Bröschure DirektvermarkterNovember2012.indd

Transcription

Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger,
frisch und vielfältig, so ist das Angebot der direktvermarktenden landwirtschaftlichen Betriebe in unserem Landkreis. Ich
freue mich, dass ich Ihnen mit dieser völlig neuen Broschüre
eine Einkaufshilfe an die Hand geben kann.
Von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel, Fleisch und Eier, Honig
und edle Brände, Gemüse und noch viel mehr finden Sie
in diesem vielfältigen Angebot. Ob im Hofladen, auf dem landwirtschaftlichen
Betrieb, direkt auf dem Feld beim Selbstpflücken von Beeren, auf den Wochenmärkten oder dem Böblinger Bauernmarkt - kurze Wege und damit besondere
Frische wird Ihnen geboten.
Neu stellen wir Ihnen in dieser Broschüre auch die Events unserer Betriebe vor.
Ob Kutschfahrten, Kindergeburtstage, Kamelreiten, Käsereibesichtigung oder
Maislabyrinth usw. Sie haben die Wahl.
Landwirtschaftliche Produkte
von Bauernhöfen
Die Einteilung nach Ortschaften erleichtert Ihnen die wohnortnahe Suche.
Leisten Sie mit Ihrem Einkauf einen Beitrag zur hochwertigen und gesunden
Ernährung und zum Erhalt unseres charakteristischen Landschaftsbildes und
unserer Landwirtschaft. Denn es sind die Landwirte, die diese Kulturlandschaft
geprägt haben und für uns erhalten.
Direktvermarktung praktizieren in unserem Landkreis die meisten unserer
landwirtschaftlichen Betriebe. Für Sie als Verbraucher bietet dies die Chance,
sich vor Ort direkt über die Produkte und ihre Erzeugung ein Bild zu machen.
Lassen Sie sich von Ihrem Landwirt gezielt beraten. Hier wissen Sie, was und
von wem Sie kaufen.
aus Ihrer Umgebung
Meine Empfehlung: Nutzen Sie unsere selbstvermarktenden Betriebe als Quelle
für Frische und Gesundheit aus erster Hand!
Amt für Landwirtschaft und Natursc
Herzlichst Ihr
Landrat Roland Bernhard
2
Liebe Verbraucherinnen und Verbraucher,
unsere Direktvermarkter mit ihren landwirtschaftlichen Betrieben freuen sich auf Ihren Besuch. Eine breite Auswahl
verschiedenster regionaler Produkte und hochwertiger
Nahrungsmittel wird Ihnen von unseren Landwirtsfamilien
angeboten - für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Nutzen Sie die kurzen Wege und genießen Sie den Einkauf im Hofladen oder
auf den Wochenmärkten. Tage der offenen Tür oder die ‚Gläserne Produktion‘
auf unseren landwirtschaftlichen Betrieben gewähren Ihnen zusätzlichen Einblick und machen die Erzeugung nachvollziehbar.
Durch Ihren Einkauf „direkt beim Erzeuger“ unterstützen Sie die heimische
Landwirtschaft und den Erhalt einer vielseitigen Kulturlandschaft im Landkreis
Böblingen. Unsere Landwirte und ihre Familien leisten durch ihren unermüdlichen Einsatz auf Feld, Wald, Wiesen und im Stall einen großen Beitrag für
unsere Gesellschaft.
Mit ihrem „Einkauf beim Bauern“ unterstützen Sie die Einkommenssicherung
landwirtschaftlicher Betriebe und leisten einen wertvollen Beitrag, dass die erbrachte Wertschöpfung vor Ort ankommt. Nur so können ländliche Räume aktiv
erhalten bleiben und die Bewirtschaftung unserer vielfältigen Kulturlandschaft
gewährleistet werden.
Nutzen Sie den wohnortnahen Einkauf frisch vom Bauernhof – er lohnt sich!
Einen guten Appetit mit den Produkten aus dem Landkreis
chutz
wünscht Ihnen Ihr
Vorsitzender des Kreisbauernverbandes Andreas Kindler
3
Inhaltsverzeichnis
Einleitung & Erklärung
6
Direktvermarkter
8
Landkreiskarte Böblingen
50
FORUM Ernährung und Hauswirtschaft
83
Wochenmärkte
88
Saisonkalender
90
Landwirtschaftliche
Produkte
PLENUM Heckengäu
von
Bauernhöfen
Impressum
92
97
aus Ihrer Umgebung
4
chutz
Einleitung
Direktvermarkter
Landkreiskarte
Wochenmärkte/Saisonkalender
6
Diese Legende soll Ihnen die Auswahl Ihrer gewünschten Produkte
erleichtern.
Über jedem Direktvermarkter befinden sich 5 Symbole.
Sind sie farbig, verkauft der Direktvermarkter Produkte von dieser
Kategorie. Ist das Symbol grau, verkauft der Direktvermarkter
keine Produkte dieser Kategorie.
Für das genaue Sortiment, lesen Sie bitte den Informationstext des
jeweiligen Direktvermarkters.
Fleisch
Fleisch und/oder Wurstprodukte.
von Bauernhöfen
Getreide
Verschiedene Getreideprodukte: Vom Korn, über
Mehl bis zum fertigen Brot.
Gemüse & Obst
Vielfältiges Sortiment von regionalen Gemüse- und
Obstsorten.
aus Ihrer Umgebung
Milchprodukte & Ei
Verschiedene Milchprodukte und/oder Eier.
Sonstiges
Verschiedene Artikel wie Fisch, Getränke, Honig sowie
Sonderprodukte und Dienstleistungen.
Direktvermarkter
Die folgenden Direktvermarkter sind nach Gemeinden alphabetisch
sortiert.
Jedem Direktvermarkter ist eine Nummer zugeordnet. Sie zeigt seinen
Standort auf der Landkreiskarte an.
Siehe Registerpunkt „Landkreiskarte“.
Seitenzahl
A-C
1 - 10
8 - 17
D-G
11 - 29
18 - 36
H-K
30 - 37
37 - 44
L-O
38 - 46
45 - 55
P-S
47 - 58
56 - 67
T-Z
59 - 71
68 - 80
Der Direktvermarkter mit der Nummer 72 steht auf Seite 81.
Er befindet sich außerhalb des Landkreises Böblingen, verkauft seine Ware
jedoch auch auf dem Bauernmarkt Böblingen.
