docDigital framtidsvision
download 
Report Transcription
Digital framtidsvision
3/2011 Et magasin fra Steen & Strøm AS Digishift 2020: Digital framtidsvision Steen & Strøm Awards 13 Retail Day stämningsrapport 18 Night Hiking i Bryggen 30 LEDER PROFILEN Henrik Dahl INNHOLD 4 Nyt centerprojekt Så er nedtællingen begyndt til det næste storslående centerbyggeri i Danmark med Steen & Strøm som byggherer – i Odense. 26 – Vi er på rett vei! Grønne verdier og miljøspørsmål står høyt på dagsorden hos Steen & Strøm. Vi jobber kontinuerlig for å møte frem tidige krav til verdiskapning og bære kraftig utvikling. Våre prestasjoner til nå har gjort oss til bransjens ledende aktør innen miljø- og samfunnsansvar. Ifølge den internasjonale GRESB-under søkelsen er vi blant de 10 prosent beste i Europa innen bærekraftig ytelse i eien domsbransjen og dermed klassifisert som ”Green Star”. Jeg ønsker deg vel kommen til å lese om vår miljøsatsing i denne utgaven av Shopping. Nye krav er en del av hverdagen vår og skal vi utvikle oss i riktig retning, må vi tilpasse oss de omgivelser og ramme betingelser som til enhver tid gjelder. Steen & Strøm er sterkt inkludert i våre eieres miljøhandlingsprogram. Omfattende krav til miljøledelse og felles handlingsplaner betyr at vi nå iverkset ter en rekke tiltak for å imøtekomme dette initiativet. Steen & Strøm skal innen 2015 ha ser tifisert hele virksomheten i henhold til den internasjonale miljøstandarden ISO 14001. Videre stilles det krav til at alle nye utviklingsprosjekter skal benytte BREEAM som miljøklassifiseringssys tem. Vi har fått bekreftet at arbeidet vårt innenfor miljø- og samfunnsansvar går i riktig retning og vi gleder oss til videre fokus på miljø. Utfordringen vil være å fange opp de små skiftene i praksis og teknologi, som krever kursjustering. Men – vi er på rett vei! Jan Ove Holmen, CEO 2 Shopping 3/11 Digishift 2020 Världen förändras – och det snabbt. Läs vad forskarna tror om framtidens shoppingvanor. Suksess i Haugesund Kundene synes Amanda Storsenter har større butikkutvalg enn konkurrentene og byr på de beste shoppingopplevelsene. Les om hvordan de klarer å skape lojale kundeforhold. Branchens mötesplats 13 Gullfest! 10 Passion för affärer Som styrelseordförande för Klépierre är Laurent Morel inte bara en av världens mäktigaste affärsmän. Han är också en person som utstrålar värme och trygghet. Stemningen var stor da Steen & Strøm Skandinavia delte ut priser for årets beste markedsførings kampanjer. Vi presenterer prosjektene som vant! 18 22 30 Branchens mötesplats Jagten på kilowatt-timerne Årets Retail Day var fylld av trendanalyser, före läsningar och viktiga möten. Här får du ett smaksprov! En nat helt ud over de sædvanlige. Kom med på Night Hiking i Danmark – i Bryggen i Vejle. Utgiver Steen & Strøm AS Ansvarlig redaktør Karl Fredrik Lund Redaksjon Tove Lise Foss, Claus Tüchsen, Charles Larsson og Cox Oslo Prosjektleder Tone S. Tuhus, Cox Design & Layout Cox Forsidefoto Fotolia Opplag 6000 Papir: Gallery Art Silk 250/130g Trykk: Grøset™ Amanda: Veien til suksess 4 Bransjenyheter 8, 9 og 21 Profilen: Laurent Morel10 Steen & Strøm Awards 2011 13 Utveckling 17 Retail Day 2011 18 Trend: DigiShift 2020 22 Felleskampanjer 24 Udvikling: Odense Citycenter 26 Godt Valg: Miljønyheter 28 Night Hiking i Bryggen30 NCSC Awards 201133 Outlook to Europe34 Shopping 3/11 3 Presentasjon Amanda Storsenter Nøkkelen til suksess Amanda i Haugesund er størst i regionen og blant Norges 20 største kjøpesentre målt i omsetning. – Hemmeligheten bak gode resultater er engasjerte og motiverte ansatte, sier senterleder Arild Kildal Olsen. Tekst Tone S. Tuhus Foto Jan Lillehamre Ord som populært, attraktivt og veldrevet blir tatt i bruk når Amanda skal beskrives. Senteret ligger på Raglamyr, cirka fire kilometer sørøst for Haugesund sentrum og blir oppfattet som regionens markeds ledende kjøpesenter. Amanda er størst i både areal og omsetning sammenlignet med andre kjøpesentre på Haugalandet. I tillegg viser undersøkelser at kundene synes senteret har større butikkutvalg enn konkurrentene, samt at de byr på de beste shoppingopplevelsene. Slett ikke dårlig, hvordan er det mulig? – Det jevne, gode arbeidet til alle som jobber her er det som til sjuende – Vi vil først og fremst være gode på det vi allerede har. Samtidig har vi store mål for framtiden, sier senterleder Arild Kildal Olsen. 4 Shopping 3/11 og sist teller, sier senterleder Arild Kildal Olsen. – Det at kundene blir tatt i mot av fornøyde medarbeidere som er blide, kunnskapsrike og yter god service – det er dette som er avgjørende for om vi opp når suksess eller ei. Jeg er derfor veldig opptatt av å følge opp alle butikkene og de ansatte som jobber her. Det handler om at alle skal være stolte av jobben sin. Er de ansatte blide og fornøyde, vil det smitte over på kundene, som får lyst til å handle og lyst til å komme tilbake. Dyktige med arbeidere er alfa og omega for suksessen vår, sier Kildal Olsen. Motivasjon er sentralt For senterlederen er motivasjon et viktig stikkord. Daglig forsøker han å ta seg tid til å gå innom butikkene og snakke med folk. Arild Kildal Olsen ønsker å være en synlig leder. – Vi er om lag 300 ansatte på Amanda, noe som gjør at vi faktisk er en av områ dets aller største arbeidsplasser! Involve ring er viktig og en gang i måneden er det felles informasjonsmøte for alle butikk ledere. Etter møtene sørger lederne for å viderebringe infoen til sine kolleger. Det handler om å involvere og ansvarliggjøre hver enkelt, sier Kildal Olsen. På Amanda blir det også jevnlig utført såkalte servicekurs der utvalgte butikkan satte besøker andre butikker og noterer ned hva de synes fungerer bra og dårlig. Fra tid til annen blir det leid inn eksterne fore dragsholdere, og innimellom er det sosiale arrangementer med band og gjesteartister – for å skape samhørighet, lojalitet og felles opplevelser. Amanda Awards er blitt en årlig tradisjon med priser som deles ut til blant annet årets butikk og for prestasjoner innen servicemåling og kampanjer som Elleville dager, alt med tanke på å gi påfyll og motivere egne medarbeidere. – Det er som med pil og bue. Du ser målet foran deg, men er avhengig av å spenne buen for å treffe blink. Jo bedre vi strammer buen – det vil si, jo bedre vi motiverer de ansatte til å gjøre en god jobb – desto flinkere blir vi på å nå de målene vi har satt oss, sier Kildal Olsen. Sto ferdig i 1997 Til våren er det femten år siden Amanda Storsenter sto ferdig, og helt fra starten har det vært eid av Steen & Strøm. Senter lederen beskriver kjøpesenteret som et sted hvor man får alt! God plass, stor bredde, lyst og luftig og fine parkerings muligheter. – Kjøpesenteret er bygd i to etasjer og utformet som et slags åttetall. Det ligger fornuftige tanker bak utformingen, sier Kildal Olsen, og legger til: – Her er for eksempel ingen lange og trange ganger, men derimot åpne arealer som gjør at man kan bevege seg fritt om kring. Alt er tilrettelagt for god kundeflyt. Kundegrunnlaget består hovedsakelig av to typer brukere – unge voksne med små barn, og godt voksne par med store barn. – Vi er og skal være et familiesenter, men jeg legger ikke skjul på at hovedmål gruppen vår er kvinner i alderen 25–45 år. Det er de som først og fremst handler hos oss, selv om vi selvfølgelig også har butik ker som henvender seg til menn. Besøks frekvensen av menn er høy, noe som indi kerer at vi også fortrekkes av dem. Shopping 3 /11 5 Presentasjon Amanda Storsenter I stadig utvikling Mye skjer og har skjedd på Amanda Storsenter i det siste: Butikksjef Eirik Husebø melder om stor trafikk hos Carlings. Kafeer og åpne fellesarealer skaper hyggelige møtesplasser for både store og små. Hos butikksjef Ann Weronica Nilsen i herrebutikken Condor ligger slips og skjorter sirlig sortert i hyllene. Egen drivkraft Arild Kildal Olsen lar seg inspirere av mange ting, men det trenger ikke nød vendigvis være høye salgstall eller økt omsetning som gir et kick. – Jeg liker gode tall, men jeg motiveres like mye av store utfordringer som av posi tive nyheter. Jeg lar meg ikke stoppe av negative holdninger og tilbakemeldinger og tror jeg er dyktig til å se det positive. Kanskje tør jeg å tenke litt annerledes og gå noen nye veier, også. Jeg håper i hvert fall at jeg er løsningsorientert og har evnen til å begeistre, sier Kildal Olsen. Sistnevnte kommer sikkert godt med når senterlederen skal i gang med å videreutvikle og fornye Amanda-senteret. Mange ideer ligger på bordet og moderni seringsplanene har allerede begynt å ta form. – Det er viktig å tenke nytt – hele tiden. Det gjelder alt fra hvordan senteret skal se ut arkitektur- og bygningsmessig, til hvilke butikker som til enhver tid skal være representert på senteret. Akkurat nå er vi inne i en fornyelsesprosess der vi ser nærmere på alle sider ved Amanda. Både hvilke butikker vi er best tjent med å ha 6 Shopping 3/11 «Vi liker å si at vi er et ekte kjøpesenter. Det betyr at vi selger varer som folk trenger i hverdagen.» Arild Kildal Olsen, senterleder som leietakere og hvordan vi skal møte framtidig konkurranse. Det gjelder kon kurransen fra andre butikker og kjøpesen tre i nærområdet, men også konkurransen fra de ulike fritidsaktivitetene som folk flest driver med. – Vi må være attraktive og by på det folk vil ha – i tillegg må vi fortelle om det på en fornuftig måte. Vi liker å si at vi er et ekte kjøpesenter. Det betyr at vi selger varer som folk trenger i hverdagen, sier Arild Kildal Olsen. Framtidsdrømmer Våren 2012 åpner nye veier gjennom Haugesundsområdet. Det gir bedre fram kommelighet som kan komme Amanda Storsenter til gode, mener Arild Kildal Olsen, som peker på flere muligheter. – Det jeg ønsker meg aller mest er mer areal! En stor mulighet er at en Coop Obsbutikk skal samlokalisere seg i et nytt til bygg til Amanda. Dette kan frigjøre etter lengtet areal. Mitt håp er at vi skal få dette