docSkolmatsedel Åkersvik
download 
Report Transcription
Skolmatsedel Åkersvik
Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Vecka 2 Tisdag 7/1 Pytt i panna med rödbetor (Oxpytt) Potatisbullar med baconkross, lingonsylt Grönsakspytt, vitlöksdressing Onsdag 8/1 Tortellinigratäng med ost Quorngratäng med paprika, ris Grönsaksgryta med vitkål och rotfrukter, ris Torsdag 9/1 Korvstroganoff, ris Nötstroganoff, ris Stroganoff på sojakorv, ris Stroganoff på kycklingkorv, ris Fredag 10/1 Köttfärssås, spagetti Panerad fisk, filsås, kokt potatis Quornfärssås, spagetti Vecka 3 Måndag 13/1 Nötfärsbiff, grönpepparsås, kokt potatis Broccoligratäng, skivad skinka, kokt potatis Kikärtsbiff, grönpepparsås, k,okt potatis Tisdag 14/1 Kokt fisk med citron och dillsås, kokt potatis Lappskojs, rödbetor Grönsaksbiff Caribbean, rotsaksgratäng, kokt potatis Onsdag 15/1 Örtkryddad ost- och skinksås, pasta Het räksås. Pasta Örtkryddad ost- och purjolöksås med quorn, pasta Tulpanens dag Torsdag 16/1 Tunnpannkaka, sylt Ost och grönsakssoppa, smörgås Fredag 17/1 Kycklinggryta tandoori, ris Kebabgryta, ris Etiopisk sojagryta, ris Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Vecka 4 Måndag 20/1 Köttbullar (nötköttbullar), gräddsås, kokt potatis, lingonsylt Korv- och rotsaksgryta, kokt potatis Sojafärsbullar, sås, kokt potatis Tisdag 21/1 Underbara pastasåsen, pasta Currygryta med broccoli, pasta Onsdag 22/1 Kycklinggratäng Mango chutney, ris Burgundisk köttgryta, ris Mango chutney med grillade sojabitar, ris Torsdag 23/1 Varmkorv, hemlagat potatismos Fiskgratäng med saffran, hemlagat potatismos Broccolimedaljong, hemlagat potatismos Kycklingkorv, hemlagat potatismos Fredag 24/1 Hamburgare med bröd och dressing (Nötkött) Fiskburgare med bröd och dressing Grönsaksburgare med bröd och dressing Vecka 5 Måndag 27/1 Kycklingnuggets, varm currysås, ris Nötfärsbiff (tex mex), tomatsås, ris Grönsaks nuggets, varm currysås, ris Tisdag 28/1 Kycklingköttbullar, stuvade makaroner Ugnsstekt falukorv, stuvade makaroner Sojakorv, stuvade makaroner Onsdag 29/1 Risgrynsgröt med smörgås Grönsaksbiff, med ugnsrostade grönsaker, vitlöksdressing Torsdag 30/1 Fiskgratäng med kaviar och purjolök, kokt potatis Levergryta, kokt potatis / gym leverbiff, gräddsås, kokt potatis Vegetarisk Dillgryta, kokt potatis Fredag 31/1 Tacobuffé med nötfärs Tacobuffé med kyckling Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Tacobuffé med sojafärs Vecka 6 Måndag 3/2 Falukorvgryta med sting, kokt potatis Fiskbullar i dillsås, kokt potatis Vegetarisk gryta med sting, kokt potatis Kycklingkorvgryta med sting, kokt potatis Tisdag 4/2 Kökets ugnspanerade fisk, kokt potatis Kålpudding med brunsås och kokt potatis Vegetarisk kålpudding, sås, kokt potatis Onsdag 5/2 Kycklinggryta med het currysås, ris Kroppkakor med lingonsylt Persikodoftande asiatisk gryta med sojaprotein, ris Torsdag 6/2 Raggmunk med lingonsylt Quornfärssoppa, ostsmörgås Kikärtsgryta med aprikoser, couscous Fredag 7/2 Grekisk färsbiff (nötkött), tzatziki, klyftpotatis Laxbiff, tzatziki, klyftpotatis