Změny metabolomu slunečnice roční vlivem těžkých kovu – nový

Transcription

Změny metabolomu slunečnice roční vlivem těžkých kovu – nový
Mendelova univerzita v Brně
Agronomická fakulta
Ústav biologie rostlin
Změny metabolomu slunečnice roční vlivem těžkých
kovu – nový ukazatel účinnosti fytoremediačních
technologií
Dizertační práce
Vedoucí práce:
Vypracovala:
prof. Ing. René Kizek, Ph.D.
Mgr. Olga Kryštofová
Brno 2013
Prohlášení
Prohlašuji, že jsem dizertační práci na téma Změny metabolomu slunečnice roční
vlivem těžkých kovu – nový ukazatel účinnosti fytoremediačních technologií
vypracovala samostatně a použila jen pramenů, které cituji a uvádím v přiloženém
seznamu literatury.
Dizertační práce je školním dílem a může být použita ke komerčním účelům jen se
souhlasem vedoucího dizertační práce a děkana Agronomické fakulty Mendelovy
univerzity v Brně.
dne ……………………………………….
Olga Kryštofová ……………………….
Poděkování
Zpracovaná disertační práce byla finančně podpořena z prostředků specifického
vysokoškolského výzkumu prostřednictvím projektu IGA AF č. DP 6/2009, IP 7/2010 a
TP 1/2010.
Dále děkuji iniciativě UNEP.
Velmi děkuji Renému Kizekovi za vedení, podporu, všestrannou pomoc a čas, který mi
věnoval.
Velké děkuji, patří také Vojtovi Adamovi za morální a duševní podporu a rady při
zpracování této práce a nejbližším kolegům z laboratoře LMN za příjemnou pracovní
atmosféru a toleranci.
Nakonec bych chtěla z celého srdce poděkovat svým rodičům za podporu při studiu, bez
které bych nebyla tam, kde jsem a tím, kým jsem.
Tato práce vznikla v rámci projektu CEITEC - Středoevropského technologického
institutu
s
pomocí
výzkumné
infrastruktury
financované
CZ.1.05/1.1.00/02.0068 z Evropského fondu regionálního rozvoje.
projektem
ABSTRAKT
Cílem této dizertační práce je zhodnotit možnosti využití slunečnice roční pro
fytoremediace půd obsahující nadlimitní koncentrace těžkých kovů. Pro naše
experimenty byla vybrána Helianthus annuus L., protože splňuje podmínky pro
fytoremediace. Ze skupiny těžkých kovů jsme pro naše experimenty vybrali kadmium,
protože je hojně obsaženo v hnojivech, olovo, jehož koncentrace v životním prostředí
velmi vzrostla díky používání olovnatých paliv, a stříbro, které může být potenciálně
problematickým kovem díky svému využití v nanotechnologiích. Pro hodnocení
vhodnosti rostliny pro fytoremediační účely byly hodnoceny změny v aktivitách
vybraných enzymů (ALT, AST, ureáza), v koncentracích specifických peptidů (GSH,
GSSG, PC) a schopnost příjmu a distribuci působících těžkých kovů.
Klíčová slova: slunečnice, těžké kovy, markery
ABSTRACT
The aim of this thesis is to evaluate the possibility of using sunflower for
phytoremediation technologies of soil polluted with over-limiting concentrations of
heavy metals. Helianthus annuus L. was selected for our experiments due to its
phytoremediation properties. As heavy metals, cadmium, which is abundantly contained
in fertilizers, lead, of which concentrations in the environment greatly increased thanks
to the using of leaded fuels, and silver, which can be considered as an environmental
issue due to its using in nanotechnology, were used. Changes in the activities of chosen
enzymes (ALT, AST, urease), concentrations of specific peptides (GSH, GSSG, PC)
and the ability to receive and distribute heavy metals were used to evaluate the
suitability of plants for phytoremediation purposes.
Keywords: sunflower, heavy metals, markers
OBSAH
OBSAH ............................................................................................................................ 7
1
ÚVOD ..................................................................................................................... 10
2
CÍLE PRÁCE ........................................................................................................ 11
3
LITERÁRNÍ PŘEHLED ..................................................................................... 12
3.1 Omické vědy ........................................................................................................ 12
3.2 Těžké kovy ........................................................................................................... 13
3.2.1
Kadmium .................................................................................................... 14
3.2.1.1
Historie................................................................................................ 14
3.2.1.2
Fyzikální a chemické vlastnosti .......................................................... 15
3.2.1.3
Využití ................................................................................................ 15
3.2.1.4
Toxicita ............................................................................................... 16
3.2.1.5
Příjem kadmia rostlinou ...................................................................... 17
3.2.1.6
Vliv kademnatých iontů na rostliny .................................................... 18
3.2.2
Olovo .......................................................................................................... 21
3.2.2.1
Historie................................................................................................ 21
3.2.2.2
Fyzikální a chemické vlastnosti .......................................................... 21
3.2.2.3
Využití ................................................................................................ 22
3.2.2.4
Toxicita ............................................................................................... 23
3.2.2.5
Příjem a transport olova v rostlině ...................................................... 23
3.2.2.6
Vliv olova na rostliny ......................................................................... 25
3.2.3 Stříbro ......................................................................................................... 26
3.2.3.1
Historie................................................................................................ 26
3.2.3.2
Fyzikální a chemické vlastnosti .......................................................... 27
3.2.3.3
Využití ................................................................................................ 28
3.2.3.4
Toxicita ............................................................................................... 28
3.2.3.5
Příjem a transport stříbra v rostlině..................................................... 29
3.2.3.6
Vliv stříbra na rostliny ........................................................................ 30
3.3 Obrana rostliny ................................................................................................... 31
7
3.4 Metabolismus síry ............................................................................................... 31
3.4.1
Sirné sloučeniny v rostlinách ...................................................................... 33
3.4.1.1
Obsah thiolových sloučenin ................................................................ 33
3.5 Stresové proteiny................................................................................................. 38
3.5.1
Aminotransferázy........................................................................................ 39
3.5.2
Ureáza ......................................................................................................... 40
3.6 Antioxidační aktivita ........................................................................................... 41
3.6.1
Stanovení intenzity stresové reakce ............................................................ 41
3.6.1.1
Metoda ABTS ..................................................................................... 42
3.6.1.2
Metoda DPPH ..................................................................................... 42
3.6.1.3
Metoda FRAP ..................................................................................... 43
3.6.1.4
Metoda Free Radical ........................................................................... 43
3.7 Fytoremediace .................................................................................................... 43
3.7.1
Fytoextrakce................................................................................................ 44
3.7.2
Fytostabilizace ............................................................................................ 46
3.7.3
Rhizofiltrace................................................................................................ 46
3.7.4
Kontaminace životního prostředí těžkými kovy a fytoremediace .............. 47
3.7.5
Proč využívat či nevyužívat fytoremediace ................................................ 48
3.8 Rostlinný materiál ............................................................................................... 49
3.8.1
4
Helianthus annuus L. (Slunečnice roční) ................................................... 49
MATERIÁL A METODY.................................................................................... 50
4.1 Chemikálie .......................................................................................................... 50
4.2 Rostlinný materiál a jeho příprava ..................................................................... 50
4.2.1
Hydroponické kultury ................................................................................. 50
4.2.2
Příprava vzorku ........................................................................................... 51
4.3 Detekce thiolů pomocí vysoko účinné kapalinové chromatografie s
elektrochemickou detekcí ............................................................................................ 52
4.4 Laserem indukovaná ablační spektrometrie ....................................................... 52
4.5 Spektromentrické analýzy za využití automatického analyzátoru BS – 200 ....... 53
4.5.1
Enzymatická aktivita ureázy ....................................................................... 53
8
4.5.2
Enzymatická aktivita L-alanin(2-oxoglutarát) aminotransferázy ............... 53
4.5.3
Enzymatická aktivita L-aspartát(2-oxoglutarát) aminotransferázy ............ 54
4.5.4 Stanovení antioxidační aktivity pomocí DPPH• testu ................................. 54
4.5.5 Stanovení antioxidační aktivity pomocí metody ABTS ............................. 54
4.5.6 Stanovení antioxidační aktivity pomocí metody FRAP ............................. 55
4.5.7 Stanovení antioxidační aktivity pomocí metody Free Radicals.................. 55
4.6 Stanovení svěží hmotnosti ................................................................................... 56
4.7 Fotografická dokumentace ................................................................................. 56
5
VÝSLEDKY A DISKUZE ................................................................................... 57
5.1 Optimalizace metod pro stanovení vybraných markerů v rostlinných vzorcích . 58
5.2 Vlivu kovů na rostliny – optimalizace metod pro stanovení obsahu kovu .......... 82
5.3 Bioindikace znečištění těžkými kovy pomocí rostlin ......................................... 105
5.3.1
Bioindikace znečištění olovnatými ionty .................................................. 105
5.3.2
Bioindikace znečištění stříbrnými ionty ................................................... 126
6
ZÁVĚR ................................................................................................................ 147
7
LITERATURA .................................................................................................... 148
8
SEZNAM OBRÁZKŮ ........................................................................................ 176
9
SEZNAM TABULEK ......................................................................................... 177
10
SEZNAM ZKRATEK ........................................................................................ 178
9
1 ÚVOD
Rostliny, jsou živé organismy, které nás obklopují a jejichž přítomnost a důležitost si
leckdy neuvědomujeme. Tyto organismy mají a stále budou mít pro náš život klíčovou
roli. Jsou pro nás zdrojem kyslíku i potravy, ale mohou být také použity jako prostředek
nápravy našich chyb (tj. průmyslové kontaminace půd, vod a vzduchu). Na poli vědy se
v dnešní době rozvíjí nové odvětví, které má v úmyslu využít rostlin pro regeneraci půd,
které člověk svým neuváženým konáním znečistil. Toto odvětví se nazývá
fytoremediace. K tomu, aby mohly být rostliny použity ve fytoremediacích, je zapotřebí
laboratorních testů. Tyto testy sledují parametry morfologické a biochemické.
Mezi parametry, které můžeme sledovat, patří intermediáty a produkty primárního a
sekundárního metabolismu. Jejich koncentrace se mění dle výše stresu či intenzity
obranné reakce, které vyvolává působící stresor. Díky změnám v jejich koncentracích,
případně díky změnám enzymatických aktivit můžeme posoudit, zda je rostlina schopna
růst na kontaminovaných půdách, tedy, zda je pro fytoremediační procesy vhodná, nebo
zda má potenciál pro genetickou úpravu, díky které, by se zlepšily její fytoremediační
vlastnosti (např. existují rostliny, které jsou schopny růst na vysoce kontaminovaných
půdách, ale nejsou schopny anorganické kontaminanty transportovat do nadzemních
částí a zde je uskladnit).
Mezi nejčastěji sledované metabolomické parametry patří intenzita stresové reakce,
která se stanovuje například na základě antioxidační aktivity, pro kterou je
charakteristická zvýšená tvorba volných radikálů. Tyto radikály, pokud se jim rostlina
účinně nebrání, způsobují nevratné poškození buněk. Jako obranné mechanismy vůči
jejich
negativnímu
působení
jsou
používány
antioxidační
enzymy.
Zvýšená
enzymatická aktivita může podpořit tvorbu sloučenin, které jsou schopny tyto radikály
zneškodnit, nebo mohou zabránit jejich samotné tvorbě.
Ačkoliv fytoremediace nejsou v našich končinách stále běžné, jejich využívání se
však stále zvyšuje. Důvodů je hned několik. V první řadě to je neinvazivní metoda,
která je veřejností dobře přijímána, a dále jsou to ekonomické náklady, které jsou nízké
ve srovnání se standardními postupy. Hlavní, co musíme při jejím použití zvážit je čas,
který rostliny potřebují na svůj vývoj a splnění funkce remediátora.
10
2 CÍLE PRÁCE
1. Optimalizace metod pro stanovení vybraných markerů v rostlinných vzorcích
2. Vlivu kovů na rostliny – optimalizace metod pro stanovení obsahu kovu
3. Bioidikace znečištění těžkými kovy pomocí rostlin
11
3 LITERÁRNÍ PŘEHLED
3.1 Omické vědy
Od konce druhé poloviny 20 století dochází na vědeckém poli k masivnímu rozvoji
nových vědních oborů s příponou – omika, které svůj název odvozují z řečtiny
s významem znamenající „vše, úplný“. Jedná se o genomiku, transkriptomiku,
proteomiku a metabolomiku. Všechny tyto „omické“ vědy mají kromě stejné přípony
společné to, že se zabývají biochemickými procesy v živých organismech na různých
úrovních, ať už na úrovni DNA, RNA, proteinů či metabolitů (Obr. 1). Metabolity
se zabývá vědní obor metabolomika, což je nejkomplexnější ze zmíněných omických
věd. Jedním z podoborů je i metalomika, která shrnuje poznatky o osudu iontů kovů
v živých organismech.
Genomika
Transcriptomika
Proteomika
Metabolomika
DNA
RNA
Protein
Zvyšující se chemická
složitost
Metabolismus
Metabolity
Metabolomika =
Metabolity
Obr. 1. Návaznost omických věd
První publikace spadající do oboru omických věd se objevují od roku
1961(Yamamoto a Anderson, 1961). Jedná se tedy o nejstarší omickou vědu. Oproti
tomu nejmladší vědou je metabolomika, která spatřuje světlo světa až od roku 2000
(Fiehn, a kol., 2000). Všeobecně lze pozorovat v oblasti omických věd za posledních
15 let markantní nárůst ve vědecké a publikační činnosti, který tvoří více než 400 %
(Obr. 2). Současně přibývá i počet „omik“, kterých je dnes už více než stovka.
12
1200
6000
1000
5000
800
4000
600
3000
400
2000
200
1000
0
0
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
7000
Roky publikování
Roky publikování
Roky publikování
Metabolomika
1600
Omické vědy celkem
25000
1400
20000
1200
1000
15000
800
600
10000
200
5000
0
0
Roky publikování
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
400
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Počet publikací
Proteomika
1400
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Transcriptomika
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Počet publikací
Genomika
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
Roky publikování
Obr. 2: počet publikací za posledních 15 let na WOS. Pro hledání byla použita následující
klíčová slova: genomic*, transcriptomic*, proteomic*, metabolomic*
3.2 Těžké kovy
Za 300 let průmyslového rozvoje člověka vstoupilo do životního prostředí velké
množství látek, které se do té doby vyskytovaly pouze ve stopových množstvích nebo
v množstvích přirozených (= přírodní zdroje). Látky, jejichž koncentrace v životním
prostředí vzrostla díky antropogenní činnosti člověka (= antropogenní zdroje),
se označují jako polutanty (kontaminanty) životního prostředí a lze je rozdělit
do několika skupin. Podle chemické povahy je můžeme dělit na anorganické a
organické, podle skupenství na plynné, pevné a kapalné, či podle jejich chování
na reaktivní a inertní.
Jedním ze stále rozšiřujících se kontaminantů anorganické povahy jsou těžké kovy.
Do této skupiny patří především arzen (As), kadmium (Cd), rtuť (Hg) a olovo (Pb)
(Clemens, 2006). Jejich nebezpečnost spočívá ve schopnosti akumulace v zemědělských
plodinách. Ty představují významnou trofickou úroveň, a tedy umožňují jejich vstup
do potravního řetězce. Mezi nejvýznamnější účinky na živé organizmy patří inhibiční
vliv na růst živočichů (Animalia), rostlin (Plantae), hub (Fungi) a bakterií (Bacteria).
Nejedná se ovšem jen o prosté ovlivnění růstu, jak vy se mohlo na první pohled zdát,
13
na základě chemické podobnosti nahradit podobné kovy ve struktuře enzymů
(př. kadmium versus zinek) (Kovalchuk a Kovalchuk, 2008, Peng, a kol., 2008).
Významná je také jejich schopnost generovat reaktivní formy kyslíku, které díky své
reaktivnosti mohou dále poškodit řadu biomolekul včetně proteinů a nukleových kyselin
(Gichner, a kol., 2008).
Toxicita daného těžkého kovu je dána jeho chemickou formou, oxidačním stavem a
schopností vazby na ligand(y). Těžké kovy vytvářejí elektrofilní kationy, pro něž je
typická silná afinita k síře. Díky tomu velmi aktivně atakují sulfhydrylové skupiny (SH) nacházející se převážně v proteinech včetně enzymů (zde cysteinylové zbytky),
které se významnou měrou podílí na stabilizaci struktury proteinů. Po interakci
s těžkým kovem enzym ztrácí svoji správnou funkci a bývá nejčastěji degradován.
Kromě -SH skupin se ionty těžkých kovů mohou vázat i na karboxylové skupiny a
aminoskupiny, které jsou charakteristické pro sloučeniny související s přenosem
genetické informace. Tato skutečnost dělá z těžkých kovů potencionální genotoxikanty.
Velký rozdíl v toxicitě daného kovů je dán i tím, zdali je kov ve formě anorganické
či organické, což se zásadně odráží v jeho příjmu a dalším transportu, případně
akumulaci. Tento rozdíl je pak patrný na intenzitě toxického působení. Nejvíce toxické
jsou organokovové sloučeniny. Jejich vyšší toxicita spočívá v jejich lipofilním
charakteru, díky němuž mohou snadno a beze změny procházet přes buněčné
membrány, a také v pomalé dealkylaci na anorganické soli (Manahan, 2000)
3.2.1
Kadmium
3.2.1.1 Historie
Bylo objeveno v roce 1817 profesorem Friedrichem Stromeyerem z Univerzity
v Göttingemu v hornině zvané kalamín (dnes smithsonit, chemicky ZnCO3), která
se používala jako zinková ruda. Od druhé poloviny 19. století byly sloučeniny kadmia
využívány zejména v malířství jako pigmenty (kadmiová žluť – CdS), později
následovalo (od druhé poloviny 20. století) využití kadmia v průmyslu jako součásti
slitin. (Greenwood N.N., 1993)
14
3.2.1.2 Fyzikální a chemické vlastnosti
Kadmium (Cd) je stříbřitý chalkofilní kov vyskytující se v anorganických i organických
sloučeninách v oxidačním stupni +2. V přírodě se nachází ve velmi malém množství.
Poměrné množství kadmia v zemské kůře je asi 0.15 – 0.50 mg·kg-1 (např. minerál
greenockit – CdS). Jako ryzí kov se prakticky nevyskytuje, nejčastěji se vyskytuje jako
příměs zinkových a olověných rud, se kterými se získává. (Greenwood N.N., 1993)
Z
přirozených
zdrojů
kadmia
je
nejvýznamnější
vulkanická
aktivita.
Z antropogenních zdrojů se do ovzduší kadmium dostává při těžbě a zpracování rud,
ve kterých je obsaženo (vyskytuje se v rudách se zinkem v poměru 1:100 až 1:1000)
(IRZ; (Pacyna, a kol., 2009, Unterbrunner, a kol., 2007)) dále z vyluhovaných hornin,
fosfátových hnojiv a díky spalování fosilních paliv (Obr. 3).
přirozené emise
6%
povrchové úpravy
38%
odpady
41%
baterie
13%
hnojiva
1%
automobilová doprava
1%
Obr. 3: Schéma procentuálního zastoupení hlavních zdrojů kadmia, podle informací
Ministerstva životního prostředí, Integrovaného registru znečišťování a UNEP
3.2.1.3 Využití
Pro svoji schopnost chránit železo před korozí je kadmium používáno jako příměs
do slitin, které se používají při výrobě plechů (především v automobilovém průmyslu),
jako součást elektrod v alkalických akumulátorech a jako stabilizátor plastů a barevný
pigment v plastech a nátěrových hmotách. Kromě průmyslu představuje zemědělství
další významný zdroj kadmia antropogenního původu, a to díky používání minerálních
a organických hnojiv (superfosfáty), kde je kadmium přítomno, byť ve velmi malých
koncentracích, čistírenských kalů a aplikací některých pesticidů. (Unterbrunner, a kol.,
2007).
15
Využití kademnatých rud člověkem v průmyslu, zemědělství a spalování
pohonných hmot a olejů vede ke zvyšování jeho koncentrace v životním prostředí
přibližně 8x oproti přirozené emisi (Unterbrunner, a kol., 2007).
3.2.1.4 Toxicita
Kadmium je poměrně vzácný prvek, který má esenciální podobu (enzym karbon
anhydráza EC 4.2.1.1, Thalassiosira weissflogii) (Park, a kol., 2007). Přesto je jeho
i malá koncentrace pro organismus toxická (tolerovaná denní dávka kadmia
pro dospělého člověka činí 67 – 83 mg).
Kadmium má podobnou elektronegativitu a podobné chemické vlastnosti jako
esenciální těžký kov zinek a to způsobuje, že se toxicita kadmia projevuje výhradně
tehdy, když nahrazuje zinek v životně důležitých proteinech (zinkové prsty). K tomu
přispívá i stejný mechanismus příjmu a transportu těchto dvou kovů v rostlinách.
Iontový poloměr zinku (0.074 nm) je však nižší než iontový poloměr kadmia
(0.097 nm), a to při společném vstupu kovů ulehčuje zinku, aby přednostně obsadil
cílová místa v proteinech, a tím celkově snižoval vazbu a následnou toxicitu kadmia.
Pokud ale dojde pouze k příjmu kadmia, dochází k nahrazení zinku v proteinech a
k narušení jejich funkcí, např. katalytické v případě enzymů. Kadmium je kumulativní
jed, jehož obsah v organismu se zvyšuje se stoupajícím věkem (Clemens, 2006).
Kadmium je jedním z nejtoxičtějších těžkých kovů jak pro rostliny, tak
i pro živočichy.
Mechanismus
účinku
se
projevuje
narušením
základních
biochemických procesů, což může mít za následek i narušení základních fyziologických
procesů. Kadmium je tedy rovněž genotoxické se schopností indukovat široké spektrum
mutací (bodové mutace, chromosomální aberace), které mohou vést k tvorbě defektních
proteinů nebo přímo k buněčné smrti (Coen, a kol., 2001, Zhang a Xiao, 1998). Kromě
mutagenních účinků mají vysoké koncentrace kadmia rovněž karcinogenní účinky
pro většinu živočichů (Degraeve, 1981).
16
3.2.1.5 Příjem kadmia rostlinou
Kadmium je dobře biodostupné, a proto se velmi dobře kumuluje živých organismech.
Jeho setrvání v organismu živočichů je dlouholeté (i několik desítek let), u rostlin
to bývá po celou dobu jejich života.
Rostlinami je přijímáno převážně kořeny, existuje však i mimokořenový příjem
kadmia přímo z atmosféry listy (povrchová kontaminace rostliny). Příjem kadmia
kořeny rostlin lineárně závislý na koncentraci volných Cd2+ iontů v prostředí. Pohyb
ke kořenům se děje difúzí a hromadným půdním tokem, v bezprostřední blízkosti
kořenů dochází k chelataci kovu organickými kyselinami vylučovanými rostlinou,
zvyšuje se difúzní gradient a urychluje se příjem prvku (DalCorso, a kol., 2008,
Domazlicka a Opatrny, 1989).
Procesy bioakumulace kadmia a dalších těžkých kovů závisí na faktorech vnějšího
prostředí, a to na koncentraci kumulovaného iontu a jeho formě, obsahu organických a
dalších komplexotvorných látek v prostředí, teplotě, hodnotě pH prostředí a dalších
faktorech (Salt, a kol., 1995, Zhao, a kol., 2003). Obecně platí, že při identické
koncentraci kadmia v půdě jeho obsah v pletivech rostlin se vzrůstající hodnotou pH
půdy klesá. V souvislosti s příjmem kadmia byla dokázána ochranná úloha vápníku před
jeho fytotoxickým působením (Somashekaraiah, a kol., 1992). Dále bylo zjištěno, že
příjem kadmia z půdy může ovlivňovat kationtová výměnná kapacita a obsah
dostupného fosforu v půdě, a také interakce s některými mikroelementy, zejména
se zinkem (Tang, a kol., 2009).
Předpokládá se, že toxicita kadmia je spojena s jevem kompetitivní inhibice, kdy
kadmium soutěží o podobná vazebná místa jako zinek, ale funkčně zinek nesubstituuje,
což znamená, že daný protein (enzym) je nefunkční. Dochází tedy k restrikci příjmu
zinku a navození zinkové deficience (DalCorso, a kol., 2008, Domazlicka a Opatrny,
1989, Nagajyoti, a kol., 2010).
Obsah kadmia v rostlinách však není pouze funkcí koncentrace kovu v prostředí a
délky expozice, ale kolísá rovněž v závislosti na druhu rostliny, případě odrůdě a
rostlinné části. Nejvyšším obsahem kadmia v rostlinách se zpravidla vyznačují pletiva
kořenů, následují listy, stonky, plody a hlízy. Nejnižší obsah vykazují semena
(Domazlicka a Opatrny, 1989)(Tab. 1).
17
Tab. 1: Přehled rostlin vyžívajících se pro sledování kumulace a vlivu kadmia
Maximální
Rostlinný druh
koncentrace Reference
(µmol·l-1)
Glycine max L.
0.5
Zea mays L.
100
(Cataldo, a kol., 1983)
(Han, a kol., 2006, Mullins a Sommers, 1986, Perriguey, a
kol., 2008, Redjala, a kol., 2009)
Lupinus albus L.
5
(Costa a Morel, 1993)
Lactuca sativa L.
5
(Costa a Morel, 1994)
Pisum sativum L.
100
(Cohen, a kol., 1998)
Triticum astivum L.
1.5
(Hart, a kol., 2002, Hart, a kol., 1998)
Triticum turgidum L.
1.8
(Harris a Taylor, 2001, Hart, a kol., 2002, Hart, a kol., 1998)
Thlapsi caerulescens L.
50
Arabidopsis halleri L.
10
(Zhao, a kol., 2006)
Oryza sativa L.
50
(He, a kol., 2007)
Solanum melongena L.
1.2
(Mori, a kol., 2009)
Solanum torvum Sw.
1.2
(Mori, a kol., 2009)
(Lombi, a kol., 2002, Lombi, a kol., 2001, Redjala, a kol.,
2009, Zhao, a kol., 2002)
3.2.1.6 Vliv kademnatých iontů na rostliny
Mezi zjevné, a tudíž nejčastěji popisované symptomy fytotoxicity kadmia patří chlorózy
listů, hnědnutí kořenových vlásků, případně špiček kořenů, červenohnědé zbarvení
listové žilnatiny a výskyt fialovohnědých skvrn na listech, v extrémních případech
usychání a opad listů (Berkelaar a Hale, 2000, Domazlicka a Opatrny, 1989, Nagajyoti,
a kol., 2010). Kadmium ovlivňuje řadu biochemických procesů, které v konečném
důsledku vedou k inhibici růstu a snížené tvorbě biomasy. Na druhou stranu, nízké
koncentrace kadmia v prostředí mají na tvorbu biomasy stimulační účinky (Arduini, a
kol., 2004). Vyšší koncentrace kadmia naopak inhibuje růst kořenů i nadzemních částí
rostlin a iniciuje tvorbu laterálních kořenů (Lux, a kol., 2004).
18
Z metabolických drah kadmium významně ovlivňuje fotosyntetické procesy.
Zvýšený obsah kadmia v půdě vede k výrazné inhibici fotosyntézy exponovaných
rostlin. Příčiny inhibice čisté fotosyntézy lze spojovat s lineárním poklesem rychlosti
transpirace
v důsledku
kadmiem
indukovaného
uzavření
průduchů,
případně
se vzrůstajícím odporem průduchů a listového mezofylu k příjmu CO2. (Domazlicka a
Opatrny, 1989, Sandalio, a kol., 2001, Unterbrunner, a kol., 2007)
Dlouhodobá expozice rostlin kadmiu ovlivňuje syntézu chlorofylu a karotenoidů
(Larsson, a kol., 1998). Jejich snížený obsah v listech je důsledkem buď enzymatické
degradace pigmentů, nebo důsledkem inhibice biosyntézy (Obr. 4) (Somashekaraiah, a
kol., 1992, Stobart, a kol., 1985).
Cd2+
Mg2+
2‐oxoglutarát
+
NEBO
glycin
5‐ aminolevulová
kyselina
protoporfyrin
Sukcinyl CoA
Mg‐protoporfyrin
Cd2+
Cd
Cd
NADPH, H+
chlorofylid a
protochlorofylid
chlorofyl a
Obr. 4: Inhibice biosyntézy chlorofylu kadmiem, upraveno dle Stobarta et al. (Stobart, a kol.,
1985)
Dalším z fyziologických procesů, které kadmium ovlivňuje, je i respirace. Expozice
rostlin nízkým koncentracím kadmia (do 1.35 µmol·l-1) respiraci stimuluje (Kesseler a
Brand, 1995). Příčinou stimulačního působení kadmia na dýchání je pravděpodobně
redukovaná fotofosforylace, proces, kdy je fosfátová skupina přenášena na substrát,
kterým je ADP. To vede ke snížené produkci ATP. Díky tomu se zvyšuje požadavek
na tvorbu ATP cestou oxidativní fosforylace. Vyšší koncentrace kadmia působí
na respiraci inhibičně (Domazlicka a Opatrny, 1989). Ionty kadmia inhibují oxidativní
19
fosforylaci v mitochondriích a zvyšují pasivní propustnost mitochondriální membrány
pro H+ (Unterbrunner, a kol., 2007).
Vadnutí rostlin jako důsledek fytotoxického působení kadmia bylo popsáno
u mnoha rostlinných druhů (Das, a kol., 1997, Dietz a Schnoor, 2001, Jadia a Fulekar,
2008, Nagajyoti, a kol., 2010, Somashekaraiah, a kol., 1992, Tang, a kol., 2009).
Příčiny tohoto jevu jsou spatřovány v inhibici transpirace spojené s uzavřením
průduchů, případně v redukci podílu xylému schopného vedení vody ve stonku,
v redukovaném průměru trachejí a ucpávání elementů xylému produkty degradace
buněčných stěn. Tím je ovlivněn vodní provoz a celkově je snížena tolerance rostlin
k vodnímu stresu. Dochází k poklesu elasticity buněčných stěn, čímž způsobuje ztrátu
turgoru při vyšším vodním potenciálu a vyšším relativním obsahu vody v listech.
(Domazlicka a Opatrny, 1989, Greger a Johansson, 1992, Unterbrunner, a kol., 2007)
Kadmium také inhibuje oxidativní fosforylaci v mitochondriích (Kesseler a Brand,
1995), významně ovlivňuje výměnu kationtů přes cytoplasmatickou membránu (Obata,
a
kol.,
1996)
a
silně
ovlivňuje
aktivitu
několika
enzymů,
jako
je
glukóza-6-fosfátdehydrogenáza (EC 1.1.1.49), glutamátdehydrogenáza (EC 1.4.1.2),
RuBisCo (EC 4.1.1.39) a dalších (Mattioni, a kol., 1997, Siedlecka, a kol., 1997,
Vanassche a Clijsters, 1990). Vlivem kadmia však dochází i ke zvýšení aktivity
některých enzymů, příkladem mohou být enzymy skupiny peroxidáz zabezpečující
univerzální obranu rostlin (Chen a Kao, 1995, Vanassche a Clijsters, 1990).
Kademnaté ionty indukují u rostlin oxidativní stres (di Toppi a Gabbrielli, 1999,
Hendry, a kol., 1992, Somashekaraiah, a kol., 1992), který je charakteristický prudkou
přechodnou tvorbou velkého množství aktivních forem kyslíku (ROS) (Mittler, 2002).
Tyto vysoce reaktivní molekuly, zejména hydroxylový radikál, působí destruktivně
na lipidy, nukleové kyseliny a proteiny, což vede nejen ke změnám jejich struktury, ale
také funkce. ROS však mohou fungovat také jako signální molekuly kontrolující
obranné procesy rostlinného organismu a hrající významnou roli v procesu
programované buněčné smrti (např. peroxid vodíku) (Pasqualini, a kol., 2003, Semenza,
1999, Vacca, a kol., 2004).
20
3.2.2
Olovo
3.2.2.1 Historie
Olovo (Pb) patří mezi kov nejdéle využívaný lidmi. První zmínky se o něm objevují již
ve Starém zákoně. Chemický symbol pochází z latinského názvu plumbum (= těžký),
ve starém Egyptě se používalo při glazování keramiky (7000 až 5000 př. nl.), Římané
ho využívali pro budování rozvodu vody i pro kanalizaci a skladování vína (Greenwood
N.N., 1993).
Olovo je odnepaměti spojováno s otravami. Alchymistické rukopisy staré Číny
popisují příznaky akutní otravy olovem po požití „elixíru nesmrtelnosti“, do kterého
se sloučeniny obsahující olovo přidávaly. Staří Římané, kteří ho široce využívali
v souvislosti s pokročilejšími technologiemi, si jedovatost olova a jeho sloučenin sice
uvědomovali, avšak nebezpečí plynoucí z jejich užívání podceňovali. Přehlíželi totiž
účinek dlouhodobého působení malých dávek, vedoucích k chronickým otravám a
duševním poruchám (Navrátil a Rohovec, 2006). Existují zprávy o otravě olovem
i z nedávné minulosti, a to převážně z rozvojových zemí, kde expozice olovu
představuje velký problém (Busse, a kol., 2008, Dai a Fan, 2007, Ogawa, a kol., 2008,
Were, a kol., 2008). Jeho slitiny s cínem, antimonem nebo stříbrem vykazují výborné
vlastnosti při mechanickém spojování kovových předmětů pájením a jako pájky jsou
doposud široce používány (Greenwood N.N., 1993).
3.2.2.2 Fyzikální a chemické vlastnosti
Olovo je nízko tavitelný, měkký, velmi těžký, toxický kov. Vyskytuje se ve dvou
mocenstvích Pb2+ a Pb4+. Za normálních podmínek je olovo odolné a neomezeně stálé
vůči atmosférickým vlivům. (Greenwood N.N., 1993)
Jedná se o nejrozšířenější toxický kov (13 mg·kg-1). Toto rozšíření souvisí s faktem,
že tři ze čtyř přirozených izotopů olova (206Pb,
207
Pb,
208
Pb) vznikají v rozpadové řadě
(na prvním místě) jako stabilní produkty přirozených rozpadových řad jednotlivých
prvkových izotopů. Pouze
204
Pb (asi 1.4 %) radioaktivním rozpadem nevzniká. Změny
izotopového složení (zastoupení izotopů) olova podle jeho původu také vysvětlují
proměnlivost jeho atomové hmotnosti a omezenou přesnost, se kterou může být
stanovena. Nejdůležitější olověnou rudou je galenit (PbS), dále cerrusit (PbCO3),
21
anglesit (PbSO4), pyromorfit Pb5(PO4)3Cl a mimetesit Pb5(AsO4)3Cl. (Greenwood N.N.,
1993)
Vstup olova do životního prostředí je možný působením povětrnostních podmínek
z hornin a sopečných vyvřelin, které přirozeně obsahují sloučeniny olova.
Nezanedbatelný je i jeho antropogenní původ, kdy je olovo a jeho sloučeniny
uvolňováno z továrních a výfukových plynů vznikajících při spalování pohonných
hmot, z barev, komunálního odpadu (baterie), při pokovování a konečné úpravě
výrobků. Je rovněž součástí hnojiv a pesticidů (Eick, a kol., 1999) (Obr. 5).
přirozené emise
6%
povrchové úpravy
38%
odpady
41%
baterie
13%
hnojiva
1%
automobilová doprava
1%
Obr 5: Schéma procentuálního zastoupení hlavních zdrojů olova v životním prostředí. Zdroj:
Ministerstvo životního prostředí, Integrovaný registr znečišťování a UNEP.
3.2.2.3 Využití
Díky své schopnosti pokrývat se na vzduchu vrstvou oxidu, a tím se pasivovat,
se kovové olovo v minulosti hojně využívalo na výrobu ochranných obalů kabelů a
k výrobě vodovodních a odpadních trubek. Kvůli vysoké toxicitě olova bylo od tohoto
využití postupně odstoupeno a zůstalo již jen jeho využití pro výrobu akumulátorových
desek a jako ochranná vrstva proti radioaktivnímu záření. Velké množství olova bylo a
stále je využíváno ve formě slitin (zejména s cínem), které nacházejí využití jako různé
pájky či pro výrobu ložisek. Některé sloučeniny olova jsou využívány jako pigmenty
(PbO), nebo byly v minulosti používány jako přísada do pohonných hmot
(tetraethyloovo). (Greenwood N.N., 1993)
22
3.2.2.4 Toxicita
Olovo a jeho sloučeniny jsou historicky nejznámější toxické látky. Jejich nebezpečnost
spočívá ve schopnosti hromadit se v organismech a tak vyvolávat chronickou otravu.
V životním prostředí je poměrně rozšířeným prvkem (vzduch 0.005-0.5µg·m-3, půda
cca 10 mg·kg-1), a proto je třeba na něj pohlížet z hlediska účinnost vstřebávání. (Stohs
a Bagchi, 1995)
Olovo je přijímáno do organismu stejnými transportními mechanismy jako vápenaté
ionty. Při nedostatku železa v potravě dochází k vazbě olova na červené krvinky, díky
čemuž dochází k usnadnění transportního mechanismu olova v organismu (Stohs a
Bagchi, 1995). Olovo je také přijímáno plícemi, významná je také možnost expozice
organokovovým sloučeninám olova, které vykazují vysokou lipofilitu, a tedy dobrý
průchod kožní bariérou.
Akutní otravy olovem jsou poměrně vzácné. Nejvýraznějším příznakem akutní
otravy olovem bývá ovlivnění nervové soustavy (svalová slabost), nebo rozklad
červených krvinek s následným poškozením ledvin. Při chronické otravě dochází
k postižení celé řady orgánových systémů a biochemických pochodů. (Dai a Fan, 2007,
Stohs a Bagchi, 1995)
3.2.2.5 Příjem a transport olova v rostlině
Olovo je rostlinami přijímáno z půdního roztoku, případně z aerosolu. Obsah olova
v rostlině se liší nejen v závislosti na jejím druhu, stáří, rostlinné morfologii a anatomii,
ale také například na vzdálenosti od expozičního zdroje (např. od silnice) a na jiných
faktorech. Olovo je převážně akumulováno kořeny (Salt, a kol., 1995), přičemž většina
přijatého olova je deponována v kořenech a jen malá část je transportována
do nadzemních částí. Histochemické sledování semenáčků ječmene a kukuřice ukázalo,
že v kořenech je olovo distribuováno přes vnější část kořenové čepičky (slizový obal
kořene, povrch kořenové čepičky) a rhizodermální buňky dále do středního válce.
Olovo téměř není dále transportováno přes endodermis do stélé, což indikuje jen velmi
omezený transport olova do nadzemních částí, a na stranu druhou mechanismy, které
umožňují deponovat olovo v základním pletivu kortexu, zejména v buněčných stěnách.
Dále se dá usuzovat na zásadní roli endodermis v transportu olova, která představuje
23
bariéru pro vstup olova do nadzemních částí (Sobotik, a kol., 1998). Vstup do rostliny je
možný i přes listy. Rozsah, kterým olovo vstupuje do rostliny pomocí listů, je závislý
na schopnosti listů absorbovat olovo ze vzdušných zdrojů, což je závislé nejen
na morfologické stavbě a charakteru listů, ale také na jejich anatomické stavbě
(Hasegawa, a kol., 2000).
Množství naakumulovaného olova v kořenech je závislé na jeho množství v půdním
roztoku, chemické podobě, velikosti půdních částic, velikosti kořenového povrchu
(absorpční plocha), která odráží morfologické aspekty kořenového systému,
mykorhizaci a rychlosti transpiračního toku (do Nascimento a Xing, 2006) (Tab. 2).
Transport olova z půdy do kořenových buněk probíhá přes buněčnou stěnu. Zde se váže
na látky pektinové povahy (homogalakturonan a rhamnogalakturonan I) (Polec-Pawlak,
a kol., 2007) nebo je po překonání cytoplazmatické membrány transportováno přes
vápníkové kanály (Marshall, a kol., 1994, Seregin a Kozhevnikova, 2008).
Tab. 2: Přehled rostlin využívaných pro sledování kumulace a vlivu olova
Maximální
Rostlinný druh
koncentrace
Reference
-1
(µmol·l )
Brassica carinata A. Braun
50
(Marchiol, a kol., 2004, Soriano a Fereres, 2003)
Brassica juncea L.
55
Brassica napus L.
39
(Marchiol, a kol., 2004)
Glycine max L.
72
(Fellet, a kol., 2007)
Helianthus annuus L.
5
(Fellet, a kol., 2007, Marchiol, a kol., 2007)
Hordeum vulgare L.
27
(Soriano a Fereres, 2003)
Lolium perenne L.
140
(Alvarenga, a kol., 2009)
Medicago sativa L.
2.1
(Pajuelo, a kol., 2007)
Oryza sativa L.
6
(Murakami a Ae, 2009)
Phaseolus vulgaris L.
1
(Luo, a kol., 2005, Luo, a kol., 2008)
(Clemente, a kol., 2006, Clemente, a kol., 2005,
Marchiol, a kol., 2004)
Pisum sativum L.
1.4
(Chen, a kol., 2004)
Raphanus sativus L.
28
(Marchiol, a kol., 2004)
24
Sorghum bicolor L.
100
(Fellet, a kol., 2007, Marchiol, a kol., 2007)
Zea mays L.
257
(Fellet, a kol., 2007, Luo, a kol., 2005)
Zadržování olova v kořenech je založeno na jeho vázání do iontově výměnných
míst na buněčných stěnách, extracelulárním srážení a tvorbě precipitátů, nejčastěji
uhličitanů, zadržujících se v buněčné stěně. Bylo zjištěno, že přidání syntetických
chelátů (např. EDTA) v kombinaci s nízkým pH vede k omezení vazebné kapacity
buněčných stěn pro olovo a dále je transportováno do nadzemních částí (De la Rosa, a
kol., 2007, Jarvis a Leung, 2002).
3.2.2.6 Vliv olova na rostliny
Přítomnost olova v nízkých koncentracích stimuluje rostlinný růst. To bylo prokázáno
ve studii Tang a kol., kteří aplikovali olovo ve formě Pb(NO3)2 rostlinám (Tang, a kol.,
2009). Při vyšších koncentracích však dochází k narušení jak biochemických procesů,
zejména metabolismu vápníku a enzymatických systémů (inhibice řady enzymů), tak
i procesů fyziologických, zejména příjmu CO2 (snížení) a příjmu a vedení vody. Olovo
působí inhibičně na buněčné dělení. Mezi viditelné symptomy fytotoxicity olova patří
projevy chlorózy, přičemž pletiva kolem svazků cévních listů zůstávají zelená, později
se zbarvují žlutozeleně a listy jsou celkově zakrnělé (Sharma a Dubey, 2005).
První nespecifické symptomy toxicity olova v rostlině zahrnují velmi rychlou
inhibici růstu kořenů, celkovou inhibici růstu nadzemních částí (zakrnělý růst) a
chlorózu (Burton, a kol., 1984). I malé množství olova po vstupu do buňky negativně
ovlivňují celou řadu procesů. Bylo zjištěno, že ionty olova ovlivňují permeabilitu
biomembrán a enzymové aktivity (inhibice), z fyziologických procesů na orgánové
úrovni a úrovni intaktní rostliny pak fotosyntézu, příjem jiných iontů kovů včetně
esenciálních, respiraci, a vodní režim. Ovlivňují rovněž biosyntézu a transport
růstových regulátorů. Vysoká koncentrace olova může indukovat buněčnou smrt
(Seregin a Ivanov, 2001). Olovo rovněž zpomaluje klíčení semen a růst klíčních rostlin.
Koncentrace olova 1 mmol·l-1 způsobuje snížení klíčivosti o 14-30 % a redukuje růst
klíčních rostlin rýže (Oryza sativa L.) o 13-45 % (Verma a Dubey, 2003). Při
experimentu s cibulí (Alium cepa L.) exponovanou olovu byl potvrzen jeho negativní
25
vliv nejen na růst kořene, ale také na vlastní mitózu a chromozómy (Padmavathiamma
a Li, 2007, Wierzbicka, 1994). Shrnutí působení Pb po vstupu do rostliny je ukázáno na
schématu (Obr. 6).
Snižuje
Vodní režim
Zvyšuje
• Plocha listů
• Látky udržující turgor a buněčnou stěnu
• Otevírání průduchů
Příjem živin
• Příjem kationtů
• Příjem aniontů
Mitotické deformace
• Nepravidelný tvar
Respirace
• Elektronový transport
• Soudržnost DNA na úrovni chromozomů a vznik zlomů
• Protonový transport
• Degradace DNA • Aktivita enzymů Krebsova cyklu
• Elektronový transport
Fotosyntéza • Aktivita enzymů Krebsova cyklu
• Syntéza chlorofylů a aktivita NADP+ oxidoreduktáz
Obr. 6: Schematické znázornění ovlivnění metabolických pochodů v rostlině po vstupu olova.
Olovo ovlivňuje vodní režim, příjem živin, způsobuje mitotické nepravidelnosti v jádře,
narušuje respiraci a fotosyntézu. [upraveno podle (Sharma a Dubey, 2005)]
3.2.3
Stříbro
3.2.3.1 Historie
Stříbro je ušlechtilý kov využívaný člověkem již od starověku. Prvotní využití bylo
nejen ve šperkařství, ale také v běžném životě, kde díky používání stříbrných misek a
pohárů a díky antimikrobiálním účinkům stříbra mohli lidé déle skladovat potraviny a
vodu. Díky neustálým bojům středověké šlechty o moc a z toho plynoucích obav
z otravy tehdejší vzdělanci zjistili, že pokud se jed nalil do stříbrné nádoby, nebo
do nádoby, kde bylo rozpuštěné stříbro, voda změnila svou barvu, a díky tomu poznali,
že je voda otrávená. (Greenwood N.N., 1993)
Novodobé používání stříbra začalo v 19. století, kdy skupinka amerických lékařů
začala sloučeninami stříbra, zejména dusičnanem stříbrným, úspěšně léčit zhoubné
26
onemocnění kůže, infekce a urychlovali proces hojení. Nyní je stříbro široce využíváno
zejména v průmyslu, ale také ve velmi moderním oboru nanotechnologií (Huang, a kol.,
2007).
3.2.3.2 Fyzikální a chemické vlastnosti
Svůj latinský název získalo od sanskrtského výrazu argentos (= jasný). Jedná
se o ušlechtilý kov bílé barvy, měkký, snadno kujný a tažný. V přírodě se vyskytuje jak
v kovové formě, tak ve formě sloučenin, zejména sulfidu (minerály argentit a akantit,
které se vyskytují často společně se sulfidy jiných kovů např. olova, mědi, železa a
zlata). Výskyt stříbra v zemské kůře je poměrně vzácný. Průměrný obsah v půdě činí
kolem 0.07 – 0.1 mg·kg-1. V mořské vodě činí jeho koncentrace přibližně 3 µg·l-1.
(Greenwood N.N., 1993)
Patří mezi přechodné prvky, které mají valenční elektrony v d-sféře. To mu
zajišťuje vysokou stabilitu, což je příčinou jeho omezené schopnosti vystupovat
ve větším počtu oxidačních stavů. Má velkou afinitu k síře, což se projevuje vznikem
sulfidu a černáním stříbrných předmětů a malou afinitou ke kyslíku, proto jsou jeho
oxidy málo stálé. Z fyzikálního pohledu se čisté stříbro se vyznačuje nejvyšší tepelnou a
elektrickou vodivostí ze všech kovů a zároveň nízkou kontaktní rezistencí. Díky těmto
vlastnostem a vysoké poddajnosti a kujnosti je používáno v celé řadě aplikací.
(Greenwood N.N., 1993)
Do životního prostředí se stříbro vstupuje především díky průmyslové těžbě,
metalurgii, v menší míře díky umělému vyvolávání srážek (krystalky jodidu stříbrného
vytváří kondenzační jádra v oblacích), fotografickému a elektrotechnickému průmyslu
(Purcell a Peters, 1998)(Obr. 7). Tyto zdroje představují zdroj kontaminace ekosystémů
(Gorsuch a Klaine, 1998, Hirsch, 1998).
27
zdravotnictví 2%
chemický průmysl
5%
přirozené emise
9%
fotografický průmysl 36%
výroba šperků
19%
eletrotechnický průmysl 29%
Obr 7: Schéma procentuálního zastoupení hlavních zdrojů stříbra. Zdroj: Ministerstvo životního
prostředí, Integrovaný registr znečišťování a UNEP
3.2.3.3 Využití
Čisté stříbro je využíváno ve šperkařství, v optickém průmyslu kde se využívá díky své
vysoké odrazivosti k výrobě kvalitních zrcadel, či při výrobě CD a DVD nosičů. Jako
součást různých slitin louží v elektrotechnice, v lékařství a některé jeho sloučeniny jsou
díky fotosenzitivním vlastnostem nezbytné pro fotografický průmysl. Nověji se ukazuje,
že stříbrné částice mohou nacházet uplatnění i v nanotechnologických postupech a
aplikacích. (Greenwood N.N., 1993)
3.2.3.4 Toxicita
Toxicita těžkých kovů a jejich jednotlivých sloučenin je závislá na rozpustnosti ve vodě.
Stříbro v iontové formě je jedním z nejtoxičtějších těžkých kovů. Na rozdíl od rtuti
převážná většina stříbrných iontů v životním prostředí rychle přechází do nerozpustných
sloučenin, především sulfidů a chloridů, a proto stříbrné ionty nepatří k nejzávažnějším
toxickým látkám z řad těžkých kovů (Koontz a Berle, 1980, Wood, a kol., 1999). Akutní
toxicita jednotlivých sloučenin stříbra se tedy výrazně liší v závislosti na jejich
rozpustnosti ve vodě a v závislosti na pH okolního prostředí (WHO).
Nebezpečnost sloučenin stříbra (zejména stříbrných iontů) spočívá v jejich
schopnosti vazby na proteiny, která se uskutečňuje především pomocí thiolových
skupin cysteinových zbytků. Dále bylo zjištěno, že v přítomnosti potenciálního zdroje
volných radikálů dochází k oxidativnímu poškození DNA s následnými zlomy (Hossain
a Huq, 2002), možná je i vazba stříbrných iontů na polysacharidy buněčné stěny (Hall,
2002).
28
3.2.3.5 Příjem a transport stříbra v rostlině
Většina stříbra je v rostlinách deponována v kořenech (Koontz a Berle, 1980).
V nadzemních částech rostliny je stříbro transportováno a akumulováno převážně
ve mladších listech v případě jednoděložných rostlin, v případě dvouděložných rostlin
je rozdílná distribuce stříbra v nadzemních částech méně zjevná, nicméně zůstává
podobná (Koontz a Berle, 1980). Některé rostlinné druhy jsou schopny akumulovat
vysoké koncentrace stříbra (Tab. 3). Do roku 2008 nebyl však známý žádný rostlinný
druh, který by byl schopen hyperakumulace stříbra (Borovicka, a kol., 2007, Harris a
Bali, 2008).
Tab. 3: Přehled rostlin vyžívajících se pro sledování kumulace a vlivu stříbra (Krizkova, a kol.,
2009)
Maximální
Rostlinný druh
koncentrace Reference
(µmol·l-1)
(Gubbins, a kol., 2011, Naumann, a kol., 2007,
Lemna minor L.
1.5
Lactuca sativa L.
37
Lolium perenne L.
1.8
(Jo, a kol., 2009, Ratte, 1999, Ward, a kol., 1979)
Zea mays L.
1.8
(Krizkova, a kol., 2009, Motte, a kol., 1988, WHO)
Lycopersicon esculentum L.
920
(Chen, a kol., 1997, WHO)
Phaseolus radiatus L.
920
(Lee, a kol., 2012, WHO)
Topp, a kol., 2011)
(Fjallborg, a kol., 2006, Kanchana, a kol., 2011,
Ratte, 1999, Zhang a Hasenstein, 1999)
Avena sativa L.
