Cajun Chicken Wings

Rezepte mit TABASCO® Saucen
Cajun Chicken Wings
1. Die Chicken Wings in eine feuerfeste Form
geben, mit dem Weißwein und der
TABASCO® Brand Pepper Sauce begießen
und 30 Minuten lang stehen lassen. 2. Die
Zwiebel, Knoblauch, Zucker, Paprikapulver
und Tomatenpüree zu dem Weinmix
dazugeben.
3. Das ganze nun in den vorgeheizten
Backofen geben. Die Chicken Wings mit
Alufolie abgedeckt bei 190° C ca. 30
Minuten backen. Die Backfolie kann dann
entfernt werden. Die Chicken Wings so lange
weiter backen lassen, bis sich die Sauce zu
einer aromatischen, leicht klebrigen Haut
entwickelt hat. Die Chicken Wings mit dem
gehackten Koriander verzieren und mit einer
Flasche TABASCO® Brand Pepper Sauce
auf dem Tisch servieren.
Zutaten für 4 Portionen
1 TL
200 ml
450 g
1 TL
1 Knolle
1
75 g
1 TL
1
Koriander-Blätter, gehackt
Weißwein
Chicken Wings
TABASCO® Brand Pepper Sauce
Knoblauch, geschält und gehackt
gehäufter Löffel Paprikapulver
brauner Zucker
Tomatenpüree
Zwiebel, geschält und gehackt
Salz, schwarzer Pfeffer
TABASCO® is a registered trademark for sauces and other
goods and services; TABASCO®, the TABASCO® bottle
design and label designs are the exclusive property of
McIlhenny Company, Avery Island, Louisiana, USA 70513.
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