savoir vivre - Grafik und Text aus einer Hand

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savoir vivre - Grafik und Text aus einer Hand
FRÜHLING/SOMMER 2016
AUSGEHEN | AUSSUCHEN | AUSKOSTEN
SCHÖNER LEBEN
ALLES EINE FRAGE DES STILS
FRISCHMACHER
ERFRISCHEND NEUES UND NEUE FRISCHE
INSPIRATION NATUR
NATUR ALS INSPIRATIONS- UND MATERIALQUELLE
TAFELFREUDEN
RENDEZ-VOUS DER SINNE
RegioFinanzplanung:
Für eine Zukunft,
wie ich sie will.
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Bera
15 1
624
032
Der gezielte Aufbau von Vermögen oder die langfristige Vorbereitung auf die
Erwerbsaufgabe lohnen sich. Beginnen Sie deshalb frühzeitig mit der Planung Ihrer
finanziellen Zukunft. Wir beraten Sie gerne.
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editorial 1 | 2016
Zwei Frauen, eine Idee: Dora Stalder
und Jeanette Rickenbacher von
8
veríkoko wollen Produkte mit Herz und
Verstand verkaufen, Seite 6
SOMMERBRISE
IM ESPACESOLOTHURN
Er selbst möchte nie in einem modernen Haus
wohnen. Muss er auch nicht: Beat Roemmel
12
hat sein Traumhaus gefunden und mit viel Stil
Die Natur ist längst aus dem Winterschlaf erwacht und zeigt sich
eingerichtet, Seite 12
in satten Farben und bunter Vielfalt. Wir geniessen die prächtige
Auswahl an Gemüse und Blumen auf dem Solothurner «Märet»,
hören die Vögel im Garten zwitschern, spüren die Wärme der Sonne auf unserer Haut – und freuen uns über die vorgestellten Tafelfreuden, die unsere Sinne begeistern.
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Auf dem Areal Nordstrasse 11 in Luterbach
Nicht nur unsere Sinne werden von der Natur beflügelt, sondern
entsteht Mitte Jahr der neue Schaffner-
auch die Kreationen der Mode- und Wohnwelt: «savoir vivre»
Firmenhauptsitz und später ein Campus für
nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise unter dem Motto «Inspi-
Hochtechnologie-Unternehmen, Seite 22
ration Natur». Kennenzulernen gibt es auch Frischmacher, die für
eine freche Brise in dieser Ausgabe sorgen: Mit ihnen starten Sie
garantiert frisch und gesund in den Sommer.
Aufbruchsstimmung verzeichnen verschiedene Areale in der Region: Unsere Tour führt uns zu den neuen Gewerbeflächen auf dem
34
Im Limpach’s in Aetingen hofft
Riverside in Zuchwil, zum Neubau des Schaffner-Hauptsitzes und
man mit einer neuen Terrasse
den Erfahrungen der amerikanischen Bauleiterin der Produktions-
und einem Bistro auf eine schön
anlage von Biogen in Luterbach bis schliesslich zum neuen «Clean-
lange Sommersaison, Seite 34
tech Business Park» auf dem ehemaligen ABB-Areal in Deitingen.
Geniessen Sie mit dieser Ausgabe eine Prise «savoir vivre» – ich
wünsche Ihnen viel Vergnügen!
Karin Heimann
Präsidentin Verein espaceSolothurn Marketing
Wie wird aus einem gedeckten Tisch
38
eine feierliche Tafel? Mit ein
paar Tricks eine leichte Sache, Seite 38
savoir vivre
IM ESPACE SOLOTHURN
ER
H
C
BÜ
Wer näher hinsieht, kann es erkennen: den Unterschied oder das gewisse Etwas.
So gibt es Produkte wie das Sonnenglas®, das nicht nur als Produkt, sondern
als nachhaltiges Sozialprojekt überzeugt; Bücher, die als Kunstwerk neue Seiten
aufzeigen oder Dekorationswelten, die Ferienstimmung verbreiten.
S
P
P
I
T
Die Königin
DES TRIATHLONS
www.sonnenglas.net
Grüne High-Tech Technologie im nostalgischen Einmachglas: die
SONNENLICHT
IM GLAS
Solarlampe Sonnenglas® ist ein handgemachtes Fair-Trade-Produkt aus
Südafrika, das ursprünglich als Lichtquelle für Gebiete ohne Strom­­ver­sorgung entwickelt wurde. Tagsüber speichert das Sonnenglas® über
Solarzellen im Deckel Sonnenenergie, um sie nachts
als LED-Licht wieder abzugeben. Dazu kann das
Glas nach Wunsch befüllt werden und ist so
Hingucker und Lichtquelle zugleich.
Sie gewann im letzten Herbst den Ironman auf Hawaii und ist damit
Weltmeisterin der Langdistanz. Als Siegerin der Ironman-Serie
in Dubai, Zell am See und Bahrain krönte sie die Saison mit dem Gewinn
der Tripple Crown inklusive Preisgeld von 1 Mio. Dollar. Viel Zeit
zum Lesen bleibt nebst Sport und Studium nicht. Ob Daniela Ryf schneller
liest als andere?
Sie ist die amtierende
Triathlon-Weltmeisterin auf
der Langdistanz und ihr
herausragendes Sportjahr
2015 wurde mit der Wahl zur
Schweizer Sportlerin des
Jahres gekrönt. Daniela Ryf
(28) wohnt in Feldbrunnen
Sonnengläser aus Südafrika
sind bei veríkoko, Solothurn
erhältlich, www.verikoko.ch
und widmet sich neben dem
Sport Ihrem Studium zur
Lebensmitteltechnologin.
achtung retouchiert
Lieblingsgeschichte
Aus einem ausgelesenen Buch wird dank Gabriela Knuchel und ihrem Team vom Atelier für
Rahmen und Vergoldungen ein Kunstobjekt, bei dem Papier und Holz eine form­vollendete
Verbindung eingehen. Es stehen verschiedene Kunstwerke zur Auswahl und wer möchte, kann
sein Lieblingsbuch zu einem Happy End verarbeiten lassen.
Das schwarze Schaf
unter den Organen
www.gerahmtekunst.ch
Auf lustige Art wird Wissens-
FANGFRISCH
BEI CASA
Was gibt es Schöneres, als Ferienstimmung nach
Hause zu holen? Geschirr, Dekorationen und
Kerzen mit maritimem Dekor liegen derzeit im Trend.
Weil Solothurn am Meer liegt.
www.casa-wiederkehr.ch
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s av o i r v i v r e
Die Geschichte von Jean-
Es brodelt in der
Mordküche
vermittelt, das von vielen
Ein Engländer unter
Eidgenossen
unterschätzt wird. Durch
Diccon Bewes hat die Schweiz
hat, jedoch mit einem
Für Leser und
Läufer
einen Magen-Darm-Virus,
zu seiner Wahlheimat ge­­-
ausgeprägten Geruchssinn
Was denkt ein Marathon­
Geschäftsidee und bittet
den ich 2010 im verschmutz-
macht und mit seinem Leit­-
auf die Welt gekommen ist
läufer während dem Laufen?
zahlende Gäste zum
ten Gewässer von Seoul
faden eine humorvolle
und für die Herstellung eines
Der Japaner Haruki Murakami
Mittagstisch. Nicht jeder der
aufgelesen hatte, wurde mir
Liebeserklärung an die Eid­-
aussergewöhnlichen Duftes
ist laufender Schriftsteller
Gästeschar übersteht das
so richtig bewusst, wie
genossen geschrieben. Das
zum Mörder junger Frauen
und schreibender Läufer
schadlos. Ingrid Noll serviert
wichtig unser Verdauungs-
witzige Buch ist auch in einer
wird, ist sich auch fast
zugleich. In seinem Buch hat
eine Kriminalgeschichte nach
system ist und wie schwach
deutschsprachigen Version
dreissig Jahre nach der
er das Thema Laufsport aus
bewährter Krimirezeptur
wir sind, wenn es mal nicht
erhältlich («Der Schweiz­
Erstveröffentlichung ein
seiner ganz persönlichen
voller Schalk und schwarzem
richtig funktioniert.
versteher»).
spannender Lesegenuss.
Sicht beschrieben.
Humor.
DARM MIT CHARME
Giulia Enders
Ullstein HC Verlag
285 Seiten, Paperback
CHF 21.90
ISBN 978-3-550-08041-8
SWISS WATCHING
Diccon Bewes
Nicholas Brealey Publishing
Englisch, 324 Seiten, Paperback
CHF 22.90
ISBN 978-1-85788-587-3
DAS PARFUM
Patrick Süskind
Diogenes Verlag
319 Seiten, Taschenbuch
CHF 16.90
ISBN 978-3-257-22800-7
WOVON ICH REDE,
WENN ICH VOM LAUFEN REDE
Haruki Murakami
Biografie, DuMont Buchverlag
164 Seiten
CHF 24.90
ISBN 978-3-8321-8064-5
DER MITTAGSTISCH
Ingrid Noll
Diogenes Verlag
219 Seiten, gebunden
CHF 33.90
ISBN 978-3-257-06954-9
wertes über ein Organ
Kerzen kürzen
Mit Mord zum
perfekten Duft
Baptiste Grenouille, der
keinen eigenen Körpergeruch
Eine alleinerziehende Mutter
macht ihr Talent zur
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GOOD NEWS
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JAHR
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PPICH
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ÄGE
ZIEGL
NBEL
BODE
Seit 25
­JAHREN
in Sachen
Boden
ganz oben
Seit einem Vierteljahrhundert sind Olivier F. Ziegler und sein
Team die beste Adresse für ein gepflegtes Sortiment an
Bodenbelägen, Teppichen und Wohnaccessoires. Das gesammelte Wissen und die Erfahrung über all diese Jahre verknüpfen sich mit der ungebrochenen Begeisterung für das Thema.
SÜSSE OASE
Köstlich, frisch und legendär: exquisite
Kreationen aus der hauseigenen Confiserie
krönen den Genussmoment
In der Suteria in Solothurn ist im Frühjahr eine
frische Wohlfühloase entstanden. Hier können sich Gäste
im stilvollen Ambiente den Tag versüssen lassen.
AUF EINEN
ESPRESSO MIT
MICHAEL BRÜDERLI
Als Olivier F. Ziegler mit seinem Geschäft startete, waren die
Kundenbedürfnisse ganz anders als heute. Stil und Trends für
Wohnungseinrichtungen wurden einem starken Wandel unterzogen. Heute präsentiert sich das Sortiment als gelungener Mix
zwischen Tradition und Innovation.
Die modernen Nomadenteppiche verknüpfen alte kulturelle
Traditionen mit moderner Wohngestaltung und die neuen
knorrigen Parkettböden entsprechen dem aktuellen Wunsch
nach Charakter und Natürlichkeit. Bei der Produktauswahl wird
viel Wert auf Ethik und Ökologie gelegt: Parkettböden werden
ausschliesslich aus europäischen Ländern angeboten und Tep-
Michael Brüderli, Inhaber und Geschäftsführer
piche stammen niemals aus Kinderhand.
der Suteria Chocolata AG und sein Team sind die
Im Jubiläumsjahr sind verschiedene Attraktivitäten geplant.
Ziegler Teppich und Boden AG
Kronengasse 8, Solothurn
www.zieglerboden.ch
Auftakt dazu bildete die beliebte Frühjahrsausstellung im
Schlösschen Vorderbleichenberg, Biberist und Weiteres wird
folgen. Ein Besuch im Laden lohnt sich sowieso!
umtriebigen Gastgeber in der neuen Suteria.
Herr Brüderli, warum haben Sie die Suteria am
Kronenplatz umgebaut?
Nach 19 Jahren war es Zeit dafür. Für uns ist es wichtig,
immer am Ball zu bleiben und innovativ zu sein – in
der Geschäftspolitik und auf Produkteebene.
GLÜCKWUNSCH:
GENUSSPÄSSE GEWONNEN!
Was war Ihnen bei der Einrichtung wichtig?
Wir wollten eine Wohlfühloase schaffen. Deshalb
Unter der neuen Lichterdecke, auf
frisch aufgepolsterten Stühlen lässt
es sich gut verweilen
Ursi Steffen leitet den Gastronomie-Bereich der
Suteria Solothurn und freut sich über die neue
Wohlfühlatmosphäre
haben wir mit einem Einrichtungsprofi aus dem
Wohnbereich zusammengearbeitet und grossen Wert
In der letzten Ausgabe des savoir vivre
auf hochwertige Materialien gelegt.
Magazins waren die drei Namen der
Was hat sich für die Gäste geändert?
Restaurants gefragt, die am Dreierlei
Harmonische Farben, erhöhte Plätze, Säulen mit Goldrand, extravagante
Leuchten, ein natürlicher Eichenboden und wechselnde Wanddekoration:
in der Suteria lässt es sich ganz schön angenehm verweilen.
Zum Beispiel können sie in einem Bereich bequem
Kaffeeduft streicht durch die Nase und die Verführung kennt unzählige Zutaten,
Küchenchef-Contest 2016 teilnehmen.
erhöht sitzen, um in Ruhe Zeitung zu lesen oder sich
um jeden Tag zu zelebrieren: luftige Torten und feinstes Gebäck, zartschmel­
mit anderen Gästen zu unterhalten. Durch die
zende Praliné-Kreationen oder saisonale Spezialitäten. Die umgestaltete Cafeteria
Es gingen zahlreiche richtige Antworten ein: die Restaurants Limpach’s,
topmoderne Akustikdecke konnte der Geräuschpegel
zeigt sich in edlem und wandelbarem Gewand: die Wanddekorationen können
Tscheppach’s und zum goldenen Gallier waren gefragt. Markus Balsiger,
markant gesenkt werden.
saisonal angepasst werden und zaubern eine andere Farbstimmung in den Raum.
führender Kopf der drei Unternehmen hat als Glücksfee geamtet und
Da wünscht man sich viele Gelegenheiten, um sich in der neuen Wohlfühloase
die drei Gewinner eines Dreierlei-Genusspasses im Wert von je CHF 100.–
Wie beurteilen Sie den lokalen Markt, gibt es da für Sie
ermittelt:
noch Wachstumschancen?
Nach dem Umbau haben wir zwar einige Plätze
• Kurt Münger, Solothurn
• Daniel Bleisch, Rüttenen
• Heidi Schnider, Biberist
verwöhnen zu lassen.
E W E RBS
W E T T B SU N G
AUFLÖ
dazugewonnen, aber effektives Wachstum können wir
nur mit neuen Standorten generieren. Deshalb kommt
im November der 5. Standort in Langenthal dazu.
Confiserie und Caféteria
Hauptgasse 65, Solothurn
www.suteria.ch
savoir vivre gratuliert ganz herzlich und wünscht guten Appetit!
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NEW
GOOD NEWS
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Kaffeepause
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Produkte u
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neue Ge s c
Kaffeeliebhaber folgen ab 1. Juni 2016 dem
Duft von frisch geröstetem Kaffee und
landen direkt in der Stadtrösterei an der
Hauptbahnhofstrasse.
Hier werden vor Ort Kaffeespezialitäten unter dem Namen
Stadtrösterei geröstet, viel Zubehör und das beliebte Sortiment
von Oetterli Kaffee zum Kauf angeboten und über Aromen, Zubereitung und Genuss diskutiert und philosophiert. Wer möch-
NEUE TREFFPUNKTE
te, geniesst das rösttfrische Aroma gleich im angegliederten
Café der Bäckerei Laube.
THE TOP FIVE
1
WEINE, VINI, VINOS
IM T-ROOM
Das neue Lokal für spanische und italienische
Weinkultur am Rossmarktplatz in der Solothurner
Vorstadt
Sie halten nach besonderen Stücken Ausschau: Dora Stalder und Jeanette Rickenbacker von veríkoko
ÖUFI-BIER
AN DER ÖUFI-BAR
Ein Coiffeur und eine Bar: die neue
Öufi-Bar im Burristurm
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Kunstwerke
Barterre, die neue Cocktailbar in der
St. Urbangasse in Solothurn
Red John Irish Pub, das neue
Pub ab Juni am Landhausquai
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BENVENUTI
ALLA TOSCANA!
Weine und Spezialitäten aus der Toscana
von ToscanaSquisita Shop an der Weissen­
steinstrasse 11 in Solothurn
Das Besondere
am Einfachen
Ihr Laden ist Inspirationsquelle und Schatzkammer zugleich:
Dora Stalder und Jeanette Rickenbacher bieten in ihrem
Geschäft veríkoko eine gelungene Mischung aus trendigen
Wohnaccessoires, persönlich gestalteten Geschenken und
modischen Wohlfühlkleidern – alles mit einer individuellen
Note und viel dekorativer Frische. Produkte aus sozialen
Projekten und aus nachhaltiger Produktion liegen ihnen dabei
besonders am Herzen. Hingehen, schmökern und staunen!
BLOODY MARY & CO.
WHAT’S THE CRAIC?
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Zwei Mal im Jahr wird veríkoko zur
Galerie. Aktuell werden Objekte von
Nadja Lerch und Silvia Loevenich sowie
Bilder von Andrea Brun zum Kauf
angeboten
Mit Kleidungsstücken von
Marco Polo Denim und
Odd Molly führt veríkoko
ein kleines, feines Sortiment
für den natürlichen Look
Hauptbahnhofstrasse 7, Solothurn
www.stadtroesterei.ch
TASSEN GOLD
Vom Anbau bis in die Tasse und das Bohne für
Bohne: Bei Oetterli Kaffee in Solothurn wird
die Röstkunst seit 1895 mit viel Leidenschaft
und Sorgfalt betrieben. Die Geschichte,
die Ernte und die Veredelung des
Kaffees gipfelt in hocharomatischen
Produkte aus Sozialprojekten oder
aus nachhaltiger Produktion werden
bevorzugt: z. B. Windlicht Sole
von recyclingglasart der Stiftung
Terra Veccia, CHF 37.–
Mischungen und einer lebendigen
Kaffeekultur voller Emotionen.
Natürliche Kleider
www.oetterlikaffee.ch
Bielstrasse 9, Solothurn
www.verikoko.ch
sauber freistellen
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PERSÖNLICH
1987–2016
LINKS:
1987 eröffneten Philippe und Eveline Viatte die Garage Philippe Viatte
in Grenchen
MITTE:
Nach drei zähen Verhandlungsjahren fusionierten 1999 Philippe Viatte Grenchen
(links im Bild) und Ueli Straub zur Garage Viatte-Straub AG
Philippe Viatte im Inverview
AUF UMWEGEN ZUM AUTOVERKÄUFER,
AUF DIREKTEM WEG ZUM ERFOLG
Während knapp 30 Jahren verkaufte er bei Viatte-Straub AG Biberist und
Grenchen rund 7 000 Neuwagen und Occasionen: Philippe Viatte blickt
auf 40 Jahre als Autoverkäufer zurück – knapp 30 als selbständiger Unter­
nehmer. Im Sommer 2016 zieht er sich gemeinsam mit seiner Frau Eveline
Viatte aus dem Berufsleben zurück und ist künftig nur noch privat in einem
Volvo unterwegs.
RECHTS:
Seit 2010 gehört die Viatte-Straub AG zur Centralgarage Barth AG, Bern
Philippe Viatte, warum haben Sie sich in Ihrer Berufswahl
für die Autobranche entschieden?
Da war einerseits meine private Begeisterung für Autos – in den
70er-Jahren faszinierten mich amerikanische Automarken wie
Buick oder Chevrolet. Ich hatte Maschinenmechaniker gelernt
und mich zum Betriebsfachmann ausbilden lassen. 1977 kam
EINE AERA GEHT ZU ENDE
EINE NEUE BEGINNT
ich als Quereinsteiger durch einen Samstags-Gelegenheitsjob
in einer Garage zu meiner ersten Anstellung als Autoverkäufer.
Dabei bin ich dann geblieben.
Und wie waren Ihre
Anfänge als Unternehmer?
Im Jahr 1987 eröffnete
sich mir und meiner Frau
Was vor knapp 30 Jahren in Gren-
Sie ist bestens bekannt als Markenvertretung
Die Aufbauarbeit und das grosse persönliche
die Möglichkeit in Gren-
chen begann, endet diesen Sommer
für Volvo-Fahrzeuge: die Viatte-Straub AG in
Engagement der Viattes haben wesentlich dazu
chen die Volvo-B-Vertre-
Biberist. Das Unternehmen entstand im Jahr
beigetragen, dass die Viatte-Straub AG auf ei-
tung zu übernehmen. Die-
in Biberist: Philippe Viatte verlässt
1999 aus der Fusion der beiden Volvo-Ver­
ner soliden Basis steht und unter der Leitung
se Zeit war sehr intensiv,
die Viatte-Straub AG in Richtung
tretungen Philippe Viatte Grenchen und Auto
von Geschäftsführer Michael Corte weiterhin
da wir bei Null angefangen
Straub Biberist. Seit 2010 ist sie ein Unterneh-
auf Erfolgskurs steuert – natürlich auch dank
hatten und einen Neubau
men der Centralgarage Barth AG, die in dritter
den neuen innovativen Produktlancierungen
errichteten. Zu dieser Zeit gab es nur sehr wenige Volvo-Model-
Generation von Jan Barth geführt wird.
von Volvo. Im Jahr 2015 war der Volvo XC60 der
le und doch waren wir sehr erfolgreich. Bereits nach vier Jahren
meistverkaufte Mittelklasse-SUV in Europa und
wurden wir eine A-Vertretung. Wie sich sicher noch viele Kun-
Arbeitseinsatz und grossem Vekauf­
Die früheren Inhaber Philippe und Eveline Viatte
für 2019 stehen bei Volvo nicht weniger als sie-
den erinnern, bereicherte ab 1992 Tochter Jana unser Privat-
stalent des umtriebigen Autolieb­
ziehen sich im Sommer 2016 nach knapp 30
ben innovative, neue Modelle Modelle auf dem
und Geschäftsleben. Doch es gab auch harte Zeiten und Rück-
Jahren aus dem Unternehmen und damit aus
Programm.
schläge: 1993 entstand durch einen Brand ein Schaden in Mil­
Pensionierung. Damit geht eine Aera
zu Ende, die von unermüdlichem
habers geprägt war.
dem aktiven Berufsleben zurück.
lionenhöhe.
Blindsatz zu Frau Viatte ölag agökjnagköjnahkjnahdköjnahlknjah lkhadkj ahökljnhaölknahl.
«Ich werde auch in Zukunft
einen Volvo fahren.» PHILIPPE VIATTE
Wie kamen Sie dann von Grenchen nach Biberist?
BODYGUARD DER EXTRAKLASSE
Die Restrukturierung von Volvo hatte die Reduktion von Verkaufsstellen zur Folge. Volvo organisierte das Verkaufsgebiet
neu und die Anzahl Volvo-Vertretungen wurde stark reduziert.
Harmonisches Design und ungetrübter Luxus mit einem
Es kam zu Verhandlungen mit der Volvo-Vertretung Auto Straub
Maximum an Sicherheit und Komfort für alle sieben Mitfahrer:
AG in Biberist. Am 1. Januar 1999 war es endlich soweit: Wir
der Volvo XC90 mit dem serienmässigen City Safety Not-
fusionierten zur Viatte-Straub AG und bauten die bestehende
bremssystem gewährt Sicherheit in ihrer schönsten Form. Der
Garage komplett um. Mit einer grossen Eröffnungsfeier mit ins-
anmutige Schwede überzeugt als SUV der Extraklasse.
gesamt 1 000 Gästen konnten wir dann so richtig loslegen.
Gibt es Kunden, die Ihnen besonders in Erinnerung bleiben?
Es gibt Kunden, die seit der ersten Stunde dabei sind und zu
Was 1987 in Grenchen begann, endet im Sommer 2016 in Biberist: Eveline und Philippe Viatte ziehen
sich aus dem Berufsleben zurück
8
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Aesplistrasse 1, Biberist
www.volvosolothurn.ch
Freunden wurden. Das Autogeschäft ist emotional und hat viel >
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SCHÖNER LEBEN
Achtung: Aussreisser
mit Vertrauen zu tun. Ich war all
die Jahre mit viel Herzblut dabei
und die Kundschaft spürt das.
Was verbindet Sie mit
der Marke Volvo?
Die früheren eckigen Formen faszinierten mich, weil sie den amerikanischen Marken am nächsten
kamen. Bei Volvo spielte der Sicherheitsaspekt schon immer eine sehr grosse Rolle und das
finde ich gut so. Das weiss übrigens auch unsere Tochter, die
sich früher auch schon mal weigerte, in ein anderes Auto als
einen Volvo einzusteigen (lacht). Heute sind Volvos nicht nur
sicher, sondern auch sehr schön. Im Moment ist Volvo technisch
gesehen marktführend und absoluter Leader. Innerhalb von
drei Jahren kommen sieben neue Modelle auf den Markt, die
nochmals neue Massstäbe setzen werden.
Waren Sie denn auch öfters in Schweden?
Ja natürlich. 1979 führte mich meine erste Flugreise überhaupt
zu Volvo nach Göteborg. Im Verlauf der Jahre reiste ich unzählige Male hin – beruflich wie auch privat: Seit beinahe 40 Jahren
verbringen meine Frau und ich die Sommerferien in Schweden.
DER STIL
MACHT
DEN UNTERSCHIED
BLENDFREI
Pendelleuchte Toldbod 120 von
Louis Paulsen, in Gold/Bronze
und anderen Farben, gesehen
bei Messer Wohnen in Bellach
Die Karten sind gemischt, das Spiel mit Stil beginnt:
Fläche, Funktion, Form, Farbe, Material: Welche
Elemente sind Trumpf und was sticht was aus? Gut,
dass es Planungs- und Einrichtungsprofis gibt,
die komplett planungs- und stilsicher sind. So stimmt
der Mix und der Kunde gewinnt.
«Aus der Leidenschaft für Autos
wurden 40 Jahre Autoverkauf –
fast 30 davon als selbständiger
Unternehmer.» PHILIPPE VIATTE
Was hat den Ausschlag für Ihre vorzeitige Pensionierung gegeben?
Im Jahr 2006 hatte ich auf einer Fähre in Finnland einen Unfall.
Ich rutschte aus, stürzte und war in der Folge mit zwei gebro-
STERN COUCHTISCH
Ein Holzstern als Standbein und
Träger der Glasplatte, Couchtisch
von Team 7, gesehen bei Messer
Wohnen in Bellach
chenen Rückenwirbeln drei Monate lang ans Bett gefesselt. Ich
denke, dieses Ereignis hat mich schon geprägt. Dazu kommt,
dass ich die Nachfolgeregelung nicht auf die lange Bank schieben wollte. Mit Jan Barth als neuer Inhaber hat sich dazu eine
optimale Lösung ergeben. Die Centralgarage Barth in Bern und
sauber freistellen
Schatten sauber
die Viatte-Straub AG in Biberist ergänzen sich perfekt. Gleichzeitig mit dem Verkauf übernahm Michael Corte 2010 die
Funktion des Geschäftsleiters und ich war für die Verkaufsleitung zuständig. Für diese Aufgabe konnte 2016 mit Rolf Walser
ein ausgewiesener Volvo-Experte als Nachfolger gewonnen
LICHTWENDE
Stehleuchte BELUX U-Turn mit
Lesearm und Dimmer für direkte
oder indirekte Beleuchtung,
gesehen bei Möbel Brechter in
Gerlafingen
werden.
Mit welchem Gefühl verlassen Sie die Viatte-Straub AG?
Ich freue mich riesig, dass es dem Betrieb gut geht. Meine Frau,
die in der Buchhaltung und in der Administration gearbeitet hat
INSPIRATION REGENWALD
Seidenkissen Christian Lacroix Jardin
Exo’Chic von Designers Guild; Vase,
Swinging vases von Rosenthal, gesehen
bei Beat Roemmel, Home & Style
– und ich nehmen aus diesen knapp drei Jahrzehnten unzählige
Erinnerungen und die Freude mit, dass unser Einsatz mit grossem Erfolg belohnt wurde. Der Kundenstamm konnte innerhalb
von 30 Jahren auf 3 000 Kunden ausgebaut werden.
sauber freistellen
10
s av o i r v i v r e
s av o i r v i v r e
11
SCHÖNER LEBEN
«Zuhause sollte
Freizeit- und
Ferienstimmung
aufkommen»
NACH DIESEM MOTTO ENTWICKELT DER INTERIOR DESIGNER BEAT ROEMMEL
SEINE WOHNKONZEPTE. IN SEINEM HAUS, DAS AUCH ALS SHOWROOM DIENT, HAT
Beat Roemmel
Drei Herzen schlagen
in seiner Brust
ER DEN PERFEKTEN MIX VON BAROCK UND NEUEN TRENDS REALISIERT.
Beat Roemmel war während vieler Jahre
Sein eigenes Zuhause in Solothurn, welches er
Wie lebt es sich so «ganz in barock»?
dekoriert wurde. Nach meiner Lehre arbeitete
mit seinem Partner Beat Kormann und drei
Fantastisch! Ich möchte nie in einem modernen
ich dann als Chefdekorateur und Ladenbau-
Katzen bewohnt, ist der beste Beweis dafür.
Haus wohnen. Als bekennender Fan des Barock
chef von grossen Waren- und Inneneinrich-
Das barocke Patrizierhaus strahlt bereits von
war es schon immer mein Traum, in einem sol-
tungshäusern.
aussen Grandezza aus und lässt den Besucher
chen Haus zu wohnen. Und dass wir gerade
einen Moment lang daran glauben, dass das
dieses Haus kaufen konnten erfüllt mich noch
Und wie ging es dann weiter?
schlichte Eingangsportal von einem livrierten
heute täglich mit grosser Freude. Ich liebe die
Nach dem Kauf des Hauses und einer ersten
Diener geöffnet werden würde. Nach einem
Heiterkeit und Üppigkeit des Barock, der den
Homestory habe ich dann erste Aufträge als
Ziehen an der Klingel öffnet jedoch der Haus-
Lebensstil und eine überschwängliche Lebens-
Interior Designer erhalten – was schlussend-
herr persönlich die Türe zu seinem Wohntraum,
freude von damals so gut widerspiegelt und
lich zu meiner heutigen selbständigen Tätig-
der zugleich auch als Showroom für Kunden
sich in Textilien, Formen und Farben zeigt.
keit und den beiden Ladengeschäften an der
dient, und geleitet die Besucher durch das in
leuchtendem Pink strahlende Foyer in den
«blauen Salon» mit Blick und Zugang in den
barocken Garten. Spätestens jetzt möchte der
Goldgasse in Solothurn führte. Die Selbstän-
«Ich liebe die Heiterkeit
digkeit «befreite» mich davon, mich zuhause
und Üppigkeit des Barock»
nur extrem aufwändig und anstrengend war
Besucher gleich selber an der Baselstrasse 48
einziehen…
alle sechs Monate neu einzurichten – was nicht
als Chefdekorateur und Ladenbauchef
für Manor und Interio tätig sowie als
Geschäftsführer Schweiz bei Laura
Ashley. Seit Oktober 2011 arbeitet er
als selbständiger Interior Designer und
ist Besitzer von zwei Interior DesignLäden an der Goldgasse in Solothurn.
Seine dritte Leidenschaft gilt dem Tanz:
Der Inhaber des traditionsreichen
Solothurner Tanzstudios Nyffeler’s
Danceorama hat während Jahren selber
auf dem internationalen Parkett getanzt und nimmt noch immer Funktionen
im Schweizerischen Tanzsportverband
wahr.
sondern auch ins gute Tuch ging.
Wohnen Sie deshalb auch in Solothurn?
Ja. Geboren bin ich zwar im Gäu und bin väter-
Herr Roemmel, erzählen Sie doch schon
licherseits ein Bündner – mein Herz schlägt
mal etwas zum Haus, während wir noch
jedoch für Solothurn! Die Geschichte der Stadt
etwas staunen …
und die der Ambassadoren haben mich schon
Beat Roemmel (der sich – über die Wirkung der
immer fasziniert. Ich mag die «Gemütlichkeit»,
Räumlichkeiten auf Besucher bewusst – auf ei-
die Solothurn einerseits ausstrahlt und anderer-
nem Sofa mit üppigem Blumenprint niederge-
seits diese gewisse Weltoffenheit und «Gran-
lassen hat, lacht) Das Haus wurde 1710 vom
dezza». Wobei wir wieder beim Barock sind…
Tessiner Architekten Pisoni erbaut – es ist eines
(lacht).
von mehreren Wohnhäusern, die der Erbauer
12
s av o i r v i v r e
der St. Ursen-Kathedrale in und um Solothurn
Wie kamen Sie zum Interior Design?
gebaut hat. Allzu viel über die Geschichte und
Ich wusste bereits im Alter von sechs Jahren
die Vorbesitzer war nicht mehr herauszufinden
dass ich Dekorationsgestalter werden wollte –
– ausser, dass sie mehrmals gewechselt hatten
heute Polydesigner 3D genannt. Während mei-
und dass sich ein paar klingende Solothurner
ner ganzen Schulzeit war mein Kinderzimmer
Namen darunter befanden.
mein «Schaufenster», welches regelmässig neu
s av o i r v i v r e
13
SCHÖNER LEBEN
lichen Runde Kaffee an einem Sonntagnach-
polarisieren. In meinen fast 30 Berufsjahren
sen bestens ins Ambiente – und eine zweite
hat, spürbar und erlebbar ist. Etwas Anderes
mittag beim Auftraggeber zuhause. Jedes Haus
habe ich damit meistens nur die allerbesten
Runde Kaffee wurde im Service «Berlin» von
kommt mir nicht in den Laden. Und nicht ins
und jeder Bewohner braucht einen anderen
Erfahrungen gemacht.
KPM, der Königlichen Porzellan-Manufaktur
Haus.
Berlin, serviert.
Stil. Darin, diesen zu finden und für alle stimmig umzusetzen, liegt die Herausforderung.
Wie wichtig sind Trends – und welche
Ein gewisses Fingerspitzengefühl und eine Por-
sind es zurzeit?
«Ich bin ein boden-
tion «Psychologie» tragen dabei zweifellos zum
Natürlich sind Trends wichtig, ganz besonders
auch für mich – und nicht nur, weil unser Zu-
ständiger Mensch, einer
(lacht) ... und eine absolute Unfähigkeit, mich
guten Gelingen bei – über beides verfüge ich
glücklicherweise.
hause auch als Showroom dient. Der Trend
von der Scholle.»
ich bin seit 30 Jahren ein bekennender Samm-
«Jedes Haus und
Die Wandfarbe des Foyers in leuchtendem
Pink sorgt für viel Frische und Heiterkeit
14
lich eine Sammelleidenschaft…
von meinen Sammelobjekten zu trennen! Ja,
ler. Insbesondere haben es mir Porzellan und
geht zurzeit in Richtung «Rückbesinnung auf
die alten Werte», auf Wohnlichkeit und Behag-
Lassen Sie uns über Ihre Geschäfte an der
Bilder angetan, für die ich gut und gerne auch
jeder Bewohner braucht
lichkeit – ohne dabei altbacken zu wirken. Die
Goldgasse reden: Die Verkaufsvertretung
mal ein kleines Vermögen auszugeben bereit
einen anderen Stil.»
meisten der Wandfarben, Tapeten und Vorhän-
von edelstem Porzellan in Kombination
bin. Vorausgesetzt, es handelt sich beim Por-
ge hier im Haus – Vorhänge sind übrigens ein
mit Wandfarben ist ziemlich einmalig, oder?
zellan um Manufaktur-Teile und alles stammt
weiteres Must have – stammen aus der Desig-
Ja, das stimmt. Ich musste auch einige meiner
aus Europa.
Was ist Ihnen bei Ihrer Arbeit ganz
ners Guild Kollektion von Tricia Guild, die für
Lieferanten zuerst von diesem Konzept über-
besonders wichtig?
mich eine grosse Inspiration und gleichzeitig
zeugen. Was mir aber in allen Fällen gelungen
In erster Linie natürlich, dass meine Auftrag-
eine gute Freundin ist. Das Allerwichtigste, ab-
ist, worauf ich auch stolz bin. So habe ich bei-
geber in den neuen Räumen glücklich sind,
gesehen von allen Trends, ist jedoch nach wie
spielsweise die Vertretung von KPM erhalten,
Dann sind Sie also auch Kunde in
Wie arbeiten Sie als Interior Designer?
und dass diese den Bedürfnissen nach Funkti-
vor und immer, dass Räume, Einrichtung und
obwohl diese normalerweise erst ab einer Ver-
Ihrem Laden?
Ich verstehe mich nicht als «Wohnberater» –
onalität und Wohnlichkeit entsprechen. Ich
Bewohner eine harmonische Einheit bilden.
kaufsfläche von 50 m2 vergeben wird – meine
Böse Zungen behaupten noch heute, dass ich
schliesslich will ich meine Kunden ja nicht bera-
will keine Wohn-Museen schaffen, sondern
meine beiden Läden nur führe, damit ich dort
ten, wie sie wohnen sollen – sondern gehe mei-
die Bewohner sollen sich zuhause wie in den
Sie haben uns soeben die wichtigsten
selber zum Einstandspreis einkaufen kann. Je-
ne Aufträge immer mit der Denke eines «Deko-
Ferien fühlen. Natürlich versuche ich, meine
Wohntrends genannt – was sind für Sie
de neue Textilien-, Tapeten- oder Farbkollekti-
rateurs» an, sprich: Ich setze Themen um. Das
Auftraggeber und mein ganzes Umfeld mit
persönlich drei No-Gos?
Wie wählen Sie Ihr Sortiment aus?
on inspiriert und «gluschtet» mich – das war
Wohnthema – zum Beispiel «Loft», «Cottage»
meinem «Farbismus», meiner Passion für Far-
Soll ich das wirklich sagen? (lacht und überlegt
Grundsätzlich verkaufe ich in meinen Geschäf-
schon immer so. Und die Produkte lassen mir
oder «Palais» – erarbeite ich nach einem per-
ben und Muster, anzustecken und sie dazu zu
eingehend) Für mich persönlich sind es Alcan-
ten nur Sachen, die ich auch bei mir Zuhause
solange keine Ruhe, bis ich sie zumindest ein-
sönlichen Gespräch mit den Auftraggebern.
motivieren, bei der Einrichtung und Farbwahl
tara-Polstergruppen, Weingläser aus Pressglas
«zum Einsatz kommen». Und Produkte, die
mal habe bestellen können. Heute kann ich
Dabei ist es mir äusserst wichtig, alle Personen
auch mal Grenzen auszuloten. Denn nichts ist
und Filterkaffe.
über ein grosses handwerkliches Verständnis
dies immerhin im Auftrag eines Kunden tun
kennenzulernen, die in den neu zu gestalten-
schlimmer und uninspirierender als Mittel-
und nicht mehr nur für mich selber und den
den Räumen wohnen werden. Dies funktioniert
mass. Ich möchte meine Kunden dazu ermuti-
Mittlerweile haben sich auch drei prächtige
verkaufe nur Produkte, bei denen die Seele des
«Hausgebrauch».
erfahrungsgemäss am besten bei einer gemüt-
gen, über dieses hinaus zu gehen, auch mal zu
Chartreuse-Katzen zur Runde gesellt – sie pas-
Handwerks und Künstlers, der sie hergestellt
s av o i r v i v r e
Noch eine letzte Frage: Sie haben offensicht-
Stilsicher: Beat Roemmel
blickt auf 30 Jahre
Berufserfahrung zurück
gesamte Ladenfläche an der Goldgasse beträgt
44 m2!
und die entsprechende Qualität verfügen. Ich
s av o i r v i v r e
15
SCHÖNER LEBEN
GUIDO KUMMER
IM INTERVIEW
schwierig oder «nicht bebaubar» gelten – zum Beispiel
ein Grundstück in Oberrüttenen mit 13 Metern Höhendifferenz, für welches wir zurzeit ein Projekt erarbeiten.
Oder ein kniffliger Fall in der Bieler Altstadt, wo es gilt,
ein Eckhaus, das 70 cm abgesackt ist, zu sanieren und
Durch grosse, rahmenlose Fenster bietet sich vom Gross-
umzubauen. Auch der Umbau eines alten Bauernhauses
raumbüro im Dachgeschoss des Hauses Berthastrasse 7
im Dorfkern von Nennigkofen zu Alterswohnungen hält
ein wahrlich spektakulärer Ausblick auf Solothurn, den
die eine oder andere Herausforderung für unser Büro
Weissenstein und den ganzen Jura entlang.
bereit. Natürlich ist das alles nur möglich, weil unsere
Bauherrschaften genauso Freude und Herzblut für sol-
Klare Architektursprache auch in
eigener Sache: Die Büroräumlich­
keiten an der Berthastrasse 7 in
Solothurn
1
www.kummerarchitekten.ch
Herr Kummer, welche Ihrer Bauprojekte lassen sich von
che Projekte haben.
Ihrem Büro aus sehen?
Nicht alle – auch wegen dem Wetter... (lacht) ... und
Wer oder was haben Sie als Architekt denn geprägt?
«UNSERE PROJEKTE
ganz sicher nicht das neueste – die Stationen der Seil-
Der Architekt Frank Lloyd Wright und dessen Schüler,
bahn Weissenstein. Den Uferbau mit dem Solheure je-
der Meiringer Architekt Ernst E. Anderegg, für den ich
ENTSTEHEN AUS DEN
doch kann man sehen, ebenso die Reithalle, die seit
beim Bau des Berghauses «Top of Europe» auf dem
GEGEBENHEITEN
dem von uns realisierten Umbau ganzjährig für Ver­
Jungfraujoch mitarbeiten durfte. Die extremen Bedin-
anstaltungen genutzt werden kann. Vom Rathaus mit
gungen, unter denen gebaut wurde und die herausfor-
DES ORTES UND DEN
dem 2012 von uns umgebauten Kantonsratssaal ist le-
dernde Ingenieurleistung faszinieren mich noch heute.
BEDÜRFNISSEN
diglich der Turm zu sehen – und die Atriumhäuser der
Und sie haben meine Affinität zur Detailierung, Materi-
Siedlung Fegetzhof verbergen sich hinter der Altstadt
alisierung und Gestaltung, die mich bereits während
DER BEWOHNER».
und den Bäumen der Kanti-Allee.
meinem Studium begleitete, weiter verstärkt.
GUIDO KUMMER
Ein breites Spektrum an Bauten und Projekten…
Kommen wir vom «Top of Europe» zum Solothurner
Das ist so, wir bauen verschiedenste Aufgaben. Wir bau-
Hausberg… Was waren die Herausforderungen beim Bau
en von Einfamilienhäusern im In- und Ausland über Pra-
der neuen Seilbahn Weissenstein?
1 Top of Solothurn: die Weissenstein
Mittelstation fügt sich optimal in die
Berglandschaft ein
xen und Banken bis zu Öffentlichen Bauten und Wohn-
Zum einen natürlich das Terrain. Andererseits die Tatsa-
siedlungen. Wir sind stolz darauf, dass wir zu einem
che, dass die Dimension der Bauten stark durch die Bahn-
schönen Teil von Wettbewerben leben können. Ausser
technik und deren Vorschriften bestimmt war. Wir haben
Neubauten hat sich das Büro in verschiedenen Projekten
dieser vorgegebene Dimension wortwörtlich die Ecken
mit komplexen, historischen Gebäuden auseinanderge-
und Kanten genommen und drei «runde» Gebäude ent-
setzt und diese durch gezielte Eingriffe neuen Nutzun-
worfen, die harmonisch mit der Umgebung verschmel-
gen zugeführt und renoviert.
zen. Auch die Holzfassaden und Dächer fügen sich orga-
DER DESIGNER
UNTER DEN ARCHITEKTEN
Er verehrt den grossen Frank Lloyd Wright und hat
für einen von dessen Schüler gearbeitet: Der Solothurner Architekt Guido Kummer versteht Architektur
als Kunst, in einer klaren Sprache qualitative Werte
zu schaffen. Immer ergänzt durch eine Prise Poesie.
Das Architekturbüro Guido Kummer +
Partner wurde 1994 in Solothurn gegründet. Das Team von links nach rechts:
Cornelia Kaderli, Architektin FH; Nadja
Frei, Architektin FH; Marco Niffenegger,
Hochbautechniker HF; Guido Kummer,
Architekt HTL, SWB, SIA; Michael Studer,
Architekt FH; David Flückiger, Architekt
FH; Yannik Steiner, Zeichner i.A.
Fotos Team und Solheure: Claudia
Leuenbergen; übrige Bilder von Guido
Kummer + Partner
16
s av o i r v i v r e
2 Vom Schlachthaus zu einem
der beliebtesten Treffpunkte:
das Solheure im Uferbau
3 Der altehrwürdige Kantonsratssaal
erstrahlt in neuem Glanz
4 Mediterranes Wohnen mit Atrium:
Siedlung Fegetzhof, Solothurn
nisch in die Juralandschaft ein und die Übereinstimmung
4
Welche Projekte reizen Sie denn besonders?
der Querschnitte der drei Gebäude lassen diese im Volu-
Solche, die unser Büro von A bis Z selber realisieren kön-
men kleiner und als Einheit erscheinen. Für dieses Projekt
nen. Und solche mit spannenden Ausgangslagen! Ich
haben wir den Prix Lignum 2015, Anerkennung Region
hatte und habe das Glück, dass ich immer wieder zu Pro-
Nord sowie den Hauptpreis von Pro Holz Solothurn ge-
jekten gerufen werde, bei denen die Grundstücke als
wonnen, was uns riesig gefreut hat.
s av o i r v i v r e
17
SCHÖNER LEBEN
1 FAMILIE
110 JAHRE
WOHNIDEEN
Achtung
retouchiert
«IM GEHOBENEN SEGMENT DER
INTERNATIONALEN MARKEN
SIND WIR SCHWEIZWEIT DAS
GRÖSSTE EIN­RICHTUNGSHAUS.»
GREGOR BRECHTER
INNOVATION AUS LUTERBACH:
OBEN SONNE,
UNTEN STROM
Dank einem intelligenten Steuerungssystem, der Helion
Das Familienunternehmen Brechter Wohnen mit
Sitz in Gerlafingen darf 2016 ein stolzes Jubiläum
feiern: 110 Jahre Firmengeschichte. Das renommierte Einrichtungshaus wird in vierter Generation
von Gregor Brechter geführt.
Smart Energy Box, kann Solarstrom aus der Photovoltaik­
anlage auf dem Dach direkt und sehr effizient für den
Eigengebrauch eingesetzt werden.
UNTERNEHMERGEIST
Gregor Brechter hat Betriebswirt-
Der zweite Firmenstandort im Jahre
1975 – die Möbelhalle Karl Brechter
an der Schulhausstrasse in Gerlafingen
schaft studiert und als Wirtschafts-
ternehmen vielseitige Einrichtungswünsche. Das komplette An-
EIN NEUBAU
UND EINE NEUAUSRICHTUNG
gebot an Wohnbedarf von A bis Z sowie die Beratung dazu sind
Auch die dritte Generation mit Markus und Regina Brechter an
übernahm. Unternehmertum mit
bis heute wichtige Eckpfeiler geblieben.
der Spitze war auf mutigem Expansionskurs: Unter ihrer Lei-
dem Gespür für die richtigen Partner
tung wurde 1982 am heutigen Standort an der Biberiststrasse
und die Faszination der Themen
ein Neubau mit grosser Ausstellungsfläche erstellt. Zehn Jahre
Wohnen und Design sind Aspekte, die
später entstand nochmals ein Erweiterungsbau mit einer Ver-
er an seiner Arbeit sehr schätzt.
Seit der Firmengründung im Jahre 1906 erfüllt das Familienun-
ES BEGANN MIT NÄHMASCHINEN
UND VELOS
Leopold Brechter, Urgrossvater des heutigen Geschäftsführers
prüfer gearbeitet, bevor er 2014
die Firmenleitung von seinen Eltern
dreifachung der Ausstellungsfläche.
betrieb 1906 beim damaligen Restaurant Waldegg an der Schulhausstrasse in Gerlafingen (heute Waldegg-Pub) eine Velo- und
Zum 100-Jahre-Jubiläum wurde die Unternehmenstrategie
Nähmaschinenwerkstatt. Er ging regelmässig auf Bauernhöfe,
erneut den aktuellen Marktbedürfnissen angepasst und auf
um seine Produkte anzubieten und bekam oft zu hören, Nähma-
höchste Ansprüche ausgerichtet. Das Sortiment wurde gestrafft
schinen brauchen wir keine, aber Betten! So kam es, dass der
und zeigt sich heute auf über 4 000 m2 mit internationalen Kol-
Geschäftsmann ein Bett- und Möbelmagazin errichtete.
lektionen von Minotti, B&B, Schramm, Walter Knoll und anderen mehr. Die Kundschaft reist aus der ganzen Schweiz an und
Zeitreise ins Jahr 1952: Karl Brechter
bereitet zusammen mit einem
Angestellten eine Hauslieferung vor
Sein Sohn Karl Brechter übernahm das Geschäft 1929 und baute
schätzt nebst der erstklassigen Auswahl zu attraktiven Preisen
die Möbelhalle Brechter. Hier fand die Kundschaft alles, was sie
(dank Währungsvorteil) ebenso die konzeptionelle Wohnbera-
zu dieser Zeit für die Wohnungseinrichtung brauchte: Betten,
tung von Einrichtungsberatern und Innenarchitekten. Und so
Schränke, Polstermöbel, Tische, Stühle, Bodenbeläge, Lampen
erfüllen Familie Brechter und Team auch nach 110 Jahren unter-
und Vorhänge. Oftmals wurden Einrichtungen fürs Leben ge-
schiedlichste Wohnträume.
kauft.
Aufsteller: Adjustable Table E1027 von
Eileen Gray, neu auch in schwarz
Weil die clevere Helion Smart Energy Box als Steuerzentrale mit der Photovol-
Bis 31.12.2016
JUBILÄUMSANGEBOTE
ACHTUNG:
einscannt
Ein Besuch
lohnt sich!
taikanlage auf dem Dach, dem Stromnetz des Energiewerks und allen grossen
Verbrauchern im Haushalt verbunden ist, kann der Solarstrom gezielt eingesetzt und der höchstmögliche Eigenverbrauch erreicht werden. Die Box weiss
immer, wieviel Strom produziert und wieviel im Haushalt benötigt wird und
steuert die Verbraucher im Haus automatisch. Zusätzlichen Strom aus dem Netz
bezieht das System nur, wenn zu wenig Solarstrom vorhanden ist. Überschüssiger Solarstrom wird in der Sonnenbatterie gespeichert und versorgt den Haushalt so auch nach Sonnenuntergang mit sauberem Solarstrom. Bei dieser Energiebilanz geht einfach die Sonne auf!
Informationen zu Helion Smart Energy®
gibt’s bei Helion Solar AG
Unverkennbar Giorgetti: in diesem Sessel nimmt
man gerne Platz
18
s av o i r v i v r e
Schlafluxus pur: die Boxspringbetten aus der Kollektion
Origins von Schramm erfüllen alle Schlafträume
Die Eleganz von Minotti bei Brechter Wohnen: z. B. Sofa Seymour,
das in verschiedenen Ausführungen erhältlich ist
Biberiststrasse 4, Gerlafingen
www.brechter.ch
Jurastrasse 13, Luterbach
www.helion-solar.ch
s av o i r v i v r e
19
SCHÖNER ARBEITEN
Der Industriecharakter wurde
bewusst beibehalten
Der grosszügige Eingangsbereich
mit dem Treppenaufgang
Die ersten Mieter sind eingezogen und fühlen sich
im Gebäude 302A sehr wohl
Riverside Zuchwil
EIN GELUNGENER
AUFTAKT
Wer auf der Suche nach Räumlichkeiten mit dem gewissen Etwas ist, sollte
sich das Gebäude 302A auf dem Riverside-Areal genauer an­sehen. Das
ehemalige Fabrikgebäude wurde für eine gemischte gewerbliche Nutzung
umgebaut und das Resultat darf sich sehen lassen!
Das Riverside-Areal
170000 m2 Gesamtfläche, beste Lage
Die Kombination der alten Gebäudestruktur mit einer
Gewerbe, Atelier und später auch Wohnen erzielt ei-
modernen Erschliessung macht die Halle 302A zu ei-
ne besonders lebendige Atmosphäre, die sehr inspi-
nem Objekt voller Charakter und Charme, in dem zu
rierend wirkt. Genau das entspricht den Zielen der
arbeiten Freude macht. Auf dem Geschäfts- und Ge-
Investorin für das gesamte Areal.»
werbeareal Riverside in Zuchwil haben sich bereits
direkt an der Aare, optimale Verkehrs­
anbindung, herausragende technische
Infrastruktur: das Riverside-Areal
in Zuchwil ist der ideale Standort für
Masterplan Riverside-Areal
Dienstleistungen, Produktion, Gewerbe
und Lager – und in Zukunft auch für
«Der optische Industriecharakter
«Die Initialzündung zur
mit der historischen Substanz
angestrebten Gesamtent­
wurde bewusst beibehalten und
wicklung, bei der sich
tralgang kann die Fläche vollkommen flexibel unter-
mit modernster Infrastruktur
Industrie, Gewerbe, Atelier
Das typische Sheddach und die imposanten Fenster-
teilt werden. Je nach erforderlicher Grösse der ge-
kombiniert.»
und Wohnen vereinen,
fronten vom Gebäude 302A zeugen auch nach dem
wünschten Räumlichkeit kann einfach eine Anzahl
Umbau von der Vergangenheit als Fabrikhalle und
Raster abgetrennt werden. Im Gang selbst wurde der
vermitteln eine besondere Loft-Atmosphäre. Da die
Bewegungsfluss mit Lichtbahnen und einem einheit-
Räume sehr flexibel eingeteilt werden können, eig-
lichen Farbkonzept unterstrichen», umschreibt Lotti
nen sich die zur Verfügung stehenden Büro-, Atelier-
Arnet das Resultat der Umbauarbeiten. Glücklich ist,
und Gewerbeflächen von 90 bis 910 m2 für viele Fir-
wer neue Räume sucht!
zahlreiche Unternehmen niedergelassen, um die vie-
Für den Umbau von der historischen Industriehalle
len Standortvorteile zu nutzen. Vom lokalen Tanzstu-
zum loftartigen Geschäftshaus mit Industriecharakter
dio bis zum weltweit tätigen Kaffeemaschinenherstel-
war das Solothurner Architekturbüro Arnet Architek-
ler ist hier ein bunter Branchenmix entstanden.
tur verantwortlich. «Durch den neu eingebauten Zen-
Attraktive Aussenansicht Gebäude 302A
gepflegtes Wohnen.
ist hier perfekt gelungen.»
Lotti Arnet
Markus Hauri
Arnet Architektur AG
Vertreter der Bauherrschaft, mha gmbh
mengrössen und Bedürfnisse.
Informationen und Besichtigungstermine gibt’s bei:
Nur allzu lange sollte man nicht warten. «Die ersten
Wincasa AG, Frau Katharina Auf der Maur, Telefon
Mieter sind eingezogen und sie fühlen sich hier sehr
062 287 82 75
wohl», erklärt Markus Hauri, der die Interessen der
Verwaltung und Vemietung
Frau Katharina Auf der Maur,
Telefon 062 287 82 75
Investorin, der Swiss Prime Anlagestiftung, vertritt
und führt weiter aus: «Die gemischte Nutzung von
20
s av o i r v i v r e
www.riversidezuchwil.ch
s av o i r v i v r e
21
SCHÖNER ARBEITEN
EIN NEUBAU
FÜR DIE
ZUKUNFT
EIN KLARES PLUS FÜR
DEN INDUSTRIE­
STANDORT SOLOTHURN
Lars Egger, Leiter
Entwicklungsund Bauprojekte;
Mitglied der
Geschäftsleitung
Mitte Februar 2016 sorgte die Elektronikkomponenten-Herstellerin
Schaffner AG mit der Eröffnung des neuen Hightech-Labors «Drivelab»
«WIR HABEN DAS POTENZIAL
für einen ersten Höhepunkt im geplanten Ausbau des Standorts
DES AREALS NORDSTRASSE 11
Luterbach. Und positiv geht es auch weiter: Ende 2017 soll der neue
BEREITS VOR 10 JAHREN ER-
Hauptsitz des einzigen an der Schweizer Börse kotierten Solo-
KANNT, ALS WIR ES DAMALS
thurner Industrieunternehmens eröffnet werden und in direkter Nachbarschaft ein Campus für weitere Hochtechnologie-Unternehmen.
Der Baubeginn für den neuen Firmenhauptsitz ist für Mitte 2016 vorgesehen. Bauherrin ist die
ÜBERNAHMEN. DER ENTSCHEID
DER SCHAFFNER AG, IN DEN
1
STANDORT LUTERBACH ZU IN­3
VESTIEREN UND DIESEN AUS-
Espace Real Estate Holding AG. Die Solothurner Immobilienanlagegesellschaft ist Baurechtsneh-
ZU­BAUEN, HAT UNS IN UNSEREN
merin der Bürgergemeinde Luterbach und plant als Ersatz für die in die Jahre gekommenen
EIGENEN INVESTITIONSBE­
Gebäulichkeiten ein zweistöckiges Gebäude in den Dimensionen 34 mal 72 Meter und mit über
STREBUNGEN BESTÄRKT.»
5 000 m2 Nutzfläche.
ESPACE REAL ESTATE HOLDING AG
Neue Denkfabrik für 110 Mitarbeitende
Mit der Verlagerung der letzten Schaffner-Produktionseinheit ins Ausland war an der Nordstrasse 11 in Luterbach bereits 2010 die Umwandlung von der Produktions- zur Denkfabrik eingeleitet worden. Dieser Prozess wird mit dem Bezug des
Die Espace Real Estate Holding AG ist eine
2001 ge­gründete Immobilienanlagegesellschaft mit geografischem Schwerpunkt
Mittelland. Ihre Anlagesegmente sind in
repräsentativen neuen Firmenhauptsitzes seinen Ab-
erster Linie Wohnliegenschaften, aber
schluss finden. Im modernen und energieeffizienten
auch Büro-, Gewerbe- und Industrie­liegen-
Gebäude mit grosser Nutzungsflexibilität werden die
schaften sowie Entwicklungsareale und
Büros des Managements sowie die rund 110 Mitarbei-
Bauland. Das in Solothurn und Biel an­
tenden aus den Bereichen Marketing und Vertrieb so-
sässige Unternehmen beschäftigt 11 Mit­-
wie Forschung und Entwicklung untergebracht sein.
arbeitende.
Start zu einem Campus für
TM
Hochtechnologie-Unternehmen
Nach der Realisierung des neuen Schaffner-Hauptsitzes
Zuchwilerstrasse 43, Solothurn
www.espacereal.ch
plant die Espace Real Estate Holding AG mittelfristig
den weiteren Ausbau des Areals: In direkter Nachbarschaft zu Schaffner soll in einem nächsten Schritt ein
weiterer Neubau entstehen, mit dem Ziel, dort einen
Campus für Hightech-Unternehmen zu etablieren. Gute
1 Der neue Firmenhauptsitz von
Schaffner in der Visualisierung
Nachrichten also für den Industriestandort Solothurn.
2
2 Der geplante Eingangsbereich mit
viel Licht und Transparenz
3 Das Atrium wird Begegnungs- und
Kommunikationszone zugleich
22
s av o i r v i v r e
s av o i r v i v r e
23
SCHÖNER ARBEITEN
SOLARTECHNOLOGIE Was wie eine normale Glasfassade aussieht
REGIONALE ANSIEDLUNGSPOLITIK IM FOKUS:
DER CLEANTECH
BUSINESSPARK DEITINGEN
2.0
berger+frank ag
sind in Wirklichkeit bedruckte Solarpanels,
die so zu einem Baustoff für die Gebäudehülle
werden und sich dieser anpassen können.
Mit der Übernahme des Areals der ehemaligen ABB Turbo Systems in Deitingen
durch das Gründercenter und Innovationsforum Cleantech Businesspark,
konnte innostep espace Solothurn Ende September 2015 ein weiteres Projekt
der regionalen Ansiedlungspolitik erfolgreich umsetzen.
Deitingen Ende Januar 2014 waren sich die Vertreter der regionalen
EXPANSION AM
STANDORT DEITINGEN
Wirtschaftsförderungs-Organisation innostep und der Standortgemein-
Der Kauf des ehemaligen ABB-Betriebsgeländes bedeutet für die Mega-
de einig, dass auf dem ehemaligen ABB-Betriebsgelände neue Firmen
sol Energie AG ein wichtiger Schritt in der Firmengeschichte: So vergrös-
angesiedelt und so der Produktionsstandort Deitingen erhalten werden
sert sich mit dem Standort Deitingen nicht nur die Produktionsfläche um
solle. Nebst anderen Firmen interessierte sich die in den vergangenen
den Faktor vier und die bisher vier Produktionsstätten in der Schweiz
Jahren stark gewachsene, im Bereich der Solarmodul-Herstellung welt-
konnten zu einem einzigen zusammengeführt werden. Auch die Produk-
weit tätige Megasol Energie AG für die sechs aneinander gebauten Fer-
tionsmenge wird mit der geplanten vollautomatischen Produktionsstras-
tigungshallen und das vierstöckige Bürogebäude.
se – der grössten ihrer Art in der Schweiz und eine der grössten in Europa
Nach Bekanntwerden der definitiven Schliessung des ABB-Standortes in
INNOVATIVES PROJEKT UND
ERFOLGREICHE ZUSAMMENARBEIT
– signifikant gesteigert werden können. Ein weiteres Plus ist zu guter
Letzt die vorhandene Baulandreserve am Standort Deitingen, was dem in
den vergangenen Jahren stark gewachsenen Unternehmen eine langfris-
innostep entwickelte in den folgenden 18 Monaten – in enger Zusam-
tige Perspektive ermöglicht. Am neuen Standort sollen in den nächsten
menarbeit mit der Einwohnergemeinde Deitingen, den kantonalen Be-
fünf Jahren insgesamt rund 200 Arbeitsplätze entstehen, wovon die Me-
hörden und den Vertretern der Megasol Energie AG – das Ansiedlungs-
gasol Energie AG einen grossen Teil schaffen will.
projekt «Cleantechzentrum», welches Ende September 2015 mit dem
Kauf des gesamten Industrieareals durch die Megasol Energie AG und
Markus Gisler, Mitgründer und Geschäftsführer der Megasol Energie
der gleichzeitigen Gründung des Cleantech Businessparks zu einem er-
AG, ist ein halbes Jahr nach dem Kauf des Industrieareals noch «über-
folgreichen Abschluss gebracht werden konnte.
glücklich», dass sein Unternehmen auf die Unterstützung von innostep
und der Einwohnergemeinde und eine gute Zusammenarbeit zählen
durfte. Und dass er auch mit der Idee eines Gründercenters und Innovationsforum für angewandte Zukunftstechnologien bei innostep und
Gemeinde auf offene Ohren gestossen ist. Die Gründung der Cleantech
Businesspark AG gleichzeitig mit dem Liegenschaftskauf freut ihn daher
umso mehr.
CLEANTECH BUSINESSPARK
Idee des Cleantech Businessparks ist die Ansiedlung weiterer Unterneh-
HARDY JÄGGI,
men, die in Bereichen wie beispielsweise der nachhaltigen Mobilitätssys-
Geschäftsführer
teme, der Speichertechnologien oder nachhaltigem Bauen tätig sind –
innostep espace Solothurn
mit dem Ziel, sich in diesem «Innovationspark» gegenseitig zu befruchten und die Entwicklungen im Cleantech-Bereich voranzutreiben. Neu
Erstberatung für Jungunternehmer, ein kostengünstiges Raumangebot,
TÜRÖFFNER ZUR WIRTSCHAFTSREGION
SOLOTHURN
eine Plattform für die Realisierung von Pilotanlagen, unternehmerische
Die Regionale Wirschaftsförderungsorganisation versteht sich als
Begleitung sowie ein Package an interessanten Sekretariats- und Logis-
Impuslgeberin, Motivatorin und zentrale Anlaufstelle für innovative
tikdienstleistungen – eine öffentliche Kantine eingeschlossen.
Unternehmerinnen und Unternehmer. Ihr Angebot richtet sich an
angesiedelte Firmen finden im Cleantech Businesspark eine kostenlose
FÜHRENDE SOLARTECH­NO­LOGIE
AUS DER REGION
neu anzusiedelnde und bestehende Unternehmen sowie Start-ups
im espace Solothurn.
Die Megasol Energie AG ist einer der führenden europäischen Solarmo-
Dank hervorragender Verbindungen zur lokalen Wirtschaft und Politik
dul-Hersteller und Spezialist für gebäudeintegrierte Photovoltaik-Lö-
hilft innostep Projekte an­zuschieben und den Weg für die Um­setzung
sungen. Das Unternehmen entwickelt und produziert seit über 20 Jah-
frei zu machen. Für eine erfolgreiche Entwicklung der Wirtschafts- und
ren innovative Solarzellen für die Produktion von sauberer Energie zu
Wohnregion espace Solothurn.
tiefsten Investitionskosten. Dazu gehören auch auf Kundenvorgaben
angepasste Solarziegel oder Elemente für Fassaden und diese werden
Kontakt: innostep, Wirtschaftsförderung Region Solothurn,
zwar industriell gefertigt, sind in Farbe, Form und Leistungsklasse je-
Tel. 032 682 52 60, [email protected], www. innostep.ch
doch individuell auf die Bedürfnisse der Kunden ausgelegt. So werden
die Solarmodule von Megasol zu einem Baustoff für die Gebäudehülle
und können sich dieser anpassen.
INFORMATIONEN FÜR
INTERESSIERTE UNTERNEHMEN
erteilt Herr Hardy Jäggi, innostep, Wirtschaftsförderung Region Solothurn
Freuen sich über die erfolgreiche Zusammenarbeit (v.l.n.r.): Max Wittwer (innostep), Terence Hänni, Markus Gisler,
Daniel Sägesser (Megasol Energie AG), und Bruno Eberhard (Gemeindepräsident Deitingen)
24
s av o i r v i v r e
Der neue Cleantech Businesspark und Firmenstandort
der Megasol Energie AG in Deitingen
Megasol Energie AG, Deitingen
www.megasol.ch
s av o i r v i v r e
25
FRISCHMACHER
HQ bestellen
#2
Achtung
schon lithografiert
#1
#3
FRISCHMACHER
FRISCH
MACHT FROH
Ein Outfit für den perfekten Look, ein Bikini für
#4 – TRAUM­VORHANG
Vorhang Giverny von Création Baumann,
gesehen bei Messer Wohnen, Bellach
#5 – NATUR­
SEIFEN Handgemachte Seifen aus der Twins
Seifensiederei, gesehen bei veríkoko, Solothurn
Badenixen, Kissen für die Kuschelpause,
ein Traumvorhang mit schönstem Durchblick und
Naturseifen als Hautschmeichler: das sieht
gut aus und fühlt sich gut an!
Gute Laune ahoi, es weht ein frischer Wind durchs
Land! Und durch unsere Rubrik Frischmacher.
Ein neues Königshaus sorgt für löwenstarke Fahr­
gefühle, eine neue Ter­rasse und ein Bistro ver­
schönern das Schön­wetterprogramm und der Weg
zu neuen Traumvorhängen ist dank den nächsten
Seiten ganz leicht.
#1 – SOMMERLOOK
Stil: natürlich leger von Odd Molly,
gesehen bei veríkoko, Solothurn
#2 – BIKINI
Frisch gefischte Bademode gibt’s
bei Perosa, Solothurn
#3 – KUSCHELZEIT Kissen und Plaids von Proflax,
erhältlich bei Leinenstube, Solothurn
26
s av o i r v i v r e
#5
#4
s av o i r v i v r e
27
FRISCHMACHER
HERRENWAHL
#3
2016 tragen echte Kerle krassen Schmuck, rauhe Lederaccessoires und Kleider
im Used-Look. Auch wer’s etwas dezenter mag, findet die richtige Antwort auf
die ganz persönliche Stilfrage bei Mode Küng. Und das schon seit 40 Jahren.
MODE KÜNG ZIEHT MÄNNER UND AB
SPÄTSOMMER AUCH FRAUEN AN!
Ab Spätsommer ist Mode Küng für Männer
an der Hauptgasse 4 auf zwei Etagen zu
finden und im Geschäft am Stalden ausgesuchte Labels für Frauen.
#3 – VESTON
WIE DER
100 % Schurwolle, von Roy Robson, CHF 349.90
SOMMER
IN MODE
KOMMT
#4 – ZWEITE HOSE
GRATIS!
Beim Kauf eines Anzugs von Club of Gents gibt’s bei Mode
Küng am Stalden 13, vom 2. Mai. bis 15. Mai 2016,
eine zweite kostenlos dazu. Veston ab CHF 179.90, Hose
ab CHF 139.90, Gilet ab CHF 99.90
#1
Outfits von Roy Robson und Club of Gents gesehen bei:
DAMENWAHL
#4
Candy Colours, verspielte Rüschen
und typische Silhouetten lassen
bei MARC CAIN die 50er Jahre neu
aufleben.
#1 – ICE ICE BABY
Rossmarktplatz 17 und Stalden 13, Solothurn
www.mode-kueng.ch
PERFEKTE FUSSARBEIT
Frisch wie ein Sommercocktail: Tunika mit
Juicy-Fruits-Print, candy pink, CHF 229.–
Forza und Olè! Mit den neuen Modellen feinster italienischer und
spanischer Schuhmode kommt die neue Saison leichtfüssig, glitzernd
und raffiniert daher. Alle Trends gesehen bei Schuhhaus am Bieltor.
#2 – BE LUCKY
LOOK
Schuhhaus am Bieltor
Gurzelngasse 31, Solothurn
www.schuhe-bieltor.ch
Feminin und selbstbewusst in Form und Farbe: Hose
mit Print, CHF 169.–, Langarm-Shirt mit Stickerei
in blush, CHF 229.–, Jacke aus Fun-Velours, terracotta,
CHF 519.–
#2
Outfits von Marc Cain gesehen bei:
Ursula Germann,
Schaalgasse 16, Solothurn
28
s av o i r v i v r e
Handgemacht italienisch: Schnürschuh
von Officine Creative, CHF 570.–; Strümpfe
Alto Milano, CHF 24.–
Spanisches Sommerfeeling
mit Wedges von Pons
Quintana, CHF 290.–
Perle aus Italien: Sandale
Infradito von Bottega
dell’Artigiano, CHF 230.–
Glamouröser Auftritt mit Boots von
Camerlengo/Redwoodshoes, CHF 320.–;
Strümpfe Alto Milano, CHF 38.–
Geschmeidige WildlederLoafers von Officine Creative,
CHF 480.–
FRISCHMACHER
Neue
Lichtblicke
mit komplettem
VORHANGSERVICE
VORHANG AUF
FÜR NEUE FRISCHE
Vorhänge aus natürlichen Materialien wie Leinen, Baumwolle,
Seide und florale Sujets liegen voll im Trend und zaubern
angenehme Frische in den Raum. Ob verspielt blumig, streng
grafisch oder schlicht uni: Die aktuellen Kollektionen bei
Messer Wohnen lassen keine Wünsche offen.
Sie sind Blickfang in mehrfacher Hinsicht: Vor-
Dann bleibt nur noch die Wahl aus der riesigen
hänge oder Vorhangsysteme sorgen für Licht-
Auswahl und das ist ja bekanntlich eine Frage
und Sichtschutz und beeinflussen die Atmo-
der persönlichen Vorlieben. Bei Messer Woh-
sphäre im Raum. Doch welche Vorhangart oder
nen kennt man alle Produkte und Ausführun-
welches System ist das richtige?
gen bis ins kleinste Detail und kann die Vorund Nachteile der einzelnen Vorhang-Arten
Blickfang
Vorhang!
Die Auswahl an Vorhängen und Vorhangsyste-
oder -Systeme erklären – im Vorhangstudio in
men ist so umfangreich, dass sich das Bera-
Bellach oder gleich vor Ort. Dann passt’s ga-
tungsgespräch mit dem Profi allemal lohnt, um
rantiert und sieht perfekt aus.
den Überblick und Durchblick zu erhalten.
… aus dem Nähkästchen
Hauchzarter Blumenzauber:
Semiramis von Création Baumann
DURCHBLICK UND
SERVICE KOMPLETT
IN VIER SCHRITTEN ZUM NEUEN
TRAUMVORHANG:
1.Beratung im Vorhangstudio
bei Messer Wohnen oder
bei Ihnen zuhause
2.Genaues Abmessen der
Fenster vom Vorhangprofi
3.Anfertigung im haus­eigenen Nähatelier – auch
für Änderungsaufträge
Bilder: mit freundlicher Genehmigung von Création Baumann
Rollo mit Durchblick und in eleganter Ausführung:
Fresco R von Création Baumann
30
s av o i r v i v r e
Orion aus der Kollektion Linen & Friends
von Création Baumann
Transparenz mit Blumen: Campanella von Création
Baumann
4.
Lieferung und Montage
Amanda Späti (links) und Franziska Gafner (rechts) erfüllen Vorhangwünsche
Im hauseigenen Nähatelier von Messer Wohnen
fertige am liebsten Raff- und Flächenvorhänge
erhalten die angelieferten Stoffe jenen Finish,
an.» ergänzt Amanda Späti und man spürt so-
der die edlen Gewebe schliesslich zu Vorhängen
fort, dass die charmanten Damen nie um eine
werden lässt. Das erfahrende Duo mit Amanda
gute Vorhanglösung verlegen sind.
Späti und Franziska Gafner schätzen jede Art
von Vorhängen. Von einfach und schlicht bis
opulent und voluminös erfüllen die beiden
Näherinnen die Kundenwünsche sprichwörtlich
am Laufmeter. Gelegentlich wird eine stilechte
Nachbildung eines historischen Vorhangs verlangt. «Diese Besonderheit mache ich immer
wieder gern» sagt Franziska Gafner dazu. «Ich
Tellstrasse 14, Bellach
www.messerwohnen.ch
s av o i r v i v r e
31
FRISCHMACHER
Die schöne Aussicht ist Supplement:
Auf der neuen Terrasse werden
frische Tagesspezialitäten angeboten
NEUER SCHWUNG UND EIN
BEWÄHRTES TEAM
Markus Balsiger, Pächter des Limpach’s und
Lina Walter, Restaurationsleiterin und Gastgeberin
verwöhnen ihre Gäste mit neuer Frische.
«UNSER NEU­ANFANG
ERFÜLLT VIELSEITIGE
WÜNSCHE.»
STILVOLLES
AMBIENTE IST
UNS WICHTIG
LINA WALTHER
Lina Walter, Restaurationsleiterin und Gastgeberin bei
Limpach’s
NEUES SCHÖNWETTERPROGRAMM
MIT TERRASSE UND
AUSSENBISTRO
Markus Balsiger, Pächter
des Limpach’s und Inhaber
der Emmenpark AG, zu der
das Limpach’s gehört
Die Migros Aare ist neue Besitzerin des «Golf
Zusätzlich zum freistehenden Bistro haben Sie
Limpachtal». Inwiefern wirken sich die neuen
die Plätze auf der Terrasse verdoppelt. Warum?
Besitzverhältnisse auf das Limpach’s aus?
M.B.: Bei schönem Wetter wurden wir jeweils
Markus Balsiger: Die Zusammenarbeit emp-
von Ausflüglern, Radfahrern oder Spaziergän-
Golfplatz Limpachtal schafft mehr Platz unter freiem Himmel:
finden wir als sehr bereichernd. Wir haben ei-
gern überrannt. Dann war es jeweils schwierig,
Im Limpach’s in Aetingen lädt die neue Terrasse zu genüsslichem
nerseits freie Hand und andererseits bringt uns
für Golfer und Gäste des Golfclubs die gewünsch-
die Migros neue Impulse. So wurden beispiels-
te Anzahl Plätze frei zu halten. Mit dem neuen
Verweilen und das Aussenbistro zu unkomplizierten Zwischen­
weise beim Umbau Sicherheitsaspekte konse-
Konzept sind wir optimal aufgestellt – auch
verpflegungen ein. Das freut nicht nur Golfer!
quent nach konzerninternen Standards ausge-
wenn alles natürlich sehr wetterabhängig ist.
führt. Davon profitieren wir und unsere Gäste.
Die feine Adresse für feines Essen und genussvolle Events beim
Was ändert sich in kulinarischer Hinsicht?
Aus welchen Überlegungen haben Sie sich
L.W.: Im Tagesgeschäft legen wir grossen Wert
für die Neuerungen entschieden?
auf unkomplizierte schnelle und frische Gerich-
M.B.: Die Mitglieder des Golfclubs kamen öf-
te mit abwechslungsreichem Angebot. Abends
ters mit dem Anliegen zu uns, sie hätten zu
werden in der Burestube zusätzlich die belieb-
wenig Platz im Restaurant. Auch die Öffnungs-
ten «Wochengelüste» als mehrgängige Menus
zeiten waren für ihre Bedürfnisse nicht ganz
angeboten.
optimal. Mit dem neuen Aussenbistro wurde
für sie ein besonderes Angebot geschaffen:
Wie können Sie das alles personell bewältigen?
von 8 Uhr bis 18 Uhr sind hier Snacks und Ge-
M.B.: Hier in Aetingen sind 20 bis 25 Mitarbei-
tränke zu haben. Auch die Terrasse bietet nun
tende im Einsatz, im Tagesgeschäft 15 Perso-
viel mehr Platz.
nen. Dabei können wir bei Bedarf auf ein grosses Netz an Freelancern zugreifen. Wir sind ein
In der Buurestube
werden abends à la Carte
Menüs serviert
32
s av o i r v i v r e
Lina Walter: Hinzu kommt, dass wir mit dem
eingespieltes Team und es kommen auch im-
Bistro noch viel näher beim Golfer sind. Viele
mer wieder gute neue Leute dazu, die ebenso
möchten direkt auf ihre Runde, sich danach
motiviert und mit viel Herzblut dabei sind. Das
kurz erfrischen und wieder gehen - ohne gros-
macht Freude.
se Umstände.
Limpach’s, Restaurant &
Events, Aetingen
www.limpachs.ch
s av o i r v i v r e
33
FRISCHMACHER
1 Das topmoderne Gebäude wurde
im Sommer 2015 eröffnet und
gilt als das modernste PeugeotCenter der Schweiz
2 Die Garage Galliker AG Bellach ist
offizielle Markenvertretung für
Peugeot, Opel, Citroën und Mazda
3 In der grossen Verkaufshalle stehen
die neusten Modelle von Peugeot
zum Kennenlernen, Bestaunen und
Probefahren bereit
Das Verkaufsteam der Garage
Galliker AG (v.l.n.r.):
Marc Spielmann, Olivier Kaufmann,
Dario Gulizia, Thomas Güdel
2
1
DAS KÖNIGSHAUS
DER LÖWEN
Sven Kammer ist Geschäftsführer
der Garage Galliker AG Bellach mit
33 Mitarbeitenden
Unter plakativem Löwengebrüll ist letzten Sommer das Peugeot-Center der Garage
Galliker AG in Bellach eröffnet worden. Das topmoderne Gebäude birgt nebst
einem grosszügigen Showroom für die stilgerechte Peugeot-Präsentation auch ein
3
eigenes Carrosserie-Center mit Lackiererei und setzt damit neue Massstäbe.
Als offizieller Peugeot-Partner konnte die Garage Galliker AG
wünscht, wird hier schnell fündig und bekommt eine fachkun-
in Bellach das neue Bijou für die französischen Kraftpakete mit
dige, charmante Beratung dazu.
PEUGEOT 208 BLUE HDI 100 S&S
DAS GRÜNSTE AUTO DER SCHWEIZ
Bereits zum fünften Mal organisierte die Schweizer Illustrierte mit
dem Löwen als Markensymbol im letzten Sommer in Betrieb
nehmen und so die bisherigen Hausmarken Opel, Mazda und
Das integrierte Carrosserie-Center mit Lackiererei setzt schweiz-
ihren Partnern AutoScout24, SonntagsBlick, BLICK, L’illustré und
Citroën um einen attraktiven Neuzugang erweitern. Der ästhe-
weit neue Massstäbe: In den grosszügigen, hellen Räumen wird
il caffè die Wahl «Auto des Jahres». Die Fachjury kürte
tische Neubau wurde nach neusten Bau- und Umweltkriterien
mit modernster Technik gearbeitet und die direkten Zufahrten
den Peugeot 208 BlueHDi 100 S&S mit seinem Vier-
errichtet und wird beispielsweise mit Fernwärme beheizt.
ermöglichen effiziente Arbeitsabläufe.
zylinder-Diesel und CO2-Ausstoss von nur 79 g/km
zum grünsten Auto der Schweiz 2016.
Im 550 m grossen Showroom sind die neusten Peugeot-Model-
Die Begeisterung für Autos ist bei Galliker spür- und erlebbar.
le zu bewundern – beispielsweise der neue Peugeot 208, der in
Geschäftsführer Sven Kammer und sein Team legen grossen
der trendigen Metallic-Lackierung Orange eine besondere At-
Wert auf Qualität und Fachkompetenz. Die Nähe zu den Impor-
mosphäre von Dynamik, Jugendlichkeit und Frische ausstrahlt.
teuren wird aktiv gepflegt – auf dem Firmengelände ist denn
Auch wer es farblicher dezenter oder ein eleganteres Modell
auch das nationale PSA-Schulungscenter der Marken Peugeot
2
und Citroën eingemietet.
CARROSSERIE UND
LACKIEREREI
Ein Team von Profis beseitigt Kratzer,
Dellen oder Beulen und ist
auf Scheiben tönen, Tuning und
Teillackierungen spezialisiert.
34
s av o i r v i v r e
Garage Galliker AG
Römerstrasse 8, Bellach
www.carplanet.ch
s av o i r v i v r e 3 5
FRISCHMACHER
SOMMERLIEBE
AUF DEN
ERSTEN BLICK!
GUTE LAUNE
Der Sommertrend 2016 ist klar: Metall und
Kunststoff sowie Panto und runde Formen:
AHOI!
Ray Ban und Liu Jo machen es elegant vor.
Zum Verlieben schön!
GIN AUS DEM
SAARLAND
freistellen
freistellen
Es gibt Dinge, die zaubern uns ein genüssliches Lächeln
ins Gesicht. Weil sie so lecker sind, weil sie gut
aussehen oder uns einfach gut stehen. Manchmal
kommt so ein Muntermacher genau richtig.
Von der chinesischen und amerikanischen Fachjury erst kürzlich mit der Goldmedaille geadelt:
«There is no better gin than Ferdinand’s» hiess
das Urteil aus San Francisco. Unbedingt aus-
freistellen
probieren! Ferdinand’s Saar Dry Gin überzeugt
mit kräftigem, floralem Aroma und ist auch
pur ein Genuss, CHF 78.–
Luxor Optik
Gurzelngasse 16, Solothurn
www.luxoroptik.ch
Judengasse 5, Solothurn
www.grapperia-soletta.ch
sauber
freistellen
SO RIECHT
SOMMER
freistellen
AUF GEHT’S,
RAUS GEHT’S!
Sommerduft und -pflege: Produktelinie Summer Hill von Crabtree &
und um
Sportlich unterwegs in
die Stadt Solothurn
freistellen
Evelyn, gesehen bei Beat Roemmel
Home & Style
Wer sich gerne draussen sportlich betätigt,
soziale Kontakte knüpfen und pflegen möchte,
ist im City Circle Solothurn von Sue Laubscher
genau richtig.
CITY CIRCLE BOOTCAMP: Lauf-, Kraft- und
Ausdauer­training quer durch Solothurn;
kaufen
MEERWASSERBLAU
BELLA FIGURA
IN ARMANI
JEANS
Seidenbluse und Jeans in
verschiedenen Cuts & Styles
für Damen und Herren
Silberring mit Aquamarin, der seinem
Namen «Meerwasser» alle Ehre
macht, CHF 1 050.–, gesehen bei
Aurum Schmuck Design, Solothurn
Gruppen für Einsteiger bis Elite.
Friedhofplatz 18, Solothurn
www.casa-wiederkehr.ch
Sue Laubscher
Facebook: citycirclesolothurn
Instagram: sue.laubscher
36
s av o i r v i v r e
sauber
freistellen
sauber
freistellen
Luftig-leichte Macarons aus der
Suteria Solothurn
s av o i r v i v r e
37
TAFELFREUDEN
MIT ALLEN
SINNEN
GENIESSEN
ACHTUNG bearbeitet
Plaid aus 100 % Leinen Nymphaea
Camellia von Designers Guild, gesehen
bei Beat Roemmel Home & Style
Was steht heute auf dem Menuplan? Selber
zu­b ereitete Köstlichkeiten vom Grill, ein neues
Rezept aus der eigenen Traumküche oder
doch das Verwöhnprogramm im Lieblings­restaurant? Lesen Sie auf den nächsten Seiten,
sauber freistellen
wie alle diese Variationen besonders gut gelingen.
sauber freistellen
Achtung andere
Bilder von Andris
einsetzen
Fruchtig-frisches Dekor: Lots of
stripes Pears von Hutschenreuther,
gesehen bei Rive Gauche, Solothurn
Besteck in vielen fröhlichen Farben,
gesehen bei Beat Roemmel Home & Style
Das Auge isst mit und ein
ausdrucksstarkes Dekor erübrigt
üppige Tischdekorationen;
Geschirr und Gläser von Rosenthal,
gesehen bei Beat Roemmel
Home & Style
38
s av o i r v i v r e
Gartenfrisch auf den Tisch:
Bone-China-Service Les Fruits du
Jardin aus der Kollektion Brillance
von Rosenthal
sauber freistellen
s av o i r v i v r e
39
TAFELFREUDEN
ZU TISCH
BITTE!
«TISCH FÜR
GÄSTE»
Wie zaubert man einen
festlich gedeckten Sommertisch? Irène Schneeberger
zeigt Tipps und Tricks, wie
es ganz sicher gelingt. Zwei
Kursdaten stehen zur
Auswahl:
17. Mai 2016, 19.30 Uhr
8. Juni 2016, 19.30 Uhr
in der Leinenstube Solothurn
CHF 45.– inklusive Apéro
Anmeldung im Geschäft oder
Telefon 032 622 41 57 oder
[email protected]
sauber freistellen
Tischset
Ø38 cm, in drei Farben,
CHF 7.90
Tischset Juicy
Baumwolle, 35 ∞ 50 cm,
CHF 12.90
SERVICELEISTUNGEN
À LA CARTE
Wünsche an Tisch- oder Bettwäsche,
die über Standardmasse hinausgehen?
Im hauseigenen Nähatelier der
Leinenstube wird alles auf Mass genäht.
TISCHWÄSCHE ALS TISCHGESPRÄCH
Die Serviceleistungen der Leinenstube
im Überblick:
Angesichts der wunderschönen Tischwäsche
spielten oder grafischen Dessins freuen. Die
wird aus einem Tisch ganz leicht eine feierliche
Auswahl macht Appetit auf Abwechslung – das
Tafel – für besondere Anlässe oder um den All-
Auge isst schliesslich mit! Und was viele viel-
tag zu zelebrieren. In der Leinenstube in Solo-
leicht noch nicht wussten: Hier wird im hausei-
thurn kennt man alle Tipps und Zutaten, wie
genen Atelier ein Nähservice geboten, der al-
sich jeder Tisch einladend schön be- und ge-
Was darf’s denn sein: uni, grafisch oder floral?
deckt zeigt.
Ob Platzset, Tischläufer, Tischtücher, Serviet-
• Beratung
• Nähservice im eigenen Atelier
sauber freistellen
auch für Reparaturen, z.B. defekte
Reissverschlüsse bei Duvets
• Bettwarenreinigung
les perfekt ins richtige Mass bringt.
• Geschenkideen
ten oder Kissenbezüge: Textilien der Leinenstube sind mit viel Liebe und Gespür ausge-
Zapfhahn-Glas für
Saft, Wasser oder Tee
Inhalt 3 Liter mit vier
Henkelgläsern, Set CHF 69.–
sucht. Die aktuellen Leinenstoffe in zauberhaften Farbtönen zum Beispiel verleihen viel
sauber freistellen
Sommerfrische und liegen derzeit voll im
Marktplatz 47, Solothurn
www.leinenstube.ch
Trend – für eine Tafelrunde im Freien verbreiten sie genau das richtige Sommerflair! Wer es
mit Muster mag, darf sich über die neuen ver-
40
s av o i r v i v r e
Tüpflitassen
in verschieden Farben,
5 dl, CHF 12.90
Servietten
Baumwolle/Leinen,
CHF 7.90
s av o i r v i v r e
41
GRILLEN 2.0
TAFELFREUDEN
DIE WEBER GRILLAKADEMIE
FÜR ANGEHENDE GRILLMEISTER
IM WYSS GARTENHAUS ZUCHWIL
Grillseminar «Klassiker»
Mittwoch, 18. Mai 18. 45–22.30 Uhr
Donnerstag, 9. Juni 18. 45–22.30 Uhr
Grillseminar «Fleisch»
Donnerstag, 12. Mai 18. 45–22.30 Uhr
Mittwoch, 15. Juni 18. 45–22.30 Uhr
Grillseminar «Smoking»
Freitag, 20. Mai
18. 45–22.30 Uhr
Kosten: CHF 115.–, inklusive 4-Gang-Menü, max. 20 Teilnehmer
Anmeldung unter 032 686 69 23 oder [email protected]
In der «Weber Experience Ausstellung» geraten
Grill-Fans jeder Couleur ins Schwärmen: über 60 ausgestellte Holzkohle- und Gasgrills, jedes erdenkliche
Zubehör sowie eine geballte Ladung Beratungs- und
Servicekompetenz lassen keinen Wunsch offen –
und machen Vorfreude auf die kommende Grillsaison.
1
4
2
3
1 80 % der Schweizer grillen mind. einmal pro Monat
2 Grillen auf der Überholspur: den Gasgrill «SUMMIT E/S» mit extra-grosser
Grillfläche gibt es in verschiedenen Ausführungen, ab CHF 3 499.–
wie erwartet Schwarz und Silbergrau vor – im
EIN BREITES ANGEBOT
AN SERVICELEISTUNGEN
Gegenteil: in der grosszügigen Ausstellung
Damit das Grillvergnügen noch grösser wird,
herrscht unter der Abteilungsleiterin Sonja
werden im Wyss GartenHaus Zuchwil zusätz-
Züttel, eine Farben- und Formenvielfalt wie in
lich die Weber Serviceleistungen angeboten.
einem bunten Frühlingsgarten. Auf 150 m2 Aus-
Diese umfassen das Zusammenbauen des neu-
stellungsfläche werden sämtliche Modelle und
en Grills, Reinigung, Wartung und Reparatu-
das gesamte Farben-Spektrum der Weber-Pa-
ren sowie die Einlagerung während der Win-
lette präsentiert sowie eine fast endlose Aus-
termonate. Und wer sein Gerät möglichst gut
wahl an Zubehör für Grill-Profis und Amateur-
kennenlernen und bedienen will, der besucht
Grilleure. Ob der klassische Holzkohle-Kugel-
einen Kurs der Weber Grillakademie. Raus aus
grill, ein Smoker zum Räuchern und langsam
dem Haus – und ran an den Grill!
Im Weber Grill-Shop von Wyss herrschen nicht
3 Die einzigartige WEBER Experience-Ausstellung: Ein Eldorado für Grillfans
4 Für jeden Grill-Typ das passende Modell – von XS bis XXL
Garen oder ein luxuriöses, mit Gas betriebenes
Grill-Center, ob S oder XXL – für jeden Geschmack, jede Anforderung und jeden Lifestyle
gibt es den passenden Weber Grill!
Damit bei all der Modellund Funktionenvielfalt
VON WEBER DER GRILL, VON WYSS
DIE SERVICELEISTUNGEN
der Durchblick nicht ver­
Ob Winterservice, Montage oder Tiefenreinigung –
loren geht, steht Sonja
ein Service-Angebot nach Mass. Zu Ihrem Weber-Grill
Züttel und ein Team von
erhalten Sie ein Service-Heft mit Gutscheinen
erfahrenen und kompeten-
in Wert von CHF 150.–.
Das Original ist ein
Klassiker: der «BAR-BKETTLE»-Holzkohlegrill,
Ø 47 cm, CHF 119.–
Der praktische, tragbare Gasgrill «Q»
mit luxuriösen Extras ist überall mit
dabei! In diversen Farben erhältlich,
CHF 379.–
ten Mitarbeitern, Grilleurinnen und Grilleuren mit
kompetenter Fachberatung
zur Seite.
42
s av o i r v i v r e
Zuständig für «Haus und Garten»:
Patrick Birrer, Leiter Wyss
GartenHaus Zuchwil
Wyss GartenHaus
Gartenstrasse 32, Zuchwil
www.wyssgarten.ch
s av o i r v i v r e
43
KÜCHEN
TRENDS 2016
Ein tolles Auto? Das war gestern. Heute steht bei vielen von uns die Küche
ganz oben auf der Wunschliste. Und das nicht nur bei Frauen: Auch
TAFELFREUDEN
ALTHOLZ
UND BETON
Küchen aus dieser Materialkombination stehen voll im Trend und
SOUSVIDE
GAREN
ergeben ein ästhetisches Ganzes mit spannenden Kontrasten.
Auch ambitionierte Hobbyköche
Ein perfektes Küchenteam
Altholz sorgt für Behaglichkeit und Wärme, die Beton-Optik des
Zementverbundsmaterials für Charakter und Modernität:
entdecken die Vorteile der
Männer entdecken die Küche als moderne Genusswerkstatt, als Raum für
schonenden Sous-vide-Methode,
Geselligkeit – und auch als neues Statussymbol.
mitteln im versiegelten Vakuum-
also dem Garen von Lebens­
beutel im Wasserbad bei
konstant gleichbleibender
Temperatur. Im Chuchilade gibt
Martin Bader und sein Team beliefern seit über
20 Jahren Küchenbauer und Fachplaner
mit erst­klassigen und einzig­artigen Produk­ten
aus Edelstahl und Edelmetall und mit
Küchentechnik von namhaften Firmen, wie
BORA, Kuhn-Rikon und Elica
es neu Sous-Vide-Geräte für
den Privathaushalt.
Sousmatic von TFA, bringt das
Sous-Vide Garen aus der Spitzen­
gastronomie in Ihre Küche,
CHF 249.–
BRONZE
MACHT EDEL
Die mit höchster Sorgfalt und Präzision gefertigten
Abdeckungen, Dampfabzugshauben und unkon­
ventionellen Möbel aus Edelstahl und weiteren hoch­
wertigen Materialien geben jeder Küche einen
individuellen und edlen Touch und liegen voll im Trend.
Der erste Schritt zur Traumküche beginnt mit einem
Besuch im Merial Showroom in Derendingen.
Robustheit trifft auf
Eleganz: Tisch aus
Altholz und Beton
Wer eine Küche ausserhalb der gängigen Standards sucht, wird bei den
sauber freistellen
Küchenbau-Profis von al dente cucine in Solothurn fündig: Küchen von
Rastelli oder Modulnova bestechen durch ihre moderne Materialisierung, eine hohe Materialqualität und italienisches Design. Die Elemente aus Zementverbund in Beton-Optik sind in verschiedensten Tonwerten erhältlich und passen so zu jedem Einrichtungsstil. Komplettiert mit
hochwertigen Küchengeräten wird jede Küche zu einem Fest für alle
Sinne. Erleben lässt sich die harmonische Einheit am besten bei einem
Besuch der al dente Küchenausstellung in Solothurn.
HOME
BARISTA
Espressomaschine von Rocket
Espresso R58, CHF 2490.–
KUHN RIKON
BRINGT DAMPF
UND POWER
IN DIE KÜCHE
Wer es dem Profi-Barista gleich tun und die Kaffeezubereitung
mit der richtigen Sorte und Röstung, dem Mahlen, Stopfen,
Brühen und Aufgiessen des Kaffees zelebrieren und perfekt
beherrschen möchte, kann sich diesen Traum mit der richtigen
Gesunde, frische Gerichte zeitsparend und schonend zubereiten
Maschine und Home Barista Kursen erfüllen. Beratung und
– mit dem Einbau-Drucksteamer von Kuhn Rikon problemlos möglich.
Verkauf bei:
Edle Beton-Optik
und Funktionalität
von Rastelli
Der DUROMATIC Relax Powersteamer kocht automatisch
mit Druck und ist so schnell wie ein Dampfkochtopf,
Hauptgasse 62, Solothurn
www.al-dente-cucine.ch
ausserdem einfach zu Bedienen und zu Reinigen. Und wer
Lerchenweg 3, Derendingen
www.merial.ch
44
s av o i r v i v r e
mal spontan keine Menü-Idee hat, lässt sich von einem
der 100 Kochprogramme inspirieren.
Bielstrasse 32, Solothurn
www.al-dente-cucine.ch
Für Barista Kurse wenden Sie sich an Oetterli + Co. AG:
Telefon 032 622 80 81
s av o i r v i v r e
45
TAFELFREUDEN
LANDHAUSSTIL MIT
FRISCHE UND CHARME
PORZELLAN
SERVICE GIEN
1
Von Gien in acqua oder grau, Teller,
Schalen, Kaffeetassen, 24-teiges Set CHF 460.–
2
BLUMENSCHMUCK
2
Mundgeblasene Glasvase in türkis-grün
von Gunther Lambert, CHF 120.– und viele
weitere Modelle, z. B. Vase Mitte, CHF 65.–
2
1
sauber freistellen
Friedhofsplatz 18, Solothurn
www.casa-wiederkehr.ch
Der Landhausstil versprüht viel Frische und natürlichen Charme: alles
für den Sommertisch gesehen bei Casa Wiederkehr, Solothurn
Frischluft um die Nase, Lecke­reien auf dem Teller, Genüssliches im Glas und das alles in ange­nehmer Gesellschaft
– oder wie stellt man sich sommerliche Tafelfreuden vor?
Wenn das Wetter mitmacht, geht’s ab nach draussen –
wenn nicht, ist es drinnen auch schön gemütlich. Be­
sonders schön für die sommerliche Tafel: Geschirr und
Deko­rationsobjekte im Landhausstil.
T
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F 50.–
10 Mit
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MIT ETWAS GLÜCK GEHT ES
BALD AB IN DIE GUTE STUBE
VON JÖRG SLASCHEK IM
RESTAURANT ATTISHOLZ
Wettbewerbsfrage:
Von welcher Region ist die Gaststuben-Küche von Jörg Slaschek inspiriert?
Und so nehmen Sie an der Verlosung teil: Senden Sie uns die Antwort auf unsere
Wettbewerbsfrage mit Angabe Ihrer Postadresse an [email protected]
oder per Postkarte an savoir vivre c/o GL/concept AG, Baselstrasse 98, 4500 Solothurn.
Teilnahmeschluss ist der 31.7.2016. Die Gewinner/in wird persönlich benachrichtigt. Über den
Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
46
s av o i r v i v r e
s av o i r v i v r e
47
HOT POT
Das Attisholz mit den
im Gourmetrestaurant speist oder in der Gast-
essen kommen, das Damenkränzchen, das sich
altehrwürdigen,
stube sitzt. Alles was im Attisholz den Weg auf
zum wöchentlichen Lunch trifft, Paare die et-
eleganten Sälen und das
den Teller findet ist von A bis Z von uns frisch
was feiern oder Geschäftsleute – unsere Gäste
mit 17 Gault Millau-
zubereitet. Wir verwenden nur beste Produk-
in der Gaststube schätzen und geniessen die
Punkten ausgezeichnete
te und beginnen mit dem Selbermachen beim
ruhige, entspannte und diskrete Atmosphäre
Brot und hören beim Praliné zum Kaffee auf.
und erstklassigen und freundlichen Service.
Gourmet-Restaurant
Bei uns kann man sich so richtig verwöhnen
«Le Feu» ist weit über die
Sie gelten als Perfektionist und Mann mit
lassen. Unsere Menüs ab unserer saisonal
wenig Kompromissbereitschaft…
wechselnden Karte werden von Gästen mit
Küche jedoch auch ganz «alltags­tauglich»
… was absolut stimmt! Und ich fasse diese Cha-
einem «begrenzten Zeitkonto» genauso ge-
in der Gaststube seines Traditionshauses
rakterisierung auch immer als Kompliment auf.
schätzt wie von solchen, die ausgiebig Zeit
Region hinaus bekannt.
Dass Jörg Slascheks seine Sterne-
zum Geniessen mitbringen.
serviert, geht (zu) oft vergessen.
Jörg Slaschek, wie geht es Ihnen als Koch
des Jahres 2016?
«DIE JAHRESZEITEN SCHREIBEN
REGELMÄSSIG UNSERE
MENÜKARTEN NEU.»
(Strahlt) Die Auszeichnung, die ich für «Le Feu»
JÖRG
SLASCHEK’S
GUTE STUBE
erhalten habe freut mich natürlich riesig und
Wie äussern sich diese Eigenschaften
ist eine Bestätigung meines Handwerks. Leider
denn konkret in Ihrer Küche?
geht dabei oft vergessen, dass ich nicht nur
Ich bereite nur Lebensmittel von höchster Qua-
Sterne-Küche, sondern in der Gaststube eine
lität zu. Die Autenthizität der Produkte ist für
unkomplizierte bodenständige und traditionel-
mich das A und O meiner Küche – da lasse ich
le Küche auf hohem Niveau anbiete. Auch diese
auch schon mal «meine» eigene Sorte Erdbee-
Attisholz werden Mittags- und
etwas bayrisch angehauchte Küche – ich bin ja
ren anbauen oder verwende ganz bewusst Le-
Abendmenüs in Haute Gastronomie-Qualität
auf einem bayrischen Landgasthof aufgewach-
bensmittel, die nicht aus der Schweiz stam-
ab 22 Franken serviert – bei schönem
sen – ist selbstverständlich ausgezeichnet.
men, weil es hier – im Gegensatz beispielswei-
Wetter auch im lauschigen Innenhof. Wieso
In der Gaststube des ehemaligen Bad
se zu Italien – nur wenige Urgemüse-Sorten
also nicht einen kulinarischen Ausflug
Schlagen mit dem «Le Feu» und der Gaststube
gibt. Vor allem setze ich aber auf Saisonalität:
aufs Land planen?
nicht zwei Koch-Herzen in Ihrer Brust?
Die Jahreszeiten schreiben regelmässig meine
(Lacht) Nein, ich habe nur ein Koch-Herz – ein
Menükarten neu.
Ob zum Lunch oder zu einem Abendessen –
ganz grosses sogar, in dem beide Restaurants
in der Gaststube des Attisholz lässt sich
im Attisholz Platz haben (lacht erneut). Aber
Wer sind Ihre Gäste in der Gaststube?
wie gesagt: meine Koch-Philosophie fliesst in
In einem Wort zusammengefasst: Geniesser.
jedes meiner Gerichte ein – ob der Gast nun
Ob Kollegen, die nach dem Sport noch etwas
gemütlich, preiswert und «ausgezeichnet»
«MEIN REZEPT IST EINFACH:
ALLES WAS WIR TUN, MACHEN
WIR MIT SORGFALT UND LIEBE
ZUM DETAIL.»
gut essen.
EBOT IN DER
MITTAGSANG
E
B
U
T
S
T
S
A
G
Bu
EMPFIEHLT
JÖRG SLASCHEK
rtilliachip
r Maissalat mit To
nter mexikanische
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Restaurant Bad Attisholz,
Attisholzstrasse 3, Riedholz
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49
INSPIRATION NATUR
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als Topfpflanzen für Terrasse oder Balkon. Riesenauswahl an Samen, Pflanzen
und Blumen bei Wyss GartenHaus Zuchwil, www.wyssgarten.ch
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ICH TISCH
UND BEET TEILEN
Natur
inspiriert
Natürliche Materialien inspirieren in vielerlei
Hinsicht zu neuen Produkten und Anwendungen.
So schenkt uns ein Naturbett einen natürlichen,
gesunden Schlaf und in der Naturheilpraxis finden
wir Antworten, die in der Natur des Menschen
verborgen liegen.
Bevor Liebe durch den Magen gehen
kann, muss sie gesät, gepflegt, geerntet,
zubereitet und serviert werden – und
das alles möglichst liebevoll. Kein Grund
zur Sorge, die Natur hilft mit!
Achtung schon
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Pflanztisch «Regal», 80 ∞ 40 ∞ 86 cm inklusive
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INSPIRATION NATUR
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Stimulierendes Erfrischungsöl
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Drogerie Gerber, Solothurn
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Tropical Bike & Fun Shop, Solothurn
52
s av o i r v i v r e
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GUT GEPOLSTERT
Kissen uni oder mit bunten
Natur-Dessins in den schönsten
Farbnuancen gesehen
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Anschmiegsame Decken aus naturbelassener Baumwollhülle mit einer Füllung aus 100 % biologisch aktiver
Schafschurwolle sind fasertechnische Klimaexperten:
im Sommer sind sie angenehm kühlend und in kälteren
Tagen geben sie schön warm. Wer sich dann noch
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Fahrradklingel in allen Farbtönen
und Designvarianten,
z. B. LIIX Colour Bell Dots, gesehen
bei Chuchilade, Solothurn
auf die natürlichen Kissen legt, darf sich über traumhaft erholsamen Schlaf freuen.
Max Lerch
Judengasse 3, Solothurn
www.samina-solothurn.ch
s av o i r v i v r e
53
INSPIRATION NATUR
CENTER FÜR
SCHLAF
KOMPETENZ
Sara Sifrig seit 15 Jahren bei Hüsler Nest
Nach über 20 Jahren übergaben Walter und
Irène Kamber ihre Geschäfte in Solothurn und
Bern im Herbst 2014 an die Hüsler Nest AG.
savoir vivre hat Sara Sifrig, eine sympathische
Fachfrau für gesundes Schlafen, von Hüsler
Nest Solothurn getroffen:
Frau Sifrig, hat sich seit Herbst 2014 im
Hüsler Nest Center etwas verändert?
Bis auf die neuen Besitzverhältnisse eigentlich
nichts – weder für mich noch für die Kundschaft. Aufgrund meiner langjährigen Arbeit
für und mit Kambers – insbesondere Irène
Kamber – kenne ich die tollen Produkte bereits
in- und auswendig und kann mich auch weiterhin voll auf die Beratung unserer Kunden konzentrieren.
Der Hüsler Nest-Laden am Stalden kennen die
meisten, die grosse Bett-Ausstellung im 1. Stock
jedoch die wenigsten…
... was sich unbedingt ändern muss! In der Tat
NESTBAU IN ZUCHWIL
Dass Hüsler Nest gesundes, entspann-
Bereits seit 2006 produzieren die Naturbett
beste Schafschurwolle, werden über ein Netz
tes Schlafen bedeutet, ist weltweit
Pioniere aus Oberbipp ihre Bettsysteme am
von Fachhändlern und Vertriebspartnern rund
bekannt. Dass jedoch die komplett
Standort Zuchwil. Mit dem Umzug in die hellen
um den Globus verkauft.
und grosszügigen Produktionshallen auf dem
aus natürlichen Materialien be­
stehenden Bettsysteme und Betten
ehemaligen Sulzer-Areal konnte die Produkti-
NACHHALTIGE PRODUKTION – IN DER REGION
onskapazität massiv erhöht werden.
Das 1982 gegründete und seit dem Jahr 2000 in
ist die Ausstellung im 1. Stock am Stalden 10
sehr grosszügig und ich kann ein breites Sortiment an Betten, Schlafsystemen und Kleinmöbeln präsentieren. Ein Besuch lohnt sich
also.
DAS HÜSLER NEST
POLSTERBETT
zweiter Generation geführte Familienunterneh-
Was viele nicht wissen: Die Hüsler Nest AG stellt nebst
auf dem Industrieareal Riverside
In Zuchwil stellen die Mitarbeitenden sämtliche
men stellt jedoch nicht nur höchste Ansprüche
den klassischen Bettsystemen auch Polster­betten
an die Qualität der verarbeiteten auf Rohstoffe
her – ideal für alle, die keine Stahl­federn im Rücken
in Zuchwil produziert werden, wissen
Massivholzteile wie beispielsweise die Trimellen her – ein elementares Bestandteil des Hüs-
sondern auch eine Umwelt schonende, nach-
haben möchten. Die Einzelteile des Polsterbettes
selbst in unserer Region nur die
ler Nest-Bettsystems. Die restlichen Bestand-
haltige Verarbeitung. Nicht nur am Produkti-
können je nach Geschmack und passend zu jeder
onsstandort Zuchwil sondern auch am Haupt-
Schlafzimmereinrichtung individuell zusammengestellt
Wenigsten.
teile werden in Oberbipp produziert. Die Bettsysteme und Betten, allesamt aus natürlichen
sitz in Oberbipp, wo der komplette Strombedarf
werden: Nebst einer breiten Farbpalette stehen
und naturbelassenen Rohstoffen wie Massiv-
seit 2012 von einer Photovoltaik-Anlage auf
holz, Naturlatex sowie feinstes Kamelhaar und
dem Lagerdach gedeckt wird.
54
s av o i r v i v r e
Hüsler Nest «DreamSwiss»
Stoff- oder Lederbezug sowie drei verschiedene Kopfteile zur Auswahl. So schön kann natürlich schlafen sein!
Wenn Sie in zwei Sätzen die Vorzüge
eines Hüsler Nests beschreiben sollten –
welche sind das?
Die Naturbett-Pioniere aus Oberbipp haben mit
ihrem System ein veritables «Schlaf-Kraftwerk»
geschaffen: Die orthopädisch ausgeklügelten,
komplett aus natürlichen und naturbelassenen
Materialien hergestellten Hüsler Nester tragen
zum Erholungsprozess und somit zu Gesundheit und Wohlbefinden bei.
am Stalden, Solothurn
www.huesler-nest.ch
s av o i r v i v r e
55
INSPIRATION NATUR
Achtung Auge
retouchiert
«Die therapeutische
Hypnose wird für
Veränderungsarbeit
genutzt.»
NATURHEILKUNDE
Therapeutische
Hypnose –
Medizinisches
Mentaltraining
URSULA MAUSHART
Behandlung verfolgt und nach Abschluss der
zu Ihnen in die Naturheilpraxis?
Behandlung überprüft werden. Anschliessend
Zu mir kommen die unterschied-
darf der Klient wählen, in welchem der beiden
lichsten Menschen mit den un-
Räume die Hypnosebehandlung stattfinden
terschiedlichsten Beschwerden.
soll. Dort helfe ich dem Klienten in eine hypno-
Mit der klassischen Naturheil-
tische Trance zu gelangen...
kunde kann ein breites Spektrum von Erkrankungen behan-
… und dann «ist man plötzlich weg»?
delt werden – auch solche, die
(lacht) Nein, überhaupt nicht! Entgegen der
ihre Ursachen im Unterbewusst-
landläufigen Meinung und vielen Vorurteilen
sein haben. Dies sind zum Bei-
befindet sich der Patient während der Hypno-
spiel Ängste, Ess- und Schlafstö-
setherapie in einem wachen Bewusstseinszu-
rungen. Die naturheilkundlichen
stand. Die Hypnose ist eine kommunikative
Praktiken unterstütze ich oft mit
Kooperation von Therapeut und Klient, und der
therapeutischer Hypnose, ins-
Zustand der hypnotischen Trance wird für Ver-
besondere bei Süchten, Stress-
änderungsarbeit genutzt.
bei Allergien und allergischen
Können Sie das noch etwas ausführen?
Reaktionen.
Als Hypnosetherapeutin arbeite ich eigentlich
wie eine «medizinische Mentaltrainerin»: Ich
«Oft genügen zwei
bis drei Behandlungs­
sitzungen.»
nutze unter anderem Metaphern und Analogi-
URSULA MAUSHART
er wieder anzufachen. Die Kontrolle darüber,
en, um bei den Klienten in Trance neue Ideen
und Lösungsansätze für ihre Fragestellungen
anzuregen. Oder in einem Bild gesprochen: Ich
puste in die Glut, um bei den Klienten das Feuwelche von den in der Hypnose angefachten
URSULA MAUSHART, NATURHEILPRAKTIKERIN
ningen Vorfrühlingstag von Sonnenlicht durchflutet. Die grosszügigen, modern ein-
geboren am 10. Juni 1961 in Garmisch-Partenkirchen (D),
gerichteten Praxisräume umfassen zwei Therapierzimmer, die in unterschiedlichen Farb-
lebt seit 26 Jahren in der Schweiz. Die Mutter von
welten gehalten sind – die Klienten dürfen jeweils frei wählen, ob sie sich lieber in
drei erwachsenen Kindern verfügt über eine 5-jährige
kräftigem Orange oder ruhigem Dunkelbraun entspannen wollen – sowie einen Raum
fundierte Ausbildung als Naturheilpraktikerin NHP
für Erst- und Auswertungsgespräche.
Frau Maushart, wer kommt
und Burn-out-Situationen sowie
Die klassische Naturheilkunde bietet ein breites
Spektrum an Behandlungsmöglichkeiten. Die diplomierte Heilpraktikerin und Hypnosetherapeutin
Ursula Maushart kombiniert diese Techniken und
Praktiken je nach den individuellen Bedürfnissen
ihrer Klienten. Mit dem Ziel, dass diese nach
möglichst wenigen Sitzungen wieder Wohlsein
und Lebensfreude erlangen.
Die Naturheilpraxis von Ursula Maushart an der Lagerhausstrasse 1 ist an diesem son-
Ursula Maushart im Interview
und eine Weiterbildung zur Hypnose­therapeutin, Er­nährungsberaterin und Burn-out-Beraterin.
«Während der
Hypnosetherapie
ist der Klient
in einem wachen
Bewusstseins­
zustand.»
URSULA MAUSHART
Therapeutische Hypnose? Wie muss man sich
Ideen er annimmt und wie er diese nutzt, ist
eine solche Behandlung denn vorstellen?
dabei jederzeit und vollkommen beim Klien-
Der erste Schritt jeder Behandlung und Basis
ten. Während der Hypnose bin ich also quasi
jeder ganzheitlichen Therapie ist ein ausführli-
die «Bootsführerin und Reiseleiterin» - ich stel-
ches und umfassendes Gespräch mit dem Klien-
le sicher, dass das Boot auf seiner Reise auf
ten. In diesem versuche ich zum Klienten eine
Kurs bleibt, in keinen Sturm gerät und am Ende
vertrauensvolle Beziehung aufzubauen und ihn
wieder sicher im Hafen anlegt.
in seiner Gesamtheit zu erfassen. Im Dialog mit
ihm lege ich anschliessend eine Therapiemetho-
Wieviele Sitzungen sind denn nötig?
de oder eine Kombination von Methoden fest –
Der Umfang der Therapie beschränkt oft auf
wie zum Beispiel therapeutische Hypnose.
wenige Sitzungen – meistens genügen zwei
bis drei. Danach ist meistens wieder Platz ge-
... Wie geht es dann weiter?
schaffen für neue Gedanken und Visionen, und
Im Anschluss an das Gespräch werden gemein-
ein allgemeines Wohlsein und Motivation hat
sam die Therapieziele festgelegt, die in der
sich wieder eingestellt.
Naturheilpraxis
Ursula Maushart GmbH
Lagerhausstrasse 1
Solothurn
www.naturheilpraxissolothurn.ch
Die von Ursula Maushart
angebotenen naturheilkundlichen Therapien
sind von den Krankenkassen zuge­lassen und
werden von der Zusatz­versicherung über­
nommen.
56
s av o i r v i v r e
s av o i r v i v r e
57
HOT SPOTS
sauber freistellen
GOLDRICHTIG FÜR
RAHMEN UND KUNST
Hingucker: das Schaufenster
gibt einen Einblick
in die Einrichtungswelt
von Beat Roemmel
LEBEN MIT
Seit 26 Jahren betreibt Gabriela Knuchel-Menziger und ihr Team
ein Rahmen-Atelier an der Goldgasse 12 in Solothurn. Sie
stellen Rahmen mit verschiedenen Techniken her. Das
Blattvergolden, Verzieren, Restaurieren und die Farbge­
staltung gehören ebenso zu ihrem Handwerk wie das
individuelle Einrahmen des Bildes.
Vergolderin in der Goldgasse:
kunstfertiges Handwerk von
Gabriela Knuchel
BEAT ROEMMEL HOME & STYLE
Beat Roemmel bietet exklusive Wohnkonzepte mit persönlicher Heimberatung und
Gabriela Knuchel
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spiegelt sich ein Objekt auf Holzkonsole, CHF 350.–
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GOLDGASSE
Wie die Regio Energie Solothurn in ihrer Geschichte
erwähnt, soll in der Goldgasse im Jahre 1303 der Stadtbach (Goldbach genannt) und eine Mühle betrieben
worden sein. Heute finden sich hier Geschäfte, die mit
frischen Ideen und besonderen Produkten ein goldenes
Händchen beweisen.
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hier im liebevoll eingerichteten Laden zu finden. Da ist der
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Fashionlabels Anette Görtz und Hannes Röther über Seiden­krawatten oder Socken
bis zum barocken Sessel, vom Porzellanservice bis zum farbigen Notizbuch sind hier
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58
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59
RENDEZ-VOUS
WILLKOMMEN
IM CLUB:
BRATATI LYNN
46, in Indien geboren und in den USA
aufgewachsen
Sie ist verheiratet, hat eine erwachsene
Bratati Lynn, Manager of
Construction bei Jacobs Engineering
Tochter und lebt in der Nähe von Nash­
ville, Tennessee. Sie arbeitet seit 21 Jahren
als Bauingenieurin für Jacobs Engineering,
einem amerikanischen Anlagebau-Unternehmen, das weltweit mehr als 50 000
Mitarbeitende beschäftigt. Seit Januar
Im savoir vivre Club treffen sich einmal pro Monat Fach- und Führungskräfte, um
2016 wohnt Bratati Lynn in Luterbach und
das Leben und Arbeiten mit solothurnischem savoir vivre näher kennen zu lernen. An
arbeitet für das Biogen Projekt. Das ame-
einem dieser Clubanlässe hat savoir vivre Bratati Lynn von Jacobs Engineering ge­
dort eine hochmoderne hochmoderne
rikanische Unternehmen plant bis 2019
troffen, die als Bauleiterin am Biogen Projekt in Luterbach beteiligt ist. Dort will das
biopharmazeutsiche Produktionsstätte
amerikanische Biotechnologieunternehmen bis 2019 eine hochmoderne biopharma­
nehmen.
mit 400 Mitarbeitenden in Betrieb zu
zeutsiche Produktionsanlage mit 400 Mitarbeitenden in Betrieb nehmen.
Sie sind für Ihren Arbeitgeber international
Ehrgeiz den Berg zu durchqueren. Das braucht
Was gefällt Ihnen hier am besten?
Etwas ist mir hier besonders aufgefallen, von
haben wir diese Regeln verinnerlicht. Und zum
tätig und leben und arbeiten erstmals
Einsatz und Mut, das gefällt mir.
Nebst der Landschaft gefällt mir hier in der Re-
dem wir Amerikaner uns eine Scheibe ab-
Glück sind die Menschen hier sehr hilfsbereit.
gion der Sinn für die Gemeinschaft: Man merkt,
schneiden könnten: In den Staaten sind die
hier in der Schweiz. Waren Sie vorher schon
« Die Menschen hier nehmen
einmal in der Schweiz?
Sie sind im Januar nach Luterbach gezogen.
dass die Leute sich hier wohl fühlen: Sie sind
Leute ständig eingespannt und gönnen sich
Was vermissen Sie hier?
Als ich in Italien arbeitete, habe ich vor vier
Wie erleben Sie die Region?
sehr freundlich, sie kennen sich untereinander,
fast keine Pausen. Die Menschen hier nehmen
Ich vermisse natürlich meine Familie. Und dann
sich die Zeit zu entspannen,
Jahren die Schweiz als Touristin besucht und
Ich fühle mich hier sehr wohl, weil die Region
die Kinder spielen zusammen. Ich finde es
sich die Zeit zu entspannen, einen Kaffee zu
gibt es noch etwas typisch Amerikanisches, das
mir hat es sehr gefallen. Für eine Bauingenieu-
mich an meine Heimat erinnert: Ich lebe in
wichtig, dass die Menschen Teil einer Gemein-
trinken, draussen mit Freunden zu essen. Das
ich auch etwas vermisse: In Amerika sind die
einen Kaffee zu trinken, draus-
rin wie mich ist die Schweiz mit ihren Tunneln
den USA in in der Nähe von Nashville, in einem
schaft sind. Wir möchten uns hier einleben und
ist Lebensqualität. Ich nehme mir die Zeit für
Läden immer geöffnet. Wenn Mann und Frau
sen mit Freunden zu essen.
und Gebäuden wie Disneyland. Und mir gefie-
Dorf mit 2 000 Einwohnern an einem Fluss.
auch zu dieser Gemeinschaft gehören.
einen Spaziergang oder um einkaufen zu ge-
beide berufstätig sind, ist es hier nicht so ein-
len die Berge, die Seen, sogar von den Strassen
Mir gefällt die Landschaft und ich geniesse es,
hen: Beispielsweise in diesen wunderbaren
fach, während den Öffnungszeiten einzukau-
Das ist Lebensqualität.»
war ich begeistert. Die Schweizer sind sehr
auch hier wieder an einem Fluss zu leben und
Confiserien mit der Solothurner Torte, wobei
fen. Aber auch daran gewöhnt man sich, indem
stolz auf ihre Infrastrukturen, entsprechend ist
komme oft an die Aare. Ich freue mich schon
man den Einkauf vorausplant.
jetzt, wenn das Wetter wärmer wird und ich
«Wir möchten uns hier
das etwas gefährlich für mich ist … (lacht). Als
alles von guter Qualität und sehr zweckmässig.
In den meisten Ländern macht man sich nicht
mit dem Velo die Region erkunden kann. Mein
einleben und auch zu dieser
sagte, dass ich in Luterbach das Mittagessen
Wie sieht es mit der deutschen Sprache aus?
die Mühe, einen langen Tunnel durch einen
Mann wird auch bald hierher ziehen und mei-
auch daheim zubereiten könne, konnte ich das
Ich finde es sehr wichtig, deutsch zu lernen.
Berg zu bohren, sondern führt die Strasse ein-
ne 21-jährige Tochter, die in Amerika studiert,
fast nicht glauben.
Wir werden Deutsch-Unterricht in der Firma
fach aussen rum. Die Schweizer haben den
wird uns hier sicher besuchen.
Gemeinschaft gehören.»
BRATATI LYNN
mir am Anfang unsere Relocation Managerin
BRATATI LYNN
Achtung Ausreisser
erhalten und viele von uns haben bereits daWas finden Sie eher schwierig
mit begonnen. Wir arbeiten hier soweit als
zum Einleben?
möglich mit Schweizer Firmen zusammen,
In der Schweiz gibt es viele Abläufe, die klar
deshalb haben wir nicht nur privat sondern
sind, wenn man hier aufgewachsen ist. Banale
auch bei der Arbeit Gelegenheit deutsch zu
Sachen, wie beispielsweise: Wie entsorge ich
sprechen.
Karton? Hier in der Firma haben wir viele Schilder mit Bildern für die Abfalltrennung aufge-
Visualisierung der biopharmazeutischen Produktionsanlage auf dem Attisholz-Areal in Luterbach.
Neben den Produktionseinheiten wird das 24 000 Quadratmeter grosse Werk auch Labors, Büros,
Versorgungsgebäude sowie ein Lager umfassen. Copyright Burckhardt+Partner AG.
60
s av o i r v i v r e
Die Bauarbeiten begannen im Dezember 2015 und
dauern bis Ende 2018. Das Investitionsvolumen beträgt
rund eine Milliarde Schweizer Franken.
Sie haben den savoir vivre Club kennen­
stellt: «Das ist für Plastik, das ist für PET.» Wir
gelernt. Welche Vorteile sehen Sie darin?
kommen aus verschiedenen Ländern und für
Man lernt Einheimische kennen und kann sich
uns ist das am Anfang etwas gewöhnungsbe-
mit ihnen austauschen und bekommt konkrete
dürftig. Wir versuchen uns an die Regeln hier
Tipps zum Angebot in der Region. Das hilft
zu halten. Also, bitte seid geduldig mit uns, wir
dabei, uns hier schneller heimisch zu fühlen
geben uns Mühe zu lernen. In einigen Monaten
und uns zu integrieren.
s av o i r v i v r e
61
RENDEZ-VOUS
4
5
MAN TRIFFT
SICH IM CLUB
Die Networking-Plattform «savoir vivre Club» richtet sich an die
regionalen Unternehmen und deren neu zugezogene Fachund Führungskräfte sowie an Pendler in den espaceSolothurn.
7
8
An den monatlich stattfindenden Anlässen lernen die
Wohn- und Dienstleistungsangebote auf dem Markt
Neuzuzüger in ungezwungener Atmosphäre den es-
sind. Alles, was es braucht, um sich in der Region
paceSolothurn kennen, erleben das solothurnische
wohl zu fühlen.
Lebensgefühl und können sich mit ansässigen Fachund Führungskräften vernetzen. Damit Neuzuzüger
Die Teilnahme an den Club-Anlässen steht den Fach-
möglichst rasch im espaceSolothurn ankommen und
und Führungskräften der Mitglieder-Firmen kosten-
sich zuhause fühlen, erhalten sie an den monatlichen
los offen. Das gilt auch für deren Begleitpersonen:
Apéros des «savoir vivre Club» nebst einem interes-
Partnerinnen und Partner oder Arbeitskollegen sind
santen Kurzvortrag auch Insider-Tipps aus der Regi-
ebenso herzlich willkommen! Die Anlässe erfolgen
on: Wohin man ausgeht, was im Kulturprogramm
mit englischer Simultan-Übersetzung.
6
9
11
10
läuft, wo die beste Küche serviert wird und welche
1
1 Michaela Harzke, Solothurner
Spitäler AG
2
2 Peter Riedweg, Glutz AG; Erwin
Limacher, AEK AG
3
3 Reto Affolter, WAM Planer und
Ingenieure AG; Patricia Walter Affolter
4 Matthias Zaugg, Zaugg & Zaugg AG;
Bora Obucina, Volkshochschule
Solothurn; Hansjörg Boll, Stadt
Solothurn
13
12
14
5 Jim West, Biogen
6 Angela Wiprächtiger, International
School Solothurn ISSO; Norah de Vigier
und Lotti Arnet, Bill de Vigier Stiftung
7 Pierre-Alexandre Thibieroz und
Mahmed Zitouni, Jacobs Engineering
8 Andreas Jordan, Berner Kantonalbank
BEKB; Noah Heynen, Helion Solar AG
Der «savoir vivre Club» ist ein Angebot des Fördervereins
Mitglieder (Stand April 2016): AEK Energie AG, Attisholz Infra AG, Genos-
espaceSolothurn Marketing. Zu den Mitgliedern des Vereins
senschaft Baseltor, Berner Kantonalbank BEKB, Einwohnergemeinde
zählen Unternehmen, Organisationen und Gemeinden der
Biberist, Bill de Vigier Stiftung, Bonainvest AG, Bracher und Partner AG,
Region Solothurn. Die Fach- und Führungskräfte aus dem In-
Credit Suisse AG, Espace Real Estate Holding AG, Fraisa SA, Glutz AG,
und Ausland der Mitglieder lernen an monatlichen Anlässen
GL/concept AG, HEV Region Solothurn, home4you, innostep, ISSO Internati-
die Region kennen und können sich vernetzen.
onal School Solothurn, mha gmbh, Powerhouse AG, Regiobank Solothurn
AG, Regio Energie Solothurn, repla espace Solothurn, Salzhaus Restaurant
62
s av o i r v i v r e
Interessierte melden sich bei [email protected]. Infos zur
Bar, Solothurner Spitäler AG, Stadt Solothurn, Sterki Bau AG, Swiss Prime
Mitgliedschaft und zu den nächsten Club-Events gibt’s unter
Anlagestiftung/Riverside, Vogt-Schild Druck AG, Volkshochschule Solothurn,
www.savoirvivre.so.
W.A. de Vigier Stiftung, WAM Planer und Ingenieure AG
9 Bernhard Aellig, Credit Suisse AG;
Adrian Flury, Arthur Flury AG
15
16
10 Carlos Vidal, Vidal Treuhand und
Partner AG
11 Barbara Käch, Volkshochschule
Solothurn
12 Claudia Merz, Regiobank
Solothurn AG
13 Chiara Sottosanti und Cor de
Munck, Jacobs Engineering
14 Stefan Blaser, Roth AG
15 Nadine Stöckli; Hansjörg Stöckli,
BDO AG
16 Bratati Lynn und Stefano Canzi,
Jacobs Engineering
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vorSCHAU
savoir vivre NR. 8
À LA BONNE HEURE
Gut gemacht! Es gibt gute Gründe, auf das Geleistete
in der Vergangenheit stolz zu sein und die Freude über
die Erfahrung und den Erfolg als doppelten Antrieb
für die Zukunft zu nehmen.
FEIERN UND GENIESSEN
Kulinarische Festtagstipps und schöne
Geschenkideen für genussvolle Feiertage.
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CHIC MIT CHARME
Chic ist, was Charakter hat. Das zeigt sich in der
Mode ebenso wie in der Inneneinrichtung. Erlaubt ist,
was am besten gefällt.
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AUSBLICK ZUKUNFT
Die Pläne sind gemacht und die Vorfreude darauf
stimmt auch. Es sind wieder innovative Projekte für
schönes Leben und Arbeiten am Start.
IMPRESSUM
savoir vivre erscheint 2 ∞ jährlich
Herausgeberin Verein espaceSolothurn Marketing, Solothurn
Auflage 38 000 Exemplare
Konzept, Text, Layout GL/concept AG, ibl und partner ag,
magenta Grafikdesign, Low Kommunikation, alle Solothurn
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Fotos Andris Linz, Solothurn und zur Verfügung gestellte Aufnahmen
Druck Vogt-Schild Druck AG, Derendingen
Information und Buchung von redaktionellen Beiträgen und Inseraten
savoir vivre c/o GL/concept AG | Baselstrasse 98 | 4500 Solothurn
Telefon 032 623 04 32 | [email protected] | www.savoirvivre.so