chutz
Nummer
Anfangsbuchstaben der Orte
Landkreiskarte
Direktvermarkter
7
Direktvermarkter
Landkreiskarte
8
Breitling, Eberhard
1
Haldenhof
71134 Aidlingen-Deufringen
Tel: 07056 / 2509
Fax: 07056 / 965068
www.breitling-haldenhof.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Rindfleisch, Eier, Tafelobst, Dosenwurst
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
nach tel. Vereinbarung
2
Kirchtalhof
Direktvermarkter
Rott, Thomas
Angebotspalette:
Weidejungrindfleisch aus Mutterkuhhaltung, Lammfleisch,
Schweinefleisch, Pute, Gans aus Weidehaltung, Dosenwurst, Eier, Kartoffeln, Nudeln
Öffnungszeiten:
Mi u. Fr 15.00 - 18.00 Uhr, Sa 9.00 - 12.00 Uhr u. nach
telefonischer Vereinbarung
chutz
Sonstiges:
Hofladen, Lernort Bauernhof, Führungen
Produktionsweise:
integriert
Landkreiskarte
71134 Aidlingen
Tel: 07034 / 4286
Fax: 07034 / 279510
www.bauer-rott.de
[email protected]
9
Direktvermarkter
Berner, Johannes u. Daniel, GbR
3
Gartenstr. 18
71155 Altdorf
Tel: 07031 / 601178
Fax: 07031 / 601178
Landkreiskarte
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Ganzjährig: Kartoffeln, Milch, Eier, Saisonprodukte:
Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Ackersalat,
Kürbisse, Karotten, Zwiebeln
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Sommerzeit: 7.00 - 20.00 Uhr, Winterzeit: 7.00 - 19.00 Uhr
10
Krautgartenweg 8
4
Direktvermarkter
Zipperer, Eberhard
71155 Altdorf
Tel: 07031 / 631880 u. 0173 / 4232562
Angebotspalette:
Apfelsaft (Flaschen und "Bag in Box"), Kartoffeln,
Walnüsse, Obstbrände
Öffnungszeiten:
Fr 18.00 - 20.00 Uhr, Sa 9.30 - 13.00 Uhr u. nach
Vereinbarung
chutz
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
[email protected]
11
Direktvermarkter
Kern, Richard
5
Herdweghöfe 2/1
71149 Bondorf
Tel: 07457 / 6639
Fax: 07457 / 697226
Landkreiskarte
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Rind-, Schweinefleisch und Wurstwaren
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Do 17.00 - 19.00 Uhr, Fr 14.00 - 19.00 Uhr,
Sa 9.00 - 12.00 Uhr
12
Sonstiges:
Wochenmarkt: Gärtringen Sa
6
Hailfinger Weg 1
Direktvermarkter
Rapp, Friedrich u. Evi
Angebotspalette:
Gemüse, Salate, Obst, Südfrüchte, Käse, Wein, Tee, Rosen
Öffnungszeiten:
Hofladen Bondorf Di u. Do 15.00 - 18.00 Uhr,
Fr 9.00 - 18.00 Uhr, Sa 8.00 - 13.00 Uhr
chutz
Sonstiges:
Wochenmärkte: Herrenberg Di und Sa , Gärtringen Sa,
Böblingen Elbenplatz Mi, Böblingen Pestalozzischule Sa,
Dagersheim Sa, Gültstein Mi, Wurmlingen Di u. Fr,
Vollmaringen Fr
Produktionsweise:
ökologisch nach Bioland
Landkreiskarte
71149 Bondorf
Tel: 07457 / 91606
Fax: 07457 / 91607
www.rapp-gemuese.de
[email protected]
13
Direktvermarkter
Sautter, Rolf u. Irene
7
Im Hopfengarten 1
Landkreiskarte
71149 Bondorf
Tel: 07457 / 91491
Fax: 07457 / 91493
www.kartoffelverarbeitung-sautter.de
[email protected]
Produktionsweise:
integriert, Qualitätssicherung (QS, GQS)
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Kartoffeln, geschälte u. gegarte Kartoffeln, Kartoffelsalat,
Eier, Zwiebeln, Wein, Honig
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo - Sa 9.30 - 12.30 Uhr
14
8
Mittlerer Hauserweg 4
Direktvermarkter
Schlayer, Karl
71149 Bondorf
Tel: 07457 / 91677
Fax: 07457 / 91679
Angebotspalette:
Milch, Kartoffeln ganzjährig, Äpfel, Birnen, Zwiebeln,
Weiß- und Rotkohl, Wirsing, Karotten, Kürbisse, Zuckermais
Öffnungszeiten:
Mo - Sa 9.00 - 19.00 Uhr
chutz
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
[email protected]
15
Direktvermarkter
Werner, Andrea u. Helmut
9
Zehntscheuerweg 8
71149 Bondorf
Tel: 07457 / 7810
Fax: 07457 / 2037
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Kartoffeln, Tafeläpfel ganzjährig, Birnen, Erdbeeren,
Kirschen, Zwetschgen, Apfelsaft, Apfeljohannisbeersaft,
Apfelkirschsaft u.a. aus eigener "Bag in Box"-Abfüllung
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Di, Do u. Fr 9.00 - 12.00 Uhr u. 15.00 - 18.30 Uhr,
Sa 9.00 - 13.00 Uhr
16
Sonstiges:
Mosterei und "Bag in Box"-Abfüllung, Wochenmärkte:
Herrenberg Di u. Fr, Gärtringen Sa, Holzgerlingen Fr
Hof Hohen-Reutin
10
Direktvermarkter
Trefz, Rolf Uwe
chutz
Sonstiges:
Offenställe, Gruppenhaltung
Angebotspalette:
Pferdepension
Landkreiskarte
71149 Bondorf
Tel: 07457 / 69494
Fax: 07457 / 956716
www.pferdepension-hohenreutin.de
17
Direktvermarkter
Dorfgemeinschaft Tennental
11
Martinshof
Ita-Wegmann-Str. 7
Landkreiskarte
75392 Deckenpfronn
Tel: 07056 / 926287
Fax: 07056 / 9262913
[email protected]
Produktionsweise:
ökologisch nach Demeter
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Saisonales Gemüse, Käsereiprodukte (Joghurt, Quark,
Käse), Fleisch- und Wurstwaren, Brot- und Backwaren,
Pesto, Fruchtaufstriche
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Dorfladen: Mo - Sa 9.00 - 12.00 Uhr, Mo, Di, Do,
Fr 15.00 - 18.00 Uhr
18
Sonstiges:
Wochenmärkte: Sindelfingen Sa, Holzgerlingen Fr, Tag der
offenen Tür: 2. Sonntag vor Pfingsten,
Martinsmarkt: 2. November-Sonntag
12
Calwer Str. 27/1
Direktvermarkter
Schneider, Dieter
75392 Deckenpfronn
Tel: 07056 / 1017
Fax: 07056 / 4394
Angebotspalette:
Eier aus Boden-/Käfighaltung, Nudeln aus Eiern vom
eigenen Hühnerhof
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Do 16.00 - 18.30 Uhr, Fr 8.00 - 12.00 Uhr, und
15.00 - 18.30 Uhr, Sa 8.00 - 12.00 Uhr, Mi geschlossen
chutz
Sonstiges:
Wochenmärkte: Gärtringen Sa, Böblingen Elbenplatz Mi
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
[email protected]
19
Direktvermarkter
Bodemer, Renate
13
Königstr. 31/1
Landkreiskarte
71139 Ehningen
Tel: 07034 / 7502
Fax: 07034 / 63394
www.bodemer.info.de
[email protected]
Produktionsweise:
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Streuobstwiesenapfelsaft aus Ehningen, Kartoffeln, Kürbisse, Fleisch, Wurst, Getreide, Mehl, großes Naturkostsortiment
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Di, Do u. Fr 9.00 - 18.30 Uhr, Sa 8.00 - 12.00 Uhr
20
14
Maurenertal 1
Direktvermarkter
Irschik, Karlheinz u. Cornelia
71139 Ehningen
Tel: 07034 / 63442
Fax: 07034 /643922
Angebotspalette:
Eier aus Bodenhaltung, Dosenwurst, Rindfleisch (auf Vorbestellung), Schnaps, Heu und Stroh f. Kleintiere
Öffnungszeiten:
Mo - Sa 8.00 - 19.00 Uhr
chutz
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
[email protected]
21
Direktvermarkter
Kenntner-Scheible, GbR
15
Hofgut Mauren
Landkreiskarte
71139 Ehningen
Tel: 07034 / 653542
Fax: 07034 / 31639
www.hofgut-mauren.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Eier, Champignons, frische Hähnchen (Do-Sa), Dosenwurst, Rauchfleisch, Gemüse, Salate, Rindfleisch, Puten
zur Weihnachtszeit
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo, Di 9.00 - 13.00 Uhr u. 16.00 - 18.30 Uhr, Mi 9.00 18.30 Uhr, Do, Fr 8.00 - 18.30 Uhr, Sa 8.00 - 13.00 Uhr
22
Sonstiges:
Führungen f. Schulklassen od. Jahrgangsausflüge zu Themen der Landwirtschaft u. durch die ehemalige Wallfahrtskirche, Wochenmärkte: Böblingen (Bauernmarkt) FriedrichList-Platz Fr, Holzgerlingen Fr , v. a. Eier und Champignons
16
Hildrizhauser Str. 31
Direktvermarkter
Obsthof Kempf; Kempf, Henning
Angebotspalette:
ganzjährig: Äpfel, Apfelsaft, Apfelchips, Kartoffeln, Erdbeerfruchtaufstrich; saisonal: Birnen, Zwetschgen, Blumen zum
Selbstschneiden, Erdbeeren (auch zum Selbstpflücken),
Weihnachtsbäume
Öffnungszeiten:
Mo, Mi, Fr 9.00 - 13.00 Uhr u. 16.30 - 19.00 Uhr, Sa 9.00 13.00 Uhr, in der Erdbeersaison Mo - Sa 9.00 - 13.00 Uhr u.