på plass innen tre til fem år. – Hva annet jeg ønsker meg? Kildal Olsen nevner vinmonopol, større sports butikk, flere mindre nisjebutikker, ut vikling av restaurant- og spisestedut valget, samt butikker som fører produkter beregnet for hus og hjem. – Vi vil først og fremst være gode på det vi allerede har, men med et større areal ville vi fått mer spillerom. Det trenger Amanda, mener jeg. Konkurransen fra nabobyene Bergen og Stavanger er merk bar. Folk reiser mer i dag enn tidligere og vi er nødt til å tilby kvalitet for å holde på oppmerksomheten. Er det noe som er sikkert, så er det at ingenting lenger er stabilt. – Jeg bruker å si at jo mer kaos, desto morsommere! Kaos kan være skummelt, men å lene seg på det trygge og velkjente er det dummeste man kan gjøre, sier Arild Kildal Olsen. •D en eksisterende H&M-butikken planlegger en storstilt fornyelse og skal stå ferdig i ny drakt våren 2012. • 1. desember er det planlagt åpning av Eplehuset, som inneholder produkter fra merket Apple, samt diverse annet elektronisk utstyr. • 17. november åpner butikkjeden Accessorize, som fører vesker, skjerf, smykker og annet tilbehør. • 6. oktober åpnet herrebutikken Condor, en ny butikk som har sitt navn fra en lokal tekstilfabrikk og som tilbyr et bredt utvalg av moteklær for menn. • Barneklær-butikkene Claire Kids og Name It åpnet i henholdsvis høsten og våren i år. fakta Om Amanda •V isjon: Å berike shopping i Haugesundsregionen. Amanda skal være det foretrukne valget når familien skal gjøre sine innkjøp, samt en inspirasjonskilde til handel og shopping på Haugalandet. • Verdier: Inspirerende, ryddig, lyst og vennlig. • Løfte: Å yte det lille ekstra som gir kundene den gode handleopplevelsen. • Kundegrupper: Amanda ønsker å være et shoppingsenter for hele familien med hovedvekt på kvinner i alderen 25–45 år. Primærmålgruppen består av unge mennesker med små barn og veletablerte voksne par med store barn. • Areal: Totalt 36 000 kvadratmeter, hvorav cirka 24 000 er netto butikkareal, inkludert butikken Coop Obs. • Butikkmiks: I alt 70 butikker, inkludert en bank, bensinstasjon, reisebyrå og flere spisesteder. Butikkonseptene er varierte og består av blant andre kjeder som Kitsch’n, Nille, Princess, Bik Bok, Carlings, B-Young, Vivikes og Vero Moda. • Største konkurrenter: Olav Thon- eide Oasen Storsenter i Karmøy kommune i nærheten av Haugesund, samt Steen & Strøm-senteret Markedet i Haugesund sentrum. • Antall kunder: Cirka 2,5 millioner besøkende årlig. • Omsetning: Om lag 1,3 milliarder pr. år. Shopping 3 /11 7 Bransjenyheter Bransjenyheter Velvære på Vestlandet For første gang ble det i juni i år åpnet et spaog velværesenter i kjeden Wahwah på et av Steen & Strøms kjøpesentre i Norge. Begiven heten skjedde i Åsane Storsenter i Bergen, der hele 230 kvadratmeter er blitt klargjort for en ny Wahwah spa- og skin trim-avdeling. – Vi ønsker å satse på helse og velvære som et supplement til alt det andre Steen & Strøm tilbyr sine kunder. I denne sammenhengen s ynes vi Wahwah-konseptet er spennende og framtidsret tet, sier Leasing Manager Pål Saga i Steen & Strøm. 8 Shopping 3/11 Wahwah skin trim tar mål av seg til å bli en landsdekkende kjede innen velvære, hud- og kroppspleie, og avdelingen i Åsane er den sjuende i rekken. Tilbudet spenner fra jacuzzi og hammam-bad, til ulike typer kropps- og velværebehandlinger. Kundene består av både unge og voksne, kvinner og menn. – Wahwah-avdelingen i Åsane fyller helt klart et behov hos kundene våre, og den er raskt blitt svært populær, sier Pål Saga. Enkelt og variert Legetøjsparadis Butikkjeden Enklere Liv har over 20 utsalg i Norge, fra Kristiansand i sør til Bodø i nord. Nå har den populære kjeden også inntatt Maxi Storsenter på Hamar. Produktene er ment å skulle gi folk flest et enklere liv. Dette gjelder alt fra tilpassede produkter for kunder med nedsatt funksjonsevne, til produkter som kan gjøre hverdagen enklere for alle og enhver. – Vareutvalget er variert, så her bør det være noe for enhver smak. Enklere Liv er derfor et fint tilskudd til resten av butikkutvalget på Maxi Storsenter, sier Leasing Manager Pål Saga i Steen & Strøm. Resultatene så langt er meget bra. Omsetningen på åpningsdagen var svært god, og butikken leverer fortsatt gode salgstall. – Også Enklere Liv-butikker på andre Steen & Strøm-sentre kan vise til gode resultater. Vi har derfor store forventninger til butikken, sier Pål Saga. At shoppingcentret Field’s i Køben havn er godt på vej til at blive et rent paradis for alle friske piger og drenge tyder endnu en nyhed i børnekategori en på. Udover Hamleys er der åbnet en butik ved navn Legetøjshuset Dan mark. Butikken lokker de små med en facade, der er bygget op som selveste Pippi Langstrømpes hus. Og inden i finder man selvfølgelig også et stort og spændende udvalg af legetøj i seri en af Pippi Langstrømpe-produkter. Herudover er der masser af legetøj i god kvalitet, primært trælegetøj. Legetøjshuset har sat fokus på det kreative i legen og kalder sig selv al ternativet for børn og forældre, som ønsker kvalitet og udvikling i legen. Nille intar Sverige Torp köpcentrum i Uddevalla blir först ut när den norska heminredningskedjan Nille etablerar sig i Sverige. – Torp har inte haft några större koncept förändringar på länge, därför är det roligt att de får ta del av ett helt nytt koncept, säger Magnus Gibhardt, Leasing Manager, Steen & Ström. Nille fokuserar starkt på Eplehuset til Amanda Satser på Steen & Strøm Amanda Storsenter i Haugesund får en ny aktør på plass når Eplehuset åpner 1. desember. – Vi skal være en leketøybutikk for både små og store og gleder oss stort over å få på plass en avdeling i Haugesundsområdet, sier regionsjef Karim El-Kelish i Eplehuset. Butikken satser på et stilrent og sofistikert interiør, med god plass til å presentere vareutvalget. De fører primært elektroniske produkter fra amerikanske Apple, i tillegg til elektroniske musikkspillere og ulike typer tilbehør. Kaffebarkjeden Waynes Coffee har valgt Steen & Strøm som samarbeidspartner for sine avdelinger på norske kjøpesentre. Siden mai i fjor har de vært på plass i Arkaden Torgterassen i Stavanger, i november åpnet de på Farmandstredet i Tønsberg og i oktober på Lillestrøm Torv. – Kaffebaren på Lillestrøm er hypermoderne og inspirert av en Waynes Coffee-bar i Hong kong. Vi er svært fornøyd med samarbeidet, og satsingen er virkelig en suksess, sier Leasing Manager Charlotte Christensen i Steen & Strøm utvalda säsonger, med allt som behövs för att skapa rätt stämning för årets alla högtider. – Målet är att ha minst 100 butiker etablerade i Sverige om fem år. Det innebär att vi kommer att behöva öppna drygt 20 butiker varje år, säger Nilles svenska vd, Tony Johansson. Norge. Også Country Manager Sverre Orm Øverland hos Waynes Coffee er veldig godt fornøyd. – Etableringen på Lillestrøm Torv er et pionér prosjekt for oss. Midt i fellesarealene på et kjøpesenter har vi bygd en fullverdig kaffebar med 25 sitteplasser på snaue 35 kvadratmeter. Vi er svært stolt over resultatet, sier han. Waynes Coffee ønsker å fortsette satsingen. – Planen er å fortsette ekspansjonstakten, og vi gleder vi oss veldig til åpningen i Farmand stredet, sier Sverre Orm Øverland. Shopping 3/11 9 Profilen Laurent Morel Passion för affärer Ett Europa som skakar och en marknad som direkt påverkas av krisen. Laurent Morel, styrelseordförande för Klépierre, är lugnet själv. – Kortsiktigt befinner sig Europa i en kris. Men långsiktigt är världen starkare än någonsin, säger han. Text Lina Skandevall Foto Hans Wretling Ansiktet visar inget tvivel, eller ens för våning när fotografen bär fram den knall gröna sittsäcken. Han sätter sig i den och finner sig snabbt tillrätta, till fotografens lättnad. Laurent Morel är inte bara en av världens mäktigaste affärsmän. Han är också en person som utstrålar värme och trygghet och som snabbt finner sig tillrätta i alla möjliga situationer. Hela hans rörelse mönster utstrålar harmoni och lugn. Nu sitter styrelseordföranden för Klépierre, delägare till Steen & Ström, och ett av Europas mest framgångsrika köpcentrumföretag, framför mig och svarar på frågor med kristallklar tydlighet. Tänker till någon millisekund, ger sedan fylliga, väl genomtänka svar på flytande engelska med karaktäristisk fransk bryt ning. En ö dmjuk, men självklar ledare. – Varje nytt köpcentrum är en ny upp start. Det är som att få starta upp ett före tag och just det är min drivkraft, säger han. – Det finns alltid något att lära sig genom entreprenörskap – oavsett ålder. Man börjar från scratch och bygger upp något. Det är fantastiska kunskaper att ta med sig, säger han. – Dessutom är jag en sådan person som är nästan rädd för att hamna utanför hän delserna. I den här branschen riskerar jag verkligen inte det. Här måste du känna till 10 marknadens svängningar, trender, och det är krävande. Det här är en bransch som hela tiden är i någon form av för ändring, säger han och jämför med före taget han kom från tidigare, Artegy, som hyrde ut fordon inom industrin. – Där hade kunderna tydliga behov, så nog är det skillnad nu, säger han och ler. Helt rätt med Steen & Strøm Klépierre är en av de absolut viktigaste aktörerna på den europeiska köpcentrum marknaden. Med tillgångar som värderas till 15,6 biljarder euros, 273 helägda köpcentrum och totalt 340 köpcentrum inkluderat dem under förvaltning, är det ingen tvekan om det. – Men vi vill vara den absolut främsta spelaren på den europeiska spelplanen. Vi vill in i fler länder, vi väntar bara på rätt tillfälle. År 2008 var ett sådant tillfälle. Den skandinaviska marknaden hade varit högintressant för Klépierre under en lång tid, men rätt tillfälle hade inte dykt upp. – Att investera i andra länder handlar alltid om väldigt stora pengar. Skandina vien var en helt ny marknad för oss, vilket innebar stora och kostsamma risker. Men Steen & Ström var helt rätt företag för