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Mi identidad Hola. Soy la marca de referencia para los profesionales que innovan, y que buscan hacer de su negocio, algo diferente. En Exprosel, pensamos como tú. Pensamos en tus clientes. Por eso estamos permanentemente incorporando productos a nuestra cartera, para que además de vinos y espirituosos, te podamos dar mucho más. Por ti hemos desarrollado una carta de servicios que te permitirán darles más a tus clientes. Podemos diseñar promociones conjuntas, darte soporte para desarrollar una buena carta de productos, y un montón de cosas más. Te presento ahora, todo lo que ya tenemos para ti. www.exprosel.com Vinos, espirituosos y mucho más.... “entra en tu área de cliente” Vinos, espirituosos y mucho más.... Vinos D.O. Rioja D.O. Ribera del Duero D.O. Tierra de Castilla D.O. Bierzo & Valdepeñas D.O Somontano D.O. Toro D.O. Navarra D.O. Rías Baixas D.O. Rueda D.O. Jerez Vermouth Vinos del Mundo Domecq Bodegas AZPILICUETA CRIANZA - 75% Tempranillo. - 10% Graciano. - 15% Mazuelo. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano y de 7 a 12 meses en botella. De color rojo picota con destellos morados. Aroma a frutas maduras, madera fina y especias. AZPILICUETA RESERVA - 75% Tempranillo. - 10% Graciano. - 15% Mazuelo. Crianza de 16 meses en barrica de roble francés y americano con distintos tostados y 20 meses en barrica. Intenso rojo rubí con reflejos teja. Aromas a vainilla y membrillo. YSIOS RESERVA - 100% Tempranillo. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano y 12 meses en botella. De profundo color rojo rubí. Aroma de frutas negras, ciruelas y moras. Toques minerales del terruño. Suave, fresco y aterciopelado. Bodegas Chivite VIÑA SALCEDA CRIANZA - Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Crianza de 15 meses en barrica de roble americano. De color cereza. Aroma intenso y expresivo. Fruta de hueso-guinda, endrino, notas florales, fondo ahumado, especiado y a buena madera. VIÑA SALCEDA RESERVA - 90% Tempranillo. - 10% Graciano. Crianza de 18 meses en barrica de roble americano. De color rojo granate, oscuro y profundo. Aroma con complejidad de notas especiadas, y de frutas negras, saúco y mora. CONDE DE LA SALCEDA - 95% Tempranillo. - 5% Graciano. Crianza de 18 meses en barrica de roble nuevo francés Allier . De color cereza, oscuro y profundo. Aroma complejo y potente, con notas de cedro, frutos negros y deje floral. Bodegas Pagos del Rey MARQUES DE ALTILLO - 70% Tempranillo. - 30% Garnacha. De color rojo granate, brillante e intenso, en nariz se muestra persistente, afrutado y limpio, con dejos a frutos rojos como la fresa o la frambuesa. MARQUES DE ALTILLO CRIANZA - 80% Tempranillo. - 20% Garnacha. Crianza 12 meses en barricas de roble americano y posterior reposo en botella. De color rojo cereza-granate, brillante. Buena intensidad aromática, con recuerdos a coco y a vainilla y frutas maduras muy bien integradas. Arnegui CRIANZA Tempranillo y Garnacha. 12 meses en barricas de roble americano nuevo. Atractivo e intenso color rojo cereza, con ribetes violáceos. Arnegui Reserva - 100% Tempranillo. 18 meses en barricas de roble americano y 18 meses en botella. De color cereza, con tonos ocres en el ribete de la copa, en nariz muestra aromas limpios a chocolates, higos secos y fruta madura, en perfecta convivencia con notas a especias y a mentolados. Domecq Bodegas QUINTA DE TARSUS CRIANZA - 100% Tinta del País. 12 meses en barricas de roble francés y americano y 12 meses en botella. Color rojo intenso con borde violáceo. Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. TARSUS RESERVA - 98% Tinta del País. - 2% Cabernet Sauvignon 16 meses en barricas de roble francés y americano y de 12 a 24 meses en botella. Color rojo picota intenso. Aromas a fruta negra madura, café y especias minerales, elegante y profundo. Con notas ahumadas y tostadas. Bodegas Pagos del Rey BodegasChivite CONDADO DE ORIZA JOVEN - 100% Tempranillo. Fermentación maloláctica y cuatro meses en botella. Rojo amoratado con ribetes azulados. En nariz, notas de moras y mermeladas. CONDADO DE ORIZA ROBLE - 100% Tempranillo. