www.hjernenhjertet.dk
Transcription
www.hjernenhjertet.dk
Mar de Frades Albarino Rias Baixaz DO FUND TIL PRISEN S N I V D I V H UP K På de fleste markede sælges den kun til restauranter. Men vi har, lige som i Spanien, fået lov til at sælge den detail. Spansk hvidvin i den bedre ende har det generelt svært på det danske marked. For at hjælpe salget har producenten givet os en god pris. Så vi sælger den til ca. samme pris som i Spanien. Den er fra området Riax Baixaz, der ligger i det Nordvestlige Spanien helt ud til Atlanterhavet. Druen er den lokale Albarino. Bouqueten er frisk med præg af grønne ferskner, et strejf citron, grønt græs og mineralske undertoner. Smagen byder på friske og fyldige frugtnuancer og et delikat præg af eukalyptus. Den er tør, uden at snerpe og har en lang eftersmag. En pragtfuld vin til fisk og skaldyr. Den er også god alene samt til mange lette forretter. Den ideelle serveringstemperatur er 8 til 10 grader. (Når vinen har den rette temperatur kommer der et blåt sejlskib til syne på etiketten). 95 Pr. fl. liter pris 133,27