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ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und
Spirituosen
Spirituosen
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EMail: Produktkategorie: 03 - SPIRITUOSEN
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Tel. +49 (0)221 / 45 60-01
Fax +49 (0)221 / 45 60-668
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Spirituosen
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Inhaltsverzeichnis
1 Ausstellerübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1
’Calarasi Divin’ S.R.L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2
Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH
1.3
Alte Hausbrennerei Penninger GmbH . . . . . . . . . . . .
1.4
ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC . . . . . . . . . . . . .
1.5
Aniland GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.6
Appenzeller Alpenbitter AG . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.7
ARMAGNAC DARTIGALONGUE SAS . . . . . . . . . . . .
1.8
Armagnac J. Goudoulin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.9
ATF GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.10 Avondhu Liqueur Company Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . .
1.11 Azienda Agricola Marco Benvenuti . . . . . . . . . . . . . .
1.12 Bardinet S.A.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.13 Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. . . . . . . . . . . . . . . . .
1.14 Basque Moonshiners S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.15 Beveland, S. A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.16 Bodegas Williams & Humbert, S.A.U. . . . . . . . . . . . . .
1.17 Bottega S.p.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.18 Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG . . . . . . .
1.19 Briottet SARL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.20 Broker’s Gin Limited . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.21 BURLINGTON DRINKS CO., LTD. . . . . . . . . . . . . . .
1.22 C.P.R. Les Hauts de Montrouge . . . . . . . . . . . . . . . .
1.23 CAMUS WINES & SPIRITS SA . . . . . . . . . . . . . . . .
1.24 Casa Brancaia SRL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.25 CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA .
1.26 Cave les vins de Roquebrun SCA . . . . . . . . . . . . . . .
1.27 Champagne Gratiot-Delugny SCEV . . . . . . . . . . . . .
1.28 Chateau de Beaulon SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.29 Chateau du Tariquet SCEA . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.30 Chateau Viranel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.31 CJSC Tiraspol Winery & Distillery KVINT . . . . . . . . . . .
1.32 Cognac DOBBÉ SARL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.33 Cognac Francois Voyer Sarl. . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.34 Cognac Godet SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.35 Cognac Peyrat Peyrat Associés & Cie. . . . . . . . . . . . .
1.36 Cognac Pierre Lecat SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.37 Cognacs Laurent Jouffe & Calvados Faucheur SARL . . . .
1.38 COMANDON SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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1.39
1.40
1.41
1.42
1.43
1.44
1.45
1.46
1.47
1.48
1.49
1.50
1.51
1.52
1.53
1.54
1.55
1.56
1.57
1.58
1.59
1.60
1.61
1.62
1.63
1.64
1.65
1.66
1.67
1.68
1.69
1.70
1.71
1.72
1.73
1.74
1.75
1.76
1.77
1.78
1.79
1.80
Compagnie de Guyenne SA Distilleries de Matha
Compagnie française des spiritueux SAS . . . .
Corporativo Destileria Santa Lucia S.A. DE C.V. .
CROIZET SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DE.S.A. Deutschland Sommelier Association . .
Deheck Destillerie & Likörmanufaktur . . . . . . .
Destilerias MG, S.L. . . . . . . . . . . . . . . . .
Destilerija Zaric d.o.o. Kosjeric . . . . . . . . . .
Destille Kaltenthaler Inh. Hermann Kaltenthaler .
Destilleria Flli Pisoni . . . . . . . . . . . . . . . .
Destillerie Franz Bauer GmbH . . . . . . . . . . .
Dictador Europe sp. z o.o. . . . . . . . . . . . . .
DILMOOR S.p.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C. Snc
Distilleria F.lli Caffo Caffo Deutschland GmbH . .
Distilleria G. Bertagnolli SRL . . . . . . . . . . .
Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo S.r.l. . . .
Distilleria Zanin S.R.L. . . . . . . . . . . . . . . .
Distillerie Combier SAS . . . . . . . . . . . . . .
Distillerie de la Tour Maison Monteru SAS . . . .
Distillerie Manguin . . . . . . . . . . . . . . . . .
DISTILLERIE MERLET & FILS SAS . . . . . . .
Distillerie Tessendier & Fils SAS . . . . . . . . .
Distilleries et Domaines de Provence SA . . . . .
Distillery Gatsios Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . .
Ditta Bortolo Nardini S.p.A. . . . . . . . . . . . .
Domaine Chiroulet SARL MAISON FEZAS . . .
Domaine de Laballe Famille Laudet EURL . . . .
Domaine de Laguille SCEA La Treille . . . . . . .
Domaine de Ménard Sarl . . . . . . . . . . . . .
Domaine du Coquerel SA Calvados Coquerel . .
Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd. . . . . . . . .
E. C. Oxenham & Cy. Ltd . . . . . . . . . . . . .
EARL DE CHARRON . . . . . . . . . . . . . . .
EFAG GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . .
Elztalbrennerei Georg Weis GmbH . . . . . . . .
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH . .
Enio Ottaviani SRL . . . . . . . . . . . . . . . . .
F.lli ROVERO s.n.c. di Franco Rovero & C. . . .
F.T.D Cognac Maxime Trijol SARL . . . . . . . .
Fastnet Brands Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . .
Feingeisterei Fabian Rohrwasser . . . . . . . . .
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1.116
1.117
1.118
Felix Rauter GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ferrand Deutschland GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
finch® Whiskydestillerie Hans-Gerhard Fink . . . . . . . . . .
Fraternity Spirits World S.A. de C.V. . . . . . . . . . . . . . .
G.D.C - Grandes Distilleries de Charleroi s.a. . . . . . . . . .
Galicia Distillery PJSC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Glen Clyde Whisky Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
GRAP’SUD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
H. Mounier Cognac SA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Haromex Development GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . .
Heaven Hill Brands LLC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Henkell & Co. Sektkellerei KG . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hijos de Rivera S.A.U. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
HINE COGNAC SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
HirschRudel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co. KG . .
Invivo Spirits GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ITAL- SWISS Sagl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Italpro Development Ltd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
J.S.C. ”Chateau Mukhrani” . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jack Ryan Whiskey Company . . . . . . . . . . . . . . . . . .
JANTON Spolka Akcyjna Sp. K. . . . . . . . . . . . . . . . . .
JANTON Spolka Akcyjna Sp. K. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jupiter, Inc. LLC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kreuzritter GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kruger Wines & Spirits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LA MARTINIQUAISE SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Latvijas balzams JSC AS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Le Club des Marques SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
LEJAY LAGOUTE SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited . . . .
Maison A.E.Dor SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
MAISON BOINAUD sas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Maison Prunier S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Marder Edelbrände Stefan Marder . . . . . . . . . . . . . . .
Mascaró (Antonio Mascaró S.L.) . . . . . . . . . . . . . . . .
Mazurskie Miody Bogdan Piasecki . . . . . . . . . . . . . . .
Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH & Co.
KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.119 Mezcales La Medida Julian Vidal Gomez Rodriguez . . . . .
1.120 Molinari Italia SpA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.121 Na Cuana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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1.122 Nannerl GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.123 New York International Wine Competition Berlin International
Wine Competition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.124 NORMANDIN-MERCIER COGNAC SARL . . . . . . . . . . .
1.125 Old Polish Vodka Sp. z o.o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.126 Old St. Andrews Limited . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.127 Osborne Bodegas S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.128 Paolo Lazzaroni e Figli SPA . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.129 PAZO PONDAL S.L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.130 Perez Barquero, S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.131 Perola GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.132 PHP Wieslaw Wawrzyniak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.133 Pilavas Distilery S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.134 Pircher Brennerei AG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.135 Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek . . . . . .
1.136 Productos Finos de Agave, S.A. de C.V. . . . . . . . . . . . .
1.137 Proshyan Brandy Factory LLC . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.138 Qonzern GmbH & Co. KG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.139 QUADIGEX srl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.140 Quintessential Brands Company Ltd. . . . . . . . . . . . . . .
1.141 Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH Edelbrennerei . . . . . . .
1.142 Rhuby AB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.143 Roner AG Brennereien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.144 Runa Vodka AB (publ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.145 S. Kechri & Co. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.146 SA Armagnac Castarede . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.147 SAKE KONTOR Inh. Susanne I. Rost-Aoki . . . . . . . . . . .
1.148 Salco Import-Export AG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.149 SARL EURO-NEGOCE SPIRITS . . . . . . . . . . . . . . . .
1.150 SARL HAWKINS DISTRIBUTION . . . . . . . . . . . . . . . .
1.151 SAS Calvados Christian Drouin . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.152 SAS Cognac CHABASSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.153 SAS Lestapis & Cie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.154 SAS SDU Distribution du Domaine Uby . . . . . . . . . . . .
1.155 Savio srl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.156 Schilkin GmbH & Co. KG Berlin Spirituosenherstellung . . . .
1.157 Semper idem Underberg GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.158 Shaman Spirits Oy Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.159 SHATLER’s Getränke GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.160 SLAUR SARDET SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.161 Societe des Produits d’Armagnac . . . . . . . . . . . . . . . .
1.162 Sodiko NV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Spirituosen
Spirituosen
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1.163 Spezialitäten Brennerei Whisky-Destillerie Liebl GmbH . . . .
1.164 SPIRIDOM SAS RHUMS CLEMENT & J.M RUM Chairman’s
Reserve & Rhums Damoiseau . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.165 SPIRIT FRANCE DIFFUSION SAS . . . . . . . . . . . . . . .
1.166 Spiritsland, S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.167 Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte
Bodensee-Hausbrennerei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.168 Team Products B.V. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.169 Teeling Whiskey Company Ltd. . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.170 Tenuta Villa Trasqua S.r.l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.171 Terra Ltd. Spirits & Liqueurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.172 TerrePURE® Spirits Inc. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.173 Tesseron Cognac SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.174 The Shed Distillery of PJ Rigney . . . . . . . . . . . . . . . .
1.175 THS BACHE-GABRIELSEN SAS . . . . . . . . . . . . . . . .
1.176 Toorank BV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.177 Torquadra srl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.178 Toschi Vignola S.R.L., c/o Vinco Import GmbH . . . . . . . .
1.179 Tullibardine Limited Tullibardine Distillery . . . . . . . . . . .
1.180 Turin Vermouth Giovanni Negro . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.181 UENO GOURMET GmbH Sake & Shochu from Japan . . . .
1.182 Upsynth GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.183 van der Linde & nijhof Dranken BV . . . . . . . . . . . . . . .
1.184 Vedrenne S.A.S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.185 Venegazzu S.p.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.186 Venturi Brands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.187 Vignobles Fontan EARL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.188 Vina Dos Andes S.A. Vina Porta . . . . . . . . . . . . . . . .
1.189 Vina Santa Alicia S.A. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.190 Vinos del Bierzo S. Coop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.191 Wahnsinn UG (haftungsbeschränkt) von Freude . . . . . . .
1.192 Walsh Whiskey Distillery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.193 Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt e.K. . . . . . . . .
1.194 Weinwelt Mack & Schühle AG . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.195 Wemyss Vintage Malts Ltd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.196 Wenneker Distilleries BV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.197 Whyte and Mackay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.198 Wilhelm Kisker GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.199 Wine & Spirit International Ltd . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.200 ZAMIS SAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 Geländeplan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 Hallenpläne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
450
452
455
462
465
466
468
472
474
476
478
480
481
482
486
490
491
493
496
501
502
506
511
513
514
515
521
524
526
530
532
533
535
537
539
540
544
546
550
552
9
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.6
3.7
3.8
3.9
Halle 09
Halle 10
Halle 11
Halle 12
Halle 13
Halle 14
Halle 15
Halle 16
Halle 17
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554
556
560
568
570
572
574
576
10
Spirituosen
Spirituosen
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Ausstellerübersicht
Bottle type: Aurum
Age (years): 5
’Calarasi Divin’ S.R.L
Capacity (l): 0,5
Adresse
10, Calarasilor Str.
MD 4401 Calarasi
Moldawien [Moldau]
Number of bottles in the box (pcs.): 12
Manufacturer:”CalarasiDivin” SRL
Telefon
+373 60 570056
Noroc - 20 years
Fax
+373 22 855552
Internet Adresse
calarasidivin.md
Prepared from wine distillates from Codri area of Moldova,
with average aging period of 20 years. The aroma is pronounced, with resin and enanthic tones. The taste is soft,
full, silky, with a pleasant aftertaste.
E-Mail
[email protected]
Awards: 7 golden medals and 1 silver medal.
First Slide
Stand
Serial: Gold Elite collection
Halle 15, G81 (Seite 572)
Alcohol content (%): 40
Bottle type: crystal
Age: 20
Produktübersicht
Capacity: 0,63
01.01.14
Moldawien
Number of bottles in the box: 1
03.17
Sonstige Spirituosen
Manufacturer: „Calarasi Divin” SRL
Produktdetails
03.17
Aurum VSOP 5 years
Călărasi Aurum VSOP 5 years is made from distillates matured in oak barrels for at least 5 years. The bouquet is complex, with tones of maturity, vanilla and flowers. The taste is
soft and harmonious.
Serial: Aurum
Alcoholic content (%): 40
11
12
Spirituosen
Spirituosen
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und ein ausgeprägtes Aroma. Die Sorte Metz Mirabelle verfärbt sich gleichmäßig
gelb und ist im Geschmack nicht ganz so aromastark.
Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH
Adresse
Alfred-Schladerer-Platz 1
79219 Staufen
Deutschland
Telefon
+49 7633 832-0
Fax
+49 7633 832-88
Internet Adresse
www.schladerer.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 12, C52 (Seite 560)
Produktübersicht
Geschmack: Elegant und feinfruchtig im Bukett. Der fruchttypische, intensive
Mirabellenduft wird begleitet von raffinierten Marzipantönen.
Schlehengeist
42 % vol 0,7 l
Auch wenn ihre Dornen es nicht vermuten lassen, so gehört die Schlehe doch zur Familie der Steinobstsorten, deren kleine blauschwarze Früchte nach dem erstem Frost
im Herbst ihre volle Süße und ein herbes Aroma entfalten.
Extrahierung des feinen Fruchtaromas mit hochprozentigem Alkohol. Destillation auf kleinen kupfernen Brennblasen. Mindestens 2 Jahre Reifezeit in Edelstahl- und Glas-/Tongebinden, die weder Farbe noch Geruch des reinen, klaren Destillats beeinträchtigen.
Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder...
Geschmack: Markant im Duft und kräftig im Aroma, besticht der Schlehengeist
durch eine charaktervolle Marzipannote.
03.09
Obstbrände
Wald Himbeergeist
03.08.04
Sonstige Liköre
Destillat aus vollreifen Wald Himbeeren mit vorhergehender Mazeration
Produktdetails
03.09
Alfred Schladerer Alte Schwarzwälder...
Wald Himbeeren aus den Höhenlagen der Karpaten. Die
Sammelgebiete liegen in den Wäldern nahe den Grenzen
zur Republik Moldau und zur Ukraine. Die winzigen, aromatischen Früchte werden von Hand geerntet, sofort darauf eingekühlt und in diesem Zustand innerhalb von 2 Tagen nach Staufen transportiert. Aufgrund von Bodenbeschaffenheit, Klima und des Verhältnisses von
Fruchtfleisch zu Aroma und Zucker ist das Aroma dieser Waldhimbeeren einzigartig.
Obstbrände
Mirabell
Destillat (Brand) aus vollreifen Mirabellen mit einer Reifezeit von mindestens 2 Jahren
42 % vol 0,7 l / 0,35 l / 0,03 l
Mirabellen aus dem Markgräflerland. Mirabellen werden
meist in der Höhenlage unterhalb der Brennkirschen angebaut, weil deren frühe Fruchtblüte frostanfälliger ist. Die
Reifezeit dauert mit 5 Monaten fast doppelt so lange wie
die der Kirschen. Falls die Erntemenge nicht ausreicht,
werden Mirabellen aus dem benachbarten Lothringen zugekauft: Die auf der
Sonnenseite rot verfärbten Nancy Mirabellen besitzen einen hohen Saftgehalt
42 % vol 0,7 l / 0,35 l / 0,03 l
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Genussempfehlung: Als klassischer Digestif passt der Himbeergeist hervorragend zu einem Espresso nach dem Essen.
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Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
03.08.04
Sonstige Liköre
Produktübersicht
Frühlings-Liqueur
25% vol 0,5l
Den Frühling genießen: Wenn’s endlich wieder blüht, grünt
und sprießt, wächst auch die Lust auf Fruchtiges. Da
kommt unser neuer Frühlings-Liqueur gerade recht. Eine
außergewöhnliche Komposition aus Holunder und Rhabarber verfeinert mit bestem SCHLADERER Holundergeist
verleiht ihm eine besonders fruchtige Note.
Alte Hausbrennerei Penninger GmbH
03.04
Gin
03.08.03
Kräuterliköre
Produktdetails
03.04
Traubenbrand vom Gewürztraminer
Gin
Haselnuss Edel-Spirituose
42 % vol 0,5 l
Der einzigartige Geschmack der Haselnuss wurde nun auch
erstmals von der Alten Hausbrennerei Penninger in die Flasche gebannt. Naturgereifte Haselnüsse werden zerkleinert
und gleichmäßig bei mittleren Temperaturen in kleinen Öfen
angeröstet. Frisch aus dem Ofen kommend, werden die Nüsse
dann in hochprozentigem Alkohol eingelegt und nach einer gewissen Mazerationszeit langsam und schonend destilliert. Eine
perfekte Mischung, die in Designer-Flasche abgefüllt auch ein
Highlight für das Auge darstellt.
Von spät geernteten Trauben, ausschließlich der Sorte Gewürztraminer, werden die vollen Früchte eingemaischt und
kontrolliert vergoren. Die daraus gewonnene, reintönige
Maische wird nach handwerklicher Tradition gekonnt auf
kupfernen Brennblasen destilliert. In kleinen Glasballons
reift der Traubenbrand mindestens 5 Jahre bis zu seiner
harmonischen Vollendung und Trinkreife.
Penninger’s Raritäten Edler Williams-Birnen-Brand
Adresse
Williamsbirnen Brand aus sonnengereiften, handverlesenen Früchten. Der Klassiker unter den Edelobstbränden. Elegant und betörend fruchtig, einfach verführerisch.
Industriestr. 18
94051 Hauzenberg
Deutschland
Telefon
+49 8586 9611-0
Fax
+49 8586 9611-22
Internet Adresse
www.penninger.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 13, A44 (Seite 568)
Wilde Schlehe Edel-Likör
Unsere neue Edel-Likör-Serie ist da! Ein fruchtiger Schlehenlikör aus
besten Zutaten, mit feiner Zimtnote – einfach ein Genuß! Abgefüllt in
der formschönen Designerflasche – ein Schmankerl für Gaumen und
Augen.
Alkohol 20% vol
Größen 0,5l
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Spirituosen
Spirituosen
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03.08.03
ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC
Kräuterliköre
GRANIT Bavarian Gin
Im Charakter dieses Gins zeigt sich die Erfahrung von über
100 Jahren Brenntradition der Hausbrennerei Penninger. Traditionelle Gin-Gewürze kombiniert mit augewählten bayerischen Kräutern und Pflanzen ergeben seinen erstklassigen
Geschmack. Das kristallklare Wasser aus den Bergen des
Bayerischen Waldes schafft eine besondere Milde. Die Filtration über eine Säule von Granitsteinen verschiedener Größe
und Körnung verleiht unserem handwerklich hergestellten GRANIT den letzten Schliff – und gibt ihm seinen Namen.
Jede Flasche des GRANIT Bavarian Gin hat als Beigabe einen handgeschlagenen Hauzenberger Granitstein.
Adresse
20-21 Cato Street
W1H 5JQ London
Großbritannien / Nordirland
Telefon
+44 207 569-2000
Fax
+44 207 569-2512
Internet Adresse
www.angusdundee.co.uk
E-Mail
[email protected]
Stand
Penninger Bärwurz
Dieser Klare aus der Bärwurz-Pflanze ist ein absolutes Muss
für jeden, der die urwüchsige Spezialität noch nicht kennt: Unverkennbar und etwas eigenwillig im Geschmack. Der Waidler
bezeichnet den Bärwurz als „seine Medizin“ und rechtfertigt damit das „gesunde Stamperl“ nach einer kräftigen Mahlzeit.
Produktübersicht
Alkohol 40% vol
03.04
Gin
03.14
Whisky
Produktdetails
Penninger Blutwurz
03.14
Blutwurz ist der Star unter den Penninger-Spezialitäten und seine Popularität geht bereits weit über Bayerns Grenzen hinaus.
Hat der hochprozentige Kräuterlikör erst Feuer gefangen, leuchtet er in kräftigem Rot und erobert dabei auch gerne Frauenherzen, die vor allem seinen harmonischen Geschmack besonders
schätzen.
Whisky
Angus Dundee Distillers Plc
Blutwurz, Alkohol, Kräuter… Fein zerhackte Wurzeln geben
dem Spitzenprodukt die rötliche Farbe. Die ausgewogene Verbindung mit anderen wertvollen Kräutern sorgen für seinen charaktervollen Geschmack.
Angus Dundee Distillers is one of the few remaining
independent family owned companies in the Scotch
Whisky business. With origins dating back more than
60 years, the company currently owns two distilleries;
Tomintoul located in the prestigious Speyside Glenlivet
Region and Glencadam situated in the Eastern Highlands of Scotland.
The company also offers a wide selection of Blended Scotch Whiskies along
with an array of single cask bottlings and private labels.
Alkohol 50% vol.
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Spirituosen
Spirituosen
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Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky
Aniland GmbH
Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky
Adresse
Glencadam first opened in 1825, in the ancient city of
Brechin. This was the year that the first horse-drawn
omnibuses were established in London, the world’s first
modern railway opened, with the first public train pulled by steam engine, Cox’s
Orange Pippin apples were first grown and London became the largest city in
the world, over-taking Beijing. It was little more than one year after the Excise
Act of 1823 legalised distilling.
Grenzgrabenstr. 5
13053 Berlin
Deutschland
Telefon
+49 30 2067876-10
Fax
+49 30 2067876-29
Internet Adresse
www.aniland-shop.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 12, B66 (Seite 560)
Glencadam is now the only distillery in the county of Angus, an area of the Highlands region of Scotland. The first owner was a “Mr Cooper”, who sold the distillery in 1827. The name “Glencadam” comes from the area known as “The
Tenements of Caldhame”. These were plots of ground given to the burghs of
Brechin for food production. They were situated to the north and south east of
the Den Burn where the distillery stands.
All Glencadam expressions are bottled at 46% vol. and are unchillfiltered whilst
also having no added colouring to ensure that the flavour components of the
whisky are preserved and the naturalness of the whisky from the cask can be
enjoyed to the full.
Produktübersicht
03.13
Weinbrand
Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch
Whisky
01.07.01
Fruchtweine
Tomintoul Speyside Glenlivet Single Malt Scotch Whisky
Produktdetails
Tomintoul Distillery is located inside the picturesque Glenlivet estate, within the
whisky producing region of Speyside. The distillery is named after the nearby
village of Tomintoul, the highest village in the Highlands of Scotland.
Aniland GmbH
03.13
Aniland GmbH
Weinbrand
Ararat 5* - 0,7 L
Armenian Brandy Ararat
Reifezeit: 5 Jahre
Inhalt: 0,70 l
Alkoholgehalt: 42 %
Grundpreis: 34,99 EUR / Liter
Der Name Ararat stammt von dem berühmten Berg Ararat, wo Noahs Arche
nach der biblischen Flut landete.
Dieser mystische Berg ist Armeniens meist geachtetes Symbol von nationaler
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Spirituosen
Spirituosen
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Kultur und Identität, ein Quell von Vitalität und Stolz. Das Ararat-Tal ist eines der
ältesten Weinanbaugebiete der Welt.Der Ararat 5* - 5 Jahre Reifen in bester
Eiche.
Appenzeller Alpenbitter AG
Adresse
Weissbadstr. 27
9050 Appenzell
Schweiz
Telefon
+41 71 7883788
Fax
+41 71 7883789
Internet Adresse
www.appenzeller.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Farbe: herrlich goldene Bernsteinfarbe.
Aroma: das frische Aroma wird verstärkt durch den Duft von Früchten und dem
gediegenen Einfluss des Holzes der Eichenfässer. Es entwickelt sich ein sanfter
Übergang in Noten von Vanille und Zimt.
Geschmack: Ein Hauch von Karamell, Pflaumen und Birnen vermischt sich harmonisch zu dem kräftigen Geschmack. Er hat einen dezent herben Abgang, der
in einen leicht säuerlichen Nachgeschmack mündet.
Ararat Dvin - 0,70 L
Ararat Dvin - 0,70 L
Armenian Brandy Ararat
Reifezeit: 10-40 Jahre
Inhalt: 0,70 l
Produktübersicht
Alkoholgehalt: 50%
03.08.04
Sonstige Liköre
130,00 EUR
03.08.03
Kräuterliköre
Dieser herrliche Brandy ist das erste Meisterwerk aus der ArArAt ExklusivKollektion und wurde im Jahre 1945 kreiert. Im Laufe seiner Geschichte erhielt
der Dvin zahlreiche internationale Auszeichnungen, darunter 13 Goldmedaillen.
Produktdetails
Grundpreis: 185,71 EUR / Liter
Der 50%-ige DVIN ist ein Getränk für echte Brandy-Kenner, die seine prachtvollen Eigenschaften richtig zu schätzen wissen.
03.08.04
Sonstige Liköre
Geschenkpackung (ohne Inhalt)
Der einzigartige Verschnitt wurde nach der legendären mittelalterlichen Hauptstadt Armeniens benannt. Das Kulturerbe und der Reichtum dieser mittelalterlichen Stadt lassen sich in der Pracht und Komplexität dieses einzigartigen Brandy wiederspiegeln.
Farbe: Intensiver Bernstein mit Nuancen des Mahagoniholzes, durch eine lange
Nachreifung in Eichenfässern.
Aroma: Die feinen Nelken werden durch die Schattierung der getrockneten Früchte ausgewogen und mit Nussnuancen ergänzt.
Schöne und stilvolle Geschenkpackung (ohne Inhalt), passend für alle drei Appenzeller Alpenbitter RundflaschenFormate (100 cl, 70 cl oder 50 cl). Mit Banderole nach Wahl,
in verschiedenen Textvarianten: Herzliche Gratulation * Viel
Glück * Happy Birthday * Vielen Dank * Alles Gute * Gute Besserung * Frohe Weihnachten * Merci. Bitte den gewünschten Appenzeller Alpenbitter (100cl, 70cl oder 50cl)
separat dazu bestellen.
Geschmack: Anspruchsvoll und komplex mit einem angenehm lang anhaltendem Nachgeschmack.
21
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03.08.03
Spirituosen
Spirituosen
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Grossflasche Appenzeller Alpenbitter
Kräuterliköre
Die echte Schweizerspezialität aus 42 Kräutern in der Grossflasche.
Rundflasche Appenzeller Alpenbitter
Ein rundum unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Minis Appenzeller Alpenbitter
Haben Sie kurz Zeit für das Besondere.
Klassiker Appenzeller Alpenbitter
Das Original mit 42 Kräutern für 100% Geschmack.
Geschenkpackung Stengeli
ARMAGNAC DARTIGALONGUE SAS
Süsse Geschenksidee - exklusive Kartonpackung, gefüllt mit
einer 50cl Appenzeller Alpenbitter Rundflasche und den beliebten Appenzeller Stengeli (13 Stück). Nicht nur für Naschkatzen!
Reiseflacon Reiseflacon
Ohne wenn und aber, aber mit Stil.
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Adresse
BP 9
32110 Nogaro
Frankreich
Telefon
+33 5 62090301
Fax
+33 5 62090178
Internet Adresse
www.dartigalongue.com
E-Mail
[email protected]
Stand
24
Spirituosen
Spirituosen
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Firmennachrichten
01/05/2016
New product
The ageing is made in Gasconic/black oaks, and the eau-de-vie is aded in different cellars, with different humidity rates.
Elegant, simple, with a good value-for-price.
These cellars built in the XIXth century, the frequent aerations, the slow reduction
of the alcohol degree, and the know-how of the cellar master acquired for 20
years make the ”Dartigalongue” style : elegant, round, fresh, with a very long
aftertaste.
The wooden boxes are produced by a local craftman, and all the packaging are
made in France.
Bas Armagnac DECANTERS
We added a new decanter to our range : the ”YOGI” carafe 50cl.
Come to discover it on our stand !
01/05/2016
We propose a wide range of elegant Decanters.
They are all bottle by hand, the labels are also stuck by
hand.
New product
We added a new decanter to our range : the ”YOGI” carafe 50cl.
It is craft products, we call it ”haute couture”.
Elegant, simple, with a good value-for-price.
According to a minimum quantity, the importers can create their own range of
decanters with 4 different blends inside.
The wooden boxes are produced by a local craftman, and
all the packaging are made in France.
Bas Armagnac MILLESIMES
Come to discover it on our stand !
We propose more than 50 Vintages, from 1999 to... 1848 , the
oldest Vintage of the appellation.
Produktübersicht
03.02
03.02
Our vintage Armagnacs come from the best area, the BasArmagnac.
Armagnac / Cognac
Produktdetails
The vintage is the year of harvesting the grapes.
They are selected from our very old collection of eau-de-vie
carefully aged in our cellars from 15 years to 50 years in oak barrels.
They are then stored in demijohns to preserve their aromas and their alcohol
degree.
Armagnac / Cognac
Each vintage is unique and has its proper personality.
Bas Armagnac BLENDS
Bas Armagnac SINGLE CASKS
We propose a range of 4 blends : VSOP, XO, Hors d’âge, Extra
.
We also propose some limited edition casks : bottles numbered, perfect degree from 42% to 48%, special design.
The blends are created by our cellarmaster, whith the participation of the Dartigalongue family.
These series fit especially to whisky lovers that appreciate concentrated spirits.
The grapes used are mainly Ugni Blanc, Baco 22A, and Folle
Blanche.
The distillation is a typical single distillation at 55-60° of alcohol.
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Spirituosen
Spirituosen
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BAS ARMAGNAC GOUDOULIN 1963
Armagnac J. Goudoulin
Bas Armagnac, mahogany hue, reflecting both orange and
green, nose you can find wood, boiled sweets and a key animal. In the mouth water spirits is frank, soft, flexible, nonaggressive, animal and oxidative notes like apple give this
much vintage character.
Adresse
Le Clos Du Presbytere
32330 Courrensan
Frankreich
Telefon
+33 5 62063502
Fax
+33 5 62065946
Internet Adresse
www.armagnac-goudoulin.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.02
Gold Medal Vinalies Internationales 2015
Bas Armagnac, and a very bright amber color for this wellaged Armagnac. On the nose we find fruity notes of orange
and coconut subsequently come woodlands and spicy notes.
The mouth of a beautiful roundness is marked by licorice and
a handful of humus. The finish is on sugar.
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.02
Grand Gold Medal ISW 2010 (Germany)
Tasting notes by Philip Campa and notified in Terre de Vins,
September 2010
Quoted in ”The Spirit of Armagnac,” Frederic Lebel, 2010 Edition
Armagnac / Cognac
ARMAGNAC CABARET XO
Bas Armagnac, amber with beautiful green and bright highlights, notes of prunes and the appearance of rancid with a
beautiful cocoa, everything blends perfectly. On the palate is fresh all curvy with
great flexibility and a wealth of tannins, the finish is on liquorice and liquorice.
Gold Medal ISW 2013 (Germany)
Armagnac rich aromas with complex notes, water old gold elegant nose between the sweet spices, vanilla, hazelnut fresh
candied fruit and ripe life. The palate is soft and round with light
woody flavors. Enjoy it neat or on ice.
Grand Gold Medal ISW 2010 (Germany)
Bas Armagnac, amber supported, bright and clear. The nose,
greedy and complex, offers almond chocolate vanilla and caramel, the greediest also find the apricot tart. Round and full
mouth will be grilled with also a slight leather, warm finish is
parked by cooked prune.
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Spirituosen
Spirituosen
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BAS ARMAGNAC GOUDOULIN VSOP
Bas Armagnac, light topaz. A pretty floral and complex nose with a small bouquet of violets and lilac, there will also be
some toasted and vanilla notes. The palate is round and balanced, rather fruity with a fresh and tangy finish such a humbug.
IWSC Gold Medal 2013 (London)
Silver medal ISW 2011 (Germany)
Note 88/100 Gilbert & Gaillard 2011
Quoted in ”The Spirit of Armagnac,” Frederic Lebel, 2010 Edition
A very sweet and fruity armagnac with a good balance. Appearance: Bright amber. The nose reveals notes of fruit and spice
bring freshness: plum, vanilla and nuts. On the palate the texture is round and
fresh with notes of woods and spices. Armagnac perfect to be enjoyed neat, on
ice, long drink or cocktail.
Here is a Bas Armagnac amber color to saffron and iodine
nose, it also reveals the prune. On the palate, the attack is
slightly more flexible marked by wood, a beautiful freshness
remains until the final with a touch sweet with hints of licorice.
ATF GmbH
Adresse
Langenhorner Chaussee 406
22419 Hamburg
Deutschland
Telefon
+49 40 31182522
Fax
+49 4531 31182544
Internet Adresse
www.roncentenario.eu
E-Mail
[email protected]
Stand
Gold Medal Vinalies Internationales 2015
Beautiful water or old life with green highlights, bright and clear. The nose of beautiful elegance remains with aromas of
hazelnut and cinnamon due to his breeding with a score of
chocolaty coffee. The palate is fresh with a nice roundness
always on coffee while keeping power. The finish is rather
sweet liquorice.
BAS ARMAGNAC GOUDOULIN NAPOLEON
Silver Medal Vinalies Internationales 2015
A nice armagnac, the old gold color tinged with orange highlights. The nose, the gourmand vanilla pastry notes reveals
some toasted brioche and a touch of floral iris. On the palate is soft and round, the woodland is present but delicate it
brings a slight bitterness, the finish is pleasantly cocoa. Perfect with chocolate.
Produktübersicht
03.10
29
ATF GmbH
Rum
30
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Produktdetails
03.10
ATF GmbH
Ron Centenario 7 Años Anejo Especial
Rum
Ron Centenario 12 Años Gran Legado
Der Añejo Especial 7 Años ist ein zweifellos exzellentes Ergebnis aus der sorgsamen Lagerung von Rum in Eichenfässern.
Geduld und Ruhe sorgen für diese unvergleichliche Verbindung aus Aromen und Geschmäckern.
Die sorgfältige Auswahl der Fässer, verbunden mit der exquisiten Blendung aus langsam gereiften Rums, gibt dem Anejo
Especial 7 Años jenen Körper, jene Textur und Farbe die jeder
Rumkenner bevorzugt geniesst.
Wir laden Sie ein das Resultat dieses Prozesses der Verbindung aus den besten, in Eichenfässern gereiften, Rums zu erkunden.
Geschmacksnoten:
Dieser sorgsame und langwierige Prozess gibt dem Gran Legado 12 Años diesen unvergleichbaren Geschmack.
Er hat ein Aroma von Vanille und Kirsche. Dies sind Eigenschaften die vom
Fass kommen und zu der goldenen Farbe und zu dem ausgewogenen vollem
Geschmack führen.
0,7l 40% Alc. Vol.
Inhalt: 0,7l/40% Alk.
Ron Centenario 25 Años Gran Reserva
Ron Centenario 9 Años Conmemorativo
Der 25 jährige Gran Reserva besitzt ein sehr ausgewogenes Verhältnis
zu Exzellenz und Qualität für all diejenigen die den guten Geschmack
des Rum zu schätzen wissen.
Ein erlesener Premium Rum, der in limitierten Mengen in ausgesuchten separaten Fässern gelagert wird und aus den gereifesten und besten bis zu acht Jahre alten Reserven Centenarios hergestellt wird. Daher überzeugt der Conmemorativo
mit einem geschmackvollen und einzigartigen Bouqet.
Dieses Ergebnis spiegelt sich wieder in seiner perfekten Harmonie
von Aromen und Geschmäckern, die das Ergebnis einer authentischen
Herstellung durch wahre Meister ihres Metiers ist.
Geschmacksnoten:
Ausgezeichnet beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2011 (
ISW ) mit Gold.
0,7l 40% Alc. Vol.
Er zeichnet sich durch einen angenehmen Duft mit Noten von
Rosinen und Brandy aus. Goldgelb farbend und mit grossem Körper, hinterlässt
der Conmemorativo einen langanhaltenen, einzigartigen Geschmack .
Ron Centenario 30 Años Edicion Limitada
Diese königliche Präsentation des 30 jährigen Edicion Limitada
ist die Erschaffung eines Kunstwerks in der Welt der Rums.
Seine speziellen Eigenschaften geben Ihm diesen speziellen
Charakter und seine starke Essenz birgt ein hervorragendes
Gleichgewicht in der Zusammenstellung von den Aromen, der
Farbe und des Geschmacks und nicht zuletzt hinterlässt er einen bleibenden Eindruck auf dem Gaumen der Rumkenner.
Spirituose des Jahres 2011 beim Internationalen Spirituosenwettbewerb 2011.
31
32
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Avondhu Liqueur Company Ltd.
Azienda Agricola Marco Benvenuti
Adresse
Dublin Road
Fermoy
Irland
Adresse
Strada Della Carlina 43
58051 Magliano in Toscana (GR)
Italien
Telefon
+353 253 1466
Telefon
+39 0331 1132404
Fax
+353 253 2126
Fax
+39 0564 592440
Internet Adresse
www.silverpail.com
Internet Adresse
www.mbagricolturabiologica.it
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Stand
Halle 13, E100-02 (Seite 568)
Produktübersicht
03.08.04
Sonstige Liköre
Produktdetails
03.08.04
Sonstige Liköre
Produktübersicht
03.12
Tresterbrand
01.01.09.18
Toscana
Produktdetails
Cremór Irish Cream
03.12
Introducing Cremór Cream Liqueur The first Irish Cream
that rises to the top Try it in Hot or Cold Coffee Perfectly
layered Cocktails in a wide range of liquids An Indulgence with infinite possibilities
Tresterbrand
Grappa Paraggio di Maremma Toscana Biologica
Irish Cream
Glanmore is an authentic Irish Cream produced according to the EU PGI requirments for an Irish Cream Liqueur.
It is available in an extensive range of Bottle formats
and flavour varieties.
33
34
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Alongside these wine casks, Glen Moray, also prides itself in having created
an intense and subtly smoked expression of our Classic single Malt, with Glen
Moray Peated single Malt.
Bardinet S.A.S.
Adresse
Domaine de Fleurenne
33291 Blanquefort Cedex
Frankreich
Glen Moray Classic, Glen Moray Port Cask, Glen Moray Peted
The GLEN MORAY CLASSIC collection embraces the full diversity of valuable
and enhancing tastes and styles that we can offer to a single malt of quality. It
has fully marries this ability to innovate whilst never ignoring the heritage and
traditional values that are at the core of the brand.
Telefon
+33 5 56358485
Fax
+33 5 56359583
We feel we have created a range of whiskies that whilst still traditional in their
values, will excite both whisky novices and whisky enthusiasts alike.
Internet Adresse
www.bardinet.fr
Glen Moray in a nutshell
E-Mail
[email protected]
Stand
• Glen Moray is owned by La Martiniquaise.
• 5th Biggest Malt Whisky brand by Volume in the UK.
• Glen Moray is one of the longest running 24/7 distilleries in Scotland.
• In 2014 it was shortlisted as one of the top 10 Distillery Visitor centres
Other age expressions such as the 12yr, 16yr and 25yr are available
Firmennachrichten
03/07/2016
Bardinet S.A.S.
• WWW.GLENMORAY.COM
GLEN MORAY CLASSIC COLLECTION
03/07/2016
Speyside Single Malts of Scotland
GLEN MORAY COLLECTION
GLEN MORAY Single Malt Scotch Whisky collection.
Maturing the spirit at our home on Speyside is an ethos
that GLEN MORAY has held very dear, as it is our belief that the elements in Speyside have an integral part
to play in forming the character of our whisky. Over the
years, the Glen Moray Distillery has built an exceptional portfolio of whisky, created by investing in casks which allow our whiskies
to mature and finish in style. We source a wide and varied range of exceptional
casks in a bid to explore the boundaries of our whisky and enable the spirit to
develop a breadth of flavor throughout our range of expressions.
03/07/2016
GLEN MORAY COLLECTION
Since 2014 we have seen our family of whisky grow as we have created our
CLASSIC RANGE.
GLEN MORAY Single Malt Scotch Whisky collection.
With years of experimenting with a range of wine casks in the maturation process
it has given us a great insight into how the characteristics of the Glen Moray spirit
interact with the different styles of wine from different regions. Although the more
traditional bourbon casks are still predominantly used this innovative streak has
given the brand a reputation for high quality and unique expressions.
03/07/2016
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GLEN MORAY CLASSIC COLLECTION
Speyside Single Malts of Scotland
Maturing the spirit at our home on Speyside is an ethos that GLEN MORAY has
held very dear, as it is our belief that the elements in Speyside have an integral
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
part to play in forming the character of our whisky. Over the years, the Glen
Moray Distillery has built an exceptional portfolio of whisky, created by investing
in casks which allow our whiskies to mature and finish in style. We source a wide
and varied range of exceptional casks in a bid to explore the boundaries of our
whisky and enable the spirit to develop a breadth of flavor throughout our range
of expressions.
Since 2014 we have seen our family of whisky grow as we have created our
CLASSIC RANGE.
With years of experimenting with a range of wine casks in the maturation process
it has given us a great insight into how the characteristics of the Glen Moray spirit
interact with the different styles of wine from different regions. Although the more
traditional bourbon casks are still predominantly used this innovative streak has
given the brand a reputation for high quality and unique expressions.
Alongside these wine casks, Glen Moray, also prides itself in having created
an intense and subtly smoked expression of our Classic single Malt, with Glen
Moray Peated single Malt.
Produktübersicht
Bardinet S.A.S.
01.01.05.04
Bordeaux
01.04.04.06
Valle de Curicó
03.10
Rum
03.13
Weinbrand
03.14
Whisky
Produktdetails
03.10
Bardinet S.A.S.
Rum
Glen Moray Classic, Glen Moray Port Cask, Glen Moray Peted
The GLEN MORAY CLASSIC collection embraces the full diversity of valuable
and enhancing tastes and styles that we can offer to a single malt of quality. It
has fully marries this ability to innovate whilst never ignoring the heritage and
traditional values that are at the core of the brand.
We feel we have created a range of whiskies that whilst still traditional in their
values, will excite both whisky novices and whisky enthusiasts alike.
Glen Moray in a nutshell
• Glen Moray is owned by La Martiniquaise.
• 5th Biggest Malt Whisky brand by Volume in the UK.
NEGRITA Rum
MEMBER OF THE MILLIONAIRES CLUB
Since its creation in 1886 by a visionary man called Paul
Bardinet, NEGRITA has built its reputation on unchallenged know-how in the art of blending the finest rums
coming from the best locations in the Caribbean, and
selected by our Master Blender for their unique and exquisite flavours.
With NEGRITA GOLD, NEGRITA SPICED and NEGRITA WHITE, the brand offers a large range of rums to enhance classic and modern cocktails.
• Glen Moray is one of the longest running 24/7 distilleries in Scotland.
NEGRITA: more than 1 million cases of 9L in 120 countries, part of the Millionaire
Brands.
• In 2014 it was shortlisted as one of the top 10 Distillery Visitor centres
Other age expressions such as the 12yr, 16yr and 25yr are available
• WWW.GLENMORAY.COM
03.13
Weinbrand
BRANDY BARDINET
BORN IN FRANCE, INTERNATIONALLY ACCLAIMED
BARDINET FRENCH BRANDY results from a treasured art held by the prestigious BARDINET House established in 1857. Its historic “savoir-faire” in the selection
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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of the best double-distilled eaux-de-vie, the traditional ageing in small oak casks,
and the perfect blending of the cellar master, makes BARDINET FRENCH
BRANDY a product of an outstanding quality. With a well-balanced nose and
aromatic persistence, it is available in different expressions, VSOP, XO and XO
slowly finished in the finest Bordeaux Grand Cru Wine casks coming from SaintJulien (Medoc).
Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k.
Adresse
Paproc 111
64-300 Nowy Tomysl
Polen
BARDINET BRANDY is 1 of the 3 major brands of French Brandy in the world.
Telefon
+48 61 4426100
03.14
Fax
+48 61 4426141
GLEN MORAY Single Malt Scotch Whisky
Internet Adresse
export.vodka.pl
A UNIQUE COLLECTION OF SINGLE MALT FROM
SPEYSIDE
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 12, D80 (Seite 560)
Whisky
Originally founded as a brewery in the 19th century,
GLEN MORAY has been producing the finest Single
Malt Scotch Whisky in Elgin, Speyside. With over 100
years of experimenting maturation with a wide range of
wine casks, GLEN MORAY got a great insight into how
the characteristics of single malt interacts with the different styles of wine from
different regions of the world. Today GLEN MORAY is proud to offer an exceptional portfolio including Port Cask finish, Chardonnay cask finish as well as Peated
and aged variants.
Produktübersicht
02.04
Schaumwein
03.15
Wodka
GLEN MORAY - N°5 Malt Whisky brand in the UK in 2014
Produktdetails
SIR EDWARD’S Scotch Whisky
03.15
Wodka
THE PUREST SCOTTISH TRADITION
Kłosówka with spikes
Born in the heart of Scotland surrounded by peat bogs
and springs of pure, cool water, SIR EDWARD’S is distilled and then matured
in oak barrels in Scotland, according to the pure tradition of the Scottish master
blenders. SIR EDWARDS rare blend has a high level of malt whisky that clearly
makes the difference to whisky lovers.
0,5 L and 0,7 L; 40 % alc.
Available in a wide range covering all consumer needs, from 5 cl to 450 cl in
glass or PET bottles.
Kłosówka with spikes is made from best quality fourthly distilled neutral cereal spirit. Selected spikes are macerationed in spirit and put in
every bottle. Maximum purified spirit and spikes give this vodka original
light-pale color and smooth, organic fragrance of ripe cereal. Best tastes when frozen to 0-4 oC. When shaken it is natural to observe single
parts of spikes inside the bottle.
SIR EDWARD’S: N°5 fastest growing Scotch whisky brand worldwide.
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40
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
TUR Vodka Cristal
sensations without the consequence of headache and feeling unwell next day.
Tastes best when very well chilled. The idea for the product came from European Football Championship 2012 co-organized by Poland. The original bottle
in the shape of the map of Poland with marked stadiums is a perfect gift not only
for football fans.
TUR Vodka Cristal 0,7L
Basque Moonshiners S.L.
Vodka.PL Finest Premium 0,7 L
Adresse
Castillo de Lantarón 1, 2°A
01007 Vitoria-Gasteiz
Spanien
Telefon
+34 945 228514
Fax
+34 945 228514
Available also in capacities: 0,2 L and 0,5 L.
Internet Adresse
www.basmoon.es
Vodka.PL Premium Gold Quality 0,7L
E-Mail
[email protected]
0,7 L 40% alc.
Stand
Vodka.PL Premium Gold Quality is produced from specially selected
fourthly distilled rye-based spirits. Further lengthy purification called silver filtration makes it possible to get crystal clear, undisturbed, noble taste esteemed by connoisseurs of alcohol . Consuming this vodka brings
unforgettable sensations uncomparable with anything else. Serve very
chilled.
Produktübersicht
0,7 L; 40% alc.
Vodka.PL Finest Premium is made from best quality, fourthly distilled
neutral cereal spirit which gives this vodka crystal clear, undisturbed
and noble taste. Consumption of this traditional Polish vodka gives us
unforgettable, sensuous impression incomparable with other experiences. Serve very chilled.
03.15
Wodka
Available also in the box with original 2 glasses.
White & Red
0,5 L; 40% vol.
It Is produced from the finest rectified neutral spirit made
from Polish rye. Careful selection of grains, crystal clear water from artesian wells, unhurried and diligent production as well as active fourfold filtration made it possible to get a gentle smell and subtle, harmonious taste.
Consuming this traditional Polish vodka brings unusual
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42
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Produktdetails
Produktübersicht
03.15
Beveland, S. A.
Wodka
03.10
Rum
03.11
Tequila
03.14
Whisky
Potato, buried treasure
The war brought potatoes to Álava, the south-western territory of
the Basque Country. Due to the War of Independence (1814) and
the Carlist Wars (1833, 1846 and 1872) it was a bloody nineteenth
century. With a famine empowered population, the potato then became an essential nutrient for both the diet and the economy of the
territory.
Produktdetails
03.11
Beveland, S. A.
Tequila
The potato was immune to local hard weather like rain, snow,
frost…and today it has become a symbol of quality internationally.
TEQUILA TRES SOMBREROS
BASMOON Vodka is made with Agria variety, a sowing local potato. Rich in
starch, allow us to obtain high alcohol efficiency.
The 100% Agave line
Today BASMOON Vodka is handcrafted in our own distillery with traditional methods. Five-times distilled premium vodka combining a smooth, sweet and balanced taste with citric touches as well as cocoa and liquorice.
Beveland, S. A.
Adresse
It is the Mexican regional alcoholic drink obtained by distilling musts, prepared 100% from the tips extracted from the
Agave Tequilana Weber or Blue Agave (in the case of Tres
Sombreros 100%) without the addition of other sugars that
this variety of plant does not possess, later hydrolised or boiled, and subjected to alcoholic fermentation with yeasts.
There are different lines. The most premium is 100% Puro Agave and there are
three types:
C/ Pladevall, 13
17857 Beguda (St. Joan Les Fonts)
Spanien
TEQUILA TRES SOMBREROS
Telefon
+34 972 290404
The line of traditional spirit of Mexico
Fax
+34 972 293077
Beveland will be in Prowein with one of the most important brand of
the Company, the range of Tres Sombreros Tequila, 100% Mexico.
Internet Adresse
www.beveland.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Tres Sombreros Silver won Silver Medal, from the Bruxelles World in
2007, the Commended from the Latin American Challenge in 2007
and the Bronze Medal from the Tequila Challenge in 2008.
Tres Sombreros Gold, won the Silver Medal from Tequila Challenge 2008 and
the Bronze Medal from Tequila Challenge 2008 (Design category).
43
44
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Bodegas Williams & Humbert, S.A.U.
Adresse
Produktdetails
Ctra. Madrid-Cádiz, PK. 641,75
11408 Jerez de la Frontera (Cádiz)
Spanien
+34 956 353400
Fax
+34 956 353408
Internet Adresse
www.williams-humbert.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Botanic Ultra Premium
Herstellung: Der Gin wird vier Destillationsverfahren in Jahrunderte
alten Destillierkolben unterzogen, unter Befolgung des traditionellen englischen Systems. Unter der Auswahl an verwendeten Pflanzen sind u.a. chinesischer Taro, Mandarine, Zitrone, Orange oder
Mandel zu erwähnen.
Feststellungen aus der Weinprobe: intensive und delikate Aromen
überwiegen, wobei die Zitrusnoten nach chinesischem Taro und
Orange vorherrschen, mit würzigen und erdigen Noten nach Samen, besonders
nach Wacholder und Kardamom, mit einem blumigen Abgang nach Orangenblüte.
01.01.24.24
Jerez
01.01.24.34
Manzanilla San Lúcar de Barrameda
01.01.24.47
Ribera del Duero
03.04
Gin
03.08.04
Sonstige Liköre
03.10
Rum
03.13
Weinbrand
03.15
Wodka
Gin
Definition: Gin Ultra Premium vom Typ London Dry Gin.Alkoholgehalt:
45 % vol.
Telefon
Produktübersicht
03.04
Konsumempfehlung: als Hauptdarsteller des klassischen Gin Tonic ist dies ein
exquisiter, feiner Gin, bei dem die delikaten aromatischen Pflanzennoten, vor
allem nach Zitrusfrüchten, deutlich zu spüren sind. Besonders empfehlenswert
ist es, einige Raspeln von chinesischem Taro hinzuzufügen. Er erweist sich auch
als köstlicher Gin für die neuen Versionen des Gin Tonic, zu denen zum Beispiel
Gurke, Wacholderkörner oder Lakritze gehören.
03.08.04
Sonstige Liköre
Canasta rosso
45
46
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
O Bruxo
03.13
Definition: Kräuterlikör.
Brandy 177
Herstellung: Likör, verarbeitet auf traditionelle Art auf der Grundlage einer sorgfältigen Auswahl an natürlichen Kräutern, mazeriert in
galicischem Branntwein von erster Qualität.
Feststellungen aus der Weinprobe: auffällig ist seine schöne gelbe
Farbe mit leicht grünlichem Touch. Der Geschmack ist von köstlicher Süße und sehr ausgewogen, mit einem raffinierten Nachklang,
der uns an die hohe Qualität des für seine Verarbeitung verwendeten Branntweins erinnert.
Konsumempfehlung: es empfiehlt sich, ihn nur sehr kalt im kleinen Glas oder
mit Eis im Ballonglas zu trinken. Ideal als Begleitung zu Desserts und für ein
gemütliches Beisammensein mit Freunden.
Why & Mel
Definition: Likör, verarbeitet auf der Grundlage einer sorgfältigen
Auswahl von Malt Whiskies mit natürlichem Karamell.Produkttyp:
Whisky-Likör mit Karamell.
Herstellung: Auswahl an Malt Whiskies von hoher Qualität, gealtert
in amerikanischen Eichenfässern mit einem delikaten Hauch von
Karamell.
Definition: Brandy hergestellt aus Branntweinen („aguardientes“)
mittleren Alkoholgehaltes und in Eichenfässern gelagert („criado“).Alkoholgehalt: 36% y 38% Alc. /VolProdukttyp: Brandy de Jerez Solera ReservaZuckergehalt: 15 gr/l.
Herstellung: Ausgewählte Branntweine (“Aguardientes”), Weindestillate auserlesener Weissweine auf Basis der “Palomino” und
“Airen” Traubenarten. „Crianza” in amerikanischen Eichenfässern
(“Botas”), wobei das traditionelle “Soleras” System genutzt wird, bis das für einen
„Brandy Solera Reserva“ geforderte durchschnittliche Mindestalter von mehr als
drei Jahren erreicht wird.
Feststellungen aus der Weinprobe: Bernsteinfarbener Brandy mit goldenen Tönen. Sein Aroma ist komplex “esteroso” (esterhaltig), wie es sich für gute Destillate gehört. Aromen nach Trockenfrüchten und geröstetem Holz. Im Gaumen
ausgeglichen und lang anhaltend. Schmackhaft, angenehm und mit einem leichten bitteren Abgang.
Bottega S.p.A.
Feststellungen aus der Weinprobe: Farbe Bernstein leuchtend,
glänzend und kristallklar. Why&Mel hüllt den Gaumen mit milden
Nuancen und nachhaltigen Aromen ein. Delikat, süß im richtigen Maße und mit
der Nachhaltigkeit der besten Whiskies.
Konsumempfehlung: Getränk von angenehmem Geschmack, das sehr kalt serviert werden sollte, pur oder mit Eis, sowohl im breiten Glas als auch im klassischen Schnapsglas. Außerdem ist dies ein derart vielseitiges Produkt, dass
man daraus die köstlichsten Cocktails mixen kann.
Weinbrand
47
Adresse
Vicolo Aldo Bottega 2
31010 Bibano di Godega di Sant.Urbano
Italien
Telefon
+39 0438 4067
Fax
+39 0438 401-006
Internet Adresse
www.bottegaspa.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 16, E22 (Seite 574)
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Spirituosen
Spirituosen
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Firmennachrichten
Produktübersicht
11.03.2015
03.12
Tresterbrand
02.07.04
Prosecco Spumante
Produktdetails
03.12
Bottega S.p.A.
Tresterbrand
Maestri Grappa invecchiata Bottega
Maestri Grappa invecchiata Bottega is dedicated to the
Masters of the Arts and Culture. It is a distillate obtained from the most aromatic and distinctive part of the
Glera grapes skins. The grappa obtained from it is left
to age for a long time in barriques that conveys its typical amber color to the distillate as well as a pleasant spicy scents. It is perfect
after meals and a perfect ingredient for cocktails. It can accompany the tasting
of dark chocolate.
Brennerei Hubertus Vallendar GmbH & Co. KG
Adresse
Bottega S.p.A.
Hauptstr. 11
56829 Kail
Deutschland
Telefon
+49 2672 913552
Fax
+49 2672 913554
Internet Adresse
www.vallendar.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Mit Leidenschaft und Kreativität auf neuen Wegen Das
Erfolgsgeheimnis von Hubertus Vallendar
Hubertus Vallendar liebt gutes Essen, guten Wein und natürlich hervorragende Brände & Geiste. Er ist ein Genussmensch - jemand, der hervorragend in
seiner Brennerei am Kessel entspannen kann. „Ich liebe es, neue Rezepturen
zu kreieren, auszuprobieren und zu erforschen“, erzählt der Edelbrenner, der
vor 18 Jahren in Kail an der Mosel seine hochmoderne Destillerie im Bauhausstil errichtete. „Ob beim Kochen oder beim Brennen – mir geht es um die pure
Lust“, sagt er. Und das spürt man, wenn man dem 52-Jährigen begegnet: Er ist
ehrlich, bodenständig und sprudelt nur so voller neuer Ideen.
Mit 52 Jahren hat für Hubertus Vallendar sozusagen die 2. Hälfte seines Lebens
begonnen. Er hat ein Leben auf der Überholspur hinter sich. Innerhalb weniger
Jahre hat er sich an die Weltspitze der Destillateure gearbeitet, ist mit Auszeichnungen überhäuft worden. Beim World Spirits Award in 2015 war er erneut eine
Klasse für sich mit der Klassifizierung als Master-Class Distillery 2015 BILI, Distillery of the Year 2015 Gold OBS und World-Class Distillery 2015 OBB. Der
Medaillenregen umfasste 5 x Double Gold, 7 x Gold und 5 x Silber.
Der Liebhaber schöner und schneller Autos gibt noch immer gerne Gas, aber
er hat gelernt, das Leben zu genießen. Ob bei einem guten Glas Wein oder als
begeisterter Hobbykoch am Herd – Hubertus Vallendar ist ein Genussmensch,
trifft sich gerne mit Sterneköchen und Spitzenwinzern, um Neues zu kreieren
und ungewöhnliche Zutaten und Aromen zu kombinieren. „Um schnell zu sein
muss man langsam gehen“, meint der Edelbrenner mit einem Lächeln. Seine
Devise lautet heute: „In der Ruhe liegt die Kraft“.
Mit Geduld und viel Liebe zum Detail setzt Vallendar seinen Erfolgskurs konsequent fort. Eines hat sich dabei nicht geändert: Er ist und bleibt ein Perfektionist.
Wenn es um Qualität geht, gibt es für ihn keine Kompromisse. Seine Produkte
verkörpern Handwerkskunst auf höchstem Niveau.
Gibt es für jemanden, der fachlich schon alles erreicht hat, noch Ziele? „Selbstverständlich“, sagt Hubertus Vallendar. „Ich will die Marke Vallendar weiter ausbauen und durch Kreativität punkten“. Worin sieht er das Geheimnis seines Erfolges? Darin, dass er immer nach vorne schaue und nie aufgebe kreativ zu
sein, so der Moselaner. Hinzu kommen seine stetige Lernfähigkeit, Perfektion
und Offenheit.
Hubertus Vallendar wurde 1963 in Cochem
geboren. Nach einer Ausbildung zum Schreiner erkannte er sehr schnell, dass
seine wirkliche Leidenschaft dem Brennen gehört. Von seinem Vater – ebenfalls
49
50
Spirituosen
Spirituosen
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Brenner - bekam er schon früh das Gespür für Geschmack und Geruch mit auf
den Weg. 1987 eröffnete der damals 24jährige seine erste eigene Brennerei in
Pommern an der Mosel.
Wenn es um Qualität geht, gibt es für ihn keine Kompromisse. Seine Produkte
verkörpern Handwerkskunst auf höchstem Niveau.
Tel.: 02672/913552, Fax: 02672/913554
Gibt es für jemanden, der fachlich schon alles erreicht hat, noch Ziele? „Selbstverständlich“, sagt Hubertus Vallendar. „Ich will die Marke Vallendar weiter ausbauen und durch Kreativität punkten“. Worin sieht er das Geheimnis seines Erfolges? Darin, dass er immer nach vorne schaue und nie aufgebe kreativ zu
sein, so der Moselaner. Hinzu kommen seine stetige Lernfähigkeit, Perfektion
und Offenheit.
E-Mail: [email protected]
Hubertus Vallendar wurde 1963 in Cochem
Internet: www.vallendar.de
geboren. Nach einer Ausbildung zum Schreiner erkannte er sehr schnell, dass
seine wirkliche Leidenschaft dem Brennen gehört. Von seinem Vater – ebenfalls
Brenner - bekam er schon früh das Gespür für Geschmack und Geruch mit auf
den Weg. 1987 eröffnete der damals 24jährige seine erste eigene Brennerei in
Pommern an der Mosel.
Kontakt:
Hauptstr. 11, D-56829 Kail
11.03.2015
Mit Leidenschaft und Kreativität auf neuen Wegen Das
Erfolgsgeheimnis von Hubertus Vallendar
Hubertus Vallendar liebt gutes Essen, guten Wein und
natürlich hervorragende Brände & Geiste. Er ist ein
Genussmensch - jemand, der hervorragend in seiner
Brennerei am Kessel entspannen kann. „Ich liebe es,
neue Rezepturen zu kreieren, auszuprobieren und zu
erforschen“, erzählt der Edelbrenner, der vor 18 Jahren in Kail an der Mosel seine hochmoderne Destillerie im Bauhausstil errichtete.
„Ob beim Kochen oder beim Brennen – mir geht es um die pure Lust“, sagt er.
Und das spürt man, wenn man dem 52-Jährigen begegnet: Er ist ehrlich, bodenständig und sprudelt nur so voller neuer Ideen.
Mit 52 Jahren hat für Hubertus Vallendar sozusagen die 2. Hälfte seines Lebens
begonnen. Er hat ein Leben auf der Überholspur hinter sich. Innerhalb weniger
Jahre hat er sich an die Weltspitze der Destillateure gearbeitet, ist mit Auszeichnungen überhäuft worden. Beim World Spirits Award in 2015 war er erneut eine
Klasse für sich mit der Klassifizierung als Master-Class Distillery 2015 BILI, Distillery of the Year 2015 Gold OBS und World-Class Distillery 2015 OBB. Der
Medaillenregen umfasste 5 x Double Gold, 7 x Gold und 5 x Silber.
Der Liebhaber schöner und schneller Autos gibt noch immer gerne Gas, aber
er hat gelernt, das Leben zu genießen. Ob bei einem guten Glas Wein oder als
begeisterter Hobbykoch am Herd – Hubertus Vallendar ist ein Genussmensch,
trifft sich gerne mit Sterneköchen und Spitzenwinzern, um Neues zu kreieren
und ungewöhnliche Zutaten und Aromen zu kombinieren. „Um schnell zu sein
muss man langsam gehen“, meint der Edelbrenner mit einem Lächeln. Seine
Devise lautet heute: „In der Ruhe liegt die Kraft“.
Mit Geduld und viel Liebe zum Detail setzt Vallendar seinen Erfolgskurs konsequent fort. Eines hat sich dabei nicht geändert: Er ist und bleibt ein Perfektionist.
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Kontakt:
Hauptstr. 11, D-56829 Kail
Tel.: 02672/913552, Fax: 02672/913554
Internet: www.vallendar.de
03.02.2015
Ein Gesamtkunstwerk der Verbundenheit
Edelbrenner Hubertus Vallendar stellt neue Vallendar OLD-Linie erstmals auf
ProWein 2016 vor
Inspiriert durch seine zahlreichen Reisen ins Elsass und in die Schweiz kreierte
Hubertus Vallendar seine neue Vallendar OLD-Linie: Immer auf der Suche nach
neuen Kreationen und dem perfekten Geschmack. Die neue Linie verkörpert
die konzentrierten Inhalte der Vallendar-Produkte vereint mit dem durch Süße
getragenen eleganten Körper mit langem Abgang. OLD heißt in diesem Falle:
Erfahren, weise, reif – eben ein Gesamtkunstwerk der Verbundenheit.
Die Vallendar OLD-Linie ist das Ergebnis von Leidenschaft, Erfahrung und dem
Wunsch Neues zu schaffen. Ob mit Spitzenwinzern oder Sterneköchen: Als
Genussmensch und Hobbykoch kooperiert Hubertus Vallendar mit zahlreichen
Ausnahmekönnern: Stets auf der Suche nach neuen Ideen und dem perfekten
Geschmack. Auf seinen zahlreichen Reisen
ins benachbarte Elsass und in die Schweiz entstand so die Idee der neuen Vallendar OLD-Linie.
52
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Gesamtkunstwerk der Verbundenheit.
Mit Kreativität und kompromissloser Qualität ist Hubertus Vallendar konsequent
auf Erfolgskurs. An seine Produkte stellt der Edelbrenner nur die höchsten Ansprüche und hat sich hiermit einen Platz unter den renommiertesten Destillateuren der Welt erobert.
Bei der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe hat die heimatliche Region besonderen Stellenwert. Der Rote Weinbergpfirsich für den neuen OLD RED PEACH
gedeiht direkt vor der Tür im idyllischen Moseltal. Die Williams-Birnen für den
OLD WILLIAMS stammen aus dem französischen Rhone-Tal, die Limonen für
den OLD LEMON aus Mexiko und die Haselnüsse für den OLD HAZELNUT
werden aus der Türkei geliefert.
Die Süße in den neuen OLD-Produkten basiert auf einer eigenen Zuckerrezeptur, die Hubertus Vallendar speziell für die neue Vallendar OLD-Linie kreierte.
„Ich will die Natur möglichst authentisch in die Flasche bringen“, so der Edelbrenner von der Mosel. Wie für alle seine Produkte gilt auch für die neue Vallendar
OLD-Linie sein Anspruch an höchste Qualität, beste Rohstoffe und perfekten
Geschmack.
Kontakt & Bezug:
Die Vallendar OLD-Linie ist das Ergebnis von Leidenschaft, Erfahrung und dem
Wunsch Neues zu schaffen. Ob mit Spitzenwinzern oder Sterneköchen: Als
Genussmensch und Hobbykoch kooperiert Hubertus Vallendar mit zahlreichen
Ausnahmekönnern: Stets auf der Suche nach neuen Ideen und dem perfekten
Geschmack. Auf seinen zahlreichen Reisen
ins benachbarte Elsass und in die Schweiz entstand so die Idee der neuen Vallendar OLD-Linie.
Mit Kreativität und kompromissloser Qualität ist Hubertus Vallendar konsequent
auf Erfolgskurs. An seine Produkte stellt der Edelbrenner nur die höchsten Ansprüche und hat sich hiermit einen Platz unter den renommiertesten Destillateuren der Welt erobert.
Bei der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe hat die heimatliche Region besonderen Stellenwert. Der Rote Weinbergpfirsich für den neuen OLD RED PEACH
gedeiht direkt vor der Tür im idyllischen Moseltal. Die Williams-Birnen für den
OLD WILLIAMS stammen aus dem französischen Rhone-Tal, die Limonen für
den OLD LEMON aus Mexiko und die Haselnüsse für den OLD HAZELNUT
werden aus der Türkei geliefert.
Die Süße in den neuen OLD-Produkten basiert auf einer eigenen Zuckerrezeptur, die Hubertus Vallendar speziell für die neue Vallendar OLD-Linie kreierte.
Hauptstraße 11
Fax: 02672-913554
„Ich will die Natur möglichst authentisch in die Flasche bringen“, so der Edelbrenner von der Mosel. Wie für alle seine Produkte gilt auch für die neue Vallendar
OLD-Linie sein Anspruch an höchste Qualität, beste Rohstoffe und perfekten
Geschmack.
Kontakt & Bezug:
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56829 Kail
Tel.: 02672-913552
Hauptstraße 11
03.02.2015
Ein Gesamtkunstwerk der Verbundenheit
56829 Kail
Tel.: 02672-913552
Edelbrenner Hubertus Vallendar stellt neue Vallendar
OLD-Linie erstmals auf ProWein 2016 vor
Fax: 02672-913554
Inspiriert durch seine zahlreichen Reisen ins Elsass
und in die Schweiz kreierte Hubertus Vallendar seine
neue Vallendar OLD-Linie: Immer auf der Suche nach
neuen Kreationen und dem perfekten Geschmack. Die
neue Linie verkörpert die konzentrierten Inhalte der
Vallendar-Produkte vereint mit dem durch Süße getragenen eleganten Körper
mit langem Abgang. OLD heißt in diesem Falle: Erfahren, weise, reif – eben ein
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Spirituosen
Spirituosen
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03.08.04
Produktübersicht
Roter Weinbergpfirsich von der Mosel-Likör - Das Original
-
03.04
Gin
03.08.04
Sonstige Liköre
03.09
Obstbrände
03.12
Tresterbrand
03.13
Weinbrand
03.17
Produktdetails
03.04
Sonstige Liköre
Basis dieses außergewöhnlichen Liköres ist ein hocharomatisches Fruchtkonzentrat aus vorsichtig entkernten Pfirsichen.
Ein Brand vom roten Weinbergpfirsich wird mit dem Extrakt der
Frucht und einer speziellen Zuckermischung komponiert. Der
für Liköre nicht alltägliche Alkoholgehalt von 25 % vol. dient zur
optimalen Entfaltung der vollen Aromen. Der Likör wird leicht
gekühlt pur genossen und ist besonders geeignet für einen Kir
mit einem trockenen Riesling-Sekt. Deutschlands Sterne-Köche nehmen der roten Weinbergpfirsich-Likör gerne als Begleiter zu Lebergerichten. Der Ursprung
des Roten Weinbergpfirsich von der Mosel liegt im mittleren und nördlichen China. Dort wurden schon 2200 v. Chr. verschiedene Sorten unter der Bezeichnung
”Sing” geführt.
Gin
In der Nase: Dropsige Aromen, exotisch, Mango, Papaya, frische PfirsichKomponenten, leicht pflaumig, gedünstet.
Am Gaumen: Typisch, süßlicher Pfirsichsaft, marmeladig, leicht mandelig, FruchtzuckerFrische, angenehm säuerlich, staubig, schalig-haarige Würze, weich, harmonisch.
Pure Gin
Hubertus Vallendar hat sich schon lange dem Wacholder verschrieben. Schon sein Vater experimentierte mit dieser Frucht
und Hubertus Vallendar erlebte schon als Kind diese Aromatik, die ihn immer an das grüne Stück einer Möhre erinnert,
welches die Köche immer wegschneiden.
Serviertemperatur: bei 14°c bis 16°c
Ein Gin, der sehr puristisch ist, deshalb auch der Name „Pure
Gin“. Das Ergebnis ist eine Hommage an die Ursprünge des
Gin’s. Das friesische Noorder Wasser unterstützt zudem durch seine hervorragenden Eigenschaften Weichheit und Filigranität. Genießen sie unseren Gin pur
oder zusammen mit Ihrem lieblings Tonic Water.
Prämierungen:
Speiseempfehlung: Tahiti Vanille Eiscreme
Flascheninhalt: 0,5 Ltr. / 0,35 Ltr / 0,1 Ltr.
Alkoholgehalt: 25 % vol.
Silbermedaille ”World Spirits Awards 2011”
89 von 100 Punkten.
Silbermedaille ”World Spirits Awards 2012”
89 von 100 Punkten.
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03.09
Spirituosen
Spirituosen
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Obstbrände
03.13
Weinbrand
”La Donna” – das Herzstück von Hubertus Vallendar
Weinbrand vom Riesling und Elbling
Der Geruch strömt in die Nase. Die ersten Tropfen berühren die Zungenspitze, fließen über die Zunge, eine breite Woge safttriefender Aromen rollen durch den Mund.
Eine nie erlebte Frucht-Intensität erfüllen Mund und Nase. Kaum stellen sich beim Genießer die ersten Glücksmomente ein, beginnt ein unvergleichlich langer, wunderschön deutlicher Abgang sein kulinarisches Werk.
Im Jahr 2002 hat Hubertus Vallendar eine Auswahl an Rieslingund Elbling-Weinen destilliert. Ca. 5.000 Liter Wein wurden gebrannt und danach in neue Fässer gelegt. Die Fässer waren
überwiegend aus Eiche - mit den verschiedenen Toastings wollte Hubertus Vallendar später einen Blend kreieren. Tatsächlich
besitzt jedes der Fässer so viel Charakter, dass er auf ein Cuvée
verzichtet hat und jedes Fass einzeln in Flaschen abfüllt.
Die Geheimnisse perfekter Destillierkunst sind vielfältig. Bei Hubertus Vallendar
trifft Nase auf Herz, und auf seine Nase kann er sich verlassen. Sie erschnuppert das Wichtigste beim Brennen, das sogenannte „Herzstück“. Denn nur das
„Herzstück“ wird verwendet.
Sein Geschmack zeigt ein breit gefächertes Aroma-Spektrum; Fruchtig-traubig,
hefig, getoastetes Holz, Karamell, viel Fruchtfrische, reife Orangen, nussig, zart
kräuterig, feine Honig-Süße, dicht, leicht adstringierend, gute Länge am Gaumen.
Die Qualität der rund zehn La Donna Vallendar Brände werden von vielen oft
als Maßstab genommen. Denn Hubertus Vallendar gibt jedem Brand ein eigenes
Geschmacksgeflecht, eine Aromenstruktur mit auf den Weg. Das deutliche, aber
nuancenreiche und subtile Spiel an Gaumen und Nase bleibt jedem Genießer
in Erinnerung.
Himmlisch im Duft gefällt der Edelbrand mit einem sehr frisches Aroma-Spiel;
Gelungene Wein-Hefe-Komposition, Orangenfrische, kräftige Holz-Röst-Noten,
zart rauchig, Rum-Rosinen, Vanille, geröstete Haselnüsse, Kaffee, leicht tresterige Anklänge.
Mit der Linie ”La Donna” definiert Hubertus Vallendar seine Auffassung eines
modernen, perfekten Brandes. Und erreicht damit Nase und Gaumen der Genießer. Und deren Herzen.
Lassen Sie sich verführen!
03.17
”Gute Geiste” - Ideen für geistreiche Gesten
Vallendar - DAS ORIGINAL
In der besten Tradition des Alchemisten, kennt Hubertus Vallendar keinerlei Berührungsängste mit ungewöhnlichen Ingredenzien. So stehen auf der Produktliste, die sich in Teilen liest wie ein Sommerspaziergang
im Obstgarten, auch tropische und extravagante Vertreter der Brennkunst. Kreationen wie Bananenbrand, Limonen-, Spargel-, und
Haselnussgeist ließen die Spitzengastronomen aufhorchen, die heute auf der
spektakulären Kundenliste der Brennerei stehen.
Um seine anspruchsvollen Kunden optimal befriedigen zu können, hat Hubertus
Vallendar seine Produktpalette mit Bedacht zusammengestellt.
Auf zu neuen Zielen, Geister seid willkommen, Probieren geht
über Studieren und wir halten zusammen. Hinter diesen geistreichen Aufforderungen stehen vier neue Kreationen der Linie
hv² Gute Geiste aus der Brennerei Hubertus Vallendar. Die
aktuelle Range umfasst vier Geschmacksvariationen.
Teamgeist , ein Orangen-Limonengeist mit klarer, üppiger
Fruchtnote und spritziger Aromatik.
Hausgeist , ein Kakaogeist mit cremig-sattem Schokoladenaroma aus gerösteten Kakaobohnen und Kakaomasse.
Forschergeist , mit außergewöhnlich würziger Aromatik von frischem Spargel.
Unternehmergeist , ein Haselnussgeist mit intensiver, karamelliger Würze aus
gerösteten Haselnüssen.
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Spirituosen
Spirituosen
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OLD Hazelnut
OLD Red Peach
Die neue Vallendar OLD-Linie verkörpert die konzentrierten Inhalte der Vallendar-Produkte vereint mit dem
durch Süße getragenen eleganten Körper mit langem
Abgang.
Abgang.
Es ist das Ergebnis von Leidenschaft, Erfahrung und
dem Wunsch Neues zu schaffen.
Haselnüsse aus der Türkei verfeinert mit dem Destillat aus Piemonteser Nüssen,
farbgebenden Auszügen der grünen Walnuss sowie der Süße aus einer eigenen Zuckerrezeptur machen diese Haselnuss-Spirituose zu einem einzigartigen
Genuss.
Der rote Weinbergpfirsich ist eine Spezialität der Mosel. Den unverwechselbaren
Geschmack erhält der OLD RED PEACH durch roten Weinbergpfirsichbrand,
den Fruchtsaft aus der frischen hochreifen Frucht und der Süße aus einer eigenen Zuckerrezeptur.
Flascheninhalt: 0,5 Ltr.
Alkoholgehalt: 40% vol.
Neu!
Neu!
Erhältlich ab 01.06.2016
OLD Lemon
OLD Williams
Abgang.
OLD Williams
Abgang.
Der OLD Lemon wird aus frischen Limonen aus Mexiko mit der Schale destilliert.
Durch die einzigartige Kombination mit Auszügen von Safranfäden, Limonensaft
und der Süße aus einer eigenen Zuckerrezeptur erhält er seinen unverwechselbaren Geschmack.
Es ist das Ergebnis von Leidenschaft, Erfahrung und dem Wunsch Neues zu
schaffen.
Der Edelbrand aus destillierten Williams-Birnen aus dem französischen RhoneTal, verfeinert mit Fruchtsaft aus feinsten hochreifen Birnen und der Süße aus
einer eigenen Zuckerrezeptur machen diese Williams-Christ Spirituose zu einem
einzigartigen Genuss.
Neu!
Neu!
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Spirituosen
Spirituosen
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Vallendar Gourmet Spray
Firmennachrichten
Guter Geschmack auf Knopfruck!
12/15/2015
Hubertus Vallendar hat die Aromen der Natur eingefangen und
in seinem neuen Gourmet Spray nachhaltig konzentriert.
Ob mit Spitzenwinzern oder Sterneköchen: Als Genussmensch
kooperiert Hubertus Vallendar mit zahlreichen Ausnahmekönnern. Durch diesen kreativen Austausch und das ständige „Out
of the box“-Denken von Hubertus Vallendar sind die neuen
Gourmet Sprays und spannende Rezeptideen entstanden, welche vielfältige
Möglichkeiten aufzeigen und das unerschöpfliche Potential bereits erahnen lassen.
Mit einem Druck auf den Zerstäuberkopf verfeinern die Gourmet Sprays edle
Gerichte, Desserts und innovatives Fingerfood. Durch das vaporisieren des Destillats öffnen sich die reichhaltigen Aromen der Frucht und lassen sie mit all
ihren Facetten erriechen. Der Geschmack bleibt auf der als Aromenträger verwendeten Speise haften und setzt so raffinierte Akzente. Auch an der Bar schafft
das Vallendar Gourmet Spray neue Dimensionen für sensorisch anspruchsvolle
Drinks. Es entstehen mit allen Sinnen erlebbare Genussmomente.
Briottet SARL
Adresse
12, rue Berlier
21000 Dijon
Frankreich
Telefon
+33 3 80661859
Fax
+33 3 80652202
Internet Adresse
www.briottet.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 11, F123 (Seite 556)
Briottet SARL
N° 6 Best Selling Brand, DRINKS INTERNATIONAL
Drinks International has made its 2015 brands report : Briottet’s Liqueurs are
N°6 in best selling brands !
12/15/2015
N° 6 Best Selling Brand, DRINKS INTERNATIONAL
Drinks International has made its 2015 brands report : Briottet’s Liqueurs are N°6 in best selling brands !
Produktübersicht
Briottet SARL
03.09
Obstbrände
03.12
Tresterbrand
Produktdetails
03.09
Briottet SARL
Obstbrände
Liqueurs and Crèmes
We produce crème de cassis de Dijon and 61 other fruit,
flower or spice liquors.
61
62
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
03.12
Tresterbrand
Firmennachrichten
Broker’s Gin Limited
Très Vieux Marc de Bourgogne
12/06/2013
Très Vieux Marc de Bourgogne , 43%, Very Old Burgundy Marc
Brandy
This year we will be joined again by a team from McCormick Distilling, which recently acquired Broker’s
Gin. McCormick is the brand owner of Tequila Rose and Platte Valley Corn Whiskey, which have been
shown at ProWein for many years by Broker’s Gin Ltd,
on their behalf.
Briottet’s Very Old Burgundy Marc Brandy is the result of distillation of brandies made from grape marc from the prestigious
Côte de Nuits and Côte de Beaune wine-growing areas. In order to produce a very special Burgundian marc brandy, we age
it for more than 10 years in oak barrels with capacities of 228
litres (Burgundy barrels). The result is extreme roundness and development of
that incomparable taste of the local countryside.
McCormick Distilling at ProWein
McCormick Distilling Co Inc is the third largest, privately owned distiller and
brand owner in the United States, with over 4 million cases in annual sales, annual revenues in excess of $200 million and 180 employees. McCormick markets
its products in all 50 U.S. states and exports to some 60 countries worldwide on
5 continents.
12/06/2013
Adresse
Dial House
TW17 8AG Shepperton, Surrey
Telefon
+44 1932 228800
Fax
+44 1932 228801
Internet Adresse
www.brokersgin.com
E-Mail
[email protected]
Stand
McCormick Distilling at ProWein
This year we will be joined again by a team from McCormick Distilling, which
recently acquired Broker’s Gin. McCormick is the brand owner of Tequila Rose
and Platte Valley Corn Whiskey, which have been shown at ProWein for many
years by Broker’s Gin Ltd, on their behalf.
McCormick Distilling Co Inc is the third largest, privately owned distiller and
brand owner in the United States, with over 4 million cases in annual sales, annual revenues in excess of $200 million and 180 employees. McCormick markets
its products in all 50 U.S. states and exports to some 60 countries worldwide on
5 continents.
Produktübersicht
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03.04
Gin
03.08.04
Sonstige Liköre
03.14
Whisky
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Produktdetails
03.04
Platte Valley Fireshine
Gin
Broker’s London Dry Gin
Broker’s Gin is handcrafted in the heart of England, in Shakespeare’s
county of Warwickshire. Ten natural botanicals are distilled with pure
grain spirit, made from English wheat, in a traditional copper pot-still.
The botanicals are juniper berries, coriander seed, cinnamon, cassia
bark, nutmeg, liquorice, orris root, angelica root, lemon peel and orange
peel, sourced from around the world. Broker’s Gin is distilled a total of
five times. The recipe is over 200 years old.
03.08.04
BURLINGTON DRINKS CO., LTD.
Sonstige Liköre
Adresse
Eastways Park
CM8 3YE Witham
Telefon
+44 7824 542-099
McCormick’s Irish Cream Liqueur
Fax
Internet Adresse
www.burlingtondrinks.co.uk
E-Mail
[email protected]
Stand
Tequila Rose
Tequila Rose is the world’s original cream liqueur with Tequila and
strawberry flavour. Tequlia Rose is consumed primarily neat over ice,
but is also ideal for a wide range of long-drinks and cocktails, as well
as being a great addition to many desserts.
Produktübersicht
03.14
03.17
03.04
Gin
03.14
Whisky
Whisky
Platte Valley Corn Whiskey
Platte Valley is 100% Straight Corn Whiskey, the classic spirit of
America. It is an award-winning whiskey packaged in a traditional ’moonshine’ ceramic judge. Aged in uncharred, previously
used oak barrels, it is superior to standard corn whiskey. Platte
Valley is distilled on a small batch basis in the oldest distillery
in the US. Located on it’s original site in the US, the distillery is
now a National Heritage site.
65
66
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Produktdetails
03.17
C.P.R. Les Hauts de Montrouge
Adresse
Route d’Aire sur l’Adour
32110 Nogaro
Frankreich
Telefon
+33 5 62090179
Fax
+33 5 62091099
Internet Adresse
www.leshautsdemontrouge.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Skorppio Vodka
A 5 times distilled premium Vodka with an edible Scorpion. 37,5% abv
03.14
Whisky
Aberdour Piper Scotch Whisky
A subtle and distinctive blend of 3 year old Scotch Whisky. 40% abv
Produktübersicht
01.01.05.15
Sud-Ouest
Scottish Piper Scotch Whisky
03.02
Armagnac / Cognac
A fine blend of Scotch Whisky from the Highlands of Scotland. 40 %
abv
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
Floc de Gascogne
Le Mousquet - Orange/Armagnac liqueur
We shall be showing our liqueur ”Le Mousquet” - a refreshing blend, infused
from our Armagnac and orange - a natural product that is perfect for cocktails well worth adding to our Blanc de Blanc sparkling wine!
Le Mousquet Blanc de Blanc
A fine sparkling wine made in the traditional methods from local white grapes.
Delicious as an aperitif, natural or added with our own Le Mousquet orange
liqueur.
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Spirituosen
Spirituosen
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CAMUS WINES & SPIRITS SA
Adresse
Produktdetails
29 rue Marguerite de Navarre
16100 Cognac
Frankreich
03.02
Armagnac / Cognac
BORDERIES Range
Telefon
+33 5 45327861
For more than 150 years, CAMUS has nurtured a lasting bond with the Borderies, the smallest and rarest
Fax
+33 5 45805965
Internet Adresse
www.camus.fr
E-Mail
[email protected]
cru in the Cognac AOC. This bond - strengthened by
the gradual acquisition of plots by each of the five generations of the Family - has succeeded in making the
House of CAMUS one of the largest landowners in the Borderies cru, with over
180 hectares of Ugni Blanc, Colombard and Folle Blanche vineyards.
Stand
Produktübersicht
Today CAMUS is the only major House to propose a complete Borderies range
of eaux-de-vie - produced almost entirely from their own vineyards. In 2000, the
House premiered with the first ever 100% Borderies XO Cognac which met with
tremendous success.
