docSvineskank med surkål
download 
Report Transcription
Svineskank med surkål
www.piaf-vinhandel.dk JULEN Normalpris pr. fl. 11495 2012 pris pr. fl. ved 12 stk. 69 95 VIN OG ANDRE AF LIVETS GODE SAGER Tilbuddene på produkter fra Piaf Vinhandel er gældende til og med 1. december 2012. Nygade 33 · 8600 Silkeborg · Tlf: 8680 4640 · www.piaf-vinhandel.dk Navervej 2 · 8600 Silkeborg · Tlf: 8680 4620 · www.piaf-vinhandel.dk F A I P VIND S L E D N VINHA V R U K E GAV Hvad koster Piaf Vinhandels gavekurv? Kr. 1000,Kr. 1500,Riv siden ud og aflever den i en af de to butikker inden 1/12 2012 Navn Mail Telefon Vinderen får direkte besked og resultatet offentliggøres på facebook og Piaf Vinhandels nyhedsmail. Jeg tilmelder mig Piaf Vinhandels nyhedsmail med info om smagninger og tilbud. Spiegelau’s Historie Spiegelau Krystallglas Fabrik ligger i byen Spiegelau i Bayern i Sydtyskland og har produceret glas siden år 1521. Dermed er Spiegelau verdens ældste glasfabrikant. De mange år indenfor glasproduktion betyder, at Spiegelau tilbyder nogle af de bedste glas på markedet. Spiegelau producerer både mundblæste og maskinblæste glas efter de nyeste og mest avancerede produktionsmetoder. Glassene er af meget høj kvalitet og fremstår i elegant design.Spiegelau i Danmark blev etableret i 1992 og har siden da udviklet sig til at blive en af Danmarks førende leverandører af krystalglas til private og til Danmarks bedste gourmet restauranter. Authentis Krystalglas med trukket stilk. Serien er udviklet i samarbejde med kendte sommeliers og vinkendere og har vundet international anerkendelse. Normalpris Normalpris pr. glas Bordeaux rødvin 7995 pris pr. glas ved 4 stk. 59 95 Chamapagne flute Hvidvin 19995 TILBUD 14995 Gaver i alle størrelser Billi Bi ECCO Tommy Hilfiger Napapijri Peter Kaiser Gidigio Gabor Vagabond Candice Cooper HICE Wonders Tamaris Bubetti Bumper Camper - og mange flere lykkesko.dk Lykke Sko · Torvet 2 · 8600 Silkeborg Tlf: 8681 1288 · www.lykkesko.dk Tværgade 13 · 8600 Silkeborg · Tlf: 8682 2099 www.ting-shop.dk S T E R Å E N I V E JUL Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. pris pr. fl. ved 12 stk. pris pr. fl. ved 6 stk. pris pr. fl. ved 6 stk. 11495 6995 Villa du Clos 2011 14995 Den tidligere rugbyspiller Stéphane Vedeau er på få år strøget til tops i det sydlige Frankrig med sit næsten overnaturlige talent for at lave vin med fokus på høj drikkeglæde og masser af personlighed. Med Villa du Clos har han haft et perfekt råmateriale: Håndhøstede Cabernet- og Syrah-druer fra en fantastisk jordbund med kridt og mergel, der giver nerve og bund til vinen. I Stéphanes vanlige stil er der masser af fede, mørke bær, varme krydderier, rosmarin, timian og fløjsbløde tanniner. Kort sagt: En saftig lækkerbidsken, der selvfølgelig er et perfekt match til julemaden. 9995 Cassarà Shiraz Sødmefyldt og elegant fra det vestlige Sicilien, hvor de kan noget helt særligt med den mørke Shiraz (eller Syrah). Den lerede jord giver et maskulint præg og en vin, der oser af brombær, sechuanpeber, viol og en let røget note. En fantastisk vin, der demonstrerer, at Sicilien bestemt skal regnes til Italiens bedste vinområder! 15995 11995 Dalva LBV 2005 Elegant og kraftfuldt eksempel på en yderst vellykket LBV, der snildt kan forveksles med ”ægte” Vintage. Oplagt til julens (og vinterens) stille stunder i almindelighed og til julemenuens risalamande i særdeleshed. Fem stjerner VinAvisen. PRIS 17995 Frederiksdal kirsebærvin ”Sur Lie” Den perfekte dessertvin – skabt til risalamanden. ‘Sur Lie’ betyder, at vinen har ligget ‘på bundfaldet’, hvilket giver en federe og rigere vin. Hver gang vinen er omhældt fra en tank, er der blevet ‘gemt’ et par hundrede liter, der har haft nærkontakt med bundfaldet. Den ‘grumsede’ vin har fået lov at stå vinteren over og – stille og roligt - blive klar. ‘Sur Lie’ er sammenstukket af to årgange. 