Trends im Airport-Retailing

Transcription

€ 6 / chf 9 / $ 8 / £ 4
Das internationale Magazin für
Laden-Marketing und Shop-Design
The International Magazine for
Retailing and Shop Design
103
Trends im Airport-Retailing
EuroShop-Panorama:
17 Top Shops
Dr. Katharina Srnka
über 60+
Neue
Shop-Systeme
SHOP Inhalt
Contents
Katharina J. Srnka über das Forschungsprojekt
„Handel 60+“ – Seiten 50 – 53 Katharina J. Srnka on
the research project “Retail 60-plus” – pages 50 – 53
Anti-Stress-Programme im Airport-Shopping –
Seiten 6 – 13 Anti-stress programmes in airport
shopping – pages 6 – 13
naturathek – schön gesund leben – Seiten 54 – 59
naturathek – health and beauty for life – pages 54 – 59
tasteandstyle zur EuroShop – Seiten 16 – 19
tasteandstyle at the EuroShop – pages 16 – 19
Inhalt
Contents
Beim neuen Shop-Concept
„Crystal Forest“ von
Swarovski wird das Thema
Schmuck deutlich forciert.
Das wird auch bei dem im
November 2007 in der Regent
Street in London eröffneten
110 m²-Shop deutlich (zu
sehen im EuroShop Panorama
auf den Seiten 46/47).
In Swarovski’s new shop
concept “Crystal Forest” the
subject of jewellery is afforded
considerably more attention.
This can also be clearly seen
in the 110-m² shop which was
opened in November 2007 in
Regent Street in London
(described in EuroShop
Panorama on pages 46/47).
SHOP INSIDE
Editorial, Impressum, Leserservice
Editorial, Masthead, Reader service
4 – 5
SHOP CONCEPT THEMA
Airport Retailing
6–1
3
SHOP PORTRAIT
Rodney Fitch
14 – 15
EUROSHOP 2008
16 – 1
9
EUROSHOP PANORAMA
53° North, Beate Uhse, Best Mens Wear, Calvin Klein,
Dielmann, Esprit, Gigasport, Haas, Humanic, Levi´s,
Nespresso, Paris Gallery, Samsung Electronics,
Sportland, Swarovski, Thalia, Thun, Tsum
20 – 49
SHOP TALK
Dr. Katharina Srnka über die Konsumentengeneration 60+
Dr. Katharina Srnka on the 60-plus consumer generation
50 – 53
SHOP REPORT
naturathek
54 – 5
9
SHOP SYSTEMS
Neue Programme von Umdasch Shop-Concept
New programmes by Umdasch Shop-Concept
60 – 63
SHOP EVENTS
Umdasch Shop Academy, Termin-Kalender,
Neue Bücher
Umdasch Shop Academy, Calendar of Events,
New Books
64 – 6
7
SHOP aktuell 103
umdasch shop-concept
SHOP Editorial
SHOP Inside
EuroShop
Panorama
Umdasch Shop-Concept mit
eigener Company in Irland
Umdasch Shop-Concept founds
its own company in Ireland
Liebe LeserInnen,
Reinhard Peneder
SHOP aktuell
Chefredakteur
Editor-in-Chief
aus Anlass der EuroShop bietet Ihnen
diese Ausgabe von SHOP aktuell eine illustre Auswahl an aktuellen Top-Projekten
aus der internationalen Retail-Szene. Ihnen gemeinsam ist, dass Umdasch ShopConcept an der Konzeption und/oder Realisierung beteiligt war. Die Beispiele zeigen, wie sehr sich Umdasch in den letzten Jahren als globale Brand Shop Factory
etabliert hat.
Die spannende Entwicklung im Travelund Airport-Retailing und die ungenutzten
Chancen im 60+-Markt sind weitere große
Themen von SHOP aktuell 103. Nicht fehlen darf ein Überblick über die neue Generation an Systemen und Programmen,
die Umdasch in diesen Tagen und Monaten auf den Markt bringt. Was sich in den
nächsten Monaten so an einzelhandels
relevanten Veranstaltungen tut, finden Sie
ebenfalls in dieser Ausgabe. Viel Spaß bei
der Lektüre!
Für Umdasch Shop-Concept entwickelt sich der Markt in Großbritannien und Irland besonders dynamisch.
Bereits 2005 wurde in Oxford ein neues
Büro bezogen. Die Mannschaft rund
um Ben Hiley, Anneliese Halbartschlager und Sales Director Roman Fußthaler
wird systematisch verstärkt. Nun ist
auch in Irland eine eigene Gesellschaft
gegründet worden. Die Umdasch ShopConcept Irland Limited hat ihren Sitz in
Monasterboice (Drogheda) in der Grafschaft Louth, etwa 50 km südlich von
Dublin (Details siehe Heftrückseite).
For Umdasch Shop-Concept the
market in the United Kingdom and Ireland is developing particularly rapidly.
The company moved into its new offices
in Oxford in 2005. The team supporting
Ben Hiley, Anneliese Halbartschlager
and Sales Director Roman Fussthaler has
been increased in size. Now a separate
company has been founded in Ireland.
The headquarters of Umdasch ShopConcept Ireland Limited are in Monasterboice (Drogheda) in the county of Louth,
some 50 km south of Dublin (For details
please see back of this magazine).
Dear Readers,
To mark the occasion of the EuroShop,
this issue of SHOP aktuell presents an exclusive selection of current top projects
from the international retail scene. What
they all have in common is that Umdasch
Shop-Concept was involved in the design
or realization. These examples show the
extent to which Umdasch has established
a reputation in recent years as a global
brand-shop factory.
Additional subjects in SHOP aktuell
103 include the fascinating developments
in travel and airport retailing and the as-yet
unexploited opportunities provided by the
60-plus market. Another important theme
is the survey of the new generation of systems and programmes which Umdasch
will be presenting over the next months.
You will also find in this issue details of the
retail events which will take place during
the next months. Happy reading!
Die Grafton Street im Herzen Dublins ist Irlands wichtigste Einkaufsstraße. Grafton Street, in the heart
of Dublin, is the most important shopping street in Ireland.
Leserservice Reader service
Wenn Sie Fragen im Zusammenhang mit dem Inhalt dieses SHOP aktuell haben, so wenden Sie sich per Fax oder Mail
direkt an die Redaktion. For further information on any of the topics in this issue of SHOP aktuell, please contact our editorial
department by fax or e-mail.
Fax +43/7472/605-3722, E-Mail: [email protected]
Impressum
SHOP aktuell ist eine Publikation von Umdasch Shop-Concept. Adressen siehe Heftrückseite. Nummer 103/Februar 2008.
Deutsch/Englischsprachige Ausgabe. Einzelpreis: € 6, CHF 9, $ 8, L 4. Abo-Preis: € 24 für 5 aufeinander folgende Ausgaben
(zuzüglich Porto). Kostenloser Bezug für Umdasch MDB-Mitglieder. Projektleitung: Reinhard Peneder, Umdasch ShopConcept, A-3300 Amstetten. Autoren dieser Ausgabe: Reinhard Peneder, Sonja Scheidl, John Ryan, Martin Schnöller, Eva
Raberger, Mathias Seiler. Gestaltung: Mathias Koch, Denise Siegl. Fotos/Illustrationen: Manfred Aigner, Nina Strugalla,
Reinhard Peneder, Moodie Report, Gavin Jackson, Sonja Scheidl, Cornelia Suhan, LabVert, Vienna Airport, Nuance Group,
Rodney Fitch, section.d, RZB, Paolo G. Manica, Esprit, Leder&Schuh, Levi’s, Appelrath-Cüpper, Uni Wien, Manfred Lang,
Schauer, Schriks, Luis Paterno, Messe Düsseldorf, dlv, Zukunftsinstitut, HotsSaxClub, Archiv. Übersetzung: Jane Michel,
Interlingua. Druck: LVDM Landesverlag Denkmayr, Linz. Hinweis: Von Umdasch eingerichtete Projekte sind im Text oder
Bildtext als solche gekennzeichnet.
SHOP aktuell 103
SHOP Inside
Global Sourcing Network
Dubai ist eine der 9 eigenen
Fertigungsstätten der
Umdasch Shopfitting Group,
die systematisch um ein GSNNetzwerk ergänzt werden.
Dubai is one of the nine
production centres belonging
to the Umdasch Shopfitting
Group. They are being
systematically expanded by
means of the GSN network.
Die Umdasch Shopfitting Group
baut ihr Global Sourcing Network (GSN)
systematisch aus. Die 9 eigenen Fertigungsstätten in Österreich, Deutschland, der Schweiz, Italien, Tschechien
und Dubai werden damit um zusätzliche
Kapazitäten ergänzt. Neue GSN-Partner kommen etwa aus osteuropäischen
Ländern und aus Asien. Um in das Netzwerk aufgenommen zu werden müssen
die Partner ein strenges Auditverfahren
– vor allem hinsichtlich Qualität und Lieferzuverlässigkeit – bestehen. Das Global Sourcing Network soll gewährleisten,
dass Umdasch-Kunden ihren jeweiligen
Anforderungen entsprechend bestmöglich bedient werden. Dabei ist der Preis
nicht das einzige, aber ein sehr gewichtiges Kriterium.
The Umdasch Shopfitting Group
is systematically expanding its Global
Sourcing Network (GSN). The company’s nine own manufacturing centres in
Austria, Germany, Switzerland, Italy, the
Czech Republic and Dubai will be extended to provide additional capacity. They
will be joined by new GSN partners, for
example from Eastern European countries
and Asia. In order to be accepted into the
network the partners are required to pass
a stringent auditing procedure, especially with regard to quality and reliability of
delivery. The Global Sourcing Network
aims to guarantee that Umdasch customers can be served as efficiently as possible and in accordance with their individual requirements. The prize is an important, but by no means the only, criterion.
Professioneller
Store Check
In unserer schnelllebigen Welt verändern sich das Konsumverhalten und die
Handelslandschaft ungemein dynamisch.
Entspricht vor diesem Hintergrund Ihr
Geschäft den Anforderungen von heute und morgen? Zur Beantwortung dieser wichtigen Frage hat Umdasch den
„Store Check“ entwickelt. Dabei wird der
aktuelle Auftritt (Positionierung, Konzept,
Sortiment, Ladenlayout, Ladengestaltung, Beleuchtung, Warenpräsentation
u. a.) professionell auf Herz und Nieren
geprüft. Gegebenenfalls werden geeignete Maßnahmen abgeleitet. Wir meinen:
Eine kleine Investition in die Zukunft, die
sich auf jeden Fall lohnt. Bitte setzen Sie
sich bei Interesse mit „Ihrem“ UmdaschOffice in Verbindung oder kontaktieren
Sie Umdasch per E-Mail.
Der umfangreiche
Store Check ist
standardisiert und
spürt jede
Schwachstelle auf.
:LHŕXSWRGDWHœNRPPXQL]LHUW,KU6KRSPLW
,KUHQ.XQGHQXQGZLH]LHOJHULFKWHWZHUGHQ,KUH
.XQGHQGXUFKGDV6RUWLPHQWJHI¾KUW"
6WRUH &KHFN
PRUH
:LH6LH,KUDNWXHOOHV6WRUH.RQ]HSW
¾EHUSU¾IHQXQGZHLWHUHQWZLFNHOQ
Umdasch kauft Jonas Ladenbau
Mit dem im Herbst 2007 erfolgten
Kauf des Ladenbauers Jonas, Oberhausen, setzt die Umdasch Shopfitting Group ihre Expansion fort. Neben
klassischen Ladenbautugenden verfügt
Jonas über eine besonders hohe Fitness im Projektmanagement. Dadurch
kann Umdasch nun seine diesbezügliche
Kompetenz, die vor allem von internatio
nal tätigen Retailern und Brands stark
zunehmend nachgefragt wird, deutlich
ausbauen.
Die alteingesessene Firma Franz
Jonas GmbH & Co. KG mit Sitz in Oberhausen-Buschhausen hat sich zuletzt als
„All inclusive-Ladenbauer“, einschließlich baulicher Beratung vor Ort, einen
erstklassigen Namen gemacht. Namhafte Marken zählen zu den Kunden.
Zuletzt wurde mit etwa 100 Mitarbeitern
SHOP aktuell 103
ein Jahresumsatz von rund 30 Millionen
Euro erzielt. Der Umsatz der Umdasch
Shopfitting Group – ohne Jonas – liegt
bei 214 Millionen Euro (2007). Etwa zwei
Drittel steuert die im Non-Food-Bereich
tätige Kernmarke Umdasch Shop-Concept zu diesem Umsatz bei, ein Drittel
entfällt auf die Kernmarke Assmann Shop
Design (Schwerpunkte Food/Drogerie).
Der Gesamtumsatz des Umdasch-KonMichael Staller,
Geschäftsführer der
deutschen Umdasch
Shop-ConceptTochter in
Neidenstein, ist nun
auch in die
Geschäftsleitung von
Jonas Ladenbau
eingetreten.
zerns (inkl. Doka Schalungstechnik) liegt
bei 1.040 Millionen Euro und hat 2007
erstmals die Schallmauer von 1 Milliarde
Euro durchbrochen.
„Wir wollen zwar aus eigener Kraft
wachsen, aber auch durch Übernahmen“
– so kommentierte Umdasch-Generaldirektor Dr. Reinhold Süßenbacher den
Jonas-Kauf.
Offizieller Käufer ist die deutsche
Umdasch-Tochter, die Umdasch ShopConcept GmbH in Neidenstein/Heidelberg, die gerade ihren 25. „Geburtstag“
feierte. Die Geschäftsleitung bei Jonas
wird nun aus dem langjährigen JonasGeschäftsführer Dieter Eichhorn sowie
aus Michael Staller, der auch Geschäftsführer der Umdasch Shop-Concept
GmbH Neidenstein ist, gebildet.
SHOP Concept Thema
Travel- & Airport-Retailing
Text
Reinhard Peneder
Dubai Airport Duty Free um 24.00 Uhr: Ein globaler Handelsplatz.
Anti-Stress-Programme
im Airport-Retailing
Rund um ihren 60. Geburtstag durchlebt die internationale Travel-Retail-Branche („geboren“
1947 am Shannon Airport) eine besonders dynamische Phase. In dem hochprofitablen, aber
wegen Krisenanfälligkeit dennoch hochsensiblen, Geschäft wird mit immer professionelleren und
subtileren Konzepten um die Gunst locker sitzender Kreditkarten geworben. Deswegen ist es
derzeit ein Gebot der Stunde, Stress von deren Besitzern abzuwenden.
SHOP aktuell 103
SHOP Concept Thema
Knapp 30 Milliarden Dollar schwer ist das globale Travel Retail
Business. Davon dürften etwa zwei Drittel auf Airport-Shopping entfallen. Um rund 8 % sind die Umsätze von 2005 auf
2006 gewachsen. 09/11 und SARS sind längst überwunden.
Die verschärften Sicherheitsvorkehrungen auf Flughäfen haben
2007 allerdings neuerlich eine kleine Delle verursacht. Die
Branche pocht vor allem auf eine global einheitliche und für die
Passagiere verständliche Handgepäckregelung, was die Mitnahme von Flüssigkeiten betrifft. Dennoch bleibt die Entwicklung dynamisch. Das muss auch so sein, denn immer mehr
setzten die Flughäfen auf so genannte Non-Aviation-Umsätze,
nachdem die Margen aus dem reinen Flugbetrieb, nicht zuletzt
SHOP aktuell 103
durch die Billig-Airlines, immer kleiner werden. Vor diesem Hintergrund wird auch der Wettbewerb unter den Betreibern heftiger, Konzentrationstendenzen werden erkennbar. Bei so manchem Poker um die besten Standorte und Flächen (so genannte Tenderverfahren) hat die Bank selbst, also der Flughafen, die
besten Karten.
Die globalen Top 10 der Duty Free-Betreiber 2006 (siehe Tabelle 1) wird von der amerikanischen dfs Group angeführt, gefolgt
von der Schweizer Nuance Group und vom Hamburger Unternehmen Gebr. Heinemann. Beim Ranking der Airports nach
internationalen Flugfrequenzen (Flüge pro Woche, siehe
SHOP Concept Thema
Mit der Eröffnung des Terminal 5 durchbricht die Verkaufsfläche in London Heathrow die 50.000 m²-Marke.
Tabelle 2) liegt Paris Charles de Gaulle vor London Heathrow
und Amsterdam Schiphol. Das ist quasi das zur Verfügung
stehende Potential. Wie die Frequenz in Form von Verkaufsflächenangebot und attraktiver Präsentation „abgesaugt“ wird, ist
eine andere Sache (siehe auch Tabelle 3). Bei der Standortbeurteilung ist auch zu berücksichtigen, wie hoch der echte Duty
Free-Anteil am Sortiment ist (sein kann), weil ja etwa innerhalb
der EU keine Steuerbegünstigung schlagend wird. So hat der
Flughafen Istanbul in diesem Sinne ganz andere Voraussetzungen, als jener in München.
spezialisierte Fachpublikationen. „The Moodie Report“, “DFNI”
(Duty-Free News International) und der “Travel Retailer International” wissen wie in der Branche der Hase läuft und informieren darüber regelmäßig (auch elektronisch) ihre Leser. Die
Erhebung von Passagierfrequenzen ist dabei ebenso tägliches
Brot wie die standortspezifischen Sortimentsentwicklungen.