oss. Det var avgörande att de hade, och har, samma brinnande passion för affärer som Klépierre har. Vi tänker på samma sätt. Hur skiljer sig Skandinavien från övriga Europa? – Den skandinaviska marknaden är enklare på många sätt. Allt är så impone rande effektivt. Om man satsar på en ny etablering av ett köpcentrum så har man hela kommunen med sig, som dessutom hjälper till att bygga ut fungerande logis tik. Allt är beräknat in i minsta detalj, man slänger inte bort pengar i onödan. Dess utom vet vi att om ett köpcentrum byggs i en stad, så kommer det inte att byggas ett till strax intill. Man bygger inte mer än vad marknaden vill ha. Dessutom har köp centrum hög prioritet här. Det gör det så mycket enklare att utveckla affärer i Skandinavien. Vi låter kanske lite tråkiga? – Ja, det är ni faktiskt, ha-ha! Fantasi och kreativitet hamnar vid sidan av alla beräk ningar och all effektivitet. Men där kan vi komplettera med vår kreativa sida, så vad gäller Steen & Ström och Klépierre så är det med andra ord ett perfekt äktenskap. Vi kompletterar varandra. Just vetskapen om att alla länder har sin speciella kultur måste man respektera. Rent affärsmässigt finns det stora skillnader, även mellan de skandinaviska länderna. Men på samma gång finns det ett stort värde av att agera tillsammans. «Vad gäller Steen & Ström och Klépierre så är det ett perfekt äktenskap.» Laurent Morel, styrelseordförande Shopping 3/11 Shopping 3/11 11 Profilen Laurent Morel EVENT S&S Awards 2011 «Vi är helt klart bäst i Europa på att utveckla köpcentrum.» När det gäller svenska köpcentrum vill Laurent Morel också gärna lyfta ett impo nerat pekfinger mot Emporia i Malmö. – Det finns inget liknande projekt. En etablering vid en så viktig knutpunkt med en mängd potentiella kunder som passerar varje dag gör det här till en unik satsning. Vill uppmuntra till satsning I det stora ansvarar Laurent Morel för 340 köpcentrum i Europa. Med en stabil portfo lio är han mån om att bjuda in den skandi naviska marknaden till övriga Europa. Han är noga med att poängtera att skandinavis ka varumärken är både kända och omtala de, med H&M och Ikea i spetsen. – Det finns fler aktörer som har samma potential. Vi kämpar till exempel hårt med att uppmuntra både KappAhl och Lindex till att ta stora steg ut i Europa. Jag vill gärna ta dem i h anden och leda ut dem på en bredare marknad. Finanskrisen inget hot Med finanskrisen som ett ständigt hotande askmoln i periferin försöker Laurent Morel lyfta blicken och upptäcka positiva trender. – U-länderna börjar bli världskonsumen ter, det här är första gången de verkligen börjar utvecklas. Samtidigt finns det en obalans i situationen. Vi befinner oss på en skakig väg. Europa har fortfarande världens bästa marknad; vi är välutbildade, har demokrati, bra business och i grunden en god hälsa. Och vi är goda konsumenter. Klepierre och Steen & Ström befinner sig fortfarande på en bra marknadsarena, hävdar Laurent Morel. 12 Shopping 3/11 När det gäller finanskrisen säger han sig vara ”ganska oroad” rent kortsiktigt, men mer långsiktigt finns det många ljuspunkter. Retail Day – viktig mötesplats Vi träffar Laurent Morel på The New Waves of Shopping – temat på årets Retail Day i Stockholm. Retail Day anordnas varje år av Steen & Ström med fokus på framtidens trender inom handeln, där intressenter, hyresgäster, media och representanter från både Klépierre och Steen & Ström samlas för en dag. En viktig dag även för Laurent Morel. – Här vill jag möta människor och bygga relationer. I kristider är det oerhört viktigt och betryggande att få prata om framtiden. Det är intressanta och krävande tider, då behöver de prata om sina farhågor, försäkra sig om att de ser samma utmaningar och rädslor. Det gör dem starkare. – Dessutom förändras världen allt snab bare. Det är viktigt att spendera en dag här för att fundera över framtiden. Vi har ett gemensamt intresse att se in i framtiden och få kunskap om konsumenterna. Föränderlig värld, ja. Samtidigt som du har ett ansvar för ett företag med tusentals anställda under dig. Hur hanterar du stressen? – Jag försöker att dela med mig så mycket jag kan till mina kollegor. Det är oerhört viktigt för mig att alltid berätta sanningen och vara öppen med vad som händer. Jag lägger också stor tid på att lyssna på människor. Han nämner också sommarhuset och s egelbåten vid kusten i nordvästra Frankrike, som en bra plats för avkoppling. Laurent Morel, styrelseordförande ”Naturen är vild där”, säger han. Vad har ni i pipeline? – Vi fortsätter att etablera oss i Europa. Vi är helt klart bäst i Europa på att utveckla köpcentrum. Vi är starka, trovärdiga part ners som ger en stabil grund till våra hyres gäster. Vi har rätt känsla i företaget. Hur förändringen än blir så kan vi lita på styrkan i Klépierres och Steen & Ströms portfolio. Vi vet om den passionen som finns i våra företag, och det uppmuntrar vi! Vi måste hela tiden utvecklas. Annars dör entreprenörskapet. And the winner is … Tradisjonen tro ble årets beste markedsføringskampanjer kåret under Steen & Strøm Awards i oktober. Bla om og se vinnerne og prosjektene som gikk helt til topps! Tekst Tone S. Tuhus Foto John Nordahl Fakta om Klépierre •F ranska Klépierre är ett av Europas största köpcentrumföretag. • Sedan 2008 äger Klepierre Steen & Ström tillsammans med den neder ländska pensionsfonden ABP. (43,9 procent ägs av ABP, Klépierre äger 56,1 procent.) • Klépierre förvaltar 340 köpcentrum i Europa. Av dom är 273 köpcen trum helägd av Klépierre. • Företagets tillgångar värderas till 15,6 biljarder euro, där 14,5 bil jarder euro omfattar köpcentrum. Resterande del står för handels fastigheter och kontorsfastigheter. • Laurent Morel har suttit i Klépierres ledningsgrupp sedan 2005, och som styrelseordförande sedan 2009. Shopping 3/11 13 EVENT S&S Awards 2011 EVENT S&S Awards 2011 Large Marketing Campaign Award Brand Marketing Award Rebeller vant gull Flinkest i klassen! Danske Bruun’s tenkte nytt og annerledes og klatret øverst på pallen med kampanjen ”Rebel Fashion Weeks”. Norske Gulskogen dro hjem den gjeveste prisen av dem alle for sin totale markedsføringsinnsats gjennom hele året. Prisen Brand Marketing Award er den mest prestisjefylte prisen av alle de åtte priskatego riene på Steen & Strøm Awards. Den gis til det senteret som gjennom hele året har hatt den beste markedsføringsstrategien – totalt sett. I juryens omtale av prisen heter det at ”Brand Marketing Award går til det senteret som har vært flinkest til å realisere kjøpesen termodellen. Noe som synliggjøres ved at senteret har en rød tråd i alle kontaktpunkter mot kunden”. Marketing Coordinatorene Jane Meldgaard og Anders Bojer Nielsen mottok prisen. Ideen bak markedsføringskampanjen ”Rebel Fahion Weeks” var å lage en annerledes kam panje med nytt og spennende innhold. Street art, moteshow, kunst og musikk var en del av markedsføringskampanjen. – Jeg er veldig fornøyd med hva vi har fått til. Det gjelder innsatsen til kolleger på Bruun’s og jobben som reklamebyrået Yellow har stått for. Jeg er stolt på hele teamets veg ne, sier Marketing Coordinator Anders Bojer Nielsen hos Bruun’s. Også tidligere har Bruun’s vunnet pris for ”Rebel Fashion Weeks”, nærmere bestemt sølvmedalje i SOLAL Marketing Awards 2011. Steen & Strøm Awards er likevel spesielt. – Dette er en priskategori som favner bredt. I tillegg er det kolleger fra andre kjøpe sentre som har vært med på å kåre oss som vinner. Anerkjennelsen fra andre kolleger i bransjen setter jeg utrolig stor pris på, sier Bojer Nielsen. Nominert i samme kategori: Kupolen, Vinterbro og Field’s. Medium Marketing Campaign Award Kunst og kreativitet i fokus Glade prisvinnere, fra venstre senterkoordinator Marianne Thorrud, Center Manager Stine Søsveen og markedskoordinator Cecilie Røisli. 14 Shopping 3/11 – Det er utrolig stort å få denne prisen. Jeg er stolt på senterets vegne og ydmyk i forhold til konkurrentene i Steen & Strøm, sier Center Manager Stine Søsveen. – Prisen viser at vår strategi med å tenke helhetlig har gitt uttelling. Det føles godt å bli lagt merke til og få anerkjennelse innad i bran sjen, sier Søsveen. Gulskogen fikk mye ros av juryen, som har vektlagt at strategien deres er fundert på fakta og at senteret er tro mot konseptet, løfte, verdi er og visjon. I tillegg har juryen merket seg at Gulskogen har vist god kontinuitet i sitt merkevarearbeid gjennom hele året. – Vår visjon er ”Den mest inspirerende shoppingdestinasjonen i regionen” og vårt løf te som Buskeruds største shoppingdestinasjon er ”Kvalitet og inspirasjon i alle ledd”. Det at vi får anerkjennelse for å ha vært tro mot dette gir trygghet for at vi er på rett vei. Nå er det bare å satse videre!, sier Center Manageren. Allerede i 2012 står viktige markedsførings planer på dagsorden. Blant annet skal Gulsko gen lansere en ny samarbeidspartner, som foreløpig er hemmelig. – Vår mangfoldige butikkmiks må vi fortsatt fortelle kundene om. I tillegg trenger vi aktivi teter og attraksjoner for stadig å være interes sante. Målet er fortsatt å være best i klassen, Stine Søsveen. Nominert i samme kategori: Allum, Friis og Bruun’s. Bruk av kunstnere og moteskapere i kampanjen “Art of Fashion” ga full seier til danske VestsjællandsCenteret. Marketing Manager Charlotte Andersen fra VestsjællandsCenteret med vinnertrofeet. Kjente kunstnere og motehus samarbeidet tett da VestsjællandsCenteret dro i gang kampanjen ”Art of Fashion” tidligere i år. Resultatet ble blant annet et knippe unike klær og motegjenstander som senere ble presentert for publikum på senteret. Formålet var å utfordre grensene mellom to kreative verdener og skape oppmerksom het omkring VestsjællandsCenteret. – Kampanjen var et kreativt eksperiment der vi ønsket å invitere kundene til å oppleve en forening av kunst og mote, sier Center Marketing Manager Charlotte Andersen. Nominert i samme kategori: Mitt i City, Glostrup