16.30 - 19.00 Uhr, u. So 9.00 - 13.00 Uhr
chutz
Produktionsweise:
integriert, nach QZ - BW
Landkreiskarte
71139 Ehningen
Tel: 07034 / 5611
Fax: 07034 / 5611
www.obsthof-kempf.de
[email protected]
23
Direktvermarkter
Hofladen-Tafel, GbR
17
Hintere Burgwiesen 1
Landkreiskarte
71139 Ehningen
Tel: 07034 / 5379
Fax: 07034 / 31777
www.Burghof-Tafel.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Masthähnchen, Eier aus Bodenhaltung, eigene Backwaren
(Di u.Fr), Nudeln, Mehl, Müsli, Backzutaten, Obst, Gemüse,
Wein, Schnäpse, Weihnachten: frische Puten
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo 9.00 -13.00 Uhr, Di, Do, Fr 9.00 - 12.30 Uhr und
15.00 - 18.30 Uhr, Sa 9.00 - 12.30 Uhr, Mi geschlossen
24
Sonstiges:
alljährl. Hofhocketse im September
71116 Gärtringen
Tel: 07054 / 7795 u.
0160 / 5146841
www.Kamele-mit-Herz.de
[email protected]
Angebotspalette:
Kamelreiten, Kamelhaarbettdecken, Kutschfahrten
Öffnungszeiten:
nach Terminvereinbarung
chutz
Sonstiges:
Geburtstage, sonstige private Events, Lamatrekking,
Filzen, sonstige Dienstleistungen mit Kamelen.
Direktvermarkter
Landkreiskarte
Nähe Waldhöfe
Kameloase
18
Herz, Miriam
25
Direktvermarkter
Hofladen Lutz; Lutz, Katrin
19
Waldhöfe 4
71116 Gärtringen
Tel: 07034 / 29277
Fax: 07034 / 28040
Landkreiskarte
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Hofladen mit Rindfleisch der Rasse Salers (auch kleine
Portionen), Maultaschen, Mehl, Müsli, Backmischungen,
Teigwaren, Schnaps, Wein, Eier, Kartoffeln, Milch u. Milchprodukte, Di u. Fr Steinofenbrot
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Di u. Fr 10.00 - 19.00 Uhr, Mi u. Do 16.00 - 18.00 Uhr,
Sa 9.00 - 12.00 Uhr
26
Sonstiges:
Kreisapfelsaftpartner
Burgenstr. 8c
20
Direktvermarkter
Minak, Wilfried
71116 Gärtringen
Tel: 07034 / 929730
Angebotspalette:
Honig, Imkereiprodukte
Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung
chutz
Produktionsweise:
konventionell, intergriert
Landkreiskarte
[email protected]
27
Direktvermarkter
Nonnenmacher, Mosterei u. Brennerei
21
Erich-Kiefer-Str. 21
Landkreiskarte
71116 Gärtringen
Tel: 07034 / 26053
Fax: 07034 / 238857
www.saftladen-gaertringen.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
div. Destillate, versch. Landkreis-Säfte, Apfel- u. Birnen-
schaumweine, Apfel- u. Zwetschgen-Chutneys, Mehle u.
Backmischungen, Heckengäu-Linse,
Heckengäu-Linse
Beluga, Honig
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo - Mi 8.00 - 18.30 Uhr, Do u. Fr 8.00 - 20.00 Uhr,
Sa 8.00 - 14.00 Uhr
28
Sonstiges:
Kreisapfelsaftpartner
22
Gärtringer Str. 33
Direktvermarkter
Sindlinger, Klaus
71116 Gärtringen-Rohrau
Tel: 07034 / 20960
Fax: 07034 / 26610
Angebotspalette:
Kartoffeln, Kürbisse, Feldgemüse, Rindfleisch vom Galloway (auf Vorbestellung), Rindersalami, Dosenwurst
Öffnungszeiten:
Selbstbedienung am Hofständle
chutz
Produktionsweise:
ökologisch nach Demeter
Landkreiskarte
[email protected]
29
Direktvermarkter
Egeler, Karl-Heinz
23
Reuteweg 14
71126 Gäufelden-Tailfingen
Tel: 07032 / 992473
Fax: 07032 / 992474
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Eier, Salatkartoffeln und Speisekartoffeln
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
von Nov. - März: Di 16.00 - 18.00 Uhr, Fr 15.00 - 18.00 Uhr,
Sa 9.00 - 12.00 Uhr, von April - Okt.: Di 17.00 - 19.00 Uhr,
Fr 16.00 - 19.00 Uhr, Sa 9.00 - 12.00Uhr
30
Sonstiges:
Kartoffel-Testessen nach Anmeldung
24
Weildorf 1
Tel: 07032 / 74764
Direktvermarkter
Kayser, Helmut u. Maurus, GbR
Angebotspalette:
Linsen, Heckengäulinsen, Dinkel naturbelassen als Pferdefutter, Heu mit hohem Kräuteranteil f. Kleintiere, Vogelfutter
f. Winterfütterung,
Öffnungszeiten:
täglich nach Vereinbarung
chutz
Sonstiges:
Pensionspferdehaltung, Reitunterricht nach Vereinbarung
Produktionsweise:
integriert
Landkreiskarte
[email protected]
31
Direktvermarkter
Baumschule; Kienzle, Markus
25
Feldzaunweg 8
Tel: 07032 / 72959 u.
0170 / 3827745
Fax: 07032 / 79297
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
integriert
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Obstbäume, Sträucher, Bäume, Stauden, Heckenpflanzen,
Kletterpflanzen und alles für den Garten, Beerenobst
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 8.30 - 12.30 Uhr u. 14.00 - 18.30 Uhr,
Sa 8.30 - 15.00 Uhr
32
26
Stuttgarter Str. 14
Direktvermarkter
Schäberle, Otto u. Susanne
Angebotspalette:
Äpfel, Birnen, Sauerkirschen, Süßkirschen, Zwetschgen,
Beeren, Kartoffeln, Marmelade, Eier, Nudeln, Mehl,
Spirituosen, Secco, "Bag in Box"-Säfte, Wurstwaren, Salate,
Gemüse,
Öffnungszeiten:
Mo - Do 9.00 - 11.00 Uhr u. 16.30 - 18.30 Uhr,
Fr 9.00 - 11.00 Uhr u. 14.30 - 18.30 Uhr,
Sa 9.00 - 13.00 Uhr
chutz
Sonstiges:
Wochenmmarkt: Gäufelden-Nebringen Fr
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
71126 Gäufelden-Öschelbronn
Tel: 07032 / 71432
Fax: 07032 / 202669
33
Direktvermarkter
Schäberle, Ulrich
27
Lindenhof 2
Tel: 07032 / 75291
Fax: 07032 / 72857
Landkreiskarte
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Himbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, selbstgemachte Marmelade, (Äpfel nur auf den Märkten), Secco
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
in der Beerensaison täglich 9.00 - 19.00 Uhr,
Sonntag geschlossen
34
Sonstiges:
Wochenmarkt: Böblingen (Bauernmarkt) Friedrich-ListPlatz Fr, Nagold Mi u. Sa
28
Erlenhof 1
Direktvermarkter
Weippert, Jürgen
Angebotspalette:
Erdbeeren u. Heidelbeeren gepflückt oder zum Selberpflücken
Öffnungszeiten:
Erdbeeren in der Saison tägl. 8.00 - 19.00 Uhr,
Heidelbeeren in der Saison tägl. 9.00 - 19.00 Uhr
chutz
Produktionsweise:
Qualitätssicherung (QS, GQS)
Landkreiskarte
Tel: 07032 / 979780
Fax: 07032 / 979782
35
Direktvermarkter
Krüger, Karlheinz
29
Mühlgasse 2
71120 Grafenau-Döffingen
Tel: 07033 / 44861
Landkreiskarte
www.krueger-land.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Fisches Lamm- u. Ziegenfleisch, verschiedene Würste,
Schinken, Felle, Wollprodukte
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
nach Vereinbarung
36
Sonstiges:
Landschaftspflege im Heckengäu, Besuch im Stall für
Familien, Almabtrieb Ende Nov., Almauftrieb Mitte Mai,
Termine siehe Hompage
30
Raichbergstr. 9
Direktvermarkter
Bräuning, Dieter
Angebotspalette:
Honig, Honig- u. Imkereiprodukte, Honigmet, Destillate,
Liköre, Säfte u. Saftmischungen in "Bag in Box", Apfel- u.