Broccolimedaljong, tzatziki, klyftpotatis Vecka 7 Måndag 10/2 Panerad fisk, filsås, kokt potatis Potatisbullar, baconkross, lingonsylt Het kikärtsgryta, kokt potatis Tisdag 11/2 Pastagratäng med kyckling och tomat Portergryta, ris Örtkryddad grönsaksgryta med bönor, ris Onsdag 12/2 Ugnspannkaka Röd linssoppa, smörgås Torsdag 13/2 Tex mex kryddad köttfärsbiff tomatsalsa, pasta Chorizo, tomatsalsa, pasta Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Broccolimedaljong, tomatsalsa, pasta Fredag 14/2 Alla hjärtans dag Vecka 8 Måndag 17/2 Kebabsplit, vitlökssås, taco sås, ris Kebabkyckling, vitlökssås, taco sås, ris Falafel, vitlökssås, tomatsalsa, ris Köttfärslimpa med fetaost, tomatsalsa, ris Sprödbakad kalkon, tomatsalsa, ris Sojafärsbullar, tomatsalsa, ris Tisdag 18/2 Ugnsstekt falukorv, hemlagat potatismos Nöt skav a la Strindberg, hemlagat potatismos Sojakorv, hemlagat potatismos Onsdag 19/2 Lasagne med keso och bladspenat Örtkryddad grönsaksgryta med kikärtor, kokt potatis Torsdag 20/2 Fiskgratäng med bostongurka och purjolök, kokt potatis Broccoligratäng med skinka, kokt potatis Broccoligratäng med morot, kokt potatis Fredag 21/2 Vecka 9 Måndag 24/2 Skinkstek, gräddsås, kokt potatis Porterstek, gräddsås, kokt potatis Cajungryta, kokt potatis Nötfärsbiff (krögarbiff), grönpepparsås, kokt potatis Raggmunkar, baconkross, lingonsylt Basilikapuck, vegetarisk sås, kokt potatis Tisdag 25/2 Potatismoussaka (Vegetarisk) Etiopisk gryta med grillade sojabitar, ris Onsdag 26/2 Panerad fisk, filsås, kokt potatis Dillkött, kokt potatis Grönsakspytt, vitlöksdressing Torsdag 27/2 Indonesisk kycklingsoppa, ostsmörgås Leverbiff, gräddsås.kokt potatis Krämig morotssoppa, ostsmörgås Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Fredag 28/2 Rökt kalkonbröst, potatisgratäng Rostbiff, potatisgratäng Rödbetsbiff, potatisgratäng Vecka 10 är det sportlov Vecka 11 Måndag 10/3 Potatisbullar, baconkross, lingonsylt Blodpudding, baconkross, lingonsylt Potatisbullar, lingonsylt Tisdag 11/3 Tortellinigratäng med ost Quorngratäng med paprika, pasta Grönsaksgryta med pasta Onsdag 12/3 Korvstroganoff, ris Nötstroganoff, ris Stroganoff på sojakorv, ris Stroganoff på kycklingkorv Torsdag 13/3 Köttfärssås (100% nöt), spagetti Exotisk pastasås med räkor, spagetti Quornfärssås, spagetti Fredag 14/3 Ugnsstekt lax, kall sås, kokt potatis Oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis Vegetarisk schnitzel, kall sås, kokt potatis Vecka 12 Måndag 17/3 Köttfärslimpa, gräddsås, kokt potatis Falukorvsgratäng, kokt potatis Kikärtsbiff, tomatsås, kokt potatis Tisdag 18/3 Grönsaksbiff Caribbean, potatis och rotsaksgratäng Cajungryta, ris Onsdag 19/3 Panerad fisk (matrosfisk), filsås, kokt potatis Broccoligratäng med skivad skinka, kokt potatis Morotsmedaljong, kallsås, kokt potatis Torsdag Tunnpannkaka, sylt Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 20/3 Gulaschsoppa, smörgåspålägg Ungersk Quornfärssoppa, smörgåspålägg Fredag 21/3 Kycklinggryta med paprika, pasta Krämig pastasås med nötkött, pasta Vegetarisk