Ke 5.3
Transcription
Ke 5.3
Hapot ja emäkset • Happo luovuttaa protonin emäs vastaanottaa • Happo-emäsreaktiossa haposta HA syntyy sen vastinemäs A- ja emäksestä B sen vastinhappo HB+ • HA + B ⇌ A- + HB+ • Mitä vahvempi happo sen helpommin se luovuttaa protonin (eli tasapaino on tuotteiden puolella) • Vahvaa happoa vastaa heikko vastinemäs ja vahvaa emästä heikko vastinhappo Millaiset aineet ovat happoja? • Vedyn oltava kiinnittyneenä elektronegatiiviseen atomiin (O,N,X) – Ei selitä kokonaan hapon vahvuutta • Vastinemäksen koko ratkaisee hapon vahvuuden – Mitä suuremmassa atomissa vapaa elektronipari on sen heikompi on hapon vastinemäs ja sitä vahvempi happo on kyseessä – Epämetallien vety-yhdisteiden happovahvuus kasvaa siis siirryttäessä jaksollisessa järjestelmässä oikealle ja alas • Happihapoissa OH-ryhmä on aina sitoutunut keskusatomiin – Mitä elektronegatiivisempi keskusatomi sen vahvempi happo Emäkset • Emäksillä on aina vapaa elektronipari • Emäksisyyden määräävät tekijät happamuudelle vastakkaisia – Mitä pienempi e.negatiivisuus sen vahvempi emäs – Mitä pienempi kokoinen atomi sen vahvempi emäs • Jotkin aineet voivat toimia sekä happona että emäksenä esim. vesi, HPO42– Kutsutaan amfolyyteiksi Funktionaalisten ryhmien happamuus ja emäksisyys • Aminoryhmät emäksisiä • Alkoholit neutraaleja (hyvin heikkoja happoja tai emäksiä) • Fenolit heikkoja happoja • Karboksyylihapot heikkoja happoja