Bedre øko-vine og større udvalg - Vin og spiritus organisation i

Transcription

Bedre øko-vine og større udvalg - Vin og spiritus organisation i
C o c k ta i l s
Øl
& Vin
C o c k ta i l s
Whiskey Smash
ØL
75,-
Burbon, sour, mynte og lime
Wicked Milkshake
75,-
Galliano, baileys, fløde og sirup efter eget valg
Honey Smash
75,-
Vodka, jordbær, hindbær, honning,
lemon og mynte
Cucumber75,Gin, akvavit, agurk, honning og hindbær
Frozen Sangria
Kastanjebrun belgisk klosterøl brygget med mørk
malt og tilsat ædelhumle. Øllet har en delikat,
fyldig karamelsød smag med mild efterbitterhed
og noter af vinøs frugtighed.
75,-
Staropramen Premium brygges i Prag og er en klar,
gylden øl med frisk og fyldig smag. Den føles rund
på tungen med en behagelig bitter finish. Duft
nyslået hø og friskbagt brød.
75,-
Lys rom, sour og lime
Cosmopolitan75,-
Franziskaner Hefe
Frozen Daiquiri
75,-
Vodka, Cointreau, lime og tranebærjuice
Caipirinha75,Chacaga, sukker og lime
Pinacolada75,Rom, kokus, fløde og ananasjuice
Long Island Icetea
150,-
Tequila, rom, gin, vodka, Cointreau,
lime samt Cola
White Russian
75,-
Rom, mynte, lime og sukker
95,-
Rom, mynte, lime, sukker og hindbær
95,-
Rom, mynte, lime, sukker og jordbær
Mojito vandmelon
95,-
Rom, mynte, lime, sukker og vandmelon
Mojito Extravaganza
Rom, mynte, lime, sukker og champagne
Jacobsen
Jacobsen øllene er en smagsoplevelse helt for
sig selv. De rummer hele spektret fra de runde
fyldige øl til de mere friske, og går godt til mad.
Vi har flere varianter. Spørg blot din tjener.
45,-
75,-
Mojito95,-
Mojito jordbær
55,-
Få øl er så let drikkelige som Copenhagen.
Smagen har ikk den mindste antydning af bitterhed,
men er dejlig blød med en elegant sødme.
Duft korn og frugt inden du nyder denne nye øl. 45,-
Rom, Cointreau, lime og jordbær
Mojito hindbær
Franzisker Hefe er en typisk sydtysk hvedeøl. Frisk
og frugtig med en læskende afrundethed. Farven
af appelsin, toner frem gennem glasset og duften
minder om banan og nelliker.
55,-
Copenhagen
Vodka, Khalua
Strawberry Daiquiri
55,-
75,-
Vodka, Khalua og mælk
Black Russian
55,-
Staropramen Dark
Staropramen Dark er en klassisk mørk lagerøl fra
Prag. Kastanjebrun og klar med en afbalanceret
rund sødme og brændt bitterhed, der suppleres af
rige noter af toffee og vanille.
Tequila, Cruzan Raspberry, lime og rørsukker
55,-
Leffe Brune
Staropramen Premium
Vodka, Kahlua, Galliano, espresso og fløde
Strawberry Margarita
Korngylden ale med tætte bånd til klosteret
Abbaye Notre-Dame de Leffe. Brygget på gyldne
malte og den fineste aromahumle. Harmonisk
fylde med frygtig sødme og ingen bitterhed.
75,-
Merlot, cognac, contreau, sucker
og appelsinjuice
Espresso Martini
Leffe Blond
95,-
ØL
V IN
Rose vine
Budweiser
Amerikansk øl, som har været en succes, siden
bryggeriet Anheuser-Busch Inc. sendte den på
gaden i 1876. Budweiser er en frisk og let drikkelig
øl, som står med fint hvidt skum.
Les Jamelles Grenache
55,-
369,Glas79,-
Kronenbourg 1664
Kronenbourg 1664 blev lanceret i 1952 og er
Frankrigs foretrukne pilsner. Øllen byder på en
blød, rund og fyldig smag og fremstår gyldent
med et livligt spil af kulsyre.
Scalabrone, Bolgheri DOC
55,-
Stella Artois
Familien Artois var fremsynet da de skabte bryggeriets
største succes - Stella Artois. For Stella er
det latinske navn for stjerne. Den smager rent ig
friskt og har en kort bitter eftersmag. Farven er
klar og gylden med en perlende skumkrone og
duften frisk og brødagtig.
55,-
Hoegaarden
Flamsk hvedeøl med frugtig og mildt krydret duft
af citrus og koriander. Sød og syrlig smag med et
forfriskende, snerpende bid. Uklar hvidgylden
farve og en tyk, cremet skumkrone.
55,-
Som den originale, men med 5% alkohol. Den
harmoniske balance mellem bitterhed og sødmefulde
æbler, og nydelsen af den lyse gyldne farve
med flot skum og duft af fyrretræ og hasselnød.
Carls Special
En ravfarvet, sødlig lagerøl med tydelig karamelsmag
og en god balance med det bitre. Eftersmagen
er præget af æble og solbær, og duften
har noget ristet og karamelagtigt over sig.
35,-
Grøn Tuborg
32,-
Guld Tuborg
Tuborgs ‘Gyldne Dame’ blev lanceret i 1895.
Smagen har en god balance mellem tør fyde og
livlighed. Den er gylden med hvidt skum og dufter
af bl.a. fennikel.
Vinens farve er intens rød rosé. Duften er fuld
af frugt og jordbæraroma. Smagen er
velafbalanceret og har en fin struktur.
