DIETNI JEDILNIK: ALERGIJA NA MLEKO IN JAJCA 2

Vrtec Antona Medveda Kamnik
Novi trg 26b, 1241 Kamnik
telefon 01 830 33 30
telefaks 01 839 13 27
e-pošta: [email protected]
e-naslov: www.vrtec-kamnik.si
DIETNI JEDILNIK: ALERGIJA NA MLEKO IN JAJCA
2. februar 2015 - 6. februar 2015
I. jaslični oddelek 1-2 leti
II. jaslični oddelek 2-3 leta
2. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
3. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
4. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
5. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
6. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
PONEDELJEK
mlečni riž na riževem/ovsenem mleku, dušena jabolka s cimetom
sadna kaša/sadni krožnik
bučna kremna juha (muškatna buča), piščančji trakci s praženo zelenjavo, testenine brez jajc,
zelena solata s koromačem
kruh brez aditivov, jabolka iz integrirane pridelave
TOREK
I. prosena kaša na riževem/ovsenem mleku
II. ovseni kruh, bio namaz z bučkami in porom, zelenjavni krožnik, sadni čaj
sadna kaša/sadni krožnik
zelenjavna juha z zakuho BGMJ, file ostriža v koruzni srajčki, krompir z blitvo, 100 % ananasov
sok
bio sojin jogurt sadni, bio koruzni kosmiči
SREDA
I. pšenični zdrob na riževem/ovsenem mleku, rozine
II. polnozrnati kruh, bio čokoladni namaz brez mleka in oreščkov, riževo/ovseno mleko, rezine
bio jabolk
sadna kaša/sadni krožnik
brokolijeva kremna juha, chilli con carne, dušen basmati riž, zelena solata z radičem
banana, bio popečeni hrustljavi kruhki s kvinojo
ČETRTEK – BREZMESNI DAN
I. polenta na riževem/ovsenem mleku
II. bio pirino pecivo, sir tofu, zelenjavni krožnik, otroški čaj
sadna kaša/sadni krožnik
jota s kislo repo, krompirjem in fižolom, črni kruh, kokosovi štruklji BGMJ
klementina, bio pirino pecivo
PETEK
I. ovseni kosmiči na riževem/ovsenem mleku
II. kruh Kekčev črni brez aditivov, domači lososov namaz, zelenjavni krožnik, riževo/ovseno
mleko s kakavom
sadna kaša/sadni krožnik
perutninska juha z rezanci (jušni rezanci iz riža in koruze), puranji zrezek, omaka z bučkami,
kruhov cmok BGMJ, kitajsko zelje v solati
bio kokosov desert naravni, bio grisini iz riža in koruze
** BGMJ – brez glutena, mleka in jajc
* Za žejo imajo otroci v vrtcu ves dan na voljo vodo ali manj sladkan čaj!
* Sadno-zelenjavni krožnik sestavlja sezonsko sveže sadje in zelenjava, ki jih lahko uživamo surove:
kislo zelje, kisla repa, rumena koleraba, korenje, zelena solata, rdeča pesa, sveže zelje, kitajsko zelje, radič, motovilec
jabolka, kivi, grozdje, hruške, mandarine, klementine, klemenvile, mandore, mineole, pomaranče, rdeče pomaranče,
banane, ananas, melona, grozdje
Vrtec Antona Medveda Kamnik
Novi trg 26b, 1241 Kamnik
telefon 01 830 33 30
telefaks 01 839 13 27
e-pošta: [email protected]
e-naslov: www.vrtec-kamnik.si
DIETNI JEDILNIK: ALERGIJA NA MLEKO IN JAJCA
9. februar 2015 - 13. februar 2015
I. jaslični oddelek 1-2 leti
II. jaslični oddelek 2-3 leta
9. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
10. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
11. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
12. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
13. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
PONEDELJEK
I. mlečni riž na riževem/ovsenem mleku
II. kruh Mojčin črni brez aditivov, bio italijanska zelenjavna pašteta, sadni čaj
sadna kaša/sadni krožnik
I. zelenjavna kremna juha, kruhove kocke s kvinojo BGMJ, testenine brez jajc s telečjim mesom
in zelenjavo, zelena solata
II. zelenjavna kremna juha, kruhove kocke s kvinojo BGMJ, testenine brez jajc s telečjim mesom
in zelenjavo, sveže zelje v solati s fižolom in bučnim oljem
bio sojin jogurt, kruh Mojčin črni brez aditivov (šipkova marmelada po želji)
TOREK
I. polenta na riževem/ovsenem mleku
II. ovseni kruh, sir tofu, zelenjavni krožnik, riževo/ovseno mleko s kakavom
