Opetussuunnitelma 180 osaamispistettä
Transcription
Opetussuunnitelma 180 osaamispistettä
Luonnonvara-ala OPETUSSUUNNITELMA, 180 osp HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINTO HEVOSTENHOITAJA Salpauksen ammattiosaamisen toimikunta Rehtorin hyväksyntä Voimassa toistaiseksi alkaen 1.8.2015 SISÄLLYSLUETTELO 1 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON AMMATTIALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA, TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN ............................................................................... 1 1.1 Hevosalan kuvaus ja arvoperusta ............................................................................................. 1 1.2 Hevostalouden perustutkinnon tavoitteet .................................................................................. 1 1.3 Hevostalouden perustutkinnon muodostuminen ....................................................................... 1 1.4 Hevostalouden perustutkinnon suorittaminen näyttötutkintona ................................................. 2 1.5 Elinikäisen oppimisen avaintaidot ............................................................................................. 2 2 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 135 OSP, AMMATTITAITOVAATIMUKSET, ARVIOINTI JA OHJAUSSUUNNITELMA ............................................ 5 2.1 Pakolliset tutkinnon osat, hevostenhoitaja, 75 osp .................................................................... 5 2.1.1 Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 15 osp ........................................................ 5 2.1.2 Yrittäminen hevostalousalalla, 20 osp ................................................................................... 6 2.1.3 Tallin ja talliympäristön hoitaminen, 15 osp ........................................................................... 8 2.1.4 Ratsastaminen ja raviurheilu, 25 osp .................................................................................... 9 2.2 Valinnaiset tutkinnon osat ....................................................................................................... 11 2.2.1 Ravihevosten hoitaminen, 15 osp ....................................................................................... 11 2.2.2 Eri-ikäisten ravihevosten valmentaminen, 15 osp ............................................................... 12 2.2.3 Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen, 20 osp....................................... 13 2.2.4 Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa, 15 osp ................ 14 2.2.5 Hevosharrastajan ohjaaminen, 20 osp ................................................................................ 15 2.2.6 Hevosharrastepalvelujen tuottaminen, 15 osp .................................................................... 16 2.2.7 Näyttely- ja kilpahevosten hoitaminen, 15 osp .................................................................... 17 2.2.8 Varusteiden huollon ja valmistamisen perusosaaminen, 15 osp ......................................... 19 2.2.9 Hevosurheilun lajeissa toimiminen, 15 osp ......................................................................... 20 2.2.10 Ravihevosen ajaminen, 15 osp ....................................................................................... 21 2.2.11 Hevosjalostus ja siitoshevosten hoitaminen, 15 osp........................................................ 22 2.2.12 Hevosklinikka-avustajana toimiminen, 15 osp ................................................................. 23 2.2.13 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp................................................................................. 25 2.2.14 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp ............................................................... 26 2.2.15 Yrityksessä toimiminen, 15 osp ....................................................................................... 27 2.2.16 Huippuosaajana toimiminen, 15 osp ............................................................................... 28 3 YHTEISET TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA, 35 OSP............ 30 3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp ........................................................................ 30 3.1.1 Äidinkieli, suomi, 5 osp ....................................................................................................... 30 3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi, 1 osp .................................................................................. 31 3.1.3 Vieraat kielet, englanti, 2 osp .............................................................................................. 32 3.2 Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, 9 osp ................................................................ 32 3.2.1 Matematiikka 3 osp ............................................................................................................. 33 3.2.2 Fysiikka ja kemia, 2 osp ...................................................................................................... 33 3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka ja sen hyödyntäminen, 1 osp ..................................................... 34 3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen 8 osp .................................................. 34 3.3.1 Yhteiskuntataidot 1 osp ...................................................................................................... 34 3.3.2 Työelämätaidot, 1 osp ........................................................................................................ 35 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta, 1 osp ......................................................................................... 36 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, 2 osp ........................................................ 36 3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp ......................................................................... 37 3.4.1 Kulttuurien tuntemus, 3 osp ................................................................................................ 37 3.4.2 Taide ja kulttuuri, 3 osp ....................................................................................................... 38 3.4.3 Etiikka, 3 osp ...................................................................................................................... 39 3.4.4 Psykologia, 3 osp ............................................................................................................... 40 3.4.5 Ympäristöosaaminen, 3 osp ............................................................................................... 40 Oppimistavoitteet ........................................................................................................................... 40 4 VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA KOULUTUKSESSA ................ 42 4.1 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvat tutkinnon osat............................................... 42 4.1.1 Valinnainen hevosalan yrityksessä toimiminen, 10 osp ....................................................... 43 4.1.2 Valinnainen hevoshieronta, 5 osp ....................................................................................... 44 5 TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET .......................................................... 45 6 LIITTEET........................................................................................................................................ 45 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 1 1.1 1 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON AMMATTIALAN KUVAUS JA ARVOPERUSTA, TAVOITTEET JA TUTKINNON MUODOSTUMINEN Hevosalan kuvaus ja arvoperusta Ammattialan kuvaus ePerusteissa https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/sisalto/15449 Ammattialan arvoperusta ePerusteissa https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/sisalto/16961 Koulutuskeskus Salpauksen hevostalouden koulutus toteutetaan Lahdessa Jokimaan raviradan aidossa hevostalouden oppimisympäristössä. Jokimaan raviradan alue on kehittyvä hevostalouden keskus, jonka ympäristössä ja lähialueilla on useita hevosalan toimijoita, mm. ravivalmentajia, ratsastuskouluja, hevosvarustepalveluja tuottavat yrityksiä, hevoskuntoutuskeskus ja hevosklinikka, jotka toimivat Koulutuskeskus Salpauksen yhteistyökumppaneina ja hevosalan opiskelijoiden työssäoppimispaikkoina. Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvissa tutkinnon osissa tarjolla ovat Valinnainen hevosalan yrityksessä toimiminen, joka tarjoaa opiskelijalle mahdollisuuden tutustua hyvin erilaisiin hevosalan yrityksiin ja vahvistaa työssäoppimisen kautta saatavaa kokemusta, sekä Valinnainen hevoshieronta, joka mahdollistaa erikoistumisalan perusteisiin tutustumisen ja hyödyntää Koulutuskeskus Salpauksen aikuiskoulutuksen hevoshieronnan osaamista. 1.2 Hevostalouden perustutkinnon tavoitteet Koulutuskeskus Salpauksessa tarjotaan hevostalouden perustutkinnon hevostenhoitajan koulutusta. Tutkinnon tavoitteet ePerusteissa https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/sisalto/16960 1.3 Hevostalouden perustutkinnon muodostuminen Koulutuskeskus Salpauksessa tarjotaan hevostalouden perustutkinnon hevostenhoitajan erikoistumisvaihtoehdoista ravihevosten hoitamista ja hevosharrastepalveluiden tuottamista. Lisäksi opiskelijalla on mahdollisuus suunnata valinnaisia opintojaan yrittämiseen, jatko-opintoihin tai kansainväliselle polulle. (Liite 1) Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 2 Tutkinnon muodostuminen ePerusteissa https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/rakenne 1.4 Hevostalouden perustutkinnon suorittaminen näyttötutkintona Koulutuskeskus Salpauksella on voimassa oleva (2015) näyttötutkinnon järjestämissopimus Hevostalouden perustutkinnon hevostenhoitajan koulutukseen. Ammattialan perustutkinto suoritetaan näyttötutkintona osoittamalla tutkinnon perusteissa vaadittu osaaminen hyväksytysti tutkintotilaisuuksissa käytännön työssä ja toiminnassa. Perustutkinnon suorittaminen arvioidaan asteikolla 1-3. Perustutkinnon voi suorittaa näyttötutkintoperusteisesti myös oppisopimuskoulutuksena. Oppisopimuskoulutus on määräaikaiseen työsuhteeseen perustuvaa ammatillista koulutusta, jota täydennetään Koulutuskeskus Salpauksen järjestämillä tietopuolisilla opinnoilla. 1.5 Elinikäisen oppimisen avaintaidot Koulutuskeskus Salpauksessa elinikäisen oppimisen edistäminen kuuluu koko oppilaitoksen perustehtäviin, ja se on osa oppilaitoksen toteuttamaa yhteiskunnallista palvelutehtävää. Elinikäisen oppimisen avaintaidot ePerusteissa https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/sisalto/288719 Oppiminen ja ongelmanratkaisu Opiskelija tai tutkinnon suorittaja suunnittelee toimintaansa erilaisissa hevosalan työtehtävissä sekä arvioi omaa osaamistaan ja kehittää itseään hevosalan kaikilla osaalueilla. Suunnittelu- ja työtehtävissä hän käyttää erilaisia tietolähteitä ja asiantuntijoita. Hän seuraa alan uusimpia tutkimuksia ja hankkii lisätietoa, jäsentää, arvioi ja soveltaa sitä hevosten hyvinvoinnin edistämiseksi. Vaihtelevat sääolosuhteet ja työtilanteet edellyttävät joustavuutta ja muuttuviin tilanteisiin sopeutumista sekä luovuutta. Vuorovaikutus ja yhteistyö Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii erilaisissa vuorovaikutustilanteissa tilanteen vaatimalla tavalla sekä ilmaisee erilaisia näkökantoja selkeästi, rakentavasti ja luottamusta herättäen. Hän noudattaa yleisesti hyväksyttyjä käyttäytymissääntöjä ja toimintatapoja työyhteisössä ja asiakkaiden kanssa toimiessaan ja toimii esimerkkinä. Hän ottaa palautetta vastaan ja antaa sitä rakentavasti sekä hyödyntää saamaansa palautetta toiminnassaan. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 3 Ammattietiikka Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii työssään hevosalan arvoperustan mukaisesti ja huolehtii hevosten hyvinvoinnista niin kotitallilla kuin kilpailupaikoilla toimiessaan. Hän sitoutuu työhönsä ja toimii vastuullisesti noudattaen tehtyjä sopimuksia ja ammattiinsa kuuluvaa etiikkaa. Hän ymmärtää hevostenhoidon sitovuuden ja toimii kaikissa tilanteissa hevosten hyvinvoinnin varmistamiseksi ja tuntee eläinsuojelulainsäädännön velvoitteet. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii turvallisesti ja vastuullisesti työ- ja vapaa-aikana sekä liikenteessä ja ylläpitää terveellisiä elintapoja sekä toiminta- ja työkykyään sekä noudattaa annettuja turvallisuusohjeita Hän työskentelee ergonomisesti ja hyödyntää hevosalalla tarvittavan terveysliikunnan sekä ehkäisee työhön ja työympäristöön liittyviä vaaroja ja terveyshaittoja. Hevosalalla työskennellessään hän käyttää vaadittuja turvavarusteita, kuten turvakenkiä ja hyväksyttyä turvakypärää ratsastaessaan ja ajaessaan hevosia. Aloitekyky ja yrittäjyys Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii aloitteellisesti ja asiakaslähtöisesti hevosalan työtehtävissä. Hän toimii taloudellisesti ja tuloksellisesti tavoitteiden saavuttamiseksi ja hän mitoittaa oman työnsä tavoitteiden mukaan. Kestävä kehitys Opiskelija tai tutkinnon suorittaja toimii hevosalan kestävän kehityksen ekologisten, taloudellisten, sosiaalisten sekä kulttuuristen periaatteiden mukaisesti. Hän noudattaa hevosala työtehtävissä keskeisiä kestävän kehityksen säädöksiä, määräyksiä ja sopimuksia. Hän huolehtii määräysten mukaisesta lanta- ja jätehuollosta, laidunten ja ulkoilualueiden ympäristöystävällisestä ja kestävästä hoitamisesta sekä energian ja materiaalien säästeliäästä käytöstä. Opiskelija huomioi erilaisten hevosurheilulajien vaatimukset, pyrkii säilyttämään hevosrotujen monimuotoisuuden ja arvostaa perinteisiä hevostaitoja. Hän on kiinnostunut sekä henkilöstön että asiakkaiden hyvinvoinnista ja pyrkii avoimuuteen ja yhteistoimintaan sekä ymmärtää verkostoitumisen merkityksen alalla. Estetiikka Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ottaa toiminnassaan huomioon mm. kulttuurimaiseman ja yritystoiminnan yhteensovittamisen. Hän edistää tai ylläpitää työympäristönsä viihtyisyyttä ja muuta esteettisyyttä. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 4 Viestintä ja mediaosaaminen Opiskelija tai tutkinnon suorittaja viestii monimuotoisesti ja vuorovaikutteisesti tilanteeseen sopivalla tavalla hyödyntäen kielitaitoaan mm. tiedonhankinnassaan ja asiakkaiden kanssa toimiessaan. Hän hyödyntää yleisesti käytössä olevia välineitä sekä uusia teknologisia ratkaisuja ja sovelluksia, esim. sosiaalinen media. Hän tiedottaa hevosalan yrityksen toiminnasta tilanteeseen ja tarkoitukseen sopivalla kielellä, välineellä ja sisällöllä. Matematiikka ja luonnontieteet Opiskelija tai tutkinnon suorittaja käyttää peruslaskutoimituksia työssä vaadittavien ja arkipäivän laskutehtävien ratkaisemisessa. Hän käyttää esim. kaavoja, kuvaajia, kuvioita ja tilastoja ammattitehtävien ja -ongelmien ratkaisemisessa, kuten hevostalouden tilastojen tulkinnassa, yrityksen taloushallinnon peruslaskuissa, ruokintalaskuissa sekä pinta-alojen laskemisessa. Hän soveltaa fysiikan ja kemian lainalaisuuksiin perustuvia menetelmiä ja toimintatapoja työssään, kuten laidunaitojen sähköistyksen ja hevosurheilualueiden hoitamisen osalta. Teknologia ja tietotekniikka Opiskelija tai tutkinnon suorittaja hyödyntää ammatissa käytettäviä teknologioita monipuolisesti, esimerkiksi lannanpoisto- ja ruokinta-automatiikkaa, ja käyttää koneita ja muita laitteita talliympäristön ja hevosurheilualueiden hoitamisessa. Hän ottaa työssään huomioon tekniikan hyödyt, rajoitukset ja riskit ja toimii työturvallisuutta edistäen. Hän käyttää tietotekniikkaa monipuolisesti ja hyödyntää sitä mm. tiedonhaussa, hevosten rekisteröinnissä ja kilpailutoiminnassa sekä ruokinnansuunnittelussa. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tuntee oman hevosalan yhteiskunnalliset toimijat, yhdistykset, järjestöt ja organisaatiot. Hän osallistuu oman alansa yhdistysten toimintaan, esimerkiksi ratsastusseurat ja hevosystäväinseurat. Hän toimii asiallisesti ja työelämän vaatimusten mukaisesti eri kulttuuritaustan omaavien ihmisten kanssa kotimaassa ja kansainvälisissä toiminnoissa, kuten valmennus- ja kilpailutoiminnassa. 5 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 2 2.1 HEVOSTALOUDEN PERUSTUTKINNON AMMATILLISET TUTKINNON OSAT, 135 OSP, AMMATTITAITOVAATIMUKSET, ARVIOINTI JA OHJAUSSUUNNITELMA Pakolliset tutkinnon osat, hevostenhoitaja, 75 osp Työssäoppiminen pakollisissa tutkinnon osissa Koulutuskeskus Salpauksessa hevostalouden perustutkinnon pakollisten tutkinnon osien työssäoppimisen pituus on 8 viikkoa. Ammattitaitovaatimusten lisäksi opiskelija osoittaa työtä tekemällä sitoutumista hevostenhoitotyöhön, pitkäjänteistä ja suunnitelmallista työskentelyä, ammattimaista asennetta sekä elinikäisen oppisen avaintaitojen toteutumista. Työssäoppimisjaksolla opitaan ja parannetaan tutkinnon osien Yrittäminen hevostalousalalla ja Ratsastaminen ja raviurheilu ammattitaitovaatimusten mukaisia taitoja. 2.1.1 Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16995 Ohjaussuunnitelma Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Hevostenhoidon perusteet Hevosten käsittely ja hoito niiden lajityypillinen käyttäytyminen ja riskit huomioiden Hevosen anatomian ja fysiologian perusasioiden tunteminen Ennaltaehkäisevä terveydenhoito Tavallisimmat sairaudet ja taudinaiheuttajat ja niiden hoitaminen Lääkityskirjanpidon merkitys ja ylläpito Hevosten tunnistaminen annettujen tuntomerkkien perusteella (värit ja merkit) sekä rekisteröinnin perusteiden tunteminen Tallin ja talliympäristön siisteyden ylläpito Hevosten varusteiden tunnistaminen ja valinta käyttötarkoituksen mukaan Tutkinnon osan opetus toteutetaan oppilaitoksen oppimisympäristössä, luokkahuoneissa, talleilla ja talliympäristössä 1. vuonna I ja II jaksoissa. Ammattiosaamisen näyttö tehdään oppilaitoksen tallilla tallivuorossa 1. vuoden III tai IV jaksossa. Hevosten ruokinta Rehujen ravintoaineiden ja niiden merkityksen tunnistaminen Erilaisten rehujen ja niiden laadun tunnistaminen ja hevosten ruokkiminen ravinnontarpeen mukaisesti, rehuanalyysin tulkinta Hevosten kavioiden hoitaminen Hevosen kavioiden ja kengityksen kunnon tarkastaminen Kengän irrottaminen ja kiinnittäminen, hokkien vaihtaminen Opetus toteutetaan lähiopetuksena opettajan johdolla sekä käytännön harjoituksina opettajan ja ohjaajan yhteistyössä. Tallin teemavuoroista kolme (Työturvallisuus ja hevosten käsittely, Ruokinta sekä Terveydenhuolto) sidotaan tutkinnon osaan; toteutetaan oppilaitoksen talleilla 1. vuoden I ja II jaksossa opettajan ja ohjaajan ohjauksessa. Opetusmenetelminä käytetään mm. tietopuolista opetusta yhteistoiminnallisin menetelmin, luentoja, itseoppimista, verkko-oppimista sekä työvaltaistettua opetusta (learning by doing). Yhteisten tutkinnon osien integrointi Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Äidinkieli Viestiminen erilaisissa vuorovaikutustilanteissa Tiedonhaku ja analysointi Kirjallisten töiden laatiminen Äidinkielen luku- ja kirjoitusstrategioiden hyödyntäminen Toinen kotimainen kieli, ruotsi Ammatillinen sanasto Hevosalan vuorovaikutustilanteissa viestiminen Tiedonhaku Vieras kieli englanti Ammatillinen sanasto Hevosalan vuorovaikutustilanteissa viestiminen Tiedonhaku Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen Matematiikka Peruslaskutoimitusten ja prosenttilaskujen toteuttaminen sekä mittayksiköiden muuntaminen Pinta-alojen ja tilavuuksien laskeminen Matemaattisten ongelmien ratkaiseminen, apuna laskin, tietokone ja muut matematiikan apuvälineet Fysiikka ja kemia Tieto- ja viestintätekniikka ja sen hyödyntäminen Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Hevostenhoitotyössä toimiminen Työturvallisuuteen vaikuttavat tekijät hevosten kanssa toimittaessa ja talliympäristössä Työaikojen ja työohjeiden sekä eläinsuojelulain noudattaminen Pukeutuminen asianmukaisesti erilaisissa työtehtävissä Ryhmässä toimiminen EA1 – kurssi 6 Yhteiskuntataidot Työelämätaidot Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Kulttuurien tuntemus Taide ja kulttuuri Etiikka Psykologia Ympäristöosaaminen Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa tekemällä hevostenhoitotöitä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa / työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija suorittaa hevostenhoidon tavanomaisia työtehtäviä tallivuorossa (hevosten ruokinta, hevosten käsittely ja hoito, tarhaaminen, terveydenhoito, tallin ja talliympäristön puhtaanapito) sekä lähiopetuksessa (kengittäminen). Näytön kesto on 1 viikko. Näytön tavoiteajankohtana on 1. vuoden III tai IV jakso ja näyttöympäristönä oppilaitoksen työelämälähtöinen oppimisympäristö. Mahdollinen etenemisehto Ammattiosaamisen näyttö voidaan tehdä, kun EA1-kurssi ja teematalliviikot (3 kpl) on suoritettu hyväksytysti. 2.1.2 Yrittäminen hevostalousalalla, 20 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16993 Ohjaussuunnitelma Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Yrittäjyys ja yrityksen perustamisprosessin osaaminen Hevosalan yrityksen toimintaympäristö Omat vahvuudet, heikkoudet ja mahdollisuudet Liikeidean kehittäminen ja yrityksen perustamisprosessi Alaa koskeva lainsäädäntö ja yhtiömuodot Ohjaussuunnitelma Tutkinnon osan opetus toteutetaan oppilaitoksen oppimisympäristössä, luokkahuoneissa, NY-yrityksissä, osuuskunnassa sekä yksityisen, julkisen ja kolmannen sektorin työpaikoilla. Ammattiosaamisen näyttö tehdään oppilaitoksen oppimisympäristössä 2. tai 3. vuoden aikana. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Äidinkieli Viestiminen erilaisissa vuorovaikutustilanteissa Tiedonhaku ja analysointi Kirjallisten töiden laatiminen Äidinkielen luku- ja kirjoitusstrategioiden hyödyntäminen Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Markkinoinnin, yhteistyön ja vastuullisen toiminnan osaaminen Markkinoinnin kilpailukeinot (tuote, hinta, saatavuus, markkinointiviestintä ja asiakaspalvelu) Hinnoittelu ja tarjouksen tekeminen Markkinoinnin toimintaympäristö, verkostoituminen ja yhteistyö Laadukas ja ympäristövastuullinen toiminta Taloushallinnon, kannattavuuden ja kustannusten hallinnan osaaminen Kirjanpidon ja verotuksen perusteet Yrityksen kustannusten hallinta, tuotantotuet ja kannattavuus Työlainsäädäntö, työnantajan velvollisuudet ja palkanlaskenta Liiketoiminnan suunnittelun osaaminen Yrityksen toiminnan ja talouden suunnittelu Rahoitus ja investointien kannattavuus Yrityksen riskienhallinta Markkinointisuunnitelma Liiketoimintasuunnitelman tekeminen ja esittäminen Opetus toteutetaan lähiopetuksena opettajan johdolla. Harjoitustöiden ohjausta tekevät opettajat, top-ohjaaja ja ohjaajat yhteistyössä. Opetusmenetelminä käytetään mm. lähiopetusta, tiimioppimista, projektioppimista, harjoitustöitä, pelejä, simulaatioita, luentoja, itseoppimista, verkko-oppimista, työssäoppimista, mobiiliohjausta, portfolioita, oppimispäiväkirjoja ja yhteistoiminnallista oppimista. 7 Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen Matematiikka Peruslaskutoimitusten ja prosenttilaskujen toteuttaminen Tieto- ja viestintätekniikka ja sen hyödyntäminen Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen Yhteiskuntataidot Työelämätaidot Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto Yrittäjyys ja yritystoiminta Pakolliset osaamistavoitteet 1osp Yrittäjyys ja yritystoiminta Valinnaiset osaamistavoitteet 3 osp Yrittäjyys ja yritystoiminta 7 osp jos opiskelija osallistuu NY-vuosi yrittäjänä toimintaan tai osuuskunnan toimintaan Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Kulttuurien tuntemus Taide ja kulttuuri Etiikka Psykologia Ympäristöosaaminen Hevosalan yrityksessä toimiminen Työntekijänä toimiminen alan työyhteisössä Oman ammatin ja alan arvostaminen Vastuullinen toiminta ja yhteistyötaidot Työturvallisuus Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa tekemällä maatilan, maaseutuyrityksen tai muun yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/ työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija laatii hevosalan yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohtana 2. tai 3. vuosi ja näyttöympäristönä oppilaitoksen oppimisympäristö. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 8 Mahdollinen etenemisehto 2.1.3 Tallin ja talliympäristön hoitaminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/22981 Ohjaussuunnitelma Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Tallin ja talliympäristön hoitaminen Tallin ja talliympäristön töiden tekeminen (karsinoiden ja muiden tilojen siivous, talliympäristön puhtaanapito ja jätehuolto) Tarhojen hoitaminen, aitojen huoltaminen Laidunten hoitaminen Rehuntuotantoketjun ja laadukkaan rehun merkityksen ymmärtäminen Hevosurheilualueiden hoitaminen Kestävään kehitykseen ja sen toimintatapoihin tutustuminen Työturvallisuus Tutkinnon osan opetus toteutetaan oppilaitoksen oppimisympäristössä, luokkahuoneissa, talleilla ja talliympäristössä sekä Asikkalassa opetusmaatilalla 1. vuonna III ja IV jaksoissa ja kesäjaksolla kesäkuussa. Koneiden ja laitteiden käyttäminen Koneiden, teknisten laitteiden ja työkalujen käyttö (esimerkiksi traktori) päivittäisissä töissä ja korjauksessa Traktorilla ajaminen ja tarvittavien työkoneiden käyttö (T-kortin suorittaminen) Eläintenkuljettajan tutkintoa vastaavat taidot Työturvallisuuden huomioiminen ja henkilökohtaisten suojaimien käyttö Hevoskasvatus Hevoskasvatuksen ja hevosjalostuksen periaatteiden sekä lainsäädännön tunteminen Hevosen elinkaaren mukaiset toimenpiteet varsomisesta loppusijoitukseen Ammattiosaamisen näyttö tehdään oppilaitoksen tallilla ja opetusmaatilalla 1. vuoden IV jaksossa ja kesäjaksolla. Opetus toteutetaan lähiopetuksena opettajan johdolla sekä käytännön harjoituksina opettajan ja ohjaajan yhteistyössä. Tallin teemavuoroista yksi (Talliympäristön hoitaminen) sidotaan tutkinnon osaan; toteutetaan oppilaitoksen talleilla 1. vuoden II jaksossa opettajan ja ohjaajan ohjauksessa. Opetusmenetelminä käytetään mm. luentoja, itseoppimista, verkko-oppimista sekä työvaltaistettua opetusta (learning by doing). Yhteisten tutkinnon osien integrointi Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Äidinkieli Tiedonhaku ja analysointi Kirjallisten töiden laatiminen Toinen kotimainen kieli, ruotsi Ammatillinen sanasto Tiedonhaku Vieras kieli englanti Ammatillinen sanasto Tiedonhaku Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen Matematiikka Peruslaskutoimituksien ja prosenttilaskujen toteuttaminen sekä mittayksiköiden muuntaminen Pinta-alojen ja tilavuuksien laskeminen, geometrian soveltaminen Fysiikka ja kemia Suureet, lämpö, sähkö Kemian ja ympäristökemian perusteet Tieto- ja viestintätekniikka ja sen hyödyntäminen Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen Yhteiskuntataidot Työelämätaidot Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Kulttuurien tuntemus Taide ja kulttuuri Etiikka Psykologia Ympäristöosaaminen Jätehuolto ja kierrätys Ympäristövaikutusten huomioiminen Energian ja materiaalien säästäminen Ilmastonmuutoksen torjunta Luonnon monimuotoisuuden säilyttäminen Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 9 Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa tekemällä työtä tallissa ja talliympäristössä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija tekee tallin ja talliympäristön hoitotöitä, hoitaa laitumia ja tarhoja sekä hevosurheilualueita kestävän kehityksen toimintaperiaatteita noudattaen. Hän ajaa traktoria ja käyttää tarvittavia koneita ja laitteita. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 1. vuoden IV jakso ja kesäjakso. Näyttöympäristönä oppilaitoksen opetusmaatila ja tallit. Mahdollinen etenemisehto 2.1.4 Ratsastaminen ja raviurheilu, 25 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16994 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Hevosten ja ympäristön hoitaminen Hevosten hoitaminen ja ruokkiminen kotitallilla ja matkoilla Hevosten käsitteleminen yksilöllisesti ja lajinmukainen käyttäytyminen huomioiden Eläinsuojelulainsäädännön sekä olosuhdevaatimusten tunteminen Ympäristölainsäädännön vaatimusten tunteminen ja soveltaminen (Pinta- ja pohjavesien hoito, lantahuolto, tarhojen ja laidunten hoitaminen, tarvittavat ilmoitukset) Toimiminen kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti Tutkinnon osan opetus toteutetaan oppilaitoksen oppimisympäristössä, luokkahuoneissa, talleilla ja talliympäristössä sekä opetusmaatilalla 1. vuonna I-IV jaksoissa. Näyttelytoiminta ja varusteiden huoltaminen Näyttelytoiminnan perusasioiden tunteminen ja hevosen Ammattiosaamisen näyttö tehdään työssäoppimisjaksolla 1. vuoden III jaksossa tai 2. vuoden I jaksossa. Näyttöä täydennetään tarvittaessa oppilaitoksen oppimisympäristössä. Opetus toteutetaan lähiopetuksena opettajan johdolla sekä käytännön harjoituksina opettajan ja ohjaajan yhteistyössä. Tallin teemavuoroista kaksi (Varusteet, huolto ja käyttö sekä Työturvallisuus ja ergonomia) sidotaan tutkinnon osaan; toteutetaan oppilaitoksen talleilla 1. vuoden II ja III jaksossa opettajan ja ohjaajan ohjauksessa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Äidinkieli Viestiminen erilaisissa vuorovaikutustilanteissa Tiedonhaku ja analysointi Kirjallisten töiden laatiminen Äidinkielen luku- ja kirjoitusstrategioiden hyödyntäminen Toinen kotimainen kieli, ruotsi Ammatillinen sanasto Hevosalan vuorovaikutustilanteissa viestiminen Tiedonhaku Vieras kieli englanti Ammatillinen sanasto Hevosalan vuorovaikutustilanteissa viestiminen Tiedonhaku Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen Matematiikka 10 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja esittäminen (hevosen arvioinnin termistö) Ratsastamisen perusvarusteiden sekä yleisimmin käytettyjen erikois- ja lisävarusteiden huoltaminen ja korjaaminen sekä käyttöturvallisuuden tarkastaminen Ajamisen perusvarusteiden sekä yleisimmin käytettyjen erikois- ja lisävarusteiden huoltaminen ja korjaaminen sekä käyttöturvallisuuden tarkastaminen Ruokinta ja ruokinnan suunnittelu Ruokintasuunnitelman tekeminen ja seuraaminen erilaisille hevosille tarkoituksenmukaisia rehuja hyödyntäen Ratsastaminen ja juoksuttaminen Hevosen juoksuttaminen Hevosen satuloiminen Ratsastaminen tahdissa ja tasapainossa Raviurheilu ja varsanopetus Hevosen valjastaminen eri käyttötarkoituksiin (ravivaljastus, työajovaljastus) Hevosen ajaminen turvallisesti Avustaminen varsanopetuksessa Näyttelytoiminnan osuus toteutetaan yhdessä Hevoskasvatuksen kokonaisuuden kanssa ja Ympäristölainsäädännön osaaminen toteutetaan yhdessä Tallin ja talliympäristön hoitaminen kokonaisuuden kanssa (Tallin ja talliympäristön hoitaminen – tutkinnon osa). Opetusmenetelminä käytetään mm. luentoja, itseoppimista, verkko-oppimista, työvaltaistettua opetusta (learning by doing), oppimispäiväkirjan täyttämistä sekä työssäoppimista. Peruslaskutoimituksien ja prosenttilaskujen toteuttaminen sekä mittayksiköiden muuntaminen, esimerkiksi ruokintalaskut Fysiikka ja kemia Tieto- ja viestintätekniikka ja sen hyödyntäminen Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen Yhteiskuntataidot Työelämätaidot Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto Työkyvyn ylläpitäminen (terveellisten elämäntapojen edistäminen) Oman ammatin kuormittavuustekijöiden tunnistaminen ja riskitekijöiden ennaltaehkäisy Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen Kulttuurien tuntemus Taide ja kulttuuri Etiikka Psykologia Ympäristöosaaminen Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa tekemällä hevostenhoitotöitä tallissa ja talliympäristössä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija tekee hevostenhoitotöitä tallissa ja talliympäristössä, huolehtii hevosten liikunnasta ja esittää hevosen näyttelyssä tai muussa vastaavassa tilanteessa. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 1. vuoden III jakso tai 2. vuoden I jakso ja näyttöympäristönä on työssäoppimispaikka. Ammattiosaamisen näyttöä jatketaan toisessa työpaikassa/ työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Mahdollinen etenemisehto - Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 2.2 11 Valinnaiset tutkinnon osat Valitaan 60 osaamispistettä kohdasta 2.2 tai erikoistuttaessa ravihevosten hoitamiseen kohdat 2.2.1-2.2.3 ja vähintään 10 osaamispistettä kohdista 2.2.7-2.2.16 tai kohdasta 4. Tai erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen valitaan kohdat 2.2.4-2.2.6 ja vähintään 10 osaamispistettä kohdista 2.2.7-2.2.16 tai kohdasta 4. Työssäoppiminen erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen Koulutuskeskus Salpauksessa hevostalouden perustutkinnon ravihevosen hoitamiseen erikoistavien tutkinnon osien työssäoppimisen pituus on 12 viikkoa. Ammattitaitovaatimusten lisäksi opiskelija osoittaa työtä tekemällä sitoutumista hevostenhoitotyöhön, pitkäjänteistä ja suunnitelmallista työskentelyä, ammattimaista asennetta sekä elinikäisen oppisen avaintaitojen toteutumista. Työssäoppiminen erikoistuttaessa hevosharrastepalveluiden tuottamiseen Koulutuskeskus Salpauksessa hevostalouden perustutkinnon hevosharrastepalveluiden tuottamiseen erikoistavien tutkinnon osien työssäoppimisen pituus on 12 viikkoa. Ammattitaitovaatimusten lisäksi opiskelija osoittaa työtä tekemällä sitoutumista hevostenhoitotyöhön, pitkäjänteistä ja suunnitelmallista työskentelyä, ammattimaista asennetta sekä elinikäisen oppisen avaintaitojen toteutumista. 2.2.1 Ravihevosten hoitaminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16992 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Ravihevosten hoitaminen Ravihevosen hoitaminen Ravihevosen vastuullisena hoitajana toimiminen ravikilpailuissa ja muissa tapahtumissa Ravikilpailusääntöjen tunteminen Ravihevosen varusteiden sopivuuden arvioiminen ja varusteiden huoltaminen Tutkinnon osan opetus toteutetaan oppilaitoksen oppimisympäristössä, luokkahuoneissa, talleilla ja talliympäristössä, Jokimaan raviradan ympäristöissä sekä työssäoppimispaikoilla Ravitallissa työskenteleminen Ravitallin toiminnan suunnitteleminen ja töiden tekeminen tietyllä ajanjaksolla Ravitallin päivittäisestä toiminnasta huolehtiminen Rutinoituminen asiakaspalveluun ja rakentavasti työyhteisössä toimiminen Peruskengitys Ravihevosen peruskengityksen tekeminen Ammattiosaamisen näyttö tehdään työssäoppimisessa 2. vuoden III jaksossa tai 3. vuoden III jaksossa Näyttöä täydennetään tarvittaessa oppilaitoksen oppimisympäristössä. Opetus toteutetaan lähiopetuksena opettajan johdolla sekä käytännön harjoituksina opettajan ja ohjaajan yhteistyössä. Opetusmenetelminä käytetään mm. käytännön harjoituksia luentoja, itseoppimista, verkko-oppimista, työvaltaistettua opetusta (learning by doing), oppimispäiväkirjan täyttämistä sekä työssäoppimista Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 12 Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä ravitallilla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa / työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija työskentelee ravitallilla hoitaen ravihevosia, tehden ravitallin töitä ja palvelemalla asiakkaita. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. tai 3. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto 2.2.2 Eri-ikäisten ravihevosten valmentaminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16991 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Eri-ikäisten ravihevosten hoitaminen ja valmentaminen Eri-ikäisten ja eri valmennusvaiheessa olevien hevosten valmentamisen perusasioiden tunteminen ja valmennussuunnitelman laatiminen Valmennusfysiologian perusteiden hyödyntäminen Valmennussuunnitelman toteutumisen arvioiminen Varsanopetuksessa avustaminen Ravihevosjalostuksen perusteiden tunteminen Tutkinnon osan opetus toteutetaan oppilaitoksen oppimisympäristössä, luokkahuoneissa, talleilla ja talliympäristössä, Jokimaan raviradan ympäristöissä sekä työssäoppimispaikoilla. Ravihevosten varusteiden käyttäminen Varusteiden kunnon ja tarpeellisuuden arvioiminen sekä yleisimpien lisävarusteiden ja apuvälineiden käyttäminen Hevosen valjastaminen valmennusja kilpavaljastukseen Ravitallin ympäristön hoitaminen Ammattiosaamisen näyttö tehdään oppilaitoksen oppimisympäristössä yhteistyössä yhteistyökumppaneiden kanssa 2. vuoden IV jaksossa tai 3. vuoden IV jaksossa Näyttöä täydennetään tarvittaessa oppilaitoksen muissa oppimisympäristössä. Opetus toteutetaan lähiopetuksena opettajan johdolla sekä käytännön harjoituksina opettajan ja ohjaajan yhteistyössä. Opetusmenetelminä käytetään mm. käytännön harjoituksia luentoja, itseoppimista, verkko-oppimista, työvaltaistettua opetusta (learning by doing), oppimispäiväkirjan täyttämistä sekä työssäoppimista. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 13 Reittien ja ratojen hoitamisen perusteiden hallinta ja koneiden käyttäminen Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä ravitallilla tai hevosia kasvattavassa talliyrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija tekee hevostenhoitotöitä työskentelemällä ravitallilla tai hevosia kasvattavassa talliyrityksessä. Hän hoitaa ja toteuttaa eri-ikäisten ravihevosten hoidon ja valmennuksen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. tai 3. vuosi ja näyttöpaikkana oppilaitoksen työelämälähtöinen oppimisympäristö. Mahdollinen etenemisehto 2.2.3 Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen, 20 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16996 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Kilpahevosten hoitaminen Vastuullisena hoitajana toimiminen kilpailumatkoilla ja kilpailupaikalla Hevosen käyttäytymisen ja terveydentilan muutosten tunnistaminen Kilpahevosen terveydenhoidosta ja ruokinnasta huolehtiminen Kilpahevosen ruokintasuunnitelman laatiminen ja ruokinnan onnistumisen seuraaminen Antidoping- ja eläinsuojelusäännösten tunteminen Tutkinnon osan opetus toteutetaan oppilaitoksen oppimisympäristössä, luokkahuoneissa, talleilla ja talliympäristössä, Jokimaan raviradan ympäristössä, raviradoilla sekä työssäoppimispaikoilla Ravitallilla työskenteleminen Tallin ja ympäristön siisteyden ylläpitäminen Kestävän kehityksen periaatteiden tunteminen Ammattiosaamisen näyttö tehdään työssäoppimisessa 2. vuoden III jaksossa tai 3. vuoden III jaksossa. Näyttöä täydennetään tarvittaessa oppilaitoksen oppimisympäristössä. Opetus toteutetaan lähiopetuksena opettajan johdolla sekä käytännön harjoituksina opettajan ja ohjaajan yhteistyössä. Opetusmenetelminä käytetään mm. käytännön harjoituksia luentoja, itseoppimista, verkko-oppimista, työvaltaistettua opetusta (learning by doing), oppimispäiväkirjan täyttämistä sekä työssäoppimista Yhteisten tutkinnon osien integrointi 14 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä ravitallilla sekä hevosenhoitajana ravikilpailuissa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija työskentelee ravitallilla hoitaen talliympäristöä sekä toimii kilpahevosten vastuullisena hoitajana kotitallilla ja ravikilpailuissa. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. tai 3. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto 2.2.4 Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/18663 Ohjaussuunnitelma Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Hevosten hoitaminen Hevosten hoitosuunnitelman laatiminen niiden kunnon, käytön ja terveydentilan huomioiden Hevosten lajikäyttäytymisen ja yksilöllisten erojen huomioiminen hoidossa ja ruokinnassa Tutkinnon osassa ratsastuksen harjoittelu tapahtuu opettajan johdolla oppilaitoksen maneesissa ja maastoissa koulu-, este- ja maastoratsastustunneilla. Ratsastusta harjoitellaan lisäksi tarvittaessa työssäoppimalla ja itseopiskeluna. Hevosten ratsastaminen ja ajaminen Opetetulla hevosella ajaminen Ratsastustaidon kehittäminen kouluratsastuksessa (vaaditun kouluradan ratsastaminen turvallisesti, hyvässä istunnassa hevosen halliten) Ratsastustaidon kehittäminen esteratsastuksessa (vaadittujen esteratojen ratsastaminen turvallisesti, hyvässä istunnassa hevosen halliten) Ratsastustaidon kehittäminen maastoratsastuksessa (maastossa hevosen kanssa liikkuminen turvallisesti, hyvässä istunnassa hevosen halliten) Hevostenhoidon harjoittelu tapahtuu työssäoppimisessa ratsastuskoululla sekä oppilaitoksen oppimisympäristössä mm. tallivuorossa. Ratsastuksen teoriaa opiskellaan opettajan johdolla oppilaitoksessa luennoin, yhteistoiminnallisin menetelmin, itseoppimalla, projektioppimalla ja tiimioppimalla. Opetus tapahtuu 2. tai 3. opiskeluvuonna. Yhteisten tutkinnon osien integrointi 15 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Opiskelija suorittaa hyväksytysti kouluratsastusohjelman IV (He B KN Special) sekä esteradat 1 ja 2 Ratsastuksen perusasioiden hallitseminen tasolla He B Liikennesääntöjen ja jokamiehenoikeuksien tunteminen Oman ajo- ja ratsastustaidon arvioiminen ja niiden kehittäminen Ratsastuksen ja ajamisen perusperiaatteiden tunteminen Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä tallissa, jossa hän myös ajaa ja ratsastaa hevosia. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija työskentelee tallissa, jossa hän myös ajaa ja ratsastaa hevosia. Ratsastuksessa hän ratsastaa estetehtäväradat 1 ja 2, kouluratsastuksessa ohjelman IV sekä ratsastaa maastossa. Näyttöpaikkana työssäoppimispaikat sekä oppilaitoksen oppimisympäristö. Ratsastuksen näytöt annetaan oppilaitoksella tai työssäoppimispaikassa. Kouluratsastuksen ohjelma IV https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/sisalto/286823 Esteratsastuksen tehtäväradat 1 ja 2, 80 cm https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/sisalto/286824 Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. tai 3. vuosi. Mahdollinen etenemisehto 2.2.5 Hevosharrastajan ohjaaminen, 20 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/18664 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Ohjaaminen ja asiakaspalvelu Erilaisten asiakkaiden opettaminen (hevostaidot, kouluratsastus, maas- Opetus tapahtuu oppilaitoksessa ja työssäoppimispaikalla. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja toratsastus), turvallisuus, selkeä äänenkäyttö, hevosten hyvinvoinnin huomioiminen Asiakaspalvelu ja sen merkityksen ymmärtäminen Asiakkaiden opastaminen asianmukaiseen pukeutumiseen erilaisissa tilanteissa (työturvallisuus, ergonomia, siisteys) Ratsastuksenohjaamista harjoitellaan ensin oppilaitoksessa harjoitustunteja pitäen, ja sitä jatketaan työssäoppimispaikalla. Ohjattavana on joko oman ryhmän opiskelijoita tai 1. tai 2. vuoden opiskelijoita. Opetuksen ja palveluiden suunnitteleminen Opetuksen ja palveluiden suunnitteleminen harrastetallilla Asianmukainen pukeutuminen erilaisissa tilanteissa (työturvallisuus, ergonomia, siisteys) SRL:n Toimiva talli – ohjeistus Opetushevosen ominaisuuksien tunnistaminen ja hevosen soveltuvuus opetuskäyttöön Ensiapu 2 – kurssin suorittaminen Ratsastuskoulutoimintaa harjoitellaan opettajan johdolla oppilaitoksessa luennoin, yhteistoiminnallisin menetelmin, itseoppien, projekti- ja tiimioppimismenetelmin. 