gryta med paprika, pasta Vecka 13 Måndag 24/3 Kalops, kokt potatis, rödbetor Korv- och rotsaksgryta, kokt potatis Vegetarisk kalops, kokt potatis Tisdag 25/3 Våffeldagen Ost och basilikabakad fiskfilé, kokt potatis Kökets hemlagade pölsa med rödbetor och kokt potatis Grekisk pastagratäng med fetaost Onsdag 26/3 Quorn i kokoscurry, pasta Krämig ratatouille, pasta Grönsaks wok med nudlar, vitlöksdressing Torsdag 27/3 Kycklinggratäng Mango chutney, ris Burgundisk köttgryta, ris Gratäng Mango chutney med grillade sojabitar, ris Fredag 28/3 Helstekt kotlettrad, potatisgratäng Porterstek, potatisgratäng Stekt Quorn filé, potatisgratäng Vecka 14 Måndag 31/3 Tisdag 1/4 Kycklingnaggets, varm currysås, ris Grekisk färslåda, tomatsås, ris Vegetariska naggets, varm currysås, ris Lasagne med köttfärs Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Lasagne med grillade grönsaker Onsdag 2/4 Risgrynsgröt, smörgås Grönsaksbiff med sås, ris Torsdag 3/4 Kökets ugnsstekta fisk, filsås, kokt potatis Levergryta, kokt potatis Vegetarisk kålpudding, sås kokt potatis Fredag 4/4 Kebabsplit, vitlökssås, taco sås, ris Kebabkyckling, vitlökssås, taco sås, ris Falafel, vitlökssås, taco sås, ris Vecka 15 Måndag 7/4 Falukorvgryta med sting, ris eller kokt potatis Fiskbullar i hummersås, ris eller kokt potatis Vegetarisk gryta med sting, ris eller kokt potatis Kycklingkorvgryta med sting, ris eller kokt potatis Tisdag 8/4 Kycklingsås med paprikasmak, pasta Pastagratäng med salladsost, tomat och skinka Pastagratäng med salladsost, tomat Onsdag 9/4 Ugnspannkaka, sylt Potatis- och purjolökssoppa, smörgås Pepparrotssoppa, ostsmörgås Torsdag 10/4 Köttfärssås spagetti Laxsås, pasta Quornfärssås, spagetti Fredag 11/4 Sprödbakat kalkonbröst, rosépepparsås, kokt potatis Nötstek, rosépepparssås, kokt potatis Vegetarisk schnitzel, rosépepparsås, kokt potatis Vecka 16 Måndag 14/4 Tisdag 15/4 Pytt i panna med rödbetor Falukorvsgratäng med tomat, kokt potatis Grönsaksbiff, vegetarisk sås, kokt potatis Makaroni con carne Rotfruktsplättar med keso Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Makaroni sin carne Onsdag 16/4 Kycklingfilé, currysås, ris Jansons frestelse Quornfilé, currysås, ris Torsdag 17/4 Lovdag Skärtorsdag Fredag 18/4 Långfredag Vecka 17 är det påsklov Vecka 18 Måndag 28/4 Monikas goda morotslasagne Quorngryta m. curry, ris Tisdag 29/4 Panerad fisk, kall filsås, kokt potatis Dillkött, kokt potatis Palsternackslåda, kokt potatis Onsdag 30/4 Varmkorv, hemlagat potatismos Kycklingkorv, hemlagat potatismos Sojakorv, hemlagat potatismos Torsdag 1/5 1:a maj Fredag 2/5 Lovdag Vecka 19 Måndag 5/5 Tisdag 6/5 Leverbiff med gräddsås, kokt potatis Lappskojs, rödbetor Morotsmedaljong, filsås, kokt potatis Quorngratäng med paprika, ris Grönsaksgryta med vitkål och rotfrukter, ris Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Onsdag 7/5 Nötstroganoff, ris Korvstroganoff, ris Stroganoff på sojakorv, ris Torsdag 8/5 Kökets ugnsstekta fisk, filsås,kokt potatis Rotsaksgratäng, skivad rökt kalkon Grönsakspytt, vitlöksdressing Fredag