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble americano durante 3 meses. Maduración en botella durante 6 meses. Color cereza madura de capa alta bordeado con tonos violáceos. Aroma potente,frutal con notas minerales. Tostados finos que recuerdan a café y chocolate. CONDADO DE ORIZA CRIANZA - 100% Tempranillo. Fermentación maloláctica para posteriormente pasar a barricas nuevas de roble americano, 14 meses. 9 meses en botella. Cereza granate bien cubierto y vivo. Explosión de finura y conjunción de fruta negra con notas especiadas. Recuerdos finos de sotobosque. BALUARTE ROBLE Tinta del pais (Tempranillo) 5 meses de crianza en barrica de roble. Color cereza muy violáceo, brillante con notas de frutas negras y flores sobre fondo especiado y ahumado de roble fino. Bodegas Pagos del Rey CONDADO DE ORIZA RESERVA - 100% Tempranillo. 12 meses en barricas nuevas de roble americano y francés más 12 meses en barrica de 2 años y 12 meses en botellla. De bonito color rojo cereza con ribete ocre. En nariz es complejo y elegante, con marcadas notas minerales. CONDADO DE ORIZA 409 - 100% Tempranillo. Coupage de uvas de viñedos jóvenes y viejos. Este vino permanece en barrica de roble francés durante 409 días, de ahí su nombre. Atractivo color rojo cereza madura de capa alta. En nariz, es muy rico en matices, con recuerdos a frutas del bosque, pasas y moras en convivencia con notas tostadas y especiadas. BodegasPáramo de Guzmán GUZMÁN BARRICA - 100 % Tempranillo. Crianza en madera de roble francés durante 6 meses. Color rojo cereza intenso ribete granate. Capa media alta, limpio y brillante. GUZMÁN CRIANZA - 100 % Tempranillo. Crianza en madera de roble francés nueva durante un mínimo de 12 meses. Color rojo cereza intenso ribete granate. Capa media alta, limpio y brillante. RAIZ GUZMÁN - 100 % Tempranillo. Crianza en madera de roble francés nueva durante un mínimo de 17 meses.En botella durante un mínimo de 18 meses. Color cereza intenso de capa alta, limpio y brillante. D.O.TIERRAS DE CASTILLA Bodegas Pagos del Rey PUERTA ZAMBRANOS TINTO - 100% Tinta de Toro. De color cereza granate intenso, con ribete púrpura. Tiene unos marcados aromas a fruta negra madura, en especial a ciruelas. PUERTA ZAMBRANOS ROSADO - 100% Tinta de Toro. Su color rosado es el resultante del contacto del mosto con sus propias pieles durante unas 12 horas. De atractivo color rojo fresa, presenta aromas a fruta roja madura (fresas y frambuesas) PUERTA ZAMBRANOS MALVASÍA - 100% Malvasía. Carácter frutal y fresco, a la vez que delicado y agradable al paladar. Es de color amarillo pálido, con reflejos verdosos. En nariz destaca por sus aromas a frutas ácidas, especialmente a manzana, y a frutas exóticas como el pomelo. Bodegas Dionisio Nieto & D.O VALDEPEÑAS D.O. BIERZO Bodegas Pagos del Rey AZATOS TINTO MENCÍA CRIANZA - 100% Mencía. Crianza 12 meses en roble nuevo francés y americano. Color rojo intenso con ribetes azulados. Aromas de pera compotada, jara y frutos del bosque. DIEGO DE ALMAGRO - 100% Tempranillo. Elegante color rojo brillante con tonos violáceos. Aromas de buena intensidad y complejidad de carácter frutal. En nariz muestra una buena concentración frutal, notas de moras y mermeladas. D.O. SOMONTANO Bodegas Sierra del Guara IDRIAS ABIEGO TINTO - 50% Cabernet Sauvignon. - 50% Merlot. Tras la fermentación crianza de 6 meses en barrica de roble húngaro, Color rojo cereza. Reflejos violáceos, aromas de frutas del bosque, balsámicos, especias y tostados. IDRIAS TEMPRANILLO - 100% Tempranillo. Fermentación durante 10 días con remontados diarios. Color rojo cereza con