75% er fra 2009, 25% fra 2010. En stor del af vinen har efterfølgende modnet på 225 og 450 liters træfade. Normalpris pr. fl. 74 95 pris pr. fl. ved 12 stk. 6495 Altas Cumbres, 2010, Malbec, Argentina Denne vin er en opvisning i argentinsk mikroklimas ekstremer: Dyrket i 980 meters højde (!) i Luján de Cuyo, hvor Malbec-stokkene er plantet i 1906 og 1930! Tæt, saftig, men ikke overgjort frugt. Lagret på franske fade i 3-5 mdr. “Bare klar til et godt stykke kød eller en god grillaften” - Henrik Oldenburg. Normalpris pr. fl. 109 95 pris pr. fl. ved 12 stk. 7495 Rio Mendoza, Cabernet Sauvignon Argentina kan noget med de klassiske franske druer! Her er det Cabernet Sauvignon, der fortolkes som en bedre Bordeaux. Stor, fyldig og nuanceret duft med det helt klassiske præg af modne solbær og en snert af peberkrydderi. 5 stjerner både i BT og avisen.dk Normalpris pr. fl. 11495 pris pr. fl. ved 12 stk. 7995 Normalpris pr. fl. 12495 pris 3 stk. 32500 Vina Porta, Merlot reserve, 2010, Chile Er der Pomerol i glasset eller er det Merlot fra chilenske Porta? Man bliver i tvivl, når Porta viser hvor meget dybde, kompleksitet og elegance, de kan levere. Det smager europæisk, men prisen er stadig chilensk! Argentina · Chile Australien · Sydafrika Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. 2 stk. 3 stk. pris pr. fl. ved 12 stk. 199 00 35000 99 95 27500 9495 7995 Spice Route, Mourvedre, 2010, Sydafrika Light Foot, Shiraz, 2008, Australien McLaren Vale i South Australia er som bekendt ét af verdens allerbedste steder til Shiraz-druen. De to ægtepar Mark og Wendy Hastwell og Martin og Jill Lightfoot laver vin i verdensklasse herfra – tætpakket med fed brombærfrugt, syltede blåbær, lakrids, rosmarin og viol. Enorme vine, men også enormt elegante. Sunny Cliff, Shiraz, 2010, Australien En veldrejet australsk Shiraz fra det solrige Victoria. Easy-going og med umiddelbar charme i metervis – masser af varme, blide noter fra fadet og en friskhed, der gør den velegnet til alt fra grill i sommervarmen til de tunge vinterretter. Og hvorfor ikke til juleanden? Bradgate syrah, Jordan Winery, 2010 Perfektionisterne Gary og Kathy Jordan kan noget med Syrah. Deres Bradgate-vine leverer drikkeglæde og renhed samt en personlighed, man skulle tro var umulig til prisen. Mellemfyldig med masser af smag. Spice Route er vaskeægte kult fra det storslåede Swartland i Sydafrika. Som det første seriøse vineri i området satte Spice Route barren højt med den gudbenådede vinmager Eben Sadie i front. I dag er Spice Route ét af Sydafrikas allerbedste huse med topkarakterer i og stensikkert et greb om klassiske franske sorter som fx denne Mourvedre. Dyb, mørk og mættet frugt med et delikat urtet præg. 1 æske 34,95 EMMA & ALBERT FUDGE 2 æsker EMMA & ALBERT FUDGE er en helt ny serie af lækker og smagfuld fudge, som findes i 5 spændende varianter. Der er med udgangspunkt i den klassiske engelske fudge udviklet nogle smagsvarianter, som passer helt perfekt til den skandinaviske søde tand. 150 gram pr æske 6000 1 stk. 17,- 2 stk. 3000 Arnaud Soubeyran Pris Pr æske Frank’s Luxury Biscuits Smagsfulde gourmetkager fra Frank’s i England. Frank’s Luxury Biscuits er et lille familiebaseret bageri fra Herefordshire i England, som bager deres kager med kærlighed og respekt for de gamle traditioner. De nøje udvalgte råvarer sørger for, at man får en smagsoplevelse, som kom de direkte fra mormors ovn. Findes i 3 velsmagende varianter a 150 gram pr æske 1 æske 39,95 2 æsker 7000 3495 Fransk Nougat bar 22 gram. Arnaud Soubeyran er en af Frankrigs ældste og bedste nougatproducenter. Firmaet blev etableret i 1837 i Montélimar, som er hjertet i fransk nougatproduktion. Opskrifterne, der bruges i dag, er de samme som ved firmaets grundlæggelse og råvarerne bliver stadig udvalgt med samme omhu som dengang. Kun de