Menu - Bakery House

Spring Summer
Menu
GENUINE HOT SMOKED
PASTRAMI
Per la produzione del pastrami viene utilizzato il taglio di manzo chiamato brisket,
che si trova nella parte anteriore dell’animale e che è caratterizzato dalla tipica
“marmorizzazione” della fibra muscolare.
Dapprima viene messo in salamoia, poi cosparso con una concia di spezie varie, che
è il vero segreto di ogni produttore, successivamente viene cotto in forno al vapore e
infine lievemente affumicato.
Il risultato è una carne tenerissima e succulenta, dal sapore inconfondibile e con
solo il 5% di grassi. Il pastrami è molto versatile, tagliato sottile offre una resa
elevata e si presta a molteplici preparazioni; sandwiches, insalate, antipasti o
semplicemente affettato.
Il pastrami è un prodotto ricco di cultura e tradizione e si sta diffondendo
velocemente anche in Italia, proponendosi come protagonista della gastronomia
etnica e dello street food.
DISCOVER A NEW TASTE
I prodotti a base di pastrami sono indicati dall’icona:
AMERICAN
BR E A K FA S T
8 am
15 pm
Pan Cakes
Soffici pancakes serviti con frutta fresca,
sciroppo d’acero e cioccolato
BEST
SELLER
French Toast
4,50 €
Croccanti french toast cucinati secondo la classica
ricetta americana serviti con frutta fresca
NY Bagel
3,50 €
Il nostro bagel bianco servito con la scelta tra:
Cream cheese dolce, Philadelphia, Burro e marmellata
Scrambled Eggs and Toast
8,00 €
La tradizionale colazione anglossassone con
uova strapazzate, bacon, pane tostato e burro
Egg Benedict Plate
Uova in camicia servite su un letto di prosciutto cotto e english
muffin servite con salsa hollandaise. Disponibile anche con salmone (+ 1,50€)
Special
YO G U R T S
TASTY GRANOLA YOGURT
Yogurt intero, muesli, frutti rossi e golose gocce di cioccolato
CLASSIC
4,50 €
NEW
ENTRY
4,50 €
Macedonia di frutta fresca di stagione e yogurt bianco intero
MAPLE BANANA GRANOLA YOGURT
Yogurt bianco intero, muesli, banana, gocce di cioccolato e sciroppo d’acero
APPLE CINNAMON OATMEAL YOGURT
Yogurt bianco intero, fiocchi d’avena, mele, sciroppo d’acero e cannella
Yogurt bianco intero, frutti rossi e muesli
STRABERRY PECAN YOGURT
8,00 €
all day
FRUIT SALAD & YOGURT
CLASSIC AMERICAN GRANOLA YOGURT
4,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
Yogurt bianco intero, noci pecan e fragole fresche
4,50 €
MACEDONIA
3,50 €
@BakeryHouseRoma
APPE T I ZE R S
Lunch &
Dinner
PANCAKE BITES
Set di tre mini pancakes guarniti con avocado, salmone e
granella di nocciole; funghi champignon al profumo di timo
e scaglie di noci; spuma di ricotta con battuto di pomodorini,
mandorle e basilico fresco
5,90 €
VEGGIE CHEESE BALLS
Gustose palline fritte vegetariane in tre versioni: ricotta,
spinaci e noci pecan; melanzane e fontina; zucchine,
menta e groviera servite con salsine a parte
5,30 €
PASTRAMI PLATTER
Piatto composto da pastrami di manzo, cipolle caramellate,
pomodori, capperi, olive e philadelphia e salsa rosa al
tabasco a parte accompagnato da pane tostato
NEW
ENTRY
PARMA CROSTINI
5,30 €
Due mini crostini con brie fuso, prosciutto crudo di parma,
pomodorini secchi e aceto balsamico
MAIN COURSES
Lunch &
Dinner
EGGS BENEDICT ON BAKED POTATOES
Due uova in camicia servite su due patate cotte al forno ripiene di fontina
fusa, fagioli neri e rughetta accompagnate dai nostri bagel sticks
BACON WRAPPED CHICKEN TENDERS
11,90 €
11,90 €
Bocconcini di pollo avvolti nel bacon con una foglia di salvia
accompagnati da misticanza verde
BBQ MEATBALLS*
Polpettine di manzo glassate in salsa bbq presentate in un cestino
di tortilla accompagnate da patate arrosto al parmigiano
TASTY
11,90 €
TRY ME
11,90 €
CHICKEN BROCHETAS
Spiedini di petto di pollo con cipolla e peperoni servite su una
base di hummus di avocado con contorno di chips di verdure
8,50 €
* prodotto surgelato
servizio serale € 1,50
@BakeryHouseRoma
B AGE L S
Lunch &
Dinner
CHEESEBURGER
Burger di carne sceltissima da 160gr. con cheddar cheese,
pomodoro, lattuga, cipolla e maionese servito con side a scelta.