Apropos Sortiment: Nach wie vor sind Airports der Tummelplatz der großen internationalen Brands, nirgendwo sonst sind
sie in einer derartigen Dichte präsent.
Ständig wachsende Verkaufsflächen
Generell ist der Travel Retail-Markt recht transparent strukturiert. Dafür sorgen neben der jährlich stattfindenden globalen
Leitmesse, der TFWA World Exhibition in Cannes, einige hochTabelle 1 – Top 10 Duty- and tax-free Operators 2006
Rang
Unternehmen
1
DFS Group, US
2
The Nuance Group, CH
3
Gebr. Heinemann, D
4
Dufry Group, CH
5
Lotte Duty Free, South Korea
6
Aldeasa, Spain
975
7
World Duty Free, UK
770
8
Aer Rianta Int., Ireland
9
Dubai Duty Free, UAE
695
Aelia, France
640
2,2 %
17.665
60,9 %
29.000
100,0 %
10
Duty- and taxfree sales ($m)
2.250 1)
7,8 %
1.785
6,2 %
1.350 3)
4,7 %
1.170
4,0 %
Total (alle Betreiber)
geschätzt, 2) einschließlich Joint Ventures,
Quelle: Raven Fox Research.
1)
2)
Andere
3)
Marktanteil
1.000 700 1)
3,4 %
3,3 %
2,7 %
1)
inkl. Großhandel.
2,4 %
2,4 %
Das Verkaufsflächenwachstum auf den Flughäfen ist beträchtlich. Besonders rasant verläuft die Entwicklung im asiatischen
Raum, unmittelbar verknüpft mit dem stark steigenden Passagieraufkommen in diesen Destinationen. Ein ähnliches Bild
zeigt sich in Osteuropa. Die Notwendigkeit zur Steigerung der
Non-Aviation-Umsätze führt auch an bestehenden Standorten
zu kreativen Konzepten. Wo es möglich ist stellen Flughäfen
mehr Flächen für Gastronomie und Shopping zur Verfügung.
Vor allem beim Bau neuer Terminals wird dem Thema Shopping wesentlich mehr Stellenwert als früher eingeräumt. Die
Zusammenarbeit zwischen Flughäfen und (potentiellen) Betreibern wird – schon im Vorfeld – intensiver. Bemerkenswerte
Neukonzeptionen von Shopping-Flächen sind zuletzt etwa in
Kopenhagen und Istanbul (in beiden Fällen ist Heinemann der
Hauptbetreiber) realisiert worden. Mit großem Interesse sieht
man der Eröffnung des Terminals 5 in London Heathrow entgegen, wo auf die Passagiere eine wahre Luxus-Shopping- und
Gastronomiemeile wartet (u. a. Harrods, Mulberry, Tiffany &
Co). Alles übertreffen wird dann die Duty Free Area des in Bau
befindlichen neuen Flughafens von Dubai (Dubai World Central
International Airport). Dabei gilt schon der bestehende DubaiAirport als einzigartiges Shoppping-Paradies.
SHOP aktuell 103
SHOP Concept Thema
Mit dem Skylink (Eröffnung 2009) verdoppelt der Flughafen Wien Schwechat die Verkaufsfläche auf rund 20.000 m².
„Walk Through-Konzepte“, Anti-Stress-Programme,
authentische Sortimente
SHOP aktuell hat sich auf einigen Flughäfen, bei Flächenbetreibern sowie den Travel Retail-Profis von Umdasch Shop-Concept umgehört, um aktuelle Trends bei der Konzeption und
Gestaltung von Airport-Shopping zu erkunden. Besonders in
sind derzeit so genannte „Walk Trough-Konzepte“. Dabei handelt es sich um eine subtil gesteuerte Wegeführung vom Eingangsbereich des Flughafens bis zu den Gates. Meist befindet man sich schon nach Durchschreiten der Bordkarten- oder
Sicherheitskontrolle unversehens mitten im Verkaufsgeschehen. Und der weitere Weg bis zum Gate ist eine Gasse der Verführung.
Das Ansiedeln von Shoppingzonen in den öffentlich zugänglichen Bereichen von Flughäfen („Landside“) hat etwas an
Dynamik verloren. Die stressgeplagten Passagiere wollen nun
einmal zuerst das Pflichtprogramm (Einchecken, Bordkartenkontrolle, Sicherheitskontrolle, evtl. Passkontrolle) absolvieren
und erst dann „Airside“ einen verbleibenden Zeitpuffer zum
Shopping nutzen. Eine gewisse Bedeutung haben LandsideShops natürlich für die am Flughafen Beschäftigten. Auf vielen Airports in der Testphase befinden sich so genannte „Arrival Shops“, quasi das abgabenfreie Last-Minute-Shopping bei
der Ankunft.
In der Sortimentsgestaltung stark an Stellenwert gewonnen haben standortauthentische Angebote. Häufig werden
typische Spezialitäten und Markenprodukte des betreffenden
Landes oder der betreffenden Region auf einer eigenen Fläche
besonders herausgehoben. Weitgehend durchgesetzt hat sich
professionelles Category Management mit einer klaren Tendenz zu „Less is More“. Das erleichtert auf der einen Seite
SHOP aktuell 103
Ing. Michael Ripfl (Umdasch ShopConcept), hier als Sprecher bei einer
Duty Free-Konferenz in Kiev, ist ein
profunder Kenner der internatio
nalen Travel Retail-Szene.
„Den Umsatzanteil aus dem Bereich
Shopping und Gastronomie wollen
wir mit dem neuen Skylink in
Richtung 40 % ausweiten“ wünscht
sich Dipl.-Ing. Werner Hackenberg
vom Vienna International Airport.
Bébé Branss (Heinemann):
„Airportshops werden zunehmend
emotional aufgeladen“.
„Flughäfen stellen immer mehr
Flächen für Shopping und
Gastronomie zur Verfügung“ stellt
Markus Ettlin (Heinemann) erfreut
fest.
SHOP Concept Thema
Die soeben (von Umdasch) neu gestaltete Shopping-Area am Flughafen Istanbul hat einen besonders hohen Anteil an „echtem“ Duty Free-Geschäft.
Tabelle 2 – Flughäfen nach internationaler Flugfrequenz *)
Rang
Flughafen
Land
Flüge/Woche
Veränderung
1
Paris Charles de Gaulle
Frankreich
4.452
+2%
2
London Heathrow
UK
4.070
+1%
3
Amsterdam Schiphol
Niederlande
3.921
+1%
4
Frankfurt International
Deutschland
3.769
+1%
5
Munich International
Deutschland
2.878
+8%
6
Hong Kong International
China SAR
2.465
+6%
7
Madrid Barajas
Spanien
2.354
+ 16 %
8
Vienna International
Österreich
2.298
+ 10 %
9
Copenhagen Castrup
Dänemark
2.133
+3%
Zürich
Schweiz
2.065
+5%
10
*) Ermittelt in Woche 41/2007. Quelle: OAG/The Moodie Report
Tabelle 3 – Leistungskennzahlen ausgewählter Flughäfen (in $)
Flughafen
Internationale
Passagiere 2006
Passagiere
gesamt 2006
m² Vkfl. *)
DF-Umsatz
gesamt
Umsatz
pro int.
Passagier
London Heathrow
61,35 Mio
67,53 Mio
48.000
>900 Mio
14
Seoul
27,36 Mio
28,36 Mio
8.950
910 Mio
33
Dubai Int.
27,93 Mio
35,00 Mio
8.080
696 Mio
25
Singapore
33,37 Mio
35,03 Mio
20.000
>500 Mio
15
Amsterdam
45,96 Mio
46,09 Mio
8.000
>400 Mio
9
Paris CDG
51,85 Mio
56,81 Mio
29.575
>400 Mio
8
Frankfurt Main
45,70 Mio
52,81 Mio
15.000
404 Mio
9
Zürich
18,44 Mio
19,19 Mio
17.500
>100 Mio
5
Munich
21,39 Mio
30,76 Mio
k. A.
>90 Mio
4
Los Angeles
16,92 Mio
61,05 Mio
2.640
>90 Mio
>5
*) Wegen unterschiedlicher Erhebungskriterien nur bedingt vergleichbar.
Quelle: The Duty-Free & Travel-Retail Database & Directory 2007/2008
den Kunden die Orientierung und bringt auf der anderen Seite
monetär messbare Logistikvorteile. Als Gegenpol zu den „kälter“ werdenden Flughäfen werden die Gastronomie- und Shopping-Flächen zunehmend emotional aufgeladen. Dabei bedient
man sich des Instrumentariums der Laden-Dramaturgie und
„erzählt Geschichten“. Ein Whiskey, über dessen Herkunft man
genau Bescheid weiß und über dessen umweltbewusstes Produktionsverfahren man informiert wird, kann eben durchaus
einen emotionalen Mehrwert generieren. Und wenn es dann
10
vor Ort noch einen Schluck zur Probe gibt, dann ist das fein
verpackte und mit einem Zertifikat ausgestattete Fläschchen
schon im Körbchen. Licht spielt bei diesen Inszenierungskonzepten eine wichtige Rolle. Meist ist es hoch dosiert, aber sehr
differenziert ausgerichtet.
Vor allem die mehrmalige Verschärfung der Sicherheitsbestimmungen bringt die potentiellen Kunden in verkaufshemmende
Spannungssituationen. Für den Erfolg von Airport-Shopping ist
SHOP aktuell 103
SHOP Concept Thema
SWIFT: Ein Convenience-Konzept
fürs Last-Minute-Airport-Shopping,
entwickelt von der Nuance Group.
Exklusive Brands prägen mehr denn je
das Sortiment im Airport-Shopping.
es deshalb heute entscheidend, die Passagiere zu „entstressen“, die Verweildauer in der Shopping-Area zu optimieren.
Dazu ist eine gut abgestimmte Zusammenarbeit zwischen
Flughafen und Shop-Betreibern ebenso notwendig, wie jene
mit den Sicherheitsbehörden. Sehr wichtig ist ein Leitsystem,
das den Gästen die Orientierung erleichtert, es ihnen ermög
licht clever zu navigieren. Auch über die noch zurückzulegende
Wegstrecke sollte der Passagier stets im Bilde sein, damit
gefühlte Zeit und Echtzeit im Einklang stehen.
SHOP aktuell 103
10.000 m² neue Shopping-Area am Flughafen Wien
Der Flughafen Wien Schwechat ist einer jener Airports, die
einen Terminalneubau („Skylink“) mit einem deutlichen Ausbau
des Non-Aviation-Anteils verbinden. Es entstehen 10.000 m²
zusätzliche Flächen für Shopping und Gastronomie – eine Verdoppelung des bisherigen Angebotes. Vorgesehen sind im
Skylink, der ab 2009 zur Verfügung steht, 34 neue Geschäfte
und 20 Gastronomiebetriebe. Mit einer zentralen Sicherumdasch shop-concept
11
SHOP Concept Thema
2007 wurden die Tax Free Shops am Flughafen Kopenhagen Castrup neu gestaltet. Den Zuschlag hatte
Heinemann erhalten. Die Einrichtung kommt von Umdasch Shop-Concept.
heitskontrolle, einem Walk Through-Konzept und größeren
Flächen pro Laden wird den Besuchern das Angebot möglichst stressfrei nahegebracht. Typisch österreichische Brands
– „Best of Austria“ – werden in einem eigenen Shop plakativ
herausgearbeitet. Im Tenderverfahren zur Vergabe der Flächen
(Laufzeit 5 Jahre) sind 75 % der von den Bewerbern darzustellenden Umsatzerwartung Basis für die Mindestmiete.
Ausbauen wollen die Wiener ihre Position als Umsteigepunkt
in Richtung Osteuropa (derzeit Nummer 3 nach Frankfurt und
London). Mit dem Skylink ist der Airport auf eine maximale
Kapazität von 24 Millionen Passagieren pro Jahr ausgelegt.
Derzeit werden rund 45 % des Umsatzes im Bereich Aviation,
30 % im Handling und 25 % im Bereich Shopping/Gastronomie
erzielt. Dieser Bereich soll Richtung 40 % wachsen, wozu eine
12
Erhöhung der Ausgaben pro Passagier (derzeit zwischen 7 und
8 Euro) notwendig ist. 40 % der Passagiere entfallen derzeit auf
Non-Schengen-Destinationen.
Ein Konzept für High-Speed-Shopper
Im schnelllebigen Airport-Business sind pfiffige Ideen gefragt.
Eine dieser Innovationen ist der von Nuance Group entwickelte
SWIFT Shop. Extrem unter Zeitdruck stehende Reisende sowie
Transitpassagiere sind die Hauptzielgruppe für dieses Convenience-Konzept. Diesen High-Speed-Shoppern wird in unmittelbarer Gate-Nähe auf etwa 60 bis 80 m² ein selektiertes Sortiment an Schnelldrehern aus allen gängigen Sortimentskategorien geboten. Es reicht bis zu Tabakwaren in Einzelpackungen,
ausgewählten Zeitungen, Heiß- und Kaltgetränken sowie kleiSHOP aktuell 103
SHOP Concept Thema
nen Snacks in Selbstbedienung. Das markante, frische Ladendesign betont den Convenience-Charakter.
Umdasch Shop-Concept als Airport-Shopfitter
Umdasch Shop-Concept hat in den letzten Jahren seine Position als führender internationaler Airport-Shopfitter kontinuierlich ausgebaut. So ist das Unternehmen u. a. Partner renommierter Betreiber wie Nuance, Heinemann und Aer Rianta.
Eindrucksvoll liest sich auch eine Auswahl von Flughäfen, auf
denen Umdasch tätig war: Athen, Beirut, Berlin, Budapest,
Cork, Dubai, Dublin, Düsseldorf, Frankfurt, Istanbul, Johannesburg, Kopenhagen, Leipzig, Ljubljana, London, Malta, Moskau,
München, Newcastle, New York, Oslo, Paris, San Francisco,
St. Petersburg, Trondheim, Wien, Zürich. Bei der Arbeit für die
SHOP aktuell 103
Airports kommt Umdasch auch das Know-how aus der Tätigkeit für internationale Retailer und Brands zugute. Kompetenz
in Sachen Konzept-Entwicklung, Shop-Design, Visual Merchandising und Planung sind für die „Umdasch Airport-Profis“ ebenso kennzeichnend wie die Erfahrung bei der globalen
Realisierung solcher Projekte. Duty-Free im www:
www.tfwa.com
www.ravenfox.com
www.moodiereport.com
13
SHOP Portrait
Rodney Fitch
Rodney Fitch, eine Ikone
des Retail Design
Der Mann, dessen Namen eines der größten Retail Design-Häuser Londons trägt, ist für viele andere Weg
weisend. John Ryan hat Rodney Fitch für SHOP aktuell portraitiert.
wie Lego, Harrods und Best Buy geprägt hat – all diese Unternehmen haben davon profitiert. Im Zentrum dieses Imperiums
steht der Mann, dessen Name über der Tür steht: Rodney Fitch,
der Vorsitzende des Unternehmens.
Kreatives Chaos als Arbeitselixier
Eigentlich würde man Rodney Fitch in einem minimalistischen
Büro vermuten, umgeben von High Tech und hin und her wieselnden kreativen Mitarbeitern, die ihm ständig die neuesten
Konzepte für eine neue Ladenkette in Kasachstan oder ein
Projekt in einem anderen entlegenen Winkel der Welt unter die
Nase halten.
Doch alles ist anders: In beträchtlicher Entfernung von der
Rezeption verlässt man das geschäftige Treiben des Designstudios und betritt das verglaste, von kreativem Chaos erfüllte
Büro von Rodney Fitch. Als Erstes fällt einem ein Tisch mit
mehreren Stühlen auf. Offensichtlich benutzt Fitch diesen
Bereich als informellen Vorstandsraum, wo Entscheidungen
wie die über die Kette in Kasachstan getroffen werden können. Der Raum trägt persönliche Spuren, wie man sie in Büros
von Unternehmensleitern nur selten antrifft: Überall sieht man
Gemälde, Skizzen und Bücher, und auf dem Tisch stapeln sich
Dokumente verschiedener Formen und Größen. Eines ist klar:
Fitch ist mit Sicherheit kein idealtypischer Vertreter der Politik
des aufgeräumten Schreibtischs.
Inspiration, Überzeugung, Optimismus und Innovation sind laut Rodney
Fitch die wichtigsten Bestandteile der „Fitch-DNA“.
Betritt man die noblen Londoner Büros von Fitch, stößt
man kaum auf Überraschungen. Man befindet sich in einem
Designberatungsunternehmen mit Niederlassungen rund um
die Welt, von dessen Kundenliste und Kontakten andere nur
träumen können. Der Empfangsbereich ähnelt jedoch irgendwie dem einer Bank in der Londoner City – mit seinem Ticker,
über dessen Punktmatrixdisplay ununterbrochen die neuesten Aktienkurse laufen, mit seinen verstreut herumliegenden
Financial Times-Exemplaren und mit seinen bunten Stühlen,
auf denen es sich die Besucher bequem machen können, während sie darauf warten, gesehen zu werden.
Dies täuscht etwas darüber hinweg, dass Fitch eine Designberatungsfirma ist, die das Erscheinungsbild großer Retailer
14
Just in dem Augenblick, in dem man die angebotene Tasse
Kaffee zum Mund führt, öffnet sich die Tür, und der leibhaftige Fitch betritt den Raum. In seinem Londoner Büro trifft man
ihn nur selten an. Eine typische Arbeitswoche von Fitch sieht
etwa so aus: Er besucht die amerikanische Zentrale in Columbus, Ohio, besteigt dann das nächste Flugzeug nach Dubai
zu einer Konferenz über den Einzelhandel im Mittleren Osten
und macht sich am Freitag auf den Rückweg nach London.
Aber jetzt ist er hier, und er lässt keinen Zweifel daran aufkommen, dass er alles im Griff hat.
Nach stürmischen Zeiten wieder an der Spitze
So war es nicht immer. Fitch stieg erst im Jahr 2004, nach
neunjähriger Abwesenheit, wieder in das Unternehmen ein,