bedste sprøde og smagfulde mandler og pistacienødder, lavendelhonning fra Provence og naturlig vanilje er godt nok til at blive til Arnaud Soubeyran Chocolate Garden frugt, bær og nødder dyppet i lækker chokolade Med viden og passion skaber Chocolate Garden unikke gourmetprodukter. Frugt, bær og nødder er soltørrede eller kandiserede og derefter dyppet i den fineste belgiske chokolade. Chocolate Garden giver ikke blot spændende smagsoplevelser, men indeholder også de naturlige råvarers gode egenskaber. Y K S I H Normalpris pr. fl. W 599,- TILBUD 49900 Kilchoman Machir Bay – gaveæske Det lille farmdestilleri Kilchoman ligger på de røgede whiskyers ø, Islay på den skotske vestkyst. Den flotte gaveæske indeholder 1 flaske Machir Bay, 46%, 70 cl. – 50 ppm røget malt og 2 Glencairn whiskyglas med Kilchoman logo. Kilchoman blev som det første nye Islay destilleri i 124 år grundlagt i 2005 og her er tale om et whiskyunder af dimensioner. Kilchoman har allerede vundet flere guldmedaljer og andre udmærkelser.Kilchoman Machir Bay vandt guld på ”International Wine and Spirit Competition” her i 2012. Noter: citrusfrugter, malttoner, pærer og tørverøg i flot harmoni. Normalpris pr. fl. 899,- Normalpris pr. fl. 699,- TILBUD 54900 Signatory Mortlach 1991 19år Signatory – flere gange udnævnt til året skotske aftapper – står for denne fremragende enkeltfadsog gamle årgangs-aftapning fra det fremragende destilleri Mortlach fra Speyside området i det skotske højland. Her er tale om et enkelt sherry butt, som er blevet aftappet. Hver flaske er nummereret og med oplysninger om fad nr, fadtype, destilerings- og bottlings-dato. 70cl, 46% alc. unchillfiltret. Leveres i flot sølvrør. Noter: Fyldig maltsmag, mørk chokolade, lette frugttoner og lidt tørverøg i perfekt balance med sødmen og egetræstonerne fra den lange lagring. TILBUD 69900 Lochranza 1996, Blackadder Raw Cask 16år Den uafhængige aftapper Blackadder ejes af Robin Tucek, der aldrig går på kompromis med kvaliteten. Hans Raw cask aftapninger er den helt autentiske vare. Det er enkeltfads aftapninger uden filtrering, ja sågar med partikler og bundfald. Det er næsten som, hvis man er i destilleriets varehus og prøvesmager direkte fra fadet. Raw cask er meget smagsfulde og fyldige malt. Denne Raw Cask: Lochranza 1996, 52,8%, lagret i over 16 år fra Cask nr. 51 er en fremragende aftapning fra øen Arran. Der kommer kun 45 flasker til Danmark fra fadet og de er alle aftappet specielt for Piaf Vinhandel. Noter: masser af frugt, toffee og en lang og dyb eftersmag – whau! Normalpris pr. fl. 549,- TILBUD 44900 Edradour ”Caledonia” 12 år Denne dejlige sherrylagrede single malt whisky kommer fra Skotlands mindste destilleri Edradour. Det charmerende lille farmdestilleri ligger utrolig smukt i det sydlige højland. Edradour producerer rigtige håndværksmæssige maltwhiskyer. Caledonia aftapningen er en hyldest til Skotland og her er udvalgt specielle førsteklasses oloroso sherryfade og den er aftappet på flaske på destilleriet. 70 cl, 46% alc Noter: Frugtagtig, mørk chokolade, marcipan, rund og fyldig sødme. giver ukser, andel b h s o iaf Vinh r Mos M f et pa ske vin fra P a b ø k a Ved ig en fl . anden. aards`d d hjem til m D. 17/11 2012 g d n u B d me e gm er til o t gæld e d u b Til Bundgaards Søndergade 14 8600 Silkeborg Tlf: 8724 8011 www.bundgaards-silkeborg.dk Blikfang.se Farstad Optik 8 års fødselsdag Farstad Optik fejrerfejrer 7 års fødselsdag Kom værvær medmed til tilbudsfesten! Komogog til tilbudsfesten pris på er ALLE pris på ALLE typer glas Kom og se efterårets br illenyhed Vi præsente Tfrialbudsrefrede nye kollekti s o deong fr2a.