System 900 Pastakocher

SYSTEM
PASTAKOCHER
PASTA COOKERS
✍
900
ELEKTRO PASTAKOCHER
ELECTRIC PASTA COOKER
D Nudelkocher auf Tragerahmen in Edelstahl mit
Verkleidung in Chromnickelstahl Type AISI 304 und
Satinierung in “Scotch Brite”
Große Abmessung der Abdeckung, tiefgezogen und
mit abgerundeten Ecken
Becken GN 1/1 in AISI 316 molybdänveredelte
Spezialedelstahl mit großem Inhalt, abgerundeten
Ecken und großem Ablauf
Ein- und Auslaufhahn
Körbe mit ergonomischen Griffen und doppeltem
Boden
Gas Ausführung: Zündung und Einstellung der
Leistung mittels Elektroventil und mit getrennter
Piezozündung
Elektro Ausführung: Zündung und
Temperaturregelung mittels 3 Taktschalter mit
Sicherheitsthermostat; Kontrollleuchten für
Betriebsanzeige
Ergonomische Schaltknebel, gut sichtbar und
zugänglich
Leichte Reinigung
Einfache Installation (Gasabsperrhahn bereits
eingebaut) und Instandhaltung
CE geprüft
Schutzgrad IPX5 für Gas und Elektro
Kombinierbar mit allen Geräten der Serie System 900
GAS PASTAKOCHER
GAS PASTA COOKER
E Stainless steel frame, panels in thick AISI 304 with
“scotch brite” satin finish
Large deep drawn top with rounded spillage
channels
Large GN 1/1 well AISI 316 spezial steel refined
with molybdenum with rounded corners and
starch drain
Built-in water and drain taps
Baskets with ergonomic handle and double
perforated bottom
Gas version: power regulation with safety valve,
separated piezo ignitor
Electric version: power regulation with 3 step
rotary switch, safety thermostat
Indicator lamp “appliance on”
Ergonomic controls easily accessible
Hygiene and easy cleaning
Easy installation and service (main gas cock built-in)
CE marking
Water protection degree IPX5 electric and gas
Combinable with all appliances of the
System 900
Innovation
Innovation
Flexibilität
Flexibility
PASTAKOCHER PASTA COOKERS
TIEFGEZOGENE WANNE ZU 40
LITER MIT STÄRKEABLAUF
INTEGRIERTER EIN- UND
AUSLAUFHAHN
40 LITRES WELL, DEEP DRAWN
WITH STARCH DRAIN
WATER AND DRAIN
TAPS BUILT-IN
ENERGIE
ENERGY
MODELL
MODEL
BESCHREIBUNG
DESCRIPTION
MASSE
KAPAZITÄT
DIMENSIONS CAPACITY(PAN.)
LxTxH-LxDxH mm
ELEKTRO-ENERGIE TOT.
TOT. ELT. POWER
ELT.
PASTAKOCHER
ELT. PASTA
COOKER
Energieeinsparung
Energy savings
ELEKTRO
ELECTRIC
EUK/45
EUK/45-BF
EUK/45/D
Montage u. Service
Installation and Servicing
ELT. PASTAKOCHER BF
ELT. PASTA
COOKER CANT.
ELT.
PASTAKOCHER
DURCHGEHEND
ELT. PASTA
COOKER
DOUBLE SERVICE
450X920X750
450X920X595
450X1060X750
40 LT.
8kW
400V NAC
GAS PASTAKOCHER GAS PASTA COOKER
Abmessungen u. Leistungen ENERGIE
ENERGY
Size and Power
MODELL
MODEL
BESCHREIBUNG
DESCRIPTION
MASSE
DIMENSIONS
KAPAZITÄT
450X920X750
450X920X595
450X1060X750
40 LT.
LxTxH-LxDxH mm CAPACITY(PAN.)
GAS-ENERGIE TOT.
TOT. GAS POWER
GAS
PASTAKOCHER
GAS PASTA
COOKER
Cod. 5135028769
Hygiene
Hygiene
CE
GAS
GUK/45
GUK/45-BF
GUK/45/D
GAS PASTAKOCHER BF
GAS PASTA
COOKER CANT.
GAS
PASTAKOCHER
DURCHGEHEND
GAS PASTA
COOKER
DOUBLE SERVICE
Alle Masse in violett beziehen sich auf die bodenfreien Elemente.
All dimensions in violet are referred to the cantilevered elements.
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AMBACH ALI S.p.A. - 39052 KALTERN - CALDARO (BZ) ITALY - Tel. 0471/662213 - Fax 0471/662065 - VAT n. IT 00872030150
12,5kW
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Verträgen. Daher haben alle angeführten Daten nur einen ungefähren und näherungsweisen Wert..
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ELEKTRO PASTAKOCHER ELECTRIC PASTA COOKER
Konstruktion
Construction