1
(Hirsch, 1998)
Brassica rapa L.
1
(Hirsch, 1998)
Glycine max L.
1
(Hirsch, 1998)
Spinacia oleracea L.
1
(Hirsch, 1998)
Brassica rapa subsp. campestris
1
(Hirsch, 1998)
Brassica juncea L.
1
(Harris a Bali, 2008)
Amanita strobiliformis (Paulet ex
Vittad.)
0.01
(Borovicka, a kol., 2007)
29
Medicago sativa L.
Cinnamomum camphora (L.) J.
Presl
Arabidopsis thaliana (L.) Heynh.
0.01
(Harris a Bali, 2008)
0.01
(Huang, a kol., 2007)
0.01
(Navabpour, a kol., 2003)
3.2.3.6 Vliv stříbra na rostliny
Byla publikována řada prací zabývající se ekotoxikologickými studiemi vlivu stříbra
na různé modelové organismy (vodní rostliny, bezobratlí a ryby) (Call, a kol., 1999,
Campbell, a kol., 2002, Ratte, 1999). Z těchto studií je zřejmé, že je stříbro ve své
rozpustné formě schopno ovlivňovat celou řadu procesů, a to ve všech organismech.
Bylo zjištěno, že suchozemské rostliny jsou nejcitlivější na působení stříbra ve
stadiu klíčení, kde byl negativní efekt pozorován již při koncentraci stříbrných iontů
750 – 7500 µg·l-1 (Ratte, 1999), a letální efekt u vzrostlých rostlin byl pozorován již
od koncentrace 10 000 µg·l-1 (Hirsch, 1998, WHO).
Z biochemického hlediska expozice rostlinného organismu iontům stříbra má
za následek vznik volných ROS a indukci tvorby fytochelatinů (Figueroa, a kol., 2008,
Grill, a kol., 1985, Howe a Merchant, 1992, Le Faucheur, a kol., 2006, Maitani, a kol.,
1996,
Murphy
a
Taiz,
1995,
Perrein-Ettajani,
a
kol.,
1999),
aktivují
se fytochelatinsyntházy (Chen, a kol., 1997, Maier, a kol., 2003) přičemž ve studiích
bylo prokázáno, že Ag+ je po Cd2+ druhý nejúčinnější aktivátor těchto enzymů (Grill, a
kol., 1985). Autory Navabpour et al. (Navabpour, a kol., 2003) byla potvrzena indukce
exprese metalothioneinu podobných proteinů.
U enzymů rostlin byla inhibice stříbrnými ionty zjištěna u téměř 70 z nich, převážně
hydroláz, oxidoreduktáz a transferáz (citace). Stříbrné ionty jsou také schopny inhibovat
působení ethylenu (Serek, a kol., 2006), a proto jsou rutinně užívány pro studium jeho
role v rostlinném organismu a to jak u celistvých rostlin, tak i u explantátových kultur
(Veen, 1983). Ve velmi malých množstvích (5 nmol·l-1) inhibují stříbrné ionty aktivitu
plastidové lyso-PC acyltransferázy, která hraje významnou roli v procesu biosyntézy
plastidových membránových lipidů (Akermoun, a kol., 2002).
30
3.3 Obrana rostliny
Obranyschopnost rostlin je klíčová pro jejich existenci v prostředí, kde je ohrožují
biotické a abiotické stresové faktory (Farmer a Davoine, 2007). Během vývoje
se rostliny vybavily velkým množstvím obranných drah, při kterých vznikají a zpětně
se regenerují sloučeniny, které umožňují rostlinám aktivně ovlivňovat jak stresové
faktory, tak i následky vzniklé jejich působením (Ernst, 1996).
Makrobiogenní sloučenina síra dokáže díky svým fyzikálně chemickým
vlastnostem tvořit organické sloučeniny, které mají mimo jiné i značné detoxikační
schopnosti (Jacob, a kol., 2003). Jedná se o síru obsahující obranné sloučeniny (SDCs),
mezi které se řadí thioly a jejich deriváty, jednoduché těkavé sloučeniny síry patřící
do skupiny fytoalexinů a sekundární metabolity glukosinoláty. Nesmí opomenout
proteinogenní aminokyselinu methionin, který se účastní reakcí syntézy S-adenosylmethioninu (SAM), jednoho z nejvýznamnějších metylačních činidel v organismech
(Ibar a Orellana, 2007).
Nejpočetnější
skupina
thiolů
je
charakteristická
především
přítomností
sulfhydrylové skupiny (-SH) ve své struktuře. Tato skupina propůjčuje thiolům
schopnost zhášet reaktivní formy kyslíku (ROS), které vznikají při metabolizaci kyslíku
(Baker a Orlandi, 1995, Moran, a kol., 2001), nebo jsou generovány jako odpověď
na přítomnost toxických látek, které narušují celkový metabolismus rostlin (těžké kovy,
halogenované uhlovodíky, atd.) (Maksymiec, 2007). Rostlinné thioly fytochelatiny,
oligomery glutathionu, dokáží navíc efektivně detoxikovat přímo toxické kovy
v rostlinách.
3.4 Metabolismus síry
Sloučeniny síry se vyskytují napříč živočišnou a rostlinnou říší a jsou nezbytné
pro život všech organismů. Síra se nachází ve dvou důležitých aminokyselinách
cysteinu (Cys) a methioninu (Met), které se účastní jak primárního, tak i sekundárního
metabolismu. Cystein jako první uhlovodíková sloučenina asimilační dráhy síry slouží
jako donor síry pro Met, glutathion (GSH), vitaminy (biotin, thiamin), kofaktory
(železo-vázající sirné klastry, hem), sulfátové estery (koenzym A), na síru bohaté
31
proteiny a sirné sloučeniny hrající roli ve vývoji a v růstu rostlinných buněk (Droux,
2004, Tanaka a Tanaka, 2007)(Obr. 8).
Obr. 8: Síra je z prostředí transportována ve formě síranových solí, pomocí vysoce afinitních
transportérů (1). Sírany jsou převážně transportovány do nadzemních částí. Díky energetické
náročnosti probíhá následný proces v listech, přičemž dojde k aktivaci ATP za katalýzy enzymu
ATP sulfurylázy (2). Vzniklý produkt APS (adenosin 5´-fosfosulfát) je redukován APS
reduktázou (3). V tomto kroku vystupuje redukovaný glutathion jako donor elektronů.
Alternativně může být APS aktivován enzymem APS kinázou (4) a je přeměněn na PAPS
(3´-fosfoadenylylsulfát). Ten je využit pro syntézu dalších sloučenin síry. Síra ve formě
siřičitanového anionu je redukována sulfit reduktázou (6) na H2S, který se sloučí s Oacetylserinem, vznikajícím v reakci (7), za vzniku aminokyseliny cysteinu. Reakce probíhá za
katalýzy
O-acetyl(thiol)lyázy
(8).
Cystein
jako
primární
produkt
asimilace
síry
je zakomponován především v proteinech bohatých na síru (SRPs) a v glutathionu (GSH). Dále
je donorem redukované síry pro biosyntézu glukosinolátů a pro syntézu fytoalexinů kamalexinu
a brasininu. Nakonec může být H2S uvolněn z Cys pomocí desulfurhydrázy (9). Elementární
32
síra (S0) může být uvolňována z GSH, ale mechanizmus dosud nebyl popsán. Přebytek SO32- je
enzymem sulfid oxidázou oxidován na SO42-. Jako akceptor elektronů je použit O2 a reakcí
vzniká H2O2, který může způsobit obrannou reakci (5). Asimilace síry [reakce (2), (3), (6), (8)]
je lokalizována v plastidech, zatímco vytváření H2S je situováno v plastidech, mitochondriích a
cytosolu. Výskyt sulfid oxidázy je spojován s peroxizomy (Hansch a Mendel, 2005) (schéma
upraveno podle (Droux, 2004, Rausch a Wachter, 2005)).
3.4.1
Sirné sloučeniny v rostlinách
3.4.1.1 Obsah thiolových sloučenin
Mezi důležité zástupce stresových proteinů patří thiolové sloučeniny. Jedná
se o organické sloučeniny síry odvozené od alkoholů záměnou jednoho kyslíku v -OH
skupině za síru. Významnými zástupci biologicky aktivních thiolových sloučenin jsou
cystein, glutathion, fytochelatin a metalothionein, u rostlin metallothioninu podobné
proteiny. Díky -SH skupině mohou thiolové sloučeniny tvořit disulfidické můstky, které
stabilizují sekundární strukturu bílkovin. Jednou z dalších biologických funkcí je jejich
podíl na detoxikačních mechanismech organismu. Celkový obsah thiolových sloučenin
v živých organismech je tudíž závislý na přítomnosti toxických látek a stávají se tak
důležitým biomarkerem toxicity. (Ernst, a kol., 2008, Petrlova, a kol., 2006)
3.4.1.1.1 Sulfan
Zda sulfan (sirovodík) (H2S) patří do skupiny síru obsahující obranných sloučenin
(SDCs), je stále nejasné. Původně bylo předpokládáno jeho uvolnění z Cys pomocí
reverzibilní O-acetylserin(thiol)lyázy, ale v nedávné době bylo identifikováno a funkčně
charakterizováno několik specifických desulfuryláz (Riemenschneider, a kol., 2005).
Role jednotlivých enzymů není dosud známa, ale exprese a aktivita L-cystein
desulfurylázy je indukována okamžitě po útoku patogenního organismu (Bloem, a kol.,
2007), což naznačuje roli H2S při rostlinné obraně. Uvnitř buňky je H2S v rovnováze
s (HS-) (Bloem, a kol., 2007).
33
3.4.1.1.2 Na síru bohaté proteiny
Do skupiny na síru bohatých proteinů (SRPs) se řadí defensiny a thioniny. Defensiny a
thioniny jsou na cystein bohaté proteiny (několik desítek zbytků), u nichž cystein
pomáhá stabilizovat strukturu pomocí disulfydických můstků (Bohlmann a Apel, 1991,
Garcia-Olmedo, a kol., 1998, Thomma, a kol., 2002). Některé isoformy jsou součástí
obranného systému rostlin, ale jiné jsou indukovány jako odpověď na patogenní útok
(Hilpert, a kol., 2001, Nibbe, a kol., 2002). V in vivo biologických experimentech bylo
prokázáno, že tyto proteiny jsou toxické pro široké spektrum hub, některým skupinám
Gram-pozitivních bakterií, řasám, hmyzu a hlístům (Bohlmann a Apel, 1991). Zvýšená
exprese SRPs v transgenních rostlinách může mít za následek rezistenci k patogenním
plísním, což zdůrazňuje funkci jejich v rostlinné obraně (Gao, a kol., 2008, Peschen, a
kol., 2004).
3.4.1.1.3 Glukosinoláty
Patří mezi síru obsahující sekundární metabolity. Jedná se o sekundární metabolity
charakteristické pro poměrně úzkou skupinu rostlinných druhů řazených do řádu
Brassicales (např. Brassicaceae, Tropaeolaceae, Resedaceae). Jsou to deriváty
aminokyselin a obsahují dva atomy síry, přičemž jeden získávají z cysteinu a další
z PAPS (Wittstock a Halkier, 2002), nebo z Met (Textor, a kol., 2004). Kombinace
glukosinolatů a enzymu štěpícího thioglykosidickou vazbu, thioglukosidázy, funguje
jako dvojitá obrana rostlin. Při jejich kontaktu jsou glukosinoláty přeměněny na několik
nestálých hydrolytických produktů, zahrnujících nitrily, kyanáty, isokianáty a
epithionitrily dle typu glukosinolátu a pH prostředí (Lambrix, a kol., 2001). Diskutován
je antimikrobiální potenciál těchto látek. Některé práce udávají, že tyto sloučeniny
potlačují také mikrobiální růst (Manici, a kol., 1997, Smith a Kirkegaard, 2002,
Smolinska, a kol., 2003). Na druhou stranu existují studie, které neprokázaly souvislost
glukosinolátů a antimikrobiálního účinku (Sexton, a kol., 1999, Tierens, a kol., 2001).
34
3.4.1.1.4 Glutathion
Glutathion je jedna z nejvýznamnějších thiolových sloučenin vyskytujících se jak
v rostlinné, tak i v živočišné říši. První zmínka o glutathionu je z roku 1888, kdy byla
prokázána jeho přítomnost v kvasinkách. Jeho struktura byla popsána až v roce 1935
(Meister a Anderson, 1983).
Vyskytuje se ve všech živých organismech, od kvasinek po člověka. Redukovaný
glutathion (GSH) je redoxní pufr chránící cytosol a ostatní části buněk před reaktivními
kyslíkovými radikály (ROS), které jsou indukovány v souvislosti s biotický a
abiotickým stresem. V organismech se vyskytuje ve dvou formách, a to jako
redukovaný glutathion (GSH) (Obr. 9 A, B) a oxidovaný glutathion (GSSG) (Obr. 9 C,
D). Obě formy glutathionu jsou ve vzájemném poměru, jehož narušení může indikovat
stres vyvolaný různými stresovými faktory (Anderson, 1998, Asensi, a kol., 1999)
(Karabal, a kol., 2003) (Goupil, a kol., 2009).
GSSG vzniká vytvořením disulfidického můstku mezi dvěma molekulami GSH,
kdy dva vzniklé atomy H+ se zapojí do glutathion-askorbátového cyklu, který se podílí
na eliminaci ROS. Zpětná regenerace molekuly GSSG probíhá za katalýzy glutathion
reduktázou a oxidace NADPH (Ogawa, 2005, Paradiso, a kol., 2008). Koncentrace
glutathionu v rostlinných pletivech se pohybuje v rozmezí 0.1-10.0 mmol·l-1 (Meister a
Anderson, 1983).
Ve „vyšších“ rostlinách glutathion plní několik důležitých funkcí, jako je udržování
redoxní rovnováhy buňky (Dalle-Donne, a kol., 2007, Mohanpuria, a kol., 2007) a
detoxikace těžkých kovů a xenobiotik (Semane, a kol., 2007) (Rausch, a kol., 2007,
Schroder, a kol., 2007). V návaznosti na tyto funkce je využíván jako signální molekula
v buňce. Redoxní potenciál GSH/GSSG páru není pouze ovlivněn poměrem
GSH/GSSG, ale také i změnami v GSH syntéze nebo degradaci (Blum, a kol., 2007)
(Schroder, a kol., 2009).
35
GSH
GSSG
OH
HO
O
O
NH 2
H2N
HO
O
O
NH
O
NH
HN
O
S S
O
HN
O
SH
HN
O
NH
O
OH
O
H2N
HO
O
HO
A
B
C
D
Obr. 9: Struktura redukovaného (GSH) glutathionu (A, B) a oxidovaného (GSSG) glutathionu
(C, D).
3.4.1.1.5 Fytochelatiny
Fytochelatiny (PC) jsou posttranslačně syntetizované polythioly hrající důležitou roli v
detoxikaci těžkých kovů. Jejich přítomnost byla dokázána jak v organismech
vystavených působení těžkých kovů, tak v organismech vyskytujících se daleko
od kontaminovaných míst. (Clemens a Persoh, 2009). Poprvé byly popsány v kvasince
Schizosaccharomyces pombe Linder (Kondo, a kol., 1984) a dále pak v rostlinách Acer
pseudoplatanus L. a Silene cucubalus Wib. (Grill, a kol., 1985) a řase Chlamydomonas
reinhardtii Dangeard (Hanikenne, 2003, Howe a Merchant, 1992). Všechny
fytochelatiny se skládají z dipeptidické repetice γ-Glu-Cys, která se opakuje 2-11krát
(nejčastěji ale 2-5krát) (Obr. 10) a je zakončena jednou molekulou aminokyseliny Gly
(Grill, a kol., 1985, Rauser, 1990). Existují i strukturní analogy přítomné pouze
v určitých organismech, které mají místo Gly jinou aminokyselinou (Ala, Ser a Glu)
(Cobbett, 2000), nebo nejsou terminovány třetí aminokyselinou vůbec. Takové látky
se označují
desglycin
fytochelatiny
(Des-Gly-PC)
(Zenk,
1996).
PCs
jsou
neribozomálně enzymaticky syntetizovány z GSH pomocí fytochelatin syntetázy (PCS)
(Clemens, 2006). Biosyntéza a role PCs v detoxikaci težkých kovů byla nejlépe
prostudována u rostliny Arabidopsis thaliana exponované Cd2+ iontům (Hirata, a kol.,
2005).
36
SH
O
H
H
N
COOH
HN
N
H
COOH
O
n
n+1
PCn
Obr. 10: Obecný vzorec PCs, kde n = 2-11x
Ukládání těžkých kovů ve vakuolách bývá zprostředkováno buď pomocí Cd/H+
antiporterů, nebo ATP-dependentními ABC transportéry, které jsou uloženy
v tonoplastu (Rea, a kol., 1998, Salt, a kol., 1995, Salt a Wagner, 1993).
Nasyntetizované PCs vytvářejí s přítomnými ionty kovů komplex M-PC (M = iont
kovu). Stabilizace tohoto komplexu ve vakuole probíhá přes méně stabilní kyseliny
obsahující hydrogen sulfidový anion za vzniku nízkomolekulárního komplexu LMWM-PC. Ve vakuole se z jednotlivých LMW komplexů tvoří vysokomolekulární HMW
komplexy za spotřeby energie ve formě ATP. Vzniklý HMW komplex díky své
velikosti pravděpodobně není schopen překonat tonoplast vakuoly a zůstává zde uložen.
(Hall, 2002, Supalkova, a kol., 2007). Schéma je ukázáno na Obr. 11.
Jak velký je podíl fytochelatinů na množství naakumulovaného kovu nebylo dosud
zcela objasněno. Existují indicie, že některé rostliny jsou schopné hyperakumulovat
těžké kovy i při potlačených mechanismech pro syntézu PCs. Příkladem jsou Thlaspi
caerulescens J. et C. Presl a Arabidopsis halleri (L.) O'Kane & Al-Shehbaz, které
vykazují přirozený potenciál hypertolerance k Cd2 +, která zřejmě není závislá na tvorbě
fytochelatinů. (Clemens a Persoh, 2009, Verbruggen, a kol., 2009).
37
BUNĚČNÁ
STĚNA
VAKUOLA
-Glu-Cys peptid
S2-
LMW Cd-complex
(4)
CYTOSOL
Cd2+
HMW Cd,S-complex
PC
(1)
Cd2+
H+
Cd2+
H+
degradace
H+
H+
Cd2+
(3)
LMW Cd-complex
Cd2+
(2)
GS2-M
Obr. 11: Schématické znázornění detoxikačního mechanismu iontů těžkého kovu v rostlinné
buňce. Ionty jsou do buňky přenášeny pomocí membránových transportérů typu ZIP, IRT, navíc
je možné, že se transportu účastní i vápníkové kanály (1). V cytosolu jsou ionty kovů
chelatovány; možným ligandem (jedním z možných) je GSH, kdy vzniká komplex GS2-M
(bisglutathionato – M komplex). GS2-M aktivuje enzym fytochelatin syntetázu (PCS) a
zahajuje se tak syntéza fytochelatinů (PC) (2), které tvoří s kovem LMW komplexy. Ty jsou
za spotřeby energie získané z ATP přeneseny pomocí ABC transportéru transportovány (3)
do vakuoly. Ve vakuole dochází ke spojování jednotlivých LMW komplexů inkorporací
s redukovanou sírou (S2-) (4) do většího celku nazývaného vysokomolekulární komplex
(HMW). Je pravděpodobné, že se kov dostává z vakuoly zpět do cytosolu, ale tento
mechanismus nebyl dosud objasněn (upraveno podle (Clemens, 2006)).
3.5 Stresové proteiny
Pod vlivem kteréhokoliv ze stresových faktorů dochází často již během několika desítek
minut k velmi dramatickým změnám v kvalitativním a kvantitativním zastoupení
proteinů v buňkách. Tvorba některých proteinů prudce stoupá, u jiných se naopak
zastavuje. V hojné míře se však také syntetizují proteiny, které se za normálních
okolnosti vůbec nedají v buňkách detekovat (Gloser, a kol., 1998). Z několika desítek
proteinů, jejichž syntéza se působením určitého stresoru prudce zvyšuje (stresové
proteiny), se jen malá část z nich pravidelně vyskytuje i u jiných typů stresů, resp.
38
stresových faktorů. Indukce zbývající části stresových proteinů je specificky vázána
na určitý stresový faktor (Gloser, a kol., 1998). Nově tvořené stresové proteiny mají
velmi rozmanitou velikost i funkci. Je velmi snadné rozdělit je pomocí běžných
detekčních metod (dvojrozměrné gelové elektroforézy) do skupin podle hmotnosti.
Mnohem obtížnější je určit jejich funkci. Většina z proteinů, jejichž tvorba je
indukována nespecificky, tedy různými typy stresu, patří do některé z těchto tří
funkčních skupin:
1. molekulární chaperony – speciální proteiny, které v buňce pomáhají skládat
právě vytvořené proteiny (které po translaci opouštějí velkou podjednotku ribozomu).
Kontrolují a zabezpečují správnou prostorovou strukturu proteinů a brání vzniku
nesprávných vazeb (HSP proteiny) (Lindquist a Craig, 1988).
2. proteázy – enzymy produkované buňkami, které štěpí proteiny. Hydrolyzují
peptidické vazby aminokyselin, pomocí kterých aminokyseliny drží v peptidickém
řetězci.
3. ubikvitin – protein sloužící k označení molekul proteinů, u kterých došlo
k velkým nenapravitelným změnám v konformaci (protein je pak degradován ubikvitinproteázovým systémem).
Jejich intenzivní tvorba souvisí s nárůstem počtu poškozených proteinů v různých
buněčných strukturách (Gloser, a kol., 1998).
3.5.1
Aminotransferázy
Aminotransferázy (EC 2.6.1.1) se nacházejí u všech rostlin v různých částech buněk.
Jejich aktivita zahrnuje především: redistribuci N, syntézu vybraných aminokyselin,
fotorespiraci, syntézu sekundárních metabolitů a udržování hladin aminokyselin.
Aminotransferázy nepodléhají výraznější metabolické kontrole. Jejich aktivita je
převážně kontrolována koncentrací substrátu a produktu. V některých specializovaných
případech je patrná regulace vyššího stupně (C4 rostliny regulují koncentraci aspartát
aminotransferáza a alanin aminotransferáza pomocí malátu (Hatch a Mau, 1973)).
39
L-alanin(2-oxoglutarát) aminotransferáza (ALT) (EC 2.6.1.2) a L-aspartát(2oxoglutarát) aminotransferáza (AST) (EC 2.6.1.1) jsou intracelulární enzymy, které
katalyzují přenos aminoskupin z aminokyselin na 2-oxokyseliny. Tento vratný proces
umožňuje v organismu deaminaci aminokyselin a naopak jejich biosyntézu z uhlíkatých
prekurzorů. Podílejí se na vzájemných transformacích aminokyselin, např. při syntéze
aminokyselin
z oxokyselin
citrátového
cyklu
nebo
oxokyselin
vznikajících
při fotosyntéze. (Gyamfi, a kol., 1999)
Koenzymem aminotransferáz je pyridoxal-5-fosfát, který je u rostlinných
aminotransferáz obvykle vázán pevněji než u aminotransferáz živočišného původu.
Změny v dislokaci koenzymu mohou být u rostlin znakem metabolických a genetických
odchylek. Při stanovení aktivity aminotransferáz záleží na čistotě enzymového
preparátu a důležitá je také volba vhodného postupu purifikace. (Hatch a Mau, 1973)
3.5.2
Ureáza
Rostliny obsahují velké množství enzymů, kterým je věnována značná pozornost, a
jedním z nich je ureáza. Poprvé byla izolována z Cannavalia enzyformis (L.) DC.
(Fabacae) v roce 1926 a své jméno získala podle své funkce, tedy enzymu, který je
schopen štěpit močovinu na amoniak a oxid uhličitý (Sumner, 1926).
Později se podařilo prokázat, že enzym ureáza (EC 3.5.1.5, močovina
amidohydroláza) je obecně rozšířeným enzymem u rostlin, a je také přítomna u řady
eukaryotických mikroorganismů a baktérií (Mobley a Hausinger, 1989, Witte, a kol.,
2005, Witte, a kol., 2005, Witte, a kol., 2002). U vyšších živočichů nebyla dosud
přítomnost ureázy prokázána. Nejvyšší aktivita ureázy byla pozorována v zárodečných
rostlinných pletivech, a to především v semenech řady druhů z čeledí Fabaceae a
Curcubitaceae (de Melo, a kol., 2007, Kojima, a kol., 2006, Koller, a kol., 2000,
Polacco a Winkler, 1984, Thoren, 2007, Varel, a kol., 2007, Yang, a kol., 2006).
U vyvíjejících se embryí byl popsán vysoce aktivní izoenzym ureázy. Bylo zjištěno, že
enzym vykazuje absolutní substrátovou specifitu, což znamená, že hydrolyzuje pouze
močovinu a nereaguje s žádnou jinou strukturně podobnou sloučeninou (Dixon, a kol.,
1975). Většina metod pro stanovení ureázy je založena na studiu její enzymové aktivity,
tedy rozkladu substrátu (močoviny) (Tripathi, a kol., 2004).
40
3.6 Antioxidační aktivita
Antioxidační aktivita je definována jako schopnost sloučeniny (směsi látek) inhibovat
oxidační degradaci jiných sloučenin (Sochor, a kol., 2010). Je ukazatelem míry stresové
reakce probíhající v organismu, při kterých vznikají volné radikály. Volnými radikály
rozumíme reaktivní atomy nebo molekuly, v jejichž elektronovém obalu se nachází
obvykle jeden, případně i více volných elektronů (Sochor, a kol., 2010). Reakce
vyvolaná
těmito
radikály
způsobuje
změny
ve
struktuře
buněk
(reakce
s biomolekulami), dochází k poškození rostlinných pletiv, orgánů a důležitých funkcí
v organismu. Narušují správnou tvorbu biologicky významných sloučenin, jako jsou
lipidy, nukleové kyseliny a bílkoviny, způsobují u nich změnu struktury a tím
modifikují jejich funkci. (Fidler a Kolářová, 2009).
3.6.1
Stanovení intenzity stresové reakce
Intenzitu stresu stanovujeme pomocí antioxidantů, které chrání organismy před
negativními účinky volných radikálů. Antioxidanty jsou molekuly, které mohou
zabraňovat nebo omezovat oxidační poškození látek (Fidler a Kolářová, 2009). Tyto
obranné mechanismy jsou především enzymatické (superoxiddismutáza (EC 1.15.1.1),
glutation peroxidáza (EC 1.11.1.9), kataláza (EC 1.11.1.6)), ale také neenzymatické
povahy (α – tokoferol, kyselina L-askorbová, glutathion, koenzym Q10, flavonoidy,
albumin, atd.). Princip tohoto obranného mechanismu spočívá ve schopnosti
jmenovaných sloučenin poskytnout volný radikál, který se sloučí za vzniku neutrální
molekuly s reaktivním radikálem (Shao, a kol., 2008).
Antioxidační aktivita může být měřena chemickými nebo fyzikálními metodami.
Chemické metody jsou založeny na použití činidel, která při chemické reakci s volnými
kyslíkovými radikály tvoří různě barevné produkty, jejichž vzniku brání ve vzorku
obsažené antioxidanty. Intenzita zbarvení vzorku se měří z pravidla spektrofotometricky
(Sochor, a kol., 2010). V posledních letech vznikla celá řada metod umožňujících
měření antioxidační aktivity. Tyto metody jsou principiálně odlišné a postupně dochází
k vývoji jejich modifikací.
Obecně lze chemické metody pro stanovení antioxidační aktivity rozdělit do dvou
základních skupin. První z nich je založena na eliminaci generovaného volného radikálu
41
(ABTS, DPPH) a druhá je založena na hodnocení redoxních vlastností látek (FRAP,
Free Radical).
Metody založené na eliminaci volného radikálu:
3.6.1.1 Metoda ABTS
Metoda ABTS bývá označována také jako metoda TEAC (Trolox equivalent
antioxidant capacity). Jedná se o jednu ze základních a nejčastěji užívaných metod pro
stanovení antioxidační aktivity. Tato metoda využívá zhášení radikálového kationu
ABTS·+ (2,2´-azinobis(3-ethylbenzothiazolin-6-sulfonát)) (reakce 3). (Sochor, a kol.,
2010)
HX-Fe3+ + H2O2 → X-[Fe4+=O] + H2O
ABTS· + X-[Fe4+=O] → ABTS·+ + HX-Fe3+
Reakce 3: princip průběhu zhášení ABTS·
Reakce probíhající při měření touto metodou jsou sledovány spektrofotometricky na
základě změny absorpčního spektra (nejčastěji se měří absorbance při 734 nm). (Sochor,
a kol., 2010, Stratil, a kol., 2006)
3.6.1.2 Metoda DPPH
Tato metoda je určena především pro posuzování antiradikálové aktivity čistých látek
i různých směsných vzorků – biologických matric. Je založena na reakci testované látky
se stabilním radikálem 2,2-difenyl-1-pikrylhydrazylu. (Sochor, a kol., 2010, Stratil, a
kol., 2006) Využívá podobně jako je tomu u metody ABTS zhášecí schopnosti radikálu
DPPH, což je stabilní volný radikál, který může být díky své struktuře akceptorem
atomu vodíku a přejít do formy stabilní diamagnetické molekuly. Z důvodu redukce
radikálu dochází tedy ke vzniku DPPH-H (difenylpikrylhydrazin). (Sochor, a kol.,
2010) Při tomto testu se po redukci antioxidantem (AH) nebo radikálem (R·) roztok
odbarví. Míru tohoto odbarvení lze stanovit spektrofotometricky při vlnové délce
515 nm (Parejo, a kol., 2000)(reakce 4)
42
DPPH· + AH → DPPH· -H + A.
DPPH· + R· → DPPH· –R
Reakce 4: Rovnice redukce radikálu DPPH·
Metody založené na hodnocení redoxních vlastností látek:
3.6.1.3 Metoda FRAP
Metoda FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) spočívá v redukci téměř
bezbarvých, případně lehce nahnědlých železitých komplexů TPTZ (2,4,6-tripyridyl-Striazin) s chloridem železitým (FeCl3), které se účinkem redukce barví do modra
za vzniku železnatého komplexu. (Sochor, a kol., 2010) Tyto komplexy jsou
spektrofotometricky měřitelné při vlnové délce 593 nm. (Stratil, a kol., 2006)
Nevýhodou metody FRAP jsou její omezení spočívající v měření při nefyziologicky
nízkých hodnotách pH (3.6) a v neschopnosti zachycení polyfenolických látek a thiolů,
které s komplexem pomalu reagují. (Sochor, a kol., 2010, Stratil, a kol., 2006)
3.6.1.4 Metoda Free Radical
Stanovování volných radikálů metodou Free Radical spočívá ve schopnosti
chlorofylinu, což je sodno-měďnatá sůl chlorofylu, odevzdávat a přijímat elektrony
za současné stabilní změny absorpčního maxima. (Sochor, a kol., 2010)
3.7 Fytoremediace
Rostliny jsou schopné metabolizovat a degradovat mnohé látky znečišťující životní
prostředí - polutanty. Některé mohou v pletivech (orgánech) akumulovat toxické kovy
v takovém množství, že se často hovoří o hyperakumulaci, a o takových rostlinách jako
o hyperakumulátorech. Hyperakumulace kovů je vlastnost rostlin, která se vyskytuje
u druhů, které často rostou v lokalitách, které jsou na kovy bohaté. Jako ukazatel
schopnosti hyperakumulace rostliny se používá tzv. translokační faktor. Jedná
se o poměr stanoveného množství kovu v nadzemní části ku množství stanoveného
43
kovu v kořenové části rostliny. Za hyperakumulátory jsou pak označeny rostliny, které
mají tento poměr vyšší jak 1.
Hyperakumulátory jsou obecně minoritní složkou vegetace ve většině evropských a
severoamerických oblastí. Baker a Brooks definovali pro některé kovy mezní
koncentraci kovu v nadzemních částech rostlin, při které rostliny nejeví známky
toxicity, (Baker a Brooks, 1989, Broadley, a kol., 2007) a proto je lze považovat za
hyperakumulátory daného kovu. Stanoveny byly hodnoty vyšší než 100 mg·kg-1 DW
pro kademnaté ionty, 1 000 mg·kg-1 DW pro nikelnaté, měďnaté, kobaltnaté a olovnaté
ionty, a 10 000 mg·kg-1 pro ionty zinku a manganu. Ačkoli byly tyto mezní hodnoty
stanoveny bez obecné diskuze, jsou přibližně o jeden řád vyšší než ty, které se uvádí
pro běžné druhy (Salt a Kramer, 2000).
V současné době je známo více než 400 druhů rostlin s hyperakumulačními
schopnostmi, které patří do 45 různých čeledí. Z dvouděložných hyperakumulátorů
se nejčastěji studují rostliny z čeledí Brassicaceae, s rody Thlaspi, Alyssum a Brassica
(např. Thlaspi caerulescens J. & C. Presl., T. rotundifolium (L.) Gaudin, Brassica
juncea (L.) Czern, Cardaminopsis spp., Alyssum spp.) a Fabaceae. Mezi významné
jednoděložné hyperakumulátory patří rostliny z čeledi Poaceae, např. Agrostis
castellanea Boiss. & Reut., Arrhenatherum elatius (L.) Beauv., Festuca ovina L. (Ernst,
a kol., 1992, Prasad a Freitas, 2003).
Výše uvedené rostlinné druhy a mnohé další lze využít pro různé fytoremediační
techniky. Tyto techniky lze využít pro „ozdravení“ půdy (vody) buď od organických
polutantů (např. pesticidy, průmyslové chemikálie a vedlejší produkty vzniklé
při výrobě průmyslových chemikálií), anebo od anorganických polutantů (těžké kovy).
Z fytoremediačních technik jsou pro remediaci těžkých kovů nejpoužívanější
fytoextrakce, hned za nimi následuje fytostabilizace a rhizofiltrace.
3.7.1
Fytoextrakce
Principem metody je absorpce kovu rostlinnými kořeny a jeho následný transport a
zakoncentrování v nadzemních částech. Po určité době, většinou po uplynutí vegetační
sezóny u jednoletých rostlin, jsou nadzemní části rostlin sklizeny a zlikvidovány jako
44
nebezpečný odpad, nebo pokud je to ekonomicky výhodné, jsou zpracovány
pro extrakci přijatého kovu. (Lasat, 2002)
Fytoextrakce je možná pouze v případě, je-li kov obsažen v takové části půdního
horizontu který je v dosahu kořenů, je-li biodostupný a má-li rostlina genetickou
dispozici k jeho příjmu. Kovy obsažené v kontaminovaných půdách lze rozdělit do dvou
skupin. Na kovy pro rostliny převážně snadno biodostupné (Cd, Ni, Zn, As, Se, Cu) a
na kovy s nízkou biologickou dostupností (Pb, Cr, U, Hg). Podle toho, do které skupiny
kontaminující kov patří, se volí i druh fytoextrakce (Adriano, a kol., 2004, Van Nevel, a
kol., 2007). Fytoextrakce může být buď kontinuální, nebo chemicky vylepšená. První
využívá přirozených hyperakumulačních rostlin se schopností akumulovat mimořádně
vysoký obsah kovu v nadzemních částech. Bohužel tento druh fytoextrakce je
charakteristický pro kovy, které jsou sice v půdě nahromaděné ve vysoké koncentraci,
ale nejsou hlavním znečišťujícím kovy (Ni, Zn, Cu) (Adriano, a kol., 2004).
Proto se využívá druhého způsobu fytoextrakce, kdy je do půdy přidáno chelatační
činidlo, které zvyšuje mobilitu kovu v půdě, a tak zvyšuje možnost příjmu kovu
rostlinou. Toto chelatační činidlo může být vpraveno do půdy buď přirozenou cestou,
nebo mechanicky. Přirozenou cestou se rozumí výsadba vhodných rostlinných druhů,
které jsou schopny pomocí kořenů do půdy vylučovat např. organické kyseliny
(kyselina jablečná, citronová) čímž snižují pH půdního roztoku a umožňují tak uvolnění
nasorbovaných iontů kovů z půdních částic. Tento způsob je u rostlin běžný, protože
si jím běžně zajišťují mobilizaci kovů nezbytných pro jejich existenci (Zn, Fe, Mn a
další) (Lestan, a kol., 2008). Mechanickou cestou je myšleno přidání syntetických
organických chelatačních činidel, které mohou, díky koordinačním vazbám s iontem
kovu, tvořit komplex a tím zvyšovat jeho mobilitu v půdním prostředí. Jako syntetická
chelatační činidla byla již vyzkoušena EDTA, CDTA, DTPA či EGTA (Lestan, a kol.,
2008). Nevýhodou těchto činidel je, že některá jsou pro rostliny toxické a nejsou příliš
specifická k určitému kovu. Díky těmto nevýhodám tak může docházet k urychlení
úhynu rostliny či k zbytečnému uvolnění iontů kovů, které nepatří mezi kontaminující,
ale jsou v půdě přítomny v mnohem vyšší koncentraci než kontaminující kov (např. Fe a
Ca). Další nevýhodou mechanické cesty je, že i přes snahu kontrolovaného uvolňování
kovu z půdních částic dochází k jeho nadměrnému vylučování a tím k nechtěnému
znečištění spodních vod (Lestan, a kol., 2008).
45
I přes zmíněná úskalí, která sebou použití fytoextrakce nese, se jedná o nejúčinnější
a k přírodě nejšetrnější techniku pro remediace těžkých kovů. Proto má tato technika,
pokud bude používaná uváženě, velký potenciál rozvoje a využití.
3.7.2
Fytostabilizace
Principem metody je mechanická stabilizace půdy na základě imobilizace kontaminantů
v půdě a podzemní vodě. Rostliny přispívají k imobilizaci pomocí absorpce a
akumulace kořeny, adsorpce na kořeny nebo vysrážením kontaminantu v kořenové
zóně. Díky tomu dochází k zabránění transportu kontaminantu a snižuje se tak možné
riziko kontaminace okolí zapříčiněné erozí, transportem nebo vymýváním. (Certini,
2005)
Fytostabilizace se využívá zejména pro remediaci půd obsahujících vysoké
koncentrace kovových iontů či radionuklidů. V menší míře ji lze použít i v případě
znečištění organickými sloučeninami. Využívá se například na místech, kde chybí
přirozená vegetace z důvodu vysoké kontaminace kovů. Je známá celá řada rostlinných
druhů tolerantních k vysokým koncentracím těžkých kovů v půdě (Baker a Brooks,
1989) a většina těchto rostlin roste v místech těžby a zpracování rud (Mendez a Maier,
2008) (Baker, a kol., 1994). Vzhledem k vysokému stupni resistence vůči vysokým
obsahům těžkých kovů v půdě některých druhů trav, jako je např. Festuca ovina L.,
Festuca rubra L., Agrostis capillaris L. a Agrostis stolonifera L., jsou tyto trávy vhodné
pro revegetaci odkrytých kontaminovaných míst (Ernst, 1996).
3.7.3
Rhizofiltrace
Rhizofiltrace je metoda využívající adsorpce nebo vysrážení kontaminantu na kořenech
rostliny nebo absorpce kořeny, přičemž kontaminant je přijímán z okolní vody. Proto je
tato metoda vhodná zejména pro čištění povrchových i podzemních vod.
Ideální rostliny pro rhizofiltraci by měly mít rozsáhlý kořenový systém a měly by
být schopné akumulovat kov především v kořenech. Jako nejúčinnější rostliny pro
rhizofiltraci se ukázaly být Helianthus annuus L. a Brassica juncea (L.) Czern., pro svůj
bohatý kořenový systém a vysokou rychlost růstu (Vamerali, a kol., 2010). Helianthus
46
annuus L.efektivně odstraňuje Cd, Cr, Cu, Ni, Pb a Zn z vod, kdežto hořčice absorbuje
Pb a U (Hooda, 2007, Meyers, a kol., 2008). Využití nacházejí i vodní rostliny, ale
jejich nevýhodou je malý vzrůst. Uplatňuje se Eichhornia crassipes (Mart.) Solms,
Lemna minor L., Myriophyllum spicatum L., či vodní kapradina Azolla filiculoides Lam.
(Dushenkov, a kol., 1995).
Pro odstranění radioaktivních izotopů (izotopy Cs a Sr) byly v Černobylu
s úspěchem použity Helianthus annuus L. a Brassica juncea (L.) Czern..
3.7.4
Kontaminace životního prostředí těžkými kovy a fytoremediace
Mezi nejzávažnější kontaminanty anorganické povahy patří těžké kovy. Těžké kovy lze
definovat mnoha způsoby. Nejčastěji se používají dvě definice. První definuje těžké
kovy jako chemické prvky, mezi které patří zejména přechodné kovy, některé polokovy,
lanthanoidy a aktinoidy. Dle druhé definice mezi těžké kovy patří kovy, jejichž hustota
je větší než 5 g·cm-3. Ať už budeme uznávat kteroukoliv z definic, společnou vlastností
pro všechny těžké kovy je schopnost ukládat se v živých organismech (rostlinách
i živočiších) a vstupovat tak do potravního řetězce, kde se mohou kumulovat až
do koncentrací, které jsou pro organismu smrtelné.
Studiem rostlinných druhům schopným odolávat vlivu těžkých kovů (TK) a navíc je
i akumulovat se zabývají pracoviště po celém světě (Arthur, a kol., 2005, Callahan, a
kol., 2006, Memon a Schroder, 2009, Shah a Nongkynrih, 2007). Výsledky těchto studií
přispívají
nejen
k
lepšímu
pochopení
základních
biologických
mechanismů
probíhajících v živých organismech, ale také při tvorbě nových biotechnologických
postupů a zařízení. Rostliny, které jsou schopny těžké kovy akumulovat bez projevů
toxicity a zpomalení růstu (naopak za podmínky dostatečné tvorby biomasy), mohou
být využity ve fytoremediačních technologiích (Chaney, a kol., 1997, Mazen, 2004,
Memon a Schroder, 2009, Shah a Nongkynrih, 2007, Vandecasteele, a kol., 2005).
Fytoremediační technologie je efektivní, neinvazivní metoda sloužící k odstranění
environmentálního znečištění (Arthur, a kol., 2005).
Existuje mnoho studií zabývajících se vlivem těžkých kovů na rostliny včetně
Helianthus annuus L. (Azevedo, a kol., 2005, Jadia a Fulekar, 2008, January, a kol.,
2008, Niu, a kol., 2007). Tyto práce se převážně věnují hledání odolného kultivaru
47
Helianthus annuus L., který bude mít dobré akumulační vlastnosti a bude splňovat
všechny podmínky kladené na rostliny využitelné ve fytoremediaci. Při výzkumech
se nejčastěji aplikují dva pohledy na to, jak posoudit vhodnost rostliny pro akumulaci
těžkého kovu. Za prvé je to základě srovnávání schopnosti různých kultivarů Helianthus
annuus L. hromadit ve svých pletivech těžký kov a za druhé je to na základě výběru
kultivarů ovlivněných těžkým kovem s nejlepšími morfogenetickými znaky. Díky těmto
dvěma směrům bude jednou možné zvolit vhodný genotyp, který může být použitelný
pro fytoremediace těžkých kovů, nebo napomohou ke zvolení vhodných rodičů
pro vývoj lepších kultivarů (dos Santos, a kol., 2000, Santos, a kol., 2002).
3.7.5
Proč využívat či nevyužívat fytoremediace
Po přečtení této kapitoly nám už zbývá položit si jen otázku, proč bychom se měli
zabývat právě fytoremediacemi. Odpovědí je mnoho. Pro většinu lidí je nejpřijatelnější
odpověď poukazující na jejich estetický vliv na prostor, v němž žijeme. Jen málo kdo
z nás by vyměnil pohled do zeleného parku za pohled na téměř měsíční planinu,
na které se bude pohybovat pouze těžká technika těžící kontaminovanou horninu.
Pro ekonomy se naskytuje jako snadná odpověď, že se jedná o levnou technologii, která
potřebuje jen jednu investici, kterou je čas. A pro ekology je přijatelné, že touto
technikou dochází jen v malé míře poškození životního prostředí a že kontaminovaná
půda může zůstat na místě a je možné ji využít i na jiné účely.
Jak je vidět, kladů má tato technologie dostatek. Ovšem existují i zápory. Pro lidi je
největší z nich riziko vstupu kontaminantu do potravního řetězce. Z vědeckého a
procesního hlediska je pak velkou obtíží nalezení „ideální“ rostliny tj. takové rostliny,
která má dostatečnou toleranci k danému kontaminantu, umí dobře a snadno
transportovat kontaminant z kořenové části do nadzemní a také takové rostliny která
tvoří dostatečné množství biomasy v jednom vegetačním období.
48
3.8 Rostlinný materiál
3.8.1
Helianthus annuus L. (Slunečnice roční)
Jednoletá statná, až 2 m vysoká rostlina, s mohutným kořenem. Lodyha je vzpřímená,
pevná, jednoduchá, vyplněná dření, drsně chlupatá. Listy jsou střídavé, řapíkaté, srdčitě
vejčité, se 3 páry žilek, špičaté, krátce drsně chlupaté, na okraji pilovité. Lodyhy jsou
zakončeny velkými, v průměru až 40 cm širokými, dlouze stopkatými, převislými
úbory. Zákrov je střechovitý, dvou- i víceřadý, složený z vejčitých, špičatých, štětinatě
brvitých listenů. Lůžko úboru je masité, lysé. Jazykovité květy jsou zlatožluté, sterilní,
terčovité jsou oboupohlavné, pravidelné, nahnědlé. Plod je obvejčitá, žlutá až černá
pýřitá nažka. Kvete od srpna do října
Jedná se o terofyt, rozšířený v teplejší oblasti Severní Ameriky a Mexika. Jako
významná olejnatá rostlina se pěstuje v Evropě a Africe. Plody obsahují 20 – 45 %
kvalitního oleje, který je používán zejména v potravinářství a ve farmaceutickém
průmyslu. Helianthus annuus L. (Obr. 12) je též významnou medonosnou rostlinou.
Systematické zařazení Helianthus annuus L. dle APG:
Plantae
Angiosperms
Eudicots
Core eudicots
Asterids
Euasterids
Amborellales
Nymphaeales
Austrobaileyles
Piperales
Canellales
Magnoliales
Laurales
Chloranthales
Commelinales
Zingiberales
Poales
Arecales
Dasypogonaceae
Asparagales
Liliales
Pandanales
Discoreales
Petrosaviales
Alimatales
Acorales
Ceratophyllales
Ranunculales
Sabiaceae
Proteales
Buxales
Trochodendrales
Gunnerales
Cucurbitales
Fagales
Rosales
Fabales
Celastrales
Oxalidales
Malpighiales
Zygophyllales
Malvales
Brassicales
Huerteales
Sapindales
Picramniales
Crossosomatales
Myrtales
Geraniales
Vitales
Saxifragales
Dilleniaceae
Berberidopsidales
Santalales
Caryophyllales
Comales
Ericales
Garryales
Gentlanales
Lamiales
Solanales
Boraginaceae
Aquifoliales
Escalloniales
Asterales
Dipsacales
Paracryphiales
Apiales
Brunlales
Čeleď: Asteraceae
Podčeleď: Asteroideae
Nadtribus: Helianthodae
Tribus: Helianthae
Podtribus: Heliantinae
Rod: Helianthus
Druh: Helianthus annuus
Obr. 12: Helianthus annuus L. (Slunečnice roční)
49
4 MATERIÁL A METODY
4.1 Chemikálie
Acetonitril a methanol (HPLC čistota) byly získány od firmy Merck (Darmstadt,
Německo). Standard PC, jsme získali od firmy Clonestar Brno (Česká republika).
Ureáza EC 3.5.1.5 (Jack Beans, type III; 45 000 IU/g), Cd(NO3)2 a všechny další
chemikálie byly zakoupeny u firmy Sigma-Aldrich (USA) v ACS čistotě pokud není
uvedeno jinak. Zásobní roztoky standardů (koncentrace 1000 g·ml-1) byly připraveny
v ACS vodě (Sigma-Aldrich, USA) a uchovány ve tmě při 4°C. Pracovní roztoky byly
ze zásobních roztoků připravovány každý den nové. Všechny roztoky byly před HPLC
analýzou filtrovány přes teflonový filtr 0.45 µm (MetaChem, Torrance, CA, USA).
Hodnoty pH byly měřeny s použitím WTW inoLab Level 3 (Weilheim, Německo),
spojeným s osobním počítačem (Weilheim). pH-elektroda (SenTix-H) byla pravidelně
kalibrována souborem WTW pufrů. Voda byla demineralizována pomocí reverzní
osmózy na přístrojích Aqua Osmotic 02 (Aqua Osmotic, Tišnov, Česká republika) a
dále čištěná pomocí Millipore RG (Millipore Corp., USA, 18 M). Chemikálie
potřebné na přípravu kultivačních médií byly zakoupeny od firmy Duchefa, KNO3.
4.2 Rostlinný materiál a jeho příprava
4.2.1
Hydroponické kultury
Nažky Helianthus annuus L. se nechaly nejdříve vyklíčit ve tmě na mokrém filtračním
papíře ve speciálních nádobách při teplotě 23 ±2 °C. Po deseti dnech byly sazenice
umístěny do hydroponických nádob. Tyto nádoby obsahovaly destilovanou vodu
obohacenou o těžký kov o definované koncentraci a byly umístěny v kultivační
místnosti o definované teplotě (23.5-25°C), pravidelném světelném režimu light flux
40 µmol·m-2·s-1 (12 hodin den 12 hodin noc) a za konstantní vlhkosti (71-78%).
Pro analýzu byly zpracovány vzorky z nadzemních částí a kořene.
50
Obr. 13: Hydroponické pěstování Helianthus annuus L.
4.2.2
Příprava vzorku
Navážky rostlinného materiálu o hmotnosti přibližně 0,2 g byly homogenizovány
v mikrozkumavkách pomocí kapalného dusíku homogenizační vrtačkou (ULTRATURRAX T8, IKA, Německo) za stálého chlazení po dobu 1 minuty. Následně byl
přidán 1 ml 0.2 mol·l-1 fosfátového pufru, pH 7.2 a pokračovalo se v homogenizaci
dalších 5 minut. Získaný homogenát byl následně třepán na třepačce Vortex-2 Genie
(Scientific Industries, New York, USA) při teplotě 4 °C po dobu 30 min. Pevný podíl
homogenátu byl odstraněn centrifugací pomocí Universal 32 R (Hettich-Zentrifugen
GmbH, Tuttlingen, Německo) po dobu 30 min při 14000 g a teplotě 4 °C. Odebraný
supernatant byl přefiltrován přes membránový filtr (0.45 µm Nylon filtr disk, Millipore,
Billerica, MA, USA) a odebrán do nových mikrozkumavek. Takto připravený kapalný
vzorek byl podroben analýze.