En virkelig fyldig rosé.
419,-
Champagne & mousserende vine
Lanson Black Label Brut
Duften har strejf af røg og honning.
Smagen er fyldt med moden frugt
- den har fylde og er samtidig let
799,-
Carlsberg Export
Danmarks første pilsnerøl, som blev introduceret i
1880. Mild og frisk smag med behagelig bitterhed
i eftersmagen. Den er gylden med hvidt skum,
med duftstrejf af blomster og korn.
Vinen har en flot pink farve. Duften er præget
af blomster og røde bær. Smagen er livlig,
rund og frugtig
35,-
Castell D´Olèrdola Brut Reserva
Vinen har en flot balance og er elegant.
Smagen er dejlig rund og blød men stadig tør
369,Glas79,
Castell D´Olèrdola Semi Seco
Vinen har en flot balance og er elegant.
Smagen er sødlig, blød og meget behagelig.
369,-
V IN
V IN
Rødvine
Rødvine
Italien
Santa Cristina, Italien
Australien
Shiraz Cabernet, Coldridge, Australien
Vinen er præget af intense frugt aromaer, hvor især
ribs og hindbær er fremtrædende. Også vaniljeog kaffenoter findes i vinen. Vinen er fyldig med
bløde og sødmefulde tanniner Duften er kompleks med blomme, blåbær, solbær og
krydret af lakrids, vanilje og tobak. Smagen er krydret
med noter af vanilje. God eftersmag.
Glas
329,-
Shiraz, Tempus Two, Australien
Ripasso Bertani Collezione
Duften er intens og frugtig, hvor især kirsebær,
vanilje og solbær træder frem. Eftersmagen er
elegant med et væld af silkebløde tanniner
Glas
339,89,-
Vinen er blød og fyldig med aromaer af kanel og
sort peber, der balanceres flot med smagsnoter
af blomme og solbær.
659,-
Noter af mørke bær, viol og tobak. Duften går igen
i smagen. Eftersmagen er meget lang. Amarone Bertani Collezione
Duften er moden og med mange facetter som
kirsebær, vilde bær, vanilje og chokolade.
Vinen er meget blød med silkebløde tanniner.
Vinen lagrer i 14 måneder på små franske egefade.
Vinen er rubinrød, og duften er præget af vilde bær,
skovbær og egetræ. Smagen er fyldig og lang med
meget stor eftersmag. Vinen er blød og rund.
Frankrig
519,-
Vinen er strågylden med grønlige reflekser.
Duften er præget af fersken og lyse frugter samt
noter af blomster. Smagen er blød og dejlig frisk.
239,Glas59,Campogrande, Orvieto, Italien
349,-
Vinen er strågylden med grønlige reflekser.
Duften er delikat med noter af frugt og blomster.
Smagen er middeltør med silkeblød eftersmag.
259,-
Chablis, Simonnet-Febvre, Frankrig
Smagen er kompleks og fyldig med en fed og
lang eftersmag. Smagen har præg af både solbær,
brombær og kirsebær. 319,Glas79,
Smagen er præget af fedme og mineralitet. Den
er smøragtig og har noter af nybagt sødt brød.
Vinen er livlig og frisk med god fylde og eftersmag.429,
Riesling, Wehrle, Alsace
Duften er overvældende frugtig af lyse frugter som
fersken og abrikos. Smagen er liflig, fyldig og tør.
Spanien
Monterio, Spanien
Flot Rubinrød. Duft præget af bær og krydderier.
Smagen mellemfyldig og krydret.
239,Glas59,
Castillo de Perelada 3 Fincas Crianza
Vinen er kirsebærfarvet, og duften vidner om moden frugt
med nuancer af ristet træ, der kommer fra fadlagringen.
Vinen er kødfuld og har en flot balance.
Eftersmagen er god og vedvarende.
329,
Campillo Rioja Reserva
Hvidvine
Pinot Noir, Les Jamelles
Vinen er intens mørk kirsebærfarvet. Duften er
præget af kompleksitet med præg af kogte mørke
bær, der raffineres af sort peber og mineralske noter.
Smagen er potent og kødfuld
359,-
Monterio, Spanien
Beaujolais - Villages “Chameroy”
Smagen er intens og frugtig og balanceres flot
af en sprød syre. Eftersmagen er fyldig og
vedvarende og afsluttes flot af vedvarende frugt.
359,-
Cabernet Sauvignon Reserva, Norton
799,-
Marchese Antinori, Chianti Riserva
339,-
Argentina
Malbec Reserva, Norton
Vinen er rubinrød. Duften er kompleks og præget af
modne røde frugter, mynte og strejf af chokolade.
Smagen er koncentreret med modne tanniner. Barolo, Prunotto
Vinen er intens rød med rubinrøde reflekser. Duften
minder om granatæbler, og er meget kompleks
med strejf af violer og skovbær. Smagen er intens
frugtig og fløjlsblød med en fin balance
259,69,-
339,-
399,-
Sauvignon Blanc, Pascal Jolivet, Loire
Duften er intens med noter af hyld og grønne
æbler. Smagen er frisk med delikate noter af lime,
grapefrugt, grønne æbler og kiwi.
419,-
Chardonnay, Norton, Argentina
Duften er kompleks med både grønne æbler og
tropisk frugt. Smagen bærer samme præg med noter
af vanilje, kokos, ristet brød og et let strejf af røg.
389,-
Chardonnay, Coldridge, Australien
Smagen er saftig med præg af modne frugter som
fersken og tropiske frugter. Vinen har en fin struktur,
der giver en god afsluttende oplevelse.
259,Glas69,-