og Markedet. Shopping 3/11 15 EVENT S&S Awards 2011 Utveckling Serviceprisen Best to år på rad Når det gjelder service er det ingen som slår Maxi på Hamar! Digital Media Award Til topps med interaktivitet Svenske Mitt i City tok hjem seieren for sin satsing på digitale medier. – Det är jättekul at vinna!, sier Center Mana ger Peter Bråby på Mitt i City. Juryen uttaler blant annet at ”Mitt i City skaper interaktivi tet på hjemmesiden sin og bruker web-en på web-ens premisser”. Prisen ble delt ut til det Steen & Strøm- senteret som hadde de beste nettsidene og den mest helhetlige utnyttelsen av de digitale mediekanalene. Se mer om vinneren på hjemmesiden www.mitticity.com. Nominert i samme kategori: Markedet, Sollentuna og Friis. Corporate Responsibility Award For andre året på rad stakk Maxi Storsen ter av med seieren i kategorien beste kundeservice. Prisen gis på bakgrunn av objektive servicemålinger som er blitt grundig utført gjennom en lenger perio de. Målingene tar blant annet utgangs punkt i oversiktlighet i butikkene, fag kunnskap blant de ansatte, viljen til mersalg og generell salgs- og besøksut vikling. –Vi opplever at vi har fått en kultur for god service på Maxi, og det er gøy. I til legg legger vi et positivt press på oss selv hver eneste dag, det nytter ikke å hvile på laurbærene, sier Center Manager Dagfinn Lerberg på Maxi Storsenter. Klimasmart prisvinner Hageby Världens Centrum gikk til topps for sitt miljø- og samfunnsengasjement. I løpet av fire dager i mars satte Hageby miljø et i sentrum med sin kampanje ”Klimasmarte shoppingdager”. Alt fra utstillinger og film visninger til salg av miljøsmarte produkter og motevisning med økologiske klær var del av kampanjen. Sentralt i kampanjen sto også lanseringen av gratis el-tanking til alle el-bileiere. Hageby var først i regionen med sine el-ladningsstasjo ner, og i dag står to ladningsstasjoner klare til bruk i et av Hagebys parkeringshus. Juryen uttalte blant annet at Hageby har presentert et bredt og helhetlig konsept innen for miljø og samfunnsansvar. Nominert i samme kategori: Marieberg, Vinterbro og Åsane. 16 Shopping 3/11 Center Manager Dagfinn Lerberg og markedskoordinator Gill Jeanette Haugland. Emporias fasad på plats Malmös nya landmärke är på väg att ta form. Två team från spanska Folcra arbetar intensivt med att göra klart entréerna till Emporia innan höstkylan kommer. Text Lina Skandevall Foto Pierre Mens – Entréerna är viktiga symboler för köpcen trumet Emporia och helt unika i sin kon struktion. Något liknande har aldrig gjorts förut och det har varit en stor utmaning att förverkliga arkitektens idé, säger Jonatan Carlring, projektansvarig på Emporia. De som bor nära Emporia kan följa bygg processen på nära håll. Arbetet pågår för fullt, både på insidan och utsidan. Över 400 människor är på plats och arbetar varje dag. De spanska teamen från Folcra är tillbaka i Malmö. De konstruerar och svetsar stål konstruktionen för entréerna. På den monte ras sedan de unika dubbelkrökta glasen som bildar de tongivande entréerna; Bärstensenetrén och Havsentrén. I november ska arbetet vara avslutat, då packar Folcras team ihop och återvänder hem. Arbetet med att förverkliga arkitekten Gert Wingårdhs design av entréerna har pågått sedan 2009. – Det har varit en stor utmaning vi först inte trodde var möjlig att genomföra, efter som endast en eller två producenter i värl den hade kompetens och kapacitet för de dubbelkrökta glasen. Men uppgiften gick Det tydligaste tecknet på att Emporias fasad håller på att bli klar är arbetet med glasafasaden och entréerna. s lutligen till spanska Folcra med bas i Barcelona, säger Jonatan Carlring. Färgkoder på varje våning Under hösten ska arbetet med Emporias fasad avslutas. Det innebär att fokus riktas mot byggen inne i huset. I P-huset i den norra delen monteras ramper i två nivåer. Här kommer det att finnas plats för 2 300 bilar på sju färgkodade våningar. – Färgkoderna är koordinerade med de olika torgen och promenadstråken i shop pingcentret för att underlätta för besökaren, förklarar Jonatan Carlring. Terazzogolven är inlagda, men mycket av arbetet och designen återstår. Nästan alla rulltrappor är på plats och varje rulltrappa visar tydligt vilket torg de representerar. På Havstorget finns sex rulltrappor som ger en känsla av nya upplevelser. Vid Indigotorget syns den djupblå färgen i allt från gummilister till sidoglas. Samtidigt pågår arbetet med att få den internationella miljöcertifieringen för bygg nader – BREEAM. – Vi blir bland de första i Sverige med den här certifieringen och definitivt det första shoppingcentret. Allt för att vara bättre, grönare och resurssnålare, säger Carlring. Det invändiga arbetet kommer att pågå fram till sommaren 2012. Sedan intar mer parten av butikerna sina lokaler för att anpassa dessa efter respektive varumärke. Då är det full rulle för alla butiker att få allt på plats till den efterlängtade premiären i oktober 2012. Alle vinnerne: En av reklameannonsene som informerte om ”Klimatsmarta shoppingdagar”. • Brand Marketing Award: Gulskogen • Medium Marketing Campaign Award: VestsjællandsCenteret • Digital Media Award: Mitt i City • Large Marketing Campaign Award: Bruun’s • Corporate Responsibility Award: Hageby Världens Centrum • Serviceprisen: Maxi Storsenter • Guerilla Marketing Award: Torvbyen • Public Relation Award: Gulskogen og Friis Steen & Ström köper Domushuset I Skåne ligger staden Kristianstad, en stad som med hjälp av Steen & Ström ska få en ny galleria som förändrar stadens nuvarande stadskärna markant. Ett led i arbetet är att Domushuset och Resecen trum försvinner och ger plats åt nya handelsytor. Nu har Steen & Ström förvärvat Domusfastigheten. – Vi kommer att driva vidare Domushuset som förut fram tills byggprojektet drar igång, säger Stefan Andersson, Development Manager på Steen & Ström i Sverige. Byggprojektet är uppdelat i två etapper, där Domushuset främst berörs i den andra etappen. – Då river vi stora delar av huset, men behåller stomme och bjälklag, förklarar Stefan Andersson. Planerad byggstart är 2012, med öppning av första etappen cirka ett år senare. 2014 beräknas projektet vara slutfört. Shopping 3 /11 17 Event Retail day 2011 Event Retail Day 2011 Framtidens shopping ”Det enda som är konstant är förändring.” Men de orden inledde Corporate Marketing Director Karl Fredrik Lund en rad föreläsningar och trendanalyser kring ”The New Waves of Shopping” – temat på årets Retail Day i Stockholm. Text Lina Skandevall Foto Hans Wretling Den 20 oktober öppnade Waterfront Hotel i Stockholm sina entréer för en intensiv dag fylld av föreläsningar och viktiga möten. På plats fanns intressenter, trend analytiker, media och självklart represen tanter från både Steen & Ström och det franska köpcentrumföretaget Klépierre. – Det här är en mycket bra mötesplats. En stor del av branschen är på samma plats samma dag, och det finns gott om tid att prata med intressenter, hyresgäster och medarbetare. Samtidigt får jag god insyn i vilka trender som gäller. Jag har höga förväntningar på dagen, sa Willner Anders son, Country Manager på Steen & Ström. Förväntningarna var höga även hos Kenneth Jävervall, Leasing Manager och Johan Forsgren, Commercial Director. – Det är ett mycket bra sätt att nätverka på. Förra gången Retail Day arrangerades fick jag bra kontakt med flera potentiella hyresgäster. Fyra av dem har jag skrivit avtal med nu, berättade Kenneth Jävervall. 18 Shopping 3/11 Enligt Johan Forsgren ger Retail Day viktig kunskap om branschens framtid och förändring. – Det är kunskap som är viktig att ha med sig väl man är tillbaka på kontoret, konstaterade han. Lise Gård, Corporate IT Director på Steen & Ström är här för första gången. Hon är mycket nöjd med vad hon hittills har fått uppleva: – Dagen är både informativ och inspire rande. Inte minst föreläsningen om fram tidens digitala trender. Det här ger oss riktlinjer om hur vi ska positionera oss i framtiden, och hur vi ska möta våra kunder, sade hon. Från Skandinavien till Europa Talarna på scenen bidrog med inspiration, fakta, trender och nya infallsvinklar. Först ut var Jan Ove Holmen, CEO på Steen & Ström, som presenterade ett offensivt investeringsprogram. Shopping 3/11 19 Event Retail Day 2011 bransjenyheter Lyckad öppning för Intersport Hageby centrum har i flera marknadsun dersökningar märkt av en tydlig önskan från sina kunder: en sportbutik. – Vi har fokuserat stenhårt på att få hit en sportbutik. Kunderna efterfrågar det, vi efter frågar det och och det breddar vårt utbud, säger Peter Löfquist, Center Manager på Hageby centrum. När Intersport visade intresse gick etableringen snabbt. Det dröjde bara tre månader från kontraktsskrivning till butiksöppning. – Vi brukar räkna att en normal öppnings process tar cirka ett och ett halvt år. Nu skrev «Åsane Sentrum och Økern Sentrum i Norge, Emporia och Kristianstad i Sverige samt Odense i Danmark är våra viktigaste projekt just nu.» Jan Ove Holmen, CEO vi på kontrakten i början av juni och öppnade den 22 september. Och då är en semesterperiod inkluderad i det. Jag är oerhört imponerad av hantverkare, centrumledning och Steen & Ström på central nivå, säger Patric Sehlin, ägare av Intersportbutiken i Norrköping. När den 1 700 kvadratmeter stora butiken öppnades firades det i fyra dagar. Med ett riktigt bra resultat. – Under öppningsdagarna hade vi en högt satt budget. Men vi slog den med över 20 procent, säger en nöjd Patric Sehlin. Forkæler børnene – Åsane Sentrum och Økern Sentrum i Norge, Emporia och Kristianstad i Sverige samt Odense i Danmark är våra viktigaste projekt just nu. Det är möjligt tack vare ett stabilt och starkt ägarskap från Klépierre och pensionsfonden ABP, sa Jan Ove Holmen. Att investeringarna är viktiga höll Laurent Morel, styrelseordförande i Klépierre, med om. – Vi når inga förändringar om vi inte fortsätter med vår starka tro i att