Klicka på länken för att komma till vårens matsedelsförslag.
Transcription
Klicka på länken för att komma till vårens matsedelsförslag.
Matsedel grundskolan VT 2016 Skolstart Vecka 5 Vecka 2 12/1 13/1 14/1 22/1 Köttbullar m brunsås & potatis Pastagratäng m lax och citron Bouletter m brunsås & potatis Fiskgratäng m soltorkad tomat & potatis Kebabjärpe, vitlökssås & potatis Grön ärtsoppa Korv stroganoff & ris Veggie Paneng & ris Kocken väljer Kylett, bearnaisesås & klyftpotatis Vegschnitzel bearnaisesås & klyftpotatis Tacopaj Vecka 3 18/1 19/1 20/1 Oxpytt Skinksås m blomkål & potatis Vegetarisk pytt & kall sås m ajvar Ugnsstekt fisk m kall sås & potatis Köttfärslimpa, brunsås & potatis Omelett m svampstuvning Pannkaka m sylt Grönsakssoppa m curry Kocken väljer 1/2 2/2 Kassler och potatisgratäng Solgul rotsakssoppa Broccolimedaljong & potatisgratäng Hollandaisegratinerad fisk m mos Burgare, dressing & ugnsstekt potatis Green burger bröd, dressing & mos 3/2 Wrapsröra med tortilla, kall sås & ris Veg, Wrapsröra m tortilla kall sås & ris Kocken väljer 4/2 Biff stroganoff & ris Ost & broccolipaj Kocken väljer 5/2 Krispig kyckling, vitlökssås & ris Green nuggets, vitlökssås & ris Apelsingratinerad lax & potatis 27/1 Ugnsstekt fisk med gräddsky & potatis Mannagrynsgröt Kocken väljer 28/1 Pastagratäng Tropicana Kycklingwok med nudlar Kocken väljer 29/1 Asiatisk gryta m persika & ris Kebabsplitsgryta m ris Sillflundra, stuvad spenat & potatis Vecka 10 9/3 9/2 Ost-& skinksallad m dressing Köttfärs i ugn m salladsost, kall sås, ris Raggmunk med lingonsylt Kebabpizza m ost & tomat Laxbullar m dillsås & potatis Kocken väljer 10/3 Gyllengul pastagratäng Köttgryta m röd curry & kokos, jasminris Kocken väljer 11/3 Kycklinggryta m mango & kokos, ris Vegetariska vårrullar Kroppkakor 10/2 Studiedag Ugnstekt fisk m citronsås & potatis Strimlad kyckling med ananas & ris Kaneldoftande quorngryta & ris Blodpudding med bacon Potatisbullar med lingonsylt Köttgryta med timjan & potatis Sportlov 8/2 12/2 26/1 Vecka 9 Viltköttbullar, sås m lingon & potatis Ugnsstekt fisk, Skagenröra & potatis Bouletter, sås m lingon & potatis Chicken thai med jasminris Kebabpanna & kall örtsås m chili Vegetarisk korma m jasminris 25/1 Panerad fisk, kall sås & potatis Ungersk gulaschgryta & potatis Morotssoppa m ingefära & chili 8/3 29/1 Chicken kebab, vitlökssås & ris Crêpes m lax & spenat Indisk linsgryta m ris 25/2 Kokt fisk m ägg- & persiljasås, potatis Köttbullar & stuvande makaroner Rotfruktsmedaljonger Currypastasås & pasta Pastasås Carbonara, pasta Kocken väljer Vecka 4 Kokt kyckling med currysås & ris Vegetarisk schnitzel, tzatziki & ris Kocken väljer Vecka 6 11/2 Dessutom är all mjölk som vi serverar ekologisk! 