51
4.3 Detekce thiolů pomocí vysoko účinné kapalinové chromatografie s
elektrochemickou detekcí
HPLC-ED systém byl složen ze dvou chromatografických pump Model 582 ESA (ESA
Inc., Chelmsford, MA, USA), chromatografické kolony s reverzní fází Polaris C18A
(150 × 4,6; 3 µm velikost částic, Varian Inc., CA, USA) a osmi-kanálového CoulArray
elektrochemického detektoru (Model 5600A, ESA, USA). Detektor byl složen
z průtočné analytické komůrky (Model 6210, ESA, USA) obsahující čtyři cely, které
byly řazeny sériově. Každá cela obsahovala jednu pracovní uhlíkovou elektrodu, dvě
referenční (hydrogenpaládiová) a dvě pomocné elektrody (uhlíková). Chromatografická
kolona a elektrochemický detektor byly termostatovány na 30 °C. Vzorek (10 µl) byl
injektován automaticky a vzorky byly uchovány v autosampleru při 4 °C. (Krizkova, a
kol., 2008)
4.4 Laserem indukovaná ablační spektrometrie
Vzorky listů byly použity v čerstvém stavu, tzn. bez jakékoli předchozí úpravy a byly
odebrány ze 14 dnů staré rostliny. Pro tvorbu mikroplazmatu byl použit pulzní Nd:YAG
laser (Brilliant B, Quantel, Francie) pracující na druhé harmonické frekvenci (532 nm),
délkou pulzu laseru ~ 5 ns, průměrem laserového paprsku 8 mm a opakovací frekvencí
10 Hz. Energie pulzu byla 10 mJ (měřena pomocí termohlavice Coherent FieldMaster
ve spojení s LM-P10, USA). K zaostření laserového paprsku na povrch vzorku byla
použita křemenná čočka s ohniskovou vzdáleností 30 mm. Vzorky listů uchycené
do držáku byly umístěny do ablační komory (TESCAN s.r.o., Česká republika). Ablace
byla provedena za atmosférického tlaku na vzduchu. Pohyb vzorku mezi měřeními byl
umožněn pomocí translátoru (s přesností 2 µm ve směru x, y, z). Nastavění vzorku
do ohniskové vzdálenosti fokusačního objektivu a následující ablační proces byl
kontrolován CCD kamerou. Záření mikroplazmatu bylo snímáno objektivem a 3 m
optickým kabelem a vedeno na vstupní štěrbinu monochromátoru s optickou délkou
0.32 m (Triax 320, Jobin Yvon, Francie) a třemi mřížkami s 1200 vrypy/mm, 2400 a
3600 vrypy/mm. K měření byla použita mřížka s 2400 vrypy/mm a šířka vstupní
štěrbiny byla nastavena na 50 µm. K detekci byl použit ICCD detektor (Horiba, Jobin
Yvon, Francie). (Krizkova, a kol., 2008)
52
4.5 Spektromentrické analýzy za využití automatického analyzátoru
BS – 200
Spektrometrické analýzy byly prováděny pomocí automatického biochemického
analyzátoru BS-200 (Mindray, Čína). Reagencie a vzorky byly umístěny v reakčním
disku, který byl chlazen na 4 °C. Odtud byly roztoky pipetovány do plastových kyvet
umístěných v kyvetovém prostoru vyhřívaném na 37 °C, kde probíhala inkubace.
Kyvety se vzorkem byly po přidání dalších reagencí pečlivě promíchány.
V následujících odstavcích je popsáno nastavení automatického biochemického
analyzátoru pro stanovení vybraných enzymů.
4.5.1
Enzymatická aktivita ureázy
Ureáza byla stanovena dle autorů Witte a Medina-Escobar (Witte a Medina-Escobar,
2001) pomocí chemikálií dodaných firmou Sigma-Aldrich (ACS čistota). Nastavení
automatického biochemického analyzátoru: k 10 µl reálného vzorku anebo standardu,
kterým byl roztok NH4Cl, bylo přidáno 448 µl chlornanového roztoku a 42 µl
fenolového roztoku. Vše bylo promícháno a inkubováno 15 min při 37 °C. Po uplynutí
15 min byla změřena absorbance při vlnové délce 630 nm (analyzátor měří rozdíl mezi
630 a 670 nm). (Krizkova, a kol., 2008)
4.5.2
Enzymatická aktivita L-alanin(2-oxoglutarát) aminotransferázy
Nejdříve se manuálně při laboratorní teplotě do mikrozkumavky napipetovalo 250 µl
substrátu předehřátého na 37 °C, který se skládá z 0.1 mol·l-1 DL-α-alaninu, 2 mmol·l-1
2-oxoglutarátu v 0.1 mol·l-1 fosfátovém pufru o pH 7.4 a k němu se přidalo 50 µl
vzorku. Vzniklá směs se nechala inkubovat při 37 °C 60 minut. Po uplynutí této doby
se ke směsi přidalo 250 µl 2,4-dinitrofenylhydrazinu v 1 mol·l-1 kyselině
chlorovodíkové. Vše se pečlivě promíchalo a mikrozkumavky vložily do automatického
analyzátoru BS-200.
Experimentální parametry BS-200: 30 µl vzorku je napipetováno do kyvety a
inkubováno po dobu 20 min při 37 °C. Poté je přidáno 180 µl NaOH a po 10 minutách
je měřena absorbance při vlnové délce 510 nm. (Krystofova, a kol., 2009)
53
4.5.3
Enzymatická aktivita L-aspartát(2-oxoglutarát) aminotransferázy
Nejdříve se manuálně při laboratorní teplotě do mikrozkumavky napipetovalo 250 µl
substrátu předehřátého na 37 °C, který se skládá z 0.1 mol·l-1 L-aspartátu, 2 mmol·l-1
2-oxoglutarátu v 0.1 μmol·l-1 fosfátovém pufru o pH 7.4 a k němu se přidalo 50 µl
vzorku. Vzniklá směs se nechala inkubovat při 37 °C 60 minut. Po uplynutí této doby
se ke směsi přidalo 250 µl 2,4-dinitrofenylhydrazinu
v 1 mol·l-1 kyselině
chlorovodíkové. Vše se pečlivě promíchalo a mikrozkumavky vložily do automatického
analyzátoru. Experimentální parametry BS-200: 30 µl vzorku bylo napipetováno
do kyvety a inkubováno po dobu 20 min při 37 °C. Poté bylo přidáno 180 µl NaOH a
po 10 minutách byla měřena absorbance při vlnové délce 510 nm. (Krystofova, a kol.,
2009)
4.5.4
Stanovení antioxidační aktivity pomocí DPPH• testu
Stanovení
spočívá
v reakci
testované
látky
se
stabilním
radikálem
difenylpikryhydrazylem – DPPH (1,1-difenyl-2-(2,4,6,-trinitrofenyl)hydrazyl), kdy
při reakci dochází k redukci radikálu za vzniku DPPH-H.
Postup měření pro automatický analyzátor: Do plastových kyvet bylo pipetováno
200 µl 9.5·10-5 mol·l-1 roztoku DPPH, následně bylo přidáno 20 µl vzorku či standartu
(kyselina gallová, trolox) a vše bylo pečlivě promícháno. Po dobu 25 minut byla
zaznamenávána v 15 sekundových intervalech absorbance při vlnové délce λ = 515 nm
(Sochor, a kol., 2010).
4.5.5
Stanovení antioxidační aktivity pomocí metody ABTS
Metod je založena na neutralizaci radikálkationtu vzniklého jedno elektronovou oxidací
syntetického
chromoforu
ABTS•
(2,2‘-azinobis(3-ethylbenzothiazolin-6-sulfonátu)
na radikál ABTS• – e- ABTS•+.
Postup měření pro automatický analyzátor: Do plastových kyvet bylo pipetováno
245 µl roztoku 7 mmol·l-1 ABTS• s 4.95 m mol·l-1 peroxodisíranem draselným, následně
bylo přidáno 5 µl vzorku či standartu (kyselina gallová, trolox) a vše bylo pečlivě
54
promícháno. Po dobu 25 minut byla zaznamenávána v 15 sekundových intervalech
absorbance při vlnové délce λ = 670 nm (Sochor, a kol., 2010).
4.5.6
Stanovení antioxidační aktivity pomocí metody FRAP
Metoda FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) spočívá v redukci téměř
bezbarvých, případně lehce nahnědlých železitých komplexů TPTZ (2,4,6-tripyridyl-Striazin) s chloridem železitým (FeCl3), které se účinkem redukce barví do modra
za vzniku železnatého komplexu.
Postup měření pro automatický analyzátor: Do plastových kyvet bylo pipetováno
245 µl 10 m mol·l-1 TPTZ rozpustit v 40 m mol·l-1 HCl smíchaného s 20 m mol·l-1
FeCl3·6H2O a acetátovým pufrem pH 3,6 v poměru 1:1:10, následně bylo přidáno 5 µl
vzorku či standartu (kyselina gallová). Po dobu 25 minut byla zaznamenávána v 15
sekundových intervalech absorbance při vlnové délce λ = 604 nm (Sochor, a kol.,
2010).
4.5.7
Stanovení antioxidační aktivity pomocí metody Free Radicals
Stanovení volných radikálů je založeno na schopnosti chlorofylinu (sodno-měďnatá sůl
chlorofylu) přijímat a odevzdávat elektrony za současné stabilní změny absorpčního
maxima. Tento efekt je podmíněn alkalickým prostředím a přídavkem katalyzátoru.
Postup měření pro automatický analyzátor: Pro stanovení byl použit komerčně
dodávaný kit od firmy Sedium, který obsahoval reakční pufr, koncentrát chlorofylu a
katalyzátor. Tyto roztoky byly smíchány v poměru dle pokynů výrobce. Do plastových
kyvet bylo pipetováno 200 µl připravené reagencie, následně bylo přidáno 8 µl vzorku
či standartu (kyselina gallová, trolox) a vše bylo pečlivě promícháno. Absorbance byla
měřena po dobu 10 minut a zaznamenávána v 15 sekundových intervalech při
λ = 450 nm. Získané výsledky byly vyhodnoceny pomocí kalibrační křivky (Sochor, a
kol., 2010Sochor, a kol., 2010).
55
4.6 Stanovení svěží hmotnosti
Pro stanovení svěží hmotnosti byly rostliny zváženy na Sartorius R160P vahách
(Sartorius GmbH, Goettingen, Německo) ihned po odebrání, omytí a osušení filtračním
papírem.
4.7 Fotografická dokumentace
Fotografie rostlin kukuřice byly snímány na začátku experimentu a dále v stanovených
intervalech až do konce experimentu pomocí Olympus C-4040 Z00M kamery
(Olympus, Japonsko) s Olympus SZH 10 čočkami (zvětšení 0.7). Získané obrázky byly
transportovány do osobního počítače a dále zpracovávány.
56
5 VÝSLEDKY A DISKUZE
Výsledková část předkládané dizertační práce je přiložena ve formě publikací
v odborných časopisech a dále doplněna o komentáře autorky. U každé práce je
vyznačen i podíl autorky na vytvoření publikace, se kterým souhlasí všichni uvedení
spoluautoři.
1. SOCHOR, J.; RYVOLOVA, M.; KRYSTOFOVA, O.; SALAS, P.; HUBALEK, J.;
ADAM, V.; TRNKOVA, L.; HAVEL, L.; BEKLOVA, M.; ZEHNALEK, J.;
PROVAZNIK, I.; KIZEK, R. Fully automated spectrometric protocols for
determination of antioxidant activity: Advantages and disadvantages. Molecules,
2010, roč. 15. č. 12, s. 8618-8640. ISSN 1420-3049. IF = 1.988
Podíl autorky Kryštofová O.: 10 % textové části práce a 25% experimentální práce
2. KRYSTOFOVA, O.; TRNKOVA, L.; ADAM, V.; ZEHNALEK, J.; HUBALEK, J.;
BABULA, P.; KIZEK, R. Electrochemical microsensors for the detection of
cadmium(II) and lead(II) ions in plants. Sensors, 2010, roč. 10. č. 6, s. 5308-5328.
ISSN 1424-8220. IF = 1.771
Podíl autorky Kryštofová O.: 30 % textové části práce a 60% experimentální práce
3. KRYSTOFOVA, O.; SHESTIVSKA, V.; GALIOVA, M.; NOVOTNY, K.;
KAISER, J.; ZEHNALEK, J.; BABULA, P.; OPATRILOVA, R.; ADAM, V.;
KIZEK, R. Sunflower plants as bioindicators of environmental pollution with
lead(II) ions. Sensors, 2009, roč. 9. č. 7, s. 5040-5058. ISSN 1424-8220. IF =
1.821
Podíl autorky Kryštofová O.: 30 % textové části práce a 80 % experimentální práce
4. KRIZKOVA, S.; RYANT, P.; KRYSTOFOVA, O.; ADAM, V.; GALIOVA, M.;
BEKLOVA, M.; BABULA, P.; KAISER, J.; NOVOTNY, K.; NOVOTNY, J.;
LISKA, M.; MALINA, R.; ZEHNALEK, J.; HUBALEK, J.; HAVEL, L.; KIZEK,
R. Multi-instrumental analysis of tissues of sunflower plants treated with silver(I)
ions – Plants as bioindicators of environmental pollution. Sensors, 2008, roč. 8. č.
1, s. 445-463. ISSN 1424-8220. IF = 1.573
Podíl autorky Kryštofová O.: 20 % textové části práce a 45 % experimentální práce
57
5.1 Optimalizace
metod
pro
stanovení
vybraných
markerů
v rostlinných vzorcích
SOCHOR, J.; RYVOLOVA, M.; KRYSTOFOVA, O.; SALAS, P.; HUBALEK, J.;
ADAM, V.; TRNKOVA, L.; HAVEL, L.; BEKLOVA, M.; ZEHNALEK, J.;
PROVAZNIK, I.; KIZEK, R. Fully automated spectrometric protocols for
determination of antioxidant activity: Advantages and disadvantages.
Molecules, 2010, roč. 15. č. 12, s. 8618-8640. ISSN 1420-3049. IF = 1.988
Podíl autorky Kryštofová O.: 10 % textové části práce a 25% experimentální práce
Cílem naší práce bylo stanovit omezení, časové průběhy reakcí a reakční kinetiku, šesti
rozdílných fotometrických testů (DPPH, TEAC, FRAP, DMPD, Free Radicals a Blue
CrO5) pro stanovení antioxidační aktivity v biologickém vzorku při plně
automatizovaném uspořádání. Všechny metody byly kalibrovány na automatickém
analyzátoru (BS-200) i na dvoupaprskovém UV-VIS spektrofotometru SPECORD 210
na standardní látky trolox a kyselinu galovou v koncentračním rozmezí 0.1-1 mmol·l-1.
U obou přístrojů jak automatickém analyzátoru (BS-200) i na dvoupaprskovém UV-VIS
spektrofotometru SPECORD 210, jsme získaly kalibrační křivky s vysokým
koeficientem determinace (r2 = 0.97 – 0.99) a nízkými směrodatnými odchylkami
(v rozsahu 1.50 – 2.50%). Ovšem pokud bychom chtěli analyzovat velké množství
vzorků je výhodnější použít automatický analyzátor, protože díky automatizaci lze
eliminovat chyby pipetováním, snížit spotřebu chemikálií, které jsou u dvoupaprskovém
UV-VIS spektrofotometru větší, a zabráníme také chybám lidského faktoru. Další
nespornou výhodou automatického analyzátoru je možnost měřit až 40 vzorků najednou
což nabízí velkou časovou úsporu.
58
Molecules 2010, 15, 8618-8640; doi:10.3390/molecules15128618
OPEN ACCESS
molecules
ISSN 1420-3049
www.mdpi.com/journal/molecules
Article
Fully Automated Spectrometric Protocols for Determination of
Antioxidant Activity: Advantages and Disadvantages
Jiri Sochor 1,8, Marketa Ryvolova 2, Olga Krystofova 2, Petr Salas 1, Jaromir Hubalek 3,
Vojtech Adam 2, Libuse Trnkova 4, Ladislav Havel 5, Miroslava Beklova 6, Josef Zehnalek 2,
Ivo Provaznik 7 and Rene Kizek 2,*
1
2
3
4
5
6
7
8
Department of Breeding and Propagation of Horticultural Plants, Faculty of Horticulture, Mendel
university in Brno, Valticka 337, CZ-691 44 Lednice, Czech Republic
Department of Chemistry and Biochemistry, Faculty of Agronomy, Mendel University in Brno,
Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
Department of Microelectronics, Faculty of Electrical Engineering and Communication, Brno
University of Technology, Udolni 53, CZ-602 00 Brno, Czech Republic
Research Centre for Environmental Chemistry and Ecotoxicology, Faculty of Science, Masaryk
University, Kotlarska 2, CZ-611 37 Brno, Czech Republic
Department of Plant Biology, Faculty of Agronomy, Mendel University in Brno, Zemedelska 1,
CZ-613 00 Brno, Czech Republic
Department of Veterinary Ecology and Environmental Protection, Faculty of Veterinary Hygiene
and Ecology, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences, Palackeho 1-3, CZ-612 42
Brno, Czech Republic
Department of Biomedical Engineering, Faculty of Electrical Engineering and Communication,
Brno University of Technology, Kolejni 4, CZ-612 00 Brno, Czech Republic
Department of Natural Drugs, Faculty of Pharmacy University of Veterinary and Pharmaceutical
Sciences, Palackeho 1-3, CZ-612 42 Brno, Czech Republic
* Author to whom correspondence should be addressed; E-Mail: [email protected];
Tel.: + 420 545 133 350.
Received: 19 October 2010; in revised form: 22 November 2010 / Accepted: 26 November 2010 /
Published: 29 November 2010
Abstract: The aim of this study was to describe behaviour, kinetics, time courses and
limitations of the six different fully automated spectrometric methods - DPPH, TEAC,
FRAP, DMPD, Free Radicals and Blue CrO5. Absorption curves were measured and
absorbance maxima were found. All methods were calibrated using the standard compounds
59
Molecules 2010, 15
8619
Trolox® and/or gallic acid. Calibration curves were determined (relative standard deviation
was within the range from 1.5 to 2.5 %). The obtained characteristics were compared and
discussed. Moreover, the data obtained were applied to optimize and to automate all
mentioned protocols. Automatic analyzer allowed us to analyse simultaneously larger set of
samples, to decrease the measurement time, to eliminate the errors and to provide data of
higher quality in comparison to manual analysis. The total time of analysis for one sample
was decreased to 10 min for all six methods. In contrary, the total time of manual
spectrometric determination was approximately 120 min. The obtained data provided good
correlations between studied methods (R = 0.97 – 0.99).
Keywords: antioxidant activity; spectrometry; trolox; gallic acid
Abbreviations: ABTS – 2,2‘-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); ACS –
chemicals meeting the specifications of the American Chemical Society; AH – antioxidant;
CrO5 - chromium peroxide; DMPD – N,N-dimethyl-1,4-diaminobenzene; DMSO –
dimethyl sulfoxide; DPPH – 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; FeCl3 – ferric chloride; FR –
free radical; FRAP – Ferric Reducing Antioxidant Power; HCl – hydrochloric acid; OS –
oxidative stress; PC – personal computer; R• – radical; TEAC – Trolox® Equivalent
Antioxidant Capacity; TPTZ – 2,4,6-tripyridyl-s-triazine; Trolox® – 6-hydroxy-2,5,7,8tetramethylchroman-2-carboxylic acid; UV-VIS – ultraviolet - visible spectrum
1. Introduction
Free radicals (FRs) are naturally formed in a wide range of biological as well as chemical systems.
They are chemical stable atoms and molecules, which have one (or rarely more) free electron/electrons
in the electron envelope [1-3]. Almost all biomolecules, but mainly biomembranes, proteins and
nucleic acids, may be attacked by reactive free radicals. Free radicals are responsible for many
pathological processes, or they can be generated as the result of the pathological stage and cause
important secondary damage to biological systems and cells [1,4-7]. Connections between free radicals
and some serious diseases, including Parkinson´s and Alzheimer´s disease, atherosclerosis, heart
attacks, and chronic fatigue syndrome, have been demonstrated. However, short-term oxidative stress
(OS), the unbalance between the formation and scavenging of the reactive oxygen species, may be
important in the prevention of aging due to the triggering the process known as mitohormesis [6,8-13].
On the average, 65 – 70 % of the population is excessively impacted by oxidative stress caused by
FRs. Therefore, OS monitoring is an important part of reasonable health prevention [4,8,9,14-18].
The protective system of the organisms is based on the activity of specific enzymes (especially
superoxide dismutase, glutathione peroxidase, catalase, glutathione reductase) as well as nonenzymatic compounds with antioxidant activity (α-tocopherol, L-ascorbic acid, glutathione, coenzyme
Q10, flavonoids, albumin and other still unidentified molecules) called antioxidants [1,8,10-12,15,1922]. This intricately linked system provides a hydrogen radical, which is able to react with the reactive
free radical forming a neutral compound [14,23]. The antioxidant activity is one of the ways how to
60
Molecules 2010, 15
8620
define the ability of an organism to protect itself against free radicals. It is defined as an ability of the
compound (or mixture of compounds) to inhibit oxidative reaction of various biomolecules (e.g.
prevent the peroxidation of lipids). Methods of the antioxidant activity determination are usually based
on the direct reaction of the studied molecule with radicals (scavenging) or on the reaction with
transition metals [3,14,17,24].
Determination of the antioxidant activity is one of the ways how to biologically and nutritionally
evaluate the quality of the fruit. It has been proved that antioxidant activity depends on the type of
phenolics present in the fruit, as some phenolic compounds exhibit higher antioxidant activity than
others [7,9,19-22,25-29]. It is assumed that the ability of plant polyphenols to scavenge reactive
oxygen radicals participates in the protective mechanism of plants. Due to the chemical diversity of
antioxidants present in fruit, their strictly defined content is unavailable. In spite of the fact that total
amount of antioxidants in various fruit types need not to represent the total antioxidant capacity
[2,4,5,7,9,19-22,25,26,28-35], almost all phenolic compounds in fruits demonstrate some antioxidant
activity [1-4,7,9-13,16-27,29,32-40]. However, detection of therapeutically active components in a
biological matrix is a very complex procedure, and their determination differs in individual studies
[41-45].
This study is focused on the optimization and precise description of six photometric protocols for
automated detection of the antioxidant activity of biological samples (to express the antioxidant
activity of the blood serum, various fruits and food products). These methods are mutually compared
and their advantages and disadvantages, including usage of manual and automated analyzer,
are discussed.
2. Results and Discussion
In the field of chemical analyses and biological evaluation of the antioxidant characteristics several
methods enabling determination of the antioxidant activity have been suggested and optimized
[3,14,15,17,39]. These methods are principally different and their modifications are still progressively
developing. Their importance lies in the characterization of the antioxidant activity under conditions
similar to physiological conditions, however, the majority of these methods are not optimized for fully
automated analysis [28]. In the first part of our study, protocols, in which individual methods are
characterized in detail including preparation of reagents, conditions and processes of measurements as
well as calculating of the data obtained for determination of antioxidant activity for individual tests,
are described.
2.1. Protocols
2.1.1. Determination of antioxidant activity by the DPPH• test
The DPPH• test is based on the ability of the stable 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl free radical to
react with hydrogen donors. The DPPH• radical displays an intense UV-VIS absorption spectrum. In
this test, a solution of radical is decolourized after reduction with an antioxidant (AH) or a radical (R•)
in accordance with the following scheme: DPPH• + AH → DPPH•-H + A•, DPPH• + R• → DPPH•-R
[39]. This method is very simple and also quick for manual analysis.
61
Molecules 2010, 15
8621
Reagent preparation: 0.95 mmol·L-1 solution of radical DPPH• (m = 0.00374 g/100 mL). First, this
amount is dissolved in 50 mL of DMSO and after dissolution made up to a volume of 100 mL with
ACS water. The solution can be used for 7 days when stored at 4 °C and in the dark.
Measurement procedure for an automated analyzer: A 200 µL volume of reagent is incubated with
20 µL of sample (gallic acid, Trolox®). Absorbance is measured after 1,520 seconds at λ = 510 nm. To
calculate the antioxidant activity, the values determined before decrease of the absorbance (224th
second of measurement – A224) and the last measurement value (1520th second of measurement –
A1520) are used. Resulting value is calculated in accordance with the following formula:
A = A1520-A224.
2.1.2. Determination of antioxidant activity by the ABTS test
The ABTS radical method is one of the most used assays for the determination of the concentration
of free radicals. It is based on the neutralization of a radical-cation arising from the one-electron
oxidation of the synthetic chromophore 2,2‘-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)
(ABTS•): ABTS• – e- ABTS•+. This reaction is monitored spectrophotometrically by the change of the
absorption spectrum. Results obtained using this method are usually recalculated to Trolox®
concentration and are described as “Trolox® Equivalent Antioxidant Capacity” (TEAC). For
chemically pure compounds, TEAC is defined as the micromolar concentration of Trolox® equivalents
demonstrating the same antioxidant activity as a tested compound (at 1 mmol·L-1concentration) [17].
Reagent preparation: Seven mmol·L-1 ABTS• (m = 0.03841 g/10 mL) and 4.95 mmol·L-1 potassium
peroxodisulphate (m = 0.01338 g/10 mL) are mixed and dissolved in ACS water. The solution is then
diluted with ACS water in a 1:9 v/v ratio (10 mL is quantitatively transferred into 100 mL calibrated
flask and diluted). The solution is incubated for 12 hours in the dark and the reagent is usable for seven
days if stored in the dark at 4 °C.
Measurement procedure for an automated analyzer: A 245 µL volume of reagent is pipetted into a
plastic cuvette with subsequent addition of 5 µL of sample (gallic acid, Trolox®). Absorbance is
measured at λ = 670 nm after 1,520 seconds. For calculating the antioxidant activity, values before
decrease of the absorbance (224th second of measurement – A224) and the last measurement value
(1,520th second of measurement – A1520) are used. Resulting value is calculated in accordance with
following formula: A = A1520-A224.
2.1.3. Determination of antioxidant activity by the FRAP method
The FRAP method (Ferric Reducing Antioxidant Power) is based on the reduction of complexes of
2,4,6-tripyridyl-s-triazine (TPTZ) with ferric chloride hexahydrate (FeCl3·6H2O), which are almost
colourless, and eventually slightly brownish. This chemical forms blue ferrous complexes after its
reduction. The method has its limitations, especially in measurements under non-physiological pH
values (3.6). In addition, this method is not able to detect slowly reactive polyphenolic compounds and
thiols [16,34].
Reagent preparation: Solution 1: 10 mmol·L-1 solution of TPTZ (m = 0.07802 g/25 mL), in 40 mM
of hydrochloric acid. Solution 2: 20 mM solution of ferric chloride hexahydrate (m = 0.13513 g/25 mL) in
ACS water. Solution 3: 20 mM acetate buffer, pH 3.6 (weight of sodium acetate trihydrate is 0.27216 g
62
Molecules 2010, 15
8622
in 100 mL ACS water, adjusted to the desired pH using HCl). These three solutions (TPTZ, FeCl3,
acetate buffer) are mixed in a 1:1:10 ratio. Reagent can be used for seven days if stored at 4°C in the dark.
Measurement procedure for an automated analyzer: A 245 µL volume of reagent is pipetted into a
plastic cuvette with subsequent addition of a 5 µL sample (gallic acid, Trolox®). Absorbance is
measured for 1,520 seconds at primary λ = 578 nm and secondary at λ = 630 nm wavelengths. For
calculating the antioxidant activity, the differential absorbance (primary absorbance - secondary
absorbance) is used.
2.1.4. Determination of antioxidant activity by the DMPD method
The compound N,N-dimethyl-1,4-diaminobenzene (DMPD) is converted in solution to a relatively
stable and coloured radical form by the action of ferric salt. After addition of a sample containing free
radicals, these are scavenged and as a result of this scavenging, the coloured solution is decolourized
[46,47].
Reagent preparation: Solution 1: acetate buffer (0.2 mol·L-1, pH 5.25); 1a) 2.17 g of sodium acetate
trihydrate is dissolved in 80 mL of ACS water; 1b) 300 µL of concentrated acetic acid (>99.5 %, v/v)
is diluted to a volume of 20 mL with ACS water. These two solutions are mixed to reach pH = 5.5.
Solution 2: 0.74 mmol·L-1 ferric chloride: 1 mg of FeCl3·6H2O is dissolved with ACS water to a
volume of 5 mL. Solution 3: 36.7 mmol·L-1 DMPD: 25 mg of DMPD is dissolved in 5 mL of ACS
water. This solution must be prepared at the time of use due to its low stability. These three solutions
(solutions No. 1, 2 and 3) are mixed in a 20:1:1 (v/v/v) ratio.
Measurement procedure for an automated analyzer: A 200 µL volume of reagent is pipetted into a
plastic cuvette. Then, 5 µL of sample (gallic acid, Trolox®) is added. Absorbance is measured at
λ = 510 nm for 1,520 seconds. For calculating of the antioxidant activity, values before decrease of
absorbance (224th second of measurement – A224) and last (1520th second of measurement – A1520) are
used. Resulting value is calculated in accordance with following formula: Differential absorbance
A = A1520 – A224.
2.1.5. Determination of antioxidant activity by the Free Radicals method
This method is based on ability of chlorophyllin (the sodium-copper salt of chlorophyll) to accept
and donate electrons with a stable change of maximum absorption. This effect is conditioned by an
alkaline environment and the addition of catalyst [48].
Reagent preparation: 5 mL of reaction buffer (100 mmol·L-1 HCl) is diluted with 45 mL of ACS
water. To this solution, 100 µL of chlorophyllin is added. After its complete dissolution, 0.25 mL of
catalyst is added. Reaction buffer is stable for one month when stored at 2 - 8 °C in the dark.
Measurement procedure for an automated analyzer: Into a plastic cuvette, a 200 µL volume of
prepared reagent is pipetted. Next, 8 µL of sample (gallic acid, Trolox®) is added. Absorbance is
measured at λ = 450 nm for 560 seconds. For calculating of the antioxidant activity, values before
decrease of the absorbance (224th second of measurement – A224) and the last value of measurement
(560th second of measurement – A560) are used. The resulting value is calculated in accordance with the
following formula: A = A560-A224.
63
Molecules 2010, 15
8623
2.1.6. Determination of antioxidant activity by the Blue CrO5method
Chromium peroxide (CrO5) is very strong pro-oxidant produced in an acidic environment by
ammonium dichromate in the presence of H2O2. It is a deep blue potent oxidant compound, miscible
and relatively stable in polar organic solvents that can be easily measured by spectrometry [49,50].
Reagent preparation: Solution 1: 1a) 10 mL of solution of sulphuric acid (25 mmol·L-1; 13.4 µL of
98.8 % sulphuric acid diluted with ACS water to a volume of 10 mL); 1b) 10 mL of 20 mmol·L-1
ammonium dichromate solution (50.4 mg of ammonium dichromate dissolved in ACS water); 1c) 30 mL
of 99.5 % DMSO (v/v). These three solutions are mixed in a 1:1:3 ratio (v/v/v). Solution 2: 1.6 mol·L-1
solution of hydrogen peroxide.
Measurement procedure for an automated analyzer: 400 µL of solution 1 is mixed with 4 µL of
sample (gallic acid, Trolox®, -tocopherol). This solution is incubated for 192 seconds. The first
absorbance is measured at the 416th second (A416). Subsequently, 40 µL of solution 2 is added and the
solution is incubated for 192 seconds with measurement of the second absorbance (A608).
Measurements are carried out at λ = 546 nm. Resulting absorbance was calculated in accordance with
the formula A = A608 – A416.
2.2. Analytical evaluation
Our experimental work was focused on the determination of limitations, time courses of reactions,
including reaction kinetics, of the six different automated spectrometric tests - DPPH, TEAC, FRAP,
DMPD, Free Radicals and Blue CrO5. The entire process of automatic detection proceeds as follows: a
dosing needle pipettes the reagents into the cell heated to 37 °C at time T0. This cycle lasts 224
seconds. Subsequently, the sample is pipetted into the cell and there is a change in absorbance. In
addition to other methods, at Blue CrO5 method reagents are also pipetted in the 416th second.
For manually measuring of courses of spectral curves, from which their absorbance and the most
suitable wavelengths for the measurement of the antioxidant activity for individual methods were
determined, a SPECORD 210 spectrophotometer was used. For all methods, time courses of reactions
and their reaction kinetics were determined.
In the case of measurement of the spectra, eight concentrations of gallic acid (1; 5; 10; 50; 100; 250;
500, and 1,000 µg·mL-1) and eight concentrations of Trolox® (10; 20; 50; 100; 250; 500; 750, and
1,000 µmol·L-1) were used. For measuring the calibration curves, the following concentrations of gallic
acid – 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 12.5; 15; 17.5; 20; 25; 30; 40; 50; 60; 70; 80; 90; 100; 125; 150; 175;
200; 250; 300; 350; 400; 450; 500; 750 and 1,000 µg·mL-1 and Trolox® concentrations of 10; 20; 30;
40; 50; 80; 100; 150; 200; 250; 300; 350; 400; 450; 500; 550; 600; 650; 700; 750; 800; 850; 900; 950
and 1,000 µmol·L-1 were used. The calibration curves were measured at constant wave- lengths, which
were determined on the basis of the spectral courses. Moreover, time courses of the reaction and
reaction kinetics were measured at all abovementioned concentrations of both standards.
Concentrations of 1, 100 and 1 000 µg·mL-1 for gallic acid and concentrations 10, 100 and 1,000
µmol·l-1 for Trolox® are shown in the figures below.
64
Molecules 2010, 15
8624
2.2.1. Analytical evaluation of the DPPH• test
Figures 1(a) and 1(b) show absorption maximum of the DPPH test, which was λ = 530 nm for both
standards. Due to limitation of the automated analyzer, all samples were measured at λ = 510 nm. Time
courses of DPPH test measured using automated analyzer are shown in Figures 1(c) and 1(d). Firstly,
DPPH reagent was pipetted into a cuvette. In the 224th second, gallic acid/Trolox® was added. In the
case of gallic acid, a slight reduction of absorbance was observed with increasing time (Figure 1c).
Therefore, it is necessary to analyze samples within 1,592 seconds. For Trolox®, the absorbance was
constant (Figure 1d).
Figure 1. DPPH absorption spectra (400 – 700 nm) for gallic acid (a) and Trolox® (b).
Dependence of absorbance of DPPH radical with gallic acid (c) and Trolox® (d) on time.
2.2.2. Analytical evaluation of the ABTS test
Figures 2(a) and (b) show the absorption maximum of the ABTS test, which was λ = 646 nm for
both standards. Due to limitations of the automated analyzer, all samples were measured at an
absorbance λ = 670 nm. Time courses of ABTS test reactions measured using the automated analyzer
are shown in Figures 2(c) and 2(d). The procedure was identical to the DPPH test. Firstly, the reaction
reagent ABTS was pipetted into the cuvette. In the 224th second, gallic acid/Trolox® was added. In the
case of gallic acid, a slight decrease of absorbance was observed with increasing time (Figure 2c). In
the case of the Trolox® standard the absorbance was constant from the 224th to the 1592th second
(Figure 2d).
65
Molecules 2010, 15
8625
Figure 2. ABTS absorption spectra (450 – 700 nm) for gallic acid (a) and Trolox® (b).
Dependence of absorbance of ABTS radical with gallic acid (c) and Trolox® (d) on time.
2.2.3. Analytical evaluation of the FRAP method
Figures 3(a) and (b) show absorption maximum of the FRAP method, which was λ = 596 nm for
both standards. To obtain more accurate data, measurements at two different wavelengths, primary
absorbance λ = 578 nm and secondary absorbance λ = 630 nm, were carried out. The absorbance of
gallic acid and FRAP reagent was enhanced with increasing time (Figure 3c). FRAP reagent with
Trolox® also demonstrated a clearly evident increasing tendency. Based on the results obtained, the
absorbance measured in the 1520th second was used for the subsequent calculation (Figure 3d).
2.2.4. Analytical evaluation of the DMPD method
Based on the courses of the DMPD absorption spectra with gallic acid (Figure 4a) and Trolox®
(Figure 4b), it is clearly evident that the highest absorbance can be measured at two wavelengths: λ =
515 nm and λ = 553 nm. With respect to limitations of the automated analyzer, we chose λ = 510 nm
for our subsequent experiments. A decrease in the absorbance was observed with increasing
antioxidant activity expressed as increasing concentration of gallic acid as well as Trolox®. The
reaction kinetics for gallic acid and DMPD radical were very dynamic during 1,592 seconds (Figure
4c). In the case of low concentrations, an increase in the absorbance was observed (to a concentration
of 5 µg·mL-1) . With increasing concentration of Trolox®, the absorbance decreased to the 560th second
and increased from the 576th second (Figure 4d).
66
Molecules 2010, 15
8626
Figure 3. FRAP absorption spectra (450 – 700 nm) for gallic acid (a) and Trolox® (b).
Dependence of absorbance of FRAP with gallic acid (c) and Trolox® (d) on time.
Figure 4. DMPD absorption spectra (450 – 700 nm) for gallic acid (a) and Trolox® (b).
Dependence of absorbance of DMPD with gallic acid (c) and Trolox® (d) on time.
2.2.5. Analytical evaluation of the Free Radicals method
The course of the Free Radicals absorption spectrum with Trolox® did not change with the
increasing concentration of Trolox® (Figure 5b). This phenomenon was verified also by the time
course of the reaction (Figure 5d), where all studied concentrations demonstrated relatively the same or
67
Molecules 2010, 15
8627
very similar absorbance values. The absorbance enhanced linearly with the increasing wavelength for
gallic acid. Its increasing tendency is also well evident in curves demonstrating the time dependence.
The absorption maximum was 510 nm, which was also suitable for setting our automated analyzer, so
all values were obtained by measuring at 510 nm. At the 512th second the absorbance was constant,
thus, this absorbance was used for the following calculation (Figure 5c).
Figure 5. Free Radicals absoprtion spectra (450 – 700 nm) for gallic acid (a) and Trolox®
(b). Dependence of absorbance of Free Radicals with gallic acid (c) and Trolox® (d) on
time.
2.2.6. Analytical evaluation of the Blue CrO5 method
It is well evident from the absorption spectra (Figures 6a,b) as well as from time courses of the
reactions (Figure 6d,e) that absorbences were practically constant at various concentrations of Trolox®
and gallic acid. This fact is caused by inability of gallic acid and Trolox® to react with the oxidant
CrO5. Due to this fact, we used -tocopherol in this experiment (Figures 6c,f). The absorption
maximum was measured at 608 nm. Due to limitations of the automatic analyser, a wavelength of 546
nm was used for the subsequent experiments. The absorbance time course demonstrates its great
increase after addition of reagents (solution of sulphuric acid, solution of ammonium dichromate and
DMSO). After a 416 second long incubation, hydrogen peroxide was added into the cuvette.
Subsequently, a decrease of absorbance was determined. After a 192 seconds long incubation, the
absorbance of reagents and tocopherol did not change. Values measured in 608th second were used for
the calculation of the antioxidant activity.
68
Molecules 2010, 15
8628
Figure 6. Blue CrO5 absorption spectra (450 – 700 nm) for gallic acid (a), Trolox® (b) and
δ tocopherol (c). Dependence of absorbance of Blue CrO5 with gallic acid (c), Trolox® (d)
and δ tocopherol (c) on time.
2.3. Calibration
All methods were calibrated on both the automated analyzer (BS-200) and a two beam UV-VIS
spectrophotometer SPECORD 210 on standards of the antioxidants - Trolox® and gallic acid (the blue
CrO5 method was also calibrated on δ-tocopherol). Further, calibration curves were measured. In an
effort to achieve reliable data, all measurement methods were repeated five times. Average values were
calculated from these data. The most important aspect was the duration of the analysis itself. Time of
analysis ranged from 10 minutes (Blue CrO5 method) to 25 minutes (DPPH test) in the case of use of
the manual spectrophotometer. Including the time needed for pipetting of the individual samples,
manual manipulation with cuvettes, operation of the apparatus and evaluation of data, the time of
measurement for one sample varied from 15 to 30 minutes. In the case where all six methods are used,
measurement of one sample takes 120 – 150 minutes. Using an automated analyzer, 40 samples can be
measured in one run. In addition, manipulation with samples, including pipetting and recalculation of
the measured data (methods are automatically calibrated), is fully automated. In this case, the time of
analysis of a set of samples (40) varies from 35 minutes (Blue CrO5 method) to 80 minutes (DPPH
test), which means from 1 to 2 minutes per sample. For all six methods used, analysis of one sample
takes 10 minutes. Due to automation, errors incoming from handling of a sample and consumption of
all chemicals are reduced.
2.3.1. Calibration of the DPPH• test
Dependences of the rising signal intensity of coloured product on concentration of gallic acid (a)
and Trolox® (b) related to percentage of inhibition are shown in Figures 7(a) and 7(b). The method of
determination of the antioxidant activity based on the DPPH• test can only be used for samples with
low antioxidant activity values (gallic acid: 1 – 10 µg·mL-1, Trolox®: 10 – 150 µmol·L-1). In the case of
69
Molecules 2010, 15
8629
higher concentrations, the absorbance did not change. Due to this fact, it is necessary to dilute analysed
samples to the measurable range mentioned above. The calibration curve equation related to standard
of gallic acid was y = -0.103 ln(x) - 0.0931 with confidence coefficient R2 = 0.996 and relative
standard deviation 1.8 % within the concentration range from 1 to 10 µg·mL-1 (Figure 7c). For the
Trolox® standard, this equation was determined as y = -0.0015x - 0.0516 with R2 = 0.996 with relative
standard deviation 2.4 % related to Trolox® concentration within a concentration range from 10 to
150 µmol·L-1 (Figure 7d).
Figure 7. Dependences of absorbance of colour product on concentration of gallic acid (a)
and Trolox® (b). Calibration curves for DPPH test related to equivalent of gallic acid (c)
and Trolox® (d) expressed as the percentage of inhibition.
2.3.2. Calibration of the ABTS method
Changes of absorbance expressed as percentage of inhibition for individual concentrations of gallic
acid (a) and Trolox® (b) are shown in Figures 8(a) and 8(b). Based on the calibration by gallic acid,
ABTS radical can be used for determination of the antioxidant activity up to 20 µg·mL-1 and in the
case of Trolox® up to the 550 mmol·L-1. At higher concentrations, the percentage of inhibition
remained constant, which makes determination of higher concentrations practically impossible. The
calibration curve equation related to the gallic acid standard was y = -0.0111x - 0.0196 with a
confidence coefficient R2 = 0.996 and a relative standard deviation of 2.1 % within a concentration
range from 1 to 20 µg·mL-1 (Figure 8a). For the Trolox® standard, this equation was determined as y =
-0.0005x - 0.0129 with R2 = 0.999 with a relative standard deviation of 1.5 % within a concentration
range from 10 to 550 µmol·L-1 (Figure 8b).
70
Molecules 2010, 15
8630
Figure 8. Dependence of absorbance of colour product on concentration of gallic acid (a)
and Trolox® (b). Calibration curves for ABTS method related to equivalent of gallic acid
(c) and Trolox® (d) expressed as percentage of inhibition.
2.3.3. Calibration of the FRAP method
This method has limitations for gallic acid in concentrations higher than 300 µg·mL-1 (Figure 9a).
Calibration on a Trolox® standard showed that linearity was only not reached for the two lowest values
and the bottom limit for the calibration curve was 30 µmol·L-1 (Figure 9b). The calibration curve
equation related to the gallic acid standard was y = 0.0763x + 0.0572 with a confidence coefficient R2
= 0.999 and relative standard deviation 1.5 % within the 1 – 300 µg·mL-1 concentration range (Figure
9c). For the Trolox® standard, this equation was determined as y = 0.8286x + 0.2101 with R2 = 0.996
and relative standard deviation 1.5 % within the concentration range from 30 to 1,000 µmol·L-1 (Figure
9d).
2.3.4. Calibration of the DMPD method
The absorbances showed a decreasing tendency for gallic acid at concentrations higher than
25 µg·mL-1 (Figure 10a). The calibration curve equation of the gallic acid standard was
y = -0.0598x + 0.1801 with a confidence coefficient R2 = 0.999 and relative standard deviation 2.3 %
for concentrations within the 1 – 25 µg·mL-1 range (Figure 10c). For the standard of Trolox®, this
dependence was determined by the equation y = -0.0839x + 0.2579 with R2 = 0.997 with a relative
standard deviation of 1.9 % within a concentration range from 50 to 650 µmol·L-1 (Figure 10d).
71
Molecules 2010, 15
8631
Figure 9. Dependences of absorbance of colour product on concentration of gallic acid (a)
and Trolox® (b). Calibration curves for FRAP method related to equivalent of gallic acid
(c) and Trolox® (d) expressed in units of absorbance.
Figure 10. Dependences of absorbance of colour product on concentration of gallic acid
(a) and Trolox® (b). Calibration curves for DMPD method related to equivalent of gallic
acid (c) and Trolox® (d) expressed in units of absorbance.
72
Molecules 2010, 15
8632
2.3.5. Calibration of the Free Radical method
The Trolox® standard is not suitable for calibration of the Free Radical method (Figure 11b). The
concentration of gallic acid on the other hand correlated with absorbance for all concentrations used
except 1 µg·mL-1 (Figure 11a). The calibration curve equation for the gallic acid standard was y =
0.035x + 0.2667 with a confidence coefficient R2 = 0.996 and relative standard deviation 1.5 % (Figure
11c).
Figure 11. Dependences of absorbance of colour product on concentration of gallic acid
(a) and Trolox® (b). Calibration curve for the Free radical method related to equivalents of
gallic acid (c), expressed in units of absorbance.
2.3.6. Calibration of the Blue CrO5 method
In the case of the Blue CrO5 method, it was not possible to establish a relevant calibration
dependence for gallic acid and Trolox® (see Figures 12a, b), so -tocopherol was chosen as the most
suitable standard for comparing antioxidant activity (Figure 12c) [43, 44]. A calibration curve was
obtained for the concentration range from 5 to 80 µmol·L-1 of tocopherol. The calibration curve
obtained (Figure 12d) had the following parameters: y = 2.5396x + 0.330 with a confidence coefficient
R2 = 0.973 and relative standard deviation 2.5 % .
73
Molecules 2010, 15
8633
Figure 12. Dependences of absorbance of colour product on concentration of gallic acid
(a), trolox (b) and tocopherol (c). Calibration curves for Blue CrO5 method related to
equivalent of tocopherol (d) expressed in units of absorbance.
3. Experimental
3.1. Apparatus
In this study, a BS-200 automated spectrophotometer (Mindray, China) was used. It is composed of
cuvette space tempered to 37±1 °C, reagent space with a carousel for reagents and preparation of
samples (tempered to 4±1 °C) and an optical detector. Transfer of samples and reagents is provided by
robotic arm equipped with a dosing needle (error of dosage up to 5 % of volume). Cuvette contents are
mixed by an automatic mixer including a stirrer immediately after addition of reagents or samples.
Contamination is reduced due to its rinsing system, including rinsing of the dosing needle as well as
the stirrer by MilliQ water. For detection itself, the following range of wave lengths can be used - 340,
405, 450, 510, 546, 578, 630, and 670 nm. In addition, a Specord 210 two beam UV-VIS
spectrophotometer (Chromspec, Czech Republic) with cooled semiconductor detector for measurement
within range from 190 to 1,100 nm with control by an external PC with the programme WinASPECT
was used as the manual instrument in this study. Laboratory scales (Sartorius, Germany) and pipettes
(Eppendorf Research, Germany) were used.
3.2. Chemicals
Trolox®—A water soluble derivative of vitamin E (6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2carboxylic acid), standard of gallic acid, free DPPH• radical (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl), dimethyl
sulfoxide (DMSO), the synthetic chromophore ABTS• (2,2‘-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6sulfonic acid)), potassium peroxodisulfate, TPTZ (2,4,6-tripyridyl-s-triazine), ferric chloride
74
Molecules 2010, 15
8634
hexahydrate, sodium acetate trihydrate, hydrochloric acid, sulphuric acid, DMPD
(N,N-dimethyl-1,4-diaminobenzene), ammonium dichromate, hydrogen peroxide, δ-tocopherol, ACS
water, 99% methanol (v/v) were purchased from Sigma Aldrich (St. Louis, MO, USA). Reaction
buffer, chlorophyllin concentrate and its catalyst were purchased from Sedium R&D (Czech Republic).
3.3. Standards
As standards, Trolox® in 25 different concentrations - 10; 20; 30; 40; 50; 80; 100; 150; 200; 250;
300; 350; 400; 450; 500; 550; 600; 650; 700; 750; 800; 850; 900; 950, and 1,000 µmol·L-1 and gallic
acid in 35 different concentrations - 1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8; 9; 10; 12; 15; 17; 20; 25; 30; 40; 50; 60; 70;
80; 90; 100; 125; 150; 175; 200; 250; 300; 350; 400; 450; 500; 750, and 1,000 µg·mL-1 were used. For
the blue CrO5 method, δ-tocopherol in concentrations 2; 5; 7.5; 10; 20; 30; 40; 50; 60; 70; 80; 90; and
100 mmol·L-1 was prepared. Stock solutions of Trolox® was prepared by diluting Trolox® with 99%
methanol (v/v) in a concentration of 10 mmol·L-1. Working standard solutions were prepared daily by
dilution of the stock solutions with ACS water to the concentration of 1 mmol·L-1 and lower. δTocopherol was diluted with 99% methanol to a concentration of 1 mmol·L-1 and subsequently diluted
to the final, abovementioned concentrations as needed. Stability of Trolox® standard solution is 24
hours at 4 °C. Stock solution of gallic acid is stable for 72 hours at 4 °C.
3.4. UV-Vis spectrometric protocols
3.4.1. DPPH
A volume of 1,000 µL of reagent was pipetted into plastic cuvettes. Subsequently, a volume of 100
µL of the standard (gallic acid, Trolox®) was added. Absorbance was measured at λ = 510 nm. For
calculation value of absorbance of reagent itself (AR) and value determined after 25 minutes of
incubation A25 was used. Resulting value was calculated in accordance with following formula:
A = A25-AR.
3.4.2. ABTS
A volume of 980 µL of reagent and subsequently a volume of 20 µL of measured sample
(gallic acid, Trolox®) was added into plastic cuvettes. Absorbance was measured at λ = 670 nm. For
calculation of the absorbance of the reagent itself (AR) and value determined after 25 minutes of
incubation A25 was used. Resulting value was calculated in accordance with following formula:
A = A25-AR
3.4.3. FRAP
A volume of 980 µL of reagent and subsequently a volume of 20 µL of measured sample (gallic
acid, Trolox®) was pipetted into plastic cuvettes. Absorbance was measured after 25 minutes of
incubation at primary λ = 578 nm and secondary λ = 630 nm wave lengths. The obtained values of
absorbance were subtracted (primary absorbance - secondary absorbance = differential absorbance).
For calculating of antioxidant activity, differential absorbance was used.
75
Molecules 2010, 15
8635
3.4.4. DMPB
A volume of 1,000 µL of reagent was added into plastic cuvettes with subsequent addition of
25 µL of sample (gallic acid, Trolox®). Absorbance was measured at λ = 510 nm. For calculation of
the absorbance value of the reagent itself (AR) and value of absorbance determined after 25 minutes of
incubation (A25) was used. Resulting value was calculated in accordance with following formula:
differential absorbance = A25 – AR.
3.4.5. Free radicals
A volume of 1,000 µL of prepared reagent was pipetted into plastic cuvettes with immediate
addition of 40 µL of sample (gallic acid, Trolox®). Absorbance was measured after 9 minutes at
λ = 450 nm. For calculation of the absorbance value of the reagent itself (AR) the absorbance
determined after 25 minutes of incubation (A25) was used. Resulting value was calculated in
accordance with following formula: A = A25-AR.
3.4.6. Blue CrO5
Solution No. 1 (1,200 µL) was pipetted into plastic cuvettes and mixed with sample solution (12
µL, gallic acid, Trolox®, -tocopherol). Incubation took 3 minutes. After that, the first value of
absorbance (A1) was determined. Subsequently, a volume of 120 µL of reagent No. 2 was added and
incubated for 3 minutes. After this incubation, a second absorbance value was determined at
λ = 546 nm (A2). Resulting absorbance was calculated according to the formula A = A2 - A1.
3.5. Descriptive statistics
Data were processed using MICROSOFT EXCEL® (USA) and STATISTICA.CZ Version 8.0
(Czech Republic). Results are expressed as mean ± standard deviation (S.D.) unless noted otherwise
(EXCEL®).
