Daglig levering: - WildFolk Catering

Få Jeres frokost fra
WildFolk Catering
Daglig levering:










Dagens varme ret med dagens tilbehør
Dagens lune grøntsagsret
2 lækre kreative salater, altid god variation
4 slags skåret grønt
1 hjemmelavet dressing
1 salat topping
2 slags kolde anretninger
2 slags hjemmebagt brød, rugbrød og kernerigt franskbrød
Tirsdagsost, 3 slags med tilbehør
Torsdagens søde tand
Hos WildFolk Catering leverer vi dagligt frokostordning til virksomheder store som små.
Vores frokost er altid sund og fedtfattig, godt varieret til enhver smag,
af friske råvarer hver dag.
Nøgleordene for os er service, kvalitet, fleksibilitet og samarbejde, og vi lægger stor vægt på at gøre Jeres
frokost til dagens højdepunkt.
Vores standard frokostmenu kan altid justeres efter Jeres ønsker,
f. eks. mere salat, mindre sundt, tilkøb af ekstra retter osv.
Vi tilbyder også et udvalg af drikkevarer, frugt, mødeservicering, snacks og chokolade.
Vi byder Jer velkommen indenfor
Med venlig hilsen
WildFolk Catering
wildfolk@wildfolkcatering
wildfolkcatering.dk
81719522 / 31612352
WildFolk Catering I/S Bagsværd Hovedgade 210, 2880 Bagsværd Cvr. 35225722
Eksempel på ugemenu:
Mandag
Torsdag:
Stegt ramsløgmarineret kalkuncuvette med tomatsauce.
Polenta med grana, soltørrede tomater og krydderurter.
Grillede auberginer og courgetter.
Ungarsk gullasch
Kartoffelcreme med krydderurter.
Halve bagte tomater med basilikum og knust peber.
Spidskålssalat med æbler, krydderurter og ganatæbler.
Kartoffelsalat med porrer, avokado og tomatconcasse.
Iceberg, ærter, peberfrugt gulerødder.
Mild hvidløgscreme på yoghurt.
Kikærtesalat med babyspinat, springløg og cherrytomater
vendt i persilleolie.
Bagt græskarsalat med chili, slikærter og kerner.
Marineret hvidkål og rødkål, gulerødder, mix salat og
blandede oliven.
Æblevinaigrette på koldpresset rapsolie.
Røget medister med sennep og dildagurker.
Roastbeef med remoulade og ristede løg.
Kernerugbrød og maltbrød.
Rullepølse med rødløg og sky.
Æggekage med chorizo og rodgrønt.
Tirsdag:
Kernerugbrød og gulerodsbrød.
Frikadeller med skysauce og hjemmesyltede asier.
Dampede nye kartofler.
Sennepsbagt blomkål med persille.
Mazarinkage med skovbær og hindbærcreme.
Fredag:
Chili og hvidløgsmarinerede champignoner i rucola.
Bønnesalat med melon og rødløg smagt til med hyldeblomst.
Søde majs, mix salat, broccoli, agurk.
Fransk sennepsdressing lavet på koldpresset rapsolie.
Hjemmerøget pebermakrel med æggestand og purløg.
Kyllingesalat med pesto, cherrytomat og parmesan.
Fransk brie, primadonna og gorgonzola med
BBQ marineret spareribs med kryddercreme.
Marineret farmerfrites.
Coleslaw med hvidkål og gulerødder.
Rødbedesalat med peberrod, balsamico og ristede
solsikkekerner.
Spinatsalat med bagte courgetter, peberfrugt og svampe.
Peberpaté med hjemmesyltet grønt og karse.
Kogt røget skinke med italiensk salat og aspargessnitter.
Kernerugbrød og baguettes.
Kernerugbrød og 5-kornsbrød.
Onsdag:
Letrøget laks med sauce verte.
Hvedekerner med peberfrugt og grønt.
Franske ærter med bacon og perleløg.
Pastasalat med rød pesto, haricots verts og mozzarella.
Waldorfsalat med 2 slags selleri, valnødder, druer og pærer.
Romainesalat, tomat, marineret fennikel og sugarsnaps.
Thousand island.
Italiensk fennikelpølse med oliventapanade og feta.
Leverpostej med hjemmesyltede rødbeder og brøndkarse.
Priser pr. couvert:
1-5 couverter
6-15 couverter
15-100 couverter
62,55,50,-
Mødeplatter med 7 små anretninger
95,-
Kernerugbrød og foccacia.
Alle priser er eksklusiv moms inklusiv levering.
wildfolk@wildfolkcatering
wildfolkcatering.dk
81719522 / 31612352
WildFolk Catering I/S Bagsværd Hovedgade 210, 2880 Bagsværd Cvr. 35225722
Tilvalg til standard frokostordning:
Drikkevarer:
Mælk, 1liter.
Øko mælk, 1liter.
Juice, 1liter.
Sodavand, Glas 25cl. pr. stk.
Kærnemælk, 1liter.
Soya mælk, 1liter.
10,12,22,12,15,25,-
Frugt:
Løs frugt, pr. stk.
Skåret frugt, pr. pers.
5,14,-
Snack:
Rodfrugtchips, 150gr
Soya mandler, pr. 100gr.
Nøddemix, pr. 100gr.
Grøntsagsstave med dip, pr. pers.
Fyldt chokolade, pr. 3stk
30,35,30,12,12,-
Alle priser er eksklusiv moms, inklusiv levering.
wildfolk@wildfolkcatering
wildfolkcatering.dk
81719522 / 31612352
WildFolk Catering I/S Bagsværd Hovedgade 210, 2880 Bagsværd Cvr. 35225722