docMatsedel vårterminen 2015
download 
Report Transcription
Matsedel vårterminen 2015
MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Barn- och utbildningsförvaltningen Sörberge centralkök MATSEDEL GRUNDSKOLA VT – 2015 Timrå kommun Skola grundproduktion Alt.1, LV och - Fläskkött Vecka 2 Måndag 5/1 Alt.1 LV -Fläskkött Tisdag 6/1 Alt.1 LV -Fläskkött Onsdag 7/1 Alt.1 Panerad fisk, kall sås, potatis LV Grönsaksbiff Caribbien, kall sås, potatis -Fläskkött Panerad fisk, kall sås, potatis Torsdag 8/1 Alt.1 Kycklinggryta och ris LV Grönsaksgryta med bönor, ris -Fläskkött Kycklinggryta och ris Fredag 9/1 Alt.1 Klimatsmart köttfärssås, spagetti LV Quorn Bolognese, spagetti -Fläskkött Klimatsmart köttfärssås, spagetti Vecka 3 Måndag 12/1 Alt.1 Potatisbullar med bacon, lingonsylt LV Potatisbullar, lingonsylt -Fläskkött Potatisbullar, lingonsylt Tisdag 13/1 Alt.1 Köttbullar ekologiska, sås, potatis, lingonsylt LV Falafel, sås, potatis -Fläskkött Köttbullar ekologiska, sås, potatis, lingonsylt Onsdag 14/1 Alt.1 Fiskgratäng med citron och dill, potatis LV Quorngryta, potatis -Fläskkött Fiskgratäng med citron och dill, potatis Torsdag 15/1 Alt.1 Örtkryddad ost- och skinksås, pasta LV Vegetarisk pastasås med svamp, pasta -Fläskkött Krämig pastasås med nötsplit, pasta Fredag 16/1 Alt.1 Kycklingfilé , dragonsås, klyftpotatis LV Stekt quornfilé, dragonsås, klyftpotatis -Fläskkött Kycklingfilé , dragonsås, klyftpotatis MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 4 Måndag 19/1 LJUSTORP ÖNSKEVECKA Alt.1 Klycklingklubba, currysås, ris LV Currygryta med grönsaker och banan, ris -Fläskkött Klycklingklubba, currysås, ris Förskola Kycklingsås med curry, ris Tisdag 20/1 Alt.1 Köttbullar ekologiska, gräddsås, potatismos, lingonsylt LV Gourmébullar, potatismos, veg.gräddsås, lingonsylt -Fläskkött Köttbullar ekologiska, gräddsås, potatismos, lingonsylt Onsdag 21/1 Alt.1 Korv Stroganoff, pasta LV Stroganoff med sojakorv, pasta -Fläskkött Stroganoff med nötkorv, pasta Torsdag 22/1 Alt.1 LV -Fläskkött Förskola Fredag 23/1 Alt.1 Lax, varm örtsås, potatis LV Stekt quornfilé, varm örtsås, potatis -Fläskkött Lax, varm örtsås, potatis Vecka 5 Måndag 26/1 Kycklingtacos med tillbehör Vegetariska tacos med tillbehör Kycklingtacos med tillbehör Makaronipudding, lingonsylt Alt.1 Pannbiff, gräddsås, potatis LV Grönsaksmedaljong, sås, potatis -Fläskkött Pannbiff, gräddsås, potatis Tisdag 27/1 Alt.1 Ugnspannkaka sylt LV Ugnspannkaka sylt -Fläskkött Ugnspannkaka sylt Onsdag 28/1 Alt.1 Makaroni con carne LV Makaroni sin carne -Fläskkött Makaroni con carne Torsdag 29/1 Alt.1 Panerad fisk, filsås, potatis LV Krämig höstgryta, potatis -Fläskkött Panerad fisk, filsås, potatis Fredag 30/1 Alt. Kycklinggryta med curry, ris