01.01.05.04
Bordeaux
01.01.05.05
Bourgogne
01.01.05.08
Vallée du Rhône
01.01.05.10
Languedoc-Roussillon
01.01.05.15
Sud-Ouest
02.04
Schaumwein
03.02
Armagnac / Cognac
03.04
Gin
03.09
Obstbrände
Carefully aged in oak, this Cognac offers a rich and complex palette of aromas which reveals fruity, spicy and gourmet notes, before evolving into a rare,
long-lasting floral finish . Only a craftsman’s secrets - passed on through five
generations of the same family - can guarantee a Cognac of such exceptional
quality.
In line with this quest for excellence and innovation, since 2012 the Borderies
VSOP is a unique expression that enhances the lively, mineral and gourmet
style of the Borderies cru. Every year, a new batch of this VSOP is released in
numbered bottles. The 2015 Edition unveils this year fresh and tasty notes of
vanilla pods and orange peel, within a whisper of sweet and floral spice. Last
of all,Rarissimes Borderies 2004 is the result of the Cellar Master’s bold aim to
offer the only Borderies vintage on the market. The exceptional weather conditions that year meant that harvesting was done at the best possible moment,
capturing all the aroma, finesse, balance and personality of a 100% Ugni Blanc
wine distilled on fine lees.
The discreet minerality, the enthusiasm of its powerful aromas and the magnetic charm of its character - subtle and yet captivating – convinced the CAMUS
tasting committee, which naturally chose to add this vintage to the range.
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Spirituosen
Spirituosen
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EXTRA Dark & Intense
This new expression, being unveiled today, is more aromatic and intense - but
just as distinguished and pure - as EXTRA, so it could be only be named EXTRA
“Dark & Intense”.
In the year 2000, CAMUS launched EXTRA Elegance
- an ambitious Cognac in a contemporary design which
left a permanent mark on Cognac history. Still among
the leaders* in a class of which it was one of the forerunners, today EXTRA takes the limits of audacity one step
further with a new ”Dark and Intense” expression.
Family Legacy
A tribute to living tradition
Upon its launch, EXTRA shattered traditional codes by presenting the Cognac
in the purest of forms. From then on, the ultimate transparency of the clean-cut
decanter design was all that was needed to pay due tribute to the exceptional
blend it contained.
EXTRA, brought into the limelight by the many prestigious awards bestowed
upon it** is revealing its dark side this year with Extra Dark & Intense.
To offer a rich and powerful aromatic experience, the House of CAMUS’ Cellar
Master has developed an exclusive process for this Cognac:
“First of all, we made a selection of the most appropriate eaux-de-vie. Then we
decanted them from the 340-liter casks in which they had been ageing, so that
the casks could be reopened in order to regenerate their full aromatic potential,
by gently heating them over the naked flames at a controlled temperature. This
delicate and meticulous operation is performed by hand, barrel by barrel, relying
on the Master Cooper’s expertise to determine the length of time and extent of
heating needed to obtain the best harmony between the Cognac and the oak.
The casks are then refilled with the same Cognac and the blend will slowly begin
to intensify its spicy aromas. Only by tasting it daily, can we decide when the
Cognac has fully taken on its singular character and this finishing phase can
end”, says Patrick Léger, Cellar Master of the House of CAMUS.
Each cask of EXTRA “Dark & Intense” is identified by a special golden bung,
recalling the bright flames which gave it new life.
TASTING NOTES
Eye: bright, tinted with mahogany and topaz.
Nose: sturdy and powerful offering crème brûlée, gingerbread and roasted macadamia nut aromas.
As Cyril CAMUS often says, a great Cognac is born of a
father, a grandfather and a great-grandfather who were
able to pass on an ancient culture of the art of distillation
and aging, whilst each adding their own personal touch.
Family Legacy is the latest addition to the CAMUS family.
The most remarkable feature of this Cognac is the way
its creators methodically, patiently and subtly adhered to the ancestral rules of
perfect blending, a legacy of five generations of accumulated expertise, recorded
for posterity in notebooks since the 19th century.
8 consecutive blends are required to produce Family Legacy and thus attain the
perfect degree of 40.8% vol.
Île de Ré Fine Island
Like no other…
Maison CAMUS has always drawn upon all of the Charente region’s diverse terroirs, with the aim of revealing
the richness and flavors these different areas have to
offer. In this constant quest, the discovery of the vineyards of the Ile de Ré was
a genuine revelation.
Île de Ré is found off the west coast of France in the Charente-Maritime department. Situated in the Bois à Terroirs cru, the island is the most westerly region
of the Cognac appellation. The island has its own unique climate, which gives
its Cognacs their natural marine notes.
Through aging, Maison CAMUS has worked to develop three different aromatic
expressions of these extraordinary cognacs: Ile de Ré Fine Island, Ile de Ré
Double Matured and Ile de Ré Cliffside Cellar.
Palate: intense with creamy, buttery notes, robust and lingering finish characterized by subtly spicy dark chocolate notes.
Dark and intense like the Cognac inside it, the decanter is wrapped in mystery. It
has the appearance of a black lacquered monolith, crowned with a gold-colored
neck and cap, recalling the flames from the heating process.
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Spirituosen
Spirituosen
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Masterpiece Collection Cuvée 5.150
to yield a gin that is exquisitely well-balanced. From the first sip, you embark
upon a unique journey of the senses.
5.150 is the story of one passion shared by one Family.
In celebration of the 150th anniversary of the House of CAMUS, Cyril CAMUS -as fifth President in the Family line–
has revisited the mythical Masterpiece Collection to commemorate this historical occasion and pay tribute to the five
generations of the CAMUS legend using the number 5 as
a symbol.
Casa Brancaia SRL
Adresse
Loc. Poppi 42b
53017 Radda in Chianti
Italien
Telefon
+39 0577 742007
XO Elegance
The age of harmony
Fax
Creating CAMUS XO Elegance requires years of meticulous work. The process starts with the careful selection
of different styles of hugely rich eaux-de-vie from all six
of the Cognac crus (Borderies, Petite Champagne, Bons
Bois, Grande Champagne, Fins Bois, Bois à Terroirs).
The presence of the Borderies cru among these eaux-devie gives the Cognac a rounder flavor and greater aromatic length. Long aging
in cool, damp cellars ensures that each barrel gains a perfect level of maturity.
A meticulous blending process finally reveals the Cognac’s personality in all its
glory: a myriad of complex, harmonious aromas.
Best enjoyed in a tulip glass, either straight or mixed with a dash of mineral
water. A serving temperature of 17-20°C is recommended to fully appreciate XO
Elegance.
03.04
Gin
Internet Adresse
www.brancaia.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 16, H50 (Seite 574)
Produktübersicht
Casa Brancaia SRL
01.01.09.18
Toscana
03.12
Tresterbrand
UNGAVA Gin
Produktdetails
Ungava Canadian Premium Gin was introduced in small batches in Québec in 2010. Two years later, a distribution partnership with Camus opened up numerous export markets, including Germany, United Kingdom, Italy or Hong Kong.
Brancaia Grappa
03.12
Casa Brancaia SRL
Tresterbrand
Für den Brancaia GRAPPA werden die besten Trester des Weingutes
sorgfältig destilliert. Dieses feine Destillat ist eine moderne und komplexe Interpretation der Grappa-Kultur. Durch den 12-monatigen BarriqueAusbau wird der Grappa angenehm weich und bekommt seine Bernsteinfarbe.
Since its launch, Ungava Canadian Premium Gin has earned
eight medals and awards,including Gold Medals at the ‘World
Spirit Awards’ and ‘Spirits International Prestige (SIP) Awards’.
Ungava Canadian Premium Gin is lively and smooth, fresh, floral and spicy. The
precious plants and berries of the tundra release their natural colour and aromas
73
74
Spirituosen
Spirituosen
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CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA
Adresse
+39 0438 793811
Fax
+39 0438 794889
Internet Adresse
www.robertocastagner.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Wodka
03.12
Tresterbrand
Produktdetails
03.15
Riserva 14 Anni - Riserva 7 Anni - Riserva 3 Anni - Amarone Riserva 18 Mesi - Cartizze Valdobbiadene Superiore Barrique - Gran Suite N° 5
In our distillery the best grappa is always the one that is
yet to be made. It is thanks to this method of approach
to quality, which knows no rest, that we have become
a great reality. “Fuoriclasse Leon” is the epitome of this
philosophy of production, of the desire and the passion to go beyond and add
experience upon experience to increase our knowledge in the art of distillation.
03.15
Tresterbrand
FUORICLASSE LEON
Via Bosco 43
31020 Visna Di Vazzola (TV)
Italien
Telefon
Produktübersicht
03.12
“Fuoriclasse Leon” is not only a top-notch selection of high range: it is the set of
many details. From the unique bottle, exclusively designed with the embossing
on glass of the symbol of the Venetian Lion, expression of strength and courage,
to the modern dressing with recalls to tradition, to the aging in fine woods that
allow, with time, to obtain a grappa which offers complexity of aroma and soft
enveloping intense taste and that is able to confront with the best spirits in the
world.
GRAPPANOVA
Wodka
Barrique - Aglianico - Greco di Tufo - Chardonnay - Moscato - Nero d’Avola - Müller Thurgau - Pinot Grigio - Primitivo
- Prosecco
The Grappanova project is Castagner’s response to the
growing demand for single variety grappas, following the
trends for wine.
VODKE
The innovative packaging and small 35 cl bottle, make it
ideal for an evening with friends and decreed the success of this line of local
single variety grappas from north to south Italy.
1G Vodka Prosecco - 5G Vodka Blend
Distiller Roberto Castagner to take on a new great challenge: offer the consumer a unique, pure but recognisable spirit.
The collection has been enhanced with a barrel aged grappa, to offer consumers
of aged spirits the quality and convenience of the Grappanova brand.
The sharpness of the vodka meets the elegance of the most
precious Veneto grapes for a refined sensorial experience,
and a cocktail 100% Made in Italy.
- Characteristics: 37.5% vol., 35 cl.
- Store the single varieties in the fridge
- Serve Grappanova Barrique at room temperature
- Glass: goblet for single varieties
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76
Spirituosen
Spirituosen
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- Glass: balloon for Grappanova Barrique
mouth.
To be served chilled.
Cave les vins de Roquebrun SCA
Adresse
Avenue des Orangers
34460 Roquebrun
Frankreich
Telefon
+33 4 67896435
Fax
+33 4 67895793
Internet Adresse
www.cave-roquebrun.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 11, L49 (Seite 556)
XO Roche Brune
Our cuvee « Roches Noires », after two years of ageing in the vat, has
been distilled, during the winter, when the weather allows her conservation without artificial products. For the distillation we used a continuous
still, which allows us to get the best from our distillation. This method
allows us to produce a light Eau de Vie, without sulfites, which is well
balanced.
Our Eau de vie has been aged for eight years in french oak barrels.
Estate bottle in 50 cl Kendo bottles.
The colour is a brillant gold and brilliant, and presents a lot of character in the
glass.
Thanks to the terroir and time this Eau de Vie has toasted notes, and gingerbread
aromas.
The mouth it has the roundness of an old and fine Eau de Vie.
On the palate, we find some spicy and vanilla aromas.
Produktübersicht
01.01.05.10
03.07
Sonstige klare Spirituosen
Champagne Gratiot-Delugny SCEV
Adresse
26, Rue de la Marne
02310 Crouttes sur Marne
Frankreich
Telefon
+33 3 23821536
Fax
+33 3 23822909
Internet Adresse
www.gratiotdelugny.fr
This typical Languedocien aperitif presents a golden colour.
E-Mail
[email protected]
Generous tears, which shows the richness and complexity of this
blend.
Stand
Halle 11, J63 (Seite 556)
Produktdetails
03.07
Cartagene
Addition of alcohol (pure wine spirit) to the GRENACHE grape juice.
Aged in vat for nineteen months. Estate bottled in Bamboo Bottles.
The nose has a very rich perfume of cristalized fruit. Generous in the
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Spirituosen
Spirituosen
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Chateau de Beaulon SAS
Produktübersicht
03.08.04
Sonstige Liköre
02.07.01
Champagner
Produktdetails
03.08.04
Adresse
25, rue Saint Vincent
17240 St Dizant-du-Gua
Frankreich
Telefon
+33 5 46499613
Fax
+33 5 46499496
Internet Adresse
www.chateau-de-beaulon.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 11, K61 (Seite 556)
Sonstige Liköre
Cuvée Fine de la Marne
Assembly :
Eau de vie 50°
Gustative characters :
This brandy in 50° arises from the distillation of the wine of
champagne. One year of ageing in oak barrel gives it a pale yellow color and a sweet and dry taste. This liqueur will
accompany your desserts and coffees.
Produktübersicht
Tariffs :
On demand
03.02
Armagnac / Cognac
03.08.04
Sonstige Liköre
Produktdetails
Cuvée Ratafia
Gustative characters :
03.02
Elaborated from must of grape and Fine de la Marne (Liqueur
brandy), it is during its maturation that Ratafia acquires its
softness and its brilliant reflections. It is always consumed
very freshly in aperitif and agrees perfectly with the melon
and the foie gras.
Armagnac / Cognac
Chateau de Beaulon Cognac & Pineaux des Charentes
Full range of exceptional Cognacs including 2 Vintages
:
Productuion characteristics Cognac :
Family owned 92 ha single estate production Rare traditional grape varieties : Colombard, Folle Blanche, Montils Home distillery, long natural ageing in oak casks Full
range of international award winning Cognacs, from a 7 year old VSOP to an out
of the world 100 year old EXTRA RARE.
Production characteristics Pineau des Charentes :
79
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Spirituosen
Spirituosen
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The Chateau de Beaulon estate boasts 10 grape varieties Pineaux blancs : 80%
Semillons & 20% Sauvignon Pineaux rouges: 85% Cabernets Franc & Sauvignon, 15% Merlot Full range of international award winning Pineaux in both red
and white : 5 years old, 10 years old, 20 years old.
Silver Medal China Wine & Spirits Competition Shanghai 2006 Excellence Trophy Citadelles Vinexpo Hong Kong 2006 Silver Medal ISW Germany 2009
COGNAC VSOP 7 YEARS OLD FOLLE BLANCHE
TASTING NOTES :
COGNAC EXTRA RARE
Robe : Amber, glints of warm gold.
TASTING NOTES :
Nose : Floral, touch of geranium, candied orange and broom.
Robe : Deep copper, warm highlights.
Palate : Fruity, angelica and raisin, perfectly blanaced, round.
Good character rarely foud in a cognac of this age.
Nose : Complex aromas of exotic wood, chocolate, moka, dried
fruit.
Delicious as a long drink with toinc water or simply served on
the rocks
Palate : Lovely balance, spiced fruit, wood. Very sophisticated,
stylish, splendid finish with tobacco.
Recommended for discerning collectors. Certificate of authenticity, limited edition.
COGNAC XO COLLECTION 500ML
TASTING NOTES :
COGNAC GRANDE FINE XO PREMIER 12 YEARS OLD
Robe : Burnt orange, brilliance.
TASTING NOTES :
Nose : Delicate vanilla aromas. Floral, rose, honeysuckle,
white fruit, peach. Mild spices, chocolate.
Robe : Imperial gold, amber copper highlights.
Palate : Velvet, rancio. Notes of ripe pears. Hazelnut, nutmeg. Elegant and persistant finish of complex and rich aromas.
Nose : First nose - ripe fruits, plums, apricots, pineapple. Seconded by spice, curry, safran, nutmeg and sandalwood.
Gold Medal Vinalies 2010 Citadelle Trophy Vinexpo 2010 Special ’best French
product’ prize, Vinexpo Hong Kong 2010
Palate : Full, round. Candied citrus fruit notes and vanilla. Very
long in the mouth ending in a sumptuous floral finish, a bouquet of dried flowers. A distinction difficult to find in this category.
COGNAC XO VINTAGE 1975
COGNAC NAPOLEON XO 20 YEARS OLD
TASTING NOTES :
TASTING NOTES :
Robe : Copper amber. Warm orange highlights.
Robe : Deep copper, mahogany highlights.
Nose : Floral aromas, then fuller notes of walnut, caramel, white peaches, subtle rancio. Mild cinnamon notes, soft and delicate impression. Developing woody notes, elegant cedar then
wax, butter, candied orange.
Nose : A symphony of elegant, complex aromas - exotic
wood, spices, macerated grapes, dried apple.
Palate : Frank and silky, distinct notes of fig, raisins and
cooked apricots. Aftertaste of jasmin flower and cinnamon.
Develops in strenght, mild spices. Intense and long finish.
Palate : Supple and lively. Wild flowers. Light, pleasant woody notes. Spicy finish,
woody, dried apricots. Very long finish.
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Spirituosen
Spirituosen
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Gold Medal ISWC London 2009 Gold Medal ISW Germany 2009 Gold Medal
Citadelles, Vinexpo Bordeaux 2013
03.08.04
Nose : Red fruit eau-de-vie, black cherry, blackcurrant, rose.
Palate : Fruity, strong. Well structured.
Sonstige Liköre
Chateau du Tariquet SCEA
PINEAU DES CHARENTES VIEILLE RESERVE 10 YEARS
OLD
Adresse
Chateau du Tariquet
32800 Eauze
Frankreich
Telefon
+33 5 62098782
Fax
+33 5 62098949
Internet Adresse
www.tariquet.com
E-Mail
[email protected]
Stand
TASTING NOTES :
White Pineau 10 years aged in oak :
Robe : Gold, amber highlights.
Nose : Orange peel, fruit stones, spices, vanilla.
Palate : Delicately woody, rounded. Orange, mandarine, bergamot. Long elegant finish.
Delicious with goose liver paté, scallops, monkfish. Desserts : sabayon, vanilla
ice cream, white fruit tarts.
Red Pineau 10 years aged in oak :
Robe : Ruby, mahogany highlights.
Nose : Aromas of red and black fruits, prunes. Rose, cinnamon, moka, cocoa,
pepper.
Palate : Very complex, concentrated, black cherries. Rich, enveloping finish.
Delicioius with guinea-fowl, duck breast. Also with strong, crumbly cheese and
red fruit desserts. Admirable with chocolate desserts.
PINEAUX DES CHARENTES 5 YEARS OLD
Produktübersicht
01.01.05.15
Sud-Ouest
03.02
Armagnac / Cognac
Produktdetails
TASTING NOTES :
White : 80% Semillons - 20% Sauvignon : aged in oak for 5
years.
03.02
Armagnac / Cognac
Château du Tariquet Bas-Armagnacs
Robe : Shiny Gold
A range of traditional blends of Ugni blanc and Baco VSOP and XO in bottles
and decanters, a range of 8/12/15 years-old Folle Blanche, a selection of cask
strength...
Nose : Floral, white flowers. Fruity notes of mandarine and
dried apricot. Honey and Vanilla.
Palate : Fresh and fruity. Beautiful finish
Château du Tariquet Blanche Armagnac AOC
Red : 85% Cabernets Franc et Sauvignon/15% Merlots : aged in oak for 5 years.
Unaged Armagnac made exclusively from the Folle Blanche grape variety.
Robe : Deep ruby colour.
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Spirituosen
Spirituosen
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in oak barrels. The liqueur is manually mixed every day during 3 weeks. The
elevage is made in Solera during 20 years (oak barrels), that’s why this fortified
wine is not dated. You will find a constant quality as time goes by.
Chateau Viranel
Adresse
Route de Causses et Veyran
34460 Cessenon Sur Orb
Frankreich
Telefon
+33 4 6789-6059
Fax
+33 4 6789-6499
Internet Adresse
www.viranel.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Tasting
Dark and ruby robe, adorned with red copper reflections. Beautiful complexity
on the nose which hexale aromas of red berries (blackcurrant and cherry, notes
of prune in alcohol and rose petals.
The mouth, in aromatic harmony with the nose, is captivating by its beautiful
balance and its delicate sweetness. The alcohol is well melted and participates
in the length in mouth wich is revitalised by a nice freshness.
Serving suggestions
Produktübersicht
Chateau Viranel
01.01.05.10
03.08.04
Sonstige Liköre
This fortified wine can be appreciated cold as an aperitif (10-12°C) either in accompaniment of dessert such as the melted chocolate, the figs in the oven sprayed with cartagène, the Tatin pie, the profiterolles, the Bavarian cream with red
berries, surprised pancakes, chocolate mousse… Try it in a sweet-salty experience with foie gras in figs, blue cheeses and many other agreements according
to your imagination and your culinary talents!
CJSC Tiraspol Winery & Distillery KVINT
Produktdetails
03.08.04
Adresse
Lenin, 38
3300 Tiraspol
Moldawien [Moldau]
Telefon
+373 533 96577
Fax
+373 533 961-25
Internet Adresse
www.kvint.md
E-Mail
[email protected]
Stand
Chateau Viranel
Sonstige Liköre
GOURMANDISE
Blend
100% Alicante-Bouschet old vine planted in 1939
Terroir
Rolled Pebbles
South-West hillsides.
Yields 28 hl/ha
Vinification
Grape must of Alicante-Bouschet blended with Languedoc eau de vie, aged
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktübersicht
03.13
Weinbrand
01.01.14
Moldawien
Capacity: 0.75 L
Ingredients: ethyl rectified alcohol of the grade “Lux”, infusions from hot pepper,
pimento, black pepper, infusion from cardamom fruit, fruits of red hot chili pepper,
purified water, sugar color
Tiraspol
Produktdetails
03.13
This divin was created in 1997, to the 205th anniversary of Tiraspol and
the 100th anniversary of the Tiraspol Winery & Distillery “KVINT”.
Weinbrand
It is made from the top quality eaux-de-vie spirits aged in oak barrels for
at least 15 years. Harmony, well-developed bouquet and extraordinary
mellowness emphasize the exquisiteness of this divin.
Brandy Alexeich
It was named after the outstanding master of the cellar, Chernetsky Sergey Alexeevich.
Recommended
Divin is served at the temperature 20-22°С in special glasses with the
short stem and the bowl with wide bottom and tapering top. The noble beverage
goes perfectly with various desserts, fruit, chocolate, coffee.
This brandy gladdens the eye with sparkling golden color, it features rich
floral aroma and noble tones of an old oak.
Recommended
Brandy is served either on the rocks (as an appetizer) or at the temperature 20-22°С (as a digestive) in special glasses with the short stem and
the bowl with wide bottom and tapering top. It is recommended to drink neat or
to use as a basis for various cocktails.
Alcohol: 40% vol.
Aged: 15 years
Alcohol: 40% vol.
Sugar: 15 g/dm3
Category: XO
Capacity: 0.5 L
Capacity: 0.5 L
Ingredients: eaux-de-vie, wine-distilled spirit, oak essence, purified water, sugar
Grape varieties: Bianca, Aligote, Pervenets of Magarach, Riesling, Riton, Suruchensky White, Ugni Blanc, Colombard
Kvintoff Pepper
Ingredients: eaux-de-vie, purified water, sugar
Bitter infusion “KVINTOFF Pepper” is produced and bottled by the Tiraspol Winery & Distillery “KVINT” according to original recipe from the
top-quality grain alcohol of the grade “Lux”, using exclusively natural
raw materials. Featuring a light golden color, this infusion has a typical
pepper, slightly spicy taste and aroma. Each bottle contains 2 red chili
peppers, which give this infusion additional spiciness and piquancy.
Recommended
It is recommended to drink neat or to use as a basis for various cocktails.
Alcohol: 40% vol.
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Spirituosen
Spirituosen
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Cognac DOBBÉ SARL
Produktübersicht
Adresse
16 Rue Turner
16100 Cognac
Frankreich
Telefon
+33 5 45828254
Fax
+33 9 70624032
Internet Adresse
www.dobbecognac.com
Cognac DOBBÉ SARL
03.13
Weinbrand
03.02
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.13
Cognac DOBBÉ SARL
Weinbrand
5- BOSSARD Brandy IMPERIAL XO 3L
E-Mail
Elegant oval shape glass of 3 Liters
Stand
• Color : bright and gold amber
• Nose : intense notes of woody and vanilla well blended with
subtle hints of honey
Firmennachrichten
12/10/2015
Cognac DOBBÉ SARL
• Body : blended harmoniously
• Finish : elegant and long taste
Cognac DOBBÉ - Trade fair programm 2016
Alcohol by volume : 39% volume
WSWA - Las Vegas , 18th to 21st April 2016 / Booth number 1013
Available volume : 3L
http://www.mapyourshow.com/shows/index.cfm?Show_ID=wswa16&exhid=2912&booth=1013&hall=E
6- DUO STAR - Finest French Brandy
VINEXPO - HONG KONG , 24th to 26th May 2016
TFWA - Cannes France , 02nd to 07th October 2016
12/10/2015
DUO STAR Modern and elegant - new design for this Brandy
Is a noble and elegant brandy crafted according to the longstanding traditional distillation of wine produced in the French’s
prestigious vineyards, subsequently aged for many long years
in Limousin oak barrels.
Cognac DOBBÉ - Trade fair programm 2016
WSWA - Las Vegas , 18th to 21st April 2016 / Booth
number 1013
Color : Amber
http://www.mapyourshow.com/shows/index.cfm?Show_ID=wswa16&exhid=2912&booth=1013&hall=E
VINEXPO - HONG KONG , 24th to 26th May 2016
Nose : Complex nose of woody and vanilla hints
Finish : Brandy of character, rounded on the palate
TFWA - Cannes France , 02nd to 07th October 2016
Contents : 700ml
Recent award : GOLD Medal , CHINA Wine and Spirits Awards 2015
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Spirituosen
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TOUZEAU Finest French Brandy - Collection VSOP
& XO
which are followed by subtle hints of flowers and black fruits.
This elegant cognac is exceptionally long and well-rounded on the palate. It can
be enjoyed neat or on the rocks and is distinguished by a higher than average
alcohol content (43%) .
TOUZEAU Finest French NAPOLEON VSOP – The
Collection
4- DOBBE COGNAC VSOP
Available volume : 700ml, 1,5L and 3L
TOUZEAU BRANDY XO – The Collection
DOBBÉ Cognac VSOP
A delicious pleasure
Available volume : 700ml, 1,5L and 3L (crystal decanter)
DOBBÉ Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) is aged in oak
barrels and has developed intense, floral notes (violet and rose), as well as delicious hints of apricot jam and vanilla. Its golden yellow colour contains amber hues. This wonderful harmony reveals a delicate, well-balanced cognac which generates
a feeling of warmth lasting for several minutes.
Recent award : China Wine & Spirits Awards 2015 / CHINA – Silver Medal
03.02
Armagnac / Cognac
1- DOBBE Cognac HERITAGE Petite Champagne
DOBBÉ Cognac Héritage Petite Champagne is the
most noble in the range of cognacs produced by the
house of DOBBÉ. Its perfect balance is the result of
the decades of experience acquired by the cellar master. Composed of rare eaux-de-vie which give it a deep
amber colour, its clear, subtle nose combines woody and fruity notes, complemented by the warm flavours of mocha and cocoa. The power and elegance of
this exceptional eau-de-vie give way to delicate hints of dried fruits and candied
prunes.
This distinguished cognac generates the unique pleasure of an exceptionally
long finish . Connoisseurs will enjoy this exceptional product, which will delight
the most demanding palates.
3- DOBBE COGNAC 10 Year-old Petite Champagne
Thanks to its smooth, long-lasting finish, this delicious cognac can be enjoyed
as an aperitif, neat or on the rocks, or in a cocktail.
Recent award : DOUBLE GOLD Medal , CHINA Wine and Spirits Awards 2015
Cognac DOBBÉ - DUO PACK VS & VSOP
Cognac DOBBÉ DUO PACK VS & VSOP, a special
selection of 500ml VS and 500ml VSOP developed for
the travel retail market.
Dobbé Cognac VS :Its rich and golden hues reveal a
well-developed character containing both floral and fruity notes.
Dobbé Cognac VSOP :aged in oak barrels it developed intense, floral notes, as
well as delicious hints of apricot jam and vanilla.
Highly awarded ! Visit us !
DOBBÉ Cognac 10-year old Petite Champagne
Cognac DOBBÉ - XO GRAND CENTURY
The choice of connoisseurs
Connoisseurs will enjoy DOBBÉ Cognac 10-year old, produced exclusively in Petite Champagne . Recognisable by its golden amber colour, this ” Brut de Fût ” cognac is well balanced,
with fine nuances of leather and dried fruits (walnuts and hazelnuts). This full-bodied, well-rounded cognac has spicy tones,
DOBBÉ Cognac XO GRAND CENTURY
The taste of excellence
The DOBBÉ Cognac XO Grand Century strives for excellence. Its amber colour with its leather tones will de-
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Spirituosen
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light those who love rare, exceptional cognacs. Its strong, fruity nose is accompanied by a rich, floral bouquet. Its wonderful smoothness is supported by intensely rich flavours of candied fruits, honey, almonds and a hint of grilled pistachio.
This intense, indulgent Extra Old cognac is a perfect blend of subtle wooded
notes and delicate vanilla, which provides an unforgettable balance of tastes.
Let all the flavours of this exceptional cognac come to the fore in a tasting glass,
before you taste it neat.
Telefon
+33 5 45830298
Fax
+33 5 45830759
Internet Adresse
www.cognac-voyer.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
Armagnac / Cognac
Hors d‘age Francois VOYER 43%vol
100% Grande Champagne
This special cognac encapsulates the quintessential flavors of
the Grand Champagne. It is a symphony, a musical score of refined notes: the major ones are coffee, chocolate, wax, leather,
cloves and cinnamon, while the minor chords are flowers and
dried fruits, truffles, wood berries, pepper and vanilla. This is a
forceful cognac who’s complexity lies in the mists of your imagination, so that
even after many minutes on the palate, new flavors are still being exposed and
unearthed. The ‘Hors d’age’ has been selected by Alain Ducasse (holder of 19
Michelin Stars!) for ‘Le Jules Verne‘ restaurant on the first floor of the Eiffel Tower.
Cognac Francois Voyer Sarl.
01, Le Maine Verret
16130 Verrieres
Frankreich
03.02
1er cru de cognac
Recent award : GOLD Medal , CHINA Wine & Spirits Awards 2015
Adresse
Produktdetails
Napoleon Francois VOYER 40%vol
Produktübersicht
03.02
1er cru cognac
Voyer Napoleon is a cognac of elegance and balance with a floral
heart. The flavors of jasmine and carnation are mirrored by the
beguiling fruity aromas of peaches and plums, and the softer high
notes of vanilla and wood. This cognac has the beginnings of a
sophisticated bouquet; characteristic of a high quality cognac and
is the perfect accompaniment for a cigar. Voyer Napoleon is the cognac of choice
of Alain Ducasse (holder of 19 Michelin Stars!) at ‘Le Jules Verne‘ restaurant on
the first floor of the Eiffel Tower.
Armagnac / Cognac
XO 1er Cru de Cognac Francois VOYER 40%vol
1er cru cognac
This XO is renowned for its elegance and delicacy and
stands true to its Grand Champagne pedigree. The long
ageing process has embossed upon it a affluent aroma
full of vanilla, dried fruits, quince and the beginnings of
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Spirituosen
Spirituosen
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spices and wood that mark the emergence of veritable
old cognac. Voyer XO is an affordable luxury and one of our best selling cognacs.
A smooth and carefree creation that can be appreciated by first-time cognac
drinkers and true aficionados.
Produktdetails
03.02
Cognac Godet SAS
Armagnac / Cognac
VS Cuvé
Alcohol : 40%
Tasting :
Cognac Godet SAS
Powerful nose, fresh aromas of vanilla with notes of leather
Adresse
34, Quai Louis Durand
17000 La Rochelle
Frankreich
Telefon
+33 5 46411066
VSOP Special
Fax
+33 5 46505990
Alcohol : 40%
Internet Adresse
www.cognacgodet.com
Tasting Note :
Mellow and slightly woody with a touch of hazelnut, stewed
peaches and red fruit. It has a good complexity in the glass
and a great persistence in the mouth.
E-Mail
Awards :
Stand
Best in class: International Wine & Spirits, Londres 2011
Gold Medal: International Beverage Testing Institute, Chicago 2009
Produktübersicht
Cognac Godet SAS
03.13
Weinbrand
03.02
Armagnac / Cognac
Silver Medal: International Wine & Spirits, Londres 2009
Silver Medal: International Wine & Spirits, Londres 2005
Gold Medal: Poznan International Fair Ltd, Pologne 2000
Silver Medal: Intervins, Canada 1999
Gold Medal: World Selection, Brussels 1998
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96
Spirituosen
Spirituosen
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XO Emeritus an average ageing over 10 years.
Cognac Peyrat Peyrat Associés & Cie.
Adresse
7, avenue Maréchal Leclerc
16100 Cognac
Frankreich
Telefon
+33 5 56811616
Fax
+33 5 56797004
Internet Adresse
www.cognacpeyrat.com
E-Mail
[email protected]
Stand
All our quality cognacs are matured in oak casks kept in damp cellars. It gives
to our cognac blend smoothness, fragrance and a round mellow palate.
Vintage Cognac
Vintage Cognac is unique since very limited quantities are
available. Only a few distillers are wise enough to put aside
every year part of their production to be certified as a specific
vintage. Certification is granted by the Bureau du Cognac or
alternatively by sworn brokers.
Limited quantities of Old VIntages can still be found. These
cognacs are kept in glass jars to guarantee a perfect protection.
Younger Vintages are often available from the best vintage years.
VS Cognac
Produktübersicht
03.13
Weinbrand
03.02
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.02
This “VS” is a blend of Cognacs coming from the Petite Champagne and Fins Bois areas, both situated near the town of Cognac,
in the heart of Cognac region.
Supplies of young Cognacs from distillers in these areas are
carefully chosen for ageing and blending under our cellar master’s control. It is his skill which guarantees the tradition and
continuity of the “Company” style.
Cognacs from the Fins Bois area generally age quicker than those from the
Champagne areas and consequently this “VS” quality already has a certain maturity and smoothness combined with the elegance of the Champagne.
Armagnac / Cognac
Nordic Cognac
The fresh grape flavour is well pronounced and still dominates the wood tannins
at this stage of ageing. The style is characteristic of a well balanced blend with
all the fineness and delicacy one expects of a true Cognac.
A unique concept of brand-name exclusively developed to
meet the old traditional way of distribution of Cognac through
the Apotek shops during prohibition years in the Nordic countries of Europe.
Ideal as a basis of a refreshing long drink, this quality will also give you full
satisfaction as a classical neat Cognac.
To revive such name is bringing back memories to some people
and attract attention and surprise of others!
Tasting Notes
This brand is available in three qualities:
*** an average ageing of 4 years,
Nose: a distinct fresh nose with a touch of wood with dry fruits and a hint of
honey.
VSOP an average ageing of 6 years,
Mouth: a quite long finish where we find again the dry fruits.
Colour: a shining golden brown.
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Spirituosen
Spirituosen
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Age: age of the blend : between 2 ½ and 4 years.
Conclusion
Produktübersicht
A light Cognac with a great freshness.
03.02
Cognac Pierre Lecat SAS
Armagnac / Cognac
Ideal Cognac to have as a cocktail or with a cube of ice and some tonic water.
Produktdetails
XO Cognac
03.02
The XO appellation remains for the Cognac one of the
standard of quality. The average ageing of this quality is
over 15 years and it is one of the most diversified blends
of our range. All the best areas are mixed:
Armagnac / Cognac
VS Instinct
DESCRIPTION: Beautiful golden color. Crystal like.
1. the Grande and Petite Champagne for 65 %
NOSE: Very pleasant sweet smell. Delicate vanilla oak touch
from Limousin oak. Flowery scents of rose and vine flower. Fruity: pear and apricot.
2. the Borderies 5%
3. the Fins Bois 25 %
PALATE: Mellow on the palate. Pleasant notes of fruit pastry.
4. and the Bons Bois 5%
It brings a full bodied Cognac, strong in character, combining the aromas of
young Cognac and already the complexity of the very old Cognacs.
Lingering and warm.
Enjoy neat or on the rocks
It is the perfect Cognac for the traditional digestive combined with a cigar.
VSOP Experience
DESCRIPTION: Remarquable amber and golden colour. Brilliant hue.
Adresse
Telefon
NOSE: Attractive sweet smell. Noticeable vanilla oak aroma.
Villeret
16140 Saint Fraigne
Frankreich
Flowery scents: rose and violet. Fruity: apricot jam and orange
marmelade.
Delicate touches of port wine and hazel nut.
+33 54 5303171
Liquorice in the finish.
PALATE: Very mellow on the palate. Good equilibrium between taste and aroma.
Fax
Warm and long finish during several minutes.
Internet Adresse
www.cognac-lecat.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Already very matured
99
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Spirituosen
Spirituosen
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XO Memoire
Cognacs Laurent Jouffe & Calvados Faucheur SARL
Adresse
11, rue de l’Espérance
22100 Dinan
Frankreich
Very smooth aromas. Flowery like jasmine and honeysuckle.
Telefon
+33 2 9687-0351
Delicate touches of porto wine and walnut.
Fax
+33 2 9687-7894
Internet Adresse
www.jouffe.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 11, K160 (Seite 556)
DESCRIPTION:
Amber and mahogany colour. Perfect clarity, very brilliant.
NOSE:
Vanilla oak, chocolate powder.
Light spicy aromas like curry and saffron.
Candied fruits: orange, pear, apricot.
Candied ginger in the finish.
PALATE:
Velvety on the palate. Perfect harmony between taste and aroma.
Great maturity and concentration. Warm on the palate.
Produktübersicht
The finish lasts 10 minutes.
03.13
Weinbrand
03.02
Armagnac / Cognac
Well-appreciated XO Cognac without being a connoisseur.
Our XO “Mémoire” pays tribute to the art of subtlety and precision of our family
watchmakers.
Produktdetails
03.13
Weinbrand
EXCLUSIVE PRODUCTS
PRIVATE LABELS -OEM
101
102
Spirituosen
Spirituosen
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03.02
COMANDON SAS
Armagnac / Cognac
MARCEL & LEA FAUCHEUR CALVADOS
Adresse
1, rue Saulnier
16100 Cognac
Frankreich
Telefon
+33 5 17286390
CALVADOS PREMIUM RANGE
Extra Très vieille Réserve & Vieille Réserve, XO, VSOP,
VS
Fax
PREMIUM GIFTBOXES COLLECTION : COGNAC LAURENT JOUFFE 1ST CRU
PREMIUM GIFTBOXES GRANDE CHAMPAGNE - 1st
Cru
Internet Adresse
www.comandon.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Hors d’Age, Extra & XO Tasting box with two glasses
The Original Range - Cognac Laurent Jouffe 1st Cru
Produktübersicht
COMANDON SAS
COGNAC LAURENT JOUFFE 1ST CRU
XO, VSOP & VS
03.02
Armagnac / Cognac
03.13
Weinbrand
Produktdetails
03.02
COMANDON SAS
Armagnac / Cognac
COMANDON Cognac Very Superior Old Pale (VSOP)
COMANDON Cognac Very Superior Old Pale (VSOP) is a harmonious blend of some sixty eaux-de-vie from the best terroirs of the
Cognac region selected for character and softness. It is aged for
between 8 to 12 years in red Limousin oak casks that enhance our
cognacs with subtle aromas. The result of this superior blend is a
rare easily pleasing outstanding cognac.
Notes of old Sauterne wines mingle with very old port flavors and
aromas of vanilla. A light note of fresh flowers and exotic spices round out this
mellow and smooth cognac. The color is an intense golden-amber with copper
shining through. Very interesting complexity and structure with taste of fruits,
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Spirituosen
Spirituosen
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orange, pear, apricot, and lingering nuttiness. Comandon Cognac VSOP has an
excellent fruit intensity complemented by subtle hints of brown sugar sweetness.
Its taste offers a good balance of fruits and oak, with excellent flavors that lingers
in the mouth for about 10 minutes.
COMANDON Cognac “Extra Old” (XO)
COMANDON Cognac “Extra Old” (XO) is a harmonious blend
of eighty eaux-de-vie from the four best terroirs of the Cognac
region selected for character and softness. It is aged for between 20 and 30 years in red Limousin oak casks that enhance
our cognac with subtle aromas. The result of this superior blend
is a limited production authentic cognac XO.
THE COMANDON SINGLE CASK COGNAC COLLECTION
THE COMANDON SINGLE CASK COGNAC COLLECTION
Comandon Cognac is exclusively handcrafted in limited edition to be
appreciated with parsimony. It is made to be a fragrance that you can
drink. ”Savour” and ”Savour Life” are the mottos that lead the rare
production of this luxurious elixir.
Comandon Cognac is only available in selected stores in every country.
The Comandon Cognac XO is rich and concentrated, with superb balance dominated by buttery vanilla and chocolate with hints of sweet
leather notes. A powerful cognac with a long structure of oak, fruits and spices
that makes for a full bodied but refined cognac, with excellent lingering qualities
in the mouth for over 20 minutes.
Each cognac is packaged by hand, from the placing of labels to the closing of the
cases. Each case is handmade in metal and it looks like a small piece of luggage
out of an action movie. These cognacs come with a limited number certificate
hand signed by the owner.
The bouquet is complex for a young cognac with elegant and delicate shades of
vanilla and honey. Rancio shades appear during aeration with young and bright
fruit and flowers; nose mixes young, very ripe clean, smooth, very well balanced,
with no acidity and tannic ”grip”, very easy-to-drink and lasting flavors. The color
is a light, brilliant, golden yellow. Comandon VS has a clean vanilla bouquet,
with overtones of wild roses and dried apricot. Its taste is fruity and light on the
palate, with excellent flavors that lingers in the mouth for about 5 minutes.
Adresse
26 rue Pascal Combeau
16101 Cognac Cedex
Frankreich
Telefon
+33 5 45823210
Fax
+33 5 45827931
Internet Adresse
www.meukowcognac.com/
E-Mail
[email protected]
Stand
COMANDON Cognac “Very Special” (VS)
COMANDON Cognac “Very Special” (VS) is a harmonious blend of
some fourty eaux-de-vie from the best terroirs of the Cognac region
selected for character and softness. It is aged for between 4 and
8 years in red Limousin oak casks that enhance our cognacs with
subtle aromas. The result of this superior blend is an exceptionally
fine and smooth cognac VS.
The bouquet is complex for a young cognac with elegant and delicate
shades of vanilla and honey. Rancio shades appear during aeration with young
and bright fruit and flowers; nose mixes young, very ripe clean, smooth, very
well balanced, with no acidity and tannic ”grip”, very easy-to-drink and lasting
flavors. The color is a light, brilliant, golden yellow. Comandon VS has a clean
vanilla bouquet, with overtones of wild roses and dried apricot. Its taste is fruity
and light on the palate, with excellent flavors that lingers in the mouth for about
5 minutes.
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Produktübersicht
03.02
Armagnac / Cognac
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
Produktübersicht
03.02
Compagnie française des spiritueux SAS
Armagnac / Cognac
Meukow 90
Meukow 90 is the exclusive selection titrating 45% of alcohol. Ideal as a cocktail base or for a simple tasting, this complex and harmonious blend is characterised by its power
and its aromatic persistence.
03.02
Armagnac / Cognac
03.13
Weinbrand
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
L’Oeuvre d’Art
Meukow Icone
A special edition of limited series, each unit is numbered.
Meukow Icone is the special and unique blend created in 2012
to celebrate the 150th Anniversary of the Meukow House. Its
perfect balance between elegance and roundness will be particularly appreciated straight on the rocks.
The alliance of a crystal glassmaker, a jeweler, a cabinetmaker
and a cellar master to create this timeless Art work intended to
sublimate an exceptional Cognac.
A unique blending of 40 years old Grande Champagne Cognac
elaborated by Richard Prulho as his personal contribution to the
world of spirits.
A suave and powerfull nose of candied fruits, dried flowers, and ginger, followed
by a full, intense and aromatic palate with a very long lasting finish and aromatic
persistence.
12 rue de la Gargousse
16100 Merpins
Frankreich
Work Of Art
Telefon
+33 545 810160
Travel through time
Fax
+33 545 327979
Internet Adresse
www.compagnie-francaise-spiritueux.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
Adresse
Prulho Voyage
To keep the spirit of Cognac, this unique creation combines elements chosen for their rarity and originality. The bottle whose
shape and link is reminiscent of the topete than the cellar mastes used for their sampling.
This Cognac developed with the most concern is distinguished
by its aromas and an exceptionally long finish. The setting of this
original work, invites you to travel in order to meet a famous nectar.
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Spirituosen
Spirituosen
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03.13
Weinbrand
Produktdetails
Brandy RDPO VSOP
03.11
A nice amber color reveals, to the nose, delicate scents of white
flowers. To the palate, young and fresh tones sweetened by a
delicious honey note.
Made with young tequila, amber, crystal bright. It has sweet
and alcoholic aromas (typical of tequila).
Corporativo Destileria Santa Lucia S.A. DE C.V.
Servidumbre de Paso a Las Agujas 450
45200 Zapopan, Jal.
Mexiko
Telefon
+52 333 8971620
Las Chivas
Liquor made with silver or young tequila. The young tequila
liquor has a crystal bright amber color, and sweet-smelling
alcohol (typical of tequila). The white tequila liquor has a
bright crystallinecolor;it´s flavor is like cooked agave alcohol (typical of tequila).
Fax
Internet Adresse
Los Corrales
Great tequila made with the region’s best blue agave,
its brilliant color is pleasant to behold. It has a delicious
agave notes accompanied by oak notes, and a smooth
flavor with wood and agave notes. It is full bodied with
golden hues. The aged version is matured in white oak
casks. We recommend drinking it straight or mixed.
www.destileriasantalucia.com
E-Mail
Stand
Tequila
Cerro de Oro
Elegant digestive and perfect for all your cocktails.
Adresse
Tierra Azteca
Produktübersicht
03.11
Premium tequila made with 100% pure blue agave, it
has a bright color with intense highlights. Its nose is
smooth, sweet, and very woody with notes of spices. It
has an intense flavor of cooked agave notes while the
extra-aged version has slight notes of toasted coffee. It
is full bodied with golden hues and legs. The aged and extra-aged versions are
matured in fine white oak casks. Ideal for drinking straight though it also mixes
well with grapefruit soda.
Tequila
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Spirituosen
Spirituosen
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CROIZET SAS
Adresse
Telefon
DE.S.A. Deutschland Sommelier Association
9, rue du Dorland
16720 St Meme Les Carrieres
Frankreich
+33 54581986 6
Internet Adresse
www.cognac-croizet.fr
Stand
Birkenweg 4
30657 Hannover
Deutschland
Telefon
+49 511 22061618
Fax
+49 209 375066
Internet Adresse
www.deutschlandsommelierassociation.de
E-Mail
[email protected]
Stand
+33 54581901 1
Fax
E-Mail
Adresse
[email protected]
Produktübersicht
CROIZET SAS
Firmennachrichten
03.13
Weinbrand
03.02
Armagnac / Cognac
08.03.2016
Produktdetails
03.02
CROIZET SAS
Armagnac / Cognac
GRECO DI TUFO, FIANO DI AVELLINO UND TAURASI
GROSSARTIGE WEINE AUS IRPINIEN AUF DER
PROWEIN!
GRECO DI TUFO, FIANO DI AVELLINO UND TAURASI GROSSARTIGE WEINE AUS IRPINIEN AUF DER PROWEIN !
#ProWein #Winetasting #Weinseminare
COGNAC CROIZET
Eine unserer Verkostungen bei der ProWein 2016:
ENOTECA
Sonntag, 13. März 2016, ab 12:30 Uhr
Monntag 14. März 2016, ab 12:30 Uhr
GROSSARTIGE WEINE AUS IRPINIEN AUF DER PROWEIN !
Messeauftritt auf der nächsten Prowein 2016 für Irpinien. Vorgestellt wird eine
Auswahl der besten Produkte aus der Weinerzeugung dieses Terroirs, das von
allen Weinliebhabern der Welt beliebt ist. Drei Verkostungen mit den Hauptdarstellern der großartigen DOCG-Weine Irpiniens: Greco di Tufo, Fiano di Avellino
und Taurasi und jeder Wein wird von sechs Etiketten dargestellt.
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Die Degustationen werden auf dem Stand der DE.S.A. – Deutschland Sommelier Association - in der Halle „Italia“ stattfinden HALLE 15A21 , die sicherlich
den höchsten Besucherverkehr auf Prowein verzeichnet. Alessandro Scorsone,
der bekannteste Sommelier Italiens, TV-Entertainer, Herausgeber von Weinführern und begeisterter Liebhaber der Weine aus Irpinien wird die Verkostungen
führen.
„Kaum ein anderes Gebiet auf der ganzen Welt kann in nur wenigen Quadratkilometern mit drei so wertvollen Weinen rechnen.
Greco, Fiano und Taurasi gehören zur Elite der weltweiten Weinproduktion und
sie können auch die erfahrensten Fachleute erstaunen“ - so Scorsone.
Die Teilnahme an der Prowein wird von der Handelskammer von Avellino unterstützt, für die seit immer die Förderung und die Verbreitung der önogastronomischen Kunstschätze Irpiniens von großer Wichtigkeit gewesen sind.
„Wir waren daran interessiert, Kontakte zu einer so wichtigen Fachmesse wie
Prowein zu knüpfen - so Costantino Capone, Vorsitzender der Handelskammer
von Avellino. Wir wollten nochmals unser Interesse für den deutschen Markt bekräftigen. Der Anteil unserer Weinexporte nach Deutschland beträgt 15%; es
geht um eine konstant wachsende Quote, die einen jährlichen Wert von ca. 2,4
Millionen Euro ausmacht. Worauf ist dieser Erfolg zurückzuführen? Die deutschen Verbraucher, mehr als viele andere, bevorzugen hochqualitative Produkte
und unsere Weine stellen in diesem Sinne eine echte Garantie dar“.
Nehmen Sie kostenlos teil! Nur für Fachbesucher.
DE.S.A. Stand
Halle 15, Stand A21
Anmeldung unter:[email protected]
08.03.2016
GROSSARTIGE WEINE AUS IRPINIEN AUF DER
PROWEIN !
Monntag 14. März 2016, ab 12:30 Uhr
GROSSARTIGE WEINE AUS IRPINIEN AUF DER PROWEIN !
Messeauftritt auf der nächsten Prowein 2016 für Irpinien. Vorgestellt wird eine
Auswahl der besten Produkte aus der Weinerzeugung dieses Terroirs, das von
allen Weinliebhabern der Welt beliebt ist. Drei Verkostungen mit den Hauptdarstellern der großartigen DOCG-Weine Irpiniens: Greco di Tufo, Fiano di Avellino
und Taurasi und jeder Wein wird von sechs Etiketten dargestellt.
Die Degustationen werden auf dem Stand der DE.S.A. – Deutschland Sommelier Association - in der Halle „Italia“ stattfinden HALLE 15A21 , die sicherlich
den höchsten Besucherverkehr auf Prowein verzeichnet. Alessandro Scorsone,
der bekannteste Sommelier Italiens, TV-Entertainer, Herausgeber von Weinführern und begeisterter Liebhaber der Weine aus Irpinien wird die Verkostungen
führen.
„Kaum ein anderes Gebiet auf der ganzen Welt kann in nur wenigen Quadratkilometern mit drei so wertvollen Weinen rechnen.
Greco, Fiano und Taurasi gehören zur Elite der weltweiten Weinproduktion und
sie können auch die erfahrensten Fachleute erstaunen“ - so Scorsone.
Die Teilnahme an der Prowein wird von der Handelskammer von Avellino unterstützt, für die seit immer die Förderung und die Verbreitung der önogastronomischen Kunstschätze Irpiniens von großer Wichtigkeit gewesen sind.
„Wir waren daran interessiert, Kontakte zu einer so wichtigen Fachmesse wie
Prowein zu knüpfen - so Costantino Capone, Vorsitzender der Handelskammer
von Avellino. Wir wollten nochmals unser Interesse für den deutschen Markt bekräftigen. Der Anteil unserer Weinexporte nach Deutschland beträgt 15%; es
geht um eine konstant wachsende Quote, die einen jährlichen Wert von ca. 2,4
Millionen Euro ausmacht. Worauf ist dieser Erfolg zurückzuführen? Die deutschen Verbraucher, mehr als viele andere, bevorzugen hochqualitative Produkte
und unsere Weine stellen in diesem Sinne eine echte Garantie dar“.
Nehmen Sie kostenlos teil! Nur für Fachbesucher.
GRECO DI TUFO, FIANO DI AVELLINO UND TAURASI GROSSARTIGE WEINE AUS IRPINIEN AUF DER
PROWEIN !
DE.S.A. Stand
#ProWein #Winetasting #Weinseminare
Anmeldung unter:[email protected]
Halle 15, Stand A21
Eine unserer Verkostungen bei der ProWein 2016:
ENOTECA
Sonntag, 13. März 2016, ab 12:30 Uhr
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05.03.2016
Spirituosen
Spirituosen
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Die Weinhersteller Apuliens auf der größten
Fachmesse im Herzen Europas
Dienstag, 15. März andere Rebsorten und Brot aus Altamura mit naturreinem
Olivenöl aus Apulien.
ProWein 2016 HALLE 16 STAND 16/A31
Die Weinhersteller Apuliens auf der größten Fachmesse im Herzen Europas
Apulien kehrt auf die ProWein in Düsseldorf zurück. Das ist die weltweit wichtigste Weinfachmesse in der Mitte Europas, die Buyers, Journalisten und Fachleute
aus der ganzen Welt begeistert.
Als Bezugspunkt für die Weinhersteller Apuliens rechnet die Messe ProWein
schon seit fünfzehn Jahren mit der Teilnahme der Regione Puglia und Unioncamere Puglia.
Sie organisieren den Messeauftritt von immer mehr Weingütern aus dieser Region auf einer Gemeinschaftsausstellungsfläche, die Jahr für Jahr das steigende
Interesse für diesen internationalen wichtigen Termin beweist.
Auf der ProWein präsentieren sich die apulischen Weinhersteller bei den eigenen Tasting Desks mit einer zunehmenden Zahl von Weinen.
Es geht um 56 Weingüter, die ein vielfältiges Angebot von Qualitätsweinen vor
allem aus authochtonen Rebsorten auf dem Gemeinschaftsstand der Regione
Puglia in der Halle 16 (Süditalien) – Stand A31 ausstellen werden.
Sie sind alle unter einem Dach vereint, das bereits mit graphischen Elementen
die Verbindung zwischen der Weintradition Apuliens und dem kulturhistorischen
Erbe zeigt: die berühmten Unesco-Welterbstätte von Castel del Monte und Trulli
von Alberobello seit immer inmitten von wunderbaren Weingärten.
Während der Messe wird Apulien die Aufmerksamkeit von Buyers und Journalisten mit zwei besonderen Schwerpunkten erwecken. In der Mitte des Gemeinschaftsstands wird sich der Bereich Enoteca befinden, wo die De.S.A. De.utschland S.ommelier A.ssociation Verkostungen und apulische Aperitifs in
Zusammenarbeit mit Movimento Turismo del Vino Puglia veranstalten wird.
Neben den großartigen Rotweinen Nero di Troia, Primitivo und Negroamaro wird
Apulien auch die wiederentdeckte weiße Traube Fiano präsentieren, sowie weitere weniger bekannte Rebsorten, die den immensen Reichtum dieser Region
darstellen. Während der dreitägigen Fachmesse sind nicht nur freie Verkostungen sondern auch thematische Events vorgesehen, sowie ausgewählte gastronomische Produkte aus den regionalen Presidi-Projekten Slow Food.
Nachstehend die Events:
Sonntag, 13. März großartige Rotweine aus Apulien und Käse Caciocavallo podolico del Gargano;
Montag, 14. März, Fiano und Wurst Capocollo di Martina Franca;
115
Um das apulische Gebiet durch seine typischen Produkte besser kennenzulernen, werden die Verkostungen mit Erzählungen aus der Gegend und Vorstellungen von enogastronomischen Routen ergänzt.
Apulische Weine sind auch in der Halle 13 Stand A 37 im Bereich Vinum zu verkosten. Dank der engen Zusammenarbeit und Koordinierung von Movimento
Turismo del Vino Puglia sind geführte Verkostungen mit dem Journalisten Christian Eder geplant: drei Begegnungen mit der Geschichte der Trauben Primitivo,
Negroamaro und Nero di Troia und Verkostung einiger repräsentativen Etiketten
jeder Rebsorte.
Vinum ist das qualifizierteste Weinmagazin in deutscher Sprache, das sich an
das breite Fachpublikum von Gastwirten, Buyer, Journalisten und Weinliebhabern in Deutschland, Österreich und in der Schweiz richtet und das auch eine Internet-Ausgabe hat. Die Sonderausgabe für ProWein wird eine Reportage
über apulische Weine und enogastronomische Routen enthalten. Somit kann
man weniger bekannte Rebsorten kennenlernen und ein neues Gesicht dieser
Region entdecken.
Nach der ProWein Messe wird Apulien mit den eigenen Weinen ein weiteres Ziel
in der internationalen Weinszene erreichen: Verona, wo die 50. Vinitaly vom 10.
bis zum 13. April stattfinden wird.
Mit der Bitte um Weiterleitung/Veröffentlichung.
AUSSTELLER:
Agricola Pliniana - Manduria (Ta) | Amastuola - Massafra (Ta) | Apollonio - Monteroni di Lecce (Le) | Beato – Oria (Br) | Bonsegna - Nardò (Le) | Botromagno Gravina in Puglia (Ba) | Candido - San Donaci (Br) | Cantele - Guagnano (Le)|
Cantina Cooperativa della Riforma Fondiaria - Ruvo di Puglia (Ba) | Cantine Lizzano - Lizzano (Ta) | Cantore di Castelforte - Manduria (Ta) Castel di Salve Depressa di Tricase (Le) | Cerfeda dell’Elba - Sava (Ta) | Cignomoro - Taranto
| Colle Petrito - Minervino Murge (Bt) | D’Alfonso del Sordo - San Severo (Fg) |
De Falco - Novoli (Le) | Dell’Erba Pasquale Cantina Le Grotte - Apricena (Fg) |
Duca Carlo Guarini - Scorrano (Le) | Erminio Campa - Torricella (Ta) | Felline Manduria (Ta) | Ferri - Valenzano (Ba) | Feudi di Guagnano - Guagnano (Le) |
Giuliano Vito Donato - Turi (Ba) | I Pastini - Martina Franca (Ta) | Ionis - Martina
Franca (Ta) | L’Antica Cantina - San Severo (Fg) | La Cantina di Andria - Andria
| Le Vigne di Sammarco - Cellino San Marco (Br) | Li Veli - Cellino San Marco
(Br) | Massimo Leone - Foggia | Nuovavite - Francavilla Fontana (Br) | Palamà Cutrofiano (Le) | Paradiso - Cerignola (Fg) | Pietraventosa - Gioia del Colle (Ba)
| Rivera - Andria | Romaldo Greco - Seclì (Le) | Rubino - Brindisi | Santi Dimitri
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Spirituosen
Spirituosen
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- Galatina (Le) | Schola Sarmenti - Nardò (Le) | Severino Garofano - Copertino
(Le) | Soloperto - Manduria (Ta) | Taurino Cosimo - Guagnano (Le) | Teanum San Severo (Fg) | Tenuta Coppadoro - San Severo (Fg) | Tenuta Giustini - Taranto | Tenuta Zicari - Taranto | Tenute Girolamo - Martina Franca (Ta) | Torrevento
- Corato (Ba) | Trullo di Pezza - Torricella (Ta) | Vagliomassa Bellanoa - Lecce |
Varvaglione Vigne & Vini - Leporano (Ta) | Vecchia Torre - Leverano (Le) | Vetrere - Taranto | Villa Schinosa - Trani Vinicola Mediterranea - San Pietro Vernotico
(Br)
Gras.
05.03.2016
Um 18.00 Uhr kommt “Dulcis in fundo” wieder aufs Podium mit einer Verkostung
von Recioto di Soave.
SOAVE: AUF DEM SPRUNG ZUR PROWEIN IN
DÜSSELDORF
Um 12.45 Uhr geht es auf unserem Stand um “Il Soave dei Grandi Cru” [Den
Soave der großen Gewächse] , eine Verkostung geführt von Veronika Crecelius und von Giovanni Ponchia. Dabei wird es über den Wert der historischen
Weinberge als Symbol des ”önologischen Parks” im Soave-Gebiet berichtet.
Am Dienstag, dem 15. März um 11.00 Uhr ein neuer Termin auf dem DE.S.A.Stand mit „Volcanic Wines”.
Consorzio per la Tutela vini Soave e Recioto di Soave
HALLE 15 STAND 15C41
SOAVE : AUF DEM SPRUNG ZUR PROWEIN IN DÜSSELDORF
Die Bedeutung der Cru, der Produktionsstil als Unterscheidungsmerkmal, der
Vulkan im Sinne vom Terroir: das sind die Leitthemen, auf die sich der Consorzio
del Soave während der deutschen Weinausstellung vom 13. bis zum 15. März
in der Halle 15 C41 fokussieren wird.
Vom 13. bis zum 15. März wird der Consorzio del Soave an der Prowein in
Düsseldorf (Halle 15 C41) teilnehmen; das ist die führende Fachmesse für den
deutschen und nordeuropäischen Markt, der seit immer eine strategische Rolle
für den Soave gespielt hat. Und geraden auf diesen Märkten bestätigt wieder
diese italienische Ursprungsbezeichnung ihre starke Attraktivität im Hinblick auf
ihr Preis-Qualitäts-Verhältnis.
Die Bedeutung der historischen Gewächse, die Differenzierung der Produktionsstile, der ”Vulkan-Faktor”: das werden die drei Leitlinien sein, welche die geführten Verkostungen kennzeichnen und einem begrenzten Panel von Journalisten,
Facheinkäufern und Fachleuten vorbehalten sind.
Am Sonntag, dem 13. März, um 12.45 Uhr ist unser Highlight “Il Soave in bianco
e nero – un viaggio vulcanico” [”Der Soave schwarz und weiß - eine vulkanische
Reise], eine Verkostung geführt von Veronika Crecelius aus Weinwirtschaft und
von Giovanni Ponchia aus dem Consorzio del Soave. Anlässlich dieser Veranstaltung wird das Buch “Volcanic Wines” der Fachpresse und den Fachleuten
präsentiert; es geht um das letzte Werk, das der Schutzverband veröffentlicht
hat und das eine Art von illustriertem Lehr- und Arbeitsbuch über die Wirkung
des Vulkans auf den Weinbereich darstellt. Zu den Weinen werden Auster serviert, die vom Chefkoch Claudio Burato vorbereitet werden . Um 18.00 Uhr ist
ein Edelsüßer dran: Verkostung “Dulcis in fundo” mit Recioto di Soave und Foie
Am Montag, dem 14. März findet folgendes Event um 11 Uhr auf dem DE.S.A.Stand statt: Durello – feine Perlen vom Vulkan. Die junge, venezianische DOC
für Spitzenschaumwein aus traditioneller Flaschengärung stellt sich vor.
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In der Halle 15 C41 wird um 12.45 Uhr das Event „Mineralità vs Salinità” [„Mineralität vs Salinität”] mit Andreas Mertz von der Zeitschrift Merum und Giovanni
Ponchia stattfinden. Es geht um eine originelle Verkostung, begleitet von kulinarischen Kreationen mit Trüffeln unter der Regie vom Chefkoch Claudio Burato.
„Im Vorfeld dieses bedeutungsvollen Termins spüren wir eine äußerst positive
Stimmung - so Aldo Lorenzoni, Direktor vom Consorzio del Soave. Der deutsche Markt zeigt sich kräftig und die Aufmerksamkeit auf Soave, als Wein und
Reiseziel, steigt konstant an”.
Teilnehmende Unternehmen:
Cantina Castelnuovo del Garda
Cantina Sociale di Monteforte d’Alpone
Viticultori d’Italia
Cantina di Verona
Cantine VITEVIS
Cantina di Gambellara
Colli Vicentini
Corte Mainente
Franchetto
Cantina del Castello
Pagani
Dal Cero
Fratelli Giuliari
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
I Stefanini
Gini
Deutschland bleibt immer noch einen Bezugsmarkt und verzeichnet Wachstumstrends sowohl volumen- als auch wertmäßig: jährlich werden über 40 Millionen Flaschen Weißwein aus der Region Venetien nach Deutschland exportiert
und der Soave stecht unter ihnen besonders heraus. Es geht um bedeutungsvolle Produkte, die trotz der Wirtschaftskrise keinen besonderen Rückgang verzeichnet haben. Hinzu kommt die Aufmerksamkeit der deutschen Verbraucher
auf das Preis-Qualitäts-Verhältnis und die stärkere Bedeutung der Weine, die
mit nachhaltigen und umweltschonenden Methoden erzeugt werden.
All dies und vieles mehr steht auf dem Programm der nächsten Messe Vinitaly
am Stand vom Consorzio del Soave,
Halle 5 G4 / 7, vom 10. bis zum 13. April in Verona.
Pressebüro Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave:
Die verschiedenen Aromen der einzelnen Getreidesorten zeigen sich in unterschiedlichen Rezepturen. Grundlage für unseren ersten Whisky ist eine Rezeptur aus drei Getreidesorten:
Gersten-, Roggen-, und Weizenmalz.
Das ausgewogene Zusammenspiel der unterschiedlichen Geschmacksprofile
zeichnet den Italian Malt Whisky aus.Tradition und Moderne
Bei der Produktionsanlage paaren sich original schottische Brennblasen und
das traditionelle Pot-Still-Verfahren mit modernster Technik um eine herausragende Qualität zu garantieren.
Die Kontrolle der Temperatur während der Destillation hat einen elementaren
Einfluss auf den Geschmack des Whiskys. Deshalb wurde ein einzigartiges
Heizsystem konzipiert. Für die Beheizung der Brennblasen verwendet die PUNI
Destillerie nicht wie sonst üblich Dampf, sondern überhitztes Wasser.
Lucia Vesentini
328.4961031 – 045.7681578 - [email protected]
Sito internet: www.ilsoave.com
05.03.2016
kammer Tirols wird, zum Teil noch auf über 1000 M.ü.M., Getreide angebaut.
Auch vor der schönen Kulisse des höchstgelegenen Klosters Europas, der Abtei Marienberg in Burgeis. Eine sehr alte Landsorte wird dort eigens für die PUNI
Destillerie angebaut.
THE ITALIAN MALT WHISKY am STAND DE.S.A Halle
STAND 15/A21
Im Gegensatz zu anderen Methoden können die Temperaturen während der Destillation dadurch sehr genau gesteuert werden. Dies ermöglicht es besonders
schonend und präzise zu destillieren.Bei der Reifung des Whiskys spielt nicht
nur die Art des Fasses eine wesentliche Rolle, sondern vor allem auch das vorherrschende Klima.
Nach jahrelanger Ideensammlung und Planung legte der erfolgreiche Baumeister Albrecht Ebensperger im Jahr 2010, sprichwörtlich, den Grundstein für die
erste italienische Whiskydestillerie. Die große Leidenschaft für das schottische
Lebenswasser hatte Familie Ebensperger angespornt die PUNI Destillerie zu
gründen.
Das Südtiroler Klima zeichnet sich durch warme Sommer und kalte Winter aus.
Dies begünstigt eine schnellere Reifung der überirdisch gelagerten Fässer. Der
Italian Malt Whisky ist deshalb bereits nach verhältnismäßig kurzer Reifezeit
ausgewogen und vielschichtig.
Inmitten der Alpen, nahe dem Ortlermassiv, steht die moderne Destillerie in Glurns im Vinschgau. Denn die „Highlands Italiens“ bieten ideale Voraussetzungen
für die Herstellung eines ausserordentlichen Whiskys.
Für die älteren Jahrgänge wird die einzigartige Möglichkeit unterirdischer Lagerräume genutzt. Ausgediente Militärbunker bieten hierfür die perfekten Bedingungen: ein konstant kühles Klima und eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit. Dadurch
werden hohe Verdunstungsraten vermieden. Hier ruhen die wertvollsten Fässer,
sicher hinter bombenfesten Betonwänden.
Der Getreideanbau hat im Vinschgau eine lange Tradition . Das Tal war bereits
im Mittelalter als Kornkammer Tirols bekannt. Vor allem die einheimischen Roggensorten bestechen durch hervorragende Qualität. Daher verwendet die PUNI
Destillerie ausschliesslich regional angebauten Roggen, welcher dem Destillat
seinen einzigartigen Charakter verleiht.
Der Namensgeber der Destillerie ist der Fluss Puni, welcher durch den Oberen
Vinschgau fliesst. Der rätische Name des Flusses stellt einen ähnlichen Bezug
zur Region her wie die gälischen Namen der schottischen Whiskydestillerien.
Der Getreideanbau hat im Vinschgau eine lange Tradition. In der einstigen Korn-
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05.03.2016
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
SOAVE : AUF DEM SPRUNG ZUR PROWEIN IN
DÜSSELDORF
Um 18.00 Uhr kommt “Dulcis in fundo” wieder aufs Podium mit einer Verkostung
von Recioto di Soave.
Am Dienstag, dem 15. März um 11.00 Uhr ein neuer Termin auf dem DE.S.A.Stand mit „Volcanic Wines”.
Consorzio per la Tutela vini Soave e Recioto di Soave
HALLE 15 STAND 15C41
SOAVE : AUF DEM SPRUNG ZUR PROWEIN IN
DÜSSELDORF
Die Bedeutung der Cru, der Produktionsstil als Unterscheidungsmerkmal, der Vulkan im Sinne vom Terroir: das sind die Leitthemen,
auf die sich der Consorzio del Soave während der deutschen Weinausstellung
vom 13. bis zum 15. März in der Halle 15 C41 fokussieren wird.
Vom 13. bis zum 15. März wird der Consorzio del Soave an der Prowein in
Düsseldorf (Halle 15 C41) teilnehmen; das ist die führende Fachmesse für den
deutschen und nordeuropäischen Markt, der seit immer eine strategische Rolle
für den Soave gespielt hat. Und geraden auf diesen Märkten bestätigt wieder
diese italienische Ursprungsbezeichnung ihre starke Attraktivität im Hinblick auf
ihr Preis-Qualitäts-Verhältnis.
In der Halle 15 C41 wird um 12.45 Uhr das Event „Mineralità vs Salinità” [„Mineralität vs Salinität”] mit Andreas Mertz von der Zeitschrift Merum und Giovanni
Ponchia stattfinden. Es geht um eine originelle Verkostung, begleitet von kulinarischen Kreationen mit Trüffeln unter der Regie vom Chefkoch Claudio Burato.
„Im Vorfeld dieses bedeutungsvollen Termins spüren wir eine äußerst positive
Stimmung - so Aldo Lorenzoni, Direktor vom Consorzio del Soave. Der deutsche Markt zeigt sich kräftig und die Aufmerksamkeit auf Soave, als Wein und
Reiseziel, steigt konstant an”.
Teilnehmende Unternehmen:
Cantina Castelnuovo del Garda
Cantina Sociale di Monteforte d’Alpone
Viticultori d’Italia
Die Bedeutung der historischen Gewächse, die Differenzierung der Produktionsstile, der ”Vulkan-Faktor”: das werden die drei Leitlinien sein, welche die geführten Verkostungen kennzeichnen und einem begrenzten Panel von Journalisten,
Facheinkäufern und Fachleuten vorbehalten sind.
Cantina di Verona
Am Sonntag, dem 13. März, um 12.45 Uhr ist unser Highlight “Il Soave in bianco
e nero – un viaggio vulcanico” [”Der Soave schwarz und weiß - eine vulkanische
Reise], eine Verkostung geführt von Veronika Crecelius aus Weinwirtschaft und
von Giovanni Ponchia aus dem Consorzio del Soave. Anlässlich dieser Veranstaltung wird das Buch “Volcanic Wines” der Fachpresse und den Fachleuten
präsentiert; es geht um das letzte Werk, das der Schutzverband veröffentlicht
hat und das eine Art von illustriertem Lehr- und Arbeitsbuch über die Wirkung
des Vulkans auf den Weinbereich darstellt. Zu den Weinen werden Auster serviert, die vom Chefkoch Claudio Burato vorbereitet werden . Um 18.00 Uhr ist
ein Edelsüßer dran: Verkostung “Dulcis in fundo” mit Recioto di Soave und Foie
Gras.
Colli Vicentini
Am Montag, dem 14. März findet folgendes Event um 11 Uhr auf dem DE.S.A.Stand statt: Durello – feine Perlen vom Vulkan. Die junge, venezianische DOC
für Spitzenschaumwein aus traditioneller Flaschengärung stellt sich vor.
Gini
Um 12.45 Uhr geht es auf unserem Stand um “Il Soave dei Grandi Cru” [Den
Soave der großen Gewächse] , eine Verkostung geführt von Veronika Crecelius und von Giovanni Ponchia. Dabei wird es über den Wert der historischen
Weinberge als Symbol des ”önologischen Parks” im Soave-Gebiet berichtet.
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Cantine VITEVIS
Cantina di Gambellara
Corte Mainente
Franchetto
Cantina del Castello
Pagani
Dal Cero
Fratelli Giuliari
I Stefanini
Deutschland bleibt immer noch einen Bezugsmarkt und verzeichnet Wachstumstrends sowohl volumen- als auch wertmäßig: jährlich werden über 40 Millionen Flaschen Weißwein aus der Region Venetien nach Deutschland exportiert
und der Soave stecht unter ihnen besonders heraus. Es geht um bedeutungsvolle Produkte, die trotz der Wirtschaftskrise keinen besonderen Rückgang verzeichnet haben. Hinzu kommt die Aufmerksamkeit der deutschen Verbraucher
auf das Preis-Qualitäts-Verhältnis und die stärkere Bedeutung der Weine, die
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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mit nachhaltigen und umweltschonenden Methoden erzeugt werden.
Zusammenarbeit mit Movimento Turismo del Vino Puglia veranstalten wird.
All dies und vieles mehr steht auf dem Programm der nächsten Messe Vinitaly
am Stand vom Consorzio del Soave,
Lucia Vesentini
Neben den großartigen Rotweinen Nero di Troia, Primitivo und Negroamaro wird
Apulien auch die wiederentdeckte weiße Traube Fiano präsentieren, sowie weitere weniger bekannte Rebsorten, die den immensen Reichtum dieser Region
darstellen. Während der dreitägigen Fachmesse sind nicht nur freie Verkostungen sondern auch thematische Events vorgesehen, sowie ausgewählte gastronomische Produkte aus den regionalen Presidi-Projekten Slow Food.
328.4961031 – 045.7681578 - [email protected]
Nachstehend die Events:
Sito internet: www.ilsoave.com
Sonntag, 13. März großartige Rotweine aus Apulien und Käse Caciocavallo podolico del Gargano;
05.03.2016
Montag, 14. März, Fiano und Wurst Capocollo di Martina Franca;
Halle 5 G4 / 7, vom 10. bis zum 13. April in Verona.
Pressebüro Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave:
Die Weinhersteller Apuliens auf der größten
Fachmesse im Herzen Europas
Dienstag, 15. März andere Rebsorten und Brot aus Altamura mit naturreinem
Olivenöl aus Apulien.
ProWein 2016 HALLE 16 STAND 16/A31
Um das apulische Gebiet durch seine typischen Produkte besser kennenzulernen, werden die Verkostungen mit Erzählungen aus der Gegend und Vorstellungen von enogastronomischen Routen ergänzt.
Die Weinhersteller Apuliens auf der größten Fachmesse im Herzen Europas
Apulien kehrt auf die ProWein in Düsseldorf zurück.
Das ist die weltweit wichtigste Weinfachmesse in der Mitte Europas, die Buyers,
Journalisten und Fachleute aus der ganzen Welt begeistert.
Als Bezugspunkt für die Weinhersteller Apuliens rechnet die Messe ProWein
schon seit fünfzehn Jahren mit der Teilnahme der Regione Puglia und Unioncamere Puglia.
Sie organisieren den Messeauftritt von immer mehr Weingütern aus dieser Region auf einer Gemeinschaftsausstellungsfläche, die Jahr für Jahr das steigende
Interesse für diesen internationalen wichtigen Termin beweist.
Auf der ProWein präsentieren sich die apulischen Weinhersteller bei den eigenen Tasting Desks mit einer zunehmenden Zahl von Weinen.
Es geht um 56 Weingüter, die ein vielfältiges Angebot von Qualitätsweinen vor
allem aus authochtonen Rebsorten auf dem Gemeinschaftsstand der Regione
Puglia in der Halle 16 (Süditalien) – Stand A31 ausstellen werden.
Sie sind alle unter einem Dach vereint, das bereits mit graphischen Elementen
die Verbindung zwischen der Weintradition Apuliens und dem kulturhistorischen
Erbe zeigt: die berühmten Unesco-Welterbstätte von Castel del Monte und Trulli
von Alberobello seit immer inmitten von wunderbaren Weingärten.
Während der Messe wird Apulien die Aufmerksamkeit von Buyers und Journalisten mit zwei besonderen Schwerpunkten erwecken. In der Mitte des Gemeinschaftsstands wird sich der Bereich Enoteca befinden, wo die De.S.A. De.utschland S.ommelier A.ssociation Verkostungen und apulische Aperitifs in
123
Apulische Weine sind auch in der Halle 13 Stand A 37 im Bereich Vinum zu verkosten. Dank der engen Zusammenarbeit und Koordinierung von Movimento
Turismo del Vino Puglia sind geführte Verkostungen mit dem Journalisten Christian Eder geplant: drei Begegnungen mit der Geschichte der Trauben Primitivo,
Negroamaro und Nero di Troia und Verkostung einiger repräsentativen Etiketten
jeder Rebsorte.
Vinum ist das qualifizierteste Weinmagazin in deutscher Sprache, das sich an
das breite Fachpublikum von Gastwirten, Buyer, Journalisten und Weinliebhabern in Deutschland, Österreich und in der Schweiz richtet und das auch eine Internet-Ausgabe hat. Die Sonderausgabe für ProWein wird eine Reportage
über apulische Weine und enogastronomische Routen enthalten. Somit kann
man weniger bekannte Rebsorten kennenlernen und ein neues Gesicht dieser
Region entdecken.
Nach der ProWein Messe wird Apulien mit den eigenen Weinen ein weiteres Ziel
in der internationalen Weinszene erreichen: Verona, wo die 50. Vinitaly vom 10.
bis zum 13. April stattfinden wird.
Mit der Bitte um Weiterleitung/Veröffentlichung.
AUSSTELLER:
Agricola Pliniana - Manduria (Ta) | Amastuola - Massafra (Ta) | Apollonio - Monteroni di Lecce (Le) | Beato – Oria (Br) | Bonsegna - Nardò (Le) | Botromagno Gravina in Puglia (Ba) | Candido - San Donaci (Br) | Cantele - Guagnano (Le)|
Cantina Cooperativa della Riforma Fondiaria - Ruvo di Puglia (Ba) | Cantine Liz-
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Spirituosen
Spirituosen
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zano - Lizzano (Ta) | Cantore di Castelforte - Manduria (Ta) Castel di Salve Depressa di Tricase (Le) | Cerfeda dell’Elba - Sava (Ta) | Cignomoro - Taranto
| Colle Petrito - Minervino Murge (Bt) | D’Alfonso del Sordo - San Severo (Fg) |
De Falco - Novoli (Le) | Dell’Erba Pasquale Cantina Le Grotte - Apricena (Fg) |
Duca Carlo Guarini - Scorrano (Le) | Erminio Campa - Torricella (Ta) | Felline Manduria (Ta) | Ferri - Valenzano (Ba) | Feudi di Guagnano - Guagnano (Le) |
Giuliano Vito Donato - Turi (Ba) | I Pastini - Martina Franca (Ta) | Ionis - Martina
Franca (Ta) | L’Antica Cantina - San Severo (Fg) | La Cantina di Andria - Andria
| Le Vigne di Sammarco - Cellino San Marco (Br) | Li Veli - Cellino San Marco
(Br) | Massimo Leone - Foggia | Nuovavite - Francavilla Fontana (Br) | Palamà Cutrofiano (Le) | Paradiso - Cerignola (Fg) | Pietraventosa - Gioia del Colle (Ba)
| Rivera - Andria | Romaldo Greco - Seclì (Le) | Rubino - Brindisi | Santi Dimitri
- Galatina (Le) | Schola Sarmenti - Nardò (Le) | Severino Garofano - Copertino
(Le) | Soloperto - Manduria (Ta) | Taurino Cosimo - Guagnano (Le) | Teanum San Severo (Fg) | Tenuta Coppadoro - San Severo (Fg) | Tenuta Giustini - Taranto | Tenuta Zicari - Taranto | Tenute Girolamo - Martina Franca (Ta) | Torrevento
- Corato (Ba) | Trullo di Pezza - Torricella (Ta) | Vagliomassa Bellanoa - Lecce |
Varvaglione Vigne & Vini - Leporano (Ta) | Vecchia Torre - Leverano (Le) | Vetrere - Taranto | Villa Schinosa - Trani Vinicola Mediterranea - San Pietro Vernotico
(Br)
05.03.2016
THE ITALIAN MALT WHISKY am STAND DE.S.A Halle
STAND 15/A21
Nach jahrelanger Ideensammlung und Planung legte der erfolgreiche Baumeister Albrecht Ebensperger im Jahr 2010, sprichwörtlich, den Grundstein für die erste italienische Whiskydestillerie. Die
große Leidenschaft für das schottische Lebenswasser hatte Familie
Ebensperger angespornt die PUNI Destillerie zu gründen.
Der Getreideanbau hat im Vinschgau eine lange Tradition. In der einstigen Kornkammer Tirols wird, zum Teil noch auf über 1000 M.ü.M., Getreide angebaut.
Auch vor der schönen Kulisse des höchstgelegenen Klosters Europas, der Abtei Marienberg in Burgeis. Eine sehr alte Landsorte wird dort eigens für die PUNI
Destillerie angebaut.
Die verschiedenen Aromen der einzelnen Getreidesorten zeigen sich in unterschiedlichen Rezepturen. Grundlage für unseren ersten Whisky ist eine Rezeptur aus drei Getreidesorten:
Gersten-, Roggen-, und Weizenmalz.
Das ausgewogene Zusammenspiel der unterschiedlichen Geschmacksprofile
zeichnet den Italian Malt Whisky aus.Tradition und Moderne
Bei der Produktionsanlage paaren sich original schottische Brennblasen und
das traditionelle Pot-Still-Verfahren mit modernster Technik um eine herausragende Qualität zu garantieren.
Die Kontrolle der Temperatur während der Destillation hat einen elementaren
Einfluss auf den Geschmack des Whiskys. Deshalb wurde ein einzigartiges
Heizsystem konzipiert. Für die Beheizung der Brennblasen verwendet die PUNI
Destillerie nicht wie sonst üblich Dampf, sondern überhitztes Wasser.
Im Gegensatz zu anderen Methoden können die Temperaturen während der Destillation dadurch sehr genau gesteuert werden. Dies ermöglicht es besonders
schonend und präzise zu destillieren.Bei der Reifung des Whiskys spielt nicht
nur die Art des Fasses eine wesentliche Rolle, sondern vor allem auch das vorherrschende Klima.
Das Südtiroler Klima zeichnet sich durch warme Sommer und kalte Winter aus.
Dies begünstigt eine schnellere Reifung der überirdisch gelagerten Fässer. Der
Italian Malt Whisky ist deshalb bereits nach verhältnismäßig kurzer Reifezeit
ausgewogen und vielschichtig.
Inmitten der Alpen, nahe dem Ortlermassiv, steht die moderne Destillerie in Glurns im Vinschgau. Denn die „Highlands Italiens“ bieten ideale Voraussetzungen für die Herstellung eines ausserordentlichen Whiskys.
Der Getreideanbau hat im Vinschgau eine lange Tradition . Das Tal war bereits
im Mittelalter als Kornkammer Tirols bekannt. Vor allem die einheimischen Roggensorten bestechen durch hervorragende Qualität. Daher verwendet die PUNI
Destillerie ausschliesslich regional angebauten Roggen, welcher dem Destillat
seinen einzigartigen Charakter verleiht.
Für die älteren Jahrgänge wird die einzigartige Möglichkeit unterirdischer Lagerräume genutzt. Ausgediente Militärbunker bieten hierfür die perfekten Bedingungen: ein konstant kühles Klima und eine sehr hohe Luftfeuchtigkeit. Dadurch
werden hohe Verdunstungsraten vermieden. Hier ruhen die wertvollsten Fässer,
sicher hinter bombenfesten Betonwänden.
Der Namensgeber der Destillerie ist der Fluss Puni, welcher durch den Oberen
Vinschgau fliesst. Der rätische Name des Flusses stellt einen ähnlichen Bezug
zur Region her wie die gälischen Namen der schottischen Whiskydestillerien.
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04.03.2016
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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SPECIAL GUEST VKA am STAND DE.S.A. www.vka.it
ProWein 2016 DE.S.A. - Halle/Stand 15 A21
04.03.2016
SPECIAL GUEST VKA am STAND DE.S.A. www.vka.it
ProWein 2016 DE.S.A. - Halle/Stand 15 A21
Aus der Region Toskana mit ihren althergebrachten Traditionen
in Landbau und Gastronomie stammt ein Produkt, das Charakter, Tradition, Innovationskraft und Eleganz dieser Region wunderbar repräsentiert: VKΛ, vodka bio made in Tuscany.
Aus der Region Toskana mit ihren althergebrachten Traditionen in Landbau
und Gastronomie stammt ein Produkt, das Charakter, Tradition, Innovationskraft
und Eleganz dieser Region wunderbar repräsentiert: VKΛ, vodka bio made in
Tuscany.
Auf dem philanthropischen Projekt der Familien Ricci und Lavacchini fußt die Idee, durch die Erzeugung exzellenter Rohstoffe dem Boden die Wesensbestandteile seiner Fruchtbarkeit
wieder zurückzugeben. Bio-Weizen aus der Toskana und Quellwasser aus dem Mugello-Tal des Appenin-Gebirges sind die Inhaltsstoffe, die
diesen Wodka prägen. Sie zeichnen unseren Wodka als Produkt wie als Marke
aus und machen ihn unverwechselbar. Leitbild des Unternehmens Futa S.r.l.,
das VKΛ seit 2013 produziert, ist die Aufwertung der Produktionskette für toskanischen Bioweizen und die Schaffung von Anreizen für Genossenschaften und
Landwirte, um den Ausbau der Beschäftigung im Sektor zu fördern.
