Ein Duft für jede Jahreszeit: Das sind die Tipps von - et

Leben
Menschen
Ex-Beatle Paul McCartney ist eine
Legende, von ihm stammt der Klassiker „When I‘m Sixty-Four“. Heute wird
er 70 Jahre alt! Seite 24
MO Lifestyle & Laufsteg
BlitzQuiz
Der Duft gilt dort als luxuriös und elegant: In welchem
Land duften Taxen nach frisch
geschnittenem Gras?
Neue Presse Seite 21 Montag, 18. Juni 2012
DI Workout & Wohlfühlen
MI Essen & Erleben
DO Tipps & Trends
FR Freizeit & Vergnügen
Immer der Nase nach
A. Jemen
B. Dubai
C. Neuseeland
Lösung unten auf der Seite
SA Kreativ & Köstlich
Heute ist ein
schönerTag, weil …
... Geburtstage eine leckere Sache sind!
Max Walloschke war ein Berufsringer
aus Breslau, der sich in Hannover bei
großen Turnieren einen Namen machte.
1952 eröffnete er das Lokal in der Langen Laube, das noch heute seinen Namen trägt.
Der 60. Geburtstag wird heute
ab 17 Uhr gefeiert. Natürlich mit
der Spezialität Eisbein vom Schwein.
Natürlich mit
Sauerkraut und
ordentlich Senf. Gibts in der „Festwoche“ für sechs Euro. Lecker!
10 000 Gerüche kann der
Mensch unterscheiden.
Verantwortlich dafür sind die
Eindrücke, die von Chemorezeptoren in der Nase an das
Gehirn weitergeleitet werden.
Klingt sachlich, ist aber ein
hochemotionales Thema.
NP-Volontärin Katharina Klehm
erklärt, warum wir manche
Dinge nicht „riechen“ können
und mit welchen Nuancen
Parfüms komponiert werden.
... heute das Thermometer wenigstens an
Sommer-Temperaturen kratzt. Die Sonne
lässt sich zwar nicht blicken, aber wir arbeiten dran! Sind ja noch drei Tage bis Sommeranfang.
AUF ABSTAND! Iris Söller
schnuppert am Parfüm auf dem
Papier. Den Streifen darf man nicht
zu nah an die Nase halten.
... auch reiche Menschen manchmal
unglaublich dämlich sind. US-Promi
Kim Kardashian (von der man nicht
weiß, wofür
sie eigentlich berühmt
ist) hat ihren
Namen in
Riesen-Lettern auf
ihr Gepäck
gedruckt.
Und wundert sich,
warum am
Flughafen
Heathrow
alles geklaut
wurde. Tja!
Foto: Wilde
BlitzQuiz-Auflösung
Die richtige Lösung lautet b) Dubai
Parfüm ist Zeichen der Persönlichkeit
Der
Frühstückstisch
ist
gedeckt. Warme Brötchen,
ein gekochtes Ei, frischer Kaffee. Dieses Bild hat man im
Kopf, wenn man an einem kleinen Fläschchen im Labor der
hannoverschen Firma et-Projekt
AG schnuppert und den Geruch
gemahlener Bohnen in der Nase
hat. Hier werden Düfte erschaffen – neue Kreationen, aber auch
Gerüche, die so vertraut sind.
Wozu braucht man den KunstKaffee? „Es ist einfach nicht möglich, diesen Duft von Kaffee konstant einzufangen. Lässt man ihn
drei Minuten stehen, dann ist er
verflogen und nur die Bitterstoffe
bleiben zurück“, sagt Parfümeurin Iris Söller.
Die Firma et-Projekt AG von
Peter Hampel (44) beschäftigt
sich seit 2003 auch mit Duftmarketing für Unternehmen: „Es
geht darum, einen Duft mit einer
Marke zusammenzubringen, der
dann auch das Image reflektiert.
Es ist eine Kommunikationsstrategie.“ Bekanntestes Beispiel: Seit den 90ern benetzt die
Fluglinie Singapur Airlines mit
„Stefan Floridian Waters“ Stewardessen, Handtücher und den
Innenraum der Flugzeuge.
Parfümerie Liebe verkauft seit
1871 in fünfter Generation am
Platz der Weltausstellung schöne
Duftwässerchen. 1777 verschiedene Flakons mit Damen- und
Herrendüften hat Geschäftsführer Kurt Prenzler für seine Kunden in den Regalen. Wie findet
man den perfekten Duft? Als Hilfestellung werden sie bestimmten Farben und Grundnoten, wie
Vanille oder Farn, zugeordnet.