con Bacon (+ 1,00€)
10,90 €
JACK DANIEL’S WHISKEY BURGER
Burger di manzo glassato alla salsa bbq al Jack Daniels con
formaggio, maionese, cipolle caramellate e bacon croccante
servito con contorno a scelta.
12,90 €
SALMON BURGER*
Burger di salmone servito in un bagel integrale con maionese
all’avocado speziata alla paprika julienne di lattuga, pomodoro
e cipolle caramellate servite con side a scelta
11,90 €
VEGAN BURGER*
Bagel integrale farcito con burger vegetale, hummus di ceci,
lattuga, pomodoro, cipolla e fettine di avocado servito con
side a scelta
VEGAN
10,90 €
CAESAR SALAD BAGEL
Bagel integrale farcito con lattuga, parmigiano, bacon e pollo
tutto condito con caesar dressing e un velo di maionese servito
con side a scelta
9,50 €
BAGEL & LOX
Bagel bianco farcito con fresco formaggio philadelphia,
salmone affumicato, cipolla rossa, capperi e pomodoro
servito con side a scelta
9,50 €
CHICKEN CHEESE BAGEL
Bagel bianco farcito con petto di pollo grigliato, pomodori
secchi, zucchine, melanzane grigliate, pesto, basilico e
swisscheese fuso, servito con side a scelta
9,90 €
PASTRAMI BAGEL
Bagel bianco farcito con pastrami di manzo, cipolla caramellata,
brie fuso e salsa rosa al tabasco servito con side a scelta
8 contorni a scelta tra: patatine fritte*, onion rings*, insalata
NEW
ENTRY
11,50 €
*prodotto surgelato
@BakeryHouseRoma
BURGERS AL PIATTO
Lunch &
Dinner
TORTILLA BURGER
Burger di manzo servito su una tortilla con guacamole,
lattuga, pomodoro, cheddar, swiss cheese, avocado e salsa
rosa al tabasco servita con contorno a scelta.