LV Quorngryta med curry, ris -Fläskkött Kycklinggryta med curry, ris MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 6 Måndag 2/2 Alt.1 Prinskorv, potatismos LV Sojakorv, potatismos -Fläskkött Kycklingkorv, potatismos Tisdag 3/2 Alt.1 Fiskgratäng med kaviar och purjolök, potatis LV Rödbetsbiffar, pepparrotssås, potatis -Fläskkött Fiskgratäng med kaviar och purjolök, potatis Onsdag 4/2 Alt.1 Kalops, potatis LV Kikärtsgryta med aprikos och couscous -Fläskkött Kalops, potatis Torsdag 5/2 Alt.1 Gulaschsoppa , ostpålägg LV Soppa på quorn , ostpålägg -Fläskkött Gulaschsoppa, ostpålägg Fredag 6/2 Alt.1 Schnitzel, dragonsås, klyftpotatis LV Cajungryta, ris -Fläskkött Kycklingschnitzel, dragonsås, klyftpotatis Vecka 7 Måndag 9/2 Alt.1 Pannkaka sylt LV Pannkaka sylt -Fläskkött Pannkaka sylt Tisdag 10/2 Alt.1 Krögarbiff, gräddsås, potatis LV Vegetarisk biff, sås, potatis -Fläskkött Krögarbiff, gräddsås, potatis Onsdag 11/2 Alt.1 Panerad fisk, remouladsås, potatis LV Grönsakslåda med ost- och potatistäcke -Fläskkött Panerad fisk, remouladsås, potatis Torsdag 12/2 Alt.1 Orientalisk köttgryta, potatis LV Asiatisk sojagryta med persika, potatis -Fläskkött Orientalisk köttgryta, potatis Fredag 13/2 Alt.1 Kassler- och risgratäng(Mauds) LV Grönsaksgryta, ris -Fläskkött Kebabgratäng, ris MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 8 Måndag 16/2 Alt.1 Nöt stroganoff, ris LV Stroganoff på quorn, ris -Fläskkött Nöt stroganoff, ris Tisdag 17/2 Alt.1 Kycklingsås med paprika, pasta LV Pastasås med quorn , pasta -Fläskkött Kycklingsås med paprika, pasta Onsdag 18/2 Alt.1 Grekisk köttfärslåda, sås, potatis LV Sojafärslåda med ost, potatis -Fläskkött Grekisk köttfärslåda, sås, potatis Torsdag 19/2 Alt.1 Het korvgryta med bonjour pepparmix, pasta LV Sojakorvgryta med bonjour pepparmix, pasta -Fläskkött Het nötkorvgryta med bonjour pepparmix, pasta Fredag 20/2 Alt.1 Fiskgratäng med krabfish, potatis LV Blomkålsgratäng, potatis -Fläskkött Fiskgratäng med krabfish, potatis Vecka 9 Måndag 23/2 Alt.1 Köttbullar ekologiska, gräddsås, potatis LV Falafel, vegetarisk sås, potatis -Fläskkött Köttbullar ekologiska, gräddsås, potatis Tisdag 24/2 Alt.1 Ekologisk panerad fisk, filsås, potatis LV Rotsaksgratäng, potatis -Fläskkött Ekologisk panerad fisk, filsås, potatis Onsdag 25/2 Alt.1 Ugnstekt falukorv, stuvade makaroner LV Ugnstekt sojakorv, stuvade makaroner -Fläskkött Ugnstekt nötkorv , stuvade makaroner Torsdag 26/2 Alt.1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis LV Svamp-och potatisfrestelse -Fläskkött Köttfärslimpa, gräddsås, potatis Fredag 27/2 Alt.1 Kebab med bröd, dressing LV Quorn med bröd, dressing -Fläskkött Kebab med bröd, dressin Förskola Vecka 10 Ugnspannkaka LOV MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 11 Måndag 9/3 Alt.1 Potatisbullar med bacon, lingonsylt LV Potatisbullar, lingonsylt -Fläskkött Potatisbullar, lingonsylt Tisdag 10/3 Alt.1 LV -griskött Onsdag 11/3 Alt.1 Kycklinggryta med champinjoner, ris LV Quorngryta med blomkål och linser, ris -Fläskkött Kycklinggryta med champinjoner, ris Torsdag 12/3 Alt.1 Korv stroganoff, ris LV Stroganoff med sojakorv, ris -Fläskkött Stroganoff med kycklingkorv, ris Fredag 13/3 Alt.1 Grekisk färsbiff, tzatziki, klyftpotatis LV Falafel, tzatziki, klyftpotatis -Fläskkött Grekisk färsbiff, tzatziki, klyftpotatis Vecka 12 Måndag 16/3 Gulaschsoppa, bröd och pålägg Ungersk quornsoppa, bröd och pålägg Gulaschsoppa, bröd och pålägg Alt.1 Kebabspett, tomatsalsa m sting, ris LV Kikärtsbiff, tomatsalsa m sting, ris -Fläskkött Kebabspett, tomatsalsa m sting, ris Tisdag 17/3 Alt.1 LV -Fläskkött Förskola Broccoligratäng med skinka, potatis Broccoli- och morotsgratäng, potatis Broccoligratäng med kalkon, potatis Leverbiff, lingonsås, potatis Onsdag 18/3 Alt.1 Panerad fisk, kall sås, potatis LV Etiopisk quorngryta, potatis -Fläskkött Panerad fisk, kall sås, potatis Torsdag 19/3 Alt.1 Pölsa, potatis, rödbetor LV Vegetarisk currygryta, potatis -Fläskkött Pölsa, potatis, rödbetor Fredag 20/3 Alt.1 Ost- och skinksås, pasta LV Ost- och grönsakssås med linser, pasta -Fläskkött Ost- och nötsplitsås, pasta MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 13 VIVSTASKOLAS ÖNSKEVECKA Måndag 23/3 Alt.1 LV -Fläskkött Hamburgare, bröd, dressing Vegetariskburgare, bröd, dressing Hamburgare, bröd, dressing Tisdag 24/3 Alt.1 LV -griskött Tacos med tillbehör Falafel med tillbehör Tacos med tillbehör Onsdag 25/3 Alt.1 LV -Fläskkött Pannkaka, sylt Pannkaka, sylt Pannkaka, sylt Torsdag 26/3 Alt.1 LV -Fläskkött Chicken nuggets, currysås, ris Grönsaks nuggets, currysås, ris Chicken nuggets, currysås, ris Fredag 27/3 Alt.1 LV -Fläskkött Pizza Vegetarisk Pizza Pizza Alt.1 LV -Fläskkött Kebabgryta, ris Quorngryta med curry, ris Kebabgryta, ris Tisdag 31/3 Alt.1 LV -Fläskkött Fiskgratäng Lemon Lime, potatis Pastagratäng med rotsaker Fiskgratäng Lemon Lime, potatis Onsdag 1/4 Alt.1 LV -Fläskkött Varm korv, potatismos Soja korv, potatismos Kyckling korv, potatismos Torsdag 2/4 Alt.1 LV -Fläskkött Lax med varm örtsås, potatis Grönsaksbiff med varm örtsås, potatis Lax med varm örtsås, potatis Fredag 3/4 Alt.1 LV -Fläskkött LOV LÅNGFREDAG Vecka 14 Måndag 30/3 MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion PÅSKLOV Vecka 15 Måndag 6/4 Alt.1 LV -Fläskkött Tisdag 7/4 Alt.1 LV -griskött Onsdag 8/4 Alt.1 LV -Fläskkött Torsdag 9/4 Alt.1 LV -Fläskkött Fredag 10/4 Alt.1 LV -Fläskkött Vecka 16 Måndag 13/4 Alt.1 LV -Fläskkött Korv stroganoff, ris