ØCrngarroeloen torstdeagnkl.st11a-r1t6enerr vtteasmfrbedearg kkl.l 1.11 -10 6 .00 typers glas la g e k r y t s r e fl å s g o r Gælde g n a g r e v o e d n e d li g med **Rabatten gælder vores i forvejen lave priser ved køb af stel og refleksfri glas. Tilbuddet gælder hele november og kan ikke kombineres med andre rabatter. ! l e d n a h o g n e utikken og gør Kig ind i b kig ! l e d n a h ’ o g n e r ø g g o ind Ovenstående tilbud gælder vores i forvejen lave priser ved køb af stel og refleksfri glas. Tilbuddet gælder frem til og med den 23. juni og kan ikke kombineres med andre rabatter. G rat Rentefribrillekonto brillekonto Rentefri is syns p r ø vv ee 0,- Ingenrenter, renter, Ingen gebyrereller ellerudbetaling udbetaling gebyrer PRISPRISGARANTI GARANTI VILvære være byens ViViVIL byens billigste optiker. Derfor har viDerfor prisgabilligste optiker. ranti har på vi kvalitets-stel pris-garantimed på mærkevareglas fra Zeiss, kvalitetsstel med Rodenstock og Essilor. mærkevareglas fra de førende producenter. Johan Annette Steen Marie FARSTAD OPTIK OPTIK FARSTAD – Synlig forskel Lars Find os på... – Synlig forskel FarstadOptik Optikv/v/Optiker OptikerJohan JohanFarstad Farstad Søndergade Søndergade2C2C 8600 8600Silkeborg Silkeborg Tlf.Tlf. www.farstadoptik.dk Farstad 8686 8282 1515 1414 www.farstadoptik.dk Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. pris pr. fl. ved 12 stk. pris pr. fl. ved 6 stk. pris pr. fl. ved 12 stk. pris pr. fl. ved 3 stk. 109 95 7975 14995 11995 La Bastide st. Vincent, Vacqueyras, Pavane 2010 Traditionalister er de hos La Bastide – og det er positivt ment! Med marker i den bedste del af Vacqueyras leverer de et brag af en vin, som Parker giver op til 93 point og kalder en af de bedste i hele årgangen! 13495 10995 Chateau Fonpiqueyre, Bordeaux, 2007 Elegant, ren Haut-Médoc. 33% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 18% Cabernet Franc og 9% Petit Verdot. Solbær, træ og eukalyptus. 2007 er moden netop nu. 12995 10900 Trigone, 2009 ”Kongen af Roussillon” og ”Frankrigs bedste vinmager”, kalder eksperten Jancis Robinson Gerard Gauby, der står bag denne lille sydfranske perle. Et skoleeksempel på Roussillon med dyb, mørk og tæt frugt, oliven og urter. Intens! Frankrig Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. TILBUD pris pr. fl. ved 12 stk. pris pr. fl. ved 6 stk. 324 95 27500 74 95 5995 27495 23400 Grand Veneur, Cotes du Rhone, reserve 2010 Parker giver 91 point til denne formidable Rhônevin og mener, den burde koste det tre- eller firedobbelte. 2010-årgangens overlegenhed slår igennem og giver en vin pakket med mørke, sollune bær, lakrids, urter og lidt lavendel. Volnay Bourgogne, Nicolas Potel, 2007 Aramis, Cotes de Gascogne, 2010 Cattier, premier cru, Champagne Potels Volnay er altid uhyre intens - pakket med kirsch, blommeskind, urter og tobak. Det er en magisk vin, der hele tiden ændrer karakter i glasset. Arketypisk Bourgogne. Lillebror til den majestætiske Chateau d’Aydie fra Gascogne, der får store Bordeauxer til at krybe i skjul. Syrah og den lokale Tannat forenes her til en vin, der er karakterfuld ud over det sædvanlige og et kup til prisen. Det familiejede hus Cattier har status af 3/4-stjernet producent hos Parker og lægger sig dermed i samme liga som giganterne Moët & Chandon og Billecart-Salmon! Sammensat af 3/4 pinot noir og pinot meunier og 1/4 chardonnay. Smagen er tør, elegant, lang, dyb og nuanceret. Normalpris pr. fl. 11995 pris pr. fl. ved 6 stk. 8995 Normalpris pr. fl. 11995 3 stk. 30000 Normalpris pr. fl. 15995 2 stk. 25000 Leone Rosso, Sonino, Toscana Antiche Terre, Ripasso, 2010 Rosso di Montalcino, Verbena, 2010 Noget så sjældent som en toscaner med fokus på 100% ukompliceret drikkeglæde, umiddelbar frugt og masser af charme: Et blend af 60% Syrah, 20% Sangiovese, 10% Canaiolo og 10% Ancellotta Ripassoen fra det lille økologiske familievineri Antiche Terre Venete viser alle denne vintypes dyder: Saftig, sødmefuld frugt med noter af sveskeblommer og kirsebær, et rygstød af bitterkakao og espresso og lidt tobak i