajo tudi v pokriti
tržnici v Idriji, lahko pa kupite zelenjavo neposredno na kmetiji. Po predhodnem dogovoru jih lahko obiščete
na domu, kjer vam bodo z veseljem razkazali kmetijo.
KMETIJA NA KRNICAH
Janez Lapanje, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
M: 041 371 258 (Jure Vončina) • 031 512 848 (Janez Lapanje) • E: [email protected]
Kmetija Na Krnicah je družinska kmetija, na kateri je mlečna živinoreja prisotna že vrsto let. Iz roda v rod
na kmetiji vztrajno skrbijo za napredek, kar se odraža tudi na modernem hlevu, ki so ga zgradili lansko
leto. Kmetija se nahaja skoraj 1000 m visoko v vasi Idrijske Krnice, ujeta med pašnike, travnike in okoliške
gozdnate vrhove. V zadnjih letih so na kmetiji zopet obudili sirarsko dejavnost, ki so jo v manjši meri izvajale
že starejše generacije. Za izdelavo sira Krnčana se uporablja recept, kakršnega uporabljajo na Tolminskem,
a je za njihov kraj in sirarno značilna svojevrstna mikroflora, ki daje siru unikaten in poln okus. Poleg sira
ponujajo jogurt, domače sveže mleko, sirotko in albuminsko skuto. Kupci so dobrodošli na sami kmetiji, ki
je najlažje dostopna iz Spodnje Idrije. Dvakrat na mesec prodajajo produkte v pokriti tržnici v Idriji, svojo
ponudbo pa predstavljajo tudi na lokalnih sejmih in prireditvah. Po dogovoru izvajajo občasne degustacije
ter voden ogled kmetije in njenih dejavnosti.
KMETIJA CENC
Alenka Cigale, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Godovič 67 • 5275 Godovič
T: 05 37 47 000 • M: 040 901 937 • E: [email protected]
W: http://users.volja.net/piknik/ • FB: www.facebook.com/Mi2Art
Kmetija Cenc se nahaja v Godoviču, na samem začetku doline Zale. Na pašnikih, ki obkrožajo domačijo, se v
letnem delu leta pasejo koze in govedo. Kmetija se ukvarja z mlečno proizvodnjo. V bližini raste kačja smreka.
V njeni neposredni bližini, v miru neokrnjene narave, nudijo prostor za piknike. Prostor za največ 50 oseb je
opremljen s klopmi, z mizami in žarom, umeščen je v gozdno pokrajino, ki nudi naravno senco. Če je slabo
vreme, je na razpolago lopa z nadstreškom. Večer si lahko popestrite s tabornim ognjem. Na piknik prostoru
se izvajajo dogodki za cele družine, od katerih je bolj odmevna Kresna noč. Za otroke večkrat organizirajo tudi
različne ustvarjalne delavnice z naravnimi materiali.
Gospodinja Alenka se ukvarja z oblikovanjem gline. Izdeluje različne pokrove in pladnje za pecivo in kruh,
na katerih počasi, listek za listkom, nastaja okrasje, po katerem so njeni izdelki posebej prepoznavni. Izdelke
izdeluje po naročilu in za posebne priložnosti..
ROČNO PLETENJE JOŽICA S’ PODČELA
Jožefa Petrenel, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Gorenji Novaki 49 • 5282 Cerkno
T: 05 37 75 054
Jožefa Peternel plete nogavice, kape, jopice in druge izdelke iz domače ovčje volne. Pri tem uporablja
naravno in naravno barvano volno ovc iz bližnjih krajev. Volno v domači predilnici spredejo, Jožefa pa iz nje
splete različne izdelke, tudi po vaši želji in naročilu. Poznavalci pravijo, da je izdelovalka zaradi bogatega
znanja in izkušenj pri obdelavi in uporabi ovčje volne med redkimi, ki se še ukvarjajo z ročnim pletenjem na
tako edinstven način. Pri pripravi barv za volno, pri določanju primernega časa za nabiranje orehov, načinu
mehčanja volne in preprečitve moljev se drži ljudskega izročila in znanja svojih prednikov. Nekaj izdelkov si
lahko ogledate v Pokriti tržnici v Idriji, kjer je občasno prisotna s svojo ponudbo, v zimskem času pa lahko
Jožefine izdelke enkrat mesečno kupite tudi na tržnici v Cerknem.
HIŠA ZELIŠČ (Master d.o.o.)
M: 031 608 247 • 041 494 781
E: [email protected] • W: www.hisa-zelisc.si
Hiša zelišč, blagovna znamka naravnih zeliščnih pripravkov ter izdelkov za aromaterapijo in dobro počutje.
Bogata paleta izdelkov, ki obsega zeliščne čaje, likerje, medene sirupe, zeliščni jabolčni kis, naravna mila,
temelji na visokokakovostnih naravnih sestavinah, ki so pridelane brez umetnih gnojil in škropiv. Zaupamo
naravi in njeni nezmotljivi moči, zato pustimo, da ona doneguje naša zelišča, mi pa z ročnim obiranjem
in obdelavo ter s pomočjo tradicionalnih znanj in postopkov naših babic poskrbimo, da ohranimo vse
dragocene in blagodejne učinkovine zeli. In vam jih ponudimo v izdelkih Hiše zelišč. Ponosni smo, da večino
rastlin pridelamo sami, na 900 do 1060 metrov nadmorske višine, v neokrnjeni naravi, brez gnojil in škropiv.
S tem uresničujemo pradavno izročilo vseh rodov Krničanov o dragocenosti spoštljivega, tenkočutnega
sodelovanja z naravo.
NATURALINA, Borut Troha s.p.
Beblerjeva 6 • 5280 Idrija
M: 041 574 049 (Vanja Troha) • E: [email protected] • FB: Naturalina Naravna kozmetika
Naturalina s sloganom NARAVA NAM DAJE PRILOŽNOST izdeluje ročno izdelane naravne kozmetične izdelke
- naravna oljčna mila, ki so ročno pakirana v lični embalaži, volnena mila, ki so polstena z naravno volno,
naravna mazila za ustnice, parfumska mazila, olja za nego in masažo telesa, karitejevo mazilo, kakavova
rožica, kopalne krogle, mazila za razne težave - kostanjevo, gabezovo, ognjičevo in smolnato mazilo ter
unikaten nakit iz volnenih kroglic, ki ga izdelamo tudi po vaši želji.
Za svoje izdelke uporabljamo nerafinirana olja in masla ter 100% naravna eterična olja. Zdravilne rastline, iz
katerih izdelujemo macerirana olja, nabiramo v neokrnjeni naravi idrijskega hribovja. Pri izdelavi oljčnih mil