Birnenwein
Öffnungszeiten:
Ganzjährig in Selbstbedienung oder nach Voranmeldung
chutz
Sonstiges:
Schaubrennen u. Führungen am Bienenstand, Fachwart
f. Obst- u. Garten, Obstbaum- u. Sträucherschnitt, Obstbaumveredlung
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
71083 Herrenberg-Haslach
Tel: 07032 / 943673
Fax: 07032 / 943672
www.imkerei-braeuning.de
[email protected]
37
Direktvermarkter
Haarer, Frank
31
Haslacher Stich 1
71083 Herrenberg-Kuppingen
Tel: 07032 / 31732
Fax: 07032 / 34983
Landkreiskarte
Produktionsweise:
konventionell, Qualitätssicherung (QS, GQS)
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
verschiedene Schnäpse u. Liköre, Kartoffeln, Himbeeren,
Johannisbeeren, Zwetschgen, Nudeln,
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Sa 9.00 - 12.00 Uhr,
Beerensaison: werktags 9.00 - 18.00 Uhr
38
32
Sindlinger Str. 57
Direktvermarkter
Kohler, Klaus
71083 Herrenberg-Haslach
Tel: 07032 / 29543
Angebotspalette:
Eier, Kartoffeln, Zwiebeln, Apfeldirektsaft "Bag in Box",
Honig, Hanfprodukte, Teigwaren
Öffnungszeiten:
tägl. 8.00 - 19.00 Uhr
chutz
Sonstiges:
Blumenfeld im Sommer
Produktionsweise:
integriert
Landkreiskarte
[email protected]
39
Direktvermarkter
Stöffler, Bernhard
33
Haarschwärze 1
71083 Herrenberg-Kuppingen
Tel: 07032 / 31243 AB
Landkreiskarte
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Kartoffeln, Zwiebeln, Wildbret von Reh und Wildschwein
(auch zerlegt, küchenfertig und tiefgekühlt), Weihnachtsbäume eigene Kultur
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
40
Herrenberger Str. 30
34
Direktvermarkter
Berner, Heinz
Angebotspalette:
Eier, Kartoffeln, Most
Öffnungszeiten:
Mostbesen Frühjahr und Herbst
(siehe jeweils Veröffentlichung in Lokalpresse)
chutz
Sonstiges:
Mostbesen, Privatveranstaltungen auf Anfrage
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
71157 Hildrizhausen
Tel: 07034 / 30633
41
Direktvermarkter
Laib, W.u.L., GbR
35
Alemannenstr. 14
71088 Holzgerlingen
Tel: 07031 / 605578
Fax: 07031 / 605969
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
integriert, nach QZ
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Breites Gemüse- u. Salatangebot nach Saison,
Jungpflanzen, Kräuter, Kürbisse
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Di u. Do 9.00 - 12.00 Uhr, Mo - Do 16.30 - 18.30 Uhr,
Sa 9.00 - 13.00 Uhr
42
Sonstiges:
Wochenmärkte: Holzgerlingen Fr, Böblingen (Bauernmarkt)
Friedrich-List-Platz Fr
36
Mittlere Mühle
Direktvermarkter
Schmid, Georg
71088 Holzgerlingen
Tel: 07031 / 607549
Fax: 07031 / 607559
Angebotspalette:
Kartoffeln, Eier, Dosenwurst, Rindfleisch, verschiedene
Schnäpse u. Liköre, Marmelade, Apfelsaft, Äpfel, Nudeln,
Honig, Mehl
Öffnungszeiten:
Di 16.00 - 18.00 Uhr, Fr 9.00 - 18.00 Uhr,
Sa 9.00 - 13.00 Uhr
chutz
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
[email protected]
43
Direktvermarkter
Renschler, Karl-Heinz
37
Franziska v.Hohenheimstr. 1
71131 Jettingen-Sindlingen
Tel: 07032 / 952115
Fax: 07032 / 508646
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
integriert
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Eier aus Bodenhaltung, Kartoffeln, Zwiebeln,
saisonal: Gemüse, Kürbisse, Äpfel
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo - Do 9.00 - 19.00 Uhr, Fr 10.00 - 19.00 Uhr,
Sa 9.00 - 16.00 Uhr
44
Sonstiges:
Selbstbedienung im "Lindenhäusle": Rund um die Uhr
(Eier, Kartoffeln, Zwiebeln)
38
Westerheimer Weg 6
Direktvermarkter
Deuß, Werner
71229 Leonberg-Eltingen
Tel: 07152 / 49350 u. 0173 / 6827747
Angebotspalette:
Eier aus Bodenhaltung, Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung,
Mischpaket ca. 13 bzw. 26 kg gefrierfertig zerlegt, Suppenhühner, Ziegenlammfleisch u. -wurst, Dosenwurst "Hausmacher Art", Apfelsaft "Bag in Box", Heu u. Stroh für Kleintiere
Öffnungszeiten:
Auf Bestellung und nach tel. Vereinbarung
(Lieferung möglich)
chutz
Sonstiges:
Pferdekutsch- und Planwagenfahrten zu allen Anlässen
Produktionsweise:
integriert
Landkreiskarte
[email protected]
45
Direktvermarkter
Hartmann, Herbert
39
Renninger Str. 11/1
Tel: 07152 / 73097 u. 0178 / 8380370
Fax: 07152 / 47427
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
ingegriert
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Eigenbauweine, Flaschenabfüllung, Edelbrände, Secco,
Liköre
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Do, Fr, Sa ab 17.00 Uhr, Gruppen ab 40 Pers. auch
außerhalb der Öffnungszeiten
46
Sonstiges:
rustikale Weinstube bis 80 Personen
Im Hölderle 2
40
Direktvermarkter
Josenhans, Dietmar
Tel: 07152 / 26197
Fax: 07152 / 907834
Angebotspalette:
Eier, Gemüse, Kartoffeln u. v. m.
Öffnungszeiten:
Fr 14.00 - 18.00 Uhr, Sa 9.00 - 14.00 Uhr
chutz
Produktionsweise:
Landkreiskarte
[email protected]
47
Direktvermarkter
Widmaier, Kurt
41
Tiroler Str. 11
Landkreiskarte
Tel: 07152 / 49346
Fax: 07152 / 44173
www.hkwleo.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Ziegenlammfleisch, Ziegenwurst, Zucht- und Schlachttiere
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
48
71229 Leonberg-Höfingen
Tel: 07152 / 3329510
Fax: 07152 / 3329511
www.gaertnerei-stammel-gbr.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
Gemüseanbau, Erdbeeren, Balkonpflanzen
Öffnungszeiten:
Di u. Do 8.30 - 12.00 Uhr u. 15.00 - 18.00 Uhr, Fr 8.30 12.00 Uhr u. 15.00 - 17.00 Uhr, Sa 8.00 - 13.00 Uhr,
Mi geschlossen.