finalen. Elegant, kompleks og harmonisk. Verbena er en lille producent, der leverer Brunelloer i topklasse. Men deres største scoop er nok den fænomenale Rosso fra superåret 2010, hvor blød kirsebærfrugt, te og kakao vælter op af glasset. I sandhed en mini-Brunello til den helt rigtige pris. Normalpris pr. fl. 34900 2 stk. 50000 Italien Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. pris pr. fl. ved 12 stk. pris pr. fl. ved 6 stk. 3 stk. 84 95 5995 84 95 6495 12995 32500 Albino Armani, Amarone, 2007 Monte Tessa, Puglia, Sangiovese Terre di Gioja, Lagrein / merlot, 2010 Saftig kirsebær, ren Sangiovese fra det skønne Syditalien. Charme og bella figura fra første til sidste mundfuld. Fem stjerner i både Midtjyllands Avis, Information og Fyens Stiftstidende. En overbevisende vin fra Gardasøen! Et match mellem den mørke og krydrede Lagrein fra Sydtyrol og den bløde, blommede Merlot fra St-Émilion og Pomerol. Prosecco Armani Blide, norditalienske bobler, der gør sig både som aperitif og som madledsager. Strågul i farven og sprød i smagen med flotte toner af citrus, æble og mandelskind. “En Amarone, der både kæler lidt og bider lidt,” skriver Henrik Oldenburg i Smag & Behag. Det beskriver meget godt Albino Armanis statelige og voluminøse Amarone i topårgangen ’07 – her er masser af blød kirsebærfrugt, kakao og espresso, men også en rank og flot struktur, der skyldes husets 400-årige ekspertise. Cottage Delight Staffordshire i England ligger der en lille landsby. Landsbyen hedder Leek, og her ligger Cottage Delight. Cottage Delight startede i 1974 ud fra den tanke, at forbrugeren i junglen af masseproducerede varer ofte uden smag og klasse, også skulle have mulighed for at vælge gode, håndlavede kvalitetsprodukter. Dette koncept arbejder Cottage Delight trofast ud fra og præsenterer i dag et meget velassorteret og utroligt flot sortiment af produkter af exceptionel høj kvalitet. Alle produkter og indpakninger er nænsomt og omhyggeligt lavet i hånden. Opskrifter på nye produkter afprøves og smages til i Cottage Delights egen og meget anerkendte restaurant, No. 64 på hovedgaden i det charmerende Leek. Cottage Delights produkter fremstilles af de bedste og reneste råvarer. 1 glas. 39,95 2 glas Marmelader 340g glas Fremstillet af rene råvarer og uden kunstige tilsætningsstoffer. Engelsk tradition, når det er allerbedst! 4 forskellige varianter: Appelsin m/ Whisky – Blomme- Blåbær – Hindbær lime 7000 1 glas. 49,95 2 glas 8500 1 glas. 44,95 2 glas 8000 Sennep i 190-200g glas Lækre engelske sennepper i 3 spændende varianter: Dijon- Wholegrain-Smoth and Hot 1 pose Julekager i 180g -200g pose: Julehonning kager og kanelstjerner lavet efter gammel dansk opskrift. Lemon Curd 300g glas Lemon curd er en blød, sød og syrlig smørcreme, der egner sig fortrinligt på morgenbordet sammen med frugt og yoghurt. Den kan også bruges som fyld i tærte med friske hindbær ovenpå. Smager fantastisk på nybagte scones. 39,95 2 poser 7000 M O R Normalpris pr. fl. 429,- TILBUD 375 Normalpris pr. fl. 559,- TILBUD 47900 00 A.H. Riise X.O. Reserve Denne eksklusive Rom er skabt som en hyldest til én af de mest markante og entreprenante Danskere, Apoteker og Etatsråd A.H. Riise,som var bosat og virkede på de tidligere Dansk Vestindiske Øer i perioden 1838 til 1878. A.H. Riise X.O. Reserve er en udsøgt rom fra Vestindien. Den er håndblended af flere forskellige romdestillater som er op til 20 år gamle, og har en flot gylden let mahogniagtig farve. I smagen er denne Rom i absolut særklasse med sin dybe frugtagtige og fyldige smag med komplekse nuancer af orange, mango, papaya og vanillie afsluttende med en fløjlsblød og delikat sødmefuld eftersmag. fleste som elsker rom. Rommen kommer fra den Dominikanske Republik, der er kendt for at have få rommærker, men dog er de få der er i top. Vi har fra huset Opthimus fundet en