Warme Speise - Gasthof goldener Greifen

Warme Speise - Gasthof goldener Greifen

Suppen
Tagessuppe
Ask about our Soup of the Day
2,70
Leberklößchensuppe
Liver Dumplings Soup
3,20
Fränkische Kartoffelsuppe
Franconian traditional Potato Soup
3,20
Pikante Gulaschsuppe nach altem Rezept
Spicy goulash soup- our time tested recipe
3,70
Salate
Große Salatplatte, bunt gemischt, mit Essig und Öl Dressing
Large Salad Plate, a colorful mix with oil and vinegar dressing
7,40
Bunte Salatplatte mit Käse und Schinken
Large salad Plate with cheese and ham
8,90
Salatplatte „et cetera“ mit Blattsalaten,
Obst und gebratenen Hähnchenbruststreifen
„Et Cetera“ Salad with mixed greens,
fruits and stripes of chicken breast
9,90
Kleinigkeiten
Schweizer Wurstsalat mit Brot
Swiss Sausage Salad with bread
6,30
A Räedle Woscht mit Kimmerle und Brod
Ham Sausage with pickles and bread
3,00
Portion Landschinken mit Butter und Brot
Cured Ham with butter and bread
7,90
Strammer Max
Fried bread topped with egg and ham
5,90
Schinkennudeln mit Ei und kleinem Salat
Noodles with Ham and Eggs, served with small salad
6,40
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Potato cakes with applesauce
4,60
Regionales und Traditionelles
Hausgemachte gebratene Maultaschen
mit Gemüse – Hackfleischfüllung, Ei und Salat
Homemade Canneloni with vegetable meat stuffing,
roasted with egg and small side salad
8,90
1 Paar Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
Pair of Franconian Sausages with sauerkraut and boiled potatoes
7,90
Schwäbischer Rostbraten mit Zwiebeln, Sauerkraut und Spätzle
Swabian Pot Roast with onions, sauerkraut and spätzle(noodles)
15,90
Schweinerückensteak in altfränkischer Biersauce,
dazu Bratkartoffeln und Salat
Pork Sirloin in traditional beer sauce with fried potatoes and salad
Fränkisches Schäufele mit Rotkraut und Kartoffelknödel
Franconian Roast Pork Shoulder with red cabbage and dumplings
***
Kartoffel – Gemüserösti mit Kräuterdip und bunter Salatbeilage
Potato vegetable cakes with herb dip and side salad
11,90
10,70
7,60
Marinierte Hähnchenbrust mit Paprika - Tomatengemüse und Reis
Marinated Chicken Breast with pepper- tomato stew and rice
9,90
Gebratene Schweineleber mit Zwiebeln, Salzkartoffeln und Salat
Sautéed Pork Liver with onions, boiled potatoes and salad
9,40
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
Pork Schnitzel with French fries and salad
Echtes Wiener Schnitzel vom Kalb,
dazu ein Salatteller mit Kartoffelsalat
Original Veal „Wiener Schnitzel“ with side salad and potato salad
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Rumpsteak with herb butter, French fries and salad
10,90
14,40
15,90
Greifenplatte
Steaks vom Rind, Schwein und Kalb,
mit Gemüse und Kroketten
Beef, Pork and Veal Steaks with vegetables and potato croquettes
15,60
Fisch:
Seelachsfilet gebacken, dazu Kartoffelsalat und Salatgarnitur
Fried Coalfish Fillet with potato salad and salad garnish
Seelachsfilet, gedämpft
mit feiner Dillsauce, Salzkartoffeln und Salat
Steamed Coalfish Fillet
with a delicate dill sauce, boiled potatoes and salad
Forelle „Müllerin“ mit Salzkartoffeln und Salat
Miller´s Wife Trout with boiled potatoes and salad
Für Kinder:
8,90
9,90
11,40
***
Portion Pommes frites mit Ketschup
French Fried potatos with ketchup
2,50
2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
2 Potato cakes with applesauce
2,50
Nudeln mit Sauce und Kompott
Noodles with gravy and apple sauce dessert
2,50
Knödel mit Sauce und Kompott
Potato dumplings with gravy and apple sauce dessert
2,50
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites
Small Pork Schnitzel with French Fries
5,10
Gebratene Hühnerbrust mit Pommes frites
Small Chicken Breast with French Fries
5,80
Räuberteller – zum « Räubern » von den Eltern
The Thief´s Plate – for « stealing » from your parents
0,00
Nachtisch:
Gemischtes Eis mit Sahne – Ice Cream with whipped cream
2,60
Hausgemachtes Parfait mit Sahne - Homemade Parfait with whipped cream 2,40
Warmer Apfelstudel mit Vanillesauce
Warm Apple Strudel with vanilla sauce
2,60
Eiskaffee – Iced Coffee with whipped cream
3,00
Eisschokolade – Iced Chocolate with whipped cream
3,00
Sanfter Engel – Vanilla Ice with orange juice
2,70
Coupe Dänemark: Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
Vanilla Ice Cream with chocolate sauce and whipped cream
3,40
Eisbecher Romantika mit Früchten, Sahne und Himbeersauce
Romantica Sundae with fruit, whipped cream and raspberry sauce
4,50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Vanilla Ice Cream with hot raspberries
4,40
Für zwei zum Teilen: Kaiserschmarrn mit Apfelmus
A Treat for Two: « Kaiserschmarrn » Traditional shredded pan cake
with razines and apple cream
6,90
Gehaltvolles: (2cl)
Fränkischer Mirabellengeist, so gut wie schwarzgebrannt ;-)
Altfränkischer Kräuterlikör, der fröhliche Tropfen
Steinhäger, traditionell und althergebracht.
3,30
2,30
2,40
Zwetschgenwasser, Obstler Obst in seiner schönsten Form.
Schwarzwälder Himbeergeist, regional hergestellt, weit verbreitet
Williams Christbirne, der edle Klassiker
2,20
2,20
2,30
Ramazotti, italienische Kräuter
Jägermeister, gut für den Magen
Fernet Branca, der mit dem Adler
2,20
2,30
2,30
Doppelkorn,Vollkorn mal flüssig und geistreich...
Malteser, eiskalt.
2,30
2,20