Stroganoff med quorn, ris Stroganoff med kycklingkorv, ris Tisdag 14/4 Alt.1 LV -Fläskkött Fiskgratäng med dill och citron, potatis Het kikärtsgryta, couscous Fiskgratäng med dill och citron, potatis Onsdag 15/4 Alt.1 LV -Fläskkött Gulaschsoppa, bröd och ostpålägg Soppa, bröd och pålägg Gulaschsoppat, bröd och ostpålägg Torsdag 16/4 Alt.1 LV -Fläskkött Kycklingschnitzel, tandoorisås, ris Grönsaksschnitzel, currysås, ris Kycklingschnitzel, tandoorisås, ris Fredag 17/4 Alt.1 LV -Fläskkött Mexikansk köttgryta, potatis Cajungryta, potatis Mexikansk köttgryta, potatis MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 17 Måndag 20/4 Alt.1 LV -Fläskkött Krögarbiff, gräddsås, potatis Grönsaksbiff, tomatsås, potatis Krögarbiff, gräddsås, potatis Tisdag 21/4 Alt.1 LV -griskött Panerad fisk, stuvad spenat potatis Pastagratäng vegetariana Panerad fisk, stuvad spenat, potatis Onsdag 22/4 Alt.1 LV -Fläskkött Ugnspannkaka, sylt Ugnspannkaka, sylt Ugnspannkaka, sylt Torsdag 23/4 Alt.1 LV -Fläskkött Köttfärslasagne Vegetarisk lasagne Köttfärslasagne Fredag 24/4 Alt. 1 LV -Fläskkött Gratinerad falukorv med tacosmak , potatismos Gratinerad sojakorv med tacosmak, potatismos Gratinerad nötkorv med tacosmak, potatismos Alt.1 LV -Fläskkött Nötstroganoff, ris Stroganoff med quorn, ris Nötstroganoff, ris Tisdag 28/4 Alt.1 LV -Fläskkött Fiskgratäng med crabfish, potatis Höstgratäng med osttäcke, potatis Fiskgratäng med crabfish, potatis Onsdag 29/4 Alt.1 LV -Fläskkött Köttfärslimpa, gräddsås, potatis Rotsaksgratäng, sås, potatis Köttfärslimpa, gräddsås, potatis Torsdag 30/4 Alt.1 LV -Fläskkött Förskola Alt.1 LV -Fläskkött Italiensk kycklingsoppa, bröd och pålägg Sojafärssoppa med smak av Italien, bröd och pålägg Italiensk kycklingsoppa, bröd och pålägg Kycklinggryta, potatis Vecka 18 Måndag 27/4 Fredag 1/5 LOV MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 19 Måndag 4/5 Alt.1 LV -Fläskkött Potatisbullar med bacon, lingonsylt Potatisbullar med lingonsylt Potatisbullar, lingonsylt Tisdag 5/5 Alt.1 LV -griskött Panerad fisk, filsås, potatis Morotsmedaljong, kall sås, potatis Panerad fisk, filsås, potatis Onsdag 6/5 Alt.1 LV -Fläskkött Kycklingsås ala boscaiola med pasta Grönsakssås, pasta Kycklingsås ala boscaiola med pasta Torsdag 7/5 Alt.1 LV -Fläskkött Pölsa,potatis, rödbetor Veg pölsa med potatis, rödbetor Pölsa, potatis, rödbetor Fredag 8/5 Alt.1 LV -Fläskkött Klimatsmart köttfärssås, pasta Sojafärssås, pasta Klimatsmart köttfärssås, pasta Alt.1 LV -Fläskkött Ugnspannkaka, sylt Ugnspannkaka, sylt Ugnspannkaka, sylt Tisdag 12/5 Alt.1 LV -griskött Varm korv , hemlagat potatismos Sojakorv, hemlagat potatismos Nötkorv, hemlagat potatismos Onsdag 13/5 Alt.1 LV -Fläskkött Panerad fisk, kall sås, potatis