perle. Smagfuld og elegant efter at have lagret på amerikanske egetræsfade i 18 år. Den har opsamlet en god harmoni af sødme, krydderi og en blødhed som ikke ses ofte i så ung en rom. Ron millinoario XO Ron Botran 5+14 år Luksus udgaven af Ron millinario, mange kender den 15 års som er i bastflaske, denne rom er et ”must have” En kompleks duft af krydderier indhyldet i sødme og karameliserede tropiske frugter og smagen er fyldt af Hints af nougat, kandis, figner og dadler samt masse af sødme. Denne rom kan slå benene væk under de fleste som elsker rom. De fleste kender Ron Zarcapa som har vundet adskillige priser rundt om i verden. Her er en rom fra samme producent. Denne rom er sammensat af rom som har været 5 og 14 år på fade, perfekt til kaffen efter middagen. Yder et rigtigt godt alternativ til den traditionelle Cognac. Fyldig sødme af vanilje og chokolade præger denne rom. Normalpris pr. fl. 359,- TILBUD 295 Opthimus 18 år 00 Normalpris pr. fl. 749,- TILBUD 62900 Bryghuset Kragelund Normalpris pr. fl. 4000 Tripel - er en stærk lys ale efter belgisk inspiration, hvor tripel er en stærk klosterøl præget af malt og gær, der giver en krydret smag med f.eks. præg af nellike og peber. Tripel er brygget på store mængder lyse malte og gæret ned med en ægte belgisk trappistgær. Tripel holder en alkoholprocent på 9%. Tripel er en decideret nydelsesøl som drikkes i små slurke alene eller sammen med gode kraftige sammenkogte retter. 3 stk. 11000 Sint Niklaas Juledubbel - er en mørk ale inspireret af den belgiske dubbel men tilføjet ekstra humle for at hamle op med den danske julemad. Den holder 8% alkohol og er gæret på en belgisk trappistgær, som sammen med mørke karaktermalte og en kraftig smaghumling giver en fyldig krop med noter af rosiner og bær. Nydes alene eller med traditionel julemad. ESB - har sine rødder i de klassiske engelske extra special bitters med en velafstemt malt og humle smag. Øllet er smukt kobberfarvet og holder en alkoholprocent på 5,6%. Smagen starter med noter af caramelmalt og slutter med præg fra den klassiske engelske East Kent Goldings humle. En glimrende ledsager til lyst kød og fjerkræ. Sankt Croix - Sankt Croix WIPA (West India Pale Ale) - er en dansk fortolkning af de klassiske engelske India Pale Ale, som blev brygget med henblik på lang transport til kolonierne, og derfor navngiver vi vores efter den tidligere danske koloni Sankt Croix. Øllet er ravgyldent og stilarten tro særdeles kraftigt humlet. Vi anvender en transatlantisk humlesymfoni af amerikansk Amarillo og engelske Northdown og East Kent Goldings sorter. Hovedmalten er engelsk Maris Otter og vi har givet øllet et lille caribisk twist ved også at runde af med økologisk rørsukker. 7,5% alkohol. Lagres opretstående. Nydes ved 7-8 grader - allerbedst som for sig selv og som aperitif. Natmand Havre Stout - det sorte lyspunkt i den mørke tid. Natmand er en sort relativt tør overgæret all-grain stout, hvor det ikke er rundhed, men den rene umaskerede mørke maltsmag der dyrkes. Smagen er udpræget domineret af de sorte malte som anvendes, og giver indtryk af chokolade og især kaffe. Havren anvendes for at give mundfylde og skummet er tæt, cremet nøddebrunt. Natmand holder en alkoholprocent på 6%. Ledsages af mørk chokoladekage!! Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. pris pr. fl. ved 6 stk. pris pr. fl. ved 6 stk. pris pr. fl. ved 6 stk. TILBUD 84 95 6995 114 95 8495 15495 12995 Dignitat, Semi Secco, Cava Cantiga Crianza, Rioja, Spanien, 2007 Tinto Figeuro, 4 meses, Ribera del Douero Det familieejede Cava Maschas der står bag DIGNITAT hører til blandt 5 bedst rangerede Cava-producenter iflg. champagneguruen Tom Stevenson. Her i en udgave med en anelse sødme, der understreger frugten og gør vinen perfekt til aperitif. Superelegant Rioja fra Spaniens vel nok fornemmeste vinområde. 