Getränkekarte - pearl

APERITIF
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
APERITIF,BITTERUNDSCHAUMWEINE
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APERITIFUNDBITTER CHF
MartiniBianco,rosso Campari
Cynar Ramazotti
Appenzeller Averna HUGOProsecco,Soda,Limette,Minze,Holunder
APEROLSPRITZAperol,Soda,Prosecco,Orange
9.0%
23%
16.5%
30%
29%
29%
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
7
8
8
8
8
8
11
11
SCHAUMWEINE
1dl
75cl
Moscatod’Asti„BelPiano“
8
50
CascinaFonda,Piemont-Italia
ProseccoExtraDry,UgoII
8
50
ChampagnerLouisRoederer 14
PremierBrut
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
85
QUALITÄTSWEINE
(75cl)
Offenausschank
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
75clQUALITÄTSWEINEIMOFFENAUSSCHANK
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WEISSWEINE
GrünerVeltlinerRosenberg
CHF
CHF
9
49
8
46
7
42
9
43
9
44
9
41
9
46
AntonBauer,FeuersbrunnWagram
ChardonnayKonungaHill
Monterey
Basa Verdejo,Viura,Sauvignon
TelmoRodriguez,Rueda-Spanien
ROSÉWEIN
RoséBlauburgunder
Kellerei“HausammannIselisberg”,Schweiz
ROTWEINE
RossoVeroneseIFTRossoTovo
Kellerei“LaQuena”,Italien
LucarelliPrimitivoIGT RegionApulien,Italien
EgomeiRjoja DOCa2011
Tempranillo,Graciano
SCHAUMWEINE
Moscatod’Asti„BelPiano“
8
50
CascinaFonda,Piemont-Italia
ProseccoExtraDry,UgoII
8
50
ChampagnerLouisRoederer 14
PremierBrut
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
85
Kleine
SPEISEKARTE
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
Für den kleinen Hunger
½ Port.
CHF
Schnitzelbrot , serviert mit Kartoffelschnitzen
16
Chicken-Nuggets mit Ketchup oder Mayonnaise (10 Stk.)
14
Yakitori-Curry-Pouletspiessli mit Erdnusssauce (6 Stk.)
16
Kartoffelschnitze mit mediterranem Gewürz, dazu Ketchup oder Mayonnaise
Shrimps im Knusperpana mit süss-sauer Sauce
8
(8 Stk.)
22
Mini-Frühlingsrollen (Vegi) mit süss-sauer Sauce (6 Stk.)
12
Herkunft unseres Fleisches:
Rind- und Schweinefleisch: Schweiz
Parmaschinken: Italien
Pouletfleisch: Brasilien/Argentinien
Shrimps: Vietnam
Chicken-Nuggets: Brasilien/Argentinien
Alle Preise incl. gesetzl. MwST
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
WEINKARTE
FLASCHENWEINEROT75cl
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
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ITALIEN
CHF
MasettoDue,VignetoDolomiti
64
55
60
59
59
44
41
87
59
Teroldego,Cabernet
Endrizzi,Trentino
BaroloTradizione
MarchesidiBarolo,Piemont
Campaccio
Carbernet,CabernetFranc,MerlotPetitVerdot
InsogliodelCinghiale CabernetSauvignon,Sangiovese
TenutadiBiserno,Toskana
AmaronedellaCalpolicellaClassicoDOCG
Kellerei«LaQuena»
RossoVeroneseIFTRossoTovo
Kellerei«LaQuena»
LucarelliPrimitivoIGT RegionApulien
IlPinodiBiserno
CabernetSauvignon,Cabernetranc,Merlot,PetitVerdot
SPANIEN
JuanGilSilverLabel Monastrell
BodegasJuanGil,Jumilla
CLIO 84
65
Monastrell/Cabernet
BodegasElNido,Jumilla
Veran MantoNegro/Cab./Shiraz
BodegasBiniagual,Mallorca
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
FLASCHENWEINEROT75cl
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SPANIEN
CHF
Gago RegionMaurodos
Aalto RegionRiberadelDuero
51
65
ConcejonAragonPi3.14
42
RegionCatalayud
Mauro 70
BodegasMauro/Tempranillo
AUSTRALIEN
PortraitShiraz 49
PeterLehmann
ARGENTINIEN
PUROMalbec 47
USA
Cab.SauvignonSevenOaks 52
J.LohrWinery,California
CHILE
MerlotMarquésdeCasaConcha
48
ConchayToro
ROSÉWEINE
RoséBlauburgunder 43
Kellerei«HausammannIselisberg,Schweiz
FLASCHENWEINEWEISS75cl
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
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ITALIEN
CHF
Moscartod’Asti«BelPiano» CascinaFonda,Piemont
ChardonnayTrentino Endrizzi,Trentino
SPANIEN
Basa 45
33
40
45
42
Verdejo,Viura,Sauvignon
TelmoRodriguez,Rueda
SCHWEIZ
Yvorne«ChantdesResses» ArtisansVigner.D’Yvorne
IselisbergerZehntewy Müller-Thurgau,HausammannIselisberg
RARITÄTEN(*LassenSiesichvonunseremPersonalberaten)ROTWEINE
Saffredi,FattorialePupille–Toscana Siepi,Fonterutoli
*Tignanello,MarchesiAntinori–Toscana
*GuadoalTasso,MarchesiAntinori–Toscana
*Solaia,MarchesiAntinori–Toscana
*Sassicaia,TenutaSanGuido–Toscana
*Ornellaia,Tenutadell’Ornellaia–Toscana
*Masseto,TenutadellOrnellaia,Toscana
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
GETRÄNKEKARTE
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
BIER/SOFTDRINKS ______________________________________________________________________________
Bieroffen
CHF
Edelspez
30cl 5
50cl 7
Klosterbräu
30cl 5
50cl 7
BierFlaschen
Heineken
33cl 6
Miller 33cl 6
Corona
33cl 6
WeisserEngelHefenweizen 50cl 7
SchützengoldAlkoholfrei
30cl 5
EveCardinal 27.5cl 6
PanachéSchützengarten
33cl 6
Mineral/Tafelgetränke
Henniezoffen /Citrooffen 30cl 4.50
HenniezBlau/Rot
33cl 5
RivellaBlau/Rot/Grün
33cl 5
Sprite 33cl 5
CocaCola
33cl 5
CocaColaLight/Zero 33cl 5
FantaOrange 33cl 5
IceTea 33cl 5
Shorley
33cl 5
SchweppesGingerAle 33cl 5
SchweppesTonic
33cl 5
SchweppesBitterlemon
33cl 5
SanBitter
10cl 5.50
RedBull
25cl 6.50
Chinotto
20cl 5
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
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SÄFTE/WARMEGETRÄNKE
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Fruchtsäfte
CHF
Ananassaft
20cl 6
Orangensaft 20cl 6
Bodygard
20cl 6
Pfirsichsaft
20cl 6
Tomatensaft 20cl 6
WarmeGetränke
CaféCrème
5
Espresso
5
DoppelterEspresso
8
Cappucchino 6
LatteMacchiato
7
DiverseTee
5
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
COGNACUNDWEINBRAND CHF
__________________________________________________________________________
VecchiaRomagna
38.0% 2cl
6
Metaxa***** 38.0% 2cl
6
RemyMartinVSOP
40.0% 2cl
8
OtardVSOP
40.0% 2cl
8
ARMAGNAC
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FertèdePartenay,Jhg.1984
40.0% 2cl
10
FertèdePartenay,Jhg.1974
40.0% 2cl
15
TEQUILA
__________________________________________________________________________
Sierragold
JoseCuervoEspecial
38.0% 4cl
8
38.0% 4cl
10
LIKÖRE
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Kahlua 26.5% 4cl
9
17.0% 4cl
9
AmarettodiSaronno 28.0% 4cl
9
SouthernComfort
37.5% 4cl
10
Sambuca
40.0% 4cl
9
Malibu 21.0% 4cl
9
BaileysIrishCream
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
PORTWEINE CHF
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Taylor’sagedTawnyPort10years
20.0% 4cl
10
Taylor’sagedTawnyPort20years
20.0% 4cl
14
Taylor’sagedTawnyPort30years
20.0% 4cl
19
Taylor’sagedTawnyPort40years
20.0% 4cl
21
SHERRY
__________________________________________________________________________
TioPepe
18.0% 4cl
8
OBSTBRÄNDE
__________________________________________________________________________
Williams
40.0% 4cl
10
Kirsch 40.0% 4cl
10
Pflümli 40.0% 4cl
10
GRAPPA
__________________________________________________________________________
GrappadiTignanello
42.0% 2cl
11
GrappadiOrnellaia
42.0% 2cl
12
GrappadiSassicaia
40.0% 2cl
13
GIN
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GordonsGin 37.5% 4cl
10
BombayGin
40.0% 4cl
11
Hendrick’sGin 41.4% 4cl
13
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
VODKA
CHF
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Trojka(black,green,red,white,blue)
17.0% 4cl
9
Absolut
40.0% 4cl
10
GreyGoose
40.0% 4cl
14
RUM
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Bacardisuperiorlight 40.0% 4cl
10
Bacardiblack 40.0% 4cl
10
Bacardi8anosreserve 40.0% 4cl
12
HavanaClub3anos
40.0% 4cl
10
HavanaClub7anos
40.0% 4cl
12
CaptainMorganspicedgold
35.0% 4cl
10
VieuxIsautier20yearsold
40.0% 4cl
16
WHISKEY’S
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SCOTCH
Ballantines
40.0% 4cl
10
J.WalkerRedLabel
40.0% 4cl
10
J.WalkerBlackLabel
40.0% 4cl
12
ChivasRegal
40.0% 4cl
13
Dimple 40.0% 4cl
13
Haig
40.0% 4cl
13
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
WHISKEY’S
CHF
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BOURBON/TENNESSEE
FourRoses
40.0% 4cl
12
JackDaniels
40.0% 4cl
12
CanadianClub 40.0% 4cl
11
CrownRoyal
40.0% 4cl
14
TullamoreDew
40.0% 4cl
12
Oban14years 43.0% 4cl
14
Talisker10years
43.0% 4cl
14
HighlandPark12years 43.0% 4cl
15
Lagavulin12years
43.0% 4cl
15
Balveniedoublewood12years
40.0% 4cl
15
Macallanfineoak12years
40.0% 4cl
15
Ardberg10years
46.0% 4cl
15
Glenkinchie12years
43.0% 4cl
14
CANADIAN
IRISH
SINGLEMALTS
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
Cocktailkarte
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt
PreiseinCHFinkl.gesetzl.MwSt