So können sich Kunden an ihren
Wunschduft heranschnuppern.
„Es geht dabei um die Persönlichkeitsentfaltung. Der Sinn
von Duft ist nicht, sich anzusprühen, sondern etwas zu verkörpern“, sagt der 68-Jährige.
„Die Menschen sind individuell.
Sportlich, romantisch, verspielt –
das spiegelt sich im Duft wieder.“
Wenn es um Sympathie zwischen
Menschen gehe, ob man jemanden „riechen“ könne, sei der
Geruch oft entscheidend.
Die wichtigsten Stellen für den
Wohlgeruch kennt der Experte:
„Innen am Handgelenk, unter
dem Ohrläppchen, auch das Haar
ist ein wundervoller Duftträger.“
Für das „Wohlgefühl“ sorgt Iris
Söller: mit Pipetten, Reagenzgläsern und Papierstreifen mischt
sie im Labor neue Kompositionen
– etwa 550 stehen in ihrem Regal.
„Bei manchen reichen schon sieben, andere haben über 100
Inhaltsstoffe.“ Die Mengen werden in der griechischen MikroEinheit „Mü“ gerechnet. „Eines
mehr von einem Stoff und man
hat sofort einen anderen Duft. Es
ist wie ein riesiger Spielplatz.“
EINE WISSENSCHAFT: Im Labor werden aus bis
zu 100 Zutaten Düfte geschaffen.
Sie hat den richtigen Riecher
Parfümeurin Iris Söller (44) hat eine Nase für
schöne Kompositionen.
Was bedeutet Duft für Sie?
Er gehört einfach zu unserem Leben und entscheidet darüber, ob wir uns wohlfühlen.Auch
wenn es um das Miteinander geht. Wir verbringen gerne Zeit mit Partnern, die wir auch
„riechen“ können. Ich bin sehr empfindlich in
der Nase und da kann der Duft schon über
die Sympathie entscheiden, noch bevor das
erste Wort fällt. Manchen Menschen mochte
ich früher noch nicht mal die Hand geben.
Kaufen Sie sich überhaupt noch selber
Parfum?
Nein, ich trage ein selbst gemachtes und verschenke auch eigene Kreationen an Freunde.
Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht.
Können Sie nach einem Tag im Labor überhaupt noch einzelne Düfte unterscheiden?
Nach vielen Düften macht die Nase bei den
Menschen automatisch zu, die Rezeptoren
blockieren. Dass das nicht zu früh passiert,
ist eine Trainingssache. Aus vielen Komponenten einzelne zu benennen, das macht
die Zunft aus. Zwischendurch ist es hilfreich,
kräftig zu lüften oder die Rezeptoren mit Kaffee zu neutralisieren. Es hilft auch, an sich selber zu riechen.
Ein Duft für jede Jahreszeit: Das sind die Tipps von Liebe
Frühling
„Spring Flower“ trägt mit
Aprikose, Melone und Rose
alle Facetten des Frühlings
in sich. Liebe-Tipp: „Dieser
Duft zeigt, dass jeder Tag
etwas unerwartet Neues
bringen kann.“
n Creed – Springflower.
75 Milliliter, 149 Euro.
Sommer
Weißer Flieder, Rhabarber,
Rose und Vanille, die die
fruchtige, leicht herbe Note
unterstützt.
Liebe-Tipp:
„Riecht wie ein blühender
Garten im Sommer.“
n Jo Malone – White
Lilac & Rhubarb. 30 Milliliter, 44 Euro.
Winter
H e r bst
Ein Parfum, das durch
seine Inhaltsstoffe, Bergamotte, Lorbeer, Mandel und
Vanille, Wärme ausstrahlt.
Liebe-Tipp: „Ein Gefühl von
Geborgenheit für nasse,
kalte Herbsttage.“
n Lalique – Le Parfum. 50
Milliliter, 84 Euro.
Safran, Muskatnuss, Jasmin und Amber umhüllt
von Sandelholz und Myrrhe. Liebe-Tipp: „Erinnert
an ein Kaminfeuer in der
eisigen Winternacht.“
n Bond No 9 – New York
Amber. 100 Milliliter, 343
Euro.
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