Hoppas vårt test guidar dig i djungeln av snarlika

Vi har utmanat olika typer avs köksmaskiner
I tabellen hittar du vilken typ av maskin som passar ditt kök bäst.
Produkt
och pris
Tribest
Personal
Blender 350
Liten blender.
Garanti: 1 år.
Pris: 1 095 kr.
Lätt att bli av
med Fingrarna!
Wilfa
BL 1400
Mellanstor
blender.
Garanti: 7 års
motorgaranti.
Pris: 1 290 kr.
Högt ljud
Vitamix
5200
Höghastighets­
blender
Garanti: 7 år.
Pris: 5 995 kr.
Värmer soppan
Bamix
Superbox
Swissline
Stark
motor
Stavmixer, driver
matberedare.
Garanti: 3 år.
Pris: 2 800
–4 095 kr.
FOTO: LENA RINGQVIST (SKÅLAR).
Braun Multiquick 785
Stavmixer som
driver matbere­
dare.
Garanti: 2 år.
Pris: 1 090 kr.
säkrast
Vi testade: Blanda
Vi testade:
Vi testade: Mixa slät smoothie av
Tribest
Tribest
Tribest
är för små även för
en halverad deg­
mängd. Kladdig hantering. Degen
jäser dock fint, brödet blir luftigt.
ha en morotsmassa
blandad med större
bitar är detta perfekt för dig. Vi tar
hellre fram rivjärnet.
det är smart att
bägaren också är
dricksglaset, men en portion ryms
knappt. Klarar inte moroten.
en morotsbröddeg
som inte behöver knådas. Rör också:
pajdeg, kaksmet, röror.
Omdöme: Bägarna
Hacka eller riva
hårda grönsaker. Hackar och maler
också: nötter, frön, kaffebönor.
Omdöme: Vill du
”svåra” fibrer som ingefära, apelsin,
morot, spenatblad. Mixar också: slät
soppa, glass.
Omdöme: Man tror
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Wilfa
Wilfa
Wilfa
finfördelar allt, synd
på fibrerna i vetekli!
Lämpar sig bäst för pajdeg och kak­
smet. Mjöl fastnade på kanterna.
bitar blandas med
en morotsmassa.
Svårt att få upp massan från knivarna
i botten. Bättre att hacka för hand.
program för smoo­
thie. Mixar allt fint,
bara lite morot kvar. Kan skumma en
del, avhjälps med avokado i.
Omdöme: Knivarna
Omdöme: Större
Omdöme: Bra puls­
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Vitamix
Vitamix
Vitamix
delar de hårdaste
fibrerna – vi rörde
ner morötterna efteråt. Svårt få upp
degen ur den avsmalnande kannan.
minut fick vi jämna
och lika stora bitar,
som på bilden. Kör några minuter till
= slät och varm morotssoppa!
modellen har inga
förinställda program,
man får chansa på pulsningen.
Jämn och len smoothie, en fröjd.
Omdöme: Finför­
Omdöme: På en
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Bamix
Bamix
sats ryms. Blandar
fint, men degverktyg
saknas! Smart skål, kniven kan los­
sas och degen bearbetas med slev.
tre rivjärn. Tjocka
morötter och gurkor
får inte plats i matarröret – dåligt om
man vill slanta grönsaker.
Omdöme: En halv
Omdöme: Den här
Konsistens
Hantering
Bamix
Omdöme: Har
Omdöme: Klarar
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Braun
Braun
Braun
tyget är toppen!
Knådar degen i några
minuter tills stavmixern inte längre
orkar driva matberedaren.
järn, de river långa,
breda och tunna
strimlor – fint till coleslaw! Matar­
röret är stort nog för gurkor.
hårda fibrerna fint,
utom moroten som
blir grynig och passar mer för soppa
än i en smoothie.
Omdöme: Degverk­
Konsistens
Hantering
Omdöme: Tre riv­
Konsistens
Hantering
inte de hårdaste
grön­sakerna för en
smoothie, moroten blev grynig.
Mixar allt annat fint.
Omdöme: Mixar de
Konsistens
Hantering
INKÖPSSTÄLLEN SIDAN 48.