uporabljamo naravna barvila in zeliščne dodatke – cimet v prahu, med, kakav v prahu, glino, ovsene kosmiče,
cvetove sivke in rožmarinove liste.
KMETIJA PR’ KENDU
KMETIJA PR`JUŠKU
Katica Prezelj, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
T: 05 37 41 540 • M: 041 205 903 (Katica Prezelj) • E: [email protected]
Ida Abram, ekološka kmetija in osebno dopolnilno delo
Orehek 21a • 5282 Cerkno
T: 05 37 79 853
Kmetija Pr’ Kendu se nahaja v Idrijskih Krnicah. Glavna dejavnost na kmetiji je govedoreja (prireja mleka).
Krave so od konca aprila do konca oktobra na paši v bližini hleva, telice pa na skupnem pašniku Vojsko. V
zimskem času so živali v hlevu s prosto rejo. Zadnji dve leti se na kmetiji ukvarjajo tudi s predelavo mleka, iz
katerega izdelujejo mlečne izdelke, kot so Kendov sir (trdi sir iz surovega kravjega mleka), sir za žar – škripavc,
z dodatki ali brez, navadni in sadni probiotični jogurt, kislo mleko, maslo, pinjenec, sirotka in albuminska
skuta. Vse mlečne izdelke in sveže mleko lahko kupite neposredno na kmetiji, vsako drugo sredo v pokriti
tržnici v Idriji, ob sobotah pa na tržnici pri Krpanu v Logatcu. Po predhodnem dogovoru se lahko oglasite
pri njih na kmetiji, kjer vam bodo z veseljem razkazali in prikazali delo na kmetiji ali pa pripravili degustacijo
njihovih mlečnih izdelkov.
Kmetija Pr`Jušku leži na sončni strani strmega pobočja Kojce, na nadmorski višini 550 m. Spada med manjše
kmetije, ker je zaradi težkega terena obdelovalnih samo 6 od 32 hektarjev, kolikor je kmetija velika. Čez leto se
ukvarjajo s pridelavo ekološke zelenjave, z rejo goveda in puranov, pozimi pa s klekljanjem in z izdelavo različnih
izdelkov iz klekljane čipke. Svoje izdelke prodajajo doma, v pokriti tržnici v Idriji in na drugih lokalnih prireditvah.
KMETIJA NA BRD
Marijan Rejc, osebno dopolnilno delo
Šebrelje 73 • 5282 Cerkno
M: 041 828 982 (Marijan Rejc) • E: [email protected]
Kmetija Na Brd se nahaja v Šebreljah in je majhna kmetija, na kateri kmetujejo na ekološki način. Gospodar
Marijan Rejc se ukvarja tudi z rezbarstvom in s strojnim oblikovanjem lesa v različne izdelke. Navdih in ideje
išče predvsem v prepoznavni kulturni dediščini lokalnega okolja. V jami Divje babe pod Šebreljami je pred
55.000 leti neandertalec s kamnitim orodjem v kost mladega jamskega medveda s premislekom uvrtal tri
enake luknjice in iz nje privabil preprosto melodijo. Na najznamenitejšo najdbo, neandertalčevo piščal,
spominja tudi lesen spominek Marijana Rejca. Izdeluje tudi miniaturne maske cerkljanskih laufarjev, ki so
ena najbolj prepoznavnih pustnih skupin v Sloveniji. Njihova največja posebnost so lesene larfe, izrezljane iz
lipovega lesa. Vsako leto obsodijo pusta na smrt, ker je kriv za vse, kar se je slabega zgodilo v bližnji in daljni
okolici. Vsako leto nova zgodba, majhna larfa pa za dragocen spomin.
Njegove izdelke lahko dobite po naročilu in priložnostno na sejmih domače in umetnostne obrti. Na voljo so
tudi v LTO Laufar Cerkno, Cerkljanskem muzeju in Narodnem muzeju Slovenije.
KMETIJA PRI BAŠLJU
Boris Eržen, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Jazne 14 • 5282 Cerkno
T: 05 37 46 048 • M: 051 201 207 (Boris Eržen) • E: [email protected]
Kmetija Pri Bašlju v Jaznah je gorsko višinska kmetija, ki leži na obronkih doline reke Idrijce na nadmorski višini
650 m. Na kmetiji obdelujejo 24 ha travnih in pašnih površin. Imajo 20 krav molznic in 14 telic. Registrirano imajo
tudi dopolnilno dejavnost za predelavo mleka. Izdelujejo sir iz surovega mleka po tehnologiji sira Tolminca, v
svojo ponudbo pa so dodali še poltrdi sir z dodatki: zeleni poper, sladka paprika (rdeča in zelena), drobnjak in
orehi. Svoje izdelke prodajajo na domu, v pokriti tržnici v Idriji vsako soboto ter na lokalnih sejmih in prireditvah.
KMETIJA NA RAVAN
Judita Demšar, nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Cerkljanski Vrh 24 • 5282 Cerkno
T: 05 37 75 312 • M: 040 750 983 (Judita Demšar) • E: [email protected]
Kmetija Na Ravan leži na nadmorski višini od 850 m do 1050 m visoko in je usmerjena predvsem v živinorejo
in mlečno proizvodnjo. S sirarstvom se na kmetiji ukvarjajo že dobrih šestnajst let. Njihovi mlečni izdelki so
narejeni iz nepasteriziranega mleka, kar je osnovna razlika od industrijskih izdelkov. Po švicarskem zgledu
živino poleti pasejo, pozimi pa jo krmijo izključno s senom. To jim omogoča tudi boljšo kakovost produktov,
ki jo dokazujejo s številnimi priznanji za kakovost. Na ocenjevanju »Dobrote slovenskih kmetij« na Ptuju so
prejeli že šest znakov kakovosti za mlečne izdelke. Po predhodnem naročilu vam z veseljem pripravijo tudi
ogled kmetije in degustacijo njihovih izdelkov.
Spletni katalog daril Grape Idrijsko - Cerkljansko
Uredila in izdala: ICRA d.o.o. Idrija
Fotografije: Vitus Tadej Rupnik s.p., Božo Uršič, Bojan Tavčar,
Evgen Krivec, Andrija Majsen
Aranžiranje: Ivo cvetličarstvo – vrtnarstvo Janez Uršič s.p.,
NATURALINA Borut Troha s.p. in Hiša zelišč (Master d.o.o.)
Leto izdaje: 2012.
Priprava in vzpostavitev darilnega programa z lokalnimi produkti je nastala v okviru projekta KROG, ki je sofinanciran s strani Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja: Evropa investira v
podeželje. Za vsebino informacij je odgovorna ICRA d.o.o. Idrija. Organ upravljanja programa razvoja podeželja Republike Slovenije za obdobje 2007 - 20’13 je Ministrstvo za kmetijstvo in okolje.