das er 1972 gegründet hatte. Vor 1994, als er die Beratungsfirma, die seinen Namen trug, verließ, hatte er an der Spitze des
ersten Designunternehmens gestanden, das an einer Londoner
Börse notierte und das für das Innendesign der meisten großen
britischen Kaufhäuser verantwortlich zeichnete.
SHOP aktuell 103
SHOP Portrait
Rodney Fitch
Ursprünglich hatte Fitch mit einem anderen Titanen der
Designwelt, Sir Terence Conran, zusammen gearbeitet. Im
Rahmen eines Management-Buyout im Jahr 1972 hatte er
dessen Conran Design Group (CDG) gekauft, deren Geschäftsführer er seit 1968 gewesen war. Fitch: „Anfangs wollte
ich Architekt werden, und ich arbeitete auch eine zeitlang
in einem Architekturbüro.“ Aber wie er hinzufügt, begann
ihn das Retail Design bald in seinen Bann zu ziehen, und
zum Zeitpunkt des CDG-Buyouts hatte er seinen künftigen Weg bereits klar vor Augen. Nach 22-jähriger Tätigkeit
als Geschäftsführer des Unternehmens folgte dann aber der
Bruch: Im Jahr 1994 verabschiedete sich Fitch von Fitch. Im
selben Jahr gründete er mit Hilfe des Virgin-Chefs Richard
Branson – einer der illustren Namen in seinem Adressbuch –
die Rodney Fitch & Company. Neun Jahre vergingen, Rodney
Fitch & Company meldete Konkurs an, und viel Wasser floss die
Themse hinab. Schließlich kehrte Fitch im Jahr 2004, nachdem er
auch für die Londoner Designberatungs- und Ladenausstattungsfirma Portland gearbeitet hatte, zu seinem Unternehmen
zurück.
Seit seinem Weggang hatte sich viel geändert und das Unternehmen, zu dem er zurückgekehrt war, durchlief eine dürre Phase. Die Tatsache, dass Fitch heute wieder ganz oben
steht und einer von zwei oder drei internationalen Top-Retail
Desinern ist, zeugt jedoch von der Unverwüstlichkeit von Fitch
und seiner Organisation.
Ein Urgestein ohne Ablaufdatum
Rodney Fitch ist in die Rolle des starken Mannes seines Unternehmens hinein gewachsen. Er ist nicht nur die graue Eminenz seiner Firma, ein mit allen Wassern gewaschener Retail
Designer, der schon seit den 60er Jahren im Geschäft ist, sondern auch unermüdlicher Botschafter seines Credos. In der
Praxis bedeutet das den Umgang mit den verschiedensten
Personen und Unternehmen in aller Welt.
„Private Equity ist meiner Meinung nach eine Plage, die dem
Einzelhandel nichts Gutes gebracht hat“, so Fitch über die Veränderungen, die unsere Geschäftsstraßen heimgesucht haben.
Als Botschafter des Retail Designs ist er natürlich ein Mann
starker Überzeugungen, der das sich verändernde Gesicht des
modernen Einzelhandels stets im Blick hat. Stellt man Fitch
eine Frage zu einem Retailer oder einem Trend im Einzelhandel, hat er mit hoher Wahrscheinlichkeit etwas dazu zu sagen.
Und er ist und bleibt das Gesicht, dass die Leute mit der Marke
in Verbindung bringen.
SHOP aktuell 103
Einige Hürden hatte Rodney Fitch im harten Retail Design-Business der
letzten Jahrzehnte schon zu nehmen, heute sitzt er so fest wie fast kein
anderer im Branchen-Sattel.
Seine Rückkehr ins Unternehmen im Jahr 2004 war daher
für beide Seiten – für ihn und seine Firma – positiv. Die Beratungsfirma Fitch befindet sich derzeit zuhause in Großbritannien auf einem Höhenflug, und auch international führt Fitch
als Designer wieder das große Wort. Er ist der lebende Beweis
dafür, dass Alter kein Hindernis für dauerhaften Erfolg ist. Auf
jeder Designveranstaltung, bei der er als Redner auftritt, ist das
vornehmlich junge Publikum begeistert.
Rodney Fitch bewegt sich seit fast vierzig Jahren geschickt
durch die Höhen und Tiefen der Einzelhandelswelt und zeigt
absolut keine Ermüdungserscheinungen.
15
EuroShop 2008
Die plakative Bespielung der Themenzylinder schafft für jedes Retail Brand ein milieuspezifisches Ambiente.
Sinnlich inszenierte Produkt- und Design-Welten
980 m² „tasteandstyle“ bei
Umdasch auf der EuroShop
Die Umdasch Shopfitting Group mit ihren Kernmarken Umdasch Shop-Concept und Assmann Shop Design
setzt die Reihe ihrer stark thematisierten EuroShop-Auftritte 2008 konsequent fort. 2002 war es das Thema
Medien-Architektur, 2005 stand Store-Branding im Mittelpunkt der Präsentation. Vom 23. bis 27. Februar 2008
werden die Besucher des Umdasch-Standes an der EuroShop in Düsseldorf nun von sinnlich inszenierten
Produktwelten mit Trends in Sachen Food- und Non-Food-Shopfitting verblüfft.
16
SHOP aktuell 103
EuroShop 2008
Für das Messemotto „tasteandstyle“ stehen 6 Themenbeiträge (Retail Brands) mit zahlreichen Produkt- und System-Innovationen. Die Marke Assmann setzt auf Inszenierungen für
die Sortimentsbeispiele Convenience, Wellness und Fitness.
Bei Umdasch Shop-Concept sind es die Sortimente Fashion,
Beauty und Accessoires. Die markante Rund-Architektur wird
von abgehängten Zylindern geprägt, die von goldfarbenen
Schleiern umhüllt sind. Dramaturgisch dazu passend ist die
stimmungsvolle Licht-Inszenierung. Dafür konnte Umdasch
für die EuroShop die Firma RZB Leuchten als Partner gewinnen. Für das Konzept bzw. die Architektur zeichnen die Wiener Kommunikationsagentur Section.d bzw. die junge Wiener
Architektengruppe LabVert verantwortlich. Themen, Systeme
und Programme kommen von den Entwicklungsabteilungen
von Umdasch und Assmann.
References / SHOP aktuell. An diesem Counter präsentiert
die Marke Umdasch Shop-Concept via Bildschirm ihre aktuellen Referenzen. Weiters sind die zuletzt erschienen Ausgaben von SHOP aktuell, darunter die hier vorliegende Nummer
103 präsent. Via Info-Coupon können kostenlose Abos bestellt
werden.
References / Media. Dieser Counter ist den Referenzen der
Marke Assmann Shop Design gewidmet. Unter anderem wartet
die druckfrische Ausgabe des Assmann Mailer Nr. 15 auf Sie.
In den Themenbeiträgen haben Umdasch und Assmann die
Sortimente gestalterisch mutig abstrahiert und auf Warendarstellung verzichtet. Damit kommen die zahlreichen Systemund Programminnovationen besonders gut zur Geltung.
Neben den Einzelhandelsprofis sollten deshalb auch Architekten, Designer und Ladenplaner auf ihre Rechnung kommen.
Zusätzlich wird an 6 Info-Countern über weitere Kernkompetenzen der Umdasch Shopfitting Group informiert:
Die Systeme und Beleuchtungslösungen im Überblick:
No
Retail Brand
System(e)
RZB Licht-Konzept
01
Beauty
Arena Alu (Aluminium pur)
id entity (neutralweiß), T5-Möbeleinbauleuchten
(Leuchtensysteme)
Independent (Warenpräsentation auf allen Formen und Materialien)
02
Accessoires
Carré (Warentäger sind horizontal und vertikal einhängbar)
Trend Line (neutralweiß), T5-Möbeleinbauleuchten
03
Fashion
Arena Alu, Independent, Uniplug (intelligenter Baukasten für den
Mittelraum)
04
Fitness
A25 (variable Höhensprünge im 25 und 50 mm Raster, mit Click
Shelf geeignet für schwere Lasten)
05
Wellness
A30 lite (mit Blech- und Drahtwarenträgern)
Trend Line (neutralweiß), T5-Möbeleinbauleuchten
Flat XXL-Großflächenleuchte (veränderbare Farbakzente)
06
Convenience
A30 (konstante Höhenverstellbarkeit im 30 mm Raster, Draht- und
Blechsysteme austauschbar)
id entity (warmweiß und neutralweiß),
T5-Möbeleinbauleuchten
SHOP aktuell 103
17
EuroShop 2008
Beim Retail Brand Beauty spielt die RZB-Lichtinszenierung eine wesentliche Rolle.
ShopConsult by Umdasch / Shop Academy. Das hochspezialisierte Beratungsunternehmen der Umdasch Shopfitting
Group, ShopConsult by Umdasch, informiert über sein Leistungsspektrum. Die Umdasch Shop Academy stellt das Jahresseminarprogramm 2008 sowie einige Detailprogramme vor.
DesignShop by Assmann. Der DesignShop by Assmann präsentiert seine umfassende Leistungspalette. Lassen Sie sich
von den vielfältigen Möglichkeiten inspirieren.
Project Management, Sourcing & Production. Hier erfahren
Sie, wie Sie vom Global Sourcing Network (GSN) der Umdasch
Shopfitting Group profitieren. Oder was es mit dem Begriff
Total Cost of Ownership auf sich hat.
Networking partners. An diesem Counter sind Informationen
über Netzwerkpartner der Umdasch Shopfitting Group erhältlich. So zum Beispiel über RZB Leuchten, das renommierte
Gottlieb Duttweiler Institut (GDI) in Zürich Rüschlikon oder über
das Digital Printing-Unternehmen Procedes.
Verwöhnt werden die EuroShop-Besucher am Umdasch-Stand
nicht nur durch sehenswerte Informationen aus erster Hand,
sondern auch mit einem einladenden Lounge- und Barbereich – seit Jahrzehnten ein gern besuchter Treffpunkt an jeder
EuroShop.
18
Der RZB Stromschienenstrahler
id entity kann mit einem
individuellen Branding ausgestattet
werden.
Ein Feuerwerk an neuen Produkten und Systemen
Neue Produkte und Systeme stehen diesmal im Mittelpunkt der
Präsentation von Umdasch und Assmann an der EuroShop.
Mehr als ein Dutzend neue Shop-Systeme sind, je nach Anforderung passend integriert in die Themenbeiträge, zu sehen.
Bei Umdasch Shop-Concept feiern die Programme Carrè, Uniplug, Independent, Arena Alu und ein dazu passendes Warenträgersystem ihre EuroShop-Premiere (siehe Artikel auf den
SHOP aktuell 103
EuroShop 2008
Mutiger Entwurf der LabVert-Architekten: Die Retail Brands Beauty, Accessoires und Fashion.
Seiten 60 bis 63). Diese neuen Shop-Systeme bieten weitreichende Möglichkeiten der Individualisierung. Damit wird den
Anforderungen von Architekten und Designern nach Systemen
Rechnung getragen, die unterschiedlich bespielbar und an das
jeweilige Markendesign anpassbar sind.
Einsatz. Durchaus auch optisch eine Augenweide ist die RZB
Großflächenleuchte, die Laufwegen ein farbgesteuertes Raumlicht gibt. Aufeinander abgestimmt wurden je Beitrag individuelle Lösungen mit Akzentlicht für die Warenpräsentation, Allgemeinlicht für die Raumzonen und Konturenlicht für die Einrichtung konzipiert. Bei Assmann ist ALL4one die gemeinsame neue Plattform der
ehemaligen A-Familie, die in unterschiedlichen Systemausprägungen angewandt werden kann. Zur Familie gehören A30,
A30 lite, A25, A25 lite. ALL4one verfügt über ein steckbares
Stehersystem, wahlweise mittige oder vorgesetzte Rückwände, und eine durchgängige Kompatibilität zwischen Draht- und
Blechelementen mit einheitlichem Trennsystem. Wesentliches
Unterscheidungskriterium der Systeme ist die Höhenverstellbarkeit der Warenträger, nicht das Schlitzbild. Beim System
A25 zum Beispiel ist demnach eine Verstellbarkeit im 25 mmRaster möglich.
Die für die EuroShop fixierte Zusammenarbeit mit RZB Leuchten beschert dem Umdasch-Auftritt und den einzelnen Themenwelten ein besonders realistisches und innovatives
Beleuchtungs-Konzept. Zu den interessanten Innovationen
zählt zum Beispiel der Stromschienenstrahler id entity, der
mit dem Branding des jeweiligen Kunden ausgestattet werden
kann. An der EuroShop ist er weitgehend mit 70 Watt Leistung,
mit verschiedenen Ausstrahlungswinkeln und Lichtfarben im
SHOP aktuell 103
19
EUROSHOP PANORAMA
53° North
53° North
Die perfekte Welle
Infobox
Standort:
Blanchardstown Centre
Unit 428, Retailpark 3
Dublin 15
Irland
Kontakt:
www.53degreesnorth.ie
Verkaufsfläche/Anzahl Geschosse:
1.200 m² / 4
Eröffnung:
Juli 2007
Branche:
Outdoor
Planung:
Umdasch Shop-Concept, UK
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Arena, Quadra
Licht:
Holmar Ltd.
53° North ist ein junger irischer Outdoorhändler, der sich auf
Fashion, Schuhe und Accessoires spezialisiert. Ziel ist es kaufkräftige Iren anzusprechen, die mehr Lifestyle- und FashionVictims als Hardcore-Sportler sind. 53° North vertreibt keine
eigenen Produkte, sondern verkauft Brands wie Nike, North
Face, Quicksilver, Oakley, Timerbland, Oxbow... Der Shop im
Blanchardstown Centre ist das zweite von 53° North realisierte
Projekt. In Zukunft sollen weitere Stores in Irland eröffnet werden. Anvisiert werden dabei Shopping-Center oder gute Innenstadtlocations, die größere Flächen zur Verfügung stellen.
Umdasch Shop-Concept konnte bei diesem Projekt sein
gesamtes Shopfitting Know-how – von der Beratung und Planung bis zur Fertigung und Montage – unter Beweis stellen.
Ein absoluter Hingucker ist der Eingangsbereich. Ein Berg, der
den Schaufenster- und Kassen/Service-Bereich bildet, lässt
den Besucher ebenso rasch in die Outdoor-Welt eintauchen
wie die gigantische Surfer-Welle auf der rechten Seite des Eingangs. Beide Highlights machen 53° North bereits von außen
erkennbar. Nike-Fans dürfen im Outdoorhaus auf keinen Fall
den einzigen ACG Flagship Store dieser Art in Europa verpassen. Auf Basis einer Nike-Planung wurde auch der Shop-inShop von Umdasch realisiert.
Der junge Retailer 53° North präsentiert trendige Fashion- und
Outdoorbrands. Das Lebensgefühl dieser Marken wird im Store transportiert.
20
UMDASCH SHOP-CONCEPT
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
21
EUROSHOP PANORAMA
Best Mens Wear
Best Mens Wear
Faszinierender Fashionsog
Best Mens Wear steht für Herrenmode im gehobenen
Segment (u.a. Hugo Boss, Tommy Hilfiger, Strellson, Timberland, La Coste). Der irische Retailer sieht sich als persönlicher Modeberater und ist daher an langfristigen Kundenbeziehungen besonders interessiert. Als Standorte, bisher
sind es fünfzehn, sind erste Adressen gefragt, insbesondere
Shopping-Center. Das zuletzt eröffnete Flagship befindet sich
allerdings in der Mary Street in Dublin, einer aufstrebenden
Shoppingmeile. Dort spricht man ein jüngeres, sehr internationales Publikum an.
Infobox
Standort:
39 Mary Street
Dublin 1
Irland
Kontakt:
www.bestmenswear.com
250 m² / 2
Eröffnung:
November 2007
Branche:
Fashion
Planung:
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Carré und brandspezifische Entwicklung
Licht:
Umdasch Shop-Concept, UK (Planung),
ECI Lighting
Für diese Zielgruppe entwickelte Umdasch einen eigenständigen Auftritt. Der Schlauchgrundriss stellte dabei besondere Anforderungen. Die pfiffige Designlösung präsentiert
sich in Form von schlangenförmigen Elementen, die sich als
Eye Catcher durch den Verkaufsraum ziehen und das Sortiment geschickt gliedern. Je tiefer man in den Raum gelangt,
desto stärker verzweigen sich diese Bänder. Beim Kunden soll
so Interesse geweckt werden, in das Innere des Stores vorzudringen und auch die hinteren Bereiche zu erforschen. Die
Lichtinszenierung an den Shoprückwänden trägt das ihre dazu
bei, dass der Store bereits beim Schlendern durch die Mary
Street ins Auge fällt.
Best zieht Männer an und legt dabei großen Wert auf eine klare
Sortimentstrennung. In der Mary Street ist „Casual“ im Erdgeschoss und
„Formal“ im ersten Stock zu finden.
22
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
23
EUROSHOP PANORAMA
Calvin Klein
Das neue Konzept „Prima Linea“ baut auf den typischen Brandelementen
des Mutterhauses auf und überzeugt sowohl in Madrid ...