4. Conclusions
The aim of this study was to find and describe the limitations, time courses of reactions, and
reaction kinetics of six different photometric protocols. The study resulted in the optimization,
automation and precise description of protocols of six photometric methods, namely the DPPH, TEAC,
FRAP, DMPD, Free Radicals Kit and Blue CrO5 assays, which cand be used for the determination of
antioxidant activity.
On the basis of our measurements of standard compounds—Trolox®, gallic acid and tocopherol—
calibration curves with high confidence coefficients (r2 = 0.97 – 0.99) were determined (Tables 1, 2
and 3). In addition, standard deviations were very low, within the 1.50 to 2.50 % Range. Each
technique is based on different principles and enables determination of the antioxidant activity of
specific groups of compounds. These techniques have their limitations, thus, it is necessary to
determine antioxidant activity using different techniques with appropriate dilution of
analysed samples.
76
Molecules 2010, 15
8636
Time of analysis is also a very important parameter. In the case of fully automated analysis, the
duration of analysis varied from 1 to 2 min per sample (including pipetting), in comparison with a
manual measurement, at which duration of a measurement varied from 20 to 40 min per sample. Due
to the automation of measurements, numerous operation and handling errors are eliminated. In
addition, consumption of all chemicals used is reduced. In the case of fully automated analyses, it is
possible to analyze more samples in one run.
Table 1. Summarization of the parameters for individual methods related to the standard of
gallic acid (n = 5).
Method
Wavelength
Interaction
Measuring
-1
[nm]
Time [sec.]
range [µg·mL ]
DPPH
510
1296
1 – 10
ABTS
670
1296
FRAP
578/630
DMPD
FR
Calibration equation
Standard
Confidence
2
coefficient [R ]
deviation [%]
y = -0.103ln(x) - 0.0931
0.996
1.80
1 – 20
y = -0.0111x - 0.0196
0.996
2.10
1296
1 – 300
y = 0.076x + 0.057
0.999
1.50
510
1296
1 – 25
y = -0.060x + 0.180
0.999
2.30
450
560
1 – 1000
y = 0.035x + 0.267
0.996
1.50
Table 2. Summarization of the parameters for individual methods related to the standard of
Trolox® (n = 5).
Wavelength
Interaction
Measuring range
-1
Calibration equation
1296
10 – 150
670
1296
FRAP
578/630
DMPD
FR
Method
[nm]
Time [sec.]
DPPH
510
ABTS
[µmol·L ]
Standard
Confidence
2
coefficient [R ]
deviation [%]
y = -0.0015x - 0.0516
0.996
2.40
10 – 550
y = -0.0005x - 0.0129
0.999
1.50
1296
30 – 1000
y = 0.829x + 0.210
0.996
1.50
510
1296
50 – 650
y = -0.084x + 0.257
0.997
1.90
450
560
—
—
—
—
Table 3. Summarization of the parameters for individual methods related to standard of δtocopherol (n = 5).
Wavelength
Interaction
Method
[nm]
Time [sec.]
CrO5
546
224
Measuring
-1
range [µmol·L ]
5 - 80
Calibration equation
y = 2.530x + 0.3300
Standard
Confidence
2
coefficient [R ]
deviation [%]
0.973
2.50
Acknowledgements
Financial support from the grants IGA ZF MENDELU 9/2010/591, 2B08020 NPV II, QI91A032,
REMEDTECH GA CR 522/07/0692 and GACR 102/09/H083 is gratefully acknowledged.
References and Notes
1.
Beklova, M.; Zitka, O.; Gazdik, Z.; Adam, V.; Hodek, P.; Stiborova, M.; Horna, A.; Kizek, R.
Electroanalytical techniques for determination of flavonoids. Toxicol. Lett. 2008, 180, S230-S230.
77
Molecules 2010, 15
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
8637
Ling, L.T.; Radhakrishnan, A.K.; Subramaniam, T.; Cheng, H.M.; Palanisamy, U.D. Assessment
of Antioxidant Capacity and Cytotoxicity of Selected Malaysian Plants. Molecules 2010, 15,
2139-2151.
RiceEvans, C.A.; Miller, N.J.; Paganga, G. Structure-antioxidant activity relationships of
flavonoids and phenolic acids. Free Radic. Biol. Med. 1996, 20, 933-956.
Blazekovic, B.; Vladimir-Knezevic, S.; Brantner, A.; Bival Stefan, M. Evaluation of Antioxidant
Potential of Lavandula x intermedia Emeric ex Loisel. 'Budrovka': A Comparative Study with L.
angustifolia Mill. Molecules 2010, 15, 5971-5987.
Gan, R.Y.; Kuang, L.; Xu, X.R.; Zhang, Y.A.; Xia, E.Q.; Song, F.L.; Li, H.B. Screening of
Natural Antioxidants from Traditional Chinese Medicinal Plants Associated with Treatment of
Rheumatic Disease. Molecules 2010, 15, 5988-5997.
Gazdik, Z.; Krska, B.; Adam, V.; Saloun, J.; Pokorna, T.; Reznicek, V.; Horna, A.; Kizek, R.
Electrochemical Determination of the Antioxidant Potential of Some Less Common Fruit Species.
Sensors 2008, 8, 7564-7570.
Gursoy, N.; Tepe, B.; Sokmen, M. Evaluacion of the chemical composition and antioxidant
activity of the peel oil of citrus nobilis. Int. J. Food Prop. 2010, 13, 983-991.
Diopan, V.; Babula, P.; Shestivska, V.; Adam, V.; Zemlicka, M.; Dvorska, M.; Hubalek, J.;
Trnkova, L.; Havel, L.; Kizek, R. Electrochemical and spectrometric study of antioxidant activity
of pomiferin, isopomiferin, osajin and catalposide. J. Pharm. Biomed. Anal. 2008, 48, 127-133.
Romero, M.; Rojano, B.; Mella-Raipan, J.; Pessoa-Mahana, C.D.; Lissi, E.; Lopez-Alarcon, C.
Antioxidant Capacity of Pure Compounds and Complex Mixtures Evaluated by the ORACPyrogallol Red Assay in the Presence of Triton X-100 Micelles. Molecules 2010, 15, 6152-6167.
Schlesier, K.; Harwat, M.; Bohm, V.; Bitsch, R. Assessment of antioxidant activity by using
different in vitro methods. Free Radic. Res. 2002, 36, 177-187.
Sulc, M.; Lachman, J.; Hamouz, K.; Dvorak, P. Impact of phenolic content on antioxidant activity
in yellow and purple-fleshed potatoes grown in the Czech Republic. Biol. Agric. Hortic. 2008, 26,
45-54.
Wondrak, G.; Villeneuve, N.F.; Lamore, S.D.; Bause, A.S.; Jiang, T.; Zhang, D.D. The
Cinnamon-Derived Dietary Factor Cinnamic Aldehyde Activates the Nrf2-Dependent Antioxidant
Response in Human Epithelial Colon Cells. Molecules 2010, 15, 3338-3355.
Zima, A.; Hosek, J.; Treml, J.; Muselik, J.; Suchy, P.; Prazanova, G.; Lopes, A.; Zemlicka, M.
Antiradical and Cytoprotective Activities of Several C-Geranyl-substituted Flavanones from
Paulownia tomentosa Fruit. Molecules 2010, 15, 6035-6049.
Antolovich, M.; Prenzler, P.D.; Patsalides, E.; McDonald, S.; Robards, K. Methods for testing
antioxidant activity. Analyst 2002, 127, 183-198.
de Diego-Otero, Y.; Romero-Zerbo, Y.; el Bekay, R.; Decara, J.; Sanchez, L.; Rodriguez-de
Fonseca, F.; del Arco-Herrera, I. alpha-Tocopherol Protects Against Oxidative Stress in the
Fragile X Knockout Mouse: an Experimental Therapeutic Approach for the Fmr1 Deficiency.
Neuropsychopharmacology 2009, 34, 1011-1026.
78
Molecules 2010, 15
8638
16. Ou, B.X.; Huang, D.J.; Hampsch-Woodill, M.; Flanagan, J.A.; Deemer, E.K. Analysis of
antioxidant activities of common vegetables employing oxygen radical absorbance capacity
(ORAC) and ferric reducing antioxidant power (FRAP) assays: A comparative study. J. Agric.
Food Chem. 2002, 50, 3122-3128.
17. Re, R.; Pellegrini, N.; Proteggente, A.; Pannala, A.; Yang, M.; Rice-Evans, C. Antioxidant
activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay. Free Radic. Biol. Med.
1999, 26, 1231-1237.
18. Shimoda, K.; Hamada, H. Synthesis of β-Maltooligosaccharides of Glycitein and Daidzein and
their Anti-Oxidant and Anti-Allergic Activities. Molecules 2010, 15, 5153-5161.
19. Karimi, E.; Oskoueian, E.; Hendra, R.; Jaafar, H.Z.E. Evaluation of Crocus sativus L. Stigma
Phenolic and Flavonoid Compounds and Its Antioxidant Activity. Molecules 2010, 15,
2644-2656.
20. Kaurinovic, B.; Vlaisavljevic, S.; Popovic, M.; D., V.; Djurendic-Brenesel, M. Antioxidant
Properties of Marrubium peregrinum L. (Lamiaceae) Essential Oil. Molecules 2010, 15,
5943-5955.
21. Klejdus, B.; Mikelova, R.; Petrlova, J.; Potesil, D.; Adam, V.; Stiborova, M.; Hodek, P.; Vacek,
J.; Kizek, R.; Kuban, V. Determination of isoflavones in soy bits by fast column highperformance liquid chromatography coupled with UV-visible diode-array detection. J.
Chromatogr. A. 2005, 1084, 71-79.
22. Zitka, O.; Huska, D.; Adam, V.; Horna, A.; Hubalek, J.; Beklova, M.; Kizek, R. Liquid
chromatography with electrochemical detection as a tool for study of oxidative stress in
organisms. Toxicol. Lett. 2009, 189, S126-S126.
23. Parr, A.J.; Bolwell, G.P. Phenols in the plant and in man. The potential for possible nutritional
enhancement of the diet by modifying the phenols content or profile. J. Sci. Food Agric. 2000, 80,
985-1012.
24. Record, I.R.; Dreosti, I.E.; McInerney, J.K. Changes in plasma antioxidant status following
consumption of diets high or low in fruit and vegetables or following dietary supplementation
with an antioxidant mixture. Br. J. Nutr. 2001, 85, 459-464.
25. Kolarovic, J.; Popovic, M.; Zlinska, J.; Trivic, S.; Vojnovic, M. Antioxidant Activities of Celery
and Parsley Juices in Rats Treated with Doxorubicin. Molecules 2010, 15, 6193-6204.
26. Rop, O.; Reznicek, V.; Valsikova, M.; Jurikova, T.; Mlcek, J.; Kramarova, D. Antioxidant
Properties of European Cranberrybush Fruit (Viburnum opulus var. edule). Molecules 2010, 15,
4467-4477.
27. Sochor, J.; Salas, P.; Zehnalek, J.; Krska, B.; Adam, V.; Havel, L.; Kizek, R. An assay for
spectrometric determination of antioxidant activity of a biological extract. Listy Cukrov. Reparske.
2010, 126, 408-409.
28. Sochor, J.; Zitka, O.; Skutkova, H.; Pavlik, D.; Babula, P.; Krska, B.; Horna, A.; Adam, V.;
Provaznik, I.; Kizek, R. Content of phenolic compounds and antioxidant capacity in fruits of
selected genotypes of apricot with resistance against Plum pox virus. Molecules 2010, 15,
6285-6305.
79
Molecules 2010, 15
8639
29. Tavares, L.; Carrilho, D.; Tyagi, M.; Barata, D.; Serra, A.T.; Duarte, C.M.M.; Duarte, R.O.;
Feliciano, R.P.; Bronze, M.R.; Chicau, P.; Esprito-Santo, M.D.; Ferreira, R.B.; dos Santos, C.N.
Antioxidant Capacity of Macaronesian Traditional Medicinal Plants. Molecules 2010, 15,
2576-2592.
30. Corona-Bustamante, A.; Viveros-Paredes, J.M.; Flores-Parra, A.; Peraza-Campos, A.L.; MartinezMartinez, F.J.; Sumaya-Martinez, M.T.; Ramos-Organillo, A. Antioxidant Activity of Butyl- and
Phenylstannoxanes Derivedfrom 2-, 3- and 4-Pyridinecarboxylic Acids. Molecules 2010, 15,
5445-5459.
31. Gazdik, Z.; Reznicek, V.; Adam, V.; Zitka, O.; Jurikova, T.; Krska, B.; Matuskovic, J.; Plsek, J.;
Saloun, J.; Horna, A.; Kizek, R. Use of Liquid Chromatography with Electrochemical Detection
for the Determination of Antioxidants in Less Common Fruits. Molecules 2008, 13, 2823-2836.
32. Gazdik, Z.; Zitka, O.; Petrlova, J.; Adam, V.; Zehnalek, J.; Horna, A.; Reznicek, V.; Beklova, M.;
Kizek, R. Determination of Vitamin C (Ascorbic Acid) Using High Performance Liquid
Chromatography Coupled with Electrochemical Detection. Sensors 2008, 8, 7097-7112.
33. Hodek, P.; Hanustiak, P.; Krizkova, J.; Mikelova, R.; Krizkova, S.; Stiborova, M.; Trnkova, L.;
Horna, A.; Beklova, M.; Kizek, R. Toxicological aspects of flavonoid interaction with
biomacromolecules. Neuroendocrinol. Lett. 2006, 27, 14-17.
34. Jerkovic, I.; Marijanovic, Z. Oak (Quercus frainetto Ten.) Honeydew Honey-Approach to
Screening of Volatile Organic Composition and Antioxidant Capacity (DPPH and FRAP Assay).
Molecules 2010, 15, 3744-3756.
35. Li, B.; Lu, F.; Suo, X.; Nan, H.; Li, B. Antioxidant Properties of Cap and Stipe from Coprinus
comatus. Molecules 2010, 15, 1473-1486.
36. Gil, M.I.; Tomas-Barberan, F.A.; Hess-Pierce, B.; Holcroft, D.M.; Kader, A.A. Antioxidant
activity of pomegranate juice and its relationship with phenolic composition and processing. J.
Agric. Food Chem. 2000, 48, 4581-4589.
37. Howell, W.E.; Eastwell, K.C.; Li, T.S.C. Heat treatment, chemo-therapy and hydroponic culture
for obtaining virus-free trees of sweet cherry, in: M.F. Clark (Ed.), Proceedings of the 18th
International Symposium on Virus & Virus-Like Diseases of Temperate Fruit Crops - Top Fruit
Diseases, Vols 1 and 2, International Society Horticultural Science, Leuven 1, 2001, pp. 455-457.
38. Huska, D.; Krystofova, O.; Adam, V.; Soukupova, I.; Beklova, M.; Trnkova, L.; Kizek, R.
Comparison of electrochemical and spectrometric detection of-SH moieties. Amino Acids 2009,
37, 34-35.
39. Parejo, L.; Codina, C.; Petrakis, C.; Kefalas, P. Evaluation of scavenging activity assessed by
Co(II)/EDTA-induced luminol chemiluminescence and DPPH center dot (2,2-diphenyl-1picrylhydrazyl) free radical assay. J. Pharmacol. Toxicol. Methods 2000, 44, 507-512.
40. Sulc, M.; Lachman, J.; Hamouz, K.; Orsak, M.; Dvorak, P.; Horackova, V. Selection and
evaluation of methods for determination of antioxidant activity of purple- and red-fleshed potato
varieties. Chem. Listy 2007, 101, 584-591.
41. Adam, V.; Mikelova, R.; Hubalek, J.; Hanustiak, P.; Beklova, M.; Hodek, P.; Horna, A.; Trnkova,
L.; Stiborova, M.; Zeman, L.; Kizek, R. Utilizing of square wave voltammetry to detect
flavonoids in the presence of human urine. Sensors 2007, 7, 2402-2418.
80
Molecules 2010, 15
8640
42. Mikelova, R.; Hodek, P.; Hanustiak, P.; Adam, V.; Krizkova, S.; Havel, L.; Stiborova, M.; Horna,
A.; Beklova, M.; Trnkova, L.; Kizek, R. Determination of isoflavones using liquid
chromatography with electrochemical detection. Acta Chim. Slov. 2007, 54, 92-97.
43. Klejdus, B.; Mikelova, R.; Adam, V.; Zehnalek, J.; Vacek, J.; Kizek, R.; Kuban, V. Liquid
chromatographic-mass spectrometric determination of genistin and daidzin in soybean food
samples after accelerated solvent extraction with modified content of extraction cell. Anal. Chim.
Acta 2004, 517, 1-11.
44. Klejdus, B.; Vacek, J.; Adam, V.; Zehnalek, J.; Kizek, R.; Trnkova, L.; Kuban, V. Determination
of isoflavones in soybean food and human urine using liquid chromatography with
electrochemical detection. J. Chromatogr. B. 2004, 806, 101-111.
45. Klejdus, B.; Mikelova, R.; Petrlova, J.; Potesil, D.; Adam, V.; Stiborova, M.; Hodek, P.; Vacek,
J.; Kizek, R.; Kuban, V. Evaluation of isoflavones distribution in soy plants and soybeans by fast
column high-performance liquid chromatography coupled with diode-array detector. J. Agr. Food
Chem. 2005, 53, 5848-5852.
46. Gulcin, I.; Bursal, E.; Sehitoglu, M.H.; Bilsel, M.; Goren, A.C. Polyphenol contents and
antioxidant activity of lyophilized aqueous extract of propolis from Erzurum, Turkey. Food Chem.
Toxicol. 2010, 48, 2227-2238.
47. Jagtap, U.B.; Panaskar, S.N.; Bapat, V.A. Evaluation of Antioxidant Capacity and Phenol Content
in Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) Fruit Pulp. Plant Food Hum. Nutr. 2010, 65, 99-104.
48. Votruba, M.; Stopka, P.; Hroudova, J.; Vesely, K.; Nejedlova, L. A simple method for
quantitative estimation of free radicals in serum. Klin. Biochem. Met. 1999, 7, 96-101.
49. Charalampidis, P.S.; Veltsistas, P.; Karkabounas, S.; Evangelou, A. Blue CrO5 assay: A novel
spectrophotometric method for the evaluation of the antioxidant and oxidant capacity of various
biological substances. Eur. J. Med. Chem. 2009, 44, 4162-4168.
50. Grampp, G.; Landgraf, S.; Wesierskia, T.; Jankowska, B.; Kalisz, E.; Sabou, D.M.; Mladenova, B.
Kinetics of the formation of the blue complex CrO(O-2)(2) formed by dichromate and H2O2 in
acid solutions. A stopped-flow investigation using rapid-scan UV-VIS detection. Mon. Chem.
2002, 133, 1363-1372.
Sample Availability: Samples of the compounds of interest are available from the authors.
© 2010 by the authors; licensee MDPI, Basel, Switzerland. This article is an open access article
distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution license
(http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/).
81
5.2 Vlivu kovů na rostliny – optimalizace metod pro stanovení obsahu kovu
KRYSTOFOVA, O.; TRNKOVA, L.; ADAM, V.; ZEHNALEK, J.; HUBALEK, J.;
BABULA, P.; KIZEK, R. Electrochemical microsensors for the detection of
cadmium(II) and lead(II) ions in plants.
Sensors, 2010, roč. 10. č. 6, s. 5308-5328. ISSN 1424-8220. IF = 1.771
Podíl autorky Kryštofová O.: 30 % textové části práce a 60% experimentální práce
V naší práci porovnávali tři různé z elektrochemické techniky za účelem zjištění jejich
potenciálu pro minaturizaci. Klasická diferenční pulsní voltametrie na uhlíkové
elektrodě byla porovnávána s Micropotencistetem, který byl navržen na VUT v Brně a
s ampérometrickým měřením, které bylo provedeno s multi-mode Potenciostat BioStat
obsahující pracovní uhlíkovou elektrodu, stříbrnou referent elektrodu s vrstvou AgCl a
kontrolní zlatou elektrodou.
Mikropotenciostat byl dále experimentálně tetován pro sledování obsahu
kademnatých a olovnatých iontů v extraktech rostlin. Cílem je, aby pomocí těchto
postupů bylo možné sledovat obsahy iontů těžkých kovů v sériích biologických vzorků.
Pro tento účel byl navržen jednoduchý experiment s obilkami Zea mays L. a Helianthus
annuus L.. K experimentu bylo využito pět koncentrací kadmia a olova (0, 10, 50, 100 a
500 μmol·l-1). Obilky byly umístěny na filtrační papír smáčeném roztokem obsahujícím
kademnaté nebo olovnaté ionty, ponechány v temnu při teplotě 23 °C a po 7 dnech
odebrány. Všechny části rostlin byly omyty v destilované vodě a roztoku EDTA a
následně použity pro analýzu.
V první řadě byl zhodnocen vliv těžkých kovů na klíčení experimentálních rostlin.
Na základě vyhodnocení růstových charakteristik bylo potvrzeno, že Cd2+ i Pb2+
způsobují se zvyšující se koncentrací působícího kovu růstovou inhibici jak nadzemních
tak kořenových částí rostlin Helianthus annuus L. roční. Dále bylo zjištěno, že Pb2+ má
vyšší inhibiční účinky než Cd2+. Podíváme-li se se podrobněji na působení jednotlivých
82
koncentrací, pak zjistíme, že u koncentrace 50 µmol·l-1 Cd2+ i Pb2+ rostliny tvořily více
biomasy oproti ostatním koncentracím působících kovů. Tento trend se nám potvrdil jak
v případě svěží hmotnosti, tak v případě sušiny i růstu.
Následně byly rostliny rozděleny na nadzemní a kořenovou část a v jednotlivých
částech byl stanoven obsah kovu. Na základě analýzy jsme zjistili, že klíční rostliny
přijímali těžké kovy. Výrazný nárůst obsahu kademnatých i olovnatých iontů byl
pozorován v kořenové části, zatím co v nadzemních částech byl obsah analyzovaných
kovů oproti kořenovým částem nižší.
Kromě obsahu kovů byla u klíčních rostlin stanovena i aktivita aminotransferáz
(ALT, AST). Porovnáním s kontrolou bylo analýzou zjištěno, že kadmium zvyšuje
pouze aktivitu AST v kořenové části klíčků Helianthus annuus L. u všech aplikovaných
koncentrací a to o 10 až 21 %. Aktivita ALT byla jak v nadzemní, tak kořenové části
v porovnání s kontrolou výrazně snížená. V nadzemní části bylo u ALT snížení až
o 40 % a v kořenové až o 35%. Olovo naopak stimulovalo aktivitu AST jak v nadzemní,
tak kořenové části klíčků Helianthus annuus L. a ALT v kořenové části. Aktivita AST
byla v nadzemní části zvýšená u aplikovaných koncentrací 50, 100 a 500 µmol·l-1
roztoku iontů olova a to o 5 %. V kořenové části klíčků Helianthus annuus L. byla
aktivita AST zvýšená u aplikovaných koncentrací 10, 50 a 100 µmol·l-1 a to o 2 – 13 %.
Aktivita ALT v kořenové části u klíčních rostlin Helianthus annuus L. byla vyšší
o 35 % v porovnání s kontrolou.
83
Sensors 2010, 10, 5308-5328; doi:10.3390/s100605308
OPEN ACCESS
sensors
ISSN 1424-8220
www.mdpi.com/journal/sensors
Article
Electrochemical Microsensors for the Detection of Cadmium(II)
and Lead(II) Ions in Plants
Olga Krystofova 1, Libuse Trnkova 2,3, Vojtech Adam 1, Josef Zehnalek 1, Jaromir Hubalek 4,
Petr Babula 5 and Rene Kizek 1,*
1
2
3
4
5
Department of Chemistry and Biochemistry, Faculty of Agronomy, Mendel University in Brno,
Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic; E-Mails: [email protected] (O.K.);
[email protected] (V.A.); [email protected] (J.Z.)
Department of Chemistry, Faculty of Science, Masaryk University, Kotlarska 2, CZ-611 37 Brno,
Czech Republic; E-Mail: [email protected] (L.T.)
Research Centre for Environmental Chemistry and Ecotoxicology, Faculty of Science, Masaryk
University, Kotlarska 2, CZ-611 37 Brno, Czech Republic
Department of Microelectronics, Faculty of Electrical Engineering and Communication,
Brno University of Technology, Udolni 53, CZ-602 00 Brno, Czech Republic;
E-Mail: [email protected] (J.H.)
Department of Natural Drugs, Faculty of Pharmacy, University of Veterinary and Pharmaceutical
Sciences Brno, Palackeho 1-3, CZ-612 42 Brno, Czech Republic; E-Mail: [email protected] (P.B.)
* Author to whom correspondence should be addressed; E-Mail: [email protected].
Received: 13 February 2010; in revised form: 4 April 2010 / Accepted: 19 April 2010 /
Published: 27 May 2010
Abstract: Routine determination of trace metals in complex media is still a difficult task
for many analytical instruments. The aim of this work was to compare three
electro-chemical instruments [a standard potentiostat (Autolab), a commercially available
miniaturized potentiostat (PalmSens) and a homemade micropotentiostat] for easy-to-use
and sensitive determination of cadmium(II) and lead(II) ions. The lowest detection limits
(hundreds of pM) for both metals was achieved by using of the standard potentiostat,
followed by the miniaturized potentiostat (tens of nM) and the homemade instrument
(hundreds of nM). Nevertheless, all potentiostats were sensitive enough to evaluate
contamination of the environment, because the environmental limits for both metals are
higher than detection limits of the instruments. Further, we tested all used potentiostats and
working electrodes on analysis of environmental samples (rainwater, flour and plant
84
Sensors 2010, 10
5309
extract) with artificially added cadmium(II) and lead(II). Based on the similar results
obtained for all potentiostats we choose a homemade instrument with a carbon tip working
electrode for our subsequent environmental experiments, in which we analyzed maize and
sunflower seedlings and rainwater obtained from various sites in the Czech Republic.
Keywords: heavy metals; lead; cadmium; miniaturization; screen printed electrode;
amperometry; voltammetry; plant; maize; sunflower; water
1. Introduction
Heavy metal ions are natural components of Earth’s crust. Their content in soil varies from very low
(femtograms) to high (milligrams). However due to anthropogenic activities their content can be
elevated at the site of the action. High concentrations of heavy metal ions can injure human health and
pollute the environment. It is a common knowledge that toxic heavy metal ions (lead, cadmium and
mercury) are able to enter organisms and interfere with several important metabolic processes. The
presence of toxic ions in a plant cell damages homeostasis, transpiration, etc. [1]. Plants are capable of
surviving this abiotic stress due to a number of protective mechanisms [2-4]. The result is that the plant
lives and develops in the polluted environment and, moreover, accumulates the heavy metal ions in its
tissues. If such plants are harvested, the foodstuffs derived from them may pose a threat to animal and
human health [5,6].
Due to the above-mentioned facts the development of simple analytical instruments, methods and
procedures with low detection limits are needed [7]. Analytical methods and instruments for detection
of cadmium(II) [8-11] and lead(II) [12-16] ions have been reviewed several times. Electrochemical
ones are among the very sensitive analytical methods available for detection of heavy metal ions [17-19].
The classic instrument consists of a potentiostat/galvanostat with an electrochemical cell including
three electrodes (working, reference and auxiliary). However the current trend of analytical techniques
is to miniaturize the whole instrument due to the many advantages of small devices including
portability, low costs and less demands on service and operations, sufficient sensitivity and
selectivity [20,21]. As the working electrode, a hanging mercury drop electrode (HMDE) is commonly
used [22]. The HMDE can be also modified with biologically active substances to improve the
sensitivity or selectivity of heavy metal ion detection [23-26]. Due to the adverse effects of Hg(II) and
many restrictions for usage of this metal, carbon electrodes have been promoted as an alternative [27-29].
Moreover, in the miniaturization of whole instruments, carbon electrodes have many advantages
compared to HMDE [20,21]. Screen-printed carbon electrodes belong to the most suitable carbon
electrodes for in situ environmental analysis [30-34]. Besides the electrodes, the potentiostat controlling
the electrode system also has to be miniaturized, portable and easy-to-use. The aim of this work was to
utilize and compare electrochemical instruments for the easy and sensitive determination of heavy
metal ions. The instruments were further employed to analyse real samples.
85
Sensors 2010, 10
5310
2. Results and Discussion
2.1. Automated Electrochemical Detection of Cadmium(II) and Lead(II) Ions at a Hanging Mercury
Drop Electrode―Metrohm Potentiostat
Electrochemical detection of cadmium(II) and lead(II) ions at a mercury working electrode is
routinely used. Redox signals for cadmium were observed at –0.6 V and for lead at about –0.4 V versus
Ag/AgCl 3M KCl. Stripping techniques markedly lowered the detection limits for these ions [35-42]. The
metals are preconcentrated by electrodeposition into a small volume mercury electrode. The
preconcentration is done by cathodic deposition at a controlled time and potential. The deposition
potential is usually 0.3–0.5 V more negative than the standard redox potential for the least easily
reduced metal ions to be determined. The metal ions reach the mercury electrode by diffusion and
convection, where they are reduced and concentrated as amalgams [43]. Typical DP voltammograms of
cadmium(II) and lead(II) ions measured with HMDE using automated electrochemical analyser are
shown in Figure 1. The calibration curves were strictly linear with detection limits on the order of
hundreds of pM. Relative standard deviation did not exceed 2%.
Figure 1. (A) DP voltammograms of lead(II) and cadmium(II) ions: a (Pb2+ 10.0 µM,
Cd2+ 10.0 µM); b (Pb2+ 15.6 µM, Cd2+ 25.0 µM); c (Pb2+ 32.3 µM, Cd2+ 100.0 µM); d
(Pb2+ 62.5 µM, Cd2+ 175.0 µM); e (Pb2+ 125.0 µM, Cd2+ 250.0 µM). (B) The dependence
of peak height on concentration of the metals as follows for cadmium (0.75–100 µM) and
for lead (0.5–1,000 µM); in insets: for cadmium (0.75–12.5 µM) and for lead (0.5–15.6 µM).
Potentiostat: Autolab.
86
Sensors 2010, 10
5311
2.2. Electrochemical Detection of Cadmium(II) and Lead(II) Ions―PalmSens potentiostat
Differential pulse anodic stripping voltammetry using HMDE as a working electrode is among the
most sensitive analytical techniques used for heavy metal ion detection. However, from a technological
point of a view, the non-solid electrodes have much more lower miniaturization potential than solid
electrodes, like silver, gold, carbon or platinum. The printing of electrodes is a promising technology
for further miniaturization. Screen-printing is an undemanding non-vacuum method for spreading of
thixotropic materials. Single layers are created by pressing the paste on the substrate through the
screen. The advantage of this technique is its simplicity, high mechanical and electric properties, easy
connection to other circuits and particularly, low-cost [44], yet despite the many advantages of printed
electrodes, their fabrication requires sophisticated technological equipment including highly
professional servicing.
Based on the aforementioned facts, we tested two miniaturized electrode systems, both connected to
a PalmSens potentiostat, for detection of cadmium and lead ions (Figure 2). The first system uses
screen-printed carbon electrodes (Figure 2A) and the second commercially available pipette tips
(Figure 2B).
Figure 2. Photos of screen printed carbon electrode and/or carbon tips electrode connected
to PalmSens potentiostat.
Cadmium and lead electrochemical analysis – PalmSens potentiostat
Screen printed carbon electrode
Home made
electrode holder
reference
electrode
auxiliary
electrode
working
electrode
potentiostat
electrochemical cell
Carbon tips electrode
peristaltic pump
reference
electrode
working
electrode
waste
auxiliary
electrode
electrochemical cell
87
Sensors 2010, 10
5312
A pipette tip (1 ml, Tosoh, Japan) is made from polymeric material and coated by graphite. The
presence of such polymeric and carbon-based material enables us to use this accessory as a working
electrode, because it is of conductive resin. Based on the mentioned facts, these electrodes can be used
for detection of substances undergoing reduction and/or oxidation on the surface of such electrodes
without any pre-treatment procedures. We investigated dependence of cadmium(II) ions peak height on
time of accumulation of these ions on both working electrodes (SPE―screen-printed electrodes and
CTE―carbon tip electrodes). Cadmium(II) ions adsorb well on the surface of SPE and CTE, because
the cadmium(II) ion peak was enhanced with the increasing accumulation time (Figure 3A). In the case of
SPE the highest signal was determined after a 240 s long accumulation. The cadmium(II) ion peak
detected at CTE was enhanced over the whole tested interval (Figure 3A).
Figure 3. Differential pulse voltammetric detection of cadmium(II) ions at SPE and/or
CTE connected to PalmSens potentiostat. (A) The dependence of cadmium(II) ions peak
height on accumulation time (concentration of Cd(II) is 20 µM), in inset: typical DP
voltammograms of cadmium(II) ions measured at various times of accumulation with CTE.
(B, C) Calibration curves. (D) DP voltammograms of various concentrations of
cadmium(II) ions measured with SPE. Experimental parameters were as follows: initial
potential 0 V, end potential –0.8 V, potential step 5 mV.
Microdetection of cadmium(II) ions in acetate buffer
1
A
SPE-PalmSens
B
CTE-PalmSens
600
0.9
0.6
3nA
0.5
0.4
0.3
Peak height (nA)
Peak height (µA)
500
0.7
time (s)
Peak height (µA)
0.8
300
200
100
0.2
-1.0
0.1
-0.5
Potential (V)
0.0
0
0
0
0
100
200
50
100
150
300
Cadmium concentration (µM)
Time of accumulation (s)
18
D
Microdetection of cadmium(II) ions in flour
C
400
SPE
16
CTE
14
12
Peak height (nA)
Peak height (µA)
15
10
5
10
8
6
4
0
500
-0.8
250
-0.6
-0.4
125
-0.2
0.0
0
62.5
2
0
0
2
10
14
18
22
50
Cadmium contamination of flour (mM)
88
Sensors 2010, 10
5313
Typical DP voltammograms of cadmium(II) ions measured with the carbon tip electrode after
various accumulation times are shown in the inset of Figure 3A. Peak potential is –0.64 V and it
gradually shifts to more negative potentials with increasing heavy metal concentration. We also
determined that the working electrode prepared from a pipette tip provides repeatable electrochemical
signals for the heavy metals ions of interest with relative standard deviation (R.S.D.) lower than 9%
(n = 5), whereas R.S.D. of measurements with SPE was 3.8%. In spite of the fact that SPE gave results
with lower R.S.D., CTE had higher sensitivity (approximately 2) to cadmium(II) ions. Based on the
aforementioned results, we used an accumulation time of 180 s for the measurement of dose-response
curves. The obtained curves were strictly linear within a concentration interval from 1 to 500 µM with
regression equations y = 0.0292x – 0.3462, R2 = 0.9952 (SPE, Figure 3B) and y = 0.029x – 0.410,
R2 = 0.9950 (CTE, Figure 3C). DP voltammograms of various concentrations of cadmium(II) ions
measured with SPE are shown in Figure 3D. Detection limits of cadmium(II) ions estimated by diluting
(time of accumulation 180 s) were 50 nM for SPE and 20 nM for CTE.
Figure 4. Microdetection of lead(II) ions at carbon tip. (A) The dependence of lead(II) ions
peak height on time of accumulation, in inset: typical DP voltammograms of lead(II) ions
under various times of accumulation. (B) Calibration curve. (C) DP voltammograms of
various concentrations of lead(II) ions. (D) Detection of lead(II) ions in contaminated flour.
89
Sensors 2010, 10
5314
Concerning the detection of lead(II) ions at the SPE and CTE, we also measured the dependence of
peak height on accumulation time (Figure 4A). The trend was similar to the cadmium-dependences.
The lead(II) ions peak measured with SPE was enhanced up to 240 s and then decreased slightly, which
could be attributed to saturation of the working electrode or changes in the physico-chemical properties
of the electrode due to the long interaction with heavy metal ions. A-CTE-measured-curve was
enhanced over the whole tested interval (Figure 4A). Typical voltammograms of lead(II) ions measured
with the carbon tip under various times of accumulation are shown in the inset of Figure 4A. The signal
potential is –0.43 V and gradually shifts to more negative potentials with increasing heavy metal
concentration. Like cadmium(II) ions, the R.S.D. of CTE measurements was higher (9.1%, n = 5) in
comparison with SPE (4.2%, n = 5), however, the sensitivity of CTE to lead(II) ions was more than
three times higher compared to SPE. Based on the fore-mentioned results, we used accumulation time
of 240 s for the measurement of dose-response curves. The obtained curves were strictly linear within
concentration interval from 40 to 500 µM with regression equations y = 0.0242x + 0.0656,
R2 = 0.9981 (SPE, Figure 4B) and y = 0.073x + 0.314, R2 = 0.9980 (CTE, Figure 4C). DP
voltammograms of various concentrations of lead(II) ions measured with SPE are shown in Figure 4D.
Detection limits of lead(II) ions estimated by diluting (time of accumulation 240 s) were 500 nM for
SPE and 150 nM for CTE.
2.3. Cadmium and Lead Ions Detection by Micropotentiostat
For the next experiments we fabricated a simple micropotentiostat [45]. The apparatus consists of
the 10 × 10 cm printed circuit board mounted with SMD devices (Figure 5). The potentiostat on a chip
is built into this board. The apparatus is connected to a PC by a USB connector and basic instructions
are transmitted into the chip thanks to a control program. Electrodes are connected with the
micropotentiostat via a 3-way TRIAD connector.
Figure 5. Photo of homemade potentiostat with chip and controlling circuits.
90
Sensors 2010, 10
5315
Cadmium(II) and lead(II) ion detection were carried out at SPE and CTE by differential pulse
voltammetry in plastic electrochemical cell with low volume of 0.2 M acetate buffer (500 µl) as
supporting electrolyte. DP voltammogram of 100 µM cadmium(II) ions measured with SPE is shown
in Figure 6A. The potential of cadmium(II) ions peak was –0.65 V. Compared to previous
measurements the potential is shifted by more than 50 mV to negative values. This fact is probably
caused by the materials used for printing the working electrode. For measuring dose-response curves
we choose the previously optimized accumulation time of 180 s. Calibration curves for cadmium(II)
ions measured with SPE and/or CTE are shown in Figures 6B and/or 6C, respectively.
Figure 6. Cadmium(II) ions. (A) DP voltammogram of cadmium(II) ions detected at SPE.
Calibration curves measured with (B) SPE and/or (C) CTE. Lead(II) ions. (A) DP
voltammogram of lead(II) ions detected at SPE. Calibration curves measured with (B) SPE
and/or (C) CTE. Poteniostat: homemade. Experimental parameters were as follows: initial
potential 0 V, end potential –0.8 V, potential step 5 mV.
Both calibration curves were linear with regression equations y = 0.024x – 0.019, R2 = 0.9956
(SPE, Figure 6B) and y = 0.045x – 0.018, R2 = 0.9920 (CTE, Figure 6C). Moreover, it clearly follows
from the results obtained that a peak height measured with CTE is approximately two times higher
compared to SPE. Nevertheless, R.S.D. of CTE’s measurements was again higher (9.5%, n = 5)
91
Sensors 2010, 10
5316
compared to SPE (3.6%, n = 5). Detection limits of cadmium(II) ions estimated by diluting (time of
accumulation 180 s) were 500 nM for SPE and 150 nM for CTE.
The potential of the obtained lead(II) ions peak measured with CPE was app. –0.45 V (Figure 6D).
The shift of potential compared to HMDE analyses was approximately same as in case of cadmium(II)
ions. In the case of lead(II) ions detection, we used accumulation time of 240 s to measure
dose-response curves. Both calibration curves were linear with regression equations y = 0.0158x + 0.0073,
R2 = 0.992 (SPE, Figure 6B) and y = 0.036x – 0.018, R2 = 0.995 (CTE, Figure 6C). A peak height
measured with CTE is approximately two times higher compared to SPE. Nevertheless, R.S.D. of
CTE’s measurements was again higher (9.1%, n = 5) compared to SPE (3.2%, n = 5). Detection limits
of cadmium(II) ions estimated by diluting (time of accumulation 180 s) were 1 µM for SPE and 500 nM
for CTE.
2.4. Comparison of the Potentiostats and Working Electrodes Used for Detection of Cadmium(II) and
Lead(II) Ions
In the previous paragraphs we showed the use of three various electrochemical systems for detection
of cadmium(II) and lead(II) ions. The first (Autolab) potentiostat used with HMDE was the most
sensitive, with detection limits in the pM range. This instrument, however, is the largest among the
tested potentiostats, using HMDE and therefore its potential for usage in situ is doubtful. The second
tested potentiostat was a readily portable instrument called PalmSens with SPE and/or CTE as working
electrodes. The detection limits were down to tens of nM for cadmium(II) ions and hundreds of nM for
lead(II) ions. This instrument was less sensitive compare to Autolab but utilizable for in situ
measurements. The great advantages of this potentiostat are low cost, good portability and the ability to
use commonly available pipette tip as working electrode. The sensitivity of this instrument is sufficient
for analysis of environmental samples. Our home-made potentiostat connected with SPE and/or CTE
was also less sensitive to the heavy metal ions of interest compared to the Autolab with detection limits
of hundreds of nM for cadmium(II) and units of µM for lead(II) ions. Much worse sensitivity can be
associated with higher noise of the instruments and much lower range of measured currents.
Nevertheless, this potentiostat is sensitive enough to evaluate contamination of the environment,
because the environmental limits for both metals are higher than the detection limits of this instrument
(Table 1).
Further, we tested all used potentiostats and working electrodes for the analysis of environmental
samples (rainwater, flour and plant extract) with artificially added cadmium(II) and lead(II). The
samples of contaminated flour were weighed and added to acetate buffer. These solutions were
vortexed for 15 minutes. Further, samples were centrifuged and the supernatants obtained were
analysed by the previously described electrochemical instruments. Rainwater was used without any
pretreatment. Preparation of plant tissues is described in the Experimental section. We were able to
quantify cadmium(II) and lead(II) ions simultaneously due to their different peaks potentials. Recovery
expressed as ratio between found and given concentration of a heavy metal was higher than 80% for all
potentiostats (Table 2). This shows that all instruments can be used for analysis of environmental
samples. Based on the similar results obtained for all potentiostats we choose the homemade
instrument with CTE in our subsequent environmental experiments.
92
Sensors 2010, 10
5317
Table 1. Detection of cadmium and lead―analytical parameters.
Element
Potential
(V)
Calibration curve
equations
Linear
R2
(nA)―HMDE
dynamic
range (µM)
LOD
LOC
Relative standard
(nM)
(µM)
deviation (%)
Cd a,b
–0.595
I = 0.6419c – 1.132
0.9970
0.2–150
100
0.25
1.5
a,b
–0.405
I = 0.6138c + 2.7051
0.9976
2.5–1,000
500
1.0
1.9
LOD
LOC
Relative standard
(nM)
(µM)
deviation (%)
Pb
Element
Potential
(V)
Calibration curve
equations
Linear
2
R
(nA)―SPE-PalmSens
dynamic
range (µM)
Cd a,b
–0.725
I = 4.955c – 0.713
0.9980
0.5–100
100
0.3
2.5
a,b
–0.455
I = 34.37c – 93.81
0.9969
6–100
500
1.1
2.0
LOD
LOC
Relative standard
(nM)
(µM)
deviation (%)
Pb
Element
Potential
(V)
Calibration curve
equations
Linear
2
R
(µA)―CTE-PalmSens
dynamic
range (µM)
Cd a,b
–0.640
I = 0.0292c – 0.3462
0.9952
1–500
50
0.1
3.8
Pb a,b
–0.455
I = 0.0242c + 0.0656
0.9981
5–500
500
1.0
4.3
R2
dynamic
LOD
LOC
Relative standard
(nM)
(µM)
deviation (%)
Element
Potential
(V)
Calibration curve
equations
Linear
(nA)―SPE-HomeMic
range (µM)
Cd a,b
–0.663
I = 24.41c – 18.13
0.9953
2–100
500
1.0
5.8
a,b
–0.453
I = 15.68c + 12.11
0.9902
5–100
800
1.2
6.9
Linear dynamic
LOD
LOC
Relative standard
range (µM)
(nM)
(µM)
deviation (%)
Pb
Element
Potential
(V)
Calibration curve
equations
R2
(nA)―CTE-HomeMic
Cd a,b
–0.685
I = 2.20c – 1.99
0.9900
2–100
650
1.2
8.8
a,b
–0.457
I = 1.53c + 1.39
0.9922
5–100
880
1.8
7.3
Pb
..... time of accumulation 120 s at accumulation potential –1 V
..... number of measurement ( n = 6)
I..... peak current
c.... element concentration
a
b
93
Sensors 2010, 10
5318
Table 2. Comparison of detection of cadmium(II) and lead(II) ions artificially added to
various types of samples (rainwater, flour and plant extract, n = 5).
Metal
Added
SPE-PalSens
SPE-HomeMic
CTE-PalmSens
CTE-HomeMic
HMDE
(samples)
Cd
Pb
Cd
Pb
(µM)
(µM)
(µM)
(µM)
(µM)
(µM)
a
50
49.5 ±5.5
52.5 ±10.5
50.8 ±7.5
53.5 ±11.8
50.5 ±3.5
a
50
50.4 ±6.6
54.0 ±12.0
50.5 ±4.5
55.5 ±10.9
50.3 ±4.5
a
10
9.5 ±6.5
10.5 ±8.8
10.3 ±7.5
10.0 ±6.8
10.5 ±3.3
a
Cd, Pb
a
Cd, Pb in
rainwater
11.0 ±9.3
10.8 ±8.5
10.5 ±10.8
10.3 ±4.5
4.7 ±0.8/4.8 ±0.6
4.9 ±0.5/4.8 ±0.4
5.3. ±0.4/4.8 ±0.4
5.2. ±0.3/4.9 ±0.3
5.0. ±0.2/4.9 ±0.3
5
4.8 ±0.7/4.9 ±0.8
5.1 ±0.6/4.9 ±0.6
5.5. ±0.7/5.3 ±0.5
5.3. ±0.3/5.0 ±0.2
5.0. ±0.1/4.9 ±0.3
5
4.4 ±0.8/4.5 ±0.8
4.3 ±0.7/4.6 ±0.7
4.5. ±0.7/4.6 ±0.5
4.7. ±0.6/4.6 ±0.6
4.7. ±0.5/4.6 ±0.7
5
4.1 ±0.9/4.7 ±0.8
4.6 ±0.9/4.8 ±0.9
4.5. ±0.7/4.6 ±0.7
4.5. ±0.9/4.6 ±0.8
4.6. ±0.6/4.7 ±0.7
c
Cd, Pb in
plant
9.9 ±5.9
5
b
Cd, Pb in
flour
10
d
a
...samples in 0.2 M acetate buffer, pH 5.0
b
...1.7 ml rain wather in 0.2 M acetate buffer, pH 5.0
c
....0.1 g flour extract in 0.2 M acetate buffer, pH 5.0
d
...0.1 g plant extract in 0.2 M acetate buffer, pH 5.0
SPE-PalmSens
... Screen Printed Electrode connected with PalmSens micropotentiostat
SPE-HomeMic
... Screen Printed Electrode connected with Homemade micropotentiostat
CTE-PalmSens ... Carbon Tips Electrode connected with PalmSens micropotentiostat
CTE-HomeMic ... Carbon Tips Electrode connected with Homemade micropotentiostat
HMDE
... Hanging Mercury Drop Electrode connected with Autolab potentiostat
2.5. Determination of Cadmium(II) and Lead(II) Ions in Maize and Sunflower Seedlings
The homemade micropotentiostat was further used to detect cadmium(II) and lead(II) ions in
extracts of plants with the aim of monitoring levels of these heavy metals ions in series of biological
samples. For this purpose the simple biological experiment was designed. Maize and sunflower kernels
were placed onto filter paper. These kernels were treated with cadmium(II) or lead(II) ions (0, 10, 50, 100
and 500 µM) for seven days in dark at 23 °C. Samples were collected at the end of the treatment.
Sampled seedlings were carefully rinsed with distilled water and ethylenediaminetetraacetic acid
(EDTA) solution, divided into roots and shoots and analysed. Primarily, we aimed our attention at
basic growth and biochemical parameters of sunflower seedlings treated with cadmium(II) and lead(II)
ions. Both heavy metal ions had an adverse effect on fresh weight and growth of roots and shoots of the
seedlings (Figure 7A, B). However, activities of aspartate transaminase (AST) and alanine transaminase
were affected differently by cadmium(II) and lead(II) ions. AST activity was higher or similar in plants
treated with Cd(II) and/or Pb(II) compared to control plants. Nevertheless, activity of ALT decreased in
roots and increased in shoots of plants treated with Cd(II). In plants treated with Pb(II) ALT activity
increased in roots and was similar in shoots. The content Cd(II) and/or Pb(II) of in plants treated with 10
and 50 µM was under detection limit of the instrument used (Figure 7C, D). It follows from the results
obtained that content of both metal ions enhanced significantly (*p < 0.05) with increasing
94
Sensors 2010, 10
5319
concentration of a metal and time of the treatment. Higher content was determined in roots compared
to shoots in case of both metal ions.
Cadmium concentration in plant (µM)
ALT (µkat/l)
AST (µkat/l)
Growth (cm per plant)
Fresh weight(g per plant)
Figure 7. Sunflower seedlings. Changes in fresh weight, growth, AST and ALT activities
in sunflower seedlings treated with (A) cadmium(II) ions and/or (B) lead(II) ions. Content
of (C) cadmium(II) ions and /or (D) lead(II) ions in shoots and roots of the treated seedlings.
Experimental day - 7
Cadmium concentration (µM)
Lead concentration in plant (µM)
Experimental day - 7
Lead concentration (µM)
shoot
*
root
Cadmium concentration (µM)
500
ALT (µkat/l)
AST (µkat/l)
10
50
100
Cadmium concentration (µM)
Growth (cm per plant)
Fresh weight(g per plant)
0
*
*
*
Lead concentration (µM)
0
10
100
50
Lead concentration (µM)
500
Maize seedlings were prepared like the above-mentioned sunflower seedlings. Both heavy metal ions
had an adverse effect on fresh weight and growth of roots and shoots of the seedlings (Figure 8A, B). The
effect of heavy metal ions on activities of ALT and AST was also negative. In almost all experimental
groups the activities decreased or were similar to control plants. The content Cd(II) and/or Pb(II) of in
plants treated with 10 and 50 µM was again under the detection limit of the instrument used as in the
case of sunflower seedlings (Figure 8C, D). It follows from the results obtained that content of both
metal ions enhanced significantly (*p < 0.05) with increasing concentration of a metal and time of the
treatment. Higher content was determined in roots compared to shoots in case of both metal ions.
95
Sensors 2010, 10
5320
ALT (µkat/l)
AST (µkat/l)
Cadmium concentration in plant (µM)
Experimental day - 7
Growth (cm per plant)
Fresh weight(g per plant)
Figure 8. Maize seedlings. Changes in fresh weight, growth, AST and ALT activities in
maize seedlings treated with (A) cadmium(II) ions and/or (B) lead(II) ions. Content of (C)
cadmium(II) ions and /or (D) lead(II) ions in shoots and roots of the treated seedlings.
Cadmium concentration (µM)
Lead concentration in plant (µM)
ALT (µkat/l)
Experimental day - 7
Lead concentration (µM)
0
10
100
50
Lead concentration (µM)
500
*
shoot
root
*
Cadmium concentration (µM)
500
50
100
Cadmium concentration (µM)
AST (µkat/l)
10
Growth (cm per plant)
Fresh weight(g per plant)
0
maize
*
*
Lead concentration (µM)
2.6. Cadmium(II) and Lead(II) Ions Monitoring in Wetlands
One of the most important aims of analytical chemistry is the monitoring of heavy metal ions levels
in living environment. In situ analysis can bring a plenty of otherwise very hardly pursuable
information and data. If we automate whole process of measurement, we have at our disposal a tool for
on-line monitoring of environmental targets. It is clear that there is great demand on the ability of these
instruments to carry out simultaneous analysis of target analysis. We attempted to detect cadmium(II)
and lead(II) ions in rainwater (sampling times from 14th November 2007 to 31st July 2008, sampling
place: Boritov, Czech Republic). Well developed and separated voltammetric signals at their
characteristic potentials (Cd–0.6 V and Pb–0.4 V) were obtained (inset in Figure 9A). Moreover, we
detected zinc(II) ions. The total amount of cadmium and lead was determined in units of µM (Figure 9A).