Testade råvaror
Så gjorde vi testet: Sex personer ur redaktionen fick varsin råvara att testa på varje maskin. Till exempel krossade Friskispressens formgivare
40 friskispressen
Test Köksapparater
Vi testade:
Vispa grädde.
Vispar också: ägg och socker pösigt,
äggvita, vaniljsås.
Vi testade:
Krossa is,
frusen mango. Mixar också: alla
frusna bär till en sorbet.
Vi testade: Göra nötsmör av färdig­
köpta rostade och skalade hasselnöt­
ter. (Med oskalade nötter tar det 15–
30 minuter, olja måste tillsättas).
genomsnittligt
Totalbetyg,
max 10 poäng
Tribest
Tribest
Tribest
Tribest
mousse! På några
sekunder mixas en
krämig, kompakt, underbar grädde,
som gjord för en succédessert.
sar isbitar till ett
snömos blandat med
större bitar. Gör sig inte bra
i sommardrinken. Ojämn mango.
ningen tar 22
minuter, för man
måste köra i flera omgångar. Fantas­
tiskt lent och jämnt nötsmör.
Omdöme: Vilken
Omdöme: Kros­
Omdöme: Mix-
De ”smarta”
förvaringsburkarna
är opraktiska.
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Totalbetyg 4,6
Wilfa
Wilfa
Wilfa
Wilfa Kort
se om grädden är
klar. Blir mycket spill,
grädden är krånglig att skrapa upp
från knivarna i botten.
iskrossarprogram
som pulsar mixning­
en. Isen blir något snömosig. Frusna
mangon blir jämn och fin till sorbet.
11 minuter, man
måste stanna ofta och
skrapa ner från kanterna. Outhärdligt
högt ljud. Blir ett tjockt nötsmör.
Omdöme: Svårt att
Omdöme: Bra
Omdöme: Tar
sladd, trögt
lock, tung
bägare.
Men snygg!
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Totalbetyg 4,8
Vitamix
Vitamix
Vitamix
ligt och mycket spill.
Till slut når inte kni­
varna grädden, man får stanna och
röra djupt nere bland knivarna.
iskrossare! Lite
ojämna isbitar, men
kannan är härligt rymlig. Blir under­
bar sorbet av frusna mangon.
nuter mixas perfekt
nötsmör, med lite
kornighet kvar. Den smarta petstaven
får ner smeten till knivarna.
Vitamix 7 års
garanti! En
Rolls- Royce
bland höghastighetsblendrar.
Omdöme: Krång­-
Omdöme: Deluxe-
Omdöme: På 2 mi­
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Totalbetyg 6,5
Bamix
Bamix
Bamix
Bamix Det
visp ger en jämn,
krämig, fin, kompakt
grädde. Säkerhetsrisk när mixer­
knivarna byts med händerna.
stora isbitar, perfekt
iskross. Har lägst ljud.
För slätare mangosorbet än på bilden
– kör längre, det tål motorn.
nuter i matbereda­
ren. Locket sitter inte
fast, men det funkar ändå att tippa
skålen så smeten når knivarna.
Omdöme: En ”platt”
Omdöme: Jämn­
Omdöme: Tar 5 mi­
höga priset
är kopplat till
stark motor
och lång
livslängd.
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Konsistens
Hantering
Totalbetyg 8
Braun
Braun
Braun
Braun Bäst
belt så lång tid som
de andra. Härligt med
ballongvisp. Luftig ”elvisp”-grädde,
men lite rinnig i botten.
lite ojämn iskross.
Frysta mangon blir
krämig, 500 gram ryms! Kör inte för
länge, motorn kan brännas ut.
minuter i matbere­
daren. Locket sitter
fast, när skålen tippas faller smeten
in mot knivarna = bra!
Omdöme: Tar dub­
Konsistens
Hantering
Omdöme: Helt okej,
Konsistens
Hantering
Omdöme: Tar 6
Konsistens
Hantering
totalbetyg
och billigast
– men
håller den
i längden?
Totalbetyg 8,2
is i fem olika maskiner. Köksmaskinerna betygsattes av den som mixade, tillsammans med testredaktören som var med vid samtliga tester.
friskispressen 41