... als auch in Valencia durch den Einsatz hochwertiger
Materialien sowie durch die flexible Raumgestaltung.
Calvin Klein
Exklusiver Testlauf
Calvin Klein wurde 1968 vom heute berühmten Modedesigner
gegründet und gehört seit 2002 zur Phillips-Van Heusen Corporation, unter deren Dach sich namhafte Brands wie Kenneth
Cole und Michael Kors befinden. „Prima Linea“ ist ein neues
Konzept für Verkaufsflächen der Calvin Klein Collection. Unter
der Regie von Calvin Klein Europe wurde das Konzept erstmals
in Spanien getestet und kommt in den neu eröffneten Shopin-Shops des Warenhauses El Corte Ingles zur Geltung. „Prima Linea“ bleibt dem CK-Publikum treu und spricht ein gehobenes Kundensegment an, das ausgewähltes und exklusives
Design schätzt.
Die neuen Shop-in-Shops sind auf maximale Flexibilität im
Warenbild ausgerichtet. Dies unterstützen auch die MetallMittelraumelemente, die für beliebige Kombinationsmöglichkeiten sorgen und eine saisonalangepasste Präsentation der
Ware ermöglichen. Die offene Gestaltung des Raumes bietet
einen großzügigen Ein- und Überblick auf das gesamte Sortiment. Die ausgewählten Materialien und Einrichtungselemente spiegeln die Exklusivität der Marke wider. Umdasch ShopConcept war bei beiden Testprojekten in Valencia und Madrid
als Shopfitter an Bord.
24
Infobox
Standort:
El Corte Ingles
28001 Madrid
46002 Valencia
Spanien
Kontakt:
www.calvinklein.com
45 (Madrid), 50 (Valencia) m² / 1
Eröffnung:
November 2007
Branche:
Fashion
Planung:
Paolo G. Manica
Ladenbau:
Umdasch Shop-Concept, Italien
Ladenbausystem:
Brandspezifische Entwicklung
SHOP aktuell 103
SHOP
aktuell G.
103Manica
courtesy
of Paolo
25
EUROSHOP PANORAMA
Esprit
Esprit
Global Player in Lifestyle
Als “Global Player in Lifestyle” bezeichnet sich Esprit auf der
eigenen Homepage. Und in der Tat ist das Unternehmen mit
amerikanischen Wurzeln, das an der Börse in Hongkong notiert
und von der eigentlichen Konzernzentrale in Ratingen bei
Düsseldorf aus geführt wird, eines der erfolgreichsten ModeLabels unserer Zeit. Der Aktionsradius umfasst 40 Länder und
alle fünf Kontinente. Mehr als 640 Standorte werden in Eigenregie betrieben, dazu gibt es rund 12.000 Flächenpartnerschaften.
Esprit betreibt Store Branding in idealtypischer Form. Konsequent werden die Markeninhalte auf alle Disziplinen der Marktund Markenkommunikation übertragen. „Modern aber nicht
zu modisch“ lautet die Devise bei der Gestaltung der Läden,
damit dem Sortiment nicht die Show gestohlen wird. Bei der
Warenpräsentation selbst wird ebenfalls nichts dem Zufall
überlassen. Die Abteilung Visual Display erarbeitet akribisch
verbindliche „Guidelines“, diese sind Grundlage fürs Visual Merchandising. Das Ergebnis ist auch beim Esprit Store
in Genf zu sehen. Jonas Ladenbau, das neue Mitglied der
Umdasch Shopfitting Group, und Umdasch Shop-Concept
sind seit Jahren verlässliche Partner bei der Realisierung der
Esprit-Stores.
Infobox
Standort:
Centre Commercial La Praille
10 Rout des Jeunes
1227 Carouge
Schweiz
Kontakt:
www.esprit.com
800 m² / 1
Eröffnung:
September 2007
Branche:
Fashion
Planung:
Esprit
Ladenbau:
Umdasch Shop-Concept, Deutschland
Ladenbausystem:
Licht:
Saal3 (Planung), Ansorg
Innovativ gestaltete Präsentationsflächen unterstützen den modischen Auftritt.
26
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
27
EUROSHOP PANORAMA
Gigasport
Durch die Fassadengestaltung mit
Kunststoffpaneelen ist eine Befestigung
der Einrichtung an der Außenwand nicht
möglich. Ein flexibles System aus
verschiebbaren Elementen wurde daher
entwickelt.
Gigasport
Der Name ist Programm
Ebenso professionell wie das Warenhausgeschäft betreibt
Kastner & Öhler unter dem treffenden Namen "Gigasport" seine Sportlinie. Ein sehenswertes Beispiel dafür ist das neueste
Sporthaus in Klagenfurt. Mit der Übersiedlung von der Innenstadt an die Peripherie steht nun fast doppelt soviel Fläche zur
Verfügung. Sport- und Outdoor-Feeling kann dem Kunden so
durch mehr Erlebnis- und Servicebereiche authentischer vermittelt werden. Generell möchte sich Gigasport im neuen Store
verstärkt auf den Outdoorbereich konzentrieren. Die anvisierte
Zielgruppe reicht vom interessieren Einsteiger bis zum ambitionierten Hobbysportler.
„In der Natur gibt es keine Ecken und keine rechten Winkel“,
so Kastner & Öhler Vorstand Mag. Thomas Böck. Grund genug
für den Bau eines wellenförmigen Gebäudes mit einer praktisch
durchgehenden lichtdurchlässigen Hülle. Im Inneren setzt sich
die architektonische Grundidee konsequent fort. Die Trennwände schwingen mit dem Gebäude mit und bestehen aus beleuchteten gebogenen Rahmen. Das Versprechen nach mehr Erlebnis und Service wird u. a. durch eine Mountainbikestrecke im
Schi- und Fahrradbereich sowie durch eine Kunstfelsenanlage
mit Bergschuhtest, eine Kinderkletterwand und eine Almhütte im erhöhten Outdoorbereich eingelöst. In vielen Details wurde durch Gestaltung mit Materialien und Texturen versucht, die
Ware optimal in ein emotionales Umfeld zu setzen.
28
Infobox
Standort:
Heinrich Harrer Straße 1
9020 Klagenfurt
Österreich
Kontakt:
www.gigasport.com
4.100 m² / 1
Eröffnung:
November 2007
Branche:
Sport
Architektur:
Arch. Gerhard Eder
Planung:
Kastner & Öhler
Ladenbau:
Umdasch Shop-Concept, Österreich (Gondeln und Bestückung)
panta rei (Trennwände und Außenwandsystem)
Tischlerei Lamprecht (Tische und Pulte)
Ladenbausystem:
flexibles Außenwandsystem,
vorgehängte Paneele mit Arena
Schlitzsystem u. a.
Licht:
Vedder Lichtplanung (Planung),
Xenon Architectural Lighting
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
29
EUROSHOP PANORAMA
Haas
Der niedrige Mittelraum schafft
Überblick und weist den Weg zu
den Beratungsinseln.
Haas
Das Geheimnis der
Pyramiden
Rund 2,3 Millionen Euro hat sich „Haas neu(!)“ den Umbau seines Elektro-Einkaufstempels am nordwestlichen Wiener Stadtrand kosten lassen. Mit einigen baulichen Maßnahmen wurde
die Verkaufsfläche auf 4.500 m² erweitert, ein Panoramalift integriert, die Parkplätze großzügig überdacht, die „schon etwas
abgewohnte“ Ladeneinrichtung völlig neu konzipiert und um
ein innovatives, permanent steuerbares Lichtkonzept ergänzt.
Unter diesen Voraussetzungen kann die Elektro-Wunderwelt
mit den zwei markanten Pyramiden ihre ureigenste Stärke voll
ausspielen: Die kompromisslose Beratungs- und Service-Orientierung. Nirgendwo sonst wird nämlich der Spagat zwischen
(großer) Fläche, erstklassiger Beratung und Preiskompetenz
besser beherrscht.
Dieses Konzept wird von der neuen Einrichtung vorbildlich
unterstützt. Gut gegliederte Themenwelten und niedrige Mittelräume schaffen Orientierung. Präsentiert wird nach dem LIMPrinzip (Less is More), die visuelle Information über Produkte,
Leistungen und Preise ist selbsterklärend. Dennoch wird der
Beratungsanspruch über markant beschriftete Service-Inseln
plakativ herausgearbeitet. Die sehr wohnliche Atmosphäre
(Alabaster-Töne, Olivenholz, grauer Teppichboden) betont den
Wohlfühl-Charakter.
30
Infobox
Standort:
Brünner Bundesstraße 160
2201 Seyring, Wien
Österreich
Kontakt:
www.haas-el.at
4.500 m² / 2
Eröffnung:
Oktober 2007
Branche:
Elektro
Planung:
ShopConsult by Umdasch / Retail
Branding AG (Konzept),
Umdasch Shop-Concept (Planung)
Ladenbau:
Umdasch Shop-Concept, Österreich
Ladenbausystem:
Classic, Quadra, Linear, Vitrina Classic
sowie brandspezifische Entwicklungen
Licht:
Retail Branding (Konzept), Zumtobel
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
31
EUROSHOP PANORAMA
Humanic
Konsequenz ist angesagt: Bei der Präsentation des Sortiments folgt Humanic
klaren Spielregeln. Einen hohen Stellenwert haben auch großzügige Flächen zum
Verweilen und Anprobieren.
Humanic
Modeführer bei Schuhen
und Accessoires
Als einer der größten Schuhanbieter Europas bietet Humanic,
eine Tochter der LEDER & SCHUH International AG, an mehr als
300 Standorten in sieben Ländern internationale Schuhmode.
Humanic setzt auch Trends in Geschäftsarchitektur, Präsentation und Service. Dadurch steht die internationale Schuhmode,
die von Trendscouts in Modezentren wie Mailand, Paris, New
York oder London ausgemacht wird, auf einer wirkungsvollen Bühne. Internationale Designermarken wie Tommy Hilfiger,
Boss, Geox, Pat Calvin, Unisa, Vigneron, Lacoste etc. erfüllen den Anspruch modischer Konsumenten, immer Shoemanic
gestylt zu sein.
Stores in prominenten Lagen, modernstes Shop-Design, eine
durchdachte Kundenführung, das breite Angebot: Das alles
macht Humanic aus. Die Läden sind Bühnen, die Raum für
immer neue Inszenierungen schaffen. Der gekonnte Einsatz
von Farben und Licht spielt ebenso ein Rolle wie die Kommunikation über Bilder und Milieurequisiten sowie das Spiel mit
Emotionen. Ein gelungenes Beispiel dafür findet sich im ECECenter Schloss-Arkaden in Braunschweig. Eingerichtet hat dieses Projekt Umdasch Shop-Concept, seit vielen Jahren Ladenbau-Partner von Humanic.
32
Infobox
Standort:
Schloss-Arkaden Braunschweig
Platz am Ritterbrunnen 1
38100 Braunschweig
Deutschland
Kontakt:
www.shoemanic.com
1100 m² / 2
Eröffnung:
März 2007
Branche:
Schuhe / Accessoires
Planung:
Mag. Hans Michael Heger,
Humanic Design-Team
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Licht:
VEDDER.LICHTMANAGEMENT
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell
LEDER&SCHUH,
Graz103
33
EUROSHOP PANORAMA
Beate Uhse, TSUM, Dielmann, Thun
Beate Uhse
Lustvolles
Shopping-Erlebnis
Der Flagship-Store des
Erotikkonzerns ist in
vier aufregende
Erlebniswelten
unterteilt. Hier im Bild
die stilvoll gestaltete
Frauen-Wohlfühlwelt
Sweet Darling (li.) und
der von Lack und Leder
dominierte PlaymateBereich (re.).
Infobox
Standort:
Sendlinger Straße 17
80331 München
Deutschland
Kontakt:
www.beate-uhse.ag
Verkaufsfläche/Anzahl Geschosse: 250 m² / 2
Eröffnung:
Februar 2007
Branche:
Erotik
Planung:
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Horizont, Classic
Licht:
Lichtspiel
TSUM
Ein neues Kapitel
in der Warenhausgeschichte
Das seit Anfang des
20. Jahrhunderts
bestehende russische
Luxuswarenhaus
TSUM setzt bei den
neuen Abteilungen auf
breite Loops, die
Orientierung geben
und das hochwertige
Store Design voll zur
Geltung bringen.
Infobox
Standort:
Ulitsa Petrovka 2
103779 Moskau
Russland
Kontakt:
www.tsum.ru
Verkaufsfläche/Anzahl Geschosse: 38.000 m² / 5
Eröffnung Zubau:
September 2007
Branche:
Warenhaus
Planung:
Point Design
Ladenbau:
Umdasch Shop-Concept, Russland
Ladenbausystem:
Licht:
Zumtobel u.a.
34
SHOP aktuell 103
EUROSHOP PANORAMA
Beate Uhse, TSUM, Dielmann, Thun
Dielmann
Gekonntes Spiel mit den
Materialien
Im neuen
Schuhfachgeschäft
wurden die
Materialien perfekt auf
das Sortiment
abgestimmt:
Feinsteinzeugfliesen
und mit Leder belegte
Wände im
Damenbereich,
Echtholzparkett in der
Herrenabteilung...
Infobox
Standort:
Planken P5/13-15
68161 Mannheim
Deutschland
Kontakt:
www.dielmann.de
Eröffnung:
September 2007
Branche:
Schuhe
Planung:
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Classic
Licht:
DL-Lichtplanung
Thun
Farblich inzenierte
Geschenkewelt
„Uns und anderen Freude
schenken“ – das ist der
Leitsatz des Südtiroler
Traditionsunternehmens
und gleichzeitig auch eine
treffende Beschreibung des
Sortiments. Das Store
Design besticht durch
einfache klare Linien und
setzt damit einen Kontrast
zur verspielten Ware.
Infobox
Standort:
Via IV Spade 8
37121 Verona
Italien
Kontakt:
www.thun.it
Eröffnung:
September 2007
Branche:
Geschenkartikel
Planung:
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Para
Licht:
Guzzini
SHOP aktuell 103
35
EUROSHOP PANORAMA
Levi's
Den Kultstatus der Marke visualisiert Levi’s im Pariser Flagship Store in einer unverkennbaren Art und Weise.
Levi‘s
Eindrucksvolle Hommage
an die Marke
Das 1853 von Levi Strauss gegründete Unternehmen hat die
Jeans salonfähig gemacht und steht auch heute noch ganz
bewusst zu seinen Anfängen. Mit dem Image eines Trendsetters lässt sich gut arbeiten. Levi’s spricht eine junge, selbstbewusste Zielgruppe an. Dementsprechend sucht man sich
Locations, die diese Positionierung widerspiegeln. Die Rue
Etienne Marcel, eine wichtige Pariser Einkaufsstraße, passt ins
„Beuteschema“ und wurde zum Standort des neuen Flagships.
Frankreich ist übrigens der größte Levi’s Markt Europas.
Die starke Identifikation mit den Wurzeln wird im Pariser Store
klar kommuniziert. Geht man die Treppen auf und ab, erzählen
die mit Kupfer verkleideten Wände die Geschichte des heute
so populären Brands. Die Visualisierung der Marke ist im ganzen Laden eindrucksvoll umgesetzt. Die Zwischenwände der
Umkleidekabinen sind aus Jeansstoff. Egal ob bei den Schiebetüren im Kassenbereich oder am Boden, das berühmte „two
horse“ Logo ist nahezu überall präsent. Die hinter dem Store
Design stehende Grundidee und die damit einhergehende
Materialauswahl (dunkler Parkettboden, gebeizte Eichenholzeinrichtung, Edelstahl für die Bestückung) ist ganz klar auf das
Motto „Back to the roots“ abgestimmt.
36
Infobox
Standort:
Rue Etienne Marcel, 42
75002 Paris
Frankreich
Kontakt:
www.levi.com
217 m² / 2
Eröffnung:
November 2006
Branche:
Fashion/Denim
Planung:
Eddy Pieters, Levi Strauss Europe,
In-House Design
Ladenbau:
Umdasch Shop-Concept, Benelux
Ladenbausystem:
Licht:
Zumtobel
SHOP aktuell 103
SHOPEurope,
aktuell Belgium
103
Levi Strauss
37
EUROSHOP PANORAMA
Nespresso
Nespresso
The sexiest coffee in
the world
Infobox
Standort:
Ulitsa Petrovka
Moskau
Russland
Kontakt:
www.nespresso.com
230 m² / 2
Eröffnung:
Mai 2007
Branche:
Food
Planung:
Agence Francis Krempp
Ladenbau:
Umdasch Shop-Concept, Schweiz
Ladenbausystem:
Mit George Clooney als Testimonial erobert Nespresso die
Frauenherzen. Dass aber auch Kaffeegenießer auf Nespresso stehen, zeigen folgende Meldungen auf der UnternehmensWebsite: Nespresso ist weltweiter Pionier und Marktführer für
portionierten Kaffee, europäischer Marktführer für Espressomaschinen und eines der am schnellsten wachsenden Unternehmen der Nestlé-Gruppe. Ein ständiges Bestreben nach
bester Kaffeequalität begleitet die Erfolgsstory. In der Ulitsa
Petrovka, einer florierenden Moskauer Einkaufsstraße, können
sich Kaffeeliebhaber selbst von der besonderen Anziehungskraft der Marke überzeugen.
In der 230 m² großen Boutique wurde Store Branding in einer
unglaublichen Perfektion umgesetzt. Die Einrichtung in Hochglanz Weiß und Sapelli auf Wenge gebeizt erinnert unwillkürlich
an Milchschaum auf einer Tasse Cappuccino. Auch die Kapselfarben der 12 Röststärken sind im Laden immer wieder zu entdecken. Für Interessierte wird der Kaffeeherstellungsprozess
erläutert und die verschiedenen Röststufen aufgezeigt. Ein