investera i nya shoppingcenter. Vi har en stabil plattform och vår portfolio är stark, sa han och öppnade samtidigt upp för möjlig heterna för skandinaviska aktörer till etableringar i övriga Europa. Svagt optimistisk prognos Jonas Arnberg, analytiker med fokus på detaljhandeln på Handelns utrednings institut (HUI), gav en insyn i hur HUI:s konjunkturbedömningar ser ut den närmaste framtiden. – Skandinavien påverkas direkt av läget i övriga Europa. Men det finns ingen an ledning till oro. Vår totala konsumtion har ökat kraftigt i Skandinavien de senaste åren. Även om hushållen tenderar att hålla 20 Shopping 3/11 i pengarna när det är arbetslöshet och varsel på gång, så vill jag ge en ganska optimistisk bild inför framtiden. ”Skandinavien är inte ett land” Marius Varner, vd för Varner Group – ett av Skandinaviens största företag inom retail, med företag som Dressmann, Bik Bok och Cubus – avslöjade sina fram gångsfaktorer. – Det absolut viktigaste är kundfokus. Vi utgår alltid från kunderna. Våra märken är också anpassade mot kunden i alla led och är noga uppdelade för varje märke. Trots att vi är en stor organisation är vi noga med att ha snabba beslutsvägar och ett starkt fokus på våra medarbetare. Han berättade också om hur den skandi naviska marknaden skiljer sig från övriga Europa. – Det är dyrt att etablera sig här, men vi har hög produktivitet. Här har köp centrum mycket makt, och vi är öppna för internationella trender. Men Skandina vien är inte ett land. Vi fokuserar ofta på de likheter vi har, men vi har tre olika marknader och det är viktigt att komma ihåg när man vill etablera sig i här, tips ade Magnus Varner. Världen bättre än någonsin Arkitekten Robert Bishop, vd för Benoy, berättade om hur köpcentrum behöver och bör bli en del av den hållbara utveck lingen. – Vi behöver skapa stora offentliga ytor. Steen & Ströms projekt i Odense som jag arbetar med nu, är ett sådant projekt. Där kopplar vi samman köpcentrumet med offentliga ytor, och skapar även naturliga kluster av butiker med liknande inrikt ningar. Kvällens siste talare, en av Europas ledande forskare kring den globala mark naden, Kjell Nordström, fick spontana app låder. Med en knivskarp och humoristisk ton tog han publiken på en resa kring kulturella skillnader, handelns utveckling och kapitalismen som han liknade vid en maskin som inte känner av gränser eller lagar. Slutkontentan var att vi må leva i en skakig tid just nu, men att vi går mot en ljus framtid. – Sett ur ett globalt perspektiv så ser världen 2012 bättre ut än någonsin. Det är viktigt att komma ihåg, avslutade Kjell Nordström. Non-stop filmvisning i 7D Skandinaviens første og foreløbig eneste 7D-cinema er netop åbnet i Field’s i København. Det er en lille biograf, hvor der non-stop i shoppingcentrets åbningstid kører korte film á 6–11 minutters varighed. Hverken biograf eller film er dog helt almindelige. Og selv de hypermoderne 3D-film kommer til at syne gammeldags i sammenligning, da 7D benytter sig af meget avancerede virkemidler. Hvor 3D består af billeder med illusion af dybde samt digital surround-sound, har 7D således også taget rummet med i oplevelsen. Det vil sige, at selve biografen har stole, der kan bevæge sig, og desuden er sprængfyldt med massevis af spændende og skræmmende specialeffekter såsom dufte og vand. På den måde bliver der pirret ved alle s anser i 7D-biografen, samtidig med at publikum selv bliver involveret i det totale underholdningseventyr. Hamleys, der kalder sig selv verdens fineste legetøjsbutik, er kendt af mange for sin seksetagers store butik i London. Nu er den også godt på vej til at blive kendt af kunder ne i Field’s i København, om end den her fylder knap så meget. Den mindre størrelse til trods vil butikken dog i udseende og sorti ment langt hen ad vejen ligne den originale og være lige så fortryllende. Hamleys i Field’s tilbyder således et stort sortiment af eget legetøj og egne spil samt af mange andre førende mærker som fx Lego, Barbie, Brio, Playmobil, Lamaze, Steiff, Corolle og Spiegelburg. Historien bag Hamleys går til bage til 1760, da Mr. William Hamley åbnede en lille butik i London, som han fyldte med ting, han vidste børn ville elske. Han kaldte den ”Noahs Ark”. Og det var allerede her, han besluttede, at hans butik skulle være den fineste legetøjsbutik i verden. I Field’s kan man nu selv få syn for sagen. Shopping 3 /11 21 TRend Digishift 2020 Digital framtidsvision om Trendrapporten •S edan 2007 har Steen & Ström årligen presenterat trendrapporter kring konsumentbeteenden, shopping och framtidens köpcentrum. • Årets TrendLab-rapport, ”Digishift 2020” är den fjärde i ordningen och fokuserar på digitaliseringen och vad den innebär i framtiden. •R apporten baseras på en internationell trendstudie med djupintervjuer, workshops och en delphistudie där 35 experter inom handel, konsumentbeteenden och digitalisering formulerat tio starka trender och nio viktiga fenomen. • Här hittar du hela rapporten: www.steenstrom.com/Digishift2020 – Världen förändras – och det snabbt. Den som förstår möjligheterna med digitaliseringen kan bli mycket framgångsrik, säger Magnus Kempe och Jörgen Jedbratt. Text Lina Skandevall Foto Hans Wretling Vi lever i en tid där varumärken har börjat dansa mellan sina traditionella arenor. Nu kan du få information om att du ska befinna dig på en viss plats en viss tid, och sedan få köpa en viss typ av sko före alla andra i en tillfällig ”pop up-store”, eller kolla priserna på en jämförelsesajt sam tidigt som du går i butiken och handlar. Framtidsforskaren Theodore Modis menar att fem dagar under 2025 motsvarar lika många upplevelser som hela 1900- talet. I 2020 finns det cirka tolv miljarder prylar som du bär med dig och som du kan hålla dig konstant uppkopplad med. Digitaliseringen formar shoppingen E-handeln växer nu in i de stora katego rierna och målgrupperna i handeln. Den som inte följer med i en allt snabbare för ändringstakt får allt svårare att överleva. Även handeln behöver nu integrera sina affärer med den digitala världen. Därför var temat enkelt för Steen & Ströms fjärde trendrapport. Den skulle handla om digi taliseringen, och hur den formar framti dens shopping. Och den skulle heta ”Digi shift 2020 – How the Digital Channels Shape the Future of Shopping”. Trendrapporten presenterades för första gången under Retail Day i Stockholm den 20 oktober. Framtidsforskarna Jörgen Jedbratt och Magnus Kempe från Kairos 22 Shopping 3/11 Future presentarede rapporten, som dom har skrivit på uppdrag från Steen & Ström. Alla finns på allas arenor – Internet har inneburit en ökad kamp om kunderna. Fler varumärken rör sig närmare konsumenten. Varumärken s kapar sina egna butiker, egna mediekanaler. Alla finns på allas arenor, och det innebär att det blir en hopblandad värdekedja, som vi kal� lar för ”Value Chain Blur”. De som inte agerar på flera arenor tenderar att tappa fart, säger Jörgen Jedbratt. Vi spenderar allt mer tid på Internet. Det gör att vårt digitala beteende flyttar in i butikerna. Vi kan titta på en vara i en fysisk butik, där den inte finns i rätt stor Framtidens trender Här är ett urval av dom starkaste trenderna och tendenserna fram till 2020: Allt fler företag använder sig också av appar för att bygga relationer och under hålla kunder. Spelet flyttas ut i vardagen. Digital identitet är viktig 51 procent av unga européer säger att de känner sig ”bortkopplade” om de inte har «Den digitala identiteten är på väg att bli lika viktig som den verkliga» Magnus Kempe, framtidsforskare lek, och sedan kolla upp den på internät och köpa en där några sekunder senare. I takt med att de virtuella shoppingpalat sen ökat sin närvaro i våra liv är vi nu bara ett par knapptryck ifrån det perfekta köpet, oavsett om det är framför datorn i soffan eller med smartphonen i näven i tunnelbanan. mobilen med sig. 91 procent av dem har alltid mobilen inom räckhåll – även när de sover. Denna ”målgrupp” kallas netizaner, är födda mellan 1982-1996 och har vuxit upp med Internet. – Netizanerna hanterar en blandning av riktig och virtuell värld. Den digitala identiteten är på väg att bli lika viktig som den verkliga, säger Magnus Kempe. Jörgen Jedbratt fyller på: – Oavsett av detta, det bästa sättet att umgås på är genom riktiga möten. Och butiker är mötesplatser. Man blir mer selektiv i sitt umgänge. Dagens unga, de ”sanna” netizanerna och deras syn på varumärken och hur de konsumerar dem, vill förändra hela förhållandet mellan varu märke och konsument. Profilen på nätet blir lika viktig som hur du framställs i verkligheten. Allt kommunicerar – För att lyckas med handeln måste vi förstå hur digitaliseringen påverkar framtidens handel, shoppingmiljöer och framtidens konsumenter, säger Magnus Kempe. Enligt Kempe måste vi också ”vårda den sociala dimensionen och serve ra bra upplevelser”. Men vad är då en Framtidsforskarna Magnus Kempe och Jörgen Jedbratt från Kairos Future har på uppdrag från Steen & Strøm skrivit rapporten ”Digishift 2020”. bra upplevelse? Jo, det är att träffa sina vänner. – Vi byter ofta identiteter och situations handlar allt mer. Vi zappar inte längre utan lever i ett konstant flöde. Vi kallar det ”Liquid shopping experience”, allt kommu nicerar, allt är retail. Vad skapar den ultimata upplevelsen? Magnus Kempe svarar så här: – Att skapa sammanhang och närhet till andra männis kor. Här har de fysiska butikerna och köp centrumen en allt viktigare roll, som delvis är gammal: Att återgå till att skapa attrakti vitet och sammanhang tillsammans med andra. Men i framtiden kommer vi att behöva inkludera de digitala kanalerna som en del i mötesplatsen och ekosystemet. •V iral Shopping Places: Digitaliseringen och den tid vi spenderar online skapar förutsättningar för virtuella köpcentrum. • Reinforced Reality: Konsumenter kan prova produkter digitalt innan de går till butiken för att prova på riktigt. • Me-tailing