meny v4 2012 Blå lågan

VECKA 4
Måndag 23/1
1. Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
2. Fiskgratäng med broccoli och potatismos
3. Älgfärsbiff med timjanssky och rårörda lingon*
Tisdag 24/1
1. Kycklingfile med fetaostsås och pestopotatis
2. Fläskgryta Berbere (etiopisk kryddad) med ris och grönsaker
3. Biff stroganoff med potatis*
Onsdag 25/1
1. Köttfärslåda ala lågan
2. Pasta med lax, fänkål och paprikasås
3. Kalv i dillsås med potatis*
Torsdag 26/1
1. Ärtsoppa eller sockerärtsoppa med pannkaka
2. Bostonbiff med choronsås och stekt potatis
3. Ugnsbakat kalkonbröst med bönragu och stekt aubergine*
Fredag 27/1
1. Stekt fisk med skirat smör, pepparrot, räkor och potatis
2. Sojaglacerad fläskkarre med asiatisk coleslaw och jasminris
3. Strimlad kycklingfile med couscoussallad och wasabiyoghurt*
*Lätt & Rätt ett smalare alternativ
Veckans Sallad: Pastasallad med chili-vitlök och kyckling
Varje vecka: Sallad och hamburgare
Vegetariska alternativ
• Vegetarisk Falafel med fefferoni och vitlöksyoghurt
• Vegetarisk pizza calzone med tomat och pesto samt
pizzasallad
Kom ihåg att beställa vår Taco- eller Tapastallrik till helgen!
Vi ingår i Gröna gaffeln som
är Naturskyddsföreningens
kampanj för att minska
matens miljöpåverkan.
Med reservation för ändringar
Tfn 0243-716 61. Öppet 11.00–14.30.
Dagens lunch 75:- inkl.sallad, smör, bröd, dryck och kaffe.
Maila gärna åsikter och matförslag till oss på
Lågan: [email protected]