Abstecher in der Boutique Bar ist Augen- und Gaumenfreude zugleich. Dem Kunden werden dort die unterschiedlichsten
Kaffeevariationen sowie kleine Snacks angeboten.
In den mehr als 40
Boutiquen und
Boutique-Bars, die
in vielen Metropolen
rund um die Welt zu
finden sind,
erwartet die
Besucher eine
faszinierende Reise
durch die
Nespresso-Welt.
38
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
39
EUROSHOP PANORAMA
Paris Gallery
Paris Gallery
Die Schatzkammern des
Mirdif Uptown Centres
Infobox
Standort:
Mirdif Uptown Centre
Mirdif, Dubai
VAE
Kontakt:
www.uae-parisgallery.com
3200 m² / 1
Eröffnung:
Jänner 2007
Branche:
Warenhaus
Planung:
Via D’Arte
Ladenbau:
Umdasch Shop-Concept, Middle East
Ladenbausystem:
Licht:
Via D’Arte, Abensal
Bei der Paris Gallery handelt es sich um ein in der Golf-Region führendes Handelsunternehmen, das zur Al Fahim-Gruppe gehört. Paris Gallery – das sind Luxus-Warenhäuser mit
exquisiten internationalen Brands. Der Schwerpunkt liegt auf
Kosmetik, Uhren, Schmuck und feinen Accessoires. Umdasch
Shop-Concept wickelt mit der Paris Gallery bereits seit 2005
erfolgreich Projekte ab. Shopping-Center in Dubai und AbuDhabi sind die bewährten Schauplätze. Eines dieser sehenswerten Projekte realisierte Umdasch im Mirdif Uptown Centre
in Dubai.
Die 3.200 m² große Paris Gallery besticht durch eine Mischung
aus moderner Warenpräsentation, Großzügigkeit und glanzvollen Farbakzenten. Dem Sortiment entsprechend ist die
Einrichtung sehr hochwertig. Sie ist geprägt von Vitrinen und
Schautischen aus Glas und exquisiten Oberflächen. In den
Nischen befinden sich einzelne Abteilungen, die an Schatzkammern erinnern. Eine wesentliche Rolle im Konzept kommt
der Beleuchtung zu. Ein „Sternenhimmel“ sorgt für die Grundbeleuchtung, die indirekte Beleuchtung verleiht dem Store
einen dramaturgischen Mehrwert und das gerichtete Licht in
den Vitrinen setzt die edlen Stücke wertsteigernd in Szene.
In den Nischen
befinden sich die
sortimentsthematisch
gegliederten
„Schatzkammern“.
40
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
41
EUROSHOP PANORAMA
Samsung
„Discover“ – ein zentraler Bestandteil im Wording der Samsung-Marktkommunikation.
Das Store Design unterstreicht diese Aufforderung.
Samsung Electronics
Discover the brand
134 Niederlassungen in 62 Ländern zeigen den internationalen
Aktionsradius von Samsung Electronics. Die Marke Samsung
steht für innovative, dennoch aber einfach und für jedermann
leicht zu bedienende Produkte. Das Unternehmen sieht seine Zielgruppe nach eigenen Angaben daher auch nicht nur in
einer „kleinen technophilen Avantgarde“, sondern möchte seine Innovationen der breiten Bevölkerung zugänglich machen.
Eines der zentralen Elemente der gesamten Produktpalette, die
von Kameras, Mobiltelefonen bis zu Haushaltsgeräten reicht,
ist das innovative, anspruchsvolle Design.
Den hohen Designanspruch an seine Produkte setzt Samsung
in den Stores fort. Der Londoner Brand Shop ist der erste Protoype Store, der anhand neu entwickelter Designvorgaben
der Samsung Shop Identity umgesetzt wurde. Mit dem neuen Konzept verfolgt Samsung ein klares Ziel: Die Maximierung
des Markenbewusstseins in einer kundenfreundlichen Umgebung. Das von der New Yorker Agentur Lippincott entwickelte
und von Umdasch realisierte Store Design ist durch das Spiel
mit unterschiedlichen hochwertigen Materialien und trendigen
Signalfarben gekennzeichnet. Beratungs- und Serviceflächen
spielen ebenfalls eine zentrale Rolle.
42
Infobox
Standort:
20/21 Tottenham Court Road
London W1T 1BW
UK
Eröffnung:
November 2007
Branche:
Elektro
Planung:
Lippincott
Ladenbau:
Licht:
Lippincott
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
43
EUROSHOP PANORAMA
Sportland
Sportland
Act local, design global
Sportland ist mit seinen sieben Filialen ein Local Player im
norditalienischen Einzelhandel. Bisher setzte der Retailer auf
Standorte in Einkaufszentren und im peripheren Raum. Mit
dem neuen Flagship in Verona ist man nun in zentraler Innenstadtlage präsent. Dem marken- und modebewussten Publikum werden in erster Linie Fashion, Schuhe und Accessoires
präsentiert. Die Kunden können aus einem namhaften Markenpool – von Nike, Puma, Adidas bis zu Lacoste und Calvin Klein
reichend – auswählen.
Das Store-Design ist ein gekonnter Mix aus Eleganz und trendigem Style. Für Ersteres sorgen hochwertige Materialien (exklusive Tapeten, Präsentationsmöbel in Eiche furniert...). Ein stylishes Highlight ist die aus zwei Teilen bestehende Decke. Den
Kunden soll mit dem hellen, schwebenden Element ein Gefühl
der Leichtigkeit vermittelt werden. Den Kontrast dazu bilden
die geschwungenen Freiräume, die den Blick auf die dunkle
Gebäudedecke freigeben. Eine Variation aus unterschiedlichen
Deckenleuchten sorgt für eine gekonnte Inszenierung einzelner
Produktbereiche.
Infobox
Standort:
Piazza Viviani, 8
37121 Verona
Italien
Kontakt:
www.sportlandaffi.it
600 m² / 5
Eröffnung:
Oktober 2007
Branche:
Mode / Sport
Planung:
Arch. Alexandros Kappos (Design Team)
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Para, Horizont, brandspezifische
Entwicklung
Licht:
Design Team (Planung)
Architekt Alexandros Kappos beschreibt das Konzept des neuen Sportland als
„Urban Street Fashion Style“.
44
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
45
EUROSHOP PANORAMA
Swarovski
Die Farbe Weiß beherrscht den Gesamteindruck beim
Konzept „Crystal Forest“ von Swarovski.
Swarovski
Mit Crystal Forest rund um
den Globus
Das Swarovski-Zauberwort heißt Kristall. Ab Mitte der 1970er
Jahre entwickelte das 1895 gegründete Tiroler Unternehmen
eine besonders schillernde Facette des faszinierenden Materials: Fertige Kristallprodukte für Schmuck, Accessoires und
Home Decor Objekte sowie die besonders bekannten Kristallfiguren. In mehr als 1.150 Shops wird das glamouröse Sortiment
heute weltweit angeboten. Beim neuen Shop-Concept „Crystal Forest“ wird das Thema Schmuck deutlich forciert. Entsprechend modern und hochwertig ist der Auftritt, wie das Beispiel
London Regent Street zeigt.
Der Shop ist eine kristalline Erstarrung. Nüchtern weiß, puristisch mit kristallinen Oberflächen, ohne kühl daher zu kommen. Neue, hochwertige Materialien, spannende Lackoberflächen, ein Pandomo Gussbetonboden, speziell entwickelte
LED-Leuchten prägen die Atmosphäre. Horizontal orientierte Wandvitrinen erzählen auf kleiner Fläche eine eigene Produktgeschichte. Vertikale Vitrinen klammern ein ganzes Thema
ein. Niedrige Mittelraumvitrinen dienen als Präsentations- und
Vorlegemöbel. Umdasch Shop-Concept hat zuletzt mehrere
„Crystal Forests“ ausgestattet, darunter die Projekte in Tokio
und London.
46
Infobox
Standort:
137-139 Regent Street
London W1B 4JA
UK
Kontakt:
www.swarovski.com
110 m² / 1
Eröffnung:
November 2007
Branche:
Schmuck
Planung:
Tokujin Yoshioka Design
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Licht:
Zumtobel, Schott
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell
103
Gavin Jackson
/ arcaid.co.uk
47
EUROSHOP PANORAMA
Thalia
Thalia
Berlin in den 20er Jahren
Der deutsche Buchhandel ist von hoher Konzentration geprägt.
DBH (Hugendubel, Weltbild, Wohltat u. a.) und die zur DouglasGruppe gehörende Thalia verfügen jeweils über rund 6 – 8 %
Marktanteil. Diese beiden Unternehmen verfolgen auch ambitionierte Expansionspläne. Alle wichtigen Anbieter haben sich
zu Multi-Channel-Playern entwickelt. Das Filialnetz der Hamburger Thalia umfasst mehr als 200 Geschäfte, davon knapp
50 in der Schweiz und in Österreich.
Infobox
Standort:
Einkaufscenter Alexa
Grunerstraße 20
10179 Berlin
Deutschland
Kontakt:
www.thalia.de
1.600 m² / 3
Eröffnung:
September 2007
Branche:
Buch
Planung:
Umdasch Shop-Concept, Schweiz;
Michael Benz (extern)
Ladenbau:
Ladenbausystem:
Licht:
DL Lichtplanung
Im Herbst 2007 ist die Thalia im neuen Berliner Shopping-Center Alexa, direkt am Alexanderplatz gelegen, mit einem 1.600 m²
Outlet an den Start gegangen. Das Center punktet mit Öffnungszeiten bis 22.00 Uhr (montags bis samstags) und hat in
den ersten drei Monaten eine durchschnittliche Frequenz von
50.000 Besuchern täglich erreicht. Mit riesigen Stimmungsbildern und anderen passenden Accessoires thematisiert die
Thalia das „Berlin der 20er Jahre“. Damit wird das bewährte Konzept einer mit standortspezifischen Besonderheiten
ergänzten Dachmarkenarchitektur fortgesetzt. Warme Farbtöne, hoher Holzanteil, Teppichböden, Gipsdecken mit integrierter Beleuchtung, Art Deco-Elemente prägen den wohnlichen
Charakter der Einrichtung. Raumhöhen von knapp 5 Metern in
allen drei Etagen schaffen viel Inszenierungsspielraum für eine
gut gegliederte Präsentation.
Von der hohen
Besucherfrequenz im Alexa
profitiert auch die Thalia.
48
SHOP aktuell 103
SHOP aktuell 103
49
Interview
Martin Schnöller
SHOP Talk
Katharina J. Srnka über
das Forschungsprojekt
„Handel 60+“
Die Anforderungen älterer Konsumenten an die Läden der Zukunft haben für Umdasch Shop-Concept wesentliche
Bedeutung. Deshalb führt ShopConsult by Umdasch, die Unternehmensberatungs-Division der Umdasch
Shopfitting Group, in Kooperation mit der Universität Wien eine umfassende Studie zu diesem Thema durch. Die
Projektleiterin ist Frau Univ. Prof. Dr. Katharina J. Srnka. In ihrer bisherigen Forschungsarbeit beschäftigte sie sich
u.a. bereits intensiv mit Konsum und Lebensqualität älterer Zielgruppen. Erste Ergebnisse der Studie liegen nun
bereits vor. Im folgenden Gespräch erläutert Martin Schnöller mit Fr. Dr. Srnka die spannende Thematik.
den auch Umsatzsteigerungen. Diese
wirtschaftlichen Zielsetzungen sind vor
allem für Umdasch interessant.
Mit Fr. Dr. Katharina Srnka holte
sich Umdasch eine Expertin in
Sachen Seniorenmarketing an
Bord.
Welche Ziele werden mit dem Projekt
„Handel 60+“ verfolgt?
Das aktuell laufende Projekt „Handel
60+“ hat mehrere Zielsetzungen: Für uns
Forscher geht es hauptsächlich darum,
theoretische Grundlagen für konkrete
Maßnahmen im Handel abzuleiten, die
geeignet sind, die Lebensqualität von
Konsumenten zu steigern. Die aus der
Nutzung dieser Erkenntnisse resultierenden Wirkungen auf die Lebensqualität sind ein aus meiner Sicht wünschenswerter gesellschaftlicher Beitrag. Wird
den besonderen Anforderungen älterer
Konsumenten durch ladenbauliche Maßnahmen besser entsprochen, so sind
nicht zuletzt positive Auswirkungen für
den Handel zu erwarten. Dazu zählen
die Verlängerung der Aufenthaltsdauer
im Laden, die Erhöhung der Einkaufsfreudigkeit und der Wiederkommenswahrscheinlichkeit und damit verbun50
Mit welchen Maßnahmen sollen die
Ziele erreicht werden?
Wir führen eine mehrstufige empirische
Studie nach aktuellstem „state-of-theart“ in der Marketingforschung durch.
Wir vergleichen zunächst ältere Zielgruppen mit jüngeren im Hinblick auf die Einschätzung verschiedener Aspekte der
Ladengestaltung. Anschließend untersuchen wir, ob innerhalb der Gruppe der
Senioren zwischen „jüngeren“, also 60bis 69-jährigen und „älteren“, also 70bis 79-jährigen Personen Unterschiede
bestehen und wir stellen diese Gruppe
auch den so genannten „Vor-Senioren“
gegenüber, die im Alter zwischen 50 und
59 sind. Weiters interessieren uns Auswirkungen unterschiedlicher Bewertungen des Ladenumfelds auf affektive
und kognitive Prozesse sowie das Verhalten der Kunden im Laden.
Die älteren Konsumenten werden
auf deren Konsum-Potenzial hinweisend als Generation Gold, Baby Boomer, Best Agers oder Master Consumer etc. bezeichnet. Verschiedentlich
wird damit bereits die Generation 50+
gemeint. Sie ziehen die Grenze aber
erst ab 60+.
Die Generation der heutigen 50+ sind
die so genannten „Best Ager“. Sie werden in der Literatur zum Teil auch als
„Vor-Senioren“ bezeichnet. Dass diese Gruppe der älteren Zielgruppe zugerechnet wird, ist aus meiner Sicht eine
grobe Vereinfachung! Mit 50+ ist man
heute nicht alt! Diese Gruppe ist schlicht
und einfach nur im Vergleich zur bisherigen Kernzielgruppe etwas älter. Alter
ist ein sehr komplexes Phänomen, das
wir in unserer Studie auf zweierlei Weise berücksichtigen: Zum einen beziehen wir – außer Kinder, Teenager und
Hochaltrige – Personen aller Altersgruppen in unsere Betrachtungen ein. Zum
anderen setzen wir in unserer Untersuchung nicht ausschließlich auf das chronologische Alter, sondern berücksichtigen auch andere Altersdimensionen wie
das biologische, das soziale sowie insbesondere das psychologische, „gefühlte“ Alter. In unserer Analyse stellen wir
Vergleiche auf allen Altersdimensionen
an. Die Grenze 60+ resultiert aus einem
Zusammenfallen mehrerer Faktoren auf
den verschiedenen Altersdimensionen:
Neben ersten Einschränkungen aus biologischer Sicht sind – aufgrund des Pensionseintritts – in dieser Dekade wesentliche altersbezogene Prozesse zu verzeichnen.
Das zentrale Element von „Handel
60+“ ist eine Studie, deren Resultate
anlässlich der EuroShop im nächsten
Frühjahr veröffentlicht werden. Was
genau wird mit wissenschaftlichen
Mitteln erforscht?
Uns interessiert, wie die verschiedenen
Gestaltungselemente im Ladenumfeld –
beispielsweise die Raumanordnung oder
das Licht – die zentralen Größen auf Käuferseite, dazu zählen die Bequemlichkeit
des Einkaufs, die Orientierung im Laden
und die Ladenatmosphäre, beeinflussen. Insbesondere möchten wir herausfinden, inwieweit Unterschiede zwischen
verschiedenen Altersgruppen bestehen,
und welche Konsequenzen sich aus entSHOP aktuell 103
SHOP Talk
„Dass 50+ der älteren Zielgruppe zugerechnet wird, ist aus meiner Sicht eine grobe Vereinfachung! Mit 50+ ist man heute nicht alt!“
sprechend anderen Bewertungen auf
das Fühlen, Denken und Handeln älterer
Kunden im Laden ergeben. Mittels qualitativer Techniken wollen wir dann besonders markante Problemaspekte identifizieren und Ansatzpunkte für konkrete
Verbesserungen herausfinden. Insbesondere geht es darum, Stressfaktoren
zu beseitigen und das subjektive Wohlbefinden durch geeignete Stimulierung
zu erhöhen. Wir gehen davon aus, dass
daraus resultierende Verbesserungen
nicht nur älteren Zielgruppen entgegenkommen.
Entscheidendes Element ist sicher die
Ausarbeitung des Fragenkatalogs.
Das ist ein wichtiger Punkt. Wir sind
mehrstufig vorgegangen. Wir haben
sämtliche in der Literatur identifizierbaren Aspekte der Ladengestaltung einbezogen und diese theoretisch zu fünf
Dimensionen verdichtet: Da wären „Layout“, darunter ist die bauliche Anordnung
zu verstehen, „Design“, also die gestalterische Umsetzung und Ambiente-Faktoren wie Licht und Duft, mit denen wir
uns in der Dimension „Ambience“ auseinandersetzen. Diese drei in gängigen