16 Asiakkaiden opettamista hevostenhoitoon harjoitellaan ensin oppilaitoksessa ja myöhemmin työssäoppimalla ratsastuskoulussa. Opintoja suoritetaan myös verkko-opintoina ja oppimispäiväkirjalla työssäoppimisen aikana. Opetus tapahtuu 2. tai 3. opiskeluvuonna. Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä hevosharrastepalveluja tuottavassa yrityksessä ja ohjaamalla asiakkaita hevosten hoidossa ja ratsastuksessa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija työskentelee hevosharrastepalveluja tuottavassa yrityksessä ja ohjaa asiakkaita hevosten hoidossa ja ratsastuksessa. Näyttöpaikkana ovat työssäoppimispaikat sekä oppilaitoksen oppimisympäristöt. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. tai 3. vuosi. Mahdollinen etenemisehto 2.2.6 Hevosharrastepalvelujen tuottaminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/18665 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Palvelukokonaisuuden suunnittelu Hevosharrastepalvelukokonaisuuden suunnitteleminen, hinnoittelu ja markkinointi Palveluihin liittyvien laatu- ja turvallisuusvaatimusten selvittäminen Palvelukokonaisuuden toteuttaminen ja asiakaspalvelu Hevosharrastepalvelukokonaisuuden toteuttaminen Yrityksen palvelutarjontaan liittyvien töiden tekeminen Asiakaspalvelu ja sen merkityksen ymmärtäminen Asiakaspalvelu toisella kotimaisella tai vieraalla kielellä Toimialan mukaisten koneiden ja laitteiden käyttäminen turvallisesti Yrittäjämäinen ote työskentelyyn 17 Harrastepalvelujen tuottamisen teoriaa opiskellaan opettajan johdolla oppilaitoksessa luokkaopetuksena ja projektityöskentelynä oppilaitoksen talleilla ja maneesissa. Palvelukokonaisuuden tuottaminen ja asiakaspalvelu tapahtuu työssäoppimisessa ratsastuskoululla, vaellustallilla tai muussa hevosharrastepalveluja tuottavassa yrityksessä. Opetus tapahtuu luentoina, projektioppimisena, yhteistoiminnallisin menetelmin ja tiimioppimisena. Opetuksessa voidaan käyttää verkko-opetusta. Opetus tapahtuu 2. tai 3. opiskeluvuonna. Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä hevosharrastepalveluja tuottavassa yrityksessä suunnitellen ja toteuttaen yrityksen tarjoamia palveluja tai tuotteisten ja markkinoiden yrityksen erityisosaamista. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija työskentelee hevosharrastepalveluja tuottavassa yrityksessä suunnitellen ja toteuttaen yrityksen tarjoamia palveluja tai tuotteistaen ja markkinoiden yrityksen erityisosaamista. Näyttöpaikkana ovat työssäoppimispaikat tai oppilaitoksen oppimisympäristöt. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. tai 3. vuosi. Mahdollinen etenemisehto EA 2-kurssin tulee olla suoritettu ennen työssäoppimista. 2.2.7 Näyttely- ja kilpahevosten hoitaminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/20087 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 18 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Näyttely- ja kilpahevosten hoitaminen Näyttely- ja kilpahevosten hoitaminen ja hyvinvoinnista huolehtiminen kotitallilla ja kilpailupaikalla Hevosten ruokkiminen Hevosen varustaminen ja varusteiden huoltaminen Hevosten käytön ja hoidon suunnitteleminen ja toteuttaminen Hevosten kuljettaminen Hevosten valmisteleminen näyttelyja kilpailukuntoon Hevosten verrytteleminen ja hoitaminen suoritusten jälkeen Tutkinnon osa suoritetaan työssäoppien kilpatallilla. Työssäoppimisen kesto on 10 viikkoa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Kilpailusääntöjen ja olosuhteiden huomioiminen Erityisolosuhteiden ja –vaatimusten huomioiminen näyttely- ja kilpahevosten hoidon suunnittelussa Näyttely- ja kilpailusääntöjen tunteminen Hevosten lääkintää ja antidopingia koskevien sääntöjen tunteminen ja noudattaminen Terveystiedon hyödyntäminen hevosten hoidossa Työntekijänä toimiminen Oman työn suunnitteleminen ja toteuttaminen Työhyvinvoinnin ylläpito ja muiden työntekijöiden huomioiminen Toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden huomioiminen Kestävän kehityksen toimintatapojen edistäminen (hevosen huoltovälineiden valinta ja säilytys, vesi- ja jätehuolto kilpailupaikalla, ajovälineiden hygienia ja huolto) Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä kilpatallilla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 19 Ammattiosaamisen näytön kuvaus Hevosen kilpailukuntoon valmistaminen sekä sen hoitaminen ja huoltaminen ennen ja jälkeen kilpailusuorituksen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto 2.2.8 Varusteiden huollon ja valmistamisen perusosaaminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/20089 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Varustehuollon perusosaaminen Hevosvarusteiden ja niiden käyttötarkoituksen tunnistaminen Varusteiden korjaustarpeen arvioiminen ja käyttöturvallisuuden varmistaminen Varusteiden huoltotarpeen tunnistaminen, työn suunnitteleminen ja varusteiden huoltaminen Tutkinnon osa suoritetaan työssäoppien hevosvarusteita huoltavassa, korjaavassa ja valmistavassa yrityksessä. Työssäoppimisen kesto on 10 viikkoa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Varusteiden valmistamisen perusosaaminen Kestävien perusvarusteiden suunnitteleminen ja valmistaminen Hevosvarusteiden sovittaminen Hevosvarusteiden ompeleminen käsin ja koneella Hevosvarusteiden huollon ja valmistuksen kustannusrakenteen laskeminen Työntekijänä toimiminen Työilmapiirin ja työhyvinvoinnin ylläpito sekä asiakkaiden huomioiminen Toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden huomioiminen Kestävän kehityksen toimintatapojen edistäminen (materiaalien käsittelyaineiden ja materiaalien valinta, jätteiden käsittely ja kierrätys, kemikaalien säilyttäminen) Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa huoltamalla, korjaamalla ja valmistamalla yksinkertaisia hevosvarusteita. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 20 Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Hevosvarusteiden huoltaminen, korjaaminen ja valmistaminen sekä kustannusten laskeminen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto 2.2.9 Hevosurheilun lajeissa toimiminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/21632 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Hevosurheilulajin perusteiden tunteminen Valitun hevosurheilulajin ja kokonaisuuden yhteiskunnallisen ja taloudellisen merkityksen arvioiminen (Lajit esim. raviurheilu, monté, ratsastuksen olympialajit, valjakkoajo, matkaratsastus, vikellys, lännenratsastus, laukkaurheilu) Valitun hevosurheilulajin kilpailusääntöjen tunteminen Lajikohtaisten suomalaisten ja kansainvälisten tunnuslukujen hyödyntäminen lajin kuvailemisessa (esim. sponsoreille ja muille sidosryhmille) Tutkinnon osa suoritetaan työssäoppien valittuun hevosurheilulajiin erikoistuneessa hevosalan yrityksessä. Työssäoppimisen kesto on 10 viikkoa. Hevosurheilulajissa toimiminen Kilpailijan avustajana valitussa hevosurheilulajissa toimiminen Hevosen käsitteleminen ja käyttäminen valitussa lajissa Hevosurheiluvarusteiden tunnistaminen ja käyttäminen Lajikohtaisten kilpailusääntöjen noudattaminen Hevosrotujen lajikohtainen tunnistaminen Työntekijänä toimiminen Työhyvinvoinnin ylläpito ja muiden työntekijöiden huomioiminen Toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden huomioiminen Kestävän kehityksen toimintatapojen edistäminen Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi 21 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa osallistumalla valitun ravi- tai ratsastusurheilun lajin harjoituksiin/ kilpailuihin. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Valitun ravi- tai ratsastusurheilun lajin harjoituksiin / kilpailuihin osallistuminen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto 2.2.10 Ravihevosen ajaminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/21636 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Hevosen valjastaminen ja varusteiden tunteminen Hevosen valjastaminen valmennusja kilpavaljastukseen Varusteiden kunnon ja tarpeellisuuden arvioiminen Ravihevosen varusteiden tunnistaminen ja käytön hyödyntäminen Yleisimpien lisävarusteiden käyttäminen Tutkinnon osa suoritetaan työssäoppien ravitallilla. Työssäoppimisen kesto on 10 viikkoa. Ravihevosten hoitaminen ja ajaminen Hevosten hoitaminen Ravihevosten valmentaminen valmennussuunnitelman mukaan Hevosten ajaminen Ravihevosen valmennuksen ja hoidon suunnitteleminen ja hevosten päiväohjelman toteuttaminen Työntekijänä toimiminen Työhyvinvoinnin ylläpito ja muiden työntekijöiden huomioiminen Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 22 Toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden huomioiminen Kestävän kehityksen toimintatapojen edistäminen (hevosten kuljetus, harjoituskenttien ja –ratojen kuluminen ja hoito) Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa ajamalla ravihevosia. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Ravihevosen valjastaminen, ajaminen ja hoitaminen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto 2.2.11 Hevosjalostus ja siitoshevosten hoitaminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/21637 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Siitoshevosten hoitaminen Siitostallin ja hevosten päivittäisen ja kausittaisen hoidon suunnitteleminen ja töiden tekeminen Siitoshevosten käsitteleminen, hoitaminen ja ruokkiminen sekä ruokinnan perusasioiden tunteminen Tammojen astutukseen ja siemennykseen osallistuminen sekä varsomisen valvonta Siitoshevosten terveyden edistäminen Tutkinnon osa suoritetaan työssäoppien hevoskasvatusta harjoittavassa yrityksessä. Työssäoppimisen kesto on 10 viikkoa. Eri-ikäisten varsojen hoitaminen Eri-ikäisten varsojen käsitteleminen, hoitaminen ja ruokkiminen sekä ruokinnan perusasioiden tunteminen Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 23 Avustaminen varsan ajolle opettamisessa Eri-ikäisten varsojen terveyden edistäminen Hevoskasvatuksen ja –jalostuksen perusteiden tunteminen Jalostustiedon hyödyntäminen; siitoshevosten valitseminen hevoskasvatuksessa Hevosen lisääntymisfysiologian perusteiden tunteminen Työntekijänä toimiminen Työhyvinvoinnin ylläpito ja muiden työntekijöiden huomioiminen Toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden huomioiminen Kestävän kehityksen toimintatapojen edistäminen Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä tallissa, jossa harjoitetaan hevoskasvatusta. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Hevoskasvatustallissa työskenteleminen ja siitoshevosten ja varsojen hyvinvoinnista huolehtiminen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto 2.2.12 Hevosklinikka-avustajana toimiminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/21639 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Hevosklinikan töiden tekeminen Ohjaussuunnitelma Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Hevosten käsitteleminen tutkimusja hoitotilanteissa Eläinlääkärin avustaminen toimenpiteissä Hevosten hoitaminen toimenpiteiden jälkeen Klinikkatilojen ja –välineiden sekä lääkevaraston huoltaminen ja hoitaminen Asiakkaiden vastaanottaminen ja asiakaspalvelu Klinikan kirjanpitoon tutustuminen Potilaiden hoitaminen ja hoitotiloista huolehtiminen Klinikan toimistotöiden päivittäinen suunnitteleminen ja tekeminen henkilöstön kanssa Klinikan tietojenkäsittelyohjelmien käyttäminen 24 Tutkinnon osa suoritetaan työssäoppien hevosklinikalla. Työssäoppimisen kesto on 10 viikkoa. Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Klinikkatyöskentelyn säädösten ja perusteiden tunteminen Eläinsuojelulainsäädännön ja muiden viranomaissäädöksien noudattaminen hevosklinikkatyössä Hevosen anatomian ja fysiologian sekä yleisimpien sairauksien tuntemisen hyödyntäminen klinikkatyössä Hygienian, aseptiikan ja farmakologian tietämyksen hyödyntäminen klinikkatyössä, lääkkeiden annostelu Työntekijänä toimiminen Työhyvinvoinnin ylläpito ja muiden työntekijöiden huomioiminen Toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden huomioiminen Kestävän kehityksen toimintatapojen edistäminen Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa työskentelemällä avustajana hevosklinikalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Työskenteleminen hevosklinikka-avustajana. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto - Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 25 2.2.13 Yritystoiminnan suunnittelu, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16622 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Yritystoiminnan suunnittelu Yritystoiminnan suunnittelun eri vaiheiden kartoittaminen Oman osaamisen tuotteistamisen tai markkinoilla olevan liiketoimintamahdollisuuden arvioiminen Perustettavan yrityksen liiketoimintaympäristön ja kilpailutilanteen selvittäminen Liikeidean ja yritysmuodon suunnitteleminen ja esittäminen Tutkinnon osa toteutetaan oppilaitoksen työelämälähtöisessä oppimisympäristössä. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Yritystoiminnan toteuttaminen Liiketoimintasuunnitelman laatiminen yritykselle Yrityksen perustamiseen liittyvien asiakirjojen laatiminen Yritystoiminnan toteuttamisen eri vaiheiden kartoittaminen Tieto- ja viestintätekniikan käyttäminen tietoturvan periaatteiden mukaisesti Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa suunnittelemalla yrityksen perustamiseen ja toimintaan liittyvät tehtävät. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Yrityksen perustamiseen ja toimintaan liittyvien tehtävien suunnitteleminen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana oppilaitoksen työelämälähtöinen oppimisympäristö. Mahdollinen etenemisehto - 26 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 2.2.14 Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen, 5 osp Tämä tutkinnon osa toteutetaan vain ammatillisessa peruskoulutuksessa. Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16623 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön suunnitteleminen Työssäoppimiseen tai ammattiosaamisen näyttöön sopivien työtehtävien tunnistaminen työpaikalla Arvioinnin kohteiden ja arviointikriteerien selvittäminen Työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näyttöjen toteuttamisesta neuvotteleminen työyhteisössä Työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön suunnitelmien valmisteleminen yhteistyössä opettajan ja työpaikkaohjaajan kanssa Tutkinnon osa toteutetaan työssäoppien työssäoppimispaikalla tai oppilaitoksen työelämälähtöisessä oppimisympäristössä. Työssäoppimisen kesto on 4 viikkoa. Työpaikkaohjaajana toimiminen työpaikalla Muiden opiskelijoiden perehdyttäminen työpaikalla tai oppilaitoksissa tehtäviin töihin, toimintatapoihin ja sääntöihin Alan koulutus- ja työmahdollisuuksien esitteleminen esimerkiksi työelämään tutustumisjaksolla oleville opiskelijoille Ohjauskeskustelujen käyminen ja toiminnan kehittäminen palautteen perusteella ja näkemyserojen sovitteleminen Erilaisten oppijoiden ja työtovereiden kanssa toimiminen Kehittävän palautteen antaminen ja vastaanottaminen Työssäoppimisen ja ammattiosaamisen näytön itsearvioinnin toteuttaminen ennalta sovittujen arvioinnin kohteiden ja arviointikriteereiden mukaan Työhön liittyvien työturvallisuusriskien arvioiminen sekä työturvallisuusohjeiden mukaisesti toimiminen ja muiden ohjaaminen Ammattitaidon osoittamistavat Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 27 Opiskelija osoittaa osaamisensa tekemällä suunnitelman ammattiosaamisen näytöstä tai työssäoppimisesta. Hän perehtyy työyhteisön toimintaan, työtehtäviin, työkulttuuriin ja sääntöihin sekä arvioi työyhteisön työturvallisuusriskit ja työergonomiakysymykset oman työn osalta. Opiskelija kartoittaa mahdollisuudet toteuttaa työssäoppimista ja ammattiosaamisen näyttöjä työpaikalla. Opiskelija analysoi oman työssäoppimisensa ja ammattiosaamisen näyttönsä arvioinnit. Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan pääsääntöisesti jonkin muun ammattiosaamisen näytön yhteydessä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Työssäoppimisen tai ammattiosaamisen näyttöjen suunnittelu työpaikkaohjaajan näkökulmasta. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto 2.2.15 Yrityksessä toimiminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16624 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Yrityksen toiminnan suunnitteleminen Oman alan tarjonnan ja uusien asiakkaiden löytymisen arvioiminen tuotteistamisen lähtökohdista Taloudellisesti kannattavan liikeidean täsmentäminen ja toimintaajatuksen kehittäminen Yrityksen toiminnan suunnitteleminen tavoitteellisesti ja asiakaslähtöisesti Yrityksen toimintaan liittyvien työtehtävien tekeminen Yhteistyökumppaneiden hankkiminen ja liiketoiminnan edellyttämien verkostojen rakentaminen Tutkinnon osa toteutetaan työssäoppien hevosalan yrityksessä tai oppilaitoksen työelämälähtöinen oppimisympäristö (harjoitusyritys, tms.). Työssäoppimisen kesto on 10 viikkoa. Työntekijänä toimiminen Ryhmän jäsenenä toimiminen ja itsensä kehittäminen itsenäiseen toimintaan ja päätöksentekoon Yrityksen kehittämistarpeiden arvioiminen Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 28 Yrityksen toiminnan esitteleminen erilaisissa tilanteissa Tieto- ja viestintätekniikan hyödyntäminen apuvälineenä toiminnassa Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla yhteistyössä ryhmän, yhteistyöyrityksen ja eri toimijoiden kanssa esim. omassa yrityksessä, harjoitusyrityksessä tai vastaavassa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Opiskelija suunnittelee yrityksen toimintaa ja tekee erilaisia työtehtäviä. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka tai oppilaitoksen työelämälähtöinen oppimisympäristö (harjoitusyritys tai vastaava). Mahdollinen etenemisehto 2.2.16 Huippuosaajana toimiminen, 15 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16625 Ohjaussuunnitelma (toteutussuunnitelma) Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Huippuosaajan töiden suunnitteleminen Työn tavoitteiden ja aikataulun suunnitteleminen realistiseksi ja toteuttamiskelpoiseksi korkeat laatuvaatimukset huomioiden Huipputuotannon, -tuotteen tai -palvelun laatuvaatimusten huomioiminen Työturvallisuusmääräysten ja -ohjeiden toteutumisen varmistaminen Tutkinnon osa toteutetaan työskennellen hevosalan huippuosaamista vaativissa työtilanteissa tai hevosalan kansallisissa / kansainvälisissä ammattitaitokilpailuissa (esim. Taitaja-kilpailut). Huippuosaajana työskenteleminen Työskenteleminen alan huippuosaamista vaativissa tehtävissä Alan työtehtäväkokonaisuuksien ja töiden sekä laajan materiaalivalikoiman hallitseminen Tutkinnon osa tehdään 2. tai 3. vuoden aikana. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 29 Työtehtävään ja työympäristöön soveltuvan työmenetelmän ja työvälineiden sekä materiaalin valinta ja käyttö Ongelmien ratkaiseminen ja muutoksiin sopeutuminen Asiakkaan kanssa kommunikoiminen äidinkielellään ja vähintään yhdellä itselleen vieraalla kielellä Oman osaamisen arvioiminen ja uudistaminen Laadukas ja kestävän kehityksen mukainen toiminta Kustannustehokas ja tuloksellinen toiminta Huippuosaajana työyhteisössä toimiminen Omien henkisten voimavarojen mitoittaminen työtehtävän mukaan Työn ja työympäristön kehittäminen Toimiminen alan verkostoissa Toimiminen työyhteisössä työhyvinvointia edistäen ja osallistuminen työyhteisön kehittämiseen Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä toimimalla huippuosaamista vaativissa oman alan työtilanteissa. Osaaminen on mahdollista osoittaa myös kansallisissa ja kansainvälisissä kilpailutilanteissa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla Ammattiosaamisen näytön kuvaus Huippuosaamista vaativissa hevosalan työtilanteissa toimiminen tai hevosalan kansallisissa ja kansainvälisissä ammattitaitokilpailuissa kilpaileminen. Näytön kesto on 1 viikko. Näytön tavoiteajankohta on 2. tai 3. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka tai hevosalan kansalliset ja kansainväliset ammattitaitokilpailut. Mahdollinen etenemisehto - Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 3 30 YHTEISET TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA, 35 OSP 3.1 Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen, 11 osp Osaamistavoitteet ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16626 3.1.1 Äidinkieli, suomi, 5 osp Pakolliset osaamistavoitteet Opiskelija osaa viestiä ja toimia erilaisissa vuorovaikutustilanteissa erilaiset ammatilliset esittelyt o oman työsuorituksen esittely laajemmalle yleisölle, esimerkiksi valjastamiseen, hevosen harjaamiseen ja terveydentilan tarkistamiseen tai tallin päivittäisiin töihin liittyen o esitelmät liittyen hevosurheilulajeihin, jalostukseen tai talliympäristön hoitoon o avoimet ovet o oman osaamisen ja yrityksen markkinointi o ohjeen kuunteleminen, arvioiminen ja antaminen neuvottelutaito o neuvottelut työyhteisön sisällä ja neuvottelut asiakkaan kanssa, ongelmatilanteiden ratkaiseminen, esim. virhetilanteissa toimiminen puhelinkäyttäytyminen o itsensä esittely esim. top-paikkaa haettaessa asiakaspalvelutilanteet o tervehtiminen, tallin esittely, hevosen vastaanottaminen haastattelu, hevostalouden ammattilainen ymmärtää hevostalouteen liittyvien tärkeimpien tekstilajien käytänteet, olennaisen sisällön ja tarkoituksen hevostalouden kirjoihin, lehtiin, mainoksiin ja esitteisiin tutustuminen osaa hakea tietoa eri tietolähteistä ja käyttää tietoa sekä noudattaa lähteiden käytön periaatteita tiedon kokoaminen laajasta tietokentästä tiedostaa lähdemerkintöjä ja tekijänoikeuksia koskevat määräykset osaa hyödyntää mediaa ja verkon tarjoamia viestintä- ja vuorovaikutusvälineitä opiskelussaan sekä tehdä ammattiosaamistaan näkyväksi hevostalouden ohjelmiin ja verkkoyhteisöihin tutustuminen ja niiden arvioiminen sekä hyödyntäminen ”nettietiketti” tiedonhakukoneiden hyödyntäminen ja niiden luotettavuuden arviointi osaa laatia hevostalouteen liittyviä kirjallisia töitä oikeakielisyyden ja ammattisanaston hallinta ruokintasuunnitelma oppimispäiväkirja top-jakson ajalta tarjouksen laatiminen kauppakirjan laatiminen vuokrasopimuksen laatiminen mahdollinen liiketoimintasuunnitelma osaa hyödyntää äidinkielen oppimisen luku- ja opiskelustrategioita luetun ymmärtäminen ja lukutekniikat muistiinpanot ammatillisista opinnoista kuullun, luetun ja nähdyn pohjalta ymmärtää äidinkielen sekä kirjallisuuden ja muun kulttuurin merkityksen hevostalouden ja ammatin kannalta osaa arvioida ja kehittää omaa äidinkielen taitoaan. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 31 Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu seuraaviin tutkinnon osiin: Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15 osp, Tallin ja talliympäristön hoitaminen 15 osp, Ratsastaminen ja raviurheilu 25 osp ja Yrittäminen hevostalousalalla 20 osp. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä hyödyntäen. Osa tunneista voidaan integroida mm. työssäoppimisjaksoille. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla luokkahuone, talli, tapahtuma, verkkokurssi, blogi ja työssäoppimispaikka. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla, jotka voivat olla osana ammattiosaamisen näyttöä. 3.1.2 Toinen kotimainen kieli, ruotsi, 1 osp Oppimistavoitteet Opiskelija osaa käyttää toista kotimaista kieltä työtehtävissään ja työhön liittyvissä vuorovaikutustilanteissa o työelämän kielenkäyttötilanteissa toimiminen: tervehdykset, small talk, asiakaspalvelu palveluyrityksessä (esim. ratsastuskoulussa, yksityistallilla, ravitallilla) o työpaikan esittely o työtehtävien kuvailu (hevosen päivittäinen hoito, harjoittaminen ja koulutus, talliympäristön hoitaminen) o työturvallisuus ja kestävä kehitys alalla o itsestä ja opinnoista kertominen, CV ymmärtää molempien kansalliskielten ja kulttuurien merkityksen monikulttuurisessa Suomessa. o kielen ja kulttuurin merkitys Suomessa ja Pohjoismaissa o pohjoismaiset yhteydet Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroidaan hevostalouden osaamisalan, hevostenhoitaja, pakollisiin tutkinnon osiin Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15 osp, Tallin ja talliympäristön hoitaminen 15 osp ja Ratsastaminen ja raviurheilu 25 osp. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä hyödyntäen. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla luokkahuone, talliympäristö, työssäoppimispaikka, verkko-oppimisalusta, blogi tai vastaava sovellus. Menetelminä voivat olla osallistuminen alakohtaisen kielitaidon opetukseen ja työtehtävien ja asiakaspalvelutilanteiden simulointiin lähiopetuksessa luokassa, integrointi käytännössä ammatillisen tutkinnon pakollisiin osiin samanaikaisopettajuutena talliympäristössä, etäopiskelu verkossa, pelit ja erilaiset tietotekniset sovellukset viestinnässä. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 3.1.3 32 Vieraat kielet, englanti, 2 osp Oppimistavoitteet Opiskelija osaa viestiä ja toimia vuorovaikutustilanteissa siten, että hän kykenee harjoittamaan ammattiaan o itsestä, koulutuksesta ja työkokemuksesta kertominen suullisesti ja kirjallisesti esim. työnhaussa ja jatko-opintoihin hakeutuessa o asiakaspalvelu palveluyrityksessä (esim. ratsastuskoulussa, yksityistallilla, ravitallilla) o vieraalle kielelle ja kulttuurille tyypillinen kohteliaisuus viestinnässä o tietotekniikan hyödyntäminen viestinnässä osaa käyttää oman alan työtehtävissä tarvittavaa vierasta kieltä o työtehtävien kuvailu monikielisessä työyhteisössä (hevosen päivittäinen hoito, harjoittaminen ja koulutus, talliympäristön hoitaminen) o työturvallisuus ja kestävä kehitys alalla osaa hakea tietoa erilaisista vieraskielisistä lähteistä o tietotekniikan hyödyntämien tiedonhaussa: ammattijulkaisut, materiaalien ja palvelujen tuottajien sivustot, työ- ja jatko-opiskelumahdollisuudet ulkomailla osaa toimia monikielisessä ja –kulttuurisessa ympäristössä o ymmärtää kielitaidon ja eri kulttuurien merkityksen omalla alallaan monikulttuurisessa Suomessa. o osaa toimia kansainvälisessä vuorovaikutuksessa (esim. kilpailutehtävät, ulkomaisten valmentajien vierailut) Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroidaan hevostalouden perustutkinnon osaamisalan, hevostenhoitaja, pakollisiin tutkinnon osiin Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15 osp, Tallin ja talliympäristön hoitaminen 15 osp ja Ratsastaminen ja raviurheilu 25 osp. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja -menetelmiä hyödyntäen. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla luokkahuone, talliympäristö, työssäoppimispaikka, verkko-oppimisalusta, blogi tai vastaava sovellus. Menetelminä voivat olla osallistuminen alakohtaisen kielitaidon opetukseen ja työtehtävien ja asiakaspalvelutilanteiden simulointiin lähiopetuksessa luokassa, integrointi käytännössä ammatillisen tutkinnon pakollisiin osiin samanaikaisopettajuutena talliympäristössä, työssäoppimispäiväkirjan pitäminen vieraalla kielellä esim. blogissa tai verkko-oppimisalustalla, etäopiskelu verkossa, pelit ja erilaiset tietotekniset sovellukset viestinnässä. Oppimista ohjataan lähiopetuksessa ja tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla. 3.2 Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen, 9 osp Osaamistavoitteet ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16627 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 3.2.1 33 Matematiikka 3 osp Oppimistavoitteet Opiskelija osaa peruslaskutoimitukset, prosenttilaskennan ja mittayksiköiden muunnokset oman alan ja arkielämän edellyttämässä laajuudessa o Ruokintalaskut osaa laskea pinta-aloja ja tilavuuksia o Pituuden, pinta-alan ja tilavuuden muunnokset osaa soveltaa geometriaa oman alan tehtävien vaatimassa laajuudessa ja hahmottaa tilaa ja muotoja kolmiulotteisesti o talli ja talliympäristön suunnittelu o Suorakulmaisen kolmion geometriaa (Pythagoraan lause) osaa käyttää sopivia matemaattisia menetelmiä oman alan ongelmien ratkaisussa osaa arvioida tulosten oikeellisuutta ja suuruusluokkaa osaa käyttää matemaattisten ongelmien ratkaisussa apuna laskinta, tietokonetta ja tarvittaessa muita matematiikan apuvälineitä. Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu hevostalouden perustutkintoon, hevostenhoitaja, pakolliseen tutkinnon osaan, hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15 osp, yrittäminen hevostalousalalla 20 osp, talli ja talliympäristön hoitaminen 15 osp, ratsastaminen ja raviurheilu 25 osp. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja -menetelmiä hyödyntäen. Osa tunneista voidaan integroida mm. talliympäristöön. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä voivat olla luokkahuone, verkkokurssi, portfolio ja oppimispäiväkirja. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla. 3.2.2 Fysiikka ja kemia, 2 osp Oppimistavoitteet Opiskelija • osaa soveltaa oman alan kannalta keskeisiä fysiikan käsitteitä, ilmiöitä ja lainalaisuuksia o suureet o lämpö, sähkö o työturvallisuus • osaa ottaa työssään huomioon oman alan kannalta keskeisiä kemian ilmiöitä ja aineiden erityisominaisuuksia o kemian perusteet (liuokset) o ympäristökemian perusteita (lannoitteet ym.) • osaa säilyttää, käyttää ja hävittää omalla alalla tarvittavia aineita. Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu hevostalouden perustutkintoon, hevostenhoitaja, pakolliseen tutkinnon osaan, hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15 osp, talli ja talliympäristön hoitaminen 15 osp, ratsastaminen ja raviurheilu 25 osp. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja -menetelmiä hyödyntäen. Osa tunneista voidaan integroida mm. talliympäristöön. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 34 Erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä voivat olla luokkahuone, verkkokurssi, portfolio, oppimispäiväkirja. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla. 3.2.3 Tieto- ja viestintätekniikka ja sen hyödyntäminen, 1 osp Oppimistavoitteet Opiskelija • osaa käyttää yleisimpiä tieto- ja viestintätekniikan sovelluksia ja hyödyntää niiden käyttöön tarkoitettuja ohjeita ja oppaita - Salpauksen sähköiset palvelut esimerkiksi koulutuskeskuksen sivujen käyttö, pakki, ressu - oppimisympäristöt Salpauksessa: moodle, sähköposti, selainohjelmat • osaa suojata verkkoidentiteettiään ja yksityisyyttään - selaimen historiatietojen poistaminen - salasanojen käyttö - sosiaalisen median käyttö • osaa toimia tekijänoikeus-, tietoturva- ja tietosuojaohjeiden ja -määräysten mukaisesti - oman materiaalin oikeudet - muiden tuottaman materiaalin hyödyntäminen vs. plagiointi - pankkiasiointi - palomuurit ja virustorjunta • osaa tiedostojen eri säilytys- ja lähetysmuodot. - tiedostomuodon valinta ja vaihtaminen esimerkiksi .docx, .pdf - liitetiedoston lähettäminen - tiedostojen pakkaaminen Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Voidaan integroida ammattiaineen pakollisiin tutkinnon osiin. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja -menetelmiä hyödyntäen. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla luokkahuone, verkkokurssi ja oppimispäiväkirja. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla, jotka voivat olla osana ammattiosaamisen näyttöä. 3.3 Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen 8 osp Osaamistavoitteet ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16628 3.3.1 Yhteiskuntataidot 1 osp Oppimistavoitteet Opiskelija • osaa toimia kansalaisena ja osallistua yhteiskunnalliseen päätöksentekoon o kansalaisen perusoikeudet ja velvollisuudet Suomessa: Ikärajat, vaalit, perusoikeudet, päätöksenteko, turvallisuus • osaa toimia tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden periaatteita noudattaen o yhdenvertaisuus, oikeusjärjestelmä Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 35 • osaa suunnitella ja hoitaa omaa talouttaan sekä arvioida siihen liittyviä riskejä o työvoimatoimisto, opiskelijan tuet, verotus, oman talouden hallinta • hyödyntää sosiaalista mediaa aktiivisen osallistumisen keinona o sosiaalisen median käyttö tiedonhaussa ja vertailussa • osaa käyttää yhteiskunnan tarjoamia palveluja ja toimia kuluttajana o yhteiskunnan palvelujen käyttäminen tarvittaessa Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu Hevostalouden perustutkinnon ammatillisiin pakollisiin tutkinnon osiin, hevostenhoitaja, Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen (15 osp), Yrittäminen hevostalousalalla (20 osp), Tallin ja talliympäristön hoitaminen (15 osp) sekä Ratsastaminen ja raviurheilu (25 osp) Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä hyödyntäen. Se voidaan suorittaa ATK-luokassa, teorialuokassa sekä vierailemalla eri kohteissa koulun sisällä tai koulun ulkopuolella Opetus ja ohjausmenetelminä käytetään mm. projektioppimista, pelejä, simulaatiot, luennot, itseoppiminen, verkko-oppiminen, portfolio, oppimispäiväkirja sekä erilaista yhteistoiminnallista oppimista Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla, jotka voivat olla osana ammattiosaamisen näyttöä itsearviointi 3.3.2 Työelämätaidot, 1 osp Oppimisstavoitteet Opiskelija osaa hakea itselleen työpaikkaa o hakee itsellensä työssäoppimistyöpaikkaa tai työpaikkaa ja saa sen osaa kuvata työehtosopimusjärjestelmää sekä tuntee työlainsäädäntöä ja tietää työsopimuksen keskeiset asiat o työsopimusjärjestelmään perehtyminen ja laillisen työsopimuksen tunnistaminen osaa perehtyä työpaikan toimintaan ja työtehtäviin sekä huolehtia työturvallisuudesta o tuntee yrityksen organisaation ja toimintamallit o huolehtii omasta ja työympäristönsä työturvallisuudesta ja siisteydestä osaa työskennellä työpaikassa ja kehittää osaamistaan o tekee työt sovitusti ja laadukkaasti Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu Hevostalouden perustutkinnon ammatillisiin pakollisiin tutkinnon osiin, hevostenhoitaja, Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen (15 osp), Yrittäminen hevostalousalalla (20 osp), Tallin ja talliympäristön hoitaminen (15 osp) sekä Ratsastaminen ja raviurheilu (25 osp) Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä hyödyntäen. Se voidaan suorittaa ATK-luokassa, teorialuokassa sekä vierailemalla eri kohteissa koulun sisällä tai koulun ulkopuolella Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 36 Opetus ja ohjausmenetelminä käytetään mm. projektioppimista, pelejä, simulaatiot, luennot, itseoppiminen, verkko-oppiminen, portfolio, oppimispäiväkirja sekä erilaista yhteistoiminnallista oppimista Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla, jotka voivat olla osana ammattiosaamisen näyttöä itsearviointi 3.3.3 Yrittäjyys ja yritystoiminta, 1 osp Oppimistavoitteet Opiskelija osaa arvioida ja tunnistaa oman osaamisensa ja omat vahvuutensa osaa ideoida omaa liikeideaa ja sen kehittämismahdollisuuksia o oman liikeidean luominen osaa arvioida mahdollisuuksiaan ryhtyä yrittäjäksi o realististen mahdollisuuksien selvittäminen sekä ympäristön että oman itsensä kohdalta osaa selvittää omia ammatillisia verkostoja o oman ammattialan verkostojen tunteminen osaa tunnistaa kannattavan liiketoiminnan periaatteet o kannattavan liiketoiminnan mittarit ja perusteet osaa arvioida oman yrittäjyyden ja oman yritystoiminnan merkitystä omalle hyvinvoinnilleen ja Suomen kansantaloudelle o kansantalouden kiertokulku Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu pakolliseen tutkinnon osaan Yrittäminen hevostalousalalla, 20 osp. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä hyödyntäen. Osa tunneista voidaan integroida työn opetukseen sekä työssäoppimiseen. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa muun muassa verkkoalustalla tai mobiileilla. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla muun muassa luokkahuone, työsali, verkkokurssi, blogi, harjoitusyritys, osuuskunta ja työssäoppimispaikka. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan erilaisilla suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla, jotka voivat olla osana ammattiosaamisen näyttöä. 3.3.4 Työkyvyn ylläpitäminen, liikunta ja terveystieto, 2 osp Oppimistavoitteet Opiskelija osaa laatia itselle terveellisiä elämäntapoja, työkykyä ja liikuntaa edistävän suunnitelman ja toimia sen mukaisesti, osaa edistää ja ylläpitää opiskelu-, toiminta- ja työkykyään o osallistuu alkutesteihin ja – haastatteluun sekä pitää elämäntapapäiväkirjaa ja tekee niiden tulosten perusteella henkilökohtaisen hyvinvointisuunnitelman, jota päivitetään säännöllisesti o huomioi liikunnan toteutuksessa hevostaloustyön vaatimukset (esim. nostot, työasennot, siirrot) Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 37 osaa ottaa huomioon ravitsemuksen merkityksen terveydelle sekä tupakoinnin ja päihteiden haittavaikutukset o pitää ravintopäiväkirjaa ja tekee sen pohjalta omien ravintotottumustensa arvion ja kehittämissuunnitelman o hakee tietoa tupakoinnin ja päihteiden terveysvaikutuksista ja pyrkii edistämään terveyttään hakemansa tiedon pohjalta osaa kuvata mielenterveyden, seksuaaliterveyden ja ihmissuhteiden merkityksen ihmisen hyvinvoinnille o perehtyy tärkeimpiin ihmissuhteiden, mielenterveyden ja seksuaaliterveyden välisiin yhteyksiin osaa edistää oppilaitosyhteisön hyvinvointia o ottaa osaa oppilaitoksessa järjestettäviin teemapäiviin, SAKU-toimintaan sekä oppilaitoksen muuhun hyvinvointitoimintaan osallistujana ja/tai suunnittelijana ja järjestäjänä osaa kehittää toimintatapojaan ja toimintaympäristönsä turvallisuutta ja terveellisyyttä o tekee oman alansa toimintatapojen ja toimintaympäristön turvallisuuskartoituksen osaa toimia turvallisesti ja ergonomisesti, ehkäistä tapaturmia, toimia ensiaputilanteissa sekä hakea apua. o noudattaa oppilaitoksen ja hevostalousalan työturvallisuusohjeita ja harjoittelee sekä käyttää työn fyysistä sekä psyykkistä kuormitusta vähentäviä työtapoja o hallitsee oman alansa ja yleiset ensiaputaidot Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu hevostalouden perustutkinnon, hevostenhoitaja, pakollisiin tutkinnon osiin Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15 osp, Tallin ja talliympäristön hoitaminen 15 osp ja Ratsastaminen ja raviurheilu 25 osp Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan suullisilla ja kirjallisilla tehtävillä mm. hyvinvointisuunnitelma, ravintopäiväkirja, ja käytännön toiminnalla liikunnassa, harrastustoiminnassa ja työssäoppimisessa. Liikunnan ja terveystiedon osaamispisteitä voidaan sisällyttää TYKY-passin opintoihin. Osaamisen arviointi Osaaminen arvioidaan kirjallisten ja suullisten tehtävien sekä käytännön liikunta-, harrastus- ja työssäoppimistoiminnan perusteella. Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaamisen näytöt voidaan antaa kontaktiopetuksessa, verkkoympäristöissä tai mahdollisuuksien mukaan mobiilisovelluksilla. Osaamisen arvioi ainetta opettava/-t opettaja/-t tarvittaessa yhteistyössä työssäoppimisjakson työnohjaajan ja työssäoppimisjaksoa ohjaavan opettajan kanssa. 3.4 Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen, 7 osp Osaamistavoitteet ja arviointi https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/614/ops/tutkinnonosat/16629 3.4.1 Kulttuurien tuntemus, 3 osp Oppimistavoitteet Opiskelija osaa toimia tasa-arvon ja yhdenvertaisuuden periaatteita noudattaen ja edistää omalta osaltaan tasa-arvoa ja kaikkien yhdenvertaista kohtelua o toimii eri kulttuureista tulevien ihmisten kanssa osaa tervehtiä, vastaanottaa vieraita ja keskustella heidän kanssaan osaa toimia, käyttäytyä ja pukeutua tilanteen mukaisesti ja työkulttuurin edellyttämällä tavalla Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 38 o osaa ottaa huomioon toiminnassaan sopivuuden rajat sekä miesten ja naisten erilaiset roolit, pukeutumiseen ja käyttäytymiseen liittyvät ohjeet ja myös kirjoittamattomat säännöt ja menettelytavat osaa tunnistaa eri kulttuurien peruspiirteitä ja kulttuurista monimuotoisuutta rakennusalalla o esittelee toisten kulttuurien edustajille maansa yleisiä kulttuuripiirteitä, kuten keskeistä historiaa, nähtävyyksiä, taiteita, urheilusaavutuksia ja viihdettä ja rakennuskulttuuria osaa ottaa huomioon eri kulttuuriryhmien keskeiset traditiot ja niiden vaikutukset toimintaan rakennusalalla o tunnistaa eri kulttuurien välisiä eroja työpaikkakäyttäytymisessä, -hierarkiassa ja työhön liittyvässä suhdetoiminnassa ja käyttäytyy asiallisesti tavallisissa työpaikalla esiin tulevissa tilanteissa, erityisesti asiakaspalvelussa osaa välittää alansa historiaa, perinteitä ja muuttuneita käytäntöjä sekä vertailla niitä muiden kulttuurien piirteisiin o pohtii eri maiden tulkintoja historiallisista tapahtumista ja suhteuttaa kotiseutunsa ja maansa merkittäviä tapahtumia ja aikakausia naapurimaiden ja maailman historiaan Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu pakollisiin ammatillisiin tutkinnon osiin. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja -menetelmiä hyödyntäen. Osa tunneista voidaan integroida mm. työssäoppimisjaksoille, mahdollisesti ulkomailla tapahtuvan työssäoppimisen aikana. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkkoalustalla tai mobiileilla. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla luokkahuone, työsali, verkkokurssi, blogi ja työssäoppimispaikka, erilaiset tapahtumat kuten näyttelyt, elokuvat, yhteiset monikulttuuriset tilaisuudet. Osaamisen arviointi opiskelijan osallistuminen ryhmäkeskusteluihin osallistuminen erilaisiin monikulttuurisiin tilaisuuksiin ja raportointi niistä omat kirjalliset ja kuvalliset tuotokset annetuista aiheista osallistuminen palautekeskusteluun ja itsearviointiin 3.4.2 Taide ja kulttuuri, 3 osp Oppimistavoitteet Opiskelija osaa tunnistaa taiteen ja kulttuurin eri ilmenemismuotoja ja osaa hyödyntää niitä o ymmärtää taiteen- ja kulttuurin merkityksen o tuntee alan historiaa, perinteitä ja muuttuneita käytäntöjä sekä vertailee niitä muiden kulttuurien piirteisiin o tunnistaa eri kulttuurien välisiä eroja työpaikkakäyttäytymisessä o hyväksyy erilaisuutta ja toimii suvaitsevaisuuden ja tasa-arvon lisäämiseksi omassa työskentely-ympäristössään osaa tutkia, ilmaista ja tulkita kulttuurista todellisuutta (esimerkiksi musiikin, teatterin, kirjallisuuden, median, tanssin, kuvataiteen tai käsityön keinoin) o on tietoinen taidehistorian suuntaviivoista o osallistuu taide- ja kulttuuritapahtumiin, osaa antaa niistä asiallista ja kriittistä palautetta o tulkitsee muiden tekemiä eri taiteenalojen teoksia esim. taidenäyttelyissä o valmistaa omia tuotoksia eri tekniikoilla osoittaen omaa ideointikykyä osaa arvioida ja soveltaa monimuotoista suomalaista kulttuuriperintöä ja oman alansa vakiintuneita käytäntöjä. o tuntee alan käsityöperinteen o hakee tietoa alan ajankohtaisista suuntauksista ymmärtäen sen vaikutukset elinympäristön viihtyisyyteen Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 39 osaa noudattaa kulttuurisesti kestävän kehityksen periaatteita ja ymmärtää valintojensa kulttuuriset vaikutukset. o arvostaa ja vaalii kulttuuriperintöä, huolehtii ympäristön siisteydestä osaa kehittää taiteelle ominaisten esittämisen tapojen ja materiaalien, oman ilmaisun, suunnitteluprosessien, palvelu- ja tuotemuotoilun ja estetiikan tuntemustaan alalla ja soveltaa hankkimaansa taiteen ja kulttuurin osaamistaan omassa työssään. o suunnittelee alan jonkin työvaiheen yksityiskohdan kuvallisesti ja kirjallisesti o osallistuu eri yhteistyökumppaneiden kanssa oppilaitoksen ulkopuolella järjestettävien tapahtumien järjestämiseen mahdollisuuksien mukaan, esim. Saku-kulttuurikilpailut Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroidaan alan pakollisiin tutkinnon osiin. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja -menetelmiä hyödyntäen. Osa tunneista voidaan integroida mm. yrityskäynteihin. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla luokkahuone, työsali, verkkokurssi, blogi ja työssäoppimispaikka. Osaamisen arviointi Opiskelijan osallistuminen ryhmäkeskusteluihin osallistuminen kulttuuritapahtumiin ja raportointi niistä omat kirjalliset ja kuvalliset tuotokset annetuista aiheista osallistuminen palautekeskusteluun ja itsearviointiin 3.4.3 Etiikka, 3 osp Oppimistavoitteet Opiskelija • arvot, elämänkatsomukset o omat valinnat ja niiden perustelu o valintojen seurausten arviointi o arvovalintojen pohjalta oman elämän pohdinta • normit o normiristiriitojen käsittely • tiedonhankina ammattieettisistä peruskysymyksistä o ammattialan ongelmatilanteiden tunnistaminen, käsitteleminen o näkemysten esittäminen Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroidaan eri ammattialojen sisältöihin alasta riippuen. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä hyödyntäen. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla luokkahuone, verkkokurssi, portfolio, oppimispäiväkirja ja työssäoppimispaikka. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 3.4.4 40 Psykologia, 3 osp Oppimistavoitteet Opiskelija • osaa hahmottaa sen, mitä psykologia on - psykologia moniulotteisena tieteenalana, eri tutkimussuunnista • tietää psykologian erilaisista tutkimusmenetelmistä ja –alueista o tutkimusmenetelmiä o tutkimusalueita • tietää ikäkausipsykologiasta painotus: murrosikä, varhainen aikuisuus • saa tietoa persoonallisuuspiirteiden ja temperamenttipiirteiden määräytymisestä o persoonallisuuspiirteet ja temperamenttipiirteet persoonallisuuspiirteiden vaikutus omaan elämään temperamenttipiirteiden vaikutus omaan elämään • oppii hahmottamaan oman käyttäytymisen perustana olevia tekijöitä o oma käyttäytyminen Integrointi ammatillisiin tutkinnon osiin Integroidaan eri ammattialojen sisältöihin alasta riippuen. Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan erilaisia oppimisympäristöjä ja menetelmiä hyödyntäen. Oppimista voidaan ohjata tarvittaessa verkossa tai mobiileilla. Erilaisia oppimisympäristöjä voivat olla luokkahuone, verkkokurssi, portfolio, oppimispäiväkirja ja työssäoppimispaikka. Osaamisen arviointi Osaaminen osoitetaan suullisilla ja kirjallisilla suorituksilla. 3.4.5 Ympäristöosaaminen, 3 osp Oppimistavoitteet Opiskelija osaa noudattaa ympäristölainsäädäntöä sekä toimia hevostalouden alan laatu-, ympäristö- ja turvallisuusjärjestelmien ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti o alalla käytössä olevien laatu, ympäristö ja turvallisuusjärjestelmien perustuntemus. o Kestävän kehityksen periaatteiden perusymmärrys hallitsee ammattitaidon kannalta keskeisten tuotteiden elinkaaren o Elinkaariajattelun perusymmärrys osaa toimia luonnon monimuotoisuuden säilyttäen o Ymmärtää mitä tarkoittaa luonnon monimuotoisuus. osaa sopeutua ilmastonmuutokseen työ- ja toimintatapavalinnoilla o Ilmastonmuutoksen perusteet. osaa edistää energia- ja materiaalitehokkuutta ja ehkäisee jätteiden syntyä o Työvälineiden ja materiaalien energia-, kierrätys- ja materiaaliystävällinen valitseminen. osaa omassa toiminnassaan ottaa huomioon mahdolliset ympäristövaikutukset, kuten päästöt ilmaan, veteen tai maaperään o alan merkittävimmät ympäristövaikutukset ja niiden huomiointi työtehtävissä. osaa lajitella jätteet ja hyödyntää kierrätyksen mahdollisuudet hevostalouden alalla. o Tuntee hevostalouden alan tuotteiden ja materiaalien uusiokäytön perusteet. Integroitu seuraaviin ammatillisiin tutkinnon osiin Integroitu hevostalouden alan, hevostenhoitaja pakolliseen tutkinnon osaan Tallin ja talliympäristön hoitaminen 15 osp ja Ratsastaminen ja raviurheilu 25 osp. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 41 Ohjaussuunnitelma Tämän tutkinnon osan osa-alueen opetus toteutetaan pääsääntöisesti erillisinä ympäristöosaamisen kursseina. Tutkinnon osan osa-alueen osaaminen hankitaan kontaktiopetuksella, sekä suullisilla, kirjallisilla ja verkkopohjaisilla tehtävillä. Osaamisen arviointi Osaaminen arvioidaan kirjallisten ja suullisten tehtävien perusteella. Tämän tutkinnon osan osa-alueen osaamisen näytöt voidaan antaa kontaktiopetuksessa, verkkoympäristöissä tai mahdollisuuksien mukaan mobiilisovelluksilla. Osaamisen arvioi ainetta opettava/-t opettaja/-t. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 4 42 VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA KOULUTUKSESSA Vapaasti valittavat tutkinnon osat (10 osp) tukevat tutkinnon ammattitaitovaatimuksia ja osaamistavoitteita ja ne voivat koostua yhdestä tai useammasta tutkinnon osasta. Tutkinnon osat voivat olla seuraavia: Ammatillisia tutkinnon osia. Tämä voi sisältää ammatillisia tutkinnon osia oman tai jonkin muun koulutusalan ammatillisista perustutkinnoista, ammattitutkinnoista tai erikoisammattitutkinnoista. Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia. Tämä voi sisältää työelämän alueellisten ja paikallisten ammattitaitovaatimusten ja opiskelijan ammattitaidon syventämistarpeiden mukaisia tutkinnon osia, joiden tulee vastata laajemmin paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin kuin pelkästään yhden yrityksen tarpeisiin. Nämä tutkinnon osat nimetään työelämän toimintakokonaisuuden pohjalta ja niille määritellään laajuus osaamispisteinä. Lisäksi määritellään tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset, osaamisen arviointi ja ammattitaidon osoittamistavat Opetushallituksen määräyksen (Osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen mitoituksen periaatteet ja arvosanojen muuntaminen ammatillisessa peruskoulutuksessa 93/011/2014) liitteessä olevan arviointitaulukon mukaisesti. Yhteisten tutkinnon osien osa-alueita tai lukio-opintoja. Tämä voi sisältää ammatillisen perustutkinnon yhteisiä tutkinnon osia tai niiden osa-alueita tai lukio-opintoja, jotka toteutetaan lukion opetussuunnitelman perusteiden mukaisesti. Jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia opintoja. Tämä voi sisältää jatko-opintovalmiuksia tai ammatillista kehittymistä tukevia tutkinnon osia. Nämä tutkinnon osat nimetään ja niille määritellään laajuus osaamispisteinä. Lisäksi voidaan määritellä tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset tai osaamistavoitteet, osaamisen arviointi ja ammattitaidon osoittamistavat. Osaaminen voidaan koulutuksen järjestäjän päätöksellä arvioida asteikolla hyväksytty/hylätty. Mikäli käytetään arviointiasteikkoa T1-K3, määrittelyssä voidaan hyödyntää Opetushallituksen määräyksen (Osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen mitoituksen periaatteet ja arvosanojen muuntaminen ammatillisessa peruskoulutuksessa 93/011/201) liitteessä olevaa arviointitaulukkoa. Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvia yksilöllisiä tutkinnon osia. Työkokemuksen kautta hankittuun osaamiseen perustuvat yksilölliset tutkinnon osat voivat olla oman tai muiden alojen työssä, itsenäisessä ammatin harjoittamisessa tai yrittämisessä hankittua osaamista. Nämä tutkinnon osat nimetään ja niille määritellään laajuus osaamispisteinä. Lisäksi voidaan määritellä tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset, osaamisen arviointi ja ammattitaidon osoittamistavat. Osaaminen voidaan koulutuksen järjestäjän päätöksellä arvioida asteikolla hyväksytty/hylätty. Mikäli käytetään arviointiasteikkoa T1-K3, määrittelyssä voidaan hyödyntää Opetushallituksen määräyksen (Osaamisen tunnistamisen ja tunnustamisen mitoituksen periaatteet ja arvosanojen muuntaminen ammatillisessa peruskoulutuksessa 93/011/201) liitteessä olevaa arviointitaulukkoa. 4.1 Paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvat tutkinnon osat Koulutuskeskus Salpauksessa tarjotaan paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin perustuvia tutkinnon osia Valinnainen hevosalan yrityksessä toimiminen 10 osp ja Valinnainen hevoshieronta 5 osp. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 4.1.1 43 Valinnainen hevosalan yrityksessä toimiminen, 10 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi Liite 4 Ohjaussuunnitelma Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Hevosalan yritykseen tutustuminen ja oman toiminnan suunnittelu Hevosalan yritykseen ja sen toimialaan tutustuminen Omien töiden suunnitteleminen kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti Tutkinnon osa suoritetaan työssäoppien valitussa hevosalan yrityksessä. Työssäoppimisen kesto on 7 viikkoa. Yhteisten tutkinnon osien integrointi Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Hevosalan yrityksessä työskenteleminen Yrityksen työtehtävien tekeminen Työhyvinvoinnin ylläpito ja muiden työntekijöiden huomioiminen Toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden huomioiminen Kestävän kehityksen toimintatapojen edistäminen Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä työskentelemällä valitussa hevosalan yrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Valitun hevosalan yrityksen tehtävissä toimiminen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on työssäoppimispaikka. Mahdollinen etenemisehto - 44 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 4.1.2 Valinnainen hevoshieronta, 5 osp Ammattitaitovaatimukset ja arviointi Liite 5 Ohjaussuunnitelma Työkokonaisuudet ja niiden oppimistavoitteet Ohjaussuunnitelma Hevosen hieronnan perusteiden tunteminen Hevosen anatomian ja fysiologian perusteiden tunteminen Hevosen rakenteen ja biomekaniikan tunteminen Hevosen hierontaan sopivan tilan vaatimusten huomioiminen Tutkinnon osa suoritetaan oppilaitoksella ja oppilaitoksen työelämälähtöisessä oppimisympäristössä. Hevosen hierominen Hevosen hierontatarpeen tunnistaminen Hevosen hierominen turvallisesti hevosen hyvinvointia edistäen Klassisen hieronnan perusteiden tunteminen Hevosen turvallinen käsittely Aseptisen työtavan noudattaminen Yhteisten tutkinnon osien integrointi Tutkinnon osa tehdään 2. vuoden III ja/ tai IV jaksossa kolmen vuoden toteutuksessa. Opetus toteutetaan tietopuolisena opetuksena yhteistoiminnallisin menetelmin, käytännön harjoituksina, verkkoavusteisena ja itsenäisenä työskentelynä opettajan ohjauksessa. Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä hieromalla hevosta. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Ammattiosaamisen näytön kuvaus Hevosen hierominen sekä anatomian ja fysiologian perusteiden tunteminen. Näytön kesto on 1-2 viikkoa. Näytön tavoiteajankohta on 2. vuosi ja näyttöpaikkana on oppilaitos. Mahdollinen etenemisehto - Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja 5 45 TUTKINTOKOHTAISET TERVEYDENTILAVAATIMUKSET Hevostalousalalla ja hevostalouden koulutuksessa edellytetään henkilöltä työn kuormitukseen riittävää fyysistä ja henkistä kuntoa. Henkilöllä ei saa olla sellaisia synnynnäisiä tai hankittuja sairauksia, jotka vaarantaisivat hänen oman tai muiden lähellä työskentelevien terveyden tai turvallisuuden. Henkilön sopivuutta erilaisiin työtehtäviin voidaan joutua harkitsemaan oireiden ja toiminnan vajavuuden perusteella mm. seuraavissa sairauksissa: allergia astma epilepsia tai muut tasapainoon vaikuttavat sairaudet näön heikkous vakava tuki- ja liikuntaelimistön sairaus 6 LIITTEET Liite 1: Opiskelijan polut hevostalouden perustutkinnossa Liite 2A: Jaksosuunnitelma kolmen vuoden toteutukselle, hevostenhoitaja Liite 2B: Jaksosuunnitelma kahden vuoden toteutukselle, hevostenhoitaja Liite 3: Ammattiosaamisen näyttöjen toteutussuunnitelma, hevostenhoitaja Liite 4: Valinnainen Hevosalan yrityksessä toimiminen, ammattitaitovaatimukset ja arviointi Liite 5: Valinnainen Hevoshieronta, ammattitaitovaatimukset ja arviointi Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja LIITE 1 Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja LIITE 2A Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Jaksosuunnitelma, kolmen vuoden toteutukselle Vuosi Jakso I Jakso II Jakso III Jakso IV 1 Yhteiset tutkinnon osat Yhteiset tutkinnon osat Yhteiset tutkinnon osat Yhteiset tutkinnon osat Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen Ratsastaminen ja raviurheilu Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen Ratsastaminen ja raviurheilu Tallin ja talliympäristön hoitaminen Ratsastaminen ja raviurheilu Tallin ja talliympäristön hoitaminen Ratsastaminen ja raviurheilu Yrittäminen hevostalousalalla Ratsastaminen ja raviurheilu Yhteiset tutkinnon osat Valinnaiset tutkinnon osat Vapaasti valittavat tutkinnon osat Yrittäminen hevostalousalalla Ratsastaminen ja raviurheilu Yrittäminen hevostalousalalla Yrittäminen hevostalousalalla Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen -Eri-ikäisten ravihevosten valmennus -Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen Yrittäminen hevostalousalalla Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen -Ravihevosen hoitaminen -Eri-ikäisten ravihevosten valmennus Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen -Ravihevosen hoitaminen -Eri-ikäisten ravihevosten valmennus -Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen -Hevosharraste-ohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa -Hevosharrastajan ohjaaminen - Hevosharrastepalvelujen tuottaminen Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen -Hevosharraste-ohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa -Hevosharrastajan ohjaaminen - Hevosharrastepalvelujen tuottaminen Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen -Hevosharraste-ohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa -Hevosharrastajan ohjaaminen Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen -Hevosharraste-ohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa 2 3 Työssäoppiminen Oppilaitos Yhteiset tutkinnon osat Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen -Eri-ikäisten ravihevosten valmennus Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja LIITE 2B Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Jaksosuunnitelma, kahden vuoden toteutukselle Vuosi Jakso I Jakso II Jakso III Jakso IV 1 Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen Hevostenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen Tallin ja talliympäristön hoitaminen Tallin ja talliympäristön hoitaminen Ratsastaminen ja raviurheilu Ratsastaminen ja raviurheilu Ratsastaminen ja raviurheilu Ratsastaminen ja raviurheilu Yrittäminen hevostalousalalla Ratsastaminen ja raviurheilu Yrittäminen hevostalousalalla 2 Yrittäminen hevostalousalalla Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen -Eri-ikäisten ravihevosten valmennus -Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen Yrittäminen hevostalousalalla Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen -Ravihevosen hoitaminen -Eri-ikäisten ravihevosten valmennus Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen -Ravihevosen hoitaminen -Eri-ikäisten ravihevosten valmennus -Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen -Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa -Hevosharrastajan ohjaaminen - Hevosharrastepalvelujen tuottaminen Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen -Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa -Hevosharrastajan ohjaaminen - Hevosharrastepalvelujen tuottaminen Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen -Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa -Hevosharrastajan ohjaaminen Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa hevosharrastepalvelujen tuottamiseen -Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa Työssäoppiminen Oppilaitos Yhteiset tutkinnon osat Valinnaiset tutkinnon osat erikoistuttaessa ravihevosen hoitamiseen -Eri-ikäisten ravihevosten valmennus Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja LIITE 3 Ammattiosaamisen näyttöjen toteuttamissuunnitelma Tutkinnon osa osp Ammattiosaamisen näytön kuvaus Tavoiteajankohta Kesto Pakolliset tutkinnon osat 75 osp Hevosenhoito ja hyvinvoinnista huolehtiminen 15 osp Jokapäiväisistä tallirutiineista, hevostenhoidosta, hyvinvoinnista sekä ruokinnasta huolehtiminen. 