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Take Away Lunch Bento Box Beverages /Getränke
–––– Maki Rolls (8 pieces) –––– Spicy Tuna / Pikanter Thunfisch Vegetarian Fried Rice Gebratener Reis mit Gemüse –––– Wine (0.75l) –––– CHF 10.00 CHF 28.00 Duck Fried Rice / Gebratener Reis mit Ente Salmon, Yuzu Mayo, Avocado Lachs, Yuzu Mayo, Avocado Prawn Tempura Krevetten, Spargel, scharfe Mayo, Avocado Soft Shell Crab Roll / Weichschalenkrabbe, Rettich, scharfe Mayo, Karotten California Krabbenfleisch, Yuzu Mayo, Tobiko Pinot Grigio Veneto IGT, Pirovano 2014 CHF 50.00 Riesling vom Schiefer, Weingut A. Clüsserath, Mosel 2014 CHF 52.00 Epesses AOC Lavaux, Waadt, Chasselas 2014 CHF 45.00 CHF 13.00 CHF 25.00 CHF 25.00 CHF 25.00 Prawn Fried Rice Gebratener Reis mit Krevetten CHF 13.00 Jasmin rice / Jasminreis CHF 5.00 Beverages / Getränke Arkina / Rhäzünser 50 cl CHF 6.00 Evian Traube / Rose 37 cl CHF 6.00 Evian Zitrone / Holunderblüte 37 cl Evian Himbeer / Verveine 37 cl CHF 6.00 ChariTea red 33 cl ChariTea green 33 cl CHF 6.50 CHF 6.50 Veran DO Bodegas Binigual, Mallorca Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah 2010 –––– Side Dishes –––– Sapporo Japanese Beer 33 cl, 5 Vol % alc. CHF 7.00 –––– Sparkling –––– Bok Choi Oyster Sauce Bok Choi in Austernsauce Kirin Ichiban Beer 33 cl, 5 Vol % alc. CHF 7.00 Prosecco Extra Dry DOC Bollicina CHF 52.00 Carlsberg 25 cl, 5 Vol % alc. CHF 6.00 Champagne Taittinger Brut Réserve CHF 90.00 Anago Meeraal mit Gurke, Rettich, Wasabi, Tobiko Yellowtail / King Fish, Avocado, Rettich, Rande, Yuzu, Trüffel, Soja Avocado-Cucumber Maki Rolls V Avocado-Gurken Maki Morning Glory Chili Garlic V Wasserspinat mit Chilli und Knoblauch CHF 28.00 Les Jolies Filles 2014 Côtes de Provençe Magnum CHF 45.00 CHF 90.00 V– vegetarian / vegetarisch CHF 50.00 Beef / Rind = Schweiz, Australien, USA, Japan Chicken / Geflügel = Schweiz, Frankreich Duck / Ente= Schweiz, Frankreich Lamb / Lamm = Schweiz, Australien –––– Red –––– CHF 25.00 Take Away Lunch –––– Rosé –––– CHF 6.00 Syrah du Valais Charles Bonvin, Wallis-CH 2013 CHF 25.50 CHF 18.00 CHF 10.00 CHF 10.00 Prices include VAT 2.5% and in CHF Preise in CHF und 2.5 % Mwst. CHF 62.00 Please Order before 11.00 h and get a free drink at the HATO bar. / Bitte bestellen Sie vor um 11.00 Uhr und Sie bekommen ein Frei-Ge tränk an der HATO-Bar. 044 280 18 80 – [email protected] Bento Box Monday to Friday 11.00 h – 14.00 h Weekly changing menus / wöchentlich ändernde Menüs Mixed Sushi / Gemischte Sushivariation Seasonal Salad / Saisonaler Salat Edamame Seasalt / Sojabohnen mit Meersalz Dim Sum / Dim Sum For Banquetts, Flying dinner, Exclusiv Events please contact : Für Bankette, Flying dinner, Exklusive Veranstaltungen kontaktieren Sie: Vegetarian / Vegetarisch CHF 25.20 Fish / Fisch CHF 35.80 Meat / Fleisch CHF 35.80 Bankett Abteilung 044 280 18 80 [email protected] Please find our current lunch menus under: Aktuelle Mittagsmenus finden Sie unter: lunchgate.ch/restaurant/ hato Set Sushi Boxes –––– HATO Sushi Box –––– –––– Vegetarian Box /Vegetarische Box –––– 8 p. of Avocado-Cucumber Maki, 2 + 2 p. Aubergine and Courgette Nigiri 8 Stk. Avocado-Gurken Maki, 2 + 2 Auberginen und Zuccettti Nigiri CHF 25.00 –––– Nagano Sushi Box –––– 2 p. Avocado-Cucumber, 2 p. Salmon-Avocado, 2 p. Spicy Tuna Maki Rolls, 2 p. Salmon and 2 p. Tuna Nigiri 2 Stk. Avocado -Gurken, 2 Stk. Lachs - Avocado, 2 Stk. Scharfe Thunfisch Maki