Customatization: Konsu mentarna är med och skräddarsyr sina produkter. • Gamifiation of Life: Sammanfattar vårt behov av att spela, bland annat med appar på mobilen. • Temporarity: Att fånga konsumentarnas uppmärksamhet blir allt mer viktigt, till exempel genom tillfälliga erbjuden som Group On, en sajt med rabattkoder på nätet. • Alternative Payments: I takt med digitaliseringen blir nya betalningsalternativ allt vanligare, till exempel Facebook Credits. • Mobility Commerce: Vi flyttar vårt digi tala beteende in i fysiska butiker. Om en vara inte finns i butiken kan vi i nästa sekund köpa den på nätet. Källa: ”Digishift 2020”. Shopping 3/11 23 Event Felleskampanjer Event Felleskampanjer Om WOW-kampagnen: • Mål: Skabe øget trafik og salg inden julehandlen. • Periode: 28. oktober– 6. november. • Resultat: Foreløbig ikke kendt. WOW Elleville tilstander i Norge For 16. gang ble kampanjen Elleville Dager gjennomført i Norge. for nogle priser! Tekst Tone Tuhus – Årets Elleville Dager har vært en kjem pesuksess og slo alle rekorder. Engasje mentet på sentrene har vært svært høyt, både hos senterledelse og leietakere. Og shoppingvillige kunder har strømmet til! Kampanjeeffekten på årets Elleville D ager er på hele 35,7 prosent – noe som er et enormt bra resultat, sier Marketing Mana ger Hilde J entoft i Steen & Strøm Norge. Kampanjen Elleville Dager er Norges største salg og har vært et fast innslag på norske Steen & Strøm-kjøpesentre siden 1996. Kampanjen skal være et verktøy for å øke omsetning og inntjening i en tradisjonell lavsesong og alle de 17 Steen & Strøm-sentrene deltok. – Praktisk talt alle våre kjøpesentre melder om økte salgstall i kampanjeperio den, sier Hilde Jentoft. For å skape oppmerksomhet rundt Elle ville dager-kampanjen ble det gjennomført flere aktiviteter, deriblant en sms-konkur ranse med muligheter til å vinne gavekort. Sms-konkurransen hadde navnet “Ellevilt bankboks kupp!,” og en flyer med informa sjon om konkurransen ble delt ut på alle kjøpesentre. I to uger omkring 1. november blev der sat turbo på salget i de danske shoppingcentre. Af Berit Andersen WOW-kampagnen var en helt unik lands dækkende kampagne, som alle Steen & Strøm-administrerede centre i Danmark stod sammen om. Kampagnen blev gennemført under overskriften WOWshopping og rummede tusindvis af særligt gode tilbud til kunderne. Det er den første store fælleskampagne, som Steen & Strøm Danmark har gennem ført. Og baggrunden for det ganske særlige initiativ var blandt andet den økonomiske krise, som har sat en bremse på forbrugernes lyst til at shoppe. ”Priskampagnen var et forsøg på at kick starte en fornyet shoppelyst – i hvert fald for en periode. Og den fik stor opbakning fra kæderne og butikkerne i alle vores centre,” siger Claus Tüchsen, Marketing Director i Steen & Strøm Danmark. WOW-kampagnen blev gennemført i samarbejde med MasterCard, der var hovedsponsor. Og den blev markedsført med et massivt medietryk både nationalt og lokalt. Centrenes butikker uploadede selv tilbud og fotos på websitet. Samtlige tilbud blev annonceret på et stort kampagneweb site – www.wowshopping.dk – hvor kun derne havde mulighed for at søge konkrete tilbud i deres lokale center, i specifikke produktkategorier og på enkelte butikker. «Priskampagnen var et forsøg på at kickstarte en fornyet shoppelyst.» Om Elleville dager: • Mål: Skape økt trafikk i butikkene i en ellers rolig salgsperiode. • Tidsperiode: 18. –22. oktober. • Resultat: Årets kampanje ga en omsetning på 328,1 millioner norske kroner, som er 87,6 millioner høyere enn en vanlig salgsuke og 1,1 % bedre enn fjorårets Elleville Dager-resultat. Claus Tüchsen, Marketing Director Jeansdagar skapade Facebook-anstormning Det som började med ett spånarmöte blev ett jeansevent på Steen & Ströms samtliga svenska köpcentrum. Text Lina Skandevall 24 Shopping 3/11 – Vi spånade kring olika teman och valet föll på jeans. Det är så brett och tacksamt att jobba utifrån, säger Jörgen Törnqvist, Marketing Manager på Steen & Ström. Eventet pågår under hösten vilket inne bär att några köpcentrum ännu inte har genomfört sina Jeansdagar. – Vid en delsummering ser vi att eventet redan gett cirka 20 000 nya fans på våra köpcentrums Facebook-sidor. Och finns säkert uppemot tiotusentals diskussions trådar som startats med anledning av eventet, säger Törnqvist. Tillströmningen på Facebook berodde framför allt på den modelltävling som ut lystes på alla köpcentrum. Under parollen ”Bli vår nya jeansmodell” har 450 personer lockats till en modefotografering vid föreventet ett par veckor före Jeansdagarna. Bilderna lades ut på Facebook och model lerna fick själva promota sina egna bilder och uppmana folk att gå in och gilla köpcentrumets Facebook-sida – och sam tidigt rösta på sin favoritmodell. – Det resulterade i en modevisning på huvudeventet där de som fått flest röster fick visa mode från butikerna. Eventet var väldigt uppskattat bland både besökare och personal. – Dessutom uppmanade vi kunderna att lämna in sina gamla jeans till välgörenhet. De fick då en rabattkupong på 20 procent vid ett köp av nya jeans, avslutar Jörgen Törnqvist. Om Jeansdagarna: • Syfte och mål: Profilskapande event som ska dra kunder och skapa försäljning. Integrera digital marknadsföring och sociala medier i kampanjen. • Tidsperiod: 17 september– 13 november. • Resultat: Ca 210 000 besökare kom sammanlagt till köpcentrumen under huvudevents- helgen, 26 000 röstade på modellkandidaterna och ca 2000 begagnade Jeans samlades in till välgörenhet. Shopping 3/11 25 UDVIKLING Odense Citycenter Ny generation af centre på vej – med start i Odense Et nyt centerprojekt sætter nye standarder i detailhandlen. Både i indretning og i forhold til byudvikling. Centret bliver det største citycenter i Danmark og åbner i 2015. Af Berit Andersen Illustration Benoy Så er nedtællingen begyndt til det næste storslåede centerbyggeri i Danmark med Steen & Strøm som bygherrer. Det bliver landets største citycenter og kommer til at ligge midt i Odense – Danmarks tredje største by. Torsdag den 12. januar er der kick-off på projektet med arbejdstitlen Odense Citycenter. Her afslører Steen & Strøm ’barnets’ navn og vil sammen med arkitekterne præsentere centrets koncept, udformning og design. I 2015 slås dørene op for kunderne. Og til den tid vil der åbenbare sig et citycen ter, som sætter helt nye standarder i dansk detailhandel. Både hvad angår indretning, arkitektur, design, butiksmix og miljø hensyn vil det nye center skille sig markant ud. Konceptuel udforming ”Det er ikke, fordi vi opfinder shopping centret på ny, men vi arbejder konceptuelt i en utraditionel retning. Både fordi vi g erne vil lave noget, der ikke er set før, og fordi 26 Shopping 3/11 vi gerne vil give kunderne noget mere, så de ikke alene får fornemmelsen af at være på shoppingtur, men også ude for at få en oplevelse,” siger Karen Nielsen, Develop ment Director i Steen & Strøm Danmark. Centerkonceptet er blandt andet bygget op omkring et tankesæt, som indebærer, at butikker, der sortimentsmæssigt hører sammen, vil være placeret i samme områ de – eller zone – i centret. Dette tematiske fokus i fordelingen af butikker vil også kunne ses i de forskellige områders karak ter og miljømæssige opbygning. Byen skal udvikles Den anden grundtanke med det nyskaben de center i Odense er med et enkelt ord: Byudvikling. ”Det er helt afgørende for os at få det nye center til at glide naturligt ind og spille sammen med den eksisterende by midte, så det bliver et supplement til by ens nuværende detailhandel. For eksempel trækker vi en citygade ind gennem centret for på den måde at understrege sammen hængen med det eksisterende gågade forløb i byen,” fortæller Karen Nielsen. Hun er glad for, at det er lykkedes Steen & Strøm at friste et arkitektfirma som det engelske Benoy til at tegne centret. Benoy står bag nogle af Europas mest nyskabende shoppingcentre og er kendte for at være med til at udvikle byer med særlig fokus på historik, etnicitet, bymidtekultur, transport mønstre og kommercielle aktiviteter. ”Benoy formår virkelig at skabe stærke synergier mellem eksisterende bymiljøer og nye større detailhandelsetableringer. Det har Odense bymidte brug for, så den kan styrke sin position som landsdelscen ter på Fyn og stå stærkt i konkurrencen med blandt andre Rosengårdscentret. Med vores projekt er vi overbeviste om, at vi får genoplivet et meget stærkt handelscen trum i bymidten,” siger Karen Nielsen. Et center i byen Med hensyn til centrets udformning tager Steen & Strøm også hensyn til, at det ligger i byen. Det gælder såvel i den arkitektoni ske udformning som i valget af materialer. «Med vores projekt er vi overbeviste om, at vi får genoplivet et meget stærkt handelscentrum i bymidten.» Karen Nielsen, udviklingsdirektør Lige nu er holdet bag det kommende citycenter i fuld gang med at færdiggøre konceptarbejdet og gøre klar til for alvor at begynde udlejningen i januar. Samtidig er der frugtbare drøftelser med Odense Kom mune for at sikre, at alle får så meget godt ud af centret som muligt. Centret bliver på 42.000 kvadratmeter og kommer til at rumme ca. 100 butikker samt ca. 1.700 ekstra P-pladser til byen. Desuden bliver der opført et erhvervs- og beboelseskompleks i tilknytning til det. Shopping 3/11 27 Miljø Godt valg Miljø Godt valg Fersk miljørapport! Steen & Strøm har tatt posisjonen som ledende i bransjen innen miljøog samfunnsansvar, slår den nye CR-rapporten fast. For andre gang i Steen & Strøms historie er det laget en rapport som beskriver tiltak som er gjennomført de siste to årene, resul tater og prestasjoner og hvilke planer og strategier som konsernet har for sin videre miljøsatsing. Ifølge Risk Manager og CR Ansvarlig Stein Thorstensen er ” Rapport for miljø- og samfunnsansvar 2010/2011” enda mer gjennomarbeidet enn foregående versjon. – Vi ønsker å presentere mer enn bare tall og grafer. Den