In addition, we analysed water samples obtained from the Zidlochovice area (southern Moravian
region, Czech Republic). Three different samples from three different sampling places in the locality
were tested. We did not detect some of the monitored heavy metal (Figure 9B, C). In locality 2, we
96
Sensors 2010, 10
5321
determined the cadmium(II) ions at 10 µM. In locality 3, the cadmium(II) ions concentration was very
high and ranged about 110 µM; lead(II) ions were also detected and their content was 5 µM.
Figure 9. (A) Concentration of zinc(II), cadmium(II) and lead(II) ions in rainwater sampled
from 14th November 2007 to 31st July 2008 in Boritov, Czech Republic. Concentration of
(B) cadmium(II) ions and/or (C) lead(II) ions in water samples obtained from the
Zidlochovice area (southern Moravian region, Czech Republic). The metal ions were
determined by using homemade potentiostat and CTE as working electrode.
3. Experimental Section
3.1. Chemicals, Materials and pH Measurements
Chemical used was purchased from Sigma Aldrich Chemical Corp. (USA) in ACS purity unless
noted otherwise. The stock standard solutions was prepared with ACS water (Sigma-Aldrich, USA)
and stored in the dark at –4 °C. Working standard solutions were prepared daily by dilution of the stock
solutions. The pH value was measured using WTW inoLab Level 3 with terminal Level 3 (Weilheim,
Germany), controlled by the personal computer program (MultiLab Pilot; Weilheim, Germany). The
pH-electrode (SenTix-H, pH 0–14/3M KCl) was regularly calibrated by set of WTW buffers
(Weilheim, Germany). Deionised water underwent demineralization by reverse osmosis using the
97
Sensors 2010, 10
5322
instruments Aqua Osmotic 02 (Aqua Osmotic, Tisnov, Czech Republic) and then it was subsequently
purified using Millipore RG (Millipore Corp., USA, 18 MΏ–MiliQ water.
3.2. Plant Cultivation
Maize (Zea mays L.) and sunflower (Heliantus annuus L.) were used in our experiments. Maize and
sunflower kernels were germinated on wet filter paper in Petri dish in Versatile Environmental Test
Chamber (MLR-350 H, Sanyo, Japan) for 7 days in dark at a temperature 23.5–25 °C and
humidity 71–78%. Before germination, CdCl2 and/or Pb(NO3)2 were added to Petri dish with kernels
in the following concentrations 0, 10, 50, 100 and 500 µM. Kernels germinated without heavy metals
additions were used as a control. Seedlings of each concentration were harvested at the end of the
treatment (7th day) and their roots were rinsed three times in distilled water and 0.5 M EDTA. In
addition, each harvested seedling was divided into shoots and roots.
3.3. Sample Preparation
Weighed plant tissues (approximately 0.2 g) were transferred to a test-tube, and liquid nitrogen was
added. The samples were frozen to disrupt the cells. The frozen sample was transferred to a mortar and
ground for 1 minute. Then, 1,000 μL of 0.2 M phosphate buffer (pH 7.2) was added to the mortar, and
the sample was ground for 5 minutes. The homogenate was transferred to a new test-tube. The mixture
was homogenised by shaking on a Vortex–2 Genie (Scientific Industries, New York, USA) at 4 °C
for 30 minutes. The homogenate was centrifuged (14,000 g) for 30 minutes at 4 °C using a Universal
32 R centrifuge (Hettich-Zentrifugen GmbH, Tuttlingen, Germany). Before the analysis the supernatant
was filtered through a membrane filter (0.45 μm Nylon filter disk, Millipore, Billerica, Mass., USA).
3.4. Automated Spectrometric Measurements
Spectrometric measurements were carried using an automated chemical analyser BS-200 (Mindray,
China). Reagents and samples were placed on cooled sample holder (4 °C) and automatically pipetted
directly into plastic cuvettes. Incubation proceeded at 37 °C. Mixture was consequently stirred. The
washing steps by distilled water (18 mΩ) were done in the midst of the pipetting. Apparatus was
operated using software BS-200 (Mindray, China) [46,47].
3.4.1. Determination of ALT (AST) activity
We pipetted 250 µL of substrate consisting of 0.2 M DL-α-alanine (L-aspartate)
and 2 mM 2-oxoglutarate in 0.1 M phosphate buffer (pH 7.4) at 37 °C to 50 µl of plant substrate in a
plastic microtube. The resulting mixture was incubated at 37 °C for 60 minutes. After that 250 µL
of 2,4-dinitrophenylhydrazine in 1 M hydrochloric acid was added to the mixture. The microtube was
carefully stirred and loaded into an automatic biochemical analyzer BS-200 (Mindray, China).
Experimental parameters of BS-200 were as follows: 30 µL of the previously prepared mixture was
pipitted to cuvette and incubated at 37 °C for 20 minutes. Further, 180 µL of 1 M NaOH was added.
Ten minutes later, the absorbance was measured at 510 nm.
98
Sensors 2010, 10
5323
3.5. Autolab
Differential pulse voltammetric measurements were performed with 747 VA Stand instrument
connected to 746 VA Trace Analyzer and 695 Autosampler (Metrohm, Switzerland), using a standard
cell with three electrodes. The three-electrode system consisted of hanging mercury drop electrode
(HMDE) as working electrode, an Ag/AgCl/3 M KCl reference electrode and a glassy carbon auxiliary
electrode. For smoothing and baseline correction the software GPES 4.9 supplied by EcoChemie was
employed. Acetate buffer (0.2 M CH3COOH + 0.2 M CH3COONa) was used as the supporting
electrolyte. The measurements were performed at room temperature.
3.6. PalmSens
Differential pulse voltammetric measurements were performed with PalmSens instrument connected
to PC (PalmSens, The Netherlands), using a miniaturised cell with three electrodes. The three-electrode
system consisted of SPE and/or CTE as working electrode, an miniaturized Ag/AgCl/3 M KCl reference
electrode (CH Instruments, USA) and a platinum wire auxiliary electrode. For smoothing and baseline
correction the PalmSens software supplied by PalmSens was employed. The supporting electrolytes as
acetate buffer (0.2 M CH3COOH + 0.2 M CH3COONa) were used according to Vacek et al. [48]. The
measurements were carried in low volume plastic cell (1 mL of supporting electrolyte) at room
temperature.
3.7. Homemade Potentiostat
The potenciostat was designed at Brno University of Technology, Czech Republic. The chip was
designed using AMIS CMOS 0.7 µm technology and fabricated under the Europractice program.
Memory cells of 48 bytes were implemented with the potentiostat using VERILOG [45]. The
integrated measurement system has two sections. Analogue section is designed for regulation of the
potential and for measuring current (1 nA to 10 mA). Digital part includes PROM memory, control
logic, multiplexers and shift registers. Specification of the type, series and calibration data of the sensor
are stored in the PROM of the chip. This apparatus consists of basic plate on which the connector
TX721 1115 with 2.54 mm pin spacing and the connector 0039532035 from the manufacturer Molex
with pin spacing 1.25 mm are placed. The whole microchip is powered by 5 V. The designed analogue
ground is at potential of 2.5 V inside the microchip which provides ±2.5 V to supply the analogue part
(Figure 5). The instrument is controlled by the computer program for cyclic and differential pulse
voltammetry. The three-electrode system consisted of SPE and/or CTE as working electrode, an
Ag/AgCl/3 M KCl reference electrode (Metrohm, Switzerland) and carbon auxiliary electrode.
Measurements were carried out with the same standard cell as for Autolab potentiostat. The supporting
electrolytes as acetate buffer (0.2 M CH3COOH + 0.2 M CH3COONa) were used. The measurements
were performed at room temperature.
3.8. Fabrication of Screen Printed Electrodes
A screen-printed working electrode was fabricated using standard thick-film cermet paste on an
alumina substrate with dimension 25.4 × 7.2 mm. Paste used for leads and contact pads was AgPdPt
99
Sensors 2010, 10
5324
based paste type ESL 9562-G (ESL Electroscience, UK). The working electrode was fabricated from
carbon paste BQ-221 (DuPont, USA). Isolation has been made from dielectric paste ESL 4913-G (ESL
Electroscience, UK).
3.9. Biotope Knizeci Forest and Rainfall Water
Wetland biotope originated during recultivation interventions nearby Nosislav (Czech Republic)
in 1998. The samples of water were collected in habitat to monitor heavy metal content. Rainfall water
was sampled in Boritov, Czech Republic.
3.10. Descriptive Statistics
Data were processed using MICROSOFT EXCEL® (USA) and STATISTICA.CZ Version 8.0
(Czech Republic). Results are expressed as mean ± standard deviation (S.D.) unless noted otherwise
(EXCEL®). Statistical significances of the differences were determined using STATISTICA.CZ.
Differences with p < 0.05 were considered significant and were determined by using of one way
ANOVA test (particularly Scheffe test), which was applied for means comparison.
4. Conclusions
In spite of the fact the capability and sensitivity of analytical instrumentation have increased in
recent years, the routine determination of trace metals in complex media, such as lake water, is still
difficult [49]. There are at least two challenging areas in trace metal analysis, being the speciation of
inorganic and organic forms; and the trace and ultra trace determination in complex matrices, such as
biological fluids and tissues, environmental materials and oils. For these purposes low cost and readily
portable sensors and biosensors can be used [23-26,50-60]. In the present study we report on the use of
several electrochemical instruments to detect cadmium(II) and lead(II) ions. Considering the fact that
we used a homemade micropotentiostat and carbon tips as a working electrode, we proposed an
easy-to-use and low cost apparatus still sensitive enough to analyse real samples such as tissues of plants
and waters.
Acknowledgements
Financial support from MSMT INCHEMBIOL 0021622412, GACR 522/07/0692,
GACR 204/09/H002 and GACR 102/08/1546 is greatly acknowledged. The authors wish to express
their thanks to Tomas Trnka for technical assistance.
100
Sensors 2010, 10
5325
References
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Di Tioppi, S.L.; Gabbrielli, R. Response to cadmium in higher plants. Environ. Exp. Bot. 1999,
41, 105-130.
Petrek, J.; Baloun, J.; Vlasinova, H.; Havel, L.; Adam, V.; Vitecek, J.; Babula, P.; Kizek, R.
Image analysis and activity of intracellular esterases as new analytical tools for determination of
growth and viability of embryonic cultures of spruce (Picea sp.) treated with cadmium. Chem.
Listy 2007, 101, 569-577.
Supalkova, V.; Huska, D.; Diopan, V.; Hanustiak, P.; Zitka, O.; Stejskal, K.; Baloun, J.; Pikula, J.;
Havel, L.; Zehnalek, J.; Adam, V.; Trnkova, L.; Beklova, M.; Kizek, R. Electroanalysis of plant
thiols. Sensors 2007, 7, 932-959.
Supalkova, V.; Petrek, J.; Baloun, J.; Adam, V.; Bartusek, K.; Trnkova, L.; Beklova, M.; Diopan,
V.; Havel, L.; Kizek, R. Multi-instrumental investigation of affecting of early somatic embryos of
spruce by cadmium(II) and lead(II) ions. Sensors 2007, 7, 743-759.
Zehnalek, J.; Adam, V.; Kizek, R. Influence of heavy metals on production of protecting
compounds in agriculture plants. Lis. Cukrov. Reparske 2004, 120, 222-224.
Zehnalek, J.; Vacek, J.; Kizek, R. Application of higher plants in phytoremetiation of heavy
metals. Lis. Cukrov. Reparske 2004, 120, 220-221.
Soylak, M.; Narin, I.; Divrikli, U.; Saracoglu, S.; Elci, L.; Dogan, M. Preconcentration-separation
of heavy metal ions in environmental samples by membrane filtration-atomic absorption
spectrometry combination. Anal. Lett. 2004, 37, 767-780.
Sneddon, J.; Vincent, M.D. ICP-OES and ICP-MS for the determination of metals: Application to
oysters. Anal. Lett. 2008, 41, 1291-1303.
Ferreira, S.L.C.; de Andrade, J.B.; Korn, M.D.A.; Pereira, M.D.; Lemos, V.A.; dos Santos,
W.N.L.; Rodrigues, F.D.; Souza, A.S.; Ferreira, H.S.; da Silva, E.G.P. Review of procedures
involving separation and preconcentration for the determination of cadmium using spectrometric
techniques. J. Hazard. Mater. 2007, 145, 358-367.
Pyrzynska, K. Online sample pretreatment systems for determination of cadmium by the ETAAS
method. Crit. Rev. Anal. Chem. 2007, 37, 39-49.
Davis, A.C.; Wu, P.; Zhang, X.F.; Hou, X.D.; Jones, B.T. Determination of cadmium in biological
samples. Appl. Spectrosc. Rev. 2006, 41, 35-75.
Yantasee, W.; Lin, Y.; Hongsirikarn, K.; Fryxell, G.E.; Addleman, R.; Timchalk, C.
Electrochemical sensors for the detection of lead and other toxic heavy metals: The next
generation of personal exposure biomonitors. Environ. Health Perspect. 2007, 115, 1683-1690.
Korn, M.D.A.; dos Santos, D.S.S.; Welz, B.; Vale, M.G.R.; Teixeira, A.P.; Lima, D.D.; Ferreira,
S.L.C. Atomic spectrometric methods for the determination of metals and metalloids in
automotive fuels―A review. Talanta 2007, 73, 1-11.
Korn, M.D.A.; de Andrade, J.B.; de Jesus, D.S.; Lemos, V.A.; Bandeira, M.; dos Santos, W.N.L.;
Bezerra, M.A.; Amorim, F.A.C.; Souza, A.S.; Ferreira, S.L.C. Separation and preconcentration
procedures for the determination of lead using spectrometric techniques: A review. Talanta 2006,
69, 16-24.
Shaw, M.J.; Haddad, P.R. The determination of trace metal pollutants in enviromental matrices
using ion chromatography. Environ. Int. 2004, 30, 403-431.
Lin, T.J.; Chung, M.F. Using monoclonal antibody to determine lead ions with a localized surface
plasmon resonance fiber-optic biosensor. Sensors 2008, 8, 582-593.
101
Sensors 2010, 10
5326
17. Lewen, N.; Mathew, S.; Schenkenberger, M.; Raglione, T. A rapid ICP-MS screen for heavy
metals in pharmaceutical compounds. J. Pharm. Biomed. Anal. 2004, 35, 739-752.
18. Szlyk, E.; Szydlowska-Czerniak, A. Determination of cadmium, lead, and copper in margarines
and butters by galvanostatic stripping chronopotentiometry. J. Agric. Food Chem. 2004, 52,
4064-4071.
19. Mikkelsen, O.; Schroder, K.H. Amalgam electrodes for electroanalysis. Electroanalysis 2003, 15,
679-687.
20. May, L.M.; Russell, D.A. Novel determination of cadmium ions using an enzyme self-assembled
monolayer with surface plasmon resonance. Anal. Chim. Acta 2003, 500, 119-125.
21. Pei, J.H.; Tercier-Waeber, M.L.; Buffle, J. Simultaneous determination and speciation of zinc,
cadmium, lead, and copper in natural water with minimum handling and artifacts, by voltammetry
on a gel-integrated microelectrode array. Anal. Chem. 2000, 72, 161-171.
22. Fernandez-Bobes, C.; Fernandez-Abedul, M.T.; Costa-Garcia, A. Anodic stripping of heavy
metals using a hanging mercury drop electrode in a flow system. Electroanalysis 1998, 10,
701-706.
23. Adam, V.; Hanustiak, P.; Krizkova, S.; Beklova, M.; Zehnalek, J.; Trnkova, L.; Horna, A.; Sures,
B.; Kizek, R. Palladium biosensor. Electroanalysis 2007, 19, 1909-1914.
24. Adam, V.; Petrlova, J.; Potesil, D.; Zehnalek, J.; Sures, B.; Trnkova, L.; Jelen, F.; Kizek, R. Study
of metallothionein modified electrode surface behavior in the presence of heavy metal
ions-biosensor. Electroanalysis 2005, 17, 1649-1657.
25. Krizkova, S.; Adam, V.; Petrlova, J.; Zitka, O.; Stejskal, K.; Zehnalek, J.; Sures, B.; Trnkova, L.;
Beklova, M.; Kizek, R. A suggestion of electrochemical biosensor for study of platinum(II)-DNA
interactions. Electroanalysis 2007, 19, 331-338.
26. Petrlova, J.; Potesil, D.; Zehnalek, J.; Sures, B.; Adam, V.; Trnkova, L.; Kizek, R. Cisplatin
electrochemical biosensor. Electrochim. Acta 2006, 51, 5169-5173.
27. Wu, K.B.; Hu, S.S.; Fei, J.J.; Bai, W. Mercury-free simultaneous determination of cadmium and
lead at a glassy carbon electrode modified with multi-wall carbon nanotubes. Anal. Chim. Acta
2003, 489, 215-221.
28. Yantasee, W.; Lin, Y.H.; Fryxell, G.E.; Busche, B.J. Simultaneous detection of cadmium, copper,
and lead using a carbon paste electrode modified with carbamoylphosphonic acid self-assembled
monolayer on mesoporous silica (SAMMS). Anal. Chim. Acta 2004, 502, 207-212.
29. Hu, C.G.; Wu, K.B.; Dai, X.; Hu, S.S. Simultaneous determination of lead(II) and cadmium(II) at
a diacetyldioxime modified carbon paste electrode by differential pulse stripping voltammetry.
Talanta 2003, 60, 17-24.
30. Palchetti, I.; Cagnini, A.; Mascini, M.; Turner, A.P.F. Characterisation of screen-printed
electrodes for detection of heavy metals. Mikrochim. Acta 1999, 131, 65-73.
31. Guell, R.; Aragay, G.; Fontas, C.; Antico, E.; Merkoci, A. Sensitive and stable monitoring of lead
and cadmium in seawater using screen-printed electrode and electrochemical stripping analysis.
Anal. Chim. Acta 2008, 627, 219-224.
32. Roa, G.; Ramirez-Silva, M.T.; Romero-Romo, M.A.; Galicia, L. Determination of lead and
cadmium using a polycyclodextrin-modified carbon paste electrode with anodic stripping
voltammetry. Anal. Bioanal. Chem. 2003, 377, 763-769.
102
Sensors 2010, 10
5327
33. Cooper, J.; Bolbot, J.A.; Saini, S.; Setford, S.J. Electrochemical method for the rapid on site
screening of cadmium and lead in soil and water samples. Water Air Soil Pollut. 2007, 179,
183-195.
34. Palchetti, H.; Laschi, S.; Mascini, M. Miniaturised stripping-based carbon modified sensor for in
field analysis of heavy metals. Anal. Chim. Acta 2005, 530, 61-67.
35. Locatelli, C. Peak area: The instrumental datum to improve the determination at ultratrace level
concentration of mercury(II) at gold electrode. Electroanalysis 2008, 20, 1330-1338.
36. Locatelli, C. Voltammetric analysis of trace levels of platinum group metals principles and
applications. Electroanalysis 2007, 19, 2167-2175.
37. Locatelli, C. Voltammetric peak area as instrumental datum. A possibility to improve the
determination at ultratrace level concentration of platinum group metals (PGMs) and
lead― Application to particulate matter. Electroanalysis 2007, 19, 445-452.
38. Locatelli, C. Possible interference in the sequential voltammetric determination at trace and
ultratrace concentration level of platinum group metals (PGMs) and lead―Application to
environmental matrices. Electrochim. Acta 2006, 52, 614-622.
39. Locatelli, C. Simultaneous square wave, stripping voltammetric determination of platinum group
metals (PGMs) and lead at trace and ultratrace concentration level―Application to surface water.
Anal. Chim. Acta 2006, 557, 70-77.
40. Locatelli, C.; Melucci, D.; Torsi, G. Determination of platinum-group metals and lead in vegetable
environmental bio-monitors by voltammetric and spectroscopic techniques: critical comparison.
Anal. Bioanal. Chem. 2005, 382, 1567-1573.
41. Locatelli, C. Overlapping voltammetric peaks―An analytical procedure for simultaneous
determination of trace metals. Application to food and environmental matrices. Anal. Bioanal.
Chem. 2005, 381, 1073-1081.
42. Paneli, M.G.; Voulgaropoulos, A. Applications of Adsorptive Stripping Voltammetry in the
Determination of Trace and Ultratrace Metals. Electroanalysis 1993, 5, 355-373.
43. Wang, J. Analytical Electrochemistry; VCH Publishers: New York, NY, USA, 1994.
44. White, N.M.; Turner, J.D. Thick-film sensors: Past, present and future. Meas. Sci. Technol. 1997,
8, 1-20.
45. Fujcik, L.; Prokop, R.; Prasek, J.; Hubalek, J.; Vrba, R. New CMOS potentiostat as ASIC for
several electrochemical microsensors construction. Microelectron. Int. 2009, 27, 3-10.
46. Adam, V.; Zitka, O.; Dolezal, P.; Zeman, L.; Horna, A.; Hubalek, J.; Sileny, J.; Krizkova, S.;
Trnkova, L.; Kizek, R. Lactoferrin isolation using monolithic column coupled with spectrometric
or micro-amperometric detector. Sensors 2008, 8, 464-487.
47. Krystofova, O.; Shestivska, V.; Galiova, M.; Novotny, K.; Kaiser, J.; Zehnalek, J.; Babula, P.;
Opatrilova, R.; Adam, V.; Kizek, R. Sunflower plants as bioindicators of environmental pollution
with lead(II) ions. Sensors 2009, 9, 5040-5058.
48. Vacek, J.; Petrek, J.; Kizek, R.; Havel, L.; Klejdus, B.; Trnkova, L.; Jelen, F. Electrochemical
determination of lead and glutathione in a plant cell culture. Bioelectrochemistry 2004, 63,
347-351.
49. Burham, N.; Abdel-Azeem, S.M.; El-Shahat, M.F. Separation and determination of trace amounts
of zinc, lead, cadmium and mercury in tap and Qaroun lake water using polyurethane foam
functionalized with 4-hydroxytoluene and 4-hydroxyacetophenone. Anal. Chim. Acta 2006, 579,
193-201.
103
Sensors 2010, 10
5328
50. Petrlova, J.; Krizkova, S.; Zitka, O.; Hubalek, J.; Prusa, R.; Adam, V.; Wang, J.; Beklova, M.;
Sures, B.; Kizek, R. Utilizing a chronopotentiometric sensor technique for metallothionein
determination in fish tissues and their host parasites. Sens. Actuator B-Chem. 2007, 127, 112-119.
51. Hubalek, J.; Hradecky, J.; Adam, V.; Krystofova, O.; Huska, D.; Masarik, M.; Trnkova, L.;
Horna, A.; Klosova, K.; Adamek, M.; Zehnalek, J.; Kizek, R. Spectrometric and voltammetric
analysis of urease-Nickel nanoelectrode as an electrochemical sensor. Sensors 2007, 7,
1238-1255.
52. Supalkova, V.; Petrek, J.; Havel, L.; Krizkova, S.; Petrlova, J.; Adam, V.; Potesil, D.; Babula, P.;
Beklova, M.; Horna, A.; Kizek, R. Electrochemical sensors for detection of acetylsalicylic acid.
Sensors 2006, 6, 1483-1497.
53. Huska, D.; Zitka, O.; Adam, V.; Beklova, M.; Krizkova, S.; Zeman, L.; Horna, A.; Havel, L.;
Zehnalek, J.; Kizek, R. A sensor for investigating the interaction between biologically important
heavy metals and glutathione. Czech J. Anim. Sci. 2007, 52, 37-43.
54. Vitecek, J.; Petrlova, J.; Petrek, J.; Adam, V.; Potesil, D.; Havel, L.; Mikelova, R.; Trnkova, L.;
Kizek, R. Electrochemical study of S-nitrosoglutathione and nitric oxide by carbon fibre NO
sensor and cyclic voltammetry―possible way of monitoring of nitric oxide. Electrochim. Acta
2006, 51, 5087-5094.
55. Verma, N.; Singh, M. Biosensors for heavy metals. Biometals 2005, 18, 121-129.
56. Rudnitskaya, A.; Legin, A.; Seleznev, B.; Kirsanov, D.; Vlasov, Y. Detection of ultra-low
activities of heavy metal ions by an array of potentiometric chemical sensors. Microchim. Acta
2008, 163, 71-80.
57. Hwang, G.H.; Han, W.K.; Park, J.S.; Kang, S.G. Determination of trace metals by anodic
stripping voltammetry using a bismuth-modified carbon nanotube electrode. Talanta 2008, 76,
301-308.
58. Zhu, L.D.; Tian, C.Y.; Yang, R.L.; Zhai, J.L. Anodic stripping voltammetric determination of lead
in tap water at an ordered mesoporous carbon/Nafion composite film electrode. Electroanalysis
2008, 20, 527-533.
59. Adami, M.; Marco, S.; Nicolini, C. A potentiometric stripping analyzer for multianalyte screening.
Electroanalysis 2007, 19, 1288-1294.
60. Li, G.; Wan, C.D.; Ji, Z.M.; Wu, K.B. An electrochemical sensor for Cd2+ based on the inducing
adsorption ability of I. Sens. Actuator B-Chem. 2007, 124, 1-5.
© 2010 by the authors; licensee MDPI, Basel, Switzerland. This article is an Open Access article
distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution license
(http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/).
104
5.3 Bioindikace znečištění těžkými kovy pomocí rostlin
5.3.1
Bioindikace znečištění olovnatými ionty
KRYSTOFOVA, O.; SHESTIVSKA, V.; GALIOVA, M.; NOVOTNY, K.; KAISER,
J.; ZEHNALEK, J.; BABULA, P.; OPATRILOVA, R.; ADAM, V.; KIZEK, R.
Sunflower plants as bioindicators of environmental pollution with lead(II) ions.
Sensors, 2009, roč. 9. č. 7, s. 5040-5058. ISSN 1424-8220. IF = 1.821
Podíl autorky Kryštofová O.: 30 % textové části práce a 80 % experimentální práce
V této práci byl studován vliv olova na rostliny Helianthus annuus L. za využití
multiinstrumentálního přístupu. Navíc byla předvedena možnost aplikace metody
spektrometrie laserem indukovaného mikroplazmatu (LIBS) pro monitoring akumulace
olova a hořčíku u různých typů rostlinného materiálu. Využití LIBS pro stanovení iontů
kovů bylo demonstrováno na listech Helianthus annuus L., Zea mays L. a Lactuca
sativa L..
Rostliny Helianthus annuus L. byly vystaveny působení chelátu olova v různých
koncentracích (0,10,50,100,500 µM) po dobu osmi dnů. Z námi získaných výsledků
vyplývá, že celkové množství proteinů díky těžkým kovům dramaticky snižuje jak
v nadzemních tak kořenových částech rostlin. Při sledování aktivity tří vybraných
enzymů (AST, ALT, ureasa) bylo možné pozorovat snížení aktivity AST a ALT
v nadzemních částech rostlin a naopak zvýšení aktivity AST a ALT v kořenových
částech. V případě ureázové aktivity byla pozorována mírně zvýšená aktivita enzymu
jak v nadzemní tak kořenové části rostliny. Množství cysteinu, GSH, GSSG a PC2 bylo
rozdílné v nadzemní a kořenové části rostlin. Množství cysteinu se v kořenové části
rostlin mírně snižoval s délkou expozice rostlin. Množství GSH se zvyšovalo jak
v nadzemních tak kořenových částech rostliny v závislosti na aplikované koncentraci
105
chelátu olova a době expozice. V nadzemních částech rostlin byl jasně zřetelný nárůst
hladiny GSSG.
Prostorová distribuce olova a hořčíku získaná ablací vzorku listu Helianthus
annuus L. exponovaného 50 µmol·l-1 chelátu olova ukazuje, že olovo se soustřeďuje
zejména kolem hlavních cévních svazků listů, zatím co rozložení hořčíku je poměrně
homogenní. Na základě získaných dat jsme zjistili, že metoda LIBS je aplikovatelná
na monitorování mechanismů transportu a uskladnění olova a hořčíku v listech rostlin
vystavených vlivu iontů těžkých kovů.
106
Sensors 2009, 9, 5040-5058; doi:10.3390/s90705040
OPEN ACCESS
sensors
ISSN 1424-8220
www.mdpi.com/journal/sensors
Article
Sunflower Plants as Bioindicators of Environmental Pollution
with Lead (II) Ions
Olga Krystofova 1, Violetta Shestivska 1,2, Michaela Galiova 3, Karel Novotny 3, Jozef Kaiser 4,
Josef Zehnalek 1, Petr Babula 5, Radka Opatrilova 5, Vojtech Adam 1,6 and Rene Kizek 1,*
1
Department of Chemistry and Biochemistry, Mendel University of Agriculture and Forestry,
Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
2
Department of Plant Biology, Mendel University of Agriculture and Forestry, Zemedelska 1,
CZ-613 00 Brno, Czech Republic
3
Department of Chemistry, Faculty of Science, Masaryk University, Kotlarska 2, CZ-611 37 Brno,
Czech Republic
4
Institute of Physical Engineering, Faculty of Mechanical Engineering, Brno University of
Technology, Technicka 2896/2, CZ-616 69 Brno, Czech Republic
5
Department of Natural Drugs, Faculty of Pharmacy, University of Veterinary and Pharmaceutical
Sciences, Palackeho 1-3, CZ-612 42 Brno, Czech Republic
6
Department of Animal Nutrition and Forage Production, Faculty of Agronomy, Mendel University of
Agriculture and Forestry, Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
* Author to whom correspondence should be addressed; E-Mail: [email protected]
Received: 31 May 2009; in revised form: 22 June 2009 / Accepted: 24 June 2009 /
Published: 25 June 2009
Abstract: In this study, the influence of lead (II) ions on sunflower growth and
biochemistry was investigated from various points of view. Sunflower plants were treated
with 0, 10, 50, 100 and/or 500 µM Pb-EDTA for eight days. We observed alterations in
growth in all experimental groups compared with non-treated control plants. Further we
determined total content of proteins by a Bradford protein assay. By the eighth day of the
experiment, total protein contents in all treated plants were much lower compared to
control. Particularly noticeable was the loss of approx. 8 µg/mL or 15 µg/mL in shoots or
roots of plants treated with 100 mM Pb-EDTA. We also focused our attention on the
activity of alanine transaminase (ALT), aspartate transaminase (AST) and urease. Activity
of the enzymes increased with increasing length of the treatment and applied concentration
107
Sensors 2009, 9
5041
of lead (II) ions. This increase corresponds well with a higher metabolic activity of treated
plants. Contents of cysteine, reduced glutathione (GSH), oxidized glutathione (GSSG) and
phytochelatin 2 (PC2) were determined by high performance liquid chromatography with
electrochemical detection. Cysteine content declined in roots of plants with the increasing
time of treatment of plants with Pb-EDTA and the concentration of toxic substance.
Moreover, we observed ten times higher content of cysteine in roots in comparison with
shoots. The observed reduction of cysteine content probably relates with its utilization for
biosynthesis of GSH and phytochelatins, because the content of GSH and PC2 was similar
in roots and shoots and increased with increased treatment time and concentration of PbEDTA. Moreover, we observed oxidative stress caused by Pb-EDTA in roots where the
GSSG/GSH ratio was about 0.66. In shoots, the oxidative stress was less distinctive, with a
GSSG/GSH ratio 0.14. We also estimated the rate of phytochelatin biosynthesis from the
slope of linear equations plotted with data measured in the particular experimental group.
The highest rate was detected in roots treated with 100 µM of Pb-EDTA. To determine
heavy metal ions many analytical instruments can be used, however, most of them are only
able to quantify total content of the metals. This problem can be overcome using laser
induced breakdown spectroscopy, because it is able to provide a high spatial-distribution of
metal ions in different types of materials, including plant tissues. Data obtained were used to
assemble 3D maps of Pb and Mg distribution. Distribution of these elements is concentrated
around main vascular bundle of leaf, which means around midrib.
Keywords: phytoremediation; heavy metals; sunflower; lead ions; high performance liquid
chromatography with electrochemical detection; spectrometry; laser induced breakdown
spectroscopy
1. Introduction
Environmental remediation deals with the removal of contaminants from soil, groundwater,
sediment, surface water etc. for the general protection of human health and the environment [1].
Remediation processes can be expensive, as the are mostly ex-situ methods involving excavation of
impacted soils and subsequent treatment at the surface. Therefore new, efficient, inexpensive and nonenvironmentally disruptive technologies are still developing. One of the groups of such new
technologies is called bioremediation. It involves the treatment of environmental problems through
organisms. Microorganisms (e.g., Desulfomonile, Clostridium, Pseudomonas, Acinetobacter) and
plants (e.g., Betula, Populus) are most commonly used for these purposes [2-7]. If plants are used, we
call this process phytoremediation [1,8-10]. A range of processes mediated by plants are useful in
treating environmental problems. Plants can chemically modify toxic substances as a direct result of
plant metabolism (phytotransformation), can reduce the mobility of substances in the environment
(phytostabilization) or uptake and concentrate substances from the environment into the plant biomass
(phytoextraction). The scheme of various ways how to a plant metabolizes or deposit the pollutant is
shown in Figure 1.
108
Sensors 2009, 9
5042
Figure 1. Phytoremediation can occur through a series of complex interactions between
plants, microbes, and the soil, including accumulation, hyperaccumulation, exclusion,
volatilization, and degradation of the target pollutant. Plants also stabilize mobile
contaminated sediments by forming dense root mats inside soil.
Volatilization
Transpiration
Mercury,
Selenium
Accumulation
Heavy metals,
Radionuclides,
Metabolites
Rhizosphaeric metabolism
Metals,
Organics,
Radionuclides
Inorganics
Heavy metals,
Radionuclides
Organics
Chlorinated
hydrocarbons
Most toxic substances (organic pollutants, heavy metals) come from anthropogenic activities such
as mining, traffic, heavy industry, etc. [11-13]. Contrary to organic pollutants, heavy metals cannot be
degraded or destroyed. To a small extent they enter our bodies via food, drinking water and air. As
trace elements, some heavy metals (e.g., copper, selenium, zinc) are essential to maintain the
metabolism of the human body. However, others such as cadmium, lead, and mercury are toxic at all.
At higher concentrations both groups of heavy metals (toxic and essential) can lead to poisoning [13].
Heavy metals are also dangerous because they tend to bioaccumulate. Lead is one of the most
dangerous and toxic heavy metals. Levels of lead in the environment are not stable and vary according
to industrial production, urbanization, climate changes and many other factors [14]. The levels of lead
in the environment vary between 4 and 20 mg/g of dust. Uncontaminated waters contain lead in
concentrations ranging from 0.001 to 0.06 mg/L. In soils, levels of lead reach 5 to 30 mg per kg of soil.
When lead is added into petrol as an additive, the highest lead levels are determined on the surfaces of
leaves, from where lead enters the food chain, as well as soil or water. Lead is present in soils as salts
in soluble as well as insoluble forms. Lead contamination in the soil is known to inhibit seed
germination [15,16]. The inhibition of germination by exogenously supplied Pb2+ is a possible effect of
interference with some important enzymes involved in the process. Photosynthesis is considered as one
of the metabolic processes most sensitive to Pb2+ toxicity [17]. Closing of the stomata, disruption of
the chloroplastic organization, change in the metabolites of photosynthesis and replacement of
essential ions like magnesium are the main effects on photosynthesis of lead toxicity [14,18-21]. The
109
Sensors 2009, 9
5043
metal has also been reported to inhibit photosynthesis in isolated chloroplasts. There have been also
published data reporting on inhibition of enzymes crucial for nitrogen assimilation [14].
Figure 2. Experimental arrangement of LIBS: 1 – Nd:YAG laser, 2 – modulator of second
harmonic frequency, 3 – periscope, 4 – CCD camera, 5 – ablation chamber, 6 – fibre optic
system, 7 – monochromator, 8 – ICCD camera.
As we mentioned above for the particular example of lead ions, there are many mechanisms and
pathways which can be affected by heavy metals [22-25]. Protective mechanisms of a plant cell against
the toxic effects of heavy metals mainly involve synthesis of compounds rich in cysteine called
phytochelatins. Their synthesis comes from the most abundant thiol – reduced glutathione. To detect
these compounds many various methods and techniques have been employed [23,24,26-30], including
sensors and biosensors [31-33]. However, uptake and transport as well as storage of heavy metals
through plant tissues remain still unclear. To consider whether a specific plant species is able or not
able to remediate the polluted environment, not only heavy metals content in the plant tissues, but also
the distribution of such metal ions in the tissues must be analysed. Analytical methods and instruments
for detection of lead (II) ions have been reviewed several times [34-38]. The diagnostic techniques
enabling monitoring high spatial- and lateral-distribution of elements within different plant structures
include mainly X-ray imaging methods [39-41]. X-ray microscopy and micro-radiography
investigations usually make use of soft X-rays generated by plasma laser, microfocus X-ray sources
and synchrotron radiation [42]. Although the X-ray radiation based methods are relatively high-cost
and availability of the experimental apparatus is limited due to possibility of “in-situ” analysis only, it
offers new aspects for studying the distribution of heavy metals. However, X-ray imaging methods are
intensively investigated in our laboratories; recently we have been focusing also on the realization of
spatially-resolved spectro-chemical analysis by utilizing laser-ablation based techniques. Laser
induced breakdown spectroscopy (LIBS, Figure 2) is a type of atomic emission spectroscopy which
utilises a highly energetic laser pulse as the excitation source and is able to provide high spatialdistribution of metal ions in different types of materials [43-45]. The character of the ablative process
110
Sensors 2009, 9
5044
depends on the features of the laser used (wavelength, pulse duration, power and energetic profile of
the rays), surrounding atmosphere and the features of the sample itself (matrix, absorption
characteristics, its structure) [46]. LIBS method is one of analytical instruments which makes
qualitative and quantitative analysis and also monitoring of element distribution in different types of
samples possible. The main advantage of this method is that it requires no, or minimal sample pretreatment and enables multi-elemental analysis with high three-dimensional resolution. A limiting
factor is especially the diameter of laser ray. In this study, the influence of lead (II) ions on sunflower
plants (Figure 3) was investigated from various points of view. We aimed our study at common growth
parameters, morphological changes, total protein content, activity of certain enzymes, level of stress
induced thiols and spatial distribution of lead.
Figure 3. Pictures of sunflower plants in the second, sixth and eighth experimental day
after Pb-EDTA application (0, 10, 50, 100 and 500 µM).
2nd day
6th day
10 cm
8th day
0 µM
10 µM
50 µM
100 µM
500 µM
111
Sensors 2009, 9
5045
2. Results and Discussion
2.1. Morphological changes
Lead is a poisonous metal that has many adverse effects on plants and animals. Sunflower plants
were treated with 0, 10, 50, 100 and/or 500 µM Pb-EDTA for eight days. We observed alterations in
growth in all experimental groups compared with non-treated control plants. Plants exposed to lead (II)
ions grew faster in comparison with control plants, except for the highest applied concentration. This
phenomenon probably relates to the stimulatory effects of the presence of Pb-EDTA, because control
plants were cultivated in distilled water only, where no other nutrients are present. In addition we
observed chlorosis on plants treated with the highest concentration (Figure 3). When we compared the
fresh weight of plants treated with lead (II) ions with the non-treated experimental group, it was
possible to clearly notice the effect of applied Pb-EDTA concentration on the aerial parts of plants,
except for the highest applied concentration (Figure 4 A).
Figure 4. Changes of (A) fresh and (B) dry weights of sunflower plants exposed to PbEDTA. Dry mass was obtained by drying to the constant weight at 105 °C in the oven. All
data were obtained by subtraction from control plants. The experiment was carried in
triplicates.
A
0.4
B 0.04
Shoot
Shoot
0.02
0.3
0.00
-0.02
0.1
Dry weight (g)
Fresh weight (g)
0.2
0.0
0.4
10 µM Pb2+
0.3
50 µM
Pb2+
0.2
100µM Pb2+
0.1
500µM Pb2+
-0.04
10 µM Pb2+
-0.06
50 µM Pb2+
-0.08
100µM Pb2+
500µM Pb2+
-0.10
0.010
0.005
0.000
-0.005
0
-0.010
-0.1
-0.2
-0.015
Root
Root
-0.020
-0.3
-0.025
-0.4
2
4
6
Length of treatment (d)
8
2
4
6
8
Length of treatment (d)
112
Sensors 2009, 9
5046
Nevertheless, the adverse effect of lead (II) ions is shown on dependence of dry weight on length of
the treatment and applied concentration (Figure 3B). Determined change is probably connected with
increased water uptake of plants exposed to stress caused by heavy metals. This hypothesis is
supported by results reporting on nuclear magnetic resonance analysis of early somatic embryos
clusters [29]. In the case of change in fresh weight of roots, increases by the sixth and eighth day were
detected, except for the highest applied concentration. Dry weight of roots decreased, except on the
second day of the treatment for all experimental groups (Figure 4 A,B).
2.2. Total protein content
Heavy metals taken up by plants or induce stress reactions, which manifest as enhancements of the
levels of certain molecules. Firstly, the level of mRNA is enhanced with subsequent changes in protein
profile. Therefore, we determined total content of proteins by a Bradford protein assay. Total content
of proteins slightly increased in both aerial parts and roots in the second day. From the fourth day of
the treatment, a decrease of total content of proteins occurred. In eighth day of the experiment this loss
was approx. 8 µg/mL or 15 µg/mL in shoots or roots of plants treated with 100 mM Pb-EDTA
(Figure 5). Total content of proteins is dramatically reduced thanks to the heavy metal ions. This trend
matches well with the dry weight dependence (Figures 4 and 5).
Figure 5. Changes in total protein content in sunflower plants exposed to Pb-EDTA. All
data were obtained by subtraction from control plants. The experiments were carried out in
triplicate.
Shoot
2
0
Total protein content (mg/ml)
-2
-4
10 µM Pb2+
-6
50 µM Pb2+
-8
100µM Pb2+
-10
10
500µM Pb2+
5
0
-5
-10
-15
Root
-20
2
4
6
8
Length of treatment (d)
113
Sensors 2009, 9
5047
2.3. Determination of plant enzymes’ activity
There is still not much available information about the significance of some commonly analyzed
enzymes as markers of stress reactions in plants. In several papers, we have demonstrated that some
enzymes (such as aminotransferases or urease) can participate in plant stress reactions [22,26,47-51].
Thus, we focused our attention on the activity of alanine transaminase (ALT), aspartate transaminase
(AST) and urease. Transaminases catalyze the transfer of the amino groups of amino acids to 2-oxoacids. In plants, transaminases participate very effectively in transformations of nitrogen compounds.
They are important for the synthesis of amino acids from oxo-acids in the citrate cycle and for other
crucial biochemical pathways. They also play key roles in the synthesis of secondary metabolites as
well as chlorophyll. In roots AST and ALT activities were increased during the experiments in
comparison to control plants (Figure 6). This increase corresponds well with the higher metabolic
activity. Urease activity was enhanced in aerial plant parts as well as in roots with increasing length of
exposition and applied concentration slightly (data not shown).
Figure 6. Changes of AST and ALT activities in sunflower plants exposed to Pb-EDTA.
All data were obtained by subtraction from control plants. The experiment was carried in
triplicates.
Shoot
Shoot
AST
-2
-0.2
-4
-0.4
-6
-8
10 µM Pb2+
-10
16
Root
50 µM
Pb2+
100µM Pb2+
12
ALT
0
500µM
Pb2+
Catalytic activity (µkat/l)
Catalytic activity (µkat/l)
0
-0.6
-0.8
10 µM Pb2+
5
50 µM Pb2+
100µM Pb2+
4
Root
500µM Pb2+
3
8
4
2
0
1
0
-4
2
4
6
Length of treatment (d)
8
2
4
6
8
Length of treatment (d)
2.4. Content of low molecular mass thiols
Low molecular mass compounds rich in cysteine moieties play a very important role in the ability
to withstand or even hyperaccumulate heavy metals ions. Due to this, we paid attention to such
compounds. Particularly, the contents of cysteine, reduced glutathione (GSH), oxidized glutathione
114
Sensors 2009, 9
5048
(GSSG) and PC2 were determined by high performance liquid chromatography with electrochemical
detection (Figure 7). Contents of cysteine differed markedly in shoots and roots. Cysteine content
declined in the roots of plants as the time of the treatment of plants with Pb-EDTA and concentration
of toxic substance increased. Moreover, we observed ten times higher content of cysteine in roots in
comparison with shoots. The observed reduction of cysteine content probably relates to its utilization
for the biosynthesis of GSH and phytochelatins. Content of GSH was similar in roots and shoots and
increased with increasing time of the treatment and concentration of Pb-EDTA (Figure 7). We plotted
the dependence with linear regression to estimate the rate of synthesis of GSH. The rate expressed as
the slope of the linear equation was 0.531x and 0.635x for roots and shoots, respectively, where “x” is
concentration of applied Pb-EDTA.
Figure 7. Changes of cysteine, GSH, GSSG and PC2 contents in sunflower plants exposed
to Pb-EDTA. All data were obtained by subtraction from control plants. The experiment
was carried out in triplicate.
shoot
6
8
10 µM Pb2+
50 µM Pb2+
100µM Pb2+
2
4
6
8
2
4
6
8
2
4
PC2
6
8
Phytochelatin2 content (µg/g)
4
GSSG
Oxidized glutathione content (µg/g)
2
root
GSH
Reduced glutathione content (µg/g)
Cysteine content (µg/g)
Cys
2
4
6
8
500µM Pb2+
2
4
6
8
Length of treatment (d)
Length of treatment (d)
2
4
6
8
Length of treatment (d)
2
4
6
8
Length of treatment (d)
It is a common knowledge that heavy metals induce generation of free oxygen species, which
subsequently damage cell compartments (membranes, nucleic acids). Oxygen radicals can be
scavenged by various mechanisms inside a cell [52]. Low molecular mass thiols are able to react with
oxygen radicals via formation of disulphides. One of the most studied and well known reactions of
such type is the redox cycling of GSH into GSSG [53]. In our experiment, GSSG levels gradually
increased (Figure 7). We observed oxidative stress caused by Pb-EDTA in roots when the GSSG/GSH
ratio was about 0.66. In shoots, the oxidative stress was less distinctive, with a GSSG/GSH ratio of
115
Sensors 2009, 9
5049
0.14. It follows from the results obtained that only a small part of the up-taken lead(II) ions is
transported into shoots (stems, leaves). The content of PC2 in roots and shoots is shown in Figure 7.
With increasing time of the treatment and concentration of Pb-EDTA the content was markedly
enhanced. Moreover, the ability of plants to withstand oxidative stress caused by heavy metal depends
also on rate of phytochelatin biosynthesis. Therefore, we again estimated the rate of phytochelatin
biosynthesis via the slope of the linear equations plotted with data measured in each particular
experimental group. The highest rate was detected in roots treated with 100 µM of Pb-EDTA (11.200)
followed by 50 µM (13.270), 500 µM (7.100) and 10 µM (6.500). Compared to roots, the rate of
phytochelatin biosynthesis was lower in shoots. The highest rate was detected in shoots treated with 50
µM of Pb-EDTA (4.600) followed by 100 µM (4.500), 500 µM (4.300) and 10 µM (2.719). It can be
concluded that protective metabolic pathways of plants treated with 50 and 100 µM of Pb-EDTA was
stimulated to withstand the adverse effect of heavy metal ions.
2.5. Monitoring of lead and magnesium distribution by LIBS
To determine heavy metal ions many analytical instruments can be used, however, most of them are
only able to quantify total contents of the metals [38,54-60]. This problem can be overcome using
LIBS, because it is able to provide high spatial-distribution of metal ions in different types of
materials [19,20,22,42,61,62]. Recently, we published the first experimental data focused on utilization
of the LIBS technique for analysis of biological samples exposed to various heavy metals. It was
demonstrated that the mentioned techniques are a unique analytical tool that can provide biologically
interesting data [61,62]. The laser-generated patterns consisting of precisely ablated micro-craters have
been utilized for mapping the lead and magnesium distribution on 4.5 × 2 mm2 leaf sections of
sunflower samples. Measurement of optical emission of atoms by ICCD camera was carried out under
optimized conditions. A typical LIBS spectrum after application of one laser pulse is shown in Figure 8.
Intensity (A.U)
Figure 8. Typical LIBS spectrum after application of one laser pulse to a sample of
common sunflower leaf exposed to 0.5 mM Pb-EDTA for 3 days.
Wavelength (mm)
Pb and Mg lines were identified in the measured spectral range. The analytical line of Pb (I) at
283.31 nm was used for detection of Pb (I). From the emission lines of magnesium, the 277.98 nm
116
Sensors 2009, 9
5050
Mg (I) analytical line was selected. It was not possible to use other magnesium emission lines due to
detector saturation. Subtraction of background was realized and the area under the emission line was
calculated for all measurements.
Distance (mm)
Distance (mm)
Figure 9. Spatial distribution of lead and magnesium in plant leaves: A – maize (Zea
mays), B – sunflower (Helianthus annuus) and C – lettuce (Lactuca sativa) exposed to
0.5 mM Pb-EDTA for 5 days (maize, lettuce) and 3 days (sunflower). Ration scale
represents 500 µm, vascular bundles are identified by lines. These plants were exposed to
0.5 mM Pb-EDTA for five days.
Distance (mm)
Distance (mm)
Distance (mm)
Distance (mm)
Distance (mm)
Distance (mm)
Distance (mm)
Distance (mm)
Distance (mm)
Distance (mm)
The data were used to assemble 3D Pb and Mg distribution maps. The Pb and Mg distribution in
samples of maize leaf was relatively homogenous (Figure 9A). The three-dimensional distribution of
Pb and Mg obtained by ablation of sunflower leaf samples exposed to 0.5 mM Pb-EDTA and the
117
Sensors 2009, 9
5051
ablative patterns are shown in Figure 9B. The midrib is clearly evident in the sample due to
distribution of Pb in this area. The distribution of Mg ions in this sample is homogenous, like in maize
leaves. In the case of leaf samples of lettuce plant exposed to 0.5 mM Pb-EDTA, the highest content of
both elements was determined in the midrib. This fact is clearly shown in Figure 9C. We also
investigated the distribution of Pb and Mg in leaf samples of the same plants treated with 1 mM PbEDTA (3D maps on the right side in Figure 9). In these samples, we can see a heterogeneous
distribution of Mg ions as well as Pb ions. Distribution of these elements is concentrated around the
main vascular bundle of leaf, which means around the midrib. In all samples, LIBS measurements
were compared with those obtained by laser ablation inductively coupled plasma mass spectrometry
[41,42,63]. The results obtained were in good agreement. In the view using LIBS for monitoring of
element accumulation in plant materials, the instrumentation is supplemented by software, which
enables fully automated measurement [46].
3. Material and Methods
3.1. Chemicals
Acetonitrile and methanol (HPLC purity) were purchased from Merck (Darmstadt, Germany).
Urease EC 3.5.1.5 (Jack Beans, type III; 45,000 IU/g) was purchased from Sigma Aldrich (St. Louis,
MI, USA). Standards PC2, PC5 and DesGlyPC with purity higher than 90% were synthesized at
Clonestar Biotech (Brno, Czech Republic). All other used chemical were also purchased from Sigma
Aldrich, unless noted otherwise. The standard stock solutions (100 µg/mL) were prepared in ACS
water (ie, chemicals that meet the specifications of the American Chemical Society) and stored in dark
at 4 °C.