theoretischen Modellen immer wieder
anzutreffenden Dimensionen, haben wir
SHOP aktuell 103
um zwei weitere ergänzt: „Assortment“
und „People“. Sie beziehen sich einerseits auf das Warenangebot sowie andererseits auf die Menschen im Ladenumfeld: Personal, andere Kunden und die
als negativ eingestufte Menschendichte. Mit den Praktikern bei Umdasch und
Assmann haben wir unsere Liste auf Vollständigkeit geprüft.
Insgesamt kann man also sagen, dass
wir versucht haben, soviel wie möglich
an bestehendem theoretischem Wissen
aus der wissenschaftlichen Literatur zu
nutzen. Darüber hinaus haben wir neuere eigene empirische Erkenntnisse sowie
die praktischen Erfahrungen unserer
Projektpartner genutzt, um zu einem
möglichst umfassenden Fragenkatalog
zu kommen.
Die Studie fußt auf Befragungen vor
Ort. Nach welchen Kriterien wurden
die Läden ausgesucht?
Das war gar nicht so einfach. Aus wissenschaftlicher Sicht spannend und
auch für Umdasch informativ wäre es,
möglichst verschiedene Branchen zu
vergleichen. Aber wir können nur schrittweise vorgehen. Nach langen Abwägungen haben wir uns für den Lebensmitteleinzelhandel entschieden und zwei
Filialen eines Anbieters ausgewählt. Bei
einer Filiale handelt es sich um einen
regulären Laden und bei der anderen um
den Flagship-Store des Unternehmens.
Der Vergleich soll zeigen, inwieweit die
besondere Ladengestaltung des Flagship-Stores den Bedürfnissen älterer
Zielgruppen entspricht. In Zukunft planen wir gemeinsam mit Umdasch weitere Erhebungen in anderen Food- und
auch Non-Food Läden.
Es geht bei dem Projekt um Lebensstil und um Lebensqualität. Psychologische Elemente spielen dabei eine
große Rolle. Welches sind für Sie
als Wissenschaftlerin die interessantesten Aspekte an „Handel60+“?
Wie Sie richtig feststellen, sind psychologische Aspekte in unserer Untersuchung zentral. Uns interessieren insbesondere die emotionalen und kognitiven
Prozesse. Unter emotionalen Prozessen
versteht man das Erleben des Ladens
und der darin angebotenen Waren und
Leistungen. Kognitive Prozesse bezeichnen hingegen das Beurteilen des Warenbzw. Leistungsangebots. Für den Handel ist es wesentlich zu verstehen, was
es bei der Ladengestaltung zu berücksichtigen gilt, um ein möglichst
51
SHOP Talk
Die Veranstaltung von Modeschauen ist eine elegante Form, um diese Zielgruppe zu erreichen. Gesehen bei Appelrath-Cüpper in
Essen, eingerichtet von Umdasch.
ositives Einkaufserlebnis und damit
p
einhergehend eine positive Beurteilung
des Ladens und des Warenangebots
zu erzielen. Denn daraus resultieren ja
letztlich das Einkaufsverhalten der Kundinnen und Kunden sowie die Zufriedenheit mit dem Laden und dem Einkauf.
Aus wissenschaftlicher Sicht interessiert
uns insbesondere, wie die verschiedenen Dimensionen des Ladenumfelds,
also „Layout“, „Design“, „Ambience“,
„Assortment“ und „People“ auf die
wahrgenommene Bequemlichkeit des
Einkaufs, sprich „Convenience“, die Orientierungsfähigkeit im Laden, sprich
„Orientation“, und die Ladenatmosphäre, sprich „Atmosphere“, wirken. Diese
Zusammenhänge wurden bislang nicht
in dieser Komplexität untersucht. Wir
erhoffen uns durch die Untersuchung
dieser Zusammenhänge theoretisch
wichtige Erkenntnisse. In der Literatur
werden vor allem die Einkaufsbequemlichkeit und die Orientierungsfähigkeit
im Hinblick auf ältere Konsumentinnen
und Konsumenten immer wieder thematisiert. Andererseits ist die Ladenatmosphäre ein Mittel, sich in den verschiedenen Kundengruppen von anderen Anbietern zu differenzieren. Daher
erscheinen auch und gerade im Hin52
blick auf diese dritte Dimension weitere
Erkenntnisse gefordert!
Ganz besonders spannend sind sicher
auch Ergebnisse aus dem Vergleich verschiedener Altersgruppen im Bezug auf
die verschiedenen betrachteten Dimensionen in unserem Modell. Neben dem
Vergleich älterer Zielgruppen mit jüngeren dürften vor allem auch die Vergleiche der verschiedenen SeniorenGruppen – also „Vor-Senioren“, „junge
Senioren“ und „ältere Senioren“ interessante Einsichten bringen. Bisher wurden
solche vergleichenden Betrachtungen
kaum angestellt – sie dürften durchaus
unterschiedliche Segmente auch innerhalb der Gruppe der Konsumentinnen
und Konsumenten im fortgeschrittenen
Lebensalter offenlegen. Ganz neu ist ja
unsere Herangehensweise, neben Vergleichen auf Basis des chronologischen
Alters, auch das biologische, soziale und
psychologische Alter miteinzubeziehen.
Diese Analysen könnten zeigen, dass im
Hinblick auf das Wohlfühlen im Laden
und die Beurteilung des Angebots das
Lebensalter in Jahren weitaus weniger
wichtiger ist als, wie alt sich eine Person
fühlt, bzw. wie mobil und gesund sie ist.
Dementsprechend könnten beispielsweise Maßnahmen des Ladenbaus oder
auch der Marketingkommunikation daran
ansetzen, das psychologische Alter der
Kundinnen und Kunden zu beeinflussen,
sodass sie sich jünger fühlen und dementsprechend agieren.
Umdasch erhofft sich vom Projekt
„Handel 60+“ Resultate, die sich konkret in der Gestaltung von Läden
umsetzen lassen. Der so genannte gesunde Menschenverstand weist
bereits auf diesbezügliche Kriterien
hin. Wird „Handel 60+“ nach Ihrer
Einschätzung zu neuen Erkenntnissen führen?
Studien zum Konsumentenverhalten
haben sich bisher vielfach auf negative
Aspekte, wie die abnehmende Gesundheit und Mobilität im fortgeschrittenen
Alter, beschränkt. Uns aber ist gerade
wichtig, nicht nur den negativen Effekten des Alterns zu begegnen, sondern
deutlich darüber hinausgehend aktiv
die Lebensqualität der Konsumentinnen
und Konsumenten im fortschreitenden
Alter positiv zu gestalten. Wie schon
erwähnt setzen wir uns mit unterschiedlichen Altersdimensionen auseinander.
Vor dem Hintergrund der bereits durchgeführten Pre-Tests zu dieser Studie und
unserer Erfahrungen aus früheren UnterSHOP aktuell 103
SHOP Talk
Layout
Design
(Decoration, ...)
Convenience
Emotional
reactions
(Experience)
Ambience
(Aroma, Music,
Lighting, ...)
Assortment
(Products, ...)
Behaviour
Orientation
(Stay, Buy, Return)
Cognitive
reactions
Atmosphere
(Assessment)
People
(Staff, Customers,
“Density”, ...)
Studien-Steckbrief
Chronolog. age
Psycholog. age
Biological age
Social age
(20-24, 35+, 50+,
60+, 70+, ...)
(”Feel-age”, “Do-age”,
“Interest-age”, ...)
(Appearance,
Health, ...)
(Retirement,
Roles, ...)
Erhebungszeitraum: Oktober 2007 – März 2008
Stufe 1:
Experten-Interviews, Vor-Erhebungen
6 Experten, 230 KonsumentInnen
Stufe 2:
Haupterhebung: Fragebogen-Befragung
450 KonsumentInnen, Quoten-Stichprobe: m/w; 20-79 Jahre
Stufe 3:
Tiefeninterviews & Feldbeobachtung
30 Personen m/w: 50+, 60+, 70+
Eine derart umfangreiche und vielschichtige Studie über die Wirkungen der Ladengestaltung auf den Konsumenten
unterschiedlicher Alterstufen und –dimensionen ist in der Forschung bisher einzigartig.
suchungen rechnen wir daher im Rahmen der Studie „Handel60+“ mit weitreichenden neuen Erkenntnissen. Die im
Rahmen der Studie ebenfalls erhobenen
qualitativen Informationen zu den positiven und negativen Aspekten, die beim
Einkauf im Laden wahrgenommen werden, sowie die Frage nach gewünschten Veränderungen sollen konkrete
Ansatzpunkte für die Verbesserung der
Ladengestaltung liefern. Besonders vielversprechend erscheint uns auch die
Gegenüberstellung der Kritik und Wünsche der älteren Kundengruppen mit
jenen der jüngeren Zielgruppen. So können wir mögliches Verbesserungspotenzial identifizieren, das Vorteile für verschiedene Altersgruppen bringt.
Gibt es im Einzelhandel Branchen mit
besonderem Nachholbedarf im Hinblick auf ihre Attraktivität für ältere
Konsumenten oder sind eher einzelne Konzepte zu hinterfragen?
Meines Erachtens besteht im gesamten Handel eine zunehmende Sensibilisierung für die Bedürfnisse der älteren
Zielgruppen. Allerdings ist meiner Wahrnehmung nach noch relativ wenig Wissen im Hinblick auf deren Charakteris
tika und spezifischen Ansprüche bei
SHOP aktuell 103
den Entscheidungsträgern vorhanden.
Der Lebensmitteleinzelhandel ist sicher
besonders stark mit der Thematik konfrontiert und hat sich dieser Herausforderung bereits stärker stellen müssen als
andere Branchen. Aber wir sehen durchaus in verschiedenen Handelsbranchen
bereits einzelne Anbieter, die versuchen,
Hemmnisse gezielt abzubauen. Aller-
dings sind diese Ansätze eher punktuell und basieren mehr auf den von Ihnen
zuvor angesprochenen intuitiven Überlegungen als Ergebnissen systematischer
Untersuchungen. Ich denke also, dass
die mit Umdasch geplante Ausweitung
der Studie auf den Non-Food Bereich
weitere wertvolle Erkenntnisse liefern
wird! „Ganz neu ist ja unsere Herangehensweise, neben Vergleichen auf Basis des
chronologischen Alters, auch das biologische, soziale und psychologische
Alter miteinzubeziehen.“
53
54
SHOP aktuell 103
Store Branding mit
Natur pur
Die Strukturveränderungen im Handel sind auch an der DrogerieBranche nicht spurlos vorübergegangen. Davon können nicht zuletzt die
Einkaufsgenossenschaften ein Lied singen. Um sich in diesem schwierigen
Marktumfeld zu behaupten sind neue Ideen gefragt. Die von der
ESÜDRO AG konzipierte Ladenkette naturathek ist eine solche Innovation –
und gleichzeitig ein Beispiel für idealtypisches Store Branding.
SHOP aktuell 103
55
SHOP Report
naturathek
... mit einer griffigen Subline gewürzt ...
... enlivened by a witty subline ...
... und zu einem unverwechselbaren Sujet
(abgerundetes Quadrat mit Kern) geformt ...
... and is transformed into a unique logo
(rounded square with nucleus) ...
Das Thema „Hülle und Kern“ konsequent aus dem
Konzept und der Natur abgeleitet ...
The theme “exterior and interior” is directly adapted
from the basic concept and from nature itself ...
Phasen eines
idealtypischen Branding
The path towards a
characteristic branding
Die ESÜDRO AG ist eine der führenden deutschen DrogerieEinkaufsgesellschaften mit Sitz in Hockenheim. Rund 1.800
Drogisten werden heute betreut. Für den stark wachsenden
OTC- und Kosmetik-Markt hat die ESÜDRO nun mit der Marke
naturathek eine eigene Ladenkette auf den Markt gebracht. Im
Spätherbst sind in Berlin (2), Worms, Mainz und Sindelfingen
die ersten Filialen an den Start gegangen. Weitere Eröffnungen
sollen folgen, angestrebt wird ein Netz von 200 bis 250 Shops.
naturathek-Geschäftsführer Matthias Diehl sieht seinen
Geschäftstyp zwischen Drogeriemärkten und Apotheken positioniert, auch was das Preisniveau betrifft. Angesprochen fühlen sollten sich vor allem Damen ab 20 bis zum Typus „ohne
Alter“. Das Sortiment umfasst etwa 450 Artikel in 8 Segmenten,
davon rd. 60 % im Bereich Gesundheit (in erster Linie Nahrungsergänzungsmittel), 40 % im Bereich Kosmetik. Die Wertschöpfung liegt weitgehend, und darauf ist man besonders
stolz, im eigenen Haus. Abhängig vom Flächenzuschnitt liegen
die Ladengrößen bei 90 bis 120 m². Angestrebt werden TopLagen in Einkaufszentren und Fußgängerzonen, wobei jedoch
passendes Umfeld Priorität vor Frequenz hat. Ein absoluter
USP bei der naturathek ist das fachkundige Personal. Vorgesehen sind 4 bis 5 MitarbeiterInnen pro 100 m² Verkaufsfläche, damit wird der Beratungsanspruch für die Kunden auf den
ersten Blick offenkundig.
Schön gesund bleiben
Die naturathek ist ein gutes Beispiel für einen konsequenten
Branding- bzw. Store Branding-Prozess. Nach einer Idee des
Aufsichtsratsvorsitzenden Hans Wolbert, und auf Basis intensiver Marktforschung haben die Firma Lencos, Bühl, sowie die
Münchner Marketingagentur Serviceplan, das Grundkonzept
Und fertig ist (zumindest einmal in Theorie) ein perfektes Branding!
The perfect branding is complete – at least in theory!
... und das Konzept schließlich auf den Grundriss übertragen:
... and finally the concept is transferred to the store plan:
56
SHOP aktuell 103
SHOP Report
naturathek
... in die Sprache von Architektur und Design übertragen ...
... translated into the language of architecture and design ...
entwickelt. Dabei ist schon mit dem Markennamen, aber auch
mit der Subline „schön gesund bleiben“ durchaus ein großer
Wurf gelungen. Gekonnt gespielt wird mit dem Prinzip von Hülle und Kern: Die Rinde eines Baumes (die „Hülle“) schützt den
Stamm (den „Kern“) vor Witterungseinflüssen und Beschädigungen. Der Stamm wiederum versorgt die Rinde mit Nährstoffen, damit sie ihre Funktion erfüllen kann. Weder Rinde
noch Stamm können ohne ihr Gegenstück existieren. Dieses
Prinzip ist auf den Menschen übertragbar – in diesem Sinn hat
die naturathek in Zusammenarbeit mit Gesundheitsexperten
Produkte für die Haut (die „Hülle“) und für den Körper (den
„Kern“) entwickelt.
Konsequent hat das Team von Umdasch Shop-Concept (Steffen
Tobschall, DI [FH] Gudrun Vierling-Reinmuth, DI Hilke Ludwigs)
das Prinzip von Hülle und Kern für die Visualisierung übernommen. Das betrifft sowohl die Auswahl von Farben, Formen und
Materialien für die Möblierung, als auch die Übertragung des
Konzepts auf den Raum. Ausgangspunkt für die Möblierung ist
ein in die Fläche eingebettetes Bodenraster. Markante Gestaltungselemente sind Spante (vom Regal in die Decke hineinreichend), Regal-Korpusse in dunklem Eiche-Holz, Glasfächer,
variantenreich eingesetzte Kuben und Tische sowie transparente Trennscheiben. Diese in Grüntönen gehaltene NaturInszenierung wird durch akzentuierte Beleuchtung ins richtige
Licht gesetzt.
... das Thema „Hülle und Kern“ im Detail herausgearbeitet ...
... then the theme “exterior and interior” is developed in detail ...
... einen Grundraster für die Flächen- und
Möblierungsplanung kreiert ...
... a basic grid pattern is created for the plan
of the surfaces and shopfittings ...
Umdasch Shop-Concept Neidenstein war beim Store Branding für die naturathek nicht nur in Sachen Shop-Design und
Ladenplanung tätig, sondern war auch Generalunternehmer.
Damit war Umdasch u. a. für das komplette Projekt-Management, inklusive Fertigung und Beschaffung von Einrichtung und
Nebengewerken, verantwortlich. ... mit einem leicht verständlichen Farbleitsystem ergänzt ...
... an easily comprehensible colour-code system is put into place ...
SHOP aktuell 103
... Kuben für einen variantenreichen Einsatz geplant ...
... cubes are added for more variety ...
57
SHOP Report
naturathek
Das Beispiel der naturathek in Sindelfingen zeigt, wie sehr Konzept und Realität übereinstimmen. The naturathek in
Sindelfingen is one example which shows how well concept and reality blend with each other.
Store branding with pure,
unadulterated nature
The structural changes which have affected the retail trade have also left their mark on the health and
