Meny Nuten 4 sider vinter 2015-2016.indd

Meny Nuten 4 sider vinter 2015-2016.indd

A LA CARTE MENY
Marinert fjellaure frå Hardangervidda
med blomkål, sylteagurk og koriander
kr 139 * 4, 7
Eldhusrøykt fenalår frå Vossakjøt
med fennel- og pæresalat, rømme og flatbrød
kr 149 * 1, 7
***
Steikt kveitefilèt
med rødbetrisotto, pepperrot og safransaus
kr 269 * 4, 7, 9
Reinsdyr ytrefilèt frå Filefjell
med fylte pannekaker, krema savoykål, tyttebær og einebærsjy
kr 339 * 1, 3, 7
***
Vellagra kvit Undredalsost
med sylta gresskar og ruccola
kr 135 * 1, 7
Variasjon av sjokolade og eple
med kanelis
kr 129 * 1, 3, 7, 8
Dagens dessert
kr 95
* spør din servitør
* Allergimerking
1. Gluten, 2. Skalldyr, 3. Egg, 4. Fisk, 5. Peanøtter, 6. Soya, 7. Laktose, 8. Nøtter, 9. Selleri, 10. Sennep, 11. Sesamfrø,
12. Svoveldioksid, 13. Lupin, 14. Blautdyr
Vinter 2015/2016