Avhämtningmeny

Transcription

Avhämtningmeny
RESTAURANG SRIMOTI
/
Meny
g
mtnin
avhä
Exotik Indisk Tandoori Restaurang
Meny
/ avh
Sköntorpsvägen 80, 120 53 Årsta, tel/fax: 08-508 656 20
ämtn
ing
Mån-tors: 10.30-22.00, fre: 10.30-23.00, lör: 13.00-23.00, sön: 13.00-22.00
Förrätter
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Samosa
Pakora
Papadam
Räkcocktail
Linssoppa
Onion Bhadji
Chicken Pakora
”Chicken Chat”
Indisk pirog med grönsaker, serveras med mintsås
Friterade grönsaker, panerade i behsonmjöl, serveras med mintsås
Krispigt kryddat bröd, serveras med mango chutney
Friterade små räkor med special sallad
Röda linser, delikat smaksatta med vitlök, kokos, ingefära
Kryddad och friterad lök, serveras med mintsås
Små friterade kycklingfiléer, serveras med mintsåsmed mintsås
Friterade små bitar kycklingfiléer, serveras medspecial sallad
Thali-rätter
(tre olika små rätter inkl. Saffransris, Samosa och Nanbröd)
9. Mix Thali
10.Mix Veg-thali
Grillade scampi, kycklingfilé, lammfilé, serveras med lök och tomatsås
Tre olika vegetariska maträtter: Spenat vadji, vegetarisk gryta, dal sambal
Srimoti special-rätter
(köket rekomenderar)
11. Srimoti Garlic Bhuna Kycklingfilé, lamm eller nötkött med stekt lök, vitlök, kashurimethi, garammasala, tillagat i löksås125:12. Srimoti Chicken
Kycklingfiléer med special kryddor, marinerade, grillade och friterade i beshonmjöl,
125:krossade cashewnötter i tomatsås
13. Srimoti Hot Chicken Grillade små kycklingbitar med cashewnötter i stark tomatsås
14. Srimoti Ghost
Möra lamm eller nötköttbitar tillagade med special kryddor och krossade
15. Srimoti Scampi
16 Srimoti Vegetarisk
17. SrimotiMix Special
cashewnötter i tomatsås
Grillade, friterade kungsräkor i beshonmjöl, med färska kryddor och
krossade cashewnötter i tomatsås
Friterade färskostbullar med färska kryddor, krossade cashewnötter i tomatsås
Marinerade och grillade kungsräkor, kycklingfilé och färsk ost, friterade i beshonmjöl,
krossade cashewnötter i tomatsås
Tandoori-rätter
18. Chicken Tikka Butter Masala Marinerad och grillad kycklingfilé med tomat och löksås
19. Lamm Tikka Masala Marinerade ochgrillade lamfiléer med tomat och löksås
20. Prawn Butter Masala Marinerade och grillade kungsräkor med tomat och löksås
135:125:150:130:150:-
120:140:150:-Exotik
Sizlar-rätter
(Sizlar-rätter serveras i en het järnform med special sallad och separat tandoorisås)
21. Chili Chicken Sizlar Grönchilli marinerade och grillade kycklingfiléer med stark sås
22. Mango Sizlar
Mango chutney och chilimarinerade, grillade kycklingfiléer med sötsur sås
23. Chicken Sizlar
Marinerad och tandoori ugnsgrillade kycklingfiléer med tandoori sås
24. Tandoori Chicken Sizlar Marinerade och grillade kycklinglår med tandoori sås
25. Rashni Sizlar
Vitlöksmarinerade och grillade kycklingfiléer med special sås
26. Mix Sizlar
Marinerad och tandoori ugnsgrillad kycklingfilé, lammfilé, kungsräkor
27. Scampi Sizlar
Marinerade och tandoori ugnsgrillade kungsräkor med tandoori sås
28. Lamm Tikka Sizlar Marinerade och tandoori ugnsgrillade lammfiléer med tandoorisås
29. Sish Kebab Sizlar
Lammfärsrullar grillade i tandooriugn med löksås
30. Vegetarisk Sizlar
Friterade grönsaker och ost med special sallad och löksås
(välj mellan medium eller stark)
Special Karai-rätter
(Serveras i järnform, tillagas med paprika, lök, gurka, syltlök, ingefära och tomat), alla rätter är grillade
31. Kyckling Karai
32. Garlic Karai
33. Lamm Karai
34. Biff Karai
35. Scampi Karai
36. Vegetarisk Karai
Grillade kycklingfiléer
Vitlöksmarinerade och grillade kycklingfiléer
Lammfiléer
Biffkött
Marinerade och grillade kungsräkor
Dagens färska blandade grönsaker
150:-
129:-
Balti-rätter
)(Smörstekt lök, paprika, vitlök, koriander, speciala örtkryddor, tomat och grönchili
37. Kyckling Balti