12 måneder på fad, 100% Tempranillo og en smidig, jordbærdomineret frugt, vanilletoner og strejf af nyristet kaffe. Ældgamle Tempranillostokke leverer druer til dette lille pragteksemplar af en vin fra Ribera del Duero - det nye hitområde i Spanien, hvor også danske Peter Sisseck laver sin Pingus. Parker kvitterer med 90 point. Duft og smag af kirsebær, tørrede krydderier og strejf af vanilla. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. Normalpris pr. fl. TILBUD 3 stk. 3 stk. 389 00 32900 40 00 10000 599 54900 5995 15000 Gourry Chadeville Cognac tres Vieux Dupont Calvados Réserve Familiefirmaet Domaine Dupont tilhører den eksklusive elite, når det kommer til elegante calvados. Med en utroligt ren, frugtig og kompleks stil varetager de en æblebaseret verdenskulturarv, der viser, at selvom man ikke dyrker druer, kan man stadig konkurrere i eliten. Reserve har min. 4 år på fad og er lys ravfarvet med masser af frisk, grønt æble, blomster og mynte. Høj kompleksitet. En virkelig elegant calva! BATH Ale England Jenlain juleøl Frankrig Bath Ales er ét af Englands mest omtalte nye bryggerier. Årsagen er både den tårnhøje kvalitet, det lækre flaskedesign og bryggeriets omfattende tiltag for at brygge bæredygtigt. Der eksperimenteres løbende med nye varianter, smage og årstidsbryg. Findes i 6 varianter 6 stjerner i Ekstra Bladet. ”Det er en sand fornøjelse at drikke julen ind med denne franske jule-eliksir,” skriver ølentusiast Ole Madsen. Jenlains berømte juleøl efter nordfransk tradition. Tre slags mørkristet malt og stor cremet fylde med karamel- og appelsinnoter. Mindst 25 år gammel er denne cognac fra verdens ældste cognachus (grundlagt 1619!). Sensationel dybde og voldsomt mange nuancer. Duft af abrikos, valnødder, pomerans, kakao, tobak og meget mere. Et vaskeægte fund til prisen! Forvandling Hos Guldsmed Boye kan du sælge dit gamle guld og få det smeltet om til nye, værdifulde designsmykker. Dermed fortæller dine nye smykker en god historie om affektionsværdien, der ikke gik tabt. Se de smukke eksempler på ringe af omsmeltet guld lige herunder. Fra guldsmedens sikre hånd til et smukt og personligt smykke. Ædle materialer kombineret med godt design. Affektionsværdi i ny form. BOYE DESIGN. Til en ring, af ca. 36 gram af dit guld, er fremstillingsprisen uden brillanter: 3000,Normalpris uden brillanter: 27.500,- BOYE DESIGN. Til en ring, af ca. 37 gram af dit guld, er fremstillingsprisen uden brillanter: 3000,Fremstillingspris med brillanter: 7.565,Normalpris uden brillanter: 28.500,- BOYE DESIGN. Til en ring, af ca. 35 gram af dit guld, er fremstillingsprisen uden brillanter: 3000,Fremstillingspris med brillanter: 11.150,Normalpris uden brillanter: 26.000,- DESIGN BOYE DESIGN. Kom og oplev flere eksempler på unikke BOYE DESIGN smykker. BOYE DESIGN. 14 kt. hvidguld med tw.vvs brillanter fra: 13.330,- BOYE DESIGN. 14 kt. hvidguld med tw.vvs brillanter fra: 9.770,- WWW.GULDSMEDBOYE.DK • LANDSDÆKKENDE BYTTESERVICE • EGET GULDSMEDEVÆRKSTED BOYE DESIGN. Ring 14 kt. hvidguld, 0,17ct. tw.vvs 10.970,- Politikens bog om whisky. Tag på rundtur i whiskyens verden med Michael Jackson. 249,95 Barolo. Ny bog for vininteresserede, som vil have et indgående kendskab til de store Barolo-vine. 399,95 Stenalderkost. Thomas Rodes PALÆO opskrifter til det moderne menneske. 269,95 Vin 2013. Ny udgave af Hugh Johnsons uundværlige vinårbog. 129,95 Aamanns Kryddersnaps med opskrifter på 37 kryddersnapse samt fotos af de forskellige krydderurter. 