Auf dem philanthropischen Projekt der Familien Ricci und Lavacchini fußt die
Idee, durch die Erzeugung exzellenter Rohstoffe dem Boden die Wesensbestandteile seiner Fruchtbarkeit wieder zurückzugeben. Bio-Weizen aus der Toskana und Quellwasser aus dem Mugello-Tal des Appenin-Gebirges sind die Inhaltsstoffe, die diesen Wodka prägen. Sie zeichnen unseren Wodka als Produkt
wie als Marke aus und machen ihn unverwechselbar. Leitbild des Unternehmens
Futa S.r.l., das VKΛ seit 2013 produziert, ist die Aufwertung der Produktionskette
für toskanischen Bioweizen und die Schaffung von Anreizen für Genossenschaften und Landwirte, um den Ausbau der Beschäftigung im Sektor zu fördern.
Die angewandte Sorgfalt und die Selektion der Weizensorten, v.a. der Sorten
Bologna, Bolero und anderer traditionsreicher Biotypen wie Sieve und Verna,
zertifizieren Wodka von VKΛ als einen der weltweit Besten. Der biologische Alkohol wird mit Hilfe der doppelt wirkenden kontinuierlichen Vakuumdestillation
nach dem 4-Säulen-Verfahren destilliert. Die Filterung basiert auf dem Einsatz
von Aktivkohle und Demethylierung. Die perfekte Mischung wird abschließend
durch Zugabe von Quellwasser aus dem oberen Mugello-Tal gewonnen, die das
Produkt unverwechselbar macht. Wie einige der renommiertesten Winzereien
hat auch VKΛ seine Maison in San Giusto a Fortuna bei San Piero a Sieve (Provinz Florenz), mit Blick auf das romantische Mugello-Tal.
VKA ist reinster Wodka, der zu 100% aus toskanischem Bio-Weichweizen erzeugt und im Piemont destilliert wird . Letzteres geschieht unter Nutzung des
professionellen Fachwissens in Sachen Qualität, das den traditionsreichen Destilleriebetrieb Distillerie G. Sacchetto auszeichnet. In diesem Betrieb mit eigenem hochmodernen Prüflabor sind Destilliermeister mit langjähriger Facherfahrung und geduldiger Sorgfalt für das Destillierverfahren verantwortlich.
Das Ergebnis ist ein Produkt von höchster Exzellenz, das 100% glutenfrei ist.
Unter Verwendung von Quellwasser aus dem toskanischen Appenin entsteht so
ein Wodka, dessen außergewöhnlich reine und seidenweiche Qualität vielfach
gelobt wurde. Dahinter verbirgt sich das Wagnis, die duftenden Kräuter und die
Mineralstoffe der mediterranen Region Toskana einzufangen. VKA Spirit, der die
Seele berührt.
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Die angewandte Sorgfalt und die Selektion der Weizensorten, v.a. der Sorten
Bologna, Bolero und anderer traditionsreicher Biotypen wie Sieve und Verna,
zertifizieren Wodka von VKΛ als einen der weltweit Besten. Der biologische Alkohol wird mit Hilfe der doppelt wirkenden kontinuierlichen Vakuumdestillation
nach dem 4-Säulen-Verfahren destilliert. Die Filterung basiert auf dem Einsatz
von Aktivkohle und Demethylierung. Die perfekte Mischung wird abschließend
durch Zugabe von Quellwasser aus dem oberen Mugello-Tal gewonnen, die das
Produkt unverwechselbar macht. Wie einige der renommiertesten Winzereien
hat auch VKΛ seine Maison in San Giusto a Fortuna bei San Piero a Sieve (Provinz Florenz), mit Blick auf das romantische Mugello-Tal.
VKA ist reinster Wodka, der zu 100% aus toskanischem Bio-Weichweizen erzeugt und im Piemont destilliert wird . Letzteres geschieht unter Nutzung des
professionellen Fachwissens in Sachen Qualität, das den traditionsreichen Destilleriebetrieb Distillerie G. Sacchetto auszeichnet. In diesem Betrieb mit eigenem hochmodernen Prüflabor sind Destilliermeister mit langjähriger Facherfahrung und geduldiger Sorgfalt für das Destillierverfahren verantwortlich.
Das Ergebnis ist ein Produkt von höchster Exzellenz, das 100% glutenfrei ist.
Unter Verwendung von Quellwasser aus dem toskanischen Appenin entsteht so
ein Wodka, dessen außergewöhnlich reine und seidenweiche Qualität vielfach
gelobt wurde. Dahinter verbirgt sich das Wagnis, die duftenden Kräuter und die
Mineralstoffe der mediterranen Region Toskana einzufangen. VKA Spirit, der die
Seele berührt.
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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Produktübersicht
08.01
Verbände
08.03
Schulen
01.01.09.01
Abruzzo
01.01.09.04
Calabria
01.01.09.05
Campania
01.01.09.06
Emilia-Romagna
01.01.09.07
Friuli Venezia-Giulia
01.01.09.10
Lombardia
01.01.09.11
Marche
01.01.09.13
Piemont
01.01.09.14
Puglia
01.01.09.15
Sardegna
Produktübersicht
01.01.09.16
Sicilia
01.01.04.10
Rheinhessen
01.01.09.18
Toscana
03.08.04
Sonstige Liköre
01.01.09.21
Veneto
03.09
Obstbrände
01.01.24.47
Ribera del Duero
03.17
02.04
Schaumwein
03.17
Deheck Destillerie & Likörmanufaktur
129
Adresse
Mainzer Str. 25
55239 Gau-Odernheim
Deutschland
Telefon
+49 6733 961964
Fax
+49 6733 916966
Internet Adresse
www.deheck.de
E-Mail
[email protected]
Stand
130
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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Produktdetails
03.08.04
Sonstige Liköre
All in a blaze.
And all you see is glory.
Liköre - edler Spaß im Glas
Hey, but it gets lonely there,
”Es ist ein Brauch von alters her: Wer Sorgen hat, hat
auch Likör!” – heißt es von der Frommen Helene bei
Wilhelm Busch. Heute verbindet man mit Likör weniger
Sorgen als vielmehr Spaß im Glas. Und während es
mit der armen Helene bekanntermaßen kein gutes Ende nahm, versprechen
die Liköre aus diesem Sortiment Genuss ohne Reue.
Das Ausgangsprodukt sind edle Brände, die gesüßt und mit Fruchtaromen verschiedener heimischer Obstarten veredelt wurden. Das Resultat sind sinnliche
Verführungen, denen zu widerstehen nahezu aussichtslos ist.
Liköre - Sternenpflücker
Sterne...
... werden gerne zu Bildern zusammen gefügt und
mit Namen aus der griechischen Mythologie versehen,
manchmal auch nur gedeutet mit viel Fantasie. Im Märchen werden sie zu Talern, den heutigen Euro-Münzen. Einmal Glückstern, ein andermal Deinen Namen tragend. Königen weisen sie den Weg zur Krippe und Gourmets den Weg
zu ihrem Tempel. Sie bezeichnen die Stunden denkwürdiger Ereignisse oder
auch nur ein kurzlebiges Wochenblatt. Zum Zeichen des Ruhms werden sie in
Straßen eingelassen.
Und sie werden schon gerne mal vom Himmel geholt und zu Füßen gelegt. Dann
werden sie zu Bonmots, Liebeserklärungen, in Worte gefasste Geniestreiche
oder zu Aphorismen, zu unvergesslichen Zitaten, die uns den Sinn des Lebens
oft besser erschließen als eine vielbändige Enzyklopädie.
So wie uns die Sternenpflücker den Blick auf das Wesentliche schärfen und uns
zu mehr Gelassenheit und Lebensfreude mahnen, so lädt die gleichnamige exklusive Serie von Deheck&Deheck dazu ein, die literarischen Appetithäppchen,
die uns die Sternenpflücker servieren, mit dem Genuss eines sinnlichen Destillats zu garnieren.
When there’s no one here to share.
We can shake it away,
If you’ll hear a story.
Janis Ian, Stars
Liköre besondere Art - harmonische Geschmackserlebnisse
Wenn es gilt, die von der Natur den Früchten mitgegebenen Aromen zu verfeinern, besonders kompatible
Ingredienzien zusammen zu führen und damit neue Geschmackserlebnisse zu schaffen, dann wird der Brenner zum Komponisten.
Kreativität, innovative Kraft und der Mut sich über eingeschliffene Konventionen hinweg zu setzen lassen in Verbindung mit hoher Destillationskunst Liköre
der besonderen Art entstehen, sensorische Symphonien als Gesamtkunstwerk,
das auch gegensätzlich erscheinende Komponenten in vollkommener Harmonie
vereint.
Spezialitäten - traditionell bodenständig ursprünglich
Ursprünglichkeit, Bodenständigkeit und eine eigene regionale Typizität ist das Kennzeichen dieser Produktlinie. Schnörkellos und allein der uralten Tradition des
bäuerlichen Brennens heimischer Feld- und Gartenfrüchte verpflichtet versammelt sich unter den Spezialitäten das, was früher als Hausbrand griffbereit im
Stubenschrank stand.
Ein Schluck für’s Wohlbefinden, auf die Geselligkeit oder zur Bekräftigung eines
Versprechens oder einer Vereinbarung. Dazu darf das edle Kristall ruhig in der
Vitrine bleiben; hier überzeugen ehrliche, rustikale Charaktere.
Stars, they come and go.
They come fast, they come slow.
They go like the last light of the sun,
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03.09
Spirituosen
Spirituosen
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Destilerias MG, S.L.
Obstbrände
Beste Brände - edel, konzentriert und konsequent
Adresse
In der Kategorie der Edelbrände noch einmal zu sondieren und die besten in einem kleinen erlauchten Kreis
zusammen zu fassen, ist nur möglich bei Zugrundelegung höchster Ansprüche an die Qualität des Ausgangsprodukts, die Sorgfalt der Verarbeitung zur Maische und die Kunst der
Destillation.
C/Miquel Guanse, S/N
08800 Vilanova i la Geltrú
Spanien
Telefon
+34 93 8148000
Bei der Fruchtauswahl stand die Konzentration auf edle Früchte, wie Rubinette,
Bauernpflaume, Bergkirsche oder Himbeere, im Mittelpunkt. Davon wurden ausschließlich die gesunden und vollreifen selektioniert, schonend verarbeitet und
schließlich gebrannt, wobei unter konsequentem Verzicht auf Vor- und Nachlauf
allein der beste, der mittlere Teil des Destillats in seiner reinsten Form den Weg
in die Flasche finden durfte.
Dank dieser edlen Destillierkunst erhielt die Familie Deheck 2013 bei der Landesprämierung für Edelbrände bereits zum zweiten Mal den Staatsehrenpreis
und zählt laut der Destillata-Prämierung in Österreich zum ”Kreis der auserwählten Destillerien.”
03.17
Fax
Internet Adresse
www.destileriasmg.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.09
Obstbrände
03.04
Gin
Spirituosen auf besondere Art - fein, lebendig, betörend
Produktdetails
Das Besondere an diesen Spirituosen ist das feine Aroma, das darin konzentriert wurde und im Glas zum Leben erwacht. Es betört den Geruchssinn und verspricht
dem Genießer ein einzigartiges Geschmackserlebnis. So intensiv, so authentisch, so vital wurden Fruchtaromen noch nicht wahrgenommen. Was der Geruch verspricht, wird vom Geschmack bestätigt.
03.09
Obstbrände
RON CAÑA DEL CARIBE
Dominican Rum añejo, aged in American oak barrels and produced following the traditional method Dominican passed from
generation to generation by teachers Ronceros of our island.
Diese Spirituosen sind nichts für Fast-drink-Fans; sie verlangen den entspannten, stressfreien und qualitätsbewussten Genuss.
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Spirituosen
Spirituosen
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VODKA KIEVSKAYA
Destilerija Zaric d.o.o. Kosjeric
Ukrainian vodka with four filtration and distillation processes using ethyl alcohol of agricultural origin completely produced with a complete sorting of grain coming
from the Ukrainian fields. It is a premium vodka, excellent, due to its purity, to be mixed with any other drink.
Adresse
Maksima Markovica 42
31260 Kosjeric
Serbien
Telefon
+381 63 222240
Fax
+381 11 3185299
Internet Adresse
www.destilerijazaric.com
E-Mail
[email protected]
Stand
WISKY MAG’5
Traditional whisky made from the finest malt and grain
whiskies. Aged for at least three years in American oak
barrels. Carefully selected to achieve a mild flavor and
delicate aroma, perfect for layering.
03.04
Gin
GIN CANTERBURY
Produktübersicht
Gin Distilled under the London Dry Gin Method.
03.09
Obstbrände
A classic DryGin with pronounced notes of juniper and
bitter orange.
03.13
Weinbrand
Produktdetails
GIN MASTER’S
It is a premium gin, aromatic and unique, excellent for
any mixed drink. Manufactured after a first distillation
process of ethyl alcohol of agricultural origin with a complete sorting of the best juniper, coriander and cardamom, a second distillation
by maceration with preselected citrics peels during more than one year and a
last third distillation.
03.09
Obstbrände
KOKETA
Ein Obstlikör, ohneZusatzvonkünstlichem Aroma, ausschliesslichaus der Frucht der Kirsche. Süss – doch nicht süss, stark –
dochnichtstark, sauer –doch nicht sauer.... Er kokettiert einfach
mit Ihnen. Der ideale Volumengehalt von 26,0% v/v Alkohol und
der unwiderstehliche Geschmack reinen Kirschsaftes macht ihn
einzigartig auf dem Markt.
Kokettieren auch Sie mit ihm!
CHARATERISTIKEN
Die dominante Farbe und der Geschmack reifer Kirschen. Ideal als Aperitif oder
Cocktailzusatz. Wird gekühlt oder mit Eis serviert.
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Spirituosen
Spirituosen
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Medena (Honey sweet) - aged 3 years
ALKOHOL
Baked plum-brandy with honey, ”Medovača”, ”medna rakija”,
”medova rakija”, ”medica” are the names for brandy to which honey is added, but there is only one honey brandy of the Zarić
Distillery called ”Medena”.
26,0% v/v
VERPACKUNGEN
0,7l und 0,03l
INHALT
Kirschschnaps, Kirschsaft und Obstzucker.
KRALJICA
Die besten Pflaumensorten zur Schnapsherstellung, „Požegača“,
„Trnovača“ und „Crvena ranka“ haben durch ein streng kontrolliertes Verarbeitungsverfahen diesen wunderbaren Schanps hervorgebracht, den einzigen in Serbien mit geschützter geographischer Ursprungsbezeichnung. Sein Bouquet erinnert vielmehr an
beste französische Cognacs, als an einen Sliwowitz. Durch den
abgemessenen Volumenanteil von 42,0 % v/v Alkohol und die Lagerung im Eichenholzfass, wird er sowohl unter Apritifs, als auch
unter Digestifs eingereiht. Sie werden nichts falsch machen, wenn Sie ihn als
Cognac, leicht aufgewärmt, serviert bekommen möchten, oder als Vodka, in gekühlten Gläsern.
Brandy made with honey belongs to one of the oldest traditions
of brandy enriching in our areas, by which a healing, refreshing
and cheering up drink used to be produced. In the past, young
couples were recommended temperate consumption of brandy with honey in
the first month of marriage, to keep fresh and improve health. The expression
”honey moon” originates from this national tradition.
Our ”honey brandy” is produced by adding honey, propolis or royal jelly resulting
in the impressive combination which has a strong taste of baked brandy and
tender tone of honey. Top quality types of honey are used for the production
of this brandy, resulting in a fine blend with the baked brandy in a harmonious
proportion.
”Medena” is one of those brandies that will always be known for opening the
appetite, improving health and slowing down the aging process, if consumed
moderately.
Nirvana - aged 3 years
Die Wahl liegt bei Ihnen!
Nirvana is our special brandy made of pear, having a very rich
fragrance and taste. It is produced from the most valued pear
cultivar, „Viljamovka“ containing a high percentage of sugar and
very little acid, therefore its aromatic matters are fully exposed.
One bottle of brandy is produced from 8-10 kilograms of pears.
Magija (Magic) - aged 3 years
We have invested a lot of love and effort into each individual fruit
to remove pit and skin. The very heart of apricot transformed into
brandy will awaken in you a feeling that you are eating a fragrant
and juicy apricot.
Pear brandy is made of ripe and carefully selected fruits, previously washed and dried. One of the characteristics of the production
of this type of brandy is that pear must age for a certain period of time - after
harvest and prior to use it is stored between two and three weeks in a suitable
room where the level of sugar is increased by this aging process.
Isn’t that magic?
CHARACTERISTICS
”Magic” is colorless and crystal clear. In its sent one can feel the full and soft,
well developed bouquet. The taste is impressive, nicely rounded, harmonious
and long lasting. It is served at room temperature or chilled to the maximum of
cellar temperature. Usually served as an appetizer, but can also be enjoyed at
the end of the meal.
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A yeast strain selection is added to the chopped and pealed pears used for the
preparation of the fermentation and the controlled fermentation takes place at
certain temperature. The distillation process starts immediately after fermentation, after which a colourless and crystal-clear brandy is obtained.
Brandy is stored exclusively in innox containers where it undergoes its aging
process since wooden barrels would violate its fragrance. Since pear brandy
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Spirituosen
Spirituosen
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flavours are sensitive to light, temperature changes and oxygen, aging represents an important process in brandy aging.
”Obsession” is colourless and crystal-clear. The fragrance brings full and tender,
well developed smell of raspberry. The flavour is impressive, with a sophisticated, harmonious and long-lasting final touch.
Nostalgija (Nostalgy) - aged 3 years
It is served at room temperature or cooled down to cellar temperature at maximum and no less than 15 degrees. It is usually served as aperitif, and it may be
served at the end of a meal, with fruits and desserts. It has been used as a base
of different refreshment cocktails recently.
Quince is a very aromatic fruit used for the production of brandy
of an extraordinary flavour, as well as highly respected fruit since
it is not grown extensively thus the production of this brandy is
a real challenge. Quince is considered to be a symbol of love,
fertility and beauty, and in antic legends it is mentioned as a fruit
which the Gods used to tell fortune.
Povlenka (Coming from the Mountain of Povlen) - aged 3
years
Our quince brandy called ”Nostalgija” is produced from ripe,
sweet and aromatic fruits. One litre of brandy is produced from 16 kg of this
fruit. Quince has a low content of sugar and it should be left on a tree as long as
possible until it is fully ripe, or even mildly ripe.
Selected and sufficiently ripe fruits with a higher content of sugar are used in
the production process. Fruit chops are further chopped by a mill and as such,
with the addition of yeast strain selection enter the process of the controlled
fermentation. The distillation process starts immediately after fermentation to
preserve the natural flavour. The obtained distillate is even by 70% strong and
it is gradually brought to the desired strength of 40 vol.%.
Opsesija (Obsession) - aged 3 years
This is an excellent and luxurious top quality brandy made of ripe
and healthy raspberry fruits. A characteristic recipe, careful selection of fruits and special fermentation and distillation procedures
to preserve a characteristic flavour of this fruit make this brandy
unique.
Plum-baked brandy having the name of the area it originates from,
connects the old Serbian tradition and modern technology in a
quality brandy. ”Povlenka” brandy is produced from ripe fruits of
the plum cultivars “Trnovača”, “Požegača” and “Crvena rankea”
using the latest technology and the traditional manner of baking
in a copper boiler.
This brandy is produced from fully ripe plum fruits cultivated in the sunny slopes
of the hills in the vicinity of Kosjerić, the area having a long fruit growing tradition
due to optimal climate.
Our ”Povlenka” keeps the fruit flavour and characteristic fragrance of ”Trnovača”,
“Požegača” and “Crvena ranka” cultivars fruits due to special, original technology resembling the old baking processes. Its unique flavour is achieved by finished brandy aging in oak barrels, resulting in a harmony of rich fragrances and
flavours and colouring brandy in a dark gold colour.
Characteristics
The fragrance gives out a rich plum flavour with a discrete and tender tone of
wood coming from oak barrels in which the brandy ages. The flavour is rich,
long-lasting and impressive, with sweet tones in a final touch.
Twenty kilograms of carefully selected raspberry fruits is needed
for the production of one litre of this exclusive brandy. A sensitive
fruit, resistant to classical baking process, does not lose its characteristic flavour
due to our special technology which carefully emphasizes it. Thermal processing
isolates and preserves the flavour so that the produced brandy should not be
coloured, and to keep the characteristic fragrance and flavour of perfect fresh
fruits in total.
It is recommended to be served at room temperature, as an aperitif or digestive.
It goes well with appetizers of stronger taste, but it also goes well with aromatic
desserts at the end of a meal.
In the final result, our bottle with the name that makes the impression to the
senses, ”Obsession” expands the classical idea of understanding brandy.
Characteristics
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Spirituosen
Spirituosen
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Für das Gelingen des Endproduktes sind verantwortlich:
Destille Kaltenthaler Inh. Hermann Kaltenthaler
Adresse
Telefon
+49 6244 909440
Fax
+49 6244 909498
Internet Adresse
www.kaltenthaler.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Landbrennerei Wilhelm Bühler, Einselthum für die Maischeverarbeitung
Destille Kaltenthaler, Westhofen für die Destillation und Fertigstellung.
Hier ruht er nun und reift seinem Genuss entgegen.
Destilleria Flli Pisoni
Adresse
via San Siro 7/b
38076 Pergolese di LASINO
Italien
Telefon
+39 0461 564106
Fax
+39 0461 563163
Internet Adresse
www.pisoni.it
E-Mail
[email protected]
Stand
03.08.03
Kräuterliköre
03.13
Weinbrand
Produktdetails
03.08.03
Schill Malz, Osthofen für die Beschaffung
An der Brennerei 14
67593 Westhofen
Deutschland
Kräuterliköre
Produktübersicht
Rheinhessen Whisk(e)y
Die Geburtsstunde des Rheinhessen Whisk(e)y war am
17.08.2013 im rheinhessischen Westhofen.
02.07.06
Trentodoc
03.17
Die Destillation begann um 12.00 Uhr und endete um
15.00 Uhr.
Erzeugt wurden 41 Liter Destillat mit durchschnittlich 78 % vol. Alk.
Aromagebend war englisches Malz Lightly Peated (leicht getorft) von BAIRDS
MALT.
Gebettet wurde das Gerstenmalzdestillat in einem OLOROSO – Sherryfass (vorher 6 Jahre belegt).
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.17
Destillerie Franz Bauer GmbH
Adresse
Prankergasse 29-31
8020 Graz
Österreich
Telefon
+43 316 770-0
Fax
+43 316 770-130
Internet Adresse
www.bauerspirits.at
E-Mail
[email protected]
Stand
Chardonnay
Chardonnay
Young and pleasant, with a delicate aroma. This prestigious
grappa is made using Chardonnay pomace. Chardonnay is the
most popular grape grown in Trentino and is also used to make
Pisoni Brut Spumante. This grappa has been skilfully distilled
in bain-marie directly by the Pisoni Family, Master Distillers in
Trentino since 1852. 40% vol.
Grappe
Sweet woodruff grappa is prepared by steeping newly flowered woodruff plants in the finest Trentino grappa. With its inimitable, delicate perfume, this grappa is perfect when served
after an abundant meal. 40% vol.
Produktübersicht
03.09
Obstbrände
03.17
Pisoni
A particularly velvety, silky Grappa. Just like the opera depicted on the label, this grappa is an explosion of colours and
sensations. It is modern, young and lively, with intense, fruity
and flowery aromas. 40% vol.
Produktdetails
03.17
Bunnahabhain
und somit Heimat des sanften Geschmacks von Islay.
Bunnahabhain bedeutet »Mündung des Flusses« und
ist eine der acht renommierten Destillerien auf Islay, einer Insel vor Schottlands Westküste in den südlichen
Hebriden. Es ist die einzige Single Malt Destillerie der
Insel, die reines, natürliches Quellwasser verwendet
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Spirituosen
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DOORNKAAT
Dictador Europe sp. z o.o.
Diese einzigartige Kornspezialität wird in einem aufwendigen
Verfahren dreifach gebrannt und ist dadurch besonders rein,
mild und klar im Geschmack. Charaktervolle und unverwechselbare Markenspirituose aus dem Norden Deutschlands in der
markanten grünen Vierkantflasche.
Pink 47
Pink 47 London Dry Gin ist seit der Einführung mit nicht
weniger als 18 Auszeichnungen bedacht worden. Italienischer Wacholder, Zitrusfrüchte und Mandeln aus
Spanien, zwei Arten von Angelika und Koriander und
die westafrikanische Muskatnuss verleihen diesem Gin
seinen Geschmack. Die dekorative Flasche erinnert an
einen geschliffenen Diamanten.
Adresse
Paderewskiego 32c str.
40-282 Katowice
Polen
Telefon
+48 693 410363
Fax
+48 32722093
Internet Adresse
www.dictador.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Stroganoff
Produktübersicht
Stroganoff steht für ein klar definiertes Geschmackserlebnis. Ob reines Getreidedestillat welches auf
Trinkstärke herabgesetzt wurde, oder die beliebten
Stroganoff-Mixes. Immer unverwechselbar klar und rein
im Charakter.
03.04
Gin
03.10
Rum
Produktdetails
03.04
Gin
Premium Colombian Aged Gin Ortodoxy
OUR COLOMBIAN ORTODOXY GIN
is based on the formula of Dario Parra, former president of the company, and lover of gin. After his many extended visits to the UK and
of course, enjoying what was for him God’s drink, he returned to Colombia determined to create a Colombian Gin. Back home he studied
several formulas, based on his experience and nally create Ortodoxy
Gin. For years the Ortodoxy was produced only for his own personal
consumption, never dreaming that his invention could one day become an internationally sold gin. The formula of berries, botanicals, peels, roots and spices
gives the Ortodoxy gin a unique taste profile.
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Spirituosen
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COLOUR
In the glass, Ortodoxy Gin is full of light and body, proof of its quality and clarity.
AROMA
On the nose it displays a balance of the bitterness of the roots, the freshness of
the botanicals, the sweet and sour of berries and peels, and the warmth of the
spices. The initial aroma is of the juniper and the angelica combined with mint,
lemon and pepper. The secondary aromas of cinnamon, blueberry and ginger
merge to create a classic dry gin.
The pleasant notes and roundness from the tangerine, lemon, mint and pepper,
with the traditional flavours of gin enhanced by the time spent in oak barrels
results in a truly unique gin. Colombian Treasure Gin. Enjoyed on the rocks.
Garnished with a twist of tangerine peel.
03.10
Rum
Dictador 12 Years Solera System Rum
PALATE
METHOD
In the mouth it is flavourful and smooth, along with the astringency, sweet and
sour of classic gin. At 43% alcohol, this gin mixes well with a wide range of tonics.
Tonic plus a slice of lemon and you can enjoy the best classic gin Ortodoxy!
DICTADOR 12 YEARS SOLERA SYSTEM RUM is made from
the fermentation of virgin sugar cane honey distilled partly in
copper alembic and partly in steel continuous column, to achieve a medium body rum. Aged in pre-used oak barrels using the
solera method and finally bottled under the highest quality control to ensure all the secrets are contained in the liquid flavour.
Premium Colombian Aged Gin Treasure
TASTING NOTES
OUR TREASURE GIN
is based on a unique Colombian fruit Limon Mandarino (TangerineLemon) which blends the exotic sweet taste of the tangerine and the
acidity of the lemon to give fantastic balance. The base spirit for the
Colombian Gin is made from a neutral spirit distilled up to five times from sugar cane. The berries, botanicals, spices and citrus peels
when combined with the ageing process merge to create our unique
Gin. Colombian Treasure Gin. To give an extraordinary smoothness to the Colombian Treasure Gin we place the spirit in oak barrels previously used to age
our Dictador rums for 35 weeks. The combination of the balance of the exotic
citrus peel and the time spent in barrels gives our ginthe freshness and smoothness necessary to be able to savour it with just a few ice cubes.
NICELY BALANCED AND COMPLEX
It’s a medium bodied, complex blend of premium aged rums with full, rich flavour.
Dictador 20 Years Solera System Rum
METHOD
COLOUR
In the glass it has a slight amber colour reflective of the time spent in a barrel.
Its clarity and brightness boasts of a truly revolutionary product.
AROMA
The initial aroma is of tangerine enhanced with lemon notes. The secondary aroma is of the botanicals that provide the freshness and balance. Mint, spearmint
and pepper and a bit of sweetness from the wood and berries – this an intimate
fusion of a marvelous new generation of gin for both beginners and connoisseurs.
PALATE
Rich amber colour with reddish tones, the nose is intense with soft caramel,
honey, dry seeds, lightly roasted coffee giving way to medium oak aromas. Soft
and round feel in the mouth with caramel, cocoa, and honey light coffee flavours.
The finish has a light oakiness with complexity of lingering flavours,unique and
secret to DICTADOR Rum.
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DICTADOR 20 YEARS SOLERA SYSTEM RUM is made from
the fermentation of virgin sugar cane honey, distilled partly in
copper alembic and partly in steel continuous column, to achieve a medium body rum. It’s then aged in pre-used oak barrels
using the solera method and finally bottled under the highest
quality control to ensure all the secrets are contained in the
liquid flavour.
TASTING NOTES
RIntense dark amber colour with red brown tones, big on the nose with soft caramel, vanilla, smoky honey, toffee, dry seeds, roasted coffee and a rich rounded
oak sensation. In the mouth it is very soft and round, yet big and full flavoured,
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Spirituosen
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with caramel, vanilla, cocoa and roasted honey and a strong and rare texture,
exceptional complexity unique to DICTADOR Rum, great finish.
To confirm it we received double gold at SFWSC & WSWA 2012.
a hypnotic aroma, with intricate roasted honey, Colombian coffee, royal toffee,
dark chocolate, mature oak and parfait roundness. The mouth feel is extremely
smooth,with fudge, flavours of parfait sweet Colombian coffee, dark chocolate.
The finish is long, complex, with light oak flavours coiming into play, giving you
the sensation of extreme quality and balance between strength and softness.
Dictador Rum Cafe 100
HYPNOTIC AROMA WITH COMPLEX FINISH
Cafe 100 month aged rum, a perfect partner for the most
discerning of drinkers who value their rum as much as their
morning coffee. Using ex-bourbon oak barrels after distillation
in a continuous column still, this rum is then filtered through
Colombia’s most well known agricultural product – Arabica
coffee beans. This provides a vast and deep flavour for those
connoisseurs seeking a little something more in their rum.
It is aged in pre-used quality oak barrels from Jerez with using secret Solera
system
THE WORLDS MOST AWARDED RUM
Dictador XO Perpetual Solera System Rum
METHOD
DICTADOR XO Pepretual SOLERA SYSTEM RUM made from the fermentation of unique virgin sugar cane honey, distilled in an antique alembic copper still, then is
aged in the highest quality pre-used oak barrels from
ex-bourbon. Finally we use our traditional family Solera System where the master blender conceives with all
his senses and skills to produce the most exquisite blend, using only the finest
barrels from each vintage year, approved for bottling under the highest quality
control.
Dictador Rum Orange 100
Orange 100 month aged rum is the ideal match for those looking for a fresh, zesty palate with their rum. Excellent for creating refreshing rum cocktails, ideal for brilliant summer days or
dark winter evenings with hints of spice. After continuous column still distillation and ageing in ex-bourbon oak casks, this
full flavoured rum is macerated with fresh Colombian orange
peel, creating a subtle yet deep flavour.
TASTING NOTES
Dictador XO Perpetual Solera System Rum
METHOD
DICTADOR XO Pepretual SOLERA SYSTEM RUM made from the fermentation of unique virgin sugar cane honey, distilled in an antique alembic copper still, then is
aged in the highest quality pre-used oak barrels from
ex-bourbon. Finally we use our traditional family Solera System where the master blender conceives with all
his senses and skills to produce the most exquisite blend, using only the finest
barrels from each vintage year, approved for bottling under the highest quality
control.
One of our premises is to maintain old time traditions in rum making, the heart of
our ancestors are in the legacy of DICTADOR and the following notes: the rum
has a deep and noble mahogany brown colour, incredibly dark and yet golden
colours, supberb shine and richness in the glass. When the bottle is opened
a hypnotic aroma, with intricate roasted honey, Colombian coffee, royal toffee,
dark chocolate, mature oak and parfait roundness. The mouth feel is extremely
smooth,with fudge, flavours of parfait sweet Colombian coffee, dark chocolate.
The finish is long, complex, with light oak flavours coiming into play, giving you
the sensation of extreme quality and balance between strength and softness.
HYPNOTIC AROMA WITH COMPLEX FINISH
It is aged in pre-used quality oak barrels from Jerez with using secret Solera
system.
TASTING NOTES
One of our premises is to maintain old time traditions in rum making, the heart of
our ancestors are in the legacy of DICTADOR and the following notes: the rum
has a deep and noble mahogany brown colour, incredibly dark and yet golden
colours, supberb shine and richness in the glass. When the bottle is opened
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Spirituosen
Spirituosen
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DILMOOR S.p.A.
Adresse
Produktdetails
Via Carducci 25
24066 Pedrengo
Italien
Telefon
+39 035 664141
Fax
+39 035 655757
Internet Adresse
www.dilmoor.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.08.01
DILMOOR S.p.A.
Bitterliköre
Aperitivo
Aperitivo, with its original infusion of herbs and citrus fruits, delivers a
unique and intense taste. Serve neat, over ice or with orange juice. The
signature serve is the classic Venetian aperitif cocktail; Aperitivo, Prosecco (or white sparkling wine) and soda.
Bitter
Bitter is a classic Italian aperitif liqueur based on a unique infusion of
selected herbs. It can be served neat, with ice, water or orange juice,
but it’s also an ideal base for many preparations and world renowned
cocktails like Americano (with red Vermouth and soda).
DILMOOR S.p.A.
03.08.01
Bitterliköre
03.08.04
Sonstige Liköre
Amaretto
03.10
Rum
Typical Italian sweet amber liqueur of intense and unique taste, great on the rocks but also in cocktails and recipes.
03.11
Tequila
03.12
Tresterbrand
03.13
Weinbrand
03.14
Whisky
03.15
Wodka
03.17
03.08.04
Sonstige Liköre
Amaro e Fernet
Limoncello
Created from a traditional recipe that contains an infusion of lemon peel
from Southern Italy, Limoncello delivers a fresh and intense taste. Perfect as a digestif, it’s best served cold.
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Spirituosen
Spirituosen
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Sambuca
Firmennachrichten
Traditional classic Italian aniseed liqueur. Serve neat, on the rocks or
simply poured into an espresso.
09.03.2016
Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C....
GRAPPA BARBERA IN CILIEGIO Solera
LINEA LISETTE
”GRAPPA BARBERA AFFINATA IN CILIEGIO Solera”
by
DISTILLERIA BECCARIS ELIO SNC
Whisky cream liqueur
03.17
STAND SPACE 15B62
Cachaça
09.03.2016
GRAPPA BARBERA IN CILIEGIO Solera
Grappa
LINEA LISETTE
Grappa is a typical Italian distilled from grape pomaces.
”GRAPPA BARBERA AFFINATA IN CILIEGIO Solera”
We have available a wide assortment of grappa: Grappa Classica,
Grappa Barrique, Grappa & Ruta, Grappa di Moscato, Grappa di Nero d’Avola, Grappa di Prosecco, Grappa di Chardonnay.
by
DISTILLERIA BECCARIS ELIO SNC
STAND SPACE 15B62
08.02.2016
Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C. Snc
Adresse
SCRIGNO 2
Es kam das neue Geschenk-Box Beccaris!!
Via Alba, 5
14055 Costigliole d’Asti
Italien
Sie können die Grappa/Brandy wählen zwischen:
- RUCHE’ - ERBALUCE PASSITO
- PELAVERGA - CHARDONNAY
Telefon
+39 0141 968127
Fax
+39 0141 968676
Internet Adresse
www.distilleriabeccaris.it
- BRANDY 20 ANNI RISERVA
Sie können die Schokolade wählen zwischen:
- CREMINO
- FONDENTE 56%
- AMARO 70%
E-Mail
[email protected]
Stand
und zwei Gläser mit Gold-Logo Beccaris.
PAD. 15 - STAND B62
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Spirituosen
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08.02.2016
SCRIGNO
- CREMINO
- FONDENTE 56%
Sie können die Grappa wählen zwischen:
- AMARO 70%
- ANNIVERSARIO RISERVA 1951 - 2011
- RIFO’ 1999
12.03.2015
- CREMINO
Guten Geschmack für GRAPPA
ERINNERN AN: Se volete assaggiare ottima grappa dovete camminare fino
allo STAND B62 HALLE 15 Corner Stand!
- FONDENTE 56%
- AMARO 70%
GRAPPA BECCARIS
08.02.2016
12.03.2015
SCRIGNO 2
Guten Geschmack für GRAPPA
ERINNERN AN: Se volete assaggiare ottima grappa
dovete camminare fino allo STAND B62 HALLE 15
Corner Stand!
Sie können die Grappa/Brandy wählen zwischen:
- RUCHE’ - ERBALUCE PASSITO
GRAPPA BECCARIS
- PELAVERGA - CHARDONNAY
- BRANDY 20 ANNI RISERVA
21.02.2013
Im Jahr 2015 können Sie alle Produkte der DISTILLERIA Beccaris in einem komfortablen Stand 15 B 62 (Corner Stand) probieren.
- CREMINO
- FONDENTE 56%
Hallenstandort
- AMARO 70%
PAD. 15 - STAND B62
08.02.2016
04.02.2013
SCRIGNO
Die Distillery Beccaris wird in Düsseldorf zur pro-Wein
Messe die neue Linie von Aromatisierten Likören präsentieren. Neue Verpackung, neues Label, Produckte
sogar noch besser! 8 verschiedene Geschmacksrichtungen ...
Sie können die Grappa wählen zwischen:
- ANNIVERSARIO RISERVA 1951 - 2011
- RIFO’ 1999
LINEA AROMATIZZATE
LAMPONE, MIRTILLA, ARNIELLA, CAMOMILLA, GRA-
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Spirituosen
Spirituosen
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NERA, LIMONE’, LIQUIRIZIA, ORANGE BRANDA
ROSSESE
VERMENTINO/PIGATO
04.02.2013
NUOVI PRODOTTI BECCARIS AL PROWEIN 2016
LINEA MONOVITIGNI +36 MESI
Die Distillery Beccaris ist immer auf der Suche nach neuen Produkten und auch die diesjährige ProWein verfügbar sein wird für
die Besucher neue und leckere Grappa versuchen.
Grappa im Alter von 36 Monaten in Eichenfässern Französisch:
GRAPPA MOSCTAO +36 MESI
GRAPPA NEBBIOLO DA BAROLO +36 MESI
GRAPPA BARBERA +36 MESI
LINEA MONOVITIGNI 36 MESI
Produktübersicht
03.12
Tresterbrand
03.13
Weinbrand
- GRAPPA DI MOSCATO 36 MESI
INVECCHIATA IN LEGNO DI ROVERE
700 ML 42% VOL.
- GRAPPA DI NEBBIOLO DA BAROLO 36 MESI
Produktdetails
03.12
700 ML 42% VOL.
- GRAPPA DI BARBERA 36 MESI
Tresterbrand
LINEA MONOVITIGNI
700 ML 42% VOL.
Grappa aus verschiedenen Trauben:
LINEA NOVECENTO
MOSCATO
- RIFO’ 1999 - RISERVA DEL FONDATORE
BARBERA
Grappa di Moscato barrique di Allier MILLESIMO 1999
NEBBIOLO DA BARBARESCO
- ANNIVERSARIO 1951-2011 - RISERVA
GRIGNOLINO
Grappa di Barbera in 4 barrique MILLESIMO 2011
DOLCETTO
ARNEIS
CORTESE
BRACHETTO
NERO D’AVOLA
GRILLO
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Spirituosen
Spirituosen
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03.13
Distilleria F.lli Caffo Caffo Deutschland GmbH
Weinbrand
LINEA ACQUAVITI DI FRUTTA
Adresse
Robert-Koch-Str. 4
82152 Planegg
Deutschland
Telefon
+49 89 89559105
Fax
+49 89 89559106
Internet Adresse
www.caffo.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Obstbrände mit diskontinuierlichen Wasserbad destilliert:
PERE WILLIAMS
PESCHE NETTARINE
PRUGNE RAMASSIN
CILIEGIE
ALBICOCCHE
LINEA FRUTTA
Früchte in Alkohol:
CILIEGIE AL LIQUORE
ALBICOCCHE AL BRANDY
Produktübersicht
UVETTA ALLA GRAPPA
03.08.03
Kräuterliköre
03.07
MANDARINI AL BRANDY
PRUGNE AL LIQUORE
FICHI AL BRANDY
Produktdetails
LINEA NOVECENTO
03.08.03
Grappa in Holz mehr als zehn Jahren:
Kräuterliköre
ELISIR S. MARZANO BORSCI
RIFO’ 1999 Riserva del Fondatore
In Zeiten politischer Wirren im Kaukasus entscheidet sich die Familie Borsci nach Albanien auszuwandern. Ein Teil der Familie folgt
dem albanischen Nationalhelden Georg Skanderbeg und lässt sich
im fernen Apulien nieder. In der kleinen Gemeinde San Marzano di
San Giuseppe lässt sich der Schnapsbrenner Giuseppe Borsci von
einem alten Familienrezept inspirieren, vervollkommnet es und beginnt 1840 mit der Produktion seines Elisirs. Schlussendlich setzt er
auf das historische gelbe Etikett die Worte “Orientalische Spezialität“
und den doppelköpfigen Adler. Das Elisir San Marzano „Das sinnlichste aller
Aromen“ ist geboren.
STRAVE’ 1997 Moscato - Nebbiolo - Barbera
BAROLO 2001
BARBERA 1999
ANNIVERSARIO 1951-2011
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Spirituosen
Spirituosen
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• Einzigartiger Likör mit einem unverkennbarem Aroma, einmalig vielseitig.
• Man trinkt ihn pur als Digestif, im Sommer auf Eis und mit Soda oder in Cocktails.
Distilleria G. Bertagnolli SRL
Adresse
Via del Teroldego, 11/13
38016 Mezzocorona (TN)
Italien
• Köstlich zu Eis, vorzüglich zu Kaffee und Milch, himmlisch zu Gebäck.
Telefon
+39 0461 603800
VECCHIO AMARO DEL CAPO
Fax
+39 0461 605580
... Frucht eines alten Rezeptes, das durch die 100 jährige Erfahrung der Caffo in Likör- und Destillationskunst, mit Leidenschaft und
Hingabe verfeinert und verbessert wurde. Er vereint in sich die Eigenschaften von vielen wohltuenden Kräutern, Blüten, Wurzeln und
Früchten, die ihm seine warme bernstein Farbe sowie seinen lieblichen und aromatischen Geschmack verleihen und es zu einem reinen und unverfälschten Genuss machen.
Internet Adresse
www.bertagnolli.it
E-Mail
[email protected]
Stand
• kühleren Regionen eignet er sich hervorragend für die Zubereitung eines wärmenden Punsches.
Es war der erste Bitter der bewusst gefrohren bei - 20 serviert wurde, damit die
aromatischen und erfrischenden Eigenschaften, in einem Moment der Ruhe und
Gelassenheit genossen werden konnten. Ganz nach unserem Motto ”Freeze
your Moment”
03.07
Produktübersicht
03.09
Obstbrände
03.12
Tresterbrand
STRAVECCHIA SGNAPE DEL FOGOLÀR
Produktdetails
Der Sgnape der Fogolâr Stravecchia ist ein Grappa der seinen Ursprung in derAuswahl erlesener Tresterdestillate hat, die in Eichenfässern mehr als 18 Monate natürlich reifen. Der Alterungsprozess
verleiht diesem edlen Destillat eine bernsteinfarbene Nuance und
ein liebliches, aber betontes Aroma, ganz typisch für die friulanische Tradition.
03.12
Tresterbrand
Grappino® Bianco
The very essence of this historical Trentino Grappa, celebrated since 1870.
Trester
Quality pomace of Teroldego and other grapes from the vineyards of Trentino, harvested fresh and moist for distillation.
Distillierkolben
Alembic with a steam-fired discontinuous artisanal system.
Eigenschaften
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Spirituosen
Spirituosen
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Colour: bright and transparent.
Aroma: harmonious, pleasantly intense, with a slight hint of blueberry and red
berries.
Taste: eveloping and slightly fruity.
Aroma: fragrant, intense, distinct and spicy.
Taste: soft, balanced, full-bodied and slightly vanilla-flavoured.
Alkoholgehalt
Alkoholgehalt
40% Vol.
40% Vol.
Trinktemperatur
Trinktemperatur
Between 12°C and 14°C, though during the summer months lower temperatures
are advised.
Between 12°C and 14°C, though during the summer months lower temperatures
are advised.
Tipps
Tasting: Before tasting Grappa, it should be left to breathe for short time, allowing
you to appreciate the correct balance between the scent and taste of this distilled
spirit.
Perfect moments to drink Grappa: Due to its unique elegance and persistency,
Grappa can be enjoyed during unconventional appetizers with mouldy cheese
& chutney or, as it is more commonly sipped, at the end of a meal when the
conversation is at its deepest…
Grappa in the kitchen: Maybe you’ve never considered that Grappa can be an
excellent cooking ingredient. Here are just some tips of how it can be used, you
can pour a small glass of Grappa Bertagnolli on meat while roasting it, or on rice
while you’re toasting it to make risotto.
Grappino® Oro
Tipps
spirit.
K18 - Koralis Riserva 18 Mesi
An irresistible and magnetic concert of aromas orchestrated
in barriques for over 18 months.
The pervasive charm of this Trentino’s historical Grappa, dating back to 1870.
Trester
A blend of finely selected quality pomace of Pinot Nero, Teroldego and Chardonnay grapes from the vineyards of Trentino, harvested fresh and moist for distillation.
Trester
Quality pomace of Teroldego and other grapes from the vineyards of Trentino, harvested fresh and moist for distillation.
Distillierkolben
Distillierkolben
Alterungsprozess
Alterungsprozess
Up to 12 months in large oak barrels.
Over 18 months in small barriques of Allier and Limousine oak. Bottled without
the addition of flavours or caramel.
Eigenschaften
Eigenschaften
Colour: intense shade of gold.
Colour: amber.
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Spirituosen
Spirituosen
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Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo S.r.l.
Aroma: fragrant, persistent, and slightly vanilla-flavoured bouquet, as well as a
hint of cherries and fruits of the forest.
Adresse
Corso Canale, 105/1
12051 Alba
Italien
Telefon
+39 0173 33144
Fax
+39 0173 361240
Tipps
Internet Adresse
www.marolo.com
spirit.
E-Mail
[email protected]
Stand
Taste: refined and elegant, velvety and vanilla-flavoured.
Alkoholgehalt
40% Vol.
Trinktemperatur
Tra 14°C e 17°C
Produktübersicht
03.08.03
Kräuterliköre
03.12
Tresterbrand
Produktdetails
03.08.03
Kräuterliköre
Milla
Alcohol: 35% vol.
Size: 70cl.
Production process: Milla is a liqueur made from the infusion of Camomile flowers in the grappa. The Camomile flowers are picked
when fully ripened then left to steep for eleven months in the grappa.
This liqueur is obtained from a traditional and easy recipe, typical in
the Langhe territory, the land of Barolo and Barbaresco.
Description: Milla is the new Marolo brand that replaced the Liquor of Grappa
and Chamomile, completely renewed thanks to the precious work of famous international designers. During the previous years the imitations attempts have
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Spirituosen
Spirituosen
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been a lot; that’s why Marolo created Milla, to protect the originality of the recipe
and to go towards the taste of the young clients who are anthusiastically appreciating and consuming more and more this product. Milla is wonderful to be
drunk chilly or frozen.
Packaging: every bottle is sold in a single case.
Grappa DEDICATA AL PADRE
Variety: mix of varieties coming from Roero hills.
Alcohol: 60% vol.
Size: 70cl.
Aging: inox tanks.
Grappa di Barolo Riserva 1983
Description: made from pomaces of several grape pomaces selected
in the Roero area. Crystal clear, pure and harmonius aroma. Fullbodied and warm flavour.
Variety: Nebbiolo from Barolo.
Alcohol: 50% vol.
Packaging: every bottle is wrapped by hand and sold in a single case.
Size: 70cl.
Aging: barrels of different kind of wood.
Grappa di ”Barolo 9 years”
Barrels: barrel n.251 and barrel n.1216.
Description: the long aging gives to this selected reserves
of grappa a unique sensory mark. Their exceptional deep colour is the sign of its
aromatic strength and of that kind of softness that you will recognize during the
tasting. The barrique developed in a fantastic way spicy fragrances with precise
notes going from pepper to cloves, from nutmeg to brown tobaco, from anise
to liquorice. This clean main impression matches and afterwards discloses still
fruity perfumes of jam, baked apple, prune, almond and walnut, followed by a bit
of floral honey, in a totally winning whole.
Bottles: n.458 bottles from n.251 barrel and n.482 bottles from n.1216 barrel.
Packaging: every bottle, numbered by hand, is sold in an elegant walnut box.
03.12
Tresterbrand
Acquavite di albicocche Armoûgnan
Variety: Nebbiolo from Barolo.
Alcohol: 50% vol.
Size: 70cl.
Aging: 9 years in little oak barrels.
Aging: limpid amber-coloured, smooth in spite of its 50%.
Its aromatic bouquet is extraordinarily wide and well constructed, with a priority of the fruity range, varied and complete, going from the
dry fruit to the stewed one and to raisins. A floral flavour tha
Description: A floral flavour that conducts to honey joins the fruity base. Another
distinguishing mark, coming from the long aging, is the spicy range dominated
by the scent of the wood of the barrel that gives to this grappa perfumes of
cinnamon, tobacco and liquorice, with a vanilla end.
Packaging: every bottle has a numbered label and it is packaged in elegant
coloured drawer-cases.
Alcohol: 40% vol.
Size: 50cl.
Aging: inox tanks.
Description: clear in colour, with a softly fruity perfume. Harmonius
flavour, with light overtones of hazelnuts, fully following through on
the delightful aroma.
Packaging: every bottle is wrapped by hand and sold in a single case.
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Spirituosen
Spirituosen
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Distilleria Zanin S.R.L.
Adresse
03.12
Via Roma 11
36030 Zugliano (VI)
Italien
Telefon
+39 0445 330105
Fax
+39 0445 330225
Internet Adresse
www.zanin.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Grappa Monovitigno of Trebbiano Soave grapes from Veneto and Lombardia.
Refined in small oak barrels. Amber gold colour with floral with mature fresh fruit
notes scent and soft flavour. Aftertaste is persistent, rich and delicate with note
of tobacco and liquorice
Distillerie Combier SAS
Adresse
48, rue Beaurepaire
49400 Saumur
Frankreich
Telefon
+33 2 41402300
Fax
+33 2 41402309
Internet Adresse
www.combier.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
03.17
03.12
Tresterbrand
Produktdetails
03.17
Tresterbrand
GRAPPA LUGANA AFFINATA IN LEGNO
Produktübersicht
LIQUOR CHINATA WITH GRAPPA
Liqueur and Grappa blend refined no less than 3 months in steel barrels. Dark
amber colour with intense and distinctive scent and smooth with bitter notes
distinctive of cinchona and mature wood Grappa flavour. Aftertaste is persistent
and velvety
03.08.04
Sonstige Liköre
03.09
Obstbrände
TAJON SPIRIT
03.17
Blended spirit with Grappa and Brandy, by alcoholic dilution of the essences
obtained by percolating the products absorbed by the wooden barrel staves 1015 days after their emptying. Dark amber colour with intense scent and intensely
aromatic with tannin and wooden notes taste
169
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.08.04
Sonstige Liköre
Distillerie de la Tour Maison Monteru SAS
Adresse
4, rue des Distilleries
17800 Pons
Frankreich
Telefon
+33 5 46913144
Fax
+33 5 46961583
Internet Adresse
www.distilleriedelatour.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Rose syrup
Made with natural flavor with organic rose extract, flavor and a pure sugar
syrup. Only sugar and water, to make a handcrafted pure sugar syrup in
our copper cauldron. A rigorous selection of ingredients.
03.09
Obstbrände
L’Original Combier triple sec
Harmonious blend of bitter and sweet orange peels, made from
a triple distillation, this recipe was created in 1834. This is the
first Triple sec. Manual zesting of orange peels, triple distillation
in century-old stills.
Produktübersicht
Royal Combier
Created in 1920, Royal Combier is a liqueur made with Elixir Combier (plants and spices infusion), Triple sec (bitter and sweet orange extract) and Cognac. The spice infusion is carefully prepared:
The spices are put in a hessian bag, then we meticulously combine
the different distillates. They macerate in alcohol for 3 weeks!
03.17
03.13
Weinbrand
03.02
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.13
Weinbrand
MONTERU SINGLE GRAPE DOUBLE DISTILLED FRENCH
BRANDY
The origins of MONTERU dates back to the late 1700’s
when the descendant of the Count of MONTERU moved in the Cognac region and married his daughter to the son of a cognac merchant.
Absinthe L’Entêté
It is composed of green anise from Spain, fennel from Provence and grand wormwood cultivated at Baugeois, near
by the distillery. Artisan distillation in our alembics. Natural
coloring (infusion of plants).
Since then, MONTERU has remained closely tied to the tradition of brown spirits distillation and it has progressively become a reference for super premium
brandy but also a leading innovator in the category.
MAISON MONTERU is the first French producer of single grape brandies distilling the most sought-after single varietals. This innovative and modern spirit
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Spirituosen
Spirituosen
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range, combines both authenticity and tradition while creating a new product category of brown spirits between the most traditional brandies and the single malt
whiskies.
Distillerie Manguin
Adresse
784, Chemin des Poiriers
84000 Avignon
Frankreich
Telefon
+33 4 90826229
Fax
+33 4 90829449
Then, we double distilled our single grape wines in copper pot stills, using the
traditional Charentais Alembic.
Internet Adresse
www.manguin.com
This allows MAISON MONTERU to produce small batches of spirits with intricate
differences. We then age the spirits in our MONTERU stone cellar, on the Atlantic
coast, where temperature and humidity remain stable.
E-Mail
[email protected]
Stand
MONTERU single grape Brandy is a superior and better choice of spirits for the
most demanding connoisseurs throughout the world.
The selection of the grape is indeed very important as we want to keep the
individual expression of each varietal. We source and select five grape varietals
from our vineyards and from selected local partners. After the harvest, we crush
the grapes and produce the wine in our estate.
Another important characteristic of our process is to age our brandies in different
oak casks: first in French oak casks, imparting delicate nut flavors, and we finish
the aging process in American oak to gain subtle spice and brioche aromas.
Our MONTERU spirits are then bottled in individually numbered bottles to keep
the uniqueness of each batch.
The results are a slightly fruitier and surprisingly sophisticated flavor profiles,
finishing with a smooth balance and an elegant complexity.
Produktübersicht
Distillerie Manguin
03.09
Obstbrände
03.08.04
Sonstige Liköre
Produktdetails
03.09
Distillerie Manguin
Obstbrände
Amber Elissir
Caraxès
The combination of our Williams pear brandy and amber rum
aged in oak casks in Antilles imparts a unique sensation of subtle balance : the spiced floral notes wafting the famous ”mouthfeel” of Manguin Pear.
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Spirituosen
Spirituosen
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Golden Pear
03.08.04
Sonstige Liköre
Clementine Provencal Liqueur
A mouthfull of Manguin’s Mandarine and Clementine from
Corsica liqueur leaves you with a voluptuour zestful fruity
sensation. Excellent with Champagne to make a kir. Enlivens all your creatie cooking.
Home-made Manguin Pastis
Manguin created a unique pastis recipe. A dash of Williams Pear brandy
smooths and enlivens this subtle blend of herbs and spices. A refined
full-bodied compelling pastis.
Lavender Provencal Liquor
An essential sunny provençal flavour becoming more and more popular in modern cuisine, excellent with Champagne to
make a kir or as a digestive liqueur.
Imprisoned Pear brandy
The famous mouthfeel of Manguin Pear. Bon-Chrétien Williams
pears from provençal orchards on Barthelassse Island.
Olive Liquor
Enlivens foie gras, goat’s cheese, parmesan, tomato
based dishes and all your creative cooking.
Williams Pear brandy
The Manguin Prestige Pear 45 % : intricate and subtle double
distillation and presented in an original ”pear” bottle.
Provencal farigoule liqueur
The traditional flavour of herbs from the foothills of Provence with a hint of thyme, ”farigoule” to the locals.
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Spirituosen
Spirituosen
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DISTILLERIE MERLET & FILS SAS
Adresse
40, rue de Chevessac
17610 Saint Sauvant
Frankreich
The Merlet Cognac XO is the quintessential classic for lovers of fine old eaux-devie. Produced by Gilles Merlet and his two sons, Pierre and Luc, fifth generation
of Merlet distillers, it is a blend of very old cognacs distilled in the family’s stills
and aged in their cellars.
Telefon
+33 5 46915036
Merlet Cognac XO is made with grapes from various growing areas of the appellation. Its fruity and complex aromatic range is distinctively Merlet.
Fax
+33 5 46914021
- Merlet Liqueur Soeurs Cerises is the revival of a great classic fruit liqueur, the
Cherry Brandy.
Internet Adresse
www.distillerie-merlet.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Several specific cherry varieties, including Morello, have been selected by the
Merlet family for their wide range of aromas. It is a combination of two craft
production methods. The fruits are macerated in neutral alcohol and the resulting
infusion is married to a distilled cherry spirit. A touch of a young family Cognac
is then added to bring power and complexity.
12/23/2014
Firmennachrichten
12/23/2014
New Products in 2015-2016
The Distillerie Merlet & Fils has launched four new products in the Merlet range
of Cognacs and Liqueurs in 2015-2016 :
- Merlet Cognac VS is the selection and blend from two to three years or older eaux-de-vie, from different regions of the Cognac appellation, ensuring the
consistency of its quality.
The blend for Merlet VS mostly includes crus from the ”Fins Bois” and ”Bons
Bois” regions. These bring freshness ans lightness to the Cognac. A touch of
”Petite Champagne” brings complexity to the whole. Depending on the blends,
other crus distilled by the Merlet family may come into the final product.
- Merlet Cognac VSOP is the selection and blend from four to five years or older eaux-de-vie, from different regions of the Cognac appellation, ensuring the
The blend for Merlet VSOP is mostly elaborated from Cognacs of the ”Fins Bois”
region, famous for their fruity aromas and their ability to come to maturity quickly
when aged in barrels. The complexity is brought by an addition of Cognacs of
the ”Petite Champagne” region. Depending on the blends, other crus distilled by
the Merlet family may come into the final product.
- Merlet Cognac XO is round, warm and elegant.
New Products in 2015-2016
The Distillerie Merlet & Fils has launched four new products in the Merlet range of Cognacs and Liqueurs in
2015-2016 :
- Merlet Cognac VS is the selection and blend from
two to three years or older eaux-de-vie, from different
regions of the Cognac appellation, ensuring the consistency of its quality.
The blend for Merlet VS mostly includes crus from the
”Fins Bois” and ”Bons Bois” regions. These bring freshness ans lightness to
the Cognac. A touch of ”Petite Champagne” brings complexity to the whole.
Depending on the blends, other crus distilled by the Merlet family may come
into the final product.
- Merlet Cognac VSOP is the selection and blend from four to five years or older eaux-de-vie, from different regions of the Cognac appellation, ensuring the
The blend for Merlet VSOP is mostly elaborated from Cognacs of the ”Fins Bois”
region, famous for their fruity aromas and their ability to come to maturity quickly
when aged in barrels. The complexity is brought by an addition of Cognacs of
the ”Petite Champagne” region. Depending on the blends, other crus distilled by
the Merlet family may come into the final product.
- Merlet Cognac XO is round, warm and elegant.
The Merlet Cognac XO is the quintessential classic for lovers of fine old eaux-de-
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Spirituosen
Spirituosen
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vie. Produced by Gilles Merlet and his two sons, Pierre and Luc, fifth generation
of Merlet distillers, it is a blend of very old cognacs distilled in the family’s stills
and aged in their cellars.
Merlet Cognac XO is made with grapes from various growing areas of the appellation. Its fruity and complex aromatic range is distinctively Merlet.
- Merlet Liqueur Soeurs Cerises is the revival of a great classic fruit liqueur, the
Cherry Brandy.
Several specific cherry varieties, including Morello, have been selected by the
Merlet family for their wide range of aromas. It is a combination of two craft
production methods. The fruits are macerated in neutral alcohol and the resulting
infusion is married to a distilled cherry spirit. A touch of a young family Cognac
is then added to bring power and complexity.
Produktübersicht
03.02
Armagnac / Cognac
03.09
Obstbrände
03.13
Weinbrand
Produktdetails
03.02
03.09
Obstbrände
SYMPA
Sympa is the blend of a wine and a fruit. It is inherently French (wine
& fruit infusions made in southwest France) and perfectly natural
(only wine & fruit). A Genuine, refreshing and delicious drink.
A choice of four blends & tastes: Rosé & Grapefruit – 11,7% ABV;
Sauvignon & Pear – 11.7% ABV; Merlot & Blackcurrant – 12.5%
ABV; SAMBA White Wine, Passion Fruit, Lime and Pineapple 10.5% ABV.
Merlet Crèmes & Liqueurs
The production of high quality natural fruit liqueurs started in the 1970s when Gilles Merlet first planted blackcurrant in the Saintonge region, in the heart of Cognac
territory. This was unique and unseen before and Gilles slowly but surely grew
his range, while always looking for the highest quality.
Merlet Crème de Cassis (Blackcurrant), Merlet Crème de Mûre Sauvage (Wild
Blackberry), Merlet Crème de Framboise (Raspberry), Merlet Crème de Fraise
des Bois (Wild Strawberry), Merlet Crème de Pêche de Vigne (Vineyard Peach),
Merlet Crème de Poire William (William Pear), Lune d’Abricot (Apricot Brandy),
Trois Citrus (Triple Sec) and the new one Soeurs Cerises (Cherry Brandy).
Armagnac / Cognac
Merlet Cognac
The Distillerie Merlet & Fils has been producing Cognac for five generations. First for the big trading houses such as Hennessy and
today for its own brand. Six Cognacs have been created under the
Merlet name, Merlet Cognac VS, Merlet Cognac VSOP, Merlet Cognac XO (pictured), Merlet Cognac Brothers Blend, Merlet Cognac
Sélection Saint Sauvant and L’Esprit de Guy.
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Spirituosen
Spirituosen
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cognac yet the tradition and careful process of production and savoir-faire of cognac. This particular brand of cognac is unique in that
it is smooth and easy to drink therefore satisfying both connoisseurs and those who are not yet familiar with cognac and its incomparable character. Using
only the finest “eaux-de-vies” and distillation methods by the “maître de chai”,
Campagnère is aged and blended to achieve the most ideal quality available.
Distillerie Tessendier & Fils SAS
Adresse
94, rue Robert Daugas
16100 Cognac
Frankreich
Telefon
+33 5 45353634
Fax
+33 5 45352694
Internet Adresse
www.cognac-tessendier.com
E-Mail
[email protected]
Stand
cognac DOMAINE du BUISSON
Produktübersicht
The cognacs of DOMAINE du BUISSON have unique
characters having been produced from exceptional harvests and distilled and aged in oak barrels on the property of the Tessendier family which has existed since
1880. To preserve the typical nature of the Borderies
cru, the distilled eaux-de-vies are matured in new oak barrels in a pure style.
The result is the extraction of tannins occurring during the ageing process which
brings out the richness of the terroir of the eaux-de-vie.
01.01.05.15
Sud-Ouest
03.02
Armagnac / Cognac
03.10
Rum
03.13
Weinbrand
03.16
Bio-Spirituosen
Cognac GRAND BREUIL
GRAND BREUIL is a cognac of extraordinary high quality with an elegant and classic packaging. Selected
from only the finest “eaux-de-vie”, its taste is remarkable and satisfying to the most knowledgeable of connoisseurs as well as those who are looking to expand
their basic knowledge of cognac. With well-balanced and lingering aromas and
a structured palette, this cognac gives pleasure to those consumers who appreciate well-made and highly exclusive but still accessible products.
Cognac PARK
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
Cognac CAMPAGNERE
Cognac Campagnère is an artisan style cognac reminiscent of the true “terrior” of the Cognac region located in the Southwest of France. Its character and classic
presentation are intended to communicate the luxury of
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This idyllic pocket of France and its growing areas are wellrepresented by the high quality of cognac PARK as it is made
from grapes that have been carefully selected to ensure only the best “eaux-de-vie” destined for its fabrication. Free of
pesticides, the growing process is kept as natural as possible. Every step of the process involved in the foundation of the
Park cognacs is carried out with the utmost attention from the
pressure applied to the grapes during pressing to the selection
of the “eaux-de-vie” ready for distillation. Cognac Park is known for its elegant,
delicate, and light character. Producers, growers, and distillers since 1880, the
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Spirituosen
Spirituosen
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Tessendier family have been the producers of cognac PARK since its creation.
The artisan and unadulterated style of Cognac PARK make it an exceptional and
pure cognac.
Produktübersicht
Distilleries et Domaines de Provence SA
03.08.03
Kräuterliköre
01.07.08
Weinhaltige Getränke
Cognac Park Organic Fins Bois
Produktdetails
03.08.03
Kräuterliköre
ABSENTE, La Crème
Liquor GRAND BREUIL Poire au Cognac
18% ALC/VOL 70 CL
The magnificent cognac Grand Breuil makes with the splendid pear an
irresistible union. A delicious taste of fine pear liqueur together with the
dry undertone of high quality cognac Grand Breuil bring an unprecedented unique combination and delightful indulgence.
The power of absinthe blended with the velvety smoothness of cream.
ABSENTE La Crème, a gentle introduction to the mysterious and slightly sinful world of absinthe.
The variability of the ways of consumption seems to be endless, neat
it warms as cognac, on the rocks it refreshes, in a cocktail it is as light
as summer breeze.
Following on from Absente and Grande Absente, discover
the first absinthe cream liqueur.
A genuine cream liqueur with less than 10 mg/liter of thujone.
ABSENTE La Crème preserves the true spirit of the Absente (absinthe, mint,
lemon balm and green anise) while adding a gentle, velvety touch.
Adresse
DDP
04300 Forcalquier
Frankreich
ABSENTE La Crème can be drunk at any time, neat, ice-cold or over ice cubes.
Telefon
+33 492 750058
- See more at: http://www .distiller ies-proven ce.com/en/ produits/a bsente-lacreme-18-a lcvol-70-c l#sthash.h OTwUDWp.dp uf
Fax
+33 492 751185
Internet Adresse
www.distilleries-provence.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Tips: Add a few ice cubes to ABSENTE La Crème and watch them take on an
iridescent glow from the pistachio green color of the liqueur.
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Spirituosen
Spirituosen
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Ouzo Ammos - Packaging
Distillery Gatsios Ltd.
Adresse
Packaging
6th km Arta Neochoriou
47100 Anthotopos Arta
Griechenland
Telefon
+30 26810 27594
Fax
+30 26810 22839
Internet Adresse
www.gatsios-distillery.com
E-Mail
[email protected]
Stand
————–
40ml, 200ml, 700ml and 2lt
Ouzo Gatsios Blue
Alcohol by volume: 40%
——————————–
03.06
Ouzo
Six different kinds of aromatic herbs and citrus fruits
–anise, coriander, lemon, orange, mastic and angelica
root– combine to produce this balanced distillate with
the robust aftertaste of anise. Ouzo Gatsios with the
blue label. From the recipe brought from Istanbul by the
founder of the distillery. Try it neat or with ice, with or without water.
03.08.04
Sonstige Liköre
Ouzo Gatsios Blue - Packaging
Produktübersicht
Produktdetails
Packaging
————-
03.06
Ouzo
- 50ml, 200ml (also in “flask” bottle),
Ouzo Ammos
- 350ml (also in “flask” bottle),
Alcohol by volume: 37,5%
- 700ml, 1lt, 2lt and 5lt
———————————
- 50ml, 200ml (also in “flask” bottle), 350ml (also in “flask” bottle), 700ml, 1lt, 2lt
and 5lt
A different offer of traditional distillate. Carefully selected seeds form a uniform composition with refined flavour and unique taste.
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Spirituosen
Spirituosen
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Ouzo Gatsios Red
Available in a “cylinder” packaging of 50ml, 200ml, 500ml, 700ml and 1lt and in
a PET packaging of 500ml and 1lt.
Alcohol by volume: 38%
——————————From fine ingredients and fragrant anise, Ouzo Gatsios
with the red label forms a mixture of tastes with strong
character.
Ditta Bortolo Nardini S.p.A.
Adresse
Ponte Vecchio 2
36061 Bassano del Grappa (VI)
Italien
Telefon
+39 0424 227741
Fax
+39 0424 220477
Internet Adresse
www.nardini.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Ouzo Gatsios Red - Packaging
Packaging
—————
- 50ml, 200ml (also in “flask” bottle),
- 700ml, 1lt, 2lt και 5lt.
Ouzo Meltemi
Alcoholic Content 37,5% - 40%
—————————————
Produktübersicht
Meltemi: island, sea, summer wind of the Aegean Sea.
A total harmony of ingredients, and a hitherto unknown
sea breeze from aromatic plants underline its properties.
03.08.04
Sonstige Liköre
03.12
Tresterbrand
Try Ouzo “Meltemi” as an aperitif, straight or with ice
and water, or as a long drink with lots of ice and natural
orange or lemon juice.
Produktdetails
Ouzo Meltemi - Packaging
NARDINI ACQUA DI CEDRO
03.08.04
Sonstige Liköre
“Der noble Cousin des Limoncello” ist der Ausdruck, der diesen traditionellen Likör auf der Basis von Zitronatzitronen mit ihrem Zitrusfruchtgeschmack und trockenen Nachgeschmack am
besten definiert. Kalt serviert ist er ein perfektes Getränk, ideal
auch als Zutat für Kuchen und Cocktails.
Packaging
————- 50ml, 200ml (also in “flask” bottle),
- 500ml, 700ml, 1lt, 2lt and 5lt
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Spirituosen
Spirituosen
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NARDINI AMARO
NARDINI MEZZOEMEZZO
Mit seinen Anklängen an Orange, Lakritze und Minze verbindet
der ”Amaro Nardini” die positiven digestifen Eigenschaften seiner Zutaten mit dem weichen Geschmack. Angenehm in jeder
Gelegenheit, wird pur und kalt serviert oder gemixt über zerstoßenes Eis mit einer Orangenscheibe.
Der Aperitif des ”Ponte di Bassano” entstand aus der Mischung
des Rosso Nardini mit Rabarbaro. Die angenehme Bitterkeit des
Rosso und die aromatischen Noten des Rabarbaro machen dieses Getränk eine perfekte und einzigartige Aperitif. Er wird kalt,
zu gleichen Teilen mit Selterswasser gemixt und mit einer Zitronenscheibe serviert.
NARDINI BITTER
NARDINI RABARBARO
Klassischer italienischer Aperitif, der kalt mit Selterswasser serviert wir, um seinen Geschmack am besten zur Geltung zu bringen. Mit seiner Frische und seinen reichhaltigen Geschmacknoten nach Zitrusfrüchten und Gewürzen eignet er sich ideal für
Cocktails und raffinierte Longdrinks.
Das typisch für die Infusion von Rhabarber Rhizom charakteristischen aromatischen Profil, ergibt sich ein angenehm aber
intensiven Geschmack. Mit dem Zusatz von Soda-Wasser und
einer Zitronenschale ist er einer der typischen italienischen Aperitifs. Pur serviert ist er ein hervorragender Digestif.
NARDINI GINEPRO DEL GRAPPA
NARDINI ROSSO
Ein traditioneller Digestif, der aus dem Destillat der typisch durstlöschenden Wacholderbeeren gewonnen wird und dessen süßer
und trockener, gleichzeitig aber auch durchdringender und stark
alkoholischer Geschmack ihn zu einem ausgezeichneten nach
dem Essen zu genießenden Getränk werden lässt.
Nach einem uralten Rezept auf der Basis von Kräutern und Zitrusfrüchten hergestellt, kalt serviert, zu gleichen Teilen mit Selterswasser gemixt und mit einer Zitronenscheibe verfeinert, präsentiert er sich als der klassische Aperitif von Bassano. Ideal für
Cocktails und raffinierte Longdrinks.
NARDINI MANDORLA
NARDINI TAGLIATELLA
Die natürliche Infusion von Bittermandel mit Grappa, kombiniert
mit Kirschdestillat macht den Likör ”Mandorla” Nardini ein ausgewogenes Produkt mit einem sehr angenehmen Geschmack.
Ideale Annäherung an die Welt des Grappa, wunderbar mit Kaffe
und Schokolade Kuchen, er ist auch sehr interessant in Cocktails
und Longdrinks.
“La Tagliatella”: Eingetragenes Markenzeichen Nardini für einen
fruchtigen Likör auf Grappabasis. Das intensive und angenehme
Bouquet hinterlässt einen ausgeprägten Nachgeschmack nach
Marasca-Kirschen. Zu jeder Zeit angenehm zu trinkender Likör,
wird bei Raumtemperatur serviert, oder in interessanten Cocktails gemixt.
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03.12
Spirituosen
Spirituosen
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Domaine Chiroulet SARL MAISON FEZAS
Tresterbrand
NARDINI GRAPPA (BIANCA)
Nardini Bianca, der traditionsreichste und beliebteste der Nardini Destillaten, ist der perfekte Grappa für alle Gelegenheiten;
bei Raumtemperatur serviert ist er der traditionelle italienische
Digestif, mit seinen reinen und frischen Tresterduft , intensiv
und krautig. In der Kaffeetasse macht es die beste ”caffè corretto” gegossen. In Cocktails und Longdrinks gemischt, fügt es eine faszinierende und interessante Annehmlichkeit zu All-TimeKlassiker.
Jetzt in drei Intensitätsstufen, mit 40%, 50% oder 60% alc/vol zu Verfügung.
NARDINI GRAPPA RISERVA
Zusammen mit Bianca, der traditionsreichste und beliebteste
der Nardini Destillaten ist Nardini Riserva, für einen Durchschnitt
von 5 Jahren in Eichenfässern gereift, der perfekte Grappa für
alle Gelegenheiten; serviert bei Raumtemperatur serviert,ist er
der traditionelle italienische Digestif, mit duftigen Holznotenund
einem weichen Geschmack. In der Kaffeetasse macht es die
beste ”caffè corretto” gegossen. In Cocktails und Longdrinks gemischt, fügt es eine faszinierende und interessante Annehmlichkeit zu All-Time-Klassiker. Bestseller in Deutschland.
Adresse
IGP Cotes de Gascogne
32100 Larroque sur l’Osse
Frankreich
Telefon
+33 5 62280221
Fax
+33 5 62284156
Internet Adresse
www.chiroulet.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.02
Armagnac / Cognac
01.01.05.15
Sud-Ouest
Produktdetails
Jetzt in drei Intensitätsstufen, mit 40%, 50% oder 60% alc/vol zu Verfügung.
03.02
Armagnac / Cognac
Armagnac Reserve 15 ans
Assemblage d’eaux de vie âgées de 8 à 15 ans distillées au
domaine dans la grande tradition armagnacaise. Elevage en
pièce de chêne de 400 L et en cuve bois en chênes centenaires du domaine.
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Spirituosen
Spirituosen
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traditional codes
Domaine de Laballe Famille Laudet EURL
As aperitif, dry, on the rocks and in cocktails.
Adresse
ZA des Deux Pins
40310 Capbreton
Frankreich
Telefon
+33 5 58817357
Pure tasting or during a meal.
Internet Adresse
www.laballe.fr
21-GOLD , the ORIGINAL (minimum 21 years of ageing. 41.6%): All the aromatic
complexity and authenticity of an old Armagnac, powerful and elegant, subtle
touches of exotic woods mingle with tobacco and cocoa aromas As after-dinner
liqueur or pure tasting.
E-Mail
[email protected], [email protected]
Stand
12-RICH , the ESSENTIAL (minimum 12 years of ageing. 44.2%): Soft, balanced and intense Armagnac, perfect balance between mellow woody notes and
candied fruit aromas, the very essence of an Armagnac.
Fax
Domaine de Laguille SCEA La Treille
Produktübersicht
01.01.05.15
Sud-Ouest
03.02
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.02
Adresse
32800 Eauze
Frankreich
Telefon
+33 562 097705
Fax
+33 562 098477
Internet Adresse
www.laguille.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Armagnac / Cognac
Armagnac 3-Ice, 12- Rich, 21-Gold
A three-blends collection ; because the diversity of grape varieties and ageing that give Armagnac a rich and
diversified personality make that there is definitely not
just ONE Armagnac, but SEVERAL Armagnacs. Cyril
& Julie Laudet therefore wished to offer several blends
with evocative names: ICE / RICH / GOLD, to show the
significance of ageing in Armagnac and to adapt their
offer to various consumption patterns.
Produktübersicht
01.01.05.15
Sud-Ouest
03.02
Armagnac / Cognac
3-ICE , the ICONOCLAST (minimum 3 years of ageing. 47.3%): The youngest
of the collection with freshness and fruit flavours, developed to break away from
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Spirituosen
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Produktdetails
03.02
Bas-Armagnac AOC XO - 10 jahr
Armagnac / Cognac
Bas-Armagnac AOC 3 sterne
Domaine de Ménard Sarl
Bas-Armagnac AOC 6 jahr
Bas-Armagnac AOC Hors d’âge - 15 jahre
Adresse
Lieu-Dit Les Charpenties
32330 Gondrin
Frankreich
Telefon
+33 5 62291333
Fax
+33 5 62291071
Internet Adresse
www.domaine-menard.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
Bas-Armagnac AOC jahrgangs
12/15/2015
Concours Mondial Sauvignon 2015
We got it !
Le Domaine de Ménard is proud to have won the Silver Medal
awards by the Jury of the Concours Mondial du Sauvignon for
”Haut Marin Sauvignon Blanc 2014”.
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Spirituosen
Spirituosen
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02/18/2016
Produktübersicht
01.01.05.15
Sud-Ouest
03.02
Armagnac / Cognac
2015 new medals for XO, VSOP and Fine
Very happy to receive the silver oustanding medal for
our XO and the silver medals for our Fine and VSOP.
02/18/2016
Coquerel VSOP - Gold Medal - Concours Général de
Paris
Proud to announce that we receive the gold medal at the Concours
Général de Paris 2015 for our VSOP.
Domaine du Coquerel SA Calvados Coquerel
Adresse
Manoir du Coquerel
50600 Milly
Frankreich
Telefon
+33 233 790220
Fax
+33 233 490960
Internet Adresse
www.calvados-coquerel.com
E-Mail
[email protected]
03.09
Stand
Produktdetails
Produktübersicht
03.09
Firmennachrichten
Obstbrände
Obstbrände
Calvados
02/18/2016
2015 new medals for XO, VSOP and Fine
Our Calvados
Very happy to receive the silver oustanding medal for our XO and the silver
medals for our Fine and VSOP.
Demanding, fine and authentic. We produce a line of exceptional Calvados, where the Normand taste and know-how reveal
themselves at the heart of each bottle.
02/18/2016
All our eau-de-vie are certified AOC and all our apples of apples are selected between the best varieties that the Normandy
region has to offer.
Coquerel VSOP - Gold Medal - Concours Général de
Paris
Proud to announce that we receive the gold medal at the Concours Général
de Paris 2015 for our VSOP.
All the orchard we have chosen to work with are recognized by the INAO (National Institute of Designation of Origin).
Our Calvados are sold in twenty countries around the world and have been awarded over a hundred medals, including five times the grand price of honor from
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Spirituosen
Spirituosen
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the French President rewarding the best Calvados cellars.
Our range
Produktübersicht
Coquerel Fine or VS is a blend of Calvados aged during a minimum of 2 years
and selected by our cellar master in order to confer it strength and freshness, so
typical of this Calvados.
03.04
Gin
03.14
Whisky
Coquerel VSOP is Calvados known for its fruity and floral aromas resulting from
a blend of Calvados aged of a minimum of 4 years.
Coquerel XO results from the blend of Calvados aged between 6 to 10 years
offering many rich aromas to this Calvados. Aging in old oak barrels gives it an
optimal maturity. A natural elegance for a decidedly tasteful product.
Marquis de la Pomme 15 ans is the result of the assembly of subtly selected
and wrought during the entire aging process in order to give this Calvados its
exceptional softness ans sophistication.
Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd.
Produktdetails
03.04
Gin
Duncan Taylor Signature Gin
The finest Gin Duncan Taylor has to offer
Marquis de la Pomme 20 ans is a blend of Calvados selected and aged in order
to offer aficionados a wonderful length and an explosion of flavours on the palate.
Marquis de la Pomme 30 ans comes from the selection of the most remarkable
eaux de vie from our cellars that were expertly selected and aged in order to
create a complex and balanced Calvados.
03.14
Whisky
We also have vintages upon request.
The Duncan Taylor Tantalus
The Duncan Taylor Tantalus contains a unique collection of single malt and single grain whiskies matured
to 40 years and above in the vaults of some of Scotland’s premium Distilleries where they were produced.
The range encompasses full maturation in many differing oak casks which previously held Bourbon, Sherry
or Port, and is bottled at natural cask strength and unfettered by chilled-filtration.
Adresse
King Street
AB54 8HP Huntly
Telefon
+44 1466 794055
Categories: Single Malt Whisky, Whisky.
Fax
Internet Adresse
www.duncantaylor.com
E-Mail
[email protected]
Stand
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Spirituosen
Spirituosen
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The Rarest Collection
E. C. Oxenham & Cy. Ltd
With the passage of time, some distilleries have grown
in stature whilst others have ceased trading due to vagaries of commerce. Many distilleries have come and
gone since Duncan Taylor was established, the majority of which have subsequently been demolished, and
now exist in name only. ‘Mystical’ distilleries such as
Kinclaith, Banff and Glenugie unfortunately could not
compete in the cut-throat world of modern business.
Adresse
Saint-Jean Motorway
73536 Phönix
Mauritius
Telefon
+230 696 7950
Fax
+230 696 7953
Many of these legendary names have been resurrected thanks to the foresight
of the early custodians of Duncan Taylor who invested in maturing casks from
these distilleries many years ago. The Rarest of the Rare collection is testament
to their vision.
Internet Adresse
www.oxenham.mu
E-Mail
[email protected]
Stand
Whisky from these distilleries has been matured and bottled in accordance with
Duncan Taylor’s standard of excellence, as single casks at cask strength with
no chillfiltration or colouring, thus the whisky is in its natural form.
The Rarest of the Rare collection follows the well established Duncan Taylor
concept of providing full information regarding the provenance of the casks and
the product presentation reflects the rarity of this unique and exclusive collection.
Produktübersicht
01.07.01
Fruchtweine
03.10
Rum
Bottlings available: 700ml, 750ml
Category: Single Malt Whisky.
Produktdetails
03.10
Rum
Bougainville Rum
Coming from the tropcial Island of Mauritius, the Oxenham Distillery crafts the
BOUGAINVILLE Rums, elaboarated from 100% local Molasses. A careful selection of yeasts and cool fermentations that occur for 1 to 2 weeks allow for the
development of exquisite aromatics and flavours .
Distillation in small 400 lts pot still, allow for a controlled concentration of these
beautiful aromatics that define BOUGAINVILLE rums.
The BOUGAINVILLE Rums and declined in the following expression:
- Bougainville Light : A pure and classic expression of white rum
- Bougainville Vanilla : A vanilla flavoured rum
- Bougainville Citronelle: A lemongrass flavoured rum
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Spirituosen
Spirituosen
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- Bougainville Vieux Domaine Spiced: A rum flavoured with blend of local spices
- Bougainville V.S. : A 3 yr aged rum in 600 lts Oloroso Sherry Barrels.
the alcoholic degree), they are all « cask strength » brandies. Neither sugar nor
colouring compounds are added.
The vintages we select reflect an authentic brandy, which perpetually and subtly
evolves along the years.
EARL DE CHARRON
Adresse
226, Route de Laglorieuse
40090 Bougue
Frankreich
EFAG GmbH & Co. KG
Adresse
Neue Welt 32
88471 Laupheim
Deutschland
Telefon
+33 5 58069754
Fax
+33 5 58069754
Telefon
+49 7392 96649-0
Internet Adresse
www.domaine-charron.com
Fax
+49 7392 96649-11
E-Mail
[email protected]
Internet Adresse
www.partyschnaps.com
Stand
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.02
EARL DE CHARRON
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.02
Produktübersicht
EARL DE CHARRON
Armagnac / Cognac
EFAG GmbH & Co. KG
03.08.04
Sonstige Liköre
03.17
Armagnacs
At the Domaine de Charron, we give nature time to achieve
its work. Our vintage armagnacs are aged in new oak barrels
and marketed at their natural alcohol strength of ageing.
In our storehouse, all our brandies are currently in barrels,
and the bottling process is traditional, hand-made, for every
order. The precise date of the bottling is mentioned on the
label. From this date on, the brandy no longer ages.
Our vintage armagnacs are not reduced (no water is added in order to lower
203
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
EFAG GmbH & Co. KG
03.08.04
Sonstige Liköre
10.02.2016
NEWS
Ab 2016 Exklusiv-Vertrieb Deutschland von
FICKEN Likör
HIGHLAND QUEEN SCOTCH WHISKY
Der geheimnisvolle Partyschnaps ”FICKEN” wird aus
der Jostabeere gewonnen, einer hauptsächlich in Deutschland gezüchteten Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere.