3.2. Cultivation of plants and sample preparation
Sunflower plants (Helianthus annuus L., Compositae) were used in our experiments. Sunflower
kernels were germinated in the dark on wet filter paper in special vessels at 23 ± 2 °C. After ten days,
maize seedlings were placed into vessels containing distilled water and cultivated in a Versatile
Environmental Test Chamber (MLR-350 H, Sanyo, Japan) for eight days with 14 h daylight per day
(maximal light intensity was about 100 μE/m2s1) at a temperature 23.5–25 °C and humidity 71–78%.
After that, Pb-EDTA was added to the cultivation solution at final concentrations of 0, 10, 50, 100 and
500 µM. Plants grown without Pb-EDTA were used as a control. The sunflower plants placed in the
vessels that distilled water with addition of Pb-EDTA (0, 10, 50, 100 and 500 µM) were grown for six
days. Four plants each were harvested at certain time intervals (2nd, 4th, 6th and 8th day of the
experiments), and their roots were rinsed three times in distilled water and 0.5 M EDTA. In addition,
each harvested plant was divided into shoots (aerial plant parts) and roots. Fresh weight of the samples
was measured immediately after the rinsing by using a Sartorius scale.
118
Sensors 2009, 9
5052
3.3. Sample preparation for thiol determination
Weighed plant tissues (approximately 0.2 g) were transferred to a test-tube, and liquid nitrogen was
added. The samples were frozen to disrupt the cells [48]. The frozen sample was transferred to mortar
and ground for 1 min. Then, 1,000 μL of 0.2 M phosphate buffer (pH 7.2) was added to the mortar, and
the sample was grinding for 5 min. The homogenate was transferred to a new test-tube. The mixture
was homogenised by shaking on a Vortex–2 Genie (Scientific Industries, New York, USA) at 4 °C for
30 min. The homogenate was centrifuged (14,000 g) for 30 min at 4 °C using a Universal 32 R
centrifuge (Hettich-Zentrifugen GmbH, Tuttlingen, Germany). Before the analysis the supernatant was
filtered through a membrane filter (0.45 μm Nylon filter disk, Millipore, Billerica, MA, USA).
3.4. High performance liquid chromatography with electrochemical detection
The HPLC-ED system consisted of two solvent delivery pumps operating in the range of 0.0019.999 mL·min-1 (Model 582 ESA Inc., Chelmsford, MA), a Metachem Polaris C18A reverse-phase
column (150 × 4.6; 3 µm particle size, Varian Inc., CA, USA) and a CoulArray electrochemical
detector (Model 5600A, ESA). The electrochemical detector includes three flow cells (Model 6210,
ESA, USA). Each cell consists of four analytical cells. One cell contains the working carbon porous
electrode, two auxiliary and two reference electrodes. Both the detector and the reaction coil/column
were thermostatted. The sample (10 μL) was injected using autosampler (Model 540 Microtiter HPLC,
ESA, USA). For other experimental conditions see [24,28].
3.5. Automated spectrometric measurements
Spectrometric measurements were carried using an automated chemical analyser BS-200 (Mindray,
China). Reagents and samples were placed on cooled sample holder (4 °C) and automatically pipetted
directly into plastic cuvettes. Incubation proceeded at 37 °C. The mixture was consequently stirred.
The washing steps with distilled water (18 mΩ) were done in the midst of the pipetting. The apparatus
was operated using the BS-200 software (Mindray, China).
Urease activity determination – indophenol assay (Berthelot method). Plant tissues samples
(approximately 2 g) were homogenized in mortar for five minutes. Then twenty millilitres of 30%
ethanol was added and this solution was poured into a bottle (50 mL) and vortexed at 300 rpm, 8 °C
for 30 minutes using a vortexer (GFL, Germany). The extract was centrifuged for 10 min at 5,000 g
(Hettich, Germany) and then the supernatant was collected. The supernatant (10 µL) was mixed with
448 µL of hypochlorite solution (12% NaOCl, 0.4 M Na2HPO4 and 0.37 M NaOH, adjusted to pH 12)
and with 42 µL of phenol solution (sodium nitroprusside, 7% phenol). This mixture was stirred and
incubated for 15 min at 37 °C. After this incubation the differences of absorption at 630 and 670 nm
were measured [47,64].
ALT and AST activity determination. For standardization of determination of ATL and AST, sodium
pyruvate (2 mM) in the concentration range 0–1.25 μkat/L was used. Into a test-tube containing
119
Sensors 2009, 9
5053
100 μL of sample or standard, 250 μL of substrate (for ALT DL-alanine 0.2 M, 2-oxoglutarate 2 mM,
0.1 M phosphate buffer pH 7.4; for AST L-aspartate 0.1 M, 2-oxoglutarate 2 mM, 0.1 M phosphate
buffer pH 7.4) were added and this mixture was incubated for 60 min at 37°C in a thermostatted box.
After 30 min the test-tubes were taken out the box and analysed using automated analyzer. The
incubated solution (45 μL) was added to 45 μL of solution containing 2,4-dinitrophenylhydrazine
(1 mM in 1 M HCl). This mixture was stirred and incubated for 10 min at 37 °C. Further, 180 μL of
sodium hydrate (0.4 M) was added and newly stirred. Absorbance was measured after 10 min. at
wavelength 530 nm.
Bradford protein assay. To 10 μL of sample 190 μL of Bradford reagent was added [65]. After
5 min of incubation at room temperature absorbance was measured at 595 nm against a blank sample
(10 μL phosphate buffer and 190 μL Bradford reagent). Bradford reagent consists of 100 mg
Coomassie Brilliant Blue G250, 50 mL 96% ethanol (v/v), 1,000 mL 8.5% phosphoric acid (v/v),
200 mL 0.1 M phosphate buffer pH 7.6). Total protein concentration was determined from calibration
curve prepared by dilution of bovine serum albumin solution with the phosphate buffer within the
concentration range from 0.05 to 1 mg/mL.
3.6. Laser induced breakdown spectroscopy
To realize the measurements with high-spatial resolution, the sample holder with the investigated
species was placed to the stage with precision movements (2 µm in x, y and z direction) inside the
ablation chamber (Tescan, Czech Republic). The single-shot LIBS analysis was performed in air under
atmospheric pressure. The ablation spot was targeted and controlled for each shot by a CCD camera
placed outside of the chamber. The LIBS micro-plasma was created using the second harmonic
(532 nm) of a Nd:YAG laser system (Quantel, Brilliant B). The laser pulse width was ~5 ns and the
beam diameter 8 mm. The energy of the laser pulse was 10 mJ (at the sample). The laser-induced
plasma was produced by focusing the laser beam with a 30 mm focal-length glass doublet (Sill
Optics). Imaging system consisting of two quartz objectives was used to collect the LIBS microplasma radiation. Subsequently, the radiation was transported by a 3 m fibre optic system onto the
entrance slit of the 0.32 m monochromator (Jobin Yvon TRIAX 320). In this study the grating 2,400
g/mm of the monochromator and 50 µm entrance slit were used. The dispersed spectrum of the plasma
radiation was detected by an ICCD camera (Jobin Yvon Horiba). The time-resolved measurements
were realized triggering the camera by the Q-switch signal of the laser. The detector was gated 1 µs
after the Q-switch signal and the observation window was 10 µs. The lead-content within the leaf was
detected by monitoring the 283.31 nm Pb (I) line in the created micro-plasmas.
4. Conclusions
We have demonstrated the ability of a laser-ablation based analytical method (LIBS) to map the
distribution of lead and magnesium in the leaves of sunflower plants. Moreover, we have shown that
the combination of LIBS with other precise analytical techniques such as high performance liquid
120
Sensors 2009, 9
5054
chromatography with electrochemical detection and automated spectrometric analysis can provide
many interesting results.
Acknowledgements
The authors gratefully acknowledge support from the Grant Agency of the Czech Republic
(522/07/0692 and 204/09/H002) and DP 6/2009 IGA MZLU.
References and Notes
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Macek, T.; Kotrba, P.; Svatos, A.; Novakova, M.; Demnerova, K.; Mackova, M. Novel roles for
genetically modified plants in environmental protection. Trends Biotechnol. 2008, 26, 146–152.
Novakova, M.; Mackova, M.; Sylvestre, M.; Macek, T. Preparation of genetically modified plants
containing bacterial dioxygenase – Tool for preferable phytoremediation. J. Biotechnol. 2007,
131, S36–S36.
Najmanova, J.; Mackova, M.; Macek, T.; Kotrba, P. Preparation of transgenic flax with enhanced
metal tolerance. J. Biotechnol. 2007, 131, S38–S39.
Pavlikova, D.; Macek, T.; Mackova, M.; Sura, M.; Szakova, J.; Tlustos, P. The evaluation of
cadmium, zinc and nickel accumulation ability of transgenic tobacco bearing different transgenes.
Plant Soil Environ. 2004, 50, 513–517.
Pavlikova, D.; Macek, T.; Mackova, M.; Szakova, J.; Balik, J. Cadmium tolerance and
accumulation in transgenic tobacco plants with a yeast metallothionein combined with a
polyhistidine tail. Int. Biodeterior. Biodegrad. 2004, 54, 233–237.
Macek, T.; Mackova, M.; Pavlikova, D.; Szakova, J.; Truksa, M.; Cundy, S.; Kotrba, P.; Yancey,
N.; Scouten, W.H. Accumulation of cadmium by transgenic tobacco. Acta Biotechnol. 2002, 22,
101–106.
Francova, K.; Macek, T.; Demnerova, K.; Mackova, M. Transgenic plants – A potential tool for
decontamination of environmental pollutants. Chem. Listy 2001, 95, 630–637.
Garbisu, C.; Alkorta, I. Phytoextraction: a cost-effective plant-based technology for the removal
of metals from the environment. Bioresour. Technol. 2001, 77, 229–236.
Salt, D.E.; Blaylock, M.; Kumar, N.; Dushenkov, V.; Ensley, B.D.; Chet, I.; Raskin, I.
Phytoremediation – A novel strategy for the removal of toxic metals from the environment using
plants. Bio-Technology 1995, 13, 468–474.
Fernandes, J.C.; Henriques, F.S. Biochemical, physiological, and structural effects of excess
copper in plants. Bot. Rev. 1991, 57, 246–273.
Li, X.D.; Poon, C.S.; Liu, P.S. Heavy metal contamination of urban soils and street dusts in Hong
Kong. Appl. Geochem. 2001, 16, 1361–1368.
Little, P.; Martin, M.H. Biological monitoring of heavy-metal pollution. Environ. Pollut. 1974, 6,
1-19.
Jarup, L. Hazards of heavy metal contamination. Br. Med. Bull. 2003, 68, 167–182.
Singh, R.P.; Tripathi, R.D.; Sinha, S.K.; Maheshwari, R.; Srivastava, H.S. Response of higher
plants to lead contaminated environment. Chemosphere 1997, 34, 2467–2493.
121
Sensors 2009, 9
5055
15. Sawidis, T. Effect of cadmium on pollen germination and tube growth in Lilium longiflorum and
Nicotiana tabacum. Protoplasma 2008, 233, 95–106.
16. Pandey, S.; Gupta, K.; Mukherjee, A.K. Impact of cadmium and lead on Catharanthus roseus – A
phytoremediation study. J. Environ. Biol. 2007, 28, 655–662.
17. Doumett, S.; Lamperi, L.; Checchini, L.; Azzarello, E.; Mugnai, S.; Mancuso, S.; Petruzzelli, G.;
Bubba, M. Heavy metal distribution between contaminated soil and Paulownia tomentosa, in a
pilot-scale assisted phytoremediation study: influence of different complexing agents.
Chemosphere 2008, 72, 1481–1490.
18. Malkowski, E.; Kita, A.; Galas, W.; Karcz, W.; Kuperberg, J.M. Lead distribution in corn
seedlings (Zea mays L.) and its effect on growth and the concentrations of potassium and calcium.
Plant Growth Regul. 2002, 37, 69–76.
19. Kaiser, J.; Malina, R.; Galiova, M.; Novotny, K.; Diopan, V.; Adam, V.; Kizek, R. Employment
of laser spectrometry in heavy metal analysis. Lis. Cukrov. Repar. 2007, 123, 332–332.
20. Stejskal, K.; Diopan, V.; Adam, V.; Zehnalek, J.; Trnkova, L.; Havel, L.; Galiova, M.; Malina, R.;
Novotny, K.; Kaiser, J.; Kizek, R. Study of effects of lead ions on sugar beet. Lis. Cukrov. Repar.
2008, 124, 116–119.
21. Stejskal, K.; Supalkova, V.; Baloun, J.; Diopan, V.; Babula, P.; Adam, V.; Zehnalek, J.; Trnkova,
L.; Havel, L.; Kizek, R. Affecting of sugar beet (Beta vulgaris var. Altissima) by lead chelate. Lis.
Cukrov. Repar. 2007, 123, 351–355.
22. Krizkova, S.; Ryant, P.; Krystofova, O.; Adam, V.; Galiova, M.; Beklova, M.; Babula, P.; Kaiser,
J.; Novotny, K.; Novotny, J.; Liska, M.; Malina, R.; Zehnalek, J.; Hubalek, J.; Havel, L.; Kizek,
R. Multi-instrumental analysis of tissues of sunflower plants treated with silver (I) ions – Plants as
bioindicators of environmental pollution. Sensors 2008, 8, 445–463.
23. Supalkova, V.; Huska, D.; Diopan, V.; Hanustiak, P.; Zitka, O.; Stejskal, K.; Baloun, J.; Pikula, J.;
Havel, L.; Zehnalek, J.; Adam, V.; Trnkova, L.; Beklova, M.; Kizek, R. Electroanalysis of plant
thiols. Sensors 2007, 7, 932–959.
24. Potesil, D.; Petrlova, J.; Adam, V.; Vacek, J.; Klejdus, B.; Zehnalek, J.; Trnkova, L.; Havel, L.;
Kizek, R. Simultaneous femtomole determination of cysteine, reduced and oxidized glutathione,
and phytochelatin in maize (Zea mays L.) kernels using high-performance liquid chromatography
with electrochemical detection. J. Chromatogr. A 2005, 1084, 134–144.
25. Vacek, J.; Petrek, J.; Kizek, R.; Havel, L.; Klejdus, B.; Trnkova, L.; Jelen, F. Electrochemical
determination of lead and glutathione in a plant cell culture. Bioelectrochemistry 2004, 63,
347–351.
26. Petrek, J.; Baloun, J.; Vlasinova, H.; Havel, L.; Adam, V.; Vitecek, J.; Babula, P.; Kizek, R.
Image analysis and activity of intracellular esterases as new analytical tools for determination of
growth and viability of embryonic cultures of spruce (Picea sp.) treated with cadmium. Chem.
Listy 2007, 101, 569–577.
27. Zitka, O.; Stejskal, K.; Kleckerova, A.; Adam, V.; Beklova, M.; Horna, A.; Supalkova, V.; Havel,
L.; Kizek, R. Utilizing electrochemical techniques for detection of biological samples. Chem.
Listy 2007, 101, 225–231.
122
Sensors 2009, 9
5056
28. Petrlova, J.; Mikelova, R.; Stejskal, K.; Kleckerova, A.; Zitka, O.; Petrek, J.; Havel, L.; Zehnalek,
J.; Adam, V.; Trnkova, L.; Kizek, R. Simultaneous determination of eight biologically active thiol
compounds using gradient elution-liquid chromatography with Coul-Array detection. J. Sep. Sci.
2006, 29, 1166–1173.
29. Supalkova, V.; Petrek, J.; Baloun, J.; Adam, V.; Bartusek, K.; Trnkova, L.; Beklova, M.; Diopan,
V.; Havel, L.; Kizek, R. Multi-instrumental investigation of affecting of early somatic embryos of
spruce by cadmium (II) and lead (II) ions. Sensors 2007, 7, 743–759.
30. Ryant, P.; Dolezelova, E.; Fabrik, I.; Baloun, J.; Adam, V.; Babula, P.; Kizek, R. Electrochemical
determination of low molecular mass thiols content in potatoes (Solanum tuberosum) cultivated in
the presence of various sulphur forms and infected by late blight (Phytophora infestans). Sensors
2008, 8, 3165–3182.
31. Lima, P.R.; Santos, W.J.R.; Oliveira, A.B.; Goulart, M.O.; Kubota, L.T. Electrocatalytic activity
of 4-nitrophthalonitrile-modified electrode for the L-glutathione detection. J. Pharm. Biomed.
Anal 2008, 47, 758–764.
32. Gutscher, M.; Pauleau, A.L.; Marty, L.; Brach, T.; Wabnitz, G.H.; Samstag, Y.; Meyer, A.J.;
Dick, T.P. Real-time imaging of the intracellular glutathione redox potential. Nat. Methods 2008,
5, 553–559.
33. Timur, S.; Odaci, D.; Dincer, A.; Zihnioglu, F.; Telefoncu, A. Biosensing approach for
glutathione detection using glutathione reductase and sulfhydryl oxidase bienzymatic system.
Talanta 2008, 74, 1492–1497.
34. Korn, M.D.A.; de Andrade, J.B.; de Jesus, D.S.; Lemos, V.A.; Bandeira, M.; dos Santos, W.N.L.;
Bezerra, M.A.; Amorim, F.A.C.; Souza, A.S.; Ferreira, S.L.C. Separation and preconcentration
procedures for the determination of lead using spectrometric techniques: a review. Talanta 2006,
69, 16–24.
35. Korn, M.D.A.; dos Santos, D.S.S.; Welz, B.; Vale, M.G.R.; Teixeira, A.P.; Lima, D.D.; Ferreira,
S.L.C. Atomic spectrometric methods for the determination of metals and metalloids in
automotive fuels – a review. Talanta 2007, 73, 1–11.
36. Lin, T.J.; Chung, M.F. Using monoclonal antibody to determine lead ions with a localized surface
plasmon resonance fiber-optic biosensor. Sensors 2008, 8, 582–593.
37. Shaw, M.J.; Haddad, P.R. The determination of trace metal pollutants in enviromental matrices
using ion chromatography. Environ. Int. 2004, 30, 403–431.
38. Yantasee, W.; Lin, Y.; Hongsirikarn, K.; Fryxell, G.E.; Addleman, R.; Timchalk, C.
Electrochemical sensors for the detection of lead and other toxic heavy metals: the next
generation of personal exposure biomonitors. Environ. Health Perspect. 2007, 115, 1683–1690.
39. Janssens, K.H.A.; Adams, F.C.V.; Rindby, A. X-ray fluorescence analysis, John Wiley & Sons:
Chichester , UK, 2000.
40. Jorks, S. X-ray microscopy. Instrumentation and biological application, Springer-Verlag: New
York, NY, USA, 1987.
41. Kaiser, J.; Reale, L.; Ritucci, A.; Tomassetti, G.; Poma, A.; Spano, L.; Tucci, A.; Flora, F.; Lai,
A.; Faenov, A.; Pikuz, T.; Mancini, L.; Tromba, G.; Zanini, F. Mapping of the metal intake in
plants by large-field X-ray microradiography and preliminary feasibility studies in
microtomography. Eur. Phys. J. D 2005, 32, 113–118.
123
Sensors 2009, 9
5057
42. Kaiser, J.; Samek, O.; Reale, L.; Liska, M.; Malina, R.; Ritucci, A.; Poma, A.; Tucci, A.; Flora,
F.; Lai, A.; Mancini, L.; Tromba, G.; Zanini, F.; Faenov, A.; Pikuz, T.; Cinque, G. Monitoring of
the heavy-metal hyperaccumulation in vegetal tissues by X-ray radiography and by femto-second
laser induced breakdown spectroscopy. Microsc. Res. Tech. 2007, 70, 147–153.
43. Becker, J.S.; Su, J.; Zoriya, M.V.; Dobrowolska, J.; Matusch, A. Imaging mass spectrometry in
biological tissues by laser ablation inductively coupled plasma mass spectrometry. Eur. J. Mass
Spectrom. 2007, 13, 1–6.
44. DeLucia, F.C.; Samuels, A.C.; Harmon, R.S.; Walters, R.A.; McNesby, K.L.; LaPointe, A.;
Winkel, R.J.; Miziolek, A.W. Laser-induced breakdown spectroscopy (LIBS): a promising
versatile chemical sensor technology for hazardous material detection. IEEE Sens. J. 2005, 5,
681–689.
45. Martin, M.Z.; Wullschleger, S.D.; Garten, C.T.; Palumbo, A.V. Laser-induced breakdown
spectroscopy for the environmental determination of total carbon and nitrogen in soils. Appl.
Optics 2003, 42, 2072–2077.
46. Russo, R.E.; Mao, X.L.; Gonzalez, J.J.; Mao, S.S. Femtosecond laser ablation ICP-MS. J. Anal.
At. Spectrom. 2002, 17, 1072–1075.
47. Hubalek, J.; Hradecky, J.; Adam, V.; Krystofova, O.; Huska, D.; Masarik, M.; Trnkova, L.;
Horna, A.; Klosova, K.; Adamek, M.; Zehnalek, J.; Kizek, R. Spectrometric and voltammetric
analysis of urease - nickel nanoelectrode as an electrochemical sensor. Sensors 2007, 7, 1238–
1255.
48. Petrek, J.; Vitecek, J.; Vlasinova, H.; Kizek, R.; Kramer, K.J.; Adam, V.; Klejdus, B.; Havel, L.
Application of computer imaging, stripping voltammetry and mass spectrometry to study the
effect of lead (Pb-EDTA) on the growth and viability of early somatic embryos of Norway spruce
(Picea abies/L./Karst.). Anal. Bioanal. Chem. 2005, 383, 576–586.
49. Vitecek, J.; Petrlova, J.; Petrek, J.; Adam, V.; Havel, L.; Kramer, K.J.; Kizek, R. Application of
fluorimetric analysis of plant esterases to study of programmed cell death and effects of
cadmium (II) ions. Biol. Plant. 2007, 51, 551–555.
50. Vitecek, J.; Adam, V.; Petrek, J.; Vacek, J.; Kizek, R.; Havel, L. Esterases as a marker for the
growth of BY-2 tobacco cells and early somatic embryos of the norway spruce. Plant. Cell. Tiss.
Org. 2004, 79, 195–201.
51. Vitecek, J.; Petrlova, J.; Adam, V.; Havel, L.; Kramer, K.J.; Babula, P.; Kizek, R. A fluorimetric
sensor for detection of one living cell. Sensors 2007, 7, 222–238.
52. Droge, W. Free radicals in the physiological control of cell function. Physiol. Rev. 2002, 82,
47–95.
53. Noctor, G.; Foyer, C.H. Ascorbate and glutathione: keeping active oxygen under control. Annu.
Rev. Plant Physiol. Plant Molec. Biol. 1998, 49, 249–279.
54. Adam, V.; Zehnalek, J.; Petrlova, J.; Potesil, D.; Sures, B.; Trnkova, L.; Jelen, F.; Vitecek, J.;
Kizek, R. Phytochelatin modified electrode surface as a sensitive heavy metal ion biosensor.
Sensors 2005, 5, 70–84.
55. Adam, V.; Petrlova, J.; Potesil, D.; Zehnalek, J.; Sures, B.; Trnkova, L.; Jelen, F.; Kizek, R. Study
of metallothionein modified electrode surface behaviour in the presence of heavy metal ionsbiosensor. Electroanalysis 2005, 17, 1649–1657.
124
Sensors 2009, 9
5058
56. Adam, V.; Hanustiak, P.; Krizkova, S.; Beklova, M.; Zehnalek, J.; Trnkova, L.; Horna, A.; Sures,
B.; Kizek, R. Palladium biosensor. Electroanalysis 2007, 19, 1909–1914.
57. Das, A.K.; de la Guardia, M.; Cervera, M.L. Literature survey of on-line elemental speciation in
aqueous solutions. Talanta 2001, 55, 1–28.
58. Rizk, N.M.H.; Abbas, S.S.; Hamza, S.M.; El-Karem, Y.M.A. Thiopental and phenytoin as novel
ionophores for potentiometric determination of lead (II) ions. Sensors 2009, 9, 1860–1875.
59. Bondarenko, O.; Rolova, T.; Kahru, A.; Ivask, A. Bioavailability of Cd, Zn and Hg in soil to nine
recombinant luminescent metal sensor bacteria. Sensors 2008, 8, 6899–6923.
60. Prasek, J.; Adamek, M.; Hubalek, J.; Adam, V.; Trnkova, L.; Kizek, R. New hydrodynamic
electrochemical arrangement for cadmium ions detection using thick-film chemical sensor
electrodes. Sensors 2006, 6, 1498–1512.
61. Galiova, M.; Kaiser, J.; Novotny, K.; Novotny, J.; Vaculovic, T.; Liska, M.; Malina, R.; Stejskal,
K.; Adam, V.; Kizek, R. Investigation of heavy-metal accumulation in selected plant samples
using laser induced breakdown spectroscopy and laser ablation inductively coupled plasma mass
spectrometry. Appl. Phys. A-Mater. Sci. Process. 2008, 93, 917–922.
62. Kaiser, J.; Galiova, M.; Novotny, K.; Cervenka, R.; Reale, L.; Novotny, J.; Liska, M.; Samek, O.;
Kanicky, V.; Hrdlicka, A.; Stejskal, K.; Adam, V.; Kizek, R. Mapping of lead, magnesium and
copper accumulation in plant tissues by Laser-Induced Breakdown Spectroscopy and LaserAblation Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry Spectrochim. Acta, Part B 2009, 64,
67–73.
63. Kaiser, J.; Galiova, M.; Novotny, K.; Reale, L.; Stejskal, K.; Samek, O.; Malina, R.; Palenikova,
K.; Adam, V.; Kizek, R. Utilization of the Laser Induced Plasma Spectroscopy for monitoring of
the metal accumulation in plant tissues with high spatial resolution. Formatex: Badajoz, Spain,
2007; 434–441.
64. Witte, C.P.; Medina-Escobar, N. In-gel detection of urease with nitroblue tetrazolium and
quantification of the enzyme from different crop plants using the indophenol reaction. Anal.
Biochem. 2001, 290, 102–107.
65. Bradford, M.M. Rapid and sensitive method for quantitation of microgram quantities of protein
utilizing principle of protein-dye binding. Anal. Biochem. 1976, 72, 248–254.
© 2009 by the authors; licensee Molecular Diversity Preservation International, Basel, Switzerland.
This article is an open-access article distributed under the terms and conditions of the Creative
Commons Attribution license (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/).
125
5.3.2
Bioindikace znečištění stříbrnými ionty
KRIZKOVA, S.; RYANT, P.; KRYSTOFOVA, O.; ADAM, V.; GALIOVA, M.;
BEKLOVA, M.; BABULA, P.; KAISER, J.; NOVOTNY, K.; NOVOTNY, J.;
LISKA, M.; MALINA, R.; ZEHNALEK, J.; HUBALEK, J.; HAVEL, L.; KIZEK,
R. Multi-instrumental analysis of tissues of sunflower plants treated with silver(I)
ions – Plants as bioindicators of environmental pollution.
Sensors, 2008, roč. 8. č. 1, s. 445-463. ISSN 1424-8220. IF = 1.573
Podíl autorky Kryštofová O.: 20 % textové části práce a 45 % experimentální práce
Cílem naší práce bylo zjistit odpověď rostlin Helianthus annuus L. na stres vyvolaný
stříbrnými ionty. Rostliny Helianthus annuus L. byly vystaveny Ag1+ o koncentracích 0;
0.1; 0.5 a 1 mmol·l-1 po dobu 96 hodin. Následně jsme se zaměřili naši pozornost
na sledování základních změn v morfologii a v distribuci iontů v rostlinných pletivech a
na stanovení změn obsahu vybraných stresových markerů (celkový obsah proteinů,
aktivita ureázy).
Sledováním morfologických změn bylo zjištěno, že rostliny vystavené působení
Ag
1+
vykazují růstovou depresi, barevné změny a sníženou tvorbu kořenových vlásků.
Na základě autofluorescence anatomických struktur, jako je lignifikace buněčné stěny,
bylo možné určit změny nadzemních a kořenových částech, zejména u cévních svazků
a v rozvoji sekundárního tloustnutí. Byly dobře pozorovány rozdíly v organizaci
cévních svazků, vývoj parenchymatické dřeně v kořenu a snížení počtu cévních svazků
floému. Navíc s rostoucí koncentrací Ag1+ poklesla vitalita rhizodermalních buněk.
Rhizodermalní buňky brzy nekrotizovaly a byly nahrazeny buňkami exodermis.
Dále jsme použili laser indukovaného spektroskopie pro stanovení prostorové
distribuce Ag1+ v rostlinných pletivech. Bylo zjištěno, že Ag1+ se akumulovaly
především v kořenové části rostlin.
Nakonec byly zkoumány základní biochemické ukazatele stres, který mohou
stříbrné ionty způsobovat. První ukazatel byl celkový obsah bílkovin. V kořenech obsah
126
bílkovin výrazně klesal se zvyšující se koncentrací Ag1+ a dobou působení. Nadzemní
části, v porovnání s kořeny, vykazovaly méně viditelné změny v obsahu bílkovin.
Porovnáme-li tedy celkový obsah bílkovin v nadzemních a kořenových částech,
můžeme předpokládat zvýšený transport bílkovin z kořenů do nadzemních částí.
Tento jev může být spojeny s kaskádou procesů souvisejících s fotosyntézou. Druhý
biochemické parametry, kterým jsme zabývali, byla aktivita enzymu ureázy. Pokud
jsme porovnali její aktivitu v rostlinách vystavených působení Ag1+ s kontrolou, zjistili
jsme, že přítomnost Ag1+ výrazně zvyšuje aktivitu ureázy u všech aplikovaných
koncentrací.
Rostlin mají potenciál být využity jako bioindikátor kvality životního prostředí.
Nejdříve je, ale nezbytné pochopit fyziologické procesy, které jsou spojeny s rostlinnou
reakcí na stres. K tomu by mohli napomoci i námi získané výsledky.
127
Sensors 2008, 8, 445-463
sensors
ISSN 1424-8220
© 2008 by MDPI
www.mdpi.org/sensors
Full Paper
Multi-instrumental Analysis of Tissues of Sunflower Plants
Treated with Silver(I) Ions – Plants as Bioindicators of
Environmental Pollution
Sona Krizkova 1, Pavel Ryant 2, Olga Krystofova 3, Vojtech Adam 1,4, Michaela Galiova 3,
Miroslava Beklova 5, Petr Babula 6, Jozef Kaiser 7, Karel Novotny 3, Jan Novotny 7, Miroslav Liska
7
, Radomir Malina 7, Josef Zehnalek 1, Jaromir Hubalek 8, Ladislav Havel 9 and Rene Kizek 1,*
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Department of Chemistry and Biochemistry, Mendel University of Agriculture and Forestry,
Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
Department of Agrochemistry, Soil Science, Microbiology and Plant Nutrition, Mendel
University of Agriculture and Forestry, Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
Department of Chemistry, Faculty of Science, Masaryk University, Kamenice 5, CZ-625 00
Brno, Czech Republic
Department of Animal Nutrition and Forage Production, Mendel University of Agriculture and
Forestry, Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
Department of Veterinary Ecology and Environmental Protection, Faculty of Veterinary Hygiene
and Ecology, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences, Palackeho 1-3, CZ-612 42
Brno, Czech Republic
Department of Natural Drugs, Faculty of Pharmacy, University of Veterinary and
Pharmaceutical Sciences, Palackeho 1-3, CZ-612 42 Brno, Czech Republic
Institute of Physical Engineering, Faculty of Mechanical Engineering, Brno University of
Technology, Technicka 2896/2, CZ-616 69 Brno, Czech Republic
Department of Microelectronics, Faculty of Electrical Engineering and Communication, Brno
University of Technology, Udolni 53, CZ-602 00 Brno, Czech Republic
Department of Plant Biology, Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and
Forestry, Zemedelska 1, CZ-613 00 Brno, Czech Republic
* Author to whom correspondence should be addressed; e-mail:[email protected]
Received: 26 December 2007 / Accepted: 15 January 2008 / Published: 24 January 2008
Abstract: The aim of this work is to investigate sunflower plants response on stress
induced by silver(I) ions. The sunflower plants were exposed to silver(I) ions (0, 0.1, 0.5,
and 1 mM) for 96 h. Primarily we aimed our attention to observation of basic physiological
parameters. We found that the treated plants embodied growth depression, coloured
128
Sensors 2008, 8
446
changes and lack root hairs. Using of autofluorescence of anatomical structures, such as
lignified cell walls, it was possible to determine the changes of important shoot and root
structures, mainly vascular bungles and development of secondary thickening. The
differences in vascular bundles organisation, parenchymatic pith development in the root
centre and the reduction of phloem part of vascular bundles were well observable.
Moreover with increasing silver(I) ions concentration the vitality of rhizodermal cells
declined; rhizodermal cells early necrosed and were replaced by the cells of exodermis.
Further we employed laser induced breakdown spectroscopy for determination of spatial
distribution of silver(I) ions in tissues of the treated plants. The Ag is accumulated mainly
in near-root part of the sample. Moreover basic biochemical indicators of environmental
stress were investigated. The total content of proteins expressively decreased with
increasing silver(I) ions dose and the time of the treatment. As we compare the results
obtained by protein analysis – the total protein contents in shoot as well as root parts – we
can assume on the transport of the proteins from the roots to shoots. This phenomenon can
be related with the cascade of processes connecting with photosynthesis. The second
biochemical parameter, which we investigated, was urease activity. If we compared the
activity in treated plants with control, we found out that presence of silver(I) ions markedly
enhanced the activity of urease at all applied doses of this toxic metal. Finally we studied
the effect of silver(I) ions on activity of urease in in vitro conditions.
Keywords: Silver; Heavy metals; Plant biosensor; Sensors; Biochemical marker
1. Introduction
1.1 Silver ions and their effects on organisms
Due to many anthropogenic activities environment have been polluting by number of organic as
well as inorganic compounds [1]. Therefore the concentration of these undesirable and in most cases
highly toxic substances have enhanced [2]. The mechanism of their effects can be very heterogeneous.
Because of these reasons the new procedures and technologies not only to monitor of levels of
contamination but also to remediate the polluted environment have been still developing and
suggesting. The ions of heavy metals and their compounds are considered as one of the most toxic
substances polluting all parts of environment. Photographical industry, following electrochemistry and
medicine are the main sources of one of the most toxic heavy metal ions, silver(I) ions. In water
silver(I) can be found in many forms both as inorganic and organic compounds. Due to competing
equilibria and kinetics in water hydrated silver ions, Ag+, may be also present in surface waters, which
relates to the fact that Ag+ has been shown to be highly toxic to aquatic life [3-5]. In the light of these
facts the foundation called “The Silver Council”, which was established in 1998, elaborated the basic
characteristics of environmental norms for silver ions entering to environment from industry [6].
However the toxic effect of silver(I) ions on the organisms is still unclear.
129
Sensors 2008, 8
447
There have been suggested several mechanisms of silver ions effects on vitally important functions
and processes. One of the most discussed is the interactions between Ag+ and DNA, which have been
studied by number of analytical methods (infrared and UV spectrometry, circular dichroism etc.) [7,8].
It was observed that silver ions bind rapidly on N7 guanine in dsDNA and, thus, interfere the
replication processes [8].
It is generally known that prokaryotic as well as eukaryotic organisms intensively protect
themselves against effects of heavy metals. The both groups of organisms have developed various
strategies how they can detoxify xenobiotics. One of the common ones is synthesis of low molecular
peptides and proteins rich in cysteine. In general plants synthesize peptides called phytochelatins
[9,10] and animals low molecular proteins called metallothioneins [11].
1.2 Bio-indicators
Numerous of plant and animal species can be used as bio-indicators of heavy metals pollution of the
environment [12-19]. Aquatic animals, most of all various species of fishes, are very suitable for these
purposes [20-22]. Nevertheless the question is how to asses the quality of the environment of interest
through using of such living bio-indicators [23]. To assess the quality of the environment the
investigations of the changes in behaviour, morphology, habitation or changes of basic morphometric
properties (body weight, colour, length, etc.) are often used. All these data are only of qualitative
character and are hardly to obtain due to requirements on large population of the target specie and the
time period of the experiment. On the other hand, experiments using plants can be appropriate way
how to substitute animal tests because no harming of animals and low demands on equipment.
1.3 Silver ions analysis
A determination of silver(I) ions in waters is difficult because the formation of a number of silver
complexes with inorganic as well as organic compounds that however depress the acute silver toxicity
[6,24,25]. The determination of silver ions is usually carried out by atomic absorption spectrometry
[26,27]. To enhance the sensitivity of an analysis the pre-concentration of the silver ions in a sample is
need. These processes prolong the total time of the analysis as well as enhance the cost of such
experiment [27-29]. The electrochemical methods are alternative analytic techniques that make the
silver ions determination possible in nM concentrations, mainly using carbon electrodes [30-36]. The
modification of the surface of the carbon electrodes represents a unique tool for detection of heavy
metal ions, peptides, proteins, nucleic acids and others [37-46].
The aim of this work is to investigate sunflower plants response on stress induced by silver(I) ions.
For this purpose we employed multi-instrumental apparatus to detect and investigate total protein
content, urease activity, spatial distribution of the heavy metal ions, and physiological and anatomical
changes in the treated plants.
130
Sensors 2008, 8
448
2. Material and Methods
2.1 Chemicals and pH measurements
Urease EC 3.5.1.5 (Jack Beans, type III; 45 000 IU/g) was purchased from Sigma Aldrich
(St. Louis, USA). Acetic acid was purchased from Fluka (USA). All other reagents used were
purchased from Sigma Aldrich in ACS purity unless noted otherwise. Stock standard solutions were
prepared by ACS water (Sigma-Aldrich, USA) and stored in the dark at temperature of -20 °C.
Working standard solutions were prepared daily by dilution of the stock solutions. All solutions were
filtered through a 0.45 μm Nylon filter discs (Millipore, Billerica, Mass., USA) prior to HPLC
analysis. The pH value was measured using WTW inoLab Level 3 with terminal Level 3 (Weilheim,
Germany), controlled by the personal computer program (MultiLab Pilot; Weilheim, Germany). The
pH-electrode (SenTix-H, pH 0–14/3M KCl) was regularly calibrated by set of WTW buffers
(Weilheim, Germany).
2.2 Plants, cultivation conditions and a sample preparation
Sunflower plants (Helianthus annuus L.) were used in our experiments. The sunflower seeds were
germinated on wet filter paper in special vessels at 25 ± 2 °C in dark (box Chirana, Czech Republic).
After 10 days, the sunflower seedlings were placed into vessels containing tap water and cultivated in
Versatile Environmental Test Chamber (MLR-350 H, Sanyo, Japan) for eight days with 14 hours long
daylight per day (maximal light intensity was about 100 μE.m-2s-1) at a temperature 22 °C and
humidity 65 %. Further AgNO3 was added to the cultivation solution at final concentrations of 0
(control sample), 0.1, 0.5 and 1 mM. The sunflower plants placed in the vessels that contained tap
water with addition of silver(I) ions were treated for five days. Seven plants from each experimental
group were harvested at certain time intervals during the experiment, and their roots were rinsed three
times in distilled water and 0.5 M EDTA. Prior to their analysis each harvested plant was divided into
leaves, stem and root.
2.3 Laser spectrometry
The LIBS experimental setup used is shown in Fig. 1. The second harmonic (532 nm) of the
Nd:YAG laser system (Brilliant B, Quantel, France) was used to create the LIBS micro-plasma by
focusing the laser beam with a 16 mm focal-length glass doublet (Sill Optics, Germany). The laser
pulse width was ~ 5 ns and beam diameter 8 mm. The energy of the laser pulse (~10 mJ at the sample)
was set and controlled by an energy meter (Field Master LM-P10, Coherent, USA).
The sample was placed to the sample holder inside the ablation chamber (Tescan, Czech Republic)
to the stage with precision movements (2 µm in x, y and z direction). The LIBS analysis was
performed in air on atmospheric pressure. The ablation spot was targeted and controlled for each shot
by a CCD camera placed outside of the chamber. For the temporally and spectrally resolved analysis
the LIBS plasma radiation was collected with quartz objectives and transported by a 3 m fiber optic
system onto the entrance slit of the 0.32 m monochromator (TRIAX 320, Jobin Yvon, France). In this
study, the grating 2400 g/mm of the monochromator and 50 µm entrance slit were used. As a detector
131
Sensors 2008, 8
449
an ICCD camera (Horiba, Jobin Yvon, France) was employed. The camera was triggered by the
Q-switch signal of the laser.
Figure 1. The LIBS experimental setup. 1 – Nd:YAG ablation laser, 2 – focusing optics,
3 – the analyzed sample, 4 – collecting optics, 5 – optical fiber, 6 – monochromator,
7 – ICCD camera, 8 – personal computer.
2.4 Automated spectrometric measurements
Spectrometric measurements were carried using an automated chemical analyser BS-200 (Mindray,
China). Reagents and samples were placed on cooled sample holder (4 °C) and automatically pipetted
directly into plastic cuvettes. Incubation proceeded at 37°C. Mixture was consequently stirred. The
washing steps by distilled water (18 mΩ) were done in the midst of the pipetting. Apparatus was
operated using software BS-200 (Mindray, China).
2.4.1 Urease activity determination – An indophenol assay (Berthelot method)
Plant tissues samples (approximately 2 grams) were homogenized in mortar for five minutes. Then
twenty millilitres of 30% ethanol was added and this solution was poured into a bottle (50 ml) and
vortexed at 300 rpm, 8 °C for 30 minutes using vortex (GFL, Germany). The extract was centrifuged
for 10 min at 5 000 g (Hettich, Geramy) and then the supernatant was collected. The supernatant (10
µl) was mixed with 448 µl of hypochlorite solution (12% NaOCl, 0.4 M Na2HPO4 and 0.37 M NaOH,
adjusted to pH 12) and with 42 µl of phenol solution (sodium nitroprusside, 7% phenol). This mixture
was stirred and incubated for 15 min at 37°C. After this incubation the differences of absorption at 630
and 670 nm were measured.
132
Sensors 2008, 8
450
2.4.2 Protein determination – Biuret test
Weighed plant tissues (approximately 0.2 g) were transferred to a test-tube. Then, liquid nitrogen
was added to the test-tube, and the samples were frozen to disrupt the cells. The frozen sample was
transferred to mortar and spread for 1 min. Then exactly 1,000 μl of 0.2 M phosphate buffer (pH 7.2)
was added to mortar, and the sample was spread for 5 min. The homogenate was transferred to a new
test-tube. The frozen samples were homogenised by shaking on a Vortex–2 Genie for 5 min at 4 °C
(Scientific Industries, USA) and sonicated using a Bandelin Sonopuls HD 2070 for 10 s at 7 W
(Germany). The homogenate was centrifuged (14 000 × g) for 15 min at 4°C using a Universal 32 R
centrifuge (Hettich-Zentrifugen, Germany). The supernatant was filtered through a 0.45 μm Nylon
filter discs (Millipore, Billerica, Mass., USA) prior to analysis.
For determination of the total protein content the biuret solution (15 mM potassium sodium tartrate,
100 mM NaI, 15 mM KI and 5 mM CuSO4). As a standard albumin (1 mg in 1 ml of phosphate buffer,
pH 7) was used. The measurement was done as follows: 180 µl of the biuret solution was mixed with
45 µl of real or standard sample; after stirring and incubating (10 min. at 37°C) the absorbance at 546
nm was measured.
2.5 Anatomical analysis of plant samples
The observations were performed with fresh stem sections of plants. Lignified cell walls were
visualized by ultraviolet (UV) excitation without additional fluorescent staining. At each experimental
group of plants 25 – 30 sections were evaluated. All observations were performed on fluorescent
microscope (Olympus AX 70) equipped with broad spectrum UV excitation.
2.6 Statistical analysis
Data were processed using MICROSOFT EXCEL® (USA) and analyzed by the QCExpert software
(TriloBite, Statistical Software, Czech Republic) using analysis of variance (ANOVA). Results are
expressed as mean ± S.D. unless noted otherwise. Statistical significance of the differences between
weight and area of clusters was determined. Differences with p < 0.05 were considered significant.
3. Results and Discussion
In the case of silver ions toxicity the attention is devoted to aquatic organisms [1,47-53], mainly to
fishes due to extremely low lethal doses, which vary from units to ten of micrograms per litre [3,4,4856]. On the other hand it is little known about the influence of silver ions on plants. It is well known
that a presence of a toxic metal in a plant cell results in synthesis of stress plant peptides and proteins.
These biologically active molecules can be used for evaluation of chronic as well as acute toxicity of a
toxic metal or as biomarkers of assessment of environmental pollution (Fig. 2).
3.1 Physiological changes in sunflower plants exposed to silver(I) ions
To investigate influence of silver(I) ions on plant we selected sunflower plants (Helianthus annuus L.,
Asteraceae, syn. Compositae). The sunflower plants were exposed to silver(I) ions (0, 0.1, 0.5, and 1
133
Sensors 2008, 8
451
mM) for 96 h. The images of the plants in time scale of the treatment are shown in Fig. 3. It clearly
follows from the figures that the plants exposed to silver(I) ions embody growth depression; only
control set of the plants demonstrates leaves growth. The root system of the plants exposed to silver(I)
ions shows also physiological changes compared to control plants. Particularly we observed growth
depression and coloured changes that indicate the entry of silver ions to the plants. Moreover the
sunflower plants treated with silver(I) ions lack root hairs (Fig.3).
Heavy metal pollution
Quality of environment
Biochemical marker
Figure 2. The scheme of environment quality assessment based on determination of
biochemical markers presented in plants.
3.2 Changes in the treated plants fresh weight
At the end of each experimental day the part of the plants were harvested and weighed. Based on
these results the growth curves were determined (Fig. 4). The control plants demonstrated moderate
loss of fresh weight (Fig. 4 whole plant) because of their cultivation in distilled water without macroand microelements supplement. This effect is mostly observable at shoots; root systems were more
stimulated (Fig. 4). The influence of silver(I) ions on sunflower plants growth parameters was well
evident. Rate of loss of plants fresh weight enhanced with the increasing silver(I) ions doses and with
the time of the exposure. This effect was more evident at the shoot parts of the plants (hypocotyls,
stems) in comparison with the root system. The decrease in the fresh weight is probably connected
with an increase in a metabolic activity of the plants exposed to silver(I) ions due to very limited
supply of inorganic as well as organic compounds needed for plant development. In addition we found
that the content of chlorophylls (chlorophyll a and chlorophyll b) was lower in the plants treated with
silver(I) ions compared to the control group of the plants. This indicates the damage of photosynthetic
processes and the decrease of the total energetic metabolism of the plants treated with silver(I) ions.
134
Sensors 2008, 8
452
3. day
1. day
0.1mM
0.5 mM
1 mM
Control
2. day
0.1mM
0.5 mM
1 mM
5 cm
5 cm
Control
4. day
0.1mM
0.5 mM
5 cm
5 cm
Control
Control
1 mM
0.1mM
0.5 mM
1 mM
Figure 3. Images of the sunflower plants during 96 h treatment with silver(I) ions.
1.0
Fresh weight (g)
Fresh weight (g)
1.2
control
Ag 0.1mM
Ag 0.5 mM
Ag 1 mM
0.8
0.6
0.4
0.2
root
shoot
control
Ag 0.1mM
Ag 0.5 mM
Ag 1 mM
0.8
Fresh weight (g)
whole plant
0.6
0.4
0.35
0.25
0.15
0.05
0.2
1
2
3
4
Treatment time (d)
control
Ag 0.1mM
Ag 0.5 mM
Ag 1 mM
1
2
3
4
Treatment time (d)
1
2
3
4
Treatment time (d)
Figure 4. Fresh weight changes (whole plant, shoot and root) of sunflower plants exposed
to various doses of silver(I) ions for 96 h.
3.3 Anatomical changes of sunflower shoots (hypocotyls, stems) and roots
Using of autofluorescence of anatomical structures, such as lignified cell walls, it was possible to
determine the changes of important shoot and root structures, mainly vascular bungles and
development of secondary thickening. The differences in vascular bundles organisation, parenchymatic
pith development in the root centre and the reduction of phloem part of vascular bundles are well
observable (Fig. 5). The most important changes in hypocotyls anatomy were as follows: the increased
robustness of cuticle, increase of lignification and suberinization of the cell walls of epidermis and
135
Sensors 2008, 8
453
outer cortex, and changes in new vascular bundles differentiation with increasing silver(I) ions dose.
These hallmarks can be related to changes of water transport caused by silver(I) ions.
Very evident and characteristic changes were determined in root structure. With increasing silver(I)
ions concentration the vitality of rhizodermal cells declined; rhizodermal cells early necrosed and were
replaced by the cells of exodermis. Changes were well evident in the structure of stele, mainly in pith
development. Deposition of silver in the pitch cell walls as well as in inner xylem parts was
expressively evident in connection with increasing silver(I) ions concentration.
Figure 5. Sunflower shoot. Transverse stem section of sunflower cultivated without (A)
and treated with silver(I) ions – 0.1 mM (B), 0.5 mM (C) and 1.0 mM (D) at fourth day of
the treatment. Blue fluorescence – lignified cell walls. E – epidermis, C – cortex, P –
phloem, X – xylem, Pi – pith. Sunflower root. Transverse root section of sunflower
cultivated without (A) and treated with silver(I) ions – 0.1 mM (B), with detail (C) at
fourth day of the treatment. Magnification × 100.
3.4 Spatial distribution of silver(I) ions in the plant tissues
Laser Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS) is a simple spectrochemical sensor technology.
LIBS utilises the emission of a high-temperature microplasma created by focusing a laser beam to the
surface of the investigated sample. The spectrum of light emission is collected by a detector and its
intensity at specific wavelengths is recorded [57]. The method allows real-time multi-element analysis
in-situ and even remotely. The advantages of this method, i.e. usually none or very simple sample
preparation, together with the capability of analysis with high spatial resolution [58] make it possible
to utilize it in a wide-range of applications [57,58]. Basically, the achievable spatial resolution of LIBS
136
Sensors 2008, 8
454
is determined by the size of the laser craters produced within the material [57]. However, LIBS as a
technique for simultaneous multi-elemental analysis is dating from the 1980s [59,60], as an emerging
chemical sensor has picked up considerably during the past decade [57]. Recently, the LIBS was
exploit among other for monitoring of accumulation of selected chemical elements in different
structures of plant species [61-63].
The single-shot LIBS analysis was performed along the ~25 mm long Helianthus annuus L. stem
sections. The LIBS’s ICCD detector was gated 1 µs after the Q-switch signal and the observation
window was 10 µs. Typical LIBS spectrum is shown in Fig. 6aA), together with a photograph of LIBS
ablation craters (Fig. 6B). For Ag and Cu detection the 328.07 nm Ag(I) and 324.75 nm Cu(I) lines
were used, respectively. For the mapping the background was subtracted (for each shot) and the area
under the selected peak (for appropriate chemical element) was calculated.
A
B
Figure 6. The typical LIBS spectrum with the 328.07 nm Ag(I) and 324.75 nm Cu(I) lines
used in the analysis (A) together with the image of three ablation craters (B). The bar on B
has a length of 500 μm.
Figure 6 demonstrates the capability of LIBS to signalize the trends in accumulation of different
elements in selected structures of the sample. To trace the uptake of Ag and Cu in the investigated area
of the leaf samples, a statistical analysis was carried out on the intensity data set from each sample.
Because the measured intensity values had a log-normal distribution the average of the logarithm of
intensity values was calculated [64]. From these data we found that in the leaves of the plants the
overall Cu content follows the changes in the Ag content.
The distribution of Cu and Ag along the stem sections for different days of treatment is shown in
Figs. 7 and 8. The LIBS analysis was finished on the closer part of stem towards the root system
(position ~25 mm on the sample). These graphs clearly demonstrate the advantage of the spatiallyresolved LIBS analysis. While the overall content of the Ag and Cu follows each other (Fig. 7), the
137
Sensors 2008, 8
455
spatial distribution of these elements is different. The Ag is accumulated mainly in near-root part of
the sample (Fig. 8A), on contrary the Cu is spread more uniformly within the stem (Fig. 8B).