Köttfärssås, spagetti (100 % nötfärs) 9/5 Tonfisksås, pasta Europadagen Quornfärssås, spagetti Vecka 20 Måndag 12/5 Nötfärsbiff (krögarbiff), grönpepparsås, kokt potatis Broccoligratäng, skivad skinka, kokt potatis Kikärtsbiff, tomatsås, kokt potatis Tisdag 13/5 Panerad fisk, spenatstuvning, kokt potatis Portergryta, kokt potatis Grönsaksbiff Caribbean, rotsaksgratäng, kokt potatis Onsdag 14/5 Tunnpannkaka, sylt Ost och grönsakssoppa, smörgås Torsdag 15/5 Örtkryddad ost- och skinksås, pasta Laxsås, pasta Örtkryddad ost- och purjolöksås med quorn, pasta Fredag 16/5 Kycklinggryta tandoori, ris Kebabgryta, ris Etiopisk sojagryta, ris Vecka 21 Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Måndag 19/5 Köttbullar (nötköttbullar), gräddsås, kokt potatis, lingonsylt Korv- och rotsaksgryta, kokt potatis Sojafärsbullar, sås, kokt potatis Tisdag 20/5 Kycklinggratäng Mango chutney, ris Chop Suey (Kinesisk nötköttsgryt), ris Mango chutney med grillade sojabitar, ris Onsdag 21/5 Grönsaksbiff Caribbean, potatis och rotsaksgratäng Currygryta med broccoli, kokt potatis Torsdag 22/5 Kökets fiskgratäng, hemlagat potatismos Lunchkorv, hemlagat potatismos Broccolimedaljong, hemlagat potatismos Fredag 23/5 Lasagne med köttfärs och tomat (100 % nötfärs) Skinkfrestelse Vegetarisk lasagne med tomat Vecka 22 Måndag 26/5 Broccolisoppa smörgås Rotfruktplättar, keso Tisdag 27/5 Chili con carne (100 % nötfärs) Kökets ugnsstekta fisk, filsås, kokt potatis Chili sin carne Onsdag 28/5 Kycklingnaggets, varm currysås, ris Nötfärsbiff, tomatsalsa, ris Grönsaks nuggets, varm currysås, ris Torsdag 29/5 Kristi himmelsfärdsdag Fredag 30/5 Lovdag Vecka 23 Måndag 2/6 Falukorvgryta med sting, kokt potatis Fiskbullar i dillsås, kokt potatis Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Vegetarisk gryta med sting, kokt potatis Kycklingkorvgryta med sting, kokt potatis Tisdag 3/6 Pastagratäng med kyckling och dragon Pastagratäng med salladsost, skinka och tomat Veg pastagratäng m. ost, spenat och morot Onsdag 4/6 Raggmunkar Cowboysoppa Potatis-, purjo- och linssoppa med bröd Torsdag 5/6 Tacobuffé med nötfärs (100 % nötfärs) Tacobuffé med kyckling Tacobuffé med sojafärs Fredag 6/6 Vecka 24 Måndag 9/6 Sveriges nationaldag Panerad fisk, filsås, kokt potatis Leverbiff, sås, lingonsylt, kokt potatis Het kikärtsgryta, kokt potatis Tisdag 10/6 Rökt skinka med mimosasallad, kokt potatis Rökt kalkon, mimosasallad, kokt potatis Pastasallad med falafel, dressing Onsdag 11/6 Hamburgare med bröd och dressing (Nöt) Laxburgare med bröd och dressing Grönsaksburgare med bröd och dressing Torsdag 12/6 Kycklingklubba, varm currysås, ris Kycklingklubba,, potatissallad Stekt quornfilé, potatissallad Fredag 13/6 Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé Gäller för skolorna: Hedbergska, Höglunda, Montessori, Skönsmon, St Olof, Södermalm, Åkersvik MATSEDEL ÅKERSVIKS PRODUKTIONSKÖK VÅRTERMINEN 2014 Önskar Alla vi som jobbar på Åkersviks produktionskök Till alla måltider serveras lättmjölk, hårt och mjukt bröd, bordsmargarin och salladsbuffé