nye rapporten skal be feste et budskap om at Steen & Strøm tar sitt miljøansvar på alvor. I tillegg legger vi vekt på å forklare de aktiviteter og målom Sjovt med affald Ledende i bransjen Konserndirektør Jan Ove Holmen er klar på at Steen & Strøm skal være ledende i bransjen innen miljø- og samfunnsansvar. Han bekrefter at bedriften er godt på vei til å nå visjonen. – Miljø- og samfunnsansvar skal være en naturlig del av det daglige arbeidet. Vi har tatt tak i de områdene i driften som opplagt fører til både økonomiske og miljømessige gevinster. I tillegg handler det om å bidra i stedsutvikling ved å være en god sam funnsaktør, sier Jan Ove Holmen. Konserndirektøren er opptatt av at miljø arbeidet ikke bare skal handle om tradisjo nelle miljøtiltak, men at det også handler om holdninger. – Vi dreier oppmerksomheten mot rikti ge og viktige miljømål, strukturerer arbei det og dokumenterer at vi handler riktig, sier Jan Ove Holmen. Ambisiøse mål Den viktigste målgruppen for rapporten er ansatte, leietakere, leverandører og øvrige samarbeidspartnere i Steen & Strøm-kon sernet, deretter myndigheter, politisk le delse og andre interessenter. – Målet er å utgi miljørapporten hvert år. Rapportering er et systemkrav i henhold til ISO-14001. Våre eiere, franske Klépierre og nederlandske ABP, ønsker at flest mulig av Steen & Strøms kjøpesentre skal sertifiseres i henhold til denne internasjonale miljøstandarden innen 2015. Derfor velger vi å implementere gode rapporteringsrutiner allerede nå, forklarer Stein T horstensen. «Miljø- og samfunnsansvar skal være en naturlig del av det daglige arbeidet.» Jan Ove Holmen, CEO 28 Shopping 3/11 Kunst og oplevelser går nu hånd i hånd med sortering af affald i shoppingcentret Field’s i København. råder som er definert, vi vil rett og slett fortelle hva konsernet jobber med. Ønsker du rapporten tilsendt, kontakt redaksjonen@steenstrom. com eller last den ned på www.steenstrom.com Gør klar til el-bilerne Mens el-bilejerne går rundt og shopper i Field’s i København, står deres biler i P-kælderen og lader op. Bilejerne får derefter en bil tilbage, der er fuldt tanket op, når turen går hjemad igen. Sådan har det kunnet lade sig gøre siden 10. september, hvor Skandinaviens største shoppingcenter fik opstillet fire ladestan dere til biler, der kører på strøm. Stander ne kommer fra firmaet ChoosEV, der står bag Europas største forsøg med el-biler. Hensigten med den nye service er, at den skal bredes ud til resten af Steen & Strøms centre så hurtigt som muligt. På denne måde håber man at være med til at fremme brugen af el-biler og gøre dem ikke bare til fremtidens, men også nuti dens mest almindelige biltype til gavn for miljøet og klimaet. I Københavns Kommune er der stor begejstring over initiativet. Her siger seniorrådgiver Jacob Hartmann fra Grønne Erhverv: ”Det er opløftende at se en stor køben havnsk virksomhed som Field’s arbejde med at gøre København klar til el-bilernes indtog. El-bilerne larmer og forurener mindre og er helt afgørende for en ren storby.” Det sker i et projekt, der gennem føres i samarbejde med firmaet Resumers, og som har til formål, at butikkerne bliver bedre til at sortere deres affald – til gavn for det fælles CO2-regnskab. Den grundlæggende ide bag pro jektet er, at affald ikke bare er affald, men også en ressource. Rent prak tisk går det ud på, at Resumers gen nemgår centrets affald, mens de i processen har fokus på, hvordan kunst og oplevelser kan hjælpe til bedre affaldssortering, og på hvordan affald kan bruges til at frembringe nye produkter og kunstværker. Undervejs bliver centrets affalds områder peppet op med genbrug og oplevelser, som skal motivere alle til at sortere affaldet bedre. Som led i projektet åbner Resu mers i december en pop-up store, som bl.a. vil sælge varer fremstillet af genbrugsmaterialer. Desuden vil Field’s gennemføre en analyse af butikkernes holdning til affald. Tanken er, at lignende affaldspro jekter skal gennemføres i resten af Steen & Strøms centre. Grønn stjerne til Steen & Strøm Steen & Strøm er blant bransjens ledende innenfor bærekraftig ytel se, ifølge en fersk undersøkelse. I den årlige globale GRESB-undersøkelsen kommer Steen & Strøm meget godt ut i 2011. Hele 339 aktører i eiendomsbransjen verden over er omfattet av målingen, hvor totalt 21 000 eiendommer inngår med en samlet verdi på 928 milliarder dollar. I år ble Steen & Strøm rangert som nummer 45 i undersøkelsen, som er en forholdsvis ny metode for benchmarking. – Forventningene til målingen er stor. Vi tror at metoden for datainnsamling er effektiv og gir en svært god mulighet for å se hvilke styrker og svakheter man har som selskap, sier Risk Manager og CR Ansvarlig Stein Thorstensen i Steen & Strøm. GRESB Foundation har som mål å stimu lere til best mulig praksis innenfor bære kraftig adferd i eiendomsbransjen. Målin gen viser at de anser Steen & Strøm for å være blant de ledende selskapene i verden når det gjelder dette. – Verktøyet sier noe om hvor godt Steen & Strøm ivaretar sitt miljø- og samfunnsansvar. I tillegg er det godt egnet for å kunne sammenligne oss med andre virksomheter. Undersøkelsen foretas på vårparten og resultatene foreligger i august. Målet neste år er å klatre enda lengre opp på rankingen, sier Stein Thorstensen. Shopping 3 /11 29 Miljø Night Hiking Jagten efter kilowatt-timerne Klokken er 22 om aftenen og samtlige S teen & Strøms skandinaviske shoppingcentre er lukket. Men nogen er fortsat på arbejde. For at jagte energispare-muligheder. Vi var med på turen i det danske center, Bryggen i Vejle. Af Berit Andersen Foto Tine Hvolby Julepynten lyser butikkerne op i alle regn buens flotte farver. TV-skærme kører – med reklamer, film og tv-programmer. Spots i facadevinduerne viser tøj og ting på flotteste måde. Og kasseapparaterne står tændt og klar til de næste kunder. Jo, vi befinder os i et shoppingcenter – nærmere betegnet Bryggen i Vejle. Og situationen rummer sådan set kun et enkelt problem: At alle butikkerne er lukket for flere timer siden, og at her er rungende tomt! Klokken er nemlig næsten 24 midnat. Og centret burde derfor være lige så meget i sleeping-mode, som sine kunder, der er på vej i seng. Det er det bare ikke. Og det afslører sig her mandag den 7. november, hvor vi er gået på nattevandring i centret for at se, hvordan det tager sig ud på denne tid af døgnet. Helt præcist er vi på Nigth Hiking, som den begivenhed er døbt, der er Steen & Strøms første af sin art og som foregår simultant i samtlige centre i Danmark, Sverige og Norge. Her går alle Center Managere mellem klokken 22 og 24 rundt i centrene sammen med driftsledere og teknikere for at jagte kilowatt-timer – dvs. dem, der kan spares væk. Om Nattevandringen Fra CTS-anlægget i driftsafdelingen. Tv. gårdmand Søren Nielsen, driftsleder Torben Grandt og tekniker Jens Krabbe. Klokken 22:00: Vi starter vores Night Hiking med at se på CTS-anlægget i driftsafdelingen. Her viser den avancerede teknik, at alt er, som det skal være. De tekniske anlæg er stoppet. Lysene i center gaderne og toiletterne er slukket kl. 21.15, kan vi se. Og det samme er de på P-dække ne – med undtagelse af de lys, der skal være tændt indtil midnat af hensyn til de bilende biografgængerne. I hele centret ”skal det sådan set kun være de små grønne mænd, der er lys i nu,” siger tekniker Jens Krabbe med «Sammenlagt kan der blive tale om ganske store besparelser. Både med hensyn til energi og penge.» Torben Grandt, driftsleder i Bryggen 30 Shopping 3/11 •N ight Hiking gjennemførtes i alle Steen & Strøms 42 skandinaviske centre den 7. n ovember mellem kl. 22 og 24. • Ideen var at gøre en fælles kraftanstrengelse for at reducere energiforbruget overalt. • Center Managere og driftsledere stod for nattevandringen og rapporterede deres observationer til Steen & Strøms Property Management umiddelbart efter. • I slutningen av november kommer en samlet rapport, hvoraf det vil fremgå, hvor stort potentialet for besparelser er. entydning til nødbelysningen, der altid h skal være på. Men computerne kan jo tage fejl. Måske er der alligevel lys et sted. Og måske er en af pumperne i ventilationssystemet allige vel i gang. Det skal nu afsløre sig på vores runde, hvor vi både skal tjekke de tekniske installationer, fællesarealerne og butik kerne. Klokken 22:20: Første stop gør vi ved et af de ni ventilationsanlæg, der om dagen buldrer og brager, men som lige nu er musestille. Det er heldigt, for sådan skal det også være på nuværende tidspunkt, for tæller driftsleder Torben Grandt. Imens har gårdmand Søren Nielsen tjekket varegår den og P-dækkene, hvor alt også var, som det skulle være. Og så udspiller sig en lille snak mellem teknikerne, Center Manager Bente Nissen og Stee & Strøms miljøkoordi nator, Elisabeth Jensen om, hvorvidt man kunne nøjes med at have lyset tændt på det ene P-dæk. Samme overvejelser gør de sig lidt efter, da vi står på gaden uden for centret og kikker op på facadeskiltene. For kunne man skære bare en halv time af tændingstiden, ville der faktisk være en hel del kilowatt-timer at spare her, oplyser driftslederen. Klokken 22:40: Inden for igen begynder vi en tur rundt i centergaderne. Visse steder er de bælgmørke at se på. Og hvis ikke det var, fordi vi går nogle stykker sammen, ville det faktisk være temmelig uhygge ligt. Og vi hopper da også højt af skræk, da vi på et tidspunkt kikker ind gennem gitteret foran en herretøjsbutik og der lige foran os står nogle mørke silhuetter af høje og hærdebrede mænd... Ved nærmere eftersyn viser de sig heldigvis blot at være voksmannequiner. Klokken 22:50: Nogle af de butikker, vi passerer, er totalt mørke at se på. Andre har lys her eller der. Enten i facadeskilte, vinduer, montrer, kasseapparater eller andet. En del har deres aircondition kørende for nærmest fuld udblæsning. Og adskillige har også fuldt blus på store tv-skærme med nonstop-reklamer o.l. Helt i selvsving går vores tjekke-team dog, da vi kommer til en av centrets største butikker. ”Her er virkelig gang i den”, konstaterer en tekniker og taler om energiforbrug i større stil uden for åbningstiden. En anden rejser spørgs målet, om der er visse butikker, som der simpelthen skal være lys i – af hensyn til fx tyveknægte. Og så drøftes det, hvor stærkt et lys, der egentlig er nødvendigt, for at kameraerne kan afsløre eventuelle banditter. Shopping 3/11 31 MILJØ Night Hiking Kjøpesenterprisen NCSC Award 2011 Best i Norge på digitale medier! Markedet i Haugesund får ros og anerkjennelse både i Norge og utlandet. I oktober hentet de hjem to nye, prestisjefylte priser. Miljøkoordinator Elisabeth Jensen kon staterer at vinduet i butikken er fuldt oplyst. Klokken 23:20: Da vi kommer til et run gende tomt lejemål, der er lyst fuldstæn digt op, lyder det højt fra Center Manager Bente Nissen: ”Nej, nu bliver det virkelig pinligt!”