Mit 15% Vol. gehört FICKEN eher zu den leichten Spirituosen und eignet sich sowohl zum puren Ausschenken als auch als Mischgetränk mit diversen Fruchtsäften und Softdrinks.
Produktübersicht
Elztalbrennerei Georg Weis GmbH
03.09
Obstbrände
03.14
Whisky
Adresse
Produktdetails
Elzstr. 39-41
79261 Gutach im Breisgau
Deutschland
03.09
Obstbrände
EDELOBSTBRÄNDE
Telefon
+49 7681 4718-0
Fax
+49 7681 4718-26
Internet Adresse
www.elztalbrennerei.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Edelobstbrände aus dem Schwarzwald ... Wir brennen
flüssige Früchte!
Internationale Spezialitäten
Aus aller Welt!
LIKÖRE
Firmennachrichten
10.02.2016
Likörspezialitäten
NEWS
Ab 2016 Exklusiv-Vertrieb Deutschland von
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Spirituosen
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03.14
Whisky
Produktübersicht
Appenzeller Alpenbitter
Der ECHTE aus der Schweiz!
Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH
03.04
Gin
03.09
Obstbrände
03.15
Wodka
Produktdetails
Exklusiver Vertrieb Deutschland
03.04
Gin
the oriGINal - pure pleasure
Gin finished in Cherry-Brandy casks | 43%vol. 0,7l
Dieser elegante Premium Gin ist in einem Cherry-Brandy Eichenfass gereift, was ihm sein einmaliges Bukett und sein roséfarbenes Aussehen verleiht. Harmonisch klingen Wacholder, holzige Noten und Cherry mit einem zarten BrandyAkzent zu einem außergewöhnlichen Konzert der Aromen zusammen.
Adresse
Grüner Winkel 32
77876 Kappelrodeck
Deutschland
Telefon
+49 7842 9498-0
IWSC-Quality-Award, London – Silver 2014.
03.09
Fax
+49 7842 9498-94
Internet Adresse
www.scheibel-brennerei.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Obstbrände
ALTE ZEIT 56%iger Acher-Kirsch
ALTE ZEIT 56%iger Acher-Kirsch | 56%vol. 0,7l
Edition Michael Scheibel - Destillation über Feuer
Frucht: Im Achertal wachsen diese kleinen Süßkirschen.
Bis in den Hochsommer lassen wir sie am Baum, um
auch die letzten Sonnenstrahlen noch auszunutzen und die
Früchte zur Vollreife zu bringen. Mindestens zehn Jahre in
Korbflaschen gelagert.
Sensorik: Mit 56%vol. erleben Sie das kraftvolle, süße Kirscharoma. Gefolgt von
kleinen Tiraden von Vanille, Zimt und Nelken. Ein leichter Schleier von Marzipan
und Herrenschokolade gibt dem Ganzen einen geheimnisvoll exotischen Touch.
Unsere Empfehlung: Trinken Sie ihn pur! Alles andere wäre ein Fehler.
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Spirituosen
Spirituosen
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Fruchtherkunft: Achertal (Baden / Schwarzwald)
Meer erleben! Unser Alte Zeit 56%iger Acher-Kirsch ist mit der Sea Cloud II auf
Reisen.
Empfehlung: Passt ausgezeichnet zu reifem Käse wie Roquefort, auch Liebhaber von Schokolade kommen auf ihre Kosten.
PREMIUM Altes Pflümle
EDLES FASS 350 Nussler
PREMIUM Altes Pflümle | 43%vol. 0,7l
Reife im 350er Barrique-Fass
Über Gold destilliert
Michael Scheibel: „Für uns sind die 350 Liter großen Eichen- und
Akazien-Fässer die idealen „Verfeinerer“. Durch die 8-12 Monate
lange Reifezeit entsteht ein aromatischer, aber gleichzeitig unglaublich milder Edelbrand mit bersteinfarbener Leuchtkraft.“
Das Geheimnis dieser Rarität sind die alten Pflaumensorten aus
der Ortenau. Die Gewürznoten der Haferpflaume bieten wahre geschmackliche Vielfalt. Abgerundet mit feinem Pflaumenextrakt.
EDLES FASS 350 Nussler - aus Walnüssen | 40%vol. 0,7l
Herstellung: Walnusskerne aus Kashmir werden mit Alkohol angesetzt. Nach
mehreren Monaten wird das Mazerat destilliert. Durch die Lagerung im Eichenfass erlangt unser Nussler seine intensive Geschmacksstruktur.
Sensorik: Erdige Aromen nach Pilzen, Trüffeln und Liebstöckel begleiten ein
intensives Walnussaroma. Im Verlauf kommen schöne Karamell- und Vanillenuancen zum Vorschein. Noten nach Muskat im Abgang.
Goldmedaillen-Gewinner beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011
in der Kategorie „Obstbrände“.
FINESSE Birne
Sensorik: Schönes Pflaumenaroma, untermalt und von der zarten
Süße weißer Schokolade. Eine leichte Orangennote verleiht einen Hauch von
Exotik.
Frucht: Haferpflaumen aus der Ortenau.
03.15
Wodka
it’s woodka - one touch more
Prime Vodka | 50,5%vol. 0,7l
The Future of Taste - Gelebter Pioniergeist, Spass am Erfinden neuer, spannender Genusswelten.
Magische Berührung. It‘s woodka ist anders. Anders als traditionelle Wodkas.
FINESSE - Mehr Frucht erleben.
Die Fruchtsüße, die durch die Destillation üblicherweise verloren
geht, wird diesen Produkten wieder zurückgegeben, indem wir z.B.
Williams-Birnen mit Williams-Brand ansetzen (Mazeration). Durch
die „Vermählung“ dieser Birnenauszüge (Fruchtauszüge) mit dem
Williams-Brand entseht ein besonderes Geschmackserlebnis, und
das macht die Finesse aus. Es entstehen besonders fruchtige, vollkommene und runde Spirituosen, die den Reichtum der Natur mit allen Sinnen
erlebbar machen.
FINESSE Birne | 40%vol. 0,5l
Das Ergebnis langjähriger Pionierarbeit. Die ungewöhnliche
Berührung des kristallklaren Wodkas mit dem Eichenholz läßt
diesen eigenwilligen wo(o)dka entstehen. Intensiv, voller Aromen. Kraftvoll und maskulin wie auch das Design des Flacons.
Herstellung: Norddeutscher Weizen ultrarein destilliert. In neuen 350 Liter Eichenholzfass mit speziellem Toasting 10-12 Monate gelagert. Auf 50,5%vol. mit
Schwarzwälder Quellwasser eingestellt.
Duft: Intensiv, voller Aromen (Vanille, Mandel, Honig und Kaffee) kraftvoll und
maskulin.
Sensorik: In der Nase knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte. Am Gaumen weich, mit Nuancen von Zitrus. Lang anhaltende Frucht im Abgang.
Geschmack: Komplex nach getrockneten Pflaumen, Vanille, Röstaromen und
Nuancen von Weinsüße.
Genuss-Tipp: Passt wunderbar zu deftigen Speisen.
Design: International prämiert - Red Dot Award, winner 2009.
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Fazit: Langanhaltendes, angenehmes Genusserlebnis – one touch more.
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Spirituosen
Spirituosen
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trockenen Geschmack mit einem sehr langen
it´s woodka – one touch more®
Abgang. Er wurde in einem Kupfer-Destilliergerät
aus frischem Trester der Sangiovese-Traube der
Romagna gebrannt.
Enio Ottaviani SRL
Adresse
Telefon
+39 0541 952608
Fax
+39 0541 838763
Internet Adresse
www.enioottaviani.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Verpackung: 6 Flaschen 0,70 l je Karton
F.lli ROVERO s.n.c. di Franco Rovero & C.
Adresse
Fraz. San Marzanotto 216
14100 Asti
Italien
Telefon
+39 0141 592460
Fax
+39 0141 598287
Internet Adresse
www.rovero.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Enio Ottaviani SRL
01.01.09.06
Emilia-Romagna
03.07
Produktdetails
03.07
Alkoholgehalt: 40% vol
Via Panoramica N. 187
47842 San Giovanni in Marignano
Italien
Enio Ottaviani SRL
PRIMALBA
Produktübersicht
01.07.05
Ökoweine
03.12
Tresterbrand
SANGIOVESE - VINO ROSSO
TYPOLOGIE: Grappa di Sangiovese Primalba
Klare und transparente Flüssigkeit mit dem
charakteristischen Geruch des Ausgangsmaterials
(Sangiovese-Trester). Der Grappa hat einen
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Spirituosen
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Produktdetails
F.T.D Cognac Maxime Trijol SARL
Adresse
2, impasse du Paradis
17520 Saint-Martial-sur-Né
Frankreich
Telefon
+33 5 46495331
Fax
+33 5 46495615
Internet Adresse
www.maxime-trijol.com
Trauben: ausgewählt aus den besten DOC Weingärten aus Langa, aus den Dörfern Santo Stefano Belbo und Castiglion Tinella
E-Mail
03.12
Tresterbrand
ANNIVERSARY 1990 – GRAPPA NEBBIOLO VON BAROLO
1990
Verpackung: “Vivaldi”-Flasche, 700 ml, in einer eleganten goldenen Schachtel
Bestand: 1990
Reifung: mindestens 5 Jahre, 3 davon in kleinen Eichenfässern
Stand
Farbe: strohgelb
Bouquet: intensiv und charakteristisch
Geschmack: anhaltend und typisch für die ursprünglichen Trauben, ohne beigesetztem Zucker
BLEND GRAPPA SAUVIGNON, PINOT NOIR AND RIESLING
ITALICO
Es wird erzeugt aus einer Mischung von Spitzenqualitäts-WeinGrappas, destilliert aus ausgepressten Trauben: Sauvignon, Pinot Noir und Italienischem Riesling, die alle aus Eigenerzeugung
stammen.
Produktübersicht
03.02
Armagnac / Cognac
03.10
Rum
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
XO
Verpackung: Weinkaraffe aus geblasenem Glas, 1000 ml
TASTING COMMENTS
Trauben: natürlich hergestellt in unserem „Il Milin“
Color: amber with flashes of mahogany
Reifung: 12 Monate in Stahltanks
Bouquet and flavor: the floral bouquet develops into spicy aromas on the palate with a lot of richness. Its aromatic harmony is the sign of a fully fledged cognac.
Farbe: weiß
Bouquet: sanft und anhaltend
TASTING SUGGESTIONS
Geschmack: harmonisch
Neat after the meal.
Optional: Holzschachtel
AWARDS
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Spirituosen
Spirituosen
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SILVER MEDAL 2006, IWSC, Shanghai
Fastnet Brands Ltd.
SILVER MEDAL 2007 & 2009, IWSC, London
Adresse
25 The Mall, Beacon Court
Dublin 18
Irland
Telefon
+353 1 5079171
Fax
+353 1 2937978
Pineau Des Charentes BLANC
Internet Adresse
www.fastnetbrands.com
TASTING COMMENTS
E-Mail
[email protected]
Stand
SILVER MEDAL 2011, FWSA, Hong Kong
SILVER MEDAL 2011, IWSC
Alcohol volume: 40%vol
Bottle volumes: 70cl, 75cl
03.10
Rum
Fine, elegant, complex, fruity (apricot, honey, quince).
Mellow and balanced attack. Flowing and round in the
mouth. The aromas of candied fruit are well marked with
peach, quince, plum and apricot. A harmonious aftertaste leaves a fruity note.
Produktübersicht
Fastnet Brands Ltd.
TASTING SUGGESTIONS
Our Pineau can be served in a tulip glass at different temperatures, according
to its consumption:
- 5-8° as an aperitif
- 10-12° with white meat or fish and
03.08.03
Kräuterliköre
03.09
Obstbrände
03.10
Rum
03.14
Whisky
- 15-17° with pineapple tart dessert
Grape variety: Ugni blanc, Montils, Colombard
Composition: At about ¾ grape juice and ¼ Cognac (at high strength)
Produktdetails
Ageing: minimum 18 months in french wood barrels
Fastnet Brands Ltd.
Alcohol volume: 17%vol
03.09
Obstbrände
Bottle volume: 75cl
HARDENBERG OBSTLER 38 % vol.
Eine ausgewogene Komposition aus Äpfeln und Birnen verleiht unserem Hardenberg Obstler seinen einzigartig mildfruchtigen Geschmack.
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Spirituosen
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03.10
Feingeisterei Fabian Rohrwasser
Rum
Ron Cayo Grande Blanco
A white Rum with a fresh and delicate Aroma. A slight sweetness
is perceived in the palate as well as a slight taste of aged spirit due
to six months reposing in Oak Vats. Especially recommended for
preparing cocktails and to mix with juices or any other soft drinks.
03.14
Whisky
The Irishman 70 – Superior Irish Whiskey
The Irishman 70 – Superior Irish Whiskey
70% Irish Malt Whiskey Unique old Irish Pot Still blend Triple Distilled Matured in Bourbon casks Distilled and blended in Ireland
The casks are personally selected by Bernard Walsh
Adresse
Auf dem Gut 4c
21493 Basthorst
Deutschland
Telefon
+49 40 73504993
Fax
+49 40 73504994
Internet Adresse
www.feingeisterei.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
Tasting Notes
Colour: Autumn gold Aroma: Good nose with pepper & spice Taste:
Extremely smooth with great balance Finish: A lingering finish with good length
12.03.2016
5 continents Gin
In der Feingeisterei auf Gut Basthorst bei Hamburg stellt Brenner Fabian Rohrwasser in ländlicher Idylle edle Spirituosen her. Der mehrfach prämierte 5 continents Gin komplettiert das umfangreiche Sortiment aus Obstbränden, Geisten,
Vodka und Rum.
März 2016 • Die Feingeisterei steht für Handarbeit, Natürlichkeit, Regionalität –
und erstklassige Produkte mit feinen Aromen. Bei dem 5 continents Gin offenbart die familiengeführte Spirituosen-Manufaktur einmal mehr ihre umfassende
Expertise im Brennen und das feine Gespür für erlesene Rohstoffe. Auf traditionelle Weise stellt Brenner Fabian Rohrwasser auf Gut Basthorst, rund 30
Kilometer nordöstlich von Hamburg, seinen Gin im London-Dry-Verfahren her.
Von der Auswahl der Früchte bis zum Abfüllen der Flaschen geschieht alles in
Handarbeit. Der 5 continents Gin wurde bereits mehrfach national wie international ausgezeichnet. Zuletzt erhielt er die Goldmedaille bei den China Wine &
Spirits Awards 2016 in Hongkong.
Zusammensetzung .
22 Botanicals aus allen fünf Kontinenten verleihen dem 5 continents Gin seinen
einzigartigen Geschmack. Neben einem feinen Wacholderanteil und einer ausgewogenen Zitrusnote vereint er ungewöhnliche Aromen aus der Ferne: Herbes
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Spirituosen
Spirituosen
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aus asiatischem Ingwer und Kardamomsamen trifft auf Scharfes aus afrikanischen Paradieskörnern und Koriander. Frisches aus australischem Eukalyptus
geht eine Verbindung mit Weichem vom amerikanischen Mate und Kaktus sowie
Blumigem aus Europa von Lavendelblüten und Schwertlilienwurzeln ein.
Der 5 continents Gin ist wie ein typischer London Dry Gin hergestellt: Anstatt
die Zutaten im Nachhinein zu vermischen, werden sie schon gemeinsam destilliert. Auf diese Weise gehen die Aromen der Botanicals eine innige Verbindung
mit dem Alkohol ein – es entsteht die Königsklasse des Gin. Wie alle Produkte
der Feingeisterei enthält auch der 5 continents Gin zu 100 Prozent natürliche
Inhaltsstoffe.
lange Rum-Tradition: Die alten Hanseaten haben ihn im 18. Jahrhundert von
ihren weltumspannenden Handelsreisen mitgebracht. Und seit sie auf den Geschmack gekommen sind, wird er auch hier verschnitten – destilliert bislang allerdings nicht“, sagt Brenner Fabian Rohrwasser. „Es war eine tolle Herausforderung, einen echten deutschen Rum mit Charakter zu kreieren.“
Expertise .
Herstellung und Lagerung . Für seinen „Norddeutschen Jung“ verarbeitet Fabian Rohrwasser südamerikanische Melasse (Paraguay) in einer holzbefeuerten Kupferbrennblase. Nur der hochwertigste Anteil des Destillats, der Mittellauf,
wird in kleinen Holzfässern gelagert. Die erste Charge des 43-prozentigen Rums
umfasst 841 handetikettierte und nummerierte 0,7-Liter-Flaschen. Eine zweite
Charge befindet sich noch in der Lagerung.
Der klare, facettenreiche Gin aus Hamburg punktet mit Wiedererkennungswert.
In der Nase ist er klassisch trocken. Neben einer Wacholder- und Zitrusnote fallen pfeffrige Einschläge und holzig-wurzelige Anklänge auf. Am Gaumen zeigt er
sich erst samtig und fast süßlich mit floraler Auslegung. Dann bahnen sich Wacholder und Pfeffer ihren Weg zu den Geschmacksknospen, die von der leichten
Schärfe des Ingwers und der Paradieskörner angeregt werden. Ein erwähnenswert vielschichtiges Geschmackserlebnis, das in einem wohlig-warmen Abgang
lange anhält.
Geschmack und Farbe . Zwei verschiedene Holzarten verleihen dem bernsteinfarbenen Don Ruffin Rum einen vielseitigen Charakter: Amerikanische Eiche
sorgt für vollmundige Aromen von Vanille, Crème brûlée und karamellisierten
Mandeln. Französische Eiche ist für die hintergründige Komplexität verantwortlich, die sich durch dezente Tabak- und Ledernoten auszeichnet. Das Fruchtige
aus der Melasse wird durch das Sherry-Fass-Finish mit einer gaumenschmeichelnden Süße von Waldhonig und Dörrobst akzentuiert. Der zu 100 Prozent
biologische Don Ruffin Rum ist in der Nase opulent und am Gaumen kräftig.
Prämierungen .
Auszeichnung . Die erste Auszeichnung hat der Triple Wood Rum bereits erhalten: Bei den renommierten China Wine & Spirits Awards 2016 in Hongkong hat
der Don Ruffin Rum Doppelgold gewonnen.
New York International Spirits Competition 2014: „Germany: Gin of the Year“
San Francisco World Spirts Competition 2015: Bronze
Destillata (AT), Prämierung bester Brände 2015: Bronze
12.03.2016
Rum aus Deutschland: Don Ruffin
Selection ProWein 2015: Gold
Die Spirituosen-Manufaktur Feingeisterei bringt mit „Don Ruffin“ den ersten
Rum auf den Markt, der komplett in Norddeutschland hergestellt wurde. Nordöstlich von Hamburg auf Gut Basthorst wird der Triple Wood Rum destilliert,
gelagert und abgefüllt.
International Wine and Spirits Competition IWSC, London 2015: Silber
China Wine & Spirits Awards, Hongkong 2016: Goldmedaille
12.03.2016
Rum aus Deutschland: Don Ruffin
Die Spirituosen-Manufaktur Feingeisterei bringt mit „Don Ruffin“ den ersten Rum auf den Markt, der komplett in Norddeutschland hergestellt wurde. Nordöstlich von Hamburg auf
Gut Basthorst wird der Triple Wood Rum destilliert, gelagert
und abgefüllt.
29. Februar 2015 • Norddeutschen Rum gibt’s schon lange
– waschechten, vor den Toren Hamburgs destillierten erst
jetzt: Die familiengeführte Spirituosen-Manufaktur Feingeisterei bringt heute den Don Ruffin Rum auf den Markt. „Norddeutschland hat eine
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29. Februar 2015 • Norddeutschen Rum gibt’s schon lange – waschechten, vor
den Toren Hamburgs destillierten erst jetzt: Die familiengeführte SpirituosenManufaktur Feingeisterei bringt heute den Don Ruffin Rum auf den Markt. „Norddeutschland hat eine lange Rum-Tradition: Die alten Hanseaten haben ihn im 18.
Jahrhundert von ihren weltumspannenden Handelsreisen mitgebracht. Und seit
sie auf den Geschmack gekommen sind, wird er auch hier verschnitten – destilliert bislang allerdings nicht“, sagt Brenner Fabian Rohrwasser. „Es war eine
tolle Herausforderung, einen echten deutschen Rum mit Charakter zu kreieren.“
Herstellung und Lagerung . Für seinen „Norddeutschen Jung“ verarbeitet Fabian Rohrwasser südamerikanische Melasse (Paraguay) in einer holzbefeuerten Kupferbrennblase. Nur der hochwertigste Anteil des Destillats, der Mittellauf,
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Spirituosen
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wird in kleinen Holzfässern gelagert. Die erste Charge des 43-prozentigen Rums
umfasst 841 handetikettierte und nummerierte 0,7-Liter-Flaschen. Eine zweite
Charge befindet sich noch in der Lagerung.
Geschmack und Farbe . Zwei verschiedene Holzarten verleihen dem bernsteinfarbenen Don Ruffin Rum einen vielseitigen Charakter: Amerikanische Eiche
sorgt für vollmundige Aromen von Vanille, Crème brûlée und karamellisierten
Mandeln. Französische Eiche ist für die hintergründige Komplexität verantwortlich, die sich durch dezente Tabak- und Ledernoten auszeichnet. Das Fruchtige
aus der Melasse wird durch das Sherry-Fass-Finish mit einer gaumenschmeichelnden Süße von Waldhonig und Dörrobst akzentuiert. Der zu 100 Prozent
biologische Don Ruffin Rum ist in der Nase opulent und am Gaumen kräftig.
Auszeichnung . Die erste Auszeichnung hat der Triple Wood Rum bereits erhalten: Bei den renommierten China Wine & Spirits Awards 2016 in Hongkong hat
der Don Ruffin Rum Doppelgold gewonnen.
die Zutaten im Nachhinein zu vermischen, werden sie schon gemeinsam destilliert. Auf diese Weise gehen die Aromen der Botanicals eine innige Verbindung
mit dem Alkohol ein – es entsteht die Königsklasse des Gin. Wie alle Produkte
der Feingeisterei enthält auch der 5 continents Gin zu 100 Prozent natürliche
Inhaltsstoffe.
Expertise .
In der Nase ist er klassisch trocken. Neben einer Wacholder- und Zitrusnote fallen pfeffrige Einschläge und holzig-wurzelige Anklänge auf. Am Gaumen zeigt er
sich erst samtig und fast süßlich mit floraler Auslegung. Dann bahnen sich Wacholder und Pfeffer ihren Weg zu den Geschmacksknospen, die von der leichten
Schärfe des Ingwers und der Paradieskörner angeregt werden. Ein erwähnenswert vielschichtiges Geschmackserlebnis, das in einem wohlig-warmen Abgang
lange anhält.
Prämierungen .
12.03.2016
5 continents Gin
New York International Spirits Competition 2014: „Germany: Gin of the Year“
In der Feingeisterei auf Gut Basthorst bei Hamburg stellt Brenner Fabian Rohrwasser in ländlicher Idylle edle Spirituosen her. Der mehrfach prämierte 5 continents Gin komplettiert das umfangreiche Sortiment aus Obstbränden, Geisten,
Vodka und Rum.
März 2016 • Die Feingeisterei steht für Handarbeit, Natürlichkeit, Regionalität –
und erstklassige Produkte mit feinen Aromen. Bei dem 5 continents Gin offenbart die familiengeführte Spirituosen-Manufaktur einmal mehr ihre umfassende
Expertise im Brennen und das feine Gespür für erlesene Rohstoffe. Auf traditionelle Weise stellt Brenner Fabian Rohrwasser auf Gut Basthorst, rund 30
Kilometer nordöstlich von Hamburg, seinen Gin im London-Dry-Verfahren her.
Von der Auswahl der Früchte bis zum Abfüllen der Flaschen geschieht alles in
Handarbeit. Der 5 continents Gin wurde bereits mehrfach national wie international ausgezeichnet. Zuletzt erhielt er die Goldmedaille bei den China Wine &
Spirits Awards 2016 in Hongkong.
San Francisco World Spirts Competition 2015: Bronze
China Wine & Spirits Awards, Hongkong 2016: Goldmedaille
Produktübersicht
03.04
Gin
03.16
Bio-Spirituosen
Zusammensetzung .
22 Botanicals aus allen fünf Kontinenten verleihen dem 5 continents Gin seinen
einzigartigen Geschmack. Neben einem feinen Wacholderanteil und einer ausgewogenen Zitrusnote vereint er ungewöhnliche Aromen aus der Ferne: Herbes
aus asiatischem Ingwer und Kardamomsamen trifft auf Scharfes aus afrikanischen Paradieskörnern und Koriander. Frisches aus australischem Eukalyptus
geht eine Verbindung mit Weichem vom amerikanischen Mate und Kaktus sowie
Blumigem aus Europa von Lavendelblüten und Schwertlilienwurzeln ein.
Der 5 continents Gin ist wie ein typischer London Dry Gin hergestellt: Anstatt
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.04
Gin
5 continents Gin
China Wine & Spirits Awards CWSA best value 2016: Gold
5 continents – Hamburg Dry Gin
Felix Rauter GmbH & Co. KG
Inhalt:: 70cl / 47%vol
VPE: Karton zu 6 Flaschen / 100 Karton pro Palette
Adresse
Brunnenstr. 15-23
45128 Essen
Deutschland
Telefon
+49 201 82076-0
Fax
+49 201 82076-60
Internet Adresse
www.rauter.de
E-Mail
[email protected]
Stand
UVP: 34,95 € (D Endkunde)
EAN: 4035766503782
Beschreibung:
Destilliert auf Gut Basthorst (bei Hamburg) mit insgesamt 22 Botanicals aus
allen fünf Kontinenten gibt er sich klar, kantig und wohlpropor tioniert und
bringt neben seinem feinen Wachholder anteil und ausgewogenen Zitrusnoten
auch Ungewöhnliches aus der Ferne mit: Herbe Noten aus asiatischem Ingwer
und Kardamomsamen, Scharfes aus afrikanischen Paradies körnern (auch
Guineapfeffer genannt) und Koriander, Frisches durch australischen Eukalyptus,
Weiches mit amerikanischem Mate und Kaktus, Blumiges aus Europa von
Lavendelblüten und Schwertlilienwurzeln.
Produktübersicht
Expertise:
03.07
03.15
Wodka
In der Nase ist er klassisch trocken, neben Wacholder- und Zitrusnoten
fallen pfeffrige Einschläge und holzig-wurzelige Anklänge auf. Am Gaumen
zeigt er sich erst samtig und fast süßlich mit floraler Auslegung, dann bahnen
sich Wacholder und Pfeffer ihren Weg zu den Geschmacksknospen, die von
einer leichten Schärfe des Ingwers und der Paradieskörner angeregt werden.
Ein erwähnenswert vielschichtiges Geschmackserlebnis, das in einem wohlig
warmem Abgang lange anhält.
Awards:
New York International Spirits competition 2014: „Germany: Gin of the Year“
San Francisco World Spirts competition 2015: Bronze
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.07
La Mariba weißer Rum 37,5%
Althäuser Doppelwacholder 38%
Rauter Doppelkorn 38%
Althäuser Wacholder 32%
Rauter Klarer 30%
Excellent Dry Gin
Rauter Korn 32%
La Mariba Pure 3 Anos 37,5%
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Spirituosen
Spirituosen
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TABU Absinth Classic 55%
litäten der erlesenen Absinthefinesse durch sein Gleichgewicht von Sanftheit,
enthusiastischem Temperament und vitalen Charakter unterstreicht.
MIT AUSGESUCHTEN KRÄUTERN, INTENSIVER ANIS-GESCHMACK
Für die beständige und hohe Qualität sorgen ausschließlich natürliche Ingredienzen, Verzicht auf Zuckerung und edles Weindestillat.
40 ML, 700 ML 55% VOL.
Aus wertvollen Trauben werden einzigartige Eaux de Vie destilliert. Der entscheidende Faktor, welcher diesen Absinth ein bislang einmaliges Niveau erreichen lässt. Genuss in perfekter Balance.
Als hätte man es bei der Namensgebung schon geahnt, er
gilt als der Klassiker unter den Absinthen. Authentisch, außergewöhnlich, vielseitig. Sein ausdrucksstarkes Design definiert
seinen markanten Auftritt: provokant, anspruchsvoll, souverän.
Das Geheimnis verbirgt sich hinter den ausgewählten Zutaten wie Kräutern, Anis
und artemisia absinthium, die in Alkohol eingelegt werden. Ihre Aromen werden bei optimierten Bedingungen schonend herausgelöst und nicht verändert.
Nach einer gewissen Zeit wird der Ansatz einer schonenden Destillation unterzogen. Die flüchtigen Aromastoffe und der Alkohol werden von den Kräutern
und Gewürzen getrennt. Dem auf diese Weise gewonnenen, konzentrierten Absinth werden eine Zuckerlösung und weitere, speziell ausgewählte Bestandteile
beigemischt. Ein Sieg des Geschmacks.
Dieser Absinth ist ein außergewöhnlicher Mix-Partner, ob für Longdrink-Einsteiger
oder Bar-Profi, er inspiriert immer wieder zu neuen Kreationen.
NASE
Kräftiger Anis-Lakritzduft, leicht floral, Anleihen von Fenchel und Kandis, komplexe Würzigkeit.
GESCHMACK
Kräftig und mit angenehmer Süße auf der Zunge liegend, Anis- und Lakritztöne
dominieren. Feines Aroma von Ingwer, Fenchel und Kandis. Sehr sanft die Zunge sedierend, ein wenig wie Balsam elektrisierend – gepaart mit zarter Bitternis.
TABU Absinth Classic Strong 73%
Ein nicht wegzudenkender Bestandteil der gehobenen internationalen Barkultur
und einer Vielzahl von mixed drinks. Er eignet sich auch hervorragend für den
zelebrierten Trinkgenuss.
TABU Absinth Dry 55%
OHNE ANIS, AUSSCHLIESSLICH NATÜRLICHE INGREDIENZEN, MIT EINEM HAUCH VON MANDEL
40 ML, 700 ML 55% VOL.
Progressiv, ohne Anis. Seine herrliche Farbe erinnert an pures
Gold. Seinen fein-süßen Geschmack verdankt er der Vermählung von ausgesuchten Kräutern mit einem besonderen Mandelaroma.
Bei diesem Rezept dürfen keine Zusätze und Farbstoffe verwendet werden, sondern nur natürliche Zutaten bester Qualität. Seine Vielfalt an natürlichen Zutaten
lässt die Verbundenheit an traditionellen Methoden feiner Destillation erahnen.
Steinobst wird zusammen mit den Kernen gepresst, dadurch erhält er seine
charakteristische Mandelnote. Die Rohmasse wird mit Alkohol angesetzt und
geschmacklich durch eine ebenso erlesene wie geheime Kräutermischung verfeinert. Der aufwändigen Mazeration folgen die Destillation und Fertigstellung.
Dieser Absinth ist ein Muss in jeder Bar, da er mit einer Vielzahl von Zutaten zu
einer breiten Palette an Cocktails und Longdrinks kombiniert werden kann.
AUSSCHLIESSLICH NATÜRLICHE INGREDIENZEN, PURE
& SEC (ZUCKERGEHALT: 0,0 G/L), HÖCHSTMÖGLICHER
THUJONGEHALT (35 MG/KG) ZULÄSSIG, UNVERWECHSELBARE STRONG & NATURAL QUALITY
TABU Absinth Red 55%
500 ML 73% VOL.
FRUCHTIG & WÜRZIG, ANGEREICHERT MIT ORANGEN
Ein Absinth mit Kultstatus unter den Absinth-Liebhabern.
40 ML, 700 ML 55% VOL.
Die Geschichte beginnt 1853, somit ist dieser Absinth nicht nur
eine Frage des Geschmacks, sondern bewusste Entscheidung für elaborierten
Genuss, Luxus und Sinn für Tradition. Für einen Stil, der die traditionellen Qua-
Bewusst verwegen: Er trägt die rote Farbe stolz zur Schau
und bekräftigt damit seine Kühnheit, aber auch seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch. Eine extravagante Harmonie, die nicht ahnen lässt, dass jede Einzelheit in geduldiger
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Spirituosen
Spirituosen
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Arbeit ausgefeilt wurde.
unter Druck!
Aroma und Geschmack stammen von feinen Kräutern sowie den Schalen bitterer und süßer Orangen. Die Schalen der sonnengereiften Orangen werden
aufgrund ihres hohen Gehalts an ätherischen Ölen ausgewählt. Bei der Destillierung werden Vor- und Nachlauf besonders sorgfältig abgeschieden, um nur
das Herzstück – den Mittelbrand – zu behalten. Dieser wird anschließend sorgfältig weiterverarbeitet, um die endgültige Qualität zu erreichen.
Gorroff Vodka 37,5% | 40%
Auch als Likör auf Vodkabasis mit 15%, 16% oder 17% Alc. in
vielen verschiedenen Sorten erhältlich (z.B. Waldmeister, Blue
Ice, Birne, Lemon, Blutorange, Sauerkirsche, Sure).
Dieser Absinth steht für ein frisches, aufregendes Genusserlebnis und trifft den
Geschmack all derer, die auf ein etwas anderes Absinth-Erlebnis aus sind.
03.15
Wodka
Imperial Collection Gold 40%
Blackout 37,5%
In 70cl und 600cl (!) erhältlich.
Die einzigartige Qualität und der unnachahmliche Geschmack
haben den „Imperial Collection Gold“ zum offiziellen Vodka des
G-8 Gipfels in St. Petersburg gemacht. Er verleiht jeder Festlichkeit den speziellen Glamour und jeder Veranstaltung einen
exklusiven und luxuriösen Touch.
Dieser Vodka wurde nach einem Originalrezept aus dem 16.
Jahrhundert mit Honig und Lindenblüten gebrannt. Bei der Herstellung des Vodkas werden nur der beste Alkohol der „Lux“-Kategorie und das
sauberste Wasser aus dem Ladoga-See, dem größten Trinkwassersee Europas, verwendet. Bei der Herstellung durchläuft der Vodka „Imperial Collection
Gold“ 12 Filterstufen eines speziellen Membranensystems (Aktivkohle, Quarzsand), dessen Abschluss ein mit Gold durchsetzter Filter bildet, wodurch eine
außergewöhnliche Reinheit erreicht wird.
Büffelsaft - Schwarzbeere mit Vodka 16%
Die einzigartige Farbe erregt schon beim ersten Anblick Deine
Sinne. Dann - beim Öffnen - bemerkst Du die feine und fruchtige Note des Schwarzbeer-Likörs - es folgt der erste Schluck,
ein wahrer Hochgenuss und Du weißt ”Büffelsaft” gibt Dir Partykraft!
Die Flasche ist mit reinstem Gold (24 Karat) dekoriert und ist aus Apotheker-Glas
hergestellt, das aufgrund seiner besonderen Beschaffenheit einen unverfälschten Geschmack über die Zeit der Lagerung garantiert. Das Porträt von Peter
dem Großen mit Aussicht auf St. Petersburg, geschaffen von Karl Moor (1717),
in einen goldenen Rahmen gefasst, verleiht der Flasche einen besonders hochwertigen Glanz und zeigt die Verbundenheit zur Tradition und der Stadt.
Firestarter 40%
Seinen einzigartigen Geschmack erhält dieser Vodka durch den
Winterweizen, der auf den Hügeln der Moldau wächst und vom
Wind des Schwarzen Meeres umweht wird. Es handelt sich um
einen Premiumvodka aus Moldawien, der unter Verwendung einer aufwändigen 5-fach Platinfiltration und reinsten Quellwassers hergestellt wird.
Die einem Feuerlöscher nachempfundene Präsentbox eignet
sich besonders als überraschendes Geschenk zu jedem Anlass und avanciert
bestimmt zum Hingucker bei vielen Veranstaltungen. Der Behälter steht nicht
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Spirituosen
Spirituosen
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X-tra Lime Erdbeer 15%
Produktdetails
60% Fruchtmarkanteil
03.02
Ferrand Deutschland GmbH
Armagnac / Cognac
Cognac PIERRE FERRAND
Ein außergewöhnlicher Weinberg, 100 % Grande Champagne –
1er Cru de Cognac
Die Weinberge, die den Stil von PIERRE FERRAND Cognacs
prägen, liegen im Gebiet Angeac/Champagne, im Herzen des
Anbaugebietes Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, in dem
berühmten Terroir, das die Kenner auch als das ”Goldene Dreieck” bezeichnen. In diesem Mikroklima gedeihen die Weinreben
für die besten Weine der Grande Champagne. Der Kalksteinboden schenkt Reben und Trauben die Säure, die sie brauchen, um den Grundwein für einen
wahrhaft großen Cognac zu erzeugen.
Adresse
Sundernallee 75
58636 Iserlohn
Deutschland
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+49 2371 7786210
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+49 2371 7786229
Internet Adresse
www.cognacferrand.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Die Destillation auf der Hefe – unser besonderes Können
Auf Logis d’Angeac ist die 5. Generation Kellermeister tätig. Der schwierige
Destillations-Prozess wird mit größter Sorgfalt vorgenommen: Der Wein für den
PIERRE FERRAND Cognac wird langsam in kleinen Kupferbrennblasen von
maximal 25 Hektolitern Fassungsvermögen destilliert, um so eine optimale Aromenkonzentration zu erhalten. Der zwiebelförmige Kesseldeckel unterstützt den
maximalen Entzug von Aromen aus dem Wein.
Dieser wird ungefiltert auf der Hefe „sur lie“ destilliert. Die in der Hefe verbliebenen reichen Aromen geben dem Brand Körper und Bouquet.
Die Reife - Geduld zahlt sich aus
03.02
Armagnac / Cognac
03.04
Gin
03.10
Rum
03.14
Whisky
Das junge Eau-de-Vie wird nun zur Reife in kleine Eichenholzfässer gelegt, die
in den sieben Kellern von Logis d’Angeac lagern. Einige sind trocken – andere feucht, mit den traditionellen Böden aus gestampfter Erde, die eine stabile Luftfeuchtigkeit bewahren. Schattig, nach Norden ausgerichtet, mit dicken
Kalkstein-Mauern, bleiben sie das ganze Jahr über kühl - selbst bei der Sommerhitze, die in der Region Cognac nicht selten herrscht.
Während der Alterung reifen die Cognacs von PIERRE FERRAND in verschiedenen Fasstypen unterschiedlichen Alters und unterschiedlich mit heißem
Dampf behandelt.
Damit wird vermieden, dass PIERRE FERRAND Cognac durch übermäßigen
Tanninauszug aus dem Holz Bitterstoffe entwickelt. Stattdessen hat jeder Fasstyp seinen ganz spezifischen Anteil an dem Zusammenspiel von Alkohol, Luft
und Eichenholz.
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Spirituosen
Spirituosen
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Der Verschnitt – eine wahre Kunst
Seine besondere Finesse verdankt PIERRE FERRAND Cognac nicht nur seiner
Herkunft und seiner behutsamen Reife, sondern auch der kunstvollen, besonders feinsinnigen und vorsichtigen Komposition der Brände beim Verschnitt.
Der Kellermeister auf Logis d’Angeac entstammt seit vielen Jahren der selben
Familie, in der meisterliches Können und Erfahrung seit fünf Generationen von
dem Vater auf den Sohn weitergegeben werden. Er weiß genau, welche Eauxde-Vie sich am besten einander ergänzen und das exzellente Renommee des
PIERRE FERRAND Cognacs bewahrt werden. Höchstes Ziel ist es, den herausragenden, traditionellen Charakter der Grande Champagne voll zum Ausdruck
zu bringen.
03.04
Gin
Gin CITADELLE
EIN NACH ALTER TRADITION HEGESTELLTER GIN :
Das Haus FERRAND entdeckte bei seinen Nachforschungen
in der alten Destillerie von Dünkirchen das Originalrezept von
Carpeau und Stival, nach dem der Citadelle GIN heute hergestellt wird. Wir brennen ihn in der Region Cognac, auf unserer Domäne Logis d’Angeac. Der Destillateur von FERRAND,
der sich die im Laufe der Jahrhunderte zusammengetragenen
Kenntnisse der Cognac-Herstellung angeeignet hatte, konnte den so sehr feinen und eleganten Geschmack und das Aroma von Citadelle erneut zum Leben
erwecken. Beste Ausgangsprodukte, wie Weizen aus der Region Picardie, wilder Wacholder aus Mazedonien und 18 ausgesuchte, handverlesene exotische
Kräuter (diese werden 5 bis 7 Tage in überdimensionalen Teebeuteln in Alkohol
eingelegt), bieten ihm hervorragende Voraussetzungen dafür.
Zuerst wird der Weizen mit reinem Quellwasser aus Angeac/Cognac vermischt
und mit Hilfe einer speziellen Hefe vergoren. Dann kommen die Charentaiser
Pot-Still-Destillierapparate zum Einsatz, die in der Zeit von November bis Ende
März für das Brennen von Cognac benutzt werden. Drei Mal brennt der Destillateur unseren Gin, um ihn so geschmeidig zu machen wie er ist. Danach gibt er
zu diesem neutralen, sehr reinen Alkohol das Mazerat der aromatischen Kräuter
und Gewürze hinzu und destilliert ein viertes Mal. Das sogenannte „Herz“ dieser
letzten Destillation wird nun in Fässer und in Flaschen gefüllt.
Der Citadelle GIN, ein London Dry Gin, hat ein feines Bukett mit einem Geschmack nach Wacholder und Zitrusaromen. Er ist elegant, voll und geschmeidig, außerordentlich aromatisch, mit einem komplexen Gaumen von Wacholder.
Er hat einen frischen und aromatischen Abgang.
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03.10
Rum
PLANTATION
PLANTATION, die Entdeckung der Karibik
COGNAC FERRAND pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die unsere
benutzten Cognac-Fässer kaufen. Darin wird der Rum veredelt.
Allen, die auf der Suche nach den Schätzen der Karibik sind,
präsentiert PLANTATION nun köstliche Rums, die eine wundervolle Einführung in die Traditionen und das große Potenzial der Karibik sind und einen unvergleichlichen aromatischen Ausdruck finden.
Viele dieser seltenen Rums sind jahrgangsdatiert und deshalb nur in limitierten
Mengen erhältlich.
„Double-Ageing“ – eine einzigartige Art zu reifen
Die Rums der Serie PLANTATION reifen zunächst viele Jahre in der Karibik
unter einem heißen und feuchten Klima, meistens in jungen Bourbon-Fässern.
Wenn sie trinkreif sind, werden sie nach Frankreich/Ars mit ihrem natürlichen
Alkoholgehalt importiert, so bleibt das volle Aroma erhalten. Unser Kellermeister
legt die Brände dann noch einige Monate, manchmal auch etwas länger als ein
Jahr, in kleine benutzte Cognac-Fässer aus Eichenholz um ihnen noch mehr
Eleganz, Finesse und Charakter zu verleihen. Diese Reife-Technik, die bereits
im 18. und 19. Jahrhundert angewendet wurde, wird allerdings heute so gut
wie gar nicht mehr eingesetzt. Unser Kellermeister, der auf die Erfahrung von
mehreren Generationen bezüglich der Reife in Holzfässern zurückgreifen kann,
perfektioniert die verschiedenen Rum-Sorten zu außergewöhnlichen Produkten.
Das besonderen Merkmale von Rum PLANTATION
PLANTATION Rums werden im Ursprungsland entweder im Pot-Still- oder im
Column-Still-Verfahren destilliert Über 90% der PLANTATION Rums werden
aus Melasse destilliert PLANTATION Jahrgangs-Rums wurden in dem Jahr destilliert, das auf dem Label steht und sind limitiert PLANTATION Rums unterscheiden sich durch die Vielfalt der Stile und Aromen, entstanden durch Destillation und Lagerung in den Rum-Destillerien verschiedener Länder und Inseln
PLANTATION Rums reifen zunächst in gebrauchten Bourbon-, Sherry- oder Cognacfässern PLANTATION Rums liegen danach noch einmal in Frankreich bei
COGNAC FERRAND in gebrauchten Cognac-Fässern zwischen 1 und mehreren Monaten => Double Finish oder Double Ageing Single-Cask-Rums werden
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Spirituosen
Spirituosen
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dann noch zusätzlich in andere Fässer (Port, Sherry, Sauternes etc.) gelegt Unter dem PLANTATION-Label finden Sie eine Auswahl besonders hochwertiger
Rum-Qualitäten, ausgewählt vom COGNAC FERRAND-Cellar-Master PLANTATION Rums können auch Blends von unterschiedlichen Destillerien sein.
Damit garantiert der COGNAC FERRAND-Cellar-Master die Wahrung der hohen Qualitäts-Standards seiner PLANTATION Rums, die Rum-Liebhaber in aller
Welt gefunden haben.
Produktübersicht
finch® Whiskydestillerie Hans-Gerhard Fink
03.04
Gin
03.14
Whisky
Produktdetails
03.14
Whisky
03.04
Gin
Whisky
finch® Whiskydestillerie - die Marke Albfink®
FERRAND DEUTSCHLAND GMBH ist eine Filiale von
MAISON FERRAND, Cognac/Frankreich, einem der
weltweit führenden Hersteller von Premium-Spirituosen.
Für den deutschen Markt bieten wir nun als Importeur noch verschiedene andere Spirituosen exklusiv an:
Schottischen Whiskies der Marken GLEN KIRK, HAMILTONS, The TEN, MCCRAE’S, Mackillop’s, amerikanische Whiskies von DRY FLY und HELLYERS
ROAD aus Tasmanien.
Adresse
+49 7337 9696-0
Fax
+49 7337 9696-96
Internet Adresse
www.finch-whisky.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Hier gedeihen auf kargen, steinigen Böden besondere Getreidesorten, feinstes Obst, Wacholder und viele außergewöhnliche Pflanzen. In den Produkten der Marke Albfink® spiegelt sich die besondere
Verbindung von besten Zutaten der Region, traditioneller Handwerkskunst und
liebevoller Sorgfalt für jeden Produktionsschritt.
Neben Produkten wie Wodka, besonderen Likören sowie einer Nuss-Spirituose
gibt es mittlerweile 3 exquisite Albfink® GIN´s:
Aicherstr. 7/9
89191 Nellingen
Deutschland
Telefon
Die finch® Whiskydestillerie hat letztes Jahr die Marke Albfink® GIN,WODKA & MORE eingeführt. Kristallklares Wasser,frische,reine Albluft und herbe, unberührte Natur kennzeichnen das Biosphärengebiet Schwäbische Alb - die Heimat
der Marke Albfink®.
* Albfink® GIN , 40 % Vol., 0,5 l, 27.-€ UVP - mit dem herb-feinen Aroma der
Wacholderbeeren in Verbindung mit einer exklusiven Kräutermischung. London
Dry GIN.
* Albfink® aged GIN ,fassgelagert, 46 % Vol., 0,5 l, 35.-€ UVP - das Geheimnis
des Holzes eines amerikanischen Bourbonfasses trifft erstmalig auf exklusive
Kräuter, feine Wacholderbeeren und außergewöhnliche Zutaten der Schwäbischen Alb. London Dry GIN, Limited Edition.
* Albfink® Master´s Cut GIN , 46 % Vol., 0,5 l, 39.-€ UVP - eine neue Dimension.
Dieser GIN trägt in unvergleichlicher Weise den Duft und die Aromen frischer
Zitrusfrüchte in sich. Ein speziell konzipiertes Destillationsverfahren machte dies
erst möglich. Ergänzt wird diese exquisite Komposition durch 16 Kräuter und
eine schöne, kräftige Wacholdernote. London Dry GIN, Limited Edition.
In deutscher Handwerkskunst hergestellt von der finch® Whiskydestillerie,
Aicherstrasse 7/9, 89191 Nellingen
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Spirituosen
Spirituosen
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Fraternity Spirits World S.A. de C.V.
03.14
Whisky
Adresse
Cofre De Perote 359-9
11000 Mexico City
Mexiko
Telefon
+52 55 52028779
finch® Whisky - Sortiment & Raritäten
finch® Schwäbischer Highland Whisky basiert bei seiner klassischen Variante auf Weizen und Gerstenmalz
aus eigenem Anbau. Der Classic ist ein fruchtig-milder
Einstieg in die finch® Whisky-Welt. Daneben werden
limitierte Auflagen mit ausgewählten Malzmischungen
oder Holzfassraritäten, abgefüllt in nummerierten Flaschen, angeboten. Das
finch® Label ”Destillers Edition” oder ”Black Label” - Raritäten, wie der Single
Malt, sind absolute Geheimtipps unter den Whiskyliebhabern. Sie zeugen von
der Innovationsstärke, Begeisterung und dem Wissen des Brennmeisters HansGerhard Fink sowie der einzigartigen Kombination von Getreideanbau und Veredelung in einer Hand - manifestiert im finch® Whisky. finch® Whisky kaufen
finch® Schwäbischer Highland Whisky ist im authorisierten Fachhandel zu den
derzeit gültigen, unverbindlichen Preisempfehlungen erhältlich (Stand Januar
2015):
finch® Schwäbischer Highland Whisky 34,00 € Classic, Weizen, 40 % Vol., 0,5
l finch® Schwäbischer Highland Whisky 38,00 € Destillers Edition, Weizen, 42
% Vol., 0,5 l finch® Schwäbischer Highland Whisky 45,00 € Black Label Single
Malt, Gerstenmalz, 42% Vol., 0,5 l finch® Schwäbischer Highland Whisky 59,00
€ Barrel Proof, Weizen, 54 % Vol., 0,5 l finch® Schwäbischer Highland Whisky
28,00 € Whisky-Honig Likör , 26% Vol., 0,5 l
Außerdem sind die finch® Schwäbischen Highland Whiskys direkt vom Erzeuger, der finch® Whiskydestillerie in Nellingen, im zugehörigen Destillerie Outlet
zu erwerben. Ein Besuch lohnt sich!
Fax
Internet Adresse
www.fraternityspirits.com
E-Mail
Stand
Produktübersicht
03.10
Rum
03.11
Tequila
Produktdetails
03.10
Rum
EL RON PROHIBIDO
El Ron Prohibido is now making an anticipated and unexpected return. It cames to the European continent
from Mexico, crossing the frontiers of the most demanding countries to offer a spirit drink to the young ones
that is going to broke chains in their minds.
Ron Prohibido Dares you to defy your frontiers to taste a mexican rum and to
discover why the King Felipe V was forced to forbid it.
Appearance: Dark brown with flares of red
Aroma: Sweet notes of timber and raisin
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Spirituosen
Spirituosen
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Finish: Long and silky dry fruit flavors with accents of vanilla chocolate, and
coffee with a touch of caramel
Exists to wake me up a sense of freedom and pleasure.
GIN RIVES
Corralejo´s Tequilas.
When coming into our Hacienda a separate space is created, adorned by beautiful artisan stained glasses where beautiful filtered lights make sunrays gently
fall over our barrels, faithful guardians of our Tequila.
Hacienda Corralejo in Pénjamo, the land where Father Hidalgo was born is home
to the Corralejo Distillery located in a beautiful Hacienda.
Rives Special Gin distilled three times to obtain an extraordinary and unique flavor from its elaborate distillation process, is distilled directly from Juniper Berries
and ten other seeds and natural plants in the original
stills and according to traditional methods. 40º alcohol
content.
G.D.C - Grandes Distilleries de Charleroi s.a.
Adresse
Rue des Verreries 44a
6040 Jumet
Belgien
Telefon
+32 71 281170
Best in Class Silver Medal in the San Francisco World Spirits Competition
(2011&2013).
Fax
+32 71 420226
Rives 1880 is a very special gin made from pure grain spirit distilled 3 times
in John Dore copper pot stills in accordance with the highest quality standard
demanded for London Dry Gin; has a perfectly balanced and long lasting flavour
thanks to the harmonious combination of botanicals selected for this gin.
Internet Adresse
www.gdc.be
E-Mail
[email protected]
The nose is clean and delicate; on the palate the gin is smooth, light and dry.
Fresh citrus notes make Rives 1880 a perfect choice for classic long drinks,
38,3º alcohol content.
Stand
It is the company’s most prestigious product and Its quality is recognized internationally.
Awards:
Gold Medal in the International Wine & Spirits Competition of London (2010).
Produktübersicht
03.11
Tequila
03.03
Genever
03.07
TEQUILA CORRALEJO
Our tequila is made using only blue agave and its cycle of maturation is of at least 8 years, in which the Mexican agriculturist
takes care of it until the agave matures.
Only in the denominated area and certain climatologic conditions of height give us an agave of matchless quality, are used
to produce our fine premium Tequila.
The time is the Tequila´s spirit essence, which passes smoothly
focused into a single mission, maturing and resting the distinguished flavor of the
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.03
Genever
Galicia Distillery PJSC
Adresse
Baryska, 8
48400 Buchach. Ternopil reg.
Ukraine
Telefon
+380 3544 26498
Fax
+380 3544 26498
Internet Adresse
www.gdspirit.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Wambrechies
Das Wambrechies Sortiment wird in der in Frankreich denkmalgeschützte Brauerei von Wambrechies
gebraut.
03.07
Funny Cocktails ohne Alkohol
Geschmäcke :
Funny Pisang
Funny Bitter
Produktübersicht
Funny Tropical
Funny Cranberry Peach
03.13
Weinbrand
03.09
Obstbrände
Funny Blue
Funny Coco-ananas
Funny Amaretto
Produktdetails
Funny Latino (Mojito)
03.13
Vodka Molotoff
Weinbrand
Buchach
Zusätzlich des 100% vollkorn Vodka Molokoff, die nachfolgenden Geschmäker gehören zu dem Sortiment :
The beverage with the Galician soul named from the
decent town of Buchach, where it is manufactured. It’s
taste is a polychord aroma melody of flower notes. Subtle, soft, harmonic taste and delicious aftertaste are the
properties Buchach brandy is chosen for. Awarded with
silver medal at IWSC international contest held in London in 2011. Products range includes three items: Buchach Abdank, 5 years of, Buchach Herboviy, 4.5 years, and Buchach Pototskiy,
4 years of ageing. Bottle size 0.5 l.
Orange
Zitron
Wassermelon
Pfirsich
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Spirituosen
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Greenwich
Renuage
6 consecutive years this brandy is holding a leading position in the market of Ukraine, which evidences the love of the Ukrainians towards this
full flavored and sophisticated beverage.After all, awarding yourself with
a glass of Greenwich after work and dreaming of plans for future is so
pleasant. Products range includes 3, 4 and 5 year old brandy sold in 0.5
l and 0.25 l bottles.
Renuage is the brandy boasting continuous compliance with the classical technology of brandy spirits distillation, specifically Charente Way
or “alambic”. New product of the company; having gained the status of
a beverage whose peculiarities are rumored. Awarded with two international awards at IWSC and ISC contests held in London in 2011, and
acclaimed the best of its class. Products range includes two items: 4
and 5 years of ageing, bottle size 0,375. For more detail, please, look
through our website.
Pineau De Buchach
03.09
Well known French beverage was created in Ukraine for the first time
ever.
Obstbrände
Traditional Ukrainian fruit distillates
Pino De Buchach is an alcohol dessert beverage which was made by
blending fresh grape juice (grape mash) with 3 year old brandy spirits.
Galicia Distillery manufactures strong alcoholic beverages for more than 20 years in Ukraine.
It has an unusual brandy-grape aroma and pleasantly sweet flavor.
There are famous Ukrainian brandy brands in the product line – Greenwich, Buchach and Renuage.
This beverage quickly wins the woman’s heart.
Limited addition – only 4 000 bottles.
We constantly work on new projects and in the beginning of 2013 present the work result of several years – fruit distillates.
There are two types of Pino De Buchach in our assortment:
Pino De Buchach red
What are FRUIT DISTILLATES?
After blending, Pino De Buchach goes to oak barrels for 3 year aging, whereupon
the beverage receives richest aroma and amazing taste.
This product belongs to the category of most ancient alcoholic beverages.
Pino De Buchach red was made from Merlot Grape juice with an additional infusion on grape skins. Which is why this drink (after the barrel aging) received
bright ruby color and velvety flavor.
Since olden times, people have produced alcoholic beverages of that raw material which they had in abundance (usually it were fruits), in the region where
they lived. Throughout the world this drink was called in different ways: o-de-vi,
fruit Brandy, Schnapps, Okowita, Pálinka, Obstler, Rakia…
Pino De Buchach white
After blending, Pino De Buchach goes to oak barrels for 3 year aging, whereupon
the beverage receives richest aroma and amazing taste.
Pino De Buchach red was made from Merlot Grape juice without additional infusion on grape skins. That’s why this drink (after the barrel aging) received its
characteristic clear amber color.
All of the above beverages are grouped in accordance with a production process
– distillation.
The word “distillation” comes from the Latin word distillatio, meaning “to drip”.
This is why the product obtained by distillation, is called the distillate.
How was it made?
Our product was made in the classic way – by distillation, i.e. using the traditional
pot still, also known as alambic, with two-three distillation stages.
The main distinction from Vodka
Only fruits are used as raw materials and production method is distillation, but
not a rectification (L. rectus, right, and facio, to make).
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Spirituosen
Spirituosen
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The modern Vodka is made by rectification. As a result of this method the ethyl
spirit is gained (not less than 96%), after which is mixed with water and diluted
to 40 degrees and then - filtered. I.e. in fact, in this case raw materials don’t
matter anything because aroma and taste of the basic materials are not saved.
If there are special taste characteristics in vodka, then they were received by the
addition of different flavoring agents.
Produced from fresh, hand-selected, autumn apple varieties of the Carpathian
region.
Another thing is distillation (L. distillation, to drip), which saves the aroma and
taste of raw materials. And only fruits and nothing more are used for this!
Strength: 40 %
Aroma: cutted ripe apple
Light apple aftertaste
Ukrainian Jablukovica Special
What lies at the base?
Produced from fresh, hand-selected, yellow apple varieties of the Carpathian
region
The base of our fruit distillates is Ukrainian fruits (autumn apple and pear varieties) .
Aroma: intensive, multifaceted aroma of a fresh apple
The production of fruit distillates is a labour-intensive process. 8 L of fruit cider
are required to produce 1 L of 40 degrees drink. And it takes 12 kg of fresh fruits
to produce 8 L of fruit cider.
Aftertaste is round, rich, apple
Ukrainian Hrushovica
Strength: 40 %
Our product is distilled from autumn apple and pear varieties of Precarpathian
region and bottled by our enterprise.
Produced from fresh, hand-selected, ripe autumn pear varieties of the Carpathian region
Region of production
Aroma: of the autumn pear orchard
Carpathian region is the most environmentally clean. And as to the soil fertility
the legends are written.
Aftertaste: fresh pear, rich, very soft and long-playing
The history of fruit distillation has started exactly in this region (Poland Pálinka,
Serbian Rakia, Czech Slivovice – all of these beverages are manufactured in
the Carpathian region (Tatra mountains).
Glen Clyde Whisky Ltd.
Adresse
Suite 12, Queen House
W1T 7PD London
In distinction from Vodka, due to high aromaticity and taste characteristics, our
fruit distillates can be consumed on their own as an aperitif, and can be served
as a good end of the meal. In this case the piece of fruit (from which the drink
was made) could be recommended as an addition to beverage.
Telefon
+44 203 2395920
Temperature of consumption
Internet Adresse
www.glenclydewhisky.co.uk
The best consumption temperature is a room temperature, but you’d better warm
up a drink in your hands.
E-Mail
[email protected]
Stand
Gastronomic value and combinability
Our drinks are traditional for Slavic tableful, well-combined with meat and rich
food.
Fax
Assortment line
Ukrainian Jablukovica
Strength: 40 %
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Spirituosen
Spirituosen
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Glen Clyde IM Blended Malt Scotch Whisky
Produktübersicht
01.05.03
China
03.14
Whisky
Produktdetails
03.14
A signature, innovative malt owes its birth to cutting edge technology by vatting single malts of selected distilleries of Scotland.
Legends of Scotland Blended Scotch Whisky
Whisky
High quality authentic Scotch Whisky crafted from an ancient traditional recipe
Domwill Blended Malt Scotch Whisky
An exclusively selected blend of matured single malt whiskies from
various parts of Scotland.
Clear pure Scottish water added
Queen Mile Blended Scotch Whisky
Queen Mile
Glen Clyde 12 years old Blended Scotch Whisky
50cl, 70cl, 40% vol
Whisky Glen Clyde 12 years old belongs to the category “de luxe
blend”, and it contains in its blend 12 year matured whiskies. This
whisky is a gentlemen’s classic drink of choice, combining conversation with a great scotch
Traditional whisky Queen Mile includes high quality malt and grain
spirits, chosen and blended by high profile professionals. Ithas a
complicated composition, rich taste and bouquet.
Glen Clyde Blended Scotch Whisky
a blend of malt and grain whiskies matured for at least three years.
A logical and complex, consistent in its development. Pour a little
amount of whiskey in your whisky glass, take with it for a while and
you will be pleasantly surprised.
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Spirituosen
Spirituosen
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GRAP’SUD
Adresse
Telefon
H. Mounier Cognac SA
Vessane
30360 Cruviers Lascours
Frankreich
Adresse
49, rue Lohmeyer
16100 Cognac
Frankreich
Telefon
+33 5 45824577
Fax
+33 5 45828304
Internet Adresse
www.hmounier.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
+33 4 66832152
Fax
+33 4 66832270
Internet Adresse
www.lagrappedemontpellier.com
E-Mail
Stand
Produktübersicht
GRAP’SUD
Produktübersicht
03.04
Gin
03.15
Wodka
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
03.16
Bio-Spirituosen
GRAP’SUD
Produktdetails
03.15
Wodka
03.02
Armagnac / Cognac
Vodka
Extra
A UNIQUE VODKA
This blend of very old eaux-de-vie, selected from the Prince Hubert
de Polignac cellars, endows the cognac EXTRA Grande Champagne with mellowness and roundness, famous features of rancio of
the Charente terroir.
COMING FROM OUR VINEYARDS
From our grapes used to produce the finest wines remain their
skin, pulp and seeds.
From this grape marc, we produce our vodka which goes
through 5 distillation stages to get a 40° pure product of Premium quality.
Gold medal @ the cognacs masters (Spirits Masters Series 2012)
Best Drinks Launch @ Tax Free Word Exhibition 2012
This is a real challenge, a know-how that leads to a genuine modern and local
product, which conveys our regional values.
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Best Repackaging of a Drinks Brand 2012
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Spirituosen
Spirituosen
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Reynac blanc
Haromex Development GmbH
Adresse
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
Serving suggestion: to be served cold as an aperitif or cocktail.
Telefon
+49 2163 95730
White Reynac Pineau des Charentes is made mainly from Ugni
Blanc, Folle Blanche and Colombard grape varieties. It is matured
in wood which gives it a pleasant bright yellow colour with golden glints.
Fax
+49 2163 957325
Internet Adresse
www.haromex.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Colour: bright yellow, with golden glints.
Nose: hazelnuts and almonds with hints of citrus.
Taste: fresh grape aroma with a dried lime blossom finish.
Both fruity and delicate, this pineau offers a pleasant sensation of sweetness
and balance. Its aroma can be mainly characterised by hints of fresh grapes,
ripened in the sun, with a dried lime blossom finish.
It is always served cold, drunk as an aperitif or a cocktail; it goes perfectly with
sautéed scallops or foie gras.
Silver medal at the Saveurs Regionales Competition 2012
Produktübersicht
XO carafe
Henri Mounier, a merchant Navy captain, decided to create his own
cognac house called « Mounier & Co » in 1858.
03.10
Rum
03.14
Whisky
He brillantly located the most distinguish terroirs, looked carefully
after the distillation process, the blending and the ageing process
in French oak casks.
Produktdetails
To capture the “Angels soul» was the dream of his life and the
precious “eaux-de-vie” kept in the Paradis cellar are the witnesses
of Mr Mounier talent.
Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 0,7L
03.10
Our cellarmaster keeps alive this tradition of excellence in each and every bottle.
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Rum
Dieser Rum lagert in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Ein moderner, eleganter Barbados Rum mit mittlerem Körper,
sinnlich und exquisit mit einem außergewöhnlichem Bouquet. Seine dichte Mahagoni-Farbe ist großartig und seine Aromen intensiv
und komplex. Am Gaumen leicht und süß, im Nachklang anhaltend.
Mit einem Wort: Fantastisch.
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Spirituosen
Spirituosen
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Vizcaya Rum Cask No. 21 VXOP
Heaven Hill Brands LLC
Vizcaya VXOP Cask 21 bietet zurückhaltende Süße
und Ahorn, braunen Zucker, Karamell, Rosinen, etwas
Vanille, Nelke, Piment sowie einen Hauch Aprikose und
Mango. Butter weiche Reflektionen von süßen, leicht
warmen Ahornsirup lassen ein herrliches Mundgefühl entstehen. Durch die lange Reifung in Holzfässern besitzt Vizcaya VXOP eine dunkle Mahagoni-Farbe.
Vizcaya’s Abgang mit seiner angenehmen Aromen-Vielfalt ist durchgehend konsistent und lang anhaltend. Auch die Flaschenform ist eine Augenweide. Durchaus ein außergewöhnlicher Rum, den man gerne besitzen und trinken möchte.
03.14
Adresse
4500 Bowling Road
40207 Louisville, KY
USA
Telefon
+1 502 413-0200
Fax
+1 502 413-0709
Internet Adresse
www.heavenhill.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Whisky
Angels’ Nectar Blended Malt Whisky First Edition
Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Blend aus qualitativ
hochwertigen schottischen Single Malts der Highland und Speyside
Regionen. Der Erfinder, Macher und Mitinhaber der Highfern Ltd. Robert Ransom, war lange Zeit im Bereich des Whiskyhandels tätig und
begeisterte sich immer an den Anekdoten und Geschichten über den
bei der Lagerung von Spirituosen mit einhergehenden „Angels Share“. Wieso nicht den „Angels Share“ abfüllen? dachte er sich und so
entstand dieser limitierte, exklusive Blended Malt Whisky. In der Nase süßlich, etwas frisch und fruchtig zeigt sich der Angels’Nectar am Gaumen
vollmundig, etwas würzig, gut ausbalanciert und leicht holzig mit Aromen von
süßen Äpfeln, Fruchtsirup, Honig und feinen Gewürzen. Im Abgang ist er lange
präsent und angenehm wärmend.
Produktübersicht
03.11
Tequila
03.17
03.14
Whisky
Produktdetails
Glen Breton 10YO Ice Wine Barrel Malt Whisky
03.11
Single Malt, 10 Jahre in Eisweinfässern des Weingutes Jost auf Nova Scotia gereift, angenehm gelblich goldene Farbe. Er ist angenehm lebendig und es offenbaren sich Aromen von Torf, Nüssen,
Honig, Karamell mit dezenter Würze und zarter Süße.
Tequila
Arandas Tequila
Arandas Tequila is made from the blue agave plant that grows in Mexico’s Jalisco Province, an area that is well-known for having a climate
ideal for growing blue agave plants.
Available in two varieties, Plata and Oro, the label carries the NOM
– 1142 designation, which indicates that Arandas meets the Mexican government’s standard of quality tequila. The distinctive product
packaging reinforces the brand’s authenticity. Arandas comes in a
textured bottle containing symbols reminiscent of those found in the remains of
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Spirituosen
Spirituosen
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Mexico’s ancient Mayan civilization.
03.17
Lunazul 100% Agave Tequila
Admiral Nelson’s Spiced Rum
Lunazul Tequila is proudly estate-grown, distilled and bottled with
100% Blue Agave at the Tierra de Agaves Distillery in Tequila, Jalisco, Mexico. Tierra de Agaves was founded in 2002 by Francisco
Beckmann, former co-owner of Jose Cuervo, to pursue his personal
goal of producing the best small batch tequilas in the world. The Beckmann family has over 200 years of experience making tequila, and
is now run by Jorge Beckmann, who represents the 8th generation,
continuing his family’s passion and dedication. The Beckmann family
is the oldest and most representative dynasty from the Tequila industry.
Admiral Nelson’s Premium Spiced Rum is gold rum with a smooth,
bold taste carefully blended with savory spices and mixes perfectly
in any rum cocktail.
Admiral Nelson’s Premium Spiced Rum is inspired by Admiral Horatio
Nelson, leader of the greatest armada ever to sail the high seas. Nelson, Hero of Trafalgar, was a British Naval officer in the 19th Century.
He is a national hero in England and a Royal Navy legend recognized
for his leadership and strategy throughout the 19th century.
Each of the Lunazul varieties, Blanco, Reposado, Añejo and Primero are handcrafted and rooted in tradition. Lunazul is affordable luxury—a small-batch,
100% agave, super-premium tequila sold at a premium “mixto” price. Lunazul
surpasses the quality of many other brands of tequila currently on the market.
Two Fingers
Two Fingers Tequila is made from the blue agave plant that grows in
the mountainous Los Altos region of Mexico’s Jalisco Province. The
area is well-known for deep natural springs and the ideal climate for
growing the biggest, most flavorful blue agave plants.
In 2015, Admiral Nelson’s Black Patch was introduced. Inspired by the Admiral’s
rebellious spirit, Black Patch is a smooth, Premium Black Spiced Rum carefully
filtered through Bourbon barrel charred oak, and honors the strong rebellious
spirit in all of us.
Admiral Nelson’s family of rums is comprised of the flagship Admiral Nelson’s
Spiced Rum, Black Patch Black Spiced Rum, 101 Proof Spiced Rum, Coconut,
Vanilla, and Cherry Spiced flavors and Gold, Silver and Dark varieties.
03.14
Whisky
Burnett’s Flavored Vodkas
Burnett’s Flavored Vodkas combine the quality of Burnett’s Vodka
with all-natural flavors to deliver a superior taste. This perfect blend
yields a tempting selection of today’s most popular fruit flavors.
The tequila is made in one of Mexico’s largest family-run distilleries
from mountain blue agave plants that have matured for eight to ten
years.
The label carries the NOM – 1142 designation, which indicates that Two Fingers
meets the Mexican government’s standard of quality tequila.
In its distinctive bottle, Two Fingers is available in both gold and silver varieties.
The new flavors increase the Burnett’s portfolio of natural flavors to
36 including, Blue Raspberry, Blackberry, Blueberry, Cherry, Cherry
Cola, Citrus, Coconut, Cranberry, Fruit Punch, Grape, Hot Cinnamon,
Lime, Limeade, Mango, Mango Pineapple, Orange, Orange Cream,
Peach, Pear, Pineapple, Pink Lemonade, Pomegranate, Raspberry, Red Berry, Ruby Red Grapefruit, Sour Apple, Strawberry, Strawberry Banana, Sugar Cookie, Sweet Tea, Tropical Fruit, Vanilla, Watermelon and Whipped
Cream.
Burnett’s fully integrated, multi-platform “more fun with every flavor” campaign
highlights festive party occasions that Burnett’s consumers enjoy. The multimillion dollar campaign includes national print and digital advertising, on- and
off-premise programming, digital marketing and social media programs.
In addition, Burnett’s features a distinctive upscale packaging with a unique clear
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Spirituosen
Spirituosen
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label and proprietary bottle reflecting the brand’s quality and makes it stand out
from the competition.
Henkell & Co. Sektkellerei KG
Adresse
Telefon
Biebricher Allee 142
65187 Wiesbaden
Deutschland
+49 611 63-103
Internet Adresse
www.henkell-sektkellerei.de
Stand
Qualitätsschaumwein/Sekt ohne engere
Herkunftsangabe
02.07.01
Champagner
02.07.02
Cremant
02.07.04
Prosecco Spumante
02.07.07
Cava
02.07.08
Winzersekt
02.07.09
Qualitätsschaumwein/Sekt anderer Herkunft
03.04
Gin
03.05
Korn
03.10
Rum
03.13
Weinbrand
03.15
Wodka
+49 611 63-0
Fax
E-Mail
02.06.01
[email protected]
Produktübersicht
01.01.04.08
Pfalz
02.02.02
Perlwein/Frizzante mit Herkunftsangabe
02.02.03
Prosecco Frizzante
03.05
02.04
Schaumwein
Fürst Bismarck
Produktdetails
Korn
Doppelkorn in Premiumqualität
Otto Fürst von Bismarck hat nicht nur deutsche Geschichte
geschrieben, sondern auch die seit 1799 bestehende Kornbrennerei der Bismarck’schen Familie weitergeführt. Fürst
Bismarck-Kornbrand ist der Inbegriff eines deutschen Kornbrands in Premium-Qualität. In ihm verbinden sich historischer Hintergrund und traditionelle Werte mit geselliger Le-
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Spirituosen
Spirituosen
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bensfreude und freundlichem Humor zu einem deutschen Premium-Kornbrand.
Sortiment: 0,7 l
Genießer schätzen die Klarheit von Fürst Bismarck und seinen unverwechselbaren reinen, milden Charakter. Die Ausstattung von Fürst Bismarck entspricht
seinem fürstlichen Rang: Die dunkelgrüne, rechteckige Flasche mit dem stilvoll
zeitlosen Etikett sticht mit ihrer klaren Silhouette ins Auge. Das Portrait von Otto
Fürst von Bismarck, dem sog. Eisernen Kanzler, und das in die Flasche eingebrannte Familienwappen stehen für langjährige Tradition und Geschichte.
03.13
Weinbrand
CARDENAL MENDOZA
Wird im Hause Sanchez Romate nach Traditionellem
Herstellungsverfahren produziert
38 % vol
CARDENAL MENDOZA
Sortiment: 0,1 l · 0,7 l
CARDENAL MENDOZA ist das Produkt einer mehr als
zweihundertjährigen Firmentradition, die seit 1781 im
Herzen des Sherry-Anbaugebietes der Kultivierung des
Weines und seit 1887 der Herstellung exquisiten Brandys verbunden ist. Seinen Namen verdankt dieser einzigartige Weinbrand Don
Pedro Gonzales de Mendoza (1428–1495), in Spanien bekannt wegen seines
großen Einflusses auf das Königshaus und seiner beratenden Tätigkeit für Christoph Columbus, berühmt als „El Gran Cardenal de España“.
03.10
Rum
POTT
Echter Übersee-Rum: Feiner, edler Rum.
Goldfarben und echt wie die Sonne der Tropen. Mit erlesenem Aroma
und reicher Duftfülle – ein ausgeprägtes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer. Seit 1848 ist der Name POTT eine Garantie für
höchste Qualität und Reife.
40 % vol
Sortiment: 0,7 l in Geschenkhülle
CARDENAL MENDOZA CARTA REAL
POTT 40 % vol Echter Übersee-Rum:
Feurigheiß in Tee, Grog und Punsch. Eiskalt in Mixdrinks und tropischen Spezialitäten. Oder einfach: Genuss pur!
40% vol
Sortiment: 0,04 l · 3 x 0,04 l · 0,35 l · 0,7 l
POTT 54 % vol Echter Übersee-Rum:
CARDENAL MENDOZA CARTA REAL ist ein Brandy der Spitzenklasse. In amerikanischen Eichenfässern reift er mindestens 25 Jahre in einem langsamen und
sorgfältigen Prozess nach dem traditionellen Solera Verfahren. Als besonderer
Brandy wurde er erstmalig zum Millennium eingeführt. Die Anzahl der produzierten Flaschen ist streng limitiert und jede Flasche trägt ihre eigene Seriennummer. Sein außergewöhnliches Bouquet macht ihn einzigartig in seiner Klasse.
40% vol
Veredelt den Rumtopf und eingelegte Früchte. Für romantischen Flammenzauber, Feuerzangenbowle und raffinierte Delikatessen.
54% vol
Sortiment: 0,7 l in Metall-Geschenkhülle
JACOBI 1880
Sortiment: 0,7 l
Alter Weinbrand V.S.O.P.
POTT SWEET & SPICY
POTT SWEET AND SPICY ist eine Spezialität mit dem feinen Geschmack von
POTT Rum, afrikanischem Kakao und Vanille aus Madagaskar. Genießer schätzen sein erlesenes Aroma und seine reiche Duftfülle. Ob heiß in Tee oder Kakao,
eiskalt mit Cola oder einfach pur. POTT SWEET AND SPICY ist immer ein Genuss.
35% vol
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Die Marke JACOBI 1880 verbindet Tradition und Geschichte mit einem
besonderen Geschmackserlebnis. Der bernsteinfarbene Weinbrand
steht von jeher für soliden und unverfälschten Genuss. Kenner schätzen den milden Geschmack des Premium- Weinbrands mit den Prädikaten Alter Weinbrand und V.S.O.P., die Ausdruck einer überdurchschnittlich langen Reifedauer in kleinen Limousin-Eichen-Fässern sind.
Die elegante Flaschenform verleiht JACOBI 1880 das unverwechselbare Er-
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Spirituosen
Spirituosen
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scheinungsbild.
WODKA GORBATSCHOW Citron
Der Ursprung von JACOBI 1880 geht auf Jacob Jacobi zurück, der 1880 im
schwäbischen Städtchen Weinstadt, mitten in der Weinlandschaft des Remstals,
die Privat- Weinbrennerei Jacobi gründete.
Seine hohe Qualität und außerordentliche Reinheit verdankt WODKA GORBATSCHOW der vierfachen Kältefiltration.
38 % vol
Hochwertige und natürliche Aromen verleihen WODKA GORBATSCHOW Citron
einen angenehm frischen Geschmack von Zitrone.
Sortiment: 0,7 l
Sortiment 37,5% vol: 0,7 l
GORBATSCHOW & Lemon
03.15
Wodka
GORBATSCHOW & LEMON ist ein raffiniertes Mixgetränk, das die hohe Qualität des Marktführers WODKA GORBATSCHOW mit der beliebten Geschmacksrichtung Lemon vereint.
WODKA GORBATSCHOW
WODKA GORBATSCHOW
Mild, klar und rein – das sind die drei wesentlichen Attribute, die WODKA GORBATSCHOW charakterisieren
und die Wodka-Kenner seit Jahrzehnten schätzen. Diese Eigenschaften sind
das Ergebnis eines hohen Qualitätsanspruchs, der in innovativen Filterverfahren seinen Ausdruck findet.
Natürlich und fruchtig im Geschmack, dabei angenehm prickelnd und erfrischend
präsentiert sich GORBATSCHOW & LEMON trinkfertig in einer ansprechend gestalteten 0,33-l-Dose.
Ein anregender Mix, ganz in der Tradition des berühmten Bar-Klassikers Wodka
Lemon.
10 % vol
Mit der vierfachen Kältefiltration setzt WODKA GORBATSCHOW Maßstäbe.
Denn der Prozess des vierfachen Kältefilterns führt nicht nur zu außergewöhnlicher Reinheit und einem einzigartig milden Geschmack, er steht auch in der
bewährten Tradition des Strebens nach höchster Produktqualität. Dies unterstreicht die Aktualität von WODKA GORBATSCHOW als absolute Nummer 1
im deutschen Wodkamarkt.
Sortiment: 0,33 l, 6 x 0,33 l (6er-Träger)
Sortiment 37,5% vol: 0,04 l · 0,1 l · 0,2 l · 0,7 l · 1,0 l · 3,0 l
Das ansprechende Design der 0,33-l-Dose gefällt schon auf den ersten Blick.
Und mit dem ersten Schluck begeistert GORBATSCHOW & ORANGE durch angenehm prickelnden, erfrischend-fruchtigen und ganz natürlichen Geschmack.
So setzt man neue Akzente im Segment der trinkfertigen Mixgetränke.
Sortiment 50% vol: 0,7 l · 1,0 l
WODKA GORBATSCHOW PLATINUM 44
Seit jeher steht der Name WODKA GORBATSCHOW für einen Wodka von
außergewöhnlicher Reinheit. Eine Tradition, der auch PLATINUM 44 verpflichtet ist. Dieser Premiumwodka aus dem Hause GORBATSCHOW durchläuft ein
einzigartiges Herstellungsverfahren, denn gleich viermal wird er mit einem aufwendigen Verfahren kältegefiltert.
GORBATSCHOW & Orange
GORBATSCHOW & ORANGE ist eine perfekte Kombination, welche die hohe Qualität von WODKA GORBATSCHOW mit dem beliebten Geschmack von
Orange vereint.
10 % vol
Sortiment: 0,33 l, 6 x 0,33 l (6er-Träger)
So entsteht ein Wodka von höchster Reinheit und Milde. Aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten gehört WODKA GORBATSCHOW PLATINUM 44 in jede Bar, da er für alle klassischen Cocktails die ideale Basis ist.
Erleben Sie den reinsten Wodkagenuss – mit WODKA GORBATSCHOW PLATINUM 44.
Sortiment 44% vol: 0,7 l · 3,0 l
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Spirituosen
Spirituosen
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promising 2013 season.
Hijos de Rivera S.A.U.
Adresse
Aroma: Very cool. Citrus peel.
José Maria Rivera Corral 6
15008 La Coruna
Spanien
Telefon
+34 981 901906
Fax
+34 981 901904
Appearance: deep golden yellow color.
Taste: Presented with a sharp point and strong bitterness, which gives this beer
a very dry shade.
Estrella Galicia Special
Internet Adresse
portal.estrellagalicia.es
E-Mail
[email protected]
Stand
Beer of shining golden colour that comes from a selection of especially bitter Maltas and hops and its process of baking, fermentation and maturation passes throughout 20 days. It causes that
this beer tastes pleasant.
Aroma: Pleasing, refreshing, where they emphasize the tones.
Appearance: Of shining golden color .
Flavor: In mouth it appears neutral and light, with a shade very marked of hops
flavor.
Produktübersicht
Alcoholic content: 5,5°
03.17
Ideal temperature: 5° C
04
Mineralwasser
SHANDY Estrella Galicia
Produktdetails
03.17
It is lager beer perfumed, with an alcoholic content less to 1% in
volume (v/v).
Balanced between the refreshing character of the shandy with the
hybrid characteristic of beer flavors and a touch of lemon between
acid and candy harnessing bouquet (bitter flavor and aroma) of
hops.
Estrella Galicia 0,0
Developed through a interrupted fermentation process, Estrella
Galicia 0.0, our exquisite beer without alcohol, is of a bright color
reflecting typical pilsner beers. Its flavor is sweet but not cloying.
Then you’ll be thrilled to enjoy the aromatic balance between malt
and hops and THE characteristic bitterness of our beers.
Very refreshing and smooth, creamy to the tasting. Luminous shining color.
Estrella Galicia 0.0 has some real luxury sponsors: The two MotoGP riders, Dani Pedrosa and Marc Márquez and Team Estrella
Galicia 0.0 of Moto3, formed by Alex Rins and Alex Márquez. After great titles
last year- Marc Marquez conquered Moto2 World Championship and Alex Rins
was awarded as rookie of the year in his category-, our drivers are in for a very
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Spirituosen
Spirituosen
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Cognac
HINE COGNAC SAS
Adresse
16, quai de L’Orangerie
16200 Jarnac
Frankreich
Fine Champagne Cognac
The Classic HINE
First impression: delightful, perfumed notes
Telefon
+33 5 45355959
Sensory journey: notes of jasmine, acacia, vanilla, oak and fruit. Delicate, wellbalanced, mellow and smooth on the palate.
Fax
+33 5 45816398
Internet Adresse
www.hine.com
Blend: a Fine Champagne blend of over 25 cognacs. More than 50% are from
grapes grown in the Grande Champagne and the remaining from the Petite
Champagne, the 2 finest cognac crus
E-Mail
[email protected]
Cognac
Stand
The HINE Cigar Reserve blend was created in 1996 by
Bernard HINE and Nicholas Freeman, the late chairman of UK Havana importers Hunters & Frankau, who
combined their lifetime experience to produce this unique cognac, especially for the cigar connoisseur.
Produktübersicht
03.02
HINE COGNAC SAS
Produktdetails
03.02
First impression: powerful and wealth of spicy notes
Armagnac / Cognac
HINE COGNAC SAS
Sensory journey: notes of tobacco leaf, crystallised fruit, honey and a slight hint
of wood on the nose. Well-balanced, very round and long on the palate with
flavours of liquorice and soft spices
Armagnac / Cognac
Cognac
Cognac
An exceptional year
First impression: lively freshness
This pale amber coloured Grande Champagne is quite robust. Notes of
preserved fruits and vanilla. A distinct floral impression. On the palate,
without being overly strong, the cognac reveals perfumes of dried fruits
and dry leather. Very pleasant aftertaste. Very long on the palate.
Sensory journey: floral on the nose with notes of jasmine, acacia, iris, lily of the valley, apricot and vanilla and velvet smooth on the
palate.
Cognac
Fine Champagne Cognac
An introduction to HINE
Blend: a harmonious blend of 20 cognacs aged for a minimum of 4 years, from
grapes grown in the Grande Champagne and the Petite Champagne, the 2 finest
crus in the Cognac region
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The exceptional HINE
The Grande Champagne eaux-de-vie that compose
TRIOMPHE are unique. They were selected and put
aside 50 to 60 years ago especially for the TRIOMPHE
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Spirituosen
Spirituosen
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blend based on their exceptional complexity, finesse and delicacy.
Produktdetails
First impression: complexit
03.08.03
HirschRudel GmbH
Kräuterliköre
HirschRudel Expertise
HirschRudel GmbH
Adresse
Warm und angenehm in der Nase entdeckt man Spuren von Kaffee,
dunkler Schokolade, Anis und Karamell.
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Deutschland
Telefon
+49 228 969588770
Fax
+49 228 969588777
Internet Adresse
www.seven-spirits.de
Am Gaumen entfalten sich wunderbar kräftige, runde Noten von Vanille, Schokolade und Anis, die in einer malzigen Süße enden, die
von Gewürzspuren perfekt abgerundet wird. Atemberaubender Abgang mit Aroma nach süßem Karamell-Dessert und gerösteten Nüssen.Name: HirschRudel Kräuterlikör
Land: Deutschland
Erzeuger: HirschRudel GmbH
Farbe: Dunkel glänzendes Bernstein
E-Mail
Serviervorschlag: Gekühlt on the rocks oder pur genießen
[email protected]
Alkoholgehalt: 35.00 %
Stand
Produktübersicht
Herstellung: Aus 31 Wildkräutern in limitierter Auflage. Es werden nur 3000
Stück von einer Produktion abgefüllt. Jede Flasche ist mit einer Nummerierung
versehen.