sadna kaša/sadni krožnik
zdrobova juha s korenčkom, pečen file lososa, pire krompir (bio margarina brez mleka in jajc,
riževa/ovsena smetana za kuhanje), zelena solata
bio biskvit z malinovim polnilom BGMJ, čaj
SREDA
I. medolino na riževem/ovsenem mleku
II. bio ajdov kruh, bio margarina (brez mleka in jajc), marmelada iz gozdnih sadežev,
riževo/ovseno mleko
sadna kaša/sadni krožnik
paradižnikova juha, kaneloni z bolonjsko omako BGMJ, endivija in radič s krompirjem
presta brez posipa 35 g, mandarina
ČETRTEK
I. prosena kaša na riževem/ovsenem mleku
II. kruh s semeni, bio pašteta zeliščna Tartex, zelenjavni krožnik, zeliščni čaj
sadna kaša/sadni krožnik
I. golaž s svinjskim mesom, koruzna polenta, bio rižev/ovseni desert s čokolado
II. segedin golaž s svinjskim mesom, koruzna polenta, bio rižev/ovseni desert s čokolado
banana, bio grisini iz riža in koruze
PETEK
pšenični zdrob na riževem/ovsenem mleku, bio kakavov posip
sadna kaša/sadni krožnik
I. bučna kremna juha (hokaido buča), pečen piščančji file, naravna omaka, dušen riž z ajdovo kašo,
pesa v solati
II. bučna kremna juha (hokaido buča), pečene piščančje krače, naravna omaka, dušen riž z ajdovo
kašo, pesa v solati
hruška, ajdov kruh z orehi
** BGMJ – brez glutena, mleka in jajc
* Za žejo imajo otroci v vrtcu ves dan na voljo vodo ali manj sladkan čaj!
* Sadno-zelenjavni krožnik sestavlja sezonsko sveže sadje in zelenjava, ki jih lahko uživamo surove:
kislo zelje, kisla repa, rumena koleraba, korenje, zelena solata, rdeča pesa, sveže zelje, kitajsko zelje, radič, motovilec
jabolka, kivi, grozdje, hruške, mandarine, klementine, klemenvile, mandore, mineole, pomaranče, rdeče pomaranče,
banane, ananas, melona, grozdje
Vrtec Antona Medveda Kamnik
Novi trg 26b, 1241 Kamnik
telefon 01 830 33 30
telefaks 01 839 13 27
e-pošta: [email protected]
e-naslov: www.vrtec-kamnik.si
DIETNI JEDILNIK: ALERGIJA NA MLEKO IN JAJCA
16. februar 2015 - 20. februar 2015
I. jaslični oddelek 1-2 leti
II. jaslični oddelek 2-3 leta
16. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
17. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
18. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
19. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
20. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
PONEDELJEK
I. ovseni kosmiči na riževem/ovsenem mleku, preliv iz jagod z bananami
II. ovseni kruh, bio marmelada, sadni čaj
sadna kaša/sadni krožnik
sesekljana goveja pečenka, pražen krompir, dušena kisla repica
kivi, bio popečeni hrustljavi kruhki s kvinojo
TOREK
I. mlečni riž na riževem/ovsenem mleku
II. rženi kruh, tunin namaz, zelenjavni krožnik, zeliščni čaj
pustni krof BGMJ
I. piščančji paprikaš, svaljki BGMJ, zelena solata
II. piščančji paprikaš, svaljki BGMJ, sveže zelje v solati
rženi kruh, sir tofu
SREDA – BREZMESNI DAN
I. polenta na riževem/ovsenem mleku
II. polnozrnati kruh, bio pašteta delikatesna Tartex, zelenjavni krožnik, riževo/ovseno mleko s
kakavom
sadna kaša/sadni krožnik
ješprenjeva mineštra z zelenjavo, črni kruh, jabolčni zavitek BGMJ
sojin jogurt z vanilijo, bio koruzni kosmiči
ČETRTEK
I. pšenični zdrob na riževem/ovsenem mleku
II. ajdov kruh, bio zelenjavna podeželjska pašteta, zelenjavni krožnik, riževo/ovseno mleko
sadna kaša/sadni krožnik
zelenjavna juha, pečen file morskega lista, zelenjavna omaka, dušen riž, zelena solata
bio rižev/ovseni napitek, vanilijevi piškoti brez mleka, jajc in oreščkov
PETEK
prosena kaša na riževem/ovsenem mleku, narezane suhe slive
sadna kaša/sadni krožnik
zelenjavna juha z zakuho BGMJ, graham testenine brez jajc po bolonjsko, zelena solata s
koromačem
pekovsko pecivo črno brez aditiva 40 g, jabolko
** BGMJ – brez glutena, mleka in jajc
* Za žejo imajo otroci v vrtcu ves dan na voljo vodo ali manj sladkan čaj!