beauty branch. The purchasing cooperatives are not the only group which could tell us a thing or two about
the problems. New ideas are essential in order to maintain one’s position in a difficult market environment.
The naturathek chain of stores, devised by ESÜDRO AG, is one such innovation – and at the same time an
excellent example of store branding in the classical sense.
With headquarters in Hockenheim, ESÜDRO AG is one of Germany’s leading purchasing companies in the field of health
and beauty articles. It currently operates on behalf of some
1,800 retailers. ESÜDRO has recently launched its own chain
of shops with the brand name naturathek to serve the rapidly
growing OTC (over the counter drugs) and cosmetics market.
In late autumn the first branches opened in Berlin (2), Worms,
Mainz and Sindelfingen. Further openings will follow, with the
company aiming at a network of 200 to 250 shops.
Matthias Diehl, the Managing Director of naturathek, sees
the position of his shops as lying between health and beauty
58
stores and chemist’s shops – also as regards prices. They are
designed to appeal first and foremost to women aged 20 and
above, including the “ageless” type. The range of goods for
sale covers some 450 articles in eight segments, of which some
60 percent lie in the health branch (primarily dietary supplements), and 40 percent in the field of cosmetics. The company
is particularly proud of the fact that most of the added value
lies within the company itself. Depending on the floor area, the
shops vary in size between 90 and 120 m². They aim at top locations in shopping centres and pedestrian areas, whereby a suitable setting is considered more important than the number of
passers-by. An absolute USP at naturathek is the knowledgeSHOP aktuell 103
SHOP Report
naturathek
Umdasch Shop-Concept war bei der naturathek in Worms nicht nur für
Shop-Design und Ladenplanung verantwortlich, sondern war auch als
Generalunternehmer tätig. Umdasch Shop-Concept was not only
responsible for the shop design and store planning of the naturathek in
Worms; the company was also responsible for the realization of the project.
able staff. It is planned that there should be 4-5 sales staff per
100 m² sales area, which means that customers can see immediately that advice is available if required.
Keeping beautifully fit
The naturathek is a good example of a consistent branding and
store-branding process. In line with an idea of Hans Wolbert,
the Chairman of the Supervisory Board, and on the basis of
intensive market research, the underlying concept has been
developed by Lencos in Bühl and the marketing agency Service
plan from Munich. Not only the brand name, but also the subline “schön gesund bleiben” (keeping beautifully fit) represents
an initial major success. Sophisticated use is made of the principle of exterior and interior: the bark of a tree (the “exterior”)
protects the trunk (the “interior”) against weathering and damage. The trunk, by contrast, provides the bark with nutrients
so that it can fulfil its function. Neither bark nor trunk can exist
without the other. This basic idea can also be applied to people: together with health experts naturathek has developed
products for the skin (the “exterior”) and the body (the “interior”) with this principle in mind.
The Umdasch Shop-Concept team (Steffen Tobschall, DI [FH]
Gudrun Vierling-Reinmuth, DI Hilke Ludwigs) made full use of
SHOP aktuell 103
Bis ins kleinste Detail der Warenpräsentation ist der
Auftritt der naturathek CI-konform. The appearance of
the naturathek conforms with the company’s CI right
down to the smallest detail of the goods presentation.
this principle of exterior and interior in their design presentation. It applies not only to the choice of colours, shapes and
materials for the furnishings, but also to the adaptation of the
basic concept to the space available. The starting point for the
furnishings is the grid pattern embedded into the surface of the
floor. The eye-catching design elements include ribs extending
from the shelf units to the ceiling and dark oak frames on the
shelf units. There are also glass shelves and cubes which are
employed in a variety of ways, as well as tables and transparent
dividing units. The natural setting, predominantly in shades of
green, is presented in the most advantageous light by the use
of lighting accents.
Umdasch Shop-Concept Neidenstein was responsible for
the store branding for the naturathek, developing both shop
design and store planning. The company was also in charge of
the realization. Umdasch’s areas of responsibility included the
complete project management as well as the production and
acquisition of furnishings and fittings.
59
SHOP Systems
Carré bietet größte Flexibilität bei der
Rückwand-Gestaltung, da die
Wandmodule mit einem Handgriff
ausgewechselt werden können.
Carré offers the maximum degree of
flexibility in the design of the rear wall,
since the unit backs can be easily
exchanged.
Neue Umdasch
Shop-Systeme
Mit einer umfangreichen Produktoffensive macht Umdasch Shop-Concept von sich
Reden. Gleich fünf neue Systeme wurden entwickelt. Nicht zuletzt bei der EuroShop
beweist Umdasch damit die führende Rolle als Anbieter von Shop-Systemen.
Die neuen Shop-Systeme bieten weitreichende Möglichkeiten
der Individualisierung. Shop-Designer und Ladenplaner benötigen heute Systeme, die unterschiedlich bespielbar und an das
jeweilige Markendesign individuell anpassbar sind.
So bietet beispielsweise das Wandsystem Carré größte Flexibilität bei der Rückwand-Gestaltung. Die Wandmodule können
mit einem Handgriff ausgehängt und gewechselt werden. Der
Warenhintergrund kann so jederzeit verändert und an unterschiedliche Marken oder Sortimente angepasst werden.
60
Besonders innovativ wurde individuelle Bespielbarkeit bei
Uniplug gelöst – ein neuartiges Ständersystem für den LadenMittelraum. Im Allgemeinen bestehen Ständer-Systeme aus
Rohrstrukturen, die nur bedingt zur Marken-Visualisierung
geeignet sind. Uniplug kombiniert Rohrstrukturen mit individuell gestaltbaren Plattenelementen. Mittels Form, Material und
Farbgebung können die Plattenelemente dem Markendesign
optimal angepasst werden. Auch Schriftzüge und Logos können appliziert werden.
SHOP aktuell 103
SHOP Systems
Uniplug ist ein intelligenter
Baukasten für individuelle
Mittelraum-Möbel. Vielfältige
Kombinationsmöglichkeiten der
Komponenten ermöglichen
unterschiedlichste Möbeltypen.
Uniplug is an intelligent module
for individually designed centrestore units. The numerous
combination possibilities permit
a wide range of types of
furniture.
Das neue Wand-System Arena Alu macht die Technik nahezu unsichtbar. Nur eine dünne Schattenfuge deutet darauf hin,
dass Warenträger-Elemente in die Rückwände eingehängt werden können. Sichtbar sind vor allem Rückwandflächen, die vom
Designer individuell und markenspezifisch gestaltet werden
können. Ein echtes Novum am Markt sind die Warenträger von
Arena Alu. Sie sind als Aluminium-Konstruktionen ausgeführt.
Exakte Gehrungsverbindungen, sichtbare Verschraubungen
und hochwertige Eloxal-Oberflächen prägen das Design.
SHOP aktuell 103
Independent ist ein neues Aluminium-Profilsystem, in das
Arena Alu Warenträger eingehängt werden. Die Profile können
auf nahezu allen Formen und Materialien aufmontiert werden.
Besonders gut eignet sich Independent für Warenpräsentationen an Säulen und an konvex oder konkav geformten Wänden. Ganz egal, was Laden-Architektur oder Shop-Design vorgeben – mit Independent Profilen können fast überall Waren
präsentiert werden. umdasch shop-concept
61
SHOP Systems
Arena Alu Rückwände verfügen über
eingelassene Aluminium-Schlitzprofile, in
die Warenträger eingehängt werden.
Aluminium uprights with slits are inserted
into the unit backs of Arena Alu, permitting
the shelves to be mounted.
New Umdasch
shopfitting systems
Umdasch Shop-Concept has been attracting attention with its wide-ranging product
campaign. No fewer than five new systems have been developed. The EuroShop is just one
opportunity for Umdasch to demonstrate its leading role as a supplier of shopfitting systems.
The new shopfitting systems provide extensive opportunities for
customization. Today, shop designers and store planners need
systems which can be used in different ways and which can be
individually adapted to suit the brand design in question.
The wall system Carré, for example, provides a great deal of
flexibility in the design of the rear wall. The unit backs can easily be removed and exchanged. The background for the goods
presentation can thus be changed at any time and adapted to
suit different brands or ranges.
62
Uniplug is a new free-standing system for the centre of the
store. Here the question of customization was solved in a highly innovative manner. Free-standing systems are usually tubular
structures with limited use when it comes to brand presentation. Uniplug combines tubular structures with panel elements
which can be individually styled. By varying the form, material
and colour scheme the panel elements can be ideally adapted
to suit the brand design. Brand names and logos can also be
applied.
SHOP aktuell 103
SHOP Systems
Independent Profile können direkt auf bestehende Wände und Säulen montiert werden.
Auch die Montage auf Holz-, Stein- und Glasplatten ist möglich. Independent uprights can
be mounted directly onto existing walls and columns. They can also be mounted on
wooden, stone and glass panels.
Neue Prospekte informieren umfassend über die Umdasch ShopSysteme. Speziell Shopdesigner und Ladenplaner erhalten mit ihnen eine
wertvolle Hilfe für die Ladenplanung. Die E-Mailadressen, unter der die
Broschüren angefordert werden können, sind auf der Rückseite dieser
Ausgabe zu finden. New brochures provide detailed information about
the Umdasch shopfitting systems. Shop designers and store planners in
particular will find this useful for their store design. The e-mail addresses
for ordering the brochures will be found on the back of the magazine.
In the new wall system Arena Alu the technology is virtually
invisible. Only a thin vanity line indicates that shelving elements
can be inserted into the unit backs. The main visual element
consists of the unit backs themselves, which can be styled
invididually by the designer to match the brand. The Arena Alu
shelves are a true market innovation. They are designed in aluminium. Accurately mitred joints, visible screws and high-quality Eloxal surfaces lend the design its unique appearance.
SHOP aktuell 103
Independent is a new aluminium upright system into which
Arena Alu shelves can be inserted. The uprights can be mounted onto virtually all shapes and materials. Independent is particularly suitable for goods presentation on columns and on
convex or concave walls. Regardless of the overall store architecture or shop design – with Independent uprights you can
display goods virtually anywhere. umdasch shop-concept
63
SHOP Events
12.000 stürmten Umdasch-Zentrale
Umdasch headquarters invaded by a crowd
of 12,000
Rund 12.000 Besucher kamen am
7. und 8. September 2007 zu „Tagen
der offenen Tore“ in die Zentrale des
Umdasch-Konzerns nach Amstetten.
Sie konnten u. a. das am 6. 9. 2007
feierlich eröffnete Umdasch InfoCenter,
die neue Umdasch ShopShow, das Seminarzentrum der Umdasch Shop Academy
sowie die hochmodernen Produktionsanlagen besichtigen. Am 12. 11. 2007 war
die Umdasch ShopShow dann Schauplatz des 32. österr. Umdasch ShopConcept-Forums. Der deutsche Trendund Zukunftsforscher Thomas Huber
präsentierte den „Konsumenten der
Zukunft“. Bereits im Vorfeld hatte im InfoCenter ein hochinteressantes Architektur- und Design-Forum stattgefunden.
Som e 12,0 0 0 vis itor s at te nd e d
the Open Day which was held at the
Umdasch Concern headquar ters at
Amstetten on 7 and 8 September 2007.
They had an opportunity to visit amongst
other highlights the Umdasch InfoCenter,
which was formally opened on 6. 9. 2007,
as well as the new Umdasch ShopShow,
the seminar centre of the Umdasch
Shop Academy and the ultra-modern
production factory. On 12. 11. 2007 the
Umdasch ShopShow provided the stage
for the 32nd Austrian Umdasch ShopConcept Forum. The futurist Thomas
Huber from Germany, an expert in future
trends, presented the “Consumer of the
Future”. Before this, an interesting Architecture and Design Forum had been held
in the InfoCenter.
Der Amstettner Bürgermeister
Herbert Katzengruber übergab
an Umdasch-Generaldirektor
Dr. Reinhold Süßenbacher die
neue Firmenadresse: Josef
Umdasch Platz 1. Herbert
Katzengruber, the Mayor of
Amstetten, presented the
Managing Director of Umdasch,
Dr. Reinhold Süßenbacher, with
the new company address:
Josef Umdasch Platz 1.
270 Besucher sorgten beim Umdasch Shop-Concept-Forum am
12. 11. 2007 für ein „ausverkauftes Haus“ in der Umdasch
ShopShow in Amstetten. At the Umdasch Shop-Concept Forum
on 12. 11. 200, 270 visitors ensured a “full house” in the Umdasch
ShopShow in Amstetten.
Auf geht’s nach Las Vegas
Off to Las Vegas
Nach Dubai (15. – 17. 3.) ist Las Vegas
vom 18. bis 21. Oktober 2008 der nächste Schauplatz für die Reise-Expedition
„Laden-Dramaturgie LIVE!“ der Umdasch
Shop Academy mit Dr. Christian Mikunda. Die Wüsten-, Spieler-, Entertainmentund Shopping-Metropole im US-Bundesstaat Nevada ist definitiv weltweit
jener Ort, an dem sich Retail-Trends am
besten ablesen lassen. Nahezu alle global tätigen Brands sind mit der neuesten Konzeptgeneration präsent. Wem der
Weg in den Wilden Westen zu beschwerlich ist, der sei auf eine schon traditionelle
und durchaus reizvolle Kompaktversion –
„Laden-Dramaturgie LIVE&KOMPAKT“ –
am 19./20. 9. 2008 in Wien verwiesen.
After Dubai (15. – 17. 3.), Las Vegas
will be the next setting for the Umdasch
64
Shop Ac ade my’s tr ave l expe dition
“Laden-Dramaturgie LIVE!” (Shop Drama
turgy LIVE!) with Dr. Christian Mikunda,
which will be held between 18 – 21 October 2008. The desert metropolis in the
U.S. state of Nevada is a mecca for gamblers, entertainment and shopping – and
is definitely the world location where retail
trends can best be observed. Almost all
brands which are active on the world
stage can be found here with the latest
generation of ideas. For those who find
the prospect of a journey to the Wild West
too arduous, the traditional – and equally attractive – compact version “LadenDramaturgie LIVE&KOMPAKT” (Shop
Dramaturgy LIVE&COMPACT) will be presented on 19./20. 9. 2008 in Vienna.
