ANNA HELSTÈNIN JA ADE HANNIKAISEN HÄÄT 30.6.1951

Hannikaisten sukuseura ry - Jöranin sukuhaara eli Sulkavan Hannikaiset
ANNA HELSTÈNIN JA ADE HANNIKAISEN
HÄÄT 30.6.1951
Lauantai 30.6.1951
Kertonut: Väinö Hellstèn ja
Heikki Hellstèn
Läksiäiset: Vihkiminen Ruokolahdella
Laamalassa Hellstènin talon pihalla.
Vihkipappina toimi kappalainen Runar
August Lund. Morsiusneito, hunnunkantaja 6 - 8 -vuotias Leena Asikainen.
Kaunis, aurinkoinen sää. Häävieraita
oli toista sataa. Pitoemännät naapureista 5 henkilöä.
Ruoka: Karjalanpaisti, perunat, laatikoita: porkkana-lanttu ja makarooni.
Karjalanpiirakat, leipä, ruokajuomana
kotikalja, maito. (Salaatteja ei ollut).
Jälkiruokana luumusoppa. Kahvi, pullakranssi, kuivakakut, pikkuleivät ja
täytekakku. Alkoholia oli talonpuolesta
Alkosta haettuna, sekä häävierailla oli
omia juomia mukana.
Illalla oli tanssit naapurissa Kostiaisen
mäellä. Kalle Salmelan Orkesteri oli
soittamassa.
Sunnuntai 1.7.1951
Aamiaisen jälkeen hääpari, suku, häävieraitakin lähti Sulkavalle Arolle linja-autolastillinen.
Aron hääjuhlasta kertoo Tyyne Kaasinen os. Kervinen.
Vieraita oli toistasataa.
Maalaisemännät Auvilasta. Pääemäntinä Sylvi Sipinen ja Alli Kervinen. Apuemäntinä Tyyne
Kaasinen os. Kervinen ja Valma Auvinen os. Kervinen.
Ruoka: Karjalanpaisti, perunat, laatikoita, paistettua kalaa järvikaloista. Merilohta, jonka Tyyne
Kaasinen valmisti tinapussin sisällä uunissa. Lohen valmistusta oli mietitty ja Aron emäntä oli
sanonut että Tyyne osaa valmistaa. Lohi oli ollut niin hyvää, että loppui kesken. (Posti oli toimittanut kalan Arolle).
Hannikaisten sukuseura ry - Jöranin sukuhaara eli Sulkavan Hannikaiset
Porkkana-ananassalaatti, punajuuri-raejuustosalaatti (punajuuri oli raakana salaatissa). Tyyne
muistaa että lapset olivat sotkeneet punajuurella vaatteensa. Äidit puhdisteli.
Jälkiruokana mansikkakiisseli, joka oli koristeltu kermavaahdolla. Ruokajuomana oli kotikalja ja
maito. Leivät ja karjalanpiirakat. Kahvi, täytekakku, rinkeli, pikkuleivät.
Emännät olivat tehneet riihellä kakkuja, siellä oli ollut viileämpää. Tyyne oli käynyt kesken kaiken hakemassa pyörällä pursotinpussin kakkujen koristamista varten Kervisestä.
Aitalla oli pontikkakanisteri ”janoisille”.
Sunnuntai-iltana oli tanssit saranissa. Kalle Salmelan orkesteri Auvilasta soitti. Pauli Kervinen
kuului orkesteriin sekä Aimo Hannikainen.
Puupenkkejä oli viety saraniin istumapaikoiksi. Haitarin soittoa oli myös. Alpo ja Arvo Hannikainen soittivat. Matti Hämäläinen Kaartilankoskelta soitti viulua, haitarin soittaja oli Hellstènin
suvusta. Tanssit jatkuivat aamuyöhön.
Maanantaina osa vieraista lähti kotiin. Illalla oli saunomista ja juhlintaa.
Viimeiset vieraat lähtivät vasta tiistaina kotiin. Ruokolahtelaiset kuka milläkin kyydillä.
Häät sujuivat mutkattomasti. Mitään rähinöitä ei kummassakaan juhlapaikassa ollut, mutta juopuneita kyllä. Kaikilla oli hyvä juhlamieli.
Tietoja hääjuhlasta on kerännyt Hely Tenlenius