11,90 €
FRIED EGG & BURGER
Burger di manzo al piatto con cheddar, uovo al tegamino e due
fette di bacon croccante servito con patate arrosto al parmigiano
TRY ME
11,90 €
BLUECHEESE BURGER
Burger di manzo al piatto servito con salsa bluecheese, scaglie
di bacon croccante e erba cipollina fresca accompagnato da
patate arrosto al parmigiano
11,50 €
CAPRESE CHICKEN BURGER
Burger di pollo al piatto servito con mozzarella fusa,
pomodoro e basilico servita con una salsa ai pomodori secchi
accompagnato da patate arrosto al parmigiano
10,90 €
S A N DW I C H
Lunch &
Dinner
CLUB SANDWICH
Il sandwich anglosassone per eccellenza fatto con pane tostato,
petto di pollo, lattuga pomodoro, bacon e maionese servito con
side a scelta
11,50 €
AVOCADO TURKEY SANDWICH
Gustoso sandwich di pane integrale tostato con fesa di tacchino,
lattuga, pomodoro, fettine di avocado, bacon croccante e un velo di
maionese servito con side a scelta
9,50 €
PASTRAMI SANDWICH
Sandwich di pane integrale farcito con pastrami, honey mustard,
cheddar, servito con side a scelta
NEW
ENTRY
11,50 €
ITALIAN SANDWICH
Sandwich di pane tostato servito tiepido con prosciutto crudo di
parma, mozzarella e brie, condito con un filo d’olio e limone ed
un pizzico di pepe servito con side a scelta
8 contorni a scelta tra: patatine fritte*, onion rings*, insalata
9,50 €
*prodotto surgelato
@BakeryHouseRoma
SALAD
Lunch &
Dinner
CAESAR SALAD
Insalata di lattuga freschissima con bacon croccante, pollo
grigliato, scaglie di parmigiano e caesar dressing
CHICKPEA SALAD
Insalata di foglie di songino, fagiolini, ceci, olive taggiasche,
feta, pistacchi, sedano e basilico, il tutto condito con un
dressing di olio, sale, pepe e limone
PASTRAMI SALAD
Insalata di lattuga, rucola, pastrami, avocado, mais, pomodoro,
crostini di pane condita con un dressing alla senape
Something
to dip
BEST
SELLER
9,50 €
9,00 €
11,00 €
Lunch &
Dinner
Dippers potatoes con Bacon e Cheddar
4,90 €
Sticky Chicken
4,90 €
Stick di pollo panato fritti serviti con salsine a parte
Camembert Bites
Bocconcini di formaggio camembert con una croccante panatura
serviti con salsine a parte.
Red hot jalapenos
Crocchette di peperoncino rosso jalapeno e formaggio servite
con salsine a parte
Grand Dip platter (da dividere in 2)
Grande piatto composto dai camembert bites, sticky chicken,
jalapenos e dippers potatoes.
4,90 €
4,90 €
10,50 €
*prodotto surgelato
wraps
TURKEY WRAP
Wrap di tortilla con fesa di tacchino, honey mustard, bacon, swiss
cheese e pomodori secchi
AVOCADO CHICKEN SALAD WRAP
Wrap di tortilla con avocado, caesar dressing,
lattuga, pomodoro, pollo
GREEK SALAD WRAP
Wrap di tortilla con pomodoro, cetrioli, lattuga julienne, cipolla
rossa, olive, limone, feta e salsa yogurt
VEGAN WRAP
Wrap di tortilla con hummus di ceci, zucchine e melanzane
grigliate, pomodoro, cipolla rossa, lattughino e rucola
8 Tutti i wrap vengono serviti con misticanza verde
Lunch &
Dinner
8,90 €
8,90 €
8,90 €
8,90 €
CAKES&PASTRIES
All day
1,00 €
CORNETTO
VEGAN COOKIES
Biscottini a base di latte di soia, farina integrale e zucchero
di canna con una croccante mandorla
VEGAN
Cookies
1,00 €
Celebri biscottoni nelle loro diverse varianti
Muffins
1,50 €
Gustosissimi muffin disponibili nelle diverse
varianti del giorno
Shortbread
1,50 €
Biscotto scozzese al burro e farina di semola
Donuts
1,70 €
Ciambelle fritte ricoperte di glassa al cioccolato e zuccherini
Shooters
Deliziosi bicchierini delle nostre torte disponibili
nelle varianti del giorno
CHIEDI
ALLO STAFF
Banana Bread
1,20 €
2,00 €
Soffice plumcake alla banana e noci delicatamente
speziato alla cannella
Chocolate Plumcake
2,00 €
Gustoso plumcake al cacao
con gocce di cioccolato
Scones
2,00 €
Tipici biscotti inglesi con gocce di cioccolato
serviti semplici o con panna e fragole
Cupcakes
2,50 €
Morbidissimi cupcakes disponibili in diversi
gusti e varianti del giorno
Whoopie Pie
2,50 €
Gustosi biscotti al cacao farciti con Vanilla Butter Cream.