38. Lamm Balti
39. Chicken Tikka Garlic
40. Scampi Tikka Balti
41. Vegetarisk Balti
42. Biff Balti
Grillad kycklingfilé i baltisås
Grillad lammfilé i baltisås
Vitlöksmarinerad och grillad kycklingfilé i baltisås
Grillad kungsräkor i baltisås
Dagens färska blandade grönsaker
Möra bitar nöttkött i baltisås
43. ChilliChicken
44. Chicken Ceylon
45. Chicken Jalfreji
46. KycklingBasanti
47. Kyckling Rezella
48.Kyckling Adrak
Friterade små kycklingfilé bitar med rödchil, krossade tomater med stark sås
Sydindisk kyckling gryta, kycklingfiléer med kokos, grönchili med currysås
Kycklingfiléer tillagas med färsk grönchili, grönsaker i löksås
Grillade kycklingfiléer tillagade med ajwan och senapsfrö med tomat/löksås
Grillade kycklingfiléer med methi, aswan, rostad paprika och lök i gräddigsås
Nordindisk kycklingrätt med curry och ingefära
49. Lamm Methi Ghost
50. Rogan Josh
51. Lamm Kofta
52. Malai Kofta
Möra bitar lammkött, rostade med paprika, lök och garammasala i löksås
Lammkött tillagad med yoghurt och tomatsås
Lammfärsbullar tillagade med indisk currysås
Indiska köttbullar av lammfärs tillagade med youghurt, tomatpuré i gräddigsås
Kycklingrätter
120:-
Lamm-rätter
120:-
Husets special-rätter
53.Madras
54.Sambal
55.Dopiaza
56.Spenat
57.Gryta
58.Vindaloo
59.Bhuna
Välj
Välj
Välj
Välj
Välj
Välj
Välj
(1) Lamm- 120:- (2) Biff-110:- (3) Kyckling-110:- (Sydindisk rätt med currysås mellan stark)
(1) Lamm- 120:- (2) Biff-110:- (3) Kyckling-110:- (Tillagat med sambal Barak med löksås)
(1) Lamm- 120:- (2) Biff-110:- (3) Kyckling-110:- (Smörstekt rostad lök med löksås)
(1) Lamm- 120:- (2) Biff-110:- (3) Kyckling-110:- (Hackad bladspenat, chili pickles i löksås)
(1) Lamm- 120:- (2) Biff-110:- (3) Kyckling-110:- (Dagens färska grönsaker med currysås)
(1) Lamm- 120:- (2) Biff-110:- (3) Kyckling-110:- (Varning mycket stark sås)
(1) Lamm- 120:- (2) Biff-110:- (3) Kyckling-110:- (Strimlad paprika, lök, curry sås)
Skaldjur-rätter
60. Scampi Curry
61. Scampi Madras
62. Scampi Spenat
Kungsräkor i currysås
Kungsräkor med sydindisk currysås
Kungsräkor tillagade med hackad bladspenat, chili pickles i löksås
130:140:150:-
Biryani-rätter
(Alla biryani rätter serveras med basmati ris i saffran)
63. 1. (Kyckling Biryani) 120:-
2. (Lamm Biryani) 130:-
3. Scampi Biryani)
140:-
Milda rätter
64. 1. (Kyckling Korma) 110:- 2. (Goan Kyckling) 110:- 3. (Lamm Korma) 120:- 4. (Scampi Korma) 130:65. 1. (KycklingPasanda) 110:2. (Lamm Pasanda) 130:3. (Scampi Pasanda) 130:Korma rätter är tillagade med kokos, russin och youghurt
Pasanda rätter är tillagade med exotiska kryddor i gräddig sås
Vegetariska-rätter
66. Panir Korma
67. Panir Butter
68. Palak Panir
69. Sabji Kofta
70. Sabji Malai Kofta
71. Papaya Vadji
72. Gobi Ghoshal
73. Dall Makhoni
74. Panjabi Dall
75.Vegetarisk gryta
76. Saag Dal
77. Spenat Vadji
Hemlagad färskost med yoghurt, russin, kokos i gräddig sås
Hemlagad färskost i gräddig tomatsås
Hemlagad färskost med hackad spenat i lök och currysås
Hemmlagade grönsaksbullar i löksås
Hemmlagade grönsaksbullar i gräddig sås
Grön papaya med stekt grönchili, vitlök, ingefära, koriander, tomat i löksås
Blomkålsgryta med tomat, rödchili, koriander, ingefära, vitlök i currysås
Gröna linser, chanadal, kikärter, ingefära, vitlök, tomat i löksås
Tre olika sorters linser med ingefära, vitlök o tomat
Dagens färska blandade grönsaker i currysås
Chanadal med spenat, chilipickles, ingefära, vitlök i löksås
Hackad bladspenat tillagad med vitlök, ingefära i tomatsås
110:110:110:110:110:110:90:100:110:90:90:90:-
Indiskt bröd
78. Nan bröd
20:79. Nan med vitlök
25:80. Kima nan (lammfärs med bröd) 35:-
(Lerugnsbakat färskt bröd) 81.Peshuori nan (kokos och russin) 35:-
82.Chapati
20:-
(indiskt tunt bröd av fullkornsmjöl inga tillsatta ämnen)
83.Panir nan (färskost i bröd)
35:-