chutz
Sonstiges:
Wochenmärkte: Leonberg Marktplatz Mi, Höfingen Mi,
Renningen Fr, Stgt.-Weilimdorf Löwenmarkt Fr, Leonberg
Steinstraße Sa, Rutesheim Sa, Ditzingen Sa, Stgt.-Feuerbach Sa
Direktvermarkter
Hafenscherben 1
Landkreiskarte
42
Gärtnerei Stammel, GbR
49
Landkreiskarte
Direktvermarkter
Wanzki, Bernhard
43
Uhlandstr. 30
71229 Leonberg-Höfingen
Tel: 07152 / 6852
Fax: 07152 / 6852
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Alte Apfelsorten u. versch. Apfelsäfte
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Di u. Do nach tel. Vereinbarung
52
Sonstiges:
Führungen durch die Obstwiesen,
Wochenmärkte: Höfingen Mi, Leonberg Marktplatz Fr
Produktionsweise:
Angebotspalette:
Gemüse, Kartoffeln, Kräuter, Obst, Bioland-Eier, Nudeln, Tomatenprodukte, Honig, Säfte, Blumen, Jungpflanzenverkauf
im Mai
Öffnungszeiten:
Mo, Di u. Fr 9.00 - 17.00 Uhr, Do 9.00 - 18.00 Uhr
chutz
Direktvermarkter
Böblinger Str. 28
71229 Leonberg
Tel: 07152 / 975239
Fax: 07152 / 975213
www.wfb-leonberg.de
[email protected]
Landkreiskarte
44
Biolädle, Werkstatt f. Behinderte
Menschen Leonberg, gGmbH
53
Direktvermarkter
Gommel, Martin
45
Birkenhof
71229 Leonberg-Warmbronn
Tel: 07152 / 47162
Fax: 07152 / 336679
Landkreiskarte
Produktionsweise:
konventionell, integriert
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Kartoffeln, Saisongemüse, Kürbisse, Käse, Apfelsaft von
Streuobstwiesen
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
1. Nov. - 1. März: 16.00 - 18.00 Uhr,
1. März - 31. Okt.: 17.00 - 19.00 Uhr
54
Sonstiges:
Wochenmarkt: Warmbronn Do
46
Traubenstr. 18
Direktvermarkter
Steegmüller, Walter
71106 Magstadt
Tel: 07159 / 904066 u. 0172 / 8132754
Fax: 07159 / 42754
Angebotspalette:
Kartoffeln, Eier, Kürbisse
Öffnungszeiten:
Verkauf in der Warmbronner Str. 43,
Di, Fr 17.00 - 19.00 Uhr, Sa 9.00 - 12.00 Uhr,
chutz
Sonstiges:
Pensionspferdehaltung m. Paddockboxen u. GanzjahresReitplatz, Wochenmarkt: Böblingen Mi
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
[email protected]
55
Direktvermarkter
Hagenlocher, Ingo
47
Quellenstr. 13
71272 Renningen
Tel: 0171 / 2292606
Fax: 07334 / 4471
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Früh- und Einkellerungskartoffeln, Stallhasen, Enten,
Gänse,
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo - Sa 11.00 - 13.00 Uhr
56
Sonstiges:
Brennholzverkauf, Brennholzsägen, Festraumvermietung
mit Küche im bäuerlichen Ambiente für ca. 80 - 100 Pers.,
Vermietung nach Vereinbarung
71272 Renningen
Tel: 0174 / 1617295
Fax: 07159 / 7495
www.swingolf-renningen.de; www.dressurstall.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
Leindotteröl, kaltgepresstes Rapsöl, Linsen, Vogelfutter
Öffnungszeiten:
nach tel. Vereinbarung, siehe: www.swingolf-renningen.de,
www.dressurstall.de
chutz
Sonstiges:
Naturgolfanlage, Streichelzoo, Kindergeburtstage, Angebot
für Betriebsausflüge bis 150 Personen, Ponyreitschule, Pensionspferdehaltung
Direktvermarkter
Reiterhof,
Kriegsbäume 2
Landkreiskarte
48
Kindler, Andreas
57
Direktvermarkter
Weiß, Andreas
49
Vor der Hard
71272 Renningen
Tel: 0171 / 5774372
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Eier aus Freilandhaltung, Apfelsaft "Bag in Box", Suppenhühner und Puten auf Bestellung, Früh- und Einkellerungskartoffeln,
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
tägl. 8.00 - 19.00 Uhr (Selbstbedienung)
58
Sonstiges:
Maislabyrinth von Juli - September
50
Hof Lauerhalde
Direktvermarkter
Hoflädle Zimmermann, GbR
Angebotspalette:
selbstgebackenes Brot u. Backwaren, Wurst aus eigener
Schlachtung, Eier v. eigenen Hof, Gemüse tlw. aus
eigenem Anbau u.v.m.
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Do 9.30 - 12.30 Uhr u. 15.00 - 18.30 Uhr,
Fr 9.30 - 18.30 Uhr, Mi geschlossen, Sa 8.00 - 13.00 Uhr
chutz
Sonstiges:
Hofladen, Hofstube f. Gruppen u. Geburtstage auf
Voranmeldung, Schule auf dem Bauernhof.
Wir arbeiten ohne Gentechnik
Produktionsweise:
Sonstige: ohne Pflanzenschutzmittel u. Mineraldünger
Landkreiskarte
71272 Renningen
Tel: 07159 / 920213
Fax: 07159 / 920214
www.hoflaedle.de
[email protected]
59
Direktvermarkter
Duppel, Erwin u. Elsbeth
51
Osterwiesenstr. 12/1
71277 Rutesheim
Tel: 07152 / 905481
Fax: 07152 / 58434
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Apfelsaft, Apfelchips, Kürbisse
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Fr 15.00 - 18.00 Uhr, Sa 9.00 - 12.00 Uhr
60
52
Waldenser Str. 70
Direktvermarkter
Schüle, Rolf
71277 Rutesheim-Perouse
Tel: 07152 / 53477
Fax: 07152 / 564615
Angebotspalette:
Herstellung von naturvergorenem Sauerkraut aus eigenem
Anbau (Sept. - April), Weiß- ,Blau- und Spitzkraut, Kartoffeln
Öffnungszeiten:
Okt. - Febr.: Mo, Mi, Fr u. Sa 9.00 - 12.00 Uhr,
Do 15.00 - 18.00 Uhr
chutz
Produktionsweise:
Landkreiskarte
[email protected]
61
Direktvermarkter
Vincon, Rolf
53
Heimsheimer Str. 11
71277 Rutesheim-Perouse
Tel: 07152 / 53350
Fax: 07152 / 353773
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Kartoffeln, Kraut, Kürbisse, Zwiebeln
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
tägl. Selbstbedienung und nach tel. Vereinbarung
62
71063 Sindelfingen
Tel: 07031 / 811721
Fax: 07031 / 816413
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
Eier aus Bodenhaltung, Frischgeflügel, Kartoffeln, Mehl,
Honig, Nudeln (hausgemacht)
Öffnungszeiten:
Mo u. Di 9.00-16.00 Uhr, Mi 9.00-12.00 Uhr,
Do u.Fr 8.00 - 18.00 Uhr, Sa 8.00 - 13.00 Uhr
chutz
Sonstiges:
Wochenmärkte: Sindelfingen Di, Do und Sa,
Steinenbronn Sa
Direktvermarkter
Calwer Str. 90
Landkreiskarte
54
Geflügelhof Körber; Kilgus, Joachim
63
Direktvermarkter
Wagner, Markus
55
Kastanienweg 4
71063 Sindelfingen
Tel: 07031 / 873872
Landkreiskarte
[email protected]
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Reh- und Wildschweinfleisch
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
64
Sonstiges:
Obstbaumschnitt
56
Talstr. 67
71069 Sindelfingen-Maichingen
Tel: 07031 / 380056
Fax: 07031 / 380098
Direktvermarkter
Garten-Bauernmarkt;
Kemmler, Sigmund u. Beate
Angebotspalette:
Eier, Nudeln, freitags Brot, montags Nudelteig, Brot, Kartoffeln, Zwiebeln und andere Saisongemüse, Obst- und Edelbrände aus der eigenen Brennerei, Wein, Säfte, Mineralwasser, Mühlenprodukte, Wurstkonserven, Tee, Gewürze,
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 8.30 - 12.30 Uhr u. 15.00 - 18.00 Uhr, Sa 8.30 12.30 Uhr, Mi Nachmittag geschlossen
chutz
Sonstiges:
Gartengeräte u. -zubehör, Sämereien, Pflanzerde, Dünger,
Tiernahrung, Kellereizubehör
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
[email protected]
65
Direktvermarkter
Messners Bauernladen;
Messner, Andreas
57
Landkreiskarte
Stuttgarter Str. 2
71069 Sindelfingen-Maichingen
Tel: 07031 / 385510
Fax: 07031 / 382990
www.messners-bauernladen.de
[email protected]
Produktionsweise:
integriert, nach QZ
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Äpfel, Zwetschgen, Kartoffeln, Apfelsaft, Most, Bioobst und