reflejos violáceos. Intenso y afrutado a la vez, notas de regaliz y frutas del bosque. IDRIAS MERLOT ROSADO - 100% Merlot. Mosto lágrima obtenido tras una maceración de 24 horas, fermentación durante 21 días. Color rojo frambuesa intenso, ribetes muy brillantes, aromas a frutas del bosque muy intensas y sensaciones especiadas. D.O. TORO Bodegas Pagos del Rey FINCA LA MEDA TINTO - 100% Tempranillo. Vendimia manual de partidas escogidas. Escasa producción por cepa. Color cereza con reflejos violáceos, aromas intensos a fruta madura y regaliz negro. FINCA LA MEDA ROSADO - 100% Tempranillo. Maceración durante unas 12 horas hasta alcanzar el atractivo e intenso color rosado que caracteriza este vino. Color rojo fresa vivo e intenso. Marcados aromas frutales especialmente a frutas negras y rojas. FINCA LA MEDA BLANCO - 100% Malvasía. Fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Color amarillo pálido, con reflejos verdosos. Aromas frutales y florales (piña, pera y miel). FINCA LA MEDA ROBLE - 100% Tempranillo Crianza de 4 meses en roble americano. Color rojo cereza, limpio y brillante. Aromas a bayas rojas y regaliz. FINCA LA MEDA CRIANZA - 100% Tempranillo Fermentación a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble americano, alternando con barricas francesas durante ocho meses. Color cereza brillante con ribetes granates, aromas a frutos rojos con notas lácteas. FINCA LA MEDA EXPRESION - 100% Tempranillo Maceración con sus pieles durante 4 días y fermentación durante 10 días. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 20 meses y envejecimiento en botella un año más. Color rojo granate limpio, brillante y de capa alta. Aromas a fruta roja madura notas a madera nueva y tostados. D.O. TORO Bodegas Pagos del Rey Bodegas Chivite GRAN FEUDO ROSADO - Mayoritariamente Garnacha. Elaborado por el método tradicional de sangrado. Color muy brillante. Aroma a fruta roja fresca con toque de cítricos. GRAN FEUDO CHARDONNAY - 100% Chardonnay. .Color: intenso. Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Brillante. Aroma: intenso. Fresco y varietal. Cítricos y fruta blanca. GRAN FEUDO BLANCO SUAVE - Chardonnay. - Moscatel de grano menudo. - Sauvignon blanc Color: amarillo pajizo muy verdoso. Brillante. Aroma: muy intenso y expresivo. Predominante de flores y frutas exóticas, con toques de cítricos. 16º C. GRAN FEUDO MOSCATEL - 100 % Moscatel de grano menudo. Color: intenso. Amarillo dorado. Muy brillante. Aroma: muy intenso y fino. Uva fresca de Moscatel, notas florales de rosa y toque de miel. Bodegas Chivite GRAN FEUDO CRIANZA - 70% Tempranillo. - 25% Garnacha. - 5% Cabernet Sauvignon. 12 meses en barricas de roble americano. Color: capa media alta. Rojo cereza con ribete granate. Aroma: intenso y expresivo. Fruta negra madura con matices ahumados. GRAN FEUDO RESERVA - 64%Tempranillo. - 20% Cabernet Sauvignon. - 16% Merlot. El envejecimiento en barricas de roble francés (Allier) y americano es de 18 meses. Color: capa intensa. Rojo rubí bien cubierto con tonos granate. Aroma: intenso y fino. Fruta negra con toques especiados y tostados de roble fino. GRAN FEUDO RESERVA VIÑAS VIEJAS - 75 % Tempranillo. - 25 % Garnacha. Ha sido criado en barricas nuevas de roble francés (Allier) al menos 18 meses y posterior envejecimiento en botella. Color: intensidad media-alta. Rojo rubí con ribete granate. Aroma: intenso y complejo. Notas de frutos negros maduros y especias. Fondo ahumado de buen roble. Bodegas Chivite GRAN FEUDO EDICIÓN ROSADO SOBRE LÍAS - Tempranillo, Garnacha y Merlot. Crianza 6 meses sobre sus propias lías. Color: poco intenso. Rosa. Muy brillante. Aroma: intenso y complejo. Muy afrutado. Predominante de grosella y fresa, con notas de cítricos. GRAN FEUDO EDICIÓN BLANCO SOBRE LÍAS - 100% Chardonnay. Crianza 6 meses sobre sus propias lías. Color: intenso. Alimonado pajizo con reflejos