Chocolate Brownies
Il tipico dolcetto quadrato americano
servito semplice o con panna
0,70 €
CLASSIC
3,00 €
8 alcuni prodotti subiscono un processo di abbattimento termico nel rispetto della salubrità degli alimenti
@BakeryHouseRoma
CAKES&PASTRIES
All day
Oreo Brownies
3,00 €
Goloso brownie al triplo cioccolato con guarnizione di
cioccolato bianco e pezzi di oreo cookies.
Chocolate bundt cake
Morbido ciambellone al cioccolato fondente guarnito con una
golosa glassa al cioccolato bianco.
3,50 €
NY Cheesecake
La tradizionale cheesecake Newyorkese disponibile con diversi
topping: chocolate, red fruits
4,50 €
Carrot Cake
Torta a base di carote, creamcheese,
noci e un pizzico di cannella
4,50 €
Cheesecake no bake
La versione più fresca e leggera della tradizionale cheesecake,
a base di crosta di biscotto e crema di formaggio ricoperta con
una golosa gelatina di fragole
4,50 €
Apple Pie
La crostata americana per eccellenza fatta con pasta brisee,
mele e cannella
4,50 €
Red Velvet Cake
Pan di spagna rosso con farcitura e
guarnizione di cream cheese
4,50 €
Key Lime Pie
Torta a base di latte, succo di lime
e crosta di biscotto
4,50 €
Cookie Ice-cream Sandwich
Il nostro sandwich di biscotto
con gelato alla vaniglia
4,50 €
Oreo no bake cheesecake
Variante golosa della cheesecake non cotta al forno con base di
crosta di biscotti oreo e pezzi di oreo nella crema di formaggio
BEST
SELLER
4,50 €
Chocolate Truffle Cake
Golosa torta al cioccolato fondente al 55% farcita e ricoperta
con una deliziosa ganache al cioccolato
4,50 €
8 alcuni prodotti subiscono un processo di abbattimento termico nel rispetto della salubrità degli alimenti
@BakeryHouseRoma
BEVERAGE
Cold
1LT Acqua nat/gas
0,5LT Acqua nat/gas
Coca Cola/ZERO
Sprite
Fanta
THE FREDDO
Succo di Frutta
Birra
2,00 €
1,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
4,00 €
Hot
American Coffee
Espresso
Espresso deca
Cappuccino
Cappuccino soia
LATTE MACCHIATO
LATTE MACCHIATO soia
Hot Chocolate
Tea
1,50 €
1,00 €
1,10 €
1,20 €
1,50 €
1,20 €
1,50 €
4,00 €
vedi la sezione dedicata ai tè >
Coffee Partner
@BakeryHouseRoma
SPECIAL DRINKS
Smooties
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
5,00 €
Banana Chocolate
Banana Strawberry
Vanilla Ice cream
Vanilla Strawberry
Oreo Cookie Milkshake
MILK FREE
5,00 €
5,00 €
5,00 €
Orange Strawberry Banana
Peach & Berries
Strawberry Pineapple
Centrifughe
Componi la tua centrifuga
4,50 €
Puoi scegliere fino a 4 ingredienti tra:
8 Mela
8 Carota
8 Sedano
8 CETRIOLO
8 Zenzero 8 Limone
8 Finocchio 8 Ananas
8 Arancia 8 Menta
8 POMPELMO
Lemonade
Strawberry lemonade
NEW
Mint lemonade
NEW
PINK lemonade
CLASSIC lemonade
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
Iced Coffee
Caramel Iced coffee
Caffè ghiacciato con latte, zucchero, caramello,
panna montata e granella di nocciole
Mocha Iced coffee
Caffè ghiacciato con latte, zucchero,