In Las Vegas sind nahezu alle global tätigen
Brands mit der neuesten Konzeptgeneration
präsent. Virtually all brands which are active on
the world stage are present with the latest
generation of ideas in Las Vegas.
SHOP aktuell 103
SHOP Events
Neue Gesichter in der Umdasch
Shop Academy
New faces at the Umdasch Shop Academy
Das Jahresseminarprogramm 2008
der Umdasch Shop Academy ist erschienen. Auf dem Programm stehen mehr als
60 Veranstaltungen in 10 Ländern. Neu
im Programm sind die Seminare „Visual
Marketing“ und „Ladengestaltung für
Praktiker“. Dazu kommen die bewährten
Klassiker, die Reiseseminare und die
Umdasch Shop-Concept-Foren. Bitte fordern Sie bei Interesse das Jahresprogramm bzw. Detailprogramme Ihrer
Wahl an (Adressen siehe Heftrückseite). Im Event-Kalender auf Seite 66 gibt
es einen Überblick über die Veranstaltungen des ersten Halbjahres.
The 2008 seminar programme of the
Umdasch Shop Academy has been published. It includes more than 60 events
in ten countries. New additions to the
programme include the seminars “Visual
Marketing” and “Practical Shop Design”.
They will join the tried and tested classics,
the travel seminars and the Umdasch
Shop-Concept Forums. If you are interested in attending, please request a copy
of the general programme or detail programmes as required (see back of magazine for addresses). The Calendar of
Events on page 66 provides an overview
of the events during the first half-year.
Brigitte Schriks („Visual Marketing“)
ist eines der neuen Gesichter in der
Umdasch Shop Academy. Brigitte
Schriks (“Visual Marketing”) is one
of the new faces in the Umdasch
Shop Academy.
Glanzvolle Premiere in London
Glittering premiere in London
Das Umdasch Shop-Concept-Forum,
in verschiedenen Ländern bereits ein
Fixpunkt im Retail-Event-Kalender, feierte am 22. November 2007 eine glanzvolle Premiere in London. Über 100
Gäste waren in den Club24, im Herzen des Shopping-Districts der britischen Metropole, gekommen. Sie
erlebten unter der Moderation des
r e n o m m i e r te n R e t a i l - J o u r n a l i s te n
Mark Faithfull drei exzellente Vorträge. Unter dem Titel „Creating unique
environments“ referierten der Licht-
Designer Jason Bruges, die Retail-Strategin Jenefer Greenwood (Grosvenor)
und der Shopping-Center-Entwickler David Slade (Westfield Group). Die
nachfolgende, sehr intensive Diskussion zeigte das große Interesse des Publikums.
The Umdasch Shop-Concept Forum
is already an institution in the retail event
calendar in a number of countries. A
glittering premiere took place on 22
November 2007 in London. More than
100 guests were present at Club24, in
Exzellente Stimmung im Club24 mit intensiver Diskussion nach dem Umdasch
Shop-Concept-Forum. Excellent lectures in Club24 with lively discussion
following the Umdasch Shop-Concept Forum.
SHOP aktuell 103
the heart of the shopping district of the
British capital. Mark Faithfull, the wellknown retail journalist, introduced the
programme of three excellent lectures.
The title of the evening was “Creating
unique environments”, with talks by lighting designer Jason Bruges, retail strategist Jenefer Greenwood (Grosvenor) and
Shopping-Centre developer David Slade
(Westfield Group). The lively discussion
which followed demonstrated the interest shown by the guests.
Die Referenten des Londoner Forums: Jason Bruges, Jenefer
Greenwood und David Slade mit Umdasch UK-Director Ben Hiley.
The lecturers at the London Forum: Jason Bruges, Jenefer
Greenwood and David Slade with Ben Hiley, Director of
Umdasch UK.
65
Bücher Books
Kalender Calendar
Neue Bücher New Books (deutschsprachige Ausgaben)
Arndt Traindl
E. Wenzel, A. Haderlein, P. Mijnals
Institut des deutschen Textileinzelhandels (Hrsg.)
Neuromarketing – Die
innovative Visualisierung
von Emotionen
Shopping Szenarien – Die neuen
Sehnsüchte der Konsumenten
Marktführer im
Textileinzelhandel
Das Zukunftsinstitut beschreibt in dieser Studie die
wichtigsten Trends für die Shopping-Welten von morgen
und verdichtet sie zu vier Szenarien, die sich auf einer
Skala von lokal bis global und real bis virtuell abspielen.
Der nach Authentizität suchende, bewusste Konsument
wird dabei genauso analysiert wie der global agierende,
durch die stressige Welt navigierende Käufer.
Auf mehr als 700 Seiten gibt das Firmenverzeichnis eine
umfangreiche Datensammlung über Bekleidungshäuser und sonstige Textil führende Retailer in Deutschland
preis. Die aufgelisteten Firmen decken ca. 85 Prozent
der Branche ab. Die Informationen reichen von Kontaktdaten bis zu Angaben über Sortimente, Umsätze, Verkaufsflächen, Filialen etc.
Zukunftsinstitut, Kelkheim
2007, 115 Seiten, ISBN 978-3-938284-35-3
€ 175,00
ITE-Verlag, Köln 2007, 21. Auflage, 766 Seiten
€ 195,00 (Buch), € 180,00 bzw. 930,00 (CD-ROM mit
Suchprogramm bzw. zusätzlich mit unbegrenzter
Daten-Exportmöglichkeit)
In seinem aktuellen Neuromarketing-Werk betont Arndt
Traindl anhand neuer und teilweise bereits bekannter Studienergebnisse die Wichtigkeit emotionaler Botschaften
und Inszenierungen in gesättigten Handelsmärkten. Neben Erkenntnissen aus der Grundlagenforschung und
praxisorientierten Studien stellt das Buch sechs – für unterschiedliche Branchen relevante – Store Branding-Konzepte vor.
Trauner Verlag, Linz
2007, 3. Auflage,126 Seiten,
ISBN 978-3-85499-234-9
€ 35,00
Hans-Georg Pompe
Marktmacht 50plus
M. Janz, B. Swoboda
Vertikales Retail-Management
in der Fashion-Branche
Dieses Buch basiert auf einer umfassenden Forschungsstudie, die seit 2002 den Prozess der Vertikalisierung in
der Fashion-Branche begleitet. Anhand zahlreicher Praxisbeispiele aus Handel und Industrie werden innovative
Umsetzungsmodelle entlang des gesamten vertikalen
Retail Loops erläutert.
Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main
2007, 315 Seiten, ISBN 978-3-86641-066-4
€ 98,00
Obwohl Zielgruppen 50plus ein lukrativer Wachstumsmarkt sind, setzt der Handel oft nicht die richtigen Maßnahmen, um das schlummernde Potential bestmöglich
auszuschöpfen. Das Buch zeigt systematisch und mit
zahlreichen Beispielen untermauert, wie es gelingt „Best
Ager“ zu gewinnen und langfristig zu binden. Dabei wird
sowohl Management, Produktentwicklung als auch Marketing und Vertrieb unter die Lupe genommen.
Gabler, Wiesbaden
2007, 208 Seiten, ISBN 978-3-8349-0565-9
€ 39,90
Kemper’s (Hrsg.)
City Scout 2008/2009
Der City Scout stellt 375 Einkaufsstraßen in 200 deutschen Städten vor. Die fünfte Auflage dieses Nachschlagewerks erscheint nun im neuen Outfit: Handliches Format und komplett überarbeitete, originalgetreue Straßenverläufe. Neben den Einwohnerzahlen, Spitzenmieten, Filialisierungsgraden und Passantenfrequenzen
werden auch die aktuellen Kaufkraft- und Zentralitätskennziffern veröffentlicht.
Kemper´s Verlag, Düsseldorf
2007, 5. Neuauflage, 496 Seiten, ISBN 3-931527-09-3
€ 69,00
Event-Kalender Calendar of events
Datum
Ort
Veranstaltung
Art
Information
6.3.2008
Frankfurt
Partner Stores
Konferenz
www.twnetwork.de
11.–14.3.2008
Cannes
MIPIM
Real Estate Summit
www.mipim.com
12.–13.3.2008
London
Retail Week Conference
Retail Conference
www.umdasch-shop-concept.com
18.–20.3.2008
Chicago
Global Shop
Retail Design Fair
www.globalshop.org
1.4.2008
Rhenen (NL)
Visual Marketing
Ééndagsseminar, Brigitte Schriks
7.4.2008
Wien
Umdasch Shop-Concept-Forum
Fachvortrag, Klaus Striebich
10.4.2008
Neidenstein
Visual Merchandising für Praktiker
Eintagesseminar, Irmgard Heyd
9.–11.4.2008
Barcelona
World Retail Congress
Retail Congress
www.worldretailcongress.com
15.–16.4.2008
Berlin
Internationaler Handelskongress 2008
Handelskongress
www.managementforum.com
16.–18.4.2008
Amsterdam
ICSC European Conference
Shoppingcenter Conference
www.icsc.org
17.04.2008
Renens
Séminaire dún jour, Brigitte Beeler
22.4.2008
Linz
6. OO Handelskongress
Kongress
www.portal.wko.at
22.4.2008
Amstetten
Eintagesseminar, Irmgard Heyd
23.4.2008
Düsseldorf
Der erste Eindruck zählt
Eintagesseminar, Lipczinsky/Boerner
8.5.2008
Wien
10. Einkaufszentren-Symposium
Symposium
www.regionplan.at
15.5.2008
Paris
Conférence
66
SHOP aktuell 103
Bücher Books
Kalender Calendar
(englisch-/deutschsprachige Ausgaben)
Lührmann (Hrsg.)
Karin Schulte
Martina Kühne
CityFacts 07/08
Messedesign Jahrbuch
2007/2008
Shopping and the City 2020
Am Anfang eines finanziellen Engagements in den umsatzstarken Top-Lagen der City gibt es viele Fragen zu
beantworten: Wie sieht die demografische Struktur aus?
Wie entwickeln sich die Mietpreise? Wie ist die Positionierung der Einkaufsstraße und des Einzelhandels innerhalb der Stadt? CityFacts 07/08 beantwortet diese
Fragen und liefert Fakten zu insgesamt 254 Städten in
Deutschland.
Lührmann, Osnabrück
2007, Seitenanzahl abhängig von der jeweiligen Stadt
€ 19,50 / Stadt, € 975,00 (alle 254 Städte auf CD-ROM
oder USB-Stick)
Nur ein Messeauftritt, der überrascht, neugierig macht
und nachhaltig in Erinnerung bleibt, kann auch erfolgreich sein. Beim Besuch zahlreicher Messen im deutschen Sprachraum entdeckte Karin Schulte eine Reihe
hervorragend inszenierter Stände, die in diesem Jahrbuch vorgestellt werden.
Avedition, Ludwigsburg
2007, deutsch/englisch
271 Seiten, ISBN 978-3-89986-027-6
€ 69,90
Schon heute lebt fast die Hälfte aller Menschen in Städten. Im Jahr 2050 sollen es drei Viertel sein. Daraus ergeben sich spannende Fragen für den Handel: Welche
neuen Konzepte setzen sich in den Städten durch? Wie
werden Konsumenten künftig shoppen?... Das Gottlieb
Duttweiler Institut unternimmt eine Zeitreise und stellt in
dieser Studie sechs Thesen auf, die zeigen sollen, wohin
die Entwicklung geht.
Gottlieb Duttweiler Institut, Zürich
2007, deutsch/englisch
80 Seiten, ISBN 978-3-7184-7036-5
CHF 240,00 (PDF), CHF 280,00 (Broschur)
M. Krampen, M. Götte, M. Kneidl
Die Welt der Zeichen
Auf Grund der zunehmenden Internationalisierung des
Handels gewinnen Bilder und Bildzeichen, die über Ländergrenzen hinweg verständlich sind, an Bedeutung.
Nach einer Auseinandersetzung mit der Semantik stehender und animierter Bilder, werden in diesem Buch
1.200 Piktogramme präsentiert. Zusätzlich erhält der
Leser eine CD mit animierten Grafiken und ein Plakat mit einem systematischen Einblick in die „Welt der
Zeichen“.
Avedition, Ludwigsburg, 2007, deutsch/englisch
148 Seiten, ISBN 978-3-89986-086-3
€ 39,80
Datum
Ort
Veranstaltung
Art
Information
19.5.2008
Bozen
Fachvortrag, Thomas Huber
18.–21.5.2008
Las Vegas
ICSC Spring Convention
Shoppingcenter Congress
www.icsc.org
26.5.2008
Zürich
Fachvortrag, Uwe Seibicke
3.6.2008
Amstetten
Mehr Ertrag auf gleicher Fläche
Eintagesseminar, Markus Haslinger
3.–4.6.2008
Zürich
5th European Marketing and Sales Conference
Marketing- und Handelskonferenz
(English synchronization)
www.gdi.ch
9.–12.6.2008
Hellengerst (D)
Mitarbeiterführung
Seminar
www.hutner.de
11.+12.6.2008
Oberentfelden
Eintagesseminare, Irmgard Heyd
11.–12.6.2008
London/Wembley
RLI Global Opportunities Conference
Retail Conference
www.rli.uk.com
17.6.2008
Düsseldorf
Store Branding
Eintagesseminar, Bart Ooijmann
19.6.2008
Wassenaar (NL)
Store Branding
Ééndagsseminar, Bart Ooijmann
25.6.2008
Oberentfelden
Mehr Ertrag auf gleicher Fläche
Eintagesseminar, Christian Göggerle
16.9.–17.9.2008
Köln
Store Planning & Design 2008
Ladenbau-Fachkonferenz
www.ehi.org
19.–20.9.2008
Wien
Ladendramaturgie LIVE
Shop-Expedition, Dr. Christian Mikunda
22.–25.9.2008
Paris
Equipmag
Ladenbau-Messe
www.equipmag.com
18.–21.10.2008
Las Vegas
Ladendramaturgie LIVE
Shop-Expedition, Dr. Christian Mikunda
SHOP aktuell 103
67
KDOO
ZZZVKRSQHWFF
WDVWHDQGVW\OH
Das Motto von Umdasch
Shop-Concept zur EuroShop
2008: tasteandstyle – trends
in food and non-food retail.
Umdasch Shop-Concept’s
motto at the EuroShop 2008:
tasteandstyle – trends in food
and non-food retail.
WUHQGVLQIRRGDQGQRQIRRGUHWDLOZZZVKRSQHWFF
Member of the Umdasch Shopfitting Group
Umdasch Shop-Concept GmbH
A-3300 Amstetten
Tel. +43 7472 605-0, Fax 63487
[email protected]
Umdasch Shop-Concept AG
CH-5036 Oberentfelden
Tel. +41 62 7372525, Fax 7372550
[email protected]
D-74933 Neidenstein
Tel. +49 7263 401-0, Fax 401-145
[email protected]
Umdasch Shop-Concept SAS
F-91160 Champlan
Tel. +33 1 60491840, Fax 60491841
[email protected]
Umdasch Shop-Concept Limited
GB-Oxford OX4 1LF
Tel. +44 1865 207800, Fax 207801
[email protected]
Umdasch Shop-Concept Limited
IRL-Drogheda
Tel. +353 871 200 184, Fax 41 686 1634
[email protected]
Umdasch Shop-Concept S.r.l.
I-39055 Pineta di Laives (BZ)
Tel. +39 0471 958700, Fax 958777
[email protected]
NL-7556 BN Hengelo (Ov.)
Tel. +31 74 2467360, Fax 2504423
[email protected]
Umdasch Shop-Concept spol. s r.o.
CZ-37001 České Budějovice
Tel. +420 387022011, Fax 7022013
[email protected]
OOO Umdasch Shop-Concept
RUS-119526 Moskau
Tel. +7 495 4382729, Fax 4385388
[email protected]
Umdasch Shop-Concept L.L.C
UAE-Dubai
Tel. +971 4 3618462, Fax 3618335
[email protected]
ShopConsult by Umdasch GmbH
A-3300 Amstetten
Tel. +43 7472 605-0, Fax 605-3500
[email protected]
Außerdem stehen Ihnen Umdasch Shop-Concept bzw. die Umdasch Shopfitting Group in den folgenden Planungs- und Verkaufsbüros bzw. an den folgenden Standorten zur Verfügung (Auswahl).
Österreich: Wien, Traun, St. Martin, Innsbruck, Klagenfurt. Schweiz: Münsingen (Bern), Renens (Lausanne). Deutschland: Hamburg, Oberhausen, Monheim, Bad Hersfeld, Bamberg, Hofheim/
Wildsachsen. Niederlande: Delft. Frankreich: Claix/Grenoble. Italien: Parma, Mailand, Roncadelle. Spanien: Madrid. Schweden: Gothenborg. Norwegen: Oslo. Slowenien: Slovenska Bistrica. Kroatien:
Zagreb. Serbien: Belgrad. Polen: Warschau. Griechenland: Athen. Israel: Tel Aviv. Saudi Arabien: Jeddah. Kanada: Toronto. USA: New York, Newport Beach/CA. Und wo immer Sie wollen!
www.umdasch.com • www.umdasch-shop-concept.com • www.assmann.at • www.jonas-shop.com • www.shopconsult.at

Trends im Airport-Retailing

Transcription

Similar documents

Le nuove tendenze nell`airport retailing

SAK 98.indd - Umdasch Shopfitting

group tariffs 2011 - TOP INTERNATIONAL Hotels

SAK 100.indd - Umdasch Shopfitting

PDF-Download - Towers Watson

EU-Recht • Arbeitsrecht • Compliance Business Finanzierung/Start

BIG APPLE

Trends in airport retailing

verschiedenes - TASPO Online

der Beauty Holding Three AG Beim St

DOB F/S 2015 - Textilzeitung

BIG Katalog

Milliardengeschäft fußball

Welten - hitec HANDEL

Каталог продукции

Kritische interkulturell Situationen und ihre Interpretationen

pdf-download - Umdasch Shopfitting

Aus dem Staub gemacht - Anleihen

Geographische Handelsforschung 27