GUMBKI COOKIE SADNI KRUH

GUMBKI





3 jajca
250 g kokosove moke
120 g čokolade v prahu
100 g mletih orehov
250 g sladkorja v prahu
Jajca penasto umešamo. Dodamo sladkor, kokosovo moko, čokolado v prahu in orehe. Iz
mase z vlažnimi rokami oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v sladkorju v prahu. Na 180
stopinj pečemo 8 do 10 minut, da razpokajo. Pustimo, da se ohladijo na pekaču.
COOKIE






125 g masla
100 g sladkorja v prahu
1 jajce
200 g moke
1 žlica pecilnega praška
200 g čokoladnih kapljic (ali koščkov čokolade)
Maslo (sobne temperature), sladkor in jajce umešamo. Dodamo moko s pecilnim in nato še
koščke čokolade. Oblikuješ salamo in jo daš za 2 h v hladilnik. Režeš kot salamo in polagaš
na pekač. Pečeš na 180 stopinj.
SADNI KRUH






4 jajca
25 dag sladkorja v prahu
25 dag narezanih orehov
25 dag rozin ( namočenih)
1 zavitek kandiranega sadja
25 dag moke
Jajca in sladkor umešamo. Dodamo orehe, rozine, kandirano sadje in moko. Na pekaču
maso porazdelimo v obliko salame. Pečemo na 180 stopinj.
MEDENJAKI








2 jajca
12 dag sladkorja v prahu
2 žlici masla
2 žlici mleka
16 dag medu
cimet
30 dag moke
1 pecilni prašek
Jajca, sladkor, maslo umešaš. Dodaš mleko, med, cimet. Nato moko s pecilnim praškom. Iz
mase oblikuješ kroglice, ki jih pečeš na 180 stopinj.
KOKOSOVE KEPICE







3 jajca
27 dag sladkorja v prahu
18 dag kokosove moke
38 dag masla
sok, limonina lupina
68 dag moke
1 pecilni prašek
Jajca, sladkor in maslo umešaš. Dodaš kokosovo moko, limonin sok, lupino in nato moko s
pecilnim praškom. Iz mase oblikuješ kroglice. Pečeš jih na 180 stopinj.
MASLENI PIŠKOTI






1 jajce
75 dag masla
30 dag sladkorja v prahu
1 vanili sladkor
limonina lupina
80 dag moke
Jajce, maslo (sobna temperatura), sladkor in vanili sladkor umešaš. Dodaš lupino in moko.
Maso razvaljaš in z modelčki oblikuješ piškote. Pečeš jih na 180 stopinj.