-gemüse, Biomilchprodukte, breites Naturkostsortiment,
Fleisch u. Wurst, Eier, Nudeln, Mühlenerzeugnisse, Säfte,
Bioland-Backwaren, Bio-Tiefkühlwaren
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 9.00 - 18.00 Uhr, Sa 8.30 - 13.30 Uhr
66
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
Rindfleisch aus eigener Mutterkuhhaltung, Obst und Gemüse,
Nudeln, Chiron-natürl. Produkte, Weihnachtsbaumverkauf
Öffnungszeiten:
Di - Do 16.00 - 18.30 Uhr, Fr 15.00 - 18.30 Uhr
chutz
Sonstiges:
Anfahrt: Von Steinenbronn Richtung Hasenhof, Ortsausgang
nach 600 m rechts Hof Allmend,
Wochenmarkt: Steinenbronn Sa
Direktvermarkter
Hof Allmend
71144 Steinenbronn
Tel: 07157 / 8974
Fax: 07157 / 536062
www.hof-allmend.de
[email protected]
Landkreiskarte
58
Elsäßer, Ruth u. Otto
67
Direktvermarkter
Horrer, Friedrich
59
Hintere Seestr. 15
71111 Waldenbuch
Tel: 07157 / 533455 u. 0172 / 8653143
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Angus-Weidejungrindfleisch, Weidegänse, Puten, Masthähnchen, Schweinefleisch v. Hohenloher Sattelschweine,
Kaninchen, Dosenwurst
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
68
60
Vordere Seestr. 13
71111 Waldenbuch
Tel: 0170 / 2044805
Fax: 07157 / 3644
Direktvermarkter
Mayer, Hermann
Angebotspalette:
Lämmer, Gänse, Enten, Puten aus Weidehaltung, Hähnchen, Hasen und Lammfellerzeugnisse, Kartoffeln
Öffnungszeiten:
chutz
Sonstiges:
Weihnachtsbäume
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
[email protected]
69
Direktvermarkter
Ruckh, Alfred
61
Stuttgarter Str. 100
71111 Waldenbuch
Tel: 07157 / 8321
Fax: 07157 / 532090
Landkreiskarte
Produktionsweise:
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
frische Milch am Selbstbedienungsautomat
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
ganztägig, Selbstbedienungsautomat
70
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
Frisch-Eier, Frisch-Geflügel, Bauernbrot, Frisch-Wurst,
Teigwaren, Wildfleisch, Gänse, Puten etc.
Öffnungszeiten:
Hofladen: Fr 9.00 - 12.00 Uhr u. 15.00 - 18.00 Uhr,
Sa 9.00 - 12.00 Uhr, Eierverkauf tägl. 24 Std.
chutz
Sonstiges:
Betriebs- od. Familienfeiern usw. bis 80 Personen,
Wochenmärkte: Waldenbuch (auf dem Graben) Fr, Holzgerlingen Fr, Böblingen (Bauernmarkt) Friedrich-List-Platz
Fr, Weil im Schönbuch Sa
Direktvermarkter
Buchenhof 1
71111 Waldenbuch
Tel: 07157 / 20893
Fax: 07157 / 22569
www.buchenhofer.de
[email protected]
Landkreiskarte
62
Buchenhofer Bauernladen,
Walker, Daniela
71
Direktvermarkter
Bär, Waldemar
63
Grundhof
71263 Weil der Stadt-Hausen
Tel: 07033 / 13525
Fax: 07033 / 130579
Landkreiskarte
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Rind- und Schweinefleisch, Wurst, Käse, Mühlenprodukte
u. v. m.
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Di 17.00 - 18.30 Uhr, Fr 9.00 - 11.00 Uhr
und 16.00 - 18.30 Uhr, Sa 9.00 - 11.00 Uhr
72
Sonstiges:
Hofladen
71263 Weil der Stadt-Merklingen
Tel: 07033 / 6467
Fax: 07033 / 80334
www.AAPA.de
[email protected]
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
Obstbaumschnitt, Strauchbeerenerziehung, Ziergehölzeschnitt, Rosenpflege
Öffnungszeiten:
chutz
Sonstiges:
Schnittkurse, -unterweisungen, Heckengäu-Naturführungen
Direktvermarkter
Stieglitzenstr. 1
Landkreiskarte
64
Böhmler, Bruno
73
Direktvermarkter
Holzhäuser/Reim, GbR
65
Bühlstr. 26
Landkreiskarte
Tel: 07033 / 31119
Fax: 07033 / 694420
www.bio-beerenobst.de
[email protected]
Produktionsweise:
Bioland
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Erdbeeren in der Saison zum Selberpflücken
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Infotel.: 07033 / 32445
74
66
Waldweg 101
Tel: 07033 / 31649
Fax: 07033 / 466777
Direktvermarkter
Schmidt, Wilhelm u. Brigitte
Angebotspalette:
Getreide, Kartoffeln, Milch- und Milchprodukte, Fleisch,
Gemüse, Eier, Käse, Trockenprodukte, Naturkostsortiment,
Wein, Honig
Öffnungszeiten:
Di u Fr 15.00 - 18.00 Uhr, Sa 9.00 - 12.00 Uhr
chutz
Sonstiges:
Hofladen
Produktionsweise:
Bioland
Landkreiskarte
[email protected]
75
Direktvermarkter
Nuber, Manfred
67
Schafbergstr. 4 u. 5
71263 Weil der Stadt-Schafhausen
Tel: 07033 / 45592
Landkreiskarte
www.nubers-obsthof.de
[email protected]
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
zahlreiche Sorten Äpfel fast ganzjährig, Birnen, Süsskir-
schen, Sauerkirschen zum Selberpflücken ab 10.07., Honig,
Zwetschgen, Beeren, Schnäpse, Liköre, Apfel-, Johannisbeeren- und Sauerkirschsecco, Apfelsaft und Apfelmischsäfte in
"Bag in Box", Most, Apfelchips
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
nach tel. Vereinbarung und z.T. Selbstbedienung
76
68
Schönbuchstr. 1
71093 Weil im Schönbuch-Neuweiler
Tel: 07031 / 653895 u. 0174 / 7452240
Direktvermarkter
Bauer, Klaus u. Elke
Angebotspalette:
Besenwirtschaft
Öffnungszeiten:
variieren - siehe Homepage
chutz
Sonstiges:
Besenwirtschaft: Vereins- und Familienfeiern nach Vereinbarung
(max. 60 Personen)
Produktionsweise:
konventionell
Landkreiskarte
www.aepflbutza.de
[email protected]
77
Direktvermarkter
Die Käsmacher,
Binder, Hartmut
69
Waldenbucher Str. 75
Landkreiskarte
71093 Weil im Schönbuch
Tel: 07157 / 64932
Fax: 07157 / 521573
www.die-kaesmacher.de
[email protected]
Produktionsweise:
Bioland
Landwirtschaftliche
Produkte
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
Spezialitäten aus reiner Ziegenmilch:Trinkmilch, Frischkäse,
Kräuterkäse, Feta, Quark, Molke ganzjährig Kartoffeln, Salat
und Gemüse, Eier, Mühlenprodukte, Dosenwurst, Nudeln
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo, Di und Do 9.00-12.00 u. 17.00-18.30 Uhr, Mi 9.0012.00, Fr 9.00-12.30 u.14.30-18.30 Uhr, Sa 9.00-13.00 Uhr
78
Sonstiges:
nach vorheriger Anmeldung Besichtigung der Höfkäserei
möglich, Wochenmärkte: Böblingen (Bauernmarkt) Friedrich-List-Platz Fr, Holzgerlingen Fr
Tel: 07157 / 63538
[email protected]
Angebotspalette:
Obstbaumschnitt, Veredelung von Obstgehölzen
Öffnungszeiten:
chutz
Sonstiges:
Naturpädagogische Veranstaltungen für Kinder auf der
Streuobstwiese, Vorträge, Seminare
Direktvermarkter
Blumenstr. 4
Landkreiskarte
70
Holderied, Beate
79
Direktvermarkter
Schönbuchimkerei,
Löffler, Robert
Landkreiskarte
Produktionsweise:
ökologisch sowie nach Vorgaben des DIB und 'HEIMAT'Produkten
71
Wolfsgrube 7
Tel: 07157 / 65725 u. 0157 / 75793378
Fax: 03222 / 3707914
www.schoenbuchimkerei-loeffler.de
[email protected]
Angebotspalette:
von Bauernhöfen
verschiedene Honigsorten, Honigwein (Met), Bienenwachskerzen, Blütenpollen, verschiedene Bienenprodukte
aus Ihrer Umgebung
Öffnungszeiten:
Mo - Sa 17.00 - 20.00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung
80
Produktionsweise:
konventionell
Angebotspalette:
Forellen, Lachsforellen, Zander, Saiblinge frisch geschlachtet, geräuchert, filetiert, jeden Sa ab 10.00 Uhr ofenwarme
Räucherforellen
Öffnungszeiten:
Mo - Fr 8.00 - 10.00 Uhr, Sa 8.00 - 14.00 Uhr
chutz
Anmerkung:
Die Braun-Fischfarm ist nicht auf der Karte zu finden,
da sie sich außerhalb des Landreis Böblingen befindet.