* Sadno-zelenjavni krožnik sestavlja sezonsko sveže sadje in zelenjava, ki jih lahko uživamo surove:
kislo zelje, kisla repa, rumena koleraba, korenje, zelena solata, rdeča pesa, sveže zelje, kitajsko zelje, radič, motovilec
jabolka, kivi, grozdje, hruške, mandarine, klementine, klemenvile, mandore, mineole, pomaranče, rdeče pomaranče,
banane, ananas, melona, grozdje
Vrtec Antona Medveda Kamnik
Novi trg 26b, 1241 Kamnik
telefon 01 830 33 30
telefaks 01 839 13 27
e-pošta: [email protected]
e-naslov: www.vrtec-kamnik.si
DIETNI JEDILNIK: ALERGIJA NA MLEKO IN JAJCA
23. februar 2015 - 27. februar 2015
I. jaslični oddelek 1-2 leti
II. jaslični oddelek 2-3 leta
23. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
24. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
25. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
26. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
27. 2. 15
Zajtrk
Malica
Kosilo
Malica
PONEDELJEK
I. mlečni riž na riževem/ovsenem mleku
II. rženi kruh, bio piščančja salama, kisle kumarice, zeliščni čaj
sadna kaša/sadni krožnik
I. puranji ragu, koruzni žganci, zelena solata
II. puranji ragu, koruzni žganci, sveže zelje v solati s fižolom in bučnim oljem
bio sojin jogurt sadni, kruh Mojčin črni brez aditivov
TOREK
bio polnozrnati riževi kosmiči z gozdnimi sadeži, riževo/ovseno mleko
sadna kaša/sadni krožnik
goveja juha z rezanci (jušni rezanci iz riža in koruze), kuhana govedina v naravni omaki, pire
krompir (bio margarina brez mleka in jajc, riževa/ovsena smetana za kuhanje), sestavljena solata
(zelena solata, radič in naribano korenje)
rdeča pomaranča, bio polnozrnati krekerji z makom BGMJ
SREDA
pšenični zdrob na riževem/ovsenem mleku, bio kakavov posip
sadna kaša/sadni krožnik
pečen lososov file, dušen riž, dušena zelenjava na bio margarini (brez mleka in jajc) in drobtinicah
(korenje, cvetača in brokoli)
bio 100 % jabolčni sok 2 dl, bio hrustljavi kruhki iz ajde
ČETRTEK – BREZMESNI DAN
I. prosena kaša na riževem/ovsenem mleku
II. ajdov kruh, bio margarina (brez mleka in jajc), med, riževo/ovseno mleko, rezine bio jabolk
sadna kaša/sadni krožnik
bučna kremna juha (muškatna buča), testenine brez jajc v smetanovi omaki s tofu sirom (tofu,
riževa/ovsena smetana za kuhanje), pesa v solati, ribezov sok
hruška, ajdov kruh
PETEK
I. pšenični zdrob na riževem/ovsenem mleku
II. ovseni kruh, bio zelenjavna pašteta s papriko in olivami, zelenjavni krožnik, zeliščni čaj
sadna kaša/sadni krožnik
grahova enolončnica s korenjem in *govejim mesom, črni kruh, palačinke BGMJ z marelično
marmelado
bio rižev/ovseni napitek z vanilijo, ovseni kruh
** BGMJ – brez glutena, mleka in jajc
* Za žejo imajo otroci v vrtcu ves dan na voljo vodo ali manj sladkan čaj!
* Sadno-zelenjavni krožnik sestavlja sezonsko sveže sadje in zelenjava, ki jih lahko uživamo surove:
kislo zelje, kisla repa, rumena koleraba, korenje, zelena solata, rdeča pesa, sveže zelje, kitajsko zelje, radič, motovilec
jabolka, kivi, grozdje, hruške, mandarine, klementine, klemenvile, mandore, mineole, pomaranče, rdeče pomaranče,
banane, ananas, melona, grozdje
*v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je uporabljeno ekološko živilo.
Označevanje ekoloških živil na jedilniku je v skladu s pogoji označevanja ekoloških živil Ministrstva za kmetijstvo,
gozdarstvo in prehrano.