Figure 7. The average intensities calculated from logarithm of intensity data obtained from
LIBS analyses.
A
B
C
D
Figure 8. Accumulation of silver (A) and copper (B) along the investigated stem samples.
Maps of the accumulated silver (C) and copper (D) measured by the LIBS technique for
quasy 3D analyses of the stem sample of interest.
138
Sensors 2008, 8
456
The possibility to utilize LIBS for 3D analysis of element distribution within the sample is
examined in Fig. 8C,D. The different layers were monitored with four subsequent laser pulses. We
should note that in spite to the fact that on the frame of this exploratory study the depth of ablation
craters was not measured, the different distribution of elements within the analyzed layers is clearly
observable. On the ongoing work an upgrade of the instrumental device for simultaneous LIBS – laser
ablation inductively coupled plasma mass spectrometry (LA-ICP-MS) is planned. Utilizing such an
apparatus, also the calibration for the main components will be possible, using selected calibration
standards and measuring the depth of the ablation-craters.3.5 Biochemical indicators of environmental
stress.
3.5.1 The total protein content
At the plants treated with silver(I) ions the changes were observable also in total content of proteins
determined using biuret reaction. For this purpose automatic analyzer BS-200 was used. The
calibration curve obtained (albumin was selected as standard) was strictly linear within the range from
1 to 1000 mg/ml (Fig. 9A). The level of water soluble proteins was markedly lower in root system,
where also the difference between control plants and plants treated with silver(I) ions was mostly
distinctive. In addition the total content of proteins expressively decreased with increasing silver(I)
ions dose and the time of the treatment (Fig. 9B). Shoots of sunflower plants demonstrated less distinct
proteins content in plants treated with silver(I) ions in comparison with root system (Fig. 9C). As we
compare the results obtained by protein analysis – the total protein contents in shoot as well as root
parts – we can assume on the transport of the proteins from the roots to shoots. This phenomenon can
be related with the cascade of processes connecting with photosynthesis.
A
B
0.6
C
Sunflower root
0.6
Sunflower shoot
4.5
0.3
0.2
y = 0.0006x + 0.0162
0.1
2
R = 0.9996
500
0.1 mM
0.5 mM
1 mM
0.4
0.3
0.2
0.1
4.0
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
0
0.5
Total content of proteins (mg/ml)
Absorbance
0.4
Total content of proteins (mg/ml)
control
0.5
1000
Albumin concentration (µg/ml)
0.0
0.0
1
2
3
Treatment time (d)
4
1
2
3
4
Treatment time (d)
Figure 9. Total content of proteins soluble in water determined spectrometrically using
biuret reaction. The dependence of signal height on albumin concentration (A). Total
content of proteins in root (B) and shoots (C) of sunflower plants exposed to silver(I) ions.
139
Sensors 2008, 8
457
3.5.2 Urease activity
One of the crucial plant enzymes, which are extremely sensitive to presence of heavy metals ions, is
urease. Due to this feature the number of different biosensors to detect heavy metals was proposed
[65,66]. All experiments appear from enzymes that are very carefully purified. However investigation
of enzyme activities for environment pollution assessment is also interesting. Sunflower plants
demonstrate measurable level of urease activity. Because of this fact we aimed on the monitoring of
urease activity. For our purposes the methodology enabling urease activity determination using
automated detection was optimised. Automated spectrophotometric analysator BS-200 was used. The
principle of this method is based on the fact that urease decomposes carbamide into ammonia that is
subsequently detectable as coloured product [65,67]. The strictly linear calibration curve is shown in
Fig. 10A. Relative standard deviation was about 1.5 % and the analysis of 40 samples was realized
within 30 min. For the examination of the activity of enzyme urease under our experimental conditions
enzyme kinetic was observed. The measurements resulted in Michaelis-Menten constant Km 3.8 µM
(Fig. 10B).
A
B
0.8
0.005
y = 0.0004x + 0.0118
0.6
0.5
0.4
0.14
Absorbance (1)
0.12
0.3
0.2
0.10
0.08
0.003
0.002
0.06
0.04
0.001
y = 0.0003x + 0.0209
0.02
0.1
0.004
Enzyme rate 1/v0 (1/µM/min)
0.7
Absorbance
Km 3.8 µM
R2 = 0.9975
2
R = 0.9953
0.00
0
100
200
300
Concentration of NH4 (µM)
0
0.0
0
500
1000
1500
Concentration of NH4 (µM)
2000
-0.5
0.0
0.5
1.0
Concentration of urea (1/S) (1/µM)
Figure 10. Spectrometric automated analysis of urease activity. The dependence of total
amount of released ammonia on height of the obtained signal (A). Enzyme kinetic of
soybean urease (B).
140
Sensors 2008, 8
458
A
B
Sunflower root
Sunflower shoot
10
50
control
control
0.1 mM
0.5 mM
0.1 mM
8
0.5 mM
1 mM
Content of NH4 (µM)
Content of NH4 (µM)
40
30
20
10
1 mM
6
4
2
0
1
2
3
Treatment time (d)
0
4
1
2
3
4
Treatment time (d)
Figure 11. The changes in urease activity in sunflower plants exposed to silver(I) ions,
roots (A) and shoots (B).
Sunflower plants demonstrated higher urease activity in root system in comparison with shoots
(Fig. 11A,B). The activity in roots was app. five times higher compared to shoots. If we compared the
activity in treated plants with control, we found out that presence of silver(I) ions markedly enhanced
the activity of urease at all applied doses of this toxic metal.
100
Absorbance (%)
10 IU
95
90
85
0
20
40
60
Silver(I) ions concentration (mM)
Figure 12. The changes of activity of commercially available urease in the presence of
silver(I) ions.
141
Sensors 2008, 8
459
3.6 The changes of urease activity in the presence of silver(I) ions
In addition we were interested in the issue how can the presence of silver(I) ions influence the
activity of purified urease. Into the solution of urea (1 mM) silver(I) ions at final concentrations 0; 5;
10; 15; 20; 25; 30; 35; 40; 60; 80 and/or 100 µM were added. To this solution urease (10 IU) was
added and mixture was incubated for 60 s at 37 °C under shaking (300 rpm). The samples were
analysed using procedure described above. Urease activity was inhibited by silver(I) ions;
concentrations higher than 20 mM quickly led to reduction in urease activity (Fig. 12).
4. Conclusion
The plants would be used as simple bioindicators of the quality of environment [68-73]. However it
is absolutely necessary to understand some physiological processes that are connected with the plant
response on stress. The data obtained are, despite of this fact, very encouraging to perform deeper
research in this area.
Acknowledgements
We gratefully acknowledge the Grant Agency of the Czech Republic (grant No.
GA CR 526/07/0674) for financial support to this work.
References
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Galvez, F.; Hogstrand, C.; McGeer, J.C.; Wood, C.M. The physiological effects of a biologically
incorporated silver diet on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquat. Toxicol. 2001, 55, 95112.
Davis, A.; Drexler, J.W.; Ruby, M.V.; Nicholson, A. Micromineralogy of Mine Wastes in
Relation to Lead Bioavailability, Butte, Montana. Environ. Sci. Technol. 1993, 27, 1415-1425.
Hogstrand, C.; Wood, C.M. Toward a better understanding of the bioavailability, physiology and
toxicity of silver in fish: Implications for water quality criteria. Environ. Toxicol. Chem. 1998, 17,
547-561.
Mann, R.M.; Ernste, M.J.; Bell, R.A.; Kramer, J.R.; Wood, C.M. Evaluation of the protective
effects of reactive sulfide on the acute toxicity of silver to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss).
Environ. Toxicol. Chem. 2004, 23, 1204-1210.
Hogstrand, C.; Wood, C.M. Toward a better understanding of the bioavailability, physiology and
toxicity of silver in fish: Implications for water quality criteria. Environ. Toxicol. Chem. 1998, 17,
547-561.
Gorsuch, J.W.; Klaine, S.J. Toxicity and fate of silver in the environment. Environ. Toxicol.
Chem. 1998, 17, 537-538.
Song, Y.M.; Lu, X.L.; Yang, M.L.; Zheng, X.R. Study on the interaction of platinum(IV),
gold(III) and silver(I) ions with DNA. Transit. Met. Chem. 2005, 30, 499-502.
Hossain, Z.; Huq, F. Studies on the interaction between Ag+ and DNA. J. Inorg. Biochem. 2002,
91, 398-404.
Clemens, S. Toxic metal accumulation, responses to exposure and mechanisms of tolerance in
plants. Biochimie 2006, 88, 1707-1719.
142
Sensors 2008, 8
460
10. Zenk, M.H. Heavy metal detoxification in higher plants - A review. Gene 1996, 179, 21-30.
11. Hamer, D.H. Metallothionein. Annu. Rev. Biochem. 1986, 55, 913-951.
12. Giordani, T.; Natali, L.; Maserti, B.E.; Taddei, S.; Cavallini, A. Characterization and expression
of DNA sequences encoding putative type-II metallothioneins in the seagrass Posidonia oceanica.
Plant Physiol. 2000, 123, 1571-1581.
13. Sochova, I.; Hofman, J.; Holoubek, I. Using nematodes in soil ecotoxicology. Environ. Int. 2006,
32, 374-383.
14. Fichez, R.; Adjeroud, M.; Bozec, Y.M.; Breau, L.; Chancerelle, Y.; Chevillon, C.; Douillet, P.;
Fernandez, J.M.; Frouin, P.; Kulbicki, M.; Moreton, B.; Ouillon, S.; Payri, C.; Perez, T.; Sasal, P.;
Thebault, J. A review of selected indicators of particle, nutrient and metal inputs in coral reef
lagoon systems. Aquat. Living Resour. 2005, 18, 125-147.
15. Bebianno, M.J.; Geret, F.; Hoarau, P.; Serafim, M.A.; Coelho, M.R.; Gnassia-Barelli, M.; Romeo,
M. Biomarkers in Ruditapes decussatus: a potential bioindicator species. Biomarkers 2004, 9,
305-330.
16. Conti, M.E.; Cecchetti, G. Biological monitoring: lichens as bioindicators of air pollution
assessment - a review. Environ. Pollut. 2001, 114, 471-492.
17. McGeoch, M.A. The selection, testing and application of terrestrial insects as bioindicators. Biol.
Rev. Cambridge Philosophic. Soc. 1998, 73, 181-201.
18. Leyval, C.; Turnau, K.; Haselwandter, K. Effect of heavy metal pollution on mycorrhizal
colonization and function: physiological, ecological and applied aspects. Mycorrhiza 1997, 7, 139153.
19. Petrlova, J.; Krizkova, S.; Zitka, O.; Hubalek, J.; Prusa, R.; Adam, V.; Wang, J.; Beklova, M.;
Sures, B.; Kizek, R. Utilizing a chronopotentiometric sensor technique for metallothionein
determination in fish tissues and their host parasites. Sens. Actuator B-Chem. 2007, 127, 112-119.
20. Lessire, F.; Delaunois, A.; Gustin, P.; Ansay, M. Biomarkers and bioindicators in vertebrates:
importance in evaluation of quality of an ecosystem. Ann. Med. Vet. 1997, 141, 281-290.
21. Kafka, Z.; Puncocharova, J. Bioindicators in the environment monitoring. Chem. Listy 2000, 94,
909-912.
22. Wyrobek, A.J.; Schmid, T.E.; Marchetti, F. Cross-species sperm-FISH assays for chemical testing
and assessing paternal risk for chromosomally abnormal pregnancies. Environ. Mol. Mutagen.
2005, 45, 271-283.
23. Sures, B. Environmental parasitology: relevancy of parasites in monitoring environmental
pollution. Trends Parasitol. 2004, 20, 170-177.
24. Purcell, T.W.; Peters, J.J. Sources of silver in the environment. Environ. Toxicol. Chem. 1998, 17,
539-546.
25. Purcell, T.W.; Peters, J.J. Historical impacts of environmental regulation of silver. Environ.
Toxicol. Chem. 1999, 18, 3-8.
26. Saeki, S.; Kubota, M.; Asami, T. Determination of silver in plants by flame atomic absorption
spectrometry. Int. J. Environ. Anal. Chem. 1996, 64, 179-183.
27. Shamspur, T.; Mashhadizadeh, M.H.; Sheikhshoaie, I. Flame atomic absorption spectrometric
determination of silver ion after preconcentration on octadecyl silica membrane disk modified
with bis[5-((4-nitrophenyl)azosalicylaldehyde)] as a new Schiff base ligand. J. Anal. At. Spectrom.
2003, 18, 1407-1410.
143
Sensors 2008, 8
461
28. Raoof, J.B.; Ojani, R.; Kiani, A. Kinetic determination of silver ion by its perturbation on
Belousov-Zhabotinskii oscillating chemical reaction using potentiometric method. Anal. Sci. 2004,
20, 883-886.
29. Safavi, A.; Iranpoor, N.; Saghir, N. Directly silica bonded analytical reagents: synthesis of 2mercaptobenzothiazole-silica gel and its application as a new sorbent for preconcentration and
determination of silver ion using solid-phase extraction method. Sep. Purif. Technol. 2004, 40,
303-308.
30. Schildkraut, D.E.; Dao, P.T.; Twist, J.P.; Davis, A.T.; Robillard, K.A. Determination of silver ions
at sub microgram-per-liter levels using anodic square-wave stripping voltammetry. Environ.
Toxicol. Chem. 1998, 17, 642-649.
31. Zhang, S.B.; Zhang, X.J.; Lin, X.Q. An ethylenediaminetetraacetic acid modified carbon paste
electrode for the determination of silver ion. Chin. J. Anal. Chem. 2002, 30, 745-747.
32. Guo, S.X.; Khoo, S.B. Highly selective and sensitive determination of silver(I) at a poly(8mercaptoquinoline) film modified glassy carbon electrode. Electroanalysis 1999, 11, 891-898.
33. Ye, X.Z.; Yang, Q.H.; Wang, Y.; Li, N.Q. Electrochemical behaviour of gold, silver, platinum and
palladium on the glassy carbon electrode modified by chitosan and its application. Talanta 1998,
47, 1099-1106.
34. Wang, J.; Lu, J.M.; Farias, P.A.M. Remote electrochemical monitoring of trace silver. Anal. Chim.
Acta 1996, 318, 151-157.
35. Mikelova, R.; Baloun, J.; Petrlova, J.; Adam, V.; Havel, L.; Petrek, J.; Horna, A.; Kizek, R.
Electrochemical determination of Ag-ions in environment waters and their action on plant
embryos. Bioelectrochemistry 2007, 70, 508-518.
36. Stejskal, K.; Krizkova, S.; Adam, V.; Sures, B.; Trnkova, L.; Zehnalek, J.; Hubalek, J.; Beklova,
M.; Hanustiak, P.; Svobodova, Z.; Horna, A.; Kizek, R. Bio-assessing of environmental pollution
via monitoring of metallothionein level using electrochemical detection. IEEE Sens. J. 2007, in
press.
37. Svancara, I.; Ogorevc, B.; Hocevar, S.B.; Vytras, K. Perspectives of carbon paste electrodes in
stripping potentiometry. Anal. Sci. 2002, 18, 301-305.
38. Svancara, I.; Ogorevc, B.; Novic, M.; Vytras, K. Simple and rapid determination of iodide in table
salt by stripping potentiometry at a carbon-paste electrode. Anal. Bioanal. Chem. 2002, 372, 795800.
39. Barek, J.; Muck, A.; Wang, J.; Zima, J. Study of voltammetric determination of carcinogenic 1nitropyrene and 1-aminopyrene using a glassy carbon paste electrode. Sensors 2004, 4, 47-57.
40. Svancara, I.; Kalcher, K.; Diewald, W.; Vytras, K. Voltammetric determination of silver at
ultratrace levels using a carbon paste electrode with improved surface characteristics.
Electroanalysis 1996, 8, 336-342.
41. Svancara, I.; Vytras, K.; Barek, J.; Zima, J. Carbon paste electrodes in modern electroanalysis.
Crit. Rev. Anal. Chem. 2001, 31, 311-345.
42. Lawrence, N.S.; Deo, R.P.; Wang, J. Biocatalytic carbon paste sensors based on a mediator
pasting liquid. Anal. Chem. 2004, 76, 3735-3739.
43. Blaedel, W.J.; Wang, J. Mixed Immobilized Enzyme-Porous Electrode Reactor. Anal. Chem.
1980, 52, 1426-1429.
44. Kizek, R.; Vacek, J.; Trnkova, L.; Klejdus, B.; Kuban, V. Electrochemical biosensors in
agricultural and environmental analysis. Chem. Listy 2003, 97, 1003-1006.
144
Sensors 2008, 8
462
45. Masarik, M.; Kizek, R.; Kramer, K.J.; Billova, S.; Brazdova, M.; Vacek, J.; Bailey, M.; Jelen, F.;
Howard, J.A. Application of avidin-biotin technology and adsorptive transfer stripping squarewave voltammetry for detection of DNA hybridization and avidin in transgenic avidin maize.
Anal. Chem. 2003, 75, 2663-2669.
46. Petrlova, J.; Masarik, M.; Potesil, D.; Adam, V.; Trnkova, L.; Kizek, R. Zeptomole detection of
streptavidin using carbon paste electrode and square wave voltammetry. Electroanalysis 2007, 19,
1177-1182.
47. Berry, W.J.; Cantwell, M.G.; Edwards, P.A.; Serbst, J.R.; Hansen, D.J. Predicting toxicity of
sediments spiked with silver. Environ. Toxicol. Chem. 1999, 18, 40-48.
48. Bury, N.R.; McGeer, J.C.; Wood, C.M. Effects of altering freshwater chemistry on physiological
responses of rainbow trout to silver exposure. Environ. Toxicol. Chem. 1999, 18, 49-55.
49. Bury, N.R.; Galvez, F.; Wood, C.M. Effects of chloride, calcium, and dissolved organic carbon on
silver toxicity: Comparison between rainbow trout and fathead minnows. Environ. Toxicol. Chem.
1999, 18, 56-62.
50. Bianchini, A.; Wood, C.M. Mechanism of acute silver toxicity in Daphnia magna. Environ.
Toxicol. Chem. 2003, 22, 1361-1367.
51. Bianchini, A.; Bowles, K.C.; Brauner, C.J.; Gorsuch, J.W.; Kramer, J.R.; Wood, C.M. Evaluation
of the effect of reactive sulfide on the acute toxicity of silver (I) to Daphnia magna. part 2:
Toxicity results. Environ. Toxicol. Chem. 2002, 21, 1294-1300.
52. Bianchini, A.; Grosell, M.; Gregory, S.M.; Wood, C.M. Acute silver toxicity in aquatic animals is
a function of sodium uptake rate. Environ. Sci. Technol. 2002, 36, 1763-1766.
53. Call, D.J.; Polkinghorne, C.N.; Markee, T.P.; Brooke, L.T.; Geiger, D.L.; Gorsuch, J.W.;
Robillard, K.A. Silver toxicity to Chironomus tentans in two freshwater sediments. Environ.
Toxicol. Chem. 1999, 18, 30-39.
54. Karen, D.J.; Ownby, D.R.; Forsythe, B.L.; Bills, T.P.; La Point, T.W.; Cobb, G.B.; Klaine, S.J.
Influence of water quality on silver toxicity to rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), fathead
minnows (Pimephales promelas), and water fleas (Daphnia magna). Environ. Toxicol. Chem.
1999, 18, 63-70.
55. Morgan, T.P.; Wood, C.M. A relationship between gill silver accumulation and acute silver
toxicity in the freshwater rainbow trout: Support for the acute silver biotic ligand model. Environ.
Toxicol. Chem. 2004, 23, 1261-1267.
56. Ratte, H.T. Bioaccumulation and toxicity of silver compounds: A review. Environ. Toxicol. Chem.
1999, 18, 89-108.
57. Miziolek, A.W.; Palleschi, V.; Schecher, I. Laser-Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS),
Cambridge University Press, 2006;
58. Buckley, S.G. LIBS comes on strong. Laser Focus World 2006, 42, 95-98.
59. Radziemski, L.J.; Loree, T.R.; Cremers, D.A.; Hoffman, N.M. Time-Resolved Laser-Induced
Breakdown Spectrometry of Aerosols. Anal. Chem. 1983, 55, 1246-1252.
60. Cremers, D.A.; Radziemski, L.J. Detection of Chlorine and Fluorine in Air by Laser-Induced
Breakdown Spectrometry. Anal. Chem. 1983, 55, 1252-1256.
61. Martin, M.Z.; Wullschleger, S.D.; Garten, C.T.; Palumbo, A.V.; Smith, J.G. Elemental analysis of
environmental and biological samples using laser-induced breakdown spectroscopy and pulsed
Raman spectroscopy. J. Dispersion Sci. Technol. 2004, 25, 687-694.
145
Sensors 2008, 8
463
62. Samek, O.; Lambert, J.; Hergenroder, R.; Liska, M.; Kaiser, J.; Novotny, K.; Kukhlevsky, S.
Femtosecond laser spectrochemical analysis of plant samples. Laser Phys. Lett. 2006, 3, 21-25.
63. Kaiser, J.; Samek, O.; Reale, L.; Liska, M.; Malina, R.; Ritucci, A.; Poma, A.; Tucci, A.; Flora, F.;
Lai, A.; Mancini, L.; Tromba, G.; Zanini, F.; Faenov, A.; Pikuz, T.; Cinque, G. Monitoring of the
heavy-metal hyperaccumulation in vegetal tissues by X-ray radiography and by femto-second
laser induced breakdown spectroscopy. Microsc. Res. Tech. 2007, 70, 147-153.
64. Limpert, E.; Stahel, W.A.; Abbt, M. Log-normal distributions across the sciences: Keys and clues.
Bioscience 2001, 51, 341-352.
65. Hubalek, J.; Hradecky, J.; Adam, V.; Krystofova, O.; Huska, D.; Masarik, M.; Trnkova, L.; Horna,
A.; Klosova, K.; Adamek, M.; Zehnalek, J.; Kizek, R. Spectrometric and voltammetric analysis of
urease – Nickel nanoelectrode as an electrochemical sensor. Sensors 2007, 7, 1238-1255.
66. Xu, Z.; Chen, X.; Qu, X.H.; Jia, J.B.; Dong, S.J. Single-wall carbon nanotube-based voltammetric
sensor and biosensor. Biosens. Bioelectron. 2004, 20, 579-584.
67. Witte, C.P.; Medina-Escobar, N. In-gel detection of urease with nitroblue tetrazolium and
quantification of the enzyme from different crop plants using the indophenol reaction. Anal.
Biochem. 2001, 290, 102-107.
68. Petrek, J.; Vitecek, J.; Vlasinova, H.; Kizek, R.; Kramer, K.J.; Adam, V.; Klejdus, B.; Havel, L.
Application of computer imaging, stripping voltammetry and mass spectrometry for study of the
effect of lead (Pb-EDTA) on growth and viability of early somatic embryos of Norway spruce
(Picea abies /L./ Karst.). Anal. Bioanal. Chem. 2005, 383, 576-586.
69. Supalkova, V.; Beklova, M.; Baloun, J.; Singer, C.; Sures, B.; Adam, V.; Huska, D.; Pikula, J.;
Rauscherova, L.; Havel, L.; Zehnalek, J.; Kizek, R. Affecting of aquatic vascular plant Lemna
minor by cisplatin revealed by voltammetry. Bioelectrochemistry 2007, in press.
70. Supalkova, V.; Huska, D.; Diopan, V.; Hanustiak, P.; Zitka, O.; Stejskal, K.; Baloun, J.; Pikula, J.;
Havel, L.; Zehnalek, J.; Adam, V.; Trnkova, L.; Beklova, M.; Kizek, R. Electroanalysis of plant
thiols. Sensors 2007, 7, 932-959.
71. Supalkova, V.; Petrek, J.; Baloun, J.; Adam, V.; Bartusek, K.; Trnkova, L.; Beklova, M.; Diopan,
V.; Havel, L.; Kizek, R. Multi-instrumental investigation of affecting of early somatic embryos of
Spruce by cadmium(II) and lead(II) ions. Sensors 2007, 7, 743-759.
72. Vitecek, J.; Adam, V.; Petrek, J.; Vacek, J.; Kizek, R.; Havel, L. Esterases as a marker for the
growth of BY-2 tobacco cells and early somatic embryos of the norway spruce. Plant. Cell. Tiss.
Org. 2004, 79, 195-201.
73. Zitka, O.; Stejskal, K.; Kleckerova, A.; Adam, V.; Beklova, M.; Horna, A.; Havel, L.; Kizek, R.
Utilizing of electrochemical techniques for detection of biological samples. Chem. Listy 2007,
101, 225-231.
© 2008 by MDPI (http://www.mdpi.org). Reproduction is permitted for noncommercial purposes.
146
6 ZÁVĚR
Geonomické studie ukázaly, že je nutné soustředit pozornost na další „omy“, díky
jejichž studiu budeme schopni lépe porozumět dějům probíhajícím nejen na úrovni
buňky ale také celistvého organismu. Jednou z progresivních oblastí omických věd je
metabolomika. V překládané doktorské dizertační práci jsme zaměřili naši pozornost
na studium změn metabolomu Helianthus annuus L., která byla vystavena působení
iontů těžkých kovů. Pro účely komplexní hodnocení působení iontů kovů jsme sledovali
řadu metabolomických parametrů, jako aktivita vybraných enzymů (ALT, AST, ureáza)
a peptidů (GSH, GSSG, PC) souvisejících s obranou rostliny pro negativnímu působení
iontů těžkých kovů. Jsme se zaměřili na studium transportu a ukládání těžkých kovů
v rostlinných pletivech. Samotné metodické postupy, které byly automatizovány a
ověřeny analýzou velkého množství biologického materiálu, nám daly možnost nového
pohledu na metabolické změny u Helianthus annuus L. vystavených působení
kademnatých, olovnatých a stříbrných iontů.
Kromě schopnosti přijímat těžké kovy, rostliny Helianthus annuus L. vykazovaly
změny v aktivitě sledovaných enzymů a v obsahu vybraných obraných thiolů v takové
míře, že lze usuzovat na aktivní kooperaci enzymatických a ne-enzymatických
obranných mechanismů, které jsou postupně spouštěny. Získané výsledky nám ukázaly,
že všechny sledované markery souvisí s detoxikací těžkých kovů, ale jejich zapojení
závisí na dávce iontu těžkého kovu. Díky pozorovanému postupnému zapojování
jednotlivých mechanismů lze říci, že jsou rostliny Helianthus annuus L. schopny odolat
zvýšenému stresu spojeného s působením iontů těžkých kovů. Dále byl potvrzen
potenciál Helianthus annuus L. přijímat těžké kovy a v menší míře je transportovat do
nadzemních částí, což je klíčová vlastnost pro využití těchto rostlin ve fytoremediačních
technologiích. Pozorovaný transport ovšem nebyl srovnatelný s definicí, kterou musí
splňovat zařazení těchto rostlin do hyperakmulutátorů. Avšak pomocí genetických
modifikací by bylo možné tuto vlastnost zlepšit.
147
7 LITERATURA
ADRIANO, D. C.; WENZEL, W. W.; VANGRONSVELD, J.; BOLAN, N. S. Role of
assisted natural remediation in environmental cleanup. Geoderma, 2004, roč.
122. č. 2-4, s. 121-142. ISSN 0016-7061.
AKERMOUN, M.; TESTET, E.; CASSAGNE, C.; BESSOULE, J. J. Inhibition of the
plastidial phosphatidylcholine synthesis by silver, copper, lead and mercury
induced by formation of mercaptides with the lyso-PC acyltransferase.
Biochimica et Biophysica Acta - Molecular and Cell Biology of Lipids, 2002,
roč. 1581. č. 1-2, s. 21-28. ISSN 1388-1981.
ALVARENGA, P.; GONCALVES, A. P.; FERNANDES, R. M.; DE VARENNES, A.;
VALLINI, G.; DUARTE, E.; CUNHA-QUEDA, A. C. Organic residues as
immobilizing agents in aided phytostabilization: (I) Effects on soil chemical
characteristics. Chemosphere, 2009, roč. 74. č. 10, s. 1292-1300. ISSN 00456535.
ANDERSON, M. E. Glutathione: an overview of biosynthesis and modulation.
Chemico-Biological Interactions, 1998, roč. 112. č., s. 1-14. ISSN 0009-2797.
ARDUINI, I.; MASONI, A.; MARIOTTI, M.; ERCOLI, L. Low cadmium application
increase miscanthus growth and cadmium translocation. Environmental and
Experimental Botany, 2004, roč. 52. č. 2, s. 89-100. ISSN 0098-8472.
ARTHUR, E. L.; RICE, P. J.; ANDERSON, T. A.; BALADI, S. M.; HENDERSON, K.
L. D.; COATS, J. R. Phytorernediation - An overview. Critical Reviews in Plant
Sciences, 2005, roč. 24. č. 2, s. 109-122. ISSN 0735-2689.
ASENSI, M.; SASTRE, J.; PALLARDO, F. V.; LLORET, A.; LEHNER, M.;
GARCIA-DE-LA ASUNCION, J.; VINA, J.,
Ratio of reduced to oxidized
glutathione as indicator of oxidative stress status and DNA damage. Oxidants
and Antioxidants, Pt A. San Diego: Academic Press Inc, 1999 (vol 299). ISBN
0076-6879
148
AZEVEDO, H.; PINTO, C. G. G.; SANTOS, C. Cadmium effects in sunflower:
Nutritional imbalances in plants and calluses. Journal of Plant Nutrition, 2005,
roč. 28. č. 12, s. 2221-2231. ISSN 0190-4167.
BAKER, A. J. M.; BROOKS, R. R. Terrestrial higher plants which hyperaccumulate
metallic elements - A review of their distribution ecology and phytochemistry.
Biorecovery, 1989, roč. 1. č., s. 81-126. ISSN
BAKER, A. J. M.; MCGRATH, S. P.; SIDOLI, C. M. D.; REEVES, R. D. The
Possibility of in-Situ Heavy-Metal Decontamination of Polluted Soils Using
Crops of Metal-Accumulating Plants. Resources Conservation and Recycling,
1994, roč. 11. č. 1-4, s. 41-49. ISSN 0921-3449.
BAKER, C. J.; ORLANDI, E. W. Active Oxygen in Plant Pathogenesis. Annual Review
of Phytopathology, 1995, roč. 33. č., s. 299-321. ISSN 0066-4286.
BERKELAAR, E.; HALE, B. The relationship between root morphology and cadmium
accumulation in seedlings of two durum wheat cultivars. Canadian Journal of
Botany-Revue Canadienne De Botanique, 2000, roč. 78. č. 3, s. 381-387. ISSN
0008-4026.
BLOEM, E.; HANEKLAUS, S.; SALAC, I.; WICKENAUSER, P.; SCHNUG, E. Facts
and fiction about sulfur metabolism in relation to plant-pathogen interactions.
Plant Biology, 2007, roč. 9. č. 5, s. 596-607. ISSN 1435-8603.
BLUM, R.; BECK, A.; KORTE, A.; STENGEL, A.; LETZEL, T.; LENDZIAN, K.;
GRILL, E. Function of phytochelatin synthase in catabolism of glutathioneconjugates. Plant Journal, 2007, roč. 49. č. 4, s. 740-749. ISSN 0960-7412.
BOHLMANN, H.; APEL, K. Thionins. Annual Review of Plant Physiology and Plant
Molecular Biology, 1991, roč. 42. č., s. 227-240. ISSN 0066-4294.
BOROVICKA, J.; RANDA, Z.; JELINEK, E.; KOTRBA, P.; DUNN, C. E.
Hyperaccumulation of silver by Amanita strobiliformis and related species of
the section Lepidella. Mycological research, 2007, roč. 111. č., s. 1339-1344.
ISSN 0953-7562.
BROADLEY, M. R.; WHITE, P. J.; HAMMOND, J. P.; ZELKO, I.; LUX, A. Zinc in
plants. New Phytol., 2007, roč. 173. č. 4, s. 677-702. ISSN 0028-646X.
149
BURTON, K. W.; MORGAN, E.; ROIG, A. The Influence of Heavy-Metals Upon the
Growth of Sitka-Spruce in South-Wales Forests .2. Greenhouse Experiments.
Plant and Soil, 1984, roč. 78. č. 3, s. 271-282. ISSN 0032-079X.
BUSSE, F.; OMIDI, L.; LEICHTLE, A.; WINDGASSEN, M.; KLUGE, E.;
STUMVOLL, M. Lead poisoning due to adulterated marijuana. New England
Journal of Medicine, 2008, roč. 358. č. 15, s. 1641-1642. ISSN 0028-4793.
CALL, D. J.; POLKINGHORNE, C. N.; MARKEE, T. P.; BROOKE, L. T.; GEIGER,
D. L.; GORSUCH, J. W.; ROBILLARD, K. A. Silver toxicity to Chironomus
tentans in two freshwater sediments. Environmental Toxicology and Chemistry,
1999, roč. 18. č. 1, s. 30-39. ISSN 0730-7268.
CALLAHAN, D. L.; BAKER, A. J. M.; KOLEV, S. D.; WEDD, A. G. Metal ion
ligands in hyperaccumulating plants. Journal of Biological Inorganic Chemistry,
2006, roč. 11. č. 1, s. 2-12. ISSN 0949-8257.
CAMPBELL, P. G. C.; ERRECALDE, O.; FORTIN, C.; HIRIART-BAER, W. R.;
VIGNEAULT, B. Metal bioavailability to phytoplankton - applicability of the
biotic ligand model. Comparative Biochemistry Physiology C-Toxicology &
Pharmacology, 2002, roč. 133. č. 1-2, s. 189-206. ISSN 1532-0456.
CATALDO, D. A.; GARLAND, T. R.; WILDUNG, R. E. Cadmium uptake kinetics in
intact soybean plants Plant Physiology, 1983, roč. 73. č. 3, s. 844-848. ISSN
0032-0889.
CERTINI, G. Effects of fire on properties of forest soils: a review. Oecologia, 2005,
roč. 143. č. 1, s. 1-10. ISSN 0029-8549.
CLEMENS, S. Evolution and function of phytochelatin synthases. Journal of Plant
Physiology, 2006, roč. 163. č. 3, s. 319-332. ISSN 0176-1617.
CLEMENS, S. Toxic metal accumulation, responses to exposure and mechanisms of
tolerance in plants. Biochimie, 2006, roč. 88. č. 11, s. 1707-1719. ISSN 03009084.
CLEMENS, S.; PERSOH, D. Multi-tasking phytochelatin synthases. Plant Science,
2009, roč. 177. č. 4, s. 266-271. ISSN 0168-9452.
150
CLEMENTE, R.; ALMELA, C.; BERNAL, M. P. A remediation strategy based on
active phytoremediation followed by natural attenuation in a soil contaminated
by pyrite waste. Environmental Pollution, 2006, roč. 143. č. 3, s. 397-406. ISSN
0269-7491.
CLEMENTE, R.; WALKER, D. J.; BERNAL, M. P. Uptake of heavy metals and As by
Brassica juncea grown in a contaminated soil in Aznalcollar (Spain): The effect
of soil amendments. Environmental Pollution, 2005, roč. 138. č. 1, s. 46-58.
ISSN 0269-7491.
COBBETT,
C. S. Phytochelatin biosynthesis and function in heavy-metal
detoxification. Current Opinion in Plant Biology, 2000, roč. 3. č. 3, s. 211-216.
ISSN 1369-5266.
COEN, N.; MOTHERSILL, C.; KADHIM, M.; WRIGHT, E. G. Heavy metals of
relevance to human health induce genomic instability. Journal of Pathology,
2001, roč. 195. č. 3, s. 293-299. ISSN 0022-3417.
COHEN, C. K.; FOX, T. C.; GARVIN, D. F.; KOCHIAN, L. V. The role of irondeficiency stress responses in stimulating heavy-metal transport in plants. Plant
Physiology, 1998, roč. 116. č. 3, s. 1063-1072. ISSN 0032-0889.
COSTA, G.; MOREL, J. L. Cadmium uptake by Lupinus Albus (L) - Cadmium
excretion, a possible mechanism of cadmium tolerance. Journal of Plant
Nutrition, 1993, roč. 16. č. 10, s. 1921-1929. ISSN 0190-4167.
COSTA, G.; MOREL, J. L. Efficiency of H+-ATPase activity on cadmium uptake by 4
cultivars of lettuce. Journal of Plant Nutrition, 1994, roč. 17. č. 4, s. 627-637.
ISSN 0190-4167.
DAI, Y. H.; FAN, Z. Y. Lead poisoning in Chinese children: risk factors and preventive
measures. World Journal of Pediatrics, 2007, roč. 3. č. 2, s. 85-86. ISSN 17088569.
DALCORSO, G.; FARINATI, S.; MAISTRI, S.; FURINI, A. How plants cope with
cadmium: Staking all on metabolism and gene expression. Journal of Integrative
Plant Biology, 2008, roč. 50. č. 10, s. 1268-1280. ISSN 1672-9072.
151
DALLE-DONNE, I.; ROSSI, R.; GIUSTARINI, D.; COLOMBO, R.; MILZANI, A. Sglutathionylation in protein redox regulation. Free Radical Biology and
Medicine, 2007, roč. 43. č. 6, s. 883-898. ISSN 0891-5849.
DAS, P.; SAMANTARAY, S.; ROUT, G. R. Studies on cadmium toxicity in plants: A
review. Environmental Pollution, 1997, roč. 98. č. 1, s. 29-36. ISSN 0269-7491.
DE LA ROSA, G.; PERALTA-VIDEA, J. R.; CRUZ-JIMENEZ, G.; DUARTEGARDEA,
M.;
MARTINEZ-MARTINEZ,
A.;
CANO-AGUILERA,
I.;
SHARMA, N. C.; SAHI, S. V.; GARDEA-TORRESDEY, J. L. Role of
ethylenediaminetetraacetic acid on lead uptake and translocation by tumbleweed
(Salsola kali L.). Environmental Toxicology and Chemistry, 2007, roč. 26. č. 5,
s. 1033-1039. ISSN 0730-7268.
DE MELO, W. J.; AGUIAR, P. D.; DE MELO, G. M. P.; DE MELO, V. P. Nickel in a
tropical soil treated with sewage sludge and cropped with maize in a long-term
field study. Soil Biology & Biochemistry, 2007, roč. 39. č. 6, s. 1341-1347. ISSN
0038-0717.
DEGRAEVE, N. Carcinogenic, Teratogenic and Mutagenic Effects of Cadmium.
Mutation Research, 1981, roč. 86. č. 1, s. 115-135. ISSN
DI TOPPI, L. S.; GABBRIELLI, R. Response to cadmium in higher plants.
Environmental and Experimental Botany, 1999, roč. 41. č. 2, s. 105-130. ISSN
0098-8472.
DIETZ, A. C.; SCHNOOR, J. L. Advances in phytoremediation. Environmental Health
Perspectives, 2001, roč. 109. č., s. 163-168. ISSN 0091-6765.
DIXON, N. E.; GAZZOLA, C.; BLAKELEY, R. L.; ZERNER, B. Jack-Bean Urease
(EC 3.5.1.5) - Metalloenzyme - Simple Biological Role for Nickel. Journal of
The American Chemical Socienty, 1975, roč. 97. č. 14, s. 4131-4133. ISSN
0002-7863.
DO NASCIMENTO, C. W. A.; XING, B. S. Phytoextraction: A review on enhanced
metal availability and plant accumulation. Scientia Agricola, 2006, roč. 63. č. 3,
s. 299-311. ISSN 0103-9016.
152
DOMAZLICKA, E.; OPATRNY, Z. The effect of cadmium on tobacco cell culture and
the selection of potentially Cd-resistant cell-lines. Biologia Plantarum, 1989,
roč. 31. č. 1, s. 19-27. ISSN 0006-3134.
DOS SANTOS, C. L. V.; GOMES, S.; CALDEIRA, G. Comparative responses of
Helianthus annuus plants and calli exposed to NaCl: II. Selection of stable salt
tolerant calli cell lines and evaluation of osmotic adjustment and morphogenic
capacity. Journal of Plant Physiology, 2000, roč. 156. č. 1, s. 68-74. ISSN 01761617.
DROUX, M. Sulfur assimilation and the role of sulfur in plant metabolism: a survey.
Photosynthesis Research, 2004, roč. 79. č. 3, s. 331-348. ISSN 0166-8595.
DUSHENKOV, V.; KUMAR, P.; MOTTO, H.; RASKIN, I. Rhizofiltration - The use of
plants to remove heavy-metals from aqueous streams. Environmental Science &
Technology, 1995, roč. 29. č. 5, s. 1239-1245. ISSN 0013-936X.
EICK, M. J.; PEAK, J. D.; BRADY, P. V.; PESEK, J. D. Kinetics of lead
adsorption/desorption on goethite: Residence time effect. Soil Science, 1999,
roč. 164. č. 1, s. 28-39. ISSN 0038-075X.
ERNST, W. H. O. Bioavailability of heavy metals and decontamination of soils by
plants. Applied Geochemistry, 1996, roč. 11. č. 1-2, s. 163-167. ISSN 08832927.
ERNST, W. H. O.; KRAUSS, G. J.; VERKLEIJ, J. A. C.; WESENBERG, D.
Interaction of heavy metals with the sulphur metabolism in angiosperms from an
ecological point of view. Plant Cell and Environment, 2008, roč. 31. č. 1, s. 123143. ISSN 0140-7791.
ERNST, W. H. O.; VERKLEIJ, J. A. C.; SCHAT, H. Metal tolerance in plants. Acta
Botanica Neerlandica, 1992, roč. 41. č. 3, s. 229-248. ISSN 0044-5983.
FARMER, E. E.; DAVOINE, C. Reactive electrophile species. Current Opinion in
Plant Biology, 2007, roč. 10. č. 4, s. 380-386. ISSN 1369-5266.
FELLET, G.; MARCHIOL, L.; PEROSA, D.; ZERBI, G. The application of
phytoremediation technology in a soil contaminated by pyrite cinders.
Ecological Engineering, 2007, roč. 31. č. 3, s. 207-214. ISSN 0925-8574.
153
FIDLER, M.; KOLÁŘOVÁ, L. Analýza antioxidantů v chmelu a pivu. Chemické Listy,
2009, roč. 103,. č., s. 232−235. ISSN
FIEHN, O.; KOPKA, J.; DORMANN, P.; ALTMANN, T.; TRETHEWEY, R. N.;
WILLMITZER, L. Metabolite profiling for plant functional genomics. Nature
Biotechnology, 2000, roč. 18. č. 11, s. 1157-1161. ISSN 1087-0156.
FIGUEROA, J. A. L.; WROBEL, K.; AFTON, S.; CARUSO, J. A.; CORONA, J. F. G.;
WROBEL, K. Effect of some heavy metals and soil humic substances on the
phytochelatin production in wild plants from silver mine areas of Guanajuato,
Mexico. Chemosphere, 2008, roč. 70. č. 11, s. 2084-2091. ISSN 0045-6535.
FJALLBORG, B.; LI, B.; NILSSON, E.; DAVE, G. Toxicity identification evaluation
of five metals performed with two organisms (Daphnia magna and Lactuca
sativa). Archives of Environmental Contamination and Toxicology, 2006, roč.
50. č. 2, s. 196-204. ISSN 0090-4341.
GAO, B.; LIU, Y.; SUN, K.; LIANG, X. R.; PENG, P.; SHENG, G.; FU, J. Precise
determination of cadmium and lead isotopic compositions in river sediments.
Analytica Chimica Acta, 2008, roč. 612. č. 1, s. 114-120. ISSN 0003-2670.
GARCIA-OLMEDO, F.; MOLINA, A.; ALAMILLO, J. M.; RODRIGUEZPALENZUELA, P. Plant defense peptides. Biopolymers, 1998, roč. 47. č. 6, s.
479-491. ISSN 0006-3525.
GICHNER, T.; PATKOVA, Z.; SZAKOVA, J.; ZNIDAR, I.; MUKHERJEE, A. DNA
damage in potato plants induced by cadmium, ethyl methanesulphonate and
gamma-rays. Environmental and Experimental Botany, 2008, roč. 62. č. 2, s.
113-119. ISSN 0098-8472.
GLOSER, J.; HAVEL, L.; KERKULE, J.; MACHACKOVA, I.; NATR, L.; PRASIL,
I.; PROCHAZKA, S.; SLADKY, Z.; SANTRUCEK, J.; SEBANEK, J.;
TESAROVA, M.; VYSKOT, B.,
Fyziologie rostlin. Praha: Academia, 1998.
ISBN 80-200-0586-2
GORSUCH, J. W.; KLAINE, S. J. Toxicity and fate of silver in the environment.
Environmental Toxicology and Chemistry, 1998, roč. 17. č. 4, s. 537-538. ISSN
0730-7268.
154
GOUPIL, P.; SOUGUIR, D.; FERJANI, E.; FAURE, O.; HITMI, A.; LEDOIGT, G.
Expression of stress-related genes in tomato plants exposed to arsenic and
chromium in nutrient solution. Journal of Plant Physiology, 2009, roč. 166. č.
13, s. 1446-1452. ISSN 0176-1617.
GREENWOOD N.N., E. A.,
Chemie prvků. Praha: Informatorium, 1993. ISBN 80-
85427-38-9
GREGER, M.; JOHANSSON, M. Cadmium effects on leaf transpiration of sugar beet
(Beta Vulgaris). Physiologia Plantarum, 1992, roč. 86. č. 3, s. 465-473. ISSN
0031-9317.
GRILL, E.; WINNACKER, E. L.; ZENK, M. H. Phytochelatins - the Principal HeavyMetal Complexing Peptides of Higher-Plants. Science, 1985, roč. 230. č. 4726,
s. 674-676. ISSN 0036-8075.
GUBBINS, E. J.; BATTY, L. C.; LEAD, J. R. Phytotoxicity of silver nanoparticles to
Lemna minor L. Environmental Pollution, 2011, roč. 159. č. 6, s. 1551-1559.
ISSN 0269-7491.
GYAMFI, M. A.; YONAMINE, M.; ANIYA, Y. Free-radical scavenging action of
medicinal herbs from Ghana Thonningia sanguinea on experimentally-induced
liver injuries. General Pharmacology, 1999, roč. 32. č. 6, s. 661-667. ISSN
0306-3623.
HALL, J. L. Cellular mechanisms for heavy metal detoxification and tolerance. Journal
of Experimental Botany, 2002, roč. 53. č. 366, s. 1-11. ISSN 0022-0957.
HAN, F.; SHAN, X. Q.; ZHANG, S. Z.; WEN, B.; OWENS, G. Enhanced cadmium
accumulation in maize roots - the impact of organic acids. Plant and Soil, 2006,
roč. 289. č. 1-2, s. 355-368. ISSN 0032-079X.
HANIKENNE, M. Chlamydomonas reinhardtii as a eukaryotic photosynthetic model
for studies of heavy metal homeostasis and tolerance. New Phytologist, 2003,
roč. 159. č. 2, s. 331-340. ISSN 0028-646X.
HANSCH, R.; MENDEL, R. R. Sulfite oxidation in plant peroxisomes. Photosynthesis
Research, 2005, roč. 86. č. 3, s. 337-343. ISSN 0166-8595.
155
HARRIS, A. T.; BALI, R. On the formation and extent of uptake of silver nanoparticles
by live plants. Journal of Nanoparticle Research, 2008, roč. 10. č. 4, s. 691-695.
ISSN 1388-0764.
HARRIS, N. S.; TAYLOR, G. J. Remobilization of cadmium in maturing shoots of near
isogenic lines of durum wheat that differ in grain cadmium accumulation.
Journal of Experimental Botany, 2001, roč. 52. č. 360, s. 1473-1481. ISSN
0022-0957.
HART, J. J.; WELCH, R. M.; NORVELL, W. A.; KOCHIAN, L. V. Transport
interactions between cadmium and zinc in roots of bread and durum wheat
seedlings. Physiologia Plantarum, 2002, roč. 116. č. 1, s. 73-78. ISSN 00319317.
HART, J. J.; WELCH, R. M.; NORVELL, W. A.; SULLIVAN, L. A.; KOCHIAN, L.
V. Characterization of cadmium binding, uptake, and translocation in intact
seedlings of bread and durum wheat cultivars. Plant Physiology, 1998, roč. 116.
č. 4, s. 1413-1420. ISSN 0032-0889.
HASEGAWA, P. M.; BRESSAN, R. A.; ZHU, J. K.; BOHNERT, H. J. Plant cellular
and molecular responses to high salinity. Annual Review of Plant Physiology
and Plant Molecular Biology, 2000, roč. 51. č., s. 463-499. ISSN 1040-2519.
HATCH, M. D.; MAU, S. L. Activity, location, and role of aspartate aminotransferase
and alanine aminotransferase isoenzymes in leaves with C4 pathway
photosynthesis. Archives of Biochemistry and Biophysics, 1973, roč. 156. č. 1, s.
195-206. ISSN 0003-9861.
HE, J. Y.; ZHU, C.; REN, Y. F.; JIANG, D. A.; SUN, Z. X. Root morphology and
cadmium uptake kinetics of the cadmium-sensitive rice mutant. Biologia
Plantarum, 2007, roč. 51. č. 4, s. 791-794. ISSN 0006-3134.
HENDRY, G. A. F.; BAKER, A. J. M.; EWART, C. F. Cadmium Tolerance and
Toxicity, Oxygen Radical Processes and Molecular Damage in CadmiumTolerant and Cadmium-Sensitive Clones of Holcus-Lanatus L. Acta Botanica
Neerlandica, 1992, roč. 41. č. 3, s. 271-281. ISSN 0044-5983.
HILPERT, B.; BOHLMANN, H.; OP DEN CAMP, R.; PRZYBYLA, D.; MIERSCH,
O.; BUCHALA, A.; APEL, K. Isolation and characterization of signal
156
transduction mutants of Arabidopsis thaliana that constitutively activate the
octadecanoid pathway and form necrotic microlesions. Plant Journal, 2001, roč.
26. č. 4, s. 435-446. ISSN 0960-7412.
HIRATA, K.; TSUJI, N.; MIYAMOTO, K. Biosynthetic regulation of phytochelatins,
heavy metal-binding peptides. Journal of Bioscience and Bioengineering, 2005,
roč. 100. č. 6, s. 593-599. ISSN 1389-1723.
HIRSCH, M. P. Availability of sludge-borne silver to agricultural crops. Environmental
Toxicology and Chemistry, 1998, roč. 17. č. 4, s. 610-616. ISSN 0730-7268.
HOODA, V. Phytoremediation of toxic metals from soil and waste water. Journal of
Environmental Biology, 2007, roč. 28. č. 2, s. 367-376. ISSN 0254-8704.
HOSSAIN, Z.; HUQ, F. Studies on the interaction between Ag+ and DNA. Journal of
Inorganic Biochemistry, 2002, roč. 91. č. 2, s. 398-404. ISSN 0162-0134.
HOWE, G.; MERCHANT, S. Heavy Metal-Activated Synthesis of Peptides in
Chlamydomonas-Reinhardtii. Plant Physiol., 1992, roč. 98. č. 1, s. 127-136.
ISSN 0032-0889.
HOWE, G.; MERCHANT, S. Heavy Metal-Activated Synthesis of Peptides in
Chlamydomonas-Reinhardtii. Plant Physiology, 1992, roč. 98. č. 1, s. 127-136.
ISSN 0032-0889.
HUANG, J. L.; LI, Q. B.; SUN, D. H.; LU, Y. H.; SU, Y. B.; YANG, X.; WANG, H.
X.; WANG, Y. P.; SHAO, W. Y.; HE, N.; HONG, J. Q.; CHEN, C. X.