Rollen 2 Stk. Lachs 2 Stk. Thunfisch Nigiri CHF 34.00 Crispy Soya Salad V / Knuspriger Sojasalat CHF 34.00 Japanese Cucumber Salad V Japanischer Gurkensalat mit Sesam –––– Sashimi / 3 pieces / Nigiri / 2 pieces –––– CHF 5.50 Gr. apple, Spinach, Sakura, Radish-Truffle Ponzu V / Gr. Apfel, Spinat, Sakura, Rettich-Trüffel Ponzu CHF 16.20 Edamame Sea Salt or Chili Sojabohnen mit Meersalz oder Chillisauce CHF 8.00 Dear HATO Guests Tuna / Thunfisch CHF 12.00 Yellowtail / Gelbflossen Hamachi CHF 10.00 Anago / Meeraal CHF 10.00 Salmon / Lachs CHF 9.00 Aubergine / Aubergine CHF 8.00 Courgette / Zuccetti CHF 8.00 CHF 60.00 avaible lunch and dinner / erhältlich mittags und abends –––– Wok –––– We are very happy to help you in case of an allergie or intolerance. The kitchen and bar team is well trained to take care or prepare different specialities without gluten, lactose or vegan dishes. Guests with allergies and intolerances should make a member of the team aware, before placing an order for food or beverages. Guests with severe allergies or intolerances, should be aware that although all due care is taken, there is a risk of allergen ingredients still being present. Please note, any bespoke orders requested cannot be guaranteed as entirely allergen free and will be consumed at the guest’s own risk. –––– Dim Sum (4 pieces) –––– CHF 32.00 –––– Tokyo Sushi Box –––– 4 p. Avocado-Cucumber, 4 p. Salmon-Avocado, 4 p. Spicy Tuna Maki Rolls, 2 p. Salmon 2 p. Tuna Nigiri 4 Stk. Avocado-Gurken, 4 Stk. Lachs-Avocado, 4 Stk. Scharfe Thunfisch Maki Rollen, 2 Stk. Lachs 2 Stk. Thunfisch Nigiri 4 p. Avocado-Cucumber, 4 p. Salmon-Avocado, 4 p. Spicy Tuna Maki Rolls, 4 p. California Maki Rolls 2 p. Salmon and 2 p. Tuna Nigiri 4 Stk. Avocado-Gurken, 4 Stk. Lachs-Avocado, 4 Stk. Scharfe Thunfisch 4 Stk. California Maki Rollen 2 Stk. Lachs und 2 Stk. Thunfisch Nigir Crispy Aromatic Duck Salad Knuspriger Entensalat Take Away Dinner Har Gau / Krevettenfüllung CHF 19.50 Kung Pao Chicken / V Pikantes Poulet mit Erdnüssen CHF 28.00 Monday to Saturday 18.00 h – 22.30 h Please notice, the preparing time needs min. 30 minutes Die Zubereitungszeit unserer Gerichte nimmt mind. 30 Min. in Anspruch Siew Mai Schweinefleisch und Krevettenfüllung CHF 25.00 Black Pepper Beef / V Rind in pikanter Pfeffersauce CHF 34.00 Squid Ink Scallop Dumpling Jakobsmuschelfüllung mit Tintenfisch CHF 27.00 –––– Grill –––– –––– Appetizer / Vorseisen –––– CHF 48.00 CHF 22.50 Madagascan King Prawns with Thai Pepper Sauce / Madagaskar Krevetten mit Thai – Pfeffer – Sauce CHF 32.00 Grilled Salmon Teriyaki Grillierter Lachs Teriyaki CHF 25.00 Miso Baby Chicken Mariniertes Poulet mit Miso CHF 45.00 Miso Soup V / Miso Suppe CHF 6.50 Black Cod and Prawn Dumpling Kohlenfisch-Krevettenfüllung Kelp with Goma V Seetang Salat mit Goma – Dressing CHF 9.00 Pumpkin Prawn Dumpling Kürbis-Krevettenfüllung CHF 22.50 King Crab Avocado Salad Königskrabben – Avocadosalat Vegetable Dumpling /Gemüsefüllung CHF 18.00 CHF 48.00 Liebe HATO -Gäste Wir freuen uns, Sie bei Allergien oder Intoleranzen beraten zu können. Unser Küchen und Bar-Team kann Speisen oder Getränke auch Gluten, Laktose oder Vegan für Sie zubereiten. Wir nehmen jegliche Allergien oder Unverträglichkeiten Ihrerseits sehr ernst. Bitte teilen Sie uns diese bei der Bestellung mit. Beachten Sie, dass keine Garantie seitens HATO übernommen werden kann und dass ein Restrisiko immer bestehen bleibt.