Cajungryta, potatis Panerad fisk, kall sås, potatis Torsdag 14/5 Alt.1 LV -Fläskkött LOV Fredag 15/5 Alt.1 LV -Fläskkött Kycklinggryta med pasta (cantadou) Quorngryta med pasta Kycklinggryta med ris Vecka 20 Måndag 11/5 MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 21 Måndag 18/5 Alt.1 LV -Fläskkött Förskola Pytt i panna med oxkött, rödbetor Grönsakspytt, rödbetor Pytt i panna med oxkött, rödbetor Kalops, potatis, rödbetor Tisdag 19/5 Alt.1 LV -griskött Örtkryddad ost- och skinksås, pasta Grönsakssås med bönor, pasta Örtkryddad ost-och kycklingsås, pasta Onsdag 20/5 Alt.1 LV -Fläskkött Köttfärslåda med potatis Quornfärslåda med potatis Köttfärslåda med potatis Torsdag 21/5 Alt.1 LV -Fläskkött Raggmunk med baconkross, lingonsylt Raggmunk, lingonsylt Raggmunk med kalkon, lingonsylt Fredag 22/5 Alt.1 LV -Fläskkött Kycklingfile dragonsås, ris Quornfile dragonsås, ris Kycklingfile dragonsås, ris Alt.1 LV -Fläskkött Ekologiska köttbullar med sås, potatis Falafel med sås, potatis Ekologiska köttbullarmed sås, potatis Tisdag 26/5 Alt.1 LV -griskött Ugnstekt korv med stuvade makaroner Sojakorv med stuvade makaroner Ugnstekt nötkorv med stuvade makaroner Onsdag 27/5 Alt.1 LV -Fläskkött Fiskgratäng med dill och citron, potatis Rotsaksgratäng med sojabitar Fiskgratäng med dill och citron, potatis Torsdag 28/5 Alt.1 LV -Fläskkött Makaroni con carne Makaroni sin carne Makaroni con carne Fredag 29/5 Alt.1 LV -Fläskkött Förskola Hamburgare med bröd, dressing Grönsaksburgare med bröd, dressing Hamburgare med bröd, dressing Hamburgare med bröd, potatismos, dressing Vecka 22 Måndag 25/5 MATSEDEL VT-15 Timrå kommun SKOLA Grund produktion Vecka 23 Måndag 1/6 Alt.1 LV -Fläskkött Kebabgryta med ris Quorngryta med curry, ris Kebabgryta med ris Tisdag Alt.1 LV -griskött Förskola Broccoligratäng med skinka, potatis Broccoligratäng med bönor, potatis Broccoligratäng med kyckling, potatis Skinksås, potatis Onsdag 3/6 Alt.1 LV -Fläskkött Köttfärslimpa, sås, potatis Sojafärslåda med ost, potatis Köttfärslimpa, sås, potatis Torsdag 4/6 Alt.1 LV -Fläskkött Korvstroganoff, ris Stroganoff på sojakorv, ris Nötkorvstroganoff, ris Fredag 5/6 Alt.1 LV -Fläskkött Lax med varm citronsås, potatis Grönsakslåda med ost- och potatistäcke Lax med varm citronsås, potatis Vecka 24 Måndag 8/6 Alt.1 Pannbiff sås, potatis LV Grönsaksbiff sås, potatis -Fläskkött Pannbiff, sås, potatis Tisdag 9/6 Alt.1 LV -Fläskkött Panerad fisk ,kall sås, potatis Broccoligratäng, potatis Panerad fisk, kall sås ,potatis Onsdag 10/6 Alt.1 LV -Fläskkött Chili con carne Chili sin carne Chili con carne Torsdag 11/6 Alt.1 LV -Fläskkött Sommar tallrik (Skinka , ägg, potatissallad, prinskorv) Sommartallrik Sommartallrik Fredag 12/6 Alt.1 LV -Fläskkött