24/2 Pastasås med kyckling & pasta Pastasås m champinjoner & paprika Marockansk grönsakstajine Thaifisk m kokos, chili & lime, potatis Kalops & potatis Kocken väljer Vi har alltid ett stort utbud av sallad och råkost, hårt bröd, smörgåsmargarin och dryck till maten. Ugnsstekt fisk med limesås & potatis Pastagratäng a la Marie Kocken väljer 7/3 21/1 I skolrestaurangen 23/2 Vecka 7 15/2 Morotsmedaljong, chilidressing & potatis Grekisk färsbiff, chilidressing & potatis Rösti croquettes (små potatisbullar) 16/2 Lasagne Kycklinglevergryta med bacon & ris Vegetarisk lasagne 17/2 Torskburgare, remoulad, bröd & mos Örtburgare, remoulad, bröd & mos Kocken väljer 18/2 19/2 Asiatisk soppa med kyckling & broccoli Pannkaka med sylt Kocken väljer Gräslöksgratinerad lax med potatis Selleristicks, kall sås & potatis Mustig kött- & zucchinigryta, potatis Vecka 8 21/2 22/2 Ugnsstekt falukorv & potatismos Citron- & purjolöksbakad fisk m mos Grekisk potatisgrat. m salladsost & oliver Elevernas favorit plats 3 Potatis & purjolökssoppa Frestelse med rökt fläskkött Vecka 11 Tema – Kockarna testar nytt Denna vecka får vi testa fem nya recept som våra kockar Marcus & Johannes tagit fram. De nya rätterna är markerade med en ”” 14//3 FISK (nytt recept) m potatis Husmansjärpe, sås m paprika & potatis Apelsincurry quorn m couscous Pannkaka med sylt 15/3 Fransk bondsoppa Potatislåda med salladsost & basilika 16/3 Kycklingtaco m tillbehör Quornfärssås & spagetti Kocken väljer Afrikansk gryta med kokos & banan, ris 17/3 Pastagratäng m ricottaost Kocken väljer 18/3 Rostad kyckling m ris Sparrissoppa Janssons frestelse Vecka 12 21/3 Crêpes med räkor Risgrynsgröt Lammfärsmedaljonger. ostsås & ris Med reservation för eventuella ändringar 2015-09-29 FÖRSLAG Matsedel grundskolan VT 2016 22/3 Ostgratinerad broccoli & potatis Pastasås med nötsplit & pasta Rotfruktsplättar 21/4 Pastagratäng m lax Tacopaj Kocken väljer 17/5 Wrapsröra med nachos, kall sås & ris Tonfisksallad med dressing Veg. Wrapsröra m nachos, kall sås & ris 23/3 Påskbuffe (köttbullar, korv, sill, ägg mm) Veg påskbuffe (Falafel, sojakorv mm) Omelett m räkstuvning 22/4 Pastasås med kyckling, pasta Raggmunk med lingonsylt Isterband & dillstuvad potatis 18/5 Pastagratäng m paprika, svamp & chili Biff stroganoff & ris Kocken väljer 24/3 Blodpudding med lingonsylt Ugnsstekt fisk m gräddsky & potatis Kocken väljer 19/5 Hovmästarpytt Het grönsaksslice, kall sås m ajvar, ris Köttgryta m paprika & ris 20/5 Pastasås m tonfisk & pasta Crêpes m färskost Ost-& skinkpaj Vecka 17 25/4 Vecka 13 Påsklov 26/4 Makaronipudding Sallad á la Ylva Chicken kebab, vitlökssås & ris 27/4 Ugnsstekt fisk, citrusremoulad & potatis Kalops & potatis Kocken väljer 23/5 Köttbullar & pasta Potatis- & palsternacksgratäng Bouletter(veg) & pasta 28/4 Pastagratäng Tropicana Pepprig kycklinggryta med ris Kocken väljer 24/5 Frukostkorv/chorizo & potatismos Rivig soppa med köttfärs Vegetarisk chorizo & potatismos 29/4 Pastasås m rökt fläskkött & pasta Crêpes med köttfärs Couscouspytt 25/5 Potatisbullar Salladsbuffé (kyckling & skinka) Kocken väljer 26/5 Thaifisk med kokos, lime & chili, ris Kebabsplitsgryta med ris Kocken väljer 