1. vuosi III tai IV jakso 1 vk Yrittäminen hevostalousalalla 20 osp Hevosalan yrityksen kehittämis- tai liiketoimintasuunnitelman laatiminen. 2. tai 3. vuosi 2-3 vk Tallin ja talliympäristön hoitaminen 15 op Tallin ja talliympäristön siisteydestä huolehtiminen sekä laidunten hoitaminen. 1. vuosi IV jakso 1-2 vk Ratsastaminen ja raviurheilu 25 osp Tallin ja hevosten hoitaminen, hevosten liikunnasta huolehtiminen ja hevosen esittäminen. 1. vuosi III jakso 2. vuosi I jakso 1-2 vk Valinnaiset tutkinnon osat 60 osp Ravihevosen hoitaminen 15 osp Ravihevosten hoitaminen, ravitallin töiden tekeminen ja asiakaspalvelu. 2. tai 3. vuosi 1-2 vk Eri-ikäisten ravihevosten valmentaminen 15 osp Eri-ikäisten ravihevosten hoidon ja valmennuksen suunnitteleminen ja toteutus. 2. tai 3. vuosi 1-2 vk Kilpahevosten hoitaminen ja ravitallilla työskenteleminen 20 osp Talliympäristön hoitaminen ja kilpahevosen vastuullisena hoitajana toimiminen. 2. tai 3. vuosi 1-2 vk Hevosharrasteohjaajan työskenteleminen ajo- ja ratsuhevosten kanssa 15 osp Hevostallissa työskenteleminen, hevosten ajaminen ja ratsastaminen; estetehtävärata, kouluratsastusrata ja maastoratsastus. 2. tai 3. vuosi 1-2 vk Hevosharrastajan ohjaaminen 20 osp Hevosharrastepalveluyrityksen asiakkaiden ohjaaminen hevosten hoidossa ja ratsastuksessa. 2. tai 3. vuosi 1-2 vk Hevosharrastepalvelujen tuottaminen 15 osp Hevosalan yrityksen palvelukokonaisuuden suunnitteleminen ja toteuttaminen tai yrityksen erityisosaamisen tuotteistaminen ja markkinointi. 2. tai 3. vuosi 1-2 vk Näyttely- ja kilpahevosten hoitaminen 15 osp Hevosen kilpailukuntoon valmistaminen sekä sen hoitaminen ja huoltaminen ennen ja jälkeen kilpailusuorituksen. 2. vuosi 1-2 vk Varusteiden huollon ja valmistamisen perusosaaminen 15 osp 2. vuosi 1-2 vk Hevosurheilun lajeissa toimiminen 15 osp Valitun ravi- tai ratsastusurheilun lajin harjoituksiin/ kilpailuihin osallistuminen. 2. vuosi 1-2 vk Ravihevosen ajaminen 15 osp Ravihevosten valjastaminen, ajaminen ja hoitaminen. 2. vuosi 1-2 vk Hevosjalostus ja siitoshevosten hoitaminen 15 osp Hevoskasvatustallissa työskenteleminen ja siitoshevosten ja varsojen hyvinvoinnista huolehtiminen. 2. vuosi 1-2 vk Hevosklinikka-avustajana toimiminen 15 osp Työskenteleminen hevosklinikka–avustajana. 2. vuosi 1-2 vk Yritystoiminnan suunnittelu 15 osp Yrityksen perustamisen ja toimintaan liittyvien tehtävien suunnitteleminen. 2. vuosi 1-2 vk Hevosvarusteiden huoltaminen, korjaaminen ja valmistaminen sekä kustannusten laskeminen. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen 15 osp Työssäoppimisen tai ammattiosaamisen näyttöjen suunnittelu työpaikkaohjaajan näkökulmasta. 2. vuosi 1-2 vk Yrityksessä toimiminen 15 osp Yrityksen toiminnan suunnittelu ja erilaisten työtehtävien tekeminen. 2. vuosi 1-2 vk Huippuosaajana toimiminen 15 osp Huippuosaamista vaativissa hevosalan työtilanteissa toimiminen tai hevosalan kansallisissa ja kansainvälisissä ammattitaitokilpailuissa kilpaileminen. 2. tai 3. vuosi 1 vk Vapaasti valittavat tutkinnon osat 10 osp Valinnainen Hevosalan yrityksessä toimiminen 10 osp Valitun hevosalan yrityksen tehtävissä toimiminen. 2. vuosi 1-2 vk Valinnainen hevoshieronta 5 osp Hevosen hierominen sekä anatomian ja fysiologian perusteiden tunteminen 2. vuosi 1-2 vk Työssäoppimispaikka Oppilaitos Salpauksen työelämälähtöinen oppimisympäristö (projekti, liiketoimintayksikkö, harjoitusyritys tai osuuskunta) Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja LIITE 4 Valinnainen Hevosalan yrityksessä toimiminen, 10 osp Opiskelija tutustuu hevosalan yritykseen ja työskentelee eri työtehtävissä. Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa tutustua hevosalan yritykseen ja sen toimialaan toimia työntekijänä hevosalan yrityksessä toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa huomioida muut työntekijät ja ylläpitää työhyvinvointia ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Osaamisen arviointi ARVIOINNIN KOHDE 1. Työprosessin hallinta Hevosalan yritykseen ja sen toimialaan tutustuminen Oman työn suunnitteleminen ja töiden tekeminen ARVIOINTIKRITEERIT Kestävän kehityksen mukaisen toiminnan suunnitteleminen selvittää kestävän kehityksen toiminnalleen asettamat vaatimukset. Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Hevosalan yrityksessä työskenteleminen Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Hevosalan yrityksen toiminnan ja yrityskokonaisuuden hahmottaminen Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Hyvä H2 Kiitettävä K3 tekee annettuja työtehtäviä ohjattuna tekee annetut työtehtävät ohjeiden mukaan tekee annetut työtehtävät itsenäisesti ohjeet saatuaan Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Hyvä H2 Kiitettävä K3 selvittää keskeiset tekijät yrityksen toiminnasta ja ottaa ne työssään huomioon yrityskokonaisuuden kannalta selvittää monipuolisesti yrityksen toimintaa ja ottaa työssään huomioon yrityskokonaisuuden Tyydyttävä T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja tutustuu hevosalan yritykseen ja sen toimintaan ohjattuna Hyvä H2 Kiitettävä K3 tutustuu hevosalan yritykseen ja sen toimialaan oma-aloitteisesti ja tietoa hankkien suunnittelee oman työnsä, noudattaa työaikoja ja toimii työohjeiden mukaan opastettuna suunnittelee oman työnsä ohjeiden mukaan ja toimii oma-aloitteisesti ja vastuullisesti noudattaen työaikoja ja annettuja työohjeita selvittää kestävän kehityksen toiminnalleen asettamat vaatimukset ja noudattaa niitä pyrkien minimoimaan ympäristön kuormittumista. tutustuu hevosalan yritykseen ja sen toimialaan innokkaasti, oma-aloitteisesti tietoa hankkien ja jäsentäen suunnittelee oman työnsä itsenäisesti sekä toimii oma-aloitteisesti ja vastuullisesti noudattaen työaikoja ja työohjeita selvittää asiantuntijan avulla perusasiat yrityksen toiminnasta ja ottaa työssään huomioon sen merkityksen yrityskokonaisuuden kannalta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja hankkii tietoa yrityksestä, sen toimialasta ja yrittämisestä ohjatusti suunnittelee työskentelynsä kokonaisuuden kestävällä ja ympäristövastuullisella periaatteella. Hyvä H2 Kiitettävä K3 hankkii ja jäsentää tietoa yrityksestä, sen toimialasta ja yrittämisestä hankkii ja jäsentää ja arvioi tietoa yrityksestä, sen toimialasta ja yrittämisestä sekä soveltaa sitä työssään Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Vuorovaikutus ja yhteistyö kommunikoi työyhteisössä ja asiakkaiden kanssa asiallisesti kommunikoi ja toimii asiakaslähtöisesti ja on yhteistyökykyinen kommunikoi ja toimii asiakaslähtöisesti ja rakentavasti erilaisissa tilanteissa Ammattietiikka ymmärtää eettisen toiminnan periaatteet hevosalan yrityksessä ymmärtää eettisen toiminnan periaatteet hevosalan yrityksessä ja noudattaa niitä toimii eettisesti erilaisissa tilanteissa ja edistää eettistä toimintaa työpaikallaan Terveys, turvallisuus ja toimintakyky noudattaa ohjattuna työyhteisön turvallisuussääntöjä noudattaa työyhteisön turvallisuussääntöjä ja ennakoi riskejä. noudattaa työyhteisön turvallisuussääntöjä ja ennakoi riskejä sekä kehittää työympäristönsä turvallisuutta Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä työskentelemällä valitussa hevosalan yrityksessä. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja LIITE 5 Valinnainen hevoshieronta, 5 osp Opiskelija tunnistaa hevosen hierontatarpeen sekä hieroo hevosta sen hyvinvoinnin edistämiseksi. Ammattitaitovaatimukset Opiskelija tai tutkinnon suorittaja osaa hevosen hieronnan perusteet hevosen hyvinvoinnin edistämiseksi valita turvallisen hierontapaikan perusteet hevosen anatomiasta, fysiologiasta ja rakenteesta hevoshieronnan kannalta perusteet klassisesta hieronnasta: sively, hankaus, pusertelu, taputus ja täristely huomioida muut työntekijät ja ylläpitää työhyvinvointia ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja. Osaamisen arviointi Arvioinnin kohde 1. Työprosessin hallinta Hevoshieronnan kokonaisuuden hallinta Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja ymmärtää hevoshierontaan sopivan tilan vaatimukset ja työturvallisuuden vaatimukset sekä noudattaa aseptista työskentelytapaa osallistuu hevosen hieronta-tarpeen määrittelyyn ja hevosen hierontaan opastettuna Hyvä H2 Kiitettävä K3 suunnittelee turvallisen hevoshierontatilan ohjeiden mukaan ja huomioi työturvallisuuden vaatimukset sekä noudattaa aseptista työskentelytapaa osallistuu hevosen hierontatarpeen määrittelyyn ja osaa suorittaa hieronnan perustoimet ohjeiden mukaan selvittää kestävän kehityksen toiminnalleen asettamat vaatimukset ja noudattaa niitä pyrkien minimoimaan ympäristön kuormittumista. suunnittelee turvallisen hevoshierontatilan itsenäisesti ja huomioi työturvallisuuden sekä noudattaa aseptista työskentelytapaa osallistuu hevosen hierontatarpeen määrittelyyn ja osaa suorittaa hevosen hieronnan perustoimet itsenäisesti suunnittelee työskentelynsä kokonaisuuden kestävällä ja ympäristövastuullisella periaatteella. Kestävän kehityksen mukaisen toiminnan suunnitteleminen selvittää kestävän kehityksen toiminnalleen asettamat vaatimukset. Arvioinnin kohde 2. Työmenetelmien, välineiden ja materiaalin hallinta Hevosen hierominen turvallisesti hevosen hyvinvointia edistäen Hevosen käsitteleminen Arvioinnin kohde 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Hevosen anatomian ja fysiologian huomioon ottaminen hevoshieronnassa Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Hyvä H2 Kiitettävä K3 hieroo hevosta turvallisuuteen pyrkien hevosen hyvinvoinnin edistämiseksi ohjattuna hieroo hevosta ohjeiden mukaan turvallisesti ja hevosen hyvinvointia edistäen hieroo hevosta itsenäisesti työturvallisuutta noudattaen hevosen hyvinvointia edistäen suoriutuu rauhallisen hevosen käsittelystä Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja käsittelee hevosia turvallisesti ohjeiden mukaan käsittelee hevosia itsenäisesti turvallisuutta noudattaen Hyvä H2 Kiitettävä K3 selvittää asiantuntijan avulla perusasiat hevosen anatomiasta ja fysiologiasta sekä ottaa työssään huomioon niiden vaikutuksen selvittää keskeiset tekijät hevosen anatomiasta ja fysiologiasta sekä ottaa työssään huomioon niiden vaikutuksen selvittää monipuolisesti hevosen anatomiaa ja fysiologiaa sekä ottaa työssään huomioon niiden vaikutuksen Koulutuskeskus Salpaus Hevostalouden perustutkinto, hevostenhoitaja Hevosen rakenteen ja biomekaniikan tuntemus tunnistaa hevosen luita ja niveliä sekä tukirakenteita ohjatusti ja ymmärtää rakenteen vaikutusta hevosen liikkumiseen tunnistaa hevosen luut ja nivelet sekä tukirakenteet ja ymmärtää rakenteen vaikutuksen hevosen liikkumiseen tunnistaa hevosen luut ja nivelet sekä tukirakenteet ja ymmärtää rakenteen vaikutuksen hevosen liikkumiseen sekä huomioi sitä työssään Arvioinnin kohde 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Arviointikriteerit Tyydyttävä T1 Opiskelija tai tutkinnon suorittaja Hyvä H2 Kiitettävä K3 hankkii tietoa hevoshieronnasta ohjatusti hankkii ja jäsentää tietoa hevoshieronnasta hankkii ja jäsentää ja arvioi tietoa hevoshieronnasta sekä soveltaa sitä työssään ja ymmärtää hieronnan vaikutuksen Vuorovaikutus ja yhteistyö kommunikoi työyhteisössä ja asiakkaiden kanssa asiallisesti kommunikoi ja toimii asiakaslähtöisesti ja on yhteistyökykyinen kommunikoi ja toimii asiakaslähtöisesti ja rakentavasti erilaisissa tilanteissa Ammattietiikka ymmärtää eettisen toiminnan ja eläinsuojelun periaatteet hevosen hieronnassa toimii eettisesti ja eläinsuojelun vaatimuksia noudattaen erilaisissa tilanteissa ja edistää eettistä toimintaa työpaikallaan Terveys, turvallisuus ja toimintakyky noudattaa ohjattuna hevosen hieronnan turvallisuussääntöjä ja välttää hevosen potkut erilaisissa hevosen käsittely- ja ohjaustilanteissa. ymmärtää eettisen toiminnan ja eläinsuojelun periaatteet ja noudattaa niitä hevosen hieronnassa noudattaa hevosen hieronnan turvallisuussääntöjä ja ennakoi riskejä, kuten hevosen potkuja erilaisissa hevosen käsittely- ja ohjaustilanteissa. noudattaa hevosen hieronnan turvallisuussääntöjä ja ennakoi riskejä, kuten hevosen potkuja, sekä kehittää työympäristönsä turvallisuutta erilaisissa hevosen käsittely- ja ohjaustilanteissa. Ammattitaidon osoittamistavat Opiskelija osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä hieromalla hevosta. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla.