Indische Spezialitäten - HOTEL aarau-WEST

Indische Spezialitäten
Vorspeisen
Kokos-Curry-Cremesuppe
mit Mango und Kokosmilchschaum
9.50
Pouletspiessli, Samosa, traditionellen Frühlingsrollen und Thunfisch-Kügeli
garniert mit buntem Blattsalat an Currydressing
14.50
Fleischgerichte
Kotu Roti
Fladenbrotstreifen mit Lammfleisch, Gemüse und Ei gebraten
28.50
Rindfleischstreifen
mit Gemüse an milder Currysauce
34.50
(auch mit
erhältlich)
Mutton Curry
Lammfilet mit Kartoffeln an pikanter Currysauce und Cashewnüssen
33.50
Chicken Kurma
Pouletbrust-Curry in milder Kokosnuss-Koriandersauce
29.50
Fischgerichte
Riesencrevetten mit Kokos
auf Zitronencurry-Sauce
38.50
Vegetarisch
Gemüsecurry
mit frischen Früchten garniert und Cashewnüssen
21.00
Tofu „Tandoori“
Tofu mariniert mit Joghurt und Tandoori-Gewürzen
auf Kokosmilch - Basmatireis
21.50
zu allen Hauptgängen servieren wir Ihnen
Raita (Joghurt natur mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln), Basmatireis, verschiedene
indische Gemüse, Pappadam und Roti (Fladenbrot)
mild
leicht scharf
scharf
Weinempfehlung
Weisswein
White Riesling, Bay Mist
Jerry Lohr Winery
Rotwein
Le Olle, Bardolino Classico Sup. DOCG
Cantine Lenotti
10cl
75cl
2010
6.50
45.00
2013
7.30
50.50
oder wie wäre es mit einem feinen, würzigen Indischen Bier?
Kingfisher Beer, 33 cl
6.00