cioccolato, panna montata e chicchi di caffè
5,00 €
5,00 €
TEA SELECTION
China Special Gunpowder Tempio Cielo
3,50 €
Tè verde cinese dall’aroma dolce che può essere bevuto
in qualunque momento della giornata
Darjeeling TGFOP
3,50 €
Tè nero dal sapore dolce e fiorito con
un intenso profumo aromatico
English Breakfast
3,50 €
Miscela di tè neri di Assam e Sumatra
dall’aroma robusto e maltato
Earl Grey
3,50 €
Miscela di tè neri di Ceylon e Cina con
aroma e olio di bergamotto
Sentiero nel bosco
Miscela di tè a base di: foglie di tè neri di Ceylon e Cina, tè nero, uva sultanina
dorata, uva, ribes, mirtilli, lamponi, more, aroma di more e mirtilli
Pesca
3,50 €
3,50 €
Miscela di tè a base di: tè neri di Ceylon e Cina,
fiori di girasole e aroma di pesca
Tè di Natale
Miscela di tè neri di Ceylon e Cina a base di: sceglie di cioccolato, scorze
d’arancia, anice stellato, cannella, aromi
Tè alla Vaniglia
3,50 €
3,50 €
Miscela di tè neri di Ceylon e Cina, pezzi
e aromi di vaniglia
Caldo abbraccio
Un dolce infuso a base di: uva passa, bacche di sambuco, pezzi di papaya, ibisco,
rosa canina, semi di cacao, aromi, pezzi di cioccolato, ribes nero, pezzi di fragole
Incantesimo
Una miscela che incanta nel gusto e nei sapori. Ibisco, rosa canina, mela, ciliegie,
lamponi, pezzi di ananas e papaya, uvetta, aromi
Limoni di Sicilia
4,00 €
4,00 €
4,00 €
Infuso a base di: mela, rosa canina, ibisco, arancia, limone,
limone granulato, aromi
Mela e cannella
4,00 €
Infuso a base di: pezzi di mela, rosa canina, fiori di ibisco, uvetta,
cannella, vaniglia bourbon, aroma di vaniglia e mela
Camomilla
3,50 €
Un’infusione dedicata a tutti coloro che cercano il relax in un
modo del tutto naturale
Tisana dopo pasto
Tisana dal gusto dolce ed aromatico ideale per favorire la digestione, a base di:
honeybush, finocchio, scorze di limone, pezzi di mela, cannella, matè verde, foglie
di menta, bucce di fagioli, petali di girasole
Tisana purezza
Tisana disintossicante a base di: tè verde Sencha, cannella, rosa canina, biancospino,
foglie d’ortica, fiori di camomilla, radice di liquirizia, bacche di ginepro
4,00 €
4,00 €
@BakeryHouseRoma
COCKTAILS
alcolici
Bakery Iced Tea
Un mix perfetto tra esotico e mediterraneo - cocco,
fragola, limone
7,00 €
vodka, rum, gin, malibù,
purea di fragaola, s&s
Passion Spritz
Frizzante dai toni aspri del prosecco e dolci
grazie alla passoa
Martini Royale
Frizzante e rinfrescante grazie alla menta
fresca e alle note
Moskow Mule
Aspro con un chiaro aroma di zenzero, molto
dissetante e leggermente piccante
Cointreau Sour allo Zenzero*
Cocktail dolce con lieve sentore aspro.
Un dolce mix tra lime, zenzero e arancia
Oreo Dream
La bonta del dolce biscotto oreo rinchiusa
in un cocktail cremoso
Tropical Wave
Passion fruit, cedro e lime, dolce rinfrescante
e per tutte le ore del giorno
Espresso Martini
Mix di caffè e gusti che si sposano perfettamente:
nocciola, panna e vaniglia.
Cocktail forte, deciso e corroborante
Almond Mojito
Variante originale del Mojito menta e mandorla,
dolce grazie alla mandorla e dissetante
Whisky Sour
Bilanciato tra dolce e aspro, risalta il whiskey per
gli amanti dei cocktails decisi
Fruit Smoothie
analcolici
Mix cremoso di frutti rossi e cocco - dolce e
cremoso
TuttiFrutti
Mix cremoso dolce e rinfrescante con un mix
perfetto dei migliori frutti di stagione
8 per altre richieste chiedi allo staff
prosecco, passoa, soda
prosecco, martini bianco
soda, menta
1 fettina di zenzero pestata
vodka, succo lime,
ginger beer
cointreau, succo lime
zucchero liquido
zenzero
gelato alla vaniglia
Baileys, Crema di cacao scura
Bols, Oreo
lime pestato, passion fruit
mix passion fruit ODK
rum bianco, s&s,
Cedrata tassoni
gelato alla vaniglia, Kalhua
Frangelico, caffè
panna vegetale
zucchero liquido
succo lime, amaretto di
saronno, zucchero di canna
sciroppo orzata, menta
rum bianco, soda
Jack Daniel’s single
barrel, s&s
7,00 €
fragola mix, sciroppo cocco
ODK, succo cranberry,
frutti di bosco
banana, succo ananas
succo arancia, S&S
7,00 €
Cocktails classici
Long Island Ice Tea
Negroni
Vodka, Rum, Gin, Triple Sec,
Sweet and Sour, Top di Coca Cola
Gin, Campari
Vermouth Rosso
Americano
Spritz
Campari, Vermouth Rosso
Fill di Soda
Aperol, Prosecco
Soda
Caipiroska “fragola”
Negroni Sbagliato
zucchero canna, lime, vodka, soda
e sciroppo di fragola e fragole
Campari, Vermouth Rosso,
Prosecco
Mojito
lime, zucchero canna,
rum bianco, soda, menta
Vino
Vino bianco al calice
Vino rosso al calice
6,00 €
6,00 €
Birre
Ceres
Beck’s
4,00 €
4,00 €
@BakeryHouseRoma
FIX PRICE
8,50 €
Lunch
Menu
1 piatto + acqua 1/2L = € 8,50
Componi la tua
I N S A L A TA
Scegli 5 ingredienti a scelta tra:
lattuga
cetriolo
pollo
rucola
mais
mozzarella
songino
olive taggiasche
feta
fagiolini
avocado
scaglie di cheddar
carote
ceci
scaglie di parmigiano
pomodoro
fagioli
bacon
finocchi
tonno
noci
pistacchi
TA R T I NE
Salmon Bagel Tartine
Tartine di bagel integrale tostato con salsa di avocado, philadelphia, uovo
strapazzato e salmone affumicato accompagnato da un insalata di mais, carote
julienne, pomodori e rughetta servite con dressing allo yogurt e al limone a parte
Chicken Asparagus Tartine
Petto di pollo grigliato su un letto di pane all’avena tostato, avocado, olio d’oliva,
limone, rughetta e asparagi con contorno di patate ripassate in padella
California Style Fried Egg Tartine
Due uova al tegamino servite su un letto di pane integrale alla crusca, avocado,
coriandolo e pomodoro
8Le tartine sono accompagnate da misticanza verde
Healthy &
fresh
Farro e orzo con pomodorini, melanzane, pesto, mandorle e ricotta salata
Riso venere con salmone affumicato, rughetta , pinoli
Riso con verdurine dell’orto e petto di tacchino grigliato
Quiche del giorno servita con insalatina dell’orto
Petto di pollo grigliato al profumo di erbe servito con verdurine spadellate e
patate al forno
Componi il tuo
BAGEL
comprensivo di contorno a scelta tra patatine fritte* o insalata
Scegli il tuo Bagel:
Bianco
Bianco
semi di papavero
sesamo
integrale
scegli fino a 4 ingredienti tra: farcitura, condimento, salsa
Scegli la farcitura:
Prosciutto crudo di Parma
Bacon
Prosciutto cotto
Salmone affumicato
Tonno sott’olio
Pollo grigliato
Scegli il condimento:
Lattuga
Peperoni grigliati
Pomodoro
Cipolla
Avocado
Cipolle caramellate
Julienne di lattuga
Fetta di formaggio
Zucchine grigliate
mozzarella, swiss cheese,
cheddar, brie
Melanzane grigliate
Scegli le salse:
Burro
Honey mustard
Maionese
Bbq mayo
Hummus di ceci
Caesar dressing
Pesto
Salsa rosa al tabasco
Philadelphia
*Prodotto surgelato.
Alcuni prodotti subiscono un processo di abbattimento termico nel rispetto della salubrità degli alimenti