Jedilnik malic 16.03.2015 – 20.03.2015

Comments

Transcription

Jedilnik malic 16.03.2015 – 20.03.2015
RESTAVRACIJA L, Sallaumines 3a, Trbovlje 56-32-841
www.restavracija-l.si
Jedilnik malic 16.03.2015 – 20.03.2015
Pon.
Tor.
Sre.
Čet.
Pet.
16.03.
 Obara – sladica G,J,M
 Zrezek po vrtnarsko – dušen riž G
 Pečena piščančja bedra – pire krompir G,J,M
17.03.
 Golaž – polenta G,M
 Svinjska pečenka – pražen krompir G
 Ocvrta šunka – pomfri G,J,M,GO
18.03.
 Mesna lazanja – solata G,M,J
 Pasulj s kranjsko G
 Ocvrti puran – majonezna kr. solata G,J,M,GO
19.03.
 Mešano meso na žaru – prebranac G
 Bograč G
 Makaronovo meso – solata G,J
20.03.
 Špageti po bolonjsko – solata G,J
 Dušena govedina – kruhov cmok G,J,M
 Oslič na žaru – slan krompir RI,M,J
UREDBA
o izvajanju uredbe (EU) o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom
(označevanje alergenov v nepredpakiranih živilih, namenjenih končnim potrošnikom,
in v obratih javne prehrane)
(1) V skladu z (b) točko prvega odstavka in drugim odstavkom 44. člena Uredbe
1169/2011/EU morajo biti podatki o alergenih iz Priloge II Uredbe 1169/2011/EU navedeni na
označbi na živilu, neposredno ob živilu, na katerega se nanašajo, ali v zbirni obliki na mestih,
kjer so nepredpakirana živila predstavljena (npr. katalog). Navedba alergena mora biti na
dobro vidnem mestu, nedvoumna, čitljiva, neizbrisna in ne sme biti prekrita z drugim
besedilnim ali slikovnim materialom.
(2) Ne glede na prejšnji odstavek morajo biti alergeni v živilih, ki se prodajajo v
obratih javne prehrane, navedeni najmanj na enem od mest, kjer je predstavljena ponudba jedi
(npr. jedilni list, pano, plakat, ekran).
VRSTA ALERGENA
Krajša oznaka
GLUTEN(pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove
križane vrste in proizvodi iz njih)
G
RAKI
R
JAJCA
J
RIBE
RI
ARAŠIDI
A
SOJA
S
MLEKO
M
OREŠKI (mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški
orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ali orehi
queensland)
O
LISTNA ZELENA
Z
GORČIČNO SEME
GO
SEZAMOVO SEME
SE
ŽVEPLOV DIOKSID IN SULFITI
Ž
VOLČJI BOB
B
MEHKUŽCI
ME