Biosynthesis of silver and gold nanoparticles by novel sundried Cinnamomum
camphora leaf. Nanotechnology, 2007, roč. 18. č. 10, s. ISSN 0957-4484.
CHANEY, R. L.; MALIK, M.; LI, Y. M.; BROWN, S. L.; BREWER, E. P.; ANGLE, J.
S.; BAKER, A. J. M. Phytoremediation of soil metals. Current Opinion
Biotechnology, 1997, roč. 8. č. 3, s. 279-284. ISSN 0958-1669.
CHEN, J. J.; ZHOU, J. M.; GOLDSBROUGH, P. B. Characterization of phytochelatin
synthase from tomato. Physiolgia Plantarum, 1997, roč. 101. č. 1, s. 165-172.
ISSN 0031-9317.
157
CHEN, S. L.; KAO, C. H. Cd Induced Changes in Proline Level and PeroxidaseActivity in Roots of Rice Seedlings. Plant Growth Regulation, 1995, roč. 17. č.
1, s. 67-71. ISSN 0167-6903.
CHEN, Y. H.; LI, X. D.; SHEN, Z. G. Leaching and uptake of heavy metals by ten
different species of plants during an EDTA-assisted phytoextraction process.
Chemosphere, 2004, roč. 57. č. 3, s. 187-196. ISSN 0045-6535.
IBAR, C.; ORELLANA, A. The import of S-Adenosylmethionine into the golgi
apparatus is required for the methylation of homogalacturonan. Plant
Physiology, 2007, roč. 145. č. 2, s. 504-512. ISSN 0032-0889.
JACOB, C.; GILES, G. L.; GILES, N. M.; SIES, H. Sulfur and selenium: The role of
oxidation state in protein structure and function. Angewandte ChemieInternational Edition, 2003, roč. 42. č. 39, s. 4742-4758. ISSN 1433-7851.
JADIA, C. D.; FULEKAR, M. H. Phytoremediation: The application of vermicompost
to remove zinc, cadmium, copper, nickel and lead by sunflower plant.
Environmental Engineering and Management Journal, 2008, roč. 7. č. 5, s. 547558. ISSN 1582-9596.
JANUARY, M. C.; CUTRIGHT, T. J.; VAN KEULEN, H.; WEI, R. Hydroponic
phytoremediation of Cd, Cr, Ni, As, and Fe: Can Helianthus annuus
hyperaccumulate multiple heavy metals? Chemosphere, 2008, roč. 70. č. 3, s.
531-537. ISSN 0045-6535.
JARVIS, M. D.; LEUNG, D. W. M. Chelated lead transport in Pinus radiata: an
ultrastructural study. Environmental and Experimental Botany, 2002, roč. 48. č.
1, s. 21-32. ISSN 0098-8472.
JO, Y. K.; KIM, B. H.; JUNG, G. Antifungal Activity of Silver Ions and Nanoparticles
on Phytopathogenic Fungi. Plant Disease, 2009, roč. 93. č. 10, s. 1037-1043.
ISSN 0191-2917.
KANCHANA, A.; AGARWAL, I.; SUNKAR, S.; NELLORE, J.; NAMASIVAYAM,
K. Biogenic silver nanoparticles from spinacia oleracea and lactuca sativa and
their potential antimicrobial activity. Digest Journal of Nanomaterials and
Biostructures, 2011, roč. 6. č. 4, s. 1741-1750. ISSN 1842-3582.
158
KARABAL, E.; YUCEL, M.; OKTEM, H. A. Antioxidant responses of tolerant and
sensitive barley cultivars to boron toxicity. Plant Science, 2003, roč. 164. č. 6, s.
925-933. ISSN 0168-9452.
KESSELER, A.; BRAND, M. D. The Mechanism of the Stimulation of State-4
Respiration by Cadmium in Potato-Tuber (Solanum-Tuberosum) Mitochondria.
Plant Physiology and Biochemistry, 1995, roč. 33. č. 4, s. 519-528. ISSN 09819428.
KOJIMA, S.; BOHNER, A.; VON WIREN, N. Molecular mechanisms of urea transport
in plants. Journal of Membrane Biology, 2006, roč. 212. č. 2, s. 83-91. ISSN
0022-2631.
KOLLER, G.; MODER, M.; CZIHAL, K. Peroxidative degradation of selected PCB: a
mechanistic study. Chemosphere, 2000, roč. 41. č. 12, s. 1827-1834. ISSN 00456535.
KONDO,
N.;
IMAI,
K.;
ISOBE,
M.;
GOTO,
T.;
MURASUGI,
A.;
WADANAKAGAWA, C.; HAYASHI, Y. Cadystin-a and Cadystin-B, Major
Unit Peptides Comprising Cadmium Binding Peptides Induced in a Fission
Yeast ----- Separation, Revision of Structures and Synthesis. Tetrahedron
Letters, 1984, roč. 25. č. 35, s. 3869-3872. ISSN 0040-4039.
KOONTZ, H. V.; BERLE, K. L. Silver Uptake, Distribution, and Effect on Calcium,
Phosphorus, and Sulfur Uptake. Plant Physiol., 1980, roč. 65. č. 2, s. 336-339.
ISSN 0032-0889.
KOVALCHUK, I.; KOVALCHUK, O. Transgenic plants as sensors of environmental
pollution genotoxicity. Sensors, 2008, roč. 8. č. 3, s. 1539-1558. ISSN 14248220.
KRIZKOVA, S.; ADAM, V.; KIZEK, R. Phytotoxicity of Silver Ions. Chemicke Listy,
2009, roč. 103. č. 7, s. 559-568. ISSN 0009-2770.
KRIZKOVA, S.; RYANT, P.; KRYSTOFOVA, O.; ADAM, V.; GALIOVA, M.;
BEKLOVA, M.; BABULA, P.; KAISER, J.; NOVOTNY, K.; NOVOTNY, J.;
LISKA, M.; MALINA, R.; ZEHNALEK, J.; HUBALEK, J.; HAVEL, L.;
KIZEK, R. Multi-instrumental analysis of tissues of sunflower plants treated
159
with silver(I) ions - Plants as bioindicators of environmental pollution. Sensors,
2008, roč. 8. č. 1, s. 445-463. ISSN 1424-8220.
KRYSTOFOVA, O.; SHESTIVSKA, V.; GALIOVA, M.; NOVOTNY, K.; KAISER,
J.; ZEHNALEK, J.; BABULA, P.; OPATRILOVA, R.; ADAM, V.; KIZEK, R.
Sunflower Plants as Bioindicators of Environmental Pollution with Lead (II)
Ions. Sensors, 2009, roč. 9. č. 7, s. 5040-5058. ISSN 1424-8220.
LAMBRIX, V.; REICHELT, M.; MITCHELL-OLDS, T.; KLIEBENSTEIN, D. J.;
GERSHENZON, J. The Arabidopsis epithiospecifier protein promotes the
hydrolysis of glucosinolates to nitriles and influences Trichoplusia ni herbivory.
Plant Cell, 2001, roč. 13. č. 12, s. 2793-2807. ISSN 1040-4651.
LARSSON, E. H.; BORNMAN, J. F.; ASP, H. Influence of UV-B radiation and Cd2+
on chlorophyll fluorescence, growth and nutrient content in Brassica napus.
Journal of Experimental Botany, 1998, roč. 49. č. 323, s. 1031-1039. ISSN
LASAT, M. M. Phytoextraction of toxic metals: a review of biological mechanisms.
Journal of Environmental Quality, 2002, roč. 31. č., s. 109–120. ISSN 00472425.
LE FAUCHEUR, S.; SCHILDKNECHT, F.; BEHRA, R.; SIGG, L. Thiols in
Scenedesmus vacuolatus upon exposure to metals and metalloids. Aquatic
Toxicology, 2006, roč. 80. č. 4, s. 355-361. ISSN 0166-445X.
LEE, W. M.; KWAK, J. I.; AN, Y. J. Effect of silver nanoparticles in crop plants
Phaseolus radiatus and Sorghum bicolor: Media effect on phytotoxicity.
Chemosphere, 2012, roč. 86. č. 5, s. 491-499. ISSN 0045-6535.
LESTAN, D.; LUO, C. L.; LI, X. D. The use of chelating agents in the remediation of
metal-contaminated soils: A review. Environmental Pollution, 2008, roč. 153. č.
1, s. 3-13. ISSN 0269-7491.
LINDQUIST, S.; CRAIG, E. A. The heat-shock proteins. Annual Review of Genetics,
1988, roč. 22. č., s. 631-677. ISSN 0066-4197.
LOMBI, E.; TEARALL, K. L.; HOWARTH, J. R.; ZHAO, F. J.; HAWKESFORD, M.
J.; MCGRATH, S. P. Influence of iron status on cadmium and zinc uptake by
different ecotypes of the hyperaccumulator Thlaspi caerulescens. Plant
Physiology, 2002, roč. 128. č. 4, s. 1359-1367. ISSN 0032-0889.
160
LOMBI, E.; ZHAO, F. J.; MCGRATH, S. P.; YOUNG, S. D.; SACCHI, G. A.
Physiological evidence for a high-affinity cadmium transporter highly expressed
in a Thlaspi caerulescens ecotype. New Phytologist, 2001, roč. 149. č. 1, s. 5360. ISSN 0028-646X.
LUO, C. L.; SHEN, Z. G.; LI, X. D. Enhanced phytoextraction of Cu, Pb, Zn and Cd
with EDTA and EDDS. Chemosphere, 2005, roč. 59. č. 1, s. 1-11. ISSN 00456535.
LUO, C. L.; SHEN, Z. G.; LI, X. D. Hot NTA application enhanced metal
phytoextraction from contaminated soil. Water Air and Soil Pollution, 2008, roč.
188. č. 1-4, s. 127-137. ISSN 0049-6979.
LUX, A.; SOTTNIKOVA, A.; OPATRNA, J.; GREGER, M. Differences in structure of
adventitious roots in Salix clones with contrasting characteristics of cadmium
accumulation and sensitivity. Physiologia Plantarum, 2004, roč. 120. č. 4, s.
537-545. ISSN 0031-9317.
MAIER, T.; YU, C.; KULLERTZ, G.; CLEMENS, S. Localization and functional
characterization of metal-binding sites in phytochelatin synthases. Planta, 2003,
roč. 218. č. 2, s. 300-308. ISSN 0032-0935.
MAITANI, T.; KUBOTA, H.; SATO, K.; YAMADA, T. The composition of metals
bound to class III metallothionein (phytochelatin and its desglycyl peptide)
induced by various metals in root cultures of Rubia tinctorum. Plant Physiolgy,
1996, roč. 110. č. 4, s. 1145-1150. ISSN 0032-0889.
MAKSYMIEC, W. Signaling responses in plants to heavy metal stress. Acta
Physiologiae Plantarum, 2007, roč. 29. č. 3, s. 177-187. ISSN 0137-5881.
MANAHAN, S. E., Enviromental chemistry. Boston: Lewis Publisher, 2000. ISBN 156670-492-8
MANICI, L. M.; LAZZERI, L.; PALMIERI, S. In vitro fungitoxic activity of some
glucosinolates and their enzyme-derived products toward plant pathogenic fungi.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1997, roč. 45. č. 7, s. 2768-2773.
ISSN 0021-8561.
MARCHIOL, L.; FELLET, G.; PEROSA, D.; ZERBI, G. Removal of trace metals by
Sorghum bicolor and Helianthus annuus in a site polluted by industrial wastes:
161
A field experience. Plant Physiology and Biochemistry, 2007, roč. 45. č. 5, s.
379-387. ISSN 0981-9428.
MARCHIOL, L.; SACCO, P.; ASSOLARI, S.; ZERBI, G. Reclamation of polluted soil:
Phytoremediation potential of crop-related Brassica species. Water Air and Soil
Pollution, 2004, roč. 158. č. 1, s. 345-356. ISSN 0049-6979.
MARSHALL, J.; CORZO, A.; LEIGH, R. A.; SANDERS, D. Membrane PotentialDependent Calcium-Transport in Right-Side-out Plasma-Membrane Vesicles
from Zea-Mays L Roots. Plant Journal, 1994, roč. 5. č. 5, s. 683-694. ISSN
0960-7412.
MATTIONI, C.; GABBRIELLI, R.; VANGRONSVELD, J.; CLIJSTERS, H. Nickel
and cadmium toxicity and enzymatic activity in nitolerant and non-tolerant
populations of Silene italica pers. Journal of Plant Physiology, 1997, roč. 150. č.
1-2, s. 173-177. ISSN 0176-1617.
MAZEN, A. M. A. Accumulation of four metals in tissues of Corchorus olitorius and
possible mechanisms of their tolerance. Biologia Plantarum, 2004, roč. 48. č. 2,
s. 267-272. ISSN 0006-3134.
MEISTER, A.; ANDERSON, M. E. Glutathione. Annual Review of Biochemistry, 1983,
roč. 52. č., s. 711-760. ISSN 0066-4154.
MEMON, A. R.; SCHRODER, P. Implications of metal accumulation mechanisms to
phytoremediation. Environmental Science and Pollution Research, 2009, roč.
16. č. 2, s. 162-175. ISSN 0944-1344.
MENDEZ, M. O.; MAIER, R. M. Phytostabilization of mine tailings in arid and
semiarid environments - An emerging remediation technology. Environmental
Health Perspectives, 2008, roč. 116. č. 3, s. 278-283. ISSN 0091-6765.
MEYERS, D. E. R.; AUCHTERLONIE, G. J.; WEBB, R. I.; WOOD, B. Uptake and
localisation of lead in the root system of Brassica juncea. Environmental
Pollution, 2008, roč. 153. č. 2, s. 323-332. ISSN 0269-7491.
MITTLER, R. Oxidative stress, antioxidants and stress tolerance. Trends in Plant
Science, 2002, roč. 7. č. 9, s. 405-410. ISSN 1360-1385.
162
MOBLEY, M. L.; HAUSINGER, R. P. Microbial ureases: significance, regulation and
molecular characterization. Microbiological Reviews, 1989, roč. 53. č., s. 85108. ISSN 0146-0749.
MOHANPURIA, P.; RANA, N. K.; YADAV, S. K. Cadmium induced oxidative stress
influence on glutathione metabolic genes of Camellia sinensis (L.) O. Kuntze.
Environmental Toxicology, 2007, roč. 22. č. 4, s. 368-374. ISSN 1520-4081.
MORAN, L. K.; GUTTERIDGE, J. M. C.; QUINLAN, G. J. Thiols in cellular redox
signalling and control. Current Medical Chemistry, 2001, roč. 8. č. 7, s. 763772. ISSN
MORI, S.; URAGUCHI, S.; ISHIKAWA, S.; ARAO, T. Xylem loading process is a
critical factor in determining Cd accumulation in the shoots of Solanum
melongena and Solanum torvum. Environmental and Experimental Botany,
2009, roč. 67. č. 1, s. 127-132. ISSN 0098-8472.
MOTTE, P.; MOSEN, H.; BRONCHART, R.; DELTOUR, R. Ultrastructurallocalization of argyrophilic proteins in nucleoli of Zea Mays by 2 silver staining
techniques. Biology of the Cell, 1988, roč. 64. č. 1, s. 97-100. ISSN 0248-4900.
MULLINS, G. L.; SOMMERS, L. E. Cadmium and zinc influx characteristics by intact
corn (Zea Mays L) seedlings. Plant and Soil, 1986, roč. 96. č. 2, s. 153-164.
ISSN 0032-079X.
MURAKAMI, M.; AE, N. Potential for phytoextraction of copper, lead, and zinc by
rice (Oryza sativa L.), soybean (Glycine max L. Merr.), and maize (Zea mays
L.). Journal of Hazardous Materials, 2009, roč. 162. č. 2-3, s. 1185-1192. ISSN
0304-3894.
MURASHIGE, T.; SKOOG, F. A revised medium for rapid growth and bioassays with
tobacco tissue cultures. Physiologia Plantarum, 1962, roč. 15. č. 3, s. 473-497.
ISSN 0031-9317.
MURPHY, A.; TAIZ, L. Comparison of Metallothionein Gene-Expression and
Nonprotein Thiols in 10 Arabidopsis Ecotypes - Correlation with Copper
Tolerance. Plant Physiology, 1995, roč. 109. č. 3, s. 945-954. ISSN 0032-0889.
163
NAGAJYOTI, P. C.; LEE, K. D.; SREEKANTH, T. V. M. Heavy metals, occurrence
and toxicity for plants: a review. Environmental Chemistry Letters, 2010, roč. 8.
č. 3, s. 199-216. ISSN 1610-3653.
NAUMANN, B.; EBERIUS, M.; APPENROTH, K. J. Growth rate based dose-response
relationships and EC-values of ten heavy metals using the duckweed growth
inhibition test (ISO 20079) with Lemna minor L. clone St. Journal of Plant
Physiology, 2007, roč. 164. č. 12, s. 1656-1664. ISSN 0176-1617.
NAVABPOUR, S.; MORRIS, K.; ALLEN, R.; HARRISON, E.; A-H-MACKERNESS,
S.; BUCHANAN-WOLLASTON, V. Expression of senescence-enhanced genes
in response to oxidative stress. Journal of Experimental Botany, 2003, roč. 54. č.
391, s. 2285-2292. ISSN 0022-0957.
NAVRÁTIL, T.; ROHOVEC, J. Olovo. Vesmir, 2006, roč. 85. č. 9, s. ISSN 0042-4544.
NIBBE, M.; HILPERT, B.; WASTERNACK, C.; MIERSCH, O.; APEL, K. Cell death
and salicylate- and jasmonate-dependent stress responses in Arabidopsis are
controlled by single cet genes. Planta, 2002, roč. 216. č. 1, s. 120-128. ISSN
0032-0935.
NIU, Z. X.; SUN, L. N.; SUN, T. H.; LI, Y. S.; WANG, H. Evaluation of
phytoextracting cadmium and lead by sunflower, ricinus, alfalfa and mustard in
hydroponic culture. Journal of Environmental Sciences-China, 2007, roč. 19. č.
8, s. 961-967. ISSN 1001-0742.
OBATA, H.; INOUE, N.; UMEBAYASHI, M. Effect of Cd on plasma membrane
ATPase from plant roots differing in tolerance to Cd. Soil Science and Plant
Nutrition, 1996, roč. 42. č. 2, s. 361-366. ISSN 0038-0768.
OGAWA, K. Glutathione-associated regulation of plant growth and stress responses.
Antioxidants & Redox Signaling, 2005, roč. 7. č. 7-8, s. 973-981. ISSN 15230864.
OGAWA, M.; NAKAJIMA, Y.; KUBOTA, R.; ENDO, Y. Two cases of acute lead
poisoning due to occupational exposure to lead. Clinical Toxicology, 2008, roč.
46. č. 4, s. 332-335. ISSN 1556-3650.
164
PACYNA, J. M.; PACYNA, E. G.; AAS, W. Changes of emissions and atmospheric
deposition of mercury, lead, and cadmium. Atmospheric Environment, 2009, roč.
43. č. 1, s. 117-127. ISSN 1352-2310.
PADMAVATHIAMMA, P. K.; LI, L. Y. Phytoremediation technology: Hyperaccumulation metals in plants. Water Air and Soil Pollution, 2007, roč. 184. č.
1-4, s. 105-126. ISSN 0049-6979.
PAJUELO, E.; CARRASCO, J. A.; ROMERO, L. C.; CHAMBER, M. A.; GOTOR, C.
Evaluation of the metal phytoextraction potential of crop legumes. regulation of
the expression of O-acetylserine (Thiol) Lyase under metal stress. Plant Biology,
2007, roč. 9. č. 5, s. 672-681. ISSN 1435-8603.
PARADISO, A.; BERARDINO, R.; DE PINTO, M. C.; DI TOPPI, L. S.; STORELLI,
M. M.; TOMMASI, F.; DE GARA, L. Increase in ascorbate-glutathione
metabolism as local and precocious systemic responses induced by cadmium in
durum wheat plants. Plant and Cell Physiology, 2008, roč. 49. č. 3, s. 362-374.
ISSN 0032-0781.
PAREJO, L.; CODINA, C.; PETRAKIS, C.; KEFALAS, P. Evaluation of scavenging
activity assessed by Co(II)/EDTA-induced luminol chemiluminescence and
DPPH center dot (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) free radical assay. Journal of
Pharmacological and Toxicological Methods, 2000, roč. 44. č. 3, s. 507-512.
ISSN 1056-8719.
PARK, H.; SONG, B.; MOREL, F. M. M. Diversity of the cadmium-containing
carbonic anhydrase in marine diatoms and natural waters. Environmental
Microbiology, 2007, roč. 9. č. 2, s. 403-413. ISSN 1462-2912.
PASQUALINI, S.; PICCIONI, C.; REALE, L.; EDERLI, L.; DELLA TORRE, G.;
FERRANTI, F. Ozone-induced cell death in tobacco cultivar Bel W3 plants. The
role of programmed cell death in lesion formation. Plant Physiology, 2003, roč.
133. č. 3, s. 1122-1134. ISSN 0032-0889.
PENG, K. J.; LUO, C. L.; LOU, L. Q.; LI, X. D.; SHEN, Z. G. Bioaccumulation of
heavy metals by the aquatic plants Potamogeton pectinatus L. and Potarnogeton
malaianus Miq. and their potential use for contamination indicators and in
165
wastewater treatment. Science of the Total Environment, 2008, roč. 392. č. 1, s.
22-29. ISSN 0048-9697.
PERREIN-ETTAJANI, H.; AMIARD, J. C.; HAURE, J.; RENAUD, C. Effects of
metals (Ag, Cd, Cu) on the biochemical composition and compartmentalization
of these metals in two microalgae Skeletonema costatum and Tetraselmis
suecica. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 1999, roč. 56. č.
10, s. 1757-1765. ISSN 0706-652X.
PERRIGUEY, J.; STERCKEMAN, T.; MOREL, J. L. Effect of rhizosphere and plantrelated factors on the cadmium uptake by maize (Zea mays L.). Environmental
and Experimental Botany, 2008, roč. 63. č. 1-3, s. 333-341. ISSN 0098-8472.
PESCHEN, D.; LI, H. P.; FISCHER, R.; KREUZALER, F.; LIAO, Y. C. Fusion
proteins comprising a Fusarium-specific antibody linked to antifungal peptides
protect plants against a fungal pathogen. Nature Biotechnology, 2004, roč. 22. č.
6, s. 732-738. ISSN 1087-0156.
PETRLOVA, J.; MIKELOVA, R.; STEJSKAL, K.; KLECKEROVA, A.; ZITKA, O.;
PETREK, J.; HAVEL, L.; ZEHNALEK, J.; ADAM, V.; TRNKOVA, L.;
KIZEK, R. Simultaneous determination of eight biologically active thiol
compounds using gradient elution-Liquid Chromatography with Coul-Array
detection. Journal of Separation Science, 2006, roč. 29. č. 8, s. 1166-1173. ISSN
1615-9306.
POLACCO, J. C.; WINKLER, R. G. Soyaben leaf urease: a seed enzyme. Plant
Physiol., 1984, roč. 74. č., s. 800-803. ISSN 0032-0889.
POLEC-PAWLAK, K.; RUZIK, R.; LIPIEC, E.; CIURZYNSKA, M.; GAWRONSKA,
H. Investigation of Pb(II) binding to pectin in Arabidopsis thaliana. Journal of
Analytical Atomic Spectrometry, 2007, roč. 22. č. 8, s. 968-972. ISSN 02679477.
PRASAD, M. N. V.; FREITAS, H. M. D. Metal hyperaccumulation in plants Biodiversity prospecting for phytoremediation technology. Electronic Journal of
Biotechnology, 2003, roč. 6. č. 3, s. 285-321. ISSN 0717-3458.
PURCELL, T. W.; PETERS, J. J. Sources of silver in the environment. Environmental
Toxicology and Chemistry 1998, roč. 17. č. 4, s. 539-546. ISSN 0730-7268.
166
RATTE, H. T. Bioaccumulation and toxicity of silver compounds: A review.
Environmental Toxicology and Chemistry, 1999, roč. 18. č. 1, s. 89-108. ISSN
0730-7268.
RAUSER, W. E. Phytochelatins. Annual Review of Biochemistry, 1990, roč. 59. č., s.
61-86. ISSN 0066-4154.
RAUSCH, T.; GROMES, R.; LIEDSCHULTE, V.; MULLER, I.; BOGS, J.;
GALOVIC, V.; WACHTER, A. Novel insight into the regulation of GSH
biosynthesis in higher plants. Plant Biology, 2007, roč. 9. č. 5, s. 565-572. ISSN
1435-8603.
RAUSCH, T.; WACHTER, A. Sulfur metabolism: a versatile platform for launching
defence operations. Trends in Plant Science, 2005, roč. 10. č. 10, s. 503-509.
ISSN 1360-1385.
REA, P. A.; LI, Z. S.; LU, Y. P.; DROZDOWICZ, Y. M.; MARTINOIA, E. From
vacuolar GS-X pumps to multispecific ABC transporters. Annual Review of
Plant Physiology and Plant Molecular Biology, 1998, roč. 49. č., s. 727-760.
ISSN 1040-2519.
REDJALA, T.; STERCKEMAN, T.; MOREL, J. L. Cadmium uptake by roots:
Contribution of apoplast and of high- and low-affinity membrane transport
systems. Environmental and Experimental Botany, 2009, roč. 67. č. 1, s. 235242. ISSN 0098-8472.
RIEMENSCHNEIDER, A.; WEGELE, R.; SCHMIDT, A.; PAPENBROCK, J.
Isolation and characterization of a D-cysteine desulfhydrase protein from
Arabidopsis thaliana. Febs Journal, 2005, roč. 272. č. 5, s. 1291-1304. ISSN
1742-464X.
SALT, D. E.; BLAYLOCK, M.; KUMAR, N.; DUSHENKOV, V.; ENSLEY, B. D.;
CHET, I.; RASKIN, I. Phytoremediation - a Novel Strategy for the Removal of
Toxic Metals from the Environment Using Plants. Bio-Technology, 1995, roč.
13. č. 5, s. 468-474. ISSN 0733-222X.
SALT, D. E.; KRAMER, U.,
Mechanisms of metal hyperaccumulation in plants. In:
RASKIN, I.; ENSLEY B., eds. Phytoremediation of toxic metals: using plants to
clean up the environment. New York: Wiley, 2000. ISBN 0471192546
167
SALT, D. E.; PRINCE, R. C.; PICKERING, I. J.; RASKIN, I. Mechanisms of cadmium
mobility and accumulation in Indian Mustard. Plant Physiology, 1995, roč. 109.
č. 4, s. 1427-1433. ISSN 0032-0889.
SALT, D. E.; WAGNER, G. J. Cadmium transport across tonoplast of vesicles from oat
roots - Evidence for a Cd2+/H+ antiport activity. Journal of Biological
Chemistry, 1993, roč. 268. č. 17, s. 12297-12302. ISSN 0021-9258.
SANDALIO, L. M.; DALURZO, H. C.; GOMEZ, M.; ROMERO-PUERTAS, M. C.;
DEL RIO, L. A. Cadmium-induced changes in the growth and oxidative
metabolism of pea plants. Journal of Experimental Botany, 2001, roč. 52. č. 364,
s. 2115-2126. ISSN 0022-0957.
SANTOS, C.; CALDEIRA, G. Callus formation and plant regeneration from protoplasts
of sunflower calli and hypocotyls. Acta Soc. Bot. Pol., 1998, roč. 67. č. 1, s. 3136. ISSN 0001-6977.
SANTOS, C. V.; FALCAO, I. P.; PINTO, G. C.; OLIVEIRA, H.; LOUREIRO, J.
Nutrient responses and glutamate and proline metabolism in sunflower plants
and calli under Na2SO4 stress. Journal of Plant Nutrition and Soil ScienceZeitschrift fur Pflanzenernahrung und Bodenkunde., 2002, roč. 165. č. 3, s. 366372. ISSN 1436-8730.
SEMANE, B.; CUYPERS, A.; SMEETS, K.; VAN BELLEGHEM, F.; HOREMANS,
N.; SCHAT, H.; VANGRONSVELD, J. Cadmium responses in Arabidopsis
thaliana: glutathione metabolism and antioxidative defence system. Physiologia
Plantarum, 2007, roč. 129. č. 3, s. 519-528. ISSN 0031-9317.
SEMENZA, G. L. Perspectives on oxygen sensing. Cell, 1999, roč. 98. č. 3, s. 281-284.
ISSN 0092-8674.
SEREGIN, I. V.; IVANOV, V. B. Physiological aspects of cadmium and lead toxic
effects on higher plants. Russian Journal of Plant Physiology, 2001, roč. 48. č.
4, s. 523-544. ISSN 1021-4437.
SEREGIN, I. V.; KOZHEVNIKOVA, A. D. Roles of root and shoot tissues in transport
and accumulation of cadmium, lead, nickel, and strontium. Russian Journal of
Plant Physiology, 2008, roč. 55. č. 1, s. 1-22. ISSN 1021-4437.
168
SEREK, M.; WOLTERING, E. J.; SISLER, E. C.; FRELLO, S.; SRISKANDARAJAH,
S. Controlling ethylene responses in flowers at the receptor level. Biotechnology
Advances, 2006, roč. 24. č. 4, s. 368-381. ISSN 0734-9750.
SEXTON, A. C.; KIRKEGAARD, J. A.; HOWLETT, B. J. Glucosinolates in Brassica
juncea and resistance to Australian isolates of Leptosphaeria maculans, the
blackleg fungus. Australasian Plant Pathology, 1999, roč. 28. č. 2, s. 95-102.
ISSN 0815-3191.
SHAH, K.; NONGKYNRIH, J. M. Metal hyperaccumulation and bioremediation.
Biologia Plantarum, 2007, roč. 51. č. 4, s. 618-634. ISSN 0006-3134.
SHAO, H. B.; CHU, L. Y.; LU, Z. H.; KANG, C. M. Primary antioxidant free radical
scavenging and redox signaling pathways in higher plant cells. International
Journal of Biological Sciences, 2008, roč. 4. č. 1, s. 8-14. ISSN 1449-2288.
SHARMA, P.; DUBEY, R. Lead toxicity in plants. Braz. J. Plant Physiol., 2005, roč.
17. č. 1, s. 35-52. ISSN 1677-0420.
SCHRODER, P.; LYUBENOVA, L.; HUBER, C. Do heavy metals and metalloids
influence the detoxification of organic xenobiotics in plants? Environmental
Science and Pollution Research, 2009, roč. 16. č. 7, s. 795-804. ISSN 09441344.
SCHRODER, P.; SCHEER, C. E.; DIEKMANN, F.; STAMPFL, A. How plants cope
with foreign compounds - Translocation of xenobiotic glutathione conjugates in
roots of barley (Hordeum vulgare). Environmental Science and Pollution
Research, 2007, roč. 14. č. 2, s. 114-122. ISSN 0944-1344.
SIEDLECKA, A.; KRUPA, Z.; SAMUELSSON, G.; OQUIST, G.; GARDESTROM, P.
Primary carbon metabolism in Phaseolus vulgaris plants under Cd/Fe
interaction. Plant Physiology and Biochemistry, 1997, roč. 35. č. 12, s. 951-957.
ISSN 0981-9428
SMITH, B. J.; KIRKEGAARD, J. A. In vitro inhibition of soil microorganisms by 2phenylethyl isothiocyanate. Plant Pathology, 2002, roč. 51. č. 5, s. 585-593.
ISSN 0032-0862.
169
SMOLINSKA, U.; MORRA, M. J.; KNUDSEN, G. R.; JAMES, R. L. Isothiocyanates
produced by Brassicaceae species as inhibitors of Fusarium oxysporum. Plant
Disease, 2003, roč. 87. č. 4, s. 407-412. ISSN 0191-2917.
SOBOTIK, M.; IVANOV, V. B.; OBROUCHEVA, N. V.; SEREGIN, I. V.; MARTIN,
M. L.; ANTIPOVA, O. V.; BERGMANN, H. Barrier role of root system in
lead-exposed plants. Journal of Applied Botany-Angewandte Botanik, 1998, roč.
72. č. 3-4, s. 144-147. ISSN 0066-1759.
SOCHOR, J.; RYVOLOVA, M.; KRYSTOFOVA, O.; SALAS, P.; HUBALEK, J.;
ADAM, V.; TRNKOVA, L.; HAVEL, L.; BEKLOVA, M.; ZEHNALEK, J.;
PROVAZNIK, I.; KIZEK, R. Fully automated spectrometric protocols for
determination of an antioxidant activity: Advantages and disadvantages.
Molecules, 2010, roč. 15. č. 12, s. 8618-8640. ISSN 1420-3049.
SOCHOR, J.; RYVOLOVA, M.; KRYSTOFOVA, O.; SALAS, P.; HUBALEK, J.;
ADAM, V.; TRNKOVA, L.; HAVEL, L.; BEKLOVA, M.; ZEHNALEK, J.;
PROVAZNIK, I.; KIZEK, R. Fully Automated Spectrometric Protocols for
Determination of Antioxidant Activity: Advantages and Disadvantages.
Molecules, 2010, roč. 15. č. 12, s. 8618-8640. ISSN 1420-3049.
SOMASHEKARAIAH, B. V.; PADMAJA, K.; PRASAD, A. R. K. Phytotoxicity of
Cadmium Ions on Germinating Seedlings of Mung Bean (Phaseolus-Vulgaris) Involvement of Lipid Peroxides in Chlorophyll Degradation. Physiologia
Plantarum, 1992, roč. 85. č. 1, s. 85-89. ISSN 0031-9317
SOMASHEKARAIAH, B. V.; PADMAJA, K.; PRASAD, A. R. K. Phytotoxicity of
cadmium ions on germinating seedlings of mung bean (Phaseolus Vulgaris) involvement of lipid peroxides in chlorophyll degradation. Physiologia
Plantarum, 1992, roč. 85. č. 1, s. 85-89. ISSN 0031-9317.
SORIANO, M. I. A.; FERERES, E. Use of crops for in situ phytoremediation of
polluted soils following a toxic flood from a mine spill. Plant and Soil, 2003,
roč. 256. č. 2, s. 253-264. ISSN 0032-079X.
STOBART, A. K.; GRIFFITHS, W. T.; AMEENBUKHARI, I.; SHERWOOD, R. P.
The effect of Cd-2+ on the biosynthesis of chlorophyll in leaves of barley.
Physiologia Plantarum, 1985, roč. 63. č. 3, s. 293-298. ISSN 0031-9317.
170
STOHS, S. J.; BAGCHI, D. Oxidative mechanisms in the toxicity of metal ions. Free
Radical Biology and Medicine, 1995, roč. 18. č. 2, s. 321-336. ISSN 0891-5849.
STRATIL, P.; KLEJDUS, B.; KUBAN, V. Determination of total content of phenolic
compounds and their antioxidant activity in vegetables - Evaluation of
spectrophotometric methods. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2006,
roč. 54. č. 3, s. 607-616. ISSN 0021-8561.
SUMNER, J. B. The isolation and crystallization of the enzyme urease. Journal of
Biologcal Chemistry, 1926, roč. 69. č., s. 435-441. ISSN 0960-3085
SUPALKOVA, V.; HUSKA, D.; DIOPAN, V.; HANUSTIAK, P.; ZITKA, O.;
STEJSKAL, K.; BALOUN, J.; PIKULA, J.; HAVEL, L.; ZEHNALEK, J.;
ADAM, V.; TRNKOVA, L.; BEKLOVA, M.; KIZEK, R. Electroanalysis of
plant thiols. Sensors, 2007, roč. 7. č. 6, s. 932-959. ISSN 1424-8220.
TANAKA, R.; TANAKA, A. Tetrapyrrole biosynthesis in higher plants. Annual Review
of Plant Biology, 2007, roč. 58. č., s. 321-346. ISSN 1040-2519.
TANG, Y.-T.; QIU, R.-L.; ZENG, X.-W.; YING, R.-R.; YU, F.-M.; ZHOU, X.-Y.
Lead, zinc, cadmium hyperaccumulation and growth stimulation in Arabis
paniculata Franch. Environmental and Experimental Botany, 2009, roč. 66. č. 1,
s. 126-134. ISSN 0098-8472.
TEXTOR, S.; BARTRAM, S.; KROYMANN, J.; FALK, K. L.; HICK, A.; PICKETT,
J. A.; GERSHENZON, J. Biosynthesis of methionine-derived glucosinolates in
Arabidopsis
thaliana:
recombinant
expression
and
characterization
of
methylthioalkylmalate synthase, the condensing enzyme of the chain-elongation
cycle. Planta, 2004, roč. 218. č. 6, s. 1026-1035. ISSN 0032-0935.
THOMMA, B.; CAMMUE, B. P. A.; THEVISSEN, K. Plant defensins. Planta, 2002,
roč. 216. č. 2, s. 193-202. ISSN 0032-0935.
THOREN, A. K. Urea transformation of wetland microbial communities. Microbial
Ecology, 2007, roč. 53. č. 2, s. 221-232. ISSN 0095-3628.
TIERENS, K.; THOMMA, B. P. H.; BROUWER, M.; SCHMIDT, J.; KISTNER, K.;
PORZEL, A.; MAUCH-MANI, B.; CAMMUE, B. P. A.; BROEKAERT, W. F.
Study of the role of antimicrobial glucosinolate-derived isothiocyanates in
171
resistance of arabidopsis to microbial pathogens. Plant Physiology, 2001, roč.
125. č. 4, s. 1688-1699. ISSN 0032-0889.
TOPP, C.; HENKE, R.; KERESZTES, A.; FISCHER, W.; EBERIUS, M.;
APPENROTH, K. J. A novel mechanism of abscission in fronds of Lemna
minor L. and the effect of silver ions. Plant Biology, 2011, roč. 13. č. 3, s. 517523. ISSN 1435-8603.
TRIPATHI, R. N.; NATH, N.; GANDHI, A. P. Studies on the quality of canned baked
soybeans. Journal of Food Science and Technology-Mysore, 2004, roč. 41. č. 2,
s. 131-134. ISSN 0022-1155.
UNTERBRUNNER, R.; PUSCHENREITER, M.; SOMMER, P.; WIESHAMMER, G.;
TLUSTOS, P.; ZUPAN, M.; WENZEL, W. W. Heavy metal accumulation in
trees growing on contaminated sites in Central Europe. Environmental Pollution,
2007, roč. 148. č. 1, s. 107-114. ISSN 0269-7491.
VACCA, R. A.; DE PINTO, M. C.; VALENTI, D.; PASSARELLA, S.; MARRA, E.;
DE GARA, L. Production of reactive oxygen species, alteration of cytosolic
ascorbate peroxidase, and impairment of mitochondrial metabolism are early
events in heat shock-induced programmed cell death in tobacco bright-yellow 2
cells. Plant Physiology, 2004, roč. 134. č. 3, s. 1100-1112. ISSN 0032-0889.
VAMERALI, T.; BANDIERA, M.; MOSCA, G. Field crops for phytoremediation of
metal-contaminated land. A review. Environmental Chemistry Letters, 2010,
roč. 8. č. 1, s. 1-17. ISSN 1610-3653.
VAN NEVEL, L.; MERTENS, J.; OORTS, K.; VERHEYEN, K. Phytoextraction of
metals from soils: How far from practice? Environmental Pollution, 2007, roč.
150. č. 1, s. 34-40. ISSN 0269-7491.
VANASSCHE, F.; CLIJSTERS, H. Effects of Metals on Enzyme-Activity in Plants.
Plant Cell and Environment, 1990, roč. 13. č. 3, s. 195-206. ISSN 0140-7791.
VANDECASTEELE, B.; MEERS, E.; VERVAEKE, P.; DE VOS, B.; QUATAERT, P.;
TACK, F. M. G. Growth and trace metal accumulation of two Salix clones on
sediment-derived soils with increasing contamination levels. Chemosphere,
2005, roč. 58. č. 8, s. 995-1002. ISSN 0045-6535.
172
VAREL, V. H.; WELLS, J. E.; MILLER, D. N. Combination of a urease inhibitor and a
plant essential oil to control coliform bacteria, odour production and ammonia
loss from cattle waste. Journal of Applied Microbiology, 2007, roč. 102. č. 2, s.
472-477. ISSN 1364-5072.
VEEN, H. Silver Thiosulfate - an Experimental Tool in Plant-Science. Scientia
Horticulturae, 1983, roč. 20. č. 3, s. 211-224. ISSN 0304-4238.
VERBRUGGEN, N.; HERMANS, C.; SCHAT, H. Molecular mechanisms of metal
hyperaccumulation in plants (vol 181, pg 759, 2009). New Phytologist, 2009,
roč. 182. č. 3, s. 781-781. ISSN 0028-646X.
VERMA, S.; DUBEY, R. S. Lead toxicity induces lipid peroxidation and alters the
activities of antioxidant enzymes in growing rice plants. Plant Science, 2003,
roč. 164. č. 4, s. 645-655. ISSN 0168-9452.
WARD, N. I.; ROBERTS, E.; BROOKS, R. R. Silver uptake by seedlings of Lolium
Perenne L and Trifolium Repens L. New Zealand Journal of Science, 1979, roč.
22. č. 2, s. 129-132. ISSN 0028-8365.
WERE, F. H.; NJUE, W.; MURUNGI, J.; WANJAU, R. Use of human nails as bioindicators of heavy metals environmental exposure among school age children
in Kenya. Science of the Total Environment, 2008, roč. 393. č. 2-3, s. 376-384.
ISSN 0048-9697.
WHO, I., CICAD 44. Silver and silver compounds. Environmental aspects, 2002, roč.
č., s. 42 ISSN
WIERZBICKA, M. Resumption of Mitotic-Activity in Allium-Cepa L Root-Tips
During Treatment with Lead Salts. Environmental and Experimental Botany,
1994, roč. 34. č. 2, s. 173-180. ISSN 0098-8472.
WITTE, C. P.; MEDINA-ESCOBAR, N. In-gel detection of urease with nitroblue
tetrazolium and quantification of the enzyme from different crop plants using the
indophenol reaction. Analytical Biochemistry, 2001, roč. 290. č. 1, s. 102-107.
ISSN 0003-2697.
WITTE, C. P.; ROSSO, M. G.; ROMEIS, T. Identification of three urease accessory
proteins that are required for urease activation in Arabidopsis. Plant Physiolgy,
2005, roč. 139. č. 3, s. 1155-1162. ISSN 0032-0889.
173
WITTE, C. P.; TILLER, S.; ISIDORE, E.; DAVIES, H. V.; TAYLOR, M. A. Analysis
of two alleles of the urease gene from potato: polymorphisms, expression, and
extensive alternative splicing of the corresponding mRNA. Journal of
Experimental Botany, 2005, roč. 56. č. 409, s. 91-99. ISSN 0022-0957.
WITTE, C. P.; TILLER, S. A.; TAYLOR, M. A.; DAVIES, H. V. Leaf urea metabolism
in potato. Urease activity profile and patterns of recovery and distribution of N15 after foliar urea application in wild-type and urease-antisense transgenics.
Plant Physiolgy, 2002, roč. 128. č. 3, s. 1129-1136. ISSN 0032-0889.
WITTSTOCK, U.; HALKIER, B. A. Glucosinolate research in the Arabidopsis era.
Trends in Plant Science, 2002, roč. 7. č. 6, s. 263-270. ISSN 1360-1385.
WOOD, C. M.; PLAYLE, R. C.; HOGSTRAND, C. Physiology and modeling of
mechanisms of silver uptake and toxicity in fish. Environmental Toxicolgy
Chemistry, 1999, roč. 18. č. 1, s. 71-83. ISSN 0730-7268.
YAMAMOTO, N.; ANDERSON, T. F. Genomic masking and recombination between
serologically unrelated phages P22 and P221. Virology, 1961, roč. 14. č. 4, s.
430-&. ISSN 0042-6822.
YANG, Z. X.; LIU, S. Q.; ZHENG, D. W.; FENG, S. D. Effects of cadmium, zinc and
lead on soil enzyme activities. Journal Environmental Science, 2006, roč. 18. č.
6, s. 1135-1141. ISSN 1001-0742.
ZENK, M. H. Heavy metal detoxification in higher plants - A review. Gene, 1996, roč.
179. č. 1, s. 21-30. ISSN 0378-1119.
ZHANG, N. G.; HASENSTEIN, K. H. Initiation and elongation of lateral roots in
Lactuca sativa. International Journal of Plant Sciences, 1999, roč. 160. č. 3, s.
511-519. ISSN 1058-5893.
ZHANG, Y.; XIAO, H. Antagonistic effect of calcium, zinc and selenium against
cadmium induced chromosomal aberrations and micronuclei in root cells of
Hordeum vulgare. Mutation Research, 1998, roč. 420. č. 1-3, s. 1-6. ISSN 13835718.
ZHAO, F. J.; HAMON, R. E.; LOMBI, E.; MCLAUGHLIN, M. J.; MCGRATH, S. P.
Characteristics of cadmium uptake in two contrasting ecotypes of the
174
hyperaccumulator Thlaspi caerulescens. Journal of Experimental Botany, 2002,
roč. 53. č. 368, s. 535-543. ISSN 0022-0957.
ZHAO, F. J.; JIANG, R. F.; DUNHAM, S. J.; MCGRATH, S. P. Cadmium uptake,
translocation and tolerance in the hyperaccumulator Arabidopsis halleri. New
Phytologist, 2006, roč. 172. č. 4, s. 646-654. ISSN 0028-646X.
ZHAO, F. J.; LOMBI, E.; MCGRATH, S. P. Assessing the potential for zinc and
cadmium phytoremediation with the hyperaccumulator Thlaspi caerulescens.
Plant and Soil, 2003, roč. 249. č. 1, s. 37-43. ISSN 0032-079X.
175
8 SEZNAM OBRÁZKŮ
Obr. 1. Návaznost omických věd
Obr. 2: počet publikací za posledních 15 let na WOS. Pro hledání byla použita následující
klíčová slova: genomic*, transcriptomic*, proteomic*, metabolomic*
Obr. 3: Schéma procentuálního zastoupení hlavních zdrojů kadmia, podle informací
Ministerstva životního prostředí, Integrovaného registru znečišťování a UNEP
Obr. 4: Inhibice biosyntézy chlorofylu kadmiem, upraveno dle Stobarta et al. (Stobart, a kol.,
1985)
Obr 5: Schéma procentuálního zastoupení hlavních zdrojů olova v životním prostředí. Zdroj:
Ministerstvo životního prostředí, Integrovaný registr znečišťování a UNEP.
Obr. 6: Schematické znázornění ovlivnění metabolických pochodů v rostlině po vstupu olovo.
Olovo ovlivňuje vodní režim, příjem živin, způsobuje mitotické nepravidelnosti v jádře,
narušuje respiraci a fotosyntézu. [upraveno podle (Sharma a Dubey, 2005)]
Obr 7: Schéma procentuálního zastoupení hlavních zdrojů stříbra. Zdroj: Ministerstvo životního
prostředí, Integrovaný registr znečišťování a UNEP
Obr. 8: Síra je z prostředí transportována ve formě síranových solí, pomocí vysoce afinitních
transportérů (1).
Obr. 9: Struktura redukovaného (GSH) glutathionu (A, B) a oxidovaného (GSSG) glutathionu
(C, D).
Obr. 10: Obecný vzorec PCs, kde n = 2-11x
Obr. 11: Schématické znázornění detoxikačního mechanismu iontů těžkého kovu v rostlinné
buňce.
Obr. 12: Slunečnice roční (Helianthus annuus L.)
Obr. 13: Hydroponické pěstování Helianthus annuus L.
176
9 SEZNAM TABULEK
Tab. 1: Přehled rostlin vyžívajících se pro sledování kumulace a vlivu kadmia
Tab. 2: Přehled rostlin vyžívajících se pro sledování kumulace a vlivu olova
Tab. 3: Přehled rostlin vyžívajících se pro sledování kumulace a vlivu stříbra
177
10 SEZNAM ZKRATEK
ABC transportér - ATP Binding Cassette Transportér
ABTS - 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) = 2,2‘-azinobis(3ethylbenzothiazolin-6-sulfonová kyselina)
ADP - adenosine diphosphate = adenosindifosfát
ALT - Alanine transaminase = L-alanin(2-oxoglutarát) aminotransferáza
APS reduktáza - adenosine 5'-phosphosulfate reductase = adenosin 5´-fosfosulfát
reduktáza
AST - aspartate transaminase = L-aspartát(2-oxoglutarát) aminotransferáza
ATP - adenosine triphosphate = adenosintrifosfát
BAP - 6-benzylaminopurine = 6-benzylaminopurin
CCD kamera - Charge-coupled device kamera
CDTA - Cyclohexanediaminetetraacetic Acid = cyklohexandiamintetraoctová kyselina
Cys - cysteine = cystein
DMPD - N, N-dimethyl-1,4-diaminobenzene = N,N-dimethyl-1,4-diaminobenzen
DNA - deoxyribonucleic acid = deoxyribonukleová kyselina
DPPH - 1,1-diphenyl-2-(2,4,6-trinitrophenyl)picrylhydrazyl = 1,1-difenyl-2-(2,4,6,trinitrofenyl)hydrazyl
DTPA - diethylenetriaminepentaacetic acid = diethylentriaminpentaoctová kyselina
DW – Dry weight = suchá hmotnost
EDTA - ethylenediaminetetraacetic acid = ethylendiamintetraoctová kyselina
EGTA - ethylene glycol tetraacetic acid = ethylenglykoltetraoctová kyselina
FRAP - Ferric Reducing Antioxidant Power
GA3 - Gibberellic acid = giberelová kyselina
Glu - glutamine = glutamin
Gly – glycine = glycin
178
GSH – reduced glutathione = redukovaný glutathion
GSSG - oxidized glutathione = oxidovaný glutathion
HMW - High molecular complex = vysokomolekulární komplex
HPLC-ED
- High Performance Liquid Chromatography with Electrochemical
Detection = vysoko účinné kapalinové chromatografie s elektrochemickou detekcí
HSP protein - Heat shock protein = protein teplovního šoku
ICCD detektor - intensified charge coupled device detektor
IRT - iron transporter proteins = železo přenášející protein
IRZ - integrovaný registr znečišťování
LIBS - Laser-Induced Breakdown Spectroscopy = Laserem indukovaná ablační
spektrometrie
LMW - Low molecular complex = nízkomolekulární komplex
LMW-M-PC - nízkomolekulární komplex - kov - fytochelatin
Met - methionine = methionin
M-PC - metal-phytochelatin complex = kov-fytochelatin komplex
MS médium - Murashige a Skoog médium
NAA - α-naphthaleneacetic acid = α-naftyloctová kyselina
NADPH - nicotinamide adenine dinucleotide phosphate-oxidase = Nikotinamid adenin
dinukleotid fosfát - oxidáza
Nd:YAG laser - neodymem dopovaný yttrito-hlinitý granátový laser
PAPS - 3´-phosphoadenosine-5´-phosphosulfate = 3-fosfoadenosin-5-fosfosulfát
PC - phytochelatin = fytochelatin
PCs - phytochelatin synthase = fytochelatin syntáza
PVP - polyvinylpyrrolidone = polyvinylpyrrolidon
ROS - Reactive oxygen species = reaktivní formy kyslíku
RuBisCo - Ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase oxygenase = ribulosa-1,5-bisfosfátkarboxyláza/oxygenáza
179
SAM - S-adenosylmethionine = S-adenosylmethionin
SRPs - Sulphur-rich proteins = na síru bohaté proteiny
TEAC - Trolox equivalent antioxidant capacity = Trolox eqvivalent antioxidační
kapacity
TK - těžké kovy
TPTZ - 2,4,6-tripyridyl-S-triazine = 2,4,6-tripyridyl-S-triazin
UNEP - United Nations Environment Programme
UV-VIS - ultrafialové - viditelné
WHO - world Health Organization = Světová zdravotnická organizace
ZIP - zinc transporter proteins = zinek přenášející protein
180