verdosos. Muy brillante. Aroma: expresivo y sofisticado. Predominantes de cítricos con toques de melocotón bien maduro. GRAN FEUDO EDICIÓN SELECCIÓN ESPECIAL - Tempranillo, Merlot, Cabernet. Crianza 12 meses en barricas de roble francés y americano. Color: intensidad media alta. Rojo cereza con ribete poco evolucionado. Aroma: muy intenso y complejo. Fruta roja fresca con toques ahumados de roble fino perfectamente integrado. GRAN FEUDO EDICIÓN VIÑAS VIEJAS RESERVA - 70% Tempranillo. - 20% Garnacha. - 10% Merlot. Crianza 18 meses en barricas nuevas de roble francés (Allier). Color: intensidad media-alta. Rojo rubí con ribete granate y tonos teja. Aroma: intenso y elegante. Complejo. Notas de frutos maduros, frutos negros y especias. Fondo de buen roble fino, vainilla. Bodegas Chivite CHIVITE COLECCIÓN 125 ROSADO - Cinco variedades distintas de uvas tintas. Producción limitada. Crianza 6 meses en barrica de roble francés sobre sus propias lías con “bâtonnages” semanales. Color: precioso color rosáceo vivo, notas rojas. Aroma: fruta fresca roja con ligeros ahumados, endrino, notas especiadas y de melocotón blanco. CHIVITE COLECCIÓN 125 BLANCO - 100% Chardonnay. Fermenta en barricas de roble francés y reposa sobre sus lías, realizándose bâtonnages regularmente durante todo el proceso de crianza en barrica. 11 meses en barricas de roble francés Color: intensidad media. Amarillo pálido verdoso. Brillante. Aroma: intenso y complejo. Ahumado, corteza de pan, cítricos, flores blancas, acacia y verbena. CHIVITE COLECCIÓN 125 VENDIMIA TARDIA 37,5 cl - 100% Moscatel de grano menudo. Vino dulce natural, 5 meses en roble francés. Color: alimonado ligeramente dorado. Muy brillante. Aroma: intenso. Excepcional finura y complejidad. Notas de sándalo, miel de flores y corteza de cítrico. Bodegas Chivite CHIVITE EXPRESIÓN VARIETAL - 100% Tempranillo Crianza de 9 meses en barrica de roble francés. Color: capa alta. Profundo, poco evolucionado. Aroma: fino y sutil. Muy varietal. Afrutado: (níspero y arándano). Con notas ahumadas. CHIVITE COLECCIÓN 125 RESERVA - 65% Tempranillo. - 30% Merlot. - 5% Cabernet Sauvignon. Crianza en barrica francesa durante 14 meses. Color: rubí profundo. Poco evolucionado. Aroma: fino, complejo a la vez que intenso. Aromas de madera muy fina, eucalipto, tabaco rubio y cedro. Elegantes frutas negras. Bodegas Chivite PROPIEDAD ARINZANO 2000 - 38% Merlot. - 35%Tempranillo. - 27% Cabernet Sauvignon. Crianza 14 meses en barrica francesa. Color: sombrío, profundo poco evolucionado. Aroma: muy puro, intenso y fresco. Notas trufadas, mentoladas, regaliz y habano. Se desarrolla en aeración sobre notas de ciruela y mora. PROPIEDAD ARINZANO 2001 - 42% Tempranillo. - 40% Merlot. - 18% Cabernet Sauvignon. Crianza de 16 meses en barrica francesa. Color: soberbio color rubí sombrío. Aroma: nítido, muy intenso, frutos negros, mora, ciruela, cuero nuevo, cacao y cereza al Armagnac. PROPIEDAD ARINZANO 2002 - 52% Tempranillo. - 32% Merlot. - 16% Cabernet Sauvignon. Crianza de 14 meses en barrica francesa. Color: muy profundo, intenso, muy joven. Aroma: potente, cautivador, complejo, notas de trufa, frutos rojos y negros variados, “myrtille”, mora, cereza; matiz de chocolate negro, desarrolla en aeración sobre notas de casis (grosella negra). Bodegas Chivite CHIVITE BIOLOGICO MERLOT - 100% Merlot ecológico. Crianza ligera estancia en buena barrica francesa. Color: capa media alta. Granate bien cubierto. Brillante. Aroma: muy intenso y complejo, típico del Merlot. Fruta negra: mora, níspero maduro y cereza. Pimienta negra. A R I Ñ O Bodegas Terra de Asorei L A - 100% Albariño. Presenta un hermoso color amarillo pajizo-limón con resplandores verdosos, limpio y brillante. B TERRA DE ASOREI PAZO TORRADO - 100% Albariño. Intensidad media-alta. Dominando los aromas frutales y florales caracteristicos de la variaedad Albariño. A L B A R I Ñ O Bodegas Martin Codax ALBARIÑO SALTERIO - 100% Albariño. Limpio y brilante con aromas citricos, florales y a fruta verde. Bien equilibrado. Bodegas Chivite Bodegas Pagos del Rey ANALIVIA VERDEJO BALUARTE VERDEJO - 100% Verdejo. Color: intenso. Alimonado con reflejos verdosos. Muy brillante. Aroma: muy intenso a la vez que elegante. Predominan los cítricos –lima, pomelo- con notas herbáceas características de la variedad Verdejo. Fondo floral. - 100% Verdejo. Vendimia nocturna y maceración con sus pieles 6-8 horas antes de su fermentación. De color alimonado con reflejos dorados, en fase olfativa resulta bastante fresco y aromático, con recuerdos de hinojo, hierba recién cortada y dejos de fruta madura. Bodegas Agrícola Castellana CANTARRANAS VERDEJO - 100% Verdejo. Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aromático con recuerdos a piña, manzana verde y plátano. Sabroso y fresco en boca. D.O. JEREZ Bodegas José Estevez MANZANILLA LA GUITA - 100% Palomino Fino. Crianza durante mas de 3 años en botas de roble americano. Color amarillo dorado limón, limpio y fresco. Aromas de fruta confitada, notas silvestres y florales a frutos secos (almendras). VERMOUTH Bodegas Cruz Conde VERMOUTH ARTESANO CRUZ CONDE Italia MOSCATO VIÑA JOLANDA Vino espumoso dulce blanco de color intenso amarillo paja con bouquet fino y persistente. Vinos Espumosos Italianos Bossca Vinos espumosos frescos, aromáticos con baja graduación alcoholica, 5%. SPARKLETINI RAPSBERRY Elegante y sofisticado, fresco y aromático, perfecto para cualquier ocasión. SPARKLETINI PEACH Sabor fresco, ligeramente dulce. SPARKLETINI GREEN APPLE 100% natural. Bajo en calorías. SPUMANTE VERDI Bajo en alcohol (5%). Champagne y Cavas - Perrier Jouët Grand Brut Blason Rosé Belle Epoque Blanc Belle Epoque Rosé - Taittinger Brut Reserva Millesime Prestige Rosé Comtes Blans de Blans Comtes Brut Rosé CHAMPAGNE Y CAVAS Domecq Bodegas CHAMPAGNE PERRIER JOUËT GRAND BRUT - Chardonnay. - Pinot Meunier. - Pinot Noir. Elaborado con las primeras cuvées provenientes de viñedos Gran Cru. Con segunda fermentación en botella y añejamiento de tres años en cavas subterráneas. Color amarillo, suave y luminoso, con aromas delicadamente afrutados de limón, naranja y frutas exóticas. CHAMPAGNE PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ - Chardonnay Vinificación tradicional champanoise de segunda fermentación en botella. Color rosado asalmonado con reflejos cobrizos. Aromas elegantes de frambuesas, fresas silvestres y pétalos de rosa. CHAMPAGNE Y CAVAS Reventós Rosell Gradiva Grado alcohol: 11,5% Acidez total: 6,5g/l. Rendimiento Vendimia: 40% Tº de Fermentación: 15ºC Tª Consumo: 9ºc. Finísimo coupage de Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo y Parellada que junto a la crianza y el formato Brut Nature nos aporta frescor y a la vez una complejidad nada habitual. Un cava para grandes ocasiones GRAN HERETAT RAVENTOS ROSELL Grado alcohol: 11,5% Acidez total: 6,5g/l. Rendimiento Vendimia: 40% Tº de Fermentación: 15ºC Tª Consumo: 6-8ºc. El coupage y la larga crianza nos proporcionan uno de los cavas más singulares de nuestra bodega. Un Brut que marida muy bien con postres y chocolates, un producto para sorprender al más exigente degustador. ROSE DONE´S RAVENTOS ROSELL Grado alcohol: 11,5% Acidez total: 6,5g/l. Rendimiento Vendimia: 40% Tº de Fermentación: 15ºC Tª Consumo: 9ºc. Cava Brut Nature rosado, monovarietal Pinot Noir, donde las frutas rojas del bosque bailan junto con las pequeñas burbujas de este exclusivo producto de nuestros viñedos. CHAMPAGNE Y CAVAS Reventós Rosell BRUT RESERVA HERETAT Grado alcohol: 11,5% Acidez total: 4g/l. Crianza Mínima: 3 años Rendimiento Vendimia: 50% Tº de Fermentación: 15ºC Tª Consumo: 6-8ºc. Es el producto que por su contenido, la variedad Chardonnay alcanza cotas máximas siendo apto para todas las ocasiones. Un éxito seguro en su mesa. BRUT NATURE RAVENTOS ROSELL Grado alcohol: 11,5% Acidez total: 3,7g/l. Crianza Mínima: 3 años Rendimiento Vendimia: 50% Tº de Fermentación: 15ºC Tª Consumo: 6-8ºc. Coupage de las tres variedades autóctonas del cava con un aporte importatnte de Chardonnay que le confiere crianza y redondez en el gusto. Un produto muy fresco y agradable. BRUT RAVENTOS ROSELL Grado alcohol: 11,5% Acidez total: 3,7g/l. Crianza Mínima: 3 años Rendimiento Vendimia: 50% Tº de Fermentación: 15ºC Tª Consumo: 6-8ºc. Coupage de las tres variedades autóctonas del cava con un aporte importatnte de Chardonnay que le confiere crianza y redondez en el gusto. Un produto muy fresco y agradable. CHAMPAGNE PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE BLANC Uva predominante Chardonnay, con una pequeña mezcla de Pinot Noir y Pinot Meunier. Elaborado con el método tradicional de segunda fermentación en botella, con añejamiento de 4 años sobre sus lías. Color oro verde y brillo cristalino, aromas de flores blancas, miel y limón que se unen con aromas de frutos secos. CHAMPAGNE PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE ROSÉ - Chardonnay. Elaborado con el método tradicional de segunda fermentación en botella, con añejamiento de 4 años sobre sus lías. La adición de vino tinto seleccionado le proporcionan su tono rosa asalmonado. Elegantes aromas de frutos rojos,fresas y grosellas. CHAMPAGNE Y CAVAS Domecq Bodegas CHAMPAGNE Y CAVAS Bodegas Chivite CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT RESERVA Mezca de vendimias de Chardonnay (40%) y Pinot (60%) De 3 a 4 años de envejecimiento. Color amarillo pajizo brillante de oro. Burbuja fina, espuma discreta y persistente. Afrutado con aromas de melocotón y brioche. CHAMPAGNE TAITTINGER MILLESIME - Chardonnay. - Pinot Noir. Elaborado sólo en las mejores añadas. Color amarillo oro pálido. Burbuja fina. Ligeramente mineral, frutal, con notas cítricas y toque de té, mentolados y de regaliz. CHAMPAGNE TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ - 30% Chardonnay. - 70% Pinot. Color Rosa brillante,con burbuja muy fina y persistente. Aromas de frutas rojas: (frambuesa silvestre, cereza y grosella negra). CHAMPAGNE TAITTINGER COMTES BLANC DE BLANCS -100% Chardonnay Grand Cru. Sólo se produce en años de cosecha de calidad excepcional dignas de ser vintage. Color amarillo pálido con relejos plata. Burbuja fina y abundante. Aromas a flores blancas y minerales, notas de almendra y vainilla. CHAMPAGNE TAITTINGER COMTES BRUT ROSÉ - 70% Pinot Noir. - 30% Chardonnay. Sólo se da en años de excepcional calidad de la cosecha. Color rosa oscuro, burbuja muy delicada. Aromas sutiles de frutos rojos. En el fondo un toque de flor de almendro y regaliz. CHAMPAGNE Y CAVAS Bodegas Chivite Espirituosos Rones Whiskies Vodkas Ginebras Licor Jägermeister ESPIRITUOSOS Ron Legendario LEGENDARIO BLANCO Elaborado a partir de las exquisitas mezclas de azúcares, alcoholes y esencias. LEGENDARIO DORADO 4 AÑOS Destilado desde una solera de alta graduación y aguardiente añejado, alcanza un especial color y sabor. LEGENDARIO ELIXIR Se mezclan los rones añejos, almacenados en soleras de 2 y 4 años en barriles de roble americano a 47º. LEGENDARIO AÑEJO 9 AÑOS Para su elaboración se emplean rones añejos de 47º de 1, 4 y 6 años. Reposa en barriles de roble americano durante 15 días. AREHUCAS CARTA BLANCA Espontáneo y dinámico, ideal para combinar con cualquier bebida refrescante. AREHUCAS CARTA DE ORO Aroma ligero pero bien definido. Es un ron equilibrado. Un sabor para combinar o utilizar como producto para repostería. AREHUCAS 7 AÑOS Se utiliza para su elaboración la mejor caña de azúcar seleccionada por su madurez y calidad. Envejece durante 7 años, en barricas de roble. ESPIRITUOSOS Ron Canario Arehucas ESPIRITUOSOS Ron Canario Arehucas AREHUCAS RESERVA ESPECIAL Es un gran reserva de 12 años, envejecido en barrica de roble. AREHUCAS RON MIEL GUANCHE AREHUCAS CAPITAN KIDD Nace despues de 20 años en reposo en barricas de roble. Su armonioso y aromático bouquet, lo convierten en una joya para el paladar más exigente. Especialidad de las islas, compuesta por ron añejado y miel. RON PAMPERO AÑEJO Ron oscuro 100% venezolano; una mezcla de las mejores reservas de la casa, durante un mínimo de dos años en barriles de roble blanco. RON PAMPERO ANIVERSARIO Ron 100% venezolano, creado en 1963 para celebrar el 25 aniversario de la destileria. Envejecido en barrica de roble y elaborado a partir de una selección de los mejores rones añejos reserva, con al menos 4 años de envejecimiento. ESPIRITUOSOS Ron Pampero ESPIRITUOSOS Whiskies OLD PARR Se compone de la mezcla de más de 40 whiskies, seleccionados uno a uno y envejecidos en barricas de roble durante un período mínimo de 12 años. Cragganmore es la base de la mezcla. Su sabor dulce y suave y su excepcional delicadeza hacen de Old Parr un whisky inolvidable. KNOCKANDO Whisky escocés sutil y afrutado que ofrece todas las características distintivas de Speyside. El color dorado pálido es completamente natural. Procede únicamente de los barriles en los que se madura. No se añaden nunca colorantes. Jägermeister Es un licor originario de Alemania. Se elabora desde 1935 y su receta, que no ha variado nunca, se mantiene en secreto. Se consume muy frío (casi congelado) en chupito, principalmente por la noche y en grupo. LICORES Licor Jägermeister PREMIUM QUALITY STILL WATER Aguas Aguas Fontecelta AGUAS MINERALES Milagro geológico. El agua de lluvia se filtra gota a gota durante más de 30 años en los montes de Lugo. Un paisaje rodeado de las montañas y bosques de la sierra de los Ancares a 430 metros sobre el nivel del mar. Allí en el valle que forman los ríos Neir y Sarria, nace el manantial desde un acuífero subterráneo protegido por una cubierta de granito de más de 100 m de profundidad. Botella Pet, que sustituye a la clásica de cristal. Alimentación Aceites Artajo Aceites Muñoz Conservas Cambados Conservas Cortizo Aceites Artajo ALIMENTACIÓN ACEITES ¿Cómo catar nuestro aceite? - Llenar 1/3 de la copa de cata. - Tapar con el cristal durante 5 minutos. - Coger con la palma de la mano para elevar la temperatura durante 2 ó 3 minutos hasta 28º. - Destapar y oler con intensidad durante varias veces. - Sorber una cantidad equivalente a una cucharilla de café impregnando toda la boca y tragando a continuación. La operación debe hacerse lentamente para apreciar el retrogusto y picor. - Si desea iniciar la cata completa otra vez, tomar un sorbo de agua y un poco de manzana verde, ligeramente ácida. ARBEQUINA El nombre de esta variedad viene de la localidad leridana de La Arbeca, en la comarca de Les Garrigues. - Acidez: 0,1º - Color: verde con tonalidades doradas. - Nariz: aroma a aceituna, frutado extraordinario, notas de hierba fresca, alcachofa y plátano. - Paladar: gran sabor a aceituna, dejando un picante ligero y tardío. - Maridajes: aceites aromatizados, ensalada, verduras crudas, mayonesa, etc. ARBOSANA Variedad originaria del Arbós catalán. - Acidez: 0,1º - Color: verde ocre. - Nariz: frutado intenso con tonos dulces a plátano, manzana, hierbas aromáticas y cítricos. - Paladar : cremoso, picor elegante, se aprecia un cierto dulzor. - Maridajes: postres, repostería, frituras especiales, angulas o gulas, mayonesa, etc. ALIMENTACIÓN ACEITES Aceites Artajo ARRONIZ Variedad propia de la zona media de la Comunidad Foral de Navarra. - Acidez: 0,1º - Color: ocre. - Nariz: aromas a fruta madura, plátano, manzana. - Paladar: fresco, suave, con un amargo ligero y un picante tardío. - Maridajes: frituras, guisos, pescados, etc. CHANGLOT REAL Variedad de origen valenciano, su nombre significa “fragmento de racimo de uva” - Acidez: 0,1º - Color: verde menta. - Nariz: muy frutado, aromas de hoja de olivo, hierbas aromáticas, espliego, tomillo, etc. - Paladar: cremoso, con amargos y picantes intensos y equilibrados. - Maridajes: quesos, lácteos (requesón, yogures), hongos, setas, trufa, etc. CORNICABRA Originaria de Toledo, su nombre proviene de la característica forma de cuerno de su fruto. Color: amarillo oro con ligeros reflejos verdososos. Nariz: frutado con equilibrio entre dulce, amargo y picante. Paladar:Textura fluida y aterciopelada. Especialmente adecuado para su destino dietético. ALIMENTACIÓN ACEITES Aceites Artajo COUPAGE 80% Arbequina. 10% Manzanilla. 10% Arbosana. Aceite de oliva virgen extra en cuya elaboración se han empleado diferentes variedades de aceitunas y en diferentes proporciones. EMPELTRE Variedad característica del Valle del Ebro. - Acidez: 0,1º - Color: verde azafranado. - Nariz: tonos a alcachofa, cáscara de almendra, hierbas aromáticas y especias. - Paladar: cremoso, extraordinario equilibrio entre amargo y picante. - Maridajes: bacalo al pil-pil, ensaladas, etc. KORONEIKI Variedad de origen griego, da un fruto muy pequeño y con forma de ánfora. - Acidez: 0,1º - Color: verde muy intenso y muy limpio. - Nariz: aromas verdes y maduros, tonalidades a hierba cortada y alcachofa, presencia de manzana e higuera. - Paladar: gran cremosidad con un amargo ligero y un picante muy equilibrado.- Maridaje: postres dulces, ensaladas, naranjas, etc. ALIMENTACIÓN ACEITES ALIMENTACIÓN ACEITES Aceites Artajo MANZANILLA Variedad extremeña empleada normalmente para aceitunas de mesa por su buen tamaño - Acidez: 0,1º - Color: verde dorado con tonos brillantes. - Nariz: verde y frutado con tonalidades a fresa, frambuesa, regaliz, cítricos y orejones. - Paladar: gran cuerpo, con un amargo elegante y con un picante ligero pero persistente - Maridajes: pescados blancos, carpaccios, trufas, etc. PICUAL Originaria de Andalucia, es la más importante en producción a nivel mundial, representando el 50 % de las aceitunas de España. Acidez: 0.1º Color: verdoso, dorado, limpio y brillante. Nariz:suave, frutado, con presencia de otras sensaciones: aceituna madura, almendra. Boca: delicado, ligero amargor con un final un tanto picante. PICUDO Variedad originaria de Córdoba Color: verde Intenso Nariz: frutado intenso, de aceituna verde que en nariz nos recuerda a manzana, hierba verde y almendra verde. Boca: entrada dulce con toques a tomate, progresa el amargo, acabando en picante. Gran armonía y equilibrio. ALIMENTACIÓN ACEITES Aceites Artajo ALBADOR FRUTADO 1 L. Aceite virgen extra 100% Arbequina. Acidez máxima 0.2º Indicado para frituras y guisos. ALBADOR MADURO 5 L. Aceite virgen extra obtenido con las arbequinas más maduras. Especialmente indicado para usos en caliente. ALIMENTACIÓN ACEITES Aceites Muñoz ACEITE FRIT 100% VEGETAL 10 L. Aceite de alto rendimiento, rico en ácido oléico, aporta gran estabilidad. Su gran riqueza en tocoferoles naturales le hace muy resistente a la oxidación, obteniendo frituras más crujientes y de mayor calidad. Conservas Cambados VENTRESCA DE BONITO BURELA OL-120 SARDINILLAS 20/25 RR125 BONITO FRESCO BURELA OL-120 PULPO OL-120 ANGULAS OL-120 ALIMENTACIÓN CONSERVAS DE PESCADO Conservas Cambados, conservas de pescados y mariscos. Línea Gourmet. Todos los productos tienen elaboración artesana, empacados a mano uno a uno, y en aceite de oliva. ALIMENTACIÓN CONSERVAS DE PESCADO Conservas Cambados ZAMBURIÑAS EN SALSA GALLEGA OL-120 MEJILLÓN EN ESCABECHE 8/12 PANDERETA RO-120 MEJILLÓN EN ESCABECHE 6/8 OL-120 NAVAJAS AL NATURAL 4/6 OL-120 Conservas Cortizo ALIMENTACIÓN CONSERVAS DE PESCADO Los mejores pescados y mariscos frescos de las Rías Gallegas seleccionados y elaborados con métodos artesanales. Nuestras viandas en formatos y tamaños para los profesionales de la hostelería y la restauración. ATÚN CLARO RO-1730 ATÚN CLARO RO-3900 Promociones