249,95 Politikens store vinbog. Flemming Hvelplunds klassiske grundbog for alle, der vil have et indblik i vinens verden. Tilbud 99,95 Bog og Idé Torvet 5 8600 Silkeborg Tlf: 86 82 06 99 www.bog-ide.dk Stokes Mayonnaiser.. .. Mayonnaiser der smager af ærlighed, frihed og kvalitet. Stokes Real Mayonnaise, er den ægte rene smag og den fantastiske ”grundbase”, hvis du selv ønsker at lege i køkkenet med forskellige smage.Der bruges ingen kunstige farvestoffer, smagsstoffer eller sødestoffer, samt at de er gluten- og GMO-fri (Fri for genetisk modificering). pr glas 4495 2 glas 8000 5 varianter: Honning og senneps Mayonnaise- Soltørret tomat Mayonnaise- Citron Mayonnaise- Hvidløgs Mayonnaise- Chili Mayonnaise Rustikki Sticks Filosofien er knasende enkel. Rustikki er lavet til livsnydere, der lægger vægt på den sunde livsstil –Rustikki Sticks er fantastiske til ostebordet, til tapastallerken, velkomstdrinken eller når man bare lyster en lille snack. pr æske 1500 3 æsker Rustikki Sticks findes i følgende varianter: Ost & SaltHavre & Salt-Blå Birkes – Sesam 4000 Normalpris pr. fl. 3995 3 stk. 11000 pr pose 1500 2 poser 2500 Rième Lemonader Captain Tiptoe Rième Limonader fås i 5 varianter: Citron -Appelsin -Pink Grape -Mandarin –Granatæble. Findes i 4 fantastiske varianter i 40 grams poser: Salt & Pepper- Nuts-Chili Harissa Nuts-Cajun Nuts-Wasabi Beans Fransk Limonade med brus og sirup.. Rième er i dag er et anerkendt firma, der stadig formår at holde fat i de gode gamle familie-traditioner. Selv med en større produktion, så bevarer Rième den oprindelige og autentiske karakter i alle deres produkter. Alle lavet på de originale opskrifter fra 1921 og baseret på de naturlige ingredienser. Limonaderne er lavet på ægte naturligt sukker og ikke kunstige sødemidler. Den sprøde velsmagende snack, lavet af en tidligere Officer og en Balletdanser.. Derfor navnet Captain Tiptoe! Helt uundværlige når der skal snacks til bordet, hvad enten det er til dine gæster eller bare til dig selv. Flot gaveæske Smuk gaveæske med 9 stk af Konnerups mest efterspurgte stykker: Pebermynte, ,amdelpraline,70% trøffel, kaffecremetrøffel, ren marcipan med chokolade overtræk samt kokos med et strejf af lime. Vægt: 90 gram pr æske 6900 PRIS 79 2 æsker 12500 00 Pris pr plade 2500 Chokolade plader til at knække, brække af og nydes som de er. Eller hvis man kan nænne det at bruge i bagværk og dessert” 50gram. 10 varianter Flotte 200 grams metal gaveæsker i 4 varianter. Chocolate coated orange Små fine stykker af confiteret orangeskal overtrukket med 70 % mørk chokolade.. Chocolate coated crunchy pralines Praline af flødechokolade med højt kakaoindhold fra Java. Heri er blandet knasende sprøde vanilje-vaffelstykker. Chocolate covered pistachio Skønne iranske pistacienødder overtrukket med hvid chokolade samt krydret med solbær. Chocolate covered salt licorice Stykker af kraftig lakrids med et strejf af salmiak overtrukket med flødechokolade og rullet i lakridspulver. pr æske 4400 2 æsker 80 00 Dragee mandler Skønne spanske mandler med chokolade og pikant krydring 5 varianter: Rosa peber- Lakridsforstøvet-Chili-Citrongræs-Kakao Essensa Satinvævet, 100%bomuld kr. 450.- 220 cm kr. 500.- Ideer til din bolig Gartex Pyntepuder fra kr. 200.incl. fyldpude Plaid ren ny uld kr. 450.- Silkeborg uldspinderi Plaid 100% ren uld 140x240 kr. 500.- JOOP Håndklæde 50x100 kr. 150.Badehkl. 80x150 kr. 360.- Essensa Satinvævet 100%bomuld kr. 550.- 220 kr. 600.- Cozy living Pude 50x50 incl. fyldpude kr. 300.- Mette Ditmer Pumpe kr.270 Sæbeskål kr.160.Toiletbørste kr.450.- Westergaard Gardiner Tværgade 9 8600 Silkeborg Tlf: 8682 7131 www.westergaard-gardiner.dk skind fra kr. 600 Gaveløsninger pakket i flotte gaveæsker Julekassen Kr. 499,95 Den franske gavekasse Kr. 599,95 Luksus gavekassen Kr. 879,00 Ølkassen Kr. 339,95 Den Italienske gavekasse Kr. 399,95 Her finder du Europas stærkeste bank med de mest tilfredse kunder Handelsbanken er igen i 2012 Europas stærkeste bank ifølge Bloombergs liste. Af den årlige kundeundersøgelse i Danmark fra EPSI fremgår det, at Handelsbanken har de mest tilfredse kunder. Søndergade 13 / 8600 Silkeborg / tlf. 4456 4750 [email protected] / www.handelsbanken.dk/silkeborg