. For her har centret jo ikke andre at bebrejde end sig selv, som hun for klarer. Men så trøster hun sig med, at det nu bliver lettere for hende at gå til lejerne og påpege deres energifråds. Klokken 24:00: Vi er tilbage i centeradmi nistrationen ved bordet med slik og soda vand, der kan holde os friske lidt endnu. Centermanager Bente Nissen summer aftenens indtryk op, da hun lakonisk siger, at ”her vist er plads til forbedringer”. Hertil nikker alle rundt om bordet og erkender lidt trætte, at det ikke kun er lejerne, men også centret selv, der synder. Dog mener driftsleder Torben Grandt alt i alt, at nattevandringen kun har afsløret et beskedent energispild set i forhold til det samlede forbrug. Elisabeth Jensen forklarer nogle af de mange spildte kilowatt-timer med, at personalet i butikkerne dels glemmer at slukke, dels har problemer med at finde 32 Shopping 3/11 ud af at betjene de tekniske installationer. Så her er det måske værd at overveje for Steen & Strøm, om man på en måde kan række dem en hjælpende hånd, funderer hun. Men selv om det altså samlet set kun er et mindre energispild, vi får afsløret, er ingen rundt om bordet i tvivl om, at der er skal rettes op på det. ”For hvis det samme gælder i andre centre, kan der sammenlagt blive tale om ganske store besparelser. Både med hensyn til energi og penge,” siger driftslederen. På længere sigt, mener Bente Nissen, kan nattevandringen måske kaste endnu flere besparelser af sig, fordi Steen & Strøm på denne måde sender et signal om, at man har fokus på energiforbrug, miljø og klima, og dermed får lejernes øjne op for værdien af selv at gøre endnu mere. Måske endda så meget, at de vil bruge en CO2-venlig adfærd i deres egen markeds føring, som Elisabeth Jensen tilføjer. Noget andet er, påpeger Bente Nissen også, at ”vi som miljøcertificeret center har en forpligtelse til at spare, hvor vi kan hver eneste dag. Derfor er sådan en kampagne her vigtig for både os og resten af vores omverden. Kunsten bliver så, ”at b alancere mellem det kommercielle, driften og kundernes velbefindende,” siger Elisabeth Jensen. Hvordan det skal ske, vil vise sig, når resultatet af alle nattevandringerne i Steen & Strøms 42 shoppingcentre er samlet ind og bearbejdet. – Men foreløbig slukker vi det sidste lys i centeradministrationen i Bryggen og går hjem for at sove. «Som miljøcertificeret center har vi en forpligtelse til at spare, hvor vi kan hver eneste dag.» Årets utdeling av NCSC Award 2011, også kalt Kjøpesenterprisen i Norge, ga god ut telling for Markedet. De vant hele to priser i den knivskarpe konkurransen, nærmere bestemt i kategorien ”Den gylne idé” og undergruppene ”Digitale medier” og ”Kampanje”. Markedet tar mål av seg å være Hauge sunds kuleste kjøpesenter og målgruppen er først og fremst unge mennesker under 25 år. – For tre-fire år siden bestemte vi oss for å skifte strategi og satse på digital kommu nikasjon og mote. Siden den gang har vi vunnet sju gullmedaljer og i tillegg fått fem nominasjoner i nasjonale og internasjonale konkurranser. Blant annet for beste hjem meside, kampanje og service, sier senter leder Monica Eriksen. Juryen roser Markedet for å ha laget en kul og modig hjemmeside med en design som både er innovativ, kreativ og interes sant. I kampanjen ”Fashion Team” har sen teret ved hjelp av ulike virkemidler funnet fram til fem trendsettende personer fra lokalmiljøet som på forskjellig vis skal være synlige i senterets videre kommunikasjon med kundene. Markedets hjemmeside: www.markedet.com – Vi gikk aktivt ut for å finne moteglade unge mennesker med en ”passion for fashion”. Deltakerne kunne melde seg på en k onkkurranse via en Facebook-side, og blant ni finalister stemte publikum fram de fem b este. Disse utgjør nå vårt eget fashionteam, sier Monica Ericsen. Juryen la blant annet vekt på at kampanjen hadde stor gjennomslagskraft og at både besøk, omsetning og interessen for senteret har økt som følge av kampanjen. Vinnerne av Fashion Team-kampanjen, fra venstre Sara Stefanie Skjoldevik, Elisabeth Larsen, Ørjan Vikene, Anita Fosen og Veronika Hong Haugland. Drømmeteam på Hamar Vaktmesteren og driftslederen på Maxi Storsenter er utpekt til Norges beste driftsteam! Kjøpesenterprisen 2011, som deles ut av NSCS, Nordic Council of Shopping Centers, innehol der blant annet kategorien ”Årets driftsteam”. Prisen fokuserer på det positive bidraget et godt driftsteam gjør for verdiskapning, nyten king og trivsel i et kjøpesenter, samt på hvilke tiltak som blir gjennomført for å redusere belastningen på miljøet. Årets vinner ble Maxi Storsenter og deres driftsteam, som består av vaktmester Lars Sørlie og driftsleder Mattias Livf. Hele 379 andre kjøpesentre ble vurdert, så det var uten tvil stor kniving om topplasseringen. – Det å vinne er en flott anerkjennelse og jeg er både stolt og glad, sier senterleder Dagfinn Lerberg på Maxi Storsenter. Prisen ble i år utdelt for sjette gang og jury en har blant annet lagt vekt på at Maxi-temaet har høy kompetanse innen teknisk byggfor valtning og drift, samt at de viser gode evner til nytenkning og innovasjon. Juryen nevner også at Hamar-duoen er et foregangseksempel innenfor egen kjede når det gjelder inneklima og energibruk. – Driftsteamet vårt har gjort en kjempejobb med kildesortering. Faktisk blir hele 83 prosent av avfallet fra Maxi sortert. Det gir kun 17 prosent restavfall, et resultat som gjør at vi ligger i miljøtoppsjiktet i Europa, sier Dagfinn Lerberg. Bente Nissen, Center Manager i Bryggen Shopping 3/11 33 Outlook to Europe Storslagent i Paris En halv million mennesker kan daglig ta turen innom det nye kjøpesenteret Saint- Lazare når det åpner i mars neste år. Tekst Tone S. Tuhus Ikke bare franskmenn og Paris-innbygge re, men også turister og andre besøkende kan glede seg til 2012. I mars åpner nem lig et flunkende nytt kjøpesenter i regi av Klépierre på stasjonsområdet Saint-Lazare. Området ligger i Haussmann Opéra- distriktet i hjertet av Paris og er et knute punkt for mennesker som reiser til og fra sentrum, turister i Paris eller andre som er på forretningsreise eller besøk. Stort kundepotential Dagens tall viser at nærmere en halv mil lion mennesker til daglig er innom SaintLazare for å ta tog, t-bane, buss eller andre offentlige transportmidler. Beregninger som er gjort, anslår imidlertid at antall reisende vil stige til om lag 1,2 millioner hver dag. Dette gjør Saint-Lazare til den nest travleste jernbanestasjonen i Europa etter franske Gare du Nord. Det nye shopping senteret får dermed et unikt kundepoten tial og tar høyde for et besøkstall opp mot 120 millioner mennesker hvert år. Store forhold Innen åpningen skal over 10 000 kvadrat meter fordelt på tre etasjer fylles med lei etakere. Det er lagt til rette for at tre store og ledende butikker eller -kjeder blir til godesett med et ekstra stort butikkareal. Den resterende delen av senteret skal bestå av 80 andre butikker – som også inkluderer restauranter, kafeer og kiosker. Det nye kjøpsenteret på Saint-Lazare-stasjonen vil bestå av tre etasjer, 83 butikker og 22 rulletrapper. 34 Shopping 3/11 Outlook to Europe Nytt og luftig Med Aqua Portimão har Portugal fått et stort og spennende kjøpesenter i Algarve. Det nyeste kjøpesenteret i hjertet av Algarve åpnet i april og har et bredt utvalg av butikker, deriblant den første H&M- butikken i området. To etasjer er fylt med ulike typer butikker, mens en tredje etasje huser et bredt utvalg av restauranter. Faste innslag på senteret er ulike under holdningstilbud om kveldene og arrange menter tilpasset barn og familier i helge ne. I tilknytning til senteret finnes også gode parkeringsmuligheter, både under jordiske og på bakkenivå. Aqua Portimão er tegnet av det portu gisiske arkitektkontoret Sua Kay. Det er 47 250 kvadratmeter stort, hvorav 35 500 kvadratmeter tilhører et større supermar ked. I alt 117 butikker og 21 restauranter har fått plass på senteret, som er eid 50/50 av franske Klépierre og en ekstern samarbeidspartner. Digitalt samarbeid Klépierre har inngått avtale med franske Clear Channel om drift av digitale skjermer på kjøpesentrene. Avtalen kom i stand i juni og går ut på at Clear Channel i Frankrike skal stå for implementering og drift av et nytt nettverk for digital annonsering på 73 franske kjøpesentre. Som del av avtalen skal 900 flat skjermer i ulike størrelser monteres på de ulike sentrene. Innholdet som skal vises, vil være en miks av reklame, kjøpesenter-informasjon, underhold ning, sport og nyheter. Styreformann Laurent Morel i Klépierre sier seg godt fornøyd med avtalen. - Takket være samarbeidet med Clear Channel kan vi tilby annonsørene våre en kvalitativ kommunikasjonskanal som årlig henvender til nærmere 500 mil lioner besøkende, sier han. Shopping 3/11 35 Foto: Jan Lillehamre Retur: Steen & Strøm AS Postboks 1593 Vika NO–0118 Oslo, Norway Detalj fra glassfasaden til Amanda i Haugesund. Les presentasjonen av senteret på sidene 4–7. www.steenstrom.com