27/5 Krispig kyckling kall chilidressing & ris Green nuggets, kall chilidressing & ris Laxbullar, hummersås & potatis Vecka 14 4/4 5/4 6/4 7/4 8/4 Apelsin & sweetchilibakad fisk m mos Hamburgare, bröd, dressing & mos Rotfruktslasagne Kycklinggryta med squash & paprika, ris Potatisgratäng med pizzasmak Grönsaksgryta m quorn & ris Pastasås med lax & pasta Pastasås m quorn och soltorkad tomat Kocken väljer Laxnuggets kall sås m potatis Kesokaka Kocken väljer Kalkonschnitzel, tzatziki & ris Morotsboll, tzatziki & ris Lammfärslimpa, lingonfraiche & mos Vecka 15 11/4 12/4 13/4 Leverbiff, brun sås & potatis Salladsbuffé (Havet) Ugnsstekt fisk m Rhode Island & potatis Helstekt kotlett m gräddsås & potatis Grönsaksbiff, kall sås & potatis Pepparrotskött & potatis Vegetariska samosas & ris Cevapcici, kall vitlökssås & ris Kocken väljer Elevernas favorit plats 2 14/4 15/4 Spenatsoppa med ägghalvor Kocken väljer Lasagne Vegetarisk lasagne Pastasås med lax & pasta Vecka 16 18/4 19/4 20/4 Julias soppa med kyckling & tomat Kebabjärpe, vitlökssås & klyftpotatis Kikärtsbiff, vitlökssås & klyftpotatis Rödgrön fiskgratäng m potatis Mannagrynsgröt Vårrulle med nötkött, ris Kassler, champinjonsås & potatis Quorngryta med ananas & bulgur Kocken väljer Varm korv m bröd och potatismos Winjekorv, bröd & potatismos Sillflundra & potatismos Vecka 18 Vecka 21 Tema – ASIATISKT 2/5 Vegetariska vårrullar Vårrullar m nötkött Biff med bambuskott & ris 3/5 Tandoorilax, gräddfil, sweetchili & ris Kycklingwok m nudlar Asiatisk grönsakswok 4/5 Kycklingspett(teriyaki) m ris Indisk linsgryta m ris Kocken väljer Vecka 22 30/5 Ugnsstekt fisk med vitvinssås & potatis Blodpudding med lingonsylt Pastagratäng Paprigano Solgul rotssakssoppa Elevernas favorit plats 1 31/5 Majs- & sötpotatisbiff, citrusfraiche, ris Vecka 19 9/5 10/5 11/5 Indisk hirsnugget & potatis Krögarbiff m brunsås & potatis Pölsa & potatis Grön laxsoppa Ugnspannkaka med sylt Pastagratäng m kyckling & apelsin Köttfärssås & pasta Vegetarisk pastassås m majs & pasta Kocken väljer 1/6 Fläskköttsgryta med marmelad & ris Ost- & broccolipaj Kocken väljer 2/6 Fisk i ugn m tomat & dill, potatis Köttfärsfrestelse Kocken väljer 3/6 Kycklingfilé, klyftpotatis & gräddsås Ärtbiff, klyftpotatis Räksallad m mangocurrydressing Vecka 23 12/5 Majs- & sötpotatisbiff, citrusfraiche, ris Burgundisk köttgryta & ris Kocken väljer 7/6 Pastasås Carbonara & pasta Mamma Mias vegetariska pastasås, pasta Tacobiff, salsa & klyftpotatis 13/5 BBQ-Faijta m tortilla, kall sås & ris Rösti croquettes (små potatisbullar) BBQ-quorn m tortilla, kall sås & ris 8/6 Soppa Bolognese Kebabjärpe, vitlökssås & ris Grönsaksbiff Caribbean, vitlökssås & ris 9/6 Rökt skinka & potatissallad/mos Rökt kalkon & potatissallad/mos Kikärtsbiffar & potatissallad Vecka 20 16/5 Ugnsstekt korv, makaraoner Tomatfisk i ugn & potatis Jordärtskockssoppa 10/6 Skolavslutning Med reservation för eventuella ändringar 2015-09-29 FÖRSLAG