Katalog turističnih ponudnikov na idrijskem in cerkljanskem

Transcription

Similar documents

najem piknik prostora

ANIMI PO TEPANJA - Društvo “Raznolikost podeželja“

Predstavitev 2 (.pdf)

najbližja prenočišča - Krajinski park Goričko

Možnosti za zap so, le voljo je tre JOŽE MELANŠEK

Ekološka vas Čadrg - Slovenija znižuje CO2

Kmetija leta MO Ptuj

TURIZEM NA PODEŽELJU TURIZEM NA PODEŽELJU

VABILO ZA OBISK »RAZKRIŠKEGA KOTA«

Kako pripraviti pogodbo za storitve v oblaku

Kotliček informacij - Las od Pohorja do Bohorja

17. posvet "DNEVI JAVNIH NAROČIL"

15. posvet »DNEVI JAVNIH NAROČIL«

Navodila za naročanje - K

NEGA OTROKA OD ROJSTVA NAPREJ

Smernice za izdelavo izjave o varnosti z oceno tveganja za kmete

Nasveti za zaposlitev eSvetovanje ePrijava eVloga za denarno

Preberi novico (povezava do datoteke) - KGZS

JEDILNIK ZA OTROKE I. STAROSTNEGA

Prenos PDF - Brkinska sadna cesta

Pediatrična klinika

Ceniki v PDF obliki - Bodi eko