Direktvermarkter
Bösinger Str. 47
72221 Haiterbach-Beihingen
Tel: 07456 / 7080
Fax: 07456 / 7155
www.braun-fischfarm.de
[email protected]
Landkreiskarte
72
Braun-Fischfarm GmbH,
Braun, Ulrich
81
Die Landesinitiative Blickpunkt Ernährung
„Vom Acker bis zum Teller“ heißt das Motto der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung. Wir informieren
über Lebensmittel und rücken kulinarische Schätze
ins Rampenlicht. Alle zwei Jahre gibt es ein neues
Schwerpunktthema. In diesem Jahr ist es das Obst
in all seiner bunten Vielfalt. Wir zeigen Ihnen die Vielfalt der Früchte, lassen Sie ausprobieren wie gut sie
schmecken und wie abwechslungsreich sie sich zubereiten lassen. Ab 2013 wird Brot unser Thema sein.
Dabei machen wir lebendig, was die Großmutter noch
wusste und bieten Ihnen gleichzeitig viel Neues zum
Verkosten und Entdecken. Die Freude an gemeinsamem Essen und Aspekte wie Nachhaltigkeit und
ökologische Vielfalt sind uns und den Partnern, mit
denen wir zusammenarbeiten, dabei ganz wichtig.
Die Landesinitiative Bewusste
Kinderernährung - BeKi
Essen mit Freude und Genuss, Selbermachen und
Bescheid wissen über Lebensmittel - das alles steht
im Mittelpunkt der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung, kurz BeKi. Unsere BeKi-Fachfrauen informieren und unterstützen Eltern in allen Fragen rund ums
Essen und Trinken von Kindern, sie bieten Fortbildungen für Erzieherinnen, Lehrkräfte und Tagespflegepersonen an und unterrichten Kinder bis zur 6. Klasse. Die
Wertschätzung der Lebensmittel ist uns ebenso wichtig
wie die Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten
in der Küche. Denn gute Ess- und Trinkgewohnheiten
und der Spaß am Selbermachen steigern das Wohlbefinden und sind gleichzeitig die Grundlage für einen
gesundheitsfördernden Lebensstil.
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und neutral - nutzen Sie unsere Angebote!
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HEIMAT – Nichts schmeckt näher
Ein Qualitätsprogramm für Spitzenprodukte und Landschaftsförderung rund
ums Heckengäu, in den Kreisen Böblingen,
Calw, Ludwigsburg und dem Enzkreis.
Die Regionalmarke „Heimat – Nichts schmeckt näher“, verknüpft
Naturschutzziele mit kulinarischem Genuss. Wer Produkte aus heimischem Anbau genießt, stärkt damit die eigene Landwirtschaft und trägt
zum Erhalt der schönen Kulturlandschaft bei.
Landwirte, Kleinbrenner, Müller, Imker und andere haben sich zu
dieser Markengemeinschaft zusammengeschlossen und helfen mit, die
Landschaft zu erhalten. Beispielsweise verpflichten sich die Erzeuger von Streuobst, das für Produkte der „HEIMAT – Nichts schmeckt
näher“ verarbeitet wird, Streuobstbäume nach zu pflanzen und die
Bäume zu pflegen. Streuobstwiesen werden so erhalten. Das Markenzeichen darf nur verwendet werden, wenn vorher vereinbarte Kriterien
eingehalten werden. Deren Einhaltung wird kontrolliert. Die Partner der
Regionalinitiative und ihre Produkte sind an diesem
Zeichen erkennbar.
Mit dem Kauf von Produkten der Marke „HEIMATNichts schmeckt näher“
trägt der Verbraucher zum
Erhalt der heimischen
Kulturlandschaft bei und
genießt dabei erstklassige
Qualität. Gewinner dabei
sind Alle – Verbraucher,
Produzent und das Heckengäu.
Weiterführende Informationen unter:
www.heimat-nichts-schmeckt-näher.de
aus Ihrer Umgebung
Leonberg-Höfingen (Rathausplatz)
Leonberg-Warmbronn (Backhaus)
Leonberg-Eltingen (Kirchplatz)
Leonberg (Steinstraße)
Leonberg (Marktplatz)
Holzgerlingen (Rathausplatz)
Herrenberg (Marktplatz)
Gäufelden (Nebringen)
Gärtringen (Marktplatz)
Böblingen (Elbenplatz)
Böblingen (Diezenhalde)
Mittwoch: 7.00 - 12.30 Uhr
Donnerstag: 7.00 - 12.00 Uhr
Donnerstag: 7.00 - 12.00 Uhr
Samstag: 7.00 - 11.30 Uhr
Mittwoch: 7.00 - 12.30 Uhr, Freitag: 11.00 - 18.00 Uhr
Freitag: 14.00 - 18.00 Uhr
Dienstag und Samstag: 07.00 - 13.00 Uhr
Freitag: 14.30 - 18.30 Uhr
Samstag: 08.00 - 12.00 Uhr
Mittwoch: im Sommer: 07.30 - 13.00 Uhr,
im Winter: 08.00 - 13.00 Uhr
Mittwoch: 07.00 - 12.30 Uhr, Freitag: 08.30 - 17.00 Uhr
Samstag: 07.00 - 12.00 Uhr
Freitag: 12.00 - 16.30 Uhr
Böblingen Bauernmarkt (Friedrich-List-Platz)
Böbl.-Dagersh. (Zehntscheuer)
Samstag:06.00 - 12.00 Uhr
Samstag:08.00 - 12.00 Uhr
von Bauernhöfen
Böblingen (Pestalozzischulhof)
Aidlingen (Rathausplatz)
Landkreiskarte
Markttage und -zeiten
Direktvermarkter
88
Kreisgemeinden
Wochenmärkte im Landkreis Böblingen
Freitag: 7.00 - 13.00 Uhr
Dienstag, Donnerstag und Samstag:
April - September: 07.00 - 13.30 Uhr
Oktober - März:
08.00 - 13.00 Uhr
Freitag: 08.00 - 12.30 Uhr
Samstag: 07.00 - 12.00 Uhr
Dienstag: 8.30 - 12.30 Uhr
Freitag: 9.00 - 14.00 Uhr
Samstag: 07.00 - 12.00 Uhr, Oktober - April ab 08.00 Uhr
Samstag: 07.00 - 12.00 Uhr
Donnerstag: 14.00 - 18.00 Uhr, Wintermonate: 14.00 - 17.00 Uhr
Schönaich (Karlsplatz)
Sindelfingen (Marktplatz)
Sifi.-Darmsheim (Dorfplatz)
Steinenbronn (Dorfplatz)
Waldenbuch (Hallenbadparkplatz)
Waldenbuch (auf dem Graben)
Weil der Stadt (Marktplatz)
Weil im Schönbuch (Marktplatz)
Weissach
Direktvermarkter
Dienstag: 07.00 - 13.00 Uhr
Schönaich (Hofstraße)
Landkreiskarte
Samstag: 07.30 - 12.00 Uhr
Rutesheim (Neues Rathaus)
Freitag: 13.00 - 18.00 Uhr
Samstag: 07.00 - 12.00 Uhr
Nufringen (Marktplatz)
Renningen (Rathaus)
Freitag: 08.00 - 12.00 Uhr
Magstadt (am oberen Marktpl./Schulstr.)
chutz
89
Gemüse
Obst
×
Feldsalat
Brokkoli
Blumenkohl
Blattspinat
Eissalat
√
Endiviensalat
×
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Kopfsalat
×
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Äpfel
Birnen
Mirabellen
Renekloden
Zwetschgen
Sauerkirschen
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Süßkirschen
Stachelbeeren
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Sept
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Aug
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Jul
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Jun
×
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Mai
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Apr
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März
Himbeeren
Feb
Johannisbeeren
Brombeeren
Erdbeeren
Jan
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Okt
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Nov
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Dez
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Chinakohl
Rosenkohl
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Kartoffeln
Getreide
Rhabarber
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Einlegegurken
Spargel
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Salatgurken
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Erbsen
Tomaten
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Bohnen
Rote Beete
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Knollensellerie
Rettich
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Möhren
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Porree, Lauch
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Zwiebeln
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Radies
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Grünkohl
Kohlrabi
√
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Wirsing
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Kohl rot und weiß
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×
×
×
×
×
×
×
× = Hauptsaison
√ = Vor- und Nachsaison
Direktvermarkter
lebt vom Mitmachen.
PLENUM Heckengäu ist ein Naturschutzförderprogramm
des Landes Baden-Württemberg. Das Heckengäu mit seinen Steinriegeln, Hecken und Wachholderheiden, seinen
Streuobstwiesen, Feldern und Wäldern ist eine wertvolle und
schützenswerte Kulturlandschaft, die 2002 zur
PLENUM-Region gekürt wurde.
Landkreiskarte
Das PLENUM-Gebiet reicht von Mühlacker im Norden bis
Haiterbach im Süden, im Westen begrenzt durch den Nordschwarzwald und im Osten durch das Strohgäu und das
Korngäu. Ein Großteil des Landkreises Böblingen gehört zu
diesem PLENUM-Gebiet. Fleißige Hände haben im Heckengäu seit Jahrhunderten Steine von den Äckern gelesen und
entlang der Grundstücksgrenzen abgelagert. So entstanden
die Lesesteinriegel, auf denen sich Hecken gebildet haben.
Diese namensgebenden Hecken sind bis heute optischer
Blickfang und prägen das Landschaftsbild. Sie schufen die
kleingliedrige Kulturlandschaft, die eine äußerst
artenreiche Flora und
Fauna
hervorgebracht
hat, und sie zaubern im
Frühjahr die weißen Blütenbänder in die Landschaft.
Weiterführende
Informationen unter:
von Bauernhöfen
aus Ihrer Umgebung
92
www.plenum-heckengäu.de
chutz
www.heckengäu-natur-nah.de
Direktvermarkter
Landkreiskarte
Im Heckengäu kann man sich auf verschiedenste Art und
Weise auf Erkundungstour begeben - zu Fuß oder mit
dem Fahrrad, per E-Bike oder Segway. Auf eigene Faust
oder mit einem kundigen Begleiter an der Seite
(www.heckengäu-naturführer.de).
Der Würm.Rad.Weg. schlängelt sich vom Rande des
Naturparks Schönbuch durch die Landschaft im Herzen
des Heckengäus bis nach Pforzheim. Der Nah.Tour.Radweg ist ein Rundkurs durch eine typische Heckengäulandschaft von Silberberg über Grafenau und Weil der
Stadt zurück nach Silberberg. Der Gäu.Rand.Weg. führt
von Mühlacker im Norden über Felder und Hochflächen,
durch Wälder und Täler, bis nach Freudenstadt im Süden
und durchquert dabei die typische Gäulandschaft. Mit Gepäcktransport und vorgebuchten Übernachtungen kann
man diesen Weg auch gänzlich unbeschwert gehen!
In den Gasthäusern der Heckengäu Köche gibt es ganzjährig leckere Spezialitäten,
die so oft es geht mit landwirtschaftlichen Produkten
aus der Region zubereitet
sind. Informationen zu den
Rad- und Wanderwegen,
den Köchen und zu vielen
weiteren Ausflugstipps gibt
es unter:
......die Tourismusinitiative
93
Direktvermarkter
LERNORT BAUERNHOF IM HECKENGÄU
Kreisbauernverband Böblingen e.V.
Landkreiskarte
Im Verein Lernort Bauernhof im Heckengäu e.V. engagieren
sich zwölf landwirtschaftliche Betriebe im Kreis Böblingen, um
Landwirtschaft für Schüler erlebbar zu machen.
Je nach Produktionsschwerpunkt wurden spezielle UnterLERNORT BAUERNHOF IM HECKENGÄU
richtsmodule
entwickelt. So erfahren die Schüler naturwissenKreisbauernverband Böblingen e.V.
schaftliche, ökologische und wirtschaftliche Zusammenhänge.
Das
Angebot
richtet
sichiman
Schülere.V.
aller Altersstufen an allIm Verein
Lernort
Bauernhof
Heckengäu
engagieren sich landwirtschaftliche
um sich an den Bildungsgemeinbildenden
Schulen undBetriebe,
orientiert
Landwirtschaft für Schüler erlebbar zu machen.
plänen.
Das Angebot richtet sich an Schüler aller
Weitere
Informationen
erhalten
Sie bei
Altersstufen
an allgemeinbildenden
Schulen
undder
orientiert sich an den
Bildungsplänen.
Infos zu
Geschäftsstelle
Lernort
Bauernhof
und Fördermöglichkeiten eines
imInhalten
Heckengäu,
Marienstr. 12, 71083 Herrenberg,
Schulklassenbesuchs unter Tel. 07032 270970
Tel:
und07032/270-970
www.bauernhof-im-heckengaeu.de
oder unter: www.bauernhof-im-heckengaeu.de
von Bauernhöfen
aus Ihrer Umgebung
Amt
für Landwirtschaft
und Natursc
Lernen,
wo´s
94
Spaß macht!
„Schön zu wissen,
dass nur das Beste
daraus wird.“
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SCHÖNBUCH BRAUMANUFAKTUR.
Mit Braugerste aus lokalem Anbau.
S O
S C H Ö N
K A N N
B I E R
S E I N .
von Bauernhöfen
aus Ihrer Umgebung
Impressum
Herausgeber 2012: Landkreis Böblingen, Pressestelle, Parkstraße 16,
71034 Böblingen
Verantwortlich für den Inhalt: Kreisbauernverband Böblingen e.V.
Marienstraße 12, 71083 Herrenberg
Unterstützt durch: Landratsamt Böblingen, Amt für Landwirtschaft und Naturschutz, Berliner Straße 1, 71083 Herrenberg
Druck: Röhm Typofactory Marketing GmbH, 71065 Sindelfingen,
Telefon 07031/862-645, Telefax 07031/862-601, www.roehm-druck.de
Broschüre zu beziehen über: Kreisbauernverband Böblingen e.V., Marienstraße 12, 71083 Herrenberg,
Tel.: 07032 / 270-970 ; Fax: 07032 / 270-980
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter:
www.Landkreis-Boeblingen.de
“Natur und Umwelt“
“Frisch vom Bauernhof“
oder unter: www.kbv-bb.de
chutz
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Gestaltung: Gottlieb-Daimler-Schule 2 Technische Dokumentation
Böblinger Straße 73, 71065 Sindelfingen
von Bauernhöfen
aus Ihrer Umgebung
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Notizen:
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Durch unsere Verwurzelung in der Region wissen wir
genau, was die Landwirtschaft heute braucht, und
bieten Ihnen individuell passende Lösungen – damit
Sie sich ganz auf Ihre Ernte konzentrieren können.
Volksbanken Raiffeisenbanken
im Kreis Böblingen

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