Här presenterar vi vårt koncept i klartext.

Här presenterar vi vårt koncept i klartext.

Alsbo ägg från enbart frigående höns, självklart!
Vi är din lokala
äggleverantör!
Sören och Britt-Mari Rabb
Alsbo ägg, Krylbo/Avesta
Här presenterar vi
vårt koncept i klartext.
Högsta Kvalitet
från höna till butik!
Alsbo Ägg AB är ett familjeägt företag som startade 1982.
Våra visioner är att erbjuda de godaste äggen, den bästa
djurhållningen och med så liten påverkan av vår gemensamma miljö som möjligt. Företaget är enbart inriktat
på att packetera ägg ifrån frigående och KRAV producerande höns. Naturligtvis levererar Alsbo ägg ett fullsortiment av vita, bruna, KRAV och ägg med gulare gula.
Alla höns är frigående inomhus och en del har även
tillgång till takade rastgårdar där de kan vistas utomhus.
Vegetabiliskt foder och utomhusrastgårdar till höns och
tuppar bidrar till att djuren har det EXTRA bra. Tupparna
bidrar till en naturlig djurhållning som skapar lugn i flockarna och det ger i slutändan högkvalitativa ägg.
Packeriet garanterar tydlig och säker
märkning, leveranssäkerhet och en
god arbetsmiljö.
Gårdens packeri har packerinummer SE49 och är godkänt
av livsmedelsverket. Packeriet packar enbart ägg ifrån
frigående och KRAV producerande höns.
Packeriet med byggår 2001 består av en byggnad på 1900
kvadratmeter. I byggnaden ingår packeri, kyllager, kontor
samt personalutrymmen. 2010 byggde vi ut lokalerna och
köpte en ny effektivare packmaskin.
Alsbo ägg har idag 8 st kontrakterade äggproducenter
i ett nätverk från Järvsö i norr till Örebro i söder. Detta
resulterar till att Alsbo ägg alltid kan leverera ägg för den
lokala marknaden.
Det är också viktigt att den geografiska spridningen finns
inte minst vid eventuella smittorisker.
De kontakterade gårdarna är naturligtvis kopplade till
Alsbo äggs certifieringar.
Företaget medverkar i den ekonomiska föreningen
Livswäx ihop med flera andra företag som producerar och
säljer mat i regionen.
Färskvarukompaniet i Hedemora marknadsför och säljer
Alsbo ägg i hela försäljningsområdet.
För att våra konsumenter skall få livsmedelssäkra ägg
har vi styrt upp packeri verksamheten med detaljerade
instruktioner och regelbundna kontroller. Regelbundna
salmonellakontroller utförs på hönsen, samt att strikta
hygienregler gäller i samtliga hönshus. Äggen märks upp
med palletiketter för att få spårbarhet, och när äggen
inkommer till packeriet utförs en mottagningskontroll.
Äggpackningen sker med ett kvalitetssäkrat flöde enligt
HACCP. Vi är även certifierade enligt BRC för livsmedelssäkerhet och ISO-certifierade för miljö och kvalitet.
• Frigående höns
• Närproducerat
• Tydlig ursprungsmärkning
• Brett sortiment
• Leveranssäkerhet
• Mycket god djuromsorg
• Certifieringar: ISO Miljö- och kvalitet, BRC, HACCP
• Öppenhet
Alsbo ägg från enbart frigående höns, självklart!
Välkommen till Alsbo Ägg
Ägg från din närhet
Kontrakterade
äggproducenter
i____________________________________________
din närhet
Avesta Krylbo, Alsbo ägg
Sören och Britt-Mari Rabb
Produktion: Frigående. Anläggningskod: 402
Levererar till: Dalarna, Gästrikland,
Västmanland
____________________________________________
Stora Skedvi
Björn Johansson
Produktion: KRAV. Anläggningskod: 547
Levererar till: Dalarna, Gästrikland,
Hälsingland, Medelpad, Västmanland
____________________________________________
Forsbacka
Mikael och Peter Jonsson
Produktion: Frigående. Anläggningskod: 722
Levererar till: Dalarna, Gästrikland,
Hälsingland, Medelpad
Kontrakterade gårdar i
din närhet, garanterar
kvalitet, leveranssäkerhet och effektiva
transporter.
Alla ägg säljs i den
region de produceras.
Sundsvall
Järvsö
Hudiksvall
Söderhamn
Ockelbo
Falun
Borlänge
Gävle
Forsbacka
St Skedvi
Alsbo Ägg
Avesta
Västerås
Arboga
Örebro
Stockholm
Eskilstuna
Fjugesta
Finspång
Undantag är vid nyinsättningar av värphöns, då levereras äggen från producenter
i närliggande region.
____________________________________________
Ockelbo
Joel Tillander
Sundsvall
Produktion: Frigående. Anläggningskod: 703
Levererar till: Dalarna, Gästrikland,
Hälsingland,
Medelpad
____________________________________________
Järvsö
Frida Säfström
Järvsö
Produktion: Frigående. Anläggningskod: 507
Levererar till: Gästrikland, Hälsingland,
Medelpad
____________________________________________
Fjugesta
Claes & Karolina Schneider
Söderhamn
Produktion: KRAV. Anläggningskod: 624
Levererar till: Södermanland, Närke,
Västmanland,
Dalarna
____________________________________________
Arboga
Ockelbo
Johan Widén
Produktion: Frigående. Anläggningskod: 495
Levererar till: Västmanland, Närke,
Södermanland,
Dalarna
____________________________________________
Örebro
Lars-Håkan Jonsson
Peter Wellander
Produktion: Frigående. Anläggningskod: 700
Levererar till: Närke, Västmanland,
Södermanland
____________________________________________
Hudiksvall
Falun
Borlänge
Gävle
Forsbacka
St Skedvi
Alsbo Ägg
Avesta
Finspång
Erik Nilsson
Västerås
Produktion: Frigående. Anläggningskod: 382
Levererar till: Storkök, bageri och
restauranger.
Arboga
Örebro
Fjugesta
Stockholm
Eskilstuna
Finspång
Steget före!
Vi visar tydligt vem som producerar
äggen, som vi packar
och säljer till dig.
Storlek på äggen
Producent av äggen
i denna förpackning
Alsbos konceptmaterial
ger dig och dina kunder
tydlig information om
Alsbo äggs mervärden. Alla butiker er håller ett tydligt
och fräscht
skyltmaterial.
Produktionsmetod
Produktionsland
Produktionsplats – gård
Förklaring till märkningen:
Kod för produktionsmetod:
0 = Ekologisk produktion
1 = Frigående utomhus
2 = Frigående inomhus
3 = Burhöns
Produktionsland
SE = Sverige
FI = Finland
DK = Danmark
Produktionsanläggning
Unik kod för varje
anläggning (gård)
Se sid 3 här i foldern.
2SE000 = Exempel på spårbarhetkod
Mer information på vår hemsida: www.alsboagg.se
Alsbo ägg säljs och marknadsförs av
Färskvarukompaniet, Hedemora, tel. 0225 -125 50
www.farskvarukompaniet.se
Dec. 2013
Både ägg och
förpackning är
märkta för att
visa ursprunget.