docselskabskort 2014 - Restaurant Bramslev Bakker
download 
Report Transcription
selskabskort 2014 - Restaurant Bramslev Bakker
Restaurant Bramslev Bakker Sejl 7-stjerne Vifte Selskabsmenu Brudelys 2014 Is-svane Specialkage Bryllupskage / is 1 stk. 2 is-svaner der Efter ønske Laves efter ønske 500,- danner et hjerte 40,- 45,- Inspiration til Din næste fest E-bord med 3-4 grene 4 ud fra vinduet Sal Sal Sal sal Max 80 personer Max 96 personer Max 68 personer Max 80 personer Små borde om buffet Runde borde Ekstra Mad & & Tilvalg Drikkevarer Opdækning & E bord med 3 grene 5 borde ud fra vinduet Runde borde E bord med 4 grene Restaurant Restaurant Restaurant Restaurant Max 42 personer Max 60 personer Max 50personer Max 38 personer opstilling På restaurant Bramslev Bakker Gør vi alt for at de skal finde dem til rette. Vores mål er at: De er tilfreds Festen forløber planmæssigt Vi har ydet vores bedste 3 retters menuer Forretter går hjem Retterne i denne brochure serveres kun mod forudbestilling og til min. 12 couverter, børn under 12 år ½ pris. priserne er inklusive, lokaler, borddækning, blomster. Bramslev Bakker, stedet hvor, god mad og fremragende beliggenhed går op i en højere enhed. Vi tilbyder spisning i lokaler med udsigt over Mariager fjord, gennem store panoramaruder. 98525200 www.restaurantbramslevbakker.dk Vi tager forbehold for prisændringer Pandekageroulade med røget laks Dampet fisk med rejer og asparges Rejer med majonæse Indbagte rejer med dip Rejecocktail med rejer, asparges og salat 55,- asparges Ananasring med hønsesalat Røget dyrekølle med bær Fiskesymfoni, dampet fisk,rejer,krabbekød, asparges. hertil dressing 59,- Glaseret skinke med Okseculotte med ristede svampe Salat med kylling og bacon Lakserose med flødestuvet spinat. 62,- flødekartofler Grillet kyllingebryst med Helstegt oksefilet Røget ørred med flødestuvetspinat 58,- Tærte med pastasalat pastasalat Marineret svinemørbrad hønsesalat på frisk ananas med bacon 52,- Marineret kyllingebryst Svinekam med ristede grøntsager Kyllingebryst med svampe Salatbar med 6 slags Flødekartofler Flødekartofler 2 slags ost med frugt Stegte kartofler Stegte kartofler Chokoladekage med Salatbar med 8 ting röstikartofler vanillecreme Melonsalat Salatbar med 10 ting Brød og smør 3 slags ost med frugt 3 slags ost med frugt Frugttærte med creme fraiche 3 slags is med tilbehør Brød og smør Frugttærte med creme fraiche Der serveres brød til alle forretter Hovedretter Flæskesteg med hvide, br unede kar tofler franske kartofler, rødkål og surt samt skysauce 102,- Svinekam stegt som vildt med hvide og br unede kar tofler , waldorfsalat og tyttebær. 102,179,- Kalvesteg stegt som vildt med hvide og br unede kar tofler , tyttebær, waldorfsalat og agurkesalat og vildtsauce Brød og smør 209,- 118,- Kaffe og kransekage Rosastegt kalvefilet m. gr illtomat, r istede gr øntsager , stegte kartofler, og hvidvinssauce tilsmagt med karry. 299,- 132,- Oksefilet med guler ødder , br occoli baconbagt seller i whiskey sauce og græske kartofler. 130,- Natmad. Drikkevarer. Tilkøb/ekstra Oksefilet med r istede svampe, kar toffeltimbale, sauteret grønt og skysauce 125,- Oksemørbrad med sauter ede gr øntsager , år stidens gr ønt, trøffelsauce og röstikartofler 158,149,- Klar suppe med boller 49,- Velkomstdrink Aspargessuppe med boller 49,- Husets vin Hvid/rød pr. flaske 158,- Frikadeller med kold Kartoffelsalat 49,- Dessertvin pr. flaske 258,- Pølsebord med diverse tilbehør 56,- Øl 27,- danner hjerte Biksemad med bearnaisesauce 49,- Vand 23,- Sølv-dækketallerken Æggekage med bacon 52,- Kaffe/the 23,- Småkager 15,- Croissanter med 3 slags fyld, Desserter 9500 Hobro Fiskefilet med remoulade Tartelet med høns i paprikakartofler, waldorfsalat og flødevildtsauce Bramslev Bakker 5 luksusbuffet. 49,- Stegt dyrekølle med r istede pær er /valnødder , dampet gr ønt, Restaurant Bramslev Bakker Den store buffet Skal med hønsekød og asparges. At De kommer igen At gæsterne er glade når de Den lille buffet 27,- Islagkage, hjemmelavet 55,- salat, tomat og agurk 54,- Kransekagekonfekt 18,- Isbombe med chokolade, marcipan, og syltet frugt. 57,- Hotdog med tilbehør 49,- Cognac/likør 30,- Chokoladeskål med frugter og isrand. 56,- Drikkevarer ad libitum Citronfromage med flødeskum 45,- 7 timer, vin øl og vand Nøddekurv med vanilleis,frisk frugt og brombærpure. 64,- Desserttallerken med kage, is, mousse, pyntet med sauce og frugt 72,- Chokoladeskal med frugtsalat vendt i råcreme med pynt 53,- 175,- Isskulptur—svane 500,- 2 svaner på buffet, Pr. prs 800,- 8,- Blomsterdekoration Ekstra stor pr. prs. 5,- Runde borde Pr. prs. 6,- Lejlighedskage pr. prs. Lavet efter dine ønsker 40,- Som dessert 55,- Bryllupskage/is pr. prs. 45,Som dessert 59,-
