ium Dry - Smart Senior

Kryssa med Smart Senior
Dry Sack Medium Dry
I samarbete med Bonniers Korsord kan vi i detta nummer presentera Smarta Krysset.
Vi lottar ut tio trisslotter bland de rätta svaren – mycket nöje!
PASSAR
INTE
RIKTIGT
IHOP
– ett alternativ till glöggen!
Inte konstigt om det är en smula förvirran­de
eftersom Sherry kommer i ett antal olika
utföranden. Sherry är vin som är produce­
rat i Andalusien i sydvästra Spanien, i ett
område som formar en triangel mellan
städerna Jerez de la Frontera, El Puerto de
Santa María och Sanlúcar de Barrameda.
Precis som att Champagne bara får
kallas så om det kommer från området
Champagne i Frankrike, så kan Sherry
bara heta Sherry om det har sitt ursprung i
denna så kallade ”Sherry triangle”.
Vinerna härifrån heter alltså alla Sherry
och produceras av samma tre vita druvsorter (Palomino, Pedro Ximénes och
Mosca­tel­), men de varierar mycket i stil sinsemellan, från helt torra och ljusa till väldigt söta och mörka – och allt där emellan!
I det här numret vill vi slå ett slag för den
variant av Sherry som säljer allra mest i
Sverige, nämligen ’Medium Dry’.
Världens mest konsumerade sherry
Ett av de mest klassiska exemplen på
varianten ’Medium Dry’ är Dry Sack
Medium från Bodegas Williams &
Humbert. Bodegan grundades 1877 och
30 år senare (1906) så introducerade
de varumärket Dry Sack, ett av vinvärldens första varumärken. Dry Sack Medium
Dry är världens mest konsume­r ade sherry
i sitt slag. På Systembolaget har Dry Sack
funnits sedan Systembolaget grundades
1955! Dry Sack Medium Dry är en blandning av Amontillado-, Olroso- och Pedro
Ximénez-viner som får sin harmoni och
balans efter lagring i stora ekfat i ett så
kallat solerasystem. Solera-metoden är
unik för sherry och innebär att man kontinuerligt och stegvis blandar viner med
olika åldrar för att få ett vin med stark personlighet och som håller samma kvalitet
från år till år. Dry Sack Medium Dry har en
genomsnittlig ålder på sex år.
Dry Sack Medium Dry är trevlig att bjuda på året runt, men kanske särskilt under
december. Servera den lätt kyld till en
svensk jul-tapas: en bit glasmästarsill på
kavring. Detta är en perfekt kombination
och kanske årets alternativ till glögg och
pepparkaka med grönmögelost!? Den passar även utmärkt som aperitif med is och
en apelsinskiva, att skåla in julmiddagen
med! Om det mot förmodan skulle bli
något över i flaskan, försluter du flaskan
väl och förvarar den upprätt i kylen – då
håller den utan problem fram till påsk!
ENVÄGSKOMMUNIKATION
BÖJER I
KNÄLEDEN
EXTRA SMART
TA EFTER
GÖR TVÅ
PÅ EN
CYKEL
TAS MED
PÅ TUR
GEMENSAM
ÄR
FÖRTJUST I
SKRÄPMAT
SÄNKA
SMÄRTSAMT
SÅVÄL SOM
SMEKSAMT
INBRINGA
SES SEN
KÄKAS I
KÄTTE
SES
NÖJD
FESTANDE
FRÅN 300
TILL 1500
SPRUCKNA
INTAKT
FATTAS
AGERAR
OMBUD
PÅ TUKTUK I
THAILAND
BIBLISK
BÅTBYGGARE
GÖR SÅ HÄR: De fem bokstäverna i de gröna rutorna utgör kryssets rätta lösning. Lämna ditt svar på
www.smartsenior.se/kryssa4 eller skicka ett vykort med ditt svar och namn, adress, telefonnummer till:
Smart Senior AB, Birger Jarlsgatan 18, 6 tr, 114 34 Stockholm. Senast 15 januari 2016 vill vi ha ditt svar.
4 nr av valfri krysstidning för endast 98 :PROVA PÅ EN AV VÅRA POPULÄRA KRYSSTIDNINGAR!
Dry Sack Medium Dry
art.nr 8209, pris 99 kr (49 kr för 375 ml)
SVÅRIGHETSGRAD
30
HAR
INNETECKNAD ROAR HAVARE
FILM MINDRE PIZZARASTLÖS
KRYDDAN
www.smartsenior.se
SVÅRIGHETSGRAD
SVÅRIGHETSGRAD
SVÅRIGHETSGRAD
SVÅRIGHETSGRAD
SVÅRIGHETSGRAD
BESTÄLL DIN PRENUMERATION PÅ www.krysset.se/smart
Konstruktör: Madelen Lundgren Foto: Bigstock © Bonnier Korsord
Sherry är en dryck som är lite av ett mysterium för många. Är det en söt avec, en torr
aperitif, ett mat-vin, ska den serveras kall
eller vid rumstemperatur, eller ja… vad?
NYHET