HirschRudel GmbH
03.08.03
Kräuterliköre
03.17
03.17
Byrrh Grand Quinquina
Im Duft ist er kräftig und vollmundig, entfaltet Noten von kandierten roten Früchten; am Gaumen zeigt er sich harmonisch mit einem schön
vereinten Tannin und Noten von Chinarinde. Feine auf Wein basierende Zutaten entfalten Aromen von getrockneten Früchten mit Spuren
von Schokolade und feinen Gewürzen.
Name: Byrrh Grand Quinquina
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Frankreich
Erzeuger: Byrrh
Farbe: hellrote Färbung
Serviervorschlag: Er eignet sich hervorragend als Aperitif pur oder auf Eis und
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Spirituosen
Spirituosen
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ist ebenfalls als toller Bestandteil von Cocktails geeignet.
Analysewerte: Alkoholgehalt: 18.00 %Herstellung:Nur die besten Chinarinden
werden mit exotischen Gewürzen und Kräutern versetzt. In kleinen Eichenfässern wird die Flüssigeit zusammen mit edlen Weinen und fruchtigem Muskat
mazeriert, um diesen Aperitif auf Weinbasis herzustellen. Die Basis bilden dafür
die Rebsorten Macabeu und Grenache.
Herstellung: Nur die besten Chinarinden werden mit exotischen Gewürzen und
Kräutern versetzt. In kleinen Eichenfässern wird die Flüssigeit zusammen mit
edlen Weinen und fruchtigem Muskat mazeriert, um diesen Aperitif auf Weinbasis herzustellen. Die Basis bilden dafür die Rebsorten Macabeu und Grenache.
Weinnotiz: Byrrh Grand Quinquina wird nach Originalrezept aus dem späten 19.
Jahrhundert hergestellt, das sowohl in Frankreich als auch weltweit Berühmtheit
erlangte. Im Jahr 1866 erfanden die zwei Brüder Pallade und Simon Violet aus
Thuir einen neuen Aperitif. Wenige Jahre später, im Jahr 1873, war Byrrh geboren. Dies war der Beginn einer unglaublichen Geschichte, die sich während
der Belle Époque und der Années Folles abspielte. Unterstützt durch massive
Werbung wurde Byrrh der große Erfolg der 30er Jahre. Im Jahr 1935 war Byrrh
der führende Aperitif in Frankreich, welcher Absätze von 35 Millionen Litern erreichte.
Calvados Berneroy Fine
nenbrennblase aus Kupfer destilliert, um seinen spritzigen Apfelcharakter zu
konzentrieren und hervorzuheben. Danach reift das Destillat 2 Jahre in Eichenfässern. Anschließend kombiniert der Berneroy Master Blender Branntweine
verschiedenen Alters und unterschiedlicher Charakteristiken, um einen konsistenten Stil des Hauses zu gewährleisten und das ausgezeichnete Calvados
Berneroy-Sortiment zu erzeugen.
Weinnotiz: Calvados ist eine der feinsten Spirituosen der Welt. Er wird seit den
vergangenen fünf Jahrhunderten in der historischen französischen Region Normandie produziert. Der Calvados Berneroy Master Blender vereint traditionelle
Methoden und lang gepflegte Expertise, um ein Sortiment unverwechselbarer
fruchtiger Calvados-Erzeugnisse zu kreieren und die ureigene Essenz der einheimischen Obstgärten festzuhalten.
J.M Gold Rum
Im Glas verbreitet sich ein unglaublicher Duft nach Hefe und Brot, am
Gaumen zeigt sich eine tolle Viskosität des Zuckerrohrs.
Name: J.M Gold Rum
Land: Martinique
Anbaugebiet: Martinique
Erzeuger: Rhum J.M
Im Glas verbreitet sich ein toller Duft nach aromatischen, frischen Äpfeln, der Gaumen wird von einem lebhaften Apfelcharakter verwöhnt.
Farbe: glänzendes Hellgold
Name: Calvados Berneroy Fine
Reifegrad: 12 Monate in Bourbon Fässern
Land: Frankreich
Serviervorschlag: besonders geeignet für Cocktails
Anbaugebiet: Calvados
Analysewerte: Alkoholgehalt: 50.00 %Herstellung:Nach der Erntezeit von Januar bis August muss das Zuckerrohr innerhalb von 24 Stunden gemahlen werden,
um die Frische des Zuckerrohrsaftes zu garantieren.
Erzeuger: Calvados Berneroy
Farbe: klar, leuchtendes Gold
Reifegrad: mindestens 2 Jahre in Eichenfässern
Serviervorschlag: Genießen Sie ihn ”on the rocks” oder mit Wasser. Darüberhinaus dient er als perfekte Zutat in zahlreichen Cocktails.
Analysewerte: Alkoholgehalt: 40.00 %Herstellung:Für die Calvadosherstellung
sind mehr als 180 benannte Apfelsorten zugelassen. Auf dem Höhepunkt ihrer Reife werden die Äpfel Mitte September bis Ende November geerntet. Anschließend wird daraus frischer Apfelmost bzw. Apfelsaft gewonnen, der dann
in eine Spontangärung übergeht. Dieser Most wird mind. vier Wochen lang in
trockenen Apfelwein vergoren. Nun wird der Apfelwein in einer antiken Kolon-
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Weinnotiz: Die Rum-Brennerei J.M produziert seit 1845 erstklassigen Rhum
Agricole. Von Jean Marie Martin (J.M.) gegründet, befindet sie sich im Norden
von Martinique auf den Französischen Antillen und ist als angesehene Marke
für Aged Rum bekannt. Rhum Agricole wird durch die Destillation von frischem
Zuckerrohrsaft gewonnen. Dabei ist die Destillerie J.M die einzige in Martinique, die für ihre gesamte Rumproduktion ausschließlich ihr eigenes Zuckerrohr
verwendet, das rund um die Brennerei angebaut wird.
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Spirituosen
Spirituosen
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Marquis de Montesquiou V.S.O.P. in GP
Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co. KG
Der VSOP besticht durch ein intensives und fruchtiges Bouquet mit
Noten von Vanille, getrockneten Früchten und Holz, wodurch eine
großartige Harmonie entsteht. Im Geschmack erinnert er an Sommerfrüchte und Vanille, Intensität und Sanftheit sind hier harmonisch gewichtet.
Adresse
Steinäcker 12
78359 Orsingen-Nenzingen
Deutschland
Telefon
+49 7774 9313-880
Fax
+49 7774 9313-810
Internet Adresse
www.humbel.ch
E-Mail
[email protected]
Stand
Name: Marquis de Montesquiou V.S.O.P. in GP
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bas-Armagnac
Erzeuger: Marquis de Montesquiou
Farbe: leuchtend klar mit orangenen und braunen Nuancen
Reifegrad: 8 Jahre
Serviervorschlag: Servieren Sie ihn pur, ein großartiger Genuss!
Analysewerte: Alkoholgehalt: 40.00 %
Weinnotiz: Marquis de Montesquiou Armagnac wird in Eauze, im Südwesten
Frankreichs, dem Herzen der Bas-Armagnac Region, hergestellt. Hier werden
die feinsten und komplexesten eaux-de-vie produziert. Schon seit dem Elften
Jahrhundert ist das Haus Montesquiou tief mit dem Boden der Gascogne verwurzelt. Es verkörpert die Geschichte und das Märchen der ältesten in Frankreich destillierten Spirituose, dem Armagnac. Nur Experten, die sorgsam vom
Kellermeister ausgesucht wurden, werden mit der Destillation des eau-de-vie
vom Hause Montesquiou beauftragt. Nach der Auswahl der Weine aus den besten Weinbaugebieten der Gascogne, überwacht der Kellermeister den gesamten Destillationsprozess. Dadurch bleibt der einzigartige Charakter der Armagnacs von Marquis de Montesquiou erhalten.
Produktübersicht
Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co....
03.09
Obstbrände
03.16
Bio-Spirituosen
Produktdetails
03.09
Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co....
Obstbrände
Nr. 8 Gelbmöstler Birnenbrand
Die Ernte der Gelbmöstler-Birnbäume wird üblicherweise in die Mosterei
gebracht. Es lässt sich daraus aber auch ein aromatisches, charaktervolles Destillat von komplexer Aromatik brennen. Was als Nr. 8 auf die
Flasche gezogen wird, stammt aus biologischem Anbau.
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Spirituosen
Spirituosen
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03.16
Invivo Spirits GmbH
Bio-Spirituosen
Bio Gravensteiner
Adresse
Finkenweg 3
1180 Wien
Österreich
Telefon
+43 699 18956613
Fax
+43 189 56613
Bio Obstbrand
Internet Adresse
www.invivospirits.com
Eine delikate Mischung von Äpfeln und Birnen aus Hochstammanlagen.
In der Nase fruchtig, an Bienenwachs erinnernd, im Gaumen kräftig und
doch geschmeidig. Ein herzhaft schmeckender Schnaps. Pur oder für
den perfekten «Kafi-fertig».
E-Mail
Es lohnt sich nur bei wenigen Apfelsorten, sortenrein zu destillieren, zu
verhalten ist ihre Aromatik. Anders beim Gravensteiner: Im Schnaps akzentuiert sich der frische und kühle Duft des Apfels, der auch an Wachs
erinnert, im Gaumen zeigt er zusätzlich seine pfeffrige und würzige Seite.
Stand
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Invivo Spirits GmbH
Bio Obstbrand
Eine delikate Mischung von Äpfeln und Birnen aus Hochstammanlagen.
In der Nase fruchtig, an Bienenwachs erinnernd, im Gaumen kräftig und
doch geschmeidig. Ein herzhaft schmeckender Schnaps. Pur oder für
den perfekten «Kafi-fertig».
03.09
Obstbrände
03.12
Tresterbrand
Produktdetails
03.09
Nr. 20 Roter Gravensteiner Apfelbrand
Invivo Spirits GmbH
Obstbrände
Apfelbrand fassgelagert
Nur wenige Apfelsorten sind für die Destillation als sortenreinen Brand
geeignet, da sie meist aromaschwach sind. Anders der rote Gravensteiner: Nr. 20 überzeugt durch ein frisches, fruchtiges Bouquet und vermittelt das Gefühl, in einen kühlen, knackigen und saftigen Apfel zu beissen
Unser hochqualitativer Apfelbrand, der in großen Holzfässern
gereift wird, zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack
aus. Die Harmonie des weichen Apfelgeschmackes mit dem
Hauch von Vanille und dem Röstholz wird Sie sicherlich beeindrucken. Daher ist unser Apfelbrand auch Gewinner des Destillata Awards 2014. Probieren Sie ihn aus.Beim Kauf eines unserer
Produkte müssen Sie wissen, dass hinter jeder Edelbrandsorte sehr viel Zeit, Mühe, Wissen und Energie steckt, da wir die
Früchte von unserer Region in die Brennerei selbst transportieren.
Daher empfehlen wir Ihnen jedes Produkt unserer Firma innerhalb von 3 Mona-
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Spirituosen
Spirituosen
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ten zu verbrauchen, da vor allem dieser Edelbrand, der ein Naturprodukt ist und
einen sehr langen Reifungsprozess hat, seine Konsistenz ändert, wenn er auf
frische Luft, Licht und Hitze stößt. Deshalb verfügen wir auch über verschiede
Flaschengrößen (0,35l bis zu 0,5l und 0,7l). So können Sie nach Ihren Bedürfnissen entscheiden welche Flasche Sie gerne haben möchten. Sobald die Flasche
offen ist, vermeiden Sie bitte den restlichen Inhalt über Monate aufzubewahren.
Die Qualität leidet darunter. Allerdings können Sie original, verpackte Produkte
über Jahre hin lagern, solange Sie sie vor Licht und Hitze schützen. Am besten wäre es die Flaschen waagrecht zu verstauen. Aus diesem Grund bieten
wir auch verschieden-geformte Flaschen an, die dieselbe Inhaltsmenge aufweisen. Natürlich wäre es für uns leichter einheitliche Flaschengrößen anzubieten,
allerdings können Sie so ihr Optimum besser finden.
Birnenbrand
Hand erledigt werden.
Jede Flasche des Williams Christ Edelbrandes hat ein einzigartiges Aroma, das
an Sommer, Sonnenschein und Natur erinnert. Probieren Sie diese Sorte aus,
solange sie noch erhältlich ist..
Kirschbrand
Herkunft
Sorte, Boden, Klima, Reifegrad und Jahrgang sind ausschlaggebend für die Qualität unserer Edelbrände. Unsere Früchte stammen ausschließlich aus den besten
Lagen Österreichs. Nur Vollreife und aromatische Früchte schaffen nach einer arbeitsintensiven Ernte den Weg
von den Hochstammbäumen in die Brennerei.
Die Birnensorte „Williams Christ“ wurde zuerst in London, England Ende des 18.Jahrhundert zufällig entdeckt. Sie wurde nach ihrem Verbreiter, dem Baumspezialisten Williams von London, ursprünglich „Williams
Bon Chrétien“ benannt. Im 19.Jahrhundert wurde die
Williamsbirne weiter verbreitet und erlangte größte Bekanntheit in Belgien durch den Obstspezialisten Van
Mons, der die Frucht in ganz Europa und Nord- und
Südamerika populär machte.
Bei wenigen Unternehmen ist Qualität so eng mit dem
Firmennamen verbunden wie bei INVIVOSPIRITS. Seit
Unternehmensgründung beherrscht dieser Anspruch das gesamte Tun und Wirken. Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche. Wir stecken viel Liebe, Sorgfalt
und Leidenschaft in die Details. Ebenso viel Begeisterung und Beharrlichkeit in
die Herstellung und Reifung unserer Edelbrände. Erst wenn alle Ansprüche erfüllt und alle Qualitätskontrollen durchlaufen sind, erhält das Produkt sein Gütesiegel. Schlicht und einfach unseren Namen…
Es wird gesagt, dass die erste wilde Birne in Persien angebaut wurde, und durch
Griechenland und Rom in unsere Region gelangt sei. Schon über 40 Sorten
waren im Alten Rom bekannt und durch die fortschreitende Kultivierung wurde
die Sortenvielfältigkeit immer größer. Im 17.Jahrhundert hatten die Franzosen
bereits 300 verschiedene Sorten, die bis zum 19.Jahrhundert zu 1000 Arten
anwuchs. Heute gibt es weltweit mehr als 5000 Birnensorten.
Himbeerbrand (Willamette)
Leider ist diese Sorte nicht in unseren Gärten zu finden, jedoch haben wir hierfür
Obstbauern, die diese aromareichenFrüchte anbauen. Im Vergleich zum gelben
Enzian, der Himbeere und der Quitte, ist es relativ schwer die besten Williamsbirnen zu bekommen, da sie hohen Temperaturschwankungen während dem
Reifungsprozess ausgesetzt sind, was aber ein sehr wichtiger Schritt in der Herstellung des Brandes ist. In 2009 haben wir versucht diese Birnensorte selbst
anzubauen, doch leider war die Ernte sehr minder. Daher haben wir beschlossen in Zukunft „Williams Christ“ gegen wilde Kirsche auszutauschen.
Das Ernten, das Verladen etc. wird alles mittels händischer Arbeit von unseren
Mitarbeitern sorgfältig gehandhabt. Um die Aromen in das Glas zu bekommen,
wird jede Frucht mit Leidenschaft gepflückt. Dies kann nur durch menschliche
275
Vorab muss ich erwähnen, dass unsere Region eine
lange Tradition mit sich trägt, wenn es um den weltweiten Export von Himbeeren, vor allem der Sorte Willamette, geht. Natürlich gibt es einige Faktoren, die den
einzigartigen Geschmack des Himbeeredeldestillates
ausmachen, wie zum Beispiel den Boden, die Ernte, die
Wetterbedingungen, die Höhenlage der Plantage (über 1000m) und natürlich die
frisch gepflückten Himbeeren. Eine weitere, wichtige Charakteristik für ein rundes Aroma und um die Himbeerketone aufrecht zu erhalten, sind die speziellenGärungsprozesse mit dem Schwerpunkt der Temperaturregelung. Wir pflücken
die Himbeeren ausschließlich bis zu einer Außentemperatur von 15°C und müssen somit manchmal die Erntearbeiten schon um 9Uhr morgens beenden. Die
Einmaischung der Beeren findet direkt auf den Feldern statt, wo wir die Früchte
anschließend lagern bis sie eine adäquate Temperatur erreicht haben und dann
zur Brennerei transportieren um den Destillationsvorgang zu starten. Natürlich
sind Kunden gerne willkommen uns beim Ernten behilflich zu sein. Falls Sie in-
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Spirituosen
Spirituosen
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teressiert sind, dann schicken Sie uns einfach ein Mail an [email protected]
. Bitte beachten Sie, dass es um 5Uhr morgens schon losgeht! Also nichts für
Langschläfer! Bei Schlechtwetter und an heißen Tagen variieren die Arbeitszeiten.
Mithilfe unserer Kühler, wird die Gärungstemperatur stets konstant im Bereich 14
- 16°C gehalten. Generell, führen ausschließlich reife Früchte (je nach Saison
und Wetterbedingungen), die eine große Menge an gärfähigen Fruchtzuckern
haben,zu einem reichhaltigen Aroma.
Wie bereits schon erwähnt, werden die Früchte sorgfältig von unseren Mitarbeitern per Hand gepflückt und gewaschen. Seit Ewigkeiten werden die Flaschen
händisch versiegelt. Nur das Bienenwachs musste weichen. Der letzte Imker
(Fam. Petrovic) hat vor einigen Jahren die Produktion eingestellt. Seither sind
wir gezwungen außerhalb unserer Region Siegelwachs zu erwerben.
Sobald die Gärung vollständig beendet ist, wird die „Wasser- Alkoholmischung“
in einer entsprechenden Anlage destilliert. Unsere Destillationsanlage wird mit
Eichenholz beheizt, obwohl wir auch schon mit Gas und Elektroheizung gearbeitet haben. Natürlich haben diese verschiedenen Heizungssysteme Vor- und
Nachteile. Bei elektrischer Beheizung ist die Temperaturführung leicht handzuhaben, was zu einheitlichen Produkten führt oder sogar zu den Auswüchsen,
dass Brennereien heutzutage von „Computern“ gesteuert werden. Wenn man
mit dem Feuer spielt, wie man es hier in Österreich über die Brennerei zu sagen
pflegt, ist es sehr wichtig das Holz sorgfältig vorzubereiten. Die Holzscheite müssen der Größe nach aufgeteilt und anschließend getrocknet werden. Die Einteilung in „mauvaisgoût“ (erster Teil), „bongoût“ (mittlerer Teil) zu dem letzten Teil
wird mithilfe von organoleptischen Tests durchgeführt. Die fraktionierte Abtrennung von Vor-, Mittel- und Nachlauf mittels Verkostung führen meistens unsere
weiblichen Familienmittglieder durch. Aus einem einfachen Grund! Durch die diversen Tätigkeiten während der Speisezubereitung wurde der Geruchssinn viel
besser geschult. Die einzelnen Fraktionen werden nummeriert und nach Anweisung unserer „Verkoster“ werden die Fraktionen vermischt. Beispielsweise lautete die Anweisung bei Charge L11/1997 von Nr. 5 bis 24 und 28 alle Einheiten
zu verwenden. Alle anderen Fraktionen werden gesammelt und solange aufbewahrt bis die Zollbehörde der Entsorgung zustimmt. Wir haben uns bemüht den
N-Punkt durch langjährige Erfahrung zu bestimmen. Daher beenden wir den Destillationshergang relativ früh. Es fällt dann weniger Nachlauf an. Die Schlempe
hat dann natürlich einen höheren Alkoholgehalt. Unser Schweinebauer der regelmäßig die Weichselschlempe abholt meckert: “Heast die Ferkalnlafmma im
kras, was war da wieder drinn….!“
Bereits vor dem Kosten des Himbeeredelbrandes, wird ihre Nase den kennzeichnenden Geruch der frischen Himbeeren erkennen. Greifen Sie zu!
03.12
Tresterbrand
Genthiano Classic
Bekannte „Geheimrezepturen“ unserer erstklassigen
Brände:
1) die Aufteilung des Herstellungsprozesses in einzelne, aufeinanderfolgende Schritte
2) genauste Vorgehensweise
3) Verbindung von Tradition und lokalen Produkten mit
Innovation
Diese Grundprinzipien unseres Verfahrens finden Sie in jedem einzelnen Produkt, welches wir herstellen.
Wir sind ein Familienunternehmen mit Sitz in Wien und spezialisieren uns auf
die Herstellung von Edelbränden. Einige Kunden sind sehr interessiert zu erfahren wie das Herstellungsverfahren abläuft und neugierig darüber, was unsere
„Geheimzutaten“ sind. Daher bemühen wir uns mit unserem Fachwissen bestmögliche Informationen zu geben. Wir hoffen Ihnen gefällt unser Produkt und sie
haben ein etwas Geduld, denn „Gut Ding braucht Weil“, oder „Es ist noch kein
Meister vom Himmel gefallen“, wie es mir mein Großvater zu sagen pflegte.
Genthiano Classic wird mittels einer Destillationsanlage „Made in Germany“ destilliert, hingegen wird der Genthiano Spezial mit einem „ALAMBIC“, welcher
von einem lokalen Kupferschmied hergestellt wurde, destilliert. Vor der Gärung
des klassischen Enzianschnaps, geben wir noch eine spezielle Zutat, nämlich
ausgewählte, getrocknete Hefen hinzu. Abhängig von der Qualität der Früchte, entscheiden wir ob weitere Zusatzmittel wie Enzyme, Säure oder Nährstoffe
notwendig sind.
277
Diese Vorgangsweise ist natürlich ein zweitschneidiges Schwert! Die fruchtprägenden Aromastoffe kommen erst mit den Ölen relativ nahe dem Nachlauf. Eine
zu frühe Abtrennung ist im wahrsten Sinne des Wortes „Perlen vor die Schweine
werfen!“
Abhängig von den verschiedenen Früchten, muss der Alkohol in speziellen Behältern gereift werden. Diese Behälter sind entweder aus Glas oder Edelstahl.Nach
dem Reifungsprozess, wird der Alkohol filtriert.
Wie schon erwähnt, legen wir großen Wert auf hochqualitative Produkte und
versichern genaueste Arbeit mit jedem Schritt in unserem Herstellungsprozess.
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Spirituosen
Spirituosen
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Süssspeisen.
ITAL- SWISS Sagl
Adresse
Telefon
Durch die Lagerung im Tiefkühlfach (bis -18C°) erhalten sie ihre Sämige Konsistenz.
Via San Gottardo 88
6648 Minusio
Schweiz
********** ********** ********** ********** ********** ********** ********** *******
Two especially creamy and fine liqueurs that are home-produced in Ticino to
a very high quality standard, with care and devotion. They are purely natural
products, which are made entirely without the use of colourings or preservatives.
+41 79 8630548
The scent and flavour originate solely from untreated lemons or oranges from
Sicily. The “Giardino della Kolymbethra“ in Agrigento, the region from which the
fruits come, has its roots in early civilisation, when the Greeks colonised Sicily (500 B.C.), and extends into the “Valle dei Templi” (Valley of the Temples),
covering around five hectares. It is home to numerous plant varieties, some of
which are no longer cultivated these days. The citrus plantations in this garden
account for some two thirds of the aggregate area.
Fax
Internet Adresse
www.limogillo.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.08.04
Due to its low alcohol content (16.6°vol.), both liqueurs are particularly suited
for consumption as digestifs, pure “on the rocks”, as a cocktail (e.g. Gin Fizz,
Mojito), or for adding a touch of something special to desserts.
ITAL- SWISS Sagl
They attain their creamy consistency by being stored in the deep freeze (at up
to -18C°).
Sonstige Liköre
LIMOGILLO & ORANGILLO (Manufaktur)
Produktdetails
03.08.04
ITAL- SWISS Sagl
Sonstige Liköre
LIMOGILLO & ORANGILLO (Manufaktur)
Zwei besonders cremige und edle Liköre, die im Tessin mit höchster Qualität,
Herz und Leidenschaft in Eigenproduktion hergestellt werden. Sie sind reine Naturprodukte, bei deren Herstellung komplett auf Farb- und Konservierungsstoffe
verzichtet wird.
Der Duft und das Aroma stammen einzig und alleine aus unbehandelten Zitronen oder Orangen aus Sizilien. Der“ Giardino della Kolymbethra“ in Agrigent,
aus denen die Früchte stammen, geht bis in die Ursprünge der Zeit zurück, als
die Griechen Sizilien besiedelten (500 v.Chr.) und erstreckt sich in der „Valle dei
Templi“ (Tempeltal) über rund fünf Hektar. Er bewahrt zahlreiche Pflanzensorten, von denen einige heute nicht mehr angepflanzt werden. In diesem Garten
nehmen die Zitrusplantagen etwa ein Drittel der Gesamtfläche ein.
Dank ihrem niedrigem Alkoholgehalt (16,6°Vol.) eignen sich beide Liköre bestens als Digestiv, pur auf Eis, als Cocktail (z.B. Gin Fizz, Mojito), oder zum
Verfeinern von
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Two especially creamy and fine liqueurs that are home-produced
in Ticino to a very high quality standard, with care and devotion.
They are purely natural products, which are made entirely without
the use of colourings or preservatives.
The scent and flavour originate solely from untreated lemons or
oranges from Sicily. The “Giardino della Kolymbethra“ in Agrigento,
the region from which the fruits come, has its roots in early civilisation, when the Greeks colonised Sicily (500 B.C.), and extends into the “Valle dei
Templi” (Valley of the Temples), covering around five hectares. It is home to numerous plant varieties, some of which are no longer cultivated these days. The
citrus plantations in this garden account for some two thirds of the aggregate
area.
Due to its low alcohol content (16.6°vol.), both liqueurs are particularly suited
for consumption as digestifs, pure “on the rocks”, as a cocktail (e.g. Gin Fizz,
Mojito), or for adding a touch of something special to desserts.
They attain their creamy consistency by being stored in the deep freeze (at up
to -18C°).
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktübersicht
Italpro Development Ltd
Adresse
Abattoir Road
Vacoas
Mauritius
Telefon
+230 686 6999
Fax
+230 686 6706
03.08
Liköre
03.10
Rum
03.15
Wodka
03.17
Produktdetails
Internet Adresse
03.10
Rum
E-Mail
[email protected]
MAURITIUS DODO RUM
Stand
A product that displays superior craftsmanship in all elements and is a masterpiece on its own. The magnificent
hand blown bottles which portray a sculpted Mauritius Dodo,
a bird, renowned worldwide as being endemic to the tropical
island of Mauritius.
Firmennachrichten
02/16/2016
Innovation and Creativity
Italpro Development Ltd (”Italpro”) recently launched the first ever 3D design
inside bottles on the Mauritian market. The main 3D products launched in 2015
were (i) the ”Dragon Vodka”; (ii) the ”Royal Vodka”; and (iii) the ”Mauritius Dodo
Rum”. This shows the Italpro’s initiative and dertemination to have a competitive
edge and be on the forefront.
02/16/2016
As Mark Twain once wrote “Mauritius was made first and
then heaven, heaven being copied after Mauritius”. For most
part, it’s true: Mauritius is perfectly framed for its turquoise waters and powdery
sandy beaches.
To add to its exclusivity the Mauritius Dodo Rum develops delicious notes of
tropical fruits like banana, vanilla and red fruits (for the dark rum) and delicious
notes of tropical fruits like coconut (for the clear rum) which are both in 700ml
and 750ml.
Innovation and Creativity
Italpro Development Ltd (”Italpro”) recently launched the first ever 3D design
inside bottles on the Mauritian market. The main 3D products launched in 2015
were (i) the ”Dragon Vodka”; (ii) the ”Royal Vodka”; and (iii) the ”Mauritius Dodo
Rum”. This shows the Italpro’s initiative and dertemination to have a competitive
edge and be on the forefront.
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Spirituosen
Spirituosen
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03.15
Wodka
Produktdetails
Dragon Vodka
03.17
To unleash the dragon, it takes courage and determination.
To create a masterpiece portraying a 3-D hand blown dragon
within a vodka bottle, it takes ingenuity and ambition.
Chacha
J.S.C. ”Chateau Mukhrani”
Type: Grape Spirit; Volume: 700 ml; Best enjoyed at: room
temperature; Alcohol: 43%
Italpro Development launched the Dragon Vodka as part of
the first ever 3-D designs within vodka bottles on the Mauritian market.
Adding to its superiority, the Dragon Vodka has been distilled
thrice and is of sugar cane base in order to provide a refined
drinking experience and is available in original, vanilla and lemon flavours to
satisfy the different taste buds.
Crystal clear in colour. This fine drink has a strong character,
delicate tones of white mulberry flowers, hints of toasted almonds and yellow pears providing a unique tasting experience. The structure of this fine Chacha, a Georgian speciality,
gives a sweet warm taste with a long finish on the palate.
Varietal composition: Tavkveri, Saperavi, Shavkapito, Syrah, Petit Verdot, Goruli
Mtsvane, Rkatsiteli, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Chacha is just excellent on its own. In the hands of creative cocktail lovers, it is
a perfect base or a complement to many tropical, berry or other fruit flavors.
City Mtskheta, V.Mukhrani,
Mtskheta
Georgien
Muscat
Telefon
+995 32 2201878
Fax
+995 32 514341
Internet Adresse
www.Chateaumukhrani.com
This rich and luscious Muscat dessert wine reveals its deep
amber colour with golden tints. The wine extracts an aroma
of dried fruit, figs, prunes and a deep flavour of chocolate
with rounded, well balanced spicy notes, providing a long and
smooth finish on the palate from its maturation in oak barrels.
As it ages in the bottle, it may develop some noble diamondcrystal deposits, proving its genuine origin and rich upbringing.
E-Mail
[email protected]
This Muscat Bianco variety is from Italy, planted at our vineyards, giving an unforgettable flavoured dessert wine.
Stand
This wine shows itself as unforgettable dessert complement, maybe with fruits
or even on its own.
Adresse
Produktübersicht
Type: Dessert Wine; Volume: 700 ml; Best enjoyed at: 12°C
- 14°C or cooler temperatures; Alcohol: 18%
01.01.06
Georgien
03.17
283
284
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Jack Ryan Whiskey Company
JANTON Spolka Akcyjna Sp. K.
Adresse
115a Haddington Road
4 Dublin
Irland
Adresse
Sienkiewicza 68
95082 Dobron
Polen
Telefon
+353 86 2499301
Telefon
+48 43 6768200
Fax
+48 43 6768242
Internet Adresse
www.janton.pl
E-Mail
[email protected]
Stand
Fax
Internet Adresse
www.jackryanwhiskey.com
E-Mail
Stand
Produktübersicht
03.14
Whisky
Produktdetails
03.14
Whisky
Produktübersicht
03.09
Obstbrände
03.15
Wodka
Produktdetails
Jack Ryan 12 yr old single malt
03.09
Obstbrände
Captain Tom Mango Colada
Geschmack:
Ananas und Kokosnuss
Alkoholgehalt:
15%
Kapazitäten:
0,5l
Captain Tom ist die Antwort auf wachsendes Segment der aromatisierten alkoholischen Getränken. Exotische Reisen und Erinnerungen an sonnigen Feierta-
285
286
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
gen waren die Inspiration.
Dobroński Cider mit Zimt
Mango Colada – Schwester von Pina Colada, Mischung aus Mango- und Kokosnussgeschmack, süß und saftig.
Geschmack:
Apfel mit Zimt
Captain Tom Pina Colada
Alkoholgehalt:
4,5%
Geschmack:
Kapazitäten:
0,75l.
Alkoholgehalt:
Ist besonders durch seine leichte fruchtige und harmonische Kombination aus
frischen Äpfel mit Zimt. Genießen Sie ihn gekühlt an sonnigen Nachmittagen
oder leicht erwärmt an kalten Winterabenden.
15%
Kapazitäten:
0,5l
03.15
Captain Tom ist die Antwort auf wachsendes Segment der aromatisierten alkoholischen Getränken. Exotische Reisen und Erinnerungen an sonnigen Feiertagen waren die Inspiration.
Dobrońska Aprikose
Pina Colada – Geschmack von einem der populärsten Drink, Mischung aus Ananas und Kokosnuss, besonders von Frauen geliebt.
Geschmack:
Wodka
Aprikose
Alkoholgehalt:
Dobroński Cider
21%
Geschmack:
Kapazitäten:
Apfel
0,2l 0,5l
Alkoholgehalt:
Ausgeprägte Noten von den saftigen Aprikosen, die harmonisch mit dem Alkohol
verbunden sind, machen das Produkt überraschend frisch und verführerisch.
4,5%
Kapazitäten:
0,75l.
Sein leichter und fruchtiger Geschmack erinnert an reife Äpfel aus dem sonnigen
Obstgarten.
287
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Spirituosen
Spirituosen
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gen waren die Inspiration.
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Sienkiewicza 68
95082 Dobron
Polen
Telefon
+48 43 6768200
Fax
+48 43 6768242
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Mango Colada – Schwester von Pina Colada, Mischung aus Mango- und Kokosnussgeschmack, süß und saftig.
Captain Tom Pina Colada
Geschmack:
Alkoholgehalt:
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
15%
Kapazitäten:
0,5l
Captain Tom ist die Antwort auf wachsendes Segment der aromatisierten alkoholischen Getränken. Exotische Reisen und Erinnerungen an sonnigen Feiertagen waren die Inspiration.
03.09
Obstbrände
03.15
Wodka
Pina Colada – Geschmack von einem der populärsten Drink, Mischung aus Ananas und Kokosnuss, besonders von Frauen geliebt.
Dobroński Cider
Geschmack:
Produktdetails
03.09
Apfel
Alkoholgehalt:
Obstbrände
4,5%
Captain Tom Mango Colada
Kapazitäten:
Geschmack:
0,75l.
Sein leichter und fruchtiger Geschmack erinnert an reife Äpfel aus dem sonnigen
Obstgarten.
Alkoholgehalt:
15%
Kapazitäten:
0,5l
Captain Tom ist die Antwort auf wachsendes Segment der aromatisierten alkoholischen Getränken. Exotische Reisen und Erinnerungen an sonnigen Feierta-
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Spirituosen
Spirituosen
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Dobroński Cider mit Zimt
Produktdetails
Jupiter, Inc. LLC
Geschmack:
03.15
Apfel mit Zimt
Baikal Thyme & Ginger Vodka
Alkoholgehalt:
Thyme leaves and ginger roots are picked from the
mountain slopes of the Baikal region..
4,5%
Wodka
Fragrant thyme gives the vodka a warm and tangy aroma, while the spicy ginger contributes a pleasant bitterness to the beverage..
Kapazitäten:
0,75l.
Ist besonders durch seine leichte fruchtige und harmonische Kombination aus
frischen Äpfel mit Zimt. Genießen Sie ihn gekühlt an sonnigen Nachmittagen
oder leicht erwärmt an kalten Winterabenden.
Baikal Vodka
Made with the life-giving water of Lake Baikal..
Lake Baikal’s water has 3 times the oxygen content of
normal water..
Jupiter, Inc. LLC
Adresse
Telefon
Fax
Pine nuts Vodka
Pine nuts are hand-selected from the best pine cones..
+7 495 4940101
The pine cones used are 14-15 months old. This is
when the nuts are at their ripest point..
+7 495 4940101
Internet Adresse
www.vodka-baikal.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.15
That’s why premium Baikal Vodka is always smooth and
doesn’t cause hangovers..
15. Karla Libknexta Str.
432017 Ulianovsk
Russische Föderation
24 pine nuts per bottle is the magic number to create a
tangy and fragrant beverage..
Jupiter, Inc. LLC
Wodka
291
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Spirituosen
Spirituosen
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Madame Geneva Gin Rouge: Ein Gin mit einer ungewöhnlichen Rezeptur aus
46 aro¬matischen Botanicals und einer harmonischen Infusion aus Rotwein. Ein
milder, feiner Gin, getragen vom Wacholder¬fundament, aber mit einem komplexen Aro¬mengebäude. Herbe, bittere und frische Noten des Gins gepaart
mit der kräftigen Fruchtigkeit eines Spitzenrotweins der autochthonen Traube
Primitivo von sehr alten apulischen Rebstöcken. Die charakteristische Färbung
von Madame Geneva Gin Rouge gibt klassischen Gin-Cocktails einen eigenen
Auftritt. Alkoholgehalt: 41,9%
Kreuzritter GmbH & Co. KG
Adresse
Am Hövel 12
49439 Mühlen
Deutschland
Telefon
+49 5492 970900
Fax
+49 5492 970888
Internet Adresse
www.kreuzritter.net
Der blanke Hans
E-Mail
[email protected]
Der Blanke Hans…
Stand
Produktübersicht
03.04
Gin
03.05
Korn
03.08.03
Kräuterliköre
Produktdetails
03.04
03.05
…ist ein Blend hergestellt aus Masterdestillaten von sorgsam
ausgewählten Rohstoffen - Ein „Cuvée“ der Getreidesorten
Weizen, Roggen und Malz. Zur geschmacklichen Abrundung
wird er verfeinert mit einem Barrique gelagerten Weizenfeindestillat. Diese Limousin-Holzfassveredelung gibt ihm die leicht
kernige gehaltvolle Note unter Beibehaltung seiner charakteristischen Milde.
Um eine Flasche dieses Spitzenerzeugnisses herzustellen, bedarf es ca. 13.000 Getreidekörner, viel Erfahrung und Liebe zum Detail! - kein
Scherz!
03.08.03
Gin
Kräuterliköre
Premiumspirituosen
Kreuzritter - Elixirium Digestivum
Ein feiner und wohlschmeckender Digestif aus 47 Extrakten und 11 geheimen Kräutern. Die somit insgesamt
58 Kräuter vereinigen sich im KREUZRITTER mit 30%
vol. Alkohol und einer angenehmen Süße zu einem wohlschmeckenden Elixir
von allerhöchster Qualität.
Madame Geneva
Madame Geneva Gin Blanc: Dieser Gin geht zurück zu den
Wurzeln und ist konzentriert auf das Wesentliche: Wacholder! Die Seele des Gins war immer Wacholder - er machte
Gin berühmt. Madame Geneva Gin Blanc steht ganz in dieser Tradition des klassi¬schen Gins. Coriander und Ingwer
bilden einen schönen und leicht fruchtigen Gegenpart zum
herben Wacholder und balancieren diesen Gin elegant aus.
Alkoholgehalt: 44,4%
Korn
Dreiling - Aqua Vitae
Ein Aquavit aus edlem Kümmel, feinem Anis, Nelken und Dill. Seine komplexe
Rezeptur aus Koriander, Ingwer, Zitronengras, Fenchel, Iriswurzel, Kamille und
Macisblüte verleiht ihm ein einzigartiges, vielschichtiges Aroma. Er wird aus drei
Kornarten gebrannt: Weizen, Roggen und Dinkel.
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Spirituosen
Spirituosen
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Herzdame - Elixir de Plaisir
Ein Fruchtbranntlikör aus Brombeeren, Holunderbeeren und Schlehen, der
durch feine Fruchtdestillate aus Himbeeren und Zwetschgen ein vielschichtiges
Aroma schafft. Ein Hauch von Minze und Zitrone gibt eine leichte Frische. Auszüge aus der Galgant-Wurzel bekräftigen den Geschmack.
Goldengel - Elixirum Aperitivum
Der Extrakt der Holunderblüten vom Schwarzen Holunder - Sambucus nigra - ist
aromatisch und wohlschmeckend. Der angenehme Duft und die leichte Würzigkeit von Salbei - Salvia officinalis - als ideale Ergänzung zur floralen Duftigkeit
des Holunders ergibt ein spannendes Zusammenspiel.
Zingiba - Elixirum Aperitivum
Produktübersicht
01.07.08
03.14
Whisky
03.17
Produktdetails
03.14
Die scharfe Note des Ingwers gepaart mit der Frische von Zitronengras ergibt
einen wunderbar fruchtig-aromatischen Likör. Wir verwenden dazu Mazerate der
Pflanzen, die wir um frischen Ingwersaft ergänzen, der auch für die Trübung des
Likörs sorgt.
Kruger Wines & Spirits
Whisky
Global Whisky
Category Spirits
Basilico - Elixirum Aperitivum
Color Amber
Ein Aperitif-Likör aus würzigem Basilikum und der Frische der Zitrone. Wir mazerieren getrockneten Basilikum, da frisches Basilikum sowohl Aroma als auch
Farbe sehr schnell einbüßt. Dieses Mazerat ergänzen wir mit frischem Zitronensaft. Enthält die Zusatzstoffe E 104 und E 133.
Nature Whisky
Format 1.75 L
Producer /
Supplier Kruger Vins et Spiritueux
Country
Adresse
Telefon
of Origin Canada
Alcoholic
1250, Nobel Street # 275
J4B 5H1 Boucherville
Kanada
Strength 40.0%
03.17
+1 450 6459777
City Dry Gin
Fax
Category Spirits
Internet Adresse
www.krugervs.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Color White
Nature Dry Gin
Format 1.14 L
Producer /
Supplier Mondia Alliance
295
296
Spirituosen
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Firmennachrichten
Country
03/07/2016
of Origin United States
region Floride
LA MARTINIQUAISE SAS
CRUZ IS PLEASED TO PRESENT ITS 2011 VINTAGE
PORT.
Alcoholic
One of the best Vintages of the century so far!
Strength 40.0%
Vintage Ports are the quintessence of port wine, produced exclusively from one single excellent harvest in remarkable years.
Grapes are carefully selected before vinification to maximize the
extraction of the best organoleptic qualities and with the greatest
potential to age in bottle. The wine matures for two years in oak
vats and is then placed in a dark bottle with a cork appropriate to
a long life.
Adresse
18, rue de L’Entrepôt
94227 Charenton le Pont
Frankreich
2011 is considered by many Port experts as an outstanding year,
even one of the best ever, with exceptional harvests!
Telefon
+33 1 43538181
Fax
+33 1 43538149
With mentholated notes and some floral aroma resulting, this vintage is soft and
round in the mouth, a thin body full and voluminous tannins end. “It has weight,
formidable berry fruit and a slightly rustic finish” says Roger Voss, Wine Enthusiast’s European Editor who Reviews wines from Portugal and France.
Internet Adresse
www.la-martiniquaise.com
With an incredible ageing potential of 50 years and rewarded with GOLD in the
2014 Fortified Masters, CRUZ 2011 Vintage is definitely a must-have!
E-Mail
[email protected]
Stand
Serving: Should be decanted two hours before serving.
Food Pairing: To pair with meat in a meal or at the end, with intense blue cheese
or a red fruits dessert.
MEET US AT PROWEIN NEXT MARCH (HALL 12, BOOTH A71).
ABOUT CRUZ
In respect of a unique know-how dating back to 1887, PORTO CRUZ is an iconic
brand proud of its origins and expertise. Combining tradition and innovation, the
brand shares its vision of Port by promoting a unique and creative experience of
tasting. With 7.7 million litres sold in more than 50 countries, CRUZ is a leading
brand in France, Spain, Portugal and Belgium.
ABOUT LA MARTINIQUAISE
An independent French group founded in 1934, LA MARTINIQUAISE is one
of the biggest spirits groups in France and features in the world Top 10. The
group which operates in 110 countries has a turnover of 950 million euros and is
proud to own four millionaire brands: LABEL 5 & SIR EDWARD’S Scotch Whisky,
POLIAKOV Vodka and NEGRITA Rum – Source: IMPACT 2015
Contact
297
298
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
GRAN CRUZ, Rua José Mariani, 390, 4400-195 Vila Nova de Gaia, Portugal
To discover more about CRUZ, please visit porto-cruz.com and myportocruz.com.
Group LA MARTINIQUAISE, www.la-martiniquaise.com
Contact
LA MARTINIQUAISE – Mathilde BERKOVIC – Email: [email protected]
ESPAÇO PORTO CRUZ, Largo Miguel Bombarda, 23, 4400-222 Vila Nova de
Gaia, Portugal
03/07/2016
CRUZ IS PLEASED TO PRESENT ITS 2011 VINTAGE
PORT.
Gaia, Portugal
One of the best Vintages of the century so far!
Vintage Ports are the quintessence of port wine, produced exclusively from one
single excellent harvest in remarkable years. Grapes are carefully selected before vinification to maximize the extraction of the best organoleptic qualities and
with the greatest potential to age in bottle. The wine matures for two years in
oak vats and is then placed in a dark bottle with a cork appropriate to a long life.
2011 is considered by many Port experts as an outstanding year, even one of
the best ever, with exceptional harvests!
With mentholated notes and some floral aroma resulting, this vintage is soft and
round in the mouth, a thin body full and voluminous tannins end. “It has weight,
formidable berry fruit and a slightly rustic finish” says Roger Voss, Wine Enthusiast’s European Editor who Reviews wines from Portugal and France.
With an incredible ageing potential of 50 years and rewarded with GOLD in the
2014 Fortified Masters, CRUZ 2011 Vintage is definitely a must-have!
Serving: Should be decanted two hours before serving.
Food Pairing: To pair with meat in a meal or at the end, with intense blue cheese
or a red fruits dessert.
ABOUT CRUZ
299
03/09/2016
POLIAKOV VODKA CREATES BUZZ WITH ITS
FREEZING VIRAL OPERATION
POLIAKOV, the Vodka of Extreme, created buzz in
2015 with its freezing viral operation, using state-ofthe-art augmented reality technology.
The brand is proud to present its ephemeral interactive experience: the ICE
BREAKER Challenge , an intuitive and dynamic game. The ICE BREAKER Challenge gives the opportunity for players to be completely immersed into the freezing and futuristic universe of POLIAKOV Vodka.
In a scenery made of stalactites and ice, players must protect the bottle of POLIAKOV against threatening ice monsters. The players, whether it’s on their own
or by pair, will perform given moves in front of a 9x6 ft giant screen, which by
the magic of augmented reality will trigger virtual attacks, eliminating the surrounding ice monsters. Those galactic powers, which will take various forms like
frost shock waves or ice lasers, will eventually allow the players to prevail over
the ice creatures.
POLIAKOV Vodka keeps strong relationships with its consumers and boosts
its international digital communication with the ICE BREAKER Challenge video,
published on the POLIAKOV Vodka Official YouTube Channel. The video captures the emotions and spontaneous reactions of the curious passersby and
thrilled players.
Check out the video on the Official POLIAKOV Vodka YouTube channel
300
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
https://www.youtube.com/user/poliakovvodka
03/08/2016
LABEL 5 REVEALS ITS NEW 2016 CAMPAIGN
LABEL 5 is launching a new communication visual,
staging LABEL 5 Scotch Whisky in a modern, colored
yet elegant and refined atmosphere. Brooklyn is at the
heart of this artwork, as a consistency in LABEL 5’s
international communication platform. Thus, in 2016,
LABEL 5 communication will be composed of two key visuals: LONDON and
BROOKLYN.
In a scenery made of stalactites and ice, players must protect the bottle of POLIAKOV against threatening ice monsters. The players, whether it’s on their own
or by pair, will perform given moves in front of a 9x6 ft giant screen, which by
the magic of augmented reality will trigger virtual attacks, eliminating the surrounding ice monsters. Those galactic powers, which will take various forms like
frost shock waves or ice lasers, will eventually allow the players to prevail over
the ice creatures.
POLIAKOV Vodka keeps strong relationships with its consumers and boosts
its international digital communication with the ICE BREAKER Challenge video,
published on the POLIAKOV Vodka Official YouTube Channel. The video captures the emotions and spontaneous reactions of the curious passersby and
thrilled players.
Check out the video on the Official POLIAKOV Vodka YouTube channel
ABOUT LABEL 5
Top ten Scotch Whisky brand, LABEL 5 is carefully distilled, matured and bottled
in our distilleries in Scotland. LABEL 5 is enjoyed in more than 100 countries and
is renowned for its high quality and appreciated for its smoothness. With 2.6 M
9-L cases sold in 2015, LABEL 5 is a key player in the Scotch Whisky category.
LABEL 5 First Blending Company - Starlaw Road, Bathgate, Scotland
https://www.youtube.com/user/poliakovvodka
03/07/2016
THE WOMAN IN BLACK WEARS THE COLOURS OF
PORTO CRUZ
CRUZ, the N°1 Worldwide Port Brand, presents its 2016 advertising campaign
with two colourful designs expressing the identity of CRUZ.
of the biggest spirits group in France and features in the world Top 10. The
For more information:
Both represent the woman in black that has been the icon of the brand for more
than thirty years now. CRUZ stays true to its identity and heritage while becoming
more contemporary with colourful and graphic backgrounds.
Attractive and elegant, this campaign will be spread in several countries to develop brand visibility.
Contact : Mathilde BERKOVIC - Email: [email protected]
ABOUT CRUZ
03/09/2016
POLIAKOV VODKA CREATES BUZZ WITH ITS
FREEZING VIRAL OPERATION
POLIAKOV, the Vodka of Extreme, created buzz in 2015 with its freezing viral
operation, using state-of-the-art augmented reality technology.
The brand is proud to present its ephemeral interactive experience: the ICE
BREAKER Challenge , an intuitive and dynamic game. The ICE BREAKER Challenge gives the opportunity for players to be completely immersed into the freezing and futuristic universe of POLIAKOV Vodka.
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Contact:
Gaia, Portugal
Gaia, Portugal
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03/07/2016
THE WOMAN IN BLACK WEARS THE COLOURS OF
PORTO CRUZ
CRUZ, the N°1 Worldwide Port Brand, presents its
2016 advertising campaign with two colourful designs
expressing the identity of CRUZ.
LABEL 5 REVEALS ITS NEW 2016 CAMPAIGN
LABEL 5 is launching a new communication visual, staging LABEL 5 Scotch
Whisky in a modern, colored yet elegant and refined atmosphere. Brooklyn is
at the heart of this artwork, as a consistency in LABEL 5’s international communication platform. Thus, in 2016, LABEL 5 communication will be composed of
two key visuals: LONDON and BROOKLYN.
Both represent the woman in black that has been the
icon of the brand for more than thirty years now. CRUZ
stays true to its identity and heritage while becoming
more contemporary with colourful and graphic backgrounds.
ABOUT LABEL 5
Attractive and elegant, this campaign will be spread in several countries to develop brand visibility.
ABOUT CRUZ
Contact:
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
03/11/2016
LABEL 5 UNVEILS A BRAND-NEW WEBSITE!
More than a website, a true interactive platform for all
kinds of visitors.
LABEL 5, international Scotch Whisky brand, is pleased to reveal the launch of its new official website at
hwww.label-5.com. Closely aligned with the brand corporate identity and referring to its global communication campaigns, it aims to dive visitors into the world of LABEL 5 Scotch Whisky.
It represents a strategic tool for the worldwide expansion of this growing brand.
Available from March 2016, LABEL 5 new website is designed to provide an
extensive and attractive content about products, quality, distilleries and history,
developed and written for consumers and prospects in a friendly and intuitive
interface. The website acts also as a platform and a media room for clients and
journalists to access latest news and to download materials about the brand like
press releases or graphic elements.
Resolutely modern, sophisticated and easy-to-navigate, the new version introduces recipes and videos of innovative and tasty LABEL 5 Classic Black cocktails,
created by bartenders for the “WHISKY CONFIDENTIAL” campaign. Visitors
can meet LABEL 5 Master Blender, Graham Coull, to discover more about products, elaboration processes and tasting. The website also offers direct access
to digital marketing campaigns and social networks.
Reflecting the latest whisky trends all over the world, LABEL 5 stays true to
its international and contemporary positioning while offering a performing digital
tool that enhances the LABEL 5 brand experience!
MEET US AT PROWEIN (HALL 12, BOOTH A71).
ABOUT LABEL 5
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03/11/2016
LABEL 5 UNVEILS A BRAND-NEW WEBSITE!
More than a website, a true interactive platform for all kinds of visitors.
LABEL 5, international Scotch Whisky brand, is pleased to reveal the launch
of its new official website at hwww.label-5.com. Closely aligned with the brand
corporate identity and referring to its global communication campaigns, it aims
to dive visitors into the world of LABEL 5 Scotch Whisky. It represents a strategic
tool for the worldwide expansion of this growing brand.
Available from March 2016, LABEL 5 new website is designed to provide an
extensive and attractive content about products, quality, distilleries and history,
developed and written for consumers and prospects in a friendly and intuitive
interface. The website acts also as a platform and a media room for clients and
journalists to access latest news and to download materials about the brand like
press releases or graphic elements.
Resolutely modern, sophisticated and easy-to-navigate, the new version introduces recipes and videos of innovative and tasty LABEL 5 Classic Black cocktails,
created by bartenders for the “WHISKY CONFIDENTIAL” campaign. Visitors
can meet LABEL 5 Master Blender, Graham Coull, to discover more about products, elaboration processes and tasting. The website also offers direct access
to digital marketing campaigns and social networks.
Reflecting the latest whisky trends all over the world, LABEL 5 stays true to
its international and contemporary positioning while offering a performing digital
tool that enhances the LABEL 5 brand experience!
MEET US AT PROWEIN (HALL 12, BOOTH A71).
ABOUT LABEL 5
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
03.04
Gin
GIBSON’S Gin
Produktübersicht
01.07.06
Portwein
03.02
Armagnac / Cognac
03.04
Gin
03.10
Rum
03.14
Whisky
03.15
Wodka
Proud of its English origins, GIBSON’S is an authentic
London Dry Gin, with delicate aromas of citrus fruits,
juniper berries, angelica and coriander, whose quality
is recognized and largely awarded at competitions. Internationally distributed in more than 40 countries, GIBSON’S Gin is a leading brand in France and Sweden.
03.10
Rum
SAINT JAMES Rum
N°1 WORLDWIDE PURE CANE CARIBBEAN RUM
SAINT JAMES history and craftmanship date back to
1765 on the French Caribbean Island of Martinique.
Always seeking the best, SAINT JAMES in constantly passing on its Rum expertise through the development of harmonious and
aromatic Rums, blended and aged with the greatest care on our cellars. SAINT
JAMES offers a wide and awarded Rum collection distributed in more than 50
countries.
03.14
Produktdetails
Whisky
LABEL 5 Scotch Whisky
03.02
Armagnac / Cognac
10th best selling Scotch Whisky Brand Worldwide
SAINT-VIVANT Armagnac
The legend of SAINT-VIVANT Armagnac dates back to
1559. SAINT-VIVANT DE LA SALLE, a noble lord who
owned vineyards in Gascony, created a new spirit by
accident and was delighted with the result. He named it after its region, Armagnac, and it was to become one of the most prestigious brandies in France.
Presented in exclusive bottles with a slanted neck, decorated with a wax seal and
a parchment label, SAINT-VIVANT Armagnac are among the leading Armagnac
brands.
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Leading Scotch Whisky brand, LABEL 5 is carefully distilled, matured and bottled in our distilleries in Scotland. Established in more than 100 countries, LABEL 5
is renowned for its high quality and appreciated for its
smoothness.
With 2.6M 9-L cases sold in 2014, LABEL 5 is and has become a key player in
the Scotch Whisky category.
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
03.15
Wodka
Produktdetails
POLIAKOV Vodka
03.15
Latvijas balzams JSC AS
Wodka
Amber Gold
THE EXTREME VODKA
POLIAKOV, the Millionaire brand with sales up to 1.3
million nine-litre cases, pursues its success story. The
international brand, sold in over 50 countries, is today in
the Top 20 international Vodka brands - Source: Drinks
International 2014. POLIAKOV owes this achievement
to its unique quality, often rewarded in international competitions and to a powerful advertising universe focusing on extreme cold and infinite space.
Amber Gold™ extraordinarily smooth vodka due to our unique
and ground breaking real amber filtration process. We craft Amber
Gold™ using water from our artesian wells married with superior
quality grain spirit and purified using our exclusive and innovative
amber process. Enjoy Amber Gold™ ice cold and naked.
Moskovskaya vodka
For generations the same natural ingredients have been transformed
into 100% neutral grain spirits through rigorous distillation and filtration.
Adresse
160, A. Caka Str.
1012 Riga
Lettland
Telefon
+371 6 7081213
Fax
+371 6 7315265
Internet Adresse
www.lb.lv
E-Mail
[email protected]
Stand
The process begins with the selection of the finest grains to give
Moskovskaya its satisfying depth of character, gentle bready flavour,
and peppery finish. Once blended with purified water, the fermentation of the grain mash begins and continues at a steady pace for three
days. Distillation follows immediately, during which time the liquid is
crafted using immense pressure and heat to remove volatile impurities.
Moskovskaya is then triple-distilled to deliver a pure, strong spirit.
The optimum balance of artesian well water is ensured before the liquid undergoes a textbook three-stage filtration process using fine quartz sand, activated
charcoal, and fine quartz sand again—this is the traditional method designed by
Dmitry Mendeleev, the Russian chemist famous for his invention of the Periodic
Table of Elements, to deliver an authentic vodka of great purity and style.
For more than three quarters of a century we have defended the finest traditions
of quality, delivering vodka satisfaction in its most authentic form.
Produktübersicht
02.04
Schaumwein
03.15
Wodka
309
310
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Riga Black Balsam
Le Club des Marques SAS
Deliciously different, exceptionally smooth and velvety on the palate,
Riga Black Balsam opens a whole world of sensations with its 24 ingredients. Subtle hints of linden blossom, birch bud, valerian root, raspberry, bilberry, and ginger as well as touches of nutmeg and black peppercorn tease the palate and come alive in the glass. Riga Black Balsamis
carefully prepared in oak barrels, which allow its characteristic strength
and the slightly bitter-sweet taste to develop. You will feel elixir’s fruity aroma and its special taste with every sip. Enjoy it straight up, on
the rocks, or mixed in a variety of cocktails. Riga Black Balsam is available in
different souvenir packaging- boxes and metal tubes.
Adresse
1334, avenue Aquitaine
40190 Villeneuve de Marsan
Frankreich
Telefon
+33 5 58452176
Fax
+33 5 58458192
Internet Adresse
www.armagnac-cdm.fr
Riga Black Vodka
E-Mail
[email protected]
Riga Black Vodka – a supreme quality vodka standing out for
its light, clear, cold and crispy flavour and smooth aftertaste
. Riga Black is made by combining the premium spirit with
the purest water from artesian wells. The astonishing purity
of flavour is achieved by 7 step filtration including the unique
silver charcoal method. Delicate and tender, it is the perfect
drink both for him and her. Riga Black – the true Nordic City
vodka.
Stand
Produktübersicht
03.02
Armagnac / Cognac
03.09
Obstbrände
03.17
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
Young Armagnacs
Armagnac FINE or VS
Between 2 and 4 years old
Slightly copper coloured, fresh and floral nose, intense and powerful
mouth.
To be served as a cocktail or on the rocks.
Also ideal for recipes and as an ingredient.
311
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
03.09
Obstbrände
LEJAY LAGOUTE SAS
Fruit with Armagnac
Adresse
5-9 rue Etienne Dolet
21000 Dijon
Frankreich
Telefon
+33 3 80784314
Fruit:
Fax
+33 3 80784300
Agen prunes: sorted by hand on the production siteReine Claude prunes: harvested by handMorello cherries: collected in June then stonedBouquet of fruit:
mixture of cherries, Agen prunes and apricots
Internet Adresse
www.lejay-lagoute.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Fruit with Armagnac
For our cordials, we use a precise recipe which enables
our fruit to melt their aromas with those of Armagnac.
Ideal served with ice cream or an iced dessert.
03.17
Coup de Foudre liqueur
A subtle alliance between natural orange aromas and a two
year old armagnac.
Produktübersicht
This liqueur (24% alcohol) is a traditional recipe.
01.07.08
It can be used to make Gascon ‘‘kir’’: 2 cl liqueur and 8cl Champagne or other dry sparkling wines.
02.01
Fruchtschaumwein
It can also be served alone or as a cocktail according to your
imagination.
03.08.04
Sonstige Liköre
LEJAY LAGOUTE SAS
Produktdetails
03.08.04
LEJAY LAGOUTE SAS
Sonstige Liköre
LEJAY® brand
LEJAY® Cassis is an iconic product, the pride of the LEJAY House. The collection includes two products: the
LEJAY Cassis 18% and a special cuvée Cassis Noir
de Bourgogne 20% (made with 100% Noir de Bourgogne variety). Both are renowned for their exceptional
flavours, so much so that the Crème de Cassis Noir de
Bourgogne won the 2015 International Spirits Competition Supreme Champion
Award, its highest honor.
313
314
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
In addition to the Original Cassis, LEJAY offers a large liqueur range from the
rich and the creamy to the tangy and refreshing or intense flavor. 25 flavours are
available.
************* 2015 LEJAY AWARDS *************
Produktdetails
03.14
Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited
Whisky
Jewels of Scotland - Single Cask, Single Malt
ISC London 2015, the LEJAY Original Cassis Noir de Bourgogne elected BEST
SPIRIT IN THE WORLD.
The LEJAY Original Cassis elected GOLD MEDAL in San Francisco and 94/ 100
note at the Ultimate Spirits Challenge in New York.
Lombard Gold Label
Adresse
Bourne House, College Street
IM8 2 TD Ramsey, Isle of Man
Telefon
+44 7624 240338
Fax
+44 1624 816356
Internet Adresse
www.lombardscotchwhisky.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.14
Lombard Gold Label was the original brand to be released
from Lombard, as it diversified into the cased goods market
during the late 1970s. Developed as a premium blend, Lombard Gold Label was a good reflection of the company’s mood
to produce a whisky that aimed to re-create the pre-war image
of whisky and to re-establish traditional whisky values. It has
particular focus on the malts within, being from the sought after
distilleries of Speyside and the Highlands.
The quality of its single malt content, is why Lombard Gold Label has such a fullbodied character. The definite notes of malt and peat are evident on the nose,
the palate, and its rewarding, long finish.
Since its launch, Lombard Gold Label, has and continues to receive awards and
critical acclaim.
Storm Blended Malt Scotch Whisky
Whisky
315
Storm is a spectacular, vibrant Malt Whisky, with wide
appeal. Specially selected COASTAL Single Malt Scotch
Whisky casks, influenced by the salt air and the sea, are
blended together for a more intense flavour.
316
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Maison A.E.Dor SAS
MAISON BOINAUD sas
Adresse
Z.I. De Souillac
16200 Jarnac
Frankreich
Adresse
140 Rue de la Bonne Chauffe
16130 Angeac Champagne
Frankreich
Telefon
+33 5 45368868
Telefon
+33 5 45837272
Fax
+33 5 45368866
Fax
+33 5 45836067
Internet Adresse
www.aedor.com
Internet Adresse
www.cognac-de-luze.com
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Stand
Produktübersicht
Maison A.E.Dor SAS
Firmennachrichten
MAISON BOINAUD sas
03.13
Weinbrand
03/03/2016
03.02
Armagnac / Cognac
Each year the Concours Général Agricole (General Agricultural Show) awards
Gold, Silver and Bronze Medals to local products of outstanding quality.
Produktdetails
03.02
Maison A.E.Dor SAS
Armagnac / Cognac
A.E.DOR, ALBERT JARRAUD
The Maison Boinaud honoured for their “Savoir-Faire”
Producers who are presented with a medal for three consecutive years are rewarded with the “Excellence Award” highlighting the consistent quality of their
performance thanks to the savoir-faire of the men and women who each day
bring their expertise to the products they have developed.
This year the Maison Boinaud had the honour of being distinguished by the 2016
”Eaux-de-Vie” Excellence Award for the medals received in the previous General Agricultural Shows in which it participated with the De Luze and J.Dupont
Cognacs owned by the Boinaud family.
Cognacs Albert Jarraud
The Maison Boinaud, a family business which has been producing “eaux-de-vie”
at Angeac-Champagne for several generations, and whose high quality products
are regularly recognized worldwide, are very proud to have received the Excellence Award, which was presented in Paris to Charles Boinaud by the Minister
of Agriculture, Food Industry and Forestry, Stephane Le Foll.
317
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
03/03/2016
The Maison Boinaud honoured for their “Savoir-Faire”
years old, and how, by his strenght of character and his energy he has created
the biggest and the most beautiful Family Estate of Cognac.
Each year the Concours Général Agricole (General
Agricultural Show) awards Gold, Silver and Bronze
Medals to local products of outstanding quality.
With 420 hectares of vineyards and a 41 pot-stills distillery devoted to the production of elegant and refined eaux-de-vie , the Boinaud market their treasures
through two distinct brands :
Producers who are presented with a medal for three
consecutive years are rewarded with the “Excellence Award” highlighting the
consistent quality of their performance thanks to the savoir-faire of the men and
women who each day bring their expertise to the products they have developed.
Cognac De Luze , which are marketed under the Appellation Fine Champagne
(blend of the two best growth areas of Cognac - Petite and Grande Champagne)
This year the Maison Boinaud had the honour of being distinguished by the 2016
”Eaux-de-Vie” Excellence Award for the medals received in the previous General Agricultural Shows in which it participated with the De Luze and J.Dupont
Cognacs owned by the Boinaud family.
The Maison Boinaud, a family business which has been producing “eaux-de-vie”
at Angeac-Champagne for several generations, and whose high quality products
are regularly recognized worldwide, are very proud to have received the Excellence Award, which was presented in Paris to Charles Boinaud by the Minister
of Agriculture, Food Industry and Forestry, Stephane Le Foll.
Produktübersicht
03.02
MAISON BOINAUD sas
03.02
With this Cognac DE LUZE Extra you will granted access to the
Boinaud Family’s exceptional reserves.
Let’s keep the age of the eaux-de-vie in our Extra Fine Champagne a secret, we will just say that it is more than venerable.
Let yourself be enchanted by its powerful and sweet aromas, its
smoothness and its delicate taste, together with its length which,
for several minutes, will give you access to unknown and unforgettable sensations.
DE LUZE VS Fine Cognac is the youngest of the family. It has a fruity
and impetuous youthful character.
MAISON BOINAUD sas
Armagnac / Cognac
Boinaud Estate
The Domaine Boinaud , which is the largest vineyard
of Cognac, lies in Grande Champagne, the best growth
area of the Cognac Appellation.
Thanks to the excellent ”savoir-faire” passed down from generation to
generation by the Boinaud family, DE LUZE VS Fine Cognac is generous, subtle and delicate. Coming from the best growing areas of the
Cognac region, all of the eaux-de-vie in this blend were distilled and
aged on our Domaine and blended by our cellar Master.
DE LUZE VSOP Fine Champagne
DE LUZE VSOP Fine Champagne is the unique expression of the distillation of Fine Champagne eaux-de-vie.
This Estate is the result of Michel Boinaud’s hard-work
: as the Boinaud have lived in Angeac-Champagne
(10km away from Cognac) since 1640, they have always had a few hectares of vines.
But it is Michel Boinaud who convinced his father, Charles, that it was time for
them to grow and to distill their own wines in order to produce the best Cognac.
This is how he set up the first Charentais pot-still in 1940 when he was only 15
De LUZE Extra Fine Champagne
DE LUZE VS Fine Cognac
Armagnac / Cognac
Produktdetails
Cognac J.Dupont , which are the blend of the very best eaux-de-vie that the
Domaine Boinaud produces, exclusively from Grande Champagne
319
VSOP DE LUZE is an outstanding blend of eaux-de-vie from Petite and
Grande Champagne , the two best growing areas of the Cognac region
whose blending gives the Fine Champagne.
The wine is distilled unfiltered, with its ”lees” in our own distillery, using
the Boinaud family’s unique method, giving an exceptional finish to our
320
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Cognac.
Maison Prunier S.A.
DE LUZE XO Fine Champagne
Adresse
30 rue Léonce Laval
16100 Cognac
Frankreich
Telefon
+33 5 45350014
Fax
+33 5 45353941
Internet Adresse
www.cognacprunier.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
DE LUZE XO Fine Champagne evokes the successful marriage between an eau-de-vie and the wood from French oaks.
Our XO Fine Champagne is a blend of several eaux-de-vie
selected by our cellar Master to express our vineyard’s ”terroir”
. They have all reached a stage of maturity that confers a wonderful roundness and smoothness to this XO with exceptional
and intense long flavours.
J.DUPONT Art Déco - XO
A subtle alchemy of the rational and the artistic, ART DECO XO shares with you in luminous and refined style all its spicy,
honeyed richness, symbolic of its modernism and history.
J.Dupont Cognac has rendered sublime the ordinary Art of
XO, by seeking out the perfect expression to transcend the
very identity of this category of Cognac, by revealing the pertinence of blending fully accomplished and mature eaux-devie . Surrender yourself to the charms of ART DECO - XO . This Cognac will
captivate your tastebuds with its artistic opulence and lead you to explore the
irresistible purity of its ample body.
Produktübersicht
03.13
Weinbrand
03.02
Armagnac / Cognac
J.DUPONT Art Nouveau - VSOP
Produktdetails
The most accessible of quality Cognacs, ART NOUVEAU VSOP invites you on an initiatory journey at once sensual and
delicate, during which the exotic, vanilla-flavoured elixir will
reveal to your senses all the intensity of its aromas.
03.02
Maison Prunier S.A.
Armagnac / Cognac
Extra Grande Champagne
Recreated for J.Dupont Cognac, this VSOP will surpass your
expectations, pushing to the extreme the aesthetic inventiveness of the Cognacs of this rank, by marrying the exceptional
to the essential. Fall under the spell of this ART NOUVEAU - VSOP and, for an
instant, enter a world of personal fulfilment, between Art and life, sensitivity and
emotion...
Maison Prunier S.A.
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Characteristics :
On creating this blend I wanted to share with you the type of cognac we drink traditionally in the family. We are
looking for authentic and genuine cognacs. The principle is not complicated – cognacs which have been
aged for more than 40 years under mild conditions, in
the same casks for the length of the aging and above all – leave the cognacs
alone! Nature will do the rest. This cognac is coming from only four different
distillations of Grande Champagne all coming from our family “library” which is
the mark of the history of the family. Due to the rareness of these cognacs it
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Spirituosen
Spirituosen
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is possible that from time to time we are not in a position to propose it to our
customers as we prefer to decline a sale rather than propose a product which
we consider not up to standard.
Colour
get’ this blend for at least three years in an ageing cellar which is fairly damp and
cool. A year before bottling we start to select the cognacs which we consider have achieved ideal maturity. This Grande Champagne has already the strength
yet the subtleness so characteristic of this area.
Old gold. Bright, beautiful gold.
Colour
Nose
Gold. Shiny and bright.
Immediately rich and deep. Magnificent wood combined to the aromas of leather
and tobacco. Beautiful distinction and complexity.
Nose
Mouth
To the mouth, the first impression is mellowness together with walnuts and beeswax. Beautifully long and full.
VINTAGES
Intense, the nose is dominated by chocolate, tobacco, leather. Interesting and
varied aromas.
Mouth
To the mouth the first impression is cacao. Powerful yet delicate. In spite of being
relatively young this is an accomplished cognac. The ageing in damp cellars is
a key factor for this quality.
XO Grande Champagne
During the whole history of cognac the local people have drunk cognac coming directly from their cellars, taken from the casks and drunk as such. For more than
20 years the House of Prunier has been offering old cognacs directly from the cask at natural strength. Usually
this means three or four hundred bottles per vintage.
Petite Champagne 1980 - 54.8°
The name Grande Champagne has been given to the
area in the district producing the best cognacs. This
X.O. Grande Champagne has been aged in casks of
between five and eight years of age for a minimum of
15 years in our damp cellars. The blending of the different components has been carried out gradually during
the ageing and the final touch to the blend is completed
four years before the blend is bottled.
Fins Bois 1985 - 54.9°
Colour
Fins Bois 1986 - 58.4°
Deep golden brown, shiny.
Grande Champagne 1989 - 46.9°
Nose
Petite Champagne 1991 – 51.5°
rich, delicate wood aromas, fresh leather, nutmeg and hazelnuts, traces of
English toffee.
VSOP Grande Champagne
Mouth
At the moment the following vintages are available :
Petite Champagne 1977 - 59.7°
Light and balanced and then the character of the Grande Champagne comes
with its strength and complexity. Very long and clean. Well balanced distinguished cognac typical of the Grande Champagne suitable for an after dinner drink
combined with Cuban cigars.
Characteristics :
This is a new quality in our range of which we are particularly proud. The blend combines cognacs from different areas of the Grande Champagne, according to the
years, each cognac is distilled with the ‘lies’ and they
are all mixed before being put into casks. We then ‘for-
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Spirituosen
Spirituosen
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Marder Edelbrände Stefan Marder
Adresse
Fichtenweg 5
79774 Albbruck-Unteralpfen
Deutschland
Telefon
+49 7755 238
Fax
+49 7755 919950
Internet Adresse
marder-edelbraende.de
Der Trester ist der Rest, der aus der Traubenpresse kommt,
also die Traubenhülle mit Strunk und Stiel. Da in der Traubenhülle noch ganz wenig Saft und Zuckeranteile enthalten
sind, wird das ausgepresste Gut vergoren, und anschließend
destilliert. Der Brand hat ganz typische grün grasige und erdige Töne mit einer wuchtigen Frucht von Muskat, bzw. die
würzigen Aromen vom Gewürztraminer.
Er ist sehr rustikal, so wie der Trester sein muss, eine ausgezeichnete Antwort auf einen italienischen Grappa.
Williams
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.09
Obstbrände
03.14
Whisky
Produktdetails
03.09
Verschiedene Williamstypen werden jährlich zu einem Cuvee
zusammengemischt und gewährleisten so eine immer kontinuierliche Qualität.
Er hat feingliedrige Birnenaromen wir achten auf die frische
Frucht mit leichtem Zitrus, ohne fette und buttrige Aromen ist
er am Gaumen sehr mild und ausgeprägt mit schöner Süße.
Nach wie vor der am meisten verkaufte und beliebteste Edelbrand.
03.14
Obstbrände
Whisky
Marder Whisky First Edition
In der Nase sehr süße Noten von Obst, Waldhonig, etwas Schokolade, Nelke, nussig.
Gravensteiner Apfelbrand
Am Gaumen kräftig und nussig mit leichten Mandelaromen, schön eingebundene Tannine in Verbindung mit
Honig und Weihnachtsgebäck.
Deutliche Apfelaromen, leicht grün grasige Frucht mit viel
Druck am Gaumen, braucht im Glas etwas Zeit (was allen
Bränden gut tut, ca.5-10 Min.) Etwas für Liebhaber der feingliedrigen Aromen.
Dezente Tabak- und leichte Ledernoten sind zu finden. Sehr füllig, unheimlich
ausgewogen und mild.
Früchte kommen von alten Hochstammanlagen bzw. Streuobstwiesen mit den alten Fruchttypen und Tiefgründenden
Wurzeln.
Im Abgang würzig mit leicht trockenem Holzanteil.
Insgesamt eine unheimliche Kraft und frische würzige Aromen für diesen doch
noch recht jungen Whisky.
Tresterbrand
Bestellung ab sofort möglich..
Whisky First Edition 43 %
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Spirituosen
Spirituosen
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Then the master distiller performs different types of mixed “hollands” (wine distillate), mainly Ugni Blanc variety from the Cognac region, that will result in this
excellent brandy.
Mascaró (Antonio Mascaró S.L.)
Adresse
4 Casal, 9
08720 Vilafranca de Penedès
Spanien
TASTING
Amber color with golden hues.
Delicate vanilla and hazelnut aroma with soft background distillate.
Telefon
+34 938 901628
Fax
+34 938 901358
Internet Adresse
www.mascaro.es
E-Mail
[email protected]
It is the ideal company for chocolate. They melt together in harmony showing all
its glory.
Stand
Surprising for its finesse and versatility in high cocktail preparations.
Spicy with hints of wood when you taste it. Long and pleasant presence in mouth.
SERVICE
Between 16ºC and 18ºC
CONSUMPTION
BRANDY X.O. EGO
Produktübersicht
BRANDY X.O. EGO
03.13
Weinbrand
02.07.07
Cava
Produktdetails
03.13
Since 1946 Mascaró family has taken care of controlling the quality of its products throughout all the production process.
In our distillery located in Vilafranca del Penedès (Spain) we distill
wines made from local varieties from our estates using the double
distillation technique. The wine distillate is called “holland”.
The wines of different varieties are distilled separately and they age also separately in French oak barrels of 300 liters.
Weinbrand
BRANDY NARCISO
Then the master distiller performs different types of mixed “hollands” (wine distillate) that will result in this excellent brandy.
BRANDY NARCISO
TASTING
Unusual Blend
Old gold color with hints of mahogany.
Since 1946 Mascaró family has taken care of controlling the quality of its products throughout all the production process.
Powerful aroma, rich and smooth with hints of vanilla, spice and fine wood. Structured and interesting complexity.
Is powerful when you taste it, wiht creamy notes of roasted nuts and spicy background. The finish is soft and elegant, with excellent balance and great persistence.
SERVICE
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Spirituosen
Spirituosen
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Between 16 and 18ºC
Mazurskie Miody Bogdan Piasecki
Fine Marivaux
Adresse
Tomaszkowo 47
11-034 Stawiguda
Polen
Telefon
+48 89 5136413
Fax
+48 89 5136434
Internet Adresse
www.mazurskiemiody.pl
E-Mail
[email protected]
Then the master distiller performs different types of mixed “hollands” (wine distillate), that will result in this personal brandy.
Stand
Fine Marivaux
Since 1946 Mascaró family has taken care of controlling the quality of its products throughout all the production process, from the
vineyards to the bottle. This is why we make wines specially designed for distillation.
TASTING
Amber color with golden hues.
Produktübersicht
Intense aromas dominated by aging notes (cocoa and candied fruit).
01.07.01
Fruchtweine
03.15
Wodka
Firm and dry when you taste it, with good balance and persistence.
SERVICE
Between 16ºC and 18ºC.
Produktdetails
03.15
Wodka
MASURIA
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Spirituosen
Spirituosen
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Meissener Haselnussspirituose
Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe GmbH &
Co. KG
Adresse
OT Reichenbach Nr. 5
01665 Klipphausen
Deutschland
Telefon
+49 3521 452096
Fax
+49 3521 404171
Internet Adresse
www.schloss-proschwitz.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Inhalt: 0.50 l, 0.35 l
Alkohol: 40 %vol.
Meissener Himbeergeist
Dunkelrote Himbeeren aus dem Süden Deutschlands wurden mit feinem
Neutralalkohol überzogen, langsam destilliert und mindestens 6 Monate
gelagert. Üppige Himbeernote mit kräftigem, feingliedrigem Alkohol.
03.09
Produktübersicht
Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe...
03.07
03.09
Obstbrände
Produktdetails
03.07
Obstbrände
Meissener Birnenbrand
Inhalt: 0.35 l
Alkohol: 40 %vol.
Preis pro Liter: 62,86 €
Meissener Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe...
Meissener Tresterbrand (limitierte Auflage von 470 Flaschen)
Meissener German Porter Bierbrand
”Traminer Eiswein 2002”, Etikett graviert, Kork mit Zinnauflage, in feiner
Holzkiste
Inhalt: 0.50 l, 0.20 l
Alkohol: 43 %vol.
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Spirituosen
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Mezcales La Medida Julian Vidal Gomez Rodriguez
Adresse
Manuel Bravo 305 Centro
68000 Oaxaca, Oax
Mexiko
Telefon
+52 951 2535914
3. Unsere Mezcals bewahren ihre Balance und Komplexität aufgrund der Höhe des Anbaugebietes, der Art des Bodens, des verwendeten Wassers und, vor
allem, der Achtsamkeit des Destillateurs oder Palenqueros, der aus den abgelegenen Bergen, Ebenen oder Tälern des mexikanischen Bundesstaates Oaxaca
stammt.
4. Die Hauptzutat für die Herstellung unserer Mezcals sind die Herzen (piñas) der verschiedenen Agavearten, die in einem Erdloch gedämpft und anschließend mit hochwertigem Wasser fermentiert werden. Jede Agavesorte hat
ihre eigene Essenz und ihren eigenen Geist, welche von unseren Meistern respektvoll und traditionell in unseren Mezcal übertragen werden.
Fax
Internet Adresse
www.mezcaleslamedida.com.mx
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
03/08/2016
5. Die verwendeten Agavepflanzen werden nach 7 bis 10 Jahren oder noch längerer Reifezeit geerntet. Die Agavenherzen werden in einem mit heißen Steinen
ausgelegten Erdofen gedämpft, indem sie mit Agavenfasern, Bananenblättern
oder Palmmatten und anschließend mit einer Schicht Erde abgedeckt werden
und so für mindestens drei Tage verbleiben.
Mezcales La Medida
La Medida Mezcals ist stolz darauf, Ihnen mitzuteilen,
dass wir bereit sind, Teil Ihrer Veranstaltungen und Ihrer Geschichte zu werden durch den Duft, Geschmack
und das Aroma, die Ihnen nur unsere Mezcals bieten
können. Die Handarbeit, die die Meister Celso, Valentín und Pánfilo in ihre Werke, d. h. ihre Mezcals, einbringen, macht unser Getränk zu einem einzigartigen Element, voller Harmonie,
Geduld und Leidenschaft, die sich in jedem Tropfen wiederfinden, der Ihre Lippen berührt. Wenn Sie ein Glas eines Mezcals von La Medida in den Händen
halten, können Sie sicher sein, dass die Herstellung dieses Getränkes im Einklang mit den zehn Geboten von La Medida durchgeführt wurde:
1. La Medida Mezcals werden von indigenen Bauern nach 450-jähriger Tradition und Kultur in sogenannten Palenques bzw. Vinatas (traditionelle MezcalDestillerien) hergestellt. Dabei wird stets auf fairen Handel geachtet, insbesondere gegenüber den Herstellern dieses Getränkes.
2. Die Mezcals von La Medida werden in traditionellen Destillerien von Hand
gefertigt und aus verschiedenen wild wachsenden oder kultivierten Agavearten
gewonnen. Das außergewöhnliche Mikroklima, in dem sie wachsen, verleiht unserem Produkt eine einzigartige Kombination aus Duft, Aroma und Geschmack.
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6. Die Fermentation geschieht durch spontane Gärung mittels der Maische, die
durch den Garvorgang entstanden ist, und ihr Ablauf hängt von der Jahreszeit
und der Außentemperatur ab. Sie dauert 6 Tage oder länger, aber das bestimmt
lediglich die Natur und die Erfahrung des Mezcaliers. Nur so können wir die
Entstehung eines zu 100% organisch, natürlich und handwerklich hergestellten
Produktes garantieren.
7. Um das Endprodukt zu bekommen, wird die Maische nach der Fermentation
in einem Destillierapparat aus Kupfer zwei Mal gebrannt. Dabei wird stets auf die
Temperatur geachtet und die aus dem Schlangenkühler kommende Flüssigkeit
kontrolliert.
8. Die Herstellung der Mezcals La Medida unterliegt einer strikten Kontrolle, um
Verunreinigungen zu vermeiden. Es ist ein Premium Mezcal mit ausgewogenem Duft, Aroma und Geschmack. Dies gewährleistet, dass wir zu den Besten
gehören.
9. Mezcals La Medida bestehen zu 100% aus Agave, sind klar, von unterschiedlicher Herkunft und haben vorzugsweise einen Alkoholgehalt von mindestens
45% vol. Wir garantieren ein ausgewogenes Verhältnis an Elementen, die unseren Mezcal ausmachen.
10. Die Herstellung des Mezcal La Medida ist einzigartig. Alle Produktionen werden mit Registrierungsnummern identifiziert, um Mischungen zu verhindern und
somit die Düfte, Aromen und Geschmacksnoten jeder handwerklich produzierten Sorte zu respektieren und gleichzeitig ihrer Qualität nicht zu schaden.
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Spirituosen
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durch den Garvorgang entstanden ist, und ihr Ablauf hängt von der Jahreszeit
und der Außentemperatur ab. Sie dauert 6 Tage oder länger, aber das bestimmt
lediglich die Natur und die Erfahrung des Mezcaliers. Nur so können wir die
Entstehung eines zu 100% organisch, natürlich und handwerklich hergestellten
Produktes garantieren.
Twitter @mezcaleslamedid
Facebook https://www.facebook.com/mezcaleslamedida/
03/08/2016
Mezcales La Medida
La Medida Mezcals ist stolz darauf, Ihnen mitzuteilen, dass wir bereit sind,
Teil Ihrer Veranstaltungen und Ihrer Geschichte zu werden durch den Duft, Geschmack und das Aroma, die Ihnen nur unsere Mezcals bieten können. Die
Handarbeit, die die Meister Celso, Valentín und Pánfilo in ihre Werke, d. h. ihre
Mezcals, einbringen, macht unser Getränk zu einem einzigartigen Element, voller Harmonie, Geduld und Leidenschaft, die sich in jedem Tropfen wiederfinden,
der Ihre Lippen berührt. Wenn Sie ein Glas eines Mezcals von La Medida in den
Händen halten, können Sie sicher sein, dass die Herstellung dieses Getränkes
im Einklang mit den zehn Geboten von La Medida durchgeführt wurde:
1. La Medida Mezcals werden von indigenen Bauern nach 450-jähriger Tradition und Kultur in sogenannten Palenques bzw. Vinatas (traditionelle MezcalDestillerien) hergestellt. Dabei wird stets auf fairen Handel geachtet, insbesondere gegenüber den Herstellern dieses Getränkes.
2. Die Mezcals von La Medida werden in traditionellen Destillerien von Hand
gefertigt und aus verschiedenen wild wachsenden oder kultivierten Agavearten
gewonnen. Das außergewöhnliche Mikroklima, in dem sie wachsen, verleiht unserem Produkt eine einzigartige Kombination aus Duft, Aroma und Geschmack.
3. Unsere Mezcals bewahren ihre Balance und Komplexität aufgrund der Höhe des Anbaugebietes, der Art des Bodens, des verwendeten Wassers und, vor
allem, der Achtsamkeit des Destillateurs oder Palenqueros, der aus den abgelegenen Bergen, Ebenen oder Tälern des mexikanischen Bundesstaates Oaxaca
stammt.
4. Die Hauptzutat für die Herstellung unserer Mezcals sind die Herzen (piñas) der verschiedenen Agavearten, die in einem Erdloch gedämpft und anschließend mit hochwertigem Wasser fermentiert werden. Jede Agavesorte hat
ihre eigene Essenz und ihren eigenen Geist, welche von unseren Meistern respektvoll und traditionell in unseren Mezcal übertragen werden.
5. Die verwendeten Agavepflanzen werden nach 7 bis 10 Jahren oder noch längerer Reifezeit geerntet. Die Agavenherzen werden in einem mit heißen Steinen
ausgelegten Erdofen gedämpft, indem sie mit Agavenfasern, Bananenblättern
oder Palmmatten und anschließend mit einer Schicht Erde abgedeckt werden
und so für mindestens drei Tage verbleiben.
6. Die Fermentation geschieht durch spontane Gärung mittels der Maische, die
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7. Um das Endprodukt zu bekommen, wird die Maische nach der Fermentation
in einem Destillierapparat aus Kupfer zwei Mal gebrannt. Dabei wird stets auf die
Temperatur geachtet und die aus dem Schlangenkühler kommende Flüssigkeit
kontrolliert.
8. Die Herstellung der Mezcals La Medida unterliegt einer strikten Kontrolle, um
Verunreinigungen zu vermeiden. Es ist ein Premium Mezcal mit ausgewogenem Duft, Aroma und Geschmack. Dies gewährleistet, dass wir zu den Besten
gehören.
9. Mezcals La Medida bestehen zu 100% aus Agave, sind klar, von unterschiedlicher Herkunft und haben vorzugsweise einen Alkoholgehalt von mindestens
45% vol. Wir garantieren ein ausgewogenes Verhältnis an Elementen, die unseren Mezcal ausmachen.
10. Die Herstellung des Mezcal La Medida ist einzigartig. Alle Produktionen werden mit Registrierungsnummern identifiziert, um Mischungen zu verhindern und
somit die Düfte, Aromen und Geschmacksnoten jeder handwerklich produzierten Sorte zu respektieren und gleichzeitig ihrer Qualität nicht zu schaden.
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03/08/2016
Mezcales La Medida
La Medida mezcals are proud to announce that we are ready to participate in
your events and be a part of your story through the flavor and aroma that only our
mezcals can offer. The artisanal work that masters Celso, Valentín and Pánfilo
imprint in their masterpieces, that is, their mezcals, makes our distilled spirit
unique, full of harmony, patience and passion that can be perceived in every
drop that touches your lips. When you hold a drink of Mezcales La Medida in your
hands, you can be certain that the entire transformation process was performed
according to the Ten Commandments that rule La Medida:
1. La Medida mezcals are made by indigenous-farmer hands, in palisades or
“palenques”, with 450 years of tradition and culture, always seeking fair trade
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
with priority given to the creators of this distilled spirit.
03/08/2016
2. La Medida mezcals are Palisade or “Palenque” Artisanal (Vinata), produced
with different types of wild or cultivated magueys in an extraordinary microclimate, which offers a unique scent, aroma and flavor.
3. Our mezcals maintain their balance and complexity according to the height at
which they are produced, the type of land, the water used and, most importantly,
the care provided by the distiller or “palenquero” from the remote mountains,
plains or valleys in the state of Oaxaca, Mexico.
4. The main ingredient in the production of our mezcals are the different maguey
pinecones, cooked in an earth furnace using quality water during fermentation.
Each maguey has its own essence and spirit that our artisan masters transform
with respect and tradition.
5. The maguey used is harvested after 7 to 10 years maturation or more. The
pinecones are cooked on hot stones, in an earth hole, covered with maguey
fibers, banana leaves or bedrolls (“petates”) and then covered up with soil for 3
or more days.
6. Fermentation is done with its own yeast from maguey bagasse according to
the time of the year due to temperature and for a period of 6 days or perhaps
more, but that is for nature to decide and the experience of the mezcal master.
By doing this we guarantee a product that is 100% organic, natural and artisanal.
7. To obtain the final product, it is distilled twice, in a copper pot bare fire still,
tending to its temperature and looking after the flow of liquid at the end of the
coil.
8. During the production process of La Medida mezcals, very strict controls are
carried out to avoid contamination issues. A Premium mezcal that is balanced
in scent, aroma and flavor allows us to assure we are among the best.
9. La Medida mezcals are 100% maguey, white, from different places and a
clearly defined alcoholic strength of 45% alc/vol preferably, this is how we guarantee a balance between the elements that make up our mezcals.
10. The productions of La Medida mezcals are unique, identified by batches,
avoiding mixing them together to respect the scents, aromas and flavors that
define each one resulting from the artisanal-traditional method, and to prevent
harming its quality.
More information
Mezcales La Medida
La Medida mezcals are proud to announce that we are
ready to participate in your events and be a part of your
story through the flavor and aroma that only our mezcals
can offer. The artisanal work that masters Celso, Valentín and Pánfilo imprint in their masterpieces, that is, their
mezcals, makes our distilled spirit unique, full of harmony, patience and passion that can be perceived in every
drop that touches your lips. When you hold a drink of
Mezcales La Medida in your hands, you can be certain that the entire transformation process was performed according to the Ten Commandments that rule
La Medida:
1. La Medida mezcals are made by indigenous-farmer hands, in palisades or
“palenques”, with 450 years of tradition and culture, always seeking fair trade
with priority given to the creators of this distilled spirit.
2. La Medida mezcals are Palisade or “Palenque” Artisanal (Vinata), produced
with different types of wild or cultivated magueys in an extraordinary microclimate, which offers a unique scent, aroma and flavor.
3. Our mezcals maintain their balance and complexity according to the height at
which they are produced, the type of land, the water used and, most importantly,
the care provided by the distiller or “palenquero” from the remote mountains,
plains or valleys in the state of Oaxaca, Mexico.
4. The main ingredient in the production of our mezcals are the different maguey
pinecones, cooked in an earth furnace using quality water during fermentation.
Each maguey has its own essence and spirit that our artisan masters transform
with respect and tradition.
5. The maguey used is harvested after 7 to 10 years maturation or more. The
pinecones are cooked on hot stones, in an earth hole, covered with maguey
fibers, banana leaves or bedrolls (“petates”) and then covered up with soil for 3
or more days.
6. Fermentation is done with its own yeast from maguey bagasse according to
the time of the year due to temperature and for a period of 6 days or perhaps
more, but that is for nature to decide and the experience of the mezcal master.
By doing this we guarantee a product that is 100% organic, natural and artisanal.
7. To obtain the final product, it is distilled twice, in a copper pot bare fire still,
tending to its temperature and looking after the flow of liquid at the end of the
coil.
8. During the production process of La Medida mezcals, very strict controls are
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Spirituosen
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carried out to avoid contamination issues. A Premium mezcal that is balanced
in scent, aroma and flavor allows us to assure we are among the best.
Our Products:
9. La Medida mezcals are 100% maguey, white, from different places and a
clearly defined alcoholic strength of 45% alc/vol preferably, this is how we guarantee a balance between the elements that make up our mezcals.
We offer mezcales based on Cultivated Agave Angustifolia Haw (Espadín) and
a variety os Wild Agave: Potatorum Zucc (Tobalá), Karwinskii (Bicuishe), Americana var. oaxacensis (Arroqueño), Marmorata roetz (Tepeztate), A. esp. (Madrecuishe).
10. The productions of La Medida mezcals are unique, identified by batches,
avoiding mixing them together to respect the scents, aromas and flavors that
define each one resulting from the artisanal-traditional method, and to prevent
harming its quality.
Mezcals of “La Medida”, are made by Indigenous-Peasant in “Palenques” with
450 years of tradition and culture.
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Molinari Italia SpA
Adresse
Via Aurelia Nord Km. 75.300
00053 Civitavecchia (Roma)
Italien
Produktübersicht
Telefon
+39 0766 5830222
03.17
Fax
Produktdetails
Internet Adresse
www.molinari.it
E-Mail
[email protected]
La Medida Mezcal
Stand
Mezcales “La Medida” are white mezcals, 100% Maguey from different places and organic certificated by
Mayacert for Mexico and USDA.
Produktübersicht
03.17
Mezcal
Molinari Italia SpA
We are a 100% Oaxacan-Mexican Company with Social Responsibility and Sustainable Committed to the Environment.
01.07.06
Portwein
Mezcales “La Medida” brings together more than 46 producers of maguey and
mezcal promoting Fairtrade.
03.08.04
Sonstige Liköre
Mezcales of “La Medida”, are made by Indigenous-Peasant in “palenques” with
450 years of Tradition and Culture. We respect nature through sustainable farming and people through fair trade.
03.12
Tresterbrand
03.17
In Mezcales “La Medida”, we control our supply chain from planting, harvesting
and packing processes respecting 100% handmade to obtain a certified product.
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.08.04
Molinari Italia SpA
The Ceschia Distillery is the oldest producer of Grappa in the
Friuli region of northeastern Italy. Their grappas are still produced according the traditional recipes of Giacomo Ceschia
that go back to 1886.
Sonstige Liköre
VOV 1845: Bombardino
The Ceschia Grappa Classica is aged for at least three years.
Full bodied distillate, dry flavour with fruit notes. ABV 50
When in the 70’s a new cocktail made with a mixture of VOV, coffee and a dry aged spirit such as rum, brandy or whisky with cream
on top started to become famous, the Pezziol House decided to
create the BOMBARDINO, the ready to drink cocktail so perfect
that it immediately became a best seller.
03.17
ELISIR GAMBRINUS
The name Bombardino describes the energy that this cocktail gives thanks to the eggs and the aged Sicilian Marsala mixed together with the coffee and cream.
A historic liqueur made following the traditional family
recipe using natural ingredients such as Raboso wine,
“buongusto”, alcohol, cane sugar, Veneto grappa and
natural aromas, all of which undergo a particularly long
ageing period.
Bombardino is still a cult in all the Alps area.
03.12
Ceschia Grappa: Classica
Tresterbrand
Enjoy Elisir Gambrinus in long drinks, cocktails or on its
own, chilled or served over ice.
Ceschia Grappa Nemas
The Ceschia Distillery is the oldest producer of Grappa in the
Friuli region of northeastern Italy. Their grappas are still produced according the traditional recipes of Giacomo Ceschia
that go back to 1886.
Elisir Gambrinus: Gold Edition
A historic liqueur made following the traditional family
recipe using natural ingredients such as Raboso wine,
“buongusto”, alcohol, cane sugar, Veneto grappa and
natural aromas, all of which undergo a particularly long
ageing period.
Nemas is a refined grappa with lighter and clearer taste. A new
modern flavour, ideal to enjoy all the tradition of Ceschia in a
glass or with coffee. ABV 40
Ceschia Grappa Nemas Barrique
Enjoy Elisir Gambrinus in long drinks, cocktails or on its
own, chilled or served over ice.
It is a superior grappa aged for 18 months in French oak casks.
It has an extraordinary hint of vanilla and cocoa typical of mature woods together with the floreal hints typical of the grappa
Nemas which gives to this great product complexity and sweetness.
Gold Edition
LIMONCELLO DI CAPRI
Since 1897, the family Canale crafts in the Island of Capri this
100% natural lemon liqueur, free of colorants, preservatives and
flavorings.
Limoncello di Capri is a certified product that use only lemons of
the EU Protected Geografical Indication “Limone di Sorrento”,
which are known for being particularly reach of essential oils
that give body and aroma.
341
342
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Enjoy Limoncello di Capri in cocktails or on its own, chilled or served over ice.
Perfect mixed with Champagne or Tonic water.
Firmennachrichten
01/18/2016
MOLINARI CAFFE’
Molinari Caffè is a perfect blend of Arabica and Robusta coffee beans and a hint of Molinari Sambuca Extra, with no artificial colours or flavours. It’s the perfect way to savour the worldrenowned ”Caffè Corretto” tradition, a combination of Sambuca
Extra and coffee.
Na Cuana
Ireland’s New Distillery, Brewery, Cidery & Cream
Liqueury in One
Na Cuana Ireland, Craft Beers, Ciders, Whiskey, Irish Creams
Building on over 40 years’ experience as one of Ireland’s leading drinks manufacturing and exporting companies, the newly formed Na Cuana Group is an
independent family-owned group specialising in premium craft beverages productions for the export market.
The Group comprises:
MOLINARI EXTRA
Robert A. Merry & Co., (Clonmel, Co. Tipperary), producer of the mulit-award
winning Merrys Irish Cream Liqueur and the new naturally-flavoured Irish Cream
Range made in Ireland’s Golden Vale Region and exported to 30+ countries
worldwide. Services also include own-label Irish cream liqueurs manufacturing,
bespoke new product development and contract bottling services;
Created in Italy in 1945 by Angelo Molinari, Molinari Extra is a
sweet and strong liquor, anise-flavoured, made from star anise
seeds, sugar, herbs and spices. Molinari is deeply dedicated to
the tradition of superior quality that has made Molinari, the first
Sambuca Extra, the best-selling liqueur in Italy and the most
cherished Sambuca in the world.
Adams Cider Company (Borrisoleigh, Co. Tipperary): Produced from own orchard apples are award-winning natural and gluten free Devil’s Bit Traditional
Irish Mountain Cider, along with the new Cooneys On-Trade Cider and soon-tolaunch Four Keepers Irish Craft Cider;
Boyne Brewhouse: The exciting new Irish craft beer brewery’s launch range includes an APA, Dortmunder Export and Irish Sparkling Copper Ale available in
bottle, can and keg formats.
Na Cuana
Adresse
Lagavooren
A92X593 Drogheda - County Meath
Irland
Telefon
+353 41 9878078
Boann Distillery: New distillery nestled in Ireland’s ancient East and the former
stronghold of Irish whiskey-making - the Boyne Valley River Region. New! The
Whistler Irish Whiskey and soon-to-launch Silkes Irish Hedgerow Gin.
Full ’grain-to-glass’ and ’bee-to-bottle’ production and award-winning products
using local, quality Irish ingredients and crafted with care from a friendly bunch
of talented folk in Ireland.
Fax
Internet Adresse
E-Mail
[email protected]
Stand
343
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01/18/2016
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Ireland’s New Distillery, Brewery, Cidery & Cream
Liqueury in One
Produktübersicht
Na Cuana
Na Cuana Ireland, Craft Beers, Ciders, Whiskey, Irish
Creams
01.07.04.01
Cider
Building on over 40 years’ experience as one of Ireland’s
leading drinks manufacturing and exporting companies,
the newly formed Na Cuana Group is an independent
family-owned group specialising in premium craft beverages productions for the export market.
03.04
Gin
03.08.04
Sonstige Liköre
03.14
Whisky
The Group comprises:
Robert A. Merry & Co., (Clonmel, Co. Tipperary), producer of the mulit-award
winning Merrys Irish Cream Liqueur and the new naturally-flavoured Irish Cream
Range made in Ireland’s Golden Vale Region and exported to 30+ countries
worldwide. Services also include own-label Irish cream liqueurs manufacturing,
bespoke new product development and contract bottling services;
Adams Cider Company (Borrisoleigh, Co. Tipperary): Produced from own orchard apples are award-winning natural and gluten free Devil’s Bit Traditional
Irish Mountain Cider, along with the new Cooneys On-Trade Cider and soon-tolaunch Four Keepers Irish Craft Cider;
Boyne Brewhouse: The exciting new Irish craft beer brewery’s launch range includes an APA, Dortmunder Export and Irish Sparkling Copper Ale available in
bottle, can and keg formats.
Produktdetails
03.04
Na Cuana
Gin
Silks Smooth Irish Gin
NEW! Silks Smooth Irish Gin will be launching very soon from our brand new
Boann Distillery in Ireland. A smooth gin crafted in our state-of-the-art Bennet
Still, it will embody eleven of the finest Irish hedgerow and garden meadow botanicals, discerningly chosen to give a refined and natural small batch gin.
A gin of quality playing homage to the sport of kings and our renowned Irish
horseriding heritage - it offers rich rewards for those who explore!
03.08.04
Sonstige Liköre
Boann Distillery: New distillery nestled in Ireland’s ancient East and the former
stronghold of Irish whiskey-making - the Boyne Valley River Region. New! The
Whistler Irish Whiskey and soon-to-launch Silkes Irish Hedgerow Gin.
Merrys Irish Cream Liqueur
Full ’grain-to-glass’ and ’bee-to-bottle’ production and award-winning products
using local, quality Irish ingredients and crafted with care from a friendly bunch
of talented folk in Ireland.
An elegant Irish cream liqueur crafted in Co. Tipperary,
Ireland, from the freshest dairy cream from the Golden
Vale region, and expertly blended with the finest aged
Irish whiskey.
Merrys Irish Cream Liqueur embodies a rich, chocolate
and vanilla creaminess with toffee undertones followed by a lingering sweet fiery
heat.
Merrys Irish Cream Liqueurs; Robert A. Merry & Co.
Our mulit-award winning Merrys Irish Cream Liqueur
and our new naturally-flavoured Irish Cream Liqueur
Range is hand crafted in Co. Tipperary, Ireland and ex-
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346
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
ported to 20+ countries worldwide. Made in small batches, it is prepared from
the freshest Irish dairy cream from grass-fed cows in Ireland’s lush Golden Vale
region, the finest aged Irish whiskey and a dash of Irish spirit.
Merrys Irish Cream Liqueur Taste Profile: It embodies a rich chocolate and vanilla
creaminess followed by a lingering sweet firey heat.
Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur: A light and elegant cream liqueur
made with fresh dairy Irish cream with decadent white chocolate, a touch of
smooth vanilla bean velvetiness and the finest aged Irish whiskey with for a
subtle heated finish.
New! Naturally Flavoured Range : Let your palate explore the exciting flavour
adventures of our new flavoured Irish Cream liqueur range including:
Toffee Buttermint
Merrys Pumpkin Spice Irish Cream Liqueur
All of our Irish cream liqueurs are crafted in Co. Tipperary, Ireland, from the
freshest dairy cream from the Golden Vale region, and expertly blended with the
finest aged Irish whiskey.
Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur
An elegant Irish cream liqueur crafted in Co. Tipperary,
Ireland from the freshest dairy cream from the Golden
Vale region, and expertly blended with the finest aged
Irish whiskey.
It exemplifies the rich decadent elegance of white chocolate with a smooth vanilla bean creaminess and aged Irish whiskey undertones.
Sea Salted Caramel
Strawberry
Pumpkin Spice
03.14
R obert A. Merry & Co . (Clonmel, Co. Tipperary) - Leaders in premium Irish
spirit creations since 1994.
Offering bespoke and tailor-made Irish cream liqueurs and spirit blends for ownlabel production and clients worldwide including leading global retail chains.
Specialising in a wide choice of Irish Country Cream Liqueurs and Irish Cream
Liqueurs of various ABV’s and spirit bases with award-winning results. We also
bottle spirits for customers and have in-house product development and laboratory teams.
•45,000 hL Annual Output
Whisky
The Whistler Irish Whiskey
The Whistler Special Blend: A velvety blend of fine Irish
grain and malt whiskey aged in American oak Bourbon
casks giving a fruity, full-bodied and well-rounded drop
with soft undertones of honey and herbs and long lingering sweet notes.
Nose: Fruity, Honey(ish) Sweet.
•4.5 million litres of Irish Cream Liqueurs produced annually
Palate: Very velvety, slight trace of herbs, full- bodied, well-rounded, very good
balance, great mouth feel.
•15,500 bottles per hour manufacturing capacity.
Finish: Long satisfying and very pleasing – lingers and lingers.
Merrys Naturally Flavoured Irish Cream Liqueur
Range
Preview of our single Irish malt whiskey collection which will include special edition 5 year old, 7 year old and 10 year whiskeys.
Inspired by traditional ingredients and modern taste
trends, Merrys Flavoured Range of Irish Cream Liqueurs include:
The Whistler, Boann Cask Society & Cask Collection
Merrys Salted Caramel Irish Cream Liqueur
Merrys Toffee Buttermint Irish Cream Liqueur
A trade pre-view of our first Irish whiskey blend and preview our single malts collection from our new Boann Distillery, located in the Boyne Valley Region of Ireland.
Merrys Strawberry Irish Cream Liqueur
The Whistler Special Blend : A velvety blend of fine Irish grain and malt whiskey
347
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
aged in American oak Bourbon casks giving a fruity, full-bodied and well-rounded
drop with soft undertones of honey and herbs and long lingering sweet notes.
Produktdetails
Nose: Fruity, Honey(ish) Sweet.
03.07
Palate: Very velvety, slight trace of herbs, full- bodied, well-rounded, very good
balance, great mouth feel.
Edelbrand-Spezialitäten
Finish: Long satisfying and very pleasing – lingers and lingers.
Markenspirituosen
Preview of our single Irish malt whiskey collection which will include special edition 5 year old, 7 year old and 10 year whiskeys.
Genuss für besondere Momente
Also launching is our new Boann Distillery Cask Society and the Boann Cask
Collection where one can own exclusive bottlings and choice casks handselected by our head distiller.
Unsere Brände und Geiste sind ein exquisites Erlebnis für Genießer in limitierter
Auflage. Nur ausgesuchte und aromatische Früchte sind die Grundlage für diese
Edelbrand-Spezialitäten.
03.08.04
Sonstige Liköre
Geigen
Nannerl GmbH & Co. KG
Adresse
Souvenirs
Gewerbestr. 7
5102 Anthering bei Salzburg
Österreich
Klassische Geigen
Telefon
+43 662 661046
Einzigartige Flaschenform, exquisiter Inhalt. Diese einfache Formel macht unsere markengeschützten Geigenflaschen zu einem exquisiten Präsent.
Fax
+43 662 661046-896
Ob Schnaps oder Liqueur, die Füllung macht unsere Geigen nicht nur zu einem
Hingucker, sondern auch zu einem Geschmackserlebnis.
Internet Adresse
www.nannerl.at
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.07
03.08.04
Sonstige Liköre
349
350
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
New York International Wine Competition Berlin
International Wine Competition
Adresse
Telefon
Château de la Péraudière
17139 Dompierre
Frankreich
Telefon
+33 5 46680065
Fax
+33 5 46681076
Internet Adresse
WWW.COGNACNM.FR
E-Mail
[email protected]
Stand
+1 1 9173380163-1
+1 9173380163
Internet Adresse
www.nyiwinecompetition.com
Stand
Adresse
82 Jackson St Suite B8
07030 Hoboken
USA
Fax
E-Mail
NORMANDIN-MERCIER COGNAC SARL
[email protected]
Produktübersicht
Produktübersicht
New York International Wine Competition Berlin...
03.14
Whisky
03.11
Tequila
03.02
Armagnac / Cognac
03.10
Rum
Produktdetails
Produktdetails
03.14
New York International Wine Competition Berlin...
03.02
Whisky
Limited series of 1000 bottles.
The New York International Wine Competition
The New York International Wine Competition is the first
major international wine competition with TRADE ONLY
judges from top to bottom that consist of people who
are buyers from the top retail stores, restaurant owners,
sommeliers, hotel beverage directors, distributors and
importers. Unlike other competitions, these judges have purchasing power and
the ability to make a direct impact on brand sales.
Armagnac / Cognac
GRANDE CHAMPAGNE “La Péraudière” 50 CL 44%Vol
351
From our cellars, we have selected this ’Grande Champagne’ Premier Cru of
1992 to celebrate the 140th anniversary of our business, founded in 1872. Its
uniqueness lies in the fact that it has been aged in authentic casks, made by
the best Cognac coopers; using hundred-year-old oak trees from our estate ‘La
Péraudière’ which were chosen in 1989 for the exceptional subtlety of their grain.
The staves were left to dry in the open-air for three whole years, and from these
wonderful casks ‘La Péraudière’ cognac was born.
352
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
GRANDE CHAMPAGNE X.O. 70 CL 40% Vol
PETITE CHAMPAGNE MILLÉSIME 1976 : 70 CL 43%Vol
First Vineyard of Cognac.
SINGLE VINEYARD SINGLE VINTAGE.
Full and soft spirit although having preserved a certain
ardour thanks to its ageing in red barrels (trunks).
Our Petite Champagne 1976 was raised in the respect
for a tradition the purest, raised first of all in new barrels
of the forest of Tronçais during 18 months, these barrels
were slightly burnt so that the wooden grip is slowly made with a homogeneity of the aromas, then this cognac
continued are ageing in red barrels during 8 years, to
finish then their route in old barrels selected until our days. Every intervention
was made under the control of the BNIC (Interprofessional National Office of the
Cognac). Well-balanced fine and supple in nose as in mouth, aroma of lily and
bark of orange. very natural spirit, bottling in the demand under the control of
the BNIC.
Eye: gold supported with amber reflections.
Nose: dominants fruity (dried fruits among which hazelnut and almonds, candied fruits, citrus fruits), spiced
(cinnamon, vanilla), sweetened (honey, toffee fair).
Notes rancio (Porto), empyreumatique (smoked, chocolate-brown), cereal (brioche), vegetable (dry spices, light tobacco), Woody.
Mouth: ample and round. Fruity (dried fruits), spicy, woody, empyreumatique,
long. Synthesis: give a complex, ample, elegant. To sample quietly.
NORMANDIN-MERCIER
PETITE CHAMPAGNE VSOP : 70 CL 40%Vol
All our cognacs are made with the most care, without any
additionnal subtances as caramel neither wood extract, we
follow the heritage of the past and we are being patient.
Petite Champagne, the second vineyard of Cognac.
Brilliant, net spirit.
Clear, golden amber dress. Subtle floral nose sometimes
honeysuckle, sometimes violet.
The tan is coming from our french oak casks, made of fine
grain in order to delivered the finest aromas of wood and not
overtaken the natural fruity and flowery smells of Grande and
Petite Champagne cognac.
Straw dominant dries very slightly spiced with a touch of
liquorice.
PETITE CHAMPAGNE EXTRA 70 CL 44%Vol
Good attack, lively, where we find the hay and the violet.
Fat but net mouth.
100% Petite Champagne, Endowed with a length and with
an outstanding concentration, this Raw (Gross) cognac of
Barrel (unreduced) reserved for connoisseurs, lost its degree in the course of time. (Cask Strength)
Final maid without aggressiveness nor édulcoration.
Adapted well to the apéritif or to the Long drink: cognac freezes, Cognac Tonic,
cocktails (Summit, Pinklove, etc...)
Eye: magnificent very thoroughbred spirit in the amber
dress and in the reflections slightly orangy.
TRÈS VIEILLE GRANDE CHAMPAGNE : 70Cl 40%Vol
Nose: bewitching of a rare complexity of aromas which come to light, become blurred and are unlimitedly renewed.
Grande Champagne, First vineyard of Cognac.
Summun of legacy, antic Cognac from the past century, concentrate of perfection…
Eye: copper-colored mahogany with reddish copper-colored reflections.
Nose: dominants fruity (candied fruits, dried fruits), empyreuma-
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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tique (chocolate, burned (blown) out, smoked coffee(cafe)), rancio (Porto, wine
storehouse of spirit), wooden (old barrel, limps in cigar), spiced (cinnamon, vanilla, licorice, saffron). Notes: floral (pink)((rose)), vegetable (tobacco, lime tree),
sweetened (honey).
Mouth: ample, powerful, aromatic. Fruity (dried fruits), rancio, empyreumatique,
spiced (vanilla), wooden, very long.
Synthesis: very complex, subtle, harmonious, thoroughbred.
Produktübersicht
03.15
Wodka
Produktdetails
03.15
Very old spirit of charm to be religiously sampled.
Old Polish Vodka Sp. z o.o.
Wodka
Altpolnische Regionale Schnäpse – Getreideschnaps
Eine Palette von aromatisierten polnischen Schnäpsen,
hergestellt ausschließlich auf Basis von natürlichen Zutaten. Der reine Wodka wird nach der polnischen Tradition ausschließlich aus Getreidespiritus hergestellt. Der milde Geschmack enthält leichte Getreidenoten. Lange Lagerung und manuelle Abfüllung der Flaschen
VIEILLE FINE CHAMPAGNE 70 CL 40%Vol
Assembly of two first Vineyards of Cognac. Grande
Champagne which brings the sharpness, the length and
the distinction and Petite Champagne which gives the
subtlety, the delicacy and the sweetness.
Tasting spirit 15 years of age, raised at first 12 in 14
months in oak barrel new of 350 L then it tierçons of
550 or 600 L. Slightly amber dress fruity Nose in the
notes of almond and plum
Ancient Technology Bimber Vodka
Adresse
Lewkowo Stare 19
17-220 Narewka
Polen
Dieser klare Wodka wird aus feinstem, neutralem Getreidespiritus der höchsten Qualität hergestellt. Wir achten
auf die traditionelle polnische Herstellungstechnik mit einer langen Reifungszeit, die geschmackliche Vorzüge bestimmt. Dieser Wodka zeichnet sich durch seinen milden
Geschmack und sein Getreidearoma. Bimber Vodka wird
in kleinen Mengen hergestellt. Die Flaschen werden manuell abgefüllt. Dieser altpolnische Trunk wird in Flaschen
abgefüllt, die eine Replik der Verpackungen aus dem 19. Jahrhundert sind, mit
der charakteristischen gealterten Etikette aus reinem Zinn.
Telefon
+48 85 6551325
Bergmann
Good attack, Cognac to be sampled at the end of meal.
Ein außerordentliches und einzigartiges Geschenk aus Polen. Ultrapremium-Wodka, dessen Rezeptur auf dem traditionellen Herstellungsprozess basiert. Die originelle Keramikflasche in Form eines Bergmanns verleiht unserem
Wodka den individuellen Charakter.
Fax
Internet Adresse
www.oldpolishvodka.pl
E-Mail
[email protected]
Stand
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356
Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Wiekowa Tradycyjna
Firmennachrichten
Wiekowa Tradycyjna [DE: uralte Tradition] – Likör, handbemalte Keramikfiguren in Form eines Sarmaten [polnischen
Adligen], gefüllt mit Alkohol
01/20/2016
Jahrhundertalte Tradition ist eine luxuriöse Alkoholsorte,
vorbereitet nach dem altpolnischen Rezept. Ihr milder süßwürziger Geschmack gewinnt man aus dem Extrakt aus
Orangen und Walnüssen. Das Produkt wird in Keramikflaschen abgefüllt, die typisch polnische Figuren darstellen: einen Bergbewohner,
eine Bergbewohnerin, einen Krakauer und einen Sarmaten (polnischen Adeligen). Die Figuren sind handbemalt, so dass jede ihren individuellen, einzigartigen Charakter hat.
Old St. Andrews Limited
Old St. Andrews Introduces Blue 42 Vodka
Blue 42 is a highly distinctive, smooth, luxury vodka offered in our unique diamond shaped bottle.
We set our expert distillers the challenge of producing a vodka that would equal
our renowned Pink 47 in excellence!
The result is a beautifully smooth and luxuriously flavoured vodka that speaks
of the care taken in its production. Made from English wheat, three times distilled, triple filtered and at 42% alcohol it is strong and smooth, without a trace of
harshness.
WÓDKA ZBOŻOWA-BUKWICOWA
It is perfect for cocktails, with mixers, or sipping neat on the most elegant of
occasions.
WÓDKA ZBOŻOWA-BUKWICOWA (DE: Wódka auf Basis
von Getreide und Betonie)
01/20/2016
Unserer Wodka entsteht auf den ökologisch sauberen Gebieten von Podlasie [Podlachien]. Sein besonderer Geschmack ist der Natur zu verdanken. Zu seiner Vorbereitung verwenden wir den selektierten Getreide-Spirit, aus
polnischem Roggen und kristallsauberem Wasser.
Old St. Andrews Introduces Blue 42 Vodka
Blue 42 is a highly distinctive, smooth, luxury vodka offered in
our unique diamond shaped bottle.
We set our expert distillers the challenge of producing a vodka
that would equal our renowned Pink 47 in excellence!
The result is a beautifully smooth and luxuriously flavoured vodka that speaks of the care taken in its production. Made from
English wheat, three times distilled, triple filtered and at 42%
alcohol it is strong and smooth, without a trace of harshness.
Adresse
Unit E1, Chaucer Business Park
TN15 6YP Kemsing nr. Sevenoaks
Telefon
+44 1732 761106
It is perfect for cocktails, with mixers, or sipping neat on the most elegant of
occasions.
Produktübersicht
Fax
+44 1732 761107
Internet Adresse
www.osawhisky.com
E-Mail
[email protected]
Stand
357
03.04
Gin
03.14
Whisky
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.04
Osborne Bodegas S.A.
Gin
Adresse
Calle Fernán Caballero 7
11500 El Puerto de Santa Maria
Spanien
Pink 47 is a highly distinctive London Dry Gin offered in a
unique diamond shaped bottle.
Telefon
+34 917 283880
A delicious recipe carefully crafted in small batches with a
mix of ten different botanicals.
Pink 47
Fax
+34 917 283888
The result is a full and complex flavour. Four times distilled
and at 47% alcohol by volume, it is perfect for cocktails:
strong and smooth, with a crisp and compelling finish.
Internet Adresse
www.osborne.es
Highly acclaimed and internationally prize winning.
E-Mail
[email protected]
Stand
03.14
Whisky
Old St. Andrews Scotck Whiskies
Produktübersicht
Clubhouse Blended Scotch Whisky is our signature
brand. An exceptional blend of rich fruit flavours balanced with an undertone of sweet spiciness that leaves a
fresh, mouth-watering finish.
It is the perfect accompaniment to an evening with friends.
Our Blended Malt Scotch Whiskies are each very different: carefully balanced
with between 12 to 18 single malts to give the widest appeal to those interested
in well aged whiskies. Explore the nuances of flavour from our well aged fine
Blended Malt Scotch Whiskies… Twilight 10yo, Fireside 12yo and Nightcap 15yo
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01.01.17.11
Porto
01.01.24.24
Jerez
01.01.24.50
Rioja
01.01.24.70
Indicaciones Geográficas Protegidas / Vinos de la
Tierra
03.04
Gin
03.13
Weinbrand
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.13
Weinbrand
Produktdetails
03.17
Brandy Carlos I
Paolo Lazzaroni e Figli SPA
AMARETTO LAZZARONI 1851
The only Authentic Amaretto, true Italian, still made and bottle in
Saronno-Italy according to an old and secret Lazzaroni Family’s
recipe based on the infusion of Amaretti del Chiostro biscuits in
acohol.
Gold Medal winner at Chicago BTI.
LIMONCELLO DEL CHIOSTRO
Adresse
Via Gorizia 41-43
21047 Saronno
Italien
Telefon
+39 02 96701021
Fax
+39 02 96701022
Internet Adresse
www.lazzaroni.it
Limoncello del Chiostro – Lazzaroni It is still today made according
to our last century Family recipe, through the infusion of non treated
lemon peals.
Its delicious natural taste comes from the fragrant peel of lemons infused in the finest pure spirit. The result is an intense burst of smooth
and tangy flavours.
Gold Medal winner at the Chicago BTI.
MARASCHINO LAZZARONI
E-Mail
Lazzaroni Maraschino is one of the oldest liqueurs produced by
Stand
Produktübersicht
Lazzaroni. In the company’s archives recipes and labels date back
to
1860. The product has been sold thru the years not only as a
liqueur but also as an ingredient in the food industry.
03.17
This clear and relatively dry liqueur is made from Marasca cherries,
including the crushed pits which give the liqueur a subtle bitter
almond flavor. The Marasca cherry is a small cherry that is dark with
a bitter taste and dry pulp.
Lazzaroni Maraschino is best used in cocktails and on fruit salad.
2014 International Review of Spirits
Platinum Medal—Superlative
361
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Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
97 “Copper color. Attractive complex aromas of cherry
PAZO PONDAL S.L
bubblegum and cordial, circus peanut, floral jasmine
tea, and delicate spices with a satiny, bright, moderately sweet
Adresse
Coto S/N, Cabeiras
36436 Arbo, PONTEVEDRA
Spanien
Telefon
+34 986 665551
Fax
+34 986 665949
Internet Adresse
www.pazopondal.com
E-Mail
[email protected]
Stand
medium-to-full body and a warming, involved, medium-length
citrus cream, pepper, orange blossom honey, and pistachio
brittle finish. A delicious and elegant fruit liqueur.”
Beverage Tasting Institute
SAMBUCA LAZZARONI 1851
Lazzaroni Sambuca is a sweet, strong liqueur whose base consists of essential oils extracted through steam distillation of the
seeds from the star anise with the addition of a concentrated
solution of sugar and other natural aromas.
93 POINTS - GOLD MEDAL AT INTERNATIONAL REVIEW OF
SPIRITS AWARD
”Star anise aromas have a hint of wild berry bush and meringue.
Rich and velvety with a mildly sweet full body and a long, penetrating, and warming and pure star and wet mossy limestone finish. Great purity and dimension.
Beverage Tasting Institute”
September 2010
Produktübersicht
01.01.24.47
Ribera del Duero
03.15
Wodka
TRIPLE SEC LAZZARONI
Produktdetails
Triplo is a strong, sweet and colorless orange flavored liqueur. It
is the sweetening/flavoring agent used in many popular drinks.
03.15
PAZO PONDAL S.L
Wodka
COFFEE LIQUEUR
Kamikazes, Cosmopolitans, Margaritas, Long Islands, and Mai
Tai cocktails are a few of the known drinks that use Triple Sec
Orange liqueur as an ingredient.
PAZO PONDAL S.L
This combines spirit, the “water of life”, and coffee, the symbol of vitality. Two gifts of the Celtic gods in the land of paradise: Galicia. Our
coffee liqueur brings back memories of its sky and the pleasures of
water, soil and sun.
363
364
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
HERBAL LIQUEUR
Produktdetails
Traditionally made from orujo spirits macerated in barrels with a selection of at least 10 medicinal herbs from Galicia.
03.13
Perez Barquero, S.A.
Weinbrand
Monte Cristo
TIPO
Brandy Gran Reserva Selección.GRADO ALCOHOLICO
40% Vol.
Este brandy viejísimo es el resultado de un largo proceso de reposo
en botas de roble seleccionadas, que previamente habían contenido
vinos Amontillados y Pedro Ximénez.
Adresse
Avda. Andalucia, 27
14550 Montilla
Spanien
Telefon
+34 957 650500
De color caoba oscuro, con tonalidades ambarinas. “Auténtico y de gran calidad.
Fax
+34 957 650208
Monte Cristo Gran Reserva
Internet Adresse
www.perezbarquero.com
TIPO
E-Mail
[email protected]
Stand
Este hecho le confiere un carácter diferenciado por su suavidad aterciopelada,
recordándonos aromas a ciruelas, nueces y un dulzor agradable que nos remite
a los Pedro Ximénez, genuinos de la zona Montilla-Moriles.
Brandy Gran ReservaGRADO ALCOHOLICO
40% Vol.
CRIANZA
Oxidativa en barricas de roble americano.
ASPECTO
Produktübersicht
03.13
Color oro viejo con tonalidades ambarinas. Brillante y transparente.
AROMA
Weinbrand
Intenso. Madera tostada. Vainilla.
01.01.24.38
Montilla-Moriles
SABOR
Ataque en boca seco que se compensa con una evolución posterior que lo redondea.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Ambiente o con hielo.
GASTRONOMíA
365
366
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Perfecto acompañante del café tras la comida.
03.13
Weinbrand
BARSOL
Perola GmbH
BARSOL ist der eine der führenden Exportmarken peruanischen Piscos und einer der Marktführer in den
USA. Die herausragende Qualität wird durch höchste
internationale Auszeichnungen belegt, wie z.B. bester
Pisco und Doppelgold bei der San Francisco World Spirits Competition 2007.
Adresse
Schnieglinger Str. 245
90427 Nürnberg
Deutschland
Telefon
+49 911 32244584
Fax
+49 3212 1323623
Internet Adresse
www.perola.eu
BARSOL ist in 6 verschiedenen Sorten erhältlich, die die ganze Vielfalt peruanischen Piscos abdecken:
E-Mail
[email protected]
Stand
BARSOL Primero Quebranta: Der Pisco-Klassiker für fruchtig-milde Pisco Sours.
BARSOL Selecto Acholado: Aromatischer Pisco aus den 3 Traubensorten Quebranta, Italia und Torontel. Für kraftvolle Pisco Sours, außerdem bestens geeignet für den Chilcano de Pisco sowie den El Capitán BARSOL Selecto Italia:
Fruchtiger, aromatischer Pisco, ideal für den Pisco Punch. BARSOL Selecto Torontel: Kerniger, aromatischer Pisco aus der Toronteltraube (Gelber Muskateller), für besonders leckere Pisco Sours und den Purgenuss. BARSOL Supremo
Mosto Verde Quebranta: Der vielleicht edelste Quebranta-Pisco überhaupt. Feine, nussige Noten paaren sich mit erfrischenden Zitrusnoten. Für feine Drinks
und zum Purgenuss. BARSOL Supremo Mosto Verde Italia: Die Top-Qualität
aus dem Hause BARSOL, hergestellt aus partiell fermentierten Italia-Trauben.
Feiner, blumiger Geschmack mit fruchtig-leichten Noten. Für feine Drinks und
pur als Digestif.
Produktübersicht
Perola GmbH
03.10
Rum
03.11
Tequila
03.13
Weinbrand
Produktdetails
03.11
Pisco ist ein Traubenbrand aus Südamerika, der erstmals in Peru im 16. Jh.
hergestellt wurde. Das Wort Pisco entstammt der Sprache der Ureinwohner und
bedeutet ”fliegender Vogel”.
Perola GmbH
In Handarbeit hergestellter und in Holzfässern ausgebauter Premium-Cachaça aus Rio de Janeiro, Brasilien.
Tequila
Topanito 100% Agave
In 2009 als Top 5 Cachaça Brasiliens gewählt, bei den
Mixology Bar Awards 2012 als Spirituose des Jahres
nominiert.
Klassischer 100% Agave Tequila aus der Stadt Tequila, Mexiko.
Fantastisches Preis-Leistungsverhältnis, optimal für die Gastronomie
Cachaca Magnifica
367
368
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Eskimo Gold
PHP Wieslaw Wawrzyniak
Adresse
Niedzwiady 45
62-800 Kalisz
Polen
Telefon
+48 62 7603413
Fax
+48 62 7601900
Internet Adresse
www.aww.com.pl
Eskimo is vodka from the economic sector which is offered in two
proof versions: 38% and 40%. Distinctive features of this group of
vodkas in the sales market of the economy sector are top quality
and high assessments of its organoleptic and aesthetic characteristics.
Proof: 38% / 40%
Jarzębiak
Jarzębiak is top quality vodka produced in two variants: as clear
vodka and flavoured vodka. Jarzębiak Czysty Luksus contains distillate of rowanberry which has a refining function and creates delicate and mild taste in combination with first-rate spirit.
E-Mail
The winner of a gold medal at ”Clear Vodka Tasting” in 2013.
Stand
Produktübersicht
03.15
Proof: 40%
Pilavas Distilery S.A.
Wodka
Adresse
31, Old Nat. Road Patras - Athens
26500 Patra
Griechenland
Telefon
+30 2610 994425
Alaska Vodka Premium 40% is first-rate vodka which is produced
of luxury spirit and crystal-clear water subject to repeated filtration
Fax
+30 2610 994426
Our vodka differs from other products of this type thanks to the
production process and a careful selection of components. Grains
used to produce spirit come from our own fields, are processed at
our distilleries into agricultural distillate, which is then processed
into top quality rectified spirit at our production plant.
Internet Adresse
www.pilavas.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktdetails
03.15
Wodka
Alaska
Thanks to supervision over and control of particular production stages, we have created vodka of unusually mild and delicate taste.
Proof: 40%
369
370
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Pircher Brennerei AG
Produktübersicht
03.06
Ouzo
03.08.04
Sonstige Liköre
Produktdetails
03.06
Boznerstr. 17
39011 Lana
Italien
Telefon
+39 0473 5580-00
Fax
+39 0473 5580-80
Internet Adresse
www.pircher.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Ouzo
OUZO
Ouzo has always been–and still is–our main distilled product. Strictly adhering
to Nikos Pilavas’ secret recipe from the 1940’s, our ouzo remains in stainless
steel vats for 2-3 months after distillation. This process bestows our ouzo with a
smooth, sweet taste that makes it particularly easy to enjoy.
03.08.04
Adresse
Sonstige Liköre
TENTURA
Produktübersicht
Tentura has been the traditional liqueur of Patra for well over a century. It combines the aromas of carnation, cinnamon and nutmeg with extracts of Mavrodafni,
Patra’s famous sweet red wine. It is perfect as a digestif after a meal, as a cocktail mixer, or straight up in a shot glass.
03.09
Obstbrände
03.08.04
Sonstige Liköre
Produktdetails
03.09
Obstbrände
Pircher Edelbrände
Zu unseren bekanntesten Produkten gehören die typischen Südtiroler Edelbrände. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die große
Erfahrung unserer Brennmeister und eine der fortschrittlichsten
Brennanlagen Europas setzen Maßstäbe.
371
372
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Pircher Linie 1884
Wald & Garten
1989 war ein besonderes Jahr. Zum ersten Mal komponierte die Brennerei aus einer Auslese ihrer besten Brände die Prestige-Cuvée „PIRCHER 1884“. Dabei ist jede heimische Obstgattung nur mit einem
Brand vertreten: Die Birne durch die Williams Christ und das Beerenobst durch die rare Waldhimbeere. Jeder einzelne Brand wird drei
Jahre gelagert, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.
Die Kreation neuer Sorten hat bei Pircher eine lange Tradition,
ebenso wie die Sorgfalt, die jedem Produktionsschritt zugrunde
liegt. Dabei arbeiten traditionelle Herstellungsweisen und innovative Technologien Hand in Hand. Immer wieder werden Rezepte
entwickelt, probiert und verändert, werden Zutaten auf Herz und
Nieren geprüft, ob sie auch allerhöchsten Ansprüchen genügen.
Erst wenn alles perfekt ist, darf ein Produkt sich unter der Marke
Pircher im Handel präsentieren. Das bleibt auch bei den neuen
Produkten so. Ist es nicht beruhigend, dass manche Dinge sich nie ändern?
Pircher Südtiroler Spezialitäten
Südtirol ist das Obstland schlechthin. Die als „Marillen“
bezeichneten kleinen Aprikosen, die als „Zwetschgen“ bekannten kleinen Pflaumen und die berühmten WilliamsChristbirnen gelten weit über die Grenzen hinaus als Spezialitäten. Darum erhalten sie eine besondere Verpackung und
werden traditionell in der stämmigen Apothekerflasche abgefüllt.
03.08.04
Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek
Adresse
ul. Libelta 6
63-000 Sroda Wielkopolska
Polen
Telefon
+48 61 2853441
Fax
+48 61 2854167
Internet Adresse
www.polanin.com.pl
E-Mail
[email protected]
Stand
Sonstige Liköre
Pircher Grappa
Kenner wissen: Die Seele der Grappa ist der Wein. Eingebunden in
eine lange Kellereitradition haben wir Zugriff auf erstklassiges, lokales
Lesegut. Der Herstellungsaufwand für eine Pircher-Grappa ist inzwischen vergleichbar mit dem der edelsten Brände dieser Welt. Geblieben ist jedoch das handwerkliche Geschick bei der Komposition.
Pircher Edelliköre
Der Entstehung eines neuen Likörs gehen viele Schritte voraus.
Rezepte werden probiert, verändert oder auch wieder verworfen. Die Rohstoffe werden auf ihre geschmacklichen Eigenschaften geprüft. Dabei verwenden wir ausschließlich reinen Fruchtsaft. Unser Likörmeister ist erst zufrieden, wenn ihn das Ergebnis
selbst begeistert.
Produktübersicht
373
03.15
Wodka
03.17
374
Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Produktdetails
03.15
Silver Globe Vodka 700 ml 40% vol.
Product Features:
Wodka
Alcohol: pure vodka, 40% vol.
Black Diamond Vodka 700 ml 40% vol.
Volume: 700 ml
Product Features:
Taste: typical of this type of product, mild
Alcohol: quality vodka, 40% vol.
Color: a colorless product
Volume: 700 ml
The taste: typical of this type of product, characteristic of the southernwood and centaury extracts
Wedding Vodka version 15
Color: black
It comes in a very subtle and fine bottle, showing a sketch of a rose
on matte glass. Properly selected elements produce a delightful effect,
showing the beauty in all its simplicity.
Dwór Polski Vodka 700 ml 40% vol.
Product Features:
The content consists of vodka produced from the crystalline water and
grain spirits. Devoid of an excessively strong taste by duplicated processes of filtration, the vodka is undoubtedly an ideal complement to
wedding parties.
The bottle has a satin coating. It comes with a filling limiter.
Volume: 700 ml
Product Features:
Poniatowski Vodka 700 ml 40% vol.
Product Features:
Volume: 500 ml
Volume: 700 ml
03.17
Pure Diamond Vodka 500 ml 40% vol.
Product Features:
Product Features:
Alcohol: brandy, 36% vol.
Volume: 700 ml
Volume: 500 ml
The taste: typical of this type of product, mild
Color: orange, light brown
Napoleon Miravel 700 ml 36% vol.
375
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Spirituosen
Spirituosen
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Pavone Liqueur- herbal vodka 700 ml 40% vol.
Produktdetails
Product Features:
03.11
Alcohol: herbal vodka, 40% vol.
Productos Finos de Agave, S.A. de C.V.
Tequila
Campo Azul CLÁSICO REPOSADO
Volume: 700 ml
With a very soft and friendly to the body profile, it is not a product of higher alcohols high or methanol, which is transmitted
in a pleasant experience to the palate.
The taste: characteristic, typical of this type of product
Color: dark brown
Whisky James Morgan 700 ml 40% vol.
Whisky
James Morgan
Campo Azul MIX
700 ml
en Versatile, original and irreverent. Campo azul mix is made
with tequila famous campo azul and grapefruit soda.
40% vol.
Adresse
Campo Azul PREMIUM REPOSADO
Plan de San Luis 1402
44260 Guadalajara
Mexiko
en It combines three different production processes, a unique
blend that only Campo Azul Premium can achieve. Made of
stainless steel ovens and distillation column that confer softness on the palate.
Telefon
+52 33 38231644
Fax
+52 33 38231644
Internet Adresse
www.tequilcampoazul.com
Campo Azul SELECTO ANÉJO
E-Mail
[email protected]
en Campo Azul Selecto Añejo with a shiny ore color, a fine
and woody aroma, and a distinguished taste, thanks to mixture of 14 months of aging, and the white oak casks.
Stand
Produktübersicht
03.11
Tequila
377
378
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Campo Azul SELECTO BLANCO
Produktübersicht
en Campo Azul Selecto Blanco: With crystalline and bright
tones, and a fruity aroma and flavor, characteristic of its delicate artisan process and of the Los Altos de Jalisco’s agaves
plants.
Proshyan Brandy Factory LLC
01.05.01
Armenien
03.13
Weinbrand
01.07.01
Fruchtweine
Campo Azul SELECTO REPOSADO
Produktdetails
en Campo Azul Selecto Reposado: ”Reposado” or rested in
casks made out of white oak, it gets shiny gold tone, a fruity
aroma and a bold body that reflects its quality.
03.13
Weinbrand
Souvenir Brandy
Souvenir brandy
Proshyan Brandy Factory introduces a collection of souvenir brandies that will be an amazing surprise for any occasion. This collection of Armenian brandies introduces luxurious
combination of unique design and taste that will accentuate
your taste. Souvenir collection includes Menora, Bulava, Dragon, Dekanter and many other drinks.
Adresse
Ashtarak Highway Achapnyak 2
0088 Yerevan
Armenien
Telefon
+374 10 395641
Fax
+374 390343
Internet Adresse
proshyan.am
E-Mail
[email protected]
Stand
Souvenyr Brandy
Souvenir brandy
Proshyan Brandy Factory introduces a collection of souvenir brandies that will be an amazing surprise for any occasion. This collection of Armenian brandies introduces luxurious
combination of unique design and taste that will accentuate
your taste. Souvenir collection includes Menora, Bulava, Dragon, Dekanter and many other drinks.
379
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Spirituosen
Spirituosen
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Wodqa 1.000ml
Qonzern GmbH & Co. KG
Adresse
Die große Dose Wodqa® wird in hochwertiger Verpackung inklusive Broschüre geliefert.
Ronsdorfer Str. 75
40233 Düsseldorf
Deutschland
Wodqa® wird siebenfach destilliert und nullfach(!) gefiltert.
Der Weizen stammt aus Österreich und wurde in einem
kleinen landwirtschaftlichen Betrieb mit Respekt vor der
Natur geerntet. Das extrem weiche Wasser wird frisch
aus der Quelle eines Naturschutzgebietes geschöpft. Es ist dank des Urgesteins
reich an Mineralien und wird innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.
Telefon
+49 211 87575757
Fax
+49 211 69990889
Internet Adresse
www.wodqa.com
E-Mail
[email protected]
Durch beste Grundelemente, größte Sorgfalt in der Destillation und keinerlei
Filterung bleiben die feinen Getreidearomen in unserem Destillat erhalten – eine
extrem weiche und aromatische Spirituose ist das Resultat.
Stand
Dieses elementare Verständnis von Qualität haben wir zum Markenzeichen unseres Wodqa® gemacht.
»W« – flavored by nature.
Produktübersicht
Wodqa Campfire
03.15
Wodka
Produktdetails
03.15
Wodka
Ideal für den W-Genuss in der Natur. Das Set besteht
aus einer kleinen Dose Wodqa® (100ml) und einem WMetallbecher.
Wodqa® wird siebenfach destilliert und nullfach(!) gefiltert. Ausgezeichnet mit dem World Spirits Award 2014
in Gold, der Goldmedaille des Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2014 und dem silbernen IWCS Award.
Öffner
Der formschöne Ast macht das Öffnen des Sicherheitsverschlusses der Spirituosen in Dosen ganz einfach. Er
ist aus silbrigem Metall, die Schnittkanten sind in hellem Blau abgesetzt. Der Dosenöffner wird in einer Geschenkverpackung und mit Kugelkettchen geliefert.
Der Weizen stammt aus Österreich und wurde in einem kleinen landwirtschaftlichen Betrieb mit Respekt vor der Natur geerntet. Das extrem weiche Wasser
wird frisch aus der Quelle eines Naturschutzgebietes geschöpft. Es ist dank des
Urgesteins reich an Mineralien und wird innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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Wodqa Special
QUADIGEX srl
Wodqa® wird siebenfach destilliert und nullfach(!) gefiltert. Ausgezeichnet mit dem World Spirits Award 2014
in Gold, der Goldmedaille des Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2014 und dem silbernen IWSC Award.
Adresse
s.l. Via Durini, 27
20122 Milano
Italien
Natur geerntet. Das extrem weiche Wasser wird frisch
aus der Quelle eines Naturschutzgebietes geschöpft. Es ist dank des Urgesteins
reich an Mineralien und wird innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.
Telefon
+39 02 56566149
Fax
+39 02 87153435
Internet Adresse
www.quadigex.it
E-Mail
[email protected]
»W« – flavored by nature. Opened by nature!
Stand
Der Öffner ist aus silbrigem Metall, die Schnittkanten sind in hellem Blau abgesetzt. Der Dosenöffner am Kugelkettchen garantiert das stilvolle Entsiegeln –
und ist im Anschluss ein schöner Schlüsselanhänger.
Firmennachrichten
Wodqa-Set
01/10/2016
Das Wodqa®-Set besteht aus zwei kleinen Dosen (je
100 ml) und wird in hochwertiger Verpackung und mit
Broschüre geliefert.
QUADIGEX srl
Trademarks - Melogranello trademark registered in
Russia
On November 27 2015 the OMPI has communicated the definitive trademark registration of MELOGRANELLO for classes #32 (beers) and #33 (alcoholic beverages except beers) in Russia.
Wodqa® wird siebenfach destilliert und nullfach(!) gefiltert.
Natur geerntet. Das extrem weiche Wasser wird frisch aus der Quelle eines Naturschutzgebietes geschöpft. Es ist dank des Urgesteins reich an Mineralien und
wird innerhalb von 24 Stunden verarbeitet.
This is another important step that follows our trademark registration strategy, executed in previous years
in Italy, European Community, Switzerland, USA and
China as well.
Trademarks are considered by Quadigex as key elements to execute local sales
plans in accordance with distributors.
383
384
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
11/24/2015
Press - L’Eco di Bergamo - Melogranello born on a roof
garden in Milan
April 2013
First press article about Melogranello.
Tintorello aperitif: 1/6 Melogranello and 5/6 of Prosecco
L’Eco di Bergamo journal narrate about Melogranello
curious origins.
Melogranello was born in 2012 on a roofgarden downtown Milan inspired by the
limoncello.
11/24/2015
Press - Corriere della Sera - a new liqueur born for
friendships
June 2013
Corriere della Sera Cucina writes about Melogranello saying: ”Melogranello.
story of a new liqueur born thanks to friendship”.
”From a pomegranede tree on a roof garden in downtown Milan to a new trademark”.
”Created as a CHristmas gift for friends, now Melogranello’s tag-line is: Celebrate Your Friendships”.
11/24/2015
Press - Arte in Cucina - presents Melogranello to the
italian chefs
October 2013.
“L’Arte in Cucina”, the house organ of the ’Professional Association of Italian
Chefs’ presents Melogranello® remembering its genesis is from Milan …
11/24/2015
L’Eco di Bergamo cited the launch of the new aperitif ” Tintorello ” that took
place at the Ricoh Golden Gala 2014 at the Asolo Golf Club , where before
the gala dinner, numerous golf winners were awarded by Gilberto Benetton with
Melogranello. Among them the Formula 1 driver Luca Badoer.
Press - Arte Navale - Melogranello and ”bubbles”: love
blossomed!
11/24/2015
Press - L’Eco di Bergamo - The new Tintorello aperitif
launched
August 2013
L’Eco di Bergamo cited the launch of the new aperitif ” Tintorello ” that took place at the Ricoh Golden Gala 2014 at the
Asolo Golf Club , where before the gala dinner, numerous golf
winners were awarded by Gilberto Benetton with Melogranello. Among them the Formula 1 driver Luca Badoer.
Tintorello aperitif: 1/6 Melogranello and 5/6 of Prosecco
01/10/2016
Trademarks - Melogranello trademark registered in
Russia
On November 27 2015 the OMPI has communicated the definitive trademark
registration of MELOGRANELLO for classes #32 (beers) and #33 (alcoholic
beverages except beers) in Russia.
This is another important step that follows our trademark registration strategy,
executed in previous years in Italy, European Community, Switzerland, USA and
China as well.
Trademarks are considered by Quadigex as key elements to execute local sales
plans in accordance with distributors.
11/24/2015
Award - Gourmarte - Explorer of Taste 2014
August-September 2013
September 2013
Arte Navale - sailing and ships magazine - highlight the great mix result when
adding MElogranello to spaarkling brut wines and says: ”Love Blossomed”.
QUADIGEX receives its first award thanks to Melogranello, assigned by GourmArte (www.gourmarte.it)
11/24/2015
Press - L’Eco di Bergamo - The new Tintorello aperitif
launched
August 2013
385
Dear QUADIGEX ,
we are pleased to inform you that the Commission , chaired by Elio Ghisalberti
, responsible for the selection of products called to represent the Lombardy in
the third edition of agrifood GourmArte , indicated your MELOGRANELLO as
386
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Witness for Excellence .
03/01/2016
Melogranello debuts at Prowein 2016
Attached to this email we send you the recognition of
March 1, 2016
Explorer of Taste
Thanks to the success met in the distribution phase, Quadigex will attend Prowein 2016 (13 and 14 March in Dusseldorf) to present Melogranello® to professional international figures of the industry.
for the year 2014
11/24/2015
Flavio Pezzoli, creator of Melogranello® and founder of Quadigex , has declared:
“ After the awards received as Taste Explorers GourmArte 2014 and 2015, and
Creative Direction - Italy communicating for the first time, awarded in 2014 by
Unicom Italia, for our packaging and Decanter bottle, we have been motivated
by our consumers to continue our challenge in the liqueur world. ”
September 2013
QUADIGEX receives its first award thanks to Melogranello, assigned by GourmArte (www.gourmarte.it)
Dear QUADIGEX ,
we are pleased to inform you that the Commission , chaired
by Elio Ghisalberti , responsible for the selection of products
called to represent the Lombardy in the third edition of agrifood
GourmArte , indicated your MELOGRANELLO as Witness for Excellence .
Attached to this email we send you the recognition of
Explorer of Taste
for the year 2014
11/24/2015
April 2015
GourmArte assigns the award ”Explorer of Taste 2015” to Quadigex for its Melogranello liqueur, and is called to represent Lombardy excellence spirtis during
the fall exhibition/fair.
11/24/2015
Press - Arte Navale - Melogranello the new italian rival
of the french Cassis
June-July 2013
Arte Navale - the sailing magazine declares Melogranello can be a rival of the
french Cassis . Melogranello mixed with bry spumante is associated to tjìhe famous Kir Royale.
387
Melogranello® has been appreciated by men and women of all ages, as demonstrated by the recent editions of GourmArte and of L’Artigiano in Fiera (Artisan’s
Fair), but mostly by the encouragement received by taste experts, who have pushed Quadigex to speed up the proposal of the liqueur on international markets,
mostly because, by popular opinion, the taste of Melogranello® is not comparable to other liqueurs.
The origin of Melogranello® is certainly unique. The idea was born in 2012,
thanks to a potted pomegranate plant kept on a terrace in Milan, the fruits of
which were used to make a liqueur to give to friends and family during the Christmas dinner. A brief market research showed that few liqueurs in the world are
produced from this rich fruit, and Mr. Pezzoli, using various search engines,
discovered that the word “melogranello” did not exist! Understanding the huge
potential of the product, his challenge began, starting a large scale production
of the liqueur. Today, Melogranello® is produced using the original recipe by Mr.
Pezzoli, at the Distillerie Peroni Maddalena in Gussago (BS), and it is distributed
by Quadigex, which owns the trademark, registered at an international level.
Melogranello® is best served cold, even iced, is ideal at the end of a meal, and
becomes delicious when added to lemon sorbet. It is quite particular when served in small chocolate glasses, or served on fruit salads and ice cream cups.
But above all, it is considered delicious when blended with dry sparkling wine (it
has been compared by experts to the Kir Royal). It is a great liqueur for creating new desserts. Several barmen consider it very versatile for the creation of
new cocktails and long drinks with a unique taste, and it is revolutionary when
blended, respectfully, with some beers.
Mr. Pezzoli declares: “ It’s exactly because we have found a versatile liqueur with
such a peculiar taste - not comparable to other liqueurs - that we want to propose
it to the international public. We will be in the Prowein 2016 pavilion dedicated
to liqueurs, together with many renown companies, looking for distributors who
believe in our product, to propose it on their markets”.
388
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
A brief press conference is reserved for journalists on Sunday 13 March at 5.00
pm (Melogranello® stand/Quadigex Hall 12 C76 ), to present, but most of all to
let them taste (!), Melogranello®.
To celebrate your friendships !
11/24/2015
April 2015
GourmArte assigns the award ”Explorer of Taste 2015” to Quadigex for its Melogranello liqueur, and is called to represent
Lombardy excellence spirtis during the fall exhibition/fair.
03/01/2016
Melogranello® is best served cold, even iced, is ideal at the end of a meal, and
becomes delicious when added to lemon sorbet. It is quite particular when served in small chocolate glasses, or served on fruit salads and ice cream cups.
But above all, it is considered delicious when blended with dry sparkling wine (it
has been compared by experts to the Kir Royal). It is a great liqueur for creating new desserts. Several barmen consider it very versatile for the creation of
new cocktails and long drinks with a unique taste, and it is revolutionary when
blended, respectfully, with some beers.
Mr. Pezzoli declares: “ It’s exactly because we have found a versatile liqueur with
such a peculiar taste - not comparable to other liqueurs - that we want to propose
it to the international public. We will be in the Prowein 2016 pavilion dedicated
to liqueurs, together with many renown companies, looking for distributors who
believe in our product, to propose it on their markets”.
A brief press conference is reserved for journalists on Sunday 13 March at 5.00
pm (Melogranello® stand/Quadigex Hall 12 C76 ), to present, but most of all to
let them taste (!), Melogranello®.
Melogranello debuts at Prowein 2016
March 1, 2016
Thanks to the success met in the distribution phase, Quadigex will attend Prowein 2016 (13 and 14 March in Dusseldorf) to present Melogranello® to professional international figures of the industry.
Flavio Pezzoli, creator of Melogranello® and founder of Quadigex , has declared:
“ After the awards received as Taste Explorers GourmArte 2014 and 2015, and
Creative Direction - Italy communicating for the first time, awarded in 2014 by
Unicom Italia, for our packaging and Decanter bottle, we have been motivated
by our consumers to continue our challenge in the liqueur world. ”
Melogranello® has been appreciated by men and women of all ages, as demonstrated by the recent editions of GourmArte and of L’Artigiano in Fiera (Artisan’s
Fair), but mostly by the encouragement received by taste experts, who have pushed Quadigex to speed up the proposal of the liqueur on international markets,
mostly because, by popular opinion, the taste of Melogranello® is not comparable to other liqueurs.
The origin of Melogranello® is certainly unique. The idea was born in 2012,
thanks to a potted pomegranate plant kept on a terrace in Milan, the fruits of
which were used to make a liqueur to give to friends and family during the Christmas dinner. A brief market research showed that few liqueurs in the world are
produced from this rich fruit, and Mr. Pezzoli, using various search engines,
discovered that the word “melogranello” did not exist! Understanding the huge
potential of the product, his challenge began, starting a large scale production
of the liqueur. Today, Melogranello® is produced using the original recipe by Mr.
Pezzoli, at the Distillerie Peroni Maddalena in Gussago (BS), and it is distributed
by Quadigex, which owns the trademark, registered at an international level.
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To celebrate your friendships !
11/24/2015
Press - June 2013 - Corriere della Sera - A new Taste!
Corriere della Sera daily journal writes about our innovations.
”Pomegranate liqueur; a social experience”.
”From a small production to a new trademark”.
”A new taste”
”Innovative usage of QR Codes to enable instant consumer surveys”
11/24/2015
Award - UNICOMM Italian - Design Creativo 2014
December 2014
Melogranello® package , realized by THE-INDUSTRY
wins the price
“DIREZIONE CREATIVA” assigned by Unicom (the
ITALIAN MARKETING AGENCIES ASSOCIATION) for
the award category:
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
“ITALY THAT COMMUNICATES FOR THE FIRST TIME”
11/24/2015
www.unicomitalia.org
11/24/2015
Press - Arte in Cucina - presents Melogranello to the
italian chefs
October 2013.
Press - L’Eco di Bergamo - Melogranello born on a roof
garden in Milan
“L’Arte in Cucina”, the house organ of the ’Professional Association of Italian Chefs’ presents Melogranello® remembering
its genesis is from Milan …
April 2013
First press article about Melogranello.
L’Eco di Bergamo journal narrate about Melogranello curious origins.
Melogranello was born in 2012 on a roofgarden downtown Milan inspired by the
limoncello.
11/24/2015
Press - Arte Navale - Melogranello the new italian rival
of the french Cassis
June-July 2013
11/24/2015
Arte Navale - the sailing magazine declares Melogranello can
be a rival of the french Cassis . Melogranello mixed with bry
spumante is associated to tjìhe famous Kir Royale.
Press - Corriere della Sera - a new liqueur born for
friendships
June 2013
Corriere della Sera Cucina writes about Melogranello saying:
”Melogranello. story of a new liqueur born thanks to friendship”.
”From a pomegranede tree on a roof garden in downtown Milan to a new trademark”.
11/24/2015
”Created as a CHristmas gift for friends, now Melogranello’s
tag-line is: Celebrate Your Friendships”.
11/24/2015
Press - June 2013 - Corriere della Sera - A new Taste !
Corriere della Sera daily journal writes about our innovations.
Award - UNICOMM Italian - Design Creativo 2014
”Pomegranate liqueur; a social experience”.
”From a small production to a new trademark”.
December 2014
Melogranello® package , realized by THE-INDUSTRY wins the price
”A new taste”
“DIREZIONE CREATIVA” assigned by Unicom (the ITALIAN MARKETING AGENCIES ASSOCIATION) for the award category:
”Innovative usage of QR Codes to enable instant consumer surveys”
“ITALY THAT COMMUNICATES FOR THE FIRST TIME”
11/24/2015
Press - Arte Navale - Melogranello and ”bubbles”: love
blossomed !
August-September 2013
www.unicomitalia.org
Arte Navale - sailing and ships magazine - highlight the
great mix result when adding MElogranello to spaarkling brut wines and says: ”Love Blossomed”.
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Produktübersicht
QUADIGEX srl
03.09
Obstbrände
03.08.04
Sonstige Liköre
lienische Konkurrent des französischen Cassis “, „ Die Geschichte eines Likörs
geboren aus Freundschaft “, „ Granatenapfel-Likör: eine soziale Erfahrung “, „
Eine neue Hauptfigur unter Sommer-Cocktails “, „ Melogranello® und Kohlensäure, Liebe aus Cocktails “.
Preise und Anerkennungen
Produktdetails
03.09
QUADIGEX srl
Obstbrände
„Esploratore del Gusto“ (Geschmacksforscher) 2014 und 2015 : vergeben von
GourmArte an Quadigex s.r.l. für Melogranello® als „Zeuge der Vorzüglichkeit“
Direzione Creativa (kreative Richtung) – Italien kommuniziert zum ersten Mal
2014: vergeben von Unicom Italia (dem italienischen Verein für Werbeagenturen) für die Verpackung von Melogranello® Dekanter.
Melogranello®- 28° alk. - ist in den folgenden Formaten zur Verfügung:
MELOGRANELLO L’ORIGINALE
Flaske Decanter im Kasten (70cl) Flaske (70cl) Flaske (50cl)
Melogranello® wurde ursprünglich als Geschenk für einige
Freunde gedacht. Von einem Granatapfelbaum, der in einer Vase auf einer Terrasse in Mailand neben Via Savona
und Via Tortona gewachsen war, wurden 50 nummerierte
Flaschen hergestellt, die auf dem Weihnachtsabendessen
2012 an Freunden und Verwandten geschenkt wurden, um
unsere gegenseitige Freundschaft zu feiern. Melogranello®
schmeckte allen sofort gut. Alle waren sich einig: Sein Geschmack war „einzigartig“. Durch eine Google-Suche fanden wir heraus, dass
es das Wort „melogranello“ nicht gab und dass ein solcher Likör nur auf Amateurniveau hergestellt wurde. Alle ermutigten uns dazu, ihn auf den Markt zu bringen
und so… heute stellen wir ihn für Sie her! Da sein Ursprung komischerweise mit
einem Geschenk für Freunden verbunden ist, freuen wir uns, Melogranello als
den Likör zum „ Feiern Ihrer Freundschaften “ vorstellen zu dürfen.
Melogranello® ist ein einfacher Likör, hergestellt ausschließlich mit natürlichen
Zutaten, ohne Farbstoffe. Er hat eine lebhafte rote Färbung mit rosaroten Schimmern und einem reizenden Geruch. Kalt , oder sogar besser eiskalt servieren,
um seine organoleptischen Eigenschaften zu betonen. Ideal nach dem Essen
schmeckt dieser Likör besonders einzigartig, wenn man ihn in kleinen Schokoladenbechern serviert, besonders köstlich, wenn man ihn auf Zitronensorbet oder
Eiscreme genießt, besonders vorzüglich, wenn man ihn in richtiger Dosierung in
trockenem Sekt serviert (diese Kombination wurde von Experten mit Kir Royal
gleichgesetzt), besonders vielseitig, um neue Cocktails oder Longdrinks mit einem einzigartigen Geschmack zu mixen. Er kann auch - in richtiger Dosierung mit einigen Bierarten gemischt werden.
Was man über uns sagt
Die Presse hat Melogranello® mit Liebe und Begeisterung beurteilt: „ Der ita-
Unsere Innovationen
Mixer : Dank des auf der Flasche gedrückten QR-Codes können Kunden durch
ihre Handys gleich ihre Meinungen über die organoleptischen Eigenschaften
äußern und ihre Präferenzen ausdrücken (+/- süß, +/- alkoholisch und +/- fruchtig). Ein innovatives Element, um die Kommentare des Publikums beim ersten
Probieren zu sammeln. Neuigkeiten : Durch einen QR-Code und ein Handy zeigt
außerdem Melogranello® die letzten Neuigkeiten von den Lokalen, wo er verfügbar ist, oder auch die neuesten Rezepte und Cocktails. Ein Kommunikationsund Werbemittel für die Lokale, die den Likör mit ihrer Kreativität aufwerten
möchten. Jugendschutz : Auf dem Etikett und der Schachtel von Melogranello®
ist folgende Anmerkung zu lesen: „Alkoholische Getränke dürfen an Jugendliche
unter 16 Jahren weder verkauft noch abgegeben werden“. Obwohl gemäß dem
italienischen Gesetz diese Anmerkung nicht obligatorisch ist, ist es schwer zu
verstehen, warum kein Hersteller von alkoholischen Getränken (oder nur sehre
wenige) sie auf die Verpackung und das Etikett drücken. Wir hoffen, das Interesse über dieses Thema zu wecken.
In der Küche
Melogranello® wird auch in der Küche als besonders vielseitig betrachtet und hat
bereits zu interessanten neuen Rezepten geführt, unter denen Melogranello®Tiramisù und Karamell-Ananas mit Melogranello®.
Als Geschenk
Melogranello® ist ein ausgezeichnetes Geschenk für Ihre wichtigsten Gelegenheiten, dank der Eleganz der Verpackung und der originalen Flaschenform, die
umgekehrt wie ein Kelch, während das umgekehrte Logo wie das typische Büschelchen des Granatapfels aussieht.
Nachdem sie ihn im Restaurant probiert haben, haben schon manche Kunden
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Melogranello® als ein äußerst originales Geschenk für eine bevorstehende Gelegenheit gekauft.
Melogranello® ist ein eingetragenes Warenzeichen in Italien, in der Europäischen Union, in der Schweiz, in den USA, in Russland und in China.
Quadigex srl – s.l. Via Durini 27 ● 20122 Milano ● Italy
Preise und Anerkennungen
„Esploratore del Gusto“ (Geschmacksforscher) 2014 und 2015 : vergeben von
GourmArte an Quadigex s.r.l. für Melogranello® als „Zeuge der Vorzüglichkeit“
Direzione Creativa (kreative Richtung) – Italien kommuniziert zum ersten Mal
2014 : vergeben von Unicom Italia (dem italienischen Verein für Werbeagenturen) für die Verpackung von Melogranello® Dekanter.
Phone +39 02 5656.6149 ● Fax +39 02 8715.3435
[email protected] ● www.quadigex.it ● www.melogranello.it
03.08.04
geboren aus Freundschaft “, „ Granatenapfel-Likör: eine soziale Erfahrung “, „
Eine neue Hauptfigur unter Sommer-Cocktails “, „ Melogranello® und Kohlensäure, Liebe aus Cocktails “.
Sonstige Liköre
Melogranello® - 28° alk. - ist in den folgenden Formaten zur Verfügung:
MELOGRANELLO L’ORIGINALE
Flaske Decanter im Kasten (70cl) Flaske (70cl) Flaske (50cl)
Melogranello® wurde ursprünglich als Geschenk für einige
Freunde gedacht. Von einem Granatapfelbaum, der in einer Vase auf einer Terrasse in Mailand neben Via Savona
und Via Tortona gewachsen war, wurden 50 nummerierte
Flaschen hergestellt, die auf dem Weihnachtsabendessen
2012 an Freunden und Verwandten geschenkt wurden, um
unsere gegenseitige Freundschaft zu feiern. Melogranello®
schmeckte allen sofort gut. Alle waren sich einig: Sein Geschmack war „einzigartig“. Durch eine Google-Suche fanden wir heraus, dass
es das Wort „melogranello“ nicht gab und dass ein solcher Likör nur auf Amateurniveau hergestellt wurde. Alle ermutigten uns dazu, ihn auf den Markt zu bringen
und so… heute stellen wir ihn für Sie her! Da sein Ursprung komischerweise mit
einem Geschenk für Freunden verbunden ist, freuen wir uns, Melogranello als
den Likör zum „ Feiern Ihrer Freundschaften “ vorstellen zu dürfen.
Melogranello® ist ein einfacher Likör, hergestellt ausschließlich mit natürlichen
Zutaten, ohne Farbstoffe. Er hat eine lebhafte rote Färbung mit rosaroten Schimmern und einem reizenden Geruch. Kalt , oder sogar besser eiskalt servieren,
um seine organoleptischen Eigenschaften zu betonen. Ideal nach dem Essen
schmeckt dieser Likör besonders einzigartig, wenn man ihn in kleinen Schokoladenbechern serviert, besonders köstlich, wenn man ihn auf Zitronensorbet oder
Eiscreme genießt, besonders vorzüglich, wenn man ihn in richtiger Dosierung in
trockenem Sekt serviert (diese Kombination wurde von Experten mit Kir Royal
gleichgesetzt), besonders vielseitig, um neue Cocktails oder Longdrinks mit einem einzigartigen Geschmack zu mixen. Er kann auch - in richtiger Dosierung mit einigen Bierarten gemischt werden.
Was man über uns sagt
Die Presse hat Melogranello® mit Liebe und Begeisterung beurteilt: „ Der italienische Konkurrent des französischen Cassis “, „ Die Geschichte eines Likörs
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Unsere Innovationen
Mixer : Dank des auf der Flasche gedrückten QR-Codes können Kunden durch
ihre Handys gleich ihre Meinungen über die organoleptischen Eigenschaften
äußern und ihre Präferenzen ausdrücken (+/- süß, +/- alkoholisch und +/- fruchtig). Ein innovatives Element, um die Kommentare des Publikums beim ersten
Probieren zu sammeln. Neuigkeiten : Durch einen QR-Code und ein Handy zeigt
außerdem Melogranello® die letzten Neuigkeiten von den Lokalen, wo er verfügbar ist, oder auch die neuesten Rezepte und Cocktails. Ein Kommunikationsund Werbemittel für die Lokale, die den Likör mit ihrer Kreativität aufwerten
möchten. Jugendschutz : Auf dem Etikett und der Schachtel von Melogranello®
ist folgende Anmerkung zu lesen: „Alkoholische Getränke dürfen an Jugendliche
unter 16 Jahren weder verkauft noch abgegeben werden“. Obwohl gemäß dem
italienischen Gesetz diese Anmerkung nicht obligatorisch ist, ist es schwer zu
verstehen, warum kein Hersteller von alkoholischen Getränken (oder nur sehre
wenige) sie auf die Verpackung und das Etikett drücken. Wir hoffen, das Interesse über dieses Thema zu wecken.
In der Küche
Melogranello® wird auch in der Küche als besonders vielseitig betrachtet und hat
bereits zu interessanten neuen Rezepten geführt, unter denen Melogranello®Tiramisù und Karamell-Ananas mit Melogranello®.
Als Geschenk
Melogranello® ist ein ausgezeichnetes Geschenk für Ihre wichtigsten Gelegenheiten, dank der Eleganz der Verpackung und der originalen Flaschenform, die
umgekehrt wie ein Kelch, während das umgekehrte Logo wie das typische Büschelchen des Granatapfels aussieht.
Nachdem sie ihn im Restaurant probiert haben, haben schon manche Kunden
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Melogranello® als ein äußerst originales Geschenk für eine bevorstehende Gelegenheit gekauft.
de winds of the tropics (the French meaning of Alizé), Alizé has a taste that is
unquestionably sophisticated and seductively refreshing.
Melogranello® ist ein eingetragenes Warenzeichen in Italien, in der Europäischen Union, in der Schweiz, in den USA, in Russland und in China.
Alizé is delicious neat over ice or mixed with premium spirits to create eyecatching cocktails.
Quadigex srl – s.l. Via Durini 27 ● 20122 Milano ● Italy
Gold Passion
Phone +39 02 5656.6149 ● Fax +39 02 8715.3435
L’ Original. Alizé Gold Passion delicately blends the intensely flavored and aromatic juices of the exotic passion fruit with premium French vodka. The result
is a liqueur that is exceptionally smooth and favorably sweet with vivid passion
fruit flavor.
[email protected] ● www.quadigex.it ● www.melogranello.it
Red Passion
Quintessential Brands Company Ltd.
Adresse
3 / 4 a Little Portland Street
W1W 7JB London
Telefon
+44 2074 943138
Alizé Red Passion expertly blends the alluring flavor of ripe, exotic passion fruit
and the all-natural juices of fresh, tangy cranberries with premium French Vodka.
This luscious fusion is remarkably balanced with sweet, vivid passion fruit and
crisp, tart cranberries.
Bleu Passion
Alizé Bleu Passion is an infusion of delectable passion fruit, fresh cherries and
a hint of ginger blended with premium French vodka. This unique combination
is bold and bursting with vivid passion fruit, ripe cherries and a hint of spice.
Fax
Internet Adresse
www.quintessentialbrands.com
02/29/2016
E-Mail
[email protected]
Stand
Firmennachrichten
03/02/2016
Fact Sheet
Opihr Oriental Spiced Gin is a unique style of London Dry Gin created by
the Master Gin Distiller at the world’s oldest gin distillers, using exotic botanicals, herbs and spices. Opihr is the world’s fastest growing super premium gin.
The Ancient Spice Route
The heritage of Opihr Oriental Spiced Gin is firmly rooted in the Ancient Spice Route.
Traditionally merchants would travel thousands of miles along the route, trading
exotic spices and botanicals from distant lands. Opihr’s hand-picked botanicals
epitomise the exotic intensity of the Orient, with spicy cubeb berries from Indonesia, black pepper from India and coriander from Morocco.
ALIZÉ
Fact Sheet
Alizé Passion liqueurs blend passion fruit and other exotic fruits
with premium French vodka and cognac (16% to 20%).
The Name
Back in 1984
Opihr - pronounced {O-peer}. Opihr is a legendary region famed for its wealth and
riches which prospered during the reign of King Solomon. The King regularly received cargoes of gold, silver and spices from Opihr and whilst its exact location
remains a mystery, it is thought to have been in the Orient, along the Ancient
Spice Route.
The secret recipe was created in the Cognac region, South West
of France. Alizé Passion liqueurs were the first of their kind to
blend passion fruit and luscious all-natural flavours infused with
premium French Vodka and Cognac. Inspired by the gentle tra-
OPIHR ORIENTAL SPICED GIN
397
398
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
The Distillation
02/29/2016
The botanicals in Opihr Gin make the journey to their final destination, the oldest
distillery in England, where quality gin has been traditionally distilled using the
same London Dry Gin method since 1761. The Master Distiller then infuses the
botanicals in high quality spirit in copper pot stills, using over 250
years of tradition and expertise, to create a unique spiced gin.
OPIHR ORIENTAL SPICED GIN
Fact Sheet
Opihr Oriental Spiced Gin is a unique style of London Dry
Gin created by the Master Gin Distiller at the world’s oldest gin distillers, using exotic botanicals, herbs and spices.
Opihr is the world’s fastest growing super premium gin.
Tasting Notes
The Ancient Spice Route
Nose: A rich Oriental spiced gin with a smooth perfume and sharp bursts
of citrus. Key notes of cumin and cardamom provide a warm earthy background balanced with the grapefruit peel.
The heritage of Opihr Oriental Spiced Gin is firmly rooted
in the Ancient Spice Route. Traditionally merchants would travel thousands of
miles along the route, trading exotic spices and botanicals from distant lands.
Opihr’s hand-picked botanicals epitomise the exotic intensity of the Orient, with
spicy cubeb berries from Indonesia, black pepper from India and coriander from
Morocco.
Taste: Soft camphor, some sweetness and oriental spices create a warm mouth
feel that lingers but does not increase in intensity.
Finish: Long length with soft cracked black pepper and spice.
The Name
Opihr Cocktails
Opihr Oriental Spiced Gin makes a refreshingly different Gin and Tonic garnished with orange for a classic drinkand for the more adventurous, mix with ginger
ale or in a Red Snapper, a gin-based Bloody Mary.
Stockists
Opihr Oriental Spiced Gin is available in Tesco, Morrison, Waitrose, Ocado, Booths, seven regional Harvey Nichols stores nationwide and 31Dover.com. Opihr
is available in bars and restaurants throughout the UK including All Bar One bars,
Nicholson’s pubs, Mr Fogg’s, China Tang and Dishoom in London
Opihr - pronounced {O-peer}. Opihr is a legendary region famed for its wealth
and riches which prospered during the reign of King Solomon. The King regularly received cargoes of gold, silver and spices from Opihr and whilst its exact
location remains a mystery, it is thought to have been in the Orient, along the
Ancient Spice Route.
The Distillation
and Chaopraya Restaurants in the North of England.
The botanicals in Opihr Gin make the journey to their final destination, the oldest
distillery in England, where quality gin has been traditionally distilled using the
same London Dry Gin method since 1761. The Master Distiller then infuses the
botanicals in high quality spirit in copper pot stills, using over 250
Awards
years of tradition and expertise, to create a unique spiced gin.
Opihr has won 7 international awards since 2013, including a Gold Medal at the
San Francisco World Spirits Competition and the highest award of Master in The
Gin Masters.
Tasting Notes
RRP £23.00 for 70cl ABV 40%
www.opihr.com
Nose: A rich Oriental spiced gin with a smooth perfume and sharp bursts of
citrus. Key notes of cumin and cardamom provide a warm earthy background
balanced with the grapefruit peel.
Taste: Soft camphor, some sweetness and oriental spices create a warm mouth
feel that lingers but does not increase in intensity.
Finish: Long length with soft cracked black pepper and spice.
Opihr Cocktails
Opihr Oriental Spiced Gin makes a refreshingly different Gin and Tonic garnished
with orange for a classic drinkand for the more adventurous, mix with ginger ale
or in a Red Snapper, a gin-based Bloody Mary.
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
and earthy aromas; the predominant notes are chamomile, pomelo and honeysuckle.
Stockists
Opihr Oriental Spiced Gin is available in Tesco, Morrison, Waitrose, Ocado,
Booths, seven regional Harvey Nichols stores nationwide and 31Dover.com.
Opihr is available in bars and restaurants throughout the UK including All Bar
One bars, Nicholson’s pubs, Mr Fogg’s, China Tang and Dishoom in London
Taste: Slightly sweet with a very smooth mouth feel and
and Chaopraya Restaurants in the North of England.
BLOOM Gin has launched the BLOOM Gin Rooftop Garden @ Vista, Trafalgar Square for Spring/Summer 2015 serving a selection of four delicious cocktails
inspired by nature. BLOOM Gin is also the Official Sponsor of the Jockey Club’s
Ladies’ Days at the Races until 2018.
Awards
Opihr has won 7 international awards since 2013, including a Gold Medal at the
San Francisco World Spirits Competition and the highest award of Master in The
Gin Masters.
a citrus finish.
BLOOM Gin Activities
Price and Stockists
RRP £23.00 for 70cl ABV 40%
BLOOM London Dry Gin: RRP £24.00 for 70cl. ABV 40%
www.opihr.com
BLOOM Gin Gift Pack with scented candle: RRP £49.50 Harvey Nichols
Stockists: Sainsbury’s, Waitrose, Harvey Nichols and Ocado
02/29/2016
BLOOM GIN
03/02/2016
Fact Sheet
The Name
BLOOM Gin is a floral London Dry Gin, inspired by nature. Master Distiller Joanne Moore, the world’s first female gin Master Distiller, chose the flowers
of chamomile and honeysuckle, with the citrus fruit pomelo, to make up the three
main botanicals for BLOOM – each one contributing to the delicate gin drinking
experience.
Fact sheet
Blended with only the richest Irish cream and a uniquely gently fermented alcohol, O’Mara’s is infused with a semisweet chocolate flavour with subtle coconut
notes. It offers a combination of sweet luxury and extraordinary smoothness.
Because of its delicate blending O’Mara’s can be found in fine wine shops and
other locations where heavier spirits are not traditionally offered.
The quality and exceptional taste of O’Mara’s was also recognized as award
winning at the San Francisco Spirits Competition.
The Quality
BLOOM Gin is distilled in the oldest gin distillery in the UK where they have been
producing fine gin since 1761. G&J Distillers is known worldwide for the superior
quality of its spirits. During its 250 year history, only seven Master Distillers have
fulfilled the role which is now carried out by Joanne. BLOOM Gin has won many
awards and medals for its superior taste and quality, including a Double Gold at
the San Francisco World Spirits Competition.
O’Mara’s is drinkable proof that superior care in the making can produce a luxurious and refined cream possessing a rich but soft finish.
03/02/2016
ALIZÉ
Fact Sheet
The Distillation
BLOOM Gin is distilled in a traditional copper pot still, overseen by Master Distiller Joanne, and uses demineralised fresh spring water to reduce
the spirit to a final bottling of 40% ABV.
Tasting Notes
Appearance: Clear and bright. Nose: A light floral gin, with traditional perfume
O’MARA’S IRISH COUNTRY CREAM
401
Alizé Passion liqueurs blend passion fruit and other exotic fruits with premium
French vodka and cognac (16% to 20%).
Back in 1984
The secret recipe was created in the Cognac region, South West of France. Alizé
Passion liqueurs were the first of their kind to blend passion fruit and luscious
402
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
all-natural flavours infused with premium French Vodka and Cognac. Inspired
by the gentle trade winds of the tropics (the French meaning of Alizé), Alizé has
a taste that is unquestionably sophisticated and seductively refreshing.
the San Francisco World Spirits Competition.
The Distillation
Alizé is delicious neat over ice or mixed with premium spirits to create eyecatching cocktails.
BLOOM Gin is distilled in a traditional copper pot still, overseen by Master Distiller Joanne, and uses demineralised fresh spring water to reduce the spirit to
a final bottling of 40% ABV.
Gold Passion
Tasting Notes
L’ Original. Alizé Gold Passion delicately blends the intensely flavored and aromatic juices of the exotic passion fruit with premium French vodka. The result
is a liqueur that is exceptionally smooth and favorably sweet with vivid passion
fruit flavor.
Appearance: Clear and bright. Nose: A light floral gin, with traditional perfume
and earthy aromas; the predominant notes are chamomile, pomelo and honeysuckle.
Red Passion
a citrus finish.
Alizé Red Passion expertly blends the alluring flavor of ripe, exotic passion fruit
and the all-natural juices of fresh, tangy cranberries with premium French Vodka.
This luscious fusion is remarkably balanced with sweet, vivid passion fruit and
crisp, tart cranberries.
BLOOM Gin Activities
Bleu Passion
Alizé Bleu Passion is an infusion of delectable passion fruit, fresh cherries and
a hint of ginger blended with premium French vodka. This unique combination
is bold and bursting with vivid passion fruit, ripe cherries and a hint of spice.
Taste: Slightly sweet with a very smooth mouth feel and
BLOOM Gin has launched the BLOOM Gin Rooftop Garden @ Vista, Trafalgar
Square for Spring/Summer 2015 serving a selection of four delicious cocktails
inspired by nature. BLOOM Gin is also the Official Sponsor of the Jockey Club’s
Ladies’ Days at the Races until 2018.
Price and Stockists
BLOOM London Dry Gin: RRP £24.00 for 70cl. ABV 40%
BLOOM Gin Gift Pack with scented candle: RRP £49.50 Harvey Nichols
Stockists: Sainsbury’s, Waitrose, Harvey Nichols and Ocado
02/29/2016
BLOOM GIN
02/29/2016
Fact Sheet
The Name
Fact Sheet
BLOOM Gin is a floral London Dry Gin, inspired by nature. Master Distiller Joanne Moore, the world’s first female gin Master
Distiller, chose the flowers of chamomile and honeysuckle, with
the citrus fruit pomelo, to make up the three main botanicals for
BLOOM – each one contributing to the delicate gin drinking experience.
The Quality
BLOOM Gin is distilled in the oldest gin distillery in the UK where they have been
producing fine gin since 1761. G&J Distillers is known worldwide for the superior
quality of its spirits. During its 250 year history, only seven Master Distillers have
fulfilled the role which is now carried out by Joanne. BLOOM Gin has won many
awards and medals for its superior taste and quality, including a Double Gold at
FEENEY’S IRISH CREAM LIQUEUR
403
Feeney’s Irish Cream Liqueur is marketed as the world’s most
luxurious Irish Cream Liqueur. Feeney’s contains 100% Irish
grain whiskey, masterfully distilled in the heart of Ireland and
matured for at least three years. The whiskey is blended with
rich dairy cream at the distillery in Abbeyleix, delivering a unique taste experience. From the cows grazing in the rich pastures of Ireland, it takes only 24 hours from dairy to distillery,
giving a fresh, creamy taste.
Awards
Feeney’s Irish Cream Liqueur has won several international awards including
Double Gold at the prestigious San Francisco World Spirits Competition and
was voted Platinum Best in Class at the SIP Consumer Taste Awards in the US.
404
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Produktdetails
03/02/2016
03.04
O’MARA’S IRISH COUNTRY CREAM
Gin
GREENALL’S ORIGINAL LONDON DRY GIN
Fact sheet
Blended with only the richest Irish cream and a uniquely
gently fermented alcohol, O’Mara’s is infused with a semisweet chocolate flavour with subtle coconut notes. It
offers a combination of sweet luxury and extraordinary
smoothness.
Greenall’s The Original London Dry Gin is the product of 250
years of tradition, quality and innovation. Greenall’s has been
distilled to the original family recipe since 1761 and is one of
the UK’s fastest growing gins.
Greenall’s is the Official Gin of the Jockey Club, which owns
15 of the UK’s leading racecourses.
Because of its delicate blending O’Mara’s can be found
in fine wine shops and other locations where heavier spirits are not traditionally offered.
The quality and exceptional taste of O’Mara’s was also recognized as award
winning at the San Francisco Spirits Competition.
THOMAS DAKIN GIN
BRAND
O’Mara’s is drinkable proof that superior care in the making can produce a luxurious and refined cream possessing a rich but soft finish.
Thomas Dakin is a classic-style, juniper-led, single London dry gin,
made the traditional way, not from essence, as that’s how Dakin made
his original gin back in 1761.
02/29/2016
It is handcrafted using the finest, carefully selected botanicals, which
are added by hand to our grain-neutral spirit with demineralised water
inside our baby copper pot still.
FEENEY’S IRISH CREAM LIQUEUR
Fact Sheet
Feeney’s Irish Cream Liqueur is marketed as the world’s most luxurious Irish
Cream Liqueur. Feeney’s contains 100% Irish grain whiskey, masterfully distilled in the heart of Ireland and matured for at least three years. The whiskey is
blended with rich dairy cream at the distillery in Abbeyleix, delivering a unique
taste experience. From the cows grazing in the rich pastures of Ireland, it takes
only 24 hours from dairy to distillery, giving a fresh, creamy taste.
Awards
Feeney’s Irish Cream Liqueur has won several international awards including
Double Gold at the prestigious San Francisco World Spirits Competition and
was voted Platinum Best in Class at the SIP Consumer Taste Awards in the US.
Produktübersicht
03.14
Whisky
THE DUBLIN LIBERTIES OAK DEVIL
The Dublin Liberties Oak Devil is a new Irish Whiskey launched in July 2015, it is a non chill-filtered 46% blend of malt
and grain whiskies, aged for over three years in Bourbon
casks. It takes its name from the Liberties area of Dublin,
a riotous quarter of the city known as ‘Hell’ in the 1700s. An
oak-carved devil stood watch over the entrance to the Liberties, but over time the devil disappeared and, legend has it,
the carving was made into whiskey barrels; its dark power
subsuming and infusing the maturing spirit.
03.04
Gin
03.14
Whisky
405
406
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
THE DUBLINER IRISH WHISKEY LIQUEUR
Produktdetails
The Dubliner Whiskey and Honeycomb liqueur is a smooth
blend of honeycomb and caramel flavours married with triple
distilled Irish Whiskey to create the spirit of Dublin. The award
winning Dubliner captures the essence of the city, bringing the
‘craic’ to all those who try it and a soft liquid welcome.
Apfel im Eichenfass
03.09
Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH Edelbrennerei
Obstbrände
Erinnert an helle Aromen, Biskuit, Vanille, Arancini (Panettone);
am Gaumen kernobstschalige Noten, leicht süß, zimtig, mit sehr
großem Reifepotenzial.
Adresse
Vogelbeere
Zum Kirchdorfergut 1
4062 Kirchberg-Thening
Österreich
Delikates Duftspiel: Pikanz, Würze und Frucht in cremigschokoladigem Umfeld; am Gaumen helle, würzige Aromen, fein
ausgeprägte, typische Marzipannote, kraftvoll und elegant zugleich.
Telefon
+43 7221 63690
Fax
+43 7221 63690-14
Internet Adresse
www.reisetbauer.at
03.04
E-Mail
[email protected]
BLUE GIN
Stand
Produktübersicht
03.09
Obstbrände
03.04
Gin
Gin
Außergewöhnlich sind schon die ersten zwei Destillationsverfahren bei der Herstellung von BLUE GIN. In
kleinen Kupferblasen von 300 Litern wird im so genannten „Pot- Still-Verfahren“ der wertvolle Rohstoff zum ersten Rohbrand mit 40%
Vol. Alkohol verarbeitet. Dieses Verfahren gilt als eines der Schonendsten, da
es hier zu keiner Überhitzung kommt. Als Grundrohstoff dient die Weizensorte „Mulan“, die auf oberösterreichischen Feldern wächst. Das zweite Verfahren,
der Feinbrand mit 84% Vol., erfüllt bereits hier alle Ansprüche der hohen Qualität
von BLUE GIN.
Bei der „Mazeration“ werden bei optimierten Bedingungen die Aromen schonend
herausgelöst, nicht verändert und authentisch im feinen Getreidealkohol konserviert. Die sonst flüchtigen Aromastoffe und der Getreidealkohol werden dadurch
in höherer Konzentration erhalten. Es entsteht die hochprozentige Vorstufe von
BLUE GIN.
407
408
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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your-drink-cocktail-competition-national-final/
Rhuby AB
Adresse
Low ABV cocktails Rhuby:
Hertig Karlsv 2b
647 52 Akers Styckebruk
Schweden
Telefon
http://chilledmagazine.com/easy-to-drink-low-abv-cocktails/
Youtube channel Rhuby.
https://www.youtube.com/channel/UCxer2c19CyHdxfjWGh1MX8A
+46 46 015934506
02/22/2016
Fax
Internet Adresse
What do people say about RHUBY
PYD creds https://www.youtube.com/watch?v=g1rHBLkEymA
www.rhuby.se
Re-cap USA tour https://www.youtube.com/watch?v=tWVa9nMvieU
E-Mail
[email protected]
Stand
Fun – on-trade https://www.youtube.com/watch?v=ijUqiMsMqMQ
Produkt – what press states regarding RHUBY:
http://drinksenthusiast.com/2014/07/30/rhuby/
http://thecocktailgeek.com/review-rhuby-rhubarb-liqueur/
Firmennachrichten
02/22/2016
Rhuby AB
What do people say about RHUBY
http://www.diffordsguide.com/beer-wine-spirits/liqueurs-alc-cordials/vegetable-liqueurs/BWS00092
liqueur
Press från Pink Your Drink:
http://barmagazine.co.uk/rhuby-to-launch-pink-your-drink-competition-for-2015
PYD creds https://www.youtube.com/watch?v=g1rHBLkEymA
http://barmagazine.co.uk/rhuby-liqueur-launches-pink-your-drink-for-2014/
Re-cap USA tour https://www.youtube.com/watch?v=tWVa9nMvieU
http://www.nightclub.com/the-scene/news/news/pink-your-drink-cocktail-competition2014-8460
Fun – on-trade https://www.youtube.com/watch?v=ijUqiMsMqMQ
Produkt – what press states regarding RHUBY:
http://www.barbizmag.com/features/item/2910-pink-your-drink-2013
http://drinksenthusiast.com/2014/07/30/rhuby/
http://thecocktailgeek.com/review-rhuby-rhubarb-liqueur/
http://fandbnews.com/top-female-bartenders-shake-up-a-storm-at-the-rhuby-pinkyour-drink-cocktail-competition-national-final/
http://www.diffordsguide.com/beer-wine-spirits/liqueurs-alc-cordials/vegetable-liqueurs/BWS000925/rhubyliqueur
Low ABV cocktails Rhuby:
Press från Pink Your Drink:
http://chilledmagazine.com/easy-to-drink-low-abv-cocktails/
Youtube channel Rhuby.
http://barmagazine.co.uk/rhuby-to-launch-pink-your-drink-competition-for-2015
https://www.youtube.com/channel/UCxer2c19CyHdxfjWGh1MX8A
http://barmagazine.co.uk/rhuby-liqueur-launches-pink-your-drink-for-2014/
http://www.nightclub.com/the-scene/news/news/pink-your-drink-cocktail-competition2014-8460
http://www.barbizmag.com/features/item/2910-pink-your-drink-2013
http://fandbnews.com/top-female-bartenders-shake-up-a-storm-at-the-rhuby-pink-
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Spirituosen
Spirituosen
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Roner AG Brennereien
Produktübersicht
Rhuby AB
03.04
Gin
03.09
Obstbrände
Produktdetails
03.04
Josef-von-Zallingerstraße 44
39040 Tramin a.d. Weinstraße
Italien
Telefon
+39 0471 864-000
Fax
+39 0471 846-090
Internet Adresse
www.roner.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Rhuby AB
Gin
PiGin
A pepper-gin where the heat of the spices lingers and
makes this the perfect gin and tonic with a slice of lime. Simple with few typical gin botanicals - the master
distiller Ylva Binder - has added three different sorts of
pepper. Indian Long Pepper, Black pepper and Ashanti
pepper.
Produktübersicht
After having worked on some of the most well-known gin brands this is her own
intpepretation from a category she has been active within for more than 25 years
across the world.
03.09
Adresse
03.09
Obstbrände
01.01.09.17
Südtirol/Alto Adige
Obstbrände
Produktdetails
RHUBY
03.09
Obstbrände
Caldiff
Zur Herstellung des Caldiff- Apfelbrandes verwenden wir den aromatischen und wohlschmeckenden Gravensteiner Apfel, der im schonenden
Blasenverfahren destilliert wird. Durch die Verfeinerung in kleinen Barriquefässern nach der Solera Methode, erhält unser Caldiff seine besonders weichen und warmen Noten nach Vanille.
411
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Spirituosen
Spirituosen
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Williams
Produktdetails
Ausgewählte Williams-Christ-Birnen und die zweifache Destillation
nach dem hausinternen schonenden Blasenverfahren, geben diesem
Williams seinen runden, vollen, fruchtigen Geschmack und seine herausragende Qualität.
03.04
Runa Vodka AB (publ)
Gin
Runa Old School Yellow Gin 43%
Runa Old School Yellow Gin is best served with ice only. Aged
on juniper wood and rich in flavor, oily and smooth. A new
experience of gin.
Williams Reserv
Dieser Williams wird ausschließlich aus vollreifen Williams-ChristBirnen, die an den sonnigsten Hängen Südtirols heranreifen, nach
dem hausinternen schonenden Blasenverfahren zweimal destilliert.
Dadurch erhält unser Williams Reserv sein unverkennbar fruchtiges
und vollmundiges Aroma.
Runa Small Batch Gin 43%
Runa Gin is a distilled gin of absolute top quality, supremely
seasoned with classical herbs and with a unique, exciting distinction from other gins. www.runavodka.se
Adresse
Telefon
03.15
Sollentuna
Schweden
Wodka
Runa Orginal Organic Swedish Vodka 43 %
An organic, slightly stronger Swedish vodka with a pure, soft
taste and with a hint of wheat, for You who strive only for the
finest Available in 70 CL. 6 Bottles per case
+46 73 0544289
Fax
Internet Adresse
runavodka.com
E-Mail
[email protected]
Runa Silver Organic Swedish Vodka 37,5 %
Stand
An organic, mild and easy structure of this excellent Swedish
vodka made from rye, offers a pure taste to the selective customer Available in 70 CL. 6 Bottles per case
Produktübersicht
03.04
Gin
03.15
Wodka
413
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Spirituosen
Spirituosen
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Doriki - Green Walnut
S. Kechri & Co.
Adresse
33 Olympou Street
57009 Kalohori, Thessaloniki
Griechenland
Telefon
+30 2310 751-283
Fax
+30 2310 751-372
Internet Adresse
www.kechri.gr
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Adresse
Pont de Bordes
47230 Lavardac
Frankreich
Telefon
+33 1 44051581
Fax
+33 1 44051708
Internet Adresse
www.armagnac-castarede.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
S. Kechri & Co.
01.01.07.07
Makedonien-Thrakien
03.08.04
Sonstige Liköre
Produktdetails
03.08.04
SA Armagnac Castarede
S. Kechri & Co.
Sonstige Liköre
Doriki - Cornelian Cherry
Produktübersicht
03.02
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Armagnac / Cognac
416
Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
SAKE KONTOR Inh. Susanne I. Rost-Aoki
Adresse
Markgrafendamm 34
10245 Berlin
Deutschland
GUSTAVE EIFFEL Armagnac is a tribute to Gustave Eiffel for his passion
for Gascony.
Telefon
+49 30 21237601
This Vieille Réserve , minimum 25 years old matured in oak barrel, presents a wide range of aromas dominated by fruit and flowers with a hint
of exotic fruits, toasts and brioche.
Fax
+49 30 21237601
Internet Adresse
www.sake-kontor.de
Carafe ” La Favorite”
E-Mail
[email protected]
Armagnac Castarède the oldest trading house of Armagnac, established in 1832 lauches a brand new carafe “50
years old”, this carafe with gorgeous curves named “Favorite”comes with a luxury gift box in 70cl and will be available
soon in Castarède’s show-room in the 8th district of Paris,
140 boulevard Haussmann.
Stand
03.02
Armagnac / Cognac
Armagnac Gustave Eiffel
New !
Produktübersicht
03.07
This cuvée of 50 years old, cask strength 44.5% Alc.Vol, from
Cask A1 will be released in a limited edition of 480 copies,
numbered from 001/480 to 480/480.
Produktdetails
Extract of tasting note :
03.07
Beautiful amber color, rich and warmful nose with prune and nuts aromas, a
light touch of candied orange peel. The mouth rests on a base of roasting aiming towards the rancio, which gives a big length in mouth and a very beautiful
amplitude
Premium Sake aus Japan
Japanischer Premium Sake wird mittels Hefe aus Wasser und Reis gebraut. Er
gehört somit in dieselbe Getränkegruppe wie Wein und Bier und ist kein Destillat.
Premium Sake zeichnet sich durch außerordentliche Reinheit und Natürlichkeit
aus. Aus den beiden Ausgangsstoffen werden in Japan von derzeit ca. 1.300
Sake-Brauereien Sakes in sechs verschiedenen Premium-Qualitätsstufen hergestellt.
Vintages
Armagnac Castarède, the oldest trading House of Armagnac
possesses an amazing collection of vintages, discover its rare
collection from fruity Armagnacs to woody.
Sie nennen sich von unten nach oben:
Honjozo und Junmai
Ginjo und Junmai Ginjo
Daiginjo und Junmai Daiginjo
Premium Sake wird mit größtmöglicher Präzision aus speziellen Reissorten und
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Spirituosen
Spirituosen
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meist in Handarbeit oder mit hochspezialisierten Maschinen gebraut. Seine Herstellung ist der von Bier ähnlich.
Produktdetails
Die Trinkkultur von Premium Sake jedoch ähnelt der von Wein. Sake ist ein langsames Schlürfgetränk und ein hervorragender Essensbegleiter zu japanischer
und weltweiter Küche.
03.02
Seestr. 72
8703 Erlenbach
Schweiz
Telefon
+41 44 9143300
Fax
+41 44 9143390
Internet Adresse
www.salco.ch
E-Mail
[email protected]
Stand
Armagnac / Cognac
Cognac, Brandy und hochwertige Weindestillate
In enger Kooperation mit unserer Schwesterfirma Distillerie de la Tour, dem größten markenunabhängigen
Produzenten der weltberühmten Cognac-Region, führt
SALCO Cognac und hochwertige Weindestillate sowie
Brandy als „lose Ware“ in allen Altersstufen.
Salco Import-Export AG
Adresse
Mit langjährigen Partnern in den wichtigen Weinbauländern Europas und der
neuen Welt sind wir in der Lage, exakte und maßgeschneiderte Mischungen
herzustellen. Im Prinzip sind (fast) alle Rezepturen möglich – fordern Sie uns!
„Eine der größten Lagerbestände in Holzfässern, Bottichen und Tanks in Europa
sichert eine fachgerechte Reifung von Destillaten aller Alters- und Qualitätsstufen.”
Produktion und Lagerung aller Alters- und Qualitätsstufen
Eine der größten Lagerbestände in Holzfässern, Bottichen und Tanks in Europa
sichert eine fachgerechte Reifung von Destillaten aller Alters- und Qualitätsstufen. Unser europäisches Netz von Lagerstandorten ermöglicht kundenspezifische und wettbewerbsfähige Rezepturen.
03.14
Produktübersicht
03.02
Armagnac / Cognac
03.09
Obstbrände
03.13
Weinbrand
03.14
Whisky
03.15
Wodka
03.17
Whisky
Aus Schottland und dem Rest der Welt
Unser Portfolio umfasst Scotch (Malt, Grain, Blended),
Bourbon, europäische Whiskys sowie weitere Whiskys
aus aller Welt.
Scotch ist unser Premium-Produkt: Erfahrene, renommierte Brennereien destillieren für SALCO hochwertige Scotch-Whiskydestillate,
wovon wir mittlerweile mehrere Millionen Liter in den schottischen High- und
Lowlands lagern.
„Vom Preiseinstiegssegment bis zum Single Malt: SALCO realisiert nicht nur
lupenreine Scotch-Whiskys, sondern auch ausgefallene Blends und kostengünstigere Scotch-Alternativen.“
Grösster Warenbestand an Deutschem Whisky
Als eine der Ersten haben wir in Deutschland Whisky produziert und verfügen
419
420
Spirituosen
Spirituosen
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über die mit Abstand grössten Bestände. Damit werden wir der wachsenden
Liebhaber-Gemeinde Deutscher Whiskys gerecht. Die für edle Whisky-Sorten
typische Reifung und Lagerung in unseren Depots bleibt dabei unter ständiger,
fachlicher Kontrolle der Brenn- und Lagermeister.
03.17
SARL EURO-NEGOCE SPIRITS
Adresse
Le Foucaudat
16130 Juillac le Coq
Frankreich
Telefon
+33 545 830900
Fax
+33 545 830901
Internet Adresse
www.cognac-pasquinet.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Breit gefächertes Portfolio
Unser weltweites Produktions- und Vertriebsnetzwerk
ermöglicht SALCO raschen Zugriff auf gängige, aber
auch ausgefallene, regionale Spirituosen und alkoholische Spezialitäten. Ob Wodka aus Frankreich, Polen,
Russland, ob italienischer Vermouth, französischer Calavados oder andere Spezialitäten: jeder Kundenwunsch spornt uns an.
„Als Komplettanbieter für die Spirituosenindustrie verfügen wir über die gesamte
Palette von Spirituosen und Spezialitäten.”
Gesamte Palette an Spirituosen
Wodka, Rum, Calvados, Obstdestillate (Kirsch, Pflaume, Williams, Apfel, etc…)
oder auch Vermouth und weinhaltige Getränke. Der ständig wachsende und immer anspruchsvollere Markt verlangt individuelle und maßgeschneiderte Lösungen – ein Terrain, auf dem sich SALCO zuhause fühlt.
Produktübersicht
03.02
Armagnac / Cognac
03.15
Wodka
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
AMBRE NOIR COGNAC PASQUINET
AMBRE NOIR mysterious black bottle keeps hidden from
the light a unique elixir which will only reveals its true nature to the ones willing to discover the unknown.
Like Amber, this precious Cognac retains the marks of time and reveals them to the connoisseurs able to contemplate and discern their subtlety.
PASQUINET AMBRE NOIR is a hitherto unseen blend
with different characteristics from the traditional Cognac qualities as it allies certain typical aromas from old “eaux-de-vie” with freshness and vigor of younger
ones.
421
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Spirituosen
Spirituosen
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SARL HAWKINS DISTRIBUTION
VS COGNAC PASQUINET
Adresse
With a young and festal spirit, this Very Special Cognac
goes along perfectly with delightful moments shared with
friends. Between tradition and modernity, PASQUINET
V.S. wins over the connoisseurs looking for an elegant
Cognac, pleasurable to drink in all circumstances.
5 Chemin du Maine Gallard
16200 Bourg Charente
Frankreich
Telefon
+33 5 45354090
Our Cellar Master elaborated this particular blend with rigorously selected “eaux-de-vie”, distilled according to a
traditional method transmitted over the generations and aged in Limousin oak
barrels between 2 and 4 years in our ancient cellars.
Fax
+33 5 45354091
Internet Adresse
www.hawkinsdistribution.com
E-Mail
[email protected]
Stand
XO GRANDE CHAMPAGNE COGNAC PASQUINET
Rare and precious, PASQUINET XO Grande Champagne
Cognac solely comes from the most prestigious area of
the Cognac appellation controlled region.
Produktübersicht
Distilled and aged by RICARD family ancestors, the oldest
“eaux-de-vie” selected to create this exceptional Cognac
spent several decades in oak barrels, over the generations, until they reached optimal aromatic ripeness.
03.02
Armagnac / Cognac
03.08
Liköre
This Grande Champagne Cognac develops intense and complex aromas which
will delight connoisseurs in search of an authentic product, elaborated in accordance with a Cognac making art perpetuated by our family for four generations.
Produktdetails
XO Rare COGNAC PASQUINET
COGNAC CLUB CIGARE
03.02
Armagnac / Cognac
Rich and complex, PASQUINET XO RARE is the result of
a unique know-how transmited in the Ricard family from
father to son for four generations . A selection of very old
and rare ”eaux-de-vie” with complex aromas were carefully
blended to create an authentic and unique tasting experience. Created for the connoisseurs’ delight, this rare Cognac
will enchant the most refined palates.
423
424
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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03.08
Liköre
Produktdetails
IZARRA
03.07
SAS Calvados Christian Drouin
GIN
03.17
Adresse
1895, route de Trouville (RD677)
14130 Coudray-Rabut
Frankreich
Telefon
+33 2 31644235
Fax
+33 2 31643562
Internet Adresse
www.calvados-drouin.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Calvados Millésimé
Calvados, Pommeau de Normandie, Cider
03.04
Gin
03.07
03.17
425
426
Spirituosen
Spirituosen
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SAS Cognac CHABASSE
SAS Lestapis & Cie
Adresse
51, Rue Elysée Loustalot
17400 St.-Jean-d’Angély
Frankreich
Adresse
27 quai des Chartons
33000 Bordeaux
Frankreich
Telefon
+33 5 46321148
Telefon
+33 5 57977505
Fax
+33 5 46321483
Fax
+33 5 57977506
Internet Adresse
www.chabasse.com, www.cognacbowen.com
Internet Adresse
www.lestapis.com
E-Mail
[email protected]
E-Mail
[email protected]
Stand
Stand
Produktübersicht
03.02
SAS Cognac CHABASSE
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.02
SAS Cognac CHABASSE
Armagnac / Cognac
Produktübersicht
SAS Lestapis & Cie
03.02
Armagnac / Cognac
01.01.05.04
Bordeaux
Produktdetails
SAS Lestapis & Cie
COGNAC CHABASSE/BOWEN
03.02
Armagnac / Cognac
Château de Hontambère Vintage
1990 and 1979
Located in the Tenareze subregion of Armagnac, Hontambère expresses the subtle, smooth and perfumed style
that is the hallmark of the best Armagnacs of this region.
427
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Spirituosen
Spirituosen
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Chateau de Hontambère VSOP
Produktübersicht
A spectrum of fresh fruit notes rounded by smooth warm
wood from the extensive ageing in large oak barrels in
Hontambère’s cellars.
SAS SDU Distribution du Domaine Uby
01.01.05.15
Sud-Ouest
03.02
Armagnac / Cognac
Produktdetails
Rare Armagnac Collection
03.02
Armagnacs from our collection are sourced from small
local producers, whose brandies we choose for their
quality, not their quantity.
Armagnac / Cognac
UBY Armagnac L - 12 years old
XO, XO Premium, vintage 1980, 1990, 1995
LONG & ONCTUOUS
beautiful amber colour with mahogany highlights.
The fine and delicate nose releases extraordinary aromas of
candied orange and mandarin, then develops towards notes
of lightly stewed plum.
Adresse
Ample and smooth, the palate seduces us with notes of fig,
orange and cinnamon. The finish is long and nice with a very polished woodiness
and an end in the mouth of toasted hazelnuts.
Domaine Uby
32150 Cazaubon
Frankreich
Decanter 70cl - 40% vol
Telefon
+33 5 62095193
UBY Armagnac M - 5 years old
Fax
+33 5 62095894
SUPPLE & HARMONIOUS
Internet Adresse
www.dom-uby.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Attractive orange colour, bright, with light amber highlights.
Plenty of elegance in the nose, where delicate citrus aromas
mix in a perfect harmony of light smoky notes. Suppleness and
delicacy on the palate, where extraordinary aromas of candied
fruit open out with a long delicately spiced finish.
429
430
Spirituosen
Spirituosen
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UBY Armagnac S - 3 years old
Savio srl
Smooth & Refreshing
Adresse
Beautiful straw-yellow color with elegant oraneg highlights.
Light and complex, the nose opens with pleasant notes of vanilla and relases aromas of delicately toasted gingerbread and
fresh apricot.
Rue de la Gare 47
11024 Chatillon
Italien
Telefon
+39 166 560311
The palate, fresh and sensuous, reveals soft menthol notes
with a finish full of fineness and subtle vanilla.
Fax
+39 166 560369
Internet Adresse
www.saviotrading.it
E-Mail
[email protected]
Stand
UBY Armagnac XL - 20 years old
RICH & COMPLEX
Attractive amber colour with copper highlights. A rich and elegant nose that gives off sumptuous fragrance of prunes, dried
raisin and toasted almond, and delicate vanilla wood notes.
Produktübersicht
Savio srl
Plenty of roundness and fineness and fluidity on the palate,
where flavours of walnut and beeswax mix harmoniously, then
coat the palate is a long and sweet softly chocolate finish.
03.10
Rum
To be savoured after sweet dessert, a black coffee or with a cigar.
03.12
Tresterbrand
03.17
UBY Armagnac XO
Produktdetails
Savio srl
LONG & ONCTUOUS
03.10
Beautiful amber colour with mahogany highlights.
Rum
Malecon
The fine and delicate nose releases extraordinary aromas of candied orange and mandarin, then develops
towards notes of lightly stewed plum.
Malteco
Ample and smooth, the palate seduces us with notes
of fig, orange and cinnamon. The finish is long and nice with a very polished
woodiness and an end in the mouth of toasted hazelnuts.
03.17
Génépi Fior d’Acqua Alpina
Grappa & Génépi
431
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Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Schilkin GmbH & Co. KG Berlin Spirituosenherstellung
Adresse
Telefon
+49 30 56578-200
Internet Adresse
www.schilkin.de
Stand
Adresse
Hubert-Underberg-Allee 1
47495 Rheinberg
Deutschland
Telefon
+49 2843 920257
Fax
+49 2843 920505
Internet Adresse
www.underberg.com
E-Mail
[email protected]
Stand
+49 30 56578-174
Fax
E-Mail
Semper idem Underberg GmbH
Alt-Kaulsdorf 1-11
12621 Berlin
Deutschland
[email protected]
Produktübersicht
Schilkin GmbH & Co. KG Berlin...
Produktübersicht
03.13
Weinbrand
03.08.04
Sonstige Liköre
03.07
03.08.03
Kräuterliköre
03.08.04
Sonstige Liköre
I love Berlin
03.13
Weinbrand
”I love Berlin” - Die Souvenir-Flasche in Herzform mit
Brandenburger Tor.
Produktdetails
Als Kirschenlikör (rot) und Pfefferminzlikör (grün und
blau).
03.07
Produktdetails
03.08.04
Schilkin GmbH & Co. KG Berlin...
Sonstige Liköre
Grasovka
Grasovka ist die einzigartige Premium Wodka Spezialität aus Polen
(40 % vol.). Grasovka besitzt ein einzigartiges, mild-würziges Aroma,
welches auf natürliche Weise durch die Zugabe des Original Büffelgrashalms in jeder Flasche entsteht.
433
434
Spirituosen
Spirituosen
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Pitu
03.08.04
PITÚ ist eine brasilianische Spirituose aus bestem und reinem Zuckerrohr. Der Alkoholgehalt von 40 % vol. garantiert ihm seinen fruchtigen
und halb-süßen Geschmack. Der Name PITÚ stammt von einer Süßwasserkrabbe, die in Flüssen im Nord-Osten Brasiliens heimisch ist.
PITÚ ist die ideale Basis für eine PITÚrinha – die Premium-Caipirinha
mit PITÚ.
XUXU
Sonstige Liköre
XUXU ist paradiesisch fruchtig mit über 500 g frisch pürierter Erdbeeren pro Liter. Traumhaft abgestimmt mit einem Schuss kristallklarem
Vodka und mit einem Spritzer Limette erfrischt. Ein einzigartig himmlischer Genuss, der mit nichts auf der Welt vergleichbar ist:
Enjoy the difference. Feel berrydised!
03.08.03
Kräuterliköre
Brasilberg
03.13
Brasilberg is created with unique herbs from the Amazon
rain forest! It offers the strong and stimulating taste of a
Brazilian bitter with a zip of adventure and mystery. Perfect as an aperitif neat on the rocks or as a long-drink
such as Rio Negro.
Weinbrand
Asbach
Im Asbach ist der Geist des Weines
Asbach, die einzigartige Spezialität aus Rüdesheim am
romantischen Rhein, ist beliebt wie eh und je: Eine Qualitätsphilosophie, die sich an höchsten Maßstäben orientiert sowie die konsequente Markenführung haben
dafür gesorgt, dass die Marke Asbach – bei allen Veränderungen des Zeitgeistes – mühelos den Sprung ins 21. Jahrhundert gemeistert hat.
Discover the secret of the Amazon!
Underberg
Um die hohe Qualität der Asbach Spezialitäten zu garantieren, bedarf es einer
Vielzahl von ausgesuchten Weinen aus den besten Anbaugebieten Europas. Ihr
abgerundetes Bukett und den harmonischen Geschmack erreichen die Asbach
Qualitäten schlussendlich durch die Verfeinerung durch das Geheime Asbach
Reife- und Veredelungsverfahren.
The natural herbal digestive made from a selection of the
finest aromatic herbs from 43 countries.
The unique blend of valuable herbal ingredients and
premium-quality alcohol makes Underberg a perfect natural herbal digestive in an unmistakable portion-sized
bottle wrapped in straw coloured paper. Convenient and
practical, always just the right amount for well-being since 1846.
If you would like to know more about
Underberg, please visit www.underberg.com
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436
Spirituosen
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Laplandia Flavored Vodka
Shaman Spirits Oy Ltd.
Adresse
Tehtaantie 5
91800 Tyrnävä
Finnland
Telefon
+358 40 1514444
Shaman Spirits proudly announces the launch of its Laplandia flavored vodka range, which now comes in addition to the clean Laplandia Vodka, already existing on
the market. Six refreshing and surprising mixes are now
just waiting to be enjoyed.
Fax
Laplandia Super Premium Vodka
Internet Adresse
www.laplandiavodka.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
In Laplandia, experience the authentic taste of the north and deep
winter chill.
03.15
Wodka
03.17
Produktdetails
03.15
Subtle, delicious and pure, Laplandia vodka is a super premium product both inside with its award winning smoothness, and outside
expressing its delicate snow white Lappish appearance.
SHATLER’s Getränke GmbH
Adresse
Winterhuder Weg 29
22085 Hamburg
Deutschland
Telefon
+49 40 357169613
Fax
+49 40 357169629
Internet Adresse
http://www.shatlers.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Wodka
Laplandia Eclipse
As its name suggests, this product is a rare phenomenon that is
witnessed only by the most privileged enthusiasts among us. Darkened by the Eclipse, this black coated bottle together with its 24
Karat Gold decoration is a demonstration of glass art at its finest.
In order to ensure the content of this phenomenon to be unique
as well, we infused it with one of nature’s own sweeteners, found
deep in the forests of Lapland, Xylitol. This vodka holds all of Laplandia’s well-known pure attributes, along with an additional smoothness and
mild sweetness.
437
438
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
www.prowein.de
Firmennachrichten
Produktübersicht
08.01.2016
Der B52-Shot von SHATLER’s Cocktails hat bereits kurz
nach seiner Einführung einen Preis abgeräumt: Der leckere Kurze erhält DLG Gold. Damit erhält nach dem Sex on
the Beach und dem Mai Tai bereits das dritte Mal in Folge
ein Produkt der SHATLER’s Getränke GmbH den begehrten
Goldstatus.
03.04
Gin
03.17
Produktdetails
03.17
Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen
in Gold, Silber und Bronze aus. Diese Qualitätsprüfungen
werde jährlich durchgeführt. Alle ausgezeichneten Produkte müssen die Labortests sowie Zubereitungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfungen bestehen.
Über eine Prämierung in Gold, Silber und Bronze entscheidet diesensorische
Qualität des Produkts, also Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack.
Oder kurz: Der B52 von SHATLER’s schmeckt einfach gut!
Den DLG Gewinner gibt es unter www.shatlers.de
08.01.2016
DLG Gold für SHATLER’s
Ready2Serve Cocktails in Barqualität
Die Idee:
Produktion und Vertrieb trinkfertig gemixter Cocktails
(mit und ohne Alkohol), abgefüllt in Einzelportionen, die
sich weder in Geschmack noch Qualität von traditionell gemixten Cocktails unterscheiden und in Sekundenschnelle unkompliziert auf Crushed Ice zu servieren sind
Das Ziel :
DLG Gold für SHATLER’s
Der B52-Shot von SHATLER’s Cocktails hat bereits kurz nach seiner Einführung einen Preis abgeräumt: Der leckere Kurze erhält DLG Gold. Damit erhält
nach dem Sex on the Beach und dem Mai Tai bereits das dritte Mal in Folge ein
Produkt der SHATLER’s Getränke GmbH den begehrten Goldstatus.
Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen in Gold, Silber und
Bronze aus. Diese Qualitätsprüfungen werde jährlich durchgeführt. Alle ausgezeichneten Produkte müssen die Labortests sowie Zubereitungs-, Verpackungsund Kennzeichnungsprüfungen bestehen.
Über eine Prämierung in Gold, Silber und Bronze entscheidet diesensorische
Qualität des Produkts, also Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack.
Oder kurz: Der B52 von SHATLER’s schmeckt einfach gut!
Den DLG Gewinner gibt es unter www.shatlers.de
A) Allen Gastronomen die Möglichkeit bieten, trendige Cocktails in ihr Getränkeportfolio aufzunehmen: Restaurants, Cafés, Hotels, Strandbars, Eisdielen, Discotheken, Caterer, Festzeltbetreiber, Gastronomen mit Terrasse, Flussschiffe
u.v.m.
B) Allen Privatpersonen die Möglichkeit biten, trendige Cocktails zu konsomieren - immer und überall. Ohne den Einkauf vieler Zutaten, ohne Reste, ohne
Aufwand, ohne Vorkenntnisse im Mixen - völlig mühelos.
Die Umsetzung:
Originalrezepte und beste Zutaten – erstklassige Säfte, feine Sirupe sowie Spirituosen von bester Güte (kein Industriealkohol, keine Weinbasis) sorgen für die
konstant hohe Qualität und den hervorragenden Geschmack.
Die umweltfreundliche, licht- und luftundurchlässige CartoCan sowie die vollaseptische Abfüllung gestatten den Verzicht auf Konservierungsstoffe
SHATLER’s Cocktails
SHATLER’s vorgemixte und vorportionierte Cocktails sind erhältlich in 10 alkoholhaltigen und 5 alkoholfreien Varianten, darunter Klassiker wie Piña Colada,
Mai Tai und Mojito.
SHATLER’s Cocktails bestehen dabei nur aus hochwertigen Zutaten: Ausge-
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Spirituosen
Spirituosen
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zeichnete Spirituosen, abgestimmte Säfte und Markensirup. Durch die Verwendung bester Rohstoffe in ausgewogenen Rezepten sind die Cocktails in blindverkostungen nicht von herkömmlich gemixten Produkten zu unterscheiden.
Wake up
In nur 3 Schritten zum perfekten Cocktail:
San Francisco
1. CartoCan für die optimale Schaumkrone gut schütteln
2. Cocktail in ein Glas (0,4l) gefüllt mit ca. 200g Crushed Ice füllen
Leicht süß-herber Frucht-Cocktail ohne Alkohol, erfrischend und vielseitig aus
verschiedensten Zitrusnoten
3. Cocktail umrühren und nach Wunsch dekorieren
Virgin Colada
10 alkoholische Cocktailklassiker:
Mai Tai 12.7 % vol.
Herrlich fruchtiger Ananas Cocktail ohne Alkohol, harmonisch abgestimmt mit
samtig-cremiger Note
Goldgelber, fruchtig-saurer Cocktail mit Rum, Mandel und erfrischender Zitrone
Havanna Juicer
Sex on the Beach 12.1 % vol.
Alkoholfreier Cocktail mit intensivem Fruchtaroma aus Cassis, Pfirsich und Ztrusfrüchten süß und beerig
Erfrischender Wodka-Cocktail mit süßem Pfirsich und einer leichten Rotbeerennote
Virgin Mojito
Erfrischender Frucht-Cocktail mit milder Mandelnote und harmonischem Wechsel zwischen süß und sauer
Limette, Rohrzucker und Minze erfrischen ohne Alkohol in perfekter Harmonie
Swimming Pool 12.4 % vol.
Fruchtig-süßer Wodka/Rum Cocktail mit weichem Kokos-Curacao-Aroma
SHATLER’s Cocktails
Havanna Special 11.8 % vol.
Ready2serve-Cocktails in Barqualität. Für HORECA, LEH
und privat. 15 Sorten, davon 5 alkoholfrei.
Cocktail mit intensiver Rumnote aus Cassis, Pfirsich und Zitrusfrüchten
Sex on the Beach
Piña Colada 12.1 % vol.
Mai Tai
Süßer Rum-Cocktail mit Kokosaroma und frischer Ananas
Havanna Special
Tequila Sunrise 12.2 % vol.
Pina Colada
Tequile-Cocktail mit maskuliner Note, sehr fruchtig mit Zitrusfrüchten und Rotbeerenaroma
Tequila Sunrise
Caipirinha 11.9 % vol.
Caipirinha
Erfrischender Cocktail mit Cachaça, Limettensaft und Rohrzucker
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea 11.8 % vol.
Swimming Pool
Kräftiger Cocktail aus Gin, Rum, Tequila, Wodka und Teeextrakten
Mojito
Mojito 12.1 % vol.
Zombie
Klassischer Cocktail mit Rum, Minze, Limette und Rohrzucker
Virgin Colada (alkoholfrei)
Zombie 15.1 % vol.
Wake Up (alkoholfrei)
Hochprozentiger und fruchtiger Drink mit diversen Rumsorten, Orangenlikör,
Apricot Brandy und verschiedenen Säften
San Francisco (alkoholfrei)
Havanna Juicer (alkoholfrei)
5 alkoholfreie Cocktailerfrischungen:
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Spirituosen
Spirituosen
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Virgin Mojito (alkoholfrei)
range & Container
cartons | layer : 100 | 4
bottles : 600
SLAUR SARDET SAS
Adresse
Weight : 695.00 kg
192, rue de la Vallee
76600 Le Havre
Frankreich
cartons per container : 2695
Bottles per container : 16170
Arak
Telefon
+33 2 35257070
Fax
+33 2 35207008
Internet Adresse
www.slaur.com
E-Mail
[email protected]
70 cl - 50 %
Carton
bottles per carton: 12
Dimensions in mm : 322 x 245 x 292
>Weight in Kgs : 13.30
range & Container
Stand
bottles : 672
Produktübersicht
SLAUR SARDET SAS
03.10
Rum
03.13
Weinbrand
Weight : 760.00 kg
Produktdetails
03.13
Ouzo Apollon
SLAUR SARDET SAS
70 cl - 40 %
Carton
Weinbrand
Absinthe Pere Kermann’s
70 cl - 60 %
Carton
range & Container
bottles : 750
Weight : 890.00 kg
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Spirituosen
Spirituosen
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Societe des Produits d’Armagnac
Ouzo Mitilini
Adresse
Route de Cazaubon
32800 Eauze
Frankreich
Telefon
+33 1 53234203
Fax
+33 1 53234203
70 cl - 40 %
Carton
Internet Adresse
Pastis Bastidon
100 cl - 45 %
E-Mail
[email protected]
Stand
Carton
Firmennachrichten
range & Container
12/29/2015
Société des Produits D’ Armagnacs
On 1st January of this year, MMPJ was joined by the Société des Produits
d’Armagnac (orSPA). The company thus diversifies its portfolio of exceptional
houses among French AOC, and has given itself the goal of developing the sales
of this traditionally crafted eau-de-vie , especially through the brand Marquis de
Montesquiou.
bottles : 540
Weight : 816.00 kg
The arrival of the SPA fits perfectly with Pernod Ricard’s Premiumsation strategy,
and also has the benefit of strengthening and increasing MMPJ’s expertise in
French terroirs and vineyards. The production facility is located in Eauze, the
capital city of Armagnac located in the Gers region. The company is made up of
various brands, the first among which is Marquis de Montesquiou, a name which
dates back to the 11th century and a brand founded by the descendants of the
illustrious d’ARTAGNAN...
Sambuca Morena
70 cl - 38 %
12/29/2015
Société des Produits D’ Armagnacs
On 1st January of this year, MMPJ was joined by the Société des Produits
d’Armagnac (orSPA). The company thus diversifies its portfolio of exceptional
houses among French AOC, and has given itself the goal of developing the sales
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Spirituosen
Spirituosen
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of this traditionally crafted eau-de-vie , especially through the brand Marquis de
Montesquiou.
AUGIER
The arrival of the SPA fits perfectly with Pernod Ricard’s Premiumsation strategy,
and also has the benefit of strengthening and increasing MMPJ’s expertise in
French terroirs and vineyards. The production facility is located in Eauze, the
capital city of Armagnac located in the Gers region. The company is made up of
various brands, the first among which is Marquis de Montesquiou, a name which
dates back to the 11th century and a brand founded by the descendants of the
illustrious d’ARTAGNAN...
Founded in 1643, Augier is the very first cognac house
Produktübersicht
Being a wine merchant before settling his own house, our founder Philippe Augier was knowledgeable about Wine.Starting
fromFine Champagne and Balzac grapes, our House progressively expanded its reach to new terroirs and grapesover centuries
Augier remained a small boutique cognac house over time
Overtime, weonly produced limited volumes of high-quality products and kept
experimenting new ways of making, such as pale cognacs in the 18th century
Transparency is part of Augier’s DNA
03.02
Armagnac / Cognac
First Augier blending books date back from 1832, making Augier the earliest
cognac house to determine the provenance and details of its blends
03.13
Weinbrand
La Maison Blanche is the nickname Augier gained over time among its peers
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
In the early 20th century, Augier was nicknamed La Maison Blanche (the pure
house) by itspeers as a referenceto its integrity uncompromising ethics.
Comte de Lauvia ARMAGNAC
ARMAGNAC
Marquis de Montesqiou , in the heart of a unique terroir
Armagnac, the oldest French “eau-de-vie”, is one of the most famous « Apellation d’Origine Contrôlée” of French brandies.
La maison Montesquiou has been rooted in the soil of Gascony since the 11th century. The influential Montesquiou Family
was renowned for serving France with distinction. Its bestknown member was d’Artagnan, a musketeer of the King of
France .
Comte de Lauvia is elaborated in Eauze, the capital of BasArmagnac. Wines come from the best vineyards of Bas Armagnac and Tenareze. The sun of Gascony gives the grapes of Ugni
Blanc, Folle Blanche and Colombard a special taste specific to
South West of France.
Marquis de montesquiou Armagnac is made in Eauze, in the
heart of the Bas-Armagnac Area of South-West France. This
region produces the finest and most complex eaux de vie.
-V.S
-V.S.O.P
-Extremely Rare (blend of the finest vintage from 1865 to 1974)
-X.O impérial
-12 years old / 15 years old / 21 years old / 27 years old
- BOLD
-Vintages (large range from 1865 to 1995)
-V.S.O.P
-X.O
-Premium cuvée.
-Vintages (from 1865 to 1995)
447
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Spirituosen
Spirituosen
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Tequilla
Sodiko NV
Adresse
Demerstraat 9
3590 Diepenbeek
Belgien
Telefon
+32 11 850540
Fax
+32 11 352386
Internet Adresse
www.sodiko.be
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
02.05
03.17
Alcohol : 38 %.
Spezialitäten Brennerei Whisky-Destillerie Liebl GmbH
Sodiko NV
Adresse
Jahnstr. 11-15
93444 Bad Kötzting
Deutschland
Telefon
+49 9941 1321
Fax
+49 9941 7300
Internet Adresse
www.brennerei-liebl.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Schaumwein m. zugesetzter Kohlensäure
Produktdetails
03.17
Volume : 70 cl.
Sodiko NV
Grand Canadian whisky
Produktübersicht
ID : 3564001
Volume : 70 cl.
Alcohol : 40 %.
6 units per carton.
449
Spezialitäten Brennerei Whisky-Destillerie Liebl...
03.04
Gin
03.07
03.08.03
Kräuterliköre
03.08.04
Sonstige Liköre
450
Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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03.09
03.14
Obstbrände
Whisky
Produktdetails
03.04
03.08.04
Sonstige Liköre
Waldbrombeergeist-Likör 25%vol.
Spezialitäten Brennerei Whisky-Destillerie Liebl...
Für diese besondere Likör-Spezialität verwenden wir nur
feinstes Brombeergeist-Destillat als Alkoholbasis und den
fruchtig-herben Saft vollreifer Waldbrombeeren.
Dieses Verfahren, kombiniert mit unserer jahrelangen
Brenntradition, garantiert Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Gin
Bavarian Dry Gin 46%vol.-V
Unser Gin wird nach einem alten Familienrezept in limitierter Auflage aus ausgewählten Botanicals destilliert.
03.09
Frische Wacholderbeeren und vollreife Zitrusfrüchte sowie das weiche Quellwasser des Bayerischen Waldes,
verleihen diesem Gin neben weiteren handverlesenen
Zutaten wie Angelikawurzel, Hopfenblüten, Koriander, Ingwer und Lavendel sein würzig-fisches Bukett und seine
Komplexität.
Vogelbeerbrand 42%vol.
Eine besondere Edelbrandspezialität aus vollreifen wilden Vogelbeeren.
Nach alter Tradition destillieren wir diese Rarität extra
langsam und schonend im klassischen Rauh- und Freinbrandbrennverfahren. Dadurch erhält sie ihren fruchtigherben und marzipanigen Charakter.
- nicht filtriert Ob pur, für Cocktails oder mit Tonic - eine Klasse für sich!
03.08.03
Obstbrände
...”Reintönig; gut ausgewogenes Frucht-Marzipan-Aromenspiel;
am Gaumen gehaltvoll und kompakt; anhaltend fruchtig...” (Zitat der Destillata Prämierung bester Spirituosen 2011)
Kräuterliköre
Bayerischer Kräuterlikör 35%vol.
Ausgewählte erlesene wilde Kräuter, Blüten und Wurzeln, harmonisch aufeinander abgestimmt, geben diesem
bayerischen Kräuterlikör seine besonders herb-süße Geschmacksnote.
03.14
Whisky
Coillmór Single Malt Whisky 56,8%vol. Port Cask Strength
Seine Reife von knapp 6 Jahren verbrachte dieser wuchtige Bavarian Whisky auf über 25 Jahre alten Ruby Port
Fässern aus dem Douro-Tal.
Geradlinig von der Nase bis zum Abgang am Gaumen
präsentiert sich dieser außergewöhnliche Whisky mit voller Aromatik trotz seiner 56,8% vol. Alkohol. Mit einem
breiten Körper, leicht rauchigen Nuancen im Bukett und
einer feinen Note von Malz, süßem Portwein, sowie einer
weichen Vanilleschotenaromatik.
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Spirituosen
Spirituosen
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Clément Carafe Cristal
SPIRIDOM SAS RHUMS CLEMENT & J.M RUM Chairman’s
Reserve & Rhums Damoiseau
Une délicate sélection de nos meilleurs rhums ayant vieilli au minimum 10 ans en fûts de chêne. L’assemblage est issu d’un savant
dosage de fûts de différentes origines en privilégiant les fûts neufs
d’origines françaises.
Adresse
36 rue Raspail
94460 Valenton
Frankreich
Telefon
+33 1 58082-100
Fax
+33 1 58082-121
Internet Adresse
www.spiridom.com
Des notes épicées, de fruits cuits et de fruits secs dominent en premières impressions, puis évoluent vers des notes torréfiées plus complexes, et enfin vers
des notes plus douces en finales comme le miel.
E-Mail
[email protected]
Pour magnifier ce rhum exceptionnel, nous avons choisi des carafes de cristal
numérotées à 500 exemplaires et remplies par nos soins à l’Habitation Clément
Stand
Notre maître de chai vous recommande de déguster ce rhum pur pour apprécier
la grande richesse de ses arômes.
L’esprit dans lequel a travaillé notre maître de chais pour ce produit, est celui d’un orfèvre qui élabore jour après jour un bijou,
jusqu’à obtenir l’essence même de la perfection...
Clément Carafe XO
Produktübersicht
03.10
Produktdetails
03.10
SPIRIDOM SAS RHUMS CLEMENT & J.M RUM Chairman’s...
Rum
SPIRIDOM SAS RHUMS CLEMENT & J.M RUM Chairman’s...
Rum
Rhum Clément XO is a rare blend of very old aged rums including
the highly regarded vintages of 1976, 1970 and 1952, which have
been recognized to be the finest ever in Martinique. Each vintage
brings to the bottle spice, toffee, and tobacco flavors and our Cellar
Master has miraculously married them together to create one of
the finest sipping rums in the world.
Wonderfully deep, sweet, not overly woody, with spicy fruitcake
and cassius root and saddle leather. Toffee, honey, mulling spice, vanilla from the
oak round out the edges. Finish gets a nit sweeter with notes of Demerrera sugar
and maple preceding a silky smooth conclusion of dark dried fruit, tarragon, and
a fair dose of drying oak.
Canne Bleue
Rhum Blanc Agricole
The first mono-varietal rum in the world! Resulting from the juice of
one single variety of sugar cane called ”canne bleue” (blue cane)
this rum is selected for its fine aromatic qualities and rich sugar
content.
Medals and Awards
Concours Mondial de Bruxelles 2012 : Médaille d’Or
Concours Mondial de Bruxelles 2010 : Médaille d’Argent
Our tasting recommendation: In cocktail.
Medals and awards
International Rum Conference and Rum Tasting
Competition : Médaille d’Or
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Spirituosen
Spirituosen
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Clément vieux
SPIRIT FRANCE DIFFUSION SAS
Adresse
Ancien Moulin de la Foulonnerie
14130 Coquainvilliers
Frankreich
Telefon
+33 2 31641287
Fax
+33 2 31654475
Internet Adresse
www.spirit-france.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Cuvée Homère
Clément Cuvée Homère is the top of the Cellar Master’s Selection Series and features the highest rated vintage rums of the last
fifteen years aged in French Limousin Barriques and re-charred
Bourbon Barrels. Each vintage brings its own unique flavor profile,
which makes Cuvée Homère one of our more complex rums with
tremendous flavor and a long lasting finish.
Aromas of warm biscuits and almond butter continue to evolve into
baking spice. Nice viscous clarified butter mouth feel delivers flavors of pemmican fruits, hazlenuts, chocolate and a peppery oak complexity around the edges.
The finish is highly nuanced and textured, wood notes with fruit, tarragon, licorice
root, floral notes, then and a dry sweet brine for several minutes.
Millésimes 70
Clément Très Vieux Rhum Agricole - Millésime 1970
Clement vintage 1970 rum is a single vintage distillation and bottling, having never been blended with other crop years.
03/03/2016
NEW PERE MAGLOIRE PREMIUM RANGE
Père Magloire is launching an exclusive range of two
superb Calvados, Mémoire XO and Héritage Extra in
celebration of the effects of the passage of time on
apple brandy originating from the Normandy region of
France. Thus, we are invited to rediscover the finesse and subtlety of these fruit brandies, an original alternative to the more usual
brown spirits.Such beautiful memories
Mémoire XO has been blended from both single and double distilled Calvados
with a minimum of 15 years of aging. Each of the constituent eau-de-vies (brandys) are aged individually, carefully selected and combined with the resulting
blend then placed in casks to await the gentle passage of time and all its benefits. This process has given birth to a reddish, amber nectar, with elegant woody
notes evoking memories of vanilla and ripe apple and complimented by highlights of leather, cloves and black peppercorns. On the palate we rediscover
memories of desserts composed of dried and candied fruits (oranges, apricots
and nutmeg) along with more mature spicier notes, which leave behind a powerful, sophisticated and very particular flavour.
Select Barrel
Select Barrel is aged in particular oak barrels selected for their rich
natural sweetness and intense aromatic qualities for a minimum
of three years under the watchful eyes of our cellar master at Habitation Clément. The imaginative alchemy with this contemporary
approach to selected oak results in a magnificent aged Rhum Agricole with well-balanced sweetness. Clément Select Barrel is characterized by its soft vanilla notes and remarkable smooth finish.
Firmennachrichten
To be served neat or on ice.
455
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Spirituosen
Spirituosen
www.prowein.de
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Héritage Extra, the age of reason.
distillation in traditional pot stills.
This is also the coming of age of an art that has reached its summit in creating
this Calvados with its beautiful brown and amber robe. Its magnificent colour
stems from the union of eau-de-vies aged for 20 years and over, originating
exclusively from the Pays d’Auge region (A.O.C) and having undergone double
distillation in traditional pot stills.
Following traditional methods dating back over two hundred years and keeping
in mind the debt owed to past experience, Héritage Extra is however, not only the
fruit of inherited knowledge but also an original oeuvre, which clearly bears the
hallmarks of its creator Jean-Luc Fossey. His own techniques and intuition are
married with those of the past and have given birth to a bouquet of exceptional
richness and smoothness. Notes of liquorice, oak bark and caramelised apple
immediately seize the nose. The palate develops scents mixing the sweetness
of apple with grilled almonds. Featuring a wealth of delicate flavours, Héritage
Extra has extraordinary staying power in the mouth and is true to all the promise
conferred by its name. To be served neat, naturally.
Following traditional methods dating back over two hundred years and keeping
in mind the debt owed to past experience, Héritage Extra is however, not only the
fruit of inherited knowledge but also an original oeuvre, which clearly bears the
hallmarks of its creator Jean-Luc Fossey. His own techniques and intuition are
married with those of the past and have given birth to a bouquet of exceptional
richness and smoothness. Notes of liquorice, oak bark and caramelised apple
immediately seize the nose. The palate develops scents mixing the sweetness
of apple with grilled almonds. Featuring a wealth of delicate flavours, Héritage
Extra has extraordinary staying power in the mouth and is true to all the promise
conferred by its name. To be served neat, naturally.
03/03/2016
NEW PERE MAGLOIRE PREMIUM RANGE
Père Magloire is launching an exclusive range of two superb Calvados, Mémoire XO and Héritage Extra in celebration of the effects of the passage of time
on apple brandy originating from the Normandy region of France. Thus, we are
invited to rediscover the finesse and subtlety of these fruit brandies, an original
alternative to the more usual brown spirits.Such beautiful memories
Mémoire XO has been blended from both single and double distilled Calvados
with a minimum of 15 years of aging. Each of the constituent eau-de-vies (brandys) are aged individually, carefully selected and combined with the resulting
blend then placed in casks to await the gentle passage of time and all its benefits. This process has given birth to a reddish, amber nectar, with elegant woody
notes evoking memories of vanilla and ripe apple and complimented by highlights of leather, cloves and black peppercorns. On the palate we rediscover
memories of desserts composed of dried and candied fruits (oranges, apricots
and nutmeg) along with more mature spicier notes, which leave behind a powerful, sophisticated and very particular flavour.
To be served neat or on ice.
Héritage Extra, the age of reason.
This is also the coming of age of an art that has reached its summit in creating
this Calvados with its beautiful brown and amber robe. Its magnificent colour
stems from the union of eau-de-vies aged for 20 years and over, originating
exclusively from the Pays d’Auge region (A.O.C) and having undergone double
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03/08/2016
A great success for Spirit France at the Paris
Competition!
The famous Paris Competition « Concours Général
Agricole de Paris » was created in 1870 to select and
award the best products of France. This competition,
co-owned by The Agriculture and Food Ministry, asseses the quality of products.
Products are submitted to a jury of industry professionals, including producers,
traders, distributors and consumers.
With a great score of 18/20, the Calvados BOULARD VSOP , appellation Calvados Pays d’Auge Contrôlée, wins the Gold medal of its category, with the jury’s
comment “Very harmonious”
The Armagnac JANNEAU 25 YO made exclusively through double distillation
wins the Gold medal , a worthy award to this exceptional Armagnac!
The Calvados Père Magloire MÉMOIRE XO wins the Silver medal with comments full of praise from the jury: «beautiful color, very skilled process »
03/08/2016
A great success for Spirit France at the Paris
Competition!
The famous Paris Competition « Concours Général Agricole de Paris » was
created in 1870 to select and award the best products of France. This competition, co-owned by The Agriculture and Food Ministry, asseses the quality of
products.
Products are submitted to a jury of industry professionals, including producers,
traders, distributors and consumers.
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Spirituosen
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With a great score of 18/20, the Calvados BOULARD VSOP , appellation Calvados Pays d’Auge Contrôlée, wins the Gold medal of its category, with the jury’s
comment “Very harmonious”
The Armagnac JANNEAU 25 YO made exclusively through double distillation
wins the Gold medal , a worthy award to this exceptional Armagnac!
The Calvados Père Magloire MÉMOIRE XO wins the Silver medal with comments full of praise from the jury: «beautiful color, very skilled process »
Produktübersicht
03.13
Weinbrand
03.02
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.02
This reputation has been built upon the unique and sophisticated style of our
Armagnacs and the care and dedication that goes into every bottle. In other
words : NO QUALITY COMPROMISE !
White grapes sourced from the finest AOC vineyards of Bas Armagnac and Tenarèze.
Two distilling techniques: the Double Distillation and the Continuous distillation,
the former providing fruit and depth, the latter finesse and softness.
Only French Oak casks from the neighbouring forests of Monlezun and Limousin where our Armagnacs slowly develop their characteristic golden colour and
unique mellow flavours for which Janneau is famous.
The Cellar Master’s rigorous selection of old eaux-de-vie from our ancient cellars
in Gascony to give each style of Janneau its unique ‘personality’.
Armagnac LE MARQUE
Armagnac / Cognac
Armagnac JANNEAU
ARMAGNAC is a traditional product, a cultural icon,
produced in small quantities by distilling white wines,
usually made from dry white raisins, in a special still.
The resulting liqueur is then left to age for many years
in oak barrels stored in cool, dark wine cellars.
After years of searching, LE MARQUE unearthed some truly precious finds from
the finest producers in the Armagnac A.O.C region. These are truly exceptional
Armagnacs, the very essence of Gascony.
Armagnac is one of three “Appellation contrôlée” French
brandies. The other two are Cognac and Calvados.
This exceptional blend was created using the finest batches from the finest distillers in the A.O.C. ARMAGNAC region.
Armagnac is the oldest one, and the most ancient spirit
in France and probably in the world. Indeed, traces of distilleries going back to the XIV century were found in the
region. Armagnac officially celebrated 700 years of history in 2010 with many celebrations around the world.
LE MARQUE ‘s priority is the tasting experience the connoisseur will enjoy, and
also the memories that will be created in this precious moment.
Maison Janneau is one of the main producers that carries out the distillation,
ageing and bottling of its production fully in the region of origin, the AOC Armagnac.
Calvados BOULARD
Maison Janneau as of today is home of one of the most important production
plant and storage facility of the Armagnac region and is a leading brand in the
Armagnac sector producing exclusively Super Premium Quality Armagnac.
The international renown of Maison Boulard has its origins in
the inspiration of one man who defined the secret of an exceptional Calvados. That man was Pierre-Auguste Boulard, the
founder of the prestigious Pays d’Auge distillery in 1825.
ORIGINAL BLENDS
Since 1851, Janneau has been recognized as one of the world’s finest Armagnac
producers.
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Turning apples into gold...
Since the days of Pierre-Auguste, five generations of the Boulard family have contributed to the development of this family business, which has gone to become an internationally renowned company.
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Spirituosen
Spirituosen
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Calvados PERE MAGLOIRE
Each generation has left its own personal seal upon the business.
A family of pionners...
The Boulard family opened and launched the Calvados market beyond Europe.
In its category, the famous Calvados is now the N°1 expoter to many countries
throughout the world, including but not limited to the USA, Canada, Japan and
Scandinavia.
Calvados Boulard are N°1 in worldwide Duty-Free.
An international presence...
Boulard is present in every single country in Europe, with a distribution network
covering 80 countries over 5 continents.
Calvados LECOMPTE
Père Magloire Calvados is distilled from cider and protected by the Appellation calvados Contrôlée. Its intense apple flavours have put it in a league of its own and
brought it worldwide renown.
Situated in the heart of the Pays d’Auge, in Normandy, Père Magloire is the
oldest of the Calvados Houses.
Père Magloire Calvados is part of France’s cultural heritage, particularly through
the company’s long-standing ties with the art world. Père Magloire is representative of a very French style, a mix of spontaneity, authenticity and elegance
against a background of Normandy countryside and villages shaped by the centuries : a good place to live.
A vintage style, made up of simple, honest pleasures that we like to share, a
style that remembers all the good things that a modernized tradition can offer.
The history of Maison Lecompte begins in 1923, when a local
wine and spirit merchant decided to sell the rest of his company but hold onto his collection of vintage Calvados. He then
devoted himself entirely to the ageing, blending and promotion
of Calvados. Maison Lecompte was born...
Conveniently surrounded by orchards producing the finest apple varieties in Normandy, Maison Lecompte is based in a small
farm in the heart of Pays d’Auge. The distillery now houses some 800 oak casks,
with an extraordinary array of vintage Calvados Pays d’Auge maturing peacefully in its eight cellars.
These small oak barrels contribute the woody aromas and hints of cinnamon,
nutmeg and cloves which are so integral to the charm of Maison Lecompte’s
Calvados.
Lecompte is one of the oldest and most traditional Calvados houses, nestled
snugly amid the rolling green valleys which surround Notre-Dame-De-Courson,
a picturesque village that remains one of Normandy’s best-kept secret.
The history of Père Magloire, personified by a generous and genial inn-keeper
from Normandy, began in 1821, the year Napoleon died. Père Magloire was one
of the first French trademarks to be officially registrated. The high standards
of quality combined with its respect for tradition soon made the brand famous
throughout Paris.
Since then, 8 generations of Cellar Masters in succession have created their
Calvados from more thann 100 vrieties of apple.
Each year, some 100 vintages, produces from single or double distillation in
copper stills, are blend in Père Magloire’s ancestral cellars and then laid to age
in barrels crafted from centennial oak trees.
In more than 50 countries where it is enjoyed, Père Magloire Calvados is seen
as a promise of a memorable moment to share. And that promise is always kept
!
”Whatever its age, a Lecompte Calvados offers a rich array of bold, distinctive
flavours, with an incredible complexity that connoisseurs will never forget” - Richard PREVEL - Lecompte Cella Master.
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Spirituosen
Spirituosen
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mother of the best, the maximum, Summum.
Spiritsland, S.L.
The rum is aged using the solera process for aging spirits, in which barrels containing older spirits are “topped off” and married with younger spirit from other
barrels as the angel’s share takes its toll. By the time the rum is bottled. Summum
Reserva Especial 12 is a blend of rums which have been aged for an average
of 12 years.
Adresse
La Escuela de Vallecas, 45
28051 Madrid
Spanien
Telefon
+34 91 5267603
Fax
+34 91 4630419
“Rum Summum” has been created personally by the great RUM MASTER JUAN
ALBERTO ALVAREZ, professional with huge experience on the Rum Art which
has been developed among very well known distilleries throughout all Caribbean.
Internet Adresse
www.spiritsland.com
03.04
E-Mail
[email protected]
7D ESSENTIAL
Stand
Produktübersicht
Rum
03.04
Gin
Produktdetails
03.10
Smooth, delicate and balsamic. Juniper, citrus, herbs
and spices in a perfect fusion, a real explosion of sensation. Pure bouquet!
Spiritsland, S.L.
03.10
Gin
Spiritsland, S.L.
Powerful and elegant at the same time due to the top
quality of its 7 distillations. Five distillations of pure grain
allow a perfect expression of its 12 botanicals distillates
twice separately to provide to this exceptional blend a
great persistence on its aromas and flavours.
Purity, fineness and freshness, the crystal clear water from the source of the
Nervión River in Ayala Valley gives a finishing touch of supreme quality.
It is “7d” time, a unique gin, the “essential” London Dry Gin.
Rum
BR Essential
Summum 12
Gin BR Essential has a delicate and subtle bouquet of
thyme, juniper and allspice. These flavours are enhanced by the quality of the pure grain gin that has been
distilled 5 times. This refinement allows for the perfect
expression of its 14 botanicals.
Summum Especial Reserve
“Summum” a latin word which describes the absolute
excellence, the best, ultimately the final goal.
Our rum Master has followed this philosophy of absolute excellence in the elaboration of our rums.
Rum Summum is produced following the centenary recipes from the Dominican rums that the laureate General Máximo Gómez used
to relish during his campaigns in the independency war of Cuba. Represents
a toast in honor of the hankering he felt for his land, the Dominican Republic,
463
Gin BR Essential distillation containing 14 botanicals, is
said to be a «new breed of gin with a delicate and subtle
bouquet of thyme, juniper, lime and Jamaican pepper».
This brings fantastic tones of anise and citrus nose, oily rich complex, spicy,
ginger, quince and candied peel, complex, rich and long.
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Spirituosen
Spirituosen
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Moreover, exotic spices, fruits and herbs on the nose, nice balance of flavours
and persistent length of finish.
Produktdetails
Very sweet and ripe lime and lemon peel aromas with a dose of juniper, star
anise and mint leaves.
03.09
A very soft round entry leads to a smooth dryish medium citrus, anise cookie,
wintergreen, and herb flavors.
Finishes with a long, clear fade of juniper, candied lemon, minerals and peppery
spice. Very soft and appealing.
Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte...
Obstbrände
Bodensee Alte Zwetschge 0,5l Apothekerflasche
Flascheninhalt: 0,5l
Alkoholgehalt: 40,0 %Vol
Saftige, frisch geerntete Zwetschgen aus
der Bodenseeregion bilden die Grundlage für dieses
Destillat.
Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte
Bodensee-Hausbrennerei
Adresse
Zwetschgenwasser eine unvergleichliche, milde Note.
Raiffeisenstr. 23
88079 Kressbronn am Bodensee
Deutschland
Telefon
+49 7543 8061
Fax
+49 7543 5712
Internet Adresse
www.weinkellerei-steinhauser.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Durch die Lagerung in Holzfässern bekommt dieses
Beim Wettbewerb der DLG 2011 überzeugte dieses
Destillat die Jury und konnte die Goldmedaille gewinnen!
26,50 € / Flasche(n) *
Team Products B.V.
Adresse
Oosthavendijk 38
3241 LK Middelharnis
Niederlande
Telefon
+31 187 486940
Fax
+31 187 485352
Internet Adresse
www.teamproducts.nl
E-Mail
[email protected]
Stand
Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte...
03.09
Obstbrände
01.01.04.13
Württemberg
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Spirituosen
Spirituosen
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03.17
Produktübersicht
Team Products B.V.
03.04
Gin
03.17
Produktdetails
03.04
Advocat
Varius advocat
Team Products B.V.
Gin
Chocovine
Gin no3
Chocovine Original, Chocovine Raspberry, Chocovine Espresso,
Chocovine Whipped Cream
No.3 is the London Dry Gin distilled to a proprietary recipe of Berry
Bros. & Rudd, London’s oldest wine and spirit merchant. The name
No.3 refers to the address in St James’s Street, London: our home
since 1698. No.3 was created to be the last word in gin for a Dry
Martini.
’A Taste of Tradition’
With juniper at its heart, it unashamedly celebrates the integrity and
character of traditional London Dry Gin: three fruits and three spices distilled in
traditional copper pot stills.
Creams
Three fruits
Vinesmoothie Berry, Peach, Pineapple Coconut and
Strawberry
Juniper, from Italy, not only gives gin its name, but also the unmistakable gin
taste of pine and lavender. Sweet Spanish orange peel provides freshness in
the form of clean, crisp citrus. Grapefruit peel gives an extra zingy lift.
Varius Creams
Cafetique
Three spices
Angelica root delivers an earthy quality and helps to make the gin dry. Moroccan
coriander seed releases a lemon flavour and a spicy, slightly peppery finish. And
finally, cardamom pods which add a spicy, aromatic, yet warm bite.
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Spirituosen
Spirituosen
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exclusively in ex-Rum casks and bottled at 46% with no chill filtration creating
Teeling Whiskey Company Ltd.
Adresse
a truly unique Irish whiskey taste experience
13-17 Newmarket
Dublin 8
Irland
Telefon
+353 1 8332833
Fax
+353 1 8333505
Internet Adresse
www.teelingwhiskey.com
E-Mail
[email protected]
Stand
• Limited to 10,000 decanter bottles with premium secondary packaging to
ensure on-shelf stand out
• First new release in upgraded Vintage Reserve Collection and will be followed
by new limited releases of 24 Year Old and 33 Year Old Irish Single Malt
• Teeling Whiskey Company is Irelands leading independent whiskey producer
and has won over 60 international awards over the last three years
Teeling Whiskey Single Grain
The Teelings are renowned for their vision in doing things differently
and their whiskeys
embody this entrepreneurial spirit. This award winning addition to
the Teeling portfolio
Produktübersicht
03.14
Whisky
Produktdetails
consists of hand selected casks fully matured in Californian Cabernet Sauvignon wine barrels, a
completely unique process in Irish whiskey making.
Recently awarded World’s Best Grain at the World Whiskies Awards, 2014
· One of only a handful of Single Grain bottlings in the world.
03.14
Whisky
· Made through the combination of unique ingredients, predominately
maize/corn, and the modern technique of column distillation producing an
Teeling Whiskey 15YO Single Malt - The Revival
exceptionally clean smooth and sweet Irish whiskey.
The Teeling Whiskey Co, Ireland’s leading independent
Irish whiskey producer, has released
· To add a depth of character Teeling Single Grain is exclusively fully
“The Revival” a limited edition 15 Y O Single Malt. The
Revival has been produced to mark the opening
matured in Californian Cabernet Sauvignon wine barrels.
of its new distillery, the first in Dublin for over 125 years.
The Revival bottling consists of 15 Y O S M
spicy notes and lush red berries and grape flavours.
· This creates very distinctive rich amber colour while imparting strong
I distilled in 1999, matured exclusively in ex-Rum casks and bottled at 46% with
no chill filtration
· Like all the Teeling whiskeys it is bottled at 46% with no chill filtration
allowing for all the natural flavours of the whiskey to be retained.
creating a truly unique Irish whiskey taste experience. This celebratory bottling
is limited to only 10,000 bottles.
Consists of 15 Year Old Single Malt Irish whiskey distilled in 1999, matured
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Spirituosen
Spirituosen
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Teeling Whiskey Single Malt
· Bottled in Small Batches with no chill filtration at 46% allowing us to
capture all the natural flavours of the whiskey
Since 1782 the Teeling family have been crafting Irish Whiskey. The Teelings are renowned
· A new contemporary premium packaging while being distinctively Irish is
for their vision in doing things differently and their Whiskeys
embody this entrepreneurial
very unique on shelf
spirit. Teeling Whiskey has a unique portfolio of Irish Whiskey
unlike any other Irish whiskey
Single Pot Still whiskeys
brand. This third release in the premium range of Teeling expressions completes
our
dates back to 1782
· Easy trade up for standard Irish whiskey customers versus Single Malts or
· Unique provenance of Teeling family involvement in Irish whiskey which
full range of non-aged Irish Whiskeys.
Tenuta Villa Trasqua S.r.l.
· Made from 100% Malted Barley from a range of different ages
including Malt whiskey distilled in 1991
Adresse
Loc. Trasqua
53011 Castellina in Chianti (Si)
Italien
Telefon
+39 0577 7430-75
Fax
+39 0577 7430-25
Teeling Whiskey Small Batch Blend
Internet Adresse
www.villatrasqua.it
Since 1782 the Teeling family have been crafting Irish Whiskey. The
Teeling’s are renowned for
E-Mail
[email protected]
their vision in doing things differently and their Whiskeys embody
this entrepreneurial spirit.
Stand
· Consists of a vatting of 5 different wine casks (Sherry, Port, Madeira,
White Burgundy, Cabernet Sauvignon) finished Irish Malt whiskeys
· Like all the Teeling Whiskeys it is bottled at 46% with no chill
filtration allowing for all the natural flavours of the whiskey
to be retained
This small batch bottling consists of hand selected casks which are
given further maturation in
Firmennachrichten
ex-rum barrels imparting an extra sweet and smooth flavour unique to Irish Whiskey. By bottling
02/17/2016
at 46% with no chill filtration completes an Irish Whiskey of true character.
Organic farming
REVIVING THE INDEPENDENT SPIRIT OF DUBLIN.
News
Key Selling Points
Villa Trasqua started the four-year conversion to the organic system of viticulture
in 2012, and currently produces certified organic grapes; all the wines from the
2016 vintage onwards will be certified organic wines.
Contains Rum finished Irish whiskey providing a more taste and character
than other Blended Irish whiskey
Villa Trasqua becomes organic!
Why
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Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Villa Trasqua chose to embrace the ecological, organic farming system because
to be organic signifies safeguarding the local environment and culture, and being
responsible custodians of the territory without contaminating or polluting its soils
and water table. The healthy environment of the Trasqua plain - devoid of any
source of pollution – provides the ideal conditions to operate without chemical
substances that are damaging to the health of the vines, the surrounding nature
and the men that live and work there.
“Organic grape-growing helps to maintain and enhance the balance and harmony of the ecosystems and to appraise local traditions, in line with the genuine
produce that we consume. Our strength derives from the vineyard, from which
we yield the healthy and aromatic grapes from which we make our full-bodied,
intense wines.” Armand Metalla, winegrower
Produktübersicht
01.01.09.18
Toscana
01.07.05
Ökoweine
03.12
Tresterbrand
Terra Ltd. Spirits & Liqueurs
Adresse
Institute Road
A82HOX8 County Cavan
Irland
Telefon
+353 42 9665-222
Villa Trasqua started the four-year conversion to the
organic system of viticulture in 2012, and currently produces certified organic grapes; all the wines from the
2016 vintage onwards will be certified organic wines.
Fax
+353 42 9665-519
Internet Adresse
www.terra.ie
Why
E-Mail
[email protected]
Stand
02/17/2016
Villa Trasqua becomes organic!
Organic farming
News
Villa Trasqua chose to embrace the ecological, organic farming system because
to be organic signifies safeguarding the local environment and culture, and being
responsible custodians of the territory without contaminating or polluting its soils
and water table. The healthy environment of the Trasqua plain - devoid of any
source of pollution – provides the ideal conditions to operate without chemical
substances that are damaging to the health of the vines, the surrounding nature
and the men that live and work there.
Produktübersicht
03.08.04
Sonstige Liköre
“Organic grape-growing helps to maintain and enhance the balance and harmony of the ecosystems and to appraise local traditions, in line with the genuine
produce that we consume. Our strength derives from the vineyard, from which
we yield the healthy and aromatic grapes from which we make our full-bodied,
intense wines.” Armand Metalla, winegrower
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Spirituosen
Spirituosen
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03.08.04
Maloneys Irish Country Cream
Maloney’s Irish Country Cream is a smooth blend of rich Irish
dairy cream, chocolate and vanilla flavours, wine and Irish spirits
with a low alcohol strength of less than 15% by volume.
Sonstige Liköre
Celtic Honey
Celtic Honey is a delicious tasting liqueur that is blended in
small batches using ingredients sourced only in Ireland and
combining the delightful floral notes of honey, vanilla and oak
, rounded by hints of whiskey spice.
MOLLY’S Irish Cream
MOLLY’S - Arguably The World’s Best Tasting Irish
Cream
Cocalero
MOLLY’S Irish Cream Liqueur is an award winning classic blend of fresh Irish dairy cream, Irish Whiskey , fine
Irish spirits and unique chocolate flavours.
TerrePURE® Spirits Inc.
Egan’s Irish Whiskey
Adresse
3525, Iron Horse Road
29456 Ladson
USA
Telefon
+1 843 376-0497
Fax
+1 843 225-3107
Internet Adresse
www.terressentia.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Mad March Hare
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Spirituosen
Spirituosen
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Firmennachrichten
01/05/2016
TerrePURE® Spirits Renovates Kentucky Bourbon
Distillery
“With renovations and storage operations underway now, we are pleased with
the progress being made,” said Earl Hewlette, CEO, Terressentia. “We have been making great bourbon since 2007, but this new distillery will give us the opportunity to make great Kentucky bourbon for our current and future customers.”
On November 19, 2015, Store Brands magazine highlighted progress being
made on the O.Z. Tyler Distillery in Owensboro, Kentucky:
TerrePURE Spirits, a division of North Charleston, S.C.-based Terressentia
Corp., said it is renovating a bourbon distillery in Kentucky and readying it for
a May 2016 opening. The O.Z. Tyler Distillery, named for the co-inventor of the
company’s patented TerrePURE technology, is located in Owensboro, Ky.
Produktübersicht
03.17
Terressentia Corp. produces premium spirits for retailers’ private brands and
brand owners across the United States. Anticipating customer demand for its
bourbon whiskey would potentially outstrip supply by 2017, the company said it
purchased the former Charles Medley Distillery in 2014. The 25-acre distillery
site could be producing a million cases of Kentucky bourbon for the company
once it is fully operational.
03.14
Whisky
Tesseron Cognac SAS
Adresse
“With renovations and storage operations underway now, we are pleased with
the progress being made,” said Earl Hewlette, CEO, Terressentia. “We have been making great bourbon since 2007, but this new distillery will give us the opportunity to make great Kentucky bourbon for our current and future customers.”
2, boulevard Charles Franc
16120 Chateauneuf Sur Charente
Frankreich
Telefon
+33 5 45625261
01/05/2016
Fax
+33 5 45625162
Internet Adresse
www.TesseronCognac.com
E-Mail
[email protected]
Stand
TerrePURE® Spirits Renovates Kentucky Bourbon
Distillery
On November 19, 2015, Store Brands magazine highlighted
progress being made on the O.Z. Tyler Distillery in Owensboro, Kentucky:
TerrePURE Spirits, a division of North Charleston, S.C.based Terressentia Corp., said it is renovating a bourbon distillery in Kentucky and readying it for a May 2016 opening.
The O.Z. Tyler Distillery, named for the co-inventor of the
company’s patented TerrePURE technology, is located in
Owensboro, Ky.
Produktübersicht
03.02
Terressentia Corp. produces premium spirits for retailers’ private brands and
brand owners across the United States. Anticipating customer demand for its
bourbon whiskey would potentially outstrip supply by 2017, the company said it
purchased the former Charles Medley Distillery in 2014. The 25-acre distillery
site could be producing a million cases of Kentucky bourbon for the company
once it is fully operational.
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Tesseron Cognac SAS
Armagnac / Cognac
Produktdetails
03.02
Tesseron Cognac SAS
Armagnac / Cognac
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Spirituosen
Spirituosen
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Extrême
The Shed Distillery of PJ Rigney
It is so rare that even specialists only speak of it as a
memory of flavours long sought and never found. Velvety and supple on the palate, its exceptional mellowness is matched only by its infinitely complex depth. Its
”rancio” nose, the result of long years of ageing in oak
casks, is smooth and harmonious. It opens up in waves of countless secondary aromas, whose tones get stronger and stronger,
and then ends with a nice, soft finish. Its exceptionally long-lingering taste is an
irrefutable pledge of quality.
Lot n°90 XO Cognac
TESSERON COGNAC Lot N° 90 XO SELECTION owes
its freshness and purity to the vivacity of our eaux-devies. It displays an especially attractive combination of
vigour and complexity, which several ice cubes bring
out perfectly – a first encounter with a great cognac.
Made from the finest terroirs in Cognac –Grande Champagne, Petite Champagne, Petite Champagne and Fins Bois – Lot n°90’s unique
character comes from long ageing in oak barrels, which adds richness and complexity...
Trésor
Adresse
Co Leitrim
Drumshanbo
Irland
Telefon
+353 862 472-734
Fax
Internet Adresse
www.thesheddistillery.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
03.04
Gin
03.14
Whisky
Produktdetails
Created at the end of the 19th century by Abel Tesseron and continually enriched over the passing years, the
collection at the Tesseron cognac house is a veritable
jewel, unique in the world. These sumptuous stocks of
spirits, conserved in a 12th century crypt, give birth to
exceptional cognacs. Aged over several generations,
this TRÉSOR is a singular piece in the Tesseron Cognac collection, the fruit of
a delicate elaboration of rare assemblages. Come discover the best-kept secret
elixir known to the finest Cognac connoisseurs.
XO miniature Collection
03.04
Gin
Drumshanbo Gunpowder & Von Hallers Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin:
Oriental Botanicals & Gunpowder Tea - slow vapour distilled in Drumshanbo,
Ireland
Von Hallers irish Gin:
German Ginger with Irish botanicals - slow distilled in Drumshanbo, reland
03.14
Tesseron Cognac miniatures packs with Lot n°29, Lot
n°53, Lot n°76, Lot n°90 (5cl each).
Whisky
Single Pot Still & Single Malt Irish Whiskey
Premier Gran Cru Irish Whiskey distilled by hand one cask at a time:
Single Pot Still Single Malt Single Blend
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Spirituosen
Spirituosen
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The First Distillery in Connacht in 101 Years
DUPUY COGNAC
Cognac DUPUY TENTATION range: VS TENTATION VSOP TENTATION - LUXUS TENTATION - XO TENTATION - HORS D’AGE AUGUSTE - VINTAGE 1966 /
1971 / 1973 / 1988.
THS BACHE-GABRIELSEN SAS
Adresse
32, rue de Boston
16100 Cognac
Frankreich
Telefon
+33 5 45320745
Fax
+33 5 45325247
Internet Adresse
www.bache-gabrielsen.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Toorank BV
Produktübersicht
Adresse
Edisonstraat 80
6902 PK Zevenaar
Niederlande
Telefon
+31 316 580180
Fax
+31 316 580181
Internet Adresse
www.toorank.com
03.02
Armagnac / Cognac
E-Mail
[email protected]
03.13
Weinbrand
Stand
Produktdetails
Produktübersicht
03.02
Toorank BV
Armagnac / Cognac
BACHE-GABRIELSEN COGNAC
Cognac BACHE-GABRIELSEN: VS/3 KORS - VSOP XO - XO FINE CHAMPAGNE - HORS D’AGE GRANDE
CHAMPAGNE
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03.04
Gin
03.10
Rum
03.15
Wodka
03.17
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Spirituosen
Spirituosen
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03.17
Toorank BV
–
Coppa Classic Cocktails
Coppa Strawberry Daiquiri Gold Medal Drinks International Pre-Mix Drinks Challenge 2012, Coppa Mojito IWSC Silver Medal and ’Best in Class’ 2010, Coppa
Margarita and Coppa Sex on the Beach Silver Medal Drinks International Premix Drinks Challenge 2012.
Agency brands
As our Premium and Superior Alternative brands gain distribution and sales in global export markets, our distributor
partners have requested that Toorank BV, our brand division, work with them to develop their own brands in our main
operating markets of The Netherlands, Poland and the UK.
Premium brands
Over the last 30 years Toorank has changed beyond all
recognition. In 1995 we set up a special brand division, Toorank BV which is today responsible for the sale
and marketing of our own brands as well as acting as a
distribution partner for 3rd party brands.
We are pleased to introduce our first brand from Spain,
Ponche Caballero which is being launched in The Netherlands.
In time, we are confident that this can be introduced into
our other markets and we look forward to introducing other exciting and successful brands into our growing portfolio.
The success of the brand division to date is due to 3 core principles:
Innovation
Innovation has been the key to the success of many of our brand introductions. In
today’s crowded marketplace brands need to be different not just in the product
inside the bottle but in the presentation and the marketing.
Premium brands
Over the last 30 years Toorank has changed beyond all
recognition. In 1995 we set up a special brand division, Toorank BV which is today responsible for the sale
and marketing of our own brands as well as acting as a
distribution partner for 3rd party brands.
Quality
The success of the brand division to date is due to 3 core principles:
Over the last 10 years, Toorank Distilleries has developed and launched a wide
range of premium quality brands and today, our portfolio boasts an impressive
range of international award-winning brands with representation in most spirit
categories.
Above all else, Toorank products are always of the very highest quality which is
why we have such high customer satisfaction and loyalty.
Unique product & market combination
Innovation
Innovation has been the key to the success of many of our brand introductions. In
today’s crowded marketplace brands need to be different not just in the product
inside the bottle but in the presentation and the marketing.
–
Quality
Rebellion Caribbean Rums
Above all else, Toorank products are always of the very highest quality which is
why we have such high customer satisfaction and loyalty.
In 2012 Rebellion Spiced Rum, Ron Blanco and Premium Black Caribbean rums
were all awarded Silver Medals at the International Wine and Spirit Competition.
Unique product & market combination
Over the last 10 years, Toorank Distilleries has developed and launched a wide
range of premium quality brands and today, our portfolio boasts an impressive
range of international award-winning brands with representation in most spirit
categories.
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Spirituosen
Spirituosen
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Super Premium
Competitions including:
IWSC Gold ’Best in class’ medals for Akademicka Polish Vodka and Di Antonio
Sambuca.
At Toorank, we are especially proud of our Super Premium Brand portfolio which showcases 2 truly individual
hand-crafted products - each recognised by leading bartenders and industry experts as being world leaders in
their own right.
5 IWSC Gold Medals for Apsinthion Absinthe and Gold Medals for Black Scott
5 & 12 year old Highland blended Scotch whiskies at the San Francisco World
Spirits Competition 2012.
With taste and quality at the core of everything we make,
Sloane’s Premium Distilled Gin and Miodula Polish Honey Vodka have each been awarded the World’s highest awards at international
competition.
IWSC Silver ’Best in Class’ Amaretto Di Antonio
3 IWSC Silver Medals for Old Samuel blended bourbon 2009 to 2011.
Torquadra srl
Super Premium
At Toorank, we are especially proud of our Super Premium Brand portfolio which showcases 2 truly individual
hand-crafted products - each recognised by leading bartenders and industry experts as being world leaders in
their own right.
With taste and quality at the core of everything we make,
Sloane’s Premium Distilled Gin and Miodula Polish Honey Vodka have each been awarded the World’s highest awards at international
competition.
–
Sloane’s Premium Dry Gin ’World’s Best Gin’ and ’Best White Spirit’ in addition
to Double Gold medal at the San Francisco World Spirits Competition 2011.
Adresse
Via Barricata 14/C
38050 Ospedaletto (TN)
Italien
Telefon
+39 0461 770059
Fax
+39 0461 770059
Internet Adresse
www.torquadra.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Superior alternatives to established brands
In addition to our Global Super Premium and Premium
Brand portfolio, Toorank Distilleries produces a range of
exceptionally high quality brands that in most instances
are proven to be equal to or even superior to the established brand names in
terms of taste and quality, having been recognized in international competitions.
Produktübersicht
Torquadra srl
03.12
Tresterbrand
03.17
These brands, which are available in all markets, demonstrate that a significant
business opportunity exists where discerning customers demand product taste
and quality over brand name.
Awards
Over the last 10 years we have received more than 100 awards in International
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.12
Torquadra srl
Tresterbrand
Grappa Barricata
Type of Grappa: Grappa aged in oak.
Amaro della Torre Liquor 30% Vol. 0,500 e 0,700 l
Grapes: The pomace used is the result of an accurately made
blend of Trentino grapes, which composition was selected by
our master distillater.
Pleasant Amaro made from a selection of thirteen herbs and
alpine herbs, let steep according to a traditional recipe of the
Dolomites. After the slow process of cold infusion specially
created by our master distiller, is allowed to stand for at least
6 months in fine oak barrels. The bitter it becomes an intense
aroma and flavor elegant yet decided.
Type of Vine: Red berry pomace
Origin of the Pomace: This Grappa is produced from the best
marc of Trentino, from selected vines.
Distillation method: the pomace is distilled in discontinuous still steam, respecting the local tradition.
The Grappa obtained is left to age for a long time in small oak barrels fine,
placed in the silence of a dark environment. Slowly, the Grappa, in full harmony,
extracted from the wood a natural color, a mature character, full and refined to
achieve a blend of flavors unique and unmistakable.
Grappa Gran Riserva “Eloisi” 40% vol. 0,700l
Decanter in wooden box
Grappa obtained from the careful selection of the finest grape of Trentino, distilled in tin discontinuous still steam, while
respecting the local tradition.
Aromatic Profile: Full and elegant
Taste: Soft and round, with hints of vanilla
The Grappa obtained is left to age for a long time in small
oak barrels fine, placed in the silence of a dark environment.
Slowly, the Grappa, in full harmony, extracted from the wood
a natural color, a mature character, full and refined to achieve a blend of flavors
unique and unmistakable.
Grapes: The pomace used is the result of an accurately made blend of Trentino
red berry grapes, which composition was selected by our master distillater.
Aromatic Profile: Delicate and elegant
Aging/refinment: Aged in small Limousin oak barrels
Capacity: 500ml (with elegant box) - 700ml
Grappa Barricata awarded with the Gold Medal in the prestigious competition
ISW 2014 and also, always Gold Medal, ISW 2013.
Conferred award for the competition “Alembic Gold” for Grappa Barricata ”Grappa of Excellence 2012”
Aging/refinment: Left to rest for a long time in limousine’s oak barrels.
The results obtained make us very proud of our products and the satisfaction
achieved pays for all the passion that Torquadra Distillery employs in distilling
high-quality
Grappa Gran Riserva awarded with the Gold Medal in the prestigious international competition ISW 2013.
The bottles are marked by the stamp of the competitions in testimony of the
excellence of grappa.
The “ISW” award 2013 and the “Acquaviti d’Oro” award 2012 confirm the quality
and genuiness of Torquadra grappas.
The “ISW” award 2014 and 2013 and the “ “Gold Alambic” award 2012 confirm
the quality and genuiness of Torquadra grappas.
Taste: Elegant
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Spirituosen
Spirituosen
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Grappa Gran Riserva 40% vol. 0,500 l and 0,700 l
Cherries
Grappa obtained from the careful selection of the finest Amarone grape, distilled in tin discontinuous still steam by our master distillater.
Toschi Vignola S.R.L., c/o Vinco Import GmbH
The Grappa obtained is left to age for a long time in small
oak barrels fine, placed in the silence of a dark environment.
Slowly, the Grappa, in full harmony, extracted from the wood
a natural color, a mature character, full and refined to achieve
a blend of flavors unique and unmistakable.
Adresse
Jakobstr. 8
54290 Trier
Deutschland
Telefon
+49 651 7196-0
Grapes: The pomace used is the result of an accurately selection of the finest
Amarone grapes.
Fax
+49 651 7196-310
Aromatic Profile: Delicate and elegant
Internet Adresse
www.bernard-massard.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Type of Grappa: Grappa aged in oak.
Taste: Elegant
Aging/refinment: Left to rest for a long time
in small limousine’s oak barrels.
Capacity: 500ml (with elegant box) - 700ml
Alcohol content: 40%Vol.
Produktübersicht
Grappa Gran Riserva was awarded with the Gold Medal in the prestigious competition ISW 2013.
03.08.04
The “ISW” award 2013 and the “ “Gold Alambic” award 2012 confirm the quality
and genuiness of Torquadra grappas.
Produktdetails
Torfrutta: pure essence of the union between the fruit
03.08.04
Sonstige Liköre
Sonstige Liköre
Toschi Italia
the gift. of nature, and the distillate, an ancient human art.
21%Vol. 0,500 l
Italienische Momente
Apples
Seit über 65 Jahren bietet Toschi Italia feinste Liköre, edlen BalsamicoEssig und verführerische Toppings für Desserts aus der EmiliaRomagna. Die Anfänge von Toschi reichen zurück bis ins Jahr 1945,
als die Brüder Giancarlo und Lanfranco Toschi die weltberühmten
Vignola-Kirschen ihrer Heimat erstmals in Alkohol einlegten, um sie
das ganze Jahr über genießen zu können.
Hazelnuts
Raspberries
Blueberries
Moscato grape with Moscato Grappa
Liköre, Saucen, Balsamico und mehr
Wild Strawberries
Heute reicht die Produktpalette von Toschi Italia von eingelegten Früchten über
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Spirituosen
Spirituosen
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Liköre und Frucht- und Dessertsaucen bis hin zu IGP-ausgezeichnetem Aceto
Blasamico di Modena. Die feinen Spezialitäten von Toschi erfreuen mittlerweile
Feinschmecker und Genießer auf der ganzen Welt und sind unersetzlich geworden in Küchen, Eisdielen und Bars.
Nur aus Mutter Natur
Produktdetails
03.14
Tullibardine Limited Tullibardine Distillery
Whisky
Highland Queen 12 Years Old Majesty
Aroma
Der Name Toschi steht seit den Gründertagen für ausgezeichnete Qualität und
Tradition aus der Emilia-Romagna unter Verwendung der besten Früchte und
Zutaten. Alle Produkte aus dem Hause Toschi verdanken ihren unvergleichlichen und authentischen Geschmack den ausgewählten, natürlichen Zutaten.
Delicate, soft and gentle with light floral notes and some sweetness.
Flavour
Elegant, round, soft and gentle. Clean with some nutty sweetness.
Sommerlicher Trendcocktail mit Spritz:
Finish
Lemon Spritz
Long and elegant with mellow tones.
Zubereitung: 20 ml Toschi Lemoncello auf Eiswürfel in eine Weinglas geben.
Mit 150 ml Bernard-Massard Sekt Brut Diamant Flaschengärung auffüllen. Als
Garnitur eine Zitronenzeste ins Glas geben und gut gekühlt genießen
Highland Queen 16 Years Old Majesty
Aroma
A rich and mature nose with robust character, with notes of dry fruit, chocolate
and spices.
Flavour
Adresse
Sweet, full and exceptionally well rounded. Toffee and barley sugar with a hint
of smoke and peat flavours.
Stirling Street
PH4 1QG Blackford, Perthshire
Finish
Medium to long finish.
Telefon
+44 1764 661804
Highland Queen Blended Scotch Whisky
Aspect
Fax
Honey amber
Internet Adresse
www.tullibardine.com
Aroma
This is a sweet and clean blend with hints of honey, apples and toffee.
E-Mail
Stand
Flavour
Produktübersicht
03.14
The taste is light bodied and sweet with the honey and apples initially detectable
on the nose picked up on tasting. There is also a liquorice taste present at the
back of the palate, which remains into the finish, which is short.
Highland Queen Majesty Classic
Aroma
Whisky
Sweet and fruity with light floral notes.
Flavour
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Spirituosen
Spirituosen
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Soft and elegant with light fruit notes marrying nicely with the light oak tannin.
Finish
Soft and sweet
Turin Vermouth Giovanni Negro
Adresse
Strada del Cascinotto 130
10056 Torino
Italien
Telefon
+39 011 20799-90
Fax
+39 011 3747670
Internet Adresse
http://www.turin-vermouth.com
E-Mail
[email protected]
Stand
iwsc silver 2012 for Highland queen Majesty Classic
Muirhead’s Silver Seal 12 Years Old
AROMA
Soft, sweet and delicate with clean floral notes.
FLAVOUR
Well rounded and elegant. Floral notes with a nutty sweetness.
FINISH
Long and elegant with mellow tones.
Muirhead’s Silver Seal 16 Years Old
AROMA
A rich and full nose, with a strong character, there are notes of dried fruit, chocolate and herbs.
Produktübersicht
FLAVOUR
03.17
Sweet and exceptionally well rounded. Toffee and barley sugar with a hint of
smoke and peat.
Produktdetails
FINISH
03.17
Medium to long finish.
Amaro Black Note
Muirhead’s Silver Seal Maturity
Black Note is a new amaro that releases an intense, harmonious
and unforgettable moment of pleasure with each sip.
AROMA
Delicate and sweet with notes of barley and pear drops.
FLAVOUR
Elegant and extremely well balanced with hints of vanilla and creamy chocolate
marrying well with the oak tannin.
Strong but sweet, enriched by fresh citrus notes, Black Note is
a quality product made exclusively from infusions and extracts of
plants, herbs, flowers, roots and fruits prepared by Turin Vermouth
using an exclusive extraction technique.
FINISH
Long and sweet.
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Spirituosen
Spirituosen
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Aperitivo Bitter Tuvè
Vermouth Drapò Rosso
A bitter obtained from a skilful work through infusion in a water-alcohol
solution with well-balanced roots and herbs, aromatic plants and citrus
fruit that give the product a classic taste, round, harmonious with fruity
and lightly bitter sensations that make it unique in its kind.
A fine, elegant vermouth, originating from selected wines.
Gently fruity and floral, whose scents exalt the ancient Piedmont tradition by soothing and enveloping the senses.
A rich and intense drink that satisfies the most demanding palates thanks to the perfect combination of aroma, freshness
and elegance. To be served neat, on the rocks or mixed in
cocktails, it is the vermouth chosen by the best barmen for
preparing fresh and appealing aperitifs.
Clear, transparent, classic red color; its perfect mixability makes it an
ideal base for the preparation of cocktails of higher quality
Digestivo Fernet Tuvè
A strong and bitter digestive with refined heart obtained by the prolonged infusion of herbs and spices.
Vermouth Drapò Tuvè Gran Riserva
To become a part of the Tuvè family all the components are selected,
controlled, extracted and processed as is tradition in Turin Vermouth.
Produced in limited quantities, this unique expression of red vermouth is a selection of the finest botaniicals and herbs added to our
classic Drapò.
Served neat at room temperature or on the rocks, Fernet Tuvè is recommended as a digestive after meals, to accompany the coffee or as
an adjunct to cola. Some people still prefer it ”the old fashioned way”
with soda water.
Drapò Gran Riserva rests in a single French Oak barrique for at least
8 months which will further enlight its body and structure, gaining
strength of old wood and a supreme combination of flavours.
In modern mixing Fernet Tuvè is a particular ingredient for cocktails.
It is an esteemed aperitif on the rocks and a very fine and unique
ingredient for cocktails.
Vermouth Drapò Bianco
A sweet vermouth, fresh, soft, delicate but strong in character,
which exalts the perfect harmony of intense and enveloping
flavors, making its taste rich and complex.
UENO GOURMET GmbH Sake & Shochu from Japan
Adresse
Bahnhofstr. 7 A
61476 Kronberg
Deutschland
Telefon
+49 6173 940686
A dry vermouth of exceptional quality and refined organoleptic
characteristics achived through the harmonization of a selection of fine wines, fortified with alcohol, sweetened with sugar
and reinvigorated with a selected blend of herbs and spices.
Fax
+49 6173 940687
Internet Adresse
www.japan-gourmet.com
An intense, lingering taste with fresh, fruity characteristics.
E-Mail
[email protected]
This dry vermouth is extremely complex yet pleasing and elegant with notes of Iris Florentina and bitter orange.
Stand
Its unique aroma makes it ideal to serve neat, on the rocks or
as an excellent ingredient used by barmen for the best cocktails.
Vermouth Drapò Dry
An excellent base for creative cocktails.
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Spirituosen
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Über die Brauerei:
Produktübersicht
03.07
01.05.07
Japan
Produktdetails
03.07
Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet ”Himmelswind”. Sake-Reis aus
der Saga-Ebene und mildes Wasser von Seburi-Berg werden vom Braumeistern
der jungen Generation gebraut. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene
Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.
Sake Dassai 50
Sake Amabuki ”Himmelswind”
Premium-Klasse: Daiginjo
Reis: Yamada Nishiki, 38% Pol.
Sake Dewazakura ”Blüte des Nordens”
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 16% Vol.
Sanfte Aromen von Melone und weißem Pfirsich mit leicht
cremiger Süße. Gebraut mit Blüten-Hefe von Abelia. Feiner
langer Nachklang. Gewinner bei Sake-Wettbewerben.
Über die Brauerei:
Gegründet in 1688. Der Name Amabuki bedeutet ”Himmelswind”. Sake-Reis aus
der Saga-Ebene und mildes Wasser von Seburi-Berg werden vom Braumeistern
der jungen Generation gebraut. Blütenhefe-Sake ist eine neue und gelungene
Entwicklung der Brauerei. Man baut eigenen Sake-Reis ohne Einsatz von Pestiziden an.
Sake Fukuju ”Awasaki Sparkling”
Premium Klasse: Sparkling Junmai
Reis: aus Region Hyogo, 65% Pol.
Sake Amabuki ”Marigold”
Geschmack: lieblich
Premium-Klasse: Junmai
Reis: Omachi, 65% Pol.
Geschmack: trocken
Ein beschwingtes Zusammenspiel von süß-saurem Geschmack
und feinen Perlen aus Flaschengärung machen Laune. Der
niedrige Alkoholgehalt und die milde Säure sind leicht bekömmlich.
Über die Brauerei:
Wie Frühlingssonne strahlt dieser Sake am Gaumen. Gebraut mit seltener Blütenhefe (Marigold) nach traditioneller
Yamahai-Methode. Umami-Geschmack mit beständiger Säure. Auch warm zu
genießen.
Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Braumeister stammen aus der Tajima-Toji-Schule. Die Brauerei liegt
im berühmten Sake-Dorf ”Nada” in Kobe. Sake aus ”Nada” war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt.
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Spirituosen
Spirituosen
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Das mineralhaltige Quellwasser ”Miyamizu” verleiht den Sake ein klares und
kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake ”Otoko-Sake, der Männliche” genannt.
Sake Urakasumi ”Junmai”
Sake Kirin ”Vintage 2011”
Sake Urakasumi ”Tautropfen”
Sake Rihaku ”Dreamy Clouds”
Shochu Amabuki ”Kome-Shochu”
Shochu (Edelbrand) aus Reis
Sake Sakura Masamune ”Kobe Sakura for Beef”
25% Vol.
Aus feinem Sake schonend destilliert und 1 Jahr gereift. Feine und weiche Reisnoten geben diesem eleganten Shochu
seine charakteristischen Noten. Zarte und im Hintergrund
leicht süßliche Aromen vom Reis. Feiner und milder Abgang.
Weiche Textur.
Über den Hersteller:
Gegründet 1688. Der Name Amabuki bedeutet ”Himmelswind”. Die 300 Jahre
alte Familienbrauerei liegt in der Saga-Ebene auf der südlichen Insel Kyushu.
Einen großen Teil des Sake-Reises bauen die Brauer selbst ohne Einsatz jeglicher Pestizide an. Die junge Generation der Brauer, die zwei Brüder Kinoshita,
studierten Brauwissenschaft an der renommierten Tokyo-Agrar-Universität und
fügen ihr frisches Wissen und ihre neuen Ideen zur langjährigen Brautradition.
Ihr mit Blüten-Hefe gebrauter Sake, Amabuki ”Rosé”, zeigt eine neue Dimension
der Sake-Kultur.
Sake Sakura Masamune ”Tradition”
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500
Spirituosen
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Shochu Ninki ”Mugi Hanatare”
Produktdetails
03.07
Upsynth GmbH
Alpsinth 33 & 55 - Spirit aus edlen Alpenkräutern
ein einzigartiges Geschmackserlebnis aus 28 Alpenkräutern in
55%iger und 33%iger Version. Der Alpsinth ist die perfekte MixBasis, die jeden Cocktail und Longdrink zu etwas besonderem
macht.
Upsynth GmbH
Adresse
Hans-Berchtold-Str. 52
6840 Götzis
Österreich
Telefon
+43 5574 489830
Fax
+43 5574 90840
Internet Adresse
www.upsynth.com
E-Mail
[email protected]
Stand
van der Linde & nijhof Dranken BV
Adresse
Parelstraat 16
7554 TM Hengelo (OV)
Niederlande
Telefon
+31 6 24223236
Fax
Produktübersicht
Upsynth GmbH
01.07.01
Fruchtweine
03.07
Internet Adresse
www.vanderlindenijhof.nl
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
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Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
03.07
03.17
AppleJacks
AppleJacks - unser neuestes Produkt
Crafters Gin
der etwas andere Apfellikör
Crafter´s Gin hat seinen Namen vom englischen Wort handicraft
bekommen, das übersetzt eine feine Handwerkunst bezeichnet.
Die Meister von Liviko haben lange, 80-jährige Erfahrungen der
Destillation aus Gewürzen. Aus sorgfältig gewählten Gewürzen
und Aromastoffen wird nach dem „pot still“ Verfahren ein Gindestillat hergestellt, das eine Grundlage für Crafter´s Gin bildet.
Dark Mark Lakritzlikör
Für die Herstellung des Produktes werden hochwertiges Getreidedestillat, spezielles Wasser, ausgelesene Wacholderbeeren, Ingwer sowie diverse Gewürze und natürliche Aromastoffe eingesetzt.
Das Produkt wird nur aus natürlichen Bestandteilen hergestellt.
Der leckerste Lakritzlikör
Dark Mark ist ein alkoholhaltiges Getränk mit dem charakteristischen, vollen Geschmack von Lakritz.
Ein qualitativ hochwertiger Lakritzlikör auf der Basis purer Lakritzextrake und einem sehr guten Wodka
Hobe Vodka
Die Dark Mark Kleinflaschen sind ideal für Anlässe aller Art – für den spontanen
Genuss bis zu Großveranstaltungen.
Hobe Vodka
Spezialität aus Estland
Durch die Kunststoffflasche und den geringeren 15% vol. Alc. können vielerorts
bestehende behördliche Auflagen erfüllt werden.
Für den echten Liebhaber haben wir den überall bekannten Flachmann. Ein
handliches Format mit einem Inhalt von 0,2l.
In dieser praktischen Größe ist die Flasche leicht in einer Hand-/ oder Jackentasche mitzunehmen.
Viru Valge
Viru Valge
Für die festlichen Momente haben wir auch ein Geschenkpaket für Sie im Angebot. Eine originelle Verpackung mit einer 0,7l Flasche Dark Mark, vier Gläsern
und zwei Logo-Lights.
Wodka Spezialität aus Estland
Silbermedaille auf der IWSC 2014
Di-Ez
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Spirituosen
Spirituosen
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Cafè con DI-EZ - der Likör mit Honig und Vanille
“Vana Tallinn” (Alte Tallinn) ist ein außergewöhnlicher starker
würziger Likör, der aus Rum und anderen natürlichen Zutaten
hergestellt wird. “Vana Tallinn” wird am liebsten “on the rocks”
mit einer Scheibe von Zitrusfrucht serviert.
Kaffee mit spanischem Temperament für einen besonderen Moment.
Genießen Sie DI-EZ nach oder in Ihrem Kaffee.
DI-EZ eignet sich unglaublich gut zum mixen der leckersten Cocktails.
“Vana Tallinn” ist ein Likör aus der nordisch-baltischen Region,
der sich weltweit am meisten verkauft.
Pur und authentisch bekommen Sie so das Temperament von DI-EZ
zu schmecken.
DI-EZ eignet sich auch ideal zum mixen von Longdrinks mit Soda, Energydrinks oder Orangensaft.
“Vana Tallinn” wird seit 1960-er in dem größten und ältesten Spirituosenbetrieb Estlands Liviko Ltd hergestellt. Die Produktion des
Likörs “Vana Tallinn” liegt bei 1,5 Millionen Liter pro Jahr.
Stroopwafel Likör
Das Produktspektrum von “Vana Tallinn” besteht aus dem klassischen Likör „Vana Tallinn“ und sanften Sahnelikör “Vana Tallinn Cream”.
niederländischer Stroopwafel Likör
Likör “Vana Tallinn” hat in renommierten internationalen Spirituosenwettbewerben “The International Wine and Spirit Competition 2010” und “International Spirits Competition 2010” bereits Goldmedaillen gewonnen.
weicher, leicht süßer Geschmack nach holländischen Sirup Waffeln mit
Karamell und Zimt
Vedrenne S.A.S
Teashu
Adresse
6, passage Montgolfier
21700 Nuits Saint Georges
Frankreich
Telefon
+33 3 80624814
Fax
+33 3 80610264
Internet Adresse
www.vedrenne.fr
E-Mail
[email protected]
Stand
Grüner Tee mit Wodka
Tee mit Schuss! Trinken Sie Teashu nach dem Essen oder
auch an einem gemütlichen Abend . Schmeckt pur oder auch
im Tee!
Tipp: Gießen Sie 5cl Teashu in ein Teeglas und füllen Sie es
mit kochendem Wasser auf. Danach den Teebeutel hineingeben und mit einem Pfefferminzblatt oder einer Scheibe Zitrone
dekorieren.
Kombinieren Sie Teashu überraschend als Longdrink!
Teashu lässt sich unglaublich gut mit Erfrischungsgetränken auf Zitronenbasis
oder mit Soda mixen.
Teashu ist auch pur ein unglaublicher Genuss.
Einfach „On the Rocks“ mit Eiswürfeln und einer Scheibe Zitrone genießen.
Vana Tallinn
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Spirituosen
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Firmennachrichten
02/18/2014
Vedrenne S.A.S
“THE MOST AWARDED LIQUEURS COMPANY IN THE
WORLD”
These medals enrich an exceptional winner’s list obtained over these last years in the most prestigious national and international competitions. More than 150 gold
and silver medals during the ten last years in international and professional tasting competition.
02/18/2014
New fruity entertainment !
Films showing how Vedrenne makes Liqueurs and Syrups and Vedrenne mixology Worskshop with Stephen Martin, one of the best french international mixologists. (Best french mixologist 2009). Founder of the ”Bar à la Française”,
Paris..
Please visit our website to choose and enjoy them !
www.vedrenne.fr
They attest to VEDRENNE’s unique expertise and to
their constant ability to produce liqueurs at the highest
international level year after year.
02/18/2014
”Vedrenne & Cocktails International” on Facebook !
Follow every news about our products and discover original fruity cocktails !
An outstanding track record making VEDRENNE liqueurs ”the most awarded
liqueurs Company in the world”.
https://www.facebook.com/VedrenneCocktailsInternational
5000 likes already on our FB page, why not you ?
02/18/2014
“THE MOST AWARDED LIQUEURS COMPANY IN THE
WORLD”
These medals enrich an exceptional winner’s list obtained over these last years
in the most prestigious national and international competitions. More than 150
gold and silver medals during the ten last years in international and professional
tasting competition.
They attest to VEDRENNE’s unique expertise and to their constant ability to
produce liqueurs at the highest international level year after year.
An outstanding track record making VEDRENNE liqueurs ”the most awarded
liqueurs Company in the world”.
02/18/2014
New fruity entertainment!
Films showing how Vedrenne makes Liqueurs and Syrups and Vedrenne mixology Worskshop with Stephen Martin, one of the best french international mixologists. (Best french mixologist 2009). Founder of the ”Bar à la Française”,
Paris..
02/18/2014
”Vedrenne & Cocktails International” on Facebook!
Follow every news about our products and discover original fruity cocktails !
https://www.facebook.com/VedrenneCocktailsInternational
5000 likes already on our FB page, why not you ?
Produktübersicht
Vedrenne S.A.S
03.08.04
Sonstige Liköre
03.08.03
Kräuterliköre
Please visit our website to choose and enjoy them !
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Spirituosen
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03.08.04
Vedrenne S.A.S
DOLFI STRAWBERRY LIQUEUR
Famous since 1919 for its delicate flavour composed of several different strawberry varieties, DOLFI Fraise des Bois
has proved a tremendous success with barmen all over the
world.
Sonstige Liköre
ALOE / LEMON LIME SOUR / LIQUEURS
We are proud to say that Dolfi Fraise des Bois does not contain any added flavour.
VEDRENNE offers today more than 45 flavours of premium liquors, also attractive thanks to a modern and an
ergonomic packaging.
FLAVOURED-WINES VEDRENNE
A range which enriched with two new flavours at the
end of 2014, (here are some tasting notes in mouth) :
In the trend of new modes of consumption, VEDRENNE
sign a range of crispy flavoured wines cocktails.
- ALOE LIQUEUR (18%) : Full and mellow, with floral notes of AROMATIC marshmallow and exotic blossoms. Ideal for creative and invigorating cocktails.
- LEMON LIME SOUR LIQUEUR (18%) : Ample and tangy, fresh and powerful,
with lemon and lime savours perfectly combined. Ideal for Sours, with Whiskey,
Vodka, Gin, Rum, Brandy, Pisco ... Great with soda or orange, grapefruit or exotic
fruits juices.
Only the best ingredients are used for the VEDRENNE Fruit and Cocktail Liqueurs : druits, berries, juice, bark, stones, roots, plants... gently infused or distilled in premium spirit.
A must have ingredient for the most genuine premium classic cocktails, as well
as for the most creative drinks.
Over more than 55 countries in the world, the best mixologists blend Vedrenne
liqueurs every day !
A rich and fruity range of 11,5% alc. flavoured wines,
based on natural ingredients, with a fresh design and a
french signature.
To be enjoyed chilled, nature or blended with tonic.
FRUIT SYRUPS 25 CL (ALCOHOL-FREE)
Since 1923 VEDRENNE elaborates premium fruit syrups in Nuits-Saint-Georges, in the heart of Burgundy.
A fragrant and colorful range of over 40 syrups, fresh
and intense.
NEW : the 25cl range. An attractive bottle, ideal for hampers gifts, and for discovering original flavors, delicious
for cocktails and barista.
GIN 1&9
BIRLOU
This Gin is a pure premium London Dry Gin distilled and handcrafted in our own cellars with a unique and incredible bouquet
of worldwide selected botanicals.
Le Birlou combines deliciously the green apple’s crispy flavor
and the chestnut’s mysterious savor !
The mouth is generous, with first a fruity savor of green apple,
then enrobed by a warm roundness of chesnut, with a very
pleasant finish of caramelised apple pie.
Le Birlou won many gold medals in lot of prestigious spirits competitions in France, Belgium, Germany, United Kingdom,...
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Spirituosen
Spirituosen
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MYTHE ABSINTHE
Produktdetails
Mythe is an authentic Absinthe, a faithful reprodution of the original
drink based on recipes from the 1900s, using macerations and distillations of ”Artemesia Absinthium” (wormwood) and numerous other
plants which were traditionally included in its composition.
03.08.01
Bitterliköre
Amaro trevisano + Grappa trevisana
Discover the Myth...
Amaro trevisano
Traditional end of the meal, extracted from the infusion of Radicchio Rosso di Treviso IGT, variety ”tardivo”, the Amaro Negroni
combines all the best properties of this particular type of chicory, whose characteristic tonic / bitter makes appetite stimulation,
activating the digestion and highly purifying.
Venegazzu S.p.A.
Adresse
Venegazzu S.p.A.
Alcohol: 27% vol.
Via Ungheresca Sud, 64
31010 Mareno di Piave (TV)
Italien
Telefon
+39 0438 492250
Fax
+39 0438 492277
Internet Adresse
www.negronianticadistilleria.it
E-Mail
[email protected]
Stand
Produktübersicht
Grappa trevisana
The grappa with red radicchio di Treviso, variety ”tardivo” (product IGT) is obtained by the infusion of the homonymous chicory in a liqueur of Grappa di Prosecco. The result is a distillate with great digestive properties and with particular
connotation taste.
Alcohol: 40% vol.
Elixir veneziano Liqueur wine
Venegazzu S.p.A.
03.12
Tresterbrand
Grappa di Prosecco Riserva
03.08.01
Bitterliköre
”Gentle” grappa, elegant and refeined it boasts the varietal Prosecco vineyard’s features from which it comes from. With a high
glyceric value and its floral perfume it exhalts the smell of white flowers along with white flesh fruits and a very delicate final
herbaceous flavour.
It matches perfectly with milk chocolate pralines.
Alcohol: 42% vol.
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Spirituosen
Spirituosen
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Liquore di Liquirizia
Old Pepper Kentucky Straight Bourbon
The liquorice liqueur Negroni Antica Distilleria is made with pure
root extract and it’s a product in compliance with the best tasting
requirements, able to pass with flying colours the test of the finest taste.
Old Pepper is a classic Kentucky Bourbon, bottled at
43% ABV with a soft sweet nose that starts with vanilla, apple cider, coffee and hints of caramel. The palate
starts with intial tastes of chocolate giving way to caramel, raisin, and pear giving way to hints of leather, tobacco and vanilla. The
finish is medium to long with citric undertones combined with cinnamon and
spice. Warm and Smooth
Alcohol: 25% vol.
Vicomte
Venturi Brands
Adresse
4581, Weston Road
33331 Weston
USA
Telefon
+1 954 2815040-212
Fax
+1 954 6367041
Internet Adresse
www.vicomtewhisky.com
Vicomte is a single malt whisky produced, aged and bottled in the southwest region of France. It is made with 100 % organic malted barley
grown and harvested in the same region. Highlighted by aromas of vanilla, banana, and apricot giving way to orange zest. The palate is warm
brown sugar turning to maple syrup, a hint of chocolate with bold citrus
and vanilla. The finish is long and refreshing with honey and caramel
inviting you back. Developed to be at the highest level of its category, Vicomte will offer your clients a luxury product in the brown spirits
market not to be missed.
Vignobles Fontan EARL
E-Mail
Stand
Produktübersicht
Venturi Brands
03.15
Wodka
03.14
Whisky
Produktdetails
03.14
Adresse
Maubet
32800 Noulens
Frankreich
Telefon
+33 5 62085528
Fax
+33 5 62085894
Internet Adresse
www.vignoblesfontan.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Venturi Brands
Whisky
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514
Spirituosen
Spirituosen
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Produktdetails
Produktübersicht
Vina Dos Andes S.A. Vina Porta
03.10
01.01.05.15
Sud-Ouest
03.02
Armagnac / Cognac
Rum
Cabernet Sauvignon
MAIPO VALLEY
Produktdetails
03.02
Armagnac / Cognac
ARMAGNAC - Bas Armagnac
OUR VINES
Adresse
Avenida Isidora Goyeneche 2800 Piso 53,
7550647 Santiago
Chile
Telefon
+56 2 22407600
The grapes selected for making this wine were sourced from Alhué, specifically
from a selection of the best lots of the San Alfonso Vineyard, which has an area
of 126 hectares and is characterized for its deep loam soils of alluvial origin.
The vines receive the gentle breeze from the Rapel Lake every morning before the harvest season. In this vineyard the three terroir components combine
at their best, giving birth to CIMA. The vineyard is subject to rigorous management: the leaves that surround the fruit on the east side were removed early on
to allow proper ventilation of the canopy. Similarly, irrigation was controlled in
order to differentiate zones of vigor, and the different areas of the vineyard were constantly monitored to determine the best moment for harvesting. The care
provided to the vineyard during the growth period resulted in a perfect production
of 8 tons/hectare.
Fax
Internet Adresse
www.vinaporta.cl
E-Mail
Stand
WINEMAKING
Halle 09, E29-10 (Seite 552)
Produktübersicht
03.10
This valley is located a few kilometers south of Santiago at an altitude
of 133 m. It is noted for having a temperate Mediterranean climate with
ample temperature fluctuations and an annual rainfall of 450 mm. The
soils are of medium fertility, enabling the cultivation of highly concentrated fruit, and contain a significant quantity of stones which give the
wine character and complexity.
Grapes were harvested during the cool hours at the end of April. In the cellar,
the grapes were cold macerated at 8°C for five days. Fermentation took place in
stainless steel tanks between 26 and 30°C, with traditional pumping over operations. The wine remained in contact with grape skins for over 30 days. Later
on, the wine was aged for 20 months in French oak barrels.
TASTING NOTES
Rum
This wine has an intense ruby red color. It greets the nose very expressively, with
an abundance of black and red fruit, spicy and black currant notes, graphite, and
herbs. It feels fresh and ripe at the same time. In the mouth, the fruit shows again,
very concentrated. Firm body, with strong yet gentle tannins. Long, persistent
and fresh in the aftertaste.
SERVING SUGGESTIONS
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Spirituosen
Spirituosen
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This is an ideal wine to accompany cheese, red meat, and spicy dishes. Serve
between 17 and 18°C.
It is not claried. Filtered by land before bottling.
Analysis
Alcohol: 14.3% vol.
Deep ruby red, intense aromas of black fruits such as blackberries, hints of mint,
cassis and spices. Excellent structure and good fruit concentration on the palate.
Acidity: 3.72 g/L
Fresh and fruity, with long lingering nish.
pH: 3.5
SUGGESTED SERVING AND FOOD PAIRING
Residual Sugar: 2.51 g/l
Excellent alternative to pair with various meats. Serve between 17 and 18ºC.
Cabernet Sauvignon
ANÁLISIS
TASTING NOTES
Alcohol: 14% vol.
VINEYARD
Acidez total: 3,42 g/l
The Maipo Valley is located a few kilometers south of Santiago, 133
meters above sea level. It is characterized by its Mediterranean climate
with high thermal Swing between day and night and average annual
rainfall of 450 mm. The soils are of
pH: 3,63
Azúcar residual: 2,7 g/l
Cabernet Sauvignon
medium fertility, allowing the cultivation of fruit with a high degree of
concentration, and the signicant presence of rocks gives character and
complexity to the neigh- that provinenen them.
VINEYARD
OUR WINES
The fruit selected for the production of this wine comes from Alhué specically
Vineyard San Alfonso of 126 hectares and whose distinguishing feature is the
deep soil alluvial francs. The soft breeze from the lake rappelling combing the
vines in the morning anstes vintage.
The vineyards are planted on a west-facing slope of the Coastal Range, composed of medium-sized hills (400m). Temperate Mediterranean climate with coastal influence.
HARVEST
During April
12-14 tons per hectare
HARVEST
The grapes were harvested during the fourth week of April. 8.0 tons per hectare.
VINIFICATION
Fermentation in stainless steel tanks between 26 and 28 °C for 16 days, in separate lots according to their specific characteristics.
VINIFICATION
Is destemmed and a soft grinding is performed all grapes. Subsequently cold
macerated at 8 for 5 days. The alcoholic fermentation takes place between 26
and 28 ° C for 10 days. The fermentation is carried out in small stainless steel
tanks and
AGING
In stainless steel tanks until the moment of bottling
FINING
two or three daily traditional pumping them. Post-fermentation maceration for 10
days and 100% malolactic fermentation in barrels.
AGING
Coarse-earth filtration before bottling
TASTING NOTES
12 months in French oak barrels of 225 liters.
A handsome wine with a mixture of dried cherry, wild berry, black pepper and
light cedar oak. Smooth and graceful on the finish, with firm tannins.
FINING AND BOTTLING
Natural decantation and cold stabilization
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Spirituosen
Spirituosen
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FOOD PAIRING
16 months in 225-liter French oak barrels.
Excellent with white meats, mild cheeses and pasta with tomato or pesto sauce.
Fining:
SERVING SUGGESTIONS
No fining. Coarse-earth filtration before bottling.
Serve between 16 and 18 °C (61- 65 °F).
Bottling:
ANALYSIS
September
Alcohol: 12.9% vol.
Tasting Notes:
T. Acidity: 3.3 g/l
R. Sugar: 3.6 g/l
Ruby red with violet hues. Red and dark berries and plums, ripe orange skin,
with juicy dark berry flavors and hint of bitter chocolate. Deep mouthfeel with
concentrated berry flavors, a touch of spice, and velvety tannins. Long, complex
finish.
Cabernet Sauvignon - Carmenere
Food Pairing
pH: 3.62
Different types of meat, beef, pork, lamb, wild meat.
Vineyard:
Suggested serving temperature
This valley is located a few kilometers south of Santiago at an altitude
of 133 m. It is noted for having a temperate Mediterranean climate with
ample temperature fluctuations and an annual rainfall of 450 mm. The
soils are of medium fertility, enabling the cultivation of highly concentrated fruit, and contain a significant quantity of stones which give the
wine character and complexity.
Serve between 17 and 18 °C
Analysis
Alcohol: 14% vol.
Acidity: 3,19 g/l
Our vines:
pH: 3,57
The grapes selected for making this wine were sourced from Alhué, specifically
the San Alfonso Vineyard, which has an area of 126 hectares and is characterized for its deep loam soils of alluvial origin. The vines receive the gentle breeze
from the Rapel Lake every morning before the harvest season.
Residual Sugar: 2,3 g/l
Harvest:
Carmenere
VINEYARD
Central Valley
Cabernet Sauvignon: April 15
7.5-8.0 tons/hectare
The vineyards are planted on a west-facing slope of the Coastal Range, composed of medium-sized hills (400m). Temperate Mediterranean climate with coastal influence.
Vinification:
HARVEST
Carmenère: May 20
During April
100% of the grapes were de-stemmed and gently crushed. They were then cold
macerated at 8° C for five days. Alcoholic fermentation lasted for 10 days between 26 and 28°C. Fermentation took place in small open stainless steel tanks
with two or three traditional pumping over operations per day. Post fermentative
maceration for 10 days. Malolactic fermentation 100% conducted in barrels.
12-14 tons per hectare
VINIFICATION
Fermentation in stainless steel tanks between 26 and 28 °C for 16 days, in separate lots according to their specific characteristics.
Aging:
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Spirituosen
Spirituosen
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AGING
Vina Santa Alicia S.A.
In stainless steel tanks until the moment of bottling
Adresse
Avenida Isidora Goyeneche 2800 Piso 53,
9480000 Santiago
Chile
Telefon
+56 2 8546021
Fax
+56 2 8546010
Internet Adresse
www.santa-alicia.cl
E-Mail
[email protected]
Stand
Halle 09, E28-9 (Seite 552)
FINING
Natural decantation and cold stabilization
Coarse-earth filtration before bottling
TASTING NOTES
Intense ripe red fruit aromas. Ripe on the palate with loads of balanced, fruity
and gentle tannins. A round and well-balanced wine.
FOOD PAIRING
Excellent with white and lightly seasoned meats, soft cheeses and pasta with
soft cream sauces.
SERVING SUGGESTIONS
Serve between 16 and 18 °C (61- 65 °F).
ANALYSIS
Produktübersicht
Alcohol: 13% vol.
Acidity: 3.25 g/l
03.10
Rum
pH: 3.61
Produktdetails
Residual Sugar: 3.5 g/l
03.10
Rum
Cabernet Sauvignon
SOIL TYPE
Lot selected for its ideal soil and micro-climate conditions. The vines
have traditionally grown in a
well-balanced vegetative and production process, delivering grapes of
good quality and
concentration. Andean foothill type of soil, with clay loam texture, gravel
deposits and low fertility.
Drip irrigation techniques.
CLIMATE
The climate is dry, with good luminosity during the harvest period. It receives the
influence of the
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Spirituosen
Spirituosen
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Andean breezes and the Pacific Ocean wind, which moderate the temperature
oscillation between
day and night, thus facilitating the concentration of aromas and flavors in the
grapes.
Dry, with good luminosity during the harvest period. The influence of the breezes
from the Pacific Ocean and the Andes Mountains moderate the temperature
oscillation between day and night, thus enhancing the concentration of aromas
and flavors of the grapes.
AGING POTENTIAL
AGING POTENTIAL
6 to 8 years
6 to 8 years.
HARVEST DATE
VINIFICATION
End of April and early May
Limited production. The grapes selected in their lot of origin are carefully handpicked to avoid breaking the skins, thus maintaining their quality. Clusters are
de-stemmed and the loose berries are placed in stainless steel tanks for initial
cold maceration. The resulting must is then fermented under controlled conditions at 25-28° C for approximately 15 days. The wine obtained is transferred into
new, first-use French oak barrels for natural fining and aging for 15 months.
TASTING NOTE
Delicate and elegant nose, with an abundance of ripe red and black fruits intertwined with notes of
spice, leather and caramel. This worthy representative of Cabernet features a
solid structure and
persistence, with round and silky tannins that evolve into a rich and balanced
finish.
ANALYSIS
Alcohol : 14,2 %
WINEMAKER’S NOTES
The grapes that enter our Millantú wine are sourced from different lots selected
and identified in our own vineyards located in the Maipo Valley for their higher
winemaking potential and for receiving special vineyard management (pruning
and canopy) to maximize fruit quality.
The vineyard was irrigated during the latest stage of the ripening process, thus
enhancing grape concentration, color, aroma and flavors.
The harvest took place at the end of April and early May. Grapes were 100%
handpicked as a way to maintain the quality and integrity of the clusters.
Grapes were de-stemmed and placed in stainless steel tanks for pre-fermentation
maceration. Fermentation took place at controlled temperature between 25 and
29°C, with select yeasts. Following alcoholic fermentation, each variety was
aged separately in fine-grain French oak barrels for 16 to 18 months before
mixing the final blend, assessing the evolution of each individual barrel.
TASTING NOTES
pH : 3,58
Bright purplish ruby red color with orange hues.
Acidity : 3,58 g/l
Very expressive and intense on the nose, with black fruit, plum and spices like
cinnamon, clove and vanilla. Great volume and persistence in the mouth, with
smooth, round tannins. A classy wine with an excellent aging potential that will
gain in complexity as it spends time in the bottle.
Residual Sugar : 2,65 g/l
Millantú
SOIL TYPE
ANALYSIS
Our Cabernet Sauvignon is sourced from soils in the Andean foothills
that feature a loam-clay texture, gravel and low fertility. Drip irrigation
techniques. Carmenère and Cabernet Franc grow on well-drained soil
of alluvial origin, which helps improve the balance and root formation
of the plant.
Alcohol: 14%
TA: 3,75
pH: 3,55
RM: 2,5
CLIMATE
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Spirituosen
Spirituosen
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Vermouth Guerra Classic Dry
Vinos del Bierzo S. Coop
Dry Vermouth produced with our indigenous grape Godello
Adresse
Avenida de la Constitución, 106
24540 Cacabelos (León)
Spanien
Telefon
+34 987 546150
Fax
+34 987 549236
Vermouth Guerra Classic Rojo
Internet Adresse
www.vinosguerra.com
Red Vermouth produced with our indigenous grapes Mencía
and Godello
E-Mail
[email protected]
Stand
Vermouth Guerra Reserva Blanco
Produktübersicht
01.01.24.07
Bierzo
03.17
Produktdetails
03.17
White Vermouth produced with our indigenous grape Godello.
Vermouth Reserva with an ageing of 18 months in oak.
Vermouth Guerra Reserva Rojo
Red Vermouth produced with our indigenous grapes Mencía and Godello.
Vermouth Guerra Classic Blanco
White Vermouth produced with our indigenous grape Godello
Vermouth Reserva with an ageing of 18 months in oak.
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Spirituosen
Spirituosen
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schend. Die sehr geringe Bitterkeit und die für das Bier verwendete obergärige
Hefe lassen den feinen Hopfenaromen viel Raum, sich zu entfalten. So steht
das Hopfenaroma aus der Kalthopfung im Vordergrund. Ein überraschendes
Aromenspiel steigt bereits beim Einschenken aus dem Glas auf.
Wahnsinn UG (haftungsbeschränkt) von Freude
Adresse
Telefon
Tarpenbekstr. 143
20251 Hamburg
Deutschland
Gut gekühlt kommt die Spritzigkeit dieses Ales am schönsten zur Geltung. Eingeschenkt in ein schlankes Glas bei ca. 8°C ist der Duft des Bieres gigantisch.
Der leichte Restextrakt im ansonsten schlanken Geschmack verleiht Boulevard
eine ausgesprochen gute Trinkbarkeit.
+49 4022 853515
Fax
Das Bier ist unfiltriert; am Flaschenboden befindet sich eine dünne Schicht Hefe.
Die Flaschen werden am besten aufrecht stehend und kühl gelagert.
Internet Adresse
www.vonfreude.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Boulevard
obergäriges Bier mit frischer Note.
Schlank, kaltgehopft, zitral.
Stammwürze
11,5%
Produktübersicht
03.17
03.07
Alkoholgehalt
4,3 % Vol.
Bittereinheiten
19 IBU
(International Bitterness Units)
Produktdetails
03.17
kaum Bitternoten
Farbe
6 EBC
Boulevard (4,3%)
(European Brewery Convention)
sonnengelb
Boulevard. Superleicht. Super Hopfen. Supergeil.
Das sonnengelbe Boulevard kommt frisch und leicht
daher. Dieses helle Session-IPA – also ein sehr leichtes
India Pale Ale – duftet ein wenig herb, nach Zitronengras und Holunder. Beide darin verwendeten Hopfen
– Kazbek und Comet – stammen von wilden HopfenVätern. Ein in der Hopfenzucht eigentlich zu vermeidender Unfall. Doch diesem Zufall sind die großartigen Zitrusnoten dieser beiden
Hopfensorten zu verdanken.
Ein schlanker Körper und 4,3 Vol.-% Alkohol machen Boulevard besonders erfri-
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Malze
Helle Malzschüttung
Hopfen
Comet und Kazbek
kaltgehopft im Lagertank
Optimale Trinktemperatur
kalt, 8°C / 47°F
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Spirituosen
Spirituosen
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Zutaten
bundenen und milden Bittere begleitet.
Wasser, GERSTENmalz, Hopfen, Hefe
Entstanden ist das Ale Primeur als erstes Craft Bier der Brauerei von Freude.
Aus anfänglichen Experimenten im großen Kochtopf auf dem heimischen Herd
entstand dieses Rezept. Die Fruchtigkeit der in der Kalthopfung eingesetzten
Hopfen überzeugte die von Freudes so sehr, daß sie für den ersten großen Sud
eine Brauerei mieteten. Das Ur-Rezept begeistert nach wie vor und wird durch
immer neue Kreationen ergänzt.
Boulevard – The Light Delight.
This is a Very Pale Ale by the name of Boulevard. Crisp and fresh in taste, this
is the ideal Craft Beer to enjoy sitting in a hot day’s shade. Enjoy life and let the
citrusy aromas of Orange Peel and Lemon Grass inspire you.
Dry Hopping with Comet and Kazbek Hops produce the almost athletic aroma.
Both hop varieties originate from wild pollination, and preserved their boisterous
characters.
Ale Primeur
The top fermenting yeast is neutral in taste, and low bitterness gives room for
intense tangy and hoppy aromas.
Stammwuerze
Boulevard is a handcrafted ale with a comparably low alcoholic content of 4.3%
ABV. Enjoy von Freude Boulevard thoroughly chilled at 8°C to encounter its refreshing abilities. Using a wide mouth glass fosters the intensive scent. Unfiltered
beer for unrestrained pleasure.
obergäriges Bier. Bernsteinfarben, vollmundig und ziemlich genial.
14.0°P / 1.057 OG
Alkoholgehalt
5,8 % Vol.
Bittereinheiten
The hop varities used for this Craft Ale first struck us roaming the display of a
hop trader and supplier of raw materials for craft breweries. Kazbek is a fairly
new hop variety originating from Czech Republic. Comet has been used for a
while and is being grown in different parts of the world. Needless to say, we had
to use these fruity bombshells! So we started experimenting and over the course
of several trials, we eventually developed the recipe for Boulevard. Enjoy it, the
earlier the better.
35 IBU (International Bitterness Units).
03.07
Hopfen
Farbe
bernsteinfarben mit 22 EBC (European Brewery Convention).
Malze
Pilsener Malz, Wiener Malz und Münchener Malz
Spalter Select und Amarillo, zusätzlich kaltgehopft im Lagertank.
Ale Primeur (5,8%)
optimale Trinktemperatur
Produktbeschreibung
10°C / 50°F
Das Ale Primeur. Eine bernsteinfarbene Schönheit, die
Deine Geschmacksnerven rockt.
Zutaten
Wasser, GERSTENmalz, Hopfen, Hefe
Die volle Malzigkeit dieses Pale Ales wird umspielt von
karamelligem Südfruchtaroma. Das Ale Primeur holt
sich diesen knalligen Geschmack aus den Hopfensorten Amarillo und Select, die für dieses Bier Verwendung
finden. Jahr für Jahr gelingt es den Artisten unter den Hopfenbauern, in den Blüten dieser Hopfen geniale Aromen heranwachsen zu lassen.
Die Fülle des kräuterigen Spalter Select, eine Traditionshopfensorte aus Deutschland, wird gepaart mit der wuchtigen Frucht des Amarillo-Hopfens aus Washington. Das Gleichgewicht dieser Aromen wird hervorragend von einer gut einge-
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Spirituosen
Spirituosen
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Walsh Whiskey Distillery
Adresse
Equity House, Deerpark Business Park,
Carlow
Irland
Telefon
+353 59 9133232
Fax
+353 59 9133291
Internet Adresse
www.walshwhiskey.com
E-Mail
[email protected]
The Founder’s Reserve is a unique take on the old Irish Pot Still Whiskey and is the original and signature blend created by founder Bernard Walsh. It is a blend of two styles, Single Malt and Single Pot
Still. The proportions used are 70% Single Malt and 30% Single Pot
Still. This is unusual in itself, as it is the only Irish blended whiskey
to contain 100% whiskey distillates from the copper pot still and 0%
Grain or Column still whiskey. This results in a much more flavoursome whiskey. The Founder’s Reserve is triple distilled and matured
in Bourbon Casks. A Gold Medal Winner at The International Spirits
Challenge in London, one of the highest rated Irish Whiskey’s in Jim Murray’s
Whiskey Bible with 93 points – “Quite a Wonderful Blend” and most recently
awarded Gold at “The Whiskey Masters” as overall winner in “The Irish Whiskey
Category”. Quite simply an amazing Whiskey!
Stand
The Irishman Single Malt
Produktübersicht
03.14
Whisky
Produktdetails
03.14
Whisky
This Irishman Single Malt is one of only a handful of Irish triple distilled single malts on the market. This is a classic Irish Malt, triple
distilled and aged in Oak Bourbon and Oloroso Sherry Casks to give
exceptional flavour and complexity. Each batch is limited to a maximum of 6,000 bottles. The Irishman Single Malt boasts an impressive
medal haul both in Europe and the USA for its outstanding quality.
None more so than a Double Gold Medal “The World Spirits Competition” in San Francisco and its Gold Medal in ISW Germany. Each
bottle carries a batch number and signature as a mark of the highest quality.
The Irishman Cask Strength
The Irishman Rare Cask Strength (53% alc) is Ireland’s most exclusive Whiskey, distilled 3 times and carefully aged in American Oak
Casks. Each year Bernard Walsh selects a handful of exceptional
casks to make this the benchmark for Super Premium Cask Strength
Irish Whiskey. It is available in strictly limited quantities with on average 2,000 bottles produced each year. Each bottle is uniquely numbered and signed. It is reserved for the appreciation of the most discerning judges of Whiskey. The Irishman Rare Cask Strength was a
Gold Medal winner in “The Premium Irish Whiskey Category” at The Whiskey
Masters. It was also rated a magnificent 94.5 points in Jim Murray’s Whiskey
Bible 2010 “Quite exceptional”
The Irishman Founder’s Reserve
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Spirituosen
Spirituosen
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Weingut Bürgermeister Willi Schweinhardt e.K.
Adresse
Telefon
+49 6704 9310-50
Internet Adresse
www.schweinhardt.de
Stand
Adresse
Neue Str. 45
73277 Owen (Teck)
Deutschland
Telefon
+49 7021 5701100
Fax
+49 7021 5701200
Internet Adresse
www.weinwelt.de
E-Mail
[email protected]
Stand
+49 6704 9310-0
Fax
E-Mail
Weinwelt Mack & Schühle AG
Heddesheimer Str. 1
55450 Langenlonsheim
Deutschland
[email protected]
Produktübersicht
Produktübersicht
03.04
Gin
01.01.04.07
Nahe
Produktdetails
03.04
01.07.03
Markenweine
02.07.01
Champagner
03.14
Whisky
Gin
Schweinhardt´s Nahe dry Gin
Produktdetails
Schweinhardt´s Nahe dry Gin - unser erster GIN - ein must have!
hausdestilliert aus 27 erlesenen Kräutern 53 % vol.
03.14
Whisky
Michter’s Whiskey
Die Michter’s Distillery, LLC (kurz “Michter’s” genannt) hat ihren
Unternehmenssitz in Louisville, Kentucky, USA, mitten in der Heimat der amerikanischen Whiskeyindustrie. Michter’s stellt mehrfach ausgezeichnete Whiskeysorten in limitierter Menge her. Bekannt ist Michter’s vor allem für seinen Small Batch Bourbon, den
Single Barrel Bourbon, den Single Barrel Rye und den Unblended
American Whiskey in sehr kleinen Produktionsserien.
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Spirituosen
Spirituosen
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Die Geschichte des Hauses Michter’s reicht zurück bis zur ersten Destillerie
Amerikas, die 1753 von John Shenk, einem mennonitischen Farmer aus der
Schweiz, gegründet wurde. Michter’s Master Distiller ist Willie Pratt, ein altgedienter Experte der Brown-Forman Corporation mit über 40 Jahren Erfahrung in
der Whiskey-Industrie. Unterstützt wird Willie von Pam Heilmann, Michter’s Destillateurin und Vizepräsidentin für die Produktion. Zusammen bilden Willie und
Pam die Kernkompetenz eines der anerkanntesten Whiskey-Produktionsteams
Kentuckys.
Michter’s Generaldirektor, Joseph J. Magliocco, ist ein Unternehmer mit über
30 Jahren Erfahrung in der Wein- und Spirituosen-Branche. In den 1990er Jahren rettete Joe die Marke Michter’s vor dem drohenden Untergang, nachdem
die Vorgänger-Geschäftsführung 1989, als die die Krise der US-amerikanischen
Whiskey-Industrie ihren Höhepunkt erreicht hatte, bereits Konkurs angemeldet
hatte. Joe ist seit seinen Collegetagen Michter’s-Liebhaber und hatte Ende der
70er und in den 80er Jahren bei einem Michter’s Vertrieb in New York gearbeitet, wo er mit dem Verkauf der Marke betraut war. Als privatwirtschaftliches
Unternehmen ist Michter’s zu 100% im Familienbesitz.
Wemyss Vintage Malts Ltd
Adresse
4, Melville Crescent
EH37JA Edinburgh
Telefon
+44 131 2263445
Fax
+44 131 2256214
Produktübersicht
03.04
Gin
03.14
Whisky
Produktdetails
03.04
www.wemyssmalts.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Gin
Darnley’s View Elderflower & Citrus Gin
A classic London Dry gin with key botanicals of juniper, elderflower and citrus. Excellent with tonic or in a martini. 40% abv.
Darnley’s View Spiced Gin
Made with 10 warming botanicals including cinnamon, nutmeg
and ginger. Try mixing with ginger ale and a slice of orange for
a refreshing alternative. 42.7% abv.
03.14
Internet Adresse
Whisky
Lord Elcho
Crafted from a carefully chosen selection of malt and grain
whiskies, this is smooth and fresh yet lively. Waves of chewy
caramel and a hint of ginger syrup reveals a warming spiciness.
40% abv.
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Spirituosen
Spirituosen
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Peat Chimney
Wenneker Distilleries BV
The award winning Peat Chimney is a carefully crafted
blend of over ten single malts, resulting in a blended
malt whisky noted for its rich smokiness. 46% abv.
Adresse
Badhuisstraat 18
4703 BH Roosendaal
Niederlande
Telefon
+31 165 537850
Spice King
Fax
+31 165 521091
Known for its sweet spicy character, this blended malt
whisky has over ten single malts from across Scotland
and a signature malt from the Highlands and Islands.
46% abv.
Internet Adresse
www.wenneker.com
E-Mail
[email protected]
Stand
The Hive
A blended malt from distilleries across Scotland with a signature Speyside note. Honeyed notes name this whisky which is a
popular favourite with both new and more experienced whisky
drinkers. 46% abv.
Produktübersicht
03.03
Genever
03.04
Gin
03.17
Produktdetails
03.04
Gin
Wenneker Elderflower Dry Gin
Wenneker Distilleries have been known, since 1693,
for their high quality Genevers (Dutch Gin). New to the
range is Wenneker Elderflower Dry Gin; created from 6
distillates; Juniper berries, Lime-tree blossom, Lemon,
Orange, Coriander and Elderflower.
Apart from pure water and the craftsman’s passion nothing else is added. The
result is a fresh, clear gin with the delicate taste of Elderflowers. Drink with tonic,
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Spirituosen
Spirituosen
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as a Martini or in your favourite cocktail.
Whyte and Mackay
TASTING NOTES:
Nose: Classic juniper and coriander, with a touch of zesty citrus and a flourish
of elderflower.
Adresse
Taste: This is a full strength gin with a rich mouthfeel. Tones of coriander and
juniper lead onto a burst of citrus, followed by the emerging floral notes, a touch
more citrus, a hint of vanilla and then THE dry, fragrant elderflower.
Dalmore House
G2 5RG Glasgow
Telefon
+44 141 2485771
Wenneker Elderflower Dry Gin has won a Silver Outstanding medal in the IWSC
2014!
Fax
+44 141 2211993
03.17
Internet Adresse
www.whyteandmackay.com
E-Mail
[email protected]
Stand
Wenneker Liqueurs
The Wenneker Liqueurs range consists of over 40 different
quality Liqueurs. This is the world’s biggest range and enables
each bartender or cocktail-lover to create his or her own favourite cocktail. Eight flavour categories help you find the flavour which suits you best: Berries, Citrus, Confectionery, Fruit,
Nuts, Spices, Herbs and Coffee.
Produktübersicht
Wenneker Liqueurs are produced by Wenneker Distilleries, a
Dutch 100% family owned company, founded in 1693. The history of Wenneker
Liqueurs goes back to as early as the Golden Age when the Dutch started importing exciting fresh herbs and spices from “The East”. That is how it all began.
Nowadays, Wenneker Liqueurs find their way to bartenders, mixologists, connoisseurs and cocktail-lovers all over the world. No wonder! The quality of Wenneker Liqueurs has been affirmed over the years by the numerous awards our
liqueurs have won in the most prestigious worldwide competitions.
Whyte and Mackay
03.14
Whisky
03.17
Produktdetails
03.14
Whyte and Mackay
Whisky
Private Label Branded Whiskies
We supply cased own label, bulk liquid and tertiary brands for exclusive use
providing our discerning customers with both traditional and innovative whisky
styles and resulting in award winning product being sold throughout many global markets, whether extra matured premium blends for bespoke clientele or a
quality blend for the mainstream market.
Whyte & Mackay Private Label provide a truly integrated own label Scotch whisky understanding, and in the current market place, there is no better solutions
provider.
In addition we are also happy to discuss supply of Caribbean rum from Barbados
or a variety of wine based flavoured spirits.
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Spirituosen
Spirituosen
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baumwiesen, die bäuerliche Erzeuger für den Metzler Obstler pflegen.
Wilhelm Kisker GmbH
Adresse
Früchte in ihrer schönsten Form!
Kiskerstr. 1
33790 Halle
Deutschland
Telefon
+49 5201 8117-0
Fax
+49 5201 8117-16
Internet Adresse
www.kisker-brennereien.de
E-Mail
[email protected]
Stand
Psenner Gold Williams
Dieser edle Brand ist das Ergebnis aus den besten handverlesenen Birnen, die seit Generationen in den Südtiroler Obstgärten der Familie Psenner angebaut werden. Nach einer behutsamen Destillation ruht der Brand für zwei Jahre im Barriquefass, um die optimale Reife und das elegante Aroma des
Psenner Gold Williams zu erhalten.
Der intensive, frische und liebliche Birnengeschmack wird
durch die Lagerung im Holzfass mit leichten Noten von Akazienhonig und Vanille
verfeinert.
Psenner Old Williams
Produktübersicht
Wilhelm Kisker GmbH
03.09
Obstbrände
03.15
Wodka
Produktdetails
03.09
Wilhelm Kisker GmbH
Der Old Williams erhält sein besonders intensives und fruchtiges Aroma von den unter der Sonne Südtirols gereiften Birnen,
die seit Generationen in den Obstgärten der Familie Psenner
angebaut werden. Nur die erlesensten Früchte werden verarbeitet, um die höchste Qualitätsstufe zu erreichen. Eine behutsame Destillation und die zweijährige Lagerung verleihen dem
Brand seinen vollen und abgerundeten Geschmack.
Die zweijährige Reifung formt den eleganten und sehr milden Charakter des
Old Williams und bewahrt gleichzeitig das ausgeprägte und reine Aroma der
Williams-Christ-Birne.
Obstbrände
METZLER Bodensee Obstler
PSENNER Williams Christbirnenbrand
Die Menschen vom Bodensee meinen ja: Schnaps gehört in Gläser,
nicht in Flaschen. Weil sie aber den ganzen Sommer und Herbst über
ein so hervorragendes Klima haben, das eine unvergleichliche Fülle an
reifen Früchten hervorbringt, füllen sie die ganze fruchtige Pracht ihrer
Landschaft in Flaschen. So haben alle etwas davon - und das lange ...
Seit drei Generationen lebt die Familie Metzler in Limpach, einem malerischen, ursprünglichen Ortsteil des Deggenhausertals, vom Obst und
seinen hochprozentigen Genüssen. Sie genießt den herrlich freien Blick auf die
Österreichische und Schweizer Alpenkette und auf den freundlich blitzenden Bodensee. Das ländliche Anwesen liegt direkt neben dichten Wäldern und Obst-
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Schon vor tausenden Jahren eroberte der Birnenbaum Europa. Die
gelbe, feinschalige, oft rot gepunktete Williams-Christbirne reift im
Hochsommer. Sie ist eine der delikatesten Birnen der Welt und somit prädestiniert, um für einen der edelsten Obstbrandsorten überhaupt der Rohstoff zu sein.
Es beginnt beim Einkauf des Obstes, das nur von bester Herkunft
sein darf. Bereits bei der Anlieferung wird durch die Familie Psenner persönlich eine erste Auswahl getroffen. Nur sonnengereifte, goldgelbe
Williams-Christbirnen aus den besten Anbaugebieten Südtirols und der umlie-
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Spirituosen
Spirituosen
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genden Regionen sind die Grundlage für diesen unvergleichlich fruchtigen Obstbrand mit elegantem Duft und anhaltendem Geschmack.
03.15
Wodka
HEAVY WATER Vodka
Heavy Water Vodka wird nach einem alten norwegischen Rezept
gebrannt, welches von der führenden Spirituosen-Expertin und
Cocktail-Autorin Anistasia Miller verfeinert wurde. So verbinden
sich die hochwertigen skandinavischen Rohstoffe mit der Kunst
der schwedischen Brenner und Destillateure und garantieren den
milden Geschmack.
Einer der mildesten und edelsten Premium High Class Vodka der
Welt wird hergestellt aus dem reinsten und hochwertigsten Quellwasser Europas, dass durch Millionen Jahre altes Kalkgestein natürlich filtriert wird. Hergestellt nach einer uralten Geheimrezeptur,
wo nur die reinsten und feinsten Rohstoffe aus französischen Koloniegebieten verwendet werden. Durch seine 7-fache Destillation
und seine 3-fache Filtration erhält Lumière Divine seinen einzigartigen milden und sanften Geschmack, der in der Welt des Vodkas
seinesgleichen sucht.
RODINA Wodka
Der patentierte Verschluß der Flasche mit integrierter Belüftungsvorrichtung versetzt Heavy Water Vodka beim Einschenken ins
Glas mit feinperliger Luft und erlaubt so dem Wodka zu atmen. Dies unterstützt
seinen besonderen Charakter, vergleichbar dem Dekantieren eines guten Weines.
J.A. Bacewski Wodka
J.A. Baczewski Vodka - die Rückkehr einer zweihundertjährigen Tradition. Nach dem Familien-Rezept der Firma “Altvater Gessler, J.A. Baczewski“ wird dieser Wodka aus österreichischen Kartoffeln und absolut
reinem, weichen Wasser hergestellt. Als Ergebnis entsteht ein besonderer Wodka mit dem feinem Aroma der Kartoffeln.
Das russische Wort RODINA bedeutet in der deutschen Übersetzung ”Heimat”. Wodka RODINA zeichnet sich durch seinen milden Geschmack bei starken 40 %-vol Alkohol aus, so wie man es
in Rußland, in der Heimat des Wodka, schätzt. Sorgfältig ausgesuchte Alkohole, reinstes Wasser und eine spezielle Filtration
sind das Geheimnis der Rezeptur des Wodka RODINA, die Alexander Kisker während der Zarenzeit Ende des 19. Jahrhunderts
aus Rußland mitgebracht hat.
Wodka Rodina trinkt man am besten eisgekühlt.
Wine & Spirit International Ltd
Mehrfach prämiert:
2013 World Spirit Award: Gold Medal
Adresse
24 Arcadia Avenue
N3 2JU London
Telefon
+44 208 9751023
Fax
+44 208 9751025
Internet Adresse
www.WineAndSpirit.com
E-Mail
[email protected]
Stand
2011 Beverage Testing Institut Chicago: Gold Medal, Exceptional Best Buy
2010 Beverage Testing Institut Chicago: Gold Medal, Exceptional Best Buy
2009 San Francisco World Spirit: Double Gold
2009 IWSC London: Silver, Best in Class
Lumiere Divine Vodka
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Spirituosen
Spirituosen
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www.prowein.de
Produktübersicht
03.11
Tequila
03.17
Produktdetails
03.11
accessible. So, if your business is ideas driven with the insight and expertise
to build niche brands into category winning brands, then we’d love to have a
conversation with you to explore the possibilities.
Hapsburg is an award winning brand with a wide range of products and is sold
to over 20 countries worldwide.
Tequila
ZAMIS SAS
Adresse
45 Avenue des Marronniers
33700 Mérignac
Frankreich
Telefon
+33 7 606309-72
Tequila Villa Lobos
equila Villa Lobos is the result of a friendship and close collaboration with two of the worlds most respected
and trusted authorities on Tequila: Carlos Camarena
and Dale Sklar. The agave used for Villa Lobos is entirely harvested by agaveros from the Camarena Family
plantations in Los Altos, the celebrated Arandas highlands, thus ensuring only the sweetest & most mature
are used. Villa Lobos is a perfect example of handcrafted Tequila made with
passion and care in the traditional way.
Fax
Internet Adresse
E-Mail
Villa Lobos has been awarded a number of medals and was specifically voted
BEST TEQUILA 2015 at the prestigious San Francisco Spirits Competition out
of 143 other brands.
Stand
Tequila Villa Lobos is currently selling in the UK, USA, Germany, Spain, Belgium,
Israel, UAE, New Zealand, Italy, Andorra, Portugal , Sweden and more.
Produktübersicht
03.10
03.17
www.rhums-zamis.com
ZAMIS SAS
Rum
Produktdetails
Hapsburg Absinthe
The team at Hapsburg Absinthe are passionate about fresh
ideas, innovation and pushing the boundaries within the
Absinthe category to the edge. Our existing global importers are anything but conventional distributors. They are
brand builders and innovators, driven by insight and a
deep-rooted understanding of their market and ultimately
the consumer . Why think conventional, when brands that
make a big difference, think different? We are looking for
brand partners throughout the World to make Hapsburg Absinthe modern and
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03.10
ZAMIS SAS
Rum
RHUM AGRUMES DE LA CARAÏBE (Citrus der Karibik)
Die außergewöhnliche Kombination zwischen Orange,
Kumquats (Zwergorangen die meist mit Schale
und Kerner gegessen werden) und grüne Limette verspricht die nötige Energie
für den Tag.
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Spirituosen
Spirituosen
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RHUM ”AMOUR”
Ein echter Vitamin Schub !
Dieser besonders würzige Rum betört durch sein ganz
spezielles Aroma. „Bois Bandé“, ein ganz
RHUM GINGEMBRE / CITRON VERT (Ingwer / Limette)
besonderes Gewürzt, der sich nur auf der Karibik findet,
Vermicht mit dezenten Ingwer Noten und
Dieser Ingwer / Limette Rum bietet Ihnen eine feine Mischung aus spritziger Limette und leicht
Vanille. Außerdem, finden wir in diesem besonderen Rum auch natürliche Aromen von Muskatnuss,
würzigem Ingwer.
Zimt, Kolanuss, Gewürznelke, Lorbeer, Kerbel und Sternannis.
Bei Zimmer Temperatur oder leicht gekühlt genießen.
RHUM TRILOGIE DE VANILLE (Vanille Trilogie)
RHUM MANGUE (Mango)
Dieser Mango Rum bringt eine fruchtige Seite mit seine
frische Früchte aus der Karibik.
Die Vermählung von 3 besonderen Vanillen von verschiedener Herkunft ist ein ganz besonderers
Geschmackserlebnis.
RHUM MARACUJA
die Vanillen kommen aus Madagaskar, Indien und den Komoren.
Der Maracuja Rum, oder Passionsfrucht verspricht ein
Moment gute Laune.
RHUM „BOIS BANDE“
RHUM ANANAS / MANGUE (Ananas / Mango)
„Bois bandé“, nennt man die Rinde des Richeria Grandis Baumes, der auf den Antillen zu Hause ist.
Der samtige Genuss ist ein geschmacklicher Höhepunkt.
Diese Rinde in unseren Rum eingelegt, gibt ein Getränk
mit einem ganz speziellen Aroma.
RHUM „SCHRUBB“
Dieser Likör ähnliche Rum mit geriebener Orangen
Schale ist in die Antillen das ganze Jahr über ein
RHUM ANANAS
Genuss und besonders für die Feier Tage.
Die authentischste Frucht unsere Inseln, die Ananas,
finden wir zum großen Teil in diesem Rum. Jede
Frucht wird extra nach Qualität ausgesucht. Nur die besten und fruchtigsten werden für unseren
Rum verwendet.
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Spirituosen
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To Another Great Year
13.-15.03.2016
Internationale Fachmesse für Weine und Spirituosen
International Trade Fair for Wines and Spirits
Düsseldorf, Germany
www.prowein.com
Deutschland Germany
Frankreich France
Italien Italy
Spanien Spain
Übersee Overseas
Portugal Portugal
Europa Europe
Österreich Austria
Griechenland Greece
Spirituosen Spirits
Verkostungszone Tasting Zone
ProWein Forum
Messe Düsseldorf GmbH
Postfach 10 10 06 _ 40001 Düsseldorf _ Germany
Tel. + 49 (0)2 11/45 60-01 _ Fax + 49 (0)2 11/45 60-6 68
www.messe-duesseldorf.de
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Spirituosen
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2.1 Halle 09
A70
S. Kechri & Co.
A72
C84
E02
New York International Wine
Competition Berlin International
Wine Competition
E28-9
E29-10
552
Spirituosen
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2.2 Halle 10
A164
A182
Bodegas Williams & Humbert,
S.A.U.
B213
D191
D58
F132
G170
PAZO PONDAL S.L
554
Spirituosen
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2.3 Halle 11
A02
Domaine du Coquerel SA Calvados
Coquerel
A110
A120
B101
Domaine Chiroulet SARL MAISON
FEZAS
B123
EARL DE CHARRON
B139
B92
SAS Lestapis & Cie
C101
Domaine de Laballe Famille Laudet
EURL
C159
Distillerie Manguin
C159
ZAMIS SAS
F122
GRAP’SUD
F123
Briottet SARL
G110
Chateau Viranel
J39
J63
J63
COMANDON SAS
K160
Cognacs Laurent Jouffe &
Calvados Faucheur SARL
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Spirituosen
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Halle 11, Fortsetzung 1
K61
L49
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Spirituosen
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2.4 Halle 12
A22
A22
A23
A23
SAS SDU Distribution du Domaine
Uby
A24
Lombard Brands Ltd. Lombard
Scotch Whisky Limited
A25
A25
Vedrenne S.A.S
A26
A27
A28
ARMAGNAC DARTIGALONGUE
SAS
A28
NORMANDIN-MERCIER COGNAC
SARL
A28
Spiritsland, S.L.
A42
MAISON BOINAUD sas
A43
A44
A45
A46
CROIZET SAS
A70
A71
Bardinet S.A.S.
A71
A72
Emil Scheibel
Schwarzwald-Brennerei GmbH
560
Spirituosen
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A73
Cognac Godet SAS
B38
B73
A74
B40
B74
A74
B41
UENO GOURMET GmbH Sake &
Shochu from Japan
A74
Na Cuana
B42
B76
A74
Distillerie de la Tour Maison
Monteru SAS
B82
Venturi Brands
A74
B84
SPIRIDOM SAS RHUMS
CLEMENT & J.M RUM Chairman’s
Reserve & Rhums Damoiseau
A74
A74
B42
B42
B43
LEJAY LAGOUTE SAS
B86
B44
Brennerei Hubertus Vallendar
GmbH & Co. KG
B92
A75
Jupiter, Inc. LLC
A76
Toorank BV
B46
B94
A77
Tullibardine Limited Tullibardine
Distillery
B48
C24
B58
SLAUR SARDET SAS
C41
A78
B62
Wilhelm Kisker GmbH
C43
B22
Compagnie française des
spiritueux SAS
B64
Sodiko NV
C44
B23
SAS Cognac CHABASSE
B66
Aniland GmbH
C45
B24
Cognac DOBBÉ SARL
B66
Schilkin GmbH & Co. KG Berlin
Spirituosenherstellung
C46
C47
G.D.C - Grandes Distilleries de
Charleroi s.a.
B25
B26
Cognac Peyrat Peyrat Associés &
Cie.
B26
Domaine de Laguille SCEA La
Treille
B27
B29
Distilleries et Domaines de
Provence SA
B30
B32
B69
B69
B71
B72
562
Spirituosen
www.prowein.de
C48
Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska
Wytwornia Wodek
C52
Alfred Schladerer Alte
Schwarzwälder Hausbrennerei
GmbH
C90
Venegazzu S.p.A.
D79
D40
Toschi Vignola S.R.L., c/o Vinco
Import GmbH
D80
D81
D46
HINE COGNAC SAS
D82
SAKE KONTOR Inh. Susanne I.
Rost-Aoki
D84
Productos Finos de Agave, S.A. de
C.V.
D86
D88
D92
Rhuby AB
E22
C54
CJSC Tiraspol Winery & Distillery
KVINT
D47
Perola GmbH
D48
C71
D49
C72
Team Products B.V.
D50
C73
DISTILLERIE MERLET & FILS
SAS
D56
Beveland, S. A.
C74
ANGUS DUNDEE DISTILLERS
PLC
D70
Corporativo Destileria Santa Lucia
S.A. DE C.V.
C75
Savio srl
D70
Mezcales La Medida Julian Vidal
Gomez Rodriguez
E38
Maison A.E.Dor SAS
C76
QUADIGEX srl
E47
Maison Prunier S.A.
D71
C77
E69
Whyte and Mackay
D73
C78
Tesseron Cognac SAS
Distilleria F.lli Caffo Caffo
Deutschland GmbH
E71
D74
Quintessential Brands Company
Ltd.
E72
Fastnet Brands Ltd.
E74
D75
D77
D78
C80
C82
ATF GmbH
C84
Molinari Italia SpA
C86
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Spirituosen
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E76
E77
E78
Compagnie de Guyenne SA
Distilleries de Matha
E90
HirschRudel GmbH
566
Spirituosen
www.prowein.de
2.5 Halle 13
A37
ITAL- SWISS Sagl
A44
Alte Hausbrennerei Penninger
GmbH
A50
C12
C70
Humbel Spezialitätenbrennerei
Dschinn GmbH & Co. KG
D46
EFAG GmbH & Co. KG
E100-02
568
Spirituosen
www.prowein.de
2.6 Halle 14
A60
Steinhauser GmbH Bodensee
Weinmanufaktur & Alte
Bodensee-Hausbrennerei
B62
finch® Whiskydestillerie
Hans-Gerhard Fink
B79
B79
B81
Destille Kaltenthaler Inh. Hermann
Kaltenthaler
B85
Deheck Destillerie &
Likörmanufaktur
B88
B90
Spezialitäten Brennerei
Whisky-Destillerie Liebl GmbH
D79
Weingut Bürgermeister Willi
Schweinhardt e.K.
F80
Meissener Spezialitätenbrennerei
Prinz zur Lippe GmbH & Co. KG
570
Spirituosen
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2.7 Halle 15
A10
Enio Ottaviani SRL
A21
DE.S.A. Deutschland Sommelier
Association
B41
F.lli ROVERO s.n.c. di Franco
Rovero & C.
B61
Distilleria Santa Teresa dei F.lli
Marolo S.r.l.
B62
Distilleria Beccaris Elio di Beccaris
Carlo & C. Snc
D67
CASTAGNER ROBERTO
ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA
G61
G71
G81
H01
J61
572
Spirituosen
www.prowein.de
2.8 Halle 16
B41
C04
C65
Torquadra srl
D68
DILMOOR S.p.A.
E22
Bottega S.p.A.
H11
Wahnsinn UG
(haftungsbeschränkt) von Freude
H50
Casa Brancaia SRL
H50
574
Spirituosen
www.prowein.de
2.9 Halle 17
A02
Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH
Edelbrennerei
A41
A43
Upsynth GmbH